ΜΕΛΕΤΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΚΑΙ ΤΩΝ ΝΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΣΩΠΩΝ ΑΥΤΟΥ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ ,03 ΕΥΡΩ ΜΕ ΦΠΑ.

Transcript

1 ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Α ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Χαλκίδα 4/3/2015 ΔΗΜΟΣ ΧΑΛΚΙΔΕΩΝ Αρ.Πρωτ Δ/ΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Δ/ΝΣΗ: ΛΗΛΑΝΤΙΩΝ & ΜΕΓΑΣΘΕΝΟΥΣ Τ.Κ:34100 ΧΑΛΚΙΔΑ Πληροφορίες : Μαργαρίτη Γκίνη Αναστασία ΤΗΛ.: ΜΕΛΕΤΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΚΑΙ ΤΩΝ ΝΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΣΩΠΩΝ ΑΥΤΟΥ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΥ ,03 ΕΥΡΩ ΜΕ ΦΠΑ. ΤΕΧΝΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ Η παρούσα μελέτη αφορά την προμήθεια τροφίμων και γάλακτος. Η μελέτη συντάχτηκε σύμφωνα με τις διατάξεις της αριθμ /1993 απόφασης του Υπουργού Εσωτερικών, Δημόσιας Διοίκησης και Αποκέντρωσης (Ε.Κ.Π.Ο.Τ.Α.) και της παρ.4 του άρθρου 209 του Ν 3463/2006, όπως αναδιατυπώθηκε με την παρ.3 του άρθρου 22 του Ν.3536/2007 και τις διατάξεις του άρθρου 48 του Ν.4111/2013(ΦΕΚΑ 18) Η προμήθεια τροφίμων θα καλύψει τις ανάγκες των παιδικών σταθμών, ΚΑΠΗ,Κοινωνικού Παντοπωλείου και την προμήθεια γάλακτος για την παροχή του στους εργαζόμενους του Δήμου Χαλκιδέων, και του ΔΟΑΠΠΕΧ. Η σύναψη σύμβασης εκτέλεσης προμήθειας θα πραγματοποιηθεί μετά από ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΟ ΑΝΟΙΚΤΟ ΔΙΕΘΝΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ με χρήση της πλατφόρμας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων(ΕΣΗΔΗΣ) μέσω της διαδικτυακής πύλης και με κριτήριο κατακύρωσης για τα οπωροκηπευτικά, κρέατα,

2 πουλερικά (νωπά) και ψάρια (νωπά και κατεψυγμένα), το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης επί τοις εκατό (%) στη νόμιμα διαμορφούμενη κάθε φορά μέση τιμή λιανικής πώλησης του είδους την ημέρα παράδοσης, όπως αυτή προκύπτει από το εκάστοτε εκδιδόμενο δελτίο πιστοποίησης τιμών της υπηρεσίας εμπορίου της Περιφερειακής Ενότητας Ευβοίας σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 13 του Ν. 3438/2006. Για τα υπόλοιπα είδη τροφίμων η ανάθεση θα γίνει σε προμηθευτή (ή προμηθευτές) που θα προσφέρει τη χαμηλότερη τιμή στις τιμές της μελέτης και με την προϋπόθεση ότι τα προσφερόμενα από αυτόν τρόφιμα καλύπτουν τις τεχνικές προδιαγραφές της προμήθειας.ο ενδεικτικός προϋπολογισμός της μελέτης προβλέπεται να ανέλθει στο ποσό των ,03. ΣΥΓΓΡΑΦΗ ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΩΝ ΑΡΘΡΟ 1 α) Η παρούσα συγγραφή υποχρεώσεων αφορά την προμήθεια τροφίμων για την σίτιση των νηπίων στους Παιδικούς Σταθμούς καθώς και για τις ανάγκες των ΚΑΠΗ και του Κοινωνικού Παντοπωλείου του Δήμου Χαλκιδέων και ειδικότερα, είδη Παντοπωλείου,Έλαια, είδη κρεοπωλείου, είδη ιχθυοπωλείου,είδη οπωροπωλείου, ειδη γαλακτοπωλείου, είδη αρτοποιείου αναψυκτικά καθώς και την προμήθεια γάλακτος για την παροχή του στους εργαζόμενους του Δήμου Χαλκιδέων, του ΔΟΠΠΑΧ και του ΔΟΑΠΠΕΧ. β) Τόπος παράδοσης των τροφίμων ορίζονται τα καταστήματα δομές του Δήμου Χαλκιδέων όπως παρακάτω: 1. Στο κτίριο που στεγάζεται το Κοινωνικό Παντοπωλείο Κριεζώτου & Ωρίωνος. 2. Για τα τρόφιμα των παιδικών σταθμών και των ΚΑΠΗ η παράδοση των ειδών θα γίνει σε χώρους που θα υποδειχθούν από υπεύθυνους του Δημοτικού Οργανισμού Παιδείας, Προστασίας, Αλληλεγγύης Χαλκίδας. γ.τόπος παράδοσης του γάλακτος: 1. Εργοτάξιο Δήμου Χαλκιδέων 2. Κτίριο Δήμου Χαλκιδέων Φαρμακίδου Εργοτάξιο Δημοτικής Ενότητας Ληλαντίων 4. Δημοτικό Κατάστημα Αυλίδας 5. Δημοτικό Κατάστημα Ανθηδόνας 6. Δημοτικό Κατάστημα Αρτάκης 7. ΔΟΑΠΠΕΧ (Φαρμακίδου 15) δ. Όσον αφορά την προμήθεια φρέσκου γάλακτος ο ανάδοχος υποχρεούται να παραδώσει κατά την υπογραφή της σύμβασης, τα ανάλογα ψυγεία συντήρησης που θα εγκαταστήσει στους χώρους εργασίας του Δήμου Χαλκιδέων προκειμένου να φυλάσσεται το γάλα. Τα ψυγεία αυτά θα ανήκουν στον ανάδοχο ο οποίος έχει την ευθύνη καλής λειτουργίας και συντήρησης τους, ο δε Δήμος Χαλκιδέων θα κάνει μόνο χρήση αυτών και θα τα επιστρέψει μετά την λήξη της σύμβασης.

3 Το φρέσκο γάλα θα παραδίδεται τρεις φορές την εβδομάδα ή καθημερινά αν αυτό κριθεί απαραίτητο κατόπιν σχετικής συνεννόησης μεταξύ Δήμου και προμηθευτή, (πλην Κυριακών και επίσημων αργιών) σε συσκευασία ενός (1) λίτρου. Κατά τους θερινούς μήνες οι ποσότητες παραλαβής θα καθορίζονται σε συνεννόηση με το τμήμα Προμηθειών. ε.η προϋπολογισθείσα δαπάνη ανέρχεται στο ποσό των ,03. ΑΡΘΡΟ 2ο Η προμήθεια διέπεται από : α) Της Υ. Α /93 περί ενιαίου κανονισμού προμηθειών των Οργανισμών Τοπικής Αυτοδιοίκησης (Ε Κ Π Ο Τ Α). β) Το νόμου 2286/95 "περί προμηθειών του δημοσίου τομέα και ρυθμίσεων συναφών θεμάτων" (Φ.Ε.Κ. 19 Α) γ) Το Ν. 3463/2006 ( Φ.Ε.Κ. Α 114/2006 ) µε τίτλο «Κύρωση του Κώδικα Δήμων και Κοινοτήτων». δ) Του Ν. 3852/ΦΕΚ 87 Α / «Νέα αρχιτεκτονική της αυτοδιοίκησης και της αποκεντρωμένης διοίκησης Πρόγραμμα Καλλικράτης. ε) Τις διατάξεις του Π.Δ 60/2007(ΦΕΚ Α 64/ ) προσαρμογή της ελληνικής Νομοθεσίας στις διατάξεις της οδηγίας 2004/18/ΕΚ περί συντονισμού διαδικασιών σύναψης δημοσίων συμβάσεων έργων, προμηθειών και υπηρεσιών, όπως τροποποιήθηκε με την οδηγία 2055/51/ΕΚ της Επιτροπής και την οδηγία 2005/75 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου της 16 Νοεμβρίου 2005 στ)τις διατάξεις του άρθρου 48 του Ν.4111/2013(ΦΕΚ Α 18) ζ) Ο Ν.4155/2013 (ΦΕΚ120/A/ )«Εθνικό Σύστημα Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων και άλλες Διατάξεις», όπως τροποποιήθηκε με την Υποπαράγραφο ΣΤ 20, του Πρώτου Άρθρου του Ν. 4254/2014 (ΦΕΚ 85/Α/ ), η) Η Υ.Α. Π1/2390/ (ΦΕΚ 2677/Β/ ) «Τεχνικές λεπτομέρειες και διαδικασίες λειτουργίας του Εθνικού Συστήματος Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (Ε.Σ.Η.ΔΗ.Σ.)» θ) Η με αριθμ. πρωτ. Π1/542/ 4/3/ 2014 (ΑΔΑ: ΒΙΚΤΦ-ΠΨ5) εγκύκλιος με θέμα «Ενημέρωση για το Εθνικό Σύστημα Ηλεκτρονικών Δημοσίων Συμβάσεων (ΕΣΗΔΗΣ)» ΑΡΘΡΟ 3 Τα συμβατικά στοιχεία της προμήθειας είναι: α. Διακήρυξη β. Προϋπολογισμός & τιμολόγιο προσφοράς γ.συγγραφή υποχρεώσεων δ. Τεχνική περιγραφή ε. Τεχνικές Προδιαγραφές ΑΡΘΡΟ 4 Η εγγυητική επιστολή συμμετοχής ορίζεται σε ποσοστό ένα τοις εκατό (1%) επί του ποσού του ενδεικτικού προϋπολογισμού, με το Φ.Π.Α. και κατά την υπογραφή της σύμβασης αντικαθίσταται με όμοια του Ταμείου Παρακαταθηκών και Δανείων ή αναγνωρισμένης Τράπεζας, η οποία θα αφορά την καλή και πιστή εκτέλεση της προμήθειας και θα αντιστοιχεί σε ποσοστό 2% επί του συμβατικού ποσού.

4 ΑΡΘΡΟ 5 Για τα έλαια, οπωροκηπευτικά, κρέατα, πουλερικά και ψάρια (νωπά και κατεψυγμένα), η προσφερόμενη έκπτωση στη νόμιμα διαμορφούμενη κάθε φορά μέση τιμή λιανικής πώλησης του είδους την ημέρα παράδοσής του, όπως αυτή προκύπτει από το εκάστοτε εκδιδόμενο δελτίο πιστοποίησης τιμών της υπηρεσίας εμπορίου της Περιφερειακής Ενότητας Ευβοίας σύμφωνα με τις διατάξεις του άρθρου 13 του Ν. 3438/2006 και που αντιστοιχεί στην ποιότητα και σε κάθε άλλο χαρακτηριστικό του γνώρισμα, είναι σταθερή και αμετάβλητη και ισχύει για όλη τη διάρκεια της προμήθειας και δεν υπόκειται για κανένα λόγο σε αναθεώρηση. Για όλα τα υπόλοιπα είδη τροφίμων, η προσφερόμενη τιμή του αναδόχου είναι σταθερή και αμετάβλητη και ισχύει για όλη τη διάρκεια της σύμβασης και δεν υπόκειται για κανένα λόγο σε αναθεώρηση. Η πληρωμή θα γίνεται με χρηματικό ένταλμα που θα εκδίδεται μετά την τμηματική παραλαβή των τροφίμων και εφόσον η επιτροπή παραλαβής δεν διαπιστώσει κανένα πρόβλημα ως προς την ποιότητα και καταλληλότητα αυτών. Επειδή η παράδοση των τροφίμων είναι τμηματική, θα εκδίδεται τιμολόγιο του προμηθευτή είτε αμέσως μετά την παράδοση, είτε το αργότερο εντός τριάντα (30) ημερών. Η Υπηρεσία υποχρεούται να εξοφλεί τον προμηθευτή μέσα σε διάστημα εξήντα (60) ημερών από την παραλαβή των τροφίμων και εφόσον ο προμηθευτής εκδώσει το τιμολόγιο και προσκομίσει τα νόμιμα δικαιολογητικά. Εάν λόγω ταμειακής δυσχέρειας δεν δύναται να πραγματοποιηθεί η πληρωμή αξίας των προμηθευόμενων ειδών εντός των ανωτέρω προθεσμιών ο προμηθευτής υποχρεούται να εξακολουθήσει την προμήθεια επί τρεις ακόμα μήνες και μετά να διακόψει αυτή. ΑΡΘΡΟ 6 Αμέσως μετά την κατακύρωση του αποτελέσματος του διαγωνισμού, ο ανάδοχος της προμήθειας θα κληθεί να υπογράψει τη σχετική σύμβαση. Κατά την ποσοτική και ποιοτική παραλαβήτων τροφίμων εξετάζεται η καταλληλότητα αυτών σύμφωνα με τις τεχνικές προδιαγραφές και αυτές των επισήμων κρατικών φορέων. Εφόσον προκύψει ακαταλληλότητα όλης ή μέρους της ποσότητας του κάθε είδους τροφίμου, ο ανάδοχος οφείλει να προβεί σε άμεση αντικατάσταση αυτής. Εάν ο ανάδοχος δεν προβεί μέσα σε δυο (2) εργάσιμες ημέρες από την ειδοποίησή του σε αντικατάσταση της τυχόν ακατάλληλης ποσότητας, η Υπηρεσία δικαιούται κατά την κρίση της να προβεί στην απόρριψη του τροφίμου ή στη μείωση του τιμήματος. ΑΡΘΡΟ 7 Ο ανάδοχος οφείλει χωρίς καθυστέρηση από τη στιγμή που λαμβάνει την εντολή προμήθειας σε χρονικό διάστημα δύο (2) ημερών, να εφοδιάσει την Υπηρεσία με την παραγγελθείσα ποσότητα των τροφίμων στα κτίρια των Δομών του δήμου Χαλκιδέων. Εάν ο προμηθευτής καθυστερήσει την παράδοση της προμήθειας, πέραν της προαναφερθείσης προθεσμίας, μπορεί να κηρυχθεί έκπτωτος με απόφαση του Δημοτικού ή Διοικητικού Συμβουλίου με συνέπεια ολόκληρο το ποσό της εγγύησης να καταπέσει υπέρ της υπηρεσίας, σύμφωνα με τις ισχύουσες διατάξεις. Αν ο προμηθευτής καταστεί υπότροπος με την προμήθεια ακατάλληλων τροφίμων, κηρύσσεται έκπτωτος, με όλες τις νόμιμες συνέπειες.

5 ΑΡΘΡΟ 8 Ο κάθε διαγωνιζόμενος δικαιούται να συμμετέχει για μία ή περισσότερες ομάδες ή υποομάδες αλλά για το σύνολο των ειδών της κάθε ομάδας ή υποομάδας επί ποινή αποκλεισμού. ΑΡΘΡΟ 9 Ο προμηθευτής εγγυάται ότι το σύνολο των προσφερόμενων τροφίμων θα είναι αρίστης ποιότητας, σύμφωνα με τις τεχνικές προδιαγραφές όπως ορίζονται στην παρούσα καθώς και τις σχετικές προδιαγραφές των επισήμων κρατικών φορέων τροφίμων, θα έχουν τις ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά που προβλέπουν οι όροι αυτοί, θα είναι απαλλαγμένα από ξένα σώματα, προσμίξεις κ.λ.π. και ότι θα είναι κατάλληλα από κάθε πλευρά για κατανάλωση. 2. Η Υπηρεσία διατηρεί όλα τα δικαιώματα, τα οποία θα ασκήσει όταν διαπιστώσει ότι παραβιάζονται οι παραπάνω διαβεβαιώσεις του προμηθευτή. Ο προμηθευτής έχει την υποχρέωση ν αντικαταστήσει, ύστερα από αίτηση της Υπηρεσίας κάθε ποσότητα τροφίμου που προμήθευσε, μέσα σε δύο εργάσιμες (2) ημέρες, αφότου διαπιστωθεί παράβαση των παραπάνω διαβεβαιώσεων. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι πως το μέγιστο ποσοστό τροφίμου που πρέπει να αντικατασταθεί δεν θα υπερβαίνει το 5% της αναληφθείσης προμήθειας. Οι δαπάνες επιστροφής στον προμηθευτή των ακατάλληλων τροφίμων και αποστολής των νέων σε αντικατάσταση των ακατάλληλων, θα βαρύνουν τον προμηθευτή. 3. Εφόσον από τη χρήση των ακατάλληλων τροφίμων προκλήθηκαν αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία όσων τα κατανάλωσαν, ο προμηθευτής υποχρεούνται να αναλάβει όλες τις δαπάνες αποκατάστασης της βλάβης που προξένησε από τα ακατάλληλα τρόφιμα, επιφυλασσόμενης της Υπηρεσίας να ασκήσει και άλλα δικαιώματα σε βάρος του προμηθευτή. Επιπλέον κατά την κρίση του Δημοτικού Συμβουλίου ή του Διοικητικού Συμβουλίου, ανάλογα για ποια υπηρεσία γίνεται η προμήθεια, ο προμηθευτής μπορεί να κηρυχθεί έκπτωτος με όλες τις νόμιμες συνέπειες. Επίσης, με απόφαση του Δημοτικού Συμβουλίου ή του Διοικητικού Συμβουλίου μπορεί να του επιβληθεί πρόστιμο, το οποίο οφείλει να καταβάλει ως αποζημίωση προς την Υπηρεσία για τη βλάβη που προκάλεσε. Αν ο προμηθευτής δεν καταβάλει το πρόστιμο κηρύσσεται έκπτωτος, με όλες τις νόμιμες συνέπειες ΑΡΘΡΟ 10 Ο ανάδοχος υπόκειται σε όλους τους βάσει των κείμενων διατάξεων φόρους, τέλη και κρατήσεις, που θα ισχύουν κατά την ημέρα διενέργειας του διαγωνισμού. Ο Φ.Π.Α βαρύνει τον Δήμο. Η ΣΥΝΤΑΞΑΣΑ Η ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΗ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ ΓΚΙΝΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΦΩΤΕΙΝΗ ΤΣΙΒΙΚΑ

6 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ : Τροφίμων και γάλακτος για ΔΗΜΟΣ ΧΑΛΚΙΔΕΩΝ τις ανάγκες του Δήμου και των Δ/ΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΥΠΗΡΕΣΙΩΝ Νομικών Προσώπων αυτού, έτους 2015 ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Δ/ΝΣΗ: ΛΗΛΑΝΤΙΩΝ & ΜΕΓΑΣΘΕΝΟΥΣ Τ.Κ.: ΧΑΛΚΙΔΑ Πληροφορίες : ΠΙΣΤΩΣΕΙΣ:ΙΔ.ΠΟΡΟΙ ΦΟΡΕΩΝ ΤΗΛ.: ΑΡ. ΜΕΛΕΤΗΣ:9053 ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ Όλα τα είδη θα είναι πρώτης ποιότητας και πρέπει να πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίμων ισχύουσες διατάξεις. Επίσης όλα τα είδη θα πρέπει να είναι ευρέως διαδεδομένα στην ελληνική αγορά, να είναι αναγνωρίσιμα και δοκιμασμένα από το ευρύ καταναλωτικό κοινό και να υπάρχουν στα περισσότερα σούπερ μάρκετ και παντοπωλεία. Σε όλες τις συσκευασίες τροφίμων θα πρέπει να αναγράφεται η ημερομηνία λήξης, η οποία θα είναι πάνω από ένα χρόνο από την ημερομηνία παράδοσης τους. Ο υπολογισμός της ποσότητας του φρέσκου γάλακτος έγινε σύμφωνα με τις διαβιβασθείσες καταστάσεις των δικαιούχων από το Γραφείο Προσωπικού με μια σχετική προσαύξηση βασιζόμενη στις προσλήψεις εποχιακού προσωπικού προηγουμένων ετών. ΕΙΔΟΣ CPV ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ Ζυμαρικά Τα ζυμαρικά να είναι από σιμιγδάλι 100%. Χώρα προέλευσης τους, να είναι η Ελλάδα. Τα ζυμαρικά να μην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσμή και αλλοίωση και να είναι απολύτως καθαρά και απαλλαγμένα από έντομα, ακάρεα κ.λ.π. Να αναγράφεται στη συσκευασία η ημερομηνία λήξης.

7 Μαργαρίνη τύπου SOFT 250γραμμ. Φυτίνη 400 και 850 γραμμ (Λιπαρή ύλη για επάλειψη 70%). Να είναι προϊόν που λαμβάνεται από φυτικές λιπαρές ύλες και το οποίο έχει την ακόλουθη περιεκτικότητα σε λιπαρές ύλες: Άνω των 62% και κάτω του 80%. Εξωτερικά της συσκευασίας θα αναγράφονται τα συστατικά,η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 3 μηνών, αποδεδειγμένα ευρείας κατανάλωσης Φυτίνη 400 και 850 γραμμ. : Συσκευασμένα, σφραγισμένα, με αναγραφόμενες προδιαγραφές. Ζάχαρη Η ζάχαρη να είναι σε χάρτινη συσκευασία και να είναι απαλλαγμένη από ξένες ύλες. Μαρμελάδα Η μαρμελάδα να είναι ελληνική. Επί της συσκευασίας να αναγράφεται η ένδειξη χωρίς συντηρητικά. Καφές Ελληνικός Αλεσμένος και καβουρδισμένος, σε συσκευασία αεροστεγή βάρους 1000gr που θα διασφαλίζει την προστασία του προϊόντος από την ηλιακή ακτινοβολία, την υγρασία και τις εξωτερικές οσμές. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση τα συστατικά και η ημερομηνία λήξης τουλάχιστον ενός έτους εκτός ψυγείου. Άνθος Αραβοσίτου Να είναι σε αεροστεγή συσκευασία των 160gr και να πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών. Να είναι κατά προτίμηση εγχώριας παραγωγής και να αναγράφεται επί της συσκευασίας. Μπισκότα τύπου πτι μπερ Σε αεροστεγή συσκευασία των 225gr, με ένδειξη ημερομηνίας παραγωγής και λήξης κατανάλωσης. Kαφές Στιγμιαίος Αρίστης ποιότητας τυποποιημένος σε κατάλληλη αεροστεγή συσκευασία βάρους 1000gr.Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση τα συστατικά και η ημερομηνία λήξης τουλάχιστον ενός έτους εκτός ψυγείου. Κακάο σε σκόνη Αρίστης ποιότητας, τυποποιημένο σε κατάλληλη συσκευασία βάρους 1000gr.Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον ενός έτους εκτός ψυγείου.

8 Σοκολάτα σκόνη (ρόφημα) Αρίστης ποιότητας, τυποποιημένο σε κατάλληλη συσκευασία βάρους 1000gr.Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον ενός έτους εκτός ψυγείου. Αυγά Τα αυγά να είναι κοινά πτηνοτροφείου μεσαίου βάρους από gr. Nα είναι ωοσκοπημένα και ποιοτικά καταταγμένα από νόμιμα λειτουργούντα ωοσκοπικά κέντρα τα οποία διαθέτουν κωδικό αριθμό έγκρισης Κτηνιατρικής Υπηρεσίας. Να είναι συσκευασμένα σε εξάδες. Να υπάρχει ημερομηνία συσκευασίας ή ωοσκόπησης, ο κωδικός αριθμός του ωοσκοπικού κέντρου και ημερομηνία λήξης. Η παράδοσή τους να γίνεται τρείς(3) ημέρες απο την ημερομηνία ωοσκόπησης. Μέλι Η ονομασία «μέλι» ή «πευκόμελο» πρέπει να είναι ευδιάκριτη, ευανάγνωστη και ανεξίτηλη πάνω στη συσκευασία. Επίσης πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία το καθαρό βάρος σε γραμμάρια, το όνομα ή η εμπορική επωνυμία και η διεύθυνση ή η έδρα του παραγωγού ή του συσκευαστή. Η συσκευασία να είναι σε γυάλινα βάζα. Ντοματοχυμός Η συσκευασία του να είναι χάρτινη ή μεταλλική των γρ. Το άνοιγμα της συσκευασίας να μην απαιτεί ανοιχτήρι. Ντοματοχυμός συμπυκνωμένος Να προέρχεται από ελαφρά συμπύκνωση χυμού ντομάτας ώστε τα στερεά συστατικά εκ του χυμού προερχόμενα, να είναι 6% τουλάχιστον. Η συσκευασία του να είναι χάρτινη των 500 γρ. Αλάτι Η περιεκτικότητα σε NaCl να είναι τουλάχιστον 97%, να μην περιέχει ξένες ύλες, να μην εμφανίζει οποιαδήποτε οσμή και να μην περιέχει πρόσθετες χρωστικές ουσίες. Η συσκευασία του να είναι σε πλαστικό δοχείο. Ρίγανη Αρίστης ποιότητας, τυποποιημένη σε κατάλληλη συσκευασία βάρους 500gr. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον ενός έτους εκτός ψυγείου. Δυόσμος ξερός Αρίστης ποιότητας, τυποποιημένος σε κατάλληλη

9 συσκευασία βάρους 20gr. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον ενός έτους εκτός ψυγείου. Κανέλα ξύλο Αρίστης ποιότητας, τυποποιημένο σε κατάλληλη συσκευασία βάρους 50gr.Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον ενός έτους εκτός ψυγείου. Κανέλα σε σκόνη Αρίστης ποιότητας, τυποποιημένη σε κατάλληλη συσκευασία βάρους 50gr.Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον ενός έτους εκτός ψυγείου. Πιπέρι μαύρο τριμμένο Αρίστης ποιότητας, τυποποιημένο σε κατάλληλη συσκευασία βάρους 100gr.Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον ενός έτους εκτός ψυγείου. Μπαχάρι τριμμένο Αρίστης ποιότητας, τυποποιημένο σε κατάλληλη συσκευασία βάρους 500gr.Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον ενός έτους εκτός ψυγείου. Ξύδι Το ξύδι να προέρχεται από σταφύλι και να μην είναι αναπλήρωμα ξυδιού (να μην περιέχει αλκοόλη). Αλεύρι Να παράγεται στην Ελλάδα. Να είναι αποκλειστικά και μόνο προϊόν αλέσεως υγιούς σίτου βιομηχανικώς καθαρισμένου από πάσα ανόργανη ή οργανική ουσία. Η συσκευασία του να είναι χάρτινη. Δημητριακά 375 gr Να είναι σε συσκευασία των 375 gr, όπως διατίθενται στην ευρεία αγορά, να μην περιέχουν χρωστικές ουσίες και να αναγράφονται οι εξής ενδείξεις: 1.Ημερομηνία λήξης 2.Σύνθεση του προϊόντος 3. Περιεκτικότητα σε βιταμίνες.

10 Βανίλιες για παρασκευή γλυκών Ουσία που παράγεται από εκχύλισμα φυσικής βανίλιας σε συσκευασία πέντε τεμαχίων το σακουλάκι και βάρος τεμαχίου 1,5 γρ. Φρουϊ ζελέ Αρίστης ποιότητας, τυποποιημένο σε κατάλληλη αεροστεγή συσκευασία, των 200 γραμμ. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου, αποδεδειγμένα ευρείας κατανάλωσης. Μπέϊκιν πάουντερ Αρίστης ποιότητας, τυποποιημένο σε πλαστικό σακουλάκι, καθαρού βάρους 20 γραμμαρίων, που αναλογεί για να φουσκώσει μισό κιλό αλεύρι. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφονται τα συστατικά, η προέλευση και εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. Τσάϊ Αρίστης ποιότητας, τυποποιημένο σε φακελάκια(25) σε κατάλληλη συσκευασία των 10gr εμποτιζόμενα. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και η εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. Φρυγανιά Σταρένια 500gr Σε αεροστεγή συσκευασία 500gr, από αλεύρι σίτου, να μην παρουσιάζουν οποιαδήποτε οσμή και αλλοίωση και να είναι απολύτως καθαρές και απαλλαγμένες από έντομα, ακάρεα κ.λ.π. Κόρν φλάουρ Άμυλο αραβοσίτου σε χάρτινη συσκευασία. Αρακάς (κατεψυγμένος) Φύλλο πίτας χωριάτικο Να είναι καθαρισμένος, κατά προτίμηση εγχώριας παραγωγής, Α ποιότητας, συσκευασμένος, όπου θα αναγράφεται η ημερομηνία καταψύξεως και λήξεως, θα έχουν το ζωηρό φυσιολογικό τους χρώμα και θα πληρούν τους όρους και προδιαγραφές των κείμενων διατάξεων περί εμπορίας κατεψυγμένων λαχανικών αποκλειόμενης απολύτως της προμήθειας κατεψυγμένων λαχανικών κατώτερης ποιότητας της Α.Σε ότι αφορά την συσκευασία θα παραδίδονται σε συσκευασία του 1kg Αρίστης ποιότητας, 500γραμμ. τυποποιημένο σε κατάλληλη αεροστεγή συσκευασία, να

11 αναγράφεται η προέλευση, τα συστατικά(αλεύρι σίτου,φυτική μαργαρίνη, αλάτι, νερό) Ψωμί τόστ Λευκό σε ειδική για την φύλαξή του συσκευασία γραμμ. το οποίο θα παρασκευάζεται στην Ελλάδα και θα πληροί τους όρους του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών.Στη συσκευασία θα αναφέρεται η ημερομηνία λήξης. Ρύζι Καρολίνα Συσκευασία 500 γραμμ. Αναλλοίωτη με αναγραφόμενες προδιαγραφές και πρόσφατη παραγωγή. Ποιότητας Α. Ρύζι κίτρινο Συσκευασία 500 γραμμ. Αναλλοίωτη με αναγραφόμενες προδιαγραφές και πρόσφατη παραγωγή. Ποιότητας Α. Φακές ψιλές Συσκευασία 500 γραμμ. Τυποποιημένα, παραγωγής τρέχοντος έτους, απαλλαγμένα από ξένα σώματα με καρπούς υγιείς, ξηρούς και ομοιογενείς. Φασόλια μέτρια Συσκευασία 500 γραμμ. Αρίστης ποιότητας αποδεδειγμένα ευρείας κατανάλωσης, καθαρισμένα,τυποποιημένα σε κατάλληλη πλαστική σακούλα. Εξωτερικά της συσκευασίας να αναγράφεται η προέλευση και η εγγυημένη ημερομηνία λήξης τουλάχιστον 1 έτους εκτός ψυγείου. Ρεβύθια Συσκευασία 500 γραμμ. αναλλοίωτη με αναγραφόμενες προδιαγραφές και πρόσφατη παραγωγή. Ποιότητας Α. Ελαιόλαδο Να παράγεται στην Ελλάδα. Το ελαιόλαδο θα πρέπει να είναι ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ και να έχει οξύτητα 0-1%. Τυρί Όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα να είναι άριστης ποιότητας, να παράγονται από 100% ελληνικό γάλα, με προδιαγραφές σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία, θα πρέπει να είναι φρέσκα, χωρίς εμφανή σημεία αλλοίωσης, με αναγραφή ημερομηνίας

12 Γάλα α. ΦΡΕΣΚΟ ΓΑΛΑ:Το προς προμήθεια γάλα θα πρέπει να είναι πλήρες ( λιπαρά 3,5% ) ή ημιαποβουτυρωμένο ( λιπαρά 1,5 % ) φρέσκο παστεριωμένο ομογενοποιημένο, σε συσκευασία εμφιάλωσης ενός (1) λίτρου, οποιασδήποτε αναγνωρισμένης μάρκας που διατίθεται στο Λιανικό Εμπόριο σύμφωνα με το άρθρο 80 του κώδικα (ΦΕΚ 788/87 τεύχος Β). Το γάλα θα είναι από αγνό αγελαδινό γάλα, το οποίο θα διατηρεί τα φυσικά θρεπτικά συστατικά του (ασβέστιο, πρωτεΐνες, φώσφορο, μεταλλικά στοιχεία, βιταμίνες, κ.λ.π) τα οποία θα αναγράφονται στην τυπωμένη ετικέτα αυτού. Στον προϊόν επίσης θα αναγράφεται το πιστοποιημένο σύστημα ποιότητας, η ημερομηνία παστερίωσης- ανάλωσης, οι κωδικοί και γενικά όλα τα απαραίτητα εκείνα στοιχεία που αφορούν στον τρόπο συσκευασίας και παραγωγής (τόπος, χρόνος, παρτίδα). Επίσης θα πρέπει να ικανοποιεί, κατ ελάχιστο τις παρακάτω αναφερόμενες προδιαγραφές. ΦΡΕΣΚΟ ΓΆΛΑ ΑΓΕΛΑΔΑΣ ΠΛΗΡΕΣ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Λιπαρά: 3,5 κατ ελάχιστο PH:>6,6-6,87 Δοκιμασία φωσφατάσης:-( αρνητικό) Δοκιμασία Υπεροξειδάσης: +(θετικό) Ειδικό βάρος σε 15ο C:1,028g/l ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Κολοβακτηρίδια (ανά ml):n = 5, c = 1, m = 0, M = 5 Παθογόνα μικρόβια:απουσία / 25g, n = 5, c = 0, m = 0, M = 0 Περιεκτικότητα σε μικρόβια (ανά ml) στους 21 C, μετά από επώαση 5 ημερών στους 6 C:M=5 Χ 10(5), m = 5 Χ 10(4), n

13 = 5, c = 1 ΘΡΕΠΤΙΚΑΣΥΣΤΑΤΙΚΑ/ΑΝΑ 100gπροιοντος ΕΝΕΡΓΕΙΑ: 63 Kcal (264KJ) ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 3 g ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 4.7 g ΑΣΒΕΣΤΙΟ: 120 mg ΦΩΣΦΟΡΟΣ: 90 mg ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ:A, B1, B2, B6, B12, C, D, E ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΑεροστεγής συσκευασία (επιθυμητό βιδωτό καπάκι ασφαλείας) ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ Ημερομηνία παραγωγής:+ 4 ημέρες Συνθήκες Συντήρησης:1 6ο C ΦΡΕΣΚΟ ΓΆΛΑ ΑΓΕΛΑΔΑΣ ΕΛΑΦΡΥ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΟΜΟΓΕΝΟΠΟΙΗΜΕΝΟ ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Λιπαρά: 1,5 κατ ελάχιστο PH:>6,6-6,87 Δοκιμασία φωσφατάσης:-( αρνητικό) Δοκιμασία Υπεροξειδάσης: +(θετικό) Ειδικό βάρος σε 15ο C:1,032g/l ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ Κολοβακτηρίδια (ανά ml):n = 5, c = 1, m = 0, M = 5 Παθογόνα μικρόβια:απουσία / 25g, n = 5, c = 0, m = 0, M = 0 Περιεκτικότητα σε μικρόβια (ανά ml) στους

14 21 C, μετά από επώαση 5 ημερών στους 6 C:M=5 Χ 10(5), m = 5 Χ 10(4), n = 5, c = 1 ΘΡΕΠΤΙΚΑΣΥΣΤΑΤΙΚΑ/ΑΝΑ 100gπροιοντος ΕΝΕΡΓΕΙΑ: 48 Kcal (201KJ) ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ: 3 g ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 4.7 g ΑΣΒΕΣΤΙΟ: 120 mg ΦΩΣΦΟΡΟΣ: 90 mg ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ:A, B1, B2, B6, B12, C, D, E ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑΑεροστεγής συσκευασία (επιθυμητό βιδωτό καπάκι ασφαλείας) ΧΡΟΝΟΣ ΖΩΗΣ Ημερομηνία παραγωγής:+ 4 ημέρες Συνθήκες Συντήρησης:1 6ο C Το προϊόν θα προέρχεται από νομίμως σε λειτουργία εργοστάσια, τα οποία θα έχουν εγκεκριμένη εγκατάσταση με κωδικό αριθμό έγκρισης κτηνιατρικού ελέγχου (σήμα καταλληλότητας) για τη διασφάλιση της ποιότητας αυτού. Θα διακινείται σε συνθήκες ψύξης όπως ορίζεται στον Κ.Τ.Π. και τις ισχύουσες Υγειονομικές και Κτηνιατρικές Διατάξεις Οι διαγωνιζόμενοι θα πρέπει να δώσουν πλήρεις και σαφείς περιγραφές των προϊόντων τους (πχ. Συσκευασία, βάρος συσκευασμένων προϊόντων, ποσότητες, εργοστάσιο παρασκευής, φυσικοχημικά και μικροβιολογικά χαρακτηριστικά, θρεπτικά συστατικά κ.λ.π.). β. ΓΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΕ:Λευκό αγελαδινό συμπυκνωμένο εβαπορέ αποστειρωμένο γάλα του οποίου η κατά βάρος περιεκτικότητα σε λιπαρά είναι τουλάχιστον 7,5% σε μεταλλική συσκευασία

15 των 410ml. Είδη Οπωροπωλείου Πρέπει να είναι πρώτης ποιότητας, εγχώρια, νωπά, εποχής και απαλλαγμένα ξένων σωμάτων. Πρώτη ποιότητα νοείται αυτή της αγορανομικής διάταξης. Απαγορεύεται η αποστολή και η παραλαβή οπωρών ελαττωματικών. Εφιστάται η προσοχή στον προμηθευτή όπως στο δελτίο αποστολής και στο αντίστοιχο τιμολόγιο να αναγράφονται λεπτομερώς χαρακτηρισμοί του προσκομιζόμενου είδους, κατηγορία, προέλευση ως και κάθε χαρακτηριστικό γνώρισμα π.χ. πορτοκάλια Μέρλιν, Κρήτης, Άρτας κ.λ.π. μήλα Στάρκιν, Ντελίσιους, Βόλου κ.λ.π. αχλάδια Κρυστάλια κ.λ.π. Είδη κρεοπωλείου Τα πουλερικά θα πρέπει να έχουν επαρκή θρέψη, να έχουν σφαγιασθεί κανονικά και όχι λόγω αρρώστιας, σε εγκεκριμένα και νόμιμα λειτουργούντα πτηνοσφαγεία και να έχουν διατραφεί με καλή τροφή. Δεν θα πρέπει να αναδίδουν κακοσμία, απαλλαγμένα αλλοιώσεων, κακώσεων, εκδορών και γενικότερα να φέρουν τη σφραγίδα του πτηνοσφαγείου. Τα προσκομιζόμενα πουλερικά να είναι συσκευασμένα και σφαγμένα, αποπτερωμένα, χωρίς κεφάλι και

16 Eίδη Ιχθυοπωλείου πόδια που κόβονται στους ταρσούς και χωρίς έντερα. Το βάρος των προμηθευόμενων πουλερικών (κοτόπουλα) πρέπει να είναι γρ. έως γρ. Γενικά τα προμηθευόμενα πουλερικά να πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίμων ισχύουσες διατάξεις. 2. Το Κρέας Μόσχου (από ζώο κάτω των 17 μηνών κατηγορίας E ή U και λίπος 1-2) πρέπει να είναι εγχώριο ή Ε.Ε. νωπό, άνευ οστών, λίπους, χόνδρων και χωρίς σημάδια αλλοίωσης. Τα κρέατα θα πρέπει να είναι συσκευασμένα και να έχουν σήμανση σύμφωνα με την Κοινοτική Νομοθεσία και το άρθρο 11 του Κώδικα τροφίμων και ποτών. Τα ανωτέρω προϊόντα θα πρέπει να παρασκευάζονται σε εγκαταστάσεις που έχουν κωδικό αριθμό Κτηνιατρικής έγκρισης που έχει δοθεί από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και να σημαίνονται σύμφωνα με την κοινοτική νομοθεσία και το άρθρο 11 του κώδικα τροφίμων και ποτών. Τα κρέατα να προέρχονται από ζώα που βρίσκονται σε άριστη θρεπτική και φυσική κατάσταση. Η διανομή θα πρέπει να γίνεται με φορτηγά ψυγεία και να είναι εφοδιασμένα με άδεια από την Κτηνιατρική Υπηρεσία. Να είναι Α' ποιότητας, να μην έχουν αλλοιώσεις στην όψη, την οσμή και το χρώμα και η διανομή τους να γίνεται ανά παιδικό σταθμό. Η διανομή θα πρέπει να γίνεται με φορτηγά ψυγεία και να είναι εφοδιασμένα με άδεια από την Κτηνιατρική Υπηρεσία. Είδη αρτοποιείου O άρτος να είναι λευκός τύπου 70% και θα παραδίδεται 3-4 ώρες μετά τον κλιβανισμό, με δικαιολογημένη μόνο τη νόμιμη αγορανομική απομείωση ως προς το βάρος του (όχι λιγότερο από 920 γρ.), να είναι καλά ψημένος, να έχει σχήμα φρατζόλας ή καρβελιού σύμφωνα με την παραγγελία του παιδικού σταθμού. Eίδη κάβας (Ποτά - Αναψυκτικά) Όλα τα προϊόντα θα είναι αρίστης ποιότητας και θα πληρούν τους όρους υγιεινής και ποιότητας όπως αυτοί καθορίζονται από τον Κώδικα Τροφίμων και Ποτών, τις σχετικές οδηγίες του

17 ΕΦΕΤ και της Ε.Ε. Αποκλείονται τα προϊόντα, ανωμάλου χρώματος οσμής, σε συσκευασίες με ρύπους, σχισμένες ή φθαρμένες ή παραμορφώσεις της μεταλλικής συσκευασίας. Γενικά όλα τα προς προμήθεια είδη θα είναι σύμφωνα με τις αγορανομικές διατάξεις και σύμφωνα με τον ενδεικτικό προϋπολογισμό της διακήρυξης. Επίσης όλα τα προς προμήθεια είδη θα έχουν μεγάλο περιθώριο ως προς την ημερομηνία λήξης τους. Στην προσφορά θα κατονομάζονται τα εξής: Για τα τυποποιημένα και συσκευασμένα προϊόντα, εμπορικό σήμα Βιομηχανία παραγωγής- συσκευασίας Βάρος Η ΣΥΝΤΑΞΑΣΑ Η ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΗ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ ΓΚΙΝΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΦΩΤΕΙΝΗ ΤΣΙΒΙΚΑ

18 ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΟΜΑΔΑ 1 ΔΗΜΟΣ(ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ) ΥΠΟΟΜΑΔΑ 1.1 ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΙΤΛΟΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ 1 Άνθος αραβοσίτου Κουτί 152 0,95 144,40 2 Αλάτι Τεμάχιο ,19 348,65 3 Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Τεμάχιο , ,00 4 Ζάχαρη Τεμάχιο , ,00 7 Λάδι (ελαιόλαδο) Τεμάχιο , ,10 8 Μαρμελάδα Τεμάχιο , ,62 10 Μακαρόνια Πακέτο , ,40 11 Ντοματοπολτός Τεμάχιο , , Μπισκότα πτιμπέρ Τεμάχιο 580 Ρύζι καρολίνα Πακέτο ,71 0,76 411,80 883,12 14 Γάλα εβαπορέ Τεμάχιο , ,00 15 Φακές Πακέτο , ,00 16 Φασόλια Πακέτο , ,00 17 Ρεβύθια Πακέτο , ,00 ΣΥΝΟΛΟ ,94 ΦΠΑ 13% 8.144,10 ΣΥΝΟΛΟ ,04

19 ΥΠΟΟΜΑΔΑ 1.2 ΛΑΧΑΝΙΚΑ & ΦΡΟΥΤΑ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΙΤΛΟΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ 1 Λεμόνια Κιλό 142 1,50 213,00 2 Ντομάτες Κιλό 476 1,33 633,08 3 Πατάτες Κιλό , ,50 4 Αχλάδια (κρυστάλλια) Κιλό 238 1,77 421,26 5 Μανταρίνια (κλημεντίνια) Κιλό 178 1,42 252,76 6 Μήλα Στάρκιν Κιλό 595 1,50 892,50 7 Πορτοκάλια (φαγητού) Κιλό 595 1,42 844,90 ΣΥΝΟΛΟ 5.102,00 ΦΠΑ 13% 663,26 ΣΥΝΟΛΟ 5.765,26 ΥΠΟΟΜΑΔΑ 1.3 ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΙΤΛΟΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ 1 Κοτόπουλο ολόκληρο Κιλό , ,80 2 Κρέας Χοιρινό Κιλό , ,00 ΣΥΝΟΛΟ ,80 ΦΠΑ 13% 1.983,25 ΣΥΝΟΛΟ ,05 ΥΠΟΟΜΑΔΑ 1.4 ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΙΤΛΟΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ Κοκκινόψαρο 1 Κιλό 593 5,31 (κατεψυγμένο) 3.148,83 2 Πέρκα Κατεψυγμένη Συσκευασία 19 66, ,18

20 11kg ΣΥΝΟΛΟ 4.407,01 ΦΠΑ 13% 572,91 ΣΥΝΟΛΟ 4.979,92 ΟΜΑΔΑ 1.5 ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΙΤΛΟΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ 1 Ψωμί Κιλό 850 1,15 977,50 2 Κέϊκ Κιλό 30 3,54 106,20 ΣΥΝΟΛΟ 1.083,70 ΦΠΑ 13% 140,89 ΣΥΝΟΛΟ 1.224,59 ΥΠΟΟΜΑΔΕΣ = ,86 ΟΜΑΔΑ 2 ΓΑΛΑ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΔΗΜΟΥ ΧΑΛΚΙΔΕΩΝ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΣΥΝΟΛΟ 1. Γάλα φρέσκο ΛΙΤΡΟ , ,00 ΣΥΝΟΛΟ ,00 ΦΠΑ 13% ,00 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ,00 ΟΜΑΔΑ 3 ΓΑΛΑ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΔΟΑΠΠΕΧ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΣΥΝΟΛΟ

21 ΕΙΔΟΥΣ 1. Γάλα φρέσκο ΛΙΤΡΟ , ,00 ΣΥΝΟΛΟ 3.120,00 ΦΠΑ 405,60 13% ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ 3.525,60 ΟΜΑΔΑ 4 ΔΟΠΠΑΧ ΥΠΟΟΜΑΔΑ 4.1 ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΙΤΛΟΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟ ΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ 1 ΑΛΑΤΙ(sysk.i) 500gr Τεμάχιο 160 0,19 30,40 2 Αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) Κιλό 60 0,90 54,00 3 ΑΛΕΥΡΙ(που φουσκώνει μόνο του) Κιλό 80 1,00 80,00 4 Αμμωνία(28γρ.) Τεμάχιο 30 0,36 10,80 5 Άνθος Αραβοσίτου (βανίλια ή κακάο 160γρ Τεμάχιο 70 0,95 66,50 6 Αρακάς (κατεψυγμένος) Κιλό 200 1,60 320,00 7 Αυγά Εξάδα 150 0,97 145,50 8 Βανίλιες (5τεμ./φακ. 1,5γρ) Τεμάχιο 40 0,44 17,60 9 Μαργαρίνη-βιτάμ 250γρ. Τεμάχιο 500 1,00 500,00 10 Δημητριακά 375gr Τεμάχιο 400 1,80 720,00 11 Ζάχαρη Κιλό 450 0,95 427,50 12 Κακάο Κιλό 40 4,87 194,80 13 Κανέλα ξύλο 15γρ. Τεμάχιο 30 0,44 13,20 14 Κανέλα τριμμένη 50γρ. (φακ.) Τεμάχιο 30 0,66 19,80 15 Κριθαράκι μέτριο 500γρ. Τεμάχιο 500 0,67 335,00 16 Μακαρονάκι Κοφτό 500γρ Τεμάχιο 500 0,67 335,00 17 Μακαρόνια 500γρ. (Νο6) Τεμάχιο 500 0,67 335,00 18 Μακαρόνια ΠΕΝΝΕΣ 500γρ. Τεμάχιο 50 0,67 33,50 19 Μαρμελάδα 500γρ. Τεμάχιο 350 1,62 567,00 20 Μέλι γυάλινο βάζο 900γρ. Τεμάχιο 196 5, ,60 21 Μπαχάρι (τριμμένο) 500γρ. Τεμάχιο 30 3,63 108,90 22 Μπέϊκιν Πάουντερ (3τεμ.Χ20γρ) Τεμάχιο 30 0,16 4,80 23 Μπισκότα τετράγωνα 225γρ. Τεμάχιο 550 0,71 390,50

22 24 Ντοματάκι PASSATA κονσέρβα 400γρ. Τεμάχιο 600 0,40 240,00 25 Ντοματοπολτός 500γρ. Τεμάχιο 200 0,95 190,00 26 Ξύδι 400ml Τεμάχιο 250 0,27 67,50 27 Πιπέρι μαύρο (τριμμένο) 100γρ. Τεμάχιο 30 2,21 66,30 28 Ρεβύθια 500γρ. Τεμάχιο 100 1,00 100,00 29 Ρίγανη 500γρ.(τριμμένη) Τεμάχιο 15 3,54 53,10 30 Ρύζι Καρολίνα 500γρ. Τεμάχιο 450 0,76 342,00 31 Ρύζι κίτρινο/πιλάφι 500γρ Τεμάχιο 400 0,80 320,00 32 Δυόσμος ξερός 20 γρ. Τεμάχιο 30 0,80 24,00 33 Σόδα φαγητού 500γρ. Τεμάχιο 30 1,15 34,50 34 Ταάϊ (διάφορα) 25 φακ. Τεμάχιο 150 1,65 247,50 35 Φακές ψιλές 500γρ. Τεμάχιο 350 0,80 280,00 36 Φρουϊ ζελέ Τεμάχιο 200 1,33 266,00 37 Φασόλια μέτρια 500γρ. Τεμάχιο 250 0,90 225,00 38 Φύλλο πίττας χωριάτικο 500γρ. Τεμάχιο 150 1,77 265,50 39 Φυτίνη 400γρ. Τεμάχιο 20 1,77 35,40 40 Φυτίνη 850γρ. Τεμάχιο 10 4,30 43,00 41 Χυλοπίτες χωριάτικες 500γρ. Τεμάχιο 350 1,86 651,00 42 Καφές ελληνικός Κιλό 450 7, ,00 43 Καφές NES Κιλό 90 15, ,60 44 Ψωμί τοστ περίπου 700γρ Τεμάχιο 160 1,33 212,80 50 Κονιάκ 5L Τεμάχιο 25 30,97 774,25 51 Στραγάλια Κιλό 30 4,87 146,10 52 Σταφίδες Κιλό 30 3,54 106,20 53 Σοκολάτα σκόνη (ρόφημα) Κιλό 45 6,64 298,80 54 Φρυγανιές 500γρ. Τεμάχιο 360 1,64 590,40 55 Ελαιόλαδο ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ 5ΛΙΤΡΩΝ Τεμάχιο , ,00 57 Τυρί φέτα συσκ. 1Κιλού Κιλό 400 6, ,00 58 Τυρί γκούντα-ένταμ (μπαστούνι φέτες) Κιλό 500 5, ,00 59 Τυρί κεφ/τύρι τριμμένο Κιλό 105 7,08 743,40 60 Γάλα εβαπορέ κουτι Τεμάχιο , ,00 ΣΥΝΟΛΟ ,75 ΦΠΑ 13% 3.954,83 ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ,58

23 ΥΠΟΟΜΑΔΑ 4.2 ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤ Α ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ 1 Ψωμί ζυμ. Κιλό , ,00 2 Ψωμάκια 120γρ. Τεμάχιο ,22 330,00 3 Κουλουράκια Κιλό 100 4,34 434,00 4 Κουλούρι θεσ/κης Τεμάχιο 150 0,35 52,50 5 Τσουρέκι Κιλό 140 5,75 805,00 6 Τυροπιτάκια Κιλό 150 7, ,00 7 Σπανακοπιτάκια Κιλό 150 7, ,00 8 Πίτσα κιλο 30 6,16 184,80 9 Βασιλόπιτα Κιλό 200 9, ,00 10 Κέϊκ Κιλό 26 3,54 92,04 11 Μελομακάρονα Κιλό 60 6,00 360,00 12 Κουραμπιέδες Κιλό 60 6,50 390,00 13 Χωριάτικες πίτες Κιλό 50 8,00 400,00 14 Κρουασάν Τεμάχιο 300 0,65 195,00 15 Σάντουιτς μικρά Τεμάχιο , ,00 ΣΥΝΟΛΟ ,34 ΦΠΑ13% 1.577,07 ΓΕΝ. ΣΥΝΟΛΟ ,41 ΥΠΟΟΜΑΔΑ 4.3 ΛΑΧΑΝΙΚΑ & ΦΡΟΥΤΑ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤ Α ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ 1 Αγγούρια Τεμάχιο 400 0,27 108,00 2 Άνηθος Τεμάχιο 200 0,58 116,00 3 Δυόσμος Τεμάχιο 50 0,89 44,50

24 4 Καρότα Κιλό 250 1,15 287,50 5 Κολοκυθάκια Κιλό 70 1,11 77,70 6 Κρεμμύδια (ξερά) Κιλό 450 0,58 261,00 7 Κρεμμυδάκια (φρέσκα) Τεμάχιο 200 0,49 98,00 8 Λάχανο Κιλό 400 0,58 232,00 9 Λεμόνια Κιλό 240 1,50 360,00 10 Μαϊντανός Τεμάχιο 150 0,44 66,00 11 Μαρούλια Κιλό 180 1,50 270,00 12 Μελτζάνες Κιλό 50 1,06 53,00 13 Ντομάτες Κιλό 750 1,33 997,50 14 Πατάτες Κιλό , ,00 15 Πιπεριές(για γεμιστά) Κιλό 50 1,06 53,00 16 Πράσα Κιλό 20 1,24 24,80 17 Σέλινο Κιλό 68 1,60 108,80 18 Σκόρδα Τεμάχιο 100 0,27 27,00 19 Σπανάκι Κιλό 80 1,42 113,60 20 Φασολάκια (φρέσκα) Κιλό 200 2,03 406,00 21 Αχλάδια (κρυστάλλια) Κιλό 700 1, ,00 22 Μανταρίνια (κλημεντίνια) Κιλό 200 1,42 284,00 23 Μήλα Στάρκιν Κιλό , ,00 24 Μπανάνες Κιλό , ,00 25 Νεκταρίνια Κιλό 200 1,77 354,00 26 Πορτοκάλια (φαγητού) Κιλό 350 1,42 497,00 27 Σταφύλια (σουλταν.) Κιλό 200 2,30 460,00 28 Φράουλες Κιλό 100 2,50 250,00 29 Ροδάκινα Κιλό 100 1,77 177,00 30 Πεπόνι Κιλό 100 0,90 90,00 31 Καρπούζι Κιλό 100 0,30 30,00 32 Βερίκοκο Κιλό 100 2,50 250,00 ΣΥΝΟΛΟ ,40 ΦΠΑ 13% 1.752,45 ΓΕΝ. ΣΥΝΟΛΟ ,85 ΥΠΟΟΜΑΔΑ 4.4 ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤ Α ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ 1 Κοτόπουλο νωπό Κιλό 846 2, ,36 2 Κρέας από νεαρό βόειο νωπό Κιλό 600 7, ,00 Κιλό 3 Κιμάς από νεαρό βόειο (νωπός) Κιλό 650 7, ,00 ΣΥΝΟΛΟ ,36 ΦΠΑ 13% 1.446,30

25 ΓΕΝ. ΣΥΝΟΛΟ ,66 ΥΠΟΟΜΑΔΑ 4.5 ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΙΤΛΟΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤ Α ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ 1 Βακαλάος κατ/νος Κιλό 200 5, ,00 2 Κοκκινόψαρο κατ/νο Κιλό 197 5, ,07 3 Νωπο ψάρι εποχής Κιλό 150 7, ,00 ΣΥΝΟΛΟ 3.096,07 ΦΠΑ 13% 402,49 ΓΕΝ.ΣΥΝΟΛΟ 3.498,56 ΥΠΟΟΜΑΔΑ 4.6 ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΩΝ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΙΤΛΟΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤ Α ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ 1 Αναψυκτικό κόκα κόλα 250 ml Τεμάχιο ,35 525,00 2 Αναψυκτικό πορτοκαλάδα 232 ml Τεμάχιο ,27 405,00 3 Αναψυκτικό λεμονίτα 232 ml Τεμάχιο ,27 540,00 4 Αναψυκτικό λεμονάδα 232 ml Τεμάχιο 800 0,35 280,00 5 Αναψυκτικό σόδα 232 ml Τεμάχιο 800 0,18 144,00 6 Κόλα 1,5 lt Εξάδα 70 6,87 480,90 7 Λεμονάδα 1,5 lt Εξάδα 70 6,99 489,30 8 Πορτοκαλάδα 1,5 lt Εξάδα 70 6,99 489,30 9 Xυμοί διάφοροι 1lt Τεμάχιο 200 0,70 140,00 10 Xυμός 250 ml Τεμάχιο ,30 750,00 ΣΥΝΟΛΟ 4.243,50 ΦΠΑ 23% 976,01 ΓΕΝ. ΣΥΝΟΛΟ 5.219,51 ΥΠΟΟΜΑΔΕΣ ,57

26 Η ΣΥΝΤΑΞΑΣΑ Η ΠΡΟΪΣΤΑΜΕΝΗ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΜΑΡΓΑΡΙΤΗ ΓΚΙΝΗ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑ ΦΩΤΕΙΝΗ ΤΣΙΒΙΚΑ ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Β ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΕΥΒΟΙΑΣ ΔΗΜΟΣ ΧΑΛΚΙΔΕΩΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ:ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΩΝ ΠΑΙΔΙΚΩΝ ΣΤΑΘΜΩΝ, ΚΑΠΗ, ΚΟΙΝΩΝΙΚΟΥ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΡΟΧΗ ΤΟΥ ΣΤΟΥΣ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΟΥΣ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΧΑΛΚΙΔΕΩΝ,ΤΗΣ ΔΟΑΠΠΕΧ,ΤΗΣ ΔΟΠΠΑΧ για το έτος 2015 ΑΡ. ΔΙΑΚΗΡΥΞΗΣ:... ΕΝΤΥΠΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ Της επιχείρησης...έδρα..., οδός... αριθμός..., ΑΦΜ...ΔΟΥ... τηλέφωνο...fax...

27 ΟΜΑΔΑ 1 ΔΗΜΟΣ(ΚΟΙΝΩΝΙΚΟ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟ) ΥΠΟΟΜΑΔΑ 1.1 ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΙΤΛΟΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ 1 Άνθος αραβοσίτου Κουτί Αλάτι Τεμάχιο Αλεύρι για όλες τις χρήσεις Τεμάχιο Ζάχαρη Τεμάχιο Λάδι (ελαιόλαδο) Τεμάχιο Μαρμελάδα Τεμάχιο Μακαρόνια Πακέτο Ντοματοπολτός Τεμάχιο Μπισκότα πτιμπέρ Τεμάχιο 580 Ρύζι καρολίνα Πακέτο Γάλα εβαπορέ Τεμάχιο Φακές Πακέτο Φασόλια Πακέτο Ρεβύθια Πακέτο ΣΥΝΟΛΟ ΦΠΑ ΣΥΝΟΛΟ

28 ΥΠΟΟΜΑΔΑ 1.2 ΛΑΧΑΝΙΚΑ & ΦΡΟΥΤΑ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΙΤΛΟΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤΑ 1 Λεμόνια Κιλό Ντομάτες Κιλό Πατάτες Κιλό Αχλάδια (κρυστάλλια) Κιλό Μανταρίνια (κλημεντίνια) Κιλό Μήλα Στάρκιν Κιλό Πορτοκάλια (φαγητού) Κιλό 595 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ% ΟΛΟΓΡΑΦΩΣ ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ% ΑΡΙΘΜΟΣ ΥΠΟΟΜΑΔΑ 1.3 ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΙΤΛΟΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤΑ 1 Κοτόπουλο ολόκληρο Τεμάχιο Κρέας Χοιρινό Κιλό ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ% ΟΛΟΓΡΑΦΩΣ ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ% ΑΡΙΘΜΟΣ ΥΠΟΟΜΑΔΑ 1.4 ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΙΤΛΟΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤΑ 1 Κοκκινόψαρο (κατεψυγμένο) 2 Πέρκα Κατεψυγμένη Κιλό 593 Συσκευασία 11kg 19 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ% ΟΛΟΓΡΑΦΩΣ ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ% ΑΡΙΘΜΟΣ ΥΠΟΟΜΑΔΑ 1.5 ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ

29 Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΙΤΛΟΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ 1 Ψωμί Κιλό Κέϊκ Κιλό 30 ΣΥΝΟΛΟ ΦΠΑ 13% ΣΥΝΟΛΟ ΟΜΑΔΑ 2 ΓΑΛΑ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΔΗΜΟΥ ΧΑΛΚΙΔΕΩΝ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΣΥΝΟΛΟ 1. Γάλα φρέσκο ΛΙΤΡΟ ΣΥΝΟΛΟ ΦΠΑ 13% ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΟΜΑΔΑ 3 ΓΑΛΑ ΕΡΓΑΖΟΜΕΝΩΝ ΔΟΑΠΠΕΧ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΜΟΝΑΔΑ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΤΙΜΗ ΣΥΝΟΛΟ ΕΙΔΟΥΣ 1. Γάλα φρέσκο ΛΙΤΡΟ ΣΥΝΟΛΟ ΦΠΑ 13% ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ

30 ΟΜΑΔΑ 4 ΔΟΠΠΑΧ ΥΠΟΟΜΑΔΑ 4.1 ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΙΤΛΟΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟ ΤΗΤΑ 1 ΑΛΑΤΙ(sysk.i) 500gr Τεμάχιο Αλεύρι (για όλες τις χρήσεις) Κιλό 60 ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ 3 ΑΛΕΥΡΙ(που φουσκώνει μόνο του) Κιλό 80 4 Αμμωνία(28γρ.) Τεμάχιο 30 5 Άνθος Αραβοσίτου (βανίλια ή κακάο 160γρ Τεμάχιο 70 6 Αρακάς (κατεψυγμένος) Κιλό Αυγά Εξάδα Βανίλιες (5τεμ./φακ. 1,5γρ) Τεμάχιο 40 9 Μαργαρίνη-βιτάμ 250γρ. Τεμάχιο Δημητριακά 375gr Τεμάχιο Ζάχαρη Κιλό Κακάο Κιλό Κανέλα ξύλο 15γρ. Τεμάχιο Κανέλα τριμμένη 50γρ. (φακ.) Τεμάχιο Κριθαράκι μέτριο 500γρ. Τεμάχιο Μακαρονάκι Κοφτό 500γρ Τεμάχιο Μακαρόνια 500γρ. (Νο6) Τεμάχιο Μακαρόνια ΠΕΝΝΕΣ 500γρ. Τεμάχιο Μαρμελάδα 500γρ. Τεμάχιο Μέλι γυάλινο βάζο 900γρ. Τεμάχιο Μπαχάρι (τριμμένο) 500γρ. Τεμάχιο Μπέϊκιν Πάουντερ (3τεμ.Χ20γρ) Τεμάχιο Μπισκότα τετράγωνα 225γρ. Τεμάχιο Ντοματάκι PASSATA κονσέρβα 400γρ. Τεμάχιο 600

31 25 Ντοματοπολτός 500γρ. Τεμάχιο Ξύδι 400ml Τεμάχιο Πιπέρι μαύρο (τριμμένο) 100γρ. Τεμάχιο Ρεβύθια 500γρ. Τεμάχιο Ρίγανη 500γρ.(τριμμένη) Τεμάχιο Ρύζι Καρολίνα 500γρ. Τεμάχιο Ρύζι κίτρινο/πιλάφι 500γρ Τεμάχιο Δυόσμος ξερός 20 γρ. Τεμάχιο Σόδα φαγητού 500γρ. Τεμάχιο Ταάϊ (διάφορα) 25 φακ. Τεμάχιο Φακές ψιλές 500γρ. Τεμάχιο Φρουϊ ζελέ Τεμάχιο Φασόλια μέτρια 500γρ. Τεμάχιο Φύλλο πίττας χωριάτικο 500γρ. Τεμάχιο Φυτίνη 400γρ. Τεμάχιο Φυτίνη 850γρ. Τεμάχιο Χυλοπίτες χωριάτικες 500γρ. Τεμάχιο Καφές ελληνικός Κιλό Καφές NES Κιλό Ψωμί τοστ περίπου 700γρ Τεμάχιο Κονιάκ 5L Τεμάχιο Στραγάλια Κιλό Σταφίδες Κιλό Σοκολάτα σκόνη (ρόφημα) Κιλό Φρυγανιές 500γρ. Τεμάχιο Ελαιόλαδο ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ 5ΛΙΤΡΩΝ Τεμάχιο Τυρί φέτα συσκ. 1Κιλού Κιλό Τυρί γκούντα-ένταμ (μπαστούνι φέτες) Κιλό Τυρί κεφ/τύρι τριμμένο Κιλό Γάλα εβαπορέ κουτι Τεμάχιο ΣΥΝΟΛΟ ΦΠΑ 13% ΓΕΝΙΚΟ ΣΥΝΟΛΟ ΥΠΟΟΜΑΔΑ 4.2 ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ

32 Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤ Α 1 Ψωμί ζυμ. Κιλό Ψωμάκια 120γρ. Τεμάχιο Κουλουράκια Κιλό Κουλούρι θεσ/κης Τεμάχιο Τσουρέκι Κιλό Τυροπιτάκια Κιλό Σπανακοπιτάκια Κιλό Πίτσα κιλο 30 9 Βασιλόπιτα Κιλό Κέϊκ Κιλό Μελομακάρονα Κιλό Κουραμπιέδες Κιλό Χωριάτικες πίτες Κιλό Κρουασάν Τεμάχιο Σάντουιτς μικρά Τεμάχιο 2500 ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΣΥΝΟΛΟ ΦΠΑ13% ΓΕΝ. ΣΥΝΟΛΟ ΔΑΠΑΝΗ ΥΠΟΟΜΑΔΑ 4.3 ΛΑΧΑΝΙΚΑ & ΦΡΟΥΤΑ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤ Α 1 Αγγούρια Τεμάχιο Άνηθος Τεμάχιο Δυόσμος Τεμάχιο 50 4 Καρότα Κιλό Κολοκυθάκια Κιλό 70 6 Κρεμμύδια (ξερά) Κιλό Κρεμμυδάκια (φρέσκα) Τεμάχιο Λάχανο Κιλό Λεμόνια Κιλό Μαϊντανός Τεμάχιο Μαρούλια Κιλό Μελτζάνες Κιλό Ντομάτες Κιλό Πατάτες Κιλό Πιπεριές(για γεμιστά) Κιλό Πράσα Κιλό 20 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ% ΟΛΟΓΡΑΦΩΣ ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ % ΑΡΙΘΜΟΣ

33 17 Σέλινο Κιλό Σκόρδα Τεμάχιο Σπανάκι Κιλό Φασολάκια (φρέσκα) Κιλό Αχλάδια (κρυστάλλια) Κιλό Μανταρίνια (κλημεντίνια) Κιλό Μήλα Στάρκιν Κιλό Μπανάνες Κιλό Νεκταρίνια Κιλό Πορτοκάλια (φαγητού) Κιλό Σταφύλια (σουλταν.) Κιλό Φράουλες Κιλό Ροδάκινα Κιλό Πεπόνι Κιλό Καρπούζι Κιλό Βερίκοκο Κιλό 100 ΥΠΟΟΜΑΔΑ 4.4 ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙΔΟΥΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤ Α 1 Κοτόπουλο νωπό Κιλό Κρέας από νεαρό βόειο νωπό Κιλό 600 Κιλό 3 Κιμάς από νεαρό βόειο (νωπός) Κιλό 650 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ% ΟΛΟΓΡΑΦΩΣ ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ % ΑΡΙΘΜΟΣ ΥΠΟΟΜΑΔΑ 4.5 ΕΙΔΗ ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΙΤΛΟΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤ Α 1 Βακαλάος κατ/νος Κιλό Κοκκινόψαρο κατ/νο Κιλό Νωπο ψάρι εποχής Κιλό 150 ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ% ΟΛΟΓΡΑΦΩΣ ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ % ΑΡΙΘΜΟΣ

34 ΥΠΟΟΜΑΔΑ 4.6 ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΩΝ Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΙΤΛΟΣ Μ.Μ. ΠΟΣΟΤΗΤ Α ΤΙΜΗ ΜΟΝΑΔΑΣ ΔΑΠΑΝΗ 1 Αναψυκτικό κόκα κόλα 250 ml Τεμάχιο Αναψυκτικό πορτοκαλάδα 232 ml Τεμάχιο Αναψυκτικό λεμονίτα 232 ml Τεμάχιο Αναψυκτικό λεμονάδα 232 ml Τεμάχιο Αναψυκτικό σόδα 232 ml Τεμάχιο Κόλα 1,5 lt Εξάδα 70 7 Λεμονάδα 1,5 lt Εξάδα 70 8 Πορτοκαλάδα 1,5 lt Εξάδα 70 9 Xυμοί διάφοροι 1lt Τεμάχιο Xυμός 250 ml Τεμάχιο 2500 ΣΥΝΟΛΟ ΦΠΑ 23% ΓΕΝ. ΣΥΝΟΛΟ Ο ΠΡΟΣΦΕΡΩΝ