PASTERIA PIZZERIA mediterranean cuisine

Transcript

1 PASTERIA PIZZERIA mediterranean cuisine

2 ΚΡΥΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ 04. Τζατζίκι 2,90 Γιαούρτι, σκόρδο, ελαιόλαδο & αγγούρι 05. Σολοµός αφουµικάτο 6,90 Σολοµός καπνιστός µε διάφορες πράσινες σαλάτες, ελαιόλαδο & ψητό ψωµί 06. Ντάκος ο Κρητικός 4,80 Κρητικό παξιµάδι, ζουµερή ντοµάτα, ελαιόλαδο, φέτα & ρίγανη 2

3 ΖΕΣΤΑ ΟΡΕΚΤΙΚΑ 10. Φούνγκι αλ φόρνο Casa di Haris 5,00 Φρέσκα µανιτάρια, φούρνου γεµιστά µε µοτσαρέλα, παρµεζάνα, σκορδοβούτυρο, ρίγανη 11. Πιτσετίνια αλ άλιο 4τµχ. 3,80 Πιτσάκια µε σκόρδο, ελαιόλαδο, τυρί & ντοµατίνια κονφί 12. Τυρί σαγανάκι φούρνου 4,00 Φέτα, τυρί κρέµα, κεφαλοτύρι, ντοµάτα, ρίγανη, ελαιόλαδο, πικάντικη πιπεριά (στον φούρνο) 13. Μοτσαρέλα στικάκια παναρισµένα 5,50 Παναρισµένα κοµµάτια µοτσαρέλας τηγανιτά και συνοδεία µε ντιπ βασιλικού και δροσερά φύλλα σαλάτας 14. Μελιτζάνες ρετζιάνο 4,30 Μελιτζάνες ψητές µαριναρισµένες, ντοµάτα, βασιλικός, γκράνα παντάνο & ελαιόλαδο 15. Πατάτες τηγανιτές 2,50 Τραγανές πατάτες χωριάτικες 16. Πατάτες Τζουζέπε 3,30 Πατάτες ρόστι µε σάλτσα τυριού 3

4

5 ΣΑΛΑΤΕΣ 20. Casa di Haris 6,50 Σταµναγκάθι, µαρούλι, ντοµατίνια, άισµπεργκ, µαρούλι λόλα, κάσιους, φρέσκια µοτσαρέλα, φλοίδες παρµεζάνας, σάλτσα γλυκιάς βινεκρέτ, κρουτόν, τραγανό µπέικον & παστέλι 21. Καίσαρα 6,30 Μαρούλι, άισµπεργκ, σάλτσα καίσαρα, ντοµατίνια, κοτόπουλο φιλέτο, φλοίδες παρµεζάνας, κρουτόν & µπέικον 22. Χωριάτικη 5,00 Ντοµάτα, αγγούρι, τυρί φέτα, πιπεριά, κρεµµύδι, ελιές, ρίγανη & ελαιόλαδο 23. Φιλέτι ντι πόλο ε φρούτι 6,30 Φρέσκα φιλετάκια κοτόπουλο, µαρούλι, λάχανο, ρόκα, µήλο, ανανάς, πορτοκάλι, κάσιους & σάλτσα γλυκιάς µουστάρδας 24. Μοτσαρέλα Καπρέζε 6,40 Μοτσαρέλα βουβαλίσια, ντοµάτα, ελαιόλαδο, βασιλικός, φρέσκο πιπέρι, θαλασσινό αλάτι & ξύδι βαλσάµικο 25. Ρόκα & παρµεζάνα 6,40 Ρόκα, γκράνα παντάνο, ελαιόλαδο, κουκουνάρι,ελιές, ντοµατίνια & σάλτσα βινεγκρέτ 26. Αροδαµός 6,30 Μαρούλι, σταµναγκάθι, ρόκα, αβοκάντο, κρουτόν, ντοµατίνια, φιλέτο πορτοκάλι, ελαιόλαδο, πράσινο µήλο, φλοίδες ξηρού ανθότυρου, µελόξιδο & φιλέτο αµυγδάλου 27. Ντι Πάρµα 6,50 Προσούτο κρούντο πάρµα, βουβαλίσια µοτσαρέλα, ρόκα, κάπαρη, µαρούλι, ντοµατίνια & σάλτσα γλάσο βαλσάµικο 28. Καζανόβα 5,80 Μαρούλι, σπανάκι, άισµπεργκ, φιλέτο αµύγδαλο, φρέσκα µανιτάρια, αγγούρι, σέλερι, καρύδια & σάλτσα γκοργκοντζόλα 29. Ζεστή σαλάτα µε λαχανικά σχάρας 6,00 Μανιτάρια, κρεµµύδι, µελιτζάνα, γλυκοκολοκύθα, σπαράγγια, ντοµάτα, πιπεριά, φινόκιο, σελινόριζα, πιπεριές, ελαιόλαδο & βαλσάµικο καραµελωµένο 5

6 ΡΙΖΟΤΑ 50. Casa di Haris the red 7,50 Αρµπόριο, γαρίδες, πατζάρι, δυόσµος, ελαιόλαδο, βούτυρο & κρέµα γάλακτος 51. Μιλανέζε 6,20 Αρµπόριο, κρόκος Κοζάνης, βούτυρο, κρέµα γάλακτος, µπισκότα παρµεζάνας & φύλλα πικάντικης ρόκας 52. Ταρτούφο 6,60 Αρµπόριο, µανιτάρια τριφολάτι, µανιτάρια παριζιέν, ελαιόλαδο τρούφας & γκράνα παντάνο 53. Ντι πόλο ε φινέτσα 6,80 Αρµπόριο, αρωµατικά βότανα, φρέσκο φιλέτο κοτόπουλο, γκράνα παντάνο, πινελιές από γιαούρτι, πιπέρι λεµονιού & γλυκοκολοκύθα 6

7 ΣΝΑΚΣ 120. Κινγκ µπέργκερ Casa di Haris 7,80 ιπλό µπιφτέκι, µπέικον, διπλό τυρί τσένταρ, µαρούλι, µαγιονέζα, µουστάρδα, ντοµάτα, αυγό & σάλτσα τσένταρ 121. Τσίζµπεργκερ 5,60 Μπιφτέκι, διπλό τυρί τσένταρ, κέτσαπ & σάλτσα µουστάρδας 122. Βετζετέριαν µπέργκερ 4,50 Μπέργκερ λαχανικών, τυρί τσένταρ, αγγουράκι τουρσί, ντοµάτα, µαγιονέζα, κέτσαπ & καραµελωµένα κρεµµύδια 123. Κοτοµπέργκερ 5,70 Μπέργκερ κοτόπουλο, τυρί τσένταρ, ντοµάτα, ρόκα & σάλτσα µουστάρδας 124. Κλαµπ σαντουϊτς 5,70 Γκούντα, τσένταρ τυρί, µπέικον, µαγιονέζα, αυγό, κοτόπουλο φιλέτο, µαρούλι & ντοµάτα 125. Μπαγκέτα τόνου 5,90 Τόνος, µαρούλι λόλα, σάλτσα κοκτέιλ, κάπαρη, αγγουράκι τουρσί, σπαράγγια & ντοµατίνια 126. Τόστ 4,30 Γαλοπούλα ή χοιρινό ζαµπόν & τυρί * Όλα τα σνακ σερβίρονται µε πατάτες τηγανιτές. 7

8 ΠΙΤΣΕΣ S M L 60. Casa di Haris 6,90 9,50 13,90 Σάλτσα πίτσας, Φιλαδέλφεια κρέµα,προσούτο κρούντο, ρόκα, τυρί πίτσας, σαλάµι πεπερόνι & ντοµατίνια κονφί 61. Καλτσόνε µπολονέζε 6,90 8,90 Κιµάς, µοτσαρέλα, βασιλικός, ντοµάτα, φρέσκα µανιτάρια & γκράνα παντάνο 62. Καλτσόνε Μωυσής 7,40 9,30 Ελαιόλαδο, µουστάρδα, µπέικον, κοτόπουλο, προσούτο κόττο & τυριά 63. Μαργαρίτα 5,90 7,80 11,50 Σάλτσα πίτσας, ντοµάτα, βασιλικός, µοτσαρέλα & ελαιόλαδο 64. Καµπανιόλα 6,70 8,50 13,50 Σάλτσα πίτσας, φρέσκα µανιτάρια, ελιές, φέτα, φρέσκια ντοµάτα, πιπεριά, κρεµµύδι, µελιτζάνα & τυρί πίτσας 65. Χαβάϊαν Ρόουζ 6,70 8,50 13,50 Σάλτσα πίτσας, ανανάς, ζαµπόν & τυρί πίτσας Φιλέτι ντι πόλο 7,00 8,90 13,60 Σάλτσα πίτσας, φρέσκα φιλετάκια κοτόπουλο, µπέικον, φρέσκα µανιτάρια, τυρί πίτσας,φρέσκια µοτσαρέλα & ντοµατίνια κονφί

9 S M L 67. Οριένταλ πικάντε 7,00 9,30 13,90 Σάλτσα πίτσας, σουτζούκι, µπέικον, σαλάµι πεπερόνι, σκόρδο, µπούκοβο, κρεµµύδι, ταµπάσκο & τυρί πίτσας 68. Αλά καρµπονάρα 6,90 9,40 13,80 Τυρί πίτσας, µπέικον, φρέσκα µανιτάρια, κρέµα γάλακτος, αυγό & γκράνα παντάνο 69. Σπέσιαλ 6,90 8,90 13,70 Σάλτσα πίτσας, ζαµπόν, µπέικον, φρέσκα µανιτάρια, τυρί πίτσας, µορταδέλα, κόκκινη & πράσινη πιπεριά 70. Κρητική 7,40 9,50 14,50 Σάλτσα πίτσας, απάκι χοιρινό, απάκι κοτόπουλο, κεφαλοτύρι, ξηρός ανθότυρος ντοµάτα, ελιές, κρεµµύδι, ελαιόλαδο & ρίγανη 71. Ναπολιτάνα 6,60 8,90 13,80 Σάλτσα πίτσας, φρέσκια µοτσαρέλα, ντοµατίνια κονφί, κρεµµυδάκι φρέσκο, σκόρδο, αντζούγια, πιπεριά κόκκινη, ρόκα, ελαιόλαδο & σάλτσα πέστο 72. Τσιπριότα 7,00 9,00 14,00 Σάλτσα πίτσας, χαλούµι, µπέικον, µανιτάρια φρέσκα, ντοµάτα, πιπεριά πράσινη & τυρί πίτσας 73. Μπαριτσιόζα 6,50 8,80 13,40 Σάλτσα πίτσας, µοτσαρέλα, σκόρδο, τριφολάτι µανιτάρια, νιφάδες παρµεζάνας & προβολόνε 74. Πεπερόνι 6,90 9,00 13,80 Σάλτσα πίτσας, φρέσκα µανιτάρια, σαλάµι πεπερόνι & τυρί πίτσας 75. Ρόκα προσούτο 6,90 8,90 13,90 Σάλτσα πίτσας, ρόκα, προσούτο κρούντο, µοτσαρέλα, παρµεζάνα & ελαιόλαδο 76. Μαρινάρα 7,30 9,50 14,90 Σάλτσα πίτσας, καβουρόψυχα, γαρίδες, µύδια, κάπαρη, φύλλα βασιλικού, τυρί πίτσας, ελαιόλαδο, σκόρδο & αβοκάντο 77. Τζιαρντίνο 6,70 9,00 13,90 Σάλτσα πίτσας, µπέικον, φέτα,φρέσκα µανιτάρια, ντοµατίνια κονφί& τυρί πίτσας 77. Εν Ελλάδι 7,40 9,50 14,50 Σάλτσα πίτσας, καπνιστή γαλοπούλα εν Ελλάδι,κεφαλοτύρι, ζαµπόν µπούτι εν Ελλάδι, ελαιόλαδο, κόκκινη πιπεριά, µοτσαρέλα & ρίγανη Μπορείτε να επιλέξετε το ζυµάρι της πίτσας να είναι µε αλεύρι σικάλεως σε µικρό ή µεσαίο µέγεθος. 9

10 ΖΥΜΑΡΙΚΑ 80. Ραβιόλες ντι Βέρα (φρέσκες) 6,80 Ραβιόλες µε µυζήθρα και δυόσµο, σάλτσα ντοµάτα, ελαιόλαδο & σταµναγκάθι 81. Σπαγγέτι καρµπονάρα 6,40 Σπαγγέτι, βούτυρο, καπνιστό µπέικον, κρέµα γάλακτος, αυγό & γκράνα παντάνο 82. Σπαγγέτι αλα µπολονέζε 5,90 Σπαγγέτι & κιµάς αλά µπολονέζε 83. Σπαγγέτι Σισιλιάνα 5,80 Σπαγγέτι, µελιτζάνα, µπέικον, σκόρδο, ντοµάτα, φύλλα βασιλικού & γκράνα παντάνο 84. Πένες Αραµπιάτα 6,00 Πένες, ελαιόλαδο, κρεµµύδι, καυτερή πιπεριά, σκόρδο, ντοµάτα, γκράνα παντάνο & βασιλικός 85. Πένες φιλέτι ντι πόλο 6,60 Πένες, φιλετάκια κοτόπουλο, φρέσκα µανιτάρια, σάλτσα ντοµάτα & κρέµα γάλακτος 86. Πένες 3Π 6,30 Πένες, πέστο βασιλικού, κρέµα γάλακτος, σάλτσα ντοµάτα & γκράνα παντάνο 87. Τρουµπετίνα Γκοργκονζόλα & φουντούκι 6,90 Τρουµπετίνα, γκοργκονζόλα, φουντούκι, κρέµα γάλακτος & φρέσκο πιπέρι Τρουµπετίνα αλ πέστο 6,40 Τρουµπετίνα, σκόρδο, πέστο βασιλικού, γκράνα παντάνο, ελαιόλαδο & φρέσκο πιπέρι

11 89. Τρουµπετίνα αλ φρέντο µε προσούτο 7,30 Τρουµπετίνα, κρέµα γάλακτος, σκόρδο, παρµεζάνα, βούτυρο, φρέσκο πιπέρι, προσούτο κρούντο & µαϊντανός 90. Λιγκουίνι µε αχιβάδες & µύδια 8,50 Λιγκουίνι, ελαιόλαδο, αχιβάδες, µύδια, µαϊντανό, κρασί λευκό, ντοµατίνια κονφί, σκόρδο & φρέσκο πιπέρι 91. Λιγκουίνι Ναπολιτέν 5,50 Λιγκουίνι, ελαιόλαδο, σάλτσα ντοµάτα συνοδεία µε τυρί γκράνα παντάνο 92. Λαζάνια Casa di Haris (φρέσκα) 7,00 Γεµιστό λαζάνι τηγανιτό µε λαχανικά & σάλτσα ψητής ντοµάτας 93. Λαζάνια αλ φόρνο (φρέσκα) 7,00 Λαζάνια µε κιµά, λαχανικά διάφορα, σάλτσα µπεσαµέλ & κρούστα γκράνα παντάνο 94. Ταλιατέλες ον Μικέλε 6,90 Ταλιατέλες, ούζο, σπανάκι, κρέµα γάλακτος, φιλέτο κοτόπουλο, βούτυρο & φύλλα δυόσµου 95. Ταλιατέλες µαύρες µε µελάνι σουπιάς Ντελ ορτολάνο (φρέσκα) 8,50 Ταλιατέλες µαύρες, σπαράγγια πράσινα, σαµπούκα, καρότο, γαρίδες, σκόρδο, ελαιόλαδο & τυρί Φιλαδέλφεια 96. Τορτελίνια α λα Μίρκο 6,80 Τορτελίνια, ντοµάτα, κρεµµύδι,ελαιόλαδο, βούτυρο, ψητό σκόρδο, σπαράγγι πράσινο, ρόκα, σπανάκι, γκράνα παντάνο,φρέσκο πιπέρι & γλυκοκολοκύθα 97. Τορτελίνια Μπούρο ε Σάλβια 6,90 Βούτυρο, τορτελίνι, φασκόµηλο, φρέσκο πιπέρι, τραγανές νιφάδες παρµεζάνας & κρέµα γάλακτος 98. Σκιουφικτά Μινωικά Κρήτης µε απάκι κοτόπουλο 6,70 Σκιουφικτά, ελαιόλαδο, λιαστή ντοµάτα, απάκι κοτόπουλο, φρέσκα µανιτάρια, ξηρό ανθότυρο, φρέσκια ντοµάτα, κρεµµύδι, πράσινες ελιές & σταφίδες 99. Σκιουφικτά Κρήτης µε κεφτεδάκια 6,50 Σκιουφικτά µε απαλή σάλτσα ντοµάτας, κύµινο, κεφτεδάκια, ζωµό λαχανικών, ξηρό ανθότυρο & δενδρολίβανο 100. Παπαρδέλες µε σολοµό 8,70 Παπαρδέλες, καρότο, κολοκύθι, σέλερι, µαϊντανός, κρέµα γάλακτος, τυρί Φιλαδέλφεια, γλυκάνισος, σολοµός καπνιστός, σαφράν & ρόκα 101. Παπαρδέλες µε µοσχάρι 7,80 Παπαρδέλες, φιλετάκια µοσχάρι, σπαράγγια πράσινα, σάλτσα ντοµάτα, σπανάκι & φύλλα δυόσµου Όλα τα ζυµαρικά είναι Barilla εκτός από τα φρέσκα και τα παραδοσιακά Κρητικά (Σκιουφικτά), και βράζονται τη στιγµή της παραγγελίας. 11

12

13 ΚΥΡΙΩΣ 110. Σολοµός αλα Ναβάρα στον ξυλόφουρνο (Eλάχιστος χρόνος ψησίµατος 20 ) 12,50 Φρέσκο φιλέτο σολοµού, φιλέτο αµυγδάλου, κρασί λευκό, προσούτο κρούντο, βούτυρο & κρέµα γάλακτος 111. Τσιπούρα αλά Μπροντέτο στον ξυλόφουρνο (Eλάχιστος χρόνος ψησίµατος 20 ) 12,60 Φρέσκια τσιπούρα, ελαιόλαδο, σκόρδο, φινόκιο, σελινόριζα, δάφνη, κρασί λευκό & ντοµατίνια κονφί 112. Μοσχάρι γάλακτος Casa di Haris Ταλιάτα σχάρας 12,50 Καρδιά κιλότου γάλακτος µαριναρισµένο σε απαλό φρέσκο ελαιόλαδο και πράσινο πιπέρι Μαδαγασκάρης, σερβίρεται µε αλάτι καπνιστό, αλάτι καραµπάσι & αλάτι ηφαιστειακό 113. Σκαλοπίνια αλα ροµάνα 11,40 Σκαλοπίνια από µοσχάρι γάλακτος µε προσούτο, φασκόµηλο, κρασί κόκκινο & ελαιόλαδο 114. Σκαλοπίνια κοτόπουλο Μαργαρίτα 7,50 Φιλέτο κοτόπουλο µε παρµεζάνα, ντοµάτα, µοτσαρέλα, βασιλικό & ελαιόλαδο 115. Σκαλοπίνια κοτόπουλο φιλέτο σχάρας 7,00 Φιλέτο κοτόπουλο µαριναρισµένο µε κρητικά βότανα, στην σχάρα 116. Κοτόπουλο µπιφτέκι 6,80 Μπιφτέκι κοτόπουλο σχάρας 117. Μπιφτέκι 6,80 Μπιφτέκι ανάµεικτο σχάρας ζουµερό 118. Χοιρινό σνίτσελ Γκόρντον Μπλου 7,60 Χοιρινό σνίτσελ γεµιστό µε ζαµπόν και τυρί γκούντα, τηγανιτό και σερβίρεται µε απαλή σάλτσα ντοµάτας 119. Μπριζόλα χοιρινή καπνιστή α λα γκρίλια 7,50 Με σάλτσα πέστο λιαστής ντοµάτας (ξεχωριστά) Τα κυρίως µας σερβίρονται µε λαχανικά ψητά και τηγανιτές πατάτες. 13

14 ΚΑΦΕ ΕΣ Ελληνικός 1,50 Ελληνικός διπλός 1,70 Εσπρέσο 1,50 Εσπρέσο διπλός 1,70 Εσπρέσο φρέντο 1,70 Καπουτσίνο 1,70 Καπουτσίνο φρέντο 1,70 Νες Καφέ 1,50 Σοκολάτα 2,00 Φραπέ 1,50 ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΑ / ΝΕΡΑ Μπυράλ lt (τοπικό) 1,30 Γαζόζα lt (τοπική) 1,30 Κόκα κόλα lt 1,30 Κόκα κόλα light lt 1,30 Κόκα κόλα zero lt 1,30 Λεµονάδα lt (τοπική) 1,30 Πορτοκαλάδα lt (τοπική) 1,30 Σόδα lt 1,30 Σπράιτ lt 1,30 Τόνικ lt 1,30 Νερό 1 lt 1,10 Νερό 0.5 lt 0,50 Ξινόνερο 0.25 lt 1,90 Κόκα κόλα lt 1,90 Κόκα κόλα / Κοκα κόλα zero 1.5 lt 2,90 14

15 ΜΠΥΡΕΣ Κρασί Καράφα Λευκό - Κόκκινο - Ροζέ 1 lt. 5,00 Λευκό - Κόκκινο - Ροζέ 0,5 lt. 3,00 Χάινεκεν 0.5 lt 2,30 Φιξ 0.5 lt 2,20 Χάινεκεν 0.33 lt 1,90 Φιξ 0.33 lt 1,90 Φρέσκοι Χυµοί Πορτοκάλι 2,70 Λεµόνι 2,60 Μπανάνα 2,70 Ανάµικτος 3,00 Χυµοί κουτιού Motion 1,70 Μιλκ Σέικ Βανίλια 4,00 Σοκολάτα 4,00 Μπανάνα 4,00 Φράουλα 4,00 Στρατσιατέλα 4,00 Σοκολάτα Φράουλα 4,00 Σοκολάτα Βανίλια 4,00 Βανίλια Φράουλα 4,00 Haris specialities Χορτοφάγων Κρητική Καυτερό 15

16 bamiakis.gr Ωράριο διανοµής: ευτέρα έως Παρασκευή: 18:00-01:00 (Νοέµβριος - Απρίλιος) 13:00-01:00 (Μάϊος - Οκτώβριος) PASTERIA PIZZERIA mediterranean cuisine Σαββατοκύριακα και αργίες: 12:00-01:00 (όλο το χρόνο) Για την περιοχή Ατσιποπούλου - Γάλλου η ελάχιστη χρέωση είναι 8 τηλ.: Κατάλογος 2017 Οι τιµές µπορούν να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση Μεσολογγίου 22 Παλιά Πόλη Ρέθυµνο