μοτσαρέλα με ντομάτα και σπιτικό pesto βασιλικό 4,50 prosciutto di Parma με μοτσαρέλα, ντομάτα και baby ρόκα 4,80

Transcript

1 Mπρουσκέτες μοτσαρέλα με ντομάτα και σπιτικό pesto βασιλικό 4,50 prosciutto di Parma με μοτσαρέλα, ντομάτα και baby ρόκα 4,80 λαχανικά σχάρας με parmigiano Reggiano, ελαιόλαδο με μυρωδικά και κρέμα βαλσάμικο 4,80 Δροσερές αλάτες Πράσινη με prosciutto di Parma, ξινόμυζήθρα, λιαστή ντομάτα με dressing κάπαρης και βοτάνων 7,50 πανάκι baby με βιολογικά ρεβίθια, κάπαρη, καβουρδισμένο σουσάμι και dressing μελιού, λεμονιού και μουστάρδας Dijon 7,20 Φρέσκια Βαλεριάνα με παντζάρι, πράσινο μήλο, ρόδι και φιλέ αμυγδάλου, με dressing από ξύδι ροδιού 7,50 Ποικιλίες Αλλαντικά Prosciutto San Daniele 24 μήνης ωρίμανσης 10,00 Jamon Iberico Pata Negra 12,00 μαύρος χοίρος Ισπανίας 28 μήνης ωρίμανσης Ποικιλία τυριών -αλλαντικών μικρή 9,50 μεγάλη 17,50 με prosciutto di Parma, salami Μιλάνο, spianiata Calabria, chorizο Ισπανίας, provolone picante, parmigiano Reggiano, καπνιστό Νάουσας με ρίγανη Ποικιλία τυριών 10,00 με parmigiano Reggiano, provolone picante, mahon Menorca και καπνιστό Νάουσας με ρίγανη

2 Ορεκτικά Mανιτάρια σωτέ με σκόρδο, φρέσκα μυρωδικά, λευκό κρασί 5,00 Αυγά με chorizo στο φούρνο (ελαφρώς πικάντικο) 4,50 Κατσικίσιο τυρί αρωματισμένο σε λάδι λευκής τρούφας, με φρυγανισμένο ψωμί, μαρμελάδα και prosciutto di Parma 5,00 Μιλφέιγ μελιτζάνας με καραμελωμένη ντομάτα, spianiata Calabria και μούς φρέσκου τυριού και γιαούρτι 5,50 Μαστέλο Χίου γεμιστό με φρέσκα λαχανικά, αρωματισμένο με σπιτικό pesto βασιλικό και pimenton 7,50 Μεσογειακοί κεφτέδες μόσχου με chorizo Ισπανίας και καπνιστή σάλτσα ντομάτας 6,50 υκώτι μοσχαρίσιο γάλακτο με μους ξυνομυζήθρας, σβησμένο με μαυροδάφνη 7,50 Μπουκιές κοτόπουλο, μαριναρισμένες σε ginger, φρέσκο κόλιανδρο και lime, με άγριο ρύζι 6,50 Ιταλική pancetta μαριναρισμένη σε φρέσκο θυμάρι, λεμόνι και pimenton πάνω σε sauerkraut (λάχανο τουρσί) 6,50 Ρύζι Arborio μαγειρεμένο σε μελάνι σουπιάς με θαλασσινά αρωματισμένο με ελαφριά μουσελίνα σκόρδου 7,00 Φτερούγες κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα Buffalo Wings ελαφρώς πικάντικη και δροσερή σαλάτα 5,50 Καλαμάρια με φρέσκια ντομάτα, φύλλα δάφνης, λευκό κρασί Ρομπόλα και ρύζι basmati 6,80 Γαρίδες σωτέ πικάντικες με σκόρδο, λεμόνι και λευκό κρασί 9,50

3 Ο chef Jose Arcas Perez μας μυεί στην ισπανική κουζίνα και μας παρουσιάζει την παραδοσιακή paella Paella με θαλασσινά (μύδια, γαρίδες, καλαμάρια) αναμονή περίπου ατόμων 19,50 /4 ατόμων 36,00 Paella mixta valenciana με θαλασσινά, κοτόπουλο, chorizo αναμονή περίπου ατόμων 19,50 /4 ατόμων 36,00 Pasta Fresca Παπαρδέλες με σπιτικό pesto βασιλικό, μοτσαρέλα 7,50 Παπαρδέλες με τριλογία μανιταριών, λάδι λευκής τρούφας 8,50 Κυρίως Πιάτα ιγομαγειρεμένα χοιρινά μάγουλα Ιberico 13,50 (μαύρος χοίρος Ισπανίας )με πατάτες baby στο φούρνο Κόκορας ελευθέρας βοσκής στην γάστρα με αμύγδαλο, κρόκο Κοζάνης και κυβάκια τηγανιτής πατάτας 10,50 Φιλέτο χοιρινό με φιστίκι Αιγίνης, φρέσκα μανιτάρια champignons και portobello, φρέσκο κόλιανδρο, και σαμιώτικο λευκό κρασί συνοδεύεται από ρύζι basmati 11,50

4 Καφέδες espresso 2,00 espresso διπλός 3,30 cappuccino 3,30 cappuccino διπλός 4,50 ελληνικός Λουμίδη στο γκαζάκι 2,00 ελληνικός διπλός 3,30 café latte 3,80 καφές φίλτρου douwe egberts 3,30 freddo espresso 3,30 freddo cappuccino 3,80 ρόφημα σοκολάτας μαύρη ή λευκή 4,50 τσάι, χαμομήλι, τσάι με γεύσεις 3,00 Όλοι οι καφέδες μας διατίθενται και χωρίς καφεΐνη decaffeine Αναψυκτικά Νερά Χυμοί Φρούτων Φυσικός χυμός πορτοκάλι 0,33lt 3,50 Φυσικός χυμός παντζάρι, μήλο, πορτοκάλι 0,33lt 4,50 Coca cola, coca zero, coca light 250ml 3,00 Loux λεμονίτα, γκαζόζα, πορτοκαλάδα 330ml 3,00 πιτική Λεμονάδα με ginger & στέβια 0,33lt 4,50 πιτικό πράσινο τσάι με ρόδι 0,33lt 4,50 San pelegrino Ανθρακούχο Νερό 0,25lt 3,50 San pelegrino Ανθρακούχο Νερό 01lt 5,50 Εμφιαλωμένο νερό 0,5lt 1,00

5 Λευκά κρασιά 150ml 750ml Ελλάδα Αμπελώνες Ζαχαριά μοσχοφίλερο, ροδίτη 3,50 12,00 εμέλη Γιορτή μοσχοφίλερο 14,00 Ονειροπαγίδα Chardonnay 4,00 16,00 υναστρία Ζαχαριά sauvignon blanc 4,00 16,00 Ορεινό πυρόπουλου μοσχοφίλερο 4,50 17,00 Ασκητικός sauvignon, ασύρτικο, chardonnay 4,50 17,00 Κτήμα Αβαντις viogner, aσύρτικο, μοσχάτο 19,00 Μαντινεία Σσέλεπου μοσχοφίλερο 22,00 Λημνία Γη Χατζηγεωργίου, μοσχάτο 22,00 Κτήμα Άλφα Μαλαγουζιά 6,00 23,00 Σρεις Σρεις Παράδες Κτήμα Κοκκοτού 24,00 Gewürztraminer 60%- Ροδίτης 40% Κτήμα Βιβλία Χώρα sauvignon, ασύρτικο 29,00 Μαγικό Βουνό Ν. Λαζαρίδη sauvignon blanc 33,00 Ισπανία - Ιταλία Viña Esmeralda Gewurztraminer, moscato 5,00 20,00 Rioja Blanco Marques De Caceres 22,00 Pinot Grigio Zonin Ιταλία 4,50 19,00 Χειροποίητη Sagria με φρέσκα φρούτα ποτήρι 0,250lt / κανάτα 0,90lt 5,00 / 18,00

6 Κόκκινα κρασιά 150ml 750ml Ελλάδα Αμπελώνες Ζαχαριά αγιωργίτικο 3,50 12,00 Γιορτή εμέλη αγιωργίτικο 14,00 Ρήγα Κούπα Λαζαρίδη cabernet, ξινόμαυρο 4,00 16,00 Ονειροπαγίδα Syrah 4,00 16,00 Αγιωργίτικο Παπαιωάννου 4,50 18,00 Παράγκα Κυρ Γιάννη merlot, syrah, ξινόμαυρο 22,00 Πόρτες κούρας cabernet sauvignon 24,00 Κτήμα Παλυβού Νεμέα αγιωργίτικο 24,00 Cyrus One La Tour Melas 33,00 Cabernet frank, merlot, αγιωργήτικο Thema Παυλίδη Syrah, Αγιωργίτικο 35,00 Κτήμα Γεροβασιλείου Syrah 33,00 Ισπανία Sangre de Torro Torres 5,00 20,00 Rioja Altos Ibericos 6,00 24,00 Celeste Selections Torres 35,00 Άλλες Χώρες Merlot Regions Zonin Ιταλία 23,00 Chianti Zonin Sangiovese Ιταλία 23,00 Takun Carmenere Χιλή 20,00 Woodbridge Mondavi Zinfandel Καλιφόρνια 29,00

7 Ροζέ κρασιά 150ml 750ml Άκρες κούρα, μοσχοφίλερο, αγιωργίτικο 4,00 16,00 Natureo Muscat M. Torres 0% alcohol 20,00 Ακακίες Κυρ Γιάννη, Ξινόμαυρο 5,50 22,00 Viña Esmeralda Ισπανία 5,00 20,00 Αφρώδεις και Επιδόρπιοι Οίνοι Asti Martini Spumante 750ml 27,00 Αφρώδης οίνος Gordon negro spain 7,00 48,00 φιάλη magnum 1,5lt Prosecco Santero D.O.C 750ml 7,00 26,00 Moscato D asti Italy 750ml 7,00 27,00 Anthemis Samou 500ml 5,00 20,00 Μοσχάτο Λήμνου 500ml 22,00 Μπύρες Draft Fix 0,33lt/0,5lt 3,50 /4,50 Draft Kaizer 0,33lt/0,5lt 3,50 /4,50 Draft Grimbergen 330ml 5,00 Fix Άνευ 330ml χωρίς αλκοόλ 3,50 Fix Dark 330ml 4,00 Schneider Weisse 500ml 6,50 Estrella Damm Inedit 750ml 17,00 Ισπανική θολή ξανθιά Witbier μπύρα

8 Αποστάγματα Cabernet sauvignon απόσταγμα σταφυλιού 5,00 Ξινόμαυρο απόσταγμα σταφυλιού 5,00 Μοσχάτο Αμβούργου απόσταγμα σταφυλιού 5,00 Dark Cave παλαιωμένο τσίπουρο 50ml 7,50 Ούζο Μελτέμι 50ml/200ml 3,50 / 9,00 Ούζο Πλωμάρι 200ml 9,00 Ούζο Βαρβαγιάννη Μπλε 200ml 9,00 Σσίπουρο Tσιλιλή 50ml /200ml 4,00 /10,00 Σσίπουρο Γάτσιου 200ml 9,00 Grappa 50ml 5,00 Παλαιωμένη Grappa 50ml 7,00 Αλκοολούχα Ποτά Απλά ποτά 50ml 7,00 whiskey, jin, vodka, Bacardi, metaxa 5* Special ποτά 50ml 8,50 σφηνάκι απλού ποτού 3,50 σφηνάκι special ποτού 5,00 Coctail: mojito, caipiriña, frozen margarita, aperol sprints 8,50 Limoncello 50ml 5,00 Μαστίχα χίνος 50ml 5,00

9 Χρήσιμες Πληροφορίες Ωράριο λειτουργίας Δευτέρα έως Πέμπτη από 09,00 έως 23,30 Κυριακή από 11,00 έως 23,30 Παρασκευή και άββατο από τις 09,00 έως 01,00 Καφέ σερβίρουμε έως τις 20,30 Όλες οι συνταγές μας μαγειρεύονται από αγνές πρώτες ύλες Ελλάδας, Ιταλίας και Ισπανίας Χρησιμοποιούμε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ηλιέλαιο *= κατεψυγμένα θαλασσινά, panini, ζυμαρικά, κρέας, κοτόπουλο Η γεύση στα ροφήματα, η σαντιγί χρεώνεται 0,80 επιπλέον Όλα τα πιάτα μας δίδονται σε πακέτο με 10% έκπτωση Ο πελάτης δεν έχει υποχρέωση να πληρώσει εφ όσον δεν λάβει απόδειξη ή τιμολόγιο. Customers are not obligated to pay unless they receive ticket or invoice Spianiata πικάντικό αλλαντικό της Ιταλίας Chorizo λουκάνικο Ισπανίας Jamon Iberico αλλαντικό από μαύρο χοίρο Ισπανίας Iberico μαύρος χοίρος Ισπανίας Pimenton γλυκιά ισπανική πάπρικα Σο κάπνισμα απαγορεύεται εντός του καταστήματος τις τιμές συμπεριλαμβάνεται Φ.Π.Α 24% Vat 24% includes on the prices Σο κατάστημα διαθέτει δελτίο παραπόνων Αγορανομικός υπεύθυνος, τεχνικός ασφαλείας Μαίρη Γιάφαλη

10 Αυγά Αυγά φούρνου με φρέσκια ντομάτα και ξινομυζήθρα 4,00 Αυγά με chorizo Ισπανίας στο φούρνο (ελαφρώς πικάντικο) 4,50 Aυγά scrambled 3,00 δημιούργησε τa δικά σου αυγά scrambled με φρέσκια ντομάτα ή μανιτάρια champignon 0,70 με prosciutto di Parma ή salami Μιλάνο 1,00 με ξινομυζήθρα ή μοτσαρέλα 1,00 Panini Panini με prosciutto di Parma, mascarpone, μοτσαρέλa 4,50 Panini με ντομάτα, μοτσαρέλα, σπιτικό pesto βασιλικό 4,50 Χειροποίητες Σάρτες Σάρτα με κολοκύθι και μανούρι 5,50 Σάρτα με κοτόπουλο 5,50 τα παραπάνω είδη σερβίρονται έως τις 17,00 πιτικά Γλυκά Κέικ ανάμεικτο 3,50 Σάρτα μήλου 4,50 Καραμελωμένο τσουρέκι Θεσσαλονίκης με ζεστή μαύρη σοκολάτα (ελαφρώς πικάντικη) και τριμμένη καρύδα 5,00 American chocolate cake 5,00 Κανταΐφι με κρέμα Catalanα και φρούτα του δάσους 5,00

11 Bruschetta mozzarella with tomato and homemade pesto basil 4,50 prosciutto di Parma with mozzarella, tomato, rocket salad 4,80 grilled vegetables with parmigiano Reggiano, olive oil with herbs and balsamic vinegar cream 4,80 Fresh Salads Green mixed with prosciutto di Parma, cheese of Crete sundried tomato, dressing of capers and herbs 7,50 Fresh baby spinach with biological chickpeas, caper, roasted sesame and dressing of honey, lemon and Dijon mustard forest fruits and cacious 7,20 Valeriana with beetroot, green apple, pomegranate and almond, with dressing of pomegranate vinegar 7,50 Varieties and Cold Cuts Prosciutto San Daniele 24 months maturity 10,00 Jamon Iberico Pata Negra 28 months maturity 12,00 Variety of cheeses and cold cuts for two 9,50 - for four 17,50 with prosciutto di Parma, Salami Milano, spianiata Calabria, chorizo Spanish, provolone picante, parmigiano Reggiano, smoked cheese Naousa with oregano Variety of cheeses 10,00 with parmigiano Reggiano, provolone picante, mahon from Menorca and smoked cheese of Naousa with oregano

12 Appetizers Mushrooms sautéed with garlic, parmesan, fresh herbs, wine 5,00 Eggs with chorizo in the oven (slightly spicy) 4,50 Goat cheese flavored with truffle oil, toasted bread fruit jam and crispy prosciutto di Parma 5,00 Eggplant with caramelized tomato, spianiata, cheese mousse and greek yogurt 5,50 Mastelo cheese of Chios stuffed with fresh vegetables, flavored with pesto basil and pimenton 7,50 Meatballs of beef meat with spianata served with fried potatoes and smoked tomato sauce 6,50 Veal liver with mouse of white cheese and mavrodafni wine 6,80 Bites of chicken with ginger, fresh coriander, lime served with wild rice 7,50 Italian Pancetta marinated in fresh thyme, lemon and pimenton on sauerkraut 6,50 Wings of chicken in the oven with Buffalo Wings sauce slightly spicy and fresh salad 5,50 Arborio rice cooked in ink of cuttlefish with seafood flavored with garlic 7,00 Squids with fresh tomato, bay leaves, white wine robola and basmati rice 6,80 Shrimp sautéed with garlic, lemon and white wine 9,50

13 Chef Jose Arcas Perez initiate us to the Spanish cuisine and present us traditional Paella Paella with mixed seafood for 2 people 19,50 - for 4 people 36,00 waiting Paella mixta valenciana with seafood, chicken and chorizo Pasta Fresca for 2 people 19,50 - for 4 people 36,00 waiting Papardelle with homemade basil pesto, mozzarella 7,50 Papardelle three kind of mushrooms and truffle oil 8,50 Main Courses Slow cooked pork Iberico (Spanish black pig) with baby potatoes in the oven 13,50 Rooster free range slow cooked with almond, saffron and cubes of fried potatoes 10,50 Pork fillet with peanut of Aegina, fresh champignons and portobello mushrooms, fresh coriander and sweet white wine of Samos served with basmati rice 11,50

14 Coffee espresso 2,00 espresso double 3,30 cappuccino 3,30 cappuccino double 4,50 greek coffee 2,00 greek coffee double 3,30 coffee late 3,80 filtered coffee douwe egberts 3,30 freddo espresso 3,30 freddo cappuccino 3,80 chocolate drink with milk black or white 4,50 tea, flavored tea, chamomile 3,00 Water Cold drinks Fresh Juices Fresh orange juice0,33lt 3,50 Fresh mixed juice of beetroot, apple, orange 0,33lt 4,50 Coca cola, coca light, coca zero 0,25lt 3,00 Homemade lemonade with ginger 0,33lt 4,50 Homemade green tea with pomegranate 0,33lt 4,50 San Pellegrino 0.25lt 3,50 San Pellegrino 1lt 5,50 Mineral water 0,5lt 1,00 Mineral water 1lt 2,00

15 White wine 150ml 750ml Greece Ampelones Zaharia moshofilero 3,50 12,00 Semeli moshofilero 14,00 Ampelones Zaharia sauvignon blanc 4,00 16,00 Oniropagida Chardonnay 4,00 16,00 Oreino Spiropoulos moshofilero 4,50 17,00 Askitikos sauvignon blanc, asirtiko, chardonnay 4,50 17,00 Ktima Avantis viogner, asirtiko, moshato 19,00 Mantineia Tselepou moshofilero 22,00 Limnia Gi Hatzigeorgiou moscato 22,00 Ktima Alpha Malagouzia 6,00 23,00 Treis Treis Parades Ktima Kokotou 24,00 Vivlia Chora Ktima asirtiko, sauvignon blanc 29,00 Magiko Vouno N. Lazaridi sauvignon blanc 33,00 Spain -Italy Viña Esmeralda gewustraminer, moscatel 5,00 20,00 Rioja Blanco Marques De Caceres 22,00 Pinot Grigio Zonin Italy 4,50 19,00 Rose Wines 150ml 750ml Akres Skouras moshofilero, agiorgitiko 4,00 16,00 Natureo M. Torres cabernet sauvignon, syrah 20,00 Viña Esmeralda Spain 5,00 20,00 Akakies Kir Gianni xinomavro 5,50 22,00 Traditional Handmade Sangria with fresh fruits glass 0,250lt /carafe 0,90lt 5,00 / 18,00

16 Red Wine 150ml 750ml Greece Ampelones Zaharia Agiorgitiko 3,50 12,00 Semeli Giorti Agiorgitiko 14,00 Riga Koupa Lazaridi cabernet, xinomavro 4,00 16,00 Oniropagida Syrah 4,00 16,00 Agiorgitiko Papaioanou 4,50 18,00 Paraga Kir Gianni merlot, syrah, xinomavro 22,00 Portes Skouras Cabernet sauvignon 24,00 Ktima Palivou Nemea agiorgitiko 24,00 Thema Pavlidi syrah, agiorgitiko 35,00 Ktima Gerovasiliou syrah 33,00 Spain Italy- Other Countries Sangre de Torro Torres Spain 5,00 20,00 Rioja Altos Ibericos Spain 6,00 24,00 Celeste Selections Torres Spain 35,00 Merlot Regions Zonin Italy 23,00 Chianti Zonin Sangiovese Italy 23,00 Takun Carmenere Chile 19,00 Woodbridge Mondavi Zinfandel California 29,00 Sparkling Wines glass bottle Asti Martini Spumante 27,00 Moscato D asti Italy 7,00 27,00 Prosecco Santero D.O.C. Extra dry 7,00 26,00 Cordon Negro Spain magnum 1,5lt 7,00 48,00 Anthemis Samou 500ml 5,00 20,00 Moscato of Limnos 500ml 22,00

17 Beers Draft Fix 0,3lt/0,5lt 3,50 / 4,50 Draft Kaizer 0,3lt/0,5lt 3,50 / 4,50 Draft Grimbergen 330ml 5,00 Fix 330ml 0% alcohol 3,50 Fix Dark 330ml 4,00 Nisos lager of Tinos 330ml 5,00 Schneider Weisse 500ml 6,50 Estrella Damm Inedit 750ml 17,00 Tsipouro Ouzo Grappa Grape Essences cabernet sauvignon 50ml 5,00 Grape Essences xinomavro 50ml 5,00 Grape Essences moscato Amvourgou 50ml 5,00 Dark Cave old tsipouro 50ml 7,50 Grappa /Special grappa 50ml 5,00 /7,00 Ouzo Meltemi 50ml / 200ml 3,50 /9,00 Ouzo Plomari 200ml 9,00 Ouzo Varvagianni blue 200ml 9,00 Tsipouro Gatsiou 50ml /200ml 3,50 /9,00 Tsipouro Tsilili 50ml /200ml 4,00 /10,00 Alcoholic drinks Coctail Limoncello 50ml 5,00 Mastiha 50ml 5,00 Whisky, brandy, martini, vodca, gin, rum 50ml 7,00 Special drinks 50ml 8,50 Cocktail: mojito/frozen margarita/caipiriñia/aperol sprints 8,50

18 Eggs Eggs in the oven with tomato & cheese of Crete 4,00 Eggs with Spanish chorizo in the oven (slightly spicy) 4,50 Scrambled eggs 3,00 create your own dish with scrambled eggs... fresh tomato or mushrooms 0,70 prosciutto di Parma or salami Milano 1,00 cheese of Crete or mozzarella 1,00 Panini Panini with prosciutto di Parma, mascarpone, mozzarella 4,50 Panini with tomato, mozzarella and pesto basil 4,50 Homemade Tarts Tart with zucchini and manouri (soft cheese) 5,50 Tart with chicken fillet 5,50 served until Homemade Sweets Cake 3,50 Tart of Apple 4,50 Caramelized Easter Bread of Thessaloniki with hot dark chocolate slightly spicy and grated coconut 5,00 American chocolate cake 5,00 Kantaifi with Catalana cream and forest fruits 5,00

19 Useful information Kitchen is open: Monday to Thursday from to Friday, Saturday from to Sunday from to Coffee served until 20,30 in the evening All our recipes are cooked from pure raw materials of Greece, Italy and Spain We use virgin olive oil, sunflower oil, *frozen seafood, Panini, pasta, meat The flavor in drinks, the whipped charged 0.80 extra Adding soda drinks in charged 1 extra No Smoking inside the restaurant Customers are not obligated to pay unless they receive ticket or invoice. Vat 24% is included Available complain form Resposible Mary Giafali Los gatos Romvis 17 & Klitiou 1Sintagma Tel Free wifi password