SER GAS PROFESSIONAL CATERING APPLIANCES SAMPLE TEXT SAMPLE TEXT

Transcript

1 SER GAS PROFESSIONAL CATERING APPLIANCES SAMPLE TEXT SAMPLE TEXT 31 31

2 1 ΦΟΥΡΝΟΙ ΑΕΡΙΟΥ ΠΙΤΣΑΣ FG FG6L FG ΦΟΥΡΝΟΙ ΑΕΡΙΟΥ ΠΙΤΣΑΣ Οι φούρνοι για την πιτσαρία με μεγάλες απαιτήσεις. Κυριότερα χαρακτηριστικά τους είναι η οικονομία, η ασφάλεια και η σταθερή απόδοση. Χάρη στην ιδιαίτερη σχεδίαση των τοιχωμάτων τους έχουν την ικανότητα να ανεβάζουν τη θερμοκρασία στους 340 C σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα και να τη διατηρούν σταθερή. Η επιλογή της επιθυμητής θερμοκρασίας γίνεται με διακόπτη αερίου υψηλής ασφάλειας με θερμοστάτη και επιτηρείτε απο ψηφιακο θερμομετρο. Η πόρτα είναι τύπου φούρνου αρτοποιίας με προσοψη απο πυριμαχο κρυσταλλο για εύκολη εισαγωγή και εξαγωγή των προϊόντων και αμεση επιτήρηση του εσωτερικού θαλαμου. Η χωρητικότητα τους είναι 4, 6 ή 9 πίτσες διαμέτρου 30 cm. Μήκος Βάθος Ύψος βάρος (kg) FG4 Εσωτερικές Αέριο N.G. διαστάσεις (kw) (kg/h) (m3/h) Θερμότητα Ηλεκτρική (kcal/h) Τιμή σύνδεση x610x ,625 0, FG6L x610x ,418 1, FG x910x ,418 1,

3 2 ΦΟΥΡΝΟΙ ΑΕΡΙΟΥ ΠΙΤΣΑΣ FG4D FG6LD FG9D 3970 ΔΙΠΛΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ ΑΕΡΙΟΥ ΠΙΤΣΑΣ Οι φούρνοι για την πιτσαρία με μεγάλες απαιτήσεις. Κυριότερα χαρακτηριστικά τους είναι η οικονομία, η ασφάλεια και η σταθερή απόδοση. Χάρη στην ιδιαίτερη σχεδίαση των τοιχωμάτων τους έχουν την ικανότητα να ανεβάζουν τη θερμοκρασία στους 340 C σε πολύ μικρό χρονικό διάστημα και να τη διατηρούν σταθερή. Η επιλογή της επιθυμητής θερμοκρασίας γίνεται με διακόπτη αερίου υψηλής ασφάλειας με θερμοστάτη και επιτηρείτε απο ψηφιακο θερμομετρο. Η πόρτα είναι τύπου φούρνου αρτοποιίας με προσοψη απο πυριμαχο κρυσταλλο για εύκολη εισαγωγή και εξαγωγή των προϊόντων και αμεση επιτήρηση του εσωτερικού θαλαμου. Η χωρητικότητα τους είναι 8, 12 ή 18 πίτσες διαμέτρου 30 cm. Μήκος Βάθος Ύψος Εσωτερικές Gas N.G. Θερμότητα Ηλεκτρική Τιμή (kg) διαστάσεις (kw) (kg/h) (m3/h) (kcal/h) σύνδεση FG4D X(610x610x170) , FG6LD X(910x610x170) 32 2,836 3, FG9D X(910x910x170) 32 2,836 3,

4 3 ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ 1730 F4 F F6L F12L ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΙΤΣΑΣ Τέσσερα μοντέλα ηλεκτρικών φούρνων που προορίζονται κυρίως για το ψήσιμο πίτσας, προϊόντων ζαχαροπλαστικής αλλά και για χρήση εστιατορίου. Χάρη στην ιδιαίτερη σχεδίαση των τοιχωμάτων τους έχουν την ικανότητα να ανεβάζουν την θερμοκρασία λειτουργίας τους στο επιθυμητό επίπεδο πολύ γρήγορα και να τη διατηρούν σταθερή παρά τα συνεχή ανοιγοκλεισίματα της πόρτας. Οι F4 και F6 διαθέτουν ένα επίπεδο ψησίματος ενώ οι F8 και F12 από δυο. Κάθε επίπεδο ψησίματος θερμαίνεται από δυο αντιστάσεις (μια επάνω και μια κάτω) που ελέγχονται από ανεξάρτητους θερμοστάτες. Η επιφάνεια εψήσεως είναι από κεραμική πλάκα κατάλληλη να δέχεται απευθείας τα τρόφιμα. Ο κάθε θάλαμος διαθέτει αυτόνομο φωτισμό και ρυθμιζόμενο άνοιγμα για την επαγωγή του αέρα του χώρου. Ύψος πλάκας με βάση με βάση Μήκος Βάθος Ηλεκτρική σύνδεση Τιμή (kg) (kw) F x610x170 4,5 230 V 2L+N 890 F x(610x610x170) V 3L+N F6L x610x170 7, V/50 Hz F12L x(910x610x170) V/50 Hz *με επιπλέον ψηφιακά χειριστήρια 588 για τα μοντέλα F4,F6L & για τα μοντέλα F8,F12L

5 4 ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ K120 K120 + HEATING CABINET K150 K150 + HEATING CABINET ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ Πρόκειται για την κλασική σειρά ηλεκτρικών φούρνων για χρήση σε πιτσαρίες, εστιατόρια, ξενοδοχεία, ζαχαροπλαστεία κλπ. Η πολύχρονη επιτυχημένη παρουσία τους στο χώρο είναι αποτέλεσμα της αξιόπιστης και οικονομικής λειτουργίας τους ενώ η ικανότητά τους να αντιμετωπίζουν χωρίς δυσκολίες μεγάλα φορτία τους έχει καθιερώσει ως τη στάνταρ επιλογή των πιο σοβαρών επιχειρήσεων. Η θερμοκρασία λειτουργίας τους ρυθμίζεται από δύο θερμοστάτες και διαθέτουν πυρίμαχη πλάκα και φωτισμό του εσωτερικού. Η πόρτα είναι τύπου φούρνου αρτοποιίας για εύκολη εισαγωγή και εξαγωγή των προϊόντων και έχει θυρίδα για την επιτήρηση του εσωτερικού αποφεύγοντας τα συνεχή ανοιγοκλεισίματα. Για όλα τα μοντέλα διατίθεται στόφα που θερμαίνεται από δική της αντίσταση, μέσα στην οποία μπορεί ο χρήστης να διατηρήσει ζεστά τα ήδη ψημένα τρόφιμα (ενώ ψήνεται η επόμενη παρτίδα) ή να κάνει κάποιες βοηθητικές εργασίες (προετοιμασία ζύμης κλπ). Οι φούρνοι της σειράς Κ μπορούν να εγκατασταθούν είτε σαν αυτόνομες μονάδες είτε σε συνδυασμούς (ορόφους) που περιλαμβάνουν περισσότερους από έναν φούρνους ή και στόφες. Μήκος Βάθος Ύψος Εσωτερικές διαστάσεις (kg) (kw) K x910x170 K x910x K120 Θερμοθάλαμος K150 Θερμοθάλαμος Ηλεκτρική σύνδεση Τιμή 6,5 230 V 2L+N V 2L+N ,5 1,5 230 V 230 V

6 5 ΑΕΡΙΟΥ ΠΕΡΙΣΤΡΕΦΟΜΕΝΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ ΠΙΤΣΑΣ RP1 RP2 ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΙΤΣΑΣ ΑΕΡΙΟΥ ΜΕ ΠΕΡΙΣΤΡΕΦΟΜΕΝΗ ΠΛΑΚΑ ΚΑΙ ΒΑΣΗ Μήκος Βάθος Φούρνοι πίτσας υγραερίου κυκλικής σχεδίασης με καμπυλωτές βιτρίνες και άπλετο φωτισμό που επιτρέπούν την άμεση επιτήρηση της διαδικασίας ψησίματος επάνω σε περιστρεφόμενη κεραμική πλάκα. Κύρια χαρακτηριστικά τους η παραγωγικότητα,η οικονομία αλλά και το εντυπωσιακό design. Η επιλογη της επιθυμητής θερμοκρασίας γίνεται από διακόπτη αερίου υψηλής ασφάλειας με θερμοστάτη και ελέγχεται μέσω ψηφιακού θερμόμετρου. Ψήνουν τέλεια πίτσα σε ελάχιστο χρόνο τοποθετώντας την είτε σε ταψάκι ή απευθείας επάνω στην κεραμική πλάκα. Ιδανικοί επίσης γιά πεϊνιρλί, καλτσόνε, μακαρονάδες κτλ.διατίθενται με την βάση τους. Είναι κατασκευασμένοι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα και εξοπλισμένοι με όλες τις διατάξεις ασφαλείας που προβλέπονται από τους διεθνείς οργανισμούς. Ύψος με βάση με βάση πλάκας Αέριο N.G. Βάση ανοξείδωτη: 680 Βάση μαύρη με σωλήνες: 580 Ηλεκτρική σύνδεση (kg) (kw) (kg/h) (m3/h) RP Φ ,251 1, RP x(Φ 980) 24 1,891 2, Τιμή

7 6 ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΙ ΠΕΡΙΣΤΡΕΦΟΜΕΝΟΙ ΦΟΥΡΝΟΙ ΠΙΤΣΑΣ RPE1 RPE2 ΦΟΥΡΝΟΣ ΠΙΤΣΑΣ ΗΛΕΚΤΡΙΚΟΣ ΜΕ ΠΕΡΙΣΤΡΕΦΟΜΕΝΕΣ ΠΛΑΚΕΣ ΚΑΙ ΒΑΣΗ Φούρνοι πίτσας ηλεκτρικοί κυκλικής σχεδίασης με καμπυλωτές βιτρίνες και άπλετο φωτισμό που επιτρέπούν την άμεση επιτήρηση της διαδικασίας ψησίματος επάνω σε περιστρεφόμενη κεραμική πλάκα. Κύρια χαρακτηριστικά τους η παραγωγικότητα,η οικονομία αλλά και το εντυπωσιακό design. Η επιλογη της επιθυμητής θερμοκρασίας γίνεται με θερμοστάτη και ελέγχεται μέσω ψηφιακού θερμόμετρου. Ψήνουν τέλεια πίτσα σε ελάχιστο χρόνο τοποθετώντας την είτε σε ταψάκι ή απευθείας επάνω στην κεραμική πλάκα. Ιδανικοί επίσης γιά πεϊνιρλί, καλτσόνε, μακαρονάδες κτλ. Διατίθενται με την βάση τους. Είναι κατασκευασμένοι εξ ολοκλήρου από ανοξείδωτο χάλυβα και εξοπλισμένοι με όλες τις διατάξεις ασφαλείας που προβλέπονται από τους διεθνείς οργανισμούς. Μήκος Βάθος Ύψος με βάση με βάση πλάκας Ηλεκτρική σύνδεση Τιμή (kg) (kw) RPE Φ L+N 230V ~ RPE x(Φ 980) 18 3L+N 230V ~ Βάση ανοξείδωτη: 680 Βάση μαύρη με σωλήνες: 580

8 Φούρνοι πίτσας 7 Φούρνος πίτσας μονός ηλεκτρικός XDOME Πορτογαλίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Με φωτισμό στην θαλάμη. Φέρει ξεχωριστό θερμοσκτάτη για την άνω και κάτω αντίσταση. : 560x525x250mm. Χωρητικότητα: 1 πίτσα Ø35cm. : 1,9Kw/230Volt XDFP 20PV : 20Kg Τιμή: 330 Φούρνος πίτσας RESTO Ιταλίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ηλεκτρικός επιτραπέζιος. Ανοξείδωτος με εσωτερικό φωτισμό, θερμοστάτη για κάθε θαλάμη, επιφάνεια ψησίματος από πυρότουβλο. Θερμοκρασία: C. Θαλάμες cm θαλάμης cm Kg Τιμή SMALL G 55x43x25,5 1 41x36x11 1,6Kw/230Volt SMALL G2 55x43x43,5 2 41x36x11 3,2Kw/230Volt Φούρνος πίτσας τριπλός XDOME Πορτογαλίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Εξ ολοκλήρου ανοξείδωτος. Με φωτισμό στην θαλάμη. Με ξεχωριστό θερμοστάτη για κάθε θαλάμη. Χωρητικοτητα έκαστης θαλάμης μια πίτσα Ø 350 mm. new Χωρητικότητα σε Τιμή mm πίτσες XDFP52PV 5250W/400V 525x560x650 3x Ø

9 Φούρνοι πίτσας 8 Φούρνος πίτσας διπλός ηλεκτρικός XDOME Πορτογαλίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Με φωτισμό στην θαλάμη. Φέρει ξεχωριστό θερμοσκτάτη για την άνω και κάτω αντίσταση. : 560x525x450mm. Χωρητικότητα: 1 πίτσα Ø35cm σε κάθε θαλάμη. : 3,5Kw/230Volt XDFP 35PV : 30Kg Τιμή: 595 Φούρνος πίτσας αλυσίδα ηλεκτρικός XDOME Πορτογαλίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Με ρύθμιση της ταχύτητας της αλυσίδας. Αυτόνομη η άνω από την κάτω αντίσταση.αναλογική ένδειξη της θερμοκρασίας. : 1240x630x300mm. Χωρητικότητα: 1 πίτσα Ø35cm. : 4Kw/230Volt XDFT 375 : 32Kg Τιμή: 1030

10 Φούρνοι πίτσας 9 Φούρνος πίτσας RESTO Ιταλίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ηλεκτρικός επιτραπέζιος. Με εσωτερικό φωτισμό, θερμοστάτη για κάθε θαλάμη, επιφάνεια ψησίματος από πυρότουβλο. Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα. Θερμοκρασία: C. Θαλάμες Χωρητικότητα cm θαλάμης cm Kg Τιμή START 4 94x92x x66x14 4,7Kw/230Volt START 44 94x92x x66x14*2 9,4Kw/230Volt START 6 94x125x x99x14 7Kw/380Volt START 66 94x125x x99x14*2 14,4Kw/380Volt START 6 BIGL 132x98x x72x14 9Kw/380Volt START 66 BIGL 132x98x x72x14*2 18Kw/380Volt Φούρνος πίτσας RESTO Ιταλίας Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ηλεκτρικός επιτραπέζιος. Με εσωτερικό φωτισμό, θερμοστάτη για κάθε θαλάμη, επιφάνεια ψησίματος από πυρότουβλο. Κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα. Θερμοκρασία: C. cm Θαλάμες θαλάμης cm Kw Kg START 9 BIG 132x134x x108x START 99 BIG 132x134x x108x14 26,

11 Φούρνοι πίτσας 10 Φούρνοι πίτσας RESTO Ιταλίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Με διπλή μόνωση ώστε να εξασφαλίζεται μεγάλη θερμική απόδοση και συνεπώς χαμηλή κατανάλωση. Πυρότουβλο στην θαλάμη ψησίματος. Γενικός διακόπτης ON/OFF και ενδεικτική λυχνία λειτουργίας και ρύθμιση της με εσωτερικό φωτισμό με φως αλογόνου για βέλτιστο φωτισμό. Πόρτα ανοιγόμενη με τζάμι και χειρολαβή. Θερμοστάτης ºC. Ειδικό μοντέλο ζαχαροπλαστικής με ύψος θαλάμης 27cm!! Δυνατότητα ανοξείδωτου πάτου όταν ψήνεται σε ταψιά. cm Θαλάμες θαλάμης cm Χωρ/τα ταψιών 60x40cm TR 4 114x113x x84x18 2 TR 4H 114x113x x84x27 2 TR x113x x84x Kw 6,9 6,9 13,8 Kg TR 6 114x154x x124x , TR 6H 114x154x x124x , TR x154x x124x , TR 6L 155x113x x84x , TR 66L 155x113x x84x , Πρόσθετα εξαρτήματα για τους φούρνους TR Ηλεκτρονική ένδειξη της θερμοκρασίας. Επιβάρυνση 10% επί των αναγραφόμενων τιμών των φούρνων της σειράς TR. Ατμογεννήτρια για όλα τα μοντέλα. Επιβάρυνση (ανάλογα με το μοντέλο). Στόφα για όλα τα μοντέλα. Επιβάρυνση (ανάλογα με το μοντέλο). Φούσκα απαγωγής οσμών 350 (για όλα τα μοντέλα). Μοτέρ φούσκας 300 (για όλα τα μοντέλα). Μεταλλική βάση φούρνου 350 (για όλα τα μοντέλα). Για πάτο firestone πάνω & κάτω στην θαλάμη (ανάλογα με το μοντέλο). Φούρνοι πίτσας RESTO Ιταλίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Με μόνωση ώστε να εξασφαλίζεται μεγάλη θερμική απόδοση και συνεπώς χαμηλή κατανάλωση. Πυρότουβλο στην θαλάμη ψησίματος. Γενικός διακόπτης ON/OFF και ενδεικτική λυχνία λειτουργίας και ρύθμιση της θερμοκρασίας. Θαλάμη με εσωτερικό φωτισμό με φως αλογόνου για βέλτιστο φωτισμό. Πόρτα ανοιγόμενη μετζάμι και χειρολαβή. Θερμοστάτης 500ºC. έκαστης θαλάμης: 124x84x18cm. Χωρητικότητα 4+4 πίτσες Ø40εκ. : 20,4Kw/380Volt. : 155x113x75cm. TR66L. Τιμή: 3.150

12 Φούρνοι πίτσας 11 Φούρνοι πίτσας RESTO Ιταλίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ηλετρικοί με 2 θαλάμες και με εσωτερικό φωτισμό. Φέρουν ανοιγόμενη πόρτα όλη με τζάμι. Θερμοστάτης 500 C. Πυρότουβλο στο θάλαμο ψησίματος. Γενικός διακόπτης ON/OFF, ενδεικτική λυχνία λειτουργίας και ρύθμιση θερμοκρασίας. Τιμή Χωρ/τα cm θαλάμης cm 230 ή 380Volt Kg TECPRO 44 96x98x71 72x72x14*2 4+4 πίτσες Ø35cm 12Kw TECPRO 66BIG/L 132x98x71 108x72x14*2 6+6 πίτσες Ø35cm 18Kw Φούρνοι πίτσας μονός υγραερίου RESTO Ιταλίας. Τεχνικά χαρακτηριστικά: Ομοιόμορφο ψήσιμο. Ανοξείδωτος εξωτερικά. Τοποθετείται ο ένας πάνω στον άλλο. Θερμοστάτης 450 C. Φέρει φωτισμό στην θαλάμη. Τάση 230Volt. cm θαλάμης cm Χωρ/τα Kg RG4 100x108x47,5 62x62x15,5 4 πίτσες Ø30cm 13,2Kw RG6 100x138x47,5 62x92x15,5 6 πίτσες Ø30cm RG9 131x138x47,5 92x92x15,5 9 πίτσες Ø30cm 21Kw 27Kw Τιμή