15/01/2015 Αναλυτικό Πρόγραµµα Σπουδών 09:07:38

Transcript

1 Εξάµηνο : ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΥΤΤΑΡΟΥ Εργ.:ΕΝΖΥΜΙΚΗΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ 160 ΓΕΝ. ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ Εργ.:ΓΕΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ 3310 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΣΤΗ ΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ Μονάδες Θεωρίας : 3 Μονάδες Εργαστηρίου : ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ Α Εργ.:ΑΝΩΤΕΡΩΝ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΘΕΩΡΗΤΙΚΗΣ Μονάδες Θεωρίας : 4 Μονάδες Εργαστηρίου : ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ Εργ.:ΑΝΩΤΕΡΩΝ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΘΕΩΡΗΤΙΚΗΣ Μονάδες Θεωρίας : 4 Μονάδες Εργαστηρίου : ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ Εργ.:ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ Μονάδες Θεωρίας : 1 Μονάδες Εργαστηρίου : ΦΥΣΙΚΗ Α Εργ.:ΦΥΣΙΚΗΣ Σελίδα 48

2 Εξάµηνο : ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ Εργ.:ΓΕΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Μονάδες Θεωρίας : 3 Μονάδες Εργαστηρίου : ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ 1280 ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ Εργ.:ΓΕΝΙΚΗΣ ΚΑΙ ΓΕΩΡΓΙΚΗΣ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ 275 ΜΟΡΙΑΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ Εργ.:ΜΟΡΙΑΚΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ 1390 ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ Εργ.:ΓΕΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ 450 ΓΕΝΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ Εργ.:ΓΕΩΡΓΙΑΣ 95 ΕΝ ΡΟΚΟΜΙΑ (ΓΕΝΙΚΗ) Εργ.: ΕΝ ΡΟΚΟΜΙΑΣ 680 ΙΑΤΡΟΦΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΖΩΩΝ Εργ.:ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑΣ ΘΡΕΨΕΩΣ ΚΑΙ ΙΑΤΡΟΦΗΣ Σύνολο Προαιρετικών 3 / Σύνολο Επιλογών 2 Σελίδα 49

3 Εξάµηνο : 3 46 ΑΓΓΛΙΚΑ III Εργ.:ΞΕΝΩΝ ΓΛΩΣΣΩΝ 5 Ξένη Γλώσσα Μονάδες Θεωρίας : 2 Μονάδες Εργαστηρίου : ΑΝΑΤΟΜΙΑ ΚΑΙ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΑΓΡ.ΖΩΩΝ Εργ.:ΑΝΑΤΟΜΙΑΣ ΚΑΙ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΖΩΩΝ 665 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ Εργ.:ΓΕΝΙΚΗΣ ΚΑΙ ΓΕΩΡΓΙΚΗΣ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑΣ 380 ΓΕΝΕΤΙΚΗ Εργ.:ΓΕΝΕΤΙΚΗΣ 97 ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ Εργ.:ΟΙΚΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ 105 ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ Εργ.:ΑΝΩΤΕΡΩΝ ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΘΕΩΡΗΤΙΚΗΣ Μονάδες Θεωρίας : 4 Μονάδες Εργαστηρίου : ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ I Σελίδα 50

4 Εξάµηνο : 4 47 ΑΓΓΛΙΚΑ IV Εργ.:ΞΕΝΩΝ ΓΛΩΣΣΩΝ 5 Ξένη Γλώσσα Μονάδες Θεωρίας : 2 Μονάδες Εργαστηρίου : ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ Εργ.: ΙΟΙΚΗΣΗΣ (ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ) ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ Μονάδες Θεωρίας : 5 Μονάδες Εργαστηρίου : ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ Εργ.:ΓΕΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ Μονάδες Θεωρίας : 4 Μονάδες Εργαστηρίου : ΓΕΩΡΓΙΚΗ Υ ΡΑΥΛΙΚΗ-ΑΡ ΕΥΣΕΙΣ Εργ.:ΓΕΩΡΓΙΚΗΣ Υ ΡΑΥΛΙΚΗΣ 680 ΙΑΤΡΟΦΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΖΩΩΝ Εργ.:ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑΣ ΘΡΕΨΕΩΣ ΚΑΙ ΙΑΤΡΟΦΗΣ 2525 Ε ΑΦΟΛΟΓΙΑ-ΛΙΠΑΣΜΑΤΟΛΟΓΙΑ Εργ.:ΓΕΩΡΓΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΚΑΙ Ε ΑΦΟΛΟΓΙΑΣ 3035 ΕΙ ΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΖΩΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΕΝΤΟΜΟΛΟΓΙΑ Εργ.:ΓΕΩΡΓΙΚΗΣ ΖΩΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΕΝΤΟΜΟΛΟΓΙΑΣ Μονάδες Θεωρίας : 3 Μονάδες Εργαστηρίου : ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΙΑ Εργ.:ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΙΑΣ Μονάδες Θεωρίας : 3 Μονάδες Εργαστηρίου : 3 Σελίδα 51

5 Εξάµηνο : 5 48 ΑΓΓΛΙΚΑ V Εργ.:ΞΕΝΩΝ ΓΛΩΣΣΩΝ 5 Ξένη Γλώσσα Μονάδες Θεωρίας : 2 Μονάδες Εργαστηρίου : ΓΕΝΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ Εργ.:ΑΜΠΕΛΟΛΟΓΙΑΣ 450 ΓΕΝΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ Εργ.:ΓΕΩΡΓΙΑΣ 95 ΕΝ ΡΟΚΟΜΙΑ (ΓΕΝΙΚΗ) Εργ.: ΕΝ ΡΟΚΟΜΙΑΣ 2845 ΙΑΧ/ΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ Εργ.:ΟΙΚΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ Μονάδες Θεωρίας : 3 Μονάδες Εργαστηρίου : ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Εργ.:ΓΕΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ 125 ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ Εργ.:ΓΕΝΙΚΗΣ ΚΑΙ ΕΙ ΙΚΗΣ ΖΩΟΤΕΧΝΙΑΣ 275 ΜΟΡΙΑΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ Εργ.:ΜΟΡΙΑΚΗΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ Σελίδα 52

6 Εξάµηνο : 6 49 ΑΓΓΛΙΚΑ VI Εργ.:ΞΕΝΩΝ ΓΛΩΣΣΩΝ 5 Ξένη Γλώσσα Μονάδες Θεωρίας : 2 Μονάδες Εργαστηρίου : ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι 2345 ΕΙ ΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ Εργ.:ΑΜΠΕΛΟΛΟΓΙΑΣ 480 ΕΙ ΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ Εργ.:ΓΕΩΡΓΙΑΣ 2490 ΕΙ ΙΚΗ ΕΝ ΡΟΚΟΜΙΑ Εργ.: ΕΝ ΡΟΚΟΜΙΑΣ 775 ΛΑΧΑΝΟΚΟΜΙΑ Εργ.:ΚΗΠΕΥΤΙΚΩΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ 1900 ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι Μονάδες Θεωρίας : 5 Μονάδες Εργαστηρίου : 0 Σελίδα 53

7 Εξάµηνο : ΑΡΧΕΣ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 350 ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΑ 1200 ΜΕΘΟ ΟΙ ΑΝΑΛΥΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Μονάδες Θεωρίας : 3 Μονάδες Εργαστηρίου : ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι 1380 ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ Ι 2590 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ Μονάδες Θεωρίας : 3 Μονάδες Εργαστηρίου : 3 86 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ 3070 ΕΝΖΥΜΙΚΕΣ ΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΚΑΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΖΥΜΩΣΕΙΣ 1075 ΦΥΣΙΚΕΣ Ι ΙΟΤΗΤΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Σύνολο Προαιρετικών 4 / Σύνολο Επιλογών 1 Σελίδα 54

8 Εξάµηνο : ΑΡΧΕΣ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 220 ΑΡΧΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 2465 ΦΥΣΙΚΕΣ ΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 124 ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΝΕΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ 3080 ΒΙΟ ΡΑΣΤΙΚΟΤΗΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ - ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΑ ΤΡΟΦΙΜΑ 595 ΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ 3090 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΚΛΙΝΙΚΗ ΙΑΤΡΟΦΗ Μονάδες Θεωρίας : 3 Μονάδες Εργαστηρίου : ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Η/Υ ΣΤΗΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 2460 ΘΕΡΜΟ ΥΝΑΜΙΚΗ ΚΑΙ ΨΥΞΗ 1500 ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ-ΣΗΡΟΤΡΟΦΙΑ Εργ.:ΣΗΡΟΤΡΟΦΙΑΣ ΚΑΙ ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑΣ 2445 ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ 2475 ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙΙ Σελίδα 55

9 Εξάµηνο : 8 75 ΜΟΡΙΑΚΗ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 1085 ΣΧΕ ΙΑΣΜΟΣ ΚΑΙ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΒΙΟΜ.ΤΡΟΦΙΜΩΝ 1630 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΙΙ 1650 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ Εργ.:ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 5 ΥΓΙΕΙΝΗ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Εργ.:ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 2455 ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ Σύνολο Προαιρετικών 15 / Σύνολο Επιλογών 3 Σελίδα 56

10 Εξάµηνο : ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Εργ.:ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 35 ΑΡΙΘΜΗΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ Εργ.:ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ 2590 ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ Μονάδες Θεωρίας : 3 Μονάδες Εργαστηρίου : 3 86 ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΙΑΤΡΟΦΗ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ 3070 ΕΝΖΥΜΙΚΕΣ ΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΚΑΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΖΥΜΩΣΕΙΣ 131 ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 111 ΕΠΙ ΗΜΙΟΛΟΓIA ΤΗΣ ΙΑΤΡΟΦΗΣ 385 ΜΟΝΤΕΛΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΑΡΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΕ Η/Υ 2620 ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Εργ.:ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 2610 ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ ΙΙ 138 ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΣ ΣΧΕ ΙΑΣΜΟΣ ΕΠΙΧ/ΣΕΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΓΕΩΡΓΙΑΣ Εργ.: ΙΟΙΚΗΣΗΣ (ΜΑΝΑΤΖΜΕΝΤ) ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ 4 Κοινός Βαθµός Θ&Ε 2630 ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Σελίδα 57

11 Εξάµηνο : ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΙΑΣΦΑΛΙΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Εργ.:ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 2640 ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΜΕΤΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΑΥΤΟΜ.ΕΛΕΓΧΟΥ ΣΤΗ ΒΙΟΜ/ΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 1620 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Ι Εργ.:ΓΕΩΡΓΙΚΗΣ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΑΣ 1660 ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΦΥΤ.ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ 1075 ΦΥΣΙΚΕΣ Ι ΙΟΤΗΤΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ 1065 ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ Σύνολο Προαιρετικών 17 / Σύνολο Επιλογών 5 Σελίδα 58