ABB drives στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών. ABB Group April 1, 2013 Slide 1

Transcript

1 ABB drives στη βιομηχανία τροφίμων και ποτών April 1, 2013 Slide 1

2 Η αγορά των AC drives ανά κλάδο το έτος 2010 Market study ARC2011 Η βιομηχανία τροφίμων και ποτών αποτελεί το δεύτερο μεγαλύτερο κλάδο. Σε αυτόν η αγορά των AC drives μεγαλώνει με ρυθμούς ανάπτυξης μεγαλύτερους από το μέσο όρο 5.5% 16.9% 13% 1.2% 7.5% 4% 0.6% 3% 2.5% 4% 1.3% 3% 6.1% 10.2% 10.6% 1.2% 2.7% 3.5% 0.3% 3.2% 2010 Revenues % April 1, 2013 Slide 2

3 Η αγορά των AC drives στον κλάδο τροφίμων και ποτών Μέγεθος της αγοράς ανά δραστηριότητα 71% ( 351,5 από % 19.4% 4.5% 17.1% 14% 16% Ποτά 29% ( 143,6 million) of 495 million April 1, 2013 Slide 3

4 Βιομηχανία τροφίμων και ποτών Τυπικά επίπεδα ισχύος κινητήρων και drives 11% 13% 6% 3% 20% 23% 24% < 2.2 kw, 23% kw, 24% kw, 20% kw, 13% kw, 11% kw, 6% > 750 kw, 3% 80% < 75 kw 67% < 22 kw 47% < 7.5 kw 23% < 2.2 kw April 1, 2013 Slide 4

5 Βιομηχανία τροφίμων και ποτών και LV AC drives Πότε ο τελικός χρήστης προμηθεύεται drives 53% των LV AC drives αφορούν σε επενδύσεις για νέες εγκαταστάσεις 12% 47% των LV AC drives αφορούν σε αντικατάσταση υπαρχόντων για: Επεκτάσεις 13% 22% 53% Αναβαθμίσεις Συντήρηση και ανακαίνιση Αντικατάσταση April 1, 2013 Slide 5

6 Από τις πρώτες ύλες έως την επεξεργασία προϊόντων για τον τελικό καταναλωτή Γεωργία και κτηνοτροφία Εκτροφή ζώων Εξαερισμός κτηνοτροφικών μονάδων Ξήρανση σιτηρών και καρπών Επεξεργασία τροφίμων και ποτών ιαχωρισμός γάλακτος Ανάμιξη αλεύρων Τεμαχισμός κρέατος Συσκευασία τελικού προϊόντος Συσκευασία ζάχαρης Εμφιάλωση χυμών Συσκευασία φρούτων και λαχανικών April 1, 2013 Slide 6

7 Οι απαιτήσεις των πελατών διαφέρουν Κατασκευαστές μηχανημάτων Μικρό μέγεθος Υψηλή ροπή εκκίνησης Safe torque off Κατασκευαστές εργοστασίων και γραμμών παραγωγής Ευκολία στη χρήση Πρωτόκολλα επικοινωνίας Fieldbus Εξοικονόμηση ενέργειας Κτιριακός αυτοματισμός Προδιαγραφές EMC Χαμηλές στάθμες θορύβου Εξοικονόμηση ενέργειας April 1, 2013 Slide 7

8 ABB machinery drives ACS355 IP 66 Παράδειγμα εξαερισμού κτηνοτροφικής μονάδας Απαιτήσεις της διεργασίας Συνεχής εναλλαγή αέρα και ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας στους στάβλους Μεγιστοποίηση της παραγωγής κρέατος Μείωση του θορύβου και της κατανάλωσης ενέργειας ACS355 ΑΒΒ drive βαθμού προστασίας IP 66 PLC για τη μέτρηση της θερμοκρασίας και την οδήγηση των drives 60% μείωση στην κατανάλωση ενέργειας Τα γουρούνια δεν ταλαιπωρούνται πλέον από το θόρυβο αφού τα drives λειτουργούν σε υψηλές συχνότητες Απόσβεση της επένδυσης σε 15 μήνες April 1, 2013 Slide 8

9 ABB micro drives ACS55 Παράδειγμα μηχανής παραγωγής παγωτού Απαιτήσεις της μηχανής Σταθερή ποιότητα προϊόντος και απρόσκοπτη λειτουργία Μονοφασικό δίκτυο 230 V ΑΒΒ drive ACS55, 0,75 kw, 230 V Εντολές και αναφορά λειτουργίας από ένα μικρό PLC με απλές DI/O Μικρό μέγεθος - Μέσα στη μηχανή Γρήγορος και απλός προγραμματισμός Ευκολία στη χρήση April 1, 2013 Slide 9

10 ABB micro drives ACS150 Παράδειγμα μεταφορικής ταινίας σε μονάδα επεξεργασίας πατάτας (chips) Απαιτήσεις της διεργασίας Τα πατατάκια θα πρέπει να είναι ξηρά όταν φτάνουν στο τέλος της διεργασίας Καθυστέρηση της διεργασίας υπό αντίξοες θερμοκρασιακές συνθήκες Μικρές διαστάσεις του drive ΑΒΒ drive ACS150, 1,5 kw, 230 V Ιδανικός αριθμός I/O για την εφαρμογή April 1, 2013 Slide 10 Υψηλή ποιότητα προϊόντος (ξηρό και μη λιπαρό) Εξοικονόμηση ενέργειας Υψηλή αξιοπιστία και μειωμένες ανάγκες συντήρησης

11 ABB micro drives ACS150 Παράδειγμα διαχωριστή μακρύκοκκου ρυζιού Απαιτήσεις της μηχανής ιαχωρισμός των διαφορετικών ποιοτήτων ρυζιού ιαχωρισμός του μακρύκοκκου ρυζιού με τη μέθοδο ελέγχου της περιστροφικής ταχύτητας ΑΒΒ drive ACS150, 0,75 kw, 400 V Βελτίωση της αποδοτικότητας της διεργασίας σε σχέση με την προηγούμενη μέθοδο (V-belt). Μικρότερο ποσοστό σπασμένων κόκκων λόγω του ομαλού ελέγχου της ταχύτητας Εύκολη ρύθμιση της ταχύτητας χάρη στο ενσωματωμένο ποτενσιόμετρο April 1, 2013 Slide 11

12 ABB machinery drives ACS355 Παράδειγμα μηχανής παραγωγής μπισκότων Απαιτήσεις της μηχανής Υψηλή ποιότητα προϊόντος Ακριβής ζύγιση ζάχαρης και αλευριού Ακριβείς χρόνοι επιτάχυνσης και επιβράδυνσης για την τροφοδότηση μηχανημάτων ΑΒΒ drive ACS355, 2,2 kw, 400 V Χειριστήριο φιλικό προς το χρήστη με ελληνικό μενού προγραμματισμού April 1, 2013 Slide 12 Η αξιοπιστία του drive επιτρέπει την απρόσκοπτη συνέχεια της διαδικασίας παραγωγής Μεγιστοποίηση της παραγωγής και ακρίβεια στις ταχύτητες της διεργασίας Εύκολες προσαρμογές και ρυθμίσεις

13 ABB machinery drives ACS355 Παράδειγμα καθαρισμού γραμμής μεταφοράς Απαιτήσεις της διεργασίας Αξιόπιστος και αποτελεσματικός καθαρισμός των δεξαμενών και σωληνώσεων Σταθερή πίεση και ροή του καθαριστικού μέσου για την απομάκρυνση σκουπιδιών και ακαθαρσιών ACS355, 4 kw, 400 V 4-20 ma αναφορά ταχύτητας από PLC Αξιοπιστία της διαδικασίας χωρίς αστοχίες Ομαλή επιτάχυνση των αντλιών χωρίς καταπόνηση των βαλβίδων εκτόνωσης April 1, 2013 Slide 13 Εύκολη ενσωμάτωση με το PLC και το σύστημα αυτοματισμού

14 ABB machinery drives ACS355 IP66 Παράδειγμα σε μια αρτοποιία Απαιτήσεις της μηχανής Βελτίωση του συστήματος αυτοματισμού για τον έλεγχο της ταχύτητας των μεταφορικών ταινιών Καθημερινό πλύσιμο της μηχανής ACS355 με βαθμό προστασίας IP 66 Η βελτίωση του ελέγχου ταχύτητας εξοικονόμησε στην εταιρία περίπου το χρόνο Το drive βελτίωσε την ακρίβεια στην κίνηση της μεταφορικής ταινίας με αποτέλεσμα τη μεγαλύτερη ομοιομορφία των προϊόντων Ο βαθμός προστασίας IP 66 καθιστά το συχνό πλύσιμο εύκολο και ασφαλές April 1, 2013 Slide 14

15 ABB machinery drives ACS355 Παράδειγμα σε μια τυροκομική μονάδα Απαιτήσεις της μηχανής Ανύψωση και τοποθέτηση του τυριού (30 kg) σε τρόλεϊ μεταφοράς Κίνηση των τρόλεϊ με ακρίβεια ACS355, 0,37 kw Κινητήρας με φρένο Κινήσεις σε χαμηλές και υψηλές ταχύτητες με μεγάλη ακρίβεια γίνονται απλές με το ABB drive Καλύτερη ποιότητα στην παραγωγή April 1, 2013 Slide 15

16 ABB machinery drives ACS355 Παράδειγμα σε μια τυροκομική μονάδα Απαιτήσεις της μηχανής Ακριβής τοποθέτηση ετικέτας στα «κεφάλια» του τυριού Απλός έλεγχος των μεταφορικών ταινιών και ανεμιστήρων ACS355 σε διάφορα μεγέθη Flash Drop-tool Safe Torque Off Ευκολία στη χρήση του drive Οι μικρές διαστάσεις των drives εξοικονομούν χώρο April 1, 2013 Slide 16 Το φιλικό προς το χρήστη software του drive το κάνουν κατάλληλο για όλες τις εφαρμογές της μονάδας

17 ABB machinery drives ACS355 Παράδειγμα σε μηχανή συσκευασίας τροφίμων Απαιτήσεις της μηχανής Υψηλής ταχύτητας και ακρίβειας επαναλαμβανόμενες κινήσεις της μηχανής ACS355, 0,75 kw AC motors ABB robots υναμικός έλεγχος της ταχύτητας υψηλής ακρίβειας Ένας και μόνο προμηθευτής Παγκόσμια παρουσία April 1, 2013 Slide 17

18 ABB machinery drives ACS355 και ACSM1 Παράδειγμα σε γραμμή συσκευασίας τομάτας Απαιτήσεις της διεργασίας Γρήγορη και ακριβής τοποθέτηση του προϊόντος στη συσκευασία ACS355 και ACSM1 ιπλασιασμός της παραγωγής Μικρότερα λειτουργικά κόστη Μικρότερα κόστη συντήρησης April 1, 2013 Slide 18

19 April 1, 2013 Slide 19

20