- PDF Free Download

Transcript

1 Ο ΗΓΙΕΣ ΧΡΗΣΗΣ ΠΑΓΩΤΟΜΗΧΑΝΗ Model: R-5000 Ασφάλεια ιαβάστε προσεκτικά όλες τις οδηγίες χρήσης πριν λειτουργήσετε τη συσκευή. Βγάζετε το φις από την πρίζα όταν θέλετε να εισάγετε, να αφαιρέσετε ή να καθαρίσετε τα αποσπώµενα µέρη της συσκευής. Μην αφήνετε τα παιδιά να λειτουργούν τη συσκευή χωρίς την επίβλεψή σας. Μην αφήνετε το καλώδιο να κρέµεται σε γωνίες τραπεζιών και πάγκων καθώς υπάρχει κίνδυνος να τραβηχτεί από παιδιά. Μη λειτουργείτε καµία συσκευή µε χαλασµένο καλώδιο ή φις ή σε περίπτωση που εντοπίσετε οποιαδήποτε δυσλειτουργία. Για την αποφυγή πυρκαγιάς, ηλεκτροπληξίας ή άλλου τραυµατισµού, µη βυθίζετε το καλώδιο, το φις ή τη συσκευή σε νερό ή άλλα υγρά. Μη χρησιµοποιείτε εξαρτήµατα ή ανταλλακτικά που δεν συνιστώνται από τον κατασκευαστή της συσκευής. Μην έρχεστε σε επαφή µε τα κινούµενα µέρη της συσκευής. Για την αποφυγή τραυµατισµού, όταν η συσκευή βρίσκεται σε λειτουργία, κρατήστε τα χέρια σας, τα µαλλιά σας, τα ρούχα σας, σπάτουλες ή άλλα αντικείµενα µακριά από αυτή. Μη λειτουργία τη συσκευή εκτός οικίας. Μην αφήνετε τη συσκευή ανεπιτήρητη κατά τη διάρκεια λειτουργίας της. Μην αφήνετε τα παιδιά να παίζουν µε τη συσκευή. Χρησιµοποιείτε τη συσκευή µόνο για το σκοπό που προορίζεται. Η συσκευή προορίζεται µόνο για οικιακή χρήση. Βεβαιωθείτε ότι όλα τα µέρη της συσκευής είναι καθαρά πριν ξεκινήσετε τη λειτουργία της. Μην καταψύχετε παγωτό που έχει ξεπαγώσει. Παγωτά και σορµπέ που περιέχουν φρέσκα υλικά θα πρέπει να καταναλωθούν µέσα σε µία εβδοµάδα. Το παγωτό είναι νοστιµότερο όταν είναι φρέσκο. Παγωτά ή σορµπέ που περιέχουν αυγά ωµά ή ελαφρώς βρασµένα, δεν θα πρέπει να καταναλώνονται από παιδιά, εγκύους, ηλικιωµένους ή σε άτοµα που αισθάνονται οποιαδήποτε ενόχληση στην υγεία τους. Για την αποφυγή κρυοπαγήµατος, µην ακουµπάτε το παγωµένο µπολ µε γυµνά χέρια, ειδικά όταν το βγάζετε από την κατάψυξη. Φορέστε γάντια µαγειρέµατος ή κρατήστε το µπολ µε κάποια πετσέτα. Σε περίπτωση που παρατηρήσετε ότι το ψυκτικό υγρό στάζει από το µπολ σταµατήστε αµέσως τη χρήση της συσκευής. Το ψυκτικό υγρό δεν είναι τοξικό. Μην λειτουργείτε και µην τοποθετείτε τη συσκευή πάνω ή κοντά σε ζεστές επιφάνειες ή εστίες θερµότητας όπως φούρνους, ηλεκτρικές εστίες ή κοντά σε εστίες γκαζιού. Για την αποφυγή τραυµατισµού, σε περίπτωση που το καλώδιο παροχής παρουσιάσει βλάβη, απευθυνθείτε αµέσως στο πλησιέστερο εξουσιοδοτηµένο κατάστηµα σέρβις της εταιρείας για επισκευή ή αντικατάσταση. Η συσκευή δεν πρέπει να χρησιµοποιείται από άτοµα (συµπεριλαµβανοµένων παιδιών) µε µειωµένη φυσική ή νοητική ικανότητα ή έλλειψη εµπειρίας και γνώσης εκτός και εάν υπάρχει επιτήρηση από κάποιο άτοµο υπεύθυνο για την ασφάλειά τους. Επιβλέπετε τα παιδιά και βεβαιωθείτε ότι δεν παίζουν µε τη συσκευή. Πριν βάλετε το φις στην πρίζα Πριν βάλετε το φις στην πρίζα, βεβαιωθείτε ότι η τάση που αναγράφεται στην ταµπέλα τεχνικών χαρακτηριστικών της συσκευής αντιστοιχεί µε την τάση του ηλεκτρικού σας δικτύου. 1

2 Πριν τη πρώτη χρήση 1. Αποσυσκευάστε την παγωτοµηχανή. 2. Πλύνετε καλά όλα τα µέρη της συσκευής (Βλ. Παράγραφο Καθαρισµός ). 3. Τοποθετήστε το εσωτερικό µπολ στην κατάψυξη τουλάχιστον για οχτώ ώρες πριν τη χρήση. 4. Προετοιµάστε το µείγµα του παγωτού ή του σορµπέ που θέλετε να φτιάξετε και βάλτε το στο ψυγείο µέχρι να παγώσει. Χρήση της συσκευής Μέρη 1. Μοτέρ 2. Καπάκι 3. Άξονας αναδευτήρα 4. Αναδευτήρας 5. Εσωτερικό µπολ 6. Εξωτερικό µπολ 7. Μπουτόν λειτουργίας 1. Τοποθετήστε το µοτέρ πάνω στο καπάκι µέχρι να κουµπώσει. 2. Εισάγετε τον αναδευτήρα στον άξονα του µοτέρ ώσπου να τερµατίσει. 3. Βγάλτε το εσωτερικό µπολ από την κατάψυξη και βάλτε το µέσα στο εξωτερικό µπολ. 2

3 4. Βάλτε το σύστηµα του µοτέρ µε το καπάκι και τον αναδευτήρα, που έχετε ήδη συναρµολογήσει, στο µπολ και περιστρέψτε δεξιόστροφα ώσπου να κουµπώσει καλά στη θέση του. 5. Στρέψτε το µπουτόν λειτουργίας στη θέση ON προκειµένου να ξεκινήσει η λειτουργία της συσκευής. ΠΡΙΝ ΠΡΟΣΘΕΣΕΤΕ ΣΤΟ ΜΠΟΛ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΠΑΓΩΤΟ Η ΤΟ ΣΟΡΜΠΕ Η ΣΥΣΚΕΥΗ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΒΡΙΣΚΕΤΑΙ ΣΕ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑ, ΠΡΟΚΕΙΜΕΝΟΥ ΝΑ ΜΗΝ ΠΑΓΩΣΕΙ ΑΜΕΣΩΣ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΕΧΕΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΤΕΙ. 6. Προσθέστε το µείγµα σας στο εσωτερικό µπολ της συσκευής από το στόµιο που βρίσκεται στο καπάκι. Ποτέ µην γεµίζετε το µπολ της συσκευής µέχρι πάνω µε το µείγµα σας. Αφήνετε τουλάχιστον 4 εκατοστά απόσταση από το πάνω χείλος του µπολ, καθώς το µείγµα αυξάνεται σε όγκο κατά τη διάρκεια της ψύξης. 7. Αφήστε το µείγµα να ανακατευτεί ώσπου να παγώσει ή ώσπου να γίνει όσο πηκτό εσείς επιθυµείτε. Το µείγµα χρειάζεται κατά µέσο όρο 15 µε 30 λεπτά ώσπου να παγώσει. Για κάποιες συνταγές ενδέχεται να απαιτείται λιγότερος χρόνος. Σηµαντικό! Μην διακόπτετε και ξεκινάτε τη λειτουργία της συσκευής κατά τη διάρκεια παρασκευής παγωτού. Υπάρχει κίνδυνος να παγώσει το µείγµα στο µπολ µε αποτέλεσµα να µπλοκάρει ο αναδευτήρας και να µην γυρίζει. Για την αποφυγή κινδύνου υπερθέρµανσης του µοτέρ, η φορά περιστροφής του αναδευτήρα θα αντιστραφεί στην περίπτωση που το µείγµα γίνει πολύ πηκτό. Αν κάτι τέτοιο συνεχίζει να συµβαίνει, 3

4 στρέψτε το µπουτόν λειτουργίας στη θέση OFF και διακόψτε τη λειτουργία της συσκευής. Τότε το µείγµα θα είναι έτοιµο. Σε περίπτωση υπερθέρµανσης, η λειτουργία του µοτέρ διακόπτεται αυτόµατα. Όταν αυτό συµβεί, στρέψτε το µπουτόν στη θέση OFF, για να απενεργοποιήσετε τη συσκευή και βγάλτε το φις από την πρίζα. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει. Για καλύτερα αποτελέσµατα, ο αναδευτήρας θα έρχεται σε επαφή µε το τοίχωµα του εσωτερικού µπολ κατά τη διάρκεια λειτουργίας του. 8. Όταν ολοκληρωθεί η διαδικασία παρασκευής παγωτού, στρέψτε το µπουτόν λειτουργίας στη θέση OFF και απενεργοποιήστε τη συσκευή. Βγάλτε το φις από την πρίζα. Αποµακρύνετε το σύστηµα του µοτέρ µε το καπάκι και τον αναδευτήρα από το µπολ και σερβίρετε. Το παγωτό που παρασκευάζεται έχει µαλακή υφή ώστε να µπορεί να σερβιριστεί εύκολα. Στην περίπτωση που δεν θέλετε να σερβίρετε το παγωτό αµέσως ή θέλετε να παγώσει ακόµα περισσότερο, µπορείτε να µεταφέρετε το παγωµένο µείγµα σε ξεχωριστό δοχείο και να το βάλετε στην κατάψυξη. Σηµαντικό! Μην χρησιµοποιείτε µεταλλικά αντικείµενα για να αφαιρέσετε το παγωµένο µείγµα από το µπολ της συσκευής. Βγάζετε το εσωτερικό µπολ της συσκευής από την κατάψυξη µόνο αµέσως πριν ξεκινήσετε την διαδικασία παρασκευής παγωτού. Χρήσιµες Συµβουλές Φυλάξτε το εσωτερικό µπολ της συσκευής στην κατάψυξη έτσι ώστε να είναι έτοιµο για χρήση ανά πάσα στιγµή. Πριν τοποθετήσετε το µπολ στην κατάψυξη, βάλτε το σε µια πλαστική σακούλα. Φυλάξτε το µπολ µόνο σε όρθια θέση στην κατάψυξη. Βεβαιωθείτε ότι το µπολ είναι τελείως στεγνό και καθαρό πριν το τοποθετήσετε στην κατάψυξη. Μην τρυπάτε και µην θερµαίνετε το εσωτερικό µπολ. Τοποθετήστε το εσωτερικό µπολ σε κατάψυξη η οποία λειτουργεί µε θερµοκρασία ίση ή µικρότερη από -18 C, τουλάχιστον για 8 ώρες πριν τη χρήση. Για καλύτερα αποτελέσµατα, πριν ξεκινήσετε τη διαδικασία παρασκευής παγωτού, τοποθετήστε στο ψυγείο το µείγµα που έχετε ετοιµάσει σύµφωνα µε τη συνταγή. Η προσθήκη αλκοόλ στο µείγµα αναστέλλει τη διαδικασία ψύξης. Καθαρισµός Πάντα απενεργοποιείτε τη συσκευή, βγάζετε το φις από την πρίζα και την αποσυναρµολογείτε πριν το καθαρισµό. Για την αποφυγή κινδύνου ηλεκτροπληξίας, µη βυθίζετε το µοτέρ, το καλώδιο του ρεύµατος ή το φις σε νερό ή οποιοδήποτε άλλο υγρό και µην τα αφήνετε να βραχούν. Μην πλένετε τα εξαρτήµατα της συσκευής στο πλυντήριο πιάτων. Μη χρησιµοποιείτε διαβρωτικά ή σκληρά απορρυπαντικά και σφουγγαράκια ή διαλυτικά υγρά για τον καθαρισµό της συσκευής. Εσωτερικό µπολ Αφήστε το εσωτερικό µπολ να ξεπαγώσει και να φτάσει σε θερµοκρασία δωµατίου πριν το καθαρίσετε. Πλύνετε το εσωτερικό µπολ και στεγνώστε το καλά. Μην το βυθίζετε σε νερό. 4

5 Εξωτερικό µπολ Πλύνετε και στεγνώστε καλά. Αναδευτήρας Αφαιρέστε τον αναδευτήρα από τον µοτέρ. Πλύνετε και στεγνώστε καλά. Καπάκι Πλύνετε το καπάκι και στεγνώστε το καλά. Μοτέρ Σκουπίστε µε ένα νωπό πανάκι και στεγνώστε το καλά. Σέρβις και εξυπηρέτηση πελατών Για λόγους ασφαλείας, επισκευές για τυχόν φθορές στο καλώδιο, πρέπει να διεξάγονται από εξουσιοδοτηµένα καταστήµατα σέρβις της εταιρείας. Συνταγές Παγωτό µπανάνα 1 µεγάλη ώριµη µπανάνα 200 ml αποβουτυρωµένο γάλα 100 ml κρέµα γάλακτος 50 g ζάχαρη άχνη Λιώστε καλά τη µπανάνα σε ένα µπολ. Προσθέστε το γάλα, την κρέµα γάλακτος και τη ζάχαρη. Βάλτε σε λειτουργία την παγωτοµηχανή σύµφωνα µε τις παραπάνω οδηγίες. Ρίξτε το µείγµα στο µπολ µέσα από το στόµιο που βρίσκεται στο καπάκι. Ο αναδευτήρας θα πρέπει να βρίσκεται σε λειτουργία όταν ρίχνετε το µείγµα στο µπολ. Αφήστε το µείγµα να ανακατευτεί µέχρι να επιτευχθεί το επιθυµητό αποτέλεσµα. Παγωµένο γιαούρτι βατόµουρο 200 g φρέσκα βατόµουρα 200 ml γιαούρτι 100 g ζάχαρη άχνη Λιώστε τα βατόµουρα σε ένα µπολ. Αν θέλετε, σουρώστε τα και αφαιρέστε όλους τους σπόρους. Προσθέστε τη ζάχαρη και το γιαούρτι και ανακατέψτε. Βάλτε σε λειτουργία την παγωτοµηχανή σύµφωνα µε τις παραπάνω οδηγίες. Ρίξτε το µείγµα στο µπολ µέσα από το στόµιο που βρίσκεται στο καπάκι. Ο αναδευτήρας θα πρέπει να βρίσκεται σε λειτουργία όταν ρίχνετε το µείγµα στο µπολ. Αφήστε το µείγµα να ανακατευτεί µέχρι να επιτευχθεί το επιθυµητό αποτέλεσµα. 5

6 Παγωτό µέντα-σοκολάτα 200 ml αποβουτυρωµένο γάλα 50 g ζάχαρη άχνη 200 ml κρέµα γάλακτος Μερικές σταγόνες εκχύλισµα µέντας 50 g τριµµένη σοκολάτα Βάλτε το γάλα και τη ζάχαρη σε µία κατσαρόλα. Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε µάτι κουζίνας µε χαµηλή φωτιά και ανακατέψτε ώσπου να διαλυθεί καλά η ζάχαρη. Στη συνέχεια αφήστε το µείγµα να κρυώσει. Προσθέστε την κρέµα γάλακτος και µερικές σταγόνες από εκχύλισµα µέντας στο κρύο γάλα και ανακατέψτε. Βάλτε σε λειτουργία την παγωτοµηχανή σύµφωνα µε τις παραπάνω οδηγίες. Ρίξτε το µείγµα στο µπολ µέσα από το στόµιο που βρίσκεται στο καπάκι. Ο αναδευτήρας θα πρέπει να βρίσκεται σε λειτουργία όταν ρίχνετε το µείγµα στο µπολ. Όταν το µείγµα αρχίσει να παγώνει προσθέστε την τριµµένη σοκολάτα. Αφήστε το µείγµα να ανακατευτεί µέχρι να επιτευχθεί το επιθυµητό αποτέλεσµα. Παγωτό Φράουλα 250 g φρέσκιες φράουλες 100 g ζάχαρη άχνη 100 ml κρέµα γάλακτος Χυµός από ½ µικρό λεµόνι Λιώστε καλά τις φράουλες σε ένα µπολ. Προσθέστε την κρέµα γάλακτος, τη ζάχαρη και το χυµό από µισό µικρό λεµόνι. Βάλτε σε λειτουργία την παγωτοµηχανή σύµφωνα µε τις παραπάνω οδηγίες. Ρίξτε το µείγµα στο µπολ µέσα από το στόµιο που βρίσκεται στο καπάκι. Ο αναδευτήρας θα πρέπει να βρίσκεται σε λειτουργία όταν ρίχνετε το µείγµα στο µπολ. Αφήστε το µείγµα να ανακατευτεί µέχρι να επιτευχθεί το επιθυµητό αποτέλεσµα. Σορµπέ λεµόνι 175 g ζάχαρη 175 ml νερό Χυµός από ½ πορτοκάλι µεσαίου µεγέθους 100 ml χυµό λεµονιού ½ ασπράδι αυγού Βάλτε τη ζάχαρη και το νερό σε µία κατσαρόλα. Τοποθετήστε την κατσαρόλα σε µάτι κουζίνας µε χαµηλή φωτιά και ανακατέψτε ώσπου να διαλυθεί καλά η ζάχαρη. Αφήστε το µείγµα να βράσει για ένα λεπτό. Αποµακρύνετε το µείγµα από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει. Προσθέστε το χυµό από το πορτοκάλι και το λεµόνι. Χτυπήστε το ασπράδι µέχρι να σταθεροποιηθεί και προσθέστε το στο µείγµα. Βάλτε σε λειτουργία την παγωτοµηχανή σύµφωνα µε τις παραπάνω οδηγίες. Ρίξτε το µείγµα στο µπολ µέσα από το στόµιο που βρίσκεται στο καπάκι. Ο αναδευτήρας θα πρέπει να βρίσκεται σε λειτουργία όταν ρίχνετε το µείγµα στο µπολ. Αφήστε το µείγµα να ανακατευτεί µέχρι να επιτευχθεί το επιθυµητό αποτέλεσµα. 6

7 Παγωτό κρέµα βανίλια 2 κρόκους αυγού 50 g ζάχαρη άχνη 200 ml αποβουτυρωµένο γάλα 200 ml κρέµα γάλακτος Μερικές σταγόνες εκχύλισµα βανίλιας Σε ένα µπολ χτυπήστε καλά τους κρόκους αυγού µε τη ζάχαρη. Βάλτε το γάλα σε µια κατσαρόλα και αφήστε το να βράσει. Στη συνέχεια προσθέστε σιγά σιγά το γάλα στο παραπάνω µείγµα ανακατεύοντας τα υλικά ταυτόχρονα. Βάλτε και πάλι το µείγµα σας στην κατσαρόλα και ανακατέψτε µε ένα κουτάλι συνεχώς ώσπου το µείγµα να πήξει και να σχηµατιστεί µια κρούστα στο πίσω µέρος του κουταλιού. Μην αφήσετε το µείγµα να βράσει γιατί θα κόψει. Βγάλτε το µείγµα από την φωτιά και αφήστε το να κρυώσει. Προσθέστε την κρέµα γάλακτος και το εκχύλισµα βανίλιας και ανακατέψτε. Βάλτε σε λειτουργία την παγωτοµηχανή σύµφωνα µε τις παραπάνω οδηγίες. Ρίξτε το µείγµα στο µπολ µέσα από το στόµιο που βρίσκεται στο καπάκι. Ο αναδευτήρας θα πρέπει να βρίσκεται σε λειτουργία όταν ρίχνετε το µείγµα στο µπολ. Αφήστε το µείγµα να ανακατευτεί µέχρι να επιτευχθεί το επιθυµητό αποτέλεσµα. ΠΡΟΕΙ ΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣΤΗ ΙΑΘΕΣΗ ΤΟΥ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗ Ο ΗΓΙΑ 2002/96/ΕΚ Στο τέλος της ωφέλιµης ζωής του, το προϊόν δεν πρέπει να διατίθεται µε τα αστικά απορρίµµατα. Μπορεί να διατεθεί σε ειδικά κέντρα διαφοροποιηµένης συλλογής που ορίζουν οι δηµοτικές αρχές, ή στις αντιπροσωπείες που παρέχουν αυτήν την υπηρεσία. Η διαφοροποιηµένη διάθεση µίας ηλεκτρικής συσκευής επιτρέπει την αποφυγή πιθανών αρνητικών συνεπειών για το περιβάλλον και την υγεία από την ακατάλληλη διάθεση καθώς και την ανακύκλωση υλικών από τα οποία αποτελείται ώστε να επιτυγχάνεται σηµαντική εξοικονόµηση ενέργειας και πόρων. Για την επισήµανση της υποχρεωτικής χωριστής διάθεσης, το προϊόν φέρει το σήµα του διαγραµµένου τροχοφόρου κάδου απορριµµάτων. 7