ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟΣ ΟΔΗΓΟΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΥ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΥ ΕΣΤΙΑΣΗΣ Ισχύει από 0/06/08 έως 3/08/08
Ποτήρια Ποτήρια Imperatriz Amboise IMPERATRIZ. ΝΕΡΟΥ 0.04.065 7933 59,0. ΚΡΑΣΙΟΥ 0.04.066 7033 40 0,96 3. ΚΡΑΣΙΟΥ 0.04.067 733 34 0,8 4. ΚΡΑΣΙΟΥ 0.04.068 7433 9 0,8 5. ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ 0.04.07 7833 9 0,76 3 4 5 3 4 AMBOISE. ΚΡΑΣΙΟΥ 0.0.063 50AB 43,05. ΚΡΑΣΙΟΥ 0.0.064 50AB 36,78 3. ΚΡΑΣΙΟΥ 0.0.065 503AB 5,58 4. ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ 0.0.066 504AB 7,58 Ποτήρια με διαγράμμιση REVOLUTION. ΚΡΑΣΙΟΥ 0.4.03 377000 - LINING 50ml 49,64. ΚΡΑΣΙΟΥ 0.4.05 377000 - LINING 50ml 36,5,49 BRUNELLO Κατηγορία Κωδ. Κωδ. cm cl. ΝΕΡΟΥ 0.04.40 703 49,4. KΡΑΣΙΟΥ 0.04.4 73 39,0 3. ΣΑΜΠΑΝΙΑΣ 0.04.39 783 0 0,96 3 0,5 l 0,5 l BARONE. ΚΡΑΣΙΟΥ 93.04.03 756 - LINING 50ml 38.5,76 LILLY. ΚΡΑΣΙΟΥ 0.7.00 A037500 - LINING 50ml 48,06 3
Ποτήρια Ποτήρια PICARDIE. ΝΕΡΟΥ 0.0.008 09A 36 0,86. ΝΕΡΟΥ 0.0.007 08A 3 0,79 3. ΚΡΑΣΙΟΥ 0.0.006 05 6 0,49 3 Jack JACK. ΣΩΛΗΝΑ 0.0.97 0874040 34 0,95. ΟΥΙΣΚΥ 0.0.98 874030 6 0,74 Friends Honeycomb FRIENDS HONEYCOMB. ΣΩΛΗΝΑ 0.0.9 74484 36 0,85. ΟΥΙΣΚΥ 0.0.9 74483 30 0,74 MARRAKESH Friends Karo. ΠΟΤΗΡΙ HB 0.54.00 P744 36 0,43. ΠΟΤΗΡΙ HB 0.54.003 P743 30 0,4 TAVOLA CRYSTAL LINES Tavola Crystal Lines FRIENDS KARO. ΣΩΛΗΝΑ 0.0.305 0756034 37 0,85. ΟΥΙΣΚΥ 0.0.306 075604 9 0,7. ΣΩΛΗΝΑ 0.0.94 744833 36 0,85. ΟΥΙΣΚΥ 0.0.93 744843 30 0,74 4 5
Ποτήρια Ροφημάτων Καράφες Boston IRISH COFFEE. ΠΟΤΗΡΙ GEO 0.0.75 406590 33,. ΠΟΤΗΡΙ DALIA 0.0.45 30903 7,7 3. ΠΟΤΗΡΙ VENEZIA 0.0.03 90 4,0 4. ΠΟΤΗΡΙ BOSTON 0.0.0 90 6 0,98 LONDON Κατηγορία Κωδ. Κωδ. cm lt. LONDON 0.0.46 3937000 6x0,8,0 6,67. LONDON 0.0.47 393700,x8,7 0,50 6,4 Noum 3 Venezia 3 4 NOUM Κατηγορία Κωδ. Κωδ. cm lt. ΚΑΡΑΦA 0.0.88 704900 3,x9,0 6,04. ΚΑΡΑΦA 0.0.87 704900 6,3x7, 0,5 6,35 3. ΚΑΡΑΦA 0.0.86 7049000,6x6 0,5 6,07 DIVA 7,0 mm 8 CR FJORD 900,5 mm 8 CR RIVOLI 9,5 mm 8/0 ΚΟΥΤΑΛΙ ΓΛΥΚΟΥ 60.09.530 7-3 0,48 ΚΟΥΤΑΛΙ ΜΟΚΑΣ 60.09.53 7-6 0,4 ΚΟΥΤΑΛΙ ΓΛΥΚΟΥ 60.09.406 900-3 0,53 ΚΟΥΤΑΛΙ ΜΟΚΑΣ 60.09.408 900-6 0,8 ΚΟΥΤΑΛΙ ΜΟΚΑΣ 60.09.3 9-6 0,3 ALASKA 080 3,5 mm 8/0 AUDE 9, mm 8 CR FRIDA 958, mm 8 CR ΚΟΥΤΑΛΙ ΓΛΥΚΟΥ 60.09.4 080-3 0,7 ΚΟΥΤΑΛΙ ΜΟΚΑ 60.09.3 080-6 0,7 ΚΟΥΤΑΛΙ ΓΛΥΚΟΥ 60.09.07 9-3 0,46 ΚΟΥΤΑΛΙ ΓΡΑΝΙΤΑΣ 60.09.343 9-5 0,67 ΚΟΥΤΑΛΙ ΓΡΑΝΙΤΑΣ 60.09.045 958-3 0,34 BELGIUM Κατηγορία Κωδ. Κωδ. cm lt. ΚΑΡΑΦA 0.0.07 3000 7,5x9,7,0 6,67. ΚΑΡΑΦA 0.0.070 3000,x7,9 0,50 6,7 6 7
Πορσελάνη Πορσελάνη SCADIA Κατηγορία Κωδ. Κωδ. cm 40.05.00 936 6,5,9 40.05.09 934 4 4,44. ΠΙΑΤΟ ΡΗΧΟ 40.05.07 93 36,36 40.05.06 930 9 36, 40.05.05 98 7 36 0,88 KASZUB Κατηγορία Κωδ. Κωδ. cm 40.05.057 343 30,5 3,37 40.05.94 36 8 6,78 40.05.056 338 6,5,4 40.05.008 34 4 4,60. ΠΙΑΤΟ ΡΗΧΟ 40.05.006 3,5 36,5 40.05.004 3 4,47 40.05.003 30 9 36,7 40.05.00 8 7 36 0,94 40.05.009 38 6 36 0,9 40.05.00 6 5 36 0,9. ΠΙΑΤΟ ΒΑΘΥ 40.05.007 0,5 4,5 Arcadia ARCADIA Κατηγορία Κωδ. Κωδ. εκ. 40.05.046 543 30,5 3,55 40.05.045 538 7,76 40.05.044 536 5,3. ΠΙΑΤΟ ΡΗΧΟ 40.05.04 53,5,57 40.05.047 53,5 40.05.04 530 9,38 40.05.040 58 6,5,0. ΠΙΑΤΟ ΒΑΘΥ 40.05.043 50,5,66 KASZUB ΠΙΑΤΕΛΑ Κατηγορία Κωδ. Κωδ. cm 3. ΠΙΑΤΕΛΑ 44.05.006 6 38 6,63 44.05.005 60 33 5,46 44.05.004 58 30 4 4,6 44.05.003 57 8 4 4, 44.05.00 56 5,5 4 3,58 44.05.00 55 4 4 3,3 8 9
Μαχαιροπήρουνα Μαχαιροπήρουνα 3 3 3 3 FRIDA 958, mm 8 CR AUDE 9, mm 8 CR OPERA 968,5 mm 8 CR ALASKA 080 3,5 mm 8/0. ΠΗΡΟΥΝΙ ΦΑΓΗΤΟΥ 60.09.043 958-0,54. ΠΗΡΟΥΝΙ ΦΑΓΗΤΟΥ 60.09.0 9-0,6. ΠΗΡΟΥΝΙ ΦΑΓΗΤΟΥ 60.09.469 968-,4. ΠΗΡΟΥΝΙ ΦΑΓΗΤΟΥ 60.09.8 080-,4. ΜΑΧΑΙΡΙ ΦΑΓΗΤΟΥ 60.09.0 958-5,06. ΜΑΧΑΙΡΙ ΦΑΓΗΤΟΥ 60.09.0 9-5,6. ΜΑΧΑΙΡΙ ΦΑΓΗΤΟΥ 60.09.468 968-5,86. ΜΑΧΑΙΡΙ ΦΑΓΗΤΟΥ 60.09.6 080-5,90 3. ΚΟΥΤΑΛΙ ΦΑΓΗΤΟΥ 60.09.044 958-0,54 3. ΚΟΥΤΑΛΙ ΦΑΓΗΤΟΥ 60.09.03 9-0,6 3. ΚΟΥΤΑΛΙ ΦΑΓΗΤΟΥ 60.09.470 968-,4 3. ΚΟΥΤΑΛΙ ΦΑΓΗΤΟΥ 60.09. 080-,6 ΜΑΧΑΙΡΙ STEAK 60.09.490 958-45, ΚΟΥΤΑΛΙ ΓΛΥΚΟΥ 60.09.475 968-3 0,43 ΜΑΧΑΙΡΙ STEAK 60.09.6 080-45,5 ΠΗΡΟΥΝΙ ΓΛΥΚΟΥ 60.09.474 968-4 0,64 ΚΟΥΤΑΛΙ ΜΟΚΑΣ 60.09.476 968-6 0,66 0
Είδη Κουζίνας Επιτραπέζια Είδη ΔΙΣΚΟΣ ΣΧΙΣΤΟΛΙΘΟΣ 3. ΣΤΡΟΓΓΥΛΟΣ 6.96.00 33 7,4. ΤΕΤΡΑΓΩΝΟΣ 6.96.003 5x5 4,3 3. ΠΑΡ/ΜΟΣ 6.96.007 /3 4,7 ΣΟΥΡΩΤΗΡΙ ΣΙΤΑΣ INOX ΣΟΥΡΩΤΗΡΙ ΣΙΤΑΣ INOX 08 63.8.046 7,94 ΣΟΥΡΩΤΗΡΙ ΣΙΤΑΣ INOX 08 63.8.047 0 4,04 ΚΟΥΤΑΛΕΣ ΒΑΘΕΙΕΣ DELTA 63.8.00 6,6 63.8.00 0 4,5. ΚΟΥΤΑΛΑ ΒΑΘΕΙΑ DELTA 63.8.003 9 3,44 63.8.004 8 3,4 63.8.005 7 3,33. ΚΟΥΤΑΛΑ ΒΑΘΕΙΑ ΤΡΥΠΗΤΗ 63.8.006 6 3,09 63.8.007 9 3,66 63.8.008 7 3,80 ΚΟΥΤΑΛΕΣ ΡΗΧΕΣ ΤΡΥΠΗΤΕΣ ΜΥΛΟΣ ΑΛΑΤΙΟΥ/ΠΙΠΕΡΙΟΥ ΜΥΛΟΣ ΑΚΡΥΛΙΚΟΣ 63.8.009 3 4,5. ΚΟΥΤΑΛΑ ΡΗΧΗ ΤΡΥΠΗΤΗ 63.8.00 3,44 63.8.0 7 3,8. ΚΟΥΤΑΛΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ ΤΡΥΠΗΤΗ 63.8.04 35,85 3. ΚΟΥΤΑΛΑ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ 63.8.05 35,6 ΛΕΥΚΟΣ 8.96.05 0 3,6 ΛΕΥΚΟΣ 8.96.04 9,03 AΛATIOY 8.96.04 5 7, AΛATIOY 8.96.03 0 5,85 ΠΙΠΕΡΙΟΥ 8.96.09 5 8,78 ΠΙΠΕΡΙΟΥ 8.96.08 0 7,38 3
Σουπλά - Καλάθια ψωμιού Λαβίδες ΣΟΥΠΛΑ. ΜΑΥΡΟ CITY 87.8.005 30x45,9. ΚΑΦΕ SAVANNA 87.8.006 30x45,9 3. ΜΠΕΖ SAVANNA 87.8.007 30x45,9 4. ΜΠΕΖ PROVENCE 87.8.009 30x45,9 5. ΜΠΛΕ MEXICO 87.8.00 30x45,9 3 4 5 ΛΑΒΙΔEΣ ΚΑΛΑΘΙ ΨΩΜΙΟΥ ΥΦΑΣΜΑTINA 3. ΖΑΧΑΡΗΣ 63..059,5 3,0 Κατηγορία Κωδ. Κωδ. εκ.. ΜΑΥΡΟ/ΜΠΕΖ 3.96.04 470 5x5x7 8,6. ΜΑΥΡΟ/ΜΠΕΖ 3.96.00 47 4x4x6 6,0 3. ΜΑΥΡΟ/ΜΠΕΖ 3.96.07 47 xx5 5,7-3. ΠΑΓΟΥ 63..058 8 3,73 3. ΠΑΓΟΥ 6.06.977 6 0,58 4. ΠΑΓΟΥ 6.06.978 0,4 4 5 6 5. ΓΕΝΙΚΗΣ ΧΡΗΣΗΣ 63..054 3 5,37 6. ΓΕΝΙΚΗΣ ΧΡΗΣΗΣ 6.06.98 0 0,94 7. ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ 63..08 3 6,0 8. ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΑΤΟΣ 64.06.6,5,56 9. ΣΠΑΓΓΕΤΙ 63..069 0,5 4,0 7 8 9 0. ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΑ 6.06.98 30,66 6.06.980 5,50. ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΑ ΣΙΛΙΚΟΝΗΣ 63.96.0 40 4,58 63.96.033 30 3,54 0 4 5
Tηγάνια Κατσαρόλες ΧΥΤΡΑ Κατηγορία Κωδ. εκ. Lit ΧΥΤΡΑ 63.78.00 6x. 3,53 ΧΥΤΡΑ 63.78.0 8x 3 6,70 ΧΥΤΡΑ 63.78.0 0x3 4 9,89 ΧΥΤΡΑ 63.78.03 x4 5 3,45 ΧΥΤΡΑ 63.78.04 4x5 6.5 7,43 ΧΥΤΡΑ 63.78.05 6x6 8 3,6 ΧΥΤΡΑ 63.78.06 8x7 0 36,7 ΧΥΤΡΑ 63.78.07 30x7.5 4,4 ΧΥΤΡΑ 63.78.08 3x8 4 45,33 ΧΥΤΡΑ 63.78.09 36x3 3 6,4 ΧΥΤΡΑ ΡΗΧΗ Κατηγορία Κωδ. εκ. Lit ΧΥΤΡΑ ΡΗΧΗ 63.78.033 6x7.4,94 ΧΥΤΡΑ ΡΗΧΗ 63.78.034 8x8 5, ΧΥΤΡΑ ΡΗΧΗ 63.78.035 0x9.5 8,30 ΧΥΤΡΑ ΡΗΧΗ 63.78.036 x9.5 3.5,07 ΧΥΤΡΑ ΡΗΧΗ 63.78.037 4x0.5 4.5 5,44 ΧΥΤΡΑ ΡΗΧΗ 63.78.038 6x 5.5 9,0 ΧΥΤΡΑ ΡΗΧΗ 63.78.039 8x 7 3,98 ΧΥΤΡΑ ΡΗΧΗ 63.78.040 30x.5 8.5 38,97 ΧΥΤΡΑ ΡΗΧΗ 63.78.04 3x3 0 39,75 ΧΥΤΡΑ ΡΗΧΗ 63.78.04 36x4 4 5,47 ΚΑΠΆΚΙΑ ΚΑΠΑΚΙ 63.78.054 6 4,37 ΚΑΠΑΚΙ 63.78.055 8 4,77 ΚΑΠΑΚΙ 63.78.056 0 5,58 ΚΑΠΑΚΙ 63.78.057 6,36 ΚΑΠΑΚΙ 63.78.058 4 7,54 ΚΑΠΑΚΙ 63.78.059 6 8,35 ΚΑΠΑΚΙ 63.78.060 8 9,4 ΚΑΠΑΚΙ 63.78.06 30 9,94 ΚΑΠΑΚΙ 63.78.06 3,54 ΚΑΠΑΚΙ 63.78.063 36 5, ΤΗΓΑΝΙΑ AL ΑΝΤ/ΚΑ INOX ΛΑΒΗ ΤΗΓΑΝΙΑ AL ΑΝΤ/ΚΑ S/S ΛΑΒΗ ΤΗΓΑΝΙ AL ΑΝΤ/ΚΟ PROFILE 63.53.00 0 4,08 ΤΗΓΑΝΙ AL ΑΝΤ/ΚΟ PROFILE S/S 63.53.00 0 0,7 ΤΗΓΑΝΙ AL ΑΝΤ/ΚΟ PROFILE 63.53.00 4,88 ΤΗΓΑΝΙ AL ΑΝΤ/ΚΟ PROFILE S/S 63.53.0,9 ΤΗΓΑΝΙ AL ΑΝΤ/ΚΟ PROFILE 63.53.003 4 5,9 ΤΗΓΑΝΙ AL ΑΝΤ/ΚΟ PROFILE S/S 63.53.0 4 3,04 ΤΗΓΑΝΙ AL ΑΝΤ/ΚΟ PROFILE 63.53.004 6 7,84 ΤΗΓΑΝΙ AL ΑΝΤ/ΚΟ PROFILE S/S 63.53.03 6 4,4 ΤΗΓΑΝΙ AL ΑΝΤ/ΚΟ PROFILE 63.53.005 8 9,68 ΤΗΓΑΝΙ AL ΑΝΤ/ΚΟ PROFILE S/S 63.53.04 8 5,84 ΤΗΓΑΝΙ AL ΑΝΤ/ΚΟ PROFILE 63.53.006 30 0,80 ΤΗΓΑΝΙ AL ΑΝΤ/ΚΟ PROFILE S/S 63.53.05 30 7,44 ΤΗΓΑΝΙ AL ΑΝΤ/ΚΟ PROFILE 63.53.007 3,88 ΤΗΓΑΝΙ AL ΑΝΤ/ΚΟ PROFILE S/S 63.53.06 3 9,8 ΤΗΓΑΝΙ AL ΑΝΤ/ΚΟ PROFILE 63.53.008 36 8,08 ΤΗΓΑΝΙ AL ΑΝΤ/ΚΟ PROFILE S/S 63.53.07 36,88 ΤΗΓΑΝΙ AL ΑΝΤ/ΚΟ PROFILE 63.53.009 40 3,40 ΤΗΓΑΝΙ AL ΑΝΤ/ΚΟ PROFILE S/S 63.53.08 40 5,76 6 7
Δοχεία Inox Δοχεία Polypropylene ΔΟΧΕΙΑ GASTRONORM INOX / GASTRONORM PP / GASTRONORM PP /3 ΔΟΧΕΙΟ / 6.99.00 6,5 7,7 ΔΟΧΕΙΟ / 6.99.056 0 9,85 ΚΑΠΑΚΙ INOX / 6.99.049 6,5 ΔΟΧΕΙΑ GASTRONORM INOX / ΔΟΧΕΙΟ INOX / 6.44.03 5, ΔΟΧΕΙΟ INOX / 6.44.04 0 4,8 ΚΑΠΑΚΙ INOX / 6.99.050 4,0 ΔΟΧΕΙΑ GASTRONORM INOX /3 ΔΟΧΕΙΟ INOX /3 6.99.063 5 8,0 ΚΑΠΑΚΙ INOX /3 6.99.065 3,00 35 35 530 65 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE / 6.9.033 0 9,8 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE / 6.9.034 5 7,95 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE / 6.9.035 0 6,9 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE / 6.9.036 6,5 5,83 ΚΑΠΑΚΙ POLYPROPYLΕNE / 6.9.037,97 ΣΧΑΡΑ POLYPROPYLENE / 6.9.038,80 GASTRONORM PP / ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE / 6.9.039 0 5,3 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE / 6.9.040 5 4,50 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE / 6.9.04 0 3,54 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE / 6.9.04 6,5 3, ΚΑΠΑΚΙ POLYPROPYLΕNE / 6.9.043,56 ΣΧΑΡΑ POLYPROPYLENE / 6.9.044,87 35 6 75 64 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE /3 6.9.046 0 4,63 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE /3 6.9.047 5 3,98 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE /3 6.9.048 0,94 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE /3 6.9.049 6,5,54 ΚΑΠΑΚΙ POLYPROPYLENE /3 6.9.050,5 GASTRONORM PP /4 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE /4 6.9.05 0 3,74 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLΕNE /4 6.9.05 5 3,30 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE /4 6.9.053 0,56 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE /4 6.9.054 6,5,6 ΚΑΠΑΚΙ POLYPROPYLENE /4 6.9.055,3 ΔΟΧΕΙΑ GASTRONORM INOX /6 ΔΟΧΕΙΟ INOX /6 6.99.043 0 3,68 ΔΟΧΕΙΟ INOX /6 6.99.069 5 5,95 6 GASTRONORM PP /6 08 GASTRONORM PP /9 ΚΑΠΑΚΙ INOX /6 6.99.054,90 76 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE /6 6.9.056 0 3,0 76 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLΕNE /9 6.9.06 0,47 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE /6 6.9.057 5,94 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE /9 6.9.06 6,5,34 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE /6 6.9.058 0,90 ΚΑΠΑΚΙ POLYPROPYLENE /9 6.9.063 0,77 ΔΟΧΕΙΟ POLYPROPYLENE /6 6.9.059 6,5,63 ΚΑΠΑΚΙ POLYPROPYLENE /6 6.9.060 0,89 ΧΡΉΣΗ ΧΡΗΣΙΜΟΤΗΤΑ Για αποθήκευση Για μπεν-μαρί Για ζέσταμα Για μαγείρεμα Στο φούρνο μικροκυμάτων Μεταχείρηση Για μεταφορά κρύου φαγητού Για μεταφορά ζεστού φαγητού Παρουσίαση Συμπεριφορά στην απότομη αλλαγή θερμοκρασίας Αντοχή ΔΟΧΕΙΑ ΑΝΟΞΕΙΔΩΤΑ Οδηγίες φούρνου Πολύ κατάλληλο Πολύ κατάλληλο Τα δοχεία Polypropylene έχουν πολλά πλεονεκτήματα: Είναι ΜΗ-ΤΟΞΙΚΑ, είναι άοσμα, ελαφριά, πλένονται σε πλυντήριο πιάτων και απολυμαίνονται. 8 9
Yαλικά Πορσελάνη Buffet Bar-Cafe Μαχαιροπήρουνα Eπιτραπέζιος Εξοπλισμός Κουζίνα Ξενοδοχειακός Εξοπλισμός G E R M A N Y ΤΕΧΝΟΨΥΚΤΙΚΗ ΜΟΝΟΠΡΟΣΩΠΗ Ι.Κ.Ε. ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ Αγράφων & Παπαμαύρου Γωνία 3533 - ΛΑΜΙΑ Τηλ. 30 4006 Fax. 30 407 E-mail: psyktiki@otenet.gr