Διεύθυνση: Πλ. Κάνιγγος, 10181 Αθήνα Πληροφορίες: Α. Γαλή Τηλέφωνο: 0030 210 3829166 Φαξ: 0030 210 3829166 ΠΡΟΣ: "OLIVE VISION" ΜΠΑΛΑΦΑΣ Κ.-ΔΗΜΑΡΑΚΗΣ ΜΑΡΑΘΩΝΟΔΡΟΜΟΥ 41-45 Τηλ: 2117002719 Φαξ: 2754021018 ΘΕΜΑ: Αποστολή έκθεσης δοκιμών Σας αποστέλλουμε τα αποτελέσματα της ζητούμενης, με το από 21-01-2012 σχετικό έγγραφό σας, οργανοληπτικής εξέτασης για το δείγμα ελαιολάδου που μας αποστείλατε. Η Δ/ΝΤΡΙΑ ΑΙΚΑΤΕΡΙΝΗ ΤΣΩΝΗ
Διεύθυνση: Πλ. Κάνιγγος, 10181 Αθήνα Πληροφορίες: Α. Γαλή Τηλέφωνο: 0030 210 3829166 Φαξ: 0030 210 3829166 Αποστολέας / Αποστέλλουσα Αρχή δείγματος: Δειγματίσας/Δειγματίσασα Αρχή: Αποδέκτης έκθεσης δομικών: Διεύθυνση αποδέκτη: ΕΚΘΕΣΗ ΔΟΚΙΜΩΝ Αριθμός δείγματος: 255 Ημερομηνία εκτύπωσης: 24/1/2013 ΜΑΡΑΘΩΝΟΔΡΟΜΟΥ 41-45 Τηλ: 2117002719 Φαξ: 2754021018 Δοκιμές Αριθ. Πιστ. 333 Ημερομηνία δειγματοληψίας: Πρόσθετα στοιχεία δειγματοληψίας: 2012-2013 Δεν αναφέρεται Ημερομηνία παραλαβής: Παρατηρήσεις σχετικά με την κατάσταση του δείγματος κατά την παραλαβή: 22/1/2013 Πλήρως γεμάτη φιάλη και σφραγισμένη Είδος δείγματος (κατά δήλωση αποστολέα): Ονομασία δείγματος (κατά δήλωση αποστολέα): Συσκευασία: Ενδείξεις συσκευασίας: ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΑ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Δεν αναφέρεται Ανοιχτόχρωμη γυάλινη φιάλη των 500 ml με πώμα φελλού MORIA ELEA DISCENDING FROM TH FIRST OLIVE TREE NO.03716 Ημερομηνία εξέτασης: Panel Test: 23/1/2013 Η έκθεση δοκιμών δεν επιτρέπεται να αναπαραχθεί μερικώς, παρά μόνο στο σύνολό της, χωρίς την γραπτή έγκριση του εργαστηρίου ΥΠ.Α.Α.Υ.Μ.Δ. - ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ/ Ε-11-01 / Έκδ. 10 / Ημερ. Έκδ. 11-11-11 1/2
Δοκιμές Αριθ. Πιστ. 333 Αριθμός δείγματος: 255 ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΕΞΕΤΑΣΗΣ ΠΡΟΣΚΟΜΙΣΘΕΝΤΟΣ ΔΕΙΓΜΑΤΟΣ ΕΙΔΟΣ ΕΞΕΤΑΣΗΣ και μονάδες μέτρησης ΜΕΘΟΔΟΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΑΒΕΒΑΙΟΤΗΤΑ ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΟΡΙΑ ΔΗΛΩΘΕΙΣΑΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑΣ εξαιρετικό παρθένο ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΟΝ ΚΑΝΟΝΙΣΜΟ Οργανοληπτική αξιολόγηση (διάμεση τιμή φρουτώδους Μf) (διάμεση τιμή ελαττώματος Md) Κανονισμός παράρτημα ΧΙΙ Mf = 5,6 Md = 0 Μf > 0 Md = 0,0 Κατάταξη/συμμόρφωση: Το δείγμα κατατάσσεται, ως προς τα ανωτέρω εξετασθέντα αναλυτικά στοιχεία σύμφωνα με το Παράρτημα Ι του Κανονισμού, στην κατηγορία: ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ Σημείωση: Τα αποτελέσματα σχετίζονται αποκλειστικά με τα δείγματα προϊόντων που έχουν υποβληθεί στις δοκιμές. Η υπεύθυνος των οργανοληπτικών δοκιμών Δρ. Α. ΓΑΛΗ Η έκθεση δοκιμών δεν επιτρέπεται να αναπαραχθεί μερικώς, παρά μόνο στο σύνολό της, χωρίς την γραπτή έγκριση του εργαστηρίου ΥΠ.Α.Α.Υ.Μ.Δ. - ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ/ Ε-11-01 / Έκδ. 10 / Ημερ. Έκδ. 11-11-11 2/2
HELLENIC REPUBLIC MINISTRY FOR DEVELOPMENT, COMPETITIVENESS, INFRASTRUCTURE, TRANSPORT & NETWORKS General Secretariat of Consumer Directorate of Technical Control Section of Chemical Laboratories Address: Cannigos Square, 10181 Athens Information: A. Gali Phone: 0030 210 3829166 FAX: 0030 210 3842642 Dispatcher/Dispatching Authority: TEST CERTIFICATE Athens: 24/1/2013 Ref. No: Ζ3-544/39 Sample No: 255 Printing date: 24/1/2013 Testing Certific. No 333 Responsible for sampling/sampling Authority: Recipient of test report: Address of recipient: Date of sampling: Additional information of sampling: Tel: 2117002719 Fax: 2754021018 2012-2013 No reference Date of receipt: Description of sample upon receipt: 22/1/2013 The bottle was full filled Type of sample: Name of sample: Packing: Packing indications: EXTRA VIRGIN OLIVE OIL No reference Glass bottle of 500 ml closed with metallic lid MORIA ELEA DISCENDING FROM TH FIRST OLIVE TREE NO.03716 Date of testing: Panel Test: 23/1/2013 This test report is not permitted to be reproduced parcially, but only in full, without the prior written approval of the laboratory ΥΠ.Α.Α.Υ.Μ.Δ. - ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ/ Ε-11-01 / Έκδ. 10 / Ημερ. Έκδ. 11-11-11 1/2
HELLENIC REPUBLIC MINISTRY FOR DEVELOPMENT, COMPETITIVENESS, INFRASTRUCTURE, TRANSPORT & NETWORKS General Secretariat of Consumer Directorate of Technical Control Section of Chemical Laboratories Athens: 24/1/2013 Ref. No: Ζ3-544/39 Testing Certific. No 333 TEST RESULTS FOR THE SAMPLES PROVIDED Sample No: 255 TEST TYPE and measurement units METHOD RESULT UNCERΤAINTY OFMEASUREME NT LIMITS OF EXTRA VIRGIN OLIVE OIL CATEGORY ACCORDING TO REGULATION Organoleptic assessment (median of fruity Μf) (median of defect Md) Regulation ANNEX ΧΙΙ Mf = 5,6 Md = 0 Μf > 0 Md = 0,0 Classification/conformity: The sample is classified, with regard to the above examined quality criteria according to the Annex I of the Regulation, in the caterogy of: EXTRA VIRGIN OLIVE OIL Note: The results are referred only to the samples tested in our laboratories. The panel supervisor Dr. A. GALI This test report is not permitted to be reproduced parcially, but only in full, without the prior written approval of the laboratory ΥΠ.Α.Α.Υ.Μ.Δ. - ΧΗΜΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ/ Ε-11-01 / Έκδ. 10 / Ημερ. Έκδ. 11-11-11 2/2