Οι προσφορές θα υποβάλλονται στην υπηρεσία μέχρι ημέρα Δευτέρα και ώρα 14:00.

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΔΙΚΑΙΟΣΥΝΗΣ ΔΙΑΦΑΝΕΙΑΣ ΚΑΙ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΩΝ Αριθμός Διακήρυξης: 2/2012 ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΚΡΑΤΗΣΗΣ ΛΑΡΙΣΑΣ Λάρισα 2 Αυγούστου 2012 Ταχ. Δ/νση: Λάρισα Τ.Κ. 41110 Πληροφορίες: Σίστος Νικόλαος τηλ. 2410 627232 Κεφαλάς Χρήστος τηλ. 2410 619912 FAX: 2410 622638 ΑΝΟΙΚΤΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΔΕΙΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΩΝ ΕΙΔΩΝ ΑΡΤΟΤΡΟΦΟΔΟΣΙΑΣ Κριτήριο Αξιολόγησης: α) Χαμηλότερη τιμή & β) Μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης (για την ομάδα 28) Χρόνος διενέργειας διαγωνισμού. Ημερομηνία: 25 Σεπτεμβρίου 2012 Ημέρα: Τρίτη Ώρα: 9:00 Οι προσφορές θα υποβάλλονται στην υπηρεσία μέχρι 24-09-2012 ημέρα Δευτέρα και ώρα 14:00. 1. Ημερομηνία Αποστολής της διακήρυξης στην Υπηρεσία Εκδόσεων Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων : 02-08-2012. 2. Ημερομηνία δημοσίευσης της περίληψης Φ.Ε.Κ. : 10-08-2012 Τόπος διενέργειας διαγωνισμού: Στο Λογιστήριο του Καταστήματος Κράτησης Λάρισας, 1

Α Π Ο Φ Α Σ Η Ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης του Καταστήματος Κράτησης Λάρισας, έχοντας υπόψη: 1. Τις διατάξεις: α) Το Π.Δ. 118/2007 (ΦΕΚ 150/10-07-2007 ) «Κανονισμός Προμηθειών Δημοσίου» β) Του Ν.2286/95 (ΦΕΚ 19/Α/95) «Προμήθειες του Δημόσιου τομέα και ρυθμίσεις συναφών θεμάτων». γ) Του Ν.2362/95 (ΦΕΚ 247/Α/95) «Περί Δημοσίου Λογιστικού ελέγχου των δαπανών του Κράτους και άλλες διατάξεις». δ) Του Π.Δ/τος 36/00 (ΦΕΚ 29/Α/00) «Οργανισμός Υπουργείου Δικαιοσύνης». ε) Το Π.Δ. 60/2007 ζ) Το άρθρο 181 του ν. 3588/2007 «Πτωχευτικός Κώδικας» με το οποίο καταργείται η έννοια της ειδικής εκκαθάρισης. η) Νόμος 3886/2010. «Δικαστική προστασία κατά τη σύναψη δημοσίων συμβάσεων» 2. Την αριθμ.56568/2004 (ΦΕΚ 842Β/8.6.04) απόφαση του Υπουργού Δικαιοσύνης «Μεταβίβαση αρμοδιοτήτων Υπουργού Δικαιοσύνης.και στους Προϊστάμενους των περιφερειακών υπηρεσιών αυτού».όπως αυτή τροποποιήθηκε και συμπληρώθηκε με τις 82834/25-8-05(ΦΕΚ 1304 β) 101266/24-10-2005(ΦΕΚ1490β ) και 9311/26-1-2006(ΦΕΚ 104Β ) όμοιες. 3. Το άρθρο 24 του Ν.2198/94 (ΦΕΚ 43/Α/94) σχετικά με την παρακράτηση φόρου εισοδήματος στο εισόδημα από εμπορικές επιχειρήσεις. 4. Την αριθμ. Δ17γ/09/154/ΦΝ437/21-09-2010 εγκύκλιο του Υπουργείου Υποδομών, Μεταφορών και Δικτύων σχετικά για τον έλεγχο γνησιότητας εγγυητικών επιστολών συμμετοχής και καλής εκτέλεσης. 5. Την ανάγκη προμήθειας διαφόρων ειδών που απαιτούνται για την παρασκευή του συσσιτίου και την διατροφή των κρατουμένων του Καταστήματος Κράτησης Λάρισας, για το χρονικό διάστημα από 01-05-2013 έως 30-04-2014. 6. Την αριθμ. πρωτ. 669/09-01-2012 απόφαση συγκρότηση Επιτροπής Προμηθειών και επιτροπή εξέτασης ενστάσεων. ΔΙΑΚΗΡΥΣΣΕΙ 1. Ανοικτό δημόσιο μειοδοτικό διαγωνισμό για την ανάδειξη προμηθευτών ειδών αρτοτροφοδοσίας με κριτήριο κατακύρωσης τη χαμηλότερη τιμή σταθερή για όλη τη διάρκεια των συμβάσεων για τις ομάδες 1 έως 27, μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης για την ομάδα 28. ΟΜΑΔΕΣ Ε Ι Δ Ο Σ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΘΕΙΣΑ ΑΞΙΑ ΣΕ ΕΥΡΩ ΜΕ Φ.Π.Α. ΠΟΣΟ ΕΓΓΥΗΤΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΟΛΗΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΕ ΕΥΡΩ 1 Άρτος 120.000,00 6.000,00 2 Ελαιόλαδο 30.000,00 1.500,00 3 Σογιέλαιο 10.000,00 500,00 4 Αποφλοιωμένη πατάτα 40.000,00 2.000,00 5 Κοτόπουλα νωπά 33.000,00 1.650,00 6 Κοτόπουλα κατεψυγμένα 30.000,00 1.500,00 7 Κρέατα κατεψυγμένα 90.000,00 4.500,00 8 Ψάρια κατεψυγμένα 21.000,00 1.050,00 9 Ψάρια νωπά 34.000,00 1.700,00 10 Λαχανικά κατεψυγμένα 18.500,00 925,00 11 Αυγά 10.000,00 500,00 12 Γάλα 30.000,00 1.500,00 13 Γιαούρτι 15.000,00 750,00 14 Τυροκομικά 82.000,00 4.100,00 15 Ζυμαρικά 11.000,00 550,00 16 Όσπρια χύμα 12.400,00 620,00 17 Ρύζι χύμα 7.400,00 370,00 2

18 Ελιές 8.000,00 400,00 19 Λοιπά είδη παντοπωλείου 31.500,00 1.575,00 20 Μπύρες Χυμοί 7.200,00 360,00 21 Σαλάτες διάφορες αλοιφές 19.500,00 975,00 22 Αλλαντικά 7.500,00 375,00 23 Λουκάνικα νωπά χοιρινά 20.000,00 1.000,00 24 Γλυκά ταψιού πάστες 13.000,00 650,00 25 Γλυκά ατομικά συσκευασμ. 12.000,00 600,00 26 Πίτσα πίτα για γύρο 25.000,00 1.250,00 27 Παγωτό τυποποιημένο 5.000,00 250,00 28 Οπωρολαχανικά 120.000,00 6.000,00 Ο συνολικός προϋπολογισμός της προμήθειας ανέρχεται στα 863.000,00 ευρώ, συμπεριλαμβανομένου Φ.Π.Α. και αναφέρεται για το χρονικό διάστημα από 01-05-2013 έως 30-04-2014 2.Χρόνος και τόπος διενέργειας του διαγωνισμού. 2.1. Ο διαγωνισμός θα γίνει στις 25-09-2012 ημέρα Τρίτη και ώρα 9:00 στο Λογιστήριο του Καταστήματος Κράτησης Λάρισας, ενώπιον της αρμόδιας επιτροπής που έχει συσταθεί ειδικά για το σκοπό αυτό με απόφαση μας. 2.2. Οι προσφορές υποβάλλονται ή αποστέλλονται στην επιτροπή διενέργειας του διαγωνισμού μέχρι την προηγουμένη της διενέργειας του διαγωνισμού Δηλαδή την 24-09-2012 ημέρα Δευτέρα και ώρα 14:00 με ευθύνη του προσφέροντος. 2.3. Προσφορές που είτε υποβλήθηκαν μετά την καθορισμένη ημερομηνία, είτε ταχυδρομήθηκαν έγκαιρα αλλά δεν έφθασαν έγκαιρα στην υπηρεσία, δεν θα λαμβάνονται υπόψη και θα επιστρέφονται στους προσφέροντες. 3. Δημοσίευση Περίληψη της διακήρυξης θα δημοσιευθεί μία φορά στις εφημερίδες: 1. ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ. 2. ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΚΥΒΕΡΝΗΣΗΣ 3. ΕΦΗΜΕΡΙΔΑ ΕΛΕΥΘΕΡΙΑ ΛΑΡΙΣΑΣ. 4. ΓΕΝΙΚΗ ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΩΝ. 5. ΔΗΜΟΠΡΑΣΙΩΝ & ΠΛΕΙΣΤΗΡΙΑΣΜΩΝ. 4. Πληροφορίες. Αντίτυπα της διακήρυξης αυτής καθώς και σχετικές πληροφορίες, μπορούν οι ενδιαφερόμενοι να ζητούν τις εργάσιμες ημέρες και ώρες από το Κατάστημα Κράτησης Λάρισας, από τους αρμόδιους υπάλληλους Σίστο Νικόλαο στο τηλέφωνο 2410 627232 και Κεφαλά Χρήστο στο τηλέφωνο 2410 619912 FAX 2410 622638. Εφόσον από τους ενδιαφερόμενους προμηθευτές ζητηθούν έγκαιρα τα σχετικά με τον προκηρυσσόμενο διαγωνισμό έγγραφα, αυτά παραδίδονται ή αποστέλλονται σε αυτούς σε έξι (6) εργάσιμες ημέρες από την λήψη της σχετικής αίτησης. Εφόσον ζητηθούν εμπρόθεσμα συμπληρωματικές πληροφορίες, σχετικές με τα έγγραφα του διαγωνισμού, αυτές παρέχονται σε έξι (6) τουλάχιστον ημέρες πριν από την ημερομηνία που έχει ορισθεί για την υποβολή των προσφορών. ΚΕΦΑΛΑΙΟ Α 3

ΟΡΟΙ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΑΡΘΡΟ 1 - ΔΙΚΑΙΩΜΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ 1. ΔΙΚΑΙΩΜΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ. Δικαίωμα συμμετοχής στο διαγωνισμό έχουν: α) Όλα τα φυσικά ή νομικά πρόσωπα της ημεδαπής ή αλλοδαπής. β) Συνεταιρισμοί γ) Ενώσεις προμηθευτών που υποβάλλουν κοινή προσφορά. 2. ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ. Οι συμμετέχοντες στον διαγωνισμό υποβάλλουν σε πρώτη φάση, σε σφραγισμένο φάκελο τα εξής δικαιολογητικά: 2.1. Εγγυητική επιστολή συμμετοχής στον διαγωνισμό (όπως το υπόδειγμα 6) 2.2. Υπεύθυνη δήλωση του ν. 1599/1986, με θεώρηση γνήσιου υπογραφής σύμφωνα με το υπόδειγμα 5Α ή 5Β (ανάλογα με το αν πρόκειται για φυσικά ή νομικά πρόσωπα), στην οποία να δηλώνεται ότι μέχρι και την ημέρα υποβολής του φακέλου της προσφοράς τους, δεν έχει εκδοθεί σε βάρος τους τελεσίδικη καταδικαστική απόφαση για κάποιο από τα αναφερόμενα στην περίπτωση τα αδικήματα (1) του εδ. Α της παρ. 2 άρθρου 6 του Π.Δ. 118/07 ήτοι: i) Της συμμετοχής σε εγκληματική οργάνωση, όπως αυτή ορίζεται στο άρθρο 2 παρ. 1 της κοινής δράσης της 98/773/ΔΕΥ του Συμβουλίου ii) Της δωροδοκίας όπως αυτή ορίζεται αντίστοιχα στο άρθρο 3 της πράξης του Συμβουλίου της 26 ης Μαΐου 1997 και στο άρθρο 3 παρ.1 της κοινής δράσης 98/742/ΚΕΠΠΑ του Συμβουλίου iii) Της απάτης, κατά την έννοια του άρθρου 1 της σύμβασης σχετικά με την προστασία των οικονομικών συμφερόντων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων iv) Της νομιμοποίησης εσόδων από παράνομες δραστηριότητες, όπως ορίζεται στο άρθρο 1 της οδηγίας 91/308/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 10 ης Ιουνίου 1991 για την πρόληψη χρησιμοποίησης του χρηματοπιστωτικού συστήματος για την νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες v) Του Αγορανομικού κώδικα σχετικό με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας vi) Για κάποιο από τα αδικήματα της υπεξαίρεσης, απάτης, εκβίασης, πλαστογραφίας, ψευδορκίας, δωροδοκίας και δόλιας χρεοκοπίας. β) Δεν τελούν υπό πτώχευση ή υπό διαδικασία κήρυξης σε πτώχευση. γ) Είναι ενήμεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης (κύριας και επικουρικής) και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους. δ) Είναι εγγεγραμμένοι στο οικείο επιμελητήριο σύμφωνα με το ειδικό επάγγελμα τους κατά την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. ε) Για τα Νομικά Πρόσωπα ότι δεν τελούν υπό εκκαθάριση του κ.ν. 2190/1920 όπως εκάστοτε ισχύει και επίσης ότι δεν τελούν υπό διαδικασία έκδοσης απόφασης εκκαθάρισης του ανωτέρω νομοθετήματος (ή υπό άλλες ανάλογες καταστάσεις μόνο για αλλοδαπά νομικά πρόσωπα). στ) Να δηλώνεται ότι αναλαμβάνουν την υποχρέωση για την έγκαιρη και προσήκουσα προσκόμιση των δικαιολογητικών κατακύρωσης, μετά την αξιολόγηση των προσφορών. ζ) Να δηλώνεται ότι η προσφορά συντάχθηκε σύμφωνα με τους όρους της παρούσης διακήρυξης και ότι αποδέχονται πλήρως, ανεπιφυλάκτως τους όρους της. η) Δεν τελούν σε αποκλεισμό από διαγωνισμούς με βάση απόφασης του Υπουργού Ανάπτυξης κατά τα άρθρα 18, 34 και 39 του Π.Δ. 118/2007 κατά την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. 4

θ) Ο συνεταιρισμός λειτουργεί νόμιμα κατά την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. (αφορά μόνο συνεταιρισμούς). Σημείωση: η ανωτέρω Υπεύθυνη Δήλωση πρέπει να φέρει ημερομηνία θεώρησης του γνησίου της υπογραφής ίδια με την ημερομηνία υπογραφής της Υ.Δ. και η ημερομηνία αυτή θα πρέπει να είναι ίδια με την ημερομηνία υποβολής των του φακέλου στην υπηρεσία μας ή ταχυδρομικής αποστολής, (οι τρεις ως άνω αναφερόμενες ημερομηνίες πρέπει να συμπίπτουν). 2.3. Σφραγισμένο φάκελο οικονομικής προσφοράς σύμφωνα με το υπόδειγμα 1. 2.4. Παραστατικό εκπροσώπησης, σύμφωνα με το οποίο ορίζεται ο αντιπρόσωπος, ο οποίος παρίσταται κατά το άνοιγμα των προσφορών, εφόσον απαιτείται. 2.5. Σφραγισμένο φάκελο τεχνικής προσφοράς στον οποίο θα περιλαμβάνεται τα δικαιολογητικά του άρθρου 2 της παρούσης. Σημείωση: Επισημαίνουμε ότι οι ανωτέρω υπεύθυνες δηλώσεις συμπληρώνονται υποχρεωτικά: α) μόνο από τους διαχειριστές προκειμένου για Ο.Ε., Ε.Ε. ή Ε.Π.Ε. (κατάθεση του καταστατικού της εταιρίας θεωρημένο για τις Ο.Ε., Ε.Ε. για να φανεί ποιος είναι διαχειριστής της εταιρίας ή το τελευταίο σε ισχύ Φ.Ε.Κ. όπου θα φαίνεται ο διαχειριστής της Ε.Π.Ε.). β) τον πρόεδρο του Δ.Σ. και τον διευθύνοντα σύμβουλο για τις Α.Ε. (κατάθεση του τελευταίου Φ.Ε.Κ. όπου θα φαίνονται ο Πρόεδρος και ο Διευθύνων Σύμβουλος των Α.Ε,). γ) τον πρόεδρο του Δ.Σ. του συνεταιρισμού για συνεταιρισμούς. (απόφαση του Διοικητικού Συμβουλίου για το ποιος είναι Πρόεδρος του συνεταιρισμού). ΠΡΟΣΦΟΡΑ ΕΝΩΣΕΩΝ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΩΝ. 1. Η ένωση προμηθευτών υποβάλλει κοινή προσφορά, η οποία υπογράφεται υποχρεωτικά από όλους τους προμηθευτές που αποτελούν την ένωση, είτε από εκπρόσωπο τους εξουσιοδοτημένο με συμβολαιογραφική πράξη. Στην προσφορά απαραιτήτως πρέπει να προσδιορίζεται η έκταση και το είδος της συμμετοχής του κάθε μέλους της ένωσης προμηθευτών. 2. Με την υποβολή της προσφοράς κάθε μέλος της ένωσης ευθύνεται εις ολόκληρο. Σε περίπτωση κατακύρωσης η ανάθεσης της προμήθειας, η ευθύνη αυτή εξακολουθεί μέχρι πλήρους εκτέλεσης της σύμβασης. 3. Σε περίπτωση που εξ αιτίας ανικανότητας για οποιοδήποτε λόγο ή ανωτέρας βίας μέλος της ένωσης δεν μπορεί να ανταποκριθεί στις υποχρεώσεις της ένωσης κατά τον χρόνο αξιολόγησης των προσφορών τα υπόλοιπα μέλη συνεχίζουν να έχουν την ευθύνη ολόκληρης της κοινής προσφοράς με την ίδια τιμή. Εάν η παραπάνω ανικανότητα προκύψει κατά τον χρόνο εκτέλεσης της σύμβασης, τα υπόλοιπα μέλη συνεχίζουν να έχουν την ευθύνη της ολοκλήρωσης αυτής με την ίδια τιμή και τους ίδιους όρους. Τα υπόλοιπα μέλη της ένωσης και στις δύο περιπτώσεις μπορούν να προτείνουν αντικατάσταση. Η αντικατάσταση μπορεί να εγκριθεί με απόφαση του αρμόδιου για τη διοίκηση του φορέα οργάνου ύστερα από γνωμοδότηση του αρμοδίου οργάνου. ΑΡΘΡΟ 2 ΚΑΤΑΓΩΓΗ ΤΩΝ ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΩΝ ΕΙΔΩΝ 5

Οι συμμετέχοντες στον διαγωνισμό υποβάλλουν στον φάκελο της τεχνικής προσφοράς τα εξής δικαιολογητικά: 1. Όταν ο προσφέρων παράγει ο ίδιος το τελικό προϊόν, θα δηλώνει στην τεχνική προσφορά του με υπεύθυνη δήλωση (Υπόδειγμα 3) και με θεώρηση του γνησίου της υπογραφής την μονάδα παραγωγής και τον τόπο εγκατάστασης της. 2. Όταν ο προσφέρων δεν παράγει ή δεν επεξεργάζεται ο ίδιος το τελικό προϊόν, σε δική του επιχειρηματική μονάδα, στην τεχνική προσφορά του δηλώνει υποχρεωτικά, με υπεύθυνη δήλωση (Υπόδειγμα 4) και με θεώρηση του γνησίου της υπογραφής, την επιχειρηματική μονάδα και τον τόπο εγκατάστασής της καθώς και ότι ο νόμιμος εκπρόσωπος της επιχείρησης αυτής έχει αποδεχθεί έναντι τους την εκτέλεση της συγκεκριμένης προμήθειας, για τα παρακάτω είδη: άρτος, ελαιόλαδο, σογιέλαιο, αποφλοιωμένη πατάτα, κοτόπουλα νωπά, κοτόπουλα κατεψυγμένα, κρέατα κατεψυγμένα, ψάρια κατεψυγμένα, λαχανικά κατεψυγμένα, αυγά, γάλα, γιαούρτια, τυρί φέτα, κεφαλοτύρι, ανθότυρο, ζυμαρικά, ελιές, σαλάτες διάφορες, αλλαντικά, λουκάνικα ωμά, γλυκά ταψιού-πάστες, γλυκά ατομικά συσκευασμένα, πίτσες πίτες για γύρο, παγωτό. Για τις ομάδες ψάρια νωπά, όσπρια χύμα, ρύζι χύμα, μπύρες-χυμοί, λοιπά είδη παντοπωλείου και οπωρολαχανικά να δηλώνεται η χώρα καταγωγής των προϊόντων (υπόδειγμα 7). 3α. Οι συμμετέχοντες όταν είναι οι ίδιοι παραγωγοί στις ομάδες, κοτόπουλα νωπά, κοτόπουλα κ/ψ, κρέατα κ/ψ, ψάρια κ/ψ, αυγά, γάλα, γιαούρτι, τυρί φέτα, κεφαλοτύρι, ανθότυρο, αλλαντικά, λουκάνικα νωπά, θα προσκομίσουν βεβαίωση (και μόνο) έκδοσης του τελευταίου εξαμήνου (πρωτότυπη ή θεωρημένο φωτοαντίγραφο) των αρμοδίων κτηνιατρικών αρχών του τόπου εγκατάστασης στην οποία θα αναφέρονται: ι) Η ισχύουσα άδεια λειτουργίας, όπου εμφαίνεται και το αντικείμενο της. ιι) Ο κωδικός αριθμός κτηνιατρικής έγκρισης. 3β. Την ανωτέρω βεβαίωση θα προσκομίσουν οι συμμετέχοντες όταν δεν είναι οι ίδιοι παραγωγοί και για την μονάδα παραγωγής, με τους οποίους έχουν δηλώσει ότι θα συνεργάζονται, για τα ανωτέρω (3 α ) είδη και επιπλέον θα προσκομίσουν βεβαίωση (και μόνο) έκδοσης του τελευταίου εξαμήνου (πρωτότυπη ή θεωρημένο φωτοαντίγραφο) των αρμοδίων κτηνιατρικών αρχών του τόπου εγκατάστασης της εταιρίας, στην οποία θα αναφέρεται ο κωδικός αριθμός μητρώου εμπόρων που τους έχει χορηγηθεί. Σημείωση: σε περιπτώσεις κατασκευής των ειδών σε χώρα του εξωτερικού τα αντίστοιχα έγγραφα της χώρας κατασκευής συνοδευόμενα από επίσημη μετάφραση. 3.γ. Βεβαίωση έκδοσης του τελευταίου εξαμήνου (πρωτότυπη ή θεωρημένο φωτοαντίγραφο) των αρμοδίων κτηνιατρικών αρχών του τόπου εγκατάστασης της εταιρίας, στην οποία θα αναφέρεται η ισχύουσα άδεια λειτουργίας κέντρου ωοσκόπησης και ο κωδικός αριθμό αυτού, μόνο για τους προσφέροντες αυγά. 4. Πιστοποιητικό για την ασφάλεια των τροφίμων κατά ΕΛΟΤ ΕΝ ISO 22000 από διαπιστευμένο από τον φορέα Ε.Σ.Υ.Δ. ή από άλλο φορέα διαπίστευσης μέλος MLA επικυρωμένο υποχρεωτικά, ι) για τον συμμετέχοντα και για την μονάδα παραγωγής για τα είδη: άρτος, κοτόπουλα νωπά, κοτόπουλα κ/ψ, κρέατα κ/ψ, ψάρια κ/ψ, αυγά, γάλα, γιαούρτι, τυρί φέτα, κεφαλοτύρι, ανθότυρο, σαλάτες διάφορες, αλλαντικά, λουκάνικα νωπά, γλυκά ταψιού-πάστες, πίτσες, παγωτά. ιι) για τον συμμετέχοντα στα είδη: οπωρολαχανικά. 5. Εάν διαπιστωθεί από την υπηρεσία ανυπαρξία της επιχειρηματικής μονάδας που δηλώθηκε στην Τεχνική προσφορά, κατά την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού, η προσφορά απορρίπτεται. Στην περίπτωση αυτή στον προσφέροντα επιβάλλεται με απόφαση του Υπουργού Ανάπτυξης, ύστερα από γνωμοδότηση της Επιτροπής Πολιτικής και Προγραμματισμού Προμηθειών, η οποία υποχρεωτικά καλεί τον ενδιαφερόμενο για παροχή εξηγήσεων, και μετά από αιτιολογημένη εισήγηση του φορέα, ποινή προσωρινού 6

αποκλεισμού τριών (3) μηνών έως και τριών (3) ετών ή οριστικού αποκλεισμού από το σύνολο των προμηθειών των φορέων που εμπίπτουν στο πεδίο εφαρμογής του Ν.2286/1995. Η προσφορά απορρίπτεται ως απαράδεκτη και όταν στην επιχειρηματική μονάδα που δηλώνεται για την κατασκευή του τελικού προϊόντος έχει επιβληθεί ποινή αποκλεισμού από τους διαγωνισμούς των φορέων που εμπίπτουν στο πεδίο εφαρμογής του Ν. 2286/1995, η οποία ισχύει κατά την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. 6. Πριν και μετά την σύναψη της σύμβασης, κατ αρχήν, δεν επιτρέπεται η αλλαγή της επιχειρηματικής μονάδας που δηλώθηκε με την προσφορά και με βάση την οποία έγινε η κατακύρωση. Κατ εξαίρεση, πριν τη σύναψη της σύμβασης μπορεί να εγκριθεί η ανωτέρω αλλαγή μόνο λόγω ανώτερης βίας ή διακοπής λειτουργίας του δηλωθέντος εργοστασίου για οποιονδήποτε λόγο ενώ μετά την σύναψη της σύμβασης μπορεί να εγκριθεί η ανωτέρω αλλαγή, μετά από αιτιολογημένο αίτημα του προμηθευτή. Σε κάθε περίπτωση, απαιτείται απόφαση του αρμοδίου αποφασίζοντος οργάνου, μετά από γνώμη της Επιτροπής Διενέργειας του Διαγωνισμού. 7. Όλα τα ανωτέρω δικαιολογητικά θα κατατεθούν την 24-09-2012 και θα περιέχονται στο φάκελο με την ένδειξη ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ. 8. Προσφορά στην οποία δεν θα υπάρχουν, όλα τα ανωτέρω του παρόντος άρθρου, θα απορρίπτεται ως απαράδεκτη. Κατά τα λοιπά ισχύει το άρθρο 18 του Π.Δ. 118/10-7-2007. ΑΡΘΡΟ 3 ΤΡΟΠΟΣ ΣΥΝΤΑΞΕΩΣ ΤΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ. Προσφορές για να είναι αποδεκτές πρέπει: 1. Να έχουν συνταχθεί στην Ελληνική γλώσσα 2. Να έχουν συνταχθεί υποχρεωτικά με τον τρόπο την τάξη την αρίθμηση και τα χαρακτηριστικά που καθορίζονται στην παρούσα διακήρυξη και να φέρουν την υπογραφή του προμηθευτή. 3. Οι προσφορές υποβάλλονται μέσα σε φάκελο σφραγισμένο, ο οποίος θα φέρει τις ενδείξεις της παρ. 4 του παρόντος άρθρου. 4. Στον φάκελο κάθε προσφοράς πρέπει να αναγράφεται ευκρινώς: α. Η λέξη «Προσφορά». β. Ο πλήρης τίτλος της αρμόδιας υπηρεσίας που διενεργεί τον διαγωνισμό. γ. Ο αριθμός της διακήρυξης. δ. Η ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού. ε. Τα στοιχεία του αποστολέα. (τίτλος εταιρίας, διεύθυνση, τηλέφωνα, F.A.X.) στ. Οι ομάδες στις οποίες συμμετέχει ο διαγωνιζόμενος 5. Μέσα στον φάκελο προσφοράς τοποθετούνται όλα τα σχετικά με την προσφορά στοιχεία και ειδικότερα ως εξής: Στον κυρίως φάκελο τοποθετούνται η εγγυητική επιστολή συμμετοχής, (Υπόδειγμα 6) η υπεύθυνη δήλωση του εδαφίου 2.2., του άρθρο 1 (Υπόδειγμα 5Α, 5 Β) το παραστατικό εκπροσώπησης εφόσον απαιτείται, σύμφωνα με το εδάφιο 2.4, του άρθρου 1. Τα τεχνικά στοιχεία της προσφοράς τοποθετούνται, σε χωριστό σφραγισμένο φάκελο μέσα στον κυρίως φάκελο με την ένδειξη «Τεχνική Προσφορά» τα δικαιολογητικά του άρθρου 2. 7

Τα οικονομικά στοιχεία της προσφοράς τοποθετούνται, επί ποινή απορρίψεως, σε χωριστό σφραγισμένο φάκελο σε δύο αντίγραφα, επίσης μέσα στον κυρίως φάκελο με την ένδειξη «Οικονομική Προσφορά» (Υπόδειγμα 1) 6. Οι φάκελοι τεχνικής και οικονομικής προσφοράς θα φέρουν τις ενδείξεις του κυρίως φακέλου. 7. Σε περίπτωση που τα τεχνικά στοιχεία της προσφοράς δεν είναι δυνατόν, λόγω μεγάλου όγκου, να τοποθετηθούν στον κυρίως φάκελο, τότε αυτά συσκευάζονται ιδιαίτερα και ακολουθούν τον κυρίως φάκελο με την ένδειξη «Παράρτημα Προσφοράς» και τις λοιπές ενδείξεις του κυρίως φακέλου. 8. Οι προσφορές δεν πρέπει να έχουν ξέσματα, σβησίματα, προσθήκες, διορθώσεις. Εάν υπάρχει στην προσφορά οποιαδήποτε διόρθωση, αυτή πρέπει να είναι καθαρογραμμένη και μονογραμμένη από τον προσφέροντα, το δε αρμόδιο όργανο παραλαβής και αποσφράγισης των προσφορών πρέπει κατά τον έλεγχο να καθαρογράψει την τυχόν διόρθωση και να μονογράψει και σφραγίσει αυτή. Η προσφορά απορρίπτεται όταν υπάρχουν σ αυτή διορθώσεις που την καθιστούν ασαφή, κατά την κρίση του οργάνου αξιολόγησης των προσφορών. 9. Οι προμηθευτές μπορούν να προσφέρουν τιμές για μία ή περισσότερες ομάδες όπως αναφέρονται στο ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ της διακήρυξης. Οι προμηθευτές είναι υποχρεωμένοι, επί ποινή απορρίψεως, να προσφέρουν τιμές αναλυτικά σε όλα τα είδη των ομάδων στις οποίες συμμετέχουν. 10. Ο προσφέρων, εφόσον δεν έχει ασκήσει, εμπρόθεσμα την ένσταση κατά της διακήρυξης του διαγωνισμού, ή έχει απορριφθεί η ανωτέρω ένσταση, θεωρείται ότι αποδέχεται πλήρως και ανεπιφυλάκτως όλους τους όρους της διακήρυξης και του παραρτήματος των τεχνικών προδιαγραφών και δεν δύναται, με την προσφορά του ή με άλλο τρόπο, να αποκρούσει ευθέως ή εμμέσως τους παραπάνω όρους 11. Στον διαγωνισμό δεν γίνονται δεκτές αντιπροσφορές. Σε περίπτωση υποβολής τους απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 12. Οι συμμετέχοντες στον διαγωνισμό πρέπει υποχρεωτικά να έχουν υπογεγραμμένες τόσο την Τεχνική όσο και την Οικονομική προσφορά τους. 13. Σε περίπτωση συνυποβολής με την προσφορά στοιχείων και πληροφοριών εμπιστευτικού χαρακτήρα η γνωστοποίηση των οποίων στους συνδιαγωνιζομένους θα έθιγε τα νόμιμα συμφέροντά τους, τότε ο προσφέρων οφείλει να σημειώνει επ αυτών την ένδειξη «πληροφορίες εμπιστευτικού χαρακτήρα». Σε αντίθετη περίπτωση θα δύναται να λαμβάνουν γνώση αυτών των πληροφοριών οι συνδιαγωνιζόμενοι. Η έννοια της πληροφορίας εμπιστευτικού χαρακτήρα αφορά μόνον την προστασία του απορρήτου που καλύπτει τεχνικά ή εμπορικά ζητήματα της επιχείρησης του ενδιαφερομένου. ΑΡΘΡΟ 4 ΧΡΟΝΟΣ ΙΣΧΥΟΣ ΤΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ. Οι προσφορές ισχύουν και δεσμεύουν τους προμηθευτές μέχρι την ολοκλήρωση του διαγωνισμού, ήτοι μέχρι την κατακύρωση των προϊόντων στους τελικούς μειοδότες και την υπογραφή των συμβάσεων. 8

ΑΡΘΡΟ 5 - ΤΙΜΕΣ 1. Οι προμηθευτές μπορούν να προσφέρουν τιμές σε ευρώ για μία ή περισσότερες ομάδες όπως αναφέρονται στο ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ της διακήρυξης. Οι προμηθευτές είναι υποχρεωμένοι να προσφέρουν τιμές αναλυτικά για το κάθε είδος κάθε ομάδας που υποβάλλουν προσφορά, εκτός από την ομάδα 28 οπωρολαχανικά, που εκεί ο προσφέρων θα δώσει ποσοστό έκπτωσης στο δελτίο τιμών που εκδίδει το τμήμα εμπορίου και Τουρισμού της Περιφέρειας Θεσσαλίας. Στην τιμή περιλαμβάνονται: -όλες οι επιβαρύνσεις (π.χ. έξοδα συσκευασίας, μεταφοράς και τοποθέτησης αυτών στον χώρο της Υπηρεσίας). -οι νόμιμες υπέρ τρίτων κρατήσεις οι οποίες βαρύνουν επίσης τον προμηθευτή, (συνολικά 2,1974% επί του καθαρού ποσού), επιφυλασσομένων των διατάξεων της παρ. 8 του άρθρου 35 του Ν. 2810/2000 2. Οι τιμές θα δίδονται σε ευρώ αναλυτικά για το κάθε είδος κάθε ομάδας ως εξής: α. Τιμή με κρατήσεις ως και κάθε άλλη επιβάρυνση χωρίς Φ.Π.Α. β. Ποσοστό Φ.Π.Α. επί τοις % (Σε περίπτωση που αναφέρεται εσφαλμένος Φ.Π.Α. αυτός θα διορθώνεται από την υπηρεσία). Η τιμή με κρατήσεις ως και κάθε άλλη επιβάρυνση χωρίς Φ.Π.Α. θα ληφθεί υπόψη για την σύγκριση των προσφορών. Σε περίπτωση που Αγροτική Συνεταιριστική Οργάνωση (Α.Σ.Ο.) κηρυχθεί μειοδότης κατ εφαρμογή των διατάξεων της παρ. 8 του άρθρου 35 Ν. 2810/2000, δεν θα γίνονται οι προβλεπόμενες από την παρούσα διακήρυξη κρατήσεις. Για να επιτευχθεί όμως αυτό πρέπει οι Α.Σ.Ο να ορίζουν στην προσφορά τους τιμή χωρίς κρατήσεις και τιμή με κρατήσεις για να είναι δυνατή η αξιολόγηση των προσφορών.. 3. Εφόσον από την προσφορά δεν προκύπτει με σαφήνεια ή προσφερόμενη τιμή ή δεν δίδεται αναλυτικά τιμή για κάθε είδος της ομάδας που υποβάλλει θα απορρίπτεται ως απαράδεκτη. 4. Προσφορές που θέτουν όρο αναπροσαρμογής απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 5. Προσφορές που δίνουν τιμές σε συνάλλαγμα ή ρήτρα συναλλάγματος απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 6. Οι τιμές και το ποσοστό έκπτωσης των προσφορών δεν υπόκεινται σε μεταβολή κατά την διάρκεια της ισχύος της προσφοράς, ούτε σε τυχόν παρατάσεις της. 7. Οι προμηθευτές πρέπει να προσφέρουν τιμή για όλα τα είδη της ομάδας, αλλά η κατακύρωση θα γίνει κατά είδος και όχι κατά ομάδα έτσι ώστε να επιτευχθεί η καλύτερη δυνατή τιμή κατά προϊόν. ΑΡΘΡΟ 6 ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΚΑΤΑΚΥΡΩΣΗΣ Μετά την αξιολόγηση των προσφορών (δικαιολογητικών, τεχνικών προσφορών και οικονομικών προσφορών) ο προσφέρων στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση, οφείλει να καταθέσει εντός είκοσι (20) ημερών από την σχετική έγγραφη ειδοποίηση (με F.A.X. και επιβεβαίωση της εταιρίας ότι το παρέλαβε) τα παρακάτω δικαιολογητικά σε σφραγισμένο φάκελο ο οποίος θα αποσφραγιστεί την ημερομηνία που θα αναφέρεται στην προαναφερόμενη ειδοποίηση. Συγκεκριμένα θα προσκομισθούν τα ακόλουθα έγγραφα και δικαιολογητικά τα οποία θα πρέπει επί ποινή απορρίψεως και με τις συνέπειες του Ν. 118/2007 άρθρο 20, παρ. 2 α (κατάπτωση υπέρ του Δημοσίου η εγγυητική επιστολή συμμετοχής του μειοδότη) να συνάδουν πλήρως με τα δηλωθέντα στις υπεύθυνης δηλώσεις που έχουν προσκομισθεί κατά την πρώτη φάση του διαγωνισμού. Α. Για τους Έλληνες πολίτες 9

1. Απόσπασμα ποινικού μητρώου, έκδοσης του τελευταίου τριμήνου πριν από την κοινοποίηση της έγγραφης ειδοποίησης, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν έχουν καταδικαστεί με αμετάκλητη δικαστική απόφαση, για κάποιο από τα αδικήματα: α. της συμμετοχής σε εγκληματική οργάνωση, όπως αυτή ορίζεται στο άρθρο 2 παρ. 1 της κοινής δράσης της 98/773/ΔΕΥ του Συμβουλίου β. της δωροδοκίας όπως αυτή ορίζεται αντίστοιχα στο άρθρο 3 της πράξης του Συμβουλίου της 26 ης Μαΐου 1997 και στο άρθρο 3 παρ.1 της κοινής δράσης 98/742/ΚΕΠΠΑ του Συμβουλίου γ. της απάτης, κατά την έννοια του άρθρου 1 της σύμβασης σχετικά με την προστασία των οικονομικών συμφερόντων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων δ. της νομιμοποίησης εσόδων από παράνομες δραστηριότητες, όπως ορίζεται στο άρθρο 1 της οδηγίας 91/308/ΕΟΚ του Συμβουλίου της 10 ης Ιουνίου 1991 για την πρόληψη χρησιμοποίησης του χρηματοπιστωτικού συστήματος για την νομιμοποίηση εσόδων από παράνομες δραστηριότητες ε. του Αγορανομικού κώδικα σχετικό με την άσκηση της επαγγελματικής τους δραστηριότητας στ. Για κάποιο από τα αδικήματα της υπεξαίρεσης, απάτης, εκβίασης, πλαστογραφίας, ψευδορκίας, δωροδοκίας και δόλιας χρεοκοπίας. 2. Πιστοποιητικά αρμόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, έκδοσης του τελευταίου εξαμήνου πριν από την κοινοποίηση της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης, από τα οποία να προκύπτει ότι δεν τελούν σε πτώχευση και επίσης ότι δεν τελούν σε διαδικασία κήρυξης πτώχευσης. 3. Πιστοποιητικά που εκδίδονται από αρμόδια κατά περίπτωση αρχή, από τα οποία να προκύπτει ότι κατά την ημερομηνία της ως άνω ειδοποίησης, είναι ενήμεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους. 4. Πιστοποιητικό του οικείου επιμελητηρίου, με το οποίο θα πιστοποιείται η εγγραφή τους σ αυτό και το ειδικό επάγγελμα τους κατά την ημερομηνία διενέργειας του διαγωνισμού και ότι εξακολουθούν να παραμένουν εγγεγραμμένοι μέχρι της επίδοσης της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης. 5. Για όσους ασκούν γεωργικό ή κτηνοτροφικό επάγγελμα, απαιτείται σχετική βεβαίωση άσκησης επαγγέλματος, από αρμόδια αρχή του Δημοσίου ή του οικείου Ο.Τ.Α. έκδοσης του τελευταίου εξαμήνου. Διευκρινίζονται τα ακόλουθα που αφορούν τα φυσικά πρόσωπα: - Το πιστοποιητικό ασφαλιστικής ενημερότητας θα αφορά όλους τους απασχολούμενους με οποιαδήποτε σχέση εργασίας στην επιχείρηση του συμμετέχοντος συμπεριλαμβανομένων των εργοδοτών που είναι ασφαλισμένοι σε διαφορετικούς οργανισμούς κοινωνικής ασφάλισης και όχι μόνο τους ασφαλισμένους στο Ίδρυμα Κοινωνικών Ασφαλίσεων (Ι.Κ.Α) - Σε περίπτωση εγκατάστασης τους στην αλλοδαπή, τα δικαιολογητικά των παραπάνω εδαφίων 2, 3, και 4, εκδίδονται με βάση την ισχύουσα νομοθεσία της χώρας που είναι εγκατεστημένοι, από την οποία εκδίδεται το σχετικό πιστοποιητικό. Β. Για τους Αλλοδαπούς πολίτες Προσκομίζουν όλα τα παραπάνω δικαιολογητικά που αφορούν τους Έλληνες πολίτες (εδάφιο Α) τα οποία θα εκδίδονται από τις κατά περίπτωση αρμόδιες Αρχές της χώρας εγκατάστασής τους. Γ. Για τα νομικά πρόσωπα ημεδαπά ή αλλοδαπά. Θα προσκομίσουν όλα τα δικαιολογητικά του εδαφίου Α (ημεδαπά νομικά πρόσωπα) ή Β (αλλοδαπά νομικά πρόσωπα) του παρόντος άρθρου αντίστοιχα, που αφορούν το νομικό πρόσωπο και επιπλέον πιστοποιητικά αρμόδιας δικαστικής ή 10

διοικητικής Αρχής, έκδοσης του τελευταίου εξαμήνου, πριν από την κοινοποίηση της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης του παρόντος, από το οποία να προκύπτει ότι δεν τελούν υπό εκκαθάριση του κ.ν. 2190/1920 όπως εκάστοτε ισχύει, (ή άλλες ανάλογες καταστάσεις, μόνο για αλλοδαπά νομικά πρόσωπα) και επίσης ότι δεν τελούν υπό διαδικασία έκδοσης απόφασης κοινής εκκαθάρισης του ανωτέρω νομοθετήματος, ή (άλλες ανάλογες καταστάσεις μόνο για αλλοδαπά νομικά πρόσωπα). Διευκρινίζονται τα εξής τα οποία αφορούν νομικά πρόσωπα: α. Το ποινικό μητρώο στην περίπτωση αυτή θα αφορά Διαχειριστές για Ο.Ε., Ε.Ε. και Ε.Π.Ε. Πρόεδρο και Διευθύνοντα Σύμβουλο για Α.Ε. β. Σε κάθε περίπτωση ο οργανισμός κοινωνικής ασφάλισης στον οποίο είναι ασφαλισμένος κάθε απασχολούμενος στην επιχείρηση του συμμετέχοντος συμπεριλαμβανομένων και των εργοδοτών και των διοικούντων των εταιριών, προκύπτει από την σχετική υπεύθυνη δήλωση (ΥΠΟΔΕΙΓΜΑ 4 Α,4Β) η οποία κατατέθηκε στην πρώτη φάση του διαγωνισμού, στην οποία δηλώνονται οι ασφαλιστικοί φορείς στους οποίους η εταιρία καταβάλει εισφορές. Γ. Διευκρινίζεται ότι τα πιστοποιητικά για Α.Ε. που αφορούν την εκκαθάριση εκδίδονται από το Μητρώο Ανωνύμων εταιριών της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης στην οποία είναι εγγεγραμμένη η συμμετέχουσα στο διαγωνισμό Α.Ε., ενώ για τις Ο.Ε. Ε.Ε. Ε.Π.Ε. τα πιστοποιητικά εκδίδονται από τα αρμόδια πρωτοδικεία της έδρας του συμμετέχοντος στον διαγωνισμό. Δ. Για συνεταιρισμούς 1. Όλα τα παραπάνω δικαιολογητικά που αφορούν τους Έλληνες πολίτες εδάφιο Α, εφόσον πρόκειται για ημεδαπούς συν/σμούς και το εδάφιο Β για τους αλλοδαπούς συν/σμούς, διευκρινίζοντας ότι υπόχρεος στην προσκόμιση ποινικού μητρώου είναι ο πρόεδρος του διοικητικού συμβουλίου. 2. Βεβαίωση αρμόδιας αρχής ότι ο συνεταιρισμός λειτούργει νόμιμα. Ε. Για τις ενώσεις προμηθευτών που υποβάλλουν κοινή προσφορά. Όλα τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά, για κάθε προμηθευτή χωριστά που συμμετέχει στην ένωση. Η Ένωση προμηθευτών υποβάλλει κοινή προσφορά όπως αυτό ορίζεται στο άρθρο 7 του Π.Δ. 118/07. Σημείωση: - Όλα τα δικαιολογητικά θα πρέπει να είναι πρωτότυπα ή νόμιμα επικυρωμένα αντίγραφα. - Όλα τα έγγραφα και δικαιολογητικά που απαιτούνται για τη διενέργεια του διαγωνισμού και τη συμμετοχή σε αυτόν, συντάσσονται στην ελληνική γλώσσα. Σε περίπτωση εγγράφων και δικαιολογητικών που εκδίδονται σε κράτος εκτός της Ελλάδος, θα συνοδεύονται υποχρεωτικά και επί ποινή αποκλεισμού, από επίσημη μετάφραση στην ελληνική γλώσσα. - Σε κάθε περίπτωση που κάποιο από αυτά δεν εκδίδεται για οποιονδήποτε λόγο προσκομίζονται απαραίτητα α) τόσο το πιστοποιητικό περί μη έκδοσης όσο και β) σχετική ένορκη βεβαίωση του προμηθευτή που γίνεται ενώπιον δικαστικής ή διοικητικής αρχής ή συμβολαιογράφου, έκδοσης του τελευταίου εξαμήνου πριν από την κοινοποίηση της έγγραφης ειδοποίησης προσκόμισης δικαιολογητικών. 11

- Εάν σε κάποια Χώρα βεβαιώνεται από οποιαδήποτε αρχή της ότι δεν εκδίδονται τα παραπάνω έγγραφα ή πιστοποιητικά ή δεν καλύπτουν όλες τις ως άνω αναφερόμενες περιπτώσεις του παρόντος άρθρου, δύνανται να αντικατασταθούν, από ένορκη βεβαίωση του προμηθευτή που γίνεται ενώπιον δικαστικής ή διοικητικής αρχής ή συμβολαιογράφου της χώρας εγκατάστασης. Εάν στη χώρα αυτή δεν προβλέπεται ούτε ένορκη βεβαίωση, δύναται αυτή να αντικατασταθεί με υπεύθυνη δήλωση. Στην κατά τα άνω ένορκη βεβαίωση ή υπεύθυνη δήλωση θα δηλώνεται ότι στην συγκεκριμένη χώρα δεν εκδίδονται τα συγκεκριμένα έγγραφα και ότι δεν συντρέχουν στο συγκεκριμένο πρόσωπο οι ανωτέρω νομικές καταστάσεις. Η μη προσκόμιση όλων των ανωτέρω συνεπάγεται κατάπτωση της εγγυητικής επιστολής συμμετοχής κατ εφαρμογή του ν. 118/2007. ΑΡΘΡΟ 7 ΕΓΓΥΗΣΕΙΣ 1. Οι εγγυήσεις εκδίδονται από πιστωτικά ιδρύματα ή άλλα νομικά πρόσωπα που λειτουργούν νόμιμα στα κράτη μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης και έχουν σύμφωνα με τα ισχύοντα το δικαίωμα αυτό. Τα αντίστοιχα έγγραφα των εγγυήσεων, αν δεν είναι διατυπωμένα στην Ελληνική, θα συνοδεύονται από επίσημη μετάφραση. 2. Με την εγγυητική επιστολή που αποτελεί αυτοτελή σύμβαση το πιστωτικό ίδρυμα αναλαμβάνει την υποχρέωση να καταβάλλει ορισμένο ποσό μετά από απλή έγγραφη ειδοποίηση εκείνου προς τον οποίο απευθύνεται, χωρίς να μπορεί να ερευνά, ούτε αν πράγματι υπάρχει ή είναι νόμιμη η απαίτηση (κύρια οφειλή). 3. Στην περίπτωση ένωσης προμηθευτών οι εγγυήσεις περιλαμβάνουν και τον όρο ότι η εγγύηση καλύπτει τις υποχρεώσεις όλων των μελών της ένωσης. 4. Κατά τα λοιπά τόσο για την εγγύηση συμμετοχής στο διαγωνισμό όσο και την εγγύηση καλής εκτέλεσης της σύμβασης ισχύουν τα οριζόμενα στο άρθρο 25 του Π.Δ. 118/2007. 5. Όλα τα ποσά που αναφέρονται σε εγγυήσεις δίδονται μόνο σε ευρώ. 7.1. ΕΓΓΥΗΣΗ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ ΣΤΟΝ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ. Κάθε προσφορά αυτών που συμμετέχουν στον διαγωνισμό πρέπει υποχρεωτικά και με ποινή αποκλεισμού να συνοδεύεται από εγγύηση συμμετοχής (βλ. υπόδειγμα 6). Α. Η εγγύηση αυτή εκδίδεται υπέρ του συμμετέχοντος για ποσό που αντιστοιχεί σε ποσοστό πέντε τοις εκατό (5%), επί της συνολικής προϋπολογισθείσης αξίας με Φ.Π.Α. για κάθε ομάδα ειδών που αναφέρεται στην διακήρυξη και για την οποία θα υποβάλλουν προσφορά οι προμηθευτές. Β. Η εγγύηση συμμετοχής που αφορά τον προμηθευτή στον οποίο κατακυρώθηκε ή ανατέθηκε η προμήθεια, επιστρέφεται μετά την κατάθεση της προβλεπόμενης εγγύησης καλής εκτέλεσης και μέσα σε πέντε (5) ημέρες από την υπογραφή της σύμβασης. Οι εγγυήσεις των λοιπών προμηθευτών που έλαβαν μέρος στον διαγωνισμό επιστρέφονται μέσα σε πέντε (5) ημέρες από την ημερομηνία οριστικής ανακοίνωσης της κατακύρωσης ή ανάθεσης. Γ. Οι εγγυήσεις πρέπει να περιλαμβάνουν: 1. Στοιχεία επικοινωνίας με το πιστωτικό ίδρυμα (τηλέφωνο, F.A.X., διεύθυνση) 2. Την ημερομηνία έκδοσης (αναγκαίο στοιχείο) 3. Τον εκδότη. 4. Την υπηρεσία προς την οποία απευθύνεται. 5. Τον αριθμό της εγγύησης. 6. Το ποσόν που καλύπτει η εγγύηση σε ευρώ (αναγκαίο στοιχείο) 7. Την πλήρη επωνυμία και τη διεύθυνση του προμηθευτή υπέρ του οποίου εκδίδεται η εγγύηση (αναγκαίο στοιχείο) 8. Τον αριθμό της διακήρυξης, (αναγκαίο στοιχείο) 9. Την ημερομηνία διαγωνισμού και τα προς προμήθεια υλικά. 12

10. Την ημερομηνία λήξης της ισχύος της εγγύησης, μέχρι 30-06-2013 11. Την ανάληψη υποχρέωσης από το πιστωτικό ίδρυμα να καταβάλει ορισμένο ποσό μετά από απλή έγγραφη ειδοποίηση εκείνου προς τον οποίο απευθύνεται(αναγκαίο στοιχείο) 12. Τους όρους ότι: α. Η εγγύηση παρέχεται ανέκκλητα και ανεπιφύλακτα, ο δε εκδότης παραιτείται του δικαιώματος της ένστασεως και της διζήσεως. β. Το ποσόν της εγγύησης τηρείται στην διάθεση της υπηρεσίας που διενεργεί τον διαγωνισμό και θα καταβληθεί ολικά ή μερικά μέσα σε τρεις (3) ημέρες μετά από απλή έγγραφη ειδοποίηση. γ. Ο εκδότης της εγγύησης υποχρεούται να προβεί στην παράταση της εγγύησης ύστερα από έγγραφο της αρμόδιας υπηρεσίας, που θα υποβληθεί πριν από την ημερομηνία λήξης της εγγύησης. δ. Σε περίπτωση κατάπτωσης της εγγύησης το ποσό της κατάπτωσης υπόκειται σε πάγιο τέλος χαρτοσήμου. Τυχόν ελλείψεις της εγγύησης συμμετοχής πέραν των αναγκαίων στοιχείων μπορούν να καλύπτονται εκ των υστέρων εντός προθεσμίας πέντε (5) ημερών από την έγγραφη ειδοποίηση του προμηθευτή από την Υπηρεσία. Δ. Προσφορές χωρίς την εγγύηση ή χωρίς την προσήκουσα, κατά τα ανωτέρω εγγύηση απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 7.2. ΕΓΓΥΗΣΗ ΚΑΛΗΣ ΕΚΤΕΛΕΣΗΣ ΤΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ. Α. Ο μειοδότης στον οποίο θα γίνει η κατακύρωση υποχρεούται να καταθέσει εγγύηση καλής εκτέλεσης των όρων της σύμβασης, το ύψος της οποίας αντιστοιχεί σε ποσοστό δέκα τοις εκατό (10%) της συμβατικής αξίας της ομάδας ή των ειδών που αναδείχθηκε προμηθευτής, (σε ευρώ) χωρίς τον Φ.Π.Α. Β. Η εγγύηση κατατίθεται κατά την υπογραφή της σύμβασης. Γ. Οι εγγυήσεις πρέπει να περιλαμβάνουν: 1. Στοιχεία επικοινωνίας με το πιστωτικό ίδρυμα (τηλέφωνο, F.A.X., διεύθυνση) 2. Την ημερομηνία έκδοσης. 3. Τον εκδότη. 4. Την υπηρεσία προς την οποία απευθύνεται. 5. Τον αριθμό της εγγύησης. 6. Το ποσό που καλύπτει η εγγύηση. 7. Την πλήρη επωνυμία και τη διεύθυνση του προμηθευτή υπέρ του οποίου εκδίδεται η εγγύηση. 8. Τους όρους ότι: α. Η εγγύηση παρέχεται ανέκκλητα και ανεπιφύλακτα, ο δε εκδότης παραιτείται του δικαιώματος της ένστασης και της διζήσεως. β. Το ποσόν της εγγύησης τηρείται στην διάθεση της υπηρεσίας που διενεργεί τον διαγωνισμό και θα καταβληθεί ολικά ή μερικά μέσα σε τρεις (3) ημέρες μετά από απλή έγγραφη ειδοποίηση. γ. Ο εκδότης της εγγύησης υποχρεούται να προβεί στην παράταση της ισχύος της εγγύησης ύστερα από έγγραφο της αρμόδιας υπηρεσίας, που θα υποβληθεί πριν από την ημερομηνία λήξης της εγγύησης. 9. Τον αριθμό της σχετικής σύμβασης και τα προς προμήθεια υλικά. 10. Την ημερομηνία λήξης της ισχύος της εγγύησης. Ο χρόνος ισχύος της εγγύησης πρέπει να είναι μεγαλύτερος κατά τρεις (3) μήνες μετά την λήξη του χρόνου ισχύος της σύμβασης. 13

ΑΡΘΡΟ 8 - ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΥΓΕΣ Ισχύει ο νόμος 3886/30-09-2010 (ΦΕΚ 173/30-09-2010 τεύχος Α ) καθώς και η εγκύκλιος της Γενικής Γραμματείας Εμπορίου αριθμ. πρωτ. Π1/273/07-02-2011 και η παρ. 5 του άρθρου 15 του Π.Δ. 118/2007. ΑΡΘΡΟ 9 ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΔΙΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ. 9.1. ΑΠΟΣΦΡΑΓΙΣΗ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ ΑΠΟΚΛΕΙΣΜΟΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΩΝ. 1. Η παραλαβή και αποσφράγιση των προσφορών γίνεται δημόσια από την Επιτροπή διενέργειας του διαγωνισμού παρουσία των υποψηφίων προμηθευτών ή τυχόν νομίμων εκπροσώπων τους. 2. Η επιτροπή προβαίνει στην έναρξη της διαδικασίας αποσφράγισης των προσφορών την ημερομηνία και ώρα που ορίζεται στην παρούσα διακήρυξη. 3. Προσφορές που υποβάλλονται στο παραπάνω όργανο μετά το πέρας της προθεσμίας υποβολής των προσφορών δεν αποσφραγίζονται αλλά παραδίδονται στην υπηρεσία για επιστροφή ως εκπρόθεσμες. 4. Η αποσφράγιση γίνεται με την παρακάτω διαδικασία: 4.α. Αποσφραγίζονται οι κυρίως φάκελοι που περιέχουν τα δικαιολογητικά και την εγγυητική επιστολή συμμετοχής, καθώς και οι φάκελοι των τεχνικών προσφορών, μονογράφονται και σφραγίζονται από την Επιτροπή όλα τα δικαιολογητικά και οι τεχνικές προσφορές κατά φύλλο. 4.β. Μετά την αποσφράγιση των προσφορών το παραπάνω όργανο προβαίνει στην καταχώρηση αυτών που υποβάλλουν προσφορές, καθώς και των δικαιολογητικών που υπέβαλλαν σε πρακτικό το οποίο υπογράφει και σφραγίζει. 5. Οι σφραγισμένοι φάκελοι με τα οικονομικά στοιχεία των προσφορών, μετά την ολοκλήρωση της αξιολόγησης των λοιπών στοιχείων αυτών, επαναφέρονται για όσες προσφορές κρίθηκαν αποδεκτές στην επιτροπή διενέργειας του διαγωνισμού για την αποσφράγιση τους και ακολουθεί σχετική ανακοίνωση τιμών. Η ημερομηνία θα ανακοινωθεί στους συμμετέχοντες μετά την έγκριση του πρώτου πρακτικού από την αναθέτουσα αρχή (Υπουργείο Δικαιοσύνης). 6. Οι φάκελοι των οικονομικών προσφορών για όσες προσφορές δεν κρίθηκαν κατά την αξιολόγηση των τεχνικών και λοιπών στοιχείων-αποδεκτές, δεν αποσφραγίζονται αλλά επιστρέφονται μετά την απόφαση της αναθέτουσας αρχής περί έγκρισης ή μη των πρακτικών του διαγωνισμού. 7. Στη συνέχεια η επιτροπή θα ελέγξει την ύπαρξη και την επάρκεια των οικονομικών στοιχείων των προσφορών, και θα κρίνει τις οικονομικές προσφορές ως «τυπικά αποδεκτές ή μη». 8. Οικονομικής αξιολόγησης τυγχάνουν μόνο οι προσφορές εκείνες που σύμφωνα με τα αναφερόμενα στην παραπάνω παρ.7 κρίθηκαν «τυπικά αποδεκτές». 9. Όσοι δικαιούνται σύμφωνα με τα παραπάνω, να παρευρίσκονται στην διαδικασία αποσφράγισης των προσφορών, λαμβάνουν γνώση των συμμετασχόντων στον διαγωνισμό καθώς επίσης και των τιμών που προσφέρθηκαν. 10. Μετά την αξιολόγηση των προσφορών και την ανάδειξη αυτού (με βάση τη χαμηλότερη τιμή ή το μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης για την ομάδα 28) στον οποίο πρόκειται να γίνει η κατακύρωση, η επιτροπή προβαίνει στην αποσφράγιση του φακέλου των δικαιολογητικών του άρθρου 6 την ημερομηνία και ώρα που θα οριστεί από την σχετική πρόσκληση. Όσοι δικαιούνται σύμφωνα με τα παραπάνω να παρευρίσκονται στη διαδικασία αποσφράγισης του φακέλου των δικαιολογητικών, λαμβάνουν γνώση των δικαιολογητικών που κατατέθηκαν. Τα δικαιολογητικά προσκομίζονται σε σφραγισμένο φάκελο. 14

11. Όταν ο προμηθευτής ο οποίος προσφέρει χαμηλότερη τιμή δεν προσκομίσει ένα ή περισσότερα από τα έγγραφα και τα δικαιολογητικά που προβλέπονται στο άρθρο 6 της διακήρυξης, η κατακύρωση γίνεται στον προμηθευτή με την αμέσως χαμηλότερη τιμή. Σε περίπτωση που και αυτός δεν προσκομίσει ένα ή περισσότερα από τα έγγραφα και δικαιολογητικά τα οποία απαιτούνται κατά τα ανωτέρω, η κατακύρωση γίνεται στον προμηθευτή με την αμέσως επόμενη χαμηλότερη τιμή και ούτω καθ εξής. Αν κανένας από τους προμηθευτές δεν προσκομίσει, σύμφωνα με τους όρους και τις προϋποθέσεις των παραπάνω διατάξεων, ένα ή περισσότερα από τα έγγραφα και δικαιολογητικά τα οποία απαιτούνται από αυτές, ο διαγωνισμός ματαιώνεται. Στις περιπτώσεις αυτές όταν ο συμμετέχων υποβάλει ψευδή ή ανακριβή υπεύθυνη δήλωση του άρθρου 1 της παρούσας διακήρυξης, ή ο υπόχρεος προσφέρων δεν προσκομίσει εγκαίρως και προσήκοντος κατά το στάδιο της κατακύρωσης ένα ή περισσότερα από τα έγγραφα και δικαιολογητικά του άρθρου 6 καταπίπτει υπέρ του δημοσίου η εγγύηση συμμετοχής του μειοδότη. 9.2.ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ ΚΡΙΣΕΙΣ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ ΚΑΤΑΚΥΡΩΣΗ. Για την αξιολόγηση των προσφορών λαμβάνονται υπόψη τα παρακάτω στοιχεία: 1. Η συμφωνία της προσφοράς προς τους όρους και τις τεχνικές προδιαγραφές της διακήρυξης. 2. Ο ανταγωνισμός που αναπτύχθηκε. 3. Η προσφερόμενη τιμή σε σχέση με τις τιμές που προσφέρθηκαν σε προηγούμενους διαγωνισμούς και την τρέχουσα στην αγορά τιμή, για όμοιο ή παρεμφερές είδος. 4. Ισότιμες θεωρούνται οι προσφορές με την αυτή ακριβώς τιμή και που είναι σύμφωνες με τους όρους και τις τεχνικές προδιαγραφές της διακήρυξης. 5. Προσφορά που είναι αόριστη και ανεπίδεκτη εκτίμησης ή είναι υπό αίρεση, απορρίπτεται ως απαράδεκτη, μετά από προηγούμενη, γνωμοδότηση της επιτροπής διενέργειας του διαγωνισμού. 6. Προσφορές που παρουσιάζουν, κατά την κρίση της επιτροπής διενέργειας του διαγωνισμού, ουσιώδεις αποκλίσεις από τους όρους και τις τεχνικές προδιαγραφές της διακήρυξης απορρίπτονται ως απαράδεκτες. Αντιθέτως δεν απορρίπτονται προσφορές εάν οι παρουσιαζόμενες αποκλίσεις κρίνονται ως επουσιώδεις, οπότε θεωρούνται τεχνικά αποδεκτές. 7. Αποκλίσεις από τους όρους της διακήρυξης ή από σημεία των τεχνικών προδιαγραφών που έχουν χαρακτηρισθεί στην διακήρυξη ως απαράβατοι όροι είναι οπωσδήποτε ουσιώδεις και συνιστούν απόρριψη των προσφορών. 8. Η κατακύρωση τελικά γίνεται στον προμηθευτή του οποίου η προσφορά είναι αποδεκτή με βάση τους καθοριζόμενους όρους στην διακήρυξη και που προσφέρει την χαμηλότερη τιμή για τις ομάδες από 1 έως 27 και μεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης για την ομάδα 28. Τονίζεται ότι οι προμηθευτές πρέπει να προσφέρουν τιμή για όλα τα είδη της ομάδας που τους ενδιαφέρει, αλλά η κατακύρωση θα γίνεται κατά είδος και όχι κατά ομάδες. 9. Η επιτροπή του διαγωνισμού με γνωμοδότηση, όταν έχουμε ισοτιμίες, μπορεί να προτείνει: 9.α. Την κατανομή της προς προμήθεια ποσότητας μεταξύ περισσοτέρων μειοδοτών με ισότιμες προσφορές για ένα είδος. 9.β. Ματαίωση των αποτελεσμάτων του διαγωνισμού και επανάληψή του με τροποποίηση ή μη των όρων και των τεχνικών προδιαγραφών της διακήρυξης. 9.γ. Ματαίωση των αποτελεσμάτων του διαγωνισμού και προσφυγή στην διαδικασία της διαπραγμάτευσης όταν συντρέχει λόγος επείγοντος που δεν οφείλεται σε υπαιτιότητα της υπηρεσίας. ΑΡΘΡΟ 10 ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ ΚΑΤΑΚΥΡΩΣΗΣ. 15

1. Στον προμηθευτή στον οποίο έγινε η κατακύρωση, αποστέλλεται σχετική ανακοίνωση που περιλαμβάνει τουλάχιστον τα παρακάτω στοιχεία: α. Το είδος. β. Την τιμή, η οποία θα δεσμεύει τον προμηθευτή για όλη τη διάρκεια σύμβασης που θα είναι ετήσια. γ. Τον αριθμό της σύμβασης που θα υπογραφεί. δ. Το ποσό της εγγύησης καλής εκτέλεσής. ε. Την προθεσμία υπογραφής της σύμβασης. 2. Με την ανακοίνωση η σύμβαση θεωρείται ως συναφθείσα, το δε έγγραφο της σύμβασης που ακολουθεί έχει αποδεικτικό μόνο χαρακτήρα. 3. Ο Προμηθευτής στον οποίο κατακυρώθηκε η ομάδα ή οι ομάδες ειδών, υποχρεούται να προσέλθει σε δέκα (10) ημέρες από την ημερομηνία κοινοποίησης της ανακοίνωσης, για την υπογραφή της σχετικής σύμβασης, προσκομίζοντας και την προβλεπόμενη εγγύηση καλής εκτέλεσης αυτής. 4. Εάν ο Προμηθευτής στον οποίο έγινε η ανακοίνωση δεν προσέλθει να υπογράψει την σύμβαση κηρύσσεται έκπτωτος, ύστερα από γνωμοδότηση της επιτροπής διενέργειας του διαγωνισμού και απόφαση του αρμοδίου για τη διοίκηση του φορέα οργάνου, σύμφωνα με τα οριζόμενα στο άρθρο 34 του Π.Δ. 118/2007. 5. Μετά την ανακοίνωση κατακύρωσης υπογράφεται και από τα δύο συμβαλλόμενα μέρη η σύμβαση, το κείμενο της οποίας επισυνάπτεται στη διακήρυξη. Η υπηρεσία συμπληρώνει στο κείμενο της σύμβασης τα στοιχεία της προσφοράς του προμηθευτή με την οποία συμμετείχε αυτός στο διαγωνισμό και η προσφορά έγινε αποδεκτή με την κατακύρωση μέρους του διαγωνισμού σε αυτόν. Δεν χωρεί οποιαδήποτε διαπραγμάτευση στο κείμενο της σύμβασης που επισυνάφθηκε στην διακήρυξη του διαγωνισμού ούτε τροποποίηση ή συμπλήρωση της προσφοράς του προμηθευτή. 6. Το κείμενο της σύμβασης κατισχύει κάθε άλλου κειμένου στο οποίο τούτο στηρίζεται όπως προσφορά, διακήρυξη, απόφαση κατακύρωσης ή ανάθεσης, εκτός κατάδηλων σφαλμάτων ή παραδρομών. ΑΡΘΡΟ 11 ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΤΗΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ. 11.1. ΔΙΑΡΚΕΙΑ ΕΠΕΚΤΑΣΗ ΔΙΑΚΟΠΗ ΤΗΣ ΣΥΜΒΑΣΗΣ. 1. Η χορήγηση των ειδών θα αρχίσει από την ημερομηνία που θα καθορισθεί στην σύμβαση και θα λήγει μετά από 12 μήνες, με δικαίωμα της υπηρεσίας να την παρατείνει για ένα τρίμηνο μονομερώς χωρίς άλλη διαδικασία (με απλή ειδοποίηση) και με τους ίδιους όρους και τιμές για τα είδη κάθε ομάδας όπως αναφέρονται στο ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ-ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟΔΙΑΓΡΑΦΕΣ, σε περίπτωση που μέχρι την λήξη της σύμβασης δεν έχει αναδειχθεί νέος μειοδότης. 2. Ο προμηθευτής παραιτείται από κάθε αξίωση του έναντι του Δημοσίου, για τυχόν αύξηση η μείωση των χορηγουμένων ειδών (λόγω μείωσης ή αύξησης της δύναμης των κρατουμένων ή τροποποίησης των προγραμμάτων συσσιτίου ή προσωρινής διακοπής της λειτουργίας αυτής κ.λ.π.) ή σε περίπτωση καταργήσεως της Φυλακής ή μεταφοράς σε άλλη τοποθεσία. Στις τελευταίες δύο περιπτώσεις, διακόπτεται η σύμβαση με σχετική απόφαση και μετά από γνωμοδότηση της Επιτροπής διενέργειας του διαγωνισμού η οποία είναι αρμόδια και για κάθε θέμα που προκύπτει κατά την εκτέλεση των συμβάσεων. 3. Η υπηρεσία μας διατηρεί το δικαίωμα της προμήθειας των ειδών από αποθέματα του Δημοσίου ή Αγροτικές Φυλακές, ή από δωρεές ή από αποθέματα που κατέχουν οι Οργανισμοί παρέμβασης της Κοινότητας, χωρίς να γεννάται αξίωση αποζημίωσης εκ μέρους του προμηθευτή. 16

11.2. ΜΕΤΑΦΟΡΑ-ΠΑΡΑΔΟΣΗ-ΠΑΡΑΛΑΒΗ-ΚΥΡΩΣΕΙΣ. 1. Η μεταφορά των ειδών στην Υπηρεσία μας θα γίνεται με καθαρά και απολυμασμένα μεταφορικά μέσα του προμηθευτή τμηματικά σε χώρο του Καταστήματος, σύμφωνα με την παραγγελία που θα δίνεται κάθε φορά, καθ όλο το έτος. Η παράδοση τους θα γίνεται από της 8:00 μέχρι της 11:00, ή σε ώρα η οποία θα ορίζεται κατά την παραγγελία. Η εκφόρτωση των προϊόντων στον χώρο θα γίνεται με αποκλειστική ευθύνη του προμηθευτή. Τα αυτοκίνητα μεταφοράς των τροφίμων δεν πρέπει να έχουν ύψος μεγαλύτερο των 3,50 μέτρων ώστε να μπορούν να εισέλθουν στο χώρο παράδοσης εκφόρτωσης. 2. Η Υπηρεσία θα ειδοποιεί τον προμηθευτή δύο ημέρες νωρίτερα τηλεφωνικά ή με γραπτή παραγγελία η οποία θα δίδεται εντός του ωραρίου εργασίας των καταστημάτων του νομού. Τα είδη θα συνοδεύονται οπωσδήποτε με παραστατικό έγγραφο (Δελτίο αποστολής τιμολόγιο) στο οποίο θα αναγράφεται υποχρεωτικά και με λεπτομέρεια το είδος, η ποσότητα, ο τόπος προέλευσης, το βάρος, η συσκευασία και κάθε άλλο χαρακτηριστικό του γνώρισμα. 3. Τα είδη θα παραλαμβάνονται από την επιτροπή παραλαβής του Καταστήματος, η οποία είναι αρμόδια για την διαπίστωση της ποιότητας των ειδών και να γνωμοδοτεί για την παραλαβή ή μη των υπό προμήθεια ειδών. Αντικείμενο της επιτροπής παραλαβής είναι: α) Ο έλεγχος της έγκαιρης και σωστής ποσοτικά και ποιοτικά εκτέλεσης της παραγγελίας. β) Ο έλεγχος της καθαριότητας και της τακτικής απολύμανσης των μεταφορικών μέσων των προμηθευτών, ιδιαίτερα των παραδιδόμενων ευαίσθητων και ευπαθών ειδών. γ) Ο έλεγχος της ποιότητας, της κατηγορίας και προέλευσης ως και του κάθε ειδικού χαρακτηριστικού γνωρίσματος των παραδιδόμενων ειδών. δ) Η παραλαβή των ειδών με σύνταξη αντίστοιχου πρακτικού παραλαβής. ε) Η διαπίστωση παράβασης ή η απόρριψη των προσκομισθέντων ειδών με σύνταξη αντιστοίχων πρακτικών παράβασης ή απόρριψης. 4. Ο προμηθευτής δεν μπορεί να αρνηθεί την προμήθεια είδους, με την δικαιολογία ότι υπάρχει έλλειψη αυτού στην αγορά, εκτός εάν αυτός προσκομίσει βεβαίωση του τμήματος Εμπορίου & Τουρισμού Περιφέρειας Θεσσαλίας, περί ανυπαρξίας του είδους στην αγορά, οπότε και είναι υποχρεωμένος να ειδοποιήσει έγκαιρα την Υπηρεσία μας για αυτή την έλλειψη, για να έχουμε τον απαιτούμενο χρόνο για την αλλαγή του συσσιτίου. 5. α. Σε περίπτωση απόρριψης είδους ομόφωνα από την Επιτροπή Παραλαβής ο προμηθευτής υποχρεούται σε άμεση αντικατάσταση του είδους παραιτούμενος ρητώς από κάθε δικαίωμα διαιτησίας ( Διευθυντού του Ιδρύματος.) 5.β. Σε περίπτωση που θα απορριφθεί το είδος κατά πλειοψηφία από την Επιτροπή επιλαμβάνεται ο Διευθυντής ή νόμιμος αναπληρωτής του η γνώμη του οποίου είναι υποχρεωτική τόσο για τον προμηθευτή (απόρριψη είδους) όσο και για την Επιτροπή Παραλαβής. 5.γ. Σε περίπτωση ομόφωνης απόρριψης των προσκομιζομένων ειδών μόνο για λόγους ποιότητας ο προμηθευτής μπορεί να ζητήσει πραγματογνωμοσύνη από τους αρμόδιους κατ είδος υπαλλήλους των Διευθύνσεων της Περιφέρειας Θεσσαλίας. Σε περίπτωση που η Επιτροπή Παραλαβής απορρίψει το είδος αναφέρει στο σχετικό πρακτικό τις παρεκκλίσεις που παρουσιάζει τούτο από τους όρους της σύμβασης και τους λόγους της απόρριψης. Στο πρακτικό θα σημειώνονται εκτός από τα πραγματικά γεγονότα που συνιστούν την παράβαση, η χρονολογία της παράβασης το είδος, ποσότητα, η αντικατάσταση ή όχι του είδους που απορρίφθηκε, όπως και κάθε άλλο στοιχείο το οποίο η Επιτροπή Παραλαβής κρίνει απαραίτητο να μνημονευθεί. 17

Στο πρακτικό παράβασης ή απόρριψης ο προμηθευτής ή ο αντιπρόσωπός του έχει το δικαίωμα να σημειώσει τις τυχόν υφιστάμενες αντιρρήσεις του στις οποίες η Επιτροπή οφείλει να αναγράφει αντιπαρατηρήσεις. Η μη αναγραφή αντιπαρατηρήσεων στις σημειούμενες παρατηρήσεις του προμηθευτή στο σχετικό πρακτικό της παράβασης, δημιουργεί τεκμήριο για την αλήθεια των παρατηρήσεων και των ισχυρισμών του. Η μη υπογραφή επίσης από τον προμηθευτή πρακτικού παράβασης αποτελεί επιβαρυντικό στοιχείο η οποία θα πρέπει να αιτιολογείται από την επιτροπή. 6. Εάν ο προμηθευτής δεν συμμορφώνεται η Υπηρεσία μπορεί να προβεί στην αγορά του είδους από το ελεύθερο εμπόριο, οπότε η τυχόν επιπλέον διαφορά μεταξύ της συμβατικής τιμής και αυτής του ελεύθερου εμπορίου, καθώς και άλλη πρόσθετη δαπάνη που έγινε για την αιτία αυτή, θα βαρύνουν τον προμηθευτή και θα καταλογίζονται εις βάρος του με σχετική απόφαση και να του επιβάλλει πρόστιμο ίσο με δέκα τοις εκατό (10%) επί της συμβατικής αξίας της απορριφθείσας ποσότητας. Το ίδιο ισχύει αν κάποιο από τα παρεληφθέντα είδη κυρίως ζυμαρικά και όσπρια κατά την κατανάλωση των δεν μας εξυπηρετούν, καθώς και αν ο εφοδιασμός είναι ελλιπής. Στον προμηθευτή επιβάλλονται επίσης και οι κυρώσεις που προβλέπονται από το Π.Δ.118/2007. 7. Στην παράδοση πρέπει να παρευρίσκεται ο προμηθευτής ή αντιπρόσωπος του κατάλληλα εξουσιοδοτημένος και ο οποίος είναι υποχρεωμένος να υπογράψει τα σχετικά πρωτόκολλα παραλαβής ή πρακτικά τυχόν δειγματοληψίας ή παραβάσεων. Σε περίπτωση που θα καθυστερήσει ο προμηθευτής να προσκομίσει τα είδη ή παραλείψει να προσκομίσει ορισμένα από εκείνα που παραγγέλθηκαν ή δεν τα προσκομίσει καθόλου ή σε περίπτωση απόρριψης των ειδών από την Επιτροπή παραλαβής και μη αντικατάστασής τους στην ταχθείσα προθεσμία τότε η επιτροπή παραλαβής μπορεί να αγοράσει από το ελεύθερο εμπόριο. ΑΡΘΡΟ 12 ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΕΣ 1. Οι έλεγχοι διακρίνονται σε : Μακροσκοπικούς. Εργαστηριακούς. Οι εργαστηριακοί έλεγχοι περιλαμβάνουν : Τον χημικό. Τον Μικροβιολογικό. Τον Παρασιτολογικό. Τον Τοξικολογικό. 2. Οι ανωτέρω έλεγχοι διενεργούνται από τις επιτροπές παραλαβής και τις αρμόδιες Υπηρεσίες ελέγχου τροφίμων. Οι επιτροπές παραλαβής των Ιδρυμάτων διενεργούν τον μακροσκοπικό έλεγχο σε κάθε παραλαβή. Όσο για τον εργαστηριακό δηλαδή την λήψη δειγμάτων και την αποστολή τους στα αρμόδια εργαστήρια, τον διενεργούν όποτε τον θεωρούν σκόπιμο ή οπωσδήποτε σε κάθε περίπτωση αμφιβολίας για την ποιότητα ή την προέλευση, και στις δύο ανωτέρω περιπτώσεις διενέργειας εργαστηριακού ελέγχου η Επιτροπή Παραλαβής στέλνει απ ευθείας τα δείγματα στα αρμόδια εργαστήρια ή καλεί τις αρμόδιες Υπηρεσίες οι οποίες ελέγχουν μακροσκοπικά το είδος και προβαίνουν στη λήψη δείγματος για εργαστηριακό έλεγχο εφόσον το κρίνουν αναγκαίο. 3. Κατά την δειγματοληψία είναι απαραίτητη η παρουσία του χορηγητή ή του εξουσιοδοτημένου εκπροσώπου του, ο οποίος θα υπογράφει το πρωτόκολλο σε περίπτωση που ο χορηγητής ή ο εκπρόσωπός του αρνείται να υπογράψει το σχετικό πρωτόκολλο δειγματοληψίας, η Επιτροπή σημειώνει στο πρωτόκολλο ότι ο χορηγητής ή εκπρόσωπός του αρνήθηκε να υπογράψει και διενεργεί κανονικά δειγματοληψία. 18