Τίτλος διημερίδας: ΣΥΓΧΡΟΝΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡHΜΑΤΙΚΕΣ ΔΥΝΑΤΟΤΗΤΕΣ ΣΤΟΝ ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΤΟΜΕΑ Σάββατο 16/2/2013 Ώρα 9.45-10.00 Χαιρετισμοί 1η Συνεδρία Συντονιστής: Ζέρβας Γεώργιος, Επιστήμης Ζωϊκής Παραγωγής και Υδατοκαλλιεργειών 10.00-10.25 Ελληνικό Εμπορικό Ισοζύγιο Αγροτικών Προϊόντων Ζωγραφάκης Σταύρος, Επικ. Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης 10.25-10.50 Κοινή Αγροτική Πολτική Κλωνάρης Στάθης, Επικ. Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης 10.50-11.15 Διάλειμμα 2η Συνεδρία Συντονιστής: Γιαννιώτης Σταυριανός, Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων 11.15-12.00 12.00-12.30 Δυνατότητες και προοπτικές των αρωματικών και φαρμακευτικών φυτών Ενεργειακά φυτά (πολλαπλές χρήσεις της βιομάζας) Παπαστυλιανού Παναγιώτα, Επικ. Παπαθεοχάρη Αικατερίνη, Επικ. Σταυρόπουλος Γιώργος, Γεωπόνος RND της εταιρείας Κορρές
12.30-13.00 Ψυχανθή, καρποδοτικά και σανοδοτικά. Νέες προοπτικές καλλιέργειας Παπαθεοχάρη Αικατερίνη, Επικ. 13.00-13.30 Νέες αροτραίες καλλιέργειες. Η περίπτωση της στέβιας Παπαστυλιανού Παναγιώτα, Επικ. Μπεμπέλη Πηνελόπη, 13.30-14.00 Τοπικές ποικιλίες στη σημερινή γεωργία 14.00-14.30 Διάλειμμα 3η Συνεδρία Συντονιστής: Ρούσσος Πέτρος, Επικ. 14.30-15.00 Εναλλακτικές καλλιέργειες κηπευτικών Ακουμιανάκης Κωνσταντίνος, Αναπλ. 15.00-15.30 Θερμοκηπιακές και υδροπονικές εγκαταστάσεις Μαυρογιαννοπουλος Γεώργιος, Αξιοποίησης Φυσικών Πόρων και Γεωργικής Μηχανικής 15.30-16.00 Νέες δενδροκομικές καλλιέργειες 16.00-16.15 Διάλειμμα Βέμμος Σταύρος, Αναπλ.
4η Συνεδρία Συντονιστής: Γεωργακόπουλος Δημήτριος, Επικ. Γεωπονικής Βιοτεχνολογίας 16.15-16.45 16.45-17.15 Παραγωγή πιστοποιημένων προϊόντων ποιότητας (βιολογικά, ΠΓΕ, ΠΟΠ, ολοκληρωμένης παραγωγής) Θεσμικό πλαίσιο παραγωγής, μεταποίησης και εμπορίας γεωργικών προϊόντων Μπιλάλης Δημήτριος, Αναπλ. Κουτσουμπλής Ελευθέριος, Διευθυντής Αγροτικών Υποθέσεων Αποκεντρωμένης Διοίκησης Αττική Κυριακή 17/2/2013 1η Συνεδρία Συντονιστής: Ταραντίλης Πέτρος, Αναπλ. Καθηγητής Γενικού Τμήματος 9.30-10.00 Εκτροφή προβάτων και αγελάδων για παραγωγή γάλακτος Ζέρβας Γεώργιος, Καθηγητής Τμήματος Επιστήμης Ζωϊκής Παραγωγής και Υδατοκαλλιεργειών Μασούρας Θεοφύλακτος, Επικ. Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων Δρ. Αγγελόπουλος Πέτρος,
10.00-10.45 Αξιοποίηση γάλακτος Ακτύπης Αναστάσιος, Λέκτορας Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων Δρ. Αγγελόπουλος Πέτρος, Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Δ/νση Ζωικής Παργωγής, Τμήμα αξιοποίησης γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων 10.45-11.15 Εκτροφή ζώων κρεοπαραγωγής Μπιζέλης Ιωσήφ, Αναπλ. Επιστήμης Ζωϊκής Παραγωγής και Υδατοκαλλιεργειών 11.15-12.00 Λειτουργικά και τεχνικά δεδομένα για μικρές μονάδες επεξεργασίας κρέατος και παραγωγής παραδοσιακών κρεατοσκευασμάτων Κρέστας Γιάννης, Πωλητής ΑΒΕΝΚΟ ΑΕ Κρητικός Δημήτριος, Τεχνικός Διευθυντής DIANIK ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ Α.Ε. Καρακατσούλη Ναυσικά, Επικ. 12.00-12.30 Υδατοκαλλιέργειες : Εκτρεφόμενα είδη. Απαιτούμενες συνθήκες. Διαδικασία και προοπτικές Επιστήμης Ζωϊκής Παραγωγής και Υδατοκαλλιεργειών 12.30-12.45 Διάλειμμα 2η Συνεδρία Συντονιστής: Τσιμπούκας Κωνσταντίνος, Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης 12.45-13.30 Καλλιέργεια μανιταριών Ζερβάκης Γεώργιος, Επικ. Γεωπονικής Βιοτεχνολογίας Λαχουβάρης Ελευθέριος Ελληνικά Μανιτάρια Δίρφυς
13.30-14.15 α)η ενασχόληση με τη μελισσοκομία, τα προβλήματα και οι προοπτικές της, β) Η τυποποίηση και η εμπορία των μελισσοκομικών προϊόντων Πασχάλης Χαριζάνης, Σαρχόσογλου Αναστασία, Γεωπόνος M.Sc. Τμήματος Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης Σκαρέας Σπυρίδων, Μελισσοκομική Εταιρεία «ΑΤΤΙΚΗ ΠΙΤΤΑΣ» 14.15-14.45 Σαλιγκαροτροφία 14.45-15.00 Διάλειμμα 3η Συνεδρία Συντονιστής: Τσιμπούκας Κωνσταντίνος, Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης 15.00-15.30 15.30-16.15 16.15-16.45 Σχεδιάζοντας ένα σύγχρονο παραγωγικό αμπελώνα Κόστος εγκατάστασης ενός μικρομεσαίου οινοποιείου, κόστος παραγωγής και στοιχεία εμπορικής διάθεσης των οίνων Ηλεκτρονικό εμπόριο αγροτικών προϊόντων Σταυρακάκης Μανόλης, Κοτσερίδης Γεώργιος, Επικ. Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων Κωστοπούλου Κωνσταντίνα, Αναπλ. Καθηγήτρια Γενικού Τμήματος Λύτινας Δημήτρης, Ιδιοκτήτης εταιρείας εμπορίας οίνων