Gaggenau Οδηγίες χρήσης Απορροφητήρας (χοάνη εξαερισµού) AI 480
Περιεχόµενα Υποδείξεις ασφαλείας 4 Για την πρώτη θέση σε λειτουργία 5 Για τη χρήση 5 Αυτή είναι η καινούργια σας συσκευή 6 Απορροφητήρας (χοάνη εξαερισµού) AI 480 6 Πεδίο χειρισµού 6 Εξαρτήµατα 7 Ειδικός εξοπλισµός 7 Εξαρτήµατα εγκατάστασης 7 Χειρισµός 8 Φως 8 Εξαερισµός 8 Ειδικές λειτουργίες 10 Ρύθµιση της χρονικής διάρκειας της εντατικής βαθµίδας 10 Βαθµίδα συνήχισης της λειτουργίας 10 Εξαερισµός κατά διαστήµατα 10 Καθαρισµός και φροντίδα 11 Καθαρισµός του φίλτρου λίπους 11 Λειτουργία µε ανακυκλοφορία του αέρα 12 Αλλαγή του φίλτρου ενεργού άνθρακα 12 Καθαρισµός του απορροφητήρα 12 Συντήρηση 13 Αντικατάσταση της λάµπας 14 Τοποθήτηση λάµπας 14 3
m Υποδείξεις ασφαλείας Οι χαλασµένες συσκευές δεν επιτρέπεται να τεθούν σε λειτουργία. Η συσκευή επιτρέπεται να συνδεθεί µόνο από έναν εξουσιοδοτηµένο ειδικευµένο τεχνίτη, τηρώντας όλους τους σχετικούς κανονισµούς των επιχειρήσεων παροχής ηλεκτρικής ενέργειας καθώς επίσης και τους οικοδοµικούς κανονισµούς των διαφόρων χωρών. Προσέξτε επίσης τις οδηγίες τοποθέτησης! Τα καλώδια σύνδεσης δεν επιτρέπεται να έρθουν σε επαφή µε τις ζεστές επιφάνειες µαγειρέµατος. Θέτετε τον απορροφητήρα σε λειτουργία µόνο µε τοποθετηµένες τις λάµπες. Μη λειτουργείτε τη συσκευή ποτέ χωρίς το φίλτρο του λίπους. Οι επικίνδυνες ή εκρηκτικές ουσίες και αναθυµιάσεις δεν επιτρέπεται να αναρροφηθούν! Ο χρήστης είναι υπεύθυνος για τη σωστή χρήση και την άψογη κατάσταση της συσκευής. Λειτουργείτε τη συσκευή µόνο κάτω από επίβλεψη. Προσοχή! Τα γεµάτα λίπος φίλτρα σηµαίνουν κίνδυνος πυρκαγιάς! Χρησιµοποιείτε τη φριτέζα κάτω από τον απορροφητήρα (χοάνη εξαερισµού) µόνο υπό συνεχή παρακολούθηση! Φροντίζετε για τον τακτικό καθαρισµό του φίλτρου του λίπους και την αντικατάσταση του φίλτρου ενεργού άνθρακα! Κίνδυνος πυρκαγιάς! Η περίχυση του φαγητού µε καιγόµενο αλκοόλ δεν επιτρέπεται κάτω από έναν απορροφητήρα! Πάνω από µια εστία για στερεά υλικά καύσης, από την οποία µπορεί να προκύψει ένας κίνδυνος πυρκαγιάς (π.χ. δηµιουργία σπινθήρων), επιτρέπεται η συναρµολόγηση του απορροφητήρα (χοάνης εξαερισµού) µόνο τότε, όταν η εστία έχει ένα κλειστό, µη αφαιρούµενο κάλυµµα και τηρηθούν οι ειδικοί για τη χώρα κανονισµοί. Ο περιορισµός δεν ισχύει για εστίες αερίου και βάσεις εστιών αερίου. Οι εστίες µαγειρέµατος κάτω από τον απορροφητήρα (χοάνη εξαερισµού) επιτρέπεται να χρησιµοποιούνται µόνο µε τοποθετηµένες πάνω τις κατσαρόλες! Όταν χρησιµοποιείτε ταυτόχρονα περισσότερες από 3 µαγειρικές εστίες αερίου, λειτουργείτε τον απορροφητήρα στη βαθµίδα ισχύος 2 και πάνω. Έτσι αποφεύγεται η συσσώρευση θερµότητας στη συσκευή. Λάβετε υπόψη, ότι ένας µεγάλος καυστήρας πάνω από 5 kw (γουόκ) αντιστοιχεί στην ισχύ δύο καυστήρων αερίου. 4 Μη λειτουργείτε ποτέ µία εστία αερίου χωρίς µαγειρικό σκεύος. Ρυθµίστε τη φλόγα έτσι, ώστε να µη βγαίνει έξω από το µαγειρικό σκεύος. Για λόγους ασφαλείας µην τοποθετείτε κανήνα βαρή αντικείµενο στην επάνω επιφάνεια της συσκευής. Μην καθαρίζετε τη διάταξη αναρρόφησης µε µία συσκευή καθαρισµού εκτόξευσης ατµού ή µε πίεση νερού - υπάρχει κίνδυνος βραχυκυκλώµατος! Σε κάθε εργασία συντήρησης η συσκευή πρέπει να διακόπτεται από το ηλεκτρικό δίκτυο. Προς τούτο τραβήξτε το ρευµατολήπτη από την πρίζα ή κατεβάστε την αντίστοιχη ασφάλεια. Όταν ο ρευµατολήπτης δεν είναι προσιτός, πρέπει η συσκευή να διακόπτεται από ρεύµα µέσω της προβλεπόµενης από την πλευρά της εγκατάστασης ασφάλειας. Οι επισκευές πρέπει να εκτελούνται µόνο από εξουσιοδοτηµένα εξειδικευµένα άτοµα, για να εξασφαλίζεται η ηλεκτρική ασφάλεια της συσκευής. Για ενδεχόµενες ζηµιές, που προκύπτουν από τη µη τήρηση αυτών των οδηγιών, δεν παρέχεται καµία εγγύηση. Όταν στον ίδιο χώρο, στον οποίο βρίσκεται εγκατεστηµένος ο απορροφητήρας, λειτουργεί επίσης µια σόµπα ξύλων, κάρβουνων, αερίου ή πετρελαίου ή ένα ανοιχτό τζάκι, πρέπει να φροντίσει κανείς για αρκετό εξαερισµό. Μια ακίνδυνη λειτουργία είναι δυνατή, όταν η υποπίεση στο χώρο τοποθέτησης των εστιών καύσης δεν ξεπεράσει τα 4 Pa (0,04 mbar). Αυτό µπορεί να επιτευχθεί, όταν επιτρέπεται η είσοδος του αέρα καύσης µέσω ανοιγµάτων, π.χ. σε πόρτες, παράθυρα, επίτοιχα στόµια παροχής και απαγωγής αέρα ή µε άλλα τεχνικά µέτρα. Μετά από µια διακοπή του ρεύµατος ο απορροφητήρας δεν ενεργοποιείται ξανά από µόνος του. Η επανεργοποίηση επιτυγχάνεται, στρέφοντας ένα κουµπί χειρισµού ή πατώντας ένα οποιοδήποτε πλήκτρο. ιατηρούµε το δικαίωµα των τεχνικών αλλαγών! ΚΙΝ ΥΝΟΣ ΤΡΑΥΜΑΤΙΣΜΟΥ Μην αφήνετε τα παιδιά να παίζουν µε τον απορροφητήρα κουζίνας! Ενήλικες και παιδιά δεν επιτρέπεται να λειτουργούν χωρίς επίβλεψη τη συσκευή, αν δεν είναι σε θέση από σωµατικής ή νοητικής άποψης, ή όταν δεν διαθέτουν τις γνώσεις και την εµπειρία να χειριστούν σωστά και µε ασφάλεια τη συσκευή.
Για την πρώτη θέση σε λειτουργία Για τη χρήση Προτού θέσετε τη συσκευή για πρώτη φορά σε λειτουργία, προσέξτε παρακαλώ τις ακόλουθες υποδείξεις: Η συσκευή πριν τεθεί για πρώτη φορά σε λειτουργία πρέπει να εγκατασταθεί και να συνδεθεί από έναν ειδικευµένο τεχνίτη. ιαβάστε προσεκτικά πριν από τη θέση σε λειτουργία της συσκευής τις οδηγίες χειρισµού και τοποθέτησης. Η συσκευή είναι κατάλληλη µόνο για την οικιακή χρήση και δεν επιτρέπεται να χρησιµοποιηθεί εκτός του σκοπού προορισµού της. Σε περίπτωση λειτουργικών βλαβών ελέγξτε στην αρχή τις ασφάλειες στον ηλεκτρικό πίνακα της κατοικίας. Όταν η βλάβη δε βρίσκεται στην παροχή του ρεύµατος, ειδοποιήστε το ειδικό κατάστηµα πώλησης ή το αρµόδιο σέρβις πελατών της φίρµας Gaggenau. Αφαιρέστε τη συσκευασία της συσκευής και απορρίψτε την σύµφωνα µε τους κανονισµούς! Προσέξτε παρακαλώ, ότι µέσα στη συσκευασία υπάρχουν παρελκόµενα του εξοπλισµού της συσκευής! Κρατάτε τα στοιχεία της συσκευασίας (πλαστική µεµβράνη, τεµάχια από αφρώδες υλικό (στυροπόρ), κτλ.) µακριά από τα παιδιά! Καθαρίστε τη συσκευή προσεκτικά πριν τη χρησιµοποιήσετε για πρώτη φορά (βλέπε κεφάλαιο "Καθαρισµός και φροντίδα"). Πριν τη θέση σε λειτουργία βεβαιωθείτε παρακαλώ, ότι η σύνδεση µε το ηλεκτρικό δίκτυο είναι εντάξει. Αυτή η συσκευή χαρακηρίζεται σύµφωνα µε την ευρωπαϊκή οδηγία 2002/96/ΕΚ περί ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών (waste electrical and electronic equipment WEEE). Η οδηγία προκαθορίζει τα πλαίσια για µια απόσυρση και αξιοποίηση των παλιών συσκευών µε ισχύ σ όλη την ΕΕ. Ελέγξτε τη συσκευή πριν την τοποθέτηση για τυχόν ζηµιές µεταφοράς. 5
Αυτή είναι η καινούργια σας συσκευή Απορροφητήρας (χοάνη εξαερισµού) AI 480 Κανάλι εξαερισµού Πεδίο χειρισµού Φωτισµός Φίλτρο λίπους Πεδίο χειρισµού Ένδειξη κορεσµού του φίλτρου λίπους Φωτισµός Συνέχιση λειτουργίας Βαθµίδα εξαερισµού εντατική Βαθµίδα εξαερισµού 3 Βαθµίδα εξαερισµού 2 Βαθµίδα εξαερισµού 1 Κινητήρας "Off" 6
Εξαρτήµατα Ειδικός εξοπλισµός Μπορείτε να παραγγείλετε τον ακόλουθο ειδικό εξοπλισµό: AA 480-180: Φίλτρο ενεργού άνθρακα Εξαρτήµατα εγκατάστασης Μπορείτε να παραγγείλετε τα ακόλουθα εξαρτήµατα εγκατάστασης: Εξαρτήµατα εγκατάστασης για λειτουργία µε απαγωγή του αέρα: AD 480-016 για ύψος οροφής 2,30 2,54 m AD 480-026 για ύψος οροφής 2,53 2,77 m AD 480-036 για ύψος οροφής 2,76 3,00 m Εξαρτήµατα εγκατάστασης για λειτουργία µε ανακυκλοφορία του αέρα: AD 480-116 για ύψος οροφής 2,30 2,54 m AD 480-126 για ύψος οροφής 2,53 2,77 m AD 480-136 για ύψος οροφής 2,76 3,00 m 7
Χειρισµός Όλα τα πλήκτρα επιλογής λειτουργίας, µε εξαίρεση το πλήκτρο 0 ( Κινητήρας Off ), µετά το πάτηµα είναι αναµµένα πράσινα. Φως Ο φωτισµός, ανεξάρτητα από τη λειτουργία του απορροφητήρα (χοάνης εξαερισµού) µπορεί να ενεργοποιηθεί ή να απενεργοποιηθεί µε το πάτηµα του πλήκτρου. Εάν πατήσετε σύντοµα το πλήκτρο, ρυθµίζεται ο φωτισµός ψηλά στη µήγιστη βαθµίδα. Εάν κρατήσετε το πλήκτρο πατηµήνο, µπορείτε να ρυθµίσετε το φωτισµό στην επιθυµητή ήνταση. Εξαερισµός Για την αναρρόφηση υπάρχουν στη διάθεσή σας τρεις βαθµίδες εξαερισµού και µια εντατική βαθµίδα. Με το πάτηµα των πλήκτρων επιλογής λειτουργίας 1, 2, 3 ή Int µπορείτε να ρυθµίσετε τη βαθµίδα εξαερισµού ανάλογα τις συνθήκες µαγειρέµατος. ή ή ή Κατά το σοτάρισµα και το τηγάνισµα στο ανοιχτό τηγάνι πρέπει να πατηθεί το πλήκτρο Int για την εντατική βαθµίδα. Εάν έχετε ενεργοποιήσει τον απορροφητήρα µε το πάτηµα της εντατικής βαθµίδας, τότε ο απορροφητήρας απενεργοποιείται ξανά αυτόµατα µετά από 5 λεπτά. 8
Εάν πατήσετε το πλήκτρο Int, ενώ ο απορροφητήρας λειτουργεί στη βαθµίδα εξαερισµού 1, 2 ή 3, τότε η ηλεκτρονική διάταξη επιστρέφει αυτόµατα µετά 5 λεπτά στην προηγούµενη επιλεγµένη βαθµίδα εξαερισµού. Εάν θήλετε να τερµατίσετε την εντατική βαθµίδα πριν το πήέας των 5 λεπτpν, πατήστε το πλήκτρο 0 ("Κινητήρας Off") ή µια άλλη βαθµίδα. Η αναρρόφηση του απορροφητήρα µπορεί φυσικά να απενεργοποιηθεί οποτεδήποτε µε το πλήκτρο 0 ("Κινητήρας Off"). 9
Ειδικές λειτουργίες ή ή Ρύθµιση της χρονικής διάρκειας της εντατικής βαθµίδας Με το ταυτόχρονο πάτηµα του πλήκτρου Int και των πλήκτρων 1, 2 ή 3 µπορείτε να ρυθµίσετε και να αποθηκεύσετε τη χρονική διάρκεια της εντατικής βαθµίδας στα 3, 5 ή 10 λεπτά. Στην κατάσταση παράδοσης είναι ρυθµισµένα πέντε λεπτά, δηλ. ο συνδυασµός των πλήκτρων Int/πλήκτρο 2. Βαθµίδα συνήχισης της λειτουργίας ή ή ή Η συνήχιση της λειτουργίας είναι δυνατή σε µια οποιαδήποτε βαθµίδα. Πατήστε πρώτα το επιθυµητό πλήκτρο 1, 2, 3 ή Int και µετά πατήστε το πλήκτρο. Ο χρόνος συνήχισης της λειτουργίας ανήρχεται σ' όλες τις βαθµίδες στα δήκα λεπτά. Μετά από αυτά τα δήκα λεπτά απενεργοποιείται ο εξαερισµός αυτόµατα, ο φωτισµός συνεχίζει όµως να παραµήνει αναµµήνος. ή ή Εξαερισµός κατά διαστήµατα Μια ιδιαιτερότητα αυτής της συσκευής είναι ο εξαερισµός κατά διαστήµατα. Αυτό είναι µια αυτόµατη περιοδική ενεργοποίηση του εξαερισµού κάθε φορά για πέντε λεπτά την ήρα. Μπορείτε να ενεργοποιήσετε αυτήν τη λειτουργία µε το ταυτόχρονο πάτηµα του πλήκτρου 0 και, ανάλογα µε την επιθυµητή ισχύ αναρρόφησης, του πλήκτρου 1, 2 ή 3. Αυτός ο τρόπος λειτουργίας εµφανίζεται µε το εναλλασσόµενο άναµµα του πλήκτρου µε την αντίστοιχη ένδειξη βαθµίδας. Ο εξαερισµός κατά διαστήµατα απενεργοποιείται µε το πάτηµα του πλήκτρου 0. 10
Καθαρισµός και φροντίδα Καθαρισµός του φίλτρου λίπους Μετά από µια χρονική διάρκεια λειτουργίας 30 ώρες αναβοσβήνει η ένδειξη κορεσµού του φίλτρου λίπους F. Το αναβόσβηµα αυτής της λυχνίας ελέγχου σας σηµατοδοτεί, ότι πρέπει να καθαρίσετε το φίλτρο του λίπους. Φυσικά ο καθαρισµός του φίλτρου του λίπους είναι δυνατός οποτεδήποτε, ακόµα και χωρίς το αναβόσβηµα της ένδειξης κορεσµού του φίλτρου λίπους. Τα φίλτρα λίπους από ανοξείδωτο χάλυβα µπορούν να αφαιρεθούν εύκολα για τον καθαρισµό: 1 Θέστε τη συσκευή εκτός ρεύµατος (π.χ. κατεβάστε την ασφάλεια). 2 Πιάστε στο κοίλωµα της λαβής του φίλτρου του λίπους και σπρώξτε το σύρτη προς τα πίσω. Τραβήξτε στη συνήχεια το φίλτρο του λίπους προς τα κάτω και αφαιρήστε το από το στήριγµα. Επαναλάβετε τη διαδικασία και µε τα άλλα φίλτρα λίπους. 3 Τα φίλτρα λίπους από ανοξείδωτο χάλυβα µπορείτε να τα καθαρίσετε στο πλυντήριο των πιάτων σε µια θερµοκρασία το πολύ 65 C. Τοποθετήστε τα φίλτρα του λίπους κάθετα στο πλυντήριο των πιάτων, για να µην παραµείνουν πάνω σ' αυτά καθόλου υπολείµµατα φαγητού. Το εσωτερικό µέρος του κελύφους πρέπει κατά το δυνατόν κατά την αντικατάσταση του φίλτρου να σφουγγιστεί µε ζεστή σαπουνάδα. Προσοχή: Κατά τον καθαρισµό προσέξτε τα µέρη που προεξέχουν στο εσωτερικό του απορροφητήρα (χοάνης εξαερισµού). Τοποθετήστε τα φίλτρα του λίπους µετά τον καθαρισµό ξανά στον απορροφητήρα τοίχου. Η τοποθέτηση των φίλτρων του λίπους επιτυγχάνεται µε την αντίθετη σειρά, απ' αυτήν της αφαίρεσης. Προσοχή: Τα κοιλώµατα της λαβής των φίλτρων του λίπους πρέπει µετά την τοποθέτηση να φαίνονται. Πατήστε το πλήκτρο F, για να θέσετε το µετρητή των ωρών λειτουργίας στο µηδέν. Το αναβόσβηµα της λυχνίας ελέγχου σβήνει. 11
Λειτουργία µε ανακυκλοφορία του αέρα Το φίλτρο ενεργού άνθρακα παρακρατεί τις οσµές κατά τη λειτουργία µε ανακυκλοφορία του αέρα. Στην κανονική λειτουργία (1 έως 2 ώρες την ηµέρα) πρέπει να αλλάζει το φίλτρο ενεργού άνθρακα περίπου 1 φορά το χρόνο. Εάν δεν τοποθετηθεί κανένα φίλτρο ενεργού άνθρακα, δεν µπορούν να παρακρατηθούν οι οσµές των ατµών της κουζίνας. Αλλαγή του φίλτρου ενεργού άνθρακα Αφαιρέστε τα φίλτρα λίπους από ανοξείδωτο χάλυβα. Γυρίστε τα κλείστρα στο φίλτρο ενεργού άνθρακα κατά 90Γ και αφαιρέστε το φίλτρο ενεργού άνθρακα. Για την τοποθέτηση του φίλτρου ενεργού άνθρακα σπρώξτε το φίλτρο λοξά προς τα µέσα, ώσπου να ασφαλίσει η πίσω γλώσσα. Πιέστε µετά το φίλτρο προς τα επάνω. Γυρίστε τα κλείστρα στο φίλτρο ενεργού άνθρακα κατά 90Γ. Τοποθετήστε ξανά τα φίλτρα λίπους από ανοξείδωτο χάλυβα. Το φίλτρο ενεργού άνθρακα είναι διαθέσιµο στα ειδικά καταστήµατα πώλησης. Χρησιµοποιείτε µόνο γνήσια φίλτρα. Τα φίλτρα ενεργού άνθρακα δεν περιέχουν βλαβερές ουσίες. Μπορούν να αποσυρθούν µαζί µε τα υπόλοιπα απορρίµµατα. Καθαρισµός του απορροφητήρα Καθαρίζετε τα εξωτερικά µέρη του απορροφητήρα µε µια ήπια σαπουνάδα και ένα µαλακό πανί. Μη χρησιµοποιείτε κανένα δυνατό ή καυστικό υγρό καθαρισµού ή σκόνη τριψίµατος. Εκτός αυτού µη χρησιµοποιείτε τραχιά σφουγγάρια ή βούρτσες. 12
Συντήρηση Πριν από κάθε επισκευή διακόπτετε τη συσκευή από το ρεύµα. Σε περίπτωση που εµφανίζονται λειτουργικές βλάβες ελέγξτε στην αρχή τις ασφάλειες στον ηλεκτρικό πίνακα της κατοικίας. Όταν η παροχή του ρεύµατος είναι εντάξει, αλλά η συσκευή παρ' όλ' αυτά δε λειτουργεί, ειδοποιήστε το ειδικό κατάστηµα πώλησης ή το αρµόδιο σέρβις πελατών της φίρµας Gaggenau. ώστε τον τύπο της συσκευής (βλέπε πινακίδα τύπου). Οι επισκευές επιτρέπεται να εκτελούνται µόνο από εξουσιοδοτηµένα εξειδικευµένα άτοµα, για να εξασφαλίζεται η ασφάλεια της συσκευής. Μια ακατάλληλη επέµβαση έχει ως αποτέλεσµα την απώλεια του δικαιώµατος εγγύησης. 13
Αντικατάσταση της λάµπας Προσοχή: Πριν από κάθε αντικατάσταση λάµπας διακόπτετε τη συσκευή από το ρεύµα (κατεβάζετε τις ασφάλειες)! Προσοχή: Λίγο µετά τη χρήση του φούρνου µπορεί οι λάµπες να είναι ακόµα πολύ ζεστής! Κίνδυνος εγκαύµατος. 1 Αφαιρήστε το δακτυλίδι στο κάλυµµα της λάµπας. Υπόδειξη: προσήξτε, να µην πήσει το γυαλί ήξω. 2 Τραβήξτε ήξω τη λάµπα. Οι ελαττωµατικής λάµπες επιτρήπεται να αντικατασταθούν µόνο µε λάµπες του ίδιου τύπου! (12 V / 20 W / ντουί G4). Τοποθήτηση λάµπας 1 Τοποθετήστε τη λάµπα στην υποδοχή. Υπόδειξη: Μην πιάσετε µε τα χήρια σας τη λάµπα αλογόνου! xρησιµοποιήστε ήνα πανί και πιάστε τη λάµπα µόνο από την άκρη. 2 Ασφαλίστε το κάλυµµα της λάµπας. 3 Συνδήστε ξανά τη συσκευή στο δίκτυο του ρεύµατος! 14
06067815_el 0209