ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΣΥΝΕ ΡΙΑΣΗ:..16η/2013.. ΗΜΟΣ ΙΟΝΥΣΟΥ της 6ης-8-2013 Οικονοµική Επιτροπή Ταχ. /νση: Λ. Μαραθώνος 29 & Αθ. ιάκου 01 Άγιος Στέφανος..Αριθ. Απόφασης:..258/2013.. ΑΠΟΣΠΑΣΜΑ Από το Πρακτικό της..6ης/8/2013.. της..16ης/2013.. ηµόσιας Τακτικής συνεδρίασης της Οικονοµικής Επιτροπής. Σήµερα την..6 η Αυγούστου 2013.., ηµέρα..τρίτη.. και ώρα..10:00.. η Οικονοµική Επιτροπή συνήλθε σε ηµόσια τακτική συνεδρίαση στην αίθουσα συνεδριάσεων του ηµοτικού Καταστήµατος του ήµου ιονύσου, επί της οδού Λ. Μαραθώνος 29 & Αθ. ιάκου 01 κατόπιν της υπ αριθ... 26326/2-8-13.. πρόσκληση του Προέδρου κ. Πέππα Νικόλαου, Αντιδηµάρχου Οικονοµικής ιαχείρισης, που δηµοσιεύθηκε και επιδόθηκε νόµιµα µε αποδεικτικό στα µέλη, σύµφωνα µε το άρθρο 75 του Ν.3852/10, για συζήτηση και λήψη αποφάσεων στα κατωτέρω θέµατα της ηµερήσιας διάταξης: ΘΕΜΑ 1ο: «Έκδοση χρηµατικού εντάλµατος προπληρωµής για την καταβολή δαπάνης (οικονοµική συµµετοχή) για εκτέλεση έργων από την Ε ΗΕ. (τοποθέτηση φωτιστικών, µετατόπιση στύλων, επαύξηση ισχύος παροχών, ηλεκτροδότηση πίλλαρ) σε Kοινόχρηστους χώρους του ήµου ιονύσου. Έγκριση δαπάνης και διάθεση πίστωσης». ΘΕΜΑ 2ο: «Απόδοση πάγιας προκαταβολής ο.ε. 2012 της.κ. ροσιάς και την απαλλαγή του Υπολόγου κ Ιωαννίδη Χαράλαµπου». ΘΕΜΑ 3ο: «Έγκριση πρακτικού ανοικτού µειοδοτικού διαγωνισµού για την προµήθεια «Υγρών Καυσίµων & Λιπαντικών έτους 2013»» ΘΕΜΑ 4ο: «A. Εξέταση ένστασης κατά του Πρακτικού ιαγωνισµού του έργου: «επέκταση δικτύου απορροής οµβρίων υδάτων στη Λεωφ. Λίµνης Μαραθώνος.Κ. Ανοίξεως και Αγίου Στεφάνου» Β. Έγκριση αποτελέσµατος του διαγωνισµού του έργου: «επέκταση δικτύου απορροής οµβρίων υδάτων στη Λεωφ. Λίµνης Μαραθώνος. Κ. Ανοίξεως και Αγίου Στεφάνου»». ΘΕΜΑ 5ο: «Α. Έγκριση απάνης και διάθεση πίστωσης ύψους 72.500,00 για το έτος 2013 για το έργο: «Ανακατασκευή γεφυριού οδού Νιόβης στη.κ. Άνοιξης» Β. Κατάρτιση των όρων διακήρυξης δηµοπρασίας του έργου: «Ανακατασκευή γεφυριού οδού Νιόβης στη.κ. Άνοιξης»». ΘΕΜΑ 6ο: «Έγκριση Τεχνικής περιγραφής και καθορισµός όρων διακήρυξης για την προµήθεια τροφίµων για το Ν.Π. «Κοινωνική Προστασία Αλληλεγγύη και Παιδεία ήµου ιονύσου Η ΕΣΤΙΑ» για το σχολικό έτος 2013-2014» ΘΕΜΑ 7ο: «Έγκριση Έκδοσης Χρηµατικού Εντάλµατος Προπληρωµής για την Έκδοση Τελών Κυκλοφορίας Μηχανηµάτων Έργου και δικύκλων του ήµου ιονύσου για το έτος 2013». Αφού διαπιστώθηκε νόµιµη απαρτία, δηλαδή σε σύνολο εννέα (9) µελών βρέθηκαν παρόντα τα παρακάτω πέντε (5) µέλη: ΠΑΡΟΝΤΕΣ ΑΠΟΝΤΕΣ Σελίδα 1 από 35
1. Πέππας Νικόλαος, Πρόεδρος. 1. Μαγγίνα Στελλα-Σοφία 2. Κοντάκης Κυριάκος 2. Κοντάκης Κυριάκος 3. Παπαχαρτοφύλης Ηλίας 3. Πασιπουλαρίδης Αβραάµ 4. Χιώτης Ηρακλής 4. Ζαµάνης ιονύσιος 5. Τσαλτούµη Κυριακή Τα πρακτικά τηρήθηκαν από τον κ. Σερασκέρη Εµµανουήλ, ιοικητικό Υπάλληλο του ήµου ιονύσου. Ο ήµαρχος ιονύσου, νοµίµως κληθείς, προσήλθε στη συνεδρίαση. Αριθµός Απόφασης:..258/2013.. ΘΕΜΑ 6ο: «Έγκριση Τεχνικής περιγραφής και καθορισµός όρων διακήρυξης για την προµήθεια τροφίµων για το Ν.Π. «Κοινωνική Προστασία Αλληλεγγύη και Παιδεία ήµου ιονύσου Η ΕΣΤΙΑ» για το σχολικό έτος 2013-2014» Σύµφωνα µε την εγκύκλιο 3/26-3-2013 του Υπ. Εσωτερικών η διαδικασία ανάδειξης προµηθευτών-χορηγητών, για προµήθειες α. τροφίµων, β. λοιπών αναλωσίµων ειδών παντοπωλείου καθώς και παρόχων των σχετικών υπηρεσιών, γ. πετρελαιοειδών και δ. φαρµάκων και αναλώσιµου υγειονοµικού υλικού για τις ανάγκες των ήµων, των Ιδρυµάτων και όλων των νοµικών τους προσώπων, πραγµατοποιείται εφεξής από τους οικείους ήµους. Για το λόγο αυτό το ΝΠ «Κοινωνική Προστασία Αλληλεγγύης και Παιδείας ήµου ιονύσου ΕΣΤΙΑ µας διαβίβασε την υπ αριθ.58/12-7-2013 απόφαση του ιοικητικού Συµβουλίου µε θέµα : «Εγκριση διενέργειας της προµήθειας τροφίµων του ΝΠ για το έτος 20132-2014 και έγκριση διάθεσης πίστωσης» και την υπ αριθ. 2/2013 σχετική µελέτη. Το ηµοτικό Συµβούλιο µε την υπ αριθ.163/2013 απόφασή του, ενέκρινε την εν λόγω προµήθεια και την διενέργεια διαγωνισµού µε την διαδικασία του πρόχειρου διαγωνισµού. Κατόπιν των ανωτέρω και λαβόντες υπ όψιν: τις διατάξεις του άρθρου 72 του Ν.3852/10 τις διατάξεις του άρθρου 209 του Ν. 3463/06, τις διατάξεις του Ν.2286/95 και τις απόφασης του Υπ.Εσωτερικών 11389/93 την υπ αριθµόν 2/2013. µελέτη του ΝΠ ΕΣΤΙΑ προτείνεται να εγκριθούν: 1. Η υπ αρ. 2/2013 µελέτη της προµήθειας τροφίµων και ειδών διατροφής για τις ανάγκες του ΝΠ Κοινωνική προστασία αλληλεγγύη και παιδεία ήµου ιονύσου «Η ΕΣΤΙΑ», προϋπολογισµού δαπάνης 59.626,51 άνευ ΦΠΑ. 2. οι όροι διακήρυξης του πρόχειρου διαγωνισµού για την εν λόγω προµήθεια Η ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Λαµβάνοντας υπόψη: Την εισήγηση του Προέδρου. Τις διατάξεις των άρθρων 72 και 75 του Νόµου 3852/2010 «Νέα Αρχιτεκτονική της Αυτοδιοίκησης και της Αποκεντρωµένης ιοίκησης Πρόγραµµα Καλλικράτης(ΦΕΚ 87Α ). Σελίδα 2 από 35
τις διατάξεις του άρθρου 209 του Ν. 3463/06, τις διατάξεις του Ν.2286/95 και τις απόφασης του Υπ.Εσωτερικών 11389/93 την υπ αριθµόν 2/2013. µελέτη του ΝΠ ΕΣΤΙΑ Τις τοποθετήσεις των ηµοτικών Συµβούλων (λεπτοµέρειες στα αποµαγνητοφωνηµένα πρακτικά) Α Π Ο Φ Α Σ Ι Ζ Ε Ι ΟΜΟΦΩΝΑ ΑΔΑ: ΒΛΩΕΩ93-4Σ1 1. Εγκρίνει την υπ αρ. 2/2013 µελέτη της προµήθειας τροφίµων και ειδών διατροφής για τις ανάγκες του ΝΠ Κοινωνική προστασία αλληλεγγύη και παιδεία ήµου ιονύσου «Η ΕΣΤΙΑ», προϋπολογισµού δαπάνης 59.626,51 άνευ ΦΠΑ. 2. Καταρτίζει τους όρους διακήρυξης του πρόχειρου διαγωνισµού για την εν λόγω προµήθεια ως κατωτέρω: ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΗΜΟΣ ΙΟΝΥΣΟΥ /ΝΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ Αγ. Στέφανος / / 2013 ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Αρ.πρωτ.: ΑΡΜΟ ΙΟΣ : Μυλωνάς Χαράλαµπος Αρ.απόφασης: Τηλέφωνο: 2132030623 Fax: 2132030630 Email: Mylonas@dionysos.gr ΟΡΟΙ ΙΑΚΗΡΥΞΗΣ ΠΡΟΧΕΙΡΟΥ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΘΕΜΑ: «Προµήθεια τροφίµων και ειδών διατροφής για τις ανάγκες του ΝΠ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ ΚΑΙ ΠΑΙ ΕΙΑ ΗΜΟΥ ΙΟΝΥΣΟΥ «Η ΕΣΤΙΑ» Ο ήµαρχος ιονύσου Έχοντας υπόψη: Α) Τις διατάξεις: 1) του Ν. 2286/95 «Προµήθειες του ηµοσίου Τοµέα και Ρυθµίσεις συναφών θεµάτων». (Φ.Ε.Κ. 19/Α) 2) Της απόφασης του Υπ. Εσωτερικών 11389/93 «Ενιαίος κανονισµός προµηθειών οργανισµών Τοπικής Αυτοδιοίκησης». (Φ.Ε.Κ. 185/Β) 3) Του Π.. 370/95 «Προσαρµογή της ελληνικής Νοµοθεσίας περί προµηθειών του ηµοσίου προς το Κοινοτικό ίκαιο...» (Φ.Ε.Κ. 199/Α) 4) Του Ν. 2198/94 άρθρο 24, σχετικά µε την Παρακράτηση φόρου εισοδήµατος κ.λ.π. (Φ.Ε.Κ. 43) Σελίδα 3 από 35
5) Του Ν.2741/99 άρθρο 8 «Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίµων, άλλες ρυθµίσεις θεµάτων αρµοδιότητας του Υπ. Ανάπτυξης και λοιπές διατάξεις» (Φ.Ε.Κ. 199/Α) 6) Του Ν. 2503/97 άρθρο 13 παρ.5 (Φ.Ε.Κ. 107/Α), του Ν. 2238/94 άρθρο 55 παρ.1στ (Φ.Ε.Κ. 151/Α) και του Ν. 1726/44 άρθρο 3 παρ.1β (Φ.Ε.Κ. 190/Α) 7) τις διατάξεις του.κ.κ (Ν.3463) και ιδιαίτερα το άρθρο 209 8) το άρθρο 4 της πράξης νοµοθετικού περιεχοµένου (ΦΕΚ Α 240/12-12-12) όπως κυρώθηκε µε το Ν 4111/2013 9) την εγκύκλιο 3/26-3-2013 του Υπ. Εσωτερικών Β) Την 163/2013 απόφαση του ηµοτικού Συµβουλίου µε την όποια εγκρίθηκε η διενέργεια διαγωνισµού. Γ) Την 58/2013 απόφαση του ιοικητικού Συµβουλίου του αναγραφόµενου στο θέµα Νοµικού Προσώπου µε την οποία εγκρίθηκε η διενέργεια της προµήθειας και η διάθεση πιστώσεων. ) Την /2013 απόφαση της Οικονοµικής Επιτροπής µε την οποία εγκρίθηκαν οι τεχνικές προδιαγραφές και καθορίστηκαν οι όροι του διαγωνισµού. ΠΡΟΚΗΡΥΣΣΕΙ Πρόχειρο διαγωνισµό, µε κριτήριο κατακύρωσης τη χαµηλότερη τιµή, όπως θα προκύψει από τη χαµηλότερη τιµή ή τη µεγαλύτερη έκπτωση στη µέση λιανική τιµή του είδους την ηµέρα παράδοσής του, σύµφωνα µε το δελτίο Πιστοποίησης Τιµών (.Π.Τ.) της αρµόδιας υπηρεσίας της Αποκεντρωµένης ιοίκησης Αττικής για την προµήθεια των παρακάτω κατηγοριών τροφίµων : α) Ελαιόλαδο, οπωροκηπευτικά, αυγά, κατεψυγµένα ψάρια, κατεψυγµένα λαχανικά, είδη κρεοπωλείου, ποσοστό έκπτωσης στη µέση λιανική τιµή του είδους την ηµέρα παράδοσής του, σύµφωνα µε το δελτίο πιστοποίησης τιµών (.Π.Τ.) της αρµόδιας υπηρεσίας της Αποκεντρωµένης ιοίκησης Αττικής. β) Είδη µε ελεύθερη τιµή στο εµπόριο, (είδη παντοπωλείου, είδη αρτοποιείου), µε συµπλήρωση τιµολογίου. Προσφορά που δεν προκύπτει µε σαφήνεια το ποσοστό έκπτωσης ή δεν δίδεται ενιαίο ή κατά είδος ποσοστό έκπτωσης, για ολόκληρη την ποσότητα την κάθε κατηγορίας ειδών, απορρίπτεται ως απαράδεκτη. Οι προσφορές πρέπει να αναφέρουν: 1. Το ποσοστό ΦΠΑ επί τοις (%) στο οποίο υπάγεται το είδος. 2. Οι προσφορές των διαγωνιζόµενων θα πρέπει να αναφέρονται για όλα τα είδη και τις ποσότητες τις κάθε κατηγορίας ειδών τροφίµων. Προσφορές που θα κατατίθενται για µέρος ποσοτήτων ή ειδών ανά κατηγορία, δεν θα γίνονται δεκτές. 1 η ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ :ΕΙ Η ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΚΩ ΙΚΟΣ CPV : 15000000-8 ΠΟΣΟΤΗΤ ΤΙΜΗ ΕΙ ΟΣ Μ.Μ. Α ΜΟΝΑ ΟΣ ΑΠΑΝΗ ΒΑΚΑΛΑΟΣ ΦΙΛ.Α/Κ Α/ * κιλό 150 8,64 1.296,00 ΠΕΡΚΑ ΦΙΛΕΤΟ * κιλό 550 7,8 4.290,00 ΑΥΓΑ ΩΟΣΚΟΠΙΜΕΝΑ 53-63 ΓΡ. * τεµάχιο 3800 0,19 722,00 ΑΥΓΑ ΠΡΑΛΙΝΑ 10 ΓΡ.ΑΣΤΗΡ ΤΥΠ/ΝΑ τεµάχιο 34 15,5 527,00 ΑΛΑΤΙ ΠΛ.ΦΙΑΛΗ 750 ΓΡ. τεµάχιο 100 1,67 167,00 ΑΛΕΥΡΙ ΜΠΛΕ Γ.Ο.Χ.1000 ΓΡ. κιλό 50 1,13 55,65 Σελίδα 4 από 35
ΖΑΜΠΟΝ ΦΕΤΕΣ ΤΥΠ/ΝΟ κιλό 10 9,1 91,00 ΒΙΤΑΜ SOFT 250 ΓΡ. τεµάχιο 400 1,17 468,00 ΦΥΤΙΝΗ 800 ΓΡ. τεµάχιο 15 4,45 66,75 ΓΑΛΑ ΒΛΑΧΑΣ ΕΒΑΠΟΡΕ 410 ΓΡ. τεµάχιο 2300 1,08 2.484,00 ΓΙΑΟΥΡΤΙ 1000 ΓΡ. τεµάχιο 100 4,08 408,00 ΠΙΠΕΡΙ ΦΑΚ. ΤΡΙΜ.50 ΓΡ. τεµάχιο 30 1,08 32,40 ΦΡΥΓΑΝΙΑ ΤΡΙΜΑ ΜΑΓΙΑ 180 ΓΡ. τεµάχιο 15 0,78 11,70 ΨΩΜΙ ΤΟΣΤ ΦΟΡΜΑΣ 700-740 ΓΡ.CAT τεµάχιο 10 1,92 19,20 ΖΑΧΑΡΗ Λ.ΨΙΛΗ 1000 ΓΡ. τεµάχιο 120 1,31 157,20 ΜΕΛΙ ΚΟΥΤΙ 920 ΓΡ. τεµάχιο 80 9,15 732,00 ΑΛΛΑΤΙΝΗ ΠΤΙ-ΜΠΕΡ 225 ΓΡ. τεµάχιο 40 1,21 48,40 ΠΑΠΑ ΟΠΟΥΛΟΥ ΜΙΡΑΝΤΑ Ν16 250 ΓΡ. τεµάχιο 450 1,21 544,50 ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ GELLO 1000 ΓΡ. τεµάχιο 60 6,06 363,60 Α.ΑΡΑΒΟΣΙΤΟΥ ΓΙΩΤΗΣ Κ.ΒΑΝΙΛΙΑ τεµάχιο 120 1,07 128,40 CORN-FLAKES 500 ΓΡ. τεµάχιο 280 2,98 834,40 CAOTONIC 500 ΓΡ. τεµάχιο 20 4,76 95,20 ΜΕΡΕΝΤΑ 1000 ΓΡ. τεµάχιο 100 4,76 476,00 ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑ 500 ΓΡ. τεµάχιο 60 0,68 40,80 ΚΑΚΑΟ 125 ΓΡ. τεµάχιο 5 1,39 6,95 ΦΕΤΑ ΤΥΠ/ΝΗ κιλό 220 7,8 1.716,00 ΗΜΙΣΚΛΗΡΟ ΦΟΡΜΑ κιλό 350 11,31 3.958,50 EDAM ΣΕ ΦΕΤΕΣ ΤΥΠ/ΝΟ κιλό 10 6,65 66,50 REGATO ΤΡΙΜΜΕΝΟ ΤΥΠ/ΝΟ 1000 ΓΡ. τεµάχιο 180 7,97 1.434,60 ΕΛΑΙΟΛΑ Ο ΕΞΤΡΑ ΠΑΡΘΕΝΟ 1000 ML. τεµάχιο 600 4,03 2.418,00 ΤΟΜΑΤΟΧΥΜΟΣ 500 ΓΡ. τεµάχιο 600 0,67 402,00 ΑΡΑΒΟΣΙΤΕΛΑΙΟ ΕΛ. 5000 ML. τεµάχιο 5 8,35 41,75 ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ 1000 ΓΡ. τεµάχιο 8 6,55 52,40 ΑΡΑΚΑΣ ΚΑΤΕΨ.ΠΑΚ.1000ΓΡ. τεµάχιο 200 2,33 466,00 ΦΑΣΟΛΙΑ ΚΑΤΕΨ.1000 ΓΡ. τεµάχιο 150 2,55 382,50 ΑΝΑΜΙΚΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΤΕΨ.1000 ΓΡ. τεµάχιο 15 2,25 33,75 ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΤΕΨ.1000 ΓΡ. τεµάχιο 20 3,85 77,00 ΡΥΖΙ ΓΛΑΣΣΕ Σ. 500 ΓΡ. τεµάχιο 240 1,19 285,60 ΡΥΖΙ ΚΑΡΟΛΙΝΑ 500 ΓΡ. τεµάχιο 15 1,19 17,85 ΡΥΖΙ ΜΠΟΝΕΤ 500 ΓΡ. τεµάχιο 280 1,19 333,20 ΦΑΣ.ΜΕΤΡΙΑ 500 ΓΡ. τεµάχιο 300 1,06 318,00 ΦΑΚΕΣ ΨΙΛΕΣ 500 ΓΡ. τεµάχιο 550 1,05 577,50 ΡΙΓΑΝΗ ΦΑΚ.50 ΓΡ. τεµάχιο 35 1,08 37,80 ΤΣΑΙ LIPTON ΦΑΚ.20/ΤΕΜ. τεµάχιο 7 2,33 16,31 ΜΑΡΜΕΛΑ Α ΤΑΠΕΡ 400 ΓΡ. τεµάχιο 150 1,08 162,00 ΝΕΡΟ ΕΜΦΙΑΛΟΜΕΝΟ 1500 ML. τεµάχιο 150 0,73 109,50 ΚΝΟΡ KYBOI 24/TEM. τεµάχιο 10 3,81 38,10 Σελίδα 5 από 35
ΞΥ Ι ΦΙΑΛΗ 6ΒΑΘ.400 ΓΡ. τεµάχιο 170 0,48 81,60 ΚΟΜΠΟΣΤΑ ΡΟ ΑΚΙΝΟ 850 ML. τεµάχιο 150 1,71 256,50 ΠΕΛΤΕΣ 28-30% 410 ΓΡ. τεµάχιο 70 0,95 66,50 ΧΥΜΟΣ ΝΕΚΤΑΡ ΚΟΚΤΕΗΛ 1000 ML. τεµάχιο 700 2,15 1.505,00 ΜΕΛΙΣΣΑ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΠΥΛ.500 ΓΡ. τεµάχιο 150 1,19 178,50 ΜΕΛΙΣΣΑ ΧΥΛOΠΙΤΑΚΙ 500 ΓΡ. τεµάχιο 80 1,49 119,20 ΜΕΛΙΣΣΑ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ Μ.500 ΓΡ. τεµάχιο 220 1,09 239,80 ΜΕΛΙΣΣΑ ΚΟΦΤΟ 500 ΓΡ. τεµάχιο 470 1,04 488,80 ΜΕΛΙΣΣΑ Νο3 500 ΓΡ. τεµάχιο 50 0,95 47,50 ΜΕΛΙΣΣΑ ΠΕΠΟΝΑΚΙ τεµάχιο 15 1,04 15,60 MEΛΙΣΣΑ Νο6 τεµάχιο 20 0,95 19,00 ΜΕΛΙΣΣΑ ΠΕΝΝΕΣ τεµάχιο 20 1,04 20,80 ΜΑΓΙΑ ΞΕΡΗ 8 ΓΡ. τεµάχιο 10 0,35 3,50 ΚΑΝΕΛΑ ΤΡΙΜ. 50 ΓΡ. τεµάχιο 10 1,08 10,80 ΚΑΝΕΛΑ ΞΥΛΟ 50 ΓΡ. τεµάχιο 10 1,08 10,80 ΜΟΣΧΟΚΑΡΥ Ο ΤΡΙΜ. 30 ΓΡ. τεµάχιο 5 1,95 9,75 ΓΑΡΥΦΑΛΛΟ 15 ΓΡ. τεµάχιο 5 1,08 5,40 ΛΕΜΟΝΙ ΑΡΤΥΜΑ 340 ΓΡ. τεµάχιο 20 0,48 9,60 ΒΟΥΤΥΡΟ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΒΑΖΟ 500 ΓΡ. τεµάχιο 5 8,55 42,75 ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ ΚΟΥΤΙ 450 ΓΡ. τεµάχιο 5 3,84 19,20 ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΓΑΛ. ΤΥΠΟΥ 650 ΓΡ. τεµάχιο 20 3,84 76,80 ΜΠΕΪΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ Φ. 20 ΓΡ. τεµάχιο 50 0,12 6,00 ΤΣΙΠΣ ΜΕ ΑΛΑΤΙ 250 ΓΡ. τεµάχιο 12 3,10 37,20 ΚΙΜΙΝΟ ΤΡΙΜΜΕΝΟ Φ. 50 ΓΡ. τεµάχιο 5 1,08 5,40 ΓΕΝ.ΣΥΝΟ ΛΟ 30.287,0 1 Οι τιµές είναι ενδεικτικές για τον προσδιορισµό της δαπάνης Στις ανωτέρω τιµές συµπεριλαµβάνεται ο Φ.Π.Α. Στις παραπάνω ποσότητες πιθανόν να υπάρξουν αυξοµειώσεις 20 έως 25% συν πλην, λόγω της διακύµανσης της δύναµης των παρόντων νηπίων και της ηµερήσιας παρουσίας των µελών των ΚΑΠΗ. Όλα τα παραπάνω είδη θα υπόκεινται στις διατάξεις του Κ.Τ.Π. (Κώδικας Τροφίµων και Ποτών) και ότι δεν προβλέπεται από τον Κ.Τ.Π. θα ισχύουν οι εκάστοτε αγορανοµικές κτηνιατρικές και υγειονοµικές διατάξεις. 2 Η ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΕΙ Η ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΚΩ ΙΚΟΣ CPV :15800000-6 ΑΡΤΟΣ κιλό 4300,00 1,65 7.095,00 ΤΣΟΥΡΕΚΙ κιλό 10,00 8,20 82,00 Σελίδα 6 από 35
ΚΟΥΡΑΜΠΙΕ ΕΣ κιλό 25,00 10,50 262,50 ΜΕΛΟΜΑΚΑΡΟΝΑ κιλό 25,00 10,50 262,50 ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ κιλό 10.00 9,20 92,00 ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑΚΙΑ κιλό 10,00 9,20 92,00 ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΕΣ κιλό 30,00 9,50 285,00 ΤΥΡΟΠΙΤΕΣ τεµάχιο 300 1,00 300,00 Όλα τα παραπάνω είδη θα υπόκεινται στις διατάξεις του Κ.Τ.Π. (Κώδικας Τροφίµων και Ποτών) και ότι δεν προβλέπεται από τον Κ.Τ.Π. θα ισχύουν οι εκάστοτε αγορανοµικές κτηνιατρικές και υγειονοµικές διατάξεις. ΓΕΝ.ΣΥΝΟΛΟ 8.471,00 Στις ανωτέρω τιµές συµπεριλαµβάνεται ο Φ.Π.Α. Στις παραπάνω ποσότητες πιθανόν να υπάρξουν αυξοµειώσεις 20 έως 25% συν πλην, λόγω της διακύµανσης της δύναµης των παρόντων νηπίων και της ηµερήσιας παρουσίας των µελών των ΚΑΠΗ. 3 Η ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : ΕΙ Η ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ ΚΩ ΙΚΟΣ CPV : 15110000-2 ΚΙΜΑΣ ΜΟΣΧΟΥ ΝΩΠΟΣ ΜΠΟΥΤΙ κιλό 850.00 ΚΡΕΑΣ ΜΟΣΧΟΥ ΝΩΠΟ ΠΟΝΤΙΚΙ κιλό 100,00 ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΝΩΠΟ κιλό 1200,00 ΧΟΙΡΙΝΟ ΜΠΟΥΤΙ κιλό 50,00 Στις παραπάνω ποσότητες πιθανόν να υπάρξουν αυξοµειώσεις 20 έως 25% συν πλην, λόγω της διακύµανσης της δύναµης των παρόντων νηπίων. Όλα τα παραπάνω είδη θα υπόκεινται στις διατάξεις του Κ.Τ.Π. (Κώδικας Τροφίµων και Ποτών) και ότι δεν προβλέπεται από τον Κ.Τ.Π. θα ισχύουν οι εκάστοτε αγορανοµικές κτηνιατρικές και υγειονοµικές διατάξεις. 4 Η ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ : ΕΙ Η ΟΠΩΡΟΠΩΛΕΙΟΥ ΚΩ ΙΚΟΣ CPV : 15300000-1 ΑΓΓΟΥΡΙΑ τεµάχιο 650,00 ΑΝΙΘΟΣ ΕΜΑ 450 ΓΡ. τεµάχιο 50,00 ΑΧΛΑ ΙΑ κιλό 1200,00 ΒΕΡΥΚΟΚΑ κιλό 200,00 ΚΑΡΟΤΑ κιλό 300,00 Σελίδα 7 από 35
ΚΑΡΠΟΥΖΙΑ κιλό 400,00 ΚΕΡΑΣΙΑ κιλό 30,00 ΚΟΛΟΚΥΘΙΑ κιλό 100,00 ΚΡΕΜΜΥ ΙΑ ΞΕΡΑ κιλό 450,00 ΚΡΕΜΜΥ ΙΑ ΦΡΕΣΚΑ κιλό 15,00 ΛΑΧΑΝΟ κιλό 150,00 ΛΕΜΟΝΙΑ κιλό 350,00 ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ 450 ΓΡ. τεµάχιο 90,00 ΜΑΝΤΑΡΙΝΙΑ κιλό 300,00 ΜΑΡΟΥΛΙ τεµάχιο 90,00 ΜΗΛΑ κιλό 120,00 ΜΠΑΝΑΝΕΣ κιλό 1400,00 ΝΤΟΜΑΤΕΣ κιλό 800,00 ΠΑΤΑΤΕΣ κιλό 2200,00 ΠΕΠΟΝΙΑ κιλό 250,00 ΠΙΠΕΡΙΕΣ κιλό 25,00 ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ κιλό 400,00 ΡΟ ΑΚΙΝΑ κιλό 60,00 ΣΕΛΙΝΟ κιλό 80,00 ΣΚΟΡ Α τεµάχιο 100,00 ΣΠΑΝΑΚΙ κιλό 60,00 ΦΑΣΟΛΙΑ ΦΡΕΣΚΑ κιλό 50,00 ΦΡΑΟΥΛΕΣ κιλό 130,00 ΠΡΑΣΑ κιλό 10,00 ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ κιλό 5,00 Στις παραπάνω ποσότητες πιθανόν να υπάρξουν αυξοµειώσεις 20 έως 25% συν πλην, λόγω της διακύµανσης της δύναµης των παρόντων νηπίων. Όλα τα παραπάνω είδη θα υπόκεινται στις διατάξεις του Κ.Τ.Π. (Κώδικας Τροφίµων και Ποτών) και ότι δεν προβλέπεται από τον Κ.Τ.Π. θα ισχύουν οι εκάστοτε αγορανοµικές κτηνιατρικές και υγειονοµικές διατάξεις. Α) ΓΕΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΙΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΤΟΥ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Σελίδα 8 από 35
1) Τεχνικές προδιαγραφές Οι τεχνικές προδιαγραφές των προς προµήθεια τροφίµων περιλαµβάνονται στην 2/2013 µελέτη του ΝΠ «ΕΣΤΙΑ» που αποτελεί αναπόσπαστο µέρος της διακήρυξης αυτής (παράρτηµα Α ) 2) Τόπος και χρόνος ιενέργειας του διαγωνισµού Ο διαγωνισµός θα λάβει χώρα στο ηµοτικό Κατάστηµα του ήµου ιονύσου την Αυγούστου 2013 ηµέρα. και ώρα από 9.30 πµ έως 10:00. Μετά την παραπάνω ηµεροµηνία και ώρα λήγει η προθεσµία παραλαβής των προσφορών και όσες προσφορές κατατίθενται θα επιστρέφονται ως εκπρόθεσµες. Μετά τη λήξη της προθεσµίας παραλαβής θα αρχίσει η διαδικασία της αποσφράγισης η οποία θα γίνει δηµόσια από την Επιτροπή ιεξαγωγής του διαγωνισµού. 3) ικαιούµενοι συµµετοχής ικαιολογητικά 1) Στο διαγωνισµό µπορούν να συµµετάσχουν: α) φυσικά πρόσωπα, β) νοµικά πρόσωπα γ) ενώσεις προµηθευτών (εάν πληρούν τις προϋποθέσεις του άρθρου 8 ΕΚΠΟΤΑ) δ) συνεταιρισµοί 2) Οι δικαιούµενοι συµµετοχής πρέπει να υποβάλλουν µαζί µε τη προσφορά τους τα εξής δικαιολογητικά: α) Οι Έλληνες πολίτες: 1. Πιστοποιητικό του οικείου Επιµελητηρίου, µε το οποίο θα πιστοποιείται η εγγραφή τους σ' αυτό και το ειδικό επάγγελµά τους ή βεβαίωση άσκησης επαγγέλµατος από αρµόδια δηµόσια αρχή ή αρχή τοπικής αυτοδιοίκησης για όσους ασκούν γεωργικό ή κτηνοτροφικό επάγγελµα, που θα έχουν εκδοθεί το πολύ έξι (6) µήνες πριν από την ηµεροµηνία διενέργειας του διαγωνισµού. 2. Υπεύθυνη δήλωση του Ν. 1599/86 ότι δεν εµπίπτει στους περιορισµούς του άρθρου 4, παρ 3 Ν. 2286/95 δηλαδή δεν τους έχει επιβληθεί ποινή αποκλεισµού από τις διαδικασίες προµήθειας του ηµοσίου ή των ΟΤΑ και ότι ασκεί νόµιµα την επιχειρηµατική τους δραστηριότητα. 3. Εγγύηση συµµετοχής για ποσό που αντιστοιχεί σε ποσοστό 5% επί της συνολικής προϋπολογισθείσας αξίας της µελέτης για τα είδη που προσφέρει, συµπεριλαµβανοµένου του Φ.Π.Α.. Ο δε χρόνος ισχύος της θα είναι δέκα τρεις (13) µήνες από την επόµενη της ηµεροµηνίας διεξαγωγής του διαγωνισµού. Η εγγύηση ανεξάρτητα από το όργανο που την εκδίδει και τον τύπο που περιβάλλεται, πρέπει απαραίτητα να ανα-φέρει και τα ακόλουθα: α. την ηµεροµηνία έκδοσης, β. τον εκδότη, γ. τον οργανισµό τοπικής αυτοδιοίκησης προς τον οποίο απευθύνεται, δ. τον αριθµό της εγγύησης, ε. το ποσό που καλύπτει η εγγύηση, στ. την πλήρη επωνυµία και τη διεύθυνση του προµηθευτή υπέρ του οποίου εκδίδεται η εγγύηση, ζ. τη σχετική διακήρυξη και την ηµεροµηνία του διαγωνισµού, η. ότι η εγγύηση παρέχεται ανέκκλητα και ανεπιφύλακτα, ο δε εκδότης παραιτείται του δικαιώµατος της διαίρεσης και διζήσεως, θ. ότι το ποσό της εγγύησης τηρείται στη διάθεση του ΟΤΑ που διενεργεί το διαγωνισµό και ότι θα καταβληθεί ολικά ή µερικά χωρίς καµία από µέρους του εκδότη αντίρρηση ή ένσταση και χωρίς να ερευνηθεί το βάσιµο ή µη της απαίτησης µέσα σε τρεις (3) ηµέρες από την απλή έγγραφη ειδοποίηση, ι. ότι σε περίπτωση κατάπτωσης της εγγύησης το ποσό της κατάπτωσης υπόκειται σε πάγιο τέλος χαρτοσήµου, κ. την ηµεροµηνία λήξης της ισχύος της εγγύησης. Η εγγύηση πρέπει να έχει ισχύ τουλάχιστον τρεις (3) µήνες µετά τη λήξη του χρόνου της προσφοράς που ζητά η διακήρυξη, Σελίδα 9 από 35
λ. ότι ο εκδότης της εγγύησης υποχρεούται να προβεί στην παράταση της ισχύος της εγγύησης ύστερα από απλό έγγραφο της υπηρεσία του ΟΤΑ που διενεργεί τον διαγωνισµό. Το σχετικό αίτηµα πρέπει να γίνει πριν από την ηµεροµηνία λήξης της εγγύησης. 4. Πιστοποιητικό που εκδίδεται από αρµόδια κατά περίπτωση αρχή, από το οποίο να προκύπτει ότι είναι ενήµεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους κατά την ηµεροµηνία διενέργειας του διαγωνισµού. β) Οι αλλοδαποί: 1. Εγγυητική επιστολής συµµετοχής στον διαγωνισµό. ΑΔΑ: ΒΛΩΕΩ93-4Σ1 2. Υπεύθυνη δήλωση του Ν. 1599/86 ότι δεν εµπίπτει στους περιορισµούς του άρθρου 4, παρ 3 Ν. 2286/95 δηλαδή δεν τους έχει επιβληθεί ποινή αποκλεισµού από τις διαδικασίες προµήθειας του ηµοσίου ή των ΟΤΑ και ότι ασκεί νόµιµα την επιχειρηµατική τους δραστηριότητα 3. Πιστοποιητικό της κατά περίπτωση αρµόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν συντρέχουν οι ανωτέρω περιπτώσεις (4). 4. Πιστοποιητικό της αρµόδιας αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, περί εγγραφής τους στα µητρώα του οικείου επιµελητηρίου ή σε ισοδύναµους επαγγελµατικούς καταλόγους. γ) Τα νοµικά πρόσωπα (ηµεδαπά ή αλλοδαπά): Όλα τα παραπάνω δικαιολογητικά (α) και (β) εκτός του αποσπάσµατος ποινικού µητρώου ή του ισοδύναµου προς τούτο εγγράφου. Τα νοµικά πρόσωπα είναι απαραίτητο να υποβάλλουν µε την προσφορά και τα κατά περίπτωση νοµιµοποιητικά έγγραφα σύστασης και νόµιµης εκπροσώπησης. Οι Ο.Ε, Ε.Ε. οφείλουν να καταθέσουν αντίγραφο του καταστατικού, όπως τροποποιηµένο ισχύει, νόµιµα δηµοσιευµένο, καθώς και αντίγραφο όλων των προηγούµενων τροποποιήσεών του. Οι Ε.Π.Ε. οφείλουν να καταθέσουν αντίγραφο του καταστατικού, όπως τροποποιηµένο ισχύει, νόµιµα δηµοσιευµένο, µαζί µε τα αντίστοιχα ΦΕΚ (τ. Α.Ε. και Ε.Π.Ε.) καθώς και αντίγραφο όλων των προηγούµενων τροποποιήσεών του. Οι Α.Ε. οφείλουν να καταθέσουν αντίγραφο του κωδικοποιηµένου καταστατικού, όπως έχει κατατεθεί στην αρµόδια διοικητική αρχή, µαζί µε τα αντίστοιχα ΦΕΚ (τ. Α.Ε. και Ε.Π.Ε.) στα οποία έχουν δηµοσιευτεί η σύσταση της εταιρείας και οι τροποποιήσεις του καταστατικού, καθώς και το ΦΕΚ (τ. Α.Ε. και Ε.Π.Ε.) στο οποίο έχει δηµοσιευτεί η συγκρότηση του ιοικητικού Συµβουλίου. Πρακτικό.Σ. περί έγκρισης συµµετοχής στο διαγωνισµό και εκπροσώπησης στο συγκεκριµένο διαγωνισµό. Σε όσες περιπτώσεις δεν έχει ολοκληρωθεί η διαδικασία δηµοσιότητας αρκεί η προσκόµιση ανακοίνωσης της αρµόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής για την καταχώρηση των σχετικών στοιχείων στο οικείο Μ.Α.Ε.. Για όλες τις πιο πάνω περιπτώσεις βεβαίωση της αρµόδιας κατά περίπτωση διοικητικής ή δικαστικής αρχής, από την οποία να προκύπτουν οι τυχόν µεταβολές που έχουν επέλθει στο νοµικό πρόσωπο και τα όργανα διοίκησης. Σε περίπτωση εγκατάστασής τους στην αλλοδαπή τα δικαιολογητικά σύστασής τους εκδίδονται µε βάση την ισχύουσα Νοµοθεσία της χώρας που είναι εγκατεστηµένα από την οποία εκδίδεται και το σχετικό Σελίδα 10 από 35
πιστοποιητικό. Τα αλλοδαπά νοµικά πρόσωπα πρέπει να προσκοµίσουν απόφαση του κατά το νόµο ή το καταστατικό, αρµοδίου οργάνου για τη συµµετοχή τους στον παρόντα διαγωνισµό και το διορισµό του νόµιµου εκπροσώπου τους. (δεν απαιτείται για το τελευταίο, εάν αυτό προκύπτει από τα δικαιολογητικά σύστασής τους). δ) Οι συνεταιρισµοί: 1. Εγγυητική επιστολή συµµετοχής στον διαγωνισµό. 2. Βεβαίωση εποπτεύουσας αρχής ότι ο συνεταιρισµός λειτουργεί νόµιµα. 3. Πιστοποιητικό αρµόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής από το οποίο να προκύπτει ότι δεν συντρέχει η ανωτέρω περίπτωση (4) του (α). ε) Οι ενώσεις προµηθευτών που υποβάλλουν κοινή προσφορά: Όλα τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά, για κάθε προµηθευτή που συµµετέχει στην ένωση. Τα παραπάνω δικαιολογητικά εκτός από την εγγύηση συµµετοχής, µπορεί να µην υποβάλλονται µαζί µε την προσφορά, εφόσον έχουν κατατεθεί στην υπηρεσία που διενεργεί την προµήθεια και δεν έχει λήξει η ισχύς τους, θα γίνεται δε ρητή µνεία στην προσφορά σχετικά µε αυτό. Εφόσον οι προµηθευτές συµµετέχουν στους διαγωνισµούς µε εκπροσώπους τους υποβάλλουν, µαζί µε την προσφορά, βεβαίωση εκπροσώπησης, βεβαιουµένου του γνησίου της υπογραφής του εκπροσωπουµένου από αρµόδια δικαστική ή διοικητική αρχή ή συµβολαιογράφο. Εάν σε κάποια ώρα δεν εκδίδονται τα παραπάνω πιστοποιητικά ή έγγραφα, ή δεν καλύπτουν όλες τις παραπάνω περιπτώσεις, µπορούν να αντικατασταθούν από ένορκη δήλωση του προµηθευτή που γίνεται ενώπιον δικαστικής ή διοικητικής αρχής ή συµβολαιογράφου. Για τους προµηθευτές που στη χώρα τους δεν προβλέπεται από τον νόµο ένορκη δήλωση, αυτή µπορεί να αντικατασταθεί µε υπεύθυνη δήλωση, βεβαιουµένου του γνήσιου της υπογραφής του δηλούντος από αρµόδια δικαστική ή διοικητική αρχή ή συµβολαιογράφο. Επίσης, υποβάλλεται επί ποινή αποκλεισµού, για την επιλογή των υποψήφιων αναδόχων, δήλωση του συµµετέχοντα ότι έλαβε γνώση των όρων της διακήρυξης και των σχετικών µε αυτήν διατάξεων και αποδέχεται αυτούς πλήρως και ανεπιφύλακτα, εκτός των σηµείων εκείνων που δεν αποδέχεται, τα οποία θα πρέπει να αναφέρει προκειµένου να αξιολογηθούν καθώς και ότι δεν έχει αποκλεισθεί η συµµετοχή του σε διαγωνισµούς των ΟΤΑ και του δηµοσίου. Β) ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗ ΣΥΝΤΑΞΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΥΠΟΒΟΛΗ ΤΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ 1) Τρόπος Σύνταξης των Προσφορών 1) Με ποινή αποκλεισµού, οι προσφορές καθώς και όλα τα απαραίτητα έγγραφα θα είναι συνταγµένα στην Ελληνική γλώσσα. Θα είναι πλήρεις και σαφείς σε όλα τους τα σηµεία. Οποιαδήποτε ασάφεια θα ερµηνεύεται εις βάρος του προσφέροντος. 2) Με ποινή να µην γίνουν αποδεκτές οι προσφορές υποβάλλονται, µέσα σε φάκελο καλά σφραγισµένο, σε δύο αντίγραφα, ο οποίος θα φέρει τις εξής ενδείξεις: α. Η λέξη ΠΡΟΣΦΟΡΑ µε κεφαλαία γράµµατα. β. Ο πλήρης τίτλος της αρµόδιας υπηρεσίας που διενεργεί την προµήθεια. γ. Ο αριθµός της διακήρυξης δ. Η ηµεροµηνία διενέργειας του διαγωνισµού ε. Τα στοιχεία του αποστολέα Προσφορές που υποβάλλονται ανοικτές, δεν γίνονται αποδεκτές 3) Στον κυρίως φάκελο προσφοράς πρέπει να είναι τοποθετηµένα: α) όλα τα ζητούµενα δικαιολογητικά, Σελίδα 11 από 35
β) η εγγύηση συµµετοχής, γ) τα τεχνικά στοιχεία της προσφοράς και δ) τα οικονοµικά στοιχεία της προσφοράς τοποθετούνται σε χωριστό σφραγισµένο φάκελο, µέσα στον κυρίως φάκελο, µε την ένδειξη "ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ". 4) Ο φάκελος της οικονοµικής προσφοράς πρέπει να φέρει τις ενδείξεις του κυρίως φακέλου. 5) Σε περίπτωση που τα τεχνικά στοιχεία της προσφοράς δεν είναι δυνατόν λόγο µεγάλου όγκου να τοποθετηθούν στον κυρίως φάκελο, τότε αυτά συσκευάζονται ιδιαίτερα και ακολουθούν τον κυρίως φάκελο µε την ένδειξη «ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ» και τις λοιπές ενδείξεις του κυρίως φακέλου. 6) Οι προσφορές δεν πρέπει να έχουν ξέσµατα, σβησίµατα, προσθήκες, διορθώσεις. Εάν υπάρχει στην προσφορά οποιαδήποτε διόρθωση, αυτή πρέπει να είναι καθαρογραµµένη. 7) Οι προσφορές υπογράφονται από τους ίδιους τους διαγωνιζόµενους ή τους νόµιµους εκπροσώπους τους. Η προσφορά της ένωσης προµηθευτών υπογράφεται υποχρεωτικά είτε από όλα τα µέλη της ένωσης είτε από εκπρόσωπο διορισµένο µε συµβολαιογραφικό πληρεξούσιο. 8) Προσφορές που αφορούν µέρος µόνο των ζητούµενων υλικών δε γίνονται δεκτές ΑΔΑ: ΒΛΩΕΩ93-4Σ1 1) Αποκλίσεις από τους όρους της διακήρυξης ιευκρινήσεις 1) Ο προσφέρων θεωρείται ότι αποδέχεται πλήρως και ανεπιφυλάκτως όλους τους όρους της διακήρυξης, εκτός εάν κατά περίπτωση στην προσφορά του ρητά αναφέρει τα σηµεία εκείνα τα οποία τυχόν δεν αποδέχεται. Στην περίπτωση αυτή πρέπει ο προσφέρων να αναφέρει στην προσφορά του τους όρους της προσφοράς που είναι διαφορετικοί από τους όρους της διακήρυξης, προκειµένου να αξιολογηθούν. 2) Μετά την κατάθεση της προσφοράς δεν γίνεται αποδεκτή αλλά απορρίπτεται ως απαράδεκτη κάθε διευκρίνηση, τροποποίηση ή απόκρουση όρου της διακήρυξης ή της προσφοράς. 3) ιευκρινίσεις δίνονται από τον προσφεύγοντα µόνο όταν ζητούνται από την επιτροπή διαγωνισµού, είτε ενώπιων της, είτε ύστερα από έγγραφο της υπηρεσίας. Από τις διευκρινίσεις που δίνονται σύµφωνα µε τα παραπάνω, λαµβάνονται υπόψη µόνο εκείνες που αναφέρονται στα σηµεία που ζητήθηκαν. 2) Εναλλακτικές Προσφορές - Αντιπροσφορές Εναλλακτικές προσφορές δε γίνονται δεκτές και σε περίπτωση που υποβληθούν δε λαµβάνονται υπόψη. Εάν οι κύριες και οι εναλλακτικές προσφορές ή λύσεις δεν κατονοµάζονται ρητά από τους προµηθευτές, δε λαµβάνεται υπόψη καµία από αυτές. εν γίνονται δεκτές αντιπροσφορές και σε περίπτωση υποβολής τους απορρίπτονται, ως απαράδεκτες. 4)Τιµή προσφοράς Τιµές Προσφορών - Επιβαρύνσεις Μειοδοτών 1. Οι προσφορές πρέπει να αναφέρουν: α) Το ποσοστό ΦΠΑ επί τοις (%) στο οποίο υπάγεται το είδος β) Οι προσφορές των διαγωνιζόµενων θα πρέπει να αναφέρονται για όλα τα είδη και τις ποσότητες τις κάθε κατηγορίας ειδών τροφίµων. Προσφορές που θα κατατίθενται για µέρος ποσοτήτων ή ειδών ανά κατηγορία, δεν θα γίνονται δεκτές. γ) Οι προσφορές θα αναγράφουν ανάλογα µε το είδος των τροφίµων την προσφερόµενη έκπτωση ως εξής: ** Ελαιόλαδο, οπωροκηπευτικά, αυγά, κατεψυγµένα ψάρια, κατεψυγµένα λαχανικά, είδη κρεοπωλείου, ποσοστό έκπτωσης στη µέση λιανική τιµή του είδους την ηµέρα παράδοσής του, σύµφωνα µε το δελτίο πιστοποίησης τιµών (.Π.Τ.) της αρµόδιας υπηρεσίας της Αποκεντρωµένης ιοίκησης Αττικής. β) Είδη µε ελεύθερη τιµή στο εµπόριο, (είδη παντοπωλείου, είδη αρτοποιείου), µε συµπλήρωση τιµολογίου. Σελίδα 12 από 35
2. Προσφορά που δεν προκύπτει µε σαφήνεια το ποσοστό έκπτωσης ή δεν δίδεται ενιαίο ή κατά είδος ποσοστό έκπτωσης, για ολόκληρη την ποσότητα την κάθε κατηγορίας ειδών, απορρίπτεται ως απαράδεκτη. 3. Οι ενδιαφερόµενοι µπορούν να υποβάλουν προσφορά ξεχωριστά για κάθε κατηγορία ειδών 4. Προσφορά που θέτει όρο αναπροσαρµογής απορρίπτεται ως απαράδεκτη. Η υπηρεσία διατηρεί το δικαίωµα να ζητήσει από τους συµµετέχοντες στοιχεία απαραίτητα για την τεκµηρίωση των προσφερόµενων τιµών, οι δε προµηθευτές υποχρεούνται να παρέχουν αυτά. 5) Υποβολή προσφορών 1) Οι προσφορές µπορεί να κατατίθενται ή να αποστέλλονται ταχυδροµικά στη διεύθυνση: ΗΜΟΣ: ΙΟΝΣΥΟΥ ΓΡΑΦΕΙΟ: ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Ο ΟΣ:Λ. ΜΑΡΑΘΩΝΟΣ 29-ΑΓ.ΣΤΕΦΑΝΟΣ Τ.Κ: 4565 2) Οι προσφορές πρέπει να κατατεθούν µέχρι την 2013 και ώρα 9.30 έως 10:00 πµ. ώρα, µετά το πέρας της οποίας λήγει η προθεσµία κατάθεσης των προσφορών. Σε περίπτωση που αποστέλλονται ταχυδροµικά, η προθεσµία λήγει την προηγούµενη εργάσιµη της ηµεροµηνίας διενέργειας του διαγωνισµού. 3) Οι εκπρόθεσµες προσφορές επιστρέφονται χωρίς να αποσφραγισθούν. 6) Εγγυήσεις 1. Οι εγγυήσεις εκδίδονται από τα πιστωτικά ιδρύµατα ή άλλα νοµικά πρόσωπα που λειτουργούν νόµιµα στα κράτη µέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης και έχουν σύµφωνα µε τα ισχύοντα το δικαίωµα αυτό. Τα αντίστοιχα έγγραφα των εγγυήσεων αν δεν είναι διατυπωµένα στην Ελληνική θα συνοδεύονται από επίσηµη µετάφραση. 2. Κάθε προσφορά συνοδεύεται υποχρεωτικά από εγγύηση συµµετοχής υπέρ του συµµετέχοντος για ποσό που θα καλύπτει το 5% της συνολικής προϋπολογισθείσης δαπάνης ή της αναλογικά προϋπολογισθείσης δαπάνης για την ποσότητα που επιτρέπεται να προσφερθεί, συµπεριλαµβανοµένου Φ.Π.Α. 3. Η εγγύηση πρέπει να ισχύει τουλάχιστον δέκα τρεις (13) µήνες µετά την λήξη του χρόνου προσφοράς που ορίζεται στη διακήρυξη. Εγγύηση που αναφέρει χρόνο ισχύος µικρότερο απορρίπτεται ως απαράδεκτη. 4. Για την καλή εκτέλεση των όρων της σύµβασης, οι προµηθευτές είναι υποχρεωµένοι να καταθέτουν εγγυητικές επιστολές που να καλύπτουν το 10% της συνολικής συµβατικής αξίας της εκάστοτε κατηγορίας ειδών, χωρίς Φ.Π.Α. 5. Οι εγγυήσεις συµµετοχής και καλής εκτέλεσης των συµβάσεων πρέπει να προβλέπουν ότι σε περίπτωση κατάπτωσής των, το οφειλόµενο ποσό ισχύει και στην περίπτωση κατάπτωσης εγγυητικής επιστολής προκαταβολής, αλλά µόνο επί του ποσού των τόκων. Σε πάγιο τέλος χαρτοσήµου υπόκειται και το τυχόν οφειλόµενο ποσό λόγω επιβολής προστίµου. Οι υπέρ τρίτων κρατήσεις πλην της κράτησης 0,25% υπέρ του ηµοσίου, υπόκεινται στο εκάστοτε ισχύον αναλογικό τέλος χαρτοσήµου και στην επ αυτού εισφορά υπέρ Ο.Γ.Α. 6. Κατά τα λοιπά ισχύουν τα αναφερόµενα στο άρθρο 26 του ΕΚΠΟΤΑ. 7) Χρόνος ισχύος των προσφορών 1. Οι προσφορές ισχύουν µε ποινή αποκλεισµού χωρίς καµία αλλαγή για χρονικό διάστηµα τουλάχιστον δώδεκα (12) µηνών από την ηµέρα του διαγωνισµού. Σελίδα 13 από 35
2. Προσφορά που ορίζει χρόνο ισχύος µικρότερο των δώδεκα (12) µηνών, θα απορρίπτεται ως απαράδεκτη. Ο ήµος µπορεί µε έγγραφη γνωστοποίηση προς τους διαγωνιζόµενους να παρατείνει πριν από τη λήξη της, την προθεσµία κατά ανώτατο όριο (3) µήνες, χωρίς οι διαγωνιζόµενοι να έχουν δικαίωµα για αντιρρήσεις. Μετά τη λήξη και του παραπάνω χρονικού ορίου παράτασης ισχύος της προσφοράς, µαταιώνεται το αποτέλεσµα του διαγωνισµού, εκτός εάν συµφωνεί και ο µειοδότης για τη συνέχιση του διαγωνισµού, αποδεχόµενος την εκ νέου παράταση ισχύος της προσφοράς. Γ) ΙΑ ΙΚΑΣΙΑ ΙΕΝΕΡΓΕΙΑΣ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ 1) Αποσφράγιση προσφορών 1) Η αποσφράγιση των προσφορών γίνεται δηµόσια ενώπιον της επιτροπής διενέργειας διαγωνισµών προµηθειών όπως αυτή έχει συγκροτηθεί µε την 28/2013 απόφαση Ο.Ε. του ήµου, µετά τη λήξη της προθεσµίας όπως αυτή ορίζεται στη παρούσα διακήρυξη και µε την σειρά που επιδόθηκαν. 2) Αποσφραγίζεται ο κυρίως φάκελος και µονογράφονται και σφραγίζονται από την Επιτροπή όλα τα δικαιολογητικά και τα στοιχεία της τεχνικής προσφοράς κατά φύλλο. Η οικονοµική προσφορά δεν αποσφραγίζεται αλλά µονογράφεται από την Επιτροπή. 3) Μετά την αποσφράγιση των προσφορών η Επιτροπή προβαίνει στην καταχώρηση αυτών που υποβάλλουν προσφορές καθώς και των δικαιολογητικών που υπέβαλλαν σε πρακτικό το οποίο υπογράφει και σφραγίζει. 4) Κατόπιν η Επιτροπή συνεδριάζει και ελέγχει τα δικαιολογητικά των διαγωνιζόµενων και αποφασίζει για αυτούς που αποκλείονται οι οποίοι και ειδοποιούνται για να παραλάβουν τις σφραγισµένες οικονοµικές προσφορές τους. Οι φάκελοι της οικονοµικής προσφοράς των συµµετεχόντων θα αποσφραγισθούν µετά την ολοκλήρωση της αξιολόγησης των λοιπών στοιχείων (αυθηµερόν ή σε ηµεροµηνία και ώρα για την οποία θα ενηµερωθούν οι ενδιαφερόµενοι) 5) Προσφορές που δεν φέρουν την υπογραφή του διαγωνιζόµενου ή δεν είναι σύµφωνες µε τους όρους της διακήρυξης απορρίπτονται σαν απαράδεκτες. 2) Αξιολόγηση προσφορών 1) Για την τελική επιλογή του προµηθευτή, θα ληφθούν υπόψη: α) η συµφωνία της προσφοράς προς τους όρους και τις τεχνικές προδιαγραφές της διακήρυξης, β) ο ανταγωνισµός που αναπτύχθηκε, 2) Η κατακύρωση της προµήθειας θα γίνει σε προµηθευτή που θα προσφέρει : Α) το µεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης επί τοις εκατό (%) στη νόµιµα διαµορφούµενη κάθε φορά µέση τιµή λιανικής πώλησης του κάθε είδους τροφίµου την ηµέρα παράδοσης, όπως αυτή προκύπτει από το εκάστοτε εκδιδόµενο δελτίο πιστοποίησης τιµών της υπηρεσίας εµπορίου της Αποκεντρωµένης ιοίκησης Αττικής ή του Υπουργείου Ανάπτυξης, σύµφωνα µε τις διατάξεις του άρθρου 13 του Ν. 3438/2006 και µε την προϋπόθεση ότι τα προσφερόµενα από αυτόν τρόφιµα καλύπτουν τις τεχνικές προδιαγραφές της προµήθειας. Β) τη χαµηλότερη τιµή στα είδη µε ελεύθερη τιµή στο εµπόριο είδη παντοπωλείου, είδη αρτοποιείου, µε συµπλήρωση τιµολογίου, και µε την προϋπόθεση ότι τα προσφερόµενα από αυτόν τρόφιµα καλύπτουν τις τεχνικές προδιαγραφές της προµήθειας 3) Ισοδύναµες θεωρούνται οι προσφορές που περιέχουν την ίδια τιµή και είναι σύµφωνες µε τους όρους και τις τεχνικές προδιαγραφές της διακήρυξης. 4) Προσφορές που είναι αόριστες και ανεπίδεκτες εκτίµησης ή είναι υπό αίρεση, απορρίπτονται ως απαράδεκτες, µε απόφαση της οικονοµικής επιτροπής ύστερα από γνωµοδότηση της επιτροπής διαγωνισµού. Σελίδα 14 από 35
5) Προσφορές που παρουσιάζουν κατά την κρίση της επιτροπής του διαγωνισµού ουσιώδεις αποκλίσεις από τους όρους και τις τεχνικές προδιαγραφές της διακήρυξης απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 3) Ενστάσεις ΑΔΑ: ΒΛΩΕΩ93-4Σ1 Ένσταση κατά της διακήρυξης του διαγωνισµού ή της νοµιµότητας διενέργειάς του ή της συµµετοχής προµηθευτή σε αυτόν υποβάλλεται εγγράφως ως εξής: 1) Κατά της διακήρυξης του διαγωνισµού, στο ήµο, µέσα στο µισό του χρονικού διαστήµατος από τη δηµοσίευση της διακήρυξης µέχρι την ηµεροµηνία υποβολής των προσφορών. Για τον καθορισµό της προθεσµίας αυτής συνυπολογίζονται και οι ηµεροµηνίες της δηµοσίευσης της διακήρυξης και της υποβολής των προσφορών. Αν προκύπτει κλάσµα θεωρείται ολόκληρη ηµέρα. Η ένσταση εξετάζεται από την Οικονοµική Επιτροπή και η σχετική απόφαση εκδίδεται το αργότερο πέντε (5) εργάσιµες ηµέρες πριν από τη διενέργεια του διαγωνισµού. Όταν µε την παραπάνω απόφαση τροποποιείται όρος της διακήρυξης, τότε µετατίθεται και η ηµεροµηνία διενέργειας του διαγωνισµού κατά χρονικό διάστηµα δέκα (10) ηµερών από την ηµεροµηνία δηµοσίευσης της σχετικής ανακοίνωσης µέχρι την ηµεροµηνία διενέργειας του διαγωνισµού. Στην περίπτωση αυτή, όσον αφορά τη δηµοσίευση ακολουθείται η ίδια διαδικασία που προβλέπεται από τις σχετικές διατάξεις. 2) Κατά της νοµιµότητας της διενέργειας του διαγωνισµού ή της συµµετοχής προµηθευτή σε αυτόν, µόνο από προµηθευτή που συµµετέχει στο διαγωνισµό ή αποκλείσθηκε από αυτόν σε οποιοδήποτε στάδιο της διαδικασίας του και για λόγους που ανακύπτουν κατά το αντίστοιχο στάδιο. Η ένσταση υποβάλλεται στο ήµο κατά τη διάρκεια του διαγωνισµού, µέχρι και την επόµενη εργάσιµη ηµέρα από την ανακοίνωση του αποτελέσµατος του αντίστοιχου σταδίου. Η ένσταση αυτή δεν επιφέρει αναβολή ή διακοπή του διαγωνισµού, αλλά εξετάζεται κατά την αξιολόγηση των αποτελεσµάτων του διαγωνισµού από την Επιτροπή Αξιολόγησης. Η Επιτροπή Αξιολόγησης υποβάλλει την ένσταση µε αιτιολογηµένη γνωµοδότησή της στη Οικονοµική Επιτροπή που αποφαίνεται τελικά. 3) Οι ενστάσεις κατά της νοµιµότητας ή συµµετοχής διαγωνιζόµενου δεν ανακόπτουν τη συνέχιση του διαγωνισµού, αλλά λαµβάνεται απόφαση από τη Οικονοµική Επιτροπή µετά την αξιολόγηση των αποτελεσµάτων και κατόπιν γνωµοδότησης της Επιτροπής Αξιολόγησης. 4) Οι ανωτέρω αποφάσεις της Οικονοµικής Επιτροπής καθώς και οι αποφάσεις της, που αφορούν στην κατακύρωση του διαγωνισµού ελέγχονται για τη νοµιµότητά τους και είναι δυνατή η προσβολή τους στο Γενικό Γραµµατέα της Αποκεντρωµένης ιοίκησης Αττικής ή περαιτέρω στην Ειδική Επιτροπή κατά τις διατάξεις των άρθρων 149-152 του Ν. 3463/2006. 6) Ενστάσεις που υποβάλλονται για άλλο λόγο εκτός των προαναφεροµένων δεν λαµβάνονται υπόψη. ) ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ - ΚΑΤΑΚΥΡΩΣΗ 1) Ανακοίνωση Κατακύρωση 1) Στον προµηθευτή που έγινε η κατακύρωση αποστέλλεται ανακοίνωση, που περιλαµβάνει τουλάχιστον τα παρακάτω στοιχεία: α) Το είδος του τροφίµου. β) Την ποσότητα. γ) Την τιµή. δ) Το φορέα για τον οποίο προορίζονται τα τρόφιµα. ε) Τη συµφωνία της κατακύρωσης µε τους όρους της διακήρυξης και τις τυχόν αποδεκτές τροποποιήσεις των όρων αυτών. στ) Τα στοιχεία της απόφασης της Οικονοµικής Επιτροπής για την κατακύρωση του διαγωνισµού. ζ) Την προθεσµία υπογραφής της σύµβασης. 2) Με την ανακοίνωση η σύµβαση θεωρείται ότι έχει συναφθεί και το έγγραφο της σύµβασης που ακολουθεί έχει µόνο αποδεικτικό χαρακτήρα. 5) Εάν ο προµηθευτής στον οποίο έγινε η ανακοίνωση, δεν προσέλθει να υπογράψει τις συµβάσεις, κηρύσσεται έκπτωτος µε απόφαση του ιοικητικού Συµβουλίου του ΝΠ, ύστερα από γνωµοδότηση της Επιτροπής Αξιολόγησης. Ε) ΠΑΡΑΛΑΒΗ ΠΑΡΑ ΟΣΗ - ΠΛΗΡΩΜΗ - ΑΠΑΝΕΣ Σελίδα 15 από 35
1) Χρόνος παράδοσης των τροφίµων Η προµήθεια των παραπάνω ειδών θα γίνει τµηµατικά, σύµφωνα µε τις ανάγκες των δοµών του νοµικού προσώπου. Καθένας από τους µειοδότες οφείλει να προµηθεύει τις δοµές του Ν.Π.. µέσα σε ορισµένη προθεσµία τα τρόφιµα που θα παραγγέλνονται από τις αντίστοιχες υπηρεσίες και να τα παραδίδει σε χώρους που θα του υποδείξει και σε ώρες που θα καθορίζονται κάθε φορά. Τα έξοδα µεταφοράς των ειδών µέχρι τις δοµές του Ν.Π... θα επιβαρύνουν τον ανάδοχο, τα είδη θα καταµετρούνται ή θα ζυγίζονται στον ζυγό του Ν.Π...(ανάλογα µε το είδος των τροφίµων), ενώπιον του αναδόχου ή εξουσιοδοτηµένου από αυτόν προσώπου. Η µεταφορά των ειδών θα γίνεται µε καθαρά και απολυµασµένα µέσα του αναδόχου. Η διαδικασία παραλαβής των ανωτέρω προϊόντων θα γίνει µε µακροσκοπικό έλεγχο και πρακτική δοκιµασία, σύµφωνα µε τις διατάξεις του άρθρου 28, παρ. 3 του ΕΚΠΟΤΑ. Όταν η Αρµόδια Επιτροπή Παραλαβής αµφιβάλλει για την ποιότητα ή την κατηγορία ή την προέλευση του παραδιδόµενου είδους τροφίµου, από τον προµηθευτή και σε περίπτωση που αυτός αµφισβητεί την ορθότητα της απόψεώς της, τότε η επιτροπή έχει την δυνατότητα να πάρει αντιπροσωπευτικό δείγµα και να το στείλει απευθείας στα αρµόδια εργαστήρια για εξέταση και γνωµάτευση. Τα έξοδα δειγµατοληψίας και πραγµατογνωµοσύνης θα βαρύνουν πάντοτε και κάθε φορά τον προµηθευτή. Η λήψη και η εξέταση των δειγµάτων θα γίνεται σύµφωνα µε τον Κώδικα Τροφίµων και Ποτών και τα όσα αναφέρονται στα «περί δειγµατοληψίας» άρθρα της αρ. 1100/87 Υπουργικής Απόφασης (Κώδικας Τροφίµων και Ποτών) ΦΕΚ 788/87 (άρθρα 111 έως 114) ή σε περίπτωση χηµικού ή µικροβιολογικού ελέγχου ή τοξικολογικού ελέγχου τα οριζόµενα στις ισχύουσες Υγειονοµικές διατάξεις. Οι εργαστηριακοί έλεγχοι περιλαµβάνουν το χηµικό, το µικροβιολογικό, τον παρασιτολογικό, τον τοξικολογικό και γενικά κάθε εργαστηριακό έλεγχο. Και στις δύο περιπτώσεις διενέργειας εργαστηριακού ελέγχου οι Επιτροπές Παραλαβής στέλνουν απ' ευθείας τα δείγµατα στα αρµόδια εργαστήρια ή καλούν τις αρµόδιες Υπηρεσίες, οι οποίες ελέγχουν µακροσκοπικά το είδος και προβαίνουν στη λήψη δείγµατος για εργαστηριακό έλεγχο εφόσον το κρίνουν αναγκαίο. Όταν διενεργείται δειγµατοληψία, κατά την παραλαβή του είδους είναι απαραίτητη η παρουσία του προµηθευτή ή εξουσιοδοτηµένου εκπροσώπου αυτού, ο οποίος θα υπογράψει το σχετικό πρωτόκολλο δειγµατοληψίας. Σε περίπτωση που ο προµηθευτής ή ο εκπρόσωπος του δεν παρευρεθεί ή αρνείται να υπογράψει το σχετικό πρωτόκολλο δειγµατοληψίας, η Επιτροπή σηµειώνει την απουσία ή την άρνηση και διενεργεί κανονικά τη δειγµατοληψία. Σηµειώνεται ότι αν ζητηθεί παραδίδεται και στον προµηθευτή όµοιο δείγµα, επίσηµα σφραγισµένο, το οποίο θα καταχωρείται στο πρωτόκολλο δειγµατοληψίας. Εφόσον τα προς προµήθεια είδη δεν ανταποκρίνονται στους όρους της σύµβασης ή εµφανίζουν ελαττώµατα, ο/οι ανάδοχος/οι είναι υποχρεωµένος/οι να τα αποκαταστήσουν σύµφωνα µε τις ισχύουσες διατάξεις. 2).Εγγυήσεις ποιότητας Σελίδα 16 από 35
1. Στις συµβάσεις που θα καταρτισθούν ο ανάδοχος θα εγγυηθεί ότι τα προσφερόµενα τρόφιµα είναι αρίστης ποιότητας, σύµφωνα µε τους όρους και τις σχετικές προδιαγραφές του Υπουργείου Ανάπτυξης και των επισήµων κρατικών φορέων, ότι έχουν τις ιδιότητες και τα χαρακτηριστικά που προβλέπουν οι όροι αυτοί, και ότι είναι κατάλληλα από κάθε πλευρά για τη χρήση για την οποία τα προορίζει το ΝΠ. 2. Το ΝΠ διατηρεί όλα τα δικαιώµατα, τα οποία θα ασκήσει όταν διαπιστωθεί ότι παραβιάζονται οι παραπάνω διαβεβαιώσεις του προµηθευτή. Ο προµηθευτής έχει την υποχρέωση ν αντικαταστήσει, ύστερα από αίτηση του ΝΠ κάθε ποσότητα τροφίµου που προµήθευσε, µέσα σε πέντε (5) εργάσιµες ηµέρες, αφότου διαπιστωθεί παράβαση των παραπάνω διαβεβαιώσεων. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι πως το µέγιστο ποσοστό τροφίµου που πρέπει να αντικατασταθεί δεν θα υπερβαίνει το 5% της αναληφθείσης προµήθειας. Οι δαπάνες επιστροφής στον προµηθευτή των ακατάλληλων τροφίµων και αποστολής στο ΝΠ αντίστοιχα των νέων σε αντικατάσταση των ακατάλληλων, θα βαρύνουν τον προµηθευτή. 3. Αν ο προµηθευτής καταστεί υπότροπος µε την προµήθεια ακατάλληλου τροφίµου, κηρύσσεται έκπτωτος, µε όλες τις νόµιµες συνέπειες. 7) απάνες 1. Τα έξοδα της δηµοσίευσης θα βαρύνουν τον ανάδοχο σύµφωνα µε την παρ. 3 του άρθρου 4 του Ν. 3548/2007 όπως προστέθηκε µε το άρθρο 46 Ν 3801/2009, και την εγκύκλιο 11 µε αρ. πρωτ 27754/28-06/2010 του Υπουργείου Εσωτερικών. Σύµφωνα µε το παραπάνω άρθρο, οι δαπάνες δηµοσίευσης της διακήρυξης, τα κηρύκεια και τα λοιπά έξοδα της δηµοπρασίας αρχικής και επαναληπτικής, θα καταβάλλονται σε κάθε περίπτωση από τον προµηθευτή που ανακηρύχθηκε ανάδοχος µε τη διαδικασία, µε την προσκόµιση των νόµιµων παραστατικών. 8) Τρόπος πληρωµής 1).Η συµβατική αξία των ειδών θα πληρωθεί στον προµηθευτή τµηµατικά, σε διάστηµα 30-60 ηµερών, µετά από την παραλαβή των υλικών, µε την έκδοση χρηµατικού εντάλµατος πληρωµής που θα συνοδεύεται από τα νόµιµα δικαιολογητικά. 2).Τον προµηθευτή βαρύνει κράτηση 4% για φόρο εισοδήµατος, 1,50% για ΤΑ ΚΥ - ΤΕΑ Υ και 0,50% για ΤΑ ΚΥ ΤΠ Υ και 0,10% υπέρ της ενιαίας ανεξάρτητης αρχής δηµοσίων συµβάσεων. Ο Φ.Π.Α. βαρύνει το νοµικό πρόσωπο. Η πληρωµή της αξίας των προµηθευοµένων ειδών θα γίνεται µε την έκδοση χρηµατικού εντάλµατος, ύστερα από την υποβολή των ανάλογων τιµολογίων, του δελτίου πιστοποίησης τιµών και της σύνταξης του πρωτοκόλλου παραλαβής από την αρµόδια επιτροπή. 3) Κατά τα λοιπά ισχύουν τα όσα ορίζει το άρθρο 25 της ΥΑ 11389/93 (ΕΚΠΟΤΑ) ΣΤ) ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ 1) Πληροφόρηση ενδιαφεροµένων Πληροφορίες για το διαγωνισµό παρέχονται από το Γραφείο Προµηθειών (αρµόδιος υπάλληλος Μυλωνάς Χαράλαµπος), τις εργάσιµες ηµέρες και ώρες 8,30πµ µε 15,00µµ, ιεύθυνση Λ.Μαραθώνος 29- Αγ.Στέφανος, Τηλέφωνο 2132030623, FAX 2132030630. Ζ) ΛΟΙΠΟΙ ΟΡΟΙ ΑΔΑ: ΒΛΩΕΩ93-4Σ1 1) Υποβολή Τεύχους Τεχνικής Περιγραφής Με την προσφορά τους οι διαγωνιζόµενοι πρέπει να υποβάλλουν ρητή αναλυτική δήλωση για τη συµµόρφωση ή απόκλιση σε σχέση µε τις αντίστοιχες τεχνικές προδιαγραφές που επιβάλλει η σχετική ελληνική και κοινοτική νοµοθεσία, οι επίσηµοι κρατικοί φορείς και η διακήρυξη. Όποια προσφορά δεν συνοδεύεται από τη δήλωση αυτή ή υπάρχουν σ αυτή ασαφείς ή ελλιπείς τεχνικές περιγραφές, µπορεί να απορριφθεί ανάλογα µε τις ελλείψεις ή ασάφειες. Η) ΗΜΟΣΙΕΥΣΗ Περίληψη της παρούσας διακήρυξης θα δηµοσιευθεί στην εφηµερίδα: ΓΕΝΙΚΗ ΗΜΟΠΡΑΣΙΩΝ Σελίδα 17 από 35
Ο ήµαρχος Ιωάννης Καλαφατέλης ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ Α Αγ Στέφανος 8-7-2013 Αριθµ. πρωτ.726 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΝΟΜΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ ΗΜΟΣ ΙΟΝΥΣΟΥ Ν.Π... ΚΟΙ.Π.Α.Π «Η ΕΣΤΙΑ» Αριθµός Μελέτης: 2/2013 ΜΕΛΕΤΗ ΤΗΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΕΙ ΩΝ ΙΑΤΡΟΦΗΣ ΓΙΑ ΤΙΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΤΟΥ ΝΠ ΚΟΙΝΩΝΙΚΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΑΛΛΗΛΕΓΓΥΗ ΚΑΙ ΠΑΙ ΕΙΑ ΗΜΟΥ ΙΟΝΥΣΟΥ «Η ΕΣΤΙΑ» ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΕΝ ΕΙΚΤΙΚΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ: 59.626,51, άνευ του Φ.Π.Α. 1. Τεύχος τεχνικών προδιαγραφών 2. Ενδεικτικός προϋπολογισµός - Προµέτρηση 3. Συγγραφή υποχρεώσεων 4. Προϋπολογισµός προσφοράς Σελίδα 18 από 35
ΤΕΥΧΟΣ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΩΝ Η παρούσα µελέτη αφορά : Την προµήθεια τροφίµων και ειδών διατροφής για τις ανάγκες του ΝΠΔΔ Κοινωνική Προστασία Αλληλεγγύη και Παιδεία Δήµου Διονύσου ΚΟΙΠΑΠ «Η ΕΣΤΙΑ». Η προµήθεια θα πραγµατοποιηθεί σύµφωνα µε, τις διατάξεις του άρθρου 209 του Ν. 3463/06, τις διατάξεις της αριθµ. 11389/1993 απόφασης του ΥΠ. ΕΣ.Δ.Δ.Α. (Ε.Κ.Π.Ο.Τ.Α.) και τις διατάξεις του άρθρου 4 της πράξης νοµοθετικού περιεχοµένου (ΦΕΚ Α 240/12-12-12) όπως κυρώθηκε µε το Ν 4111/2013 Η συνολική δαπάνη έχει προϋπολογισθεί ενδεικτικά σε 59.626,51, άνευ του Φ.Π.Α. και θα βαρύνει τους παρακάτω Κ.Α. του προϋπολογισµού του ΚΟΙ.Π.Α.Π. «Η ΕΣΤΙΑ» ήµου ιονύσου, οικονοµικού έτους 2013: 1. Κ.Α. 15.6481.0004 «προµήθεια ειδών Σούπερ Μάρκετ για το ΚΟΙ.Π.Α.Π. Η ΕΣΤΙΑ», πίστωση 30.287,01.+ ΦΠΑ 13% 3937,31= 34224,32 2. ΚΑ 15.6481.0001 «Προµήθεια ειδών Οπωρολαχανοπωλείου για το ΚΟΙ.Π.Α.Π. Η ΕΣΤΙΑ», πίστωση 9.610,00.+ ΦΠΑ 13% 1249,30= 10859,30 3. Κ.Α. 15.6481.0002 «Προµήθεια ειδών Κρεοπωλείου για το ΚΟΙ.Π.Α.Π. Η ΕΣΤΙΑ», πίστωση 11.258,50 + ΦΠΑ 13% 1463,60= 12722,10 4.. Κ.Α. 15.6481.0003 «προµήθεια ειδών Αρτοποιείου για το ΚΟΙ.Π.Α.Π. Η ΕΣΤΙΑ», πίστωση 8.471,00.+ ΦΠΑ 13% 1101,23 =9572,23 Προδιαγραφές τροφίµων ΕΙ Η ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ 1.Ελαιόλαδο Θα πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία «extra παρθένο ελαιόλαδο», να παράγεται και συσκευάζεται στην Ελλάδα µε οξύτητα 0-1, που λαµβάνεται µηχανικά µε έκθλιψη των ελαίων, χωρίς καµία άλλη επεξεργασία ως ορίζει το άρθρο 71 του κώδικα τροφίµων και ποτών (Κ.Τ.Π.), σε συσκευασία φιάλης του 1 lit. 2.Aραβοσιτέλαιο σε συσκευασία 5 λίτρων 3.Ζυµαρικά Να είναι παρασκευασµένα από σιµιγδάλι 100% πλούσια σε γλουτόνη και νερό ξηραινόµενα εντός ειδικών θαλάµων µε ελαφρά θέρµανση και σε υγιεινές συνθήκες. Να είναι σε συσκευασίες 500 γραµµαρίων µε ηµεροµηνία λήξης και χώρα παρασκευής τους η Ελλάδα. 4.Τυριά Τα σκληρά τυριά (κασέρι κεφαλοτύρι κεφαλογραβιέρα ρεγγάτο) να είναι Α ποιότητας, ελληνικής παραγωγής µε υγρασία µικρότερη του 40%. Τυρί φέτα Α ποιότητας, ελληνική, από πρόβειο ή κατσικίσιο µίγµα γάλακτος, να αναγράφεται ρητά στη συσκευασία το όνοµα «φέτα». Τα προµηθευόµενα τυριά (φέτα κασέρι κεφαλοτύρι κεφαλογραβιέρα ρεγγάτο) διέπονται από τις διατάξεις του άρθρου 83 του Κ.Τ.Π. Σελίδα 19 από 35
5.Μέλι Η συγκοµιδή και η παραγωγή να γίνεται στην Ελλάδα και αυτό να αναγράφεται σαφώς στη συσκευασία. Να είναι αγνό χωρίς αναµίξεις άλλης γλυκαντικής ύλης ή ουσίας, σε κουτιά µεταλλικά ή γυάλινα βάζα 1000 γραµµαρίων και σύµφωνα µε τις διατάξεις του άρθρου 67 το Κ.Τ.Π. 6.Μαρµελάδα Σε συσκευασία 500 γραµµαρίων επιλογής ειδών φρούτων όπως ορίζει το άρθρο 131 Κ.Τ.Π. µε ηµεροµηνία λήξης. 7. Οι Κοµπόστες Θα είναι Α ποιότητας και σύµφωνα µε τους όρους του άρθρου 133 του Κ.Τ.Π. που θα αναφέρονται στην κατηγορία κοµπόστα ροδάκινο ή αχλάδι ή άλλο φρούτο σε µεταλλικό κιτίο µικτού βάρους 1 κιλό. 8. Γιαούρτι Γιαούρτι πλήρες σε συσκευασία 200 γραµµαρίων έως 6% λιπαρά αγελάδας, σύµφωνα µε το άρθρο 82 του Κ.Τ.Π. ή συσκευασία 1 κιλού. 9. Γάλα Γάλα εβαπορέ πλήρες συµπυκνωµένο σε µεταλλικό κουτί 410 γραµµαρίων σύµφωνα µε τους όρους του άρθρου 80 του Κ.Τ.Π. αγελάδας ελάχιστου λίπους 3,5% και στερεού υπολείµµατος άνευ λίπους 8,46%. 10. Τα τοµατοειδή θα είναι Α ποιότητας σύµφωνα µε τους όρους του Κ.Τ.Π. και θα αναφέρονται στις κατηγορίες ΤΟΜΑΤΟΕΙ Η (ελαφρά συµπυκνωµένος χυµός τοµάτας, σε χάρτινη συσκευασία των 500 γραµ.). 11. Ζάχαρη σε πακέτα του ενός κιλού λευκή ψιλή σύµφωνα µε το άρθρο 63 του Κ.Τ.Π. 12. Μαργαρίνη Α ποιότητας σε συσκευασία 250 γραµµαρίων σε κύπελλο πλαστικό σύµφωνα µε το άρθρο 78 του Κ.Τ.Π. 13. Το αλάτι συσκευασία σε πλαστική φιάλη 750 γραµµαρίων, πρέπει να είναι λευκό χρώµα και το υδατικό του διάλυµα να είναι διαυγές σύµφωνα µε το άρθρο 38 του Κ.Τ.Π. 14. Ρύζι Να παράγονται στην Ελλάδα, να είναι Α ποιότητας σε συσκευασία 500 γραµµαρίων µε ηµεροµηνία λήξης σύµφωνα µε το άρθρο 101 του Κ.Τ.Π. Να µην έχει θραύσµατα κόκκων σε ποσοστό ανώτερο του 5%, από τα οποία θραύσµατα µεγέθους κατώτερου του µισού ακεραίου κόκκου µέχρι 13% κατά βάρος. Να είναι λευκού χρώµατος φυσικού της ποικιλίας και να µην περιέχει κόκκους κίτρινους ή άλλων αποχρώσεων σε αναλογία ανώτερη του 0,5%. Να µην περιέχει υγρασία ανώτερη του 15-16%. 15. Ξύδι Η οξύτητα του προσφεροµένου ξυδιού, τυποποιηµένο σε πλαστική φιάλη 400 γραµµαρίων, πρέπει να είναι τουλάχιστον 6% µε οξικό οξύ σύµφωνα µε το άρθρο 39 του Κ.Τ.Π. 16. Όσπρια Να παράγονται στην Ελλάδα, να είναι Α ποιότητας σε συσκευασία σακουλών 500 γραµµαρίων µε ηµεροµηνία λήξης. Πρέπει να πληρούν τους εξής όρους σύµφωνα µε το άρθρο 121 του Κ.Τ.Π.: α) υγρασία και οι πηκτικές ουσίες στους 105 βαθµούς C δεν επιτρέπεται να είναι ανώτερες του 14%. β) πρέπει να είναι ώριµα, φυσιολογικού χρώµατος, στιλπνά και να µην είναι συρρικνωµένα, απαλλαγµένα πρακτικά κάθε ξένης πρόσµιξης διαφόρων καρπών, χωµάτων, ξυλαριών, ζιζανίων, κόκκων δηµητριακών, κλπ. γ) απαγορεύεται η προσθήκη κάθε ανόργανης ή οργανικής ουσίας. εν επιτρέπεται να περιέχουν κόκκους που έχουν προσβληθεί από ακέραια σε ποσοστό του 5% δ) κατά το βράσιµο µε νερό πρέπει να παρουσιάζουν οργανοληπτικούς χαρακτήρες. 17. Αλεύρι Να παράγεται και να συσκευάζεται στην Ελλάδα σε συσκευασία 500-1000 γραµµαρίων µε ηµεροµηνία λήξης και σύµφωνα µε ότι ορίζει το άρθρο 104 του Κ.Τ.Π. 18. Μπισκότα Σε συσκευασία των 250 γραµµαρίων µε ηµεροµηνία λήξης, παρασκευασµένα από βούτυρο, χωρίς προσθήκη άλλης λιπαρής ύλης, µε αβλαβείς αρωµατικές ουσίες επιτρέπεται η τεχνική χρώση µε τις επιτρεπόµενες φυσικές χρωστικές (Παρ 5 άρθρο 131 του Κ.Τ.Π.) επίσης εφαρµόζονται οι όροι του άρθρου 142 του Κ.Τ.Π. Σελίδα 20 από 35
19. Αυγά Να παράγονται στην Ελλάδα, να είναι αυγά ηµέρας Α ποιότητας και να αναγράφεται η ηµεροµηνία παραγωγής τους πάνω σε κάθε αυγό, να παραδίδονται από τον προµηθευτή σε συσκευασία µε ατοµικά χωρίσµατα. 20. ηµητριακά Συσκευασία 500 γραµµαρίων σύµφωνα µε το άρθρο 103 του Κ.Τ.Π. και να παράγονται στην Ελλάδα. 21. Φυσικός χυµός φρούτων σε συσκευασία 1 λίτρου από εσπεριδοειδή και άλλα φρούτα που πληρούν όλους τους όρους των άρθρων 126 και 127 του Κ.Τ.Π. 22. Ζαµπόν γαλοπούλας καπνιστό Α ποιότητας. 23. Κατεψυγµένα προϊόντα (Φασολάκια, αρακάς Κ.Λ.Π.) σε αεροστεγή συσκευασία του 1 κιλού. 24. Κακάο διαλυτό τύπου Ολλανδίας σε συσκευασία χάρτινου κουτιού των 125 γραµµαρίων. 25. Για τα λοιπά είδη διατροφής (µπαχαρικά κλπ.) ισχύουν οι διατάξεις του Κώδικα Τροφίµων και Ποτών. ΕΙ Η ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ ΑΔΑ: ΒΛΩΕΩ93-4Σ1 1. Κρέας µοσχαρίσιο-χοιρινό Το κρέας να είναι πρώτης ποιότητας από ζώο νεαρής ηλικίας το οποίο θα βρίσκεται σε καλή θρεπτική κατάσταση, κόκκινου χρώµατος για το µοσχάρι άσπρου για το χοιρινό, χωρίς οσµή και αίµατα, η ποσότητά του θα ανήκει στο ίδιο είδος ζώου ή από ολόκληρο, αν πρόκειται για µικρό και όχι από κοµµάτια διαφόρων ζώων. Να είναι κρέας νωπό, άπαχο από το µπούτι του ζώου κατάλληλο να τεµαχιστεί για κιµά Το κρέας σε µορφή κιµά πρέπει να κόπτεται ενώπιον υπαλλήλων του Ν.Π. Η συντήρηση και η διακίνηση να τηρεί τις διατάξεις του Π.. 203/98 του HACCP και τις οδηγίες του ΕΦΕΤ περί µεταφοράς τροφίµων Η ηλικία του ζώου να µην υπερβαίνει τους 15 µήνες. Πολύ µεγάλη προσοχή στα πιστοποιητικά του κρέατος θα επιδεικνύεται η ταυτότητα του ζώου (χώρα προέλευσης, χώρα σφαγής, σφραγίδα) και γενικά να ανταποκρίνεται σε ότι νοµοθεσία ορίζει, αγορανοµικές διατάξεις, κτηνιατρική νοµοθεσία κλπ. Οποιαδήποτε επιπλέον πιστοποίηση ποιότητας και προέλευσης ζητηθεί θα πρέπει να κατατίθεται. 2. Πουλερικά Τα πουλερικά θα είναι νωπά, Α ποιότητας, καλής θρέψης και σύµφωνα µε τις αγορανοµικές διατάξεις. Να έχουν υποστεί αφαίµαξη, να είναι πλήρως αποπτερωµένα χωρίς κεφάλι και τα πόδια να είναι κοµµένα 1cm πάνω από τους ταρσούς Το βάρος να κυµαίνεται από 1,5 1,8 κιλά και να είναι όσο το δυνατόν ισοµεγέθη Να είναι απαλλαγµένα από όργανα του πεπτικού συστήµατος, καθαρά χωρίς ορατό ξένο σώµα ή ακαθαρσία Να είναι απαλλαγµένα από οποιαδήποτε ξένη οσµή, χωρίς ορατές κηλίδες αίµατος, χωρίς σπασµένα κόκαλα και σοβαρούς µώλωπες Σε περίπτωση οποιασδήποτε ένδειξης σαλµονέλας, έστω και σε ένα κοτόπουλο, ο προµηθευτής είναι υποχρεωµένος να αντικαταστήσει όλα τα κοτόπουλα Να υπάρχει ένα λεπτό στρώµα λίπους στο στήθος και την πλάτη (ΕΟΚ 1538/91 άρθρο 6) Να προέρχονται από πτηνοτροφεία και πτηνοσφαγεία µε αριθµό έγκρισης από την αρµόδια Κτηνιατρική Υπηρεσία και να φέρουν σφραγίδα του κτηνιατρικού ελέγχου Η συντήρηση και η διακίνηση να τηρεί τις διατάξεις του Π.. 203/98 του HACCP Τα είδη και οι ποσότητες θα καθορίζονται από την παραγγελία του Ν.Π. που θα γίνεται την ηµέρα που θα χρησιµοποιηθεί το είδος και η ποσότητα θα καθορίζεται από τον αριθµό των παρόντων βρεφών και νηπίων. Τα κρέατα θα πρέπει να είναι ελληνικής προέλευσης. Σελίδα 21 από 35