ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΩΟΤΕΧΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ (Ε.Ζ.Ε.) 23 ο Ετήσιο Επιστημονικό Συνέδριο ΒΟΛΟΣ 3-5 Οκτωβρίου 2007 ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ Η Ε.Ζ.Ε. σας προσκαλεί να παρευρεθείτε στο 23 ο Ετήσιο Επιστημονικό Συνέδριό της, που οργανώνει στο Βόλο με τη συνδρομή του Τμήματος Γεωπονίας, Ιχθυολογίας & Υδάτινου Περιβάλλοντος του Παν/μίου Θεσσαλίας και με τη συμπαράσταση των ΟΤΑ Νομού Μαγνησίας. Η Οργανωτική Επιτροπή Αίθουσα: Ξενοδοχείο Park Hotel Δεληγιώργη 2, Βόλος Ο Πρόεδρος Δεληγεώργης Στυλιανός, Αναπληρωτής Καθηγητής, Γ.Π.Α. Τα Μέλη Εξαδάκτυλος Αθανάσιος Λέκτορας Παν/μίου Θεσσαλίας Δρ. Λιάνος Νικόλαος Πρ/νος Τμήμ. Πολιτικής γης & Αναδ/μού ΝΑΜ Μωραϊτίδης Κυριάκος Δ/ντης Αγροτικής Ανάπτυξης ΝΑΜ Παναγιωτάκη Παναγιώτα Επίκουρη Καθηγήτρια, Παν/μίου Θεσσαλίας Πανοπούλου Ελευθερία Αναπληρώτρια Καθηγήτρια, Γ.Π.Α. Η Ε.Ζ.Ε. είναι μέλος της Ευρωπαϊκής Ζωοτεχνικής Ένωσης «European Association for Animal Production» (EAAP FEZ EVT)
ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΖΩΟΤΕΧΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΙΑ Ε.Ζ.Ε. Γραφεία: Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Τμήμα Ζωικής Παραγωγής Ιερά Οδός 75, Βοτανικός, 118 55, Αθήνα Τηλ. 210-5294412, Fax: 210-5294413 E-mail: eze@aua.gr, ioahat@agro.auth.gr, http:www.eze.gr ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ Ε.Ζ.Ε. Πρόεδρος Ι. Χατζημηνάογλου, Καθηγητής Α.Π.Θ. Α Αντιπρόεδρος Ε. Ρογδάκης, Καθηγητής Γ.Π.Α. Β Αντιπρόεδρος Α. Μπάλτας, τ. Δ/ντής Υπ. Αγρ. Ανάπτυξης & Τροφίμων Γεν. Γραμματέας Κ. Φεγγερός, Αν. Καθηγητής Γ.Π.Α. Ειδ. Γραμματέας Α. Καραλάζος, Καθηγητής Α.Π.Θ. Ταμίας Ε. Πανοπούλου, Αν. Καθηγήτρια Γ.Π.Α. Μέλη Γ. Ζέρβας, Καθηγητής Γ.Π.Α. Σ. Δεληγεώργης, Αν. Καθηγητής Γ.Π.Α. Δ. Παπαβασιλείου, Αν. Καθηγητής, Τ.Ε.Ι. Ηπείρου ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ «ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗ ΖΩΟΤΕΧΝΙΚΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ» Πρόεδρος: Ν. Ζέρβας Αναπ. Πρόεδρος: Ι. Χατζημηνάογλου Μέλη: Ι. Βογιατζόγλου, Α. Γεωργούδης, Γ. Ζέρβας, Α. Καραλάζος, Ε. Κοκαλά, Η. Κυριαζάκης, Α. Μαυρογένης, Γ. Παπαδόπουλος, Σ. Παπασολομώντος, Σ. Παπουτσόγλου, Ε. Ρογδάκης, Μ. Χατζηπαναγιώτου, F. Vallerand
15.45-16.15 Εγγραφή Συνέδρων ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΥΝΕΔΡΙΟΥ Τετάρτη 3 Οκτωβρίου 2007 16.15-16.45 Χαιρετισμοί 16.45-17.10 Ομιλία: «Το Πήλιο μέσα από τη σύμπλευση Μυθολογίας, Ιστορίας και Παράδοσης» Λιάπης Κώστας, Λαογράφος Συγγραφεύς 17.10-17.30 Ομιλία: «Υφιστάμενη κατάσταση και προοπτικές της κτηνοτροφικής παραγωγής στο Νομό Μαγνησίας» Μεργιαλής Δημήτριος, Αντ/ρχης Αγροτικής Ανάπτυξης ΝΑΜ Μωραϊτίδης Κυριάκος, Δ/ντης Αγροτικής Ανάπτυξης ΝΑΜ Δρ. Λιάνος Νικόλαος, Πρ/νος Τμήμ. Πολιτικής γης & Αναδ/μού ΝΑΜ 17.30-17.45 Διάλειμμα
Τετάρτη 3 Οκτωβρίου 2007 Απογευματινή Συνεδρία (Διάρκεια παρουσίασης και συζήτησης 15 λεπτά) Προεδρείο: Γ. Ζέρβας, Καθηγητής Γ.Π.Α 17.45-18.00 Αξιολόγηση Ελληνικών ιστορικών αναφορών και εμπειριών για τη διατροφή των ζώων Γ. Γεωργιάδης, Γ. Ζέρβας 18.00-18.15 Δομικός χαρακτηρισμός και λειτουργική ανάλυση της ευρύτερης περιοχής του υποκινητή του γονιδίου της ορμονοευαίσθητης λιπάσης (HSL) του προβάτου (Ovis aries) 18.15-18.30 Αυξημένη ανταπόκριση της υπόφυσης και μειωμένος αριθμός κυττάρων Sertoli σε αμνούς που γεννήθηκαν από υποσιτιζόμενες μητέρες 18.30-18.45 Μελέτη οργανοληπτικών ιδιοτήτων του εκτροφόμενου λαβρακιού (Dicentrarchus labrax) κατά τη συντήρησή του σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα 18.45-19.00 Επίδραση ακατέργαστου και κατεργασμένου βαμβακόσπορου στη χημική σύσταση, στο προφίλ των λιπαρών οξέων και στο CLA πρόβειου γάλακτος Α. Λαμπιδώνης, Α. Αργυροκαστρίτης, Δ. Στραβοπόδης, Γ. Βουτσινάς, Λ.Χ. Μαργαρίτης, Ι. Μπιζέλης, Ε. Ρογδάκης Γ. Παπαδομιχελάκης, X. Mπαλάσκας, Β. Κοτσάμπαση, Σ. Χαδιώ, Σ. Δεληγεώργης, Δ. Καλογιάννης, I. Μενεγάτος, Γ. Ζέρβας Σ. Κανιά, Ι. Αρβανιτογιάννης, Π. Παναγιωτάκη, Α. Εξαδάκτυλος, Χ. Νεοφύτου Δ. Νήτας, Α. Πετρίδου, Β. Καραλάζος, Β. Μούγιος, Β. Μίχας, Ζ. Άμπας, Σ. Νήτα
19.00-19.15 Παράγοντες που επιδρούν στον αριθμό των σωματικών κυττάρων (SCC) και η σχέση των με την παραγωγή και την ποιότητα του γάλακτος προβάτων ορεινής φυλής (Μπούτσικο) Π. Σακκάς, Α. Παπαδόπουλος, Ι. Χατζημηνάογλου 19.15-19.30 Επιβίωση, ρυθμός αναπαραγωγής και γονιμότητα του σαλιγκαριού Cornu Aspersum (Petit Gris Κρητικός κοχλιός) σε συνθήκες ελεγχόμενης εκτροφής Μ. Χατζηϊωάννου, Α.Γκόγκας, Χ. Νεοφύτου 19.30-19.45 Η επίδραση του υλικού της φωλιάς σε ορισμένα χαρακτηριστικά της αναπαραγωγικής ικανότητας της στρουθοκαμήλου φυλής African Black 19.45-20.00 Επίδραση διατροφικής προσθήκης οξικής α-τοκοφερόλης ή αλεσμένων φύλλων ελιάς στα παραγωγικά χαρακτηριστικά και την ποιότητα του αυγού ορνίθων αυγοπαραγωγής 20.00-20.15 Επίδραση του ευνουχισμού σε παραμέτρους ανάπτυξης και ποιότητας σφαγίου σε αρσενικά ορνίθια κρεοπαραγωγής Α. Δεδούση, Ε. Χρηστάκη, Α. Γιαννακόπουλος, Α. Γούση Β. Ντότας, Α. Γκαρσέν, Α. Γκαϊδατζής, Ι. Νικολακάκης, Α. Χατζηπαναγιώτου, Δ. Ντότας Γ. Συμεών, Ε. Πανοπούλου, Ι. Μπιζέλης, Α. Κομινάκης, Ε. Ρογδάκης 21.00 Παράθεση δείπνου από Νομαρχία Μαγνησίας
Πέμπτη 4 Οκτωβρίου 2007 ΔΙΑΤΡΟΦΗ Πρωινή Συνεδρία (Διάρκεια παρουσίασης και συζήτησης 15 λεπτά) Προεδρείο: Κ. Φεγγερός, Αν. Καθηγητής Γ.Π.Α 08.30-08.45 Παραγωγικά και αναπαραγωγικά χαρακτηριστικά εγκύων-θηλαζουσών χοίρων, στα σιτηρέσια των οποίων προστέθηκε οξική α-τοκοφερόλη ή αλεσμένα φύλλα και βλαστοί θυμαριού (Thymus boissieri Hal) 08.45-09.00 Επίδραση της διατροφής στο προφίλ των λιπαρών οξέων του γάλακτος προβάτων και αιγών με έμφαση στη συγκέντρωση του συζευγμένου λινελαϊκού οξέος (CLA) 09.00-09.15 Αποτελεσματικότητα της προσθήκης της 25-υδροξυχολοκαλσιφερόλης (25-Hy-D 3 ) στα σιτηρέσια αναπτυσσόμενωνπαχυνόμενων χοίρων 09.15-09.30 Συχνότητα αναλύσεων της χημικής σύστασης του ενσιρωμένου αραβόσιτου και αναπροσαρμογή των σιτηρεσίων των γαλακτοπαραγωγών βοοειδών 09.30-09.45 Μελέτη της επίδρασης του κλινοπτιλόλιθου στην παραγωγικότητα των αιγών γαλακτοπαραγωγής όταν προστίθεται στην τροφή τους 09.45-10.00 Χλωρίδα και in vitro πεπτικότητα της βοσκήσιμης ύλης στα ποολίβαδα του όρους Βαρούντα Ε. Μορκουτίνη, Ν.Μπατρακούλης, Ι. Μητσόπουλος, Ι. Νικολακάκης, Δ. Ντότας Ε. Τσιπλάκου Γ. Ζέρβας Γ. Παπαδομιχελάκης, Β. Βασιλείου, Κ. Φεγγερός, G. Weber, Γ. Ζέρβας Γ. Βαλεργάκης, Ε. Σουγλής, Γ Ζανάκης Π.Δ. Κατσούλος, Ν. Σολωμάκος, Γ. Χριστοδουλόπουλος Ι. Μουντούσης, Κ. Παπανικολάου, Γ. Στανόγιας, Χ. Ρούκος
10.00-10.15 Επίδραση ακατέργαστου και κατεργασμένου βαμβακόσπορου στην πεπτικότητα σιτηρεσίων προβάτων 10.15-10.30 Προκαταρκτική μελέτη της προσθήκης βενζοϊκού οξέος στα σιτηρέσια αναπτυσσόμενων-παχυνόμενων κονίκλων 10.30-10.45 Επίδραση ακατέργαστων και κατεργασμένων σπερμάτων σόγιας στην πεπτικότητα σιτηρεσίων προβάτων 10.45-11.00 Επίδραση συμμετρικών περιόδων ασιτίαςεπαναδιατροφής στην ανάπτυξη της τσιπούρας (Sparus aurata) Δ. Νήτας, Α. Καραλάζος, Β. Μίχας, Ζ. Άμπας Γ. Παπαδομιχελάκης, Κ. Μουντζούρης, Ε. Ζωίδης, Ν. Κουκίδης, Χ. Κάρμης, Β. Γιαπιτζή, Δ. Νήτας, Α. Καραλάζος, Β. Μίχας, Ζ. Άμπας Κ. Μακρυβέλιος, Π. Παναγιωτάκη, Α. Εξαδάκτυλος, Σ. Κλαουδάτος, Χ. Νεοφύτου 11.00-11.30 Διάλειμμα 11.30-11.45 Επίδραση της μηχανικής καταπολέμησης της ασφάκας (Phlomis fruticosa L.) και της λίπανσης στη παραγωγή των ασφακώνων του Νομού Θεσπρωτίας Χ. Ρούκος, Κ. Παπανικολάου, Ι. Μουντούσης, Ε. Νικολάου
11.45-12.00 Επίδραση της ενσωμάτωσης ελαιοφύλλων και στεμφύλων οινοποιίας, στα σιτηρέσια προβατινών και αιγών, στην κατανάλωση τροφής και στα χαρακτηριστικά του γάλακτός των 12.00-12.15 Εφαρμογή του συστήματος παρέρπουσα βόσκηση στα μικρά μηρυκαστικά Ι. Χατζηγεωργίου, Β. Δημητρίου, Β. Παπασπηλιωτοπούλου, Ε. Τσιπλάκου, Γ. Ζέρβας. Μ.Δ. Γιακουλάκη 12.15-12.30 Περιεκτικότητα της βοσκήσιμης ύλης σε μακροστοιχεία σε σχέση με το έδαφος των ποολιβαδιών του όρους Βαρούντα 12.30-12.45 Επίδραση ακατέργαστων και κατεργασμένων σπερμάτων σόγιας στην χημική σύσταση, στο προφίλ των λιπαρών οξέων και στο CLA πρόβειου γάλακτος 12.45-13.00 Επίδραση ακατέργαστων και κατεργασμένων σπερμάτων σόγιας στην ανάπτυξη-πάχυνση αμνών και στα χαρακτηριστικά του σφαγίου αυτών 13.00-13.15 Μελέτη βρωματολογικών χαρακτηριστικών ορισμένων χορτονομών αγρωστωδών και ψυχανθών Ι. Μουντούσης, Α. Παπαζαφειρίου, Κ. Παπανικολάου, Γ. Στανόγιας, Χ. Λάκης Δ. Νήτας, Α. Πετρίδου, Β. Καραλάζος, Β. Μούγιος, Β. Μίχας, Ζ. Άμπας, Σ. Νήτα Δ. Νήτας, Β. Καραλάζος, Β. Μίχας, Ζ. Άμπας, Σ. Νήτα Κ. Αλεξανδρίδης, Κ. Κανδύλης, Ι. Χατζηγεωργίου 16.30 Εκδρομή συνέδρων στο Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Μακρινίτσας Πηλίου
Παρασκευή 5 Οκτωβρίου 2007 Πρωινή Συνεδρία ΕΚΤΡΟΦΗ (Διάρκεια παρουσίασης και συζήτησης 15 λεπτά) Προεδρείο: Ι. Χατζημηνάογλου, Καθηγητής Α.Π.Θ. 08.30-08.45 Επίδραση συνθηκών εκτροφής στην ενεργότητα των πεπτικών ενζύμων εκτρεφόμενων ειδών ιχθύων 08.45-09.00 Επίδραση της έκθεσης στο αιθέριο έλαιο της ρίγανης μέσω της τροφής κατά την περίοδο του απογαλακτισμού, στη μετέπειτα διατροφική συμπεριφορά των αμνών 09.00-09.15 Επίδραση διακύμανσης απόδοσης και εποχής τοκετού μιας προβατίνας επί της οικονομικότητος αυτής των φυλών Φριζάρτα, Καραγκούνικη και Σφακίων 09.15-09.30 Εκκολαπτικότητα και ποσοτικά χαρακτηριστικά των αβγών και του γόνου του σαλιγκαριού Cornu Aspersum (Petit Gris Κρητικός κοχλιός) σε συνθήκες ελεγχόμενης εκτροφής 09.30-09.45 Παραγωγικότητα και οικονομικότητα των εκτρεφόμενων φυλών προβάτων στην Ήπειρο 09.45-10.00 Σωματικά κύτταρα και μικροβιακό φορτίο του γάλακτος της εγχώριας αίγας και αλληλεπιδράσεις τους με τη σύνθεση του γάλακτος Ε.Σ. Παπουτσόγλου, Ν. Καρακατσούλη, Σ.Ε. Παπουτσόγλου Π. Σιμιτζής, Σ. Δεληγεώργης, Ι. Μπιζέλης, Κ. Φεγγερός Γ.Ι. Κιτσοπανίδης Α. Δεσποτοπούλου, Α. Λόλας, Α. Γκόγκας, Μ. Χατζηϊωάννου Χ. Νεοφύτου Π. Παπαπέτρου Γ. Μπέλλος, Δ. Παπαβασιλείου Β. Σκαπέτας, Ι. Κάτανος, Β. Μαζαράκη, Χ. Ματαρά
10.00-10.15 Χρήση νέας μεθόδου Μορφομετρίας στη διάπλαση του μαστού των προβάτων ως μία εναλλακτική μέθοδος εκτίμησης και επιλογής 10.15-10.30 Αξιολόγηση του μαστού του ορεινού προβάτου κατά τη μηχανική άμελξη με βάση μετρήσεις και εκτιμήσεις μορφολογικών του χαρακτηριστικών 10.30-10.45 Περιβαλλοντικές και γενετικές παράμετροι της γαλακτοπαραγωγής των προβάτων φυλής Χίου. Αποτελέσματα του προγράμματος ελέγχου των αποδόσεων του ΑΣ Προβατοτρόφων φυλής Χίου «ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ» 10.45-11.00 Εφαρμογή των HACCP, ISO 22000 και FMEA στον αναπαραγωγικό κύκλο και την εκτροφή των καρκινοειδών Ζ. Άμπας Β. Χριστοδούλου Ε. Σινάπης Ι. Κάτανος Β. Λάγκα Δ. Ραπτόπουλος, Ζ. Άμπας, Ι. Χατζημηνάογλου Ζ. Μπασδαγιάννη, Ζ. Άμπας, Γ. Βαλεργάκης, Α. Παμπουκίδου, Γ. Μπάνος Ι. Αρβανιτογιάννης, Ε. Μεντέ, Π. Παναγιωτάκη, Π. Τσερκέζου 11.00-11.30 Διάλειμμα 11.30-11.45 Μελέτη βιωσιμότητας μονάδων εκτροφής σαλιγκαριών Σ. Ματσιώρη, Μ. Χατζηϊωάννου Χ. Νεοφύτου
11.45-12.00 Μυξωμάτωση στο κουνέλι, πρώτα περιστατικά στην Ελλάδα μετά από περίπου 35 χρόνια 12.00-12.15 Η χρήση των αντικοκκιδιακών φαρμάκων στη ζωική παραγωγή 12.15-12.30 Τυπολογία χοιροτροφικών εκμεταλλεύσεων βάσει ζωοτεχνικών παραμέτρων : η επίδρασή τους στη διαμόρφωση βέλτιστου οικονομικού αποτελέσματος Ε. Ξυλούρη, Α. Σαλαμούρα, O. Σαμπατάκου, Β. Ντάφης Γ. Φωλίνας, Α. Μαναφάς, S. Folinas, Μ. Κοντοπούλου Σ. Αγγελόπουλος, Δ. Ντότας, Α. Χατζηϊωαννίδου, Ι. Νικολακάκης, Ι. Μητσόπουλος, Χ. Μπίκος 12.30-12.45 Αίγα φυλής Σκοπέλου Γ. Παχής, Μ. Αυδή 12.45-13.00 Εμπειρία από την εφαρμογή της διαδικτυακής πλατφόρμας «ΑΜΝΟΣ» για την μηχανογράφηση του ελέγχου των αποδόσεων των προβάτων στην Ελλάδα 13.00-13.15 Mελέτη του δείκτη πολυδυμίας και της θνησιγένειας στον πληθυσμό προβάτων της φυλής Χίου Ζ. Άμπας, Α. Συμεωνίδης, Π. Μήτκας, Ζ. Μπασδαγιάννη, Α. Παμπουκίδου, Γ. Βαλεργάκης, Γ. Μπάνος Γ. Βαλεργάκης, Ζ. Μπασδαγιάννη, Ζ. Άμπας, Α. Παμπουκίδου, Γ. Μπάνος
Απογευματινή Συνεδρία ΓΕΝΕΤΙΚΗ ΒΕΛΤΙΩΣΗ (Διάρκεια παρουσίασης και συζήτησης 15 λεπτά) Προεδρείο: Μπάνος, Καθηγητής Α.Π.Θ. 16.00-16.15 Μελέτη των γονιδίων που εμπλέκονται στη διαδικασία ενεργοποίησης του πλασμινογόνου στο πρόβατο. 16.15-16.30 Η επίδραση της διαθεσιμότητας των μοσχίδων αντικατάστασης στην εφαρμογή του προγράμματος γενετικής βελτίωσης των αγελάδων Χολστάϊν στην Ελλάδα 16.30-16.45 Κλωνοποίηση και χαρακτηρισμός της 5 λειτουργικής περιοχής του γονιδίου της αφυδρογονάσης της 6-φωσφορογλυκόζης στο πρόβατο 16.45-17.00 Αντικατάσταση της επίσημης τυπικής μεθόδου (Α4) από την εναλλακτική μέθοδο (ΑΤ) στον έλεγχο γαλακτοπαραγωγής των προβάτων φυλής Χίου 17.00-17.15 Μελέτη των πολυμορφισμών του γονιδίου της Prion πρωτεΐνης σε εγχώριες αίγες (Capra prisca) προσβεβλημένες από την Τρομώδη Νόσο (scrapie). 17.15-17.30 Απομόνωση και χαρακτηρισμός των χυμοφρυψινογόνων και θρυψινογόνου του ευρύαλου τελεόστεου Sparus aurata: αλατότητα και ορμονική ρύθμιση της γονιδιακής έκφρασης και ενζυμικής δραστικότητας Γ. Θεοδώρου, Μ. Χαβελέ, Ε. Ρογδάκης, Ι. Πολίτης Δ. Τσιώκος, Σ. Μηλιούδης, Χ. Μιζέλη, Α. Γεωργούδης Γ. Λαλιώτης, Ι. Μπιζέλης, Ε. Ρογδάκης Α. Παμπουκίδου, Ζ. Μπασδαγιάννη, Ζ. Άμπας, Γ. Βαλεργάκης, Γ. Μπάνος Ε. Φραγκιαδάκη, Λ. Αικατερινιάδου, E. Κουτσούκου- Χαρτώνα, A. Kομινάκης, E. Ρογδάκης, E. Ξυλούρη Ε. Ψόχιου, Π. Παναγιωτάκη, Ε. Σαρροπούλου, Ζ. Μαμούρης, Κ. Μούτου
17.30-17.45 Γενετική ταυτοποίηση πληθυσμών σε καλλιεργούμενα είδη τσιπούρας (Sparus aurata) Δ. Λουκοβίτης, Ε. Σαρροπούλου, Γ. Κωτούλας, Δ. Χατζηπλής, Α. Γεωργούδης 17.45-18.15 Διάλειμμα ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ-ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ (Διάρκεια παρουσίασης και συζήτησης 15 λεπτά) Προεδρείο: Ι. Μπιζέλης, Επ. Καθηγητής Γ.Π.Α. 18.15-18.30 Μελέτη της μεταβολής των χαρακτηριστικών του πρόβειου γάλακτος από το μαστό μέχρι και την παγολεκάνη 18.30-18.45 Σύσταση λιπώδους ιστού σφαγίου κρεοπαραγωγών ορνιθίων, στα σιτηρέσια των οποίων πραγματοποιήθηκε προσθήκη μίγματος αραβοσιτέλαιου-φοινικέλαιου και αντικατάσταση αραβόσιτουσογιάλευρου με κτηνοτροφικό ρεβύθι 18.45-19.00 Επίδραση διατροφικής προσθήκης γλυκάνισου και μελισσόχορτου στις αποδόσεις και τα χαρακτηριστικά του σφαγίου κρεοπαραγωγών ορνιθίων 19.00-19.15 Επίδραση προσθήκης οξικής α- τοκοφερόλης και φύλλων ελιάς, σε οξειδωμένα μίγματα διατροφής κρεοπαραγωγών ορνιθίων, στις αποδόσεις και τα χαρακτηριστικά του σφαγίου Α. Παπαδόπουλος, Π. Σακκάς, Ι. Χατζημηνάογλου Α. Γκαρσέν, Κ. Νικολάου, Ι. Νικολακάκης, Α. Πέτρου, Μ.Αναστασιάδου, Δ. Ντότας Μ. Αναστασιάδου, Ε. Παπιγγιώτη, Α. Μελισσάς, Ι. Μητσόπουλος, Λ. Χατζηζήσης, Δ. Ντότας Β. Ντότας, Ε. Μπότσογλου, Α. Γκαρσέν, Σ. Αγγελόπουλος, Α. Χατζηπαναγιώτου, Δ.Ντότας
19.15-19.30 Αποδόσεις και χαρακτηριστικά σφαγίου κρεοπαραγωγών ορνιθίων με σιτηρέσια στα οποία προστέθηκε οξική α- τοκοφερόλη ή αλεσμένα φύλλα ελιάς (Οlea europea L.) 19.30-19.45 Επίδραση της μεθόδου αναισθητοποίησης στην ποιότητα του κρέατος και του σφαγίου των χοίρων Β. Ντότας, Α. Γκαρσέν, Μ. Σιαμάτη, Κ. Πουπούλης, Δ. Τριανταφύλλου, Δ. Ντότας Φ. Μάντης, Ι. Μπιζέλης, Σ. Δεληγεώργης, Σ. Ραμαντάνης, Ε. Ρογδάκης 19.45-20.00 Διερεύνηση της επίδρασης ενός προβιοτικού σε ανοσολογικές και ιστολογικές παραμέτρους ορνιθίων κρεατοπαραγωγής Κ, Μουντζούρης Χ, Μπαλάσκας Ι, Ξανθάκος Π. Τσιρτσίκος Κ. Φεγγερός 20.00-20.15 Επίδραση του μητρικού υποσιτισμού στον άξονα Υποθάλαμος-Υπόφυση-Γονάδες (ΥΥΓ) των θηλυκών απογόνων στο πρόβατο 20.15-20.30 Επίπεδο του κενού για το άνοιγμα του σφικτήρα της θηλής του μαστού και η αντίδραση της θηλής κατά τη μηχανική άμελξη της εγχώριας αίγας Β. Κοτσάμπαση, Σ. Χαδιώ, Γ. Παπαδομιχελάκης, Σ. Δεληγεώργης, Δ. Καλογιάννης, I. Μενεγάτος, Γ. Ζέρβας Β. Σκαπέτας, Ι. Κάτανος, Β. Λάγκα, Ι. Χατζημηνάογλου 20.30 Λήξη εργασιών του Συνεδρίου
ΠΙΝΑΚΑΣ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΩΝ (Οι τιμές είναι με πρωινό για το Συνέδριο της ΕΖΕ, 3-6 Οκτωβρίου 2007) Ξενοδοχείο Κατηγορία Μονόκλινο Δικλινο Τηλέφωνο (24210) Διεύθυνση Xenia Volou 5* 84 125-132 92700 Πλαστήρα 1 Park Hotel 4* 65 105 36511 Δεληγιώργη 2 Αλέξανδρος 3* 45 65 31221 Τοπάλη 3 Ηλέκτρα 3* 45 65 32671 Τοπάλη 22 Νεφέλη 3* 48 66 30211 Κουμουνδούρου 10