ΒΟΛΤΑIΡΟΣ. Προχωρά η διαδικασία για τον αναδασμό. στα Βασιλικά

Τεύχος 44 ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2013 Διανέμεται δωρεάν MΗΝΙΑIΑ EΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΙOΤΗΤΑ ΤΗΣ ΖΩHΣ ΣΤΗ ΘEΡΜΗ Διαφωνώ με ότι λες, αλλά θα αγωνιστώ μέχρι θανάτου για το δικαίωμά σου να το λες ΒΟΛΤΑIΡΟΣ Με προβλήματα λειτουργεί ο βιολογικός της Θέρμης Μέτωπο με τους βυτιοφορείς που ασχολούνται με την εκκένωση βόθρων και τη διάθεση των βοθρολυμάτων στο Δήμο Θέρμης έχει «ανοίξει» η Διοίκηση της Δημοτικής Επιχείρησης Ύδρευσης και Αποχέτευσης, στην δικαιοδοσία της οποίας βρίσκεται ο βιολογικός καθαρισμός λυμάτων Θέρμης. Ο βιολογικός καθαρισμός που σήμερα δέχεται προς επεξεργασία αστικά λύματα και βοθρολύματα από τα 17 δημοτικά διαμερίσματα του Δήμου Θέρμης, κατασκευάστηκε από την τότε Κοινότητα της Θέρμης για να επεξεργάζεται τα λύματα της Θέρμης και του Τριαδίου. Σήμερα και παρά τις συνεχείς αναβαθμίσεις, είναι αδύνατον να επεξεργαστεί τις ποσότητες των λυμάτων που καταλήγουν σε αυτό είτε μέσω του δικτύου είτε μέσω των βυτίων. Η διοίκηση της Δημοτικής επιχείρησης έχει συρρικνώσει το ωράριο που δέχεται τα λύματα από τους βυτιοφορείς σε μόλις 3 ώρες ημερησίως (7:30-10:30) παρά το γεγονός οτι ο βιολογικός καθαρισμός λειτουργεί επί 24ώρες, με αποτέλεσμα πολλά βυτία να μην προλαβαίνουν να αδειάσουν τα βοθρολύματα εγκαίρως. σελ.12 συνέχεια στη σελ. 4 ΠΡΟΣΩΠΑ Μανώλης Φάμελλος Προχωρά η διαδικασία για τον αναδασμό στα Βασιλικά Πάγιο αίτημα των Βασιλικιωτών, προκειμένου να ενισχυθεί η καλλιέργεια κηπευτικών και άλλων προϊόντων, που ήδη παράγονται στην περιοχή τροφοδοτώντας μεγάλο μέρος της αγοράς της Θεσσαλονίκης, αποτελεί ο αναδασμός της καλλιεργήσιμης γης που επιτέλους προχωρά. Από την ενοποίηση και την αναδιανομή των τεμαχίων γης, που σήμερα είναι διάσπαρτα, θα ωφεληθούν πάνω από 2.500 δικαιούχοι-αγρότες, ενισχύοντας την παραγωγή τους και μειώνοντας το κόστος. σελ.14 Πώς να προστατέψουμε τα παιδιά από τις ιώσεις του χειμώνα συνέχεια στη σελ. 6 Ολοκληρώθηκε η γέφυρα στο ρέμα της Θέρμης Όπως είχε ήδη ανακοινωθεί από το Δήμο Θέρμης από το καλοκαίρι, υπήρχαν σοβαρά προβλήματα και διακοπή Εργασιών του Έργου με θέμα «Διευθέτηση τμήματος ρέματος από οικισμό Θέρμης ως γήπεδο Τριαδίου». συνέχεια στη σελ. 3 σελ. 20 Υγεία για όλους Ε ντάξει, το πάτωμα είναι μωσαϊκό και ο εξοπλισμός λιτός, φτωχός θα μπορούσες να πεις, όμως δεν του λείπει και τίποτε. Για δωμάτιο δημόσιου νοσοκομείου μιλάω. Από αυτά που λοιδορούνται στις τηλεοπτικές εκπομπές και επιπόλαια έως και ύποπτα κατηγορούνται μόνιμα και για τα πάντα. Χωρίς κανείς να αναλογιστεί πώς στέκονται ακόμη όρθια με τόσα χτυπήματα που δέχονται από οργανωμένα συμφέροντα και κακοπροαίρετους κριτές, πόσο πόνο ανακούφισαν και ανακουφίζουν, πόσες πληγές κλείνουν, πόση παρηγοριά είναι οι πάντα ανοιχτές πόρτες τους, χωρίς διάκριση σε χρώμα, ηλικία, οικονομική κατάσταση. Όποιος χρειάστηκε να αντιμετωπίσει κάποιο σοβαρό πρόβλημα υγείας, το ξέρει γιατί τα έχει δει όλα: Μεταγωγές με ασθενοφόρο, με τα παιδιά του ΕΚΑΒ να αγωνιούν μαζί του και να κινδυνεύουν τη ζωή τους για να φτάσουν πιο γρήγορα. Εξοπλισμό που πολλές φορές δεν υστερεί σε τίποτε σε σχέση με τις πολυδιαφημισμένες ιδιωτικές κλινικές. Και, κυρίως, γιατρούς και νοσοκόμες με τέλεια επιστημονική κατάρτιση και ζηλευτό επαγγελματισμό, να δίνουν τον καλύτερό τους εαυτό αλλά και να τρέχουν για να καλύψουν ελλείψεις ώστε να μην υστερήσει η περίθαλψη στο ελάχιστο. Κι όλα αυτά χωρίς καμιά βαρυγκώμια για άθλιες αποδοχές και εφημερίες που αμείβονται με 1,5 ευρώ την ώρα (κι αυτές απλήρωτες για μήνες). Ναι, ίσως υπάρχουν φακελάκια - ελάχιστα πάντως σε σχέση με τον όγκο των περιστατικών, μπορεί να υπάρχουν και ελλείψεις, σίγουρα υπάρχουν αδυναμίες. Όμως, στα δημόσια νοσοκομεία συναντάς άριστους επιστήμονες που η σχέση τους με τον ασθενή δεν περνάει μέσα από τραπεζικούς λογαριασμούς, αλλά από σεβασμό στον όρκο τους και αγάπη για τον ασθενή που έχει την ανάγκη τους. Σ αυτούς τους μικρούς και συνήθως ανώνυμους ήρωες της καθημερινότητας αξίζει ένα μεγάλο μπράβο κι ένα από τα βάθη της καρδιάς ευχαριστώ, μαζί με την ευχή και την ελπίδα να αντέξουν, για το καλό όλων μας. Γιάννης Πολυράκης polyrakis@apopsinews.gr Χριστουγεννιάτικες εκδηλώσεις

2 // Θα βρείτε την Άποψη ONLINE Εκτός από τα σημεία διανομής, την Άποψη μπορείτε να διαβάσετε και ηλεκτρονικα. www.apopsinews.gr ΘEΡΜΗ Πλατεία, 4 στάντ Περίπτερα κεντρικού, 2 στάντ Δημαρχείο, πλατεία Πολιτιστικό Κέντρο, Καραολή & Δημητρίου - Καπετάν Χάψα Καπή, Καραολή & Δημητρίου - Κολοκοτρώνη Seven Video Club, Ταβάκη 15 Avalon Hotel, Κέντρο Υγείας Θέρμης Κ.Ε.Π., Αεροπορίας 4 ΤυποXpert, Καραολή & Δημητρίου 4 (La Piazza) Τυφλοπόντικας, Δημ. & Καραολή 4 Καθ οδόν Ψιλικά, Δημ. Καραολή 4 Καφενείο ο Αλέκος, Πλ. Παραμάνα 30 NoName, Πλ. Παραμάνα 20 Κουρείο Κων/νος Καραολή & Δημητρίου 12 Sports Café Bala, Καραολή & Δημητρίου 23 Void, Καραολή & Δημητρίου 24 - πεζόδρομος Minimal, Καραολή & Δημητρίου 4 - πεζόδρομος Η Θέρμη, βιβλιοχαρτοπωλείο, Καραολή & Δημητρίου 16 - πεζόδρομος Café Team, Ηρώων Πολυτεχνείου 3-5 Λεμονίδη, φυτώρια, 10ο χλμ. Θεσσαλονίκης - Μουδανιών Brilland, Eλ. Βενιζέλου 9 Το μαγαζάκι Καφενείο «Ο Αλέκος» Fitness & Wellness Center, Eλ. Βενιζέλου & Υψηλάντου Πρότυπο Νεφρολογικό Κέντρο θεσσαλονίκης, Αγ. Ανασταστασίας & Ασκληπιού, περιοχή ΙΚΕΑ ΒΑΣΙΛΙΚΑ Αγροτική Τράπεζα, σταντ Πλατεία Χάνια, σταντ Καπή, πλατεία Δημαρχείου Δημαρχείο, πλατεία Δημαρχείου Καφενείο, πλατεία Δημαρχείου Σωκράτης, πλατεία Δημαρχείου Περίπτερο, πλατεία Δημαρχείου ΚΕΠ, δίπλα στο Νηπιαγωγειο Διατροφή & Ευεξία, Χάψα 10 Κουριόζος Ιωάννης & Υιος, Αρτοζαχαροπλαστείο, Φώφη Πατίκα Παυλούδης Αστέριος, Φρούτα & Λαχανικά Plantet- cοffee bar, δίπλα στο συνεταιρισμό - Φώφης Πατίκα Αγροτικός Συνεταιρισμός Βασιλικών Ζίκος Ηλιος Παντοπωλείο, απέναντι από Σόνια Μαστορούδη Καφενείο «Βασιλικά», πλατεία Χάνια Κρεωπολείο «το Λάϊ αρνί», Αγ. Ιωάννου 22 ΑΓΙΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ Πλατεία - Θυρίδες, σταντ Καπή, πλατεία Πολιτιστικό, πλατεία S - café, δρόμος - πλατεία Micra stores, κεντρικός Ηλεκτρολόγος Waterland Artos, κεντρικός Οπωροπαντοπωλείο Δημήτρης, πλατεία Mini Market Κοσμάς, πλατεία ΝΕΟ ΡΥΣΙΟ Θυρίδες, σταντ Περίπτερο θυρίδες, σταντ Καπή, Κεντρικός Σάντουιτς - Κρέπες, κεντρικός Micra Stores, κεντρικός Χρυσές Σελίδες, Κωνσταντινουπόλεως 10 Μέλι Γάλα, Κωνσταντινουπόλεως 10 Vicino all day bar, Μεταμορφώσεως 1 & Βεζυρτζή γωνία Daily All-Day, Ντέην 2 Exis caffe bar, Εθν. Αντιστάσεως 1 Lord Of The Movies, Εθν. Αντιστάσεως & Ντέην 2 Smile Market, Εθν. Αντιστάσεως 5A Xαρμάνι, Καφεκοπτείο, Ξηροί καρποί, Κωνσταντινουπόλεως 15 Retro, Ψιλικά, Μεταμορφώσεως 5 ΤΑΓΑΡΑΔΕΣ Θυρίδες, σταντ Καπή Αρτοκράτορας, φανάρι Ταγαράδων Heaven Hotel, 11η οδός Μικρόκοσμος, Ρ. Φερραίου 21 & Καραϊσκάκη Οπωροπαντοπωλείο, Ρ.Φερραίου 18 Ντέλης Καφέ Ουζερί, Ρ. Φερραίου 16 Super Market Τριαντάφυλλος, Ρ. Φερραίου 23 Αφροδίτη Hotel, 19ο χλμ. Θεσ/ νίκης - Μουδανιών ΝΕΑ ΡΑΙΔΕΣΤΟΣ Θυρίδες, σταντ «Πάρκο», πίσω από θυρίδες Φωτομάγαζο, Μ. Αλεξάνδρου 2 Καπή + Πολιτιστικό Κεντρικό -Βασιλικά Μανιτού, κεντρικός Ανέμι, κεντρικός Fan Shop, Πολυτεχνείου 6 ΤΡΙΑΔΙ Περίπτερο Πολιτιστικό - Καπή Καφενείο Cafe Super Market Tάσος, Πολυτεχνείου 38 ΛΑΚΚΙΑ Μπακάλικο Καφενείο Καπή ΚΑΡΔΙΑ Πλατεία, σταντ Κοινότητα Πολιτιστικό ΚΑΠΗ All in One, Δημοκρατίας 27 Manollo, Δημοκρατίας 35 Καθαριστήριο Μηνά, Νικ. Πλαστήρα 25 Super Market Κουλούρης, Δημοκρατίας 41 All in One, ψιλικά - ζαχαρώδη Δωροανθόραμα, Δημοκρατίας 52 Ψιλικά Κόνιαρη, πλατεία Βασ. Γεωργίου Seven to Eleven, Νικ. Πλαστήρα - είσοδος Καρδίας Καφενείο Κλώνης Οπωροπαντοπωλείο Πασχάλη, Δημοκρατίας 38 Viento café bar, Δημοκρατίας 31 Café Créme Μύρτιλο, καφενές, Υψηλάντου 10 ΠΛΑΓΙΑΡΙ Κεντρικό (εκκλησία), σταντ Δίπλα από θυρίδες, σταντ ΚΑΠΗ Δημαρχείο Πολιτιστικό Βιβλιοπωλείο Tatanka café bar, Μιαούλη 62 Zebrano, Μιαούλη 67 Ο Οινέας, Μιαούλη 40 Σουσάμι, Μιαούλη 51 Seven to Eleven, Μιαούλη 50 Όπως Παλιά - καφενείο, Μιαούλη 37 Αρμονία, Μιαούλη 36 Piazza di café, έναντι Εκκλησίας Εκλεκτόν, Μιαούλη 36 Toxotis Bar Εκ φύσεως, Μιαούλη 34 Video Club - Boxx Office, Aγίου Δημητρίου 15 Idea Stampa, Μιαούλη 2 ΤΡΙΛΟΦΟΣ Καπή - Ιατρείο Δημαρχείο Πολιτιστικό Κεπ Baraki, Προξένου Κορομηλά 29 Ψιλικά Πολυξένη, Πλ. Αριστοτέλους El Cafenino Τζίλη Μαρία Στέλλα Ψιλικά Πάνος, Μεγ. Αλεξάνδρου 25 Άγιος Αναστάσιος ο Πέρσης- Μη κερδοσκοπικό σωματείο ατόμων με αναπηρία, διπλα στο 2 ο Γυμνάσιο Άποψη, πλατεία Δημαρχείου Ντόρα, Άνθη - Φυτά ΑΓΙΟΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ Γυναικείος Αγροτικός Συναιτερισμός Παραδοσιακών Προϊόντων, έναντι γηπέδου ΜΟΝΟΠΗΓΑΔΟ Περέκ Καφενείο Ταβέρνα «ο Άρχοντας» ΣΟΥΡΩΤΗ Σέσουλα, παντοπωλείο Κρεσέντο, ωδείο Αγορά, ψιλικά, δώρα, είδη σπιτιού Παπαδοπούλου Ευθυμία, κρεοπωλείο Αν θέλετε και εσείς να γίνετε σημείο διανομής της Άποψης, τηλεφωνήστε στο 2310 48 68 68 Η Άποψη είναι ανεξάρτητη εφημερίδα για την ποιότητα ζωής και όχι μόνο. Εκδίδεται κάθε μήνα και διανέμεται δωρεάν σε επιλεγμένα σημεία σε όλα τα δημοτικά διαμερίσματα του νέου Δήμου Θέρμης. Τα ενυπόγραφα κείμενα, εκφράζουν τις απόψεις του συγγραφέα τους. Τα μη ενυπόγραφα, την εφημερίδα. ΕΚΔOΤΗΣ: Γιάννης Πολυράκης polyrakis@apopsinews.gr ΡΕΠΟΡΤΑΖ: Μίνα Αφεντούλη ΠΟΛΙΤΙΣΤΙΚA: Ευαγγελία Τσαπρούνη ΔΙΑΦHΜΙΣΗ: Χρήστος Σφονδύλης Ευαγγελία Τσαπρούνη Σάντρα Ζώη ΕΠΙΜEΛΕΙΑ EΚΔΟΣΗΣ: ΠΟΛΥΠΛΑΝΟ, Αριστοτέλους 11, 551 33, Καλαμαριά ΕΠΙΚΟΙΝΩΝIΑ: Τηλ.2310 48 68 68 Fax 2310 43 92 32 e-mail: apopsi@apopsinews.gr διαβάστε... > www.apopsinews.gr Η Άποψη είναι μια ιδιωτική πρωτοβουλία χωρίς καμία απολύτως επιχορήγηση / επιδότηση / δανειοδότηση ή οποιαδήποτε παροχή από Δήμο, Περιφέρεια, Ευρωπαϊκή Ένωση, Σύλλογο, ΜΗ.ΚΥ.Ο., ή άλλο φορέα. Η έκδοσή της υποστηρίζεται αποκλειστικά από διαφημίσεις και τα κείμενά της γράφονται από εθελοντές. ΔΗΜΑΡΧΕΙΟ Γραφείο Δημάρχoυ :: T 2313 300 702, F 2310 46 44 21, grm_dim@dimosthermis.gr Tηλεφωνικό Kέντρο- Πληροφορίες :: T 2313 300 700, F 2310 478201, dimosthr@otenet.gr ΚΑΠΗ ΘΕΡΜΗΣ Θέρμης:: 2310 466 534, Tριαδίoυ:: 2 310 465 460, N. Pαιδεστού:: 2310 465 954, N. Pυσίου:: 23920 72 352, Tαγαράδων:: 23920 71 772, Βασιλικών:: 23960 22 115, Σουρωτής:: 23960 41 479, Αγ.Παρασκευής:: 6978 582683, Λακκιάς:: 23960 22993, Περιστέρας :: 23960 51 325, Αγίου Αντώνιου :: T 23960 41 516, Μονοπήγαδου :: 23960 25 227, Τριλόφου :: 23920 62 057, Πλαγιαρίου :: T23920 63 541, Καρδίας :: 23920 61 105, Κάτω Σχολαρίου :: 23920 91 403. ΒΛΑΒΕΣ Ύδρευση Δ. Θέρμης (τηλ. ανάγκης) :: T 6974 995 177, ΔEH :: T 2310 928 243, OTE :: T 1214 AΣΤΥΝOΜIΑ Πυροσβεστική Υπηρεσία :: T 199, Άμεση δράση :: T 100, Aστυνoμικό Tμήμα Θέρμης :: T 2310 461 203, Aστυνoμικό Tμήμα Βασιλικών :: T 23960 22 203, Aστυνoμικό Tμήμα Ν. Επιβατών :: T 23920 75 800, Γρ. Δημ. Αστ/μίας Δημ. Μίκρας :: T 23923 30 227, Tροχαία Θέρμης :: T 2310 467 501, Tμ. Συν/κής Φύλαξης Θέρμης :: T 2310 466 953 ΥΓΕΙΑ Kέντρo Yγείας Θέρμης :: T 2313 310 800, Κέντρο άμεσης βοήθειας (ΕΚΑΒ) :: 166, Εφημ/ντα Νοσοκομεία Κλινικές :: 14 944 ΑΓΡΟΤΙΚΑ ΙΑΤΡΕΙΑ Βασιλικών :: 23960 22 000, Σουρωτής :: 23960 41 202, Λακκιάς :: 23960 22 660, Λιβαδίου :: 23960 61 210, Περιστεράς :: 23960 51 208, Kτηνιατρείο :: 23960 22 226, Βοήθεια στο σπίτι :: 23960 22 355 ΙΑΤΡΟΙ Πολυχρονιάδης Ευθύμιος, Ορθοπεδικός :: 2310 466506, Παπαδοπούλου Σοφία, Παθολόγος :: 23960 23867, Kανέλος Δημήτριος, Χειρουργός :: 23150 07476, Mεχρνταντιαν Μεχρνταντ Μιθριδάτης :: 2310 365841 ΦΑΡΜΑΚΕΙΑ Γεωργάκα Ελευθερία (Θέρμη):: 2310 460 460, Βίγκλας Κων/νος (Τριάδι):: 2310 465 859, Γκρόζος Φώτης (Ν. Ραιδεστός):: 2310 462 866, Χρήστου Ε. (Νέα Ραιδεστός):: 2310 460208, Διονυσιάδου - Χατζάκος (Ν. Ραιδεστός) : 2310 464 005, Ζουρνατζής Αχιλλέας (Πλ. Παραμάνα 36) : 2310 461 544, Καρακεσίσογλου Μ. (Βασιλικά):: 23960 22 095, Λαλιώτη Α. (Bασιλικά):: 23960 23800. Ζλατάνος Α. (Βασιλικά) :: 23960 23 147, Μουρουζίδου Ι. (Βασιλικά):: 23960 22 350, Πασχαλίδη Σ. (Σουρωτή):: 23960 41 269, Βασιλειάδης Β. (Σουρωτή):: 23960 41 705, Γκούμας Α. Αγ. (Παρασκευή):: 23960 41 398, Συριστρατίδου Κ. (Άγ. Αντώνιος):: 23960 41 444, Γιάννου Α. (Περιστερά :: 23960 51 302, Καλλόνα Φωτεινή (Καρδία) :: 23920 65 155, Ρωμνάκη Ε. (Καρδία) :: 23920 63 090, Λιάβας Δημήτρης (Τρίλοφος) :: 23920 64 618, Λιάντα Ιφ. (Τρίλοφος) :: 23920 62 220, Μαυρομάτη Α. (Πλαγιάρι) :: 23920 63 693, Αγγουρά Αρετή (Πλαγιάρι) :: 23920 62 312, Χαμχούγιας A. (Κ. Σχολάρι) :: 23920 91 091, Κουστονίκος Α. (Ταγαράδες) :: 23920 71838, Μάμμου Α. (Ν. Ρύσιο) :: 23920 73000. Xαμαϊλίδης Α. (Βασιλικά) :: 23960 23513.

της Μίνας Αφεντούλη Ολοκληρώθηκε η γέφυρα στο ρέμα της Θέρμης συνέχεια από την πρώτη σελίδα Τα προβλήματα είχαν ως αποτέλεσμα τη δημιουργία κυκλοφοριακής ασφυξίας στον οικισμό της Θέρμης και σοβαρά προβλήματα και στην ασφάλεια του έργου και στην αντιπλημμυρική προστασία. Τελικά, μετά από πολλαπλές επεμβάσεις του Δήμου Θέρμης στα αρμόδια Υπουργεία καθώς και δύο συμβάσεις με ίδιους πόρους του Δήμου Θέρμης για την κρασπέδωση και την ασφαλτόστρωση του τμήματος αυτού, ολοκληρώθηκε η γέφυρα και δόθηκε στην κυκλοφορία. ε ν δ ή μ ω // 3 Ξεκινάει το έργο της αποκατάστασης της χωματερής των Ταγαράδων με την υπογραφή της νέας σύμβασης Ο πρώην σκουπιδότοπος που δεχόταν τα απορρίμματα όλου του πολεοδομικού συγκροτήματος της Θεσσαλονίκης θα δώσει τη θέση του σε ένα νέο μεγάλο οικολογικό πάρκο 740 στρεμμάτων με φυσικούς χώρους αναψυχής, περιβαλλοντικής εκπαίδευσης και αθλοπαιδιών. Η έκταση που θα αναπλαστεί εκτείνεται σε 450 στρέμματα και τα έργα υποδομής θα αποκαταστήσουν τη χωματερή των Ταγαράδων που επί 27 χρόνια δεχόταν τα απορρίμματα όλης της Θεσσαλονίκης. Η χωματερή σταμάτησε να λειτουργεί το 2008 μετά από μεγάλους αγώνες της αυτοδιοίκησης και των κατοίκων της περιοχής. Η ανάπλασή της υλοποιείται σε τρεις φάσεις. Στην πρώτη αποκαταστάθηκαν 100 στρέμματα, στη δεύτερη 190 ενώ υπογράφηκε η σύμβαση ανάθεσης και της τρίτης. Το έργο «Αποκατάστασης του Χώρου Ταφής Απορριμμάτων (ΧΤΑ) Ταγαράδων στη θέση Καλαμάκι του δήμου Θέρμης Γ Φάση» αναμένεται να ξεκινήσει άμεσα ώστε το έργο να παραδοθεί εντός του συμβατικού χρόνου. Εκτός από τη διαμόρφωση του χώρου σε πάρκο πρασίνου θα επεκταθεί ο υφιστάμενος βιολογικός σταθμός για την ορθή διαχείριση των διασταλλαζόντων. Επίσης θα αναβαθμιστεί και η μονάδα βιοαερίου στους Ταγαράδες. Η τρίτη φάση της αποκατάστασης του ΧΑΔ Ταγαράδων περιλαμβάνει πλήρη μελέτη για 450 στρέμματα όπου θα πραγματοποιηθούν: Χωματουργικές εργασίες και στεγανωτικός φραγμός Φύτευση 610 δέντρων και 270 στρέμματα χλοοτάπητα Περίφραξη 3.650 μ και αντιπυρική ζώνη πλάτους 10μ Κατασκευή νέας εσωτερικής οδοποιίας Σύστημα και μονάδα επεξεργασίας στραγγισμάτων καθώς και αποκατάσταση εξυγίανση των υφιστάμενων δεξαμενών Εγκαταστάσεις διαχείρισης του βιοαερίου για την εξάλειψη των οσμών Χωματουργικές εργασίες για τη διαμόρφωση του απορριμματικού ανάγλυφου και τη στεγανοποίηση του χώρου Ο συνολικός προϋπολογισμός του έργου είναι 14.254.624 και ο χρόνος περάτωσης έχει οριστεί στα δυο χρόνια μαζί με τον δοκιμαστικό χρόνο λειτουργίας. ΠΑΣΣΑΛΙ Η 85 - ΚΑΛΑΜΑΡΙΑ -2310384288 25ης ΜΑΡΤΙΟΥ 4 - Ν.ΕΥΚΑΡΠΙΑ - 2310681328 www.alteregofashion.gr Alter Ego-Fashion ΓΙΑ ΤΟΥΣ ΑΝΑΓΝΏΣΤΕΣ ΤΗΣ Η μεγαλύτερη & καλύτερη συλλογή της πόλης σε κοστούμια, πουκάμισα, μπουφάν και ανδρικά αξεσουάρ ΠΡΟΣΦΟΡΕΣ ΟΛΟ ΤΟ ΧΡΟΝΟ ΚΑΙ ΡΑΦΗ ΕΠΙ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ

4 // «Ακόμη κι ένα λεπτό μετά τις 10:30 να φτάσει το βυτίο το οποίο άδειασε κάποιο βόθρο από τον Άγιο Αντώνιο, δεν πρόκειται να το αφήσουν να περάσει στο βιολογικό» καταγγέλει στην Άποψη, βυτιοφορέας που δραστηριοποιείται στην περιοχή. Το ωράριο λειτουργίας του βιολογικού καθαρισμού που κάποτε ήταν μέχρι τις 7 το απόγευμα, συρρικνώθηκε αρχικά στις 4 το απόγευμα, μετά στις 12 το μεσημέρι και τέλος έχει φτάσει μόλις στις 3 ώρες λειτουργίας τη μέρα. «Πώς να εξυπηρετήσουμε τόσα σπίτια και καταστήματα από το Πλαγιάρι, μέχρι την Περιστερά και τη Σουρωτή, όταν λειτουργούμε με το μαχαίρι στο λαιμό», αναρωτιέται μιλώντας στην Άποψη έτερος επαγγελματίας στο χώρο. Όπως εξηγεί, ο ίδιος ζητάει από τους πελάτες του να αδειάσει το βόθρο τους ακόμη και στις 6 το πρωί, προκειμένου να προλάβει να πάρει σειρά εγκαίρως. Αν δε γίνει αυτό, οι βυτιοφορείς αναγκάζονται να αδειάσουν στο βιολογικό καθαρισμό του Αγγελοχωρίου. Το βυτίο το οποίο αναγκάζεται να πάει μέχρι το Αγγελοχώρι διανύει μεγαλύτερη απόσταση κι άρα χρειάζεται περισσότερα καύσιμα. Την επιπλέον αυτή επιβάρυνση θα πρέπει να την επωμιστεί ο βυτιοφορέας ή να την μετακυλήσει στον πελάτη. Δηλαδή, δημιουργείται άλλο ένα επιπλέον έξοδο για το ήδη επιβαρυμένο κι «υπερχατατσωμένο» νοικοκυριό. Σαν να μην ήταν αρκετό το ζήτημα για μία σύγχρονη πόλη να έχει ακόμη βόθρους, ήρθε ένα επιπλέον πρόβλημα για να κάνει ακόμη χειρότερη την κατάσταση. «Υποστηρίζουν ότι ο βιολογικός καθαρισμός δεν μπορεί να εξυπηρετήσει όλα αυτά τα οχήματα. Ας του βάλουν καλύτερα λουκέτο, ώστε να ενημερωθούν οι δημότες ποιος δημιουργεί το ζήτημα» αναφέρει χαρακτηριστικά βυτιοφορέας στην περιοχή. Καταγγέλει ότι πολλοί είναι εκείνοι που ρίχνουν τα λύματα σε λάκκους σε διάφορα σημεία του Δήμου όπως στην περιοχή της Σουρωτής ή στο ρέμα της Ν. Ραιδεστού. ε ν δ ή μ ω Με προβλήματα λειτουργεί ο βιολογικός της θέρμης «Εστία μόλυνσης ο βιολογικός σταθμός της Θέρμης» συνέχεια από την πρώτη σελίδα «Πρέπει να βοηθήσουν οι επαγγελματίες» Ο βιολογικός καθαρισμός δεν μπορεί να επεξεργαστεί τα πάντα. Κατασκευάστηκε για να καλύπτει τη Θέρμη και το Τριάδι και τώρα πρέπει να εξυπηρετεί 17 χωριά, κάτι που είναι αδύνατον», ξεκαθαρίζει ο Πρόεδρος της Δημοτικής Επιχείρησης Ύδρευσης Αποχέτευσης Θέρμης Παναγιώτης Πονερίδης. Στέλνει μήνυμα στους επαγγελματίες μέσω της Άποψης να κατανοήσουν την κατάσταση. «Μπορεί να χρειαστεί να περιορίσουμε ακόμη περισσότερο τις ώρες που δέχεται την εναπόθεση των λυμάτων και των βοθρολυμάτων από τα βυτία» τονίζει και επισημαίνει ότι «μέχρι να προχωρήσει η κατασκευή του δεύτερου βιολογικού καθαρισμού, οι επαγγελματίες θα πρέπει να βοηθήσουν την κατάσταση και να μεταβαίνουν στο βιολογικό καθαρισμό στο Αγγελοχώρι». Να σημειωθεί ότι ο υπάρχων βιολογικός καθαρισμός έχει τη δυνατότητα να επεξεργάζεται 2000m³- 2500m³ λυμάτων ανά 24ωρο, ενώ η σχεδιαζόμενη εγκατάσταση επεξεργασίας λυμάτων θα έχει δυναμικότητα 30.000 ικ και βιοαντιδραστήρα μεμβράνης (Membrane BioReactor -MBR). Στην νέα εγκατάσταση προβλέπεται να εξυπηρετηθούν άμεσα οι οικισμοί Βασιλικών, Νέας Ραιδεστού, Ταγαράδων και Νέου Ρυσίου με πρόβλεψη να καλυφτούν οι ανάγκες του συνόλου της λεκάνης του Ανθεμούντα σε ορίζοντα 40ετίας. Τα επεξεργασμένα λύματα προβλέπεται να χρησιμοποιούνται για άρδευση στοχεύοντας στη μείωση του υδατικού ελλείμματος της λεκάνης του Ανθεμούντα. Ωστόσο, η διαδικασία της κατασκευής της έχει σταματήσει καθώς στα μέσα Οκτωβρίου κηρύχτηκε άγονος ο σχετικός διαγωνισμός. «Για την κατασκευή του υπάρχοντος βιολογικού καθαρισμού επιβαρύνθηκαν οι κάτοικοι της τότε Κοινότητας Θέρμης. Τώρα, η ΔΕΥΑΘ επιβαρύνεται με τη δαπάνη της επεξεργασίας των λυμάτων από τα δημοτικά διαμερίσματα Θέρμης και Τριαδίου που μεταφέρονται στο βιολογικό καθαρισμό του Δήμου Θεσσαλονίκης», υπογραμμίζει ο κ Πονερίδης. Για χάος που επικρατεί στο βιολογικό καθαρισμό της Θέρμης κάνουν λόγο οι επαγγελματίες του χώρου. Όπως χαρακτηριστικά αναφέρει συνομιλητής της Άποψης που θέλησε να διατηρήσει την ανωνυμία του, αν μεταβεί στο σημείο κάποιος εισαγγελέας και διαπιστώσει τις ακατάλληλες συνθήκες με τις οποίες λειτουργεί, θα του βάλει λουκέτο. «Ο βιολογικός καθαρισμός της Ν. Μηχανιώνας, που λειτουργεί στο Αγγελοχώρι, είναι σαν ιατρείο μπροστά στην εικόνα που αντικρίζουμε καθημερινά στη Θέρμη» τονίζει ιδιοκτήτης βυτιοφόρου που δραστηριοποιείται στην ευρύτερη περιοχή των Δήμων Θερμαϊκού και Θέρμης. Να σημειωθεί ότι στο βιολογικό καθαρισμό της Θέρμης το κόστος για κάθε βυτίο φτάνει μέχρι τα 10 ευρώ, ενώ στο Αγγελοχώρι το άδειασμα είναι δωρεάν. Στους επαγγελματίες που εναποθέτουν επικίνδυνα λύματα ως και 100% πάνω από το επιτρεπτό όριο στο βιολογικό της Θέρμης επιρρίπτει της ευθύνες ο Πρόεδρος της ΔΕΥΑΘ Π. Πονερίδης. Υπογραμμίζει ότι δημιουργείται σοβαρό πρόβλημα στην επεξεργασία κι επισημαίνει ότι λειτουργούν χημικά εργαστήρια που ελέγχουν τα λύματα και τα βοθρολύματα που εισέρχονται σε αυτό καθώς και τα επεξεργασμένα λύματα. Προειδοποιεί δε τους επαγγελματίες που εναποθέτουν επικίνδυνα λύματα ότι πρόκειται να επιβληθούν σε αυτούς κυρώσεις. της Μίνας Αφεντούλη Μαζικός Αθλητισμός για όλους στο Δήμο Θέρμης Η Δημοτική Επιχείρηση Πολιτισμού Περιβάλλοντος και Αθλητισμού Θέρμης θα λειτουργήσει από το Νοέμβρη τμήματα Μαζικού Αθλητισμού σε όλα τα διαμερίσματα του Δήμου. Προτεραιότητα της Δημοτικής Αρχής είναι να συνεχίσει τη λειτουργία των κοινωνικών, πολιτιστικών και αθλητικών δομών μέσα από δύσκολες οικονομικές συνθήκες. Αθλητισμός για όλες τις ηλικίες που σκοπό έχει τη γύμναση και την άσκηση, αξιοποιώντας δημιουργικά τον ελεύθερο χρόνο, βελτιώνοντας τη σωματική και ψυχική υγεία, την κοινωνικότητα και τη μείωση του καθημερινού άχγους. Οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να κάνουν αιτήσεις στα κατά τόπους Πολιτιστικά Κέντρα του Δήμου, δηλώνοντας το ενδιαφέρον τους, έτσι ώστε να πτογραμματιστούν τα τμήματα άθλησης. «Βελτιώνω την Πόλη Μου» ακόμη πιο σύγχρονο H λειτουργικότητα της εφαρμογής είναι πια διαθέσιμη και για κινητές συσκευές iphone. Συμβατή με το ios 7 και κατάλληλα σχεδιασμένη ώστε να εκμεταλλεύεται τις δυνατότητες του λειτουργικού συστήματος, η νέα εφαρμογή προσφέρει μια ξεχωριστεί εμπειρία στους χρήστες κινητών συσκευών iphone που θέλουν να βελτιώσουν την πόλη τους σε συνεργασία με τις δημοτικές αρχές. H εφαρμογή IMCityThermi για κινητές συσκευές iphone είναι διαθέσιμη μέσω του Apple Store. Σχεδιασμένη από την αρχή και απαλλαγμένη από τους περιορισμούς της έκδοσης του λειτουργικού συστήματος Android 2.2, η νέα εφαρμογή προσφέρει μια ριζικά βελτιωμένη εμπειρία σε σχέση με την προηγούμενη έκδοση, τόσο από πλευράς αισθητικής όσο και λειτουργικότητας. Η εφαρμογή IMCityThermi για κινητές συσκευές Android είναι διαθέσιμη στο Google Play.

ε ν δ ή μ ω // 5 Κεραίες κινητής τηλεφωνίας Βασιλειάδου Σοφία Φυσικός-περιβαλλοντολόγος Δ η μ ο τ ι κ ή Σ ύ μ β ο υ λ ο ς Όλοι θέλουμε τα κινητά μας να έχουν καλό σήμα και χαμηλό κόστος λειτουργίας. Αυτή τη στιγμή υπάρχει (τουλάχιστον έτσι φαίνεται) σκληρός ανταγωνισμός των εταιρειών κινητής τηλεφωνίας, ποιός θα αρπάξει τους περισσότερους καταναλωτές. Αυτός όμως ο ανταγωνισμός έχει κάποιο κόστος όχι άμεσα αντιληπτό. Οι περισσότεροι οικισμοί έχουν γεμίσει με τέτοιες κεραίες νόμιμες, ημιπαράνομες, παράνομες. Για την ηλεκτρομαγνητική ακτινοβολία που δεχόμαστε σαν ζωντανοί οργανισμοί υπάρχουν όρια ασφαλείας για αποφυγή σοβαρών βλαβών στην υγεία, όπως δημιουργία καρκίνου. Τα όρια αυτά βέβαια είναι σχετικά. Έχουν οριστεί μετά από έρευνες από διεθνείς οργανισμούς όπως ΟΗΕ, Ε.Ε. Όμως η εξέλιξη της τεχνολογίας τρέχει και τα οικονομικά συμφέροντα είναι τεράστια ώστε να μην επιτρέπουν εφησυχασμούς. Στην Ελλάδα υπάρχουν οι εξής βασικοί οργανισμοί που εμπλέκονται άμεσα: Η ΕΕΤΤ (Ελληνική Επιτροπή Τηλεπικοινωνιών Ταχυδρομείων ) Η ΕΕΑΕ (Ελληνική Εταιρεία Ατομικής Ενέργειας ) Η περιφέρεια(για την έκδοση ΜΠΕ) Η τοπική πολεοδομία όπου κατατίθεται ο φάκελος και δίδεται πολεοδομική άδεια. Ο πλήρης φάκελος κάθε νόμιμης κεραίας υπάρχει κατατεθειμένος στην τοπική πολεοδομία και κάθε ενδιαφερόμενος (κάθε πολίτης που έχει έννομο συμφέρον) έχει δικαίωμα πρόσβασης σ αυτόν. Η νομοθεσία προβλέπει πριν την έκδοση της ΜΠΕ από την περιφέρεια (για έργα Β κατηγορίας, όπως οι κεραίες) να έχει κινηθεί διαδικασία ενημέρωσης του ενδιαφερόμενου κοινού που μπορεί, τεκμηριωμένα και σε καθορισμένο χρόνο, να την προσβάλει. Σε άλλες χώρες στον χώρο όπου πρόκειται να εγκατασταθεί το έργο γίνεται, από τη δημόσια υπηρεσία που θα εκδώσει την άδεια ΜΠΕ, σε εμφανές σημείο ανάρτηση πινακίδας με όλες τις αναγκαίες πληροφορίες. Ο κάθε ενδιαφερόμενος μπορεί να σταματήσει την έκδοση της άδειας αρκεί να καταθέσει τις αντιρρήσεις του στον καθορισμένο χρόνο και με επαρκή τεκμηρίωση. Στην Ελλάδα σκόπιμα αποφεύγονται όλα αυτά με μια τυπική διαδικασία ενημέρωσης σε μια άσχετη εφημερίδα, σε ανάρτηση σε πινάκα της υπηρεσίας ή και καμία ενημέρωση αφού όλα αυτά δύσκολα ελέγχονται. Έτσι οι κάτοικοι στη γύρω περιοχή βρίσκονται προ τετελεσμένου γεγονότος. Και βέβαια όσο καθυστερεί η έκδοση άδειας η εταιρεία, αφού έχει καταθέσει το σχετικό φακελο, μπορεί να λειτουργεί ανεξέλικτα τις κεραίες της. Εμείς τι κάνουμε; Από την ιστοσελίδα της ΕΕΑΕ ενημερωνόμαστε αν υπάρχει κεραία (νόμιμη) στην περιοχή μας και σε ποιό σημείο. Για εντοπισμό των παράνομων, παρακολουθούμε ποιά καμινάδα δεν βγάζει το χειμώνα καπνό και υποψιαζόμαστε! Για τις νόμιμες παρακολουθούμε τις μετρήσεις της ΕΕΑΕ ή καταθέτοντας ένα παράβολο 150 ευρώ ζητάμε μέτρηση, αν έχουμε βάσιμες υποψίες. Μετρησεις μπορούν να κάνουν και άλλοι φορείς, πρέπει όμως να είναι αναγνωρισμένοι ώστε οι μετρήσεις τους να επιτρέπουν ενέργειες της επόμενης φάσης, όπως ενημέρωσης της ΕΕΤΤ με απαίτηση να ληφθουν μέτρα. Αυτό που πρέπει να εντοπιστεί σε κάθε περίπτωση είναι το είδος των συχνοτήτων, η ισχύς τους και αν υπάρχει συμφωνία με ό,τι καταγράφεται στην άδεια. Οποιοδήποτε παρανομία καταγγέλλεται στην ΕΕΤΤ και τον Δήμο με αίτημα την αναστολή λειτουργίας ή παύση. Από νομοθεσία δεν πάσχουμε, πάσχουμε από εφαρμογή της νομοθεσίας. Για περισσότερες πληροφορίες στις ιστοσελίδες των: Ελληνική Εταιρεία Ατομικής Ενέργειας www.eeae.gr, Ελληνική Επιτροπή Τηλεπικοινωνιών Ταχυδρομείων www.eett.gr

6 // ε ν δ ή μ ω Προχωρά η διαδικασία για τον αναδασμό στα Βασιλικά της Μίνας Αφεντούλη συνέχεια από την πρώτη σελίδα Ηταν μέσα της δεκαετίας του 1980 όταν ξεκίνησε ο αναδασμός της καλλιεργήσιμης γης στην περιοχή, όμως δεν προχώρησε στο βαθμό που θα έπρεπε. Τριάντα χρόνια μετά, ο κύβος ερρίφθη ώστε να αναδιαρθρωθούν οι ιδιοκτησίες και κάθε ιδιοκτήτης διάσπαρτων τεμαχίων γης να πάρει την ιδιοκτησία του συγκεντρωμένη σε ένα δύο ή το πολύ τρία τεμάχια περίπου ίσης αξίας. Με την παραπάνω διαδικασία οι δικαιούχοι θα κατοχυρώσουν την ιδιοκτησία τους με την έκδοση πάγιων τίτλων κυριότητας. Για το σκοπό αυτό εγκρίθηκε προγραμματική σύμβαση για την ανάθεση και υλοποίηση του έργου: «Μελέτη Β Αναδασμού Αγροκτήματος Βασιλικών της Δ.Ε. Βασιλικών του Δήμου Θέρμης και Μ.Π.Ε. έργων αναδασμού» μεταξύ της Περιφέρειας Κεντρικής Μακεδονίας και του Δήμου Θέρμης, σύμφωνα με την οποία ο Δήμος Θέρμης αναλαμβάνει την προώθηση της ανάθεσης της μελέτης για το δεύτερο αναδασμό του αγροκτήματος Βασιλικών και τη μελέτη περιβαλλοντικών επιπτώσεων. Η προκήρυξη για τη μελέτη αναμένεται να βγει στον αέρα μέχρι τα τέλη του χρόνου. Η συγκεκριμένη μελέτη αφορά 9.500 στρέμματα στην περιοχή των Βασιλικών και έχει προϋπολογισμό 440.000 ευρώ τα οποία θα προέλθουν από ίδιους πόρους του Δήμου. Με την ολοκλήρωση της διαδικασίας θα απελευθερωθούν χιλιάδες δικαιούχοι που θέλουν να αξιοποιήσουν την περιουσία τους ενισχύοντας την παραγωγή τους. Επίσης, στο πλαίσιο του έργου αναμένεται να διαμορφωθούν αγροτικοί δρόμοι και να εκτελεστούν τα απαραίτητα έργα υποδομής. Το αγρόκτημα των Βασιλικών περιλαμβάνει καλλιεργήσιμη έκταση περίπου 28.000 στρεμμάτων. Όταν ξεκίνησε ο αναδασμός κατά την πρώτη του φάση, οι εργασίες δεν προχώρησαν σε ολόκληρη την περιοχή που θα μπορούσε να ενταχθεί στο έργο, αλλά μόνο σε ένα τμήμα του αγροκτήματος, βορειοανατολικά του οικισμού, έκτασης περίπου 11.000 στρεμμάτων. Με αργό ρυθμό, το 2002 ολοκληρώθηκαν οι εργασίες, και το 2003 δόθηκαν τίτλοι σε 2.032 δικαιούχους. Για ένα μέρος της υπόλοιπης έκτασης, περίπου 8.500 στρεμμάτων, κηρύχθηκε ο δεύτερος αναδασμός, με την υπ αριθ. 5214/22.3.2000 απόφαση Νομάρχη Θεσσαλονίκης. Oι εργασίες αποτύπωσης ξεκίνησαν το 2001, από τη Διεύθυνση Πολιτικής Γης της πρώην Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Θεσσαλονίκης. Μέχρι τις αρχές του 2007, οπότε το έργο τέθηκε σε αναστολή, έγιναν οι εργασίες αποτύπωσης και κτηματογράφησης, η ανάρτηση προνομιακών τεμαχίων, η οριστικοποίηση της ποιοτικής κατάταξης γαιών, η εκκαθάριση δικαιωμάτων και η σύνταξη του Πίνακα δικαιούχων. Για τη νέα μέλετη, τις δυσκολίες που προέκυψαν και τους στόχους του έργου μίλησε στην Άποψη ο πρώην Δήμαρχος Βασιλικών και νυν αντιδήμαρχος Τεχνικών Υπηρεσιών Απόστολος Τσολάκης. Τι πρόκειται να γίνει με την νέα μελέτη; Η Διοίκηση του Δήμου Θέρμης, γνωρίζοντας και την επιθυμία των αγροτών της περιοχής, αποφάσισε να προωθήσει τις υπολειπόμενες εργασίες για την ολοκλήρωση του δεύτερου αναδασμού, σε έκταση 9.300 στρεμμάτων, σε συνεργασία με τη Διεύθυνση Πολιτικής Γης της Π.Κ.Μ. Στην υπόλοιπη έκταση του αγροκτήματος δεν μπορεί να γίνει αναδασμός, επειδή υπάρχουν θερμοκήπια ή έχει δομηθεί. Οι μηχανικοί του Δήμου θα αναλάβουν τη διαδικασία για την ανάθεση και παρακολούθηση της μελέτης. Επίσης, ο Δήμος μας ανέλαβε να χρηματοδοτήσει τη μελέτη, προϋπολογισμού περίπου 500.000, με ίδιους πόρους. Ποιοί είναι οι στόχοι αυτού του έργου; Ο αναδασμός αποτελεί βασικό αναπτυξιακό εργαλείο για τον γεωργικό τομέα, αφού με την ολοκλήρωσή του θα υπάρξει εξορθολογισμός και τόνωση της αγροτικής παραγωγής. Η περιοχή του αγροκτήματος στην οποία θα γίνει ο αναδασμός είναι πολυκερματισμένη, χωρίς αγροτικό οδικό δίκτυο και οι ιδιοκτήτες διαθέτουν μικρά τεμάχια σε διάφορες περιοχές. Με την ολοκλήρωση του έργου θα δημιουργηθούν μεγαλύτερες ενιαίες ιδιοκτησίες με κανονικά σχήματα και με πρόσβαση σε αγροτικό οδικό Ο αναδασμός αποτελεί βασικό αναπτυξιακό εργαλείο για τον γεωργικό τομέα, αφού με την ολοκλήρωσή του θα υπάρξει εξορθολογισμός και τόνωση της αγροτικής παραγωγής. δίκτυο. Επιπλέον, θα εξαλειφθούν οι συνιδιοκτησίες, καθώς και τα συνοριακά προβλήματα μεταξύ των ιδιοκτησιών. Θα αυξηθούν τα οικονομικά εκμεταλλεύσιμα κτήματα, θα γίνει καλύτερη οργάνωση των γεωργικών μονάδων, θα διευκολυνθεί η αναδιάρθρωση των καλλιεργειών, θα μειωθεί ο χρόνος πρόσβασης στις γεωργικές μονάδες, θα αξιοποιηθεί εγκαταλελειμμένη γεωργική γη και θα διευκολυνθεί η μηχανοποίηση της γεωργίας. Βασικά ευεργετικά οικονομικά αποτελέσματα του αναδασμού θα είναι η μείωση του κόστους κατασκευής εγγειοβελτιωτικών, αρδευτικών και άλλων έργων υποδομής, η μείωση του κόστους της παραγωγής, η αύξηση της παραγωγής και του εισοδήματος των αγροτών. Γιατί καθυστέρησε η έναρξη των εργασιών εκπόνησης της μελέτης; Υπήρξαν δυσκολίες; Μετά από τόσα χρόνια που το έργο είναι σε αναστολή, έπρεπε να γίνουν διάφορα διαδικαστικά βήματα. Προσδιορίστηκε επακριβώς το αντικείμενο, λήφθηκε η σύμφωνη γνώμη Υπηρεσιών και αποφασίστηκε η διαδικασία προώθησης του έργου. Ολοκληρώθηκαν οι χάρτες της περιοχής μελέτης, και, για να ξεπεραστούν οι δυσκολίες διοικητικής φύσεως, αποφασίστηκε να συναφθεί Προγραμματική Σύμβαση μεταξύ του Δήμου και της Περιφέρειας για την ανάληψη από τον Δήμο των διαδικασιών προώθησης της μελέτης, ενώ η αρμοδιότητα του έργου παραμένει στις Υπηρεσίες της Περιφέρειας. Η σύμβαση εγκρίθηκε από το Δημοτικό Συμβούλιο και τη Μητροπολιτική Επιτροπή, και, πρόσφατα, από το Ελεγκτικό Συνέδριο και την Αποκεντρωμένη Διοίκηση. Για να γίνουν αυτά χρειάστηκαν πάνω από 2 χρόνια δουλειάς, μηχανικών του Δήμου και της Περιφέρειας, συνεργασία με την Επιτροπή Αναδασμού, τοπικούς φορείς, τον συνεταιρισμό και τους αγρότες. Άμεσα θα προκηρυχτεί ο διαγωνισμός. Πότε προβλέπετε να ξεκινήσει το έργο και τι εργασίες περιλαμβάνει; Εξαρτάται από τη διάρκεια του διαγωνισμού. Οι Υπηρεσίες μας θα κάνουν το καλύτερο δυνατό και, αν δεν υπάρξουν επιπλοκές, ελπίζουμε να ξεκινήσουν οι εργασίες την άνοιξη του 2014. Τελικός στόχος είναι να δοθούν τίτλοι στους δικαιούχους, μεταγεγραμμένοι στο Υποθηκοφυλακείο. Τελειώνοντας θα ήθελα να ευχαριστήσω όσους βοήθησαν μέχρι σήμερα να φτάσουμε ένα βήμα πριν την έναρξη των εργασιών, και, κυρίως, από τη Διεύθυνση Πολιτικής Γης τον κ. Γούναρη, την κ. Τσοπνίδου και τους μηχανικούς της Υπηρεσίας τους, τον κ. Μουρατίδη, που αν και έχει συνταξιοδοτηθεί, εθελοντικά συνέβαλε με τη μεγάλη εμπειρία του, τα λαϊκά μέλη της Επιτροπής Αναδασμού και τους εκπροσώπους των φορέων των αγροτών. Επίσης, θα ήθελα να ζητήσω από τους φερόμενους ιδιοκτήτες γης στην υπό αναδασμό περιοχή και τους τοπικούς παράγοντες, να συμβάλουν, ώστε αυτό το έργο, τεράστιας κοινωνικής, οικονομικής και αναπτυξιακής σημασίας, να προχωρήσει ομαλά και να ολοκληρωθεί όσο το δυνατόν συντομότερα.

8 // Αγωνιούν οι επαγγελματίες και προτείνουν λύσεις Με πρωτοβουλία της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών και Εμπόρων Νομού Θεσσαλονίκης και με την παρουσία Βουλευτών, Εκπροσώπων των κομμάτων της Βουλής, φορέων και οργανώσεων των μικρομεσαίων επιχειρήσεων της πόλης πραγματοποιήθηκε, στις 14/11/2013 στα γραφεία της Ομοσπονδίας, ευρεία σύσκεψη, με σκοπό να συζητηθούν τα νέα δεδομένα που διαμορφώνονται εις βάρος των επιχειρήσεων αυτών από τις νομοθετικές πρωτοβουλίες της Κυβέρνησης που αναφέρονται στον ενιαίο φόρο ακινήτων, στην απελευθέρωση των εμπορικών μισθώσεων, στο ασφαλιστικό - O.A.E.E. και στους πλειστηριασμούς. Ο Πρόεδρος της Ομοσπονδίας Επαγγελματιών και Εμπόρων, κ. Ιωάννης Μανδρίνος, στην εισηγητική του ομιλία, παρουσίασε αναλυτικά τις βαριές επιπτώσεις από την εφαρμογή των σχεδιασμένων μέτρων και ζήτησε από τους εκπροσώπους των κομμάτων την παρέμβασή τους στην Κυβέρνηση για την επανεξέταση των μέτρων που σχεδιάζονται. Την ίδια άποψη εξέφρασαν και οι λοιποί ομιλητές, που ζήτησαν από τους εκπροσώπους των κομμάτων να παρέμβουν στην Κυβέρνηση, διότι η καταστροφή των μικρομεσαίων επιχειρήσεων θα οδηγήσει σε επιδείνωση της ύφεσης, θα αυξήσει την ανεργία και θα σημάνει κατάρρευση της εθνικής μας οικονομίας, που θα πρέπει να αποτραπεί. Κερδίστε πελάτες. Διαφημιστείτε στην ΑΠΟΨΗ 2310 48 68 68 Μία στις δύο επιχειρήσεις στη «δαγκάνα» του ΣΔΟΕ ο ι κ ο ν ο μ ί α Παραβάσεις σχεδόν στις 5 από τις 10 επιχειρήσεις, που έλεγξε στο 9μηνο 2013, εντόπισε το Σώμα Δίωξης Οικονομικού Εγκλήματος (ΣΔΟΕ). Στο 9μηνο Ιανουαρίου-Σεπτεμβρίου 2013 το ΣΔΟΕ ξεπέρασε το στόχο των 16.695 προγραμματισμένων ελέγχων, διενεργώντας συνολικά 24.358 ελέγχους σε επιλεγμένες επιχειρήσεις (ποσοστό υλοποίησης στόχων 146%). Στους εν λόγω ελέγχους διαπιστώθηκαν και βεβαιώθηκαν 358.622 παραβάσεις σε 11.494 παραβάτες, δηλαδή περίπου 31 παραβάσεις ανά περίπτωση και το μέσο ποσοστό παραβατικότητας διαμορφώθηκε στο 47%. Ακόμη, το Σώμα Δίωξης Οικονομικού Εγκλήματος διενήργησε 9.199 έλεγχους διακίνησης και εντοπίστηκαν 1.285 παραβάτες στους οποίους διαπιστώθηκαν 3.611 παραβάσεις. Το μέσο ποσοστό παραβατικότητας στις περιπτώσεις αυτές διαμορφώθηκε στο 14%. Πάντως, πρέπει να σημειωθεί πως η παραβατικότητα σε μέσα επίπεδα μειώθηκε σε σχέση με το 2012 κατά 7% περίπου. Συγκεκριμένα, πέρυσι διενεργήθηκαν από το ΣΔΟΕ 34.249 στοχευμένοι έλεγχοι σε επιχειρήσεις και διαπιστώθηκαν 908.745 παραβάσεις σε 18.473 περιπτώσεις. Το ποσοστό ελέγχων έναντι των στόχων ανήλθε σε 122%, ενώ το μέσο ποσοστό παραβατικότητας διαμορφώθηκε στο 54%. Κατασχέσεις - εξπρές από τα ασφαλιστικά ταμεία Το «πράσινο φως» να προχωρήσουν τα ασφαλιστικά ταμεία σε κατασχέσεις - εξπρές περιουσιακών στοιχείων -μέσω της αναγκαστικής είσπραξης των οφειλών- ανάβει με εγκύκλιό του το υπουργείο Εργασίας. Το σύνολο των οφειλών προς τα ασφαλιστικά ταμεία αγγίζει τα 15 δισ. ευρώ, ενώ το σύνολο των οφειλετών κινείται στο ένα εκατομμύριο άτομα. Όπως προκύπτει από εγκύκλιο που απέστειλε ο υπουργός Εργασίας Γ.Βρούτσης προς το Κέντρο Είσπραξης Ασφαλιστικών Οφειλών (ΚΕΑΟ), στο ΙΚΑ, στον ΟΑΕΕ, στον ΟΓΑ και στο ΕΤΑΑ, οφειλές που έχουν βεβαιωθεί κατατάσσονται ανάλογα με την εισπραξιμότητά τους προκειμένου να επιδιωχθεί η κατά προτεραιότητα αναγκαστική είσπραξη των κρινόμενων ως επισφαλών. Καλές δουλειές! Νέες επιχειρήσεις έκαναν το ξεκίνημά τους στην περιοχή μας και άλλες μεγάλωσαν και επεκτάθηκαν. Τις καλωσορίζουμε και ευχόμαστε πάντα καλές δουλειές και επιτυχίες. Στείλτε μας φωτογραφίες και από τη δική σας νέα επιχείρηση για δωρεάν δημοσίευση στο info@apopsinews.gr Eastside Recording Studio Τ: 2396022386 w: Eastsidestudio.gr 23 ο χλμ Ε.Ο. Θεσσαλονίκης Πολυγύρου (Διασταύρωση Σουρωτής) Βιβλιοπωλείο Πάπυρος Θεμιστοκλέους 3 Νέα Ραιδεστός T: 2310 365 985 Γεωπονική Βασιλικών Μαυρουδής Μόσχος Γεωργικά Φάρμακα T: 23960 24 114 Για την κρίση αυτή -προστίθεται στην ίδια εγκύκλιο- θα λαμβάνονται υπόψη το είδος της δραστηριότητας του οφειλέτη, η νομική μορφή της επιχείρησης, ο χρόνος λειτουργίας της επιχείρησης κ.ά. Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία του υπουργείου Εργασίας η εικόνα των ανεξόφλητων εισφορών είναι η ακόλουθη: Στο ΙΚΑ υπάρχουν 7,9 δισ. ευρώ ανεξόφλητων ασφαλιστικών εισφορών από ενεργές επιχειρήσεις. Στον ΟΑΕΕ 5,9 δισ. ευρώ. Παράλληλα, αντιμέτωποι με κάθε νόμιμη διαδικασία είσπραξης θα βρεθούν όσοι οφείλουν στον ΟΓΑ ασφαλιστικές εισφορές άνω των 5.000 ευρώ και δεν σπεύσουν έως τις 29-11- 2013 είτε να τις εξοφλήσουν είτε να υποβάλουν αίτηση για ρύθμιση.

// 9

10 // Στα δικαστήρια θα κριθεί αν είναι άκυρες ή όχι οι δανειακές συμβάσεις, που βασίζονται στον παράνομο και καταχρηστικό τύπο για τον υπολογισμό του τόκου. Ο εν λόγω τύπος, ο οποίος έρχεται σε αντίθεση με τον αντίστοιχο μαθηματικό τύπο που εφαρμόζεται στην Ευρώπη, επιβαρύνει με χιλιάδες ευρώ τους χειμαζόμενους από την οικονομική κρίση Έλληνες πολίτες. Πρόκειται για το κόλπο το οποίο έχει αποκαλύψει από το 1997 ο οικονομολόγος Στέφανος Τσίπας και αφορά στον υπολογισμό του τραπεζικού τόκου με βάση το έτος 360 ημερών αντί 365 ή 366 (δίσεκτο το έτος). Εν ολίγοις, όταν η τράπεζα διασπά εντελώς τεχνητά και κατ' αποκλεισμό των δικαιολογημένων προσδοκιών του καταναλωτή το χρονικό διάστημα (έτος), στο οποίο όφειλε να αναφέρεται το επιτόκιο, δημιουργεί μια πρόσθετη επιβάρυνση του δανειολήπτη, ο οποίος πλέον (όταν το επιτόκιο μιας ημέρας προσδιορίζεται με βάση το έτος 360 ημέρες) για κάθε ημέρα επιβαρύνεται με κατά 1,3889% περισσότερους τόκους (ΕφΑθ 776/2006 ΕλλΔνη 2006.1499)! Οι τράπεζες, λοιπόν, εσκεμμένα αποφεύγουν να εναρμονιστούν με τις δύο κοινοτικές οδηγίες (87 / 102 / ΕΟΚ / 22.12.1986 και 98 / 7 / ΕΚ / 16.02.1998) αλλά και τους νόμους της Ελληνικής Κυβέρνησης [Φ1-983 / 07.03.1991 (ΦΕΚ 172 / Τεύχος Δεύτερο / 21.03.1991), έναρξη ισχύος του Νόμου από 21.09.1991 και Ζ1-178 / 13.02.2001 (ΦΕΚ 255 / Τεύχος Δεύτερο / 09.03.2001] ώστε να συνεχίσουν να κερδοσκοπούν εις βάρος των Ελλήνων πολιτών που δοκιμάζονται κι από τις επιπτώσεις της οικονομικής κρίσης. Με την τακτική αυτή οι τράπεζες θησαύριζαν, θησαυρίζουν και θα συνεχίσουν να θησαυρίσουν καταπατώντας τις σχετικές κοινοτικές οδηγίες, τους νόμους του κράτους και τη νομολογία που σχηματίστηκε από δύο αμετάκλητες αποφάσεις του Αρείου Πάγου. Αρκεί κανείς να διαβάσει προσεχτικά το άρθρο 404 παρ. 1, 2, 3 & 4 του Ποινικού Κώδικα περί τοκογλυφίας για να συνειδητοποιήσει το μέγεθος της κομπίνας που έχει στηθεί εις βάρος του κι εξαιτίας της οποίας κινδυνεύει να χάσει ακόμη και το σπίτι του αλλά και τις ευθύνες όσων εμπλέκονται σε αυτήν. ο ι κ ο ν ο μ ί α Διεκδικήστε ότι παρανόμως σας χρεώνουν οι τράπεζες Παράγραφος 1: «Όποιος σε δικαιοπραξία για την παροχή οποιασδήποτε πίστωσης, ανανέωσή της ή παράταση της προθεσμίας πληρωμής εκμεταλλεύεται την ανάγκη, την πνευματική αδυναμία, την κουφότητα, την απειρία ή την ψυχική έξαψη εκείνου, που παίρνει την πίστωση, συνομολογώντας ή παίρνοντας για τον εαυτό του ή για τρίτον περιουσιακά ωφελήματα, που ανάλογα με τις ειδικές περιστάσεις είναι προφανώς δυσανάλογα προς την παροχή του υπαιτίου, τιμωρείται με φυλάκιση τουλάχιστον έξι (6) μηνών και με χρηματική ποινή». Παράγραφος 2: Με τις ίδιες ποινές τιμωρείται και: α) όποιος ανεξάρτητα από τους πιο πάνω όρους, κατά την παροχή ή την παράταση της προθεσμίας πληρωμής, κατά την ανανέωση ή την προεξόφληση δανείου, συνομολογεί ή παίρνει για τον εαυτό του ή για τρίτον περιουσιακά ωφελήματα, που υπερβαίνουν το κατά Νόμο θεμιτό ποσοστό του τόκου. Παράγραφος 3: «Αν ο υπαίτιος επιχειρεί κατ' επάγγελμα ή κατά συνήθεια τοκογλυφικές πράξεις του είδους των παρ. 1 και 2 τιμωρείται με κάθειρξη μέχρι δέκα (10) ετών και χρηματική ποινή». Παράγραφος 4: «Αν οι πράξεις των πιο πάνω παραγράφων τελούνται από Νομικά πρόσωπα ποινική ευθύνη υπέχουν οι διοικητές και οι διευθυντές τους». Λίγο πριν το ξεπάγωμα των πλειστηριασμών α' κατοικίας, οι δανειολήπτες που «φορτώθηκαν» καταχρηστικά με επιπλέον τόκους θα πρέπει να προστατεύσουν το σπίτι τους ακυρώνοντας στο δικαστήριο τις δανειακές συμβάσεις. Το παιχνίδι σε βάρος των δανειοληπτών ανέδειξε ο Σύλλογος Δανειοληπτών και Προστασίας Καταναλωτών Βορείου Ελλάδος που ξεκίνησε μαζικές αγωγές κατά της καταχρηστικής αυτής πρακτικής των τραπεζών. Συνένοχο στο έγκλημα φαίνεται πως είναι και το Ελληνικό Δημόσιο ενώ δανειολήπτες που αδυνατούν να αποπληρώσουν το δάνειο τους κινδυνεύουν ακόμη και με φυλάκιση σε περίπτωση που φέρει την εγγύηση του Ελληνικού Δημοσίου και η οφειλή βεβαιωθεί ως χρέος προς την εφορία.ο παραπάνω όρος περιλαμβάνεται σε δάνεια κάθε μορφής ακόμη και σε εκείνα που δόθηκαν με εγγύηση του Ελληνικού Δημοσίου όπως τα τραπεζικά δάνεια με την εγγύηση του Ταμείου Εγγυοδοσίας Μικρών και Πολύ Μικρών Επιχειρήσεων (ΤΕΜΠΜΕ). Μειωμένη κατά 30% η παραγωγή ελαιόλαδου φέτος στην Ελλάδα Πτώση 30% αναμένεται να καταγράψει φέτος η παραγωγή ελαιολάδου στην Ελλάδα σύμφωνα με εκτιμήσεις του Διεθνούς Οργανισμού Ελαιολάδου. Σύμφωνα με την παγκόσμια έκθεση του IOC για την εμπορική περίοδο 2013-2014, αναμένεται ισχυρή μείωση της παραγωγής για την Ελλάδα, που θα διαμορφωθεί στους 230.000 τόνους, ήτοι χαμηλότερα 30% έναντι της περυσινής περιόδου. Αιτίες για τη μεγάλη μείωση της ελληνικής παραγωγής είναι αφενός η ακαρπία που προκάλεσαν στα ελαιόδεντρα οι άνεμοι που φυσούσαν κατά την κρίσιμη περίοδο ανθοφορίας (Φεβρουάριος - Μάιος), αφετέρου οι αυξημένες ζημιές, είτε από το δάκο είτε από έντομα σαν τον πηρυνοτρήτη, επειδή λόγω της κρίσης αρκετοί παραγωγοί δεν ψέκασαν όπως έπρεπε. Νέο ρεκόρ 27,3% για την ανεργία Στο 27,3% επίπεδο ρεκόρ -και το υψηλότερο στην ευρωζώνη- παρέμεινε η ανεργία τον Αύγουστο, αμετάβλητη έναντι του Ιουλίου, βάσει των εποχικά προσαρμοσμένων στοιχείων της ΕΛΣΤΑΤ. Η παρατεταμένη ύφεση και η εφαρμοζόμενη πολιτική σκληρής λιτότητας, έχουν οδηγήσει στην απώλεια εκατοντάδων θέσεων εργασίας, τάση που δυστυχώς συνεχίζεται. Μέσα σε ένα μόνο χρόνο, (Αύγουστος 2012-Αυγουστο 2013) χάθηκαν 95.326 θέσεις εργασίας, αυξάνοντας κατά 7,5% τον συνολικό αριθμό ανέργων που πλέον αγγίζει τα 1.365.406 άτομα. Εκρηκτικό είναι το ποσοστό σε ό,τι αφορά τους νέους έως 24 ετών, που για πρώτη φορά έσπασε το φράγμα του 60%. Με τις συνθήκες στην αγορά εργασίας να εξακολουθούν να επιδεινώνονται η ανεύρεση εργασίας για τους νέους γίνεται όλο και δυσκολότερη με την ανεργία στην ομάδα 25-34 ετών να φτάνει το επικίνδυνο 37,4%. Στα μεγάλα θύματα της ανεργίας εξακολουθούν να βρίσκονται οι γυναίκες, με το αντίστοιχο ποσοστό να σημειώνει νέα αύξηση τον Αύγουστο στο 31,4%, έναντι 24,3% στους άνδρες. Το υψηλότερο ποσοστό ανεργίας, 29,7%, καταγράφεται στην Ήπειρο-Δυτική Μακεδονία, ενώ ακολουθεί η Μακεδονία-Θράκη με 28,5%.

Καρακώττα Άννα Οικονομολόγος Πλατεία Δημαρχείο Βασιλικών, Τ: 6932494690 // 11 Mετάταξη από το ειδικό καθεστώς των αγροτών στο κανονικό καθεστώς ΦΠΑ Η υποχρεωτική μετάταξη των αγροτών από το ειδικό καθεστώς του άρθρου 41 του Ν.2859/00 θα γίνει με τις ίδιες διαδικασίες σαν να ήταν η μετάταξη προαιρετική. Η διαδικασία της επιστροφής του ΦΠΑ (ποσοστό 6% ή 3%) κατά περίπτωση θα πάψει να υφίσταται για τους υποχρεωτικά απαλλασσόμενους του ειδικού καθεστώτος αγρότες. Για την ένταξη στο κανονικό καθεστώς υποβάλλεται δήλωση έναρξης η μεταβολής συμφωνά με τις διατάξεις του άρθρου 36 Παράγραφος 1. Οι αγρότες μπορούν να μετατάσσονται από ειδικό καθεστώς του άρθρου αυτού στο κανονικό με δήλωσή τους που υποβάλλεται στον αρμόδιο προϊστάμενο Δ.Ο.Υ. Η δήλωση θα πρέπει να υποβληθεί στο μητρώο εντός 10 ημερών από την έναρξη αυτής. (ν.4174/2013). Οι μετατασσόμενοι είναι υποχρεωμένοι να συντάσσουν, σε θεωρημένες από τον αρμόδιο προϊστάμενο Δ.Ο.Υ. καταστάσεις μέσα σε προθεσμία 2 μηνών από την μετάταξη, απογράφη που να περιλαμβάνει 1. Τα αποθέματα των αγροτικών προϊόντων στα οποία περιλαμβάνονται όσα έχουν συλλεχθει, οι ηρτημένοι καρποί και οι καλλιέργειες που βρίσκονται σε εξέλιξη, κατά συντελεστή του κατά αποκοπή φόρου. 2. Τα αποθέματα των πρώτων υλών της αγροτικής παραγωγής όπως σπόρων, λιπασμάτων φυτοφαρμάκων ζωοτροφών και λοιπών συναφών κατά συντελεστή φόρου. 3. Τα αγαθά επένδυσης εφόσον είναι χρησιμοποιήσιμα για τους σκοπούς της επιχείρησης και δεν παρήλθε η πενταετής περίοδος του διακανονισμού τους. Τα αποθέματα των πιο πάνω περιπτώσεων β και γ απογράφονται σε τιμές κοστους. Τα αποθέματα των αγροτικών προϊόντων θεωρούνται ως αγορές του κανονικού καθεστώτος απόδοσης του φόρου, σε τιμή πώλησης κατά το χρόνο της μετάταξης με δικαίωμα να εκπέσουν τον απ αποκοπή φόρο. Στην περίπτωση μετάταξης από το ειδικό καθεστώς των αγροτών στο κανονικό καθεστώς απόδοσης του φόρου οι μετατασσόμενοι δικαιούνται να εκπέσουν τον φόρο με τον οποίο έχουν επιβαρυνθεί. 1. Τα αποθέματα των πρώτων υλών της αγροτικής παραγωγής. 2. Τα αγαθά επένδυσης κατά το μέρος του φόρου που αναλογεί στα υπόλοιπα έτη της πενταετούς περιόδου διακανονισμού. Για τα απογραφόμενα αγαθά υποβάλλεται μέσα σε 2 μήνες από την μετάταξη, δήλωσης που περιλαμβάνει την αξία των αποθεμάτων και τον φόρο που εκπίπτεται. Παραπομπή & Συνταγογράφηση Ε.Ο.Π.Υ.Υ. Εκδήλωση με θέμα «Προστατεύοντας τα παιδιά μας» Ο Σύλλογος Γονέων του 1 ου Δημοτικού Σχολείου Θέρμης διοργάνωσε εκδήλωση με θέμα «Προστατεύοντας τα παιδιά μας» στο αμφιθέατρο του Πολιτιστικού Κέντρου Θέρμης όπου ομιλήτριες ήταν οι κυρίες Άλτα Πανέρα, Ψυχολόγος- Ψυχοθεραπεύτρια και Παρασκευή Γιώτα, Ψυχολόγος - Ψυχοθεραπεύτρια. Στόχος της εκδήλωσης ήταν η ενδυνάμωση των γονέων δίνοντας πρακτικές συμβουλές και ξεκάθαρες πληροφορίες που θα συνεισφέρουν στην αύξηση της ασφάλειας των παιδιών σχολικής ηλικίας, χωρίς αυτή να συνεπάγεται τον περιορισμό της ελευθερίας τους. Οι γονείς βοηθήθηκαν ώστε να μπορούν να διακρίνουν πότε υπάρχει πραγματικός κίνδυνος για ένα παιδί και πότε οι φόβοι και οι ανησυχίες τους είναι αποτέλεσμα άγχους.

12 // π ρ ό σ ω π α Συνέντευξη στην Ευαγγελία Τσαπρούνη Μανώλης Φάμελλος Ας αποφασίσουμε ότι είμαστε μεγάλα παιδιά Στη Θεσσαλονίκη της δεκαετίας του 80 υπήρξε ένα μείγμα ανθρώπων και ιδεών που επηρέασε όλη την ελληνική μουσική σκηνή, στα χρόνια που ακολούθησαν. Ο Μανώλης Φάμελλος υπήρξε ανάμεσά τους, ως έφηβος και νέος μουσικός. Είχα την ευκαιρία να τον συναντήσω, στα πλαίσια της πραγματικά εξαιρετικής συναυλίας-αφιέρωμα στον Νίκο Παπάζογλου, που διοργάνωσε η Επιτροπή Πρωτοβουλίας Κατοίκων Θέρμης, με σκοπό την οικονομική ενίσχυση του Κοινωνικού Ιατρείου που στις αρχές Νοεμβρίου άρχισε την λειτουργία του. Όταν του ζήτησα να κάνουμε μια «κουβέντα», σχετικά με τον ίδιο, αλλά και με ότι διαδραματίζεται στις μέρες μας, μου απάντησε... Είσαι στιχουργός, συνθέτης, παραγωγός... Στη σύγχρονη Ελληνική πραγματικότητα ποιά από αυτές τις ιδιότητές σου, σε βοηθά περισσότερο να ανταπεξέλθεις στις ανάγκες της εποχής, υλικές και συναισθηματικές; Δεν βλέπω καμία από αυτές τις ιδιότητες ξεχωριστά, έχω την ανάγκη να υπάρχω μέσα από αυτές. Είμαι κάποιος που φαντάζεται τη μουσική, και προσπαθεί να τη μοιραστεί με τους ανθρώπους γύρω του. Οι ανάγκες της εποχής δεν με απασχολούν σε ημερήσια διαταξη, αφήνω τα πράγματα να ησυχάσουν μέσα μου κι έπειτα ακούω τι έχω να μου πω. Αν έχω να μου πω κάτι. Κατά τα αλλά ήθελα πάντα να ζω από τη μουσική αλλά αν χρειαστεί να επιζήσω από τη μουσική φοβάμαι πως τεχνικά θα μου είναι αδύνατο και μάλλον άχαρο για όλους μας. Ίσως τότε γίνω ανθοπώλης. Από πού αντλείς τα θέματά σου; Από τον κόσμο γύρω μας, ή από έναν άλλο φανταστικό κόσμο; Τι προηγείται όταν γράφεις; Οι στίχοι ή η μουσική; Όταν κοιτάζουμε τον κόσμο, δεν σταματάμε στην στεγνή πραγματικότητα, επενδύουμε πάντα την ίδια την προσωπική ματιά μας στην εικόνα, αναζητώντας μια βαθιά πραγματικότητα, δηλαδή τη δική μας αλήθεια μέσα της, η οποία περιέχει και ένα κομμάτι της φαντασίας μας. Χωρίς αυτό η ζωή στον πλανήτη δεν θα ήταν δυνατή πιστεύω, οπότε η έμπνευση για μένα είναι ακριβώς αυτό, ένα παράθυρο στον απτό κόσμο, ένα κατώφλι για να περάσω στο αληθινό... Κάποιες εικόνες που έχουν ένα φορτίο, που σου προκαλούν μία δόνηση... από αυτές εμπνέομαι... από την ίδια τη ζωή... και τη μαγεία αυτή μπορούμε να την συναντήσουμε οπουδήποτε ακόμα και στο πιο αυτονόητο και χιλιοειπωμένο γιατί τίποτα δεν έχει ειδωθεί και ειπωθεί οριστικά ακόμα. Και ούτε πρόκειται ελπίζω. Πιστεύεις ότι η μουσική αντιμετωπίζει κρίση; Η γνώμη σου για την κατάσταση που βιώνουμε σήμερα ποιά είναι; Εσύ πώς είσαι μέσα σε όλα αυτά; Έτσι απλά, πες μου τι θέση παίρνεις ο ίδιος πάνω σ αυτό το ζήτημα; Η μουσική είναι μία έκφραση του ανθρώπου. Ο άνθρωπος προσπαθεί διαρκώς να ανακαλύψει τον εαυτό του μέσα σε ένα κόσμο που αλλάζει με τέτοια ταχύτητα ώσπου γίνεται ρευστός. Όσο η μουσική βρίσκεται σε αυτό το πεδίο της μάχης, της αναζήτησης της αλήθειας, αναπόφευκτα βρίσκεται διαρκώς σε κρίση και ταυτόχρονα την ξεπερνάει, επειδή πετυχαίνει την σύνθεση στέκεται πάνω από τις καταστάσεις, τις ξεπερνάει, και τις ξεγελάει... μπορεί να κάνει τους περιορισμούς να λειτουργήσουν προς όφελός της. Πάνω σε αυτό το ζήτημα λοιπόν θα ήθελα να πάρω το μέρος της μουσικής. Είναι μια βάναυση, απάνθρωπη αλλά υπέροχη και συναρπαστική εποχή αυτή. Έχεις αναφέρει κάπου, ότι η εποχή μας είναι γεμάτη θραύσματα αποσπάσματα και σημεία απομονωμένα από το όλο... και εσύ θέλεις να βλέπεις τη «μεγάλη εικόνα». Τι και ποιά είναι η μεγάλη εικόνα για σένα; Υπάρχει τελικά; Πώς, πού, και με ποιον τρόπο μπορούμε να την δούμε; Πιστεύω ότι ο άνθρωπος περιέχει μέσα του όλο το παρελθόν και όλο το μέλλον. Η αποστολή του είναι να το συνθέτει μέσα στη ζωή, όχι μονάχα μέσα στο έργο του, για να το μεταφέρει παρακάτω στη νέα εποχή. Η μεγάλη εικόνα που βλέπω εγώ είναι η εικόνα του χρόνου και της ανθρώπινης εμπειρίας. Καλό είναι να βλέπουμε τους εαυτούς μας και τη ζωή μας, περισσότερο σαν κάτι με διάρκεια και όχι σαν διάσπαρτες στιγμές στο χρόνο. Στην εποχή μας συχνά ακούγονται διαμαρτυρίες για την απουσία πνευματικών ανθρώπων. Συμφωνείς με αυτή την άποψη; Οφείλουν οι πνευματικοί άνθρωποι ενός τόπου να είναι παρόντες σε τέτοιες εποχές και αν ναι, με ποιους τρόπους; Αυτοί που διαμαρτύρονται για την απουσία πνευματικών ανθρώπων, φοβάμαι πως δεν τους αναζητούν και τόσο συχνά και κυρίως δεν αναζητούν τον πνευματικό άνθρωπο μέσα τους. Αν το έκαναν αργά ή γρήγορα θα έφταναν σε αυτούς ή σε έναν υψηλότερο εαυτό που δεν θα τον απασχολούσαν τέτοια άγχη του συρμού Νομίζω ότι όλο αυτό τελικά είναι ένα παράπονο για την απουσία του πατέρα, που υποτίθεται πως θα μας καθοδηγούσε μέσα στο άγνωστο. Κάτι αντίστοιχο λέγεται και για την απουσία των μεγάλων ηγετών Εάν έχουν εκλείψει λοιπόν τόσο το καλύτερο. Ας αποφασίσουμε ότι είμαστε μεγάλα παιδιά και μπορούμε μόνοι μας να βρούμε το δρόμο. Θα συνεχίσω την κουβέντα μας, παίρνοντας αφορμή από τους στίχους τραγουδιών σου, που πιστεύω ακούγοντας τα, νιώθουμε ένα χάδι αισιοδοξίας και χαράς να μας αγγίζει «Η ευτυχία λοιπόν είναι αυτό, που περιμένουμε να ρθει» ακόμη και αν «το τρένο το χάσαμε»... ακόμη και αν «οι δείκτες του ρολογιού δεν γυρίζουν πίσω».., πώς μπορούμε να νιώσουμε τυχεροί, που χάσαμε; Πώς να βρούμε ξανά λόγια αληθινά; Πώς να κοιτάξουμε, έτσι απλά μπροστά; Δεν υπάρχουν συνταγές και σίγουρα δεν μπορούμε να κοιτάξουμε έτσι απλά μπροστά, δεν υπάρχει ένας τόπος όπου θα οδηγηθούμε ως εκ θαύματος και δίχως το παρελθόν μας δεν νομίζω πως μπορούμε να υπάρξουμε καν πόσο μάλλον να πάμε τον εαυτό μας λίγο παρακάτω Εγώ απλά διερωτώμαι όσο για τις απαντήσεις, ξέρω λιγότερα από τον καθένα Γιατί καθόμαστε κολλημένοι σε ένα σταθμό; Γιατί δεν γυρίζουμε το βλέμμα μας αλλού; Χάθηκαν τα καράβια, τα αεροπλάνα; Τα φτερά της ψυχής, τι γίνανε; Θα μπορούσες να πεις κάτι σε όλους αυτούς, που νομίζουν ότι, «χάνοντας το τρένο», ό,τι όνομα και αν έχει αυτό, χάνεται και η ευκαιρία να φύγουν, να ταξιδέψουν, να ζήσουν, να αγωνιστούν, να αναζητήσουν «Τι υπάρχει πιο πέρα», να βασιστούν και να πιστέψουν στις δυνάμεις τους, να νιώσουν πως «η ζωή είναι δική τους...» όπως εσύ έχεις πει με τα τραγούδια σου; Προϋπόθεση για να προλάβουμε το τρένο, είναι κάποια στιγμή στη ζωή μας να το έχουμε χάσει. Αυτό που δεν επιτρέπεται να χάσουμε είναι η προσμονή. Να εργαζόμαστε για αυτό που προσμένουμε και επιδιώκουμε, να αναζητούμε τρόπους και τρένα. Ένας καλλιτέχνης που με την κιθάρα του και τις μελωδίες του θα μπορούσε, να συντροφεύει τις σημαντικές στιγμές μας και να μας οδηγήσει στις λεωφόρους της «ευτυχίας που περιμένουμε να ρθει». Στο δικό μας «Φωτεινό Καλοκαίρι».

// 13

14 // υ γ ε ί α Πώς να προστατέψουμε τα παιδιά από τις ιώσεις του χειμώνα Δρ. Αγγελική Θεοδωρίδου Παιδίατρος Διδάκτωρ Α.Π.Θ. Χειμώνας εν όψει και ένα από τα συνηθέστερα προβλήματα που ταλαιπωρούν παιδιά και γονείς είναι οι ιογενείς λοιμώξεις. Ένα παιδί σχολικής ηλικίας αναμένεται να εκδηλώσει 3-10 ιώσεις το χρόνο. Αυτό οφείλεται σε δύο κυρίως λόγους. Πρώτον, το ανοσοποιητικό σύστημα δεν έχει πλήρως αναπτυχθεί μέχρι την ηλικία των 14 ετών και έτσι τα παιδιά είναι ευπρόσβλητα σε μεγαλύτερο φάσμα ιών (ιδιαίτερα αυτά που για πρώτη φορά πηγαίνουν σε παιδικό σταθμό). Δεύτερον, η μετάδοση των ιών, μέσω των μολυσμένων σταγονιδίων του αέρα, είναι πιο εύκολη καθώς τα παιδιά συγχρωτίζονται στις σχολικές αίθουσες και δεν τηρούν σωστά τους βασικούς κανόνες υγιεινής. Οι κοινές ιογενείς λοιμώξεις προσβάλλουν κυρίως το αναπνευστικό και το γαστρεντερικό σύστημα, είναι συνήθως αυτοπεριοριζόμενες και έχουν ολιγοήμερη διάρκεια. Έτσι, τα παιδιά χωρίς προϋπάρχοντα προβλήματα υγείας δε χρειάζονται ειδική θεραπεία. Τα μέτρα αντιμετώπισης περιλαμβάνουν την ανάπαυση και την ανακούφιση από τα συμπτώματα με τη χορήγηση αντιπυρετικών, τις ενσταλλάξεις φυσιολογικού ορού στη μύτη, τη χορήγηση άφθονων υγρών και την αύξηση της υγρασίας του περιβάλλοντος για την ευκολότερη αποβολή των εκκρίσεων. Τα αντιβιοτικά δε θεραπεύουν τις ιώσεις και δε μειώνουν τη διάρκεια της νόσου. Η άσκοπη χρήση τους οδηγεί στην εμφάνιση ανεπιθύμητων ενεργειών, στην εκδήλωση αλλεργικών αντιδράσεων και στη δημιουργία ανθεκτικών μικροβίων. Η κάτοψη Γενικά οι ιώσεις πρέπει να αντιμετωπίζονται με ψυχραιμία. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες ενδείξεις που πρέπει να ανησυχήσουν τους γονείς ώστε να απευθυνθούν άμεσα σε παιδίατρο: Αν πρόκειται για βρέφος κάτω των 6 μηνών Αν έχει έντονο πόνο στο αυτί ή στο θώρακα Αν εμφανίζει πυρετό με επίμονο πονοκέφαλο Αν έχει υψηλό πυρετό που δεν υποχωρεί εύκολα με τα αντιπυρετικά ή διαρκεί πάνω από τρεις ημέρες Αν εμφανίσει δυσκολία στην αναπνοή ή θορυβώδη αναπνοή Αν είναι ληθαργικό ή αντίθετα ευερέθιστο ιδιαίτερα κατά την πτώση του πυρετού Αν εμφανίζει δερματικά εξανθήματα Και τίθεται το ερώτημα: Μπορούν να προληφθούν οι ιώσεις; Σίγουρα το να απομονώνουμε τα παιδιά μας ή το να μην τα στέλνουμε στον παιδικό σταθμό και το σχολείο κατά τις περιόδους των επιδημιών του χειμώνα δεν αποτελούν λύσεις. Παρακάτω αναφέρονται ε λ ε ύ θ ε ρ α ορισμένες απλές συμβουλές που θα βοηθήσουν τα παιδιά να εμφανίσουν λιγότερες ιογενείς λοιμώξεις κατά τη διάρκεια του χειμώνα: Συχνό πλύσιμο των χεριών. Ίσως η πιο σημαντική κίνηση για την πρόληψη των ιώσεων. Πλένουμε συχνά τα χέρια μας με χλιαρό νερό και σαπούνι. Πλένουμε συχνά και τα χέρια των παιδιών και καθώς μεγαλώνουν τα εκπαιδεύουμε να τα πλένουν μόνα τους αμέσως μετά το σχολείο, πριν το φαγητό και μετά την τουαλέτα. Καλός καθαρισμός της μύτης. Η απομάκρυνση των εκκρίσεων της μύτης δεν επιτρέπει την εγκατάσταση ιών και μικροβίων. Στην προσχολική ηλικία ο καθαρισμός γίνεται με πλύσεις με φυσιολογικό ορό και αργότερα μαθαίνουμε στο παιδί να καθαρίζει μόνο του τη μύτη του, φυσώντας. Καλός αερισμός των χώρων. Ανοίγουμε πόρτες και παράθυρα τουλάχιστον για δέκα λεπτά την ημέρα, ακόμη κι όταν έχει κρύο. Η ανανέωση του αέρα στο σπίτι και στις σχολικές αίθουσες βοηθά στην απομάκρυνση των μολυσμένων σταγονιδίων και στην αποφυγή επιδημιών. Σωστή θερμοκρασία. Η θερμοκρασία στο σπίτι δεν πρέπει να ξεπερνά τους 21-22 βαθμούς Κελσίου και κατά τις νυχτερινές ώρες να είναι κατά 2-3 βαθμούς χαμηλότερη. Η πολλή ζέστη και η ξηρή ατμόσφαιρα ευνοούν την αύξηση των εκκρίσεων του αναπνευστικού και την εκδήλωση λοιμώξεων. Όχι στο κάπνισμα. Έχει αποδειχθεί ότι τα παιδιά που ζουν σε περιβάλλον καπνιστών έχουν αυξημένες πιθανότητες να εμφανίσουν, μεταξύ άλλων, μέση ωτίτιδα και λοιμώξεις του κατώτερου αναπνευστικού. Ναι στη σωστή διατροφή. Μια ισορροπημένη διατροφή ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα των παιδιών και τα προασπίζει έναντι των ιώσεων. Παιδιά που καταναλώνουν τροφές πλούσιες σε ω-3 λιπαρά( λιπαρά ψάρια και ξηροί καρποί), σε βιταμίνη C (πορτοκάλι, ακτινίδιο, πιπεριές) αλλά και σε άλλες βιταμίνες και ιχνοστοιχεία (φρούτα και λαχανικά) νοσούν λιγότερο συχνά από τις κοινές ιώσεις του χειμώνα. Καλός ύπνος. Τα βρέφη πρέπει να κοιμούνται 15-16 ώρες, τα νήπια 12-14 ώρες και τα παιδιά έως 7 ετών 10-12 ώρες καθημερινά. Αυτές οι ώρες ξεκούρασης θεωρούνται απαραίτητες για την έκλυση ορμονών που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Τέλος δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι δεν αποφεύγουμε να βγάζουμε έξω τα παιδιά ακόμη και τις πολύ κρύες ημέρες του χειμώνα και ότι δεν τα ντύνουμε χωρίς λόγο με πολύ βαριά ρούχα, από το φόβο μήπως αρρωστήσουν, καθώς οι ιοί ( και όχι το κρύο) ευθύνονται για τις επιδημίες του χειμώνα. Γιώργος Κολοβός george.kolovos.2@gmail.com τραβάω μια γραμμή. Ωραία. Έχω και δύο διαγώνιες, μια χαρά θα βγεί. Η σωστή αποτύπωσις, είναι η βάσις, έλεγε μια καθηγήτρια, χρόνια πρίν. Από Σεπτέμβριο, απογειωνόμαστε, έλεγε ο ξινός ψηλός, μήνες πρίν. Και δεν μιλούσε καθόλου ξυνά. Απλά μας ενημέρωνε, ότι πρέπει να προσδεθούμε. Και γιατί δεν βγαίνει, ρε γαμώτο. Να πάρω δυό κύκλους. Και δεν παίρνω τα βουνά καλύτερα. 500 για τα ξύλα, 220 η ΔΕΗ, το νερό δικαιώνει τον εκδότη, κι αυτό μ εκνευρίζει περισσότερο. Γιατί δεν τέμνονται οι δύο κύκλοι. Σημείο επαφής, κανένα. Σα το χρηματοδοτικό κενό. 2,4,6,10 δις. Who knows? Ρε σύ, πήρα λάθος διάσταση. Είπα και γώ. Λάθος είναι το πρόγραμμα, με τρομάζει η Κωνσταντοπούλου. Η Ζωή. Την ζωή μου πάντως, την ζωή μας, κάπου την πήραμε λάθος. Και πως ν αλλάξω ζωή, ποιητά μου; Τι να ξεκινήσω τώρα στα 40 something; Ε, something. Γράμμα και χρόνος. Κάποτε, αυτές τις αποτυπώσεις, τις πετούσα σε μισή ωρα. Σε μισή ώρα, έρχεται η πελάτισσα. Τι θα της δείξω; E, πού σαι, γι απόψε δείξτης κάτι άλλο, έλεγε ο Ηλίας του 16ου. Κάτι συμβαίνει με το μυαλό μου. Δεν συγκεντρώνεται. Δεν εστιάζει. Το θολομένο μου μυαλό. Ακης Πάνου. Τραγουδάρα. Ασχετο. Συγκεντρώσου!! Ωπα. Το δωμάτιο έκλεισε. Λίγο στραβό μου φαίνεται, αλλά τι είναι ίσιο σήμερα? Πάμε παρακάτω. Παρακάτω είναι γκρεμός, παιδάκι μου, ουρλιάζει ο Χατζής απ το παράθυρο. Πάλι αυτός ο γκρεμός. Κι εκεί στο χείλος του, η χώρα, οι ζωές μας, η ηρεμία μας, να μη λένε να ξεκολλήσουν. Ποτέ δε πίστευα ότι θα με ταλαιπωρησει τόσο πολύ ένα χείλος. Άλλη εικόνα είχα για τα χείλια. 1000 το ΤΕΒΕ, 2500 το ΤΣΜΕΔΕ. Να διαλέξω, δε μπορώ. Σαμαράς-Βενιζέλος. Και τα δύο. Πακέτο. Χρειάζεται και τρίτο πακέτο, ενημερώνει η Λαγκάρντ. Πως είναι έτσι αυτή. Σα την κοκκάλω, στην σαραντάρα. Το τρίτο το μακρύτερο. Και δεν έχει τέλος. Πάντα το φοβόμουν το τέλος. Δεν το ήθελα. Παιδί ακόμα, πάντα μου προκαλούσε μια θλίψη. Το τέλος της μέρας, το τέλος του παιχνιδιού, το τέλος των Χριστουγέννων.Τα κάλαντα των Φώτων, είχαν πάντα μέσα τους έναν λιγμό. Αυτό όμως, που με συνέτριβε, ήταν το τέλος του καλοκαιριού. Κι αυτό το ρημάδι, κάπου εκεί 10-15 Σεπτεμβίου, ήταν πάντα στην ώρα του. Λίγο όμως οι φίλοι στο σχολείο, το ΟΥΕΦΑ που ξεκινούσε, ακόμα κι αυτές οι βροχές, με συνέφερναν και κει, αρχές Οκτωβρίου, ήμουν έτοιμος κι ένιωθα πως έχω χρόνο. Δεν έχω χρόνο. Κι αυτή η ρημάδα η κάτοψη, δεν λέει να κλείσει. Κοίτα τώρα, που εκλιπαρώ για το τέλος και απεχθάνομαι το χείλος. Και συ ποιητά μου, με προτρέπεις να εύχομαι..νάναι μακρύς ο δρόμος. Πόσο μακρύς; Ευτυχώς όμως, - χωρίς να το θέλεις είν αλήθεια δεν μου λές μόνο αυτό. Τους Λαιστρυγόνας και τους Κύκλωπας, τον άγριο Ποσειδώνα δεν θα συναντήσεις, αν δεν τους κουβανείς μες στην ψυχή σου, αν η ψυχή σου δεν τους στήνει εμπρός σου. Τελικά, ανώτερο πράγμα η τέχνη. Και υπάρχει μια τέχνη, που είναι ανώτερη απ όλες τις άλλες. Η τέχνη του να ζείς.

Δημήτρης Σινάκος disinas@gmail.com ε λ ε ύ θ ε ρ α // 15 Μήτρογλου Τόκλης 0-1 Από τη στιγμή που ο Ρουμάνος αμυντικός άρχισε να τραβάει τα μαλλιά του για ένα πράγμα ήμουν σίγουρος, δεν υπήρχε η παραμικρή πιθανότητα να βρεθώ του χρόνου το καλοκαίρι στη Βραζιλία για να πανηγυρίσω τα γκολ του Μήτρογλου στο Μουντιάλ. Εκτός φυσικά κι αν η Μέρκελ, που τόσο πολύ αγαπάει τον Αντώνη μας, απ ότι βλέπω όλη μέρα σήμερα, στα αντικειμενικά μας κανάλια, αποφασίσει να μοιράσει όλα τα πλεονάσματα της φίλης χώρας Γερμανίας, όχι στους απείθαρχους ομοεθνείς της αλλά στους πειθήνιους κι ευλαβείς της μεγαλοσύνης της Έλληνες. Επειδή λοιπόν το κόβω για πολύ δύσκολο αυτό γι αυτό βάλθηκα να το ονειρευτώ. Όχι στον ύπνο μου, αλλά με κείνα τα όνειρα του ξύπνιου που τα κάνεις ότι θες και τα τραβάς όσο θες. Μικρός μ αυτά κατάφερνα τα πάντα. Έκλεινα τα μάτια για να μη με χαλάει το ντεκόρ στο κατώι του πατρικού μου κι έφτιαχνα θαύματα. Στη μπάλα πέντε γκολ ήθελα να βάλουμε στον Παοκ, πέντε βάζαμε. Ακόμη και το λεπτό κι ο τρόπος κι ο παίχτης που θα το έβαζε ήταν στο χέρι μου. Κι όχι μόνο αυτό, αλλά μπορούσε να το βάλω και να το ξαναβάλω ώσπου να πετύχει όπως το ήθελα. Κάτι σαν το ριπλέι που είδα αργότερα στις τηλεοράσεις. Ήθελα να τραγουδήσω; Έκλεινα τα μάτια μου και τύφλα να χει ο Βοσκόπουλος της προ κουλτούρας εποχή μου. Τις άλλες ώρες βέβαια προτιμούσα ν ακούω τον αδελφό μου, ίδια όπως και τώρα δηλαδή. Ήθελα να με θαυμάζουν; Παιχνιδάκι. Μ ένα μαγικό τρόπο αποκτούσα μεγάλο σπίτι με κήπους που το μυαλό μου ξεσήκωνε απ το Φαντάζιο κι άλλα ψυχωφελή της εποχής κι χάριζα βόλτες στους φίλους με περίεργα μηχανοκίνητα κι άλλα καλούδια. Αργότερα διατήρησα την ίδια συνήθεια για τα άκρως σημαντικά όπως πχ η Κάθλιν Τζέτα Τζόουνς ή η Μπελούτσι. Μισό λεπτό ήταν αρκετό για να είναι γονατισμένες μπροστά μου και να με παρακαλάνε. Έτσι, λοιπόν, με τον δοκιμασμένο μηχανισμό του ξύπνιου ονείρου, προσπάθησα να βρεθώ στην Βραζιλία και να βοηθήσω και το Μήτρογλου. Κάνω μια παρένθεση για να πω ότι το συμπαθώ πολύ το παλικάρι. Ίσως γιατί κατά το μισό του ονόματός του είναι συνονόματος μου. Ίσως γιατί είναι λίγο παιδί της αλάνας που έχει δική του μπάλα αλλά ξέρει και τι να την κάνει. Ίσως γιατί είναι ο τρέξτε εσείς πέρα δώθε για να μετράνε τα μηχανάκια τα χιλιόμετρα που γράφετε κι εγώ θα βάζω τη μπάλα μέσα να γίνεστε σπουδαίοι. Ίσως γιατί στις δηλώσεις του μετά το κι άλλο θαυμάσιο γκολ μπλα μπλα μπλα είναι τόσο πρωτότυπος που με κάνει να αισθάνομαι εντελώς μαλάκας που δεν περιόρισα το λεξιλόγιο μου βαριά βαριά στις τριάντα λέξεις. Ίσως γιατί μ αρέσει η μπάλα κι αυτό μάλλον οφείλεται στο ότι μπαίνει στα δίχτυα κι αυτός είναι που τη βάζει με πολλούς και θεαματικούς τρόπους. Προσπάθησα λοιπόν αλλά τίποτα. Όσο πίεζα το μυαλό μου να τσουλήσει στην ευκολία της κατηφόρας και να βρεθεί στη Βραζιλία, τόσο τα στύλωνε αυτό και τραβούσε ανάποδα. Για το καλοκαίρι του 2014 το κούρντιζα εγώ, στο 1974 γύριζε αυτό. Πείσμα αυτό, πείσμα κι εγώ. «Θα πας στη Βραζιλία θες δε θες» του λεγα άγρια. Μου βγαζε τη γλώσσα κοροϊδευτικά και με γύριζε στο χωριό μου και στο κήπο του σχολείου, κάπου ανάμεσα στη Βραζιλία του Πελέ του 1970 και στη Γερμανία του Μπεκεμπάουερ του 1974. Μου έδειχνε ξαναμμένους πιτσιρικάδες να τρέχουν σ ένα τέταρτο γηπέδου, μπορεί και τριάντα συνολικά, μετά τη λήξη του παιχνιδιού στη τηλεόραση κι να είναι έτοιμοι να σκοτωθούν για αν ήταν δοκάρι και μέσα ή δοκάρι κι έξω το σουτ, την ώρα που ήδη στην ΥΕΝΕΔ άρχιζε το νυχτερι- νό δελτίο ειδήσεων. Άφριζα απ την άρνησή του. Βιντεάκια στο youtube λοιπόν για να το δελεάσω. Παραλίες με ξανθιές βραζιλιάνες και γήπεδα, το «Μαρακανά» και γκολ και φυσικά και το βαρύ πυροβολικό! Κώλους βραζιλιάνικους, σφιχτούς κι ευέλικτους, πιότερο κι απ τις τρίπλες του Μέσι και του Νεϊμάρ, να κουνιούνται στους ρυθμούς της σάμπας της μάμπας, της ρούμπας και της τούμπας που έλπιζα να το φέρω. Τίποτα αυτό! Μ απαντούσε με κάτι ξεθωριασμένες εικόνες ενός καφενείου που σχεδόν σηκώνεται στον αέρα την ώρα που ο Νικολούδης, συγχωριανός μας γαρ, καρφώνει τη μπάλα στα δίχτυα για να μη κακοκαρδίσει το Δεληκάρη που του πάσαρε τη μπάλα, αφού χόρεψε όποιον βρήκε μπροστά του σ ένα παιχνίδι με τους Ρώσους, μάλλον. Σκύλιασα εγώ. Κατέφυγα στα μεγάλα μέσα. Πιάτα! Κάθε λογής και κάθε είδους. Με σεφ σερβίτσια και κεριά και πάνω απ το κεφάλι μου τον μετρ. Τρίχες. Μ απάντησε μ ένα καφετζή κι ένα ταψί μπαμπάδες. Κι αυτός, ο καφετζής, πάνω απ τα κεφάλια μας, σαν μετρ στεκόταν. Έβαζε τις καρέκλες στη σειρά, σαν σε κινηματογράφο. Δεν θυμάμαι τις μέσα, αλλά αυτές που είχε έξω κάτω απ τα πλατάνια, ήταν μεταλλικές, με φαρδύ κάθισμα και πλέξη με φαρδιά πλαστική κορδέλα, πολύχρωμη. Τις κουβαλούσε μέσα και τις έβαζε σε σειρά, κολλητές και με μικρά διαστήματα ανάμεσα στις σειρές. Τρεις χιλιάδες ψυχές ήμαστε στο χωριό, δεν υπήρχαν περιθώρια για άπλα. Και μετά έστεκε πάνω απ τα κεφάλια μας για την παραγγελία. Δεν ξέφευγες. Δεν έτρωγε ντρίπλα με τίποτα. Τα πόδια του ήταν σαν αντικριστά γιαταγάνια. Περπατούσε και τραμπαλίζονταν, αλλά από τον Τόκλη δεν ξέφευγες ακόμη κι αν γινόσουν ταπετσαρία στα ντουβάρια του. «Εσύ τι πήρες;» ήταν η ερώτηση που απευθύνονταν στους επίδοξους τζαμπατζήδες και το θέμα έληγε. Μπαμπάδες, τουλούμπες, παγωτά, αναψυκτικά. Έπρεπε να διαλέξεις. Οι μπαμπάδες του Τόκλη ήταν τεράστιοι. Τεράστιοι και σοροπιασμένοι τόσο πλούσια που κολλούσες πάνω τους σα μύγα! Στο χρώμα του πορτοκαλιού κι η άσπρη τους κρέμα ξεχείλιζε από μια διαγώνια τομή, λίγο πιο κάτω απ τη κορυφή τους, σαν λευκή λάβα που ξεχύνονταν αποφασισμένη να σκεπάσει με τη γλύκα της τα πεινασμένα μας μάτια. Και δεν ήταν μόνο οι μπαμπάδες που σε προκαλούσαν, αλλά κι οι τουλούμπες και τα ροξ και φυσικά, αν ήταν Απρίλης και μετά, τα παγωτά. Για ένα απ όλα έφταναν τα λεφτά κι ούτε καν μια φορά την εβδομάδα. Πώς να μη γονατίζεις μπροστά σε τέτοια διλήμματα; Πώς να μην κερδίζει ο σοροπιασμένος μπαμπάς τα γκολ του Μήτρογλου και Μέσι; Παραδόθηκα! Τελικά ούτε στο όνειρό μου θα πάω στη Βραζιλία. Μήτρογλου Τόκλης 0-1. Έκατσε διπλό αλλά πως το έπαιξα στο στοίχημα είναι μυστικό. Η Άποψη είναι μια ιδιωτική πρωτοβουλία χωρίς καμία απολύτως επιχορήγηση / επιδότηση / δανειοδότηση ή οποιαδήποτε παροχή από Δήμο, Περιφέρεια, Ευρωπαϊκή Ένωση, Σύλλογο, ΜΗ.ΚΥ.Ο., ή άλλο φορέα. Η έκδοσή της υποστηρίζεται αποκλειστικά από διαφημίσεις και τα κείμενά της γράφονται από εθελοντές.

16 // δ ι α τ ρ ο φ ή Αντρέας Κωνσταντίνου Διαιτολόγος - Διατροφολόγος diatrofievexia@gmail.com, 23960 23866 Τα γλυκά των Χριστουγέννων Κατά την περίοδο των Χριστουγέννων έχει παρατηρηθεί ότι ο μέσος άνθρωπος αυξάνει το βάρος του κατά περίπου 2 κιλά. Αυτή η αύξηση του βάρους συμβαίνει λόγω των περιττών θερμίδων που καταναλώνονται. Το μεγαλύτερο μερίδιο «ευθύνης» για την αύξηση αυτή την χρεώνονται τα γλυκά. Αυτό βέβαια δεν συνεπάγεται ότι θα πρέπει να τα αποκλείσουμε από την διατροφή μας. Μια τέτοια οδηγία θα ήταν καταπιεστική και δεν θα ταίριαζε με το ευχάριστο κλίμα των ημερών. Το μεγάλο στοίχημα στο δεκαπενθήμερο των εορτών είναι να απολαύσουμε τα γλυκά και παράλληλα να διατηρήσουμε το βάρος μας. Για να το πετύχουμε αυτό θα πρέπει να είμαστε σε θέση να υπολογίζουμε τις θερμίδες που εμπεριέχονται σε ένα γλυκό εντάσσοντάς το στο διαιτολόγιο μας χωρίς να ξεπερνάμε το θερμιδικό μας όριο. Αν ρίξουμε μια ματιά στο διαδίκτυο ή και σε διάφορους θερμιδομετρητές που κυκλοφορούν στο εμπόριο θα διαπιστώσουμε ότι υπάρχουν μεγάλες διαφορές ως προς την θερμιδική αξία διαφόρων τροφίμων. Αυτό συμβαίνει είτε γιατί υπάρχει ασάφεια ως προς την μερίδα (π.χ ένα μελομακάρονο, ένα κομμάτι βασιλόπιτα κ.λ.π. χωρίς να διευκρινίζεται το τί σημαίνει «ένα»), είτε γιατί έχουν χρησιμοποιηθεί τρόφιμα από πίνακες που δεν αφορούν ελληνικά τρόφιμα και ενδέχεται να έχουν παρασκευαστεί με διαφορετικό τρόπο ή να χρησιμοποιήθηκαν άλλα υλικά. Τους μοναδικούς πίνακες σύνθεσης τροφίμων που μπορούμε να εμπιστευτούμε με ασφάλεια είναι αυτοί της καθηγήτριας Διατροφής και Βιοχημείας κ. Αντωνίας Τριχοπούλου καθώς επίσης και τους πίνακες του καθηγητή ιατρικής κ Αντώνη Καφάτου. Αυτοί οι πίνακες αναλύουν Ελληνικά τρόφιμα που παρασκευάστηκαν με τον παραδοσιακό Ελληνικό τρόπο και που αναφέρονται ανά 100γρ τροφής. Έτσι θα μπορούσαμε εύκολα με την απλή μέθοδο των τριών να υπολογίσουμε με μεγάλη ακρίβεια την θερμιδική αξία (και όχι μόνο) του τροφίμου που πρόκειται να καταναλώσουμε. Κοιτάζοντας τον παρακάτω πίνακα μπορεί κάποιος να αποφασίσει να αποκλείσει τα αμυγδαλωτά και να προτιμήσει τον μπακλαβά θεωρώντας ότι τα πρώτα έχουν περισσότερες θερμίδες ( 505 και 386 ανά 100γρ αντίστοιχα). Όμως ένα τεμάχιο αμυγδαλωτό ζυγίζει 20γρ και περιέχει 100 θερμίδες και ένα μέτριο κομμάτι μπακλαβάς ζυγίζει 140γρ και μας δίνει 540 θερμίδες. (Εδώ και πάλι Παρακάτω παρατίθεται ένας πίνακας με τα γνωστότερα γλυκά των Χριστουγέννων έτσι όπως αναγράφονται στους πίνακες σύνθεσης τροφίμων (Α. Τριχοπούλου, 2004 3η έκδοση) Γλυκό /100γρ τροφής Θερμίδες Πρωτεϊνες Υδατάνθρακες Λίπη Μελομακάρονο 365 3,6 46 19,1 Κουραμπιές 463 7,8 48,7 26,9 Δίπλες 289 4,6 38,7 13,8 Κανταΐφι 395 4,7 42,6 23,6 Ραβανί 331 5,4 53,8 10,9 Μπακλαβάς 386 6,8 46,8 19,6 Γαλακτομπούρεκο 214 4,2 33 7,6 Βασιλόπιτα 390 3,9 46 11,6 Μηλόπιτα 244 3,5 43,8 6,5 Καρυδόπιτα 286 5,2 43,4 10 Σοκολάτα 525 4,7 64,8 29,2 Αμυγδαλωτά 505 13,3 42,5 31,9 το «μέτριο» είναι υποκειμενικό διότι για κάποιον άλλο, ένα μέτριο κομμάτι μπορεί να ζυγίζει 180γρ οπότε οι θερμίδες του υπολογίζονται στις 695). Είναι εντελώς διαφορετικό πράγμα αν προσπαθήσει να συγκρίνει κάποιος το ίδιο τρόφιμο σε τεμάχιο ή σε γραμμάρια. Διότι τα 100γρ μελομακάρονο περιέχουν 365 θερμίδες και ένα μέτριο τεμάχιο των 30γρ περιέχει 110 θερμίδες. Όμως, δύο μελομακάρονα που φαίνονται να έχουν το ίδιο περίπου μέγεθος ενδέχεται να έχουν διαφορετικό βάρος. Για παράδειγμα το ίδιο μέτριο τεμάχιο μελομακάρονο με πολύ σιρόπι ζυγίζει 65γρ, άρα περιέχει 240 θερμίδες και όχι 110. Γνωρίζω ότι για κάποιους η χρήση της ζυγαριάς κατά την διάρκεια των εορτών είναι εξίσου καταπιεστική με την απαγόρευση των αγαπημένων τους γλυκών. Σκοπός αυτού του άρθρου δεν είναι να σας επιβληθεί το ζύγισμα σε κάθε μπουκιά που τρώτε αλλά η συνειδητοποίηση του μέτρου. Και όταν λέμε μέτρο εννοούμε ότι δοκιμάζουμε πάντα ένα μικρό κομμάτι. Σας εύχομαι καλά Χριστούγεννα!

Θωμάς Κοντοπός* Οινολόγος ΟινοΧώρος Wine Therapy // 17 ευ ζην Με γιορτινή διάθεση, συνδυάζοντας κρασί και φαγητό για το εορταστικό τραπέζι Οι γιορτές φτάνουν!!! Τα εορταστικά τραπεζώματα θέλουν ποικιλία και απαιτούν ό,τι καλύτερο. Τα κρασιά να ταιριάζουν με τα παραδοσιακά εορταστικά εδέσματα, με έναν και μόνο στόχο: τη γευστική απόλαυση. Για την Χριστουγεννιάτικη γεμιστή γαλοπούλα ή το κοτόπουλο, για τους παραδοσιακούς, μαγειρεμένη με κάστανα, κουκουνάρι και δαμάσκηνα ή σταφίδες, προτιμήστε έναν πολυποικιλιακό ερυθρό οίνο από Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon και Ξινόμαυρο, την επιλεγμένη εμφιάλωση του Wine Therapy στα 5. Για τα μελομακάρονα, τους κουραμπιέδες, τα σιροπιαστά, τις δίπλες σας προτείνουμε τα γλυκά κρασιά τις Λήμνου. Τώρα που στις γιορτές οι παρέες μαζεύονται πια στα σπίτια ένα ποτήρι κρασί δίνει το κέφι, μοιράζει χαμόγελα με αστεία, γέλια και συζητήσεις. Η πιο ελαφριά εκδοχή της γαλοπούλας, μαγειρεμένη δηλαδή με κυδώνια και λευκό κρασί, απαιτεί διαφορετική επιλογή κρασιού, όπως ένα λευκό παλαιωμένο με βάση το Chardonnay ή ένα Viognier στα 8 & 5 αντίστοιχα. Στην βασιλόπιτα μη κάνετε το λάθος και ανοίξετε ένα ξηρό αφρώδες, π.χ. μια σαμπάνια, αλλά ένα ημίγλυκο ή και ένα ημιαφρώδες λευκό ή ροζέ. Ο συνδυασμός κρασιού και φαγητού, παρ όλη τη μυθολογία που έχει αναπτυχθεί γύρω του και τον κάνει να φαντάζει τέχνη πολύπλοκη, στην πραγματικότητα στηρίζεται σε κάποιους απλούς, κλασικούς κανόνες. Κανόνας πρώτος: Αρμονία μέσα από την αντίθεση. Τα λιπαρά ζητούν οξύτητα για να αποκτήσουν ισορροπία στο στόμα. Οι πρωτεΐνες (τυρί, ψάρι, κρέας) ζητούν τανίνες δηλαδή στιβαρά κόκκινα κρασιά ή οξύτητες δηλαδή λευκά κρασιά με νεύρο για να εκφραστούν καλύτερα. Κανόνας δεύτερος: Αρμονία μέσα από την ομοιότητα. Ένα γλυκό κρασί δίπλα σ ένα γλύκισμα. Ένα αμυλώδες φαγητό (ρύζι, πατάτα, μακαρόνια) που έχει γλυκιά γεύση με ένα ημίξηρο ή ημίγλυκο κρασί. Οι Προτάσεις μας: Για το καλωσόρισμα και τα τόσα εορταστικά γεγονότα σας ένα ξηρό αφρώδες οίνο από την Λήμνο με Μοσχάτο Αλεξανδρείας στα 14 ή την επιλεγμένη εμφιάλωση του Wine Therapy από Μαλαγουζιά, Ασύρτικο, Sauvignon Blanc & Chardonnay στα 5. Ένα λευκό, αρωματικό, πολυποικιλιακό κρασί που σας το προτείνουμε και για την εισαγωγή στο τραπέζι, για τις πλούσιες εορταστικές σαλάτες και τα πρώτα πιάτα του μενού όπως σούπες ( οτόσουπα, τραχανόσουπα), πίτες (κοτόπιτα) ή και τα παραδοσιακά γιαπράκια της Δυτικής Μακεδονίας με ξινό λάχανο και χοιρινό κιμά. Αν στην παρέα έχουμε μερακλήδες και διάφορα πικάντικα μεζεδάκια ή λουκάνικα, τσιγαρίδες και καβουρμά από την γουρονοχαρά, τότε ένα τσίπουρο διπλής απόσταξης με γλυκάνισο ή μία γράπα (τσίπουρο διπλής απόσταξης χωρίς γλυκάνισο) από Μοσχάτο στα 8 /λίτρο, είναι σίγουρα μια πολύ καλή αρχή. Για το γεμιστό κοκκινιστό κοτόπουλο, προτιμήστε ένα ημίξηρο (Demi Sec) ροζέ στα 6,5. Για την τηγανιά, τους λαχανοντολμάδες, το χοιρινό με πράσα, σέλινο και σάλτσα αυγολέμονο σας προτείνουμε λευκά κρασιά από Ασύρτικο ή Sauvignon Blanc στα 6. Για το γεμιστό χοιρινό ρολό, το γεμιστό γουρουνάκι στο φούρνο ή το χοιρινό μπούτι, προτιμήστε ένα ώριμο ξηρό κρασί με πικάντικη διάθεση, ισορροπημένη γεύση και μαλακές τανίνες από Merlot. Τα παλαιωμέ να Merlot 2007 & 2010 του Wine Therapy στα 7 είναι μία πολύ καλή επιλογή. Το μοσχάρι, ειδικά όταν είναι μαγειρεμένο για ώρες στο φούρνο, μελωμένο και μοσχομυρωδάτο, ζητάει επιτακτικά ένα παλαιωμένο Cabernet Sauvignon στα 7. Ό ταν στο τραπέζι έχετε κυνήγι και αν το κυνήγι είναι αγριογούρουνο, τότε επιλέξτε ένα κρασί παλαιωμένο με βάση το Syrah. Παλαιωμένο Syrah 2009 στα 7. Αν το μενού σας περιλαμβάνει αρνί ή κατσίκι, είναι μία πολύ καλή ευκαιρία να επιλέξετε κρασί παλαιωμένο με βάση το Ξινόμαυρο. Η οξύτητα του Ξινόμαυρου ανταγωνίζεται επάξια τη λιπαρότητα του κρέατος. Κρασιά από Νάουσα, Γουμένισσα, Ραψάνη & Αμύνταιο έχουν ως βάση τους το Ξινόμαυρο. Τα πατροπαράδοτα χριστουγεννιάτικα γλυκίσματα δεν θα λείψουν σίγουρα από κανένα τραπέζι. Άλλοι θα τα φτιάξουν στο σπίτι και άλλοι -οι περισσότεροι- θα τα αγοράσουν έτοιμα από το ζαχαροπλαστείο. Αν και κάθε γλυκό πάντα έχει το απόλυτο ιδανικό ταίρι του, η χρωματική ομοιότητα γλυκού και κρα- σιού είναι μια αρχή που, αν εφαρμοστεί, θα φέρει πολλές επιτυχίες και ελάχιστες αποτυχίες. Α ν τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες έχουν και σοκολάτα ή έχουμε γλυκά με βάση την σοκολάτα, τότε η Μαυροδάφνη είναι μονόδρομος. Για τους μη φίλους του γλυκού κρασιού θα προτείνουμε ένα παλαιωμένο απόσταγμα (τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο) που είναι και χωνευτικό, ειδικά με σοκολατάκια μαύρης σοκολάτας με ξηρούς καρπούς & φρούτα. Δαμάσκηνα με σοκολάτα και καρύδι, τέλειος συνδυασμός. Θεωρήστε τις επιλογές μας απλώς ένα μπούσουλα και όχι νόμο του κράτους των γεύσεων. Οι επιλογές είναι δικές σας! Το Wine Therapy σας υπόσχεται να κάνει ότι μπορεί για να σας δώσει ότι καλύτερο στον τομέα της ειδικότητάς του στο ΚΡΑΣΙ, που χαρίζει κέφι, χαρά και συμπληρώνει τις γιορτινές απολαύσεις που- κακά τα ψέματα- επικεντρώνεται γύρω από το πλούσιο γιορτινό τραπέζι. Ο οινολόγος Κοντοπός Θωμάς θα σας βοηθήσει προσωπικά να κάνετε τις καλύτερες επιλογές των κρασιών όπως αυτά ταιριάζουν στο προσωπικό σας γούστο, για όλες τις απαιτήσεις, τα βαλάντια, τις.διαθέσεις, στην καλύτερη σχέση ποιότητας τιμής. Κρασιά λευκά, ερυθρά, ροζέ, αφρώδη, επιδόρπια, κρασιά για όλα τα γούστα, που θα σας συνοδεύσουν επάξια στις χαρές των γιορτών, στις βραδιές με τους φίλους και αγαπημένους, στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι, στο πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν, ακόμα και στις μοναχικές σας στιγμές. Και μην ξεχνάτε ότι όλοι απολαμβάνουν το κρασί και το εμφιαλωμένο κρασί είναι ένα ευγενές δώρο που δείχνει ποιότητα. * Ο Κοντοπός Θωμάς είναι πτυχιούχος Τεχνολόγος Τροφίμων Οινολόγος, με 25-ετή εμπειρία στην παραγωγή κρασιού και αποσταγμάτων. Τώρα είναι δ/ντής παραγωγής στο ΚΤΗΜΑ ΚΛΑΟΥΝΤΙΑ ΠΑΠΑΓΙΑΝΝΗ στην Αρναία Χαλκιδικής, καθηγητής στα ΙΕΚ ΑΚΜΗ, στον τομέα Τουριστικών & Επισιτιστικών Σπουδών και ιδιοκτήτης του ΟινοΧώρου Γαστρονομίας & Οινογνωσίας Wine Therapy στην Νέα Ραιδεστό Θεσσαλονίκης.

18 // τ ε χ ν ο λ ο γ ί α του Χαράλαμπου Χαλάτση Electronic Systems Designer CEDIA Certified Professional http://gr.linkedin.com/in/babishalatsis halatsis@gmail.com, 697 94 48 581 Σεμινάρια τεχνολογίας από την CEDIA ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ 10/2013 Μια αναγκαστική (sic!) αλλαγή στα επαγγελματικά μου το 2007, με έφερε στο Ηνωμένο Βασίλειο, αναζητώντας νέους ορίζοντες στη καριέρα μου. Εκεί, με το πέρας της σχολής και μετά από ενδελεχείς εξετάσεις, τελικά πιστοποιήθηκα από τον διεθνή οργανισμό CEDIA, έναν οργανισμό που έχει ως αποκλειστικό του αντικείμενο την εκπαίδευση και την πιστοποίηση των επαγγελματιών του χώρου (οπτικοακουστικές εφαρμογές, συστήματα ασφαλείας, έξυπνα κτίρια, αυτοματισμοί κλπ). Από τότε επισκέπτομαι για σεμινάρια και μετεκπαίδευση το «μεγάλο νησί» κάθε χρόνο, με εξαίρεση μόνο την περσινή χρονιά καθώς, λόγω των Ολυμπιακών αγώνων που διεξήχθησαν εκεί, αναβλήθηκαν σχεδόν όλες οι παράπλευρες εκδηλώσεις στην χώρα. Πήγα όμως φέτος. Προορισμός μου αυτήν την φορά δεν ήταν η Αθήνα τους (το Λονδίνο) αλλά η Θεσσαλονίκη τους (το Birmingham) και συγκεκριμένα το Birmingham City University, για να παρακολουθήσω ένα τριήμερο σεμινάριο με τίτλο Networking School, υπό την αιγίδα της CISCO. BIRMINGHAM CITY UNIVERSITY Millennium Point Where science, technology and learning come to life Τι αντίκρυσα εκεί; Η πρώτη έκπληξη ήρθε με το που πλησίασα το χώρο του Πανεπιστημίου. Στην διάβαση του μεγάλου δρόμου μπροστά από το κτίριο, πάπιες που έβοσκαν ανέμελες στο χορτάρι. Άλλος πολιτισμός. Προχωρώντας προς το κτίριο και στα αριστερά του, το μάτι μου έπεσε στο γιγάντιο και βραβευμένο για την αρχιτεκτονική του, κλειστό parking. Μπαίνοντας στο κτίριο, δέος άρχισε να με κυριεύει καθώς η εικόνα άρχισε να γίνεται καθαρότερη. Απόλυτη τάξη σε όλους τους χώρους. Ταμπέλες για απαγόρευση του καπνίσματος αλλά και κάμερες παρακολούθησης σε κάθε σημείο. Αυτοματισμοί στις πόρτες, στις κυλιόμενες σκάλες, στους γυάλινους(!) ανελκυστήρες. Ταμπελάκια, ανακοινώσεις και μηνύματα για κάθε θέμα προς ενημέρωση και διευκόλυνση των επισκεπτών, διακριτική υπηρεσία Security, μουσική παντού, εικόνα, θέρμανση, εξαερισμός και καθαριότητα που προδικάζουν για εκπαίδευση υψηλού επιπέδου. Σηκώνοντας το κεφάλι μου ψηλά στον κεντρική σάλα, αντίκρισα μια γιγάντια οθόνη προβολής που επιβάλλεται με το μέγεθός της στον χώρο, να προβάλει trailers από καινούργιες κινηματογραφικές ταινίες. Η περιπλάνηση στους υπόλοιπους χώρους του κτιρίου, με έκανε να αναρωτιέμαι εάν στ` αλήθεια είμαστε όλοι μέρος της ίδιας ενωμένης Ευρώπης. Στο κυλικείο κυριαρχούν τα μοντέρνα έπιπλα και οι έντονοι χρωματισμοί. Σκέτη «παιδική χαρά». Στον Ισόγειο χώρο, το τμήμα design, όπου φοιτητές και καθηγητές μπορούν να δημιουργήσουν με πάθος. Ακριβώς απέναντι, ένα μήνυμα του GianniVersace, δίνει το στίγμα του τμήματος. Στον 1 ο όροφο, το Thinktank Science Garden, όπου οι μικροί μας φίλοι μπορούν να πειραματιστούν με τα καλούδια της τεχνολογίας. Ήταν αμέτρητα τα σχολεία με παιδιά του δημοτικού που είδα να επισκέπτονται τον χώρο, στις 3 συνολικά ημέρες της παραμονής μου εκεί. Στον ίδιο χώρο και μια μεγάλη αγορά με τεχνολογικά «παιχνίδια» (Puzzles, κατασκευές, συναρμολογούμενα), αντάξια μιας μοντέρνας πιτσιρικαρίας(όλων των ηλικιών!) Στους υπόλοιπους ορόφους, αίθουσες για σεμινάρια τεχνολογίας και τέχνης. Στον προτελευταίο όροφο το Birmingham School of Acting, σχολή που ξεκίνησε τις δραστηριότητές της το 1936! Στον τελευταίο όροφο μια γιγάντια κινηματογραφική αίθουσα τρισδιάστατων προβολών, ενώ στον περιβάλλοντα χώρο του Πανεπιστημίου, σε μία από τις πλευρές του, με περίμενε άλλη μια έκπληξη. Θέλουμε να φτιάξουμε ένα υπαίθριο parking αλλά και ένα γήπεδο ποδοσφαίρου και δεν έχουμε τον απαραίτητο χώρο και για τα δύο; Κανένα πρόβλημα. Θα τα κάνουμε «δύο σε ένα», βάζοντας το γήπεδο πάνω από το parking. Φτιάχνουμε δηλ. ένα ParkBall! Τόσο απλά! Η περιήγησή μου στο Ηνωμένο Βασίλειο, συνεχίστηκε για μία ακόμη ημέρα, αλλάζοντας όμως περιβάλλον. Την 4 η ημέρα λοιπόν, βρέθηκα σε ένα ονειρεμένο «χωριουδάκι» στην Αγγλική εξοχή και συγκεκριμένα στο St.Neots, όπου βρίσκονται τα κεντρικά γραφεία Ευρώπης της CEDIA. Εκεί παρακολούθησα ένα ακόμη σεμινάριο με τίτλο «SocialMediaforBusiness». Eδώ να σας εκμυστηρευτώ πως η άποψή μου για τα κοινωνικά δίκτυα, δεν είναι και η καλύτερη, τουλάχιστον όπως γίνεται η χρήση τους στην χώρα μας. Ένα μέσο επικοινωνίας, γιατί αυτό και μόνο είναι, έχει γίνει εδώ, μέσο εύρεσης συντρόφου, φτηνού εντυπωσιασμού (έχω 18.000! «φίλους») αλλά και «άντρο» κακοποίησης της Ελληνικής γλώσσας (αναθεματισμένα greeklish). Anyway, πάμε στο θέμα μας πάλι. Τι μάθαμε λοιπόν εκεί; Πως, αυτά τα μέσα, μπορούν να γίνουν εργαλεία προώθησης προϊόντων, επαγγελματικής ανάδειξης, νέων, απόψεων, τεχνολογιών και, φυσικά, σημείο συνάντησης ανθρώπων με κοινά ενδιαφέροντα (αφήνοντας φυσικά τις γκόμενες απ έξω, για τα μπαράκια και τις προσωπικές συναναστροφές) Εν κατακλείδι. Είναι απίστευτη απόλαυση να συμμετέχεις σε ομάδες εργασίας με Επαγγελματίες (με το Ε κεφαλαίο!) Με ανθρώπους που ξέρουν την δουλειά τους από το Α έως το Ω. Και του χρόνου με υγεία. Τελικά ποιός κέρδισε στις δικές μας φοιτητικές εκλογές; Στο επόμενο: Τρίγωναααααα κάλαντα

Δημοσθένης Μουμιάδης Kynagon Dog Trainers Academy Τ. 6979986630, e-mail: info@kynagon.gr κ α τ ο ι κ ί δ ι α Η διαδικασία της κοινωνικοποίησης: αλήθειες και παρανοήσεις // 19 Σαν εκπαιδευτής, η συμβουλή μου προς τους ιδιοκτήτες κουταβιών, είναι να κοινωνικοποιούν τα νέα μέλη της οικογένειάς τους από νωρίς. Η διαδικασία αυτή είναι ιδιαίτερα σημαντική στη ζωή ενός κουταβιού, αφού με τον τρόπο αυτό το εισάγουμε στον κόσμο των ανθρώπων. ση από αυτό που πιθανολογείτε ότι αναστάτωσε το κουτάβι. Γενικότερα, δημιουργώντας μια ασφαλή απόσταση από νέα περιβάλλοντα ή ανθρώπους, όταν το κουτάβι αρνείται να τα πλησιάσει, το βοηθάτε να χαλαρώσει και να πάψει να τα βλέπει σαν απειλή. Αν, παρ όλα αυτά, το κουτάβι έχει δυσκολία να αντιμετωπίσει το περιβάλλον γύρω του, πρέπει να το βοηθήσετε με μια διαφορετική διαδικασία η οποία βέβαια δεν είναι η κοινωνικοποίηση. Η διαδικασία αυτή λέγεται «Αλλαγή συσχετισμού». Σε κουτάβια κάτω των τεσσάρων μηνών που γαβγίζουν στη βόλτα ή κρύβονται ή απλά κλαίνε και ενήλικα σκυλιά που γαβγίζουν παρατεταμένα στην βόλτα, η διαδικασία της κοινωνικοποίησης δεν είναι αρκετή να τα βοηθήσει. Με την βοήθεια ενός εκπαιδευτή ακολουθήστε την διαδικασία της «Αλλαγής συσχετισμού» που θα αφορά τον δικό σας σκύλο και θα ανταποκρίνεται στις δικές του ανάγκες. Από την στιγμή που αποφασίζουμε να υιοθετήσουμε ένα κουτάβι, να γίνει μέλος δηλαδή μιας ομάδας από διαφορετικά είδη (άνθρωπος, σκύλος, γάτα, κουνέλι κ.α.) πρέπει να γνωρίζουμε τον τρόπο με τον οποίο θα του μάθουμε να υπάρχει και να ζει μέσα σ αυτήν με ισορροπία και ασφάλεια. Από τις πρώτες εβδομάδες της ζωής του κουταβιού, ο εκτροφέας είναι υπεύθυνος να του προσφέρει την δυνατότητα να μάθει να χειρίζεται τις άγνωστες καταστάσεις. Να γνωρίσει ήχους, περιβάλλοντα, άλλα κουτάβια, μεγαλύτερα σκυλιά και όσο το δυνατό περισσότερους ανθρώπους. Τη στιγμή που θα πάει στην καινούρια του οικογένεια, ο εκτροφέας, σε συνεργασία με τον κτηνίατρο και τον εκπαιδευτή πρέπει να δώσουν τις σωστές οδηγίες στον ιδιοκτήτη για να συνεχίσει αυτή την σημαντική διαδικασία. Η κοινωνικοποίηση, όταν αυτή γίνεται σωστά, έχει δραστικές συνέπειες στην ζωή του κουταβιού. Τί όμως εννοούμε σωστή κοινωνικοποίηση και ποιές μπορεί να είναι οι λάθος, ή οι παρερμηνευμένες τακτικές που συχνά ακολουθούνται από τους ιδιοκτήτες; Κοινωνικοποίηση είναι η σταδιακή έκθεση του σκύλου σε ποικιλία ερεθισμάτων και καταστάσεων που θα συναντήσει στη ζωή του από μικρή ηλικία και με θετική πάντα κατάληξη. Η διαδικασία είναι ιδιαίτερα σημαντική στην ηλικία κάτω των τεσσάρων μηνών, αφού οι εμπειρίες αυτής της περιόδου έχουν μακρόχρονα αποτελέσματα στο κουτάβι. Δομούμε την εικόνα του κόσμου μας, στο στάδιο αυτό της ζωής του κουταβιού, που να μπορεί να το αφομοιώσει. Ο θετικός συσχετισμός που κάνει με τις νέες εμπειρίες το ακολουθεί για το υπόλοιπο της ζωής του. Το ίδιο βέβαια μπορεί να μάθει και ότι ο κόσμος μας έχει και σημεία τα οποία μπορεί να είναι ιδιαίτερα τρομακτικά. Κατά τη διάρκεια της κοινωνικοποίησης, πολλές φορές, συναντάμε κουτάβια που κρύβονται πίσω από τον ιδιοκτήτη, τραβάνε το λουρί, τρέμουν ή και κλαψουρίζουν. Όλα αυτά σίγουρα δεν συνθέτουν το σκηνικό μιας θετικής εμπειρίας. Πρέπει άμεσα να αλλάξετε τον τρόπο που επιλέξατε για να κοινωνικοποιήσετε το κουτάβι. Επίσης, πολύ συχνά συναντάμε κουτάβια που έχουν εκτεθεί σε καταστάσεις πολύ πιο έντονες και πάνω από τα όρια που μπορούν να διαχειριστούν. Φαινόμενα, όπως ένα κουτάβι ελεύθερο σε ένα πάρκο σκύλων, ή μια πολύωρη βόλτα, ή ακόμα μια βόλτα σε ένα πάρκο με παιδιά, σαφώς αντενδείκνυνται ως εμπειρία κοινωνικοποίησης. Τα κουτάβια έχουν ως κύριο μέλημα, να εξερευνήσουν τον κόσμο γύρω τους. Πώς μπορούμε να τα βοηθήσουμε να το κάνουν σωστά; Ξεκινάμε πηγαίνοντας αργά. Ο σκύλος πάντα καθορίζει τον χρόνο που χρειάζεται σε ένα νέο περιβάλλον. Δεν τον πιέζουμε να κινηθεί γρηγορότερα απ ότι μπορεί. Δεν τον εξαναγκάζουμε να πλησιάσει σε καταστάσεις αν αυτός δεν νιώθει έτοιμο να το κάνει. Επιβραβεύουμε με λιχουδιές κάθε καλό συσχετισμό που μπορεί να κάνει με το νέο περιβάλλον που έχει εκτεθεί. Αν σταματήσει να τρώει κάποια στιγμή, μας δίνει την ευκαιρία να αντιληφθούμε ότι το περιβάλλον αυτό είναι δυσάρεστο για το κουτάβι μας. Είναι δηλαδή ένα είδος συναγερμού για την συναισθηματική του κατάσταση. Αλλάξτε την πορεία σας και χαλαρώστε το κουτάβι. Δημιουργήστε δηλαδή απόστα-

πολιτιστικά 20 // της Ευαγγελίας Τσαπρούνη Δήμος Θέρμης Χριστούγεννα 2013 Για τις Χριστουγεννιάτικες γιορτές, ο Δήμος Θέρμης στηρίζεται στις δικές του δυνάμεις και αγκαλιάζει κάθε δημιουργική προσπάθεια που υπάρχει στο δήμο. Ο λόγος δεν είναι μόνο το κόστος των εκδηλώσεων αλλά και η δημιουργία δεσμών συμμετοχής, συνοργάνωσης και συνδημιουργίας στους δύσκολους καιρούς που ζούμε. Ο Δήμος μας γιορτάζει με αλληλεγγύη, συλλογικότητα και συμμετοχή, ανοιχτόκαρδα και ουσιαστικά, γεγονός που μας δίνει την δύναμη να αντικρίζουμε το μέλλον με ελπίδα και αισιοδοξία. Οι εκδηλώσεις όλες γίνονται με την εθελοντική υποστήριξη των κατοίκων, συλλόγων και επαγγελματιών του Δήμου. ΝΕΟ ΡΥΣΙΟ 7/12, 18:30, Κέντρο Πολιτισμού - Άναμμα χριστουγεννιάτικου δέντρου Παιδική Χορωδία Κ.Π. Νέου Ρυσίου. Συμμετέχουν: Λαογραφικός Σύλλογος «Η Αρετσού» Α.Σ.«Αναγέννηση» Ν. Ρυσίου & Σύλλογος Γονέων και κηδεμόνων του Δημ. Σχολείου Ν. Ρυσίου και του 2 ου Γυμνασίου Θέρμης. ΤΑΓΑΡΑΔΕΣ 13 /12, 20.00, Κέντρο Πολιτισμού Άναμμα Χριστουγεννιάτικου δέντρου Ελευθερία Μεταξά πιάνο 15 /12 Χριστουγεννιάτικα Δρώμενα Παιδικό Μπαλέτο Ελένη Συνδίκα Χορωδία Κ. Π. Ταγαράδων 21/12 Χριστουγεννιάτικο Παραμύθι Βάντα Ερμίδου Β. Φράγκου 24/12 Κάλαντα ΘΕΡΜΗ 10/12, 19:00, Πλατεία Παραμάνα. Άναμμα χριστουγεννιάτικου δέντρου Παιδική Χορωδία 2ου Δημ. Σχολείου Θέρμης Γ Τάξη Δασκάλα Τανούρη Αλεξία Πνοή Ελπίδας. 1 ο Σύστημα Προσκόπων Θέρμης Πολιτική Προστασία Θέρμης- Aγ. Βασίλης - Το δένδρο των ευχών. 15/12, 19:00, Δημοτικό Θέατρο Θέρμης, Συναυλία West end Eastmas Φιλαρμονική Ορχήστρα Δήμου Θέρμης + Ορχήστρα Νέων Σίνδου: Μαέστρος Μίλτος Πολυχρονίδης. Παιδική Χορωδία του Δημοτικού Ωδείου Θέρμης Διεύθυνση: Ειρήνη Μαραντίδου. Παιδική Χορωδία του Ελληνικού Κολλεγίου Θεσσαλονίκης 22/12 11.00-12.00, Πλατεία Παραμάνα KU KLUX SAX Γιορτή στην πλατεία Γλυκά - Καρουσέλ Ένωση Επαγγελματιών Εμπόρων Θέρμης Πνοή Ελπίδας. 1 ο σύστημα προσκόπων Θέρμης Παιχνίδι στο Χωριό των Προσκόπων 21 /22 / 23 Δεκεμβρίου. Πολιτική Προστασία Θέρμης - Aγ. Βασίλης - Το δένδρο των ευχών Παιδική Χορωδία Θέρμης Ώρα 14.00. Χορευτικά Συλλόγων: Ώρα 12.00 Πόντιοι Ώρα 12.30 Μακεδόνες Ώρα 13.00 Θρακιώτες Ώρα 13.30 Χ.Ο.Θ Πολιτιστικό Κέντρο Θέρμης Ώρα 10.00-20.00 Σύλλογος Γηγενών Μακεδόνων Θέρμης «Ο Μέγας Αλέξανδρος» Χριστουγεννιάτικη εκδήλωση. Bazzar. ΤΡΙΑΔΙ 12/12 19.30, Κέντρο Πολιτισμού Άναμμα χριστουγεννιάτικου δένδρου. Συμμετέχουν: Κ.Π. Τριαδίου Τμήμα Εικαστικών Η παιδική χορωδία του Συλλόγου Πολιτιστικών Δραστηριοτήτων Τριαδίου «Άγιος Γεώργιος». Η χορωδία γυναικών του Συλλόγου Πολιτιστικών Δραστηριοτήτων Τριαδίου» Άγιος Γεώργιος». Η ΠΝΟΗ ΕΛΠΙΔΑΣ (Ελληνική οργάνωση Πρόνοιας & Ισότητας) με πάγκο ενημέρωσης, κ.α. ΝΕΑ ΡΑΙΔΕΣΤΟΣ 13/12 19:00, Κέντρο Πολιτισμού. Άναμμα χριστουγεννιάτικου δέντρου. Παιδική Χορωδία Ν. Ραιδεστού Χορωδία Κ.Π. Ενηλίκων Ν. Ραιδεστού: Μαέστρος Ελευθερία Μεταξά. ΑΓ. ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 7/12 19:00, Άναμμα Χριστουγεννιάτικου δέντρου. Χορωδία Πολιτιστικού Συλλόγου Αγ. Παρασκευής Νηπιαγωγείο Αγ. Παρασκευής. ΚΑΡΔΙΑ 8/12 18:00, Κέντρο Πολιτισμού Άναμμα Χριστουγεννιάτικου δέντρου. Τμήμα Εικαστικών Εργαστήρι Χριστουγεννιάτικης Κάρτας & Στολιδιών. ΠΛΑΓΙΑΡΙ 15/12 19:00, Πλατεία Κοινότητας Πλαγιαρίου: Άναμμα Χριστουγεννιάτικου δέντρου Εργαστήρι Χριστουγεννιάτικης κάρτας & στολιδιών, Τμ. Εικαστικών Κ.Π. Πλαγιαρίου Υπεύθ.: Κερεφιάδου Δήμητρα. Ώρα: 19:30 Πνευματικό Κέντρο Ι.Ν. Αγ. Δημητρίου, Πλαγιαρίου: Χριστουγεννιάτικη παιδική θεατρική παράσταση Τμ. Θεάτρου Κ.Π. Πλαγιαρίου: Υπεύθ.: Αγγελίδου Ρούλα. Χορωδιακή & Ποιητική εκδήλωση Χορωδίας Μίκρας: Διεύθ Κεραμάρης Άρης. ΠΕΡΙΣΤΕΡΑ 7/12 18:00 Άναμμα Χριστουγεννιάτικου δέντρου. Πολιτιστικός Σύλλογος Περιστεράς Σύλλογος Γυναικών «Η Ερατώ». ΛΑΚΚΙΑ 15/12 18.30, Άναμμα Χριστουγεννιάτικου δέντρου Παραδοσιακά γλυκά Πολιτιστικός Σύλλογος Λακκιάς Δόξα Λακκιάς. ΒΑΣΙΛΙΚΑ 22/12 1.00-17.00, Πλατεία Χάνια Εκδηλώσεις Χριστουγέννων στα Βασιλικά. Συμμετέχουν: Κέντρο Πολιτισμού Βασιλικών - ΛΑΧΟΣΥΒΑ - Θεατρική Ομάδα Βασιλικών - Σύλλογος Επαγγελματιών. ΚΑΠΗ Βασιλικών - ΑΕΤΟΣ - Γ.Α.Σ. Παιδική Χορωδία Κέντρου Πολιτισμού Βασιλικών Ώρα 15.30. ΣΟΥΡΩΤΗ 15/12, 18:30, Αίθουσα Θεάτρου. Άναμμα Χριστουγεννιάτικου δέντρου Γ λ υ κ ά και ζεστό κρασί. Μοντέρνος χορός Έλενα Πανιτσίδου Θεατρικό δρώμενο Θεατρική Ομάδα Κέντρου Πολιτισμού Σουρωτής. Συμμετέχουν: Επαγγελματίες Σουρωτής - Εθελοντές Σουρωτής - Πολιτιστικός Σύλλογος «Η Πηγή». Αθλητικός Σύλλογος ΟΡΦΕΑΣ Σουρωτής - Αγροτικός Συνεταιρισμός. ΤΡΙΛΟΦΟΣ 1/12 11:00, Κέντρο Νεότητας Εκδήλωση για την Βαρβάρα από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Τριλόφου. 14/12 17:00, Πέτρινοι Εκθεση ζωγραφικής των Τμημάτων του Κέντρου Πολιτισμού Τριλόφου. 14 /12 18:45, Κεντρική Παλατεία Άναμμα Χριστουγεννιάτικου δέντρου Φιλαρμονική Ορχήστρα Μίκρας, Διεύθυνση: Κατερίνα Αλμαλή, Στέλλα Σαράφη Χορωδία ΚΑΠΗ Διεύθυνση: Άρης Κεραμάρης Παραδοσιακά κάλαντα από την «παρέα του Τριλόφου» Σύλλογος Γυναικών Τριλόφου Εθελοντές Πολιτικής Προστασίας Μίκρας Πολιτιστικός Σύλλογος Τριλόφου. 14 /12, 20.30, Πέτρινο Μουσική Εκδήλωση Πολιτιστικού Συλλόγου Τριλόφου. 16 /12, 18.00, Πέτρινο Παιδική Χορωδία Τριλόφου. Διεύθυνση: Ειρήνη Μαραντίδου. ΑΓΙΟΣ ΑΝΤΩΝΙΟΣ 23 /12, 09:30 πρωί Δημοτικό Σχολείο Χριστουγεννιάτικη γιορτή Δημοτικό & Νηπιαγωγείο Αγ. Αντωνίου. ΚΑΤΩ ΣΧΟΛΑΡΙ 23 /12, 17:30, Κεντρική πλατεία Άναμμα Χριστουγεννιάτικου δέντρου, κάλαντα από παιδιά. Σύλλογος Γονέων - Κηδεμόνων Κ. Σχολαρίου. ΜΟΝΟΠΗΓΑΔΟ 25 /12, 11.00, Κάλαντα του Πόντου «Πρόβα Χριστουγέννων» στο Wine Therapy Από το Σάββατο 21 Δεκεμβρίου μέχρι και την Τρίτη 24 Δεκεμβρίου o ΟινοΧώρος Wine Therapy, κάνει «πρόβα Χριστουγέννων» δοκιμάζοντας & διαλέγοντας κρασιά για το Χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Ώρες Λειτουργίας: Δευτέρα με Παρασκευή από τις 7:00μ.μ, Σάββατο & Κυριακή από τις 11:00π.μ.