ΚΑΤΑΣΤΑΤΙΚΟ ΑΣΤΙΚΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΜΕ ΤΗΝ ΕΠΩΝΥΜΙΑ «ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ & ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ» ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ «Ι.Ε.Γ.

ΚΑΤΑΣΤΑΤΙΚΟ ΑΣΤΙΚΗΣ ΕΤΑΙΡΕΙΑΣ ΜΕ ΤΗΝ ΕΠΩΝΥΜΙΑ «ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ & ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ» ΔΙΑΚΡΙΤΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ «Ι.Ε.Γ.» Στην Αθήνα σήμερα, την 11 η Ιουλίου 2014, οι παρακάτω συμβαλλόμενοι: 1. Ο κ. Αναγνώστης Αργυρίου του Σταμάτη, με έδρα στο Καλαμπάκι Δράμας, 2. Ο κ. Θεόδωρος Γεωργόπουλος του Γεωργίου, με έδρα στην Αθήνα, 3. Ο κ. Γρηγόριος Γλιγλής του Κωνσταντίνου, με έδρα στην Μυτιλήνη, 4. Ο κ. Γεώργιος Καββαθάς του Ευαγγέλου, με έδρα στον Γέρακα, 5. Η κα Λουΐζα Καραπιδάκη του Εμμανουήλ, με έδρα στην Αθήνα, 6. Ο κ. Πέτρος Κοσμόπουλος του Κοσμά, με έδρα στη Βάρκιζα, 7. Ο κ. Ιωάννης Λούης του Ιωάννου, με έδρα στον Άλιμο, 8. Ο κ. Ανέστης Μπαμπατζιμόπουλος του Χρήστου, με έδρα στον Λαγκαδά, 9. Ο κ. Γεώργιος Οικονόμου του Ιωάννη, με έδρα στον Πειραιά, 10. Η κα. Μαρία Παπακωνσταντίνου του Δημητρίου, με έδρα στην Αθήνα, 11. Ο κ. Δημήτριος Σπυρόπουλος του Κωνσταντίνου, με έδρα στην Αγ. Παρασκευή, 12. Η κα Μαρία Σταματοπούλου του Ευσταθίου, με έδρα στο Ηνωμένο Βασίλειο στην Οξφόρδη 13. Ο κ. Ζαφείριος Τρικαλινός του Παναγιώτη, με έδρα στη Δάφνη, 14. Ο κ. Νικόλαος Φωτιάδης του Γεωργίου, με έδρα στη Κατερίνη, 15. Ο κ. Νικόλαος Φωτιάδης του Κοσμά, με έδρα στη Γλυφάδα Αττικής, 16. Ο κ. Ελευθέριος Χατζής του Γεωργίου, με έδρα στην Αθήνα, συμφωνούν, συναποδέχονται και συστήνουν μεταξύ τους ΑΣΤΙΚΗ ΜΗ ΚΕΡΔΟΣΚΟΠΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ, σύμφωνα με τις διατάξεις του Αστικού Κώδικα και τους ακόλουθους όρους και συμφωνίες. 1

ΑΡΘΡΟ 1 Σ Υ Σ Τ Α Σ Η Συστήνεται αστική εταιρεία μη κερδοσκοπικού χαρακτήρα, σύμφωνα με τις διατάξεις των άρθρων 741 784 του Αστικού Κώδικα. Η εταιρεία έχει νομική προσωπικότητα, είναι μη κερδοσκοπική και δεν έχει οικονομικό, ούτε εμπορικό σκοπό. ΑΡΘΡΟ 2 Ε Π Ω Ν Υ Μ Ι Α Η επωνυμία της εταιρείας είναι «ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΕΛΛΗΝΙΚΟΥ ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΟΥ ΠΟΛΙΤΙΣΜΟΥ & ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑΣ» και ο διακριτικός τίτλος αυτής «Ι.Ε.Γ». Η εταιρεία χρησιμοποιεί σφραγίδα με την επωνυμία της, το διακριτικό τίτλο της και σήμα που θα καθορισθεί και κατοχυρωθεί, χωρίς τροποποίηση του Καταστατικού. Για τις σχέσεις της με την αλλοδαπή, η επωνυμία της εταιρείας έχει ως ακολούθως «INSTITUTE OF HELLENIC FOOD CULTURE & GASTRONOMY NON PROFIT COMPANY, I.H.G.». ΑΡΘΡΟ 3 Ε Δ Ρ Α Η έδρα της εταιρείας είναι στην Αθήνα. Η Εταιρεία δύναται με απόφαση του Δ.Σ. αυτής να ιδρύει υποκαταστήματα, παραρτήματα ή γραφεία εκπροσώπησης της, σε οποιαδήποτε πόλη της Ελλάδας ή/και της Αλλοδαπής. Η εταιρεία μπορεί να αλλάξει διεύθυνση, εντός των ορίων της έδρας της, χωρίς τροποποίηση του Καταστατικού της. ΑΡΘΡΟ 4 Σ Κ Ο Π Ο Ι Μ Ε Σ Α Σκοποί της εταιρείας και μέσα επίτευξης αυτών είναι: 1. Η διαφύλαξη, μελέτη, έρευνα, προαγωγή και υποστήριξη του ελληνικού γαστρονομικού πολιτισμού, των λαογραφικών παραδόσεων, των πρώτων υλών, των προϊόντων διατροφής κ.λπ., όλων των περιφερειών της χώρας. 2. Η μελέτη, χαρτογράφηση, αναβίωση ελληνικών παραδοσιακών ή / και σύγχρονων συνταγών, πρώτων υλών, διατροφικών συνηθειών, εθίμων κ.λπ. 3. Η ανάδειξη και αντιμετώπιση θεμάτων που αφορούν στην παραγωγή, την εμπορία, την τυποποίηση, το marketing, τις εξαγωγές και την κατανάλωσή τους, κ.λπ.. 4. Η παρακολούθηση, μελέτη, έρευνα, προβολή και υποστήριξη εντός και εκτός της χώρας, θεμάτων ελληνικής διατροφής, συσχέτισης με την υγεία του πληθυσμού και γαστρονομικού πολιτισμού. 5. Η υποστήριξη προϊόντων πολιτισμού, παράδοσης και υγείας. 2

6. Η ενίσχυση της σύνδεσης των προϊόντων του αγροδιατροφικού τομέα με την ελληνική κουζίνα και διατροφή. 7. Η γευσιγνωστική πιστοποίηση των παραδοσιακών συνταγών και τροφίμων. 8. Η συνεργασία με άλλους Εθνικούς, Κοινοτικούς ή Διεθνείς Οργανισμούς και Φορείς με τους αυτούς ή συναφείς σκοπούς και η συμμετοχή σε αυτούς. 9. Η συμμετοχή μεμονωμένα ή από κοινού, με τη σύσταση ενδεχόμενα νομικού φορέα (Κοινοπραξία, Ένωση Φορέων κ.λπ.) με άλλους φορείς, Εθνικούς, Κοινοτικούς ή Διεθνείς, στην εκπόνηση, την υποβολή, τη χρηματοδότηση ή συγχρηματοδότηση ή/και την υλοποίηση απευθείας ή μέσω αναδόχων, εργασιών ή προγραμμάτων δραστηριοτήτων που έχουν σχέση με τη διατροφή και τον γαστρονομικό πολιτισμό, καθώς και με την έρευνα και παραγωγή προϊόντων με βάση παραδοσιακές ή / και σύγχρονες συνταγές. 10. Η ανάληψη διαχείρισης ως φορέας υλοποίησης κοινοτικών προγραμμάτων και πρωτοβουλιών για την ανάπτυξη και ανάδειξη της ελληνικής γαστρονομίας, των απομονωμένων περιοχών της χώρας, την καταπολέμηση του κοινωνικού αποκλεισμού, της ανεργίας για την στήριξη μειονεκτούντων πληθυσμών και ομάδων με ιδιαιτερότητες (Θρησκευτικές, πολιτιστικές, παλιννοστούντες κ.λπ.). 11. Η συμμετοχή ή/και συνδιοργάνωση εκδηλώσεων, συμποσίων, με αντικείμενο θέματα που συνδέονται άμεσα ή έμμεσα με τη διατροφή και τον γαστρονομικό πολιτισμό. 12. Η διοργάνωση ή/και συνδιοργάνωση συνεδρίων, σεμιναρίων, ημερίδων και ομιλιών για την ανάδειξη, την προβολή και την προώθηση της ελληνικής διατροφής και του ελληνικού γαστρονομικού πολιτισμού σε εθνικό, κοινοτικό και διεθνές επίπεδο. 13. Η έκδοση πληροφοριακών και ειδικών (επιστημονικών) εντύπων και η δημιουργία ιστοσελίδων στο διαδίκτυο για τα θέματα διατροφής και γαστρονομικού πολιτισμού. 14. Η ανάπτυξη του γαστρονομικού τουρισμού και η σύνδεσή του με τις τοπικές παραδόσεις. 15. Η συνεργασία με Κλαδικούς Φορείς του διατροφικού τομέα σε εθνικό, κοινοτικό και διεθνές επίπεδο, για θέματα έρευνας, διατροφής και γενικότερα του γαστρονομικού πολιτισμού. 3

16. Η δημιουργία Παρατηρητηρίου για την παρακολούθηση και την προβολή θεμάτων που αφορούν τη διατροφή και τον γαστρονομικό πολιτισμό σε εθνικό, κοινοτικό και διεθνές επίπεδο. 17. Η διερεύνηση, ανάδειξη και τεκμηρίωση της ιδιαίτερης διατροφικής αξίας και των ευεργετικών χαρακτηριστικών των παραδοσιακών προϊόντων διατροφής. 18. Η συνεργασία και συνέργεια με Ανώτατα Εκπαιδευτικά και Τεχνολογικά Ιδρύματα της χώρας ή/και της αλλοδαπής, ινστιτούτα και επιστημονικές ενώσεις, για την έρευνα, τεκμηρίωση και ενημέρωση του καταναλωτικού κοινού για θέματα διατροφής και γαστρονομικού πολιτισμού. 19. Η ενίσχυση της συνεργασίας μεταξύ των χώρων μαζικής εστίασης και των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων με τοπικούς παραγωγούς. 20. Η συνεργασία με κρατικούς και ιδιωτικούς φορείς εντός και εκτός της χώρας για την προστασία, τη βελτίωση, την προβολή και την ανάδειξη της ελληνικής διατροφής και του ελληνικού γαστρονομικού πολιτισμού σε εθνικό, κοινοτικό και διεθνές επίπεδο. 21. Η εκπόνηση, συμμετοχή και υλοποίηση ερευνητικών προγραμμάτων σε συνεργασία με άλλους φορείς (ΑΕΙ, ΤΕΙ, Ερευνητικά Ινστιτούτα, κ.λπ.), για την διερεύνηση της διατροφής και του γαστρονομικού πολιτισμού, της αξίας του και των θετικών επιπτώσεών του στην υγεία. 22. Η σύσταση ειδικών επιτροπών για την εξέταση ή τη μελέτη θεμάτων που αφορούν την παραγωγή, την αποθήκευση, την εμπορία, την τυποποίηση, το marketing, τις εξαγωγές και την κατανάλωση ελληνικών παραδοσιακών προϊόντων διατροφής. 23. Κάθε συναφής πρωτοβουλία ή δράση που εξυπηρετεί και προάγει τους σκοπούς της Εταιρείας Για την επίτευξη των σκοπών της η εταιρεία μπορεί να αξιοποιεί την υλικοτεχνική και στελεχιακή υποδομή, την εμπειρία και τις γνώσεις των συμβαλλομένων εταίρων ή/και των συνδεδεμένων Μελών αυτής. ΑΡΘΡΟ 5 Δ Ι Α Ρ Κ Ε Ι Α Η διάρκεια της εταιρείας ορίζεται σε δέκα (10) έτη από την καταχώριση του παρόντος καταστατικού στα βιβλία εταιρειών του οικείου Πρωτοδικείου. Η διάρκεια της εταιρείας συνεχίζεται κάθε φορά για μία πενταετία, άνευ ετέρου, εκτός εάν αποφασισθεί άλλως από τους εταίρους, τρείς (3) μήνες πριν την λήξη της αρχικής ή κατά παράταση διάρκειας. 4

ΑΡΘΡΟ 6 Μ Ε Λ Η 1. Τα μέλη διακρίνονται σε τακτικά, συνδεδεμένα και επίτιμα. Τακτικά μέλη της εταιρείας είναι οι αρχικοί εταίροι, δηλαδή τα φυσικά πρόσωπα, που συνυπογράφουν την σύσταση του παρόντος, καθώς και όσα νέα μέλη γίνουν δεκτά σύμφωνα με τα οριζόμενα σε αυτό το άρθρο. 2. Εγγραφή νέου τακτικού μέλους μπορεί να γίνει μετά από γραπτή αίτηση προς το Διοικητικό Συμβούλιο. Το Διοικητικό Συμβούλιο εισηγείται κατά πλειοψηφία την εγγραφή του νέου μέλους. Η σχετική απόφαση λαμβάνεται και επικυρώνεται με απόφαση δύο τρίτων (2/3) των ταμειακώς τακτοποιημένων μελών της Γενικής Συνέλευσης. 3. Σε περίπτωση εγγραφής νέων μελών εταίρων, το ποσό της εγγραφής τους θα καθορίζεται από τη Γ.Σ. μετά από εισήγηση του Προέδρου, το οποίο δεν δύναται να είναι μικρότερο από την αρχική εταιρική μερίδα. 4. Σε περίπτωση αποχώρησης, διαγραφής, θανάτου τακτικού μέλους, η εταιρεία θα συνεχίσει απρόσκοπτα την λειτουργία της 5. Στην εταιρεία εγγράφονται ως συνδεδεμένα μέλη, φυσικά ή νομικά πρόσωπα, τα οποία αποδέχονται τους σκοπούς και τις επιδιώξεις του Ινστιτούτου σύμφωνα με την διαδικασία της παραγράφου 3 του παρόντος άρθρου. Τα συνδεδεμένα μέλη έχουν δικαίωμα παράστασης και λόγου στην Γενική Συνέλευση όχι όμως δικαίωμα ψήφου. Επιπλέον δεν δύνανται να εκλεγούν στο Διοικητικό Συμβούλιο του Ινστιτούτου. 6. Επίτιμα μέλη της εταιρείας γίνονται κατά τα 2/3 της πλειοψηφίας της Γ.Σ. της εταιρείας, πρόσωπα σε ένδειξη τιμής και σεβασμού για τις εξαιρετικές υπηρεσίες που προσέφεραν και προσφέρουν στους επιδιωκόμενους σκοπούς της εταιρείας. Τα επίτιμα Μέλη δεν μετέχουν στα όργανα της εταιρείας, μπορούν όμως να καλούνται σε συνεδριάσεις αυτών. 7. Σε περίπτωση κατάφωρης παραβίασης του παρόντος καταστατικού, με αιτιολογημένη απόφασή του το Δ.Σ. παραπέμπει το ζήτημα στην επόμενη τακτική Γ.Σ. ή ακόμα και σε έκτακτη Γ.Σ. Το μέλος (τακτικό, συνδεδεμένο ή επίτιμο) έχει δικαίωμα ακρόασης. Τα τακτικά, συνδεδεμένα και τα επίτιμα μέλη διαγράφονται κατόπιν πλειοψηφίας δύο τρίτων (2/3) των ταμειακών τακτοποιημένων μελών της Γενικής Συνέλευσης, η οποία μπορεί να 5

αποφασίσει την επίπληξη, την αναστολή της ιδιότητας του μέλους ή ακόμα και τη διαγραφή αυτού. Στην ψηφοφορία δεν μετέχει ο ενδιαφερόμενος. ΑΡΘΡΟ 7 ΚΕΦΑΛΑΙΟ Το Κεφάλαιο της εταιρείας ορίζεται στο ποσό των χιλίων εξακοσίων ευρώ (1.600,00 ), το οποίο κρίνεται απαραίτητο για την αντιμετώπιση των αναγκών της και καταβάλλεται ισόποσα από όλους τους εταίρους, ήτοι από 100 (εκατό ευρώ) έκαστος. ΑΡΘΡΟ 8 Π Ο Ρ Ο Ι Οι οικονομικοί πόροι της εταιρείας, εκτός από το Κεφάλαιο, προέρχονται από: 1. Ετήσιες συνδρομές των εταίρων ή /και των συνδεδεμένων μελών αυτής, που καθορίζονται κατά τα 2/3 της πλειοψηφίας της Γ.Σ. της εταιρείας. 2. Εισφορές των εταίρων ή/και των συνδεδεμένων μελών αυτής για τη χρηματοδότηση ή συγχρηματοδότηση δράσεων και προγραμμάτων, τα οποία υλοποιεί ή στα οποία συμμετέχει η εταιρεία στα πλαίσια των σκοπών της, κατόπιν πλειοψηφίας κατά τα 2/3 του Δ.Σ. αυτής. Οι εισφορές των εταίρων ή/και των συνδεδεμένων μελών αυτής μπορούν να συνίστανται σε χρήμα, εργασία, κ.λπ.. 3. Έσοδα προερχόμενα από την παροχή υπηρεσιών της εταιρείας προς τους εταίρους ή τα συνδεδεμένα μέλη της, οι οποίες προσφέρονται ή προκύπτουν στα πλαίσια δράσεων, πρωτοβουλιών ή ενεργειών που αυτή αναλαμβάνει σύμφωνα με τους σκοπούς της. 4. Δωρεές των εταίρων ή/και των συνδεδεμένων μελών αυτής, προς κάλυψη των υποχρεώσεων της εταιρείας και ειδικότερα έξοδα ίδρυσης, μετακίνησης, λειτουργίας κ.λπ.. 5. Ευρωπαϊκές, εθνικές, περιφερειακές, νομαρχιακές και τοπικές επιχορηγήσεις και χρηματοδοτήσεις, δωρεές και επιχορηγήσεις δημόσιων υπηρεσιών και δημόσιων και ιδιωτικών επιχειρήσεων εσωτερικού και εξωτερικού, που παρέχονται για την υποστήριξη του σκοπού της. 6. Έκτακτες ενισχύσεις, χορηγίες, επιχορηγήσεις και δωρεές του Δημοσίου, Ο.Τ.Α., οργανισμών Ιδιωτικού Δικαίου, Διεθνών Οργανισμών ή/και φυσικών και νομικών προσώπων από την Ελλάδα ή το εξωτερικό. 6

7. Επιχορηγήσεις από προγράμματα, Εθνικά, της Ευρωπαϊκής Ένωσης ή άλλων Διεθνών Οργανισμών. 8. Εισοδήματα από έντυπα, εκδόσεις, εκδηλώσεις και δραστηριότητες της εταιρείας. 9. Κάθε εισόδημα, του οποίου η αποδοχή δεν αντίκειται στους σκοπούς της εταιρείας και τις ισχύουσες νομικές διατάξεις. Σε κάθε περίπτωση το σύνολο των εσόδων της εταιρείας από κάθε πηγή διατίθεται για την εξυπηρέτηση των σκοπών της και δεν διανέμεται στους εταίρους ως κέρδος, διότι η εταιρεία είναι μη κερδοσκοπικό νομικό πρόσωπο και η λειτουργία της διέπεται υπό τις διατάξεις των άρθρων 718 του ΑΚ. Η ευθύνη για τυχόν υποχρεώσεις έναντι του δημοσίου ή/και τρίτων βαρύνει τους συμβαλλόμενους, κατά το λόγο της εταιρικής μερίδας του καθενός (Άρθρο 750 του Α.Κ.). Τόσο και τη διάρκεια όσο και κατά τη διάλυση της εταιρείας δεν επιτρέπεται η διανομή κερδών στους εταίρους της. Η τύχη της παρουσίας της εταιρείας και η διάθεσή της στην περίπτωση της διάλυσης του νομικού προσώπου ορίζεται με απόφαση της Γενικής Συνέλευσης της εταιρείας. ΑΡΘΡΟ 9 ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΑ ΟΡΓΑΝΑ Τα όργανα που διευθύνουν και διαχειρίζονται τις υποθέσεις της εταιρείας, είναι: 1. Η Γενική Συνέλευση των Εταίρων 2. Το Διοικητικό Συμβούλιο 3. Ο Πρόεδρος Διευθύνων Σύμβουλος 4. Η Ελεγκτική Επιτροπή ΑΡΘΡΟ 10 1. Γ Ε Ν Ι Κ Η Σ Υ Ν Ε Λ Ε Υ Σ Η 1. Η Γ.Σ. της εταιρείας είναι το ανώτατο όργανο αυτής και αποφασίζει για κάθε υπόθεση που δεν εμπίπτει ρητά στις αρμοδιότητες άλλου οργάνου της εταιρείας. Συγκαλείται από τον Πρόεδρο τουλάχιστον μία φορά το χρόνο στην έδρα της εταιρείας ή εκτός αυτής και έκτακτα αν το ζητήσει ένας εκ των εταίρων με έγγραφη και αιτιολογημένη αίτησή του. Η πρόσκληση για σύγκληση της Γ.Σ. κοινοποιείται στους εταίρους τουλάχιστον δεκαπέντε (15) ημέρες πριν τη σύγκλησή της. Στην πρόσκληση αναφέρεται η ημερομηνία, η ώρα και η ημερήσια διάταξη της Γ.Σ. Η Γ.Σ. βρίσκεται σε απαρτία και συνεδριάζει έγκυρα όταν είναι παρόντα τουλάχιστον τα 7

2/3 από τα μέλη αυτής. Εάν δεν υπάρξει απαρτία, η Γ.Σ συγκαλείται εκ νέου στο ίδιο τόπο, την ίδια ημέρα και ώρα της αμέσως επομένης εβδομάδας. Η επαναληπτική αυτή Γ.Σ. βρίσκεται σε απαρτία με όσα μέλη και αν παρίστανται. 2. Στη Γ.Σ. μετέχουν τα μέλη της εταιρείας ή νόμιμοι εκπρόσωποί τους. 3. Οι αποφάσεις της Γ.Σ. λαμβάνονται με την κατά τα 2/3 πλειοψηφία των δύο τρίτων (2/3) των παρόντων, εκτός αν προβλέπεται διαφορετικά στο παρόν καταστατικό. 4. Κάθε διαφωνία των εταίρων σχετικά με την ερμηνεία των όρων της σύστασης, τα δικαιώματα και τις υποχρεώσεις των εταίρων της λύνεται από την Γ.Σ. 5. Κάθε μέλος της εταιρείας έχει υποχρέωση να συμβάλλει στην εξυπηρέτηση και την προαγωγή των στόχων και των συμφερόντων της. 6. Για τις αποφάσεις που λαμβάνονται, τηρούνται πρακτικά τα οποία καταχωρούνται στο Βιβλίο Πρακτικών. 7. Στην αποκλειστική αρμοδιότητα της Γενικής Συνέλευσης ανήκουν αποφάσεις της εταιρείας για, συμμετοχή της σε ένωση προσώπων ή άλλο νομικό πρόσωπο, αγορά/ εκποίηση ακινήτων ή επιβάρυνση αυτών, αποδοχή δωρεών, σύναψη δανείων, έγκριση του οικονομικού και διοικητικού απολογισμού, τροποποίηση του καταστατικού, λύση της εταιρείας, καθώς και για οιοδήποτε θέμα παραπέμψει σε αυτήν το Δ.Σ. της εταιρείας. 8. Για τη λειτουργία της εταιρείας θα καταρτισθεί Εσωτερικός Κανονισμός Λειτουργίας που θα εγκριθεί στην πρώτη τακτική συνεδρίαση της Γ.Σ. όπου θα ρυθμίζει και τα θέματα σχετικά με την αποζημίωση των μελών της Γ.Σ. και τις τυχόν αποζημιώσεις και τα έξοδα παράστασης του Προέδρου και των λοιπών Μελών του Δ.Σ. ΑΡΘΡΟ 11 Δ Ι Ο Ι Κ Η Τ Ι Κ Ο Σ Υ Μ Β Ο Υ Λ Ι Ο 1. Τις εταιρικές υποθέσεις, γενικώς, διαχειρίζεται το Διοικητικό Συμβούλιο της εταιρείας, απαρτιζόμενο από επτά (7) μέλη, που εκλέγονται από την Γενική Συνέλευση. 2. Τα μέλη του απερχόμενου Δ.Σ. έχουν δικαίωμα επανεκλογής. 3. Η θητεία του Δ.Σ. είναι διετής και αρχίζει από την πρώτη συνεδρίαση του. 4. Η εκλογή του Προέδρου, του Αντιπροέδρου, του Γενικού Γραμματέα και του αναπληρωτή του και του Ταμία και του αναπληρωτή του, γίνεται από τους εταίρους. 5. Το Δ.Σ. συνεδριάζει τουλάχιστον μία φορά ανά δίμηνο, με πρόσκληση του Προέδρου του, η οποία αποστέλλεται με οποιοδήποτε πρόσφορο τρόπο στα μέλη 8

του Δ.Σ. προ τριών (3) ημερών, βρίσκεται δε σε απαρτία όταν παρίστανται τουλάχιστον τέσσερα (4) μέλη του και αποφασίζει με την κατά τα 2/3 πλειοψηφία των παρισταμένων, οι οποίοι δεν μπορεί να είναι λιγότεροι από τέσσερεις (4) κατά τη λήψη της απόφασης. 6. Σε περίπτωση παραίτησης από το αξίωμα ή/ και από μέλος του Δ.Σ., ο αντικαταστάτης του για το υπόλοιπο της θητείας είναι το αναπληρωματικό μέλος που εξελέγη από την Γ.Σ. 7. Το Δ.Σ. αποφασίζει επί παντός θέματος εντός των εταιρικών σκοπών, τα οποία δεν ανήκουν στην αποκλειστική αρμοδιότητα της Γενικής Συνέλευσης. 8. Στις αρμοδιότητες του Δ.Σ. περιλαμβάνονται η δυνατότητα σύνταξης εσωτερικού κανονισμού λειτουργίας της εταιρείας, καθώς και η δικαιοδοσία έκδοσης πάσης φύσεως τραπεζικών εγγυητικών επιστολών οι οποίες συνδέονται με δράσεις ή ενέργειες της εταιρείας στα πλαίσια των σκοπών της. 9. Το Δ.Σ. μπορεί να αναθέτει σε ένα ή περισσότερα Μέλη του ή και σε τρίτο ή τρίτους την άσκηση μέρους των δικαιωμάτων του ή των αρμοδιοτήτων του ή την ενέργεια ορισμένων πράξεων. 10. Τα μέλη του Δ.Σ. δεν αμείβονται για το έργο τους, αλλά λαμβάνουν οδοιπορικά ή άλλα έξοδα και ημερήσια αποζημίωση για τις μετακινήσεις τους για σκοπούς της εταιρείας, που καθορίζονται με απόφαση του Δ.Σ. 11. Το Δ.Σ. ορίζει, εφόσον κρίνει τούτο σκόπιμο, τρίτο ή τρίτα πρόσωπα για τη διεύθυνση της εταιρείας, που δεν δύνανται να είναι μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου προσδιορίζοντας συγχρόνως τις αρμοδιότητες και την αμοιβή τους. Τα εν λόγω πρόσωπα παρίστανται στις συνεδριάσεις του Δ.Σ. χωρίς δικαίωμα ψήφου και ενημερώνουν τα μέλη επί των θεμάτων της αρμοδιότητάς τους. ΑΡΘΡΟ 12 ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΔΙΕΥΘΥΝΩΝ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ 1. Ο Πρόεδρος της εταιρείας εκλέγεται από το Διοικητικό Συμβούλιο. 2. Ο Πρόεδρος της εταιρείας ασκεί και καθήκοντα Διευθύνοντα Συμβούλου της εταιρείας. 3. Ο Πρόεδρος Διευθύνων Σύμβουλος εκπροσωπεί την εταιρεία έναντι τρίτων και ενεργεί κάθε πράξη διαχείρισης αναγόμενη στο σκοπό και το αντικείμενο της εταιρείας. 9

4. Ο Πρόεδρος Διευθύνων Σύμβουλος δύναται να υπογράψει και να δεσμεύει την εταιρεία έναντι τρίτων και να εισπράττει από οποιοδήποτε φυσικό ή νομικό πρόσωπο, Δημόσιο Ταμείο, Οργανισμό κ.λπ.. χρήματα, να παραλαμβάνει πράγματα να χορηγεί αποδείξεις και να εκδίδει επιταγές στο πλαίσιο της διαχείρισης των εταιρικών υποθέσεων. 5. Ο Πρόεδρος Διευθύνων Σύμβουλος δύναται σε περίπτωση αδυναμίας εκτέλεσης συγκεκριμένης διαχειριστικής πράξης να εκπροσωπείται από τρίτο πρόσωπο με έγγραφη εξουσιοδότηση του που θα ισχύει μόνο για τη συγκεκριμένη πράξη. 6. Ο Πρόεδρος Διευθύνων Σύμβουλος θα λογοδοτεί στη Γ.Σ. για τη διαχείριση των εταιρικών υποθέσεων και θα αναλαμβάνει την εκτέλεση των αποφάσεων της Γ.Σ. 7. Ο Πρόεδρος συγκαλεί τη Γ.Σ., διευθύνει τις συνεδριάσεις και ενημερώνει τα μέλη για την πορεία των υποθέσεων της εταιρείας γραπτά ή προφορικά. ΑΡΘΡΟ 13 ΕΛΕΓΚΤΙΚΗ ΕΠΙΤΡΟΠΗ Η Ελεγκτική Επιτροπή είναι διμελής και εκλέγεται με ομόφωνη απόφαση της Γ.Σ. Έργο της επιτροπής είναι ο έλεγχος της οικονομικής διαχείρισης της εταιρείας και η σύνταξη ανά εξάμηνο έκθεσης για την οικονομική διαχείριση καθώς και ετήσια με τη λήξη της εταιρικής χρήσης, που θα κοινοποιείται σ όλα τα μέλη της Γ.Σ. και στον Πρόεδρο Διευθύνοντα Σύμβουλο. Σε περίπτωση έλλειψης πλειοψηφίας κατά τα 2/3, μεταξύ των μελών της επιτροπής για τη σύνταξη από κοινού έκθεσης, αποφαίνεται πρακτικά η Γενική Συνέλευση (Γ.Σ.). ΑΡΘΡΟ 14 Ε Π Ι Σ Τ Η Μ Ο Ν Ι Κ Ο Σ Υ Μ Β Ο Υ Λ Ι Ο Ε Π Ι Τ Ρ Ο Π Ε Σ Με απόφαση του Δ.Σ. της εταιρείας συγκροτούνται Επιστημονικό Συμβούλιο καθώς και ειδικές Επιτροπές/ Ομάδες με τη συμμετοχή προσώπων εγνωσμένου κύρους και γνώσεων σε θέματα που αφορούν και συνδέονται με τους σκοπούς της εταιρείας. Σκοπός του Επιστημονικού Συμβουλίου και των ειδικών Επιτροπών/ Ομάδων είναι η παροχή γνώμης προς την εταιρεία σε θέματα διατροφής και γαστρονομικού πολιτισμού. 10

ΑΡΘΡΟ 15 ΚΑΘΗΚΟΝΤΑ ΠΡΟΕΔΡΟΥ ΔΙΕΥΘΥΝΟΝΤΟΣ ΣΥΜΒΟΥΛΟΥ Ο Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος εκπροσωπεί νομίμως την εταιρεία ενώπιον κάθε δικαστικής, διοικητικής, οικονομικής και άλλης Αρχής ή επιτροπής και ενώπιον κάθε νομικού προσώπου δημοσίου ή ιδιωτικού δικαίου ή τράπεζας ή φυσικού προσώπου, διορίζει πληρεξουσίους δικηγόρους σε κάθε δικαστήριο οιουδήποτε βαθμού και δικαιοδοσίας ακόμη και στον Άρειο Πάγο και στο Συμβούλιο της Επικρατείας, στα φορολογικά δικαστήρια και σε επιτροπές, συνυπογράφει με τον Γενικό Γραμματέα της εταιρείας τις συμβάσεις και κάθε εξερχόμενο έγγραφο καθώς και κάθε πράξη εκπροσώπησης, διαχείρισης ή διάθεσης, που αφορά το σκοπό της εταιρείας. Ανατίθεται επίσης σ αυτόν και παρέχεται η εντολή και εξουσιοδότηση να δεσμεύει την εταιρεία μαζί με τον Γενικό Γραμματέα με την υπογραφή τους κάτω από την εταιρική επωνυμία. Σε περίπτωση που κωλύεται, τον αναπληρώνει ο Αντιπρόεδρος για όσο χρονικό διάστημα διαρκεί το κώλυμα. ΑΡΘΡΟ 16 ΚΑΘΗΚΟΝΤΑ ΓΕΝΙΚΟΥ ΓΡΑΜΜΑΤΕΑ 1. Ο Γενικός Γραμματέας συνυπογράφει με τον Πρόεδρο της εταιρείας τις συμβάσεις και κάθε εξερχόμενο έγγραφο καθώς και κάθε πράξη εκπροσώπησης, διαχείρισης ή διάθεσης, που αφορά τους σκοπούς της εταιρείας. Επίσης ανατίθεται σ αυτόν και παρέχεται η εντολή και εξουσιοδότηση να δεσμεύει την εταιρεία μαζί με τον Πρόεδρο με την υπογραφή τους κάτω από την εταιρική επωνυμία. 2. Ο Γενικός Γραμματέας επιμελείται των εγγράφων, της αλληλογραφίας, των πρακτικών και γενικά κάθε διαδικαστικού θέματος της εταιρείας. Υπογράφει μαζί με τον Πρόεδρο όλα τα εξερχόμενα έγγραφα και κάθε εντολή για πληρωμή, χρηματικό ένταλμα ή επιταγή. 3. Ο εκάστοτε Γενικός Γραμματέας της εταιρείας μετά την λήξη της θητείας του ή την καθοιονδήποτε τρόπο παραίτηση ή έκπτωση από το αξίωμα του, παραδίδει έγγραφα, χρήματα, αντικείμενα, βιβλία, σφραγίδα της εταιρείας, που έχει στην κατοχή του, στο νέο Γενικό Γραμματέα. 11

ΑΡΘΡΟ 17 ΚΑΘΗΚΟΝΤΑ ΤΑΜΙΑ Ο Ταμίας φροντίζει τα οικονομικά θέματα της εταιρείας, παρακολουθεί την είσπραξη των εσόδων και εποπτεύει για την καλή λειτουργία της λογιστικής υπηρεσίας, την ενημερότητα των λογιστικών βιβλίων και εγγραφών και την πληρότητα των παραστατικών εγγράφων, των εισπράξεων και πληρωμών. Σε περίπτωση κωλύματος τον αντικαθιστά ο αναπληρωτής του. ΑΡΘΡΟ 18 ΙΣΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΑΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ Η εταιρική χρήση αρχίζει την 1η Ιανουαρίου και λήγει την 31η Δεκεμβρίου κάθε έτους. Η πρώτη εταιρική χρήση λήγει την 31 η Δεκεμβρίου του 2015. Έως το τέλος Μαρτίου κάθε έτους συντάσσεται Ισολογισμός και Απολογισμός του προηγουμένου έτους και προτείνεται ο Προϋπολογισμός του επόμενου. Ο Ισολογισμός, ο Απολογισμός καθώς και ο Προϋπολογισμός, εγκρίνονται με την κατά τα 2/3 πλειοψηφία από την Γ.Σ. ΑΡΘΡΟ 19 ΒΙΒΛΙΑ Εκτός από τα βιβλία που προβλέπονται από το Νόμο, η Εταιρεία διατηρεί Βιβλίο Πρακτικών Δ.Σ. και Γ.Σ., Βιβλίο Πρωτοκόλλου Εισερχομένων και Εξερχομένων εγγράφων, Βιβλίο παγίων, Βιβλίο Ταμείου, εφόσον η εταιρεία δεν υπόκειται στο καθεστώς ΦΠΑ, καθώς και τα προβλεπόμενα από τον ΚΦΑΣ βιβλία και στοιχεία, των οποίων την επιμέλεια έχουν ο Γενικός Γραμματέας και ο Ταμίας της εταιρείας. ΑΡΘΡΟ 20 ΚΑΤΑΓΓΕΛΙΑ 1. Η εταιρεία λύεται με καταγγελία πέντε τουλάχιστον εκ των εταίρων, μόνο για σπουδαίο λόγο. Σε περίπτωση καταγγελίας χωρίς σπουδαίο λόγο, οι καταγγέλλοντες υποχρεούνται σε καταβολή ποινικής ρήτρας προς τον καταγγελλόμενο εταίρο ποσού διπλάσιου του εκάστοτε εταιρικού κεφαλαίου, πέραν της τυχόν αποζημίωσης από την άκαιρη και χωρίς σπουδαίο λόγο καταγγελία. 2. Αν ο σπουδαίος λόγος της καταγγελίας συνίσταται στο ότι ο άλλος εταίρος παρέβη τις υποχρεώσεις του, ο τελευταίος ευθύνεται για την προκληθείσα ζημία από τη λύση της εταιρείας. 12

3. Σε περίπτωση που ένας εκ των εταίρων παύσει να υφίσταται ή στερηθεί καθοιονδήποτε νόμιμο τρόπο του δικαιώματος ή της δυνατότητας συμμετοχής στην εταιρεία, η εταιρεία μπορεί να συνεχίζεται με τους απομείναντες εταίρους. ΑΡΘΡΟ 21 ΛΥΣΗ ΚΑΙ ΕΚΚΑΘΑΡΙΣΗ Σε περίπτωση λύσης της εταιρείας με οποιαδήποτε τρόπο, αυτή μπαίνει στο στάδιο της εκκαθάρισης. Χρέη εκκαθαριστού εκτελούν από κοινού οι τελευταίοι διαχειριστές της εταιρείας ή πρόσωπο που αυτοί θα ορίσουν. Οι εκκαθαριστές, αφού καλύψουν τις υποχρεώσεις της εταιρείας, επιμελούνται για τη διάθεση της υπόλοιπης περιουσίας, σύμφωνα με την κατά τα 2/3 πλειοψηφία του Δ.Σ. Πράγματα των οποίων παραχωρήθηκε η χρήση για τους σκοπούς της εταιρείας επιστρέφονται αυτούσια. Τόσο κατά τη διάρκεια όσο και κατά τη λύση της εταιρείας δεν επιτρέπεται η διανομή κερδών στους εταίρους της. Η τύχη της περιουσίας της εταιρείας και η διάθεσή της στην περίπτωση της διάλυσης του νομικού προσώπου ορίζεται με την κατά τα 2/3 πλειοψηφία της Γ.Σ. ΑΡΘΡΟ 22 ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΗ Το Καταστατικό τροποποιείται με απόφαση της Γ.Σ. των εταίρων κατά τα προβλεπόμενα στο Νόμο. ΑΡΘΡΟ 23 ΜΕΤΑΒΑΤΙΚΗ ΔΙΑΤΑΞΗ Το πρώτο Διοικητικό Συμβούλιο, το οποίο θα διοικήσει την Οργάνωση μέχρι 31.12.2014, προθεσμία εντός της οποίας θα συγκληθεί η πρώτη τακτική Γενική Συνέλευση, αποτελείται από τους : 1. Πρόεδρος Νικόλαος Φωτιάδης (του Κοσμά) 2. Αντιπρόεδρος Αναγνώστης Αργυρίου 3. Γενικός Γραμματέας Γεώργιος Οικονόμου 4. Αναπληρωτής Γεν. Γραμματέας Θεόδωρος Γεωργόπουλος 5. Ταμίας Μαρία Παπακωνσταντίνου 6. Αναπληρωτής Ταμίας Ελευθέριος Χατζής 7. Μέλος Ζαφείριος Τρικαλινός 13

ΑΡΘΡΟ 24 ΤΕΛΙΚΗ ΔΙΑΤΑΞΗ Για κάθε θέμα που δεν προβλέπεται από το Καταστατικό αυτό, ισχύουν οι διατάξεις του Αστικού Κώδικα για τη ρύθμιση των Αστικών Εταιριών (άρθρα 741 έως 784). Αυτά συμφώνησαν και συναποδέχθηκαν οι συμβαλλόμενοι, σε απόδειξη των οποίων συντάχθηκε το Καταστατικό αυτό και υπογράφτηκε, ενώ κάθε εταίρος έλαβε από ένα όμοιο αντίτυπο και ακολουθείται η νόμιμη διαδικασία δημοσίευσής του στα σχετικά βιβλία του οικείου Πρωτοδικείου. ΟΙ ΣΥΜΒΑΛΛΟΜΕΝΟΙ 14