ΠΡΟΣ : Ως Π.. ΘΕΜΑ: «Κοινοποίηση των αριθ. 255/2007, 260/2007 και 449/2007 αποφάσεων του Ανωτάτου Χηµικού Συµβουλίου»

Σχετικά έγγραφα
ΘΕΜΑ: «Ενημέρωση σχετικά με την οδηγία 2006/52/ΕΚ που αφορά σε τροποποίηση οδηγιών για τα πρόσθετα τροφίμων και τα γλυκαντικά»

τροφίµων, τα ένζυµα τροφίµων και τις αρωµατικές ύλες τροφίµων (EEL 354/ ,

Αθήνα, 01/06/2012 Αριθµ.Πρωτ.: 9593

L 129/28 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Ψάρια και προϊόντα αλιείας 09.1 Μη επεξεργασμένα ψάρια και προϊόντα αλιείας Μη επεξεργασμένα ψάρια

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 230/7

Αριθ. Ε Όνομα Συγκεκριμένο ανώτατο επίπεδο

ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ. Βρυξέλλες, 4 Μαρτίου 2013 (05.03) (OR. en) 6961/13 DENLEG 19 AGRI 132 ΔΙΑΒΙΒΑΣΤΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. (Μη νομοθετικές πράξεις) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ

Σας ενημερώνουμε ότι δημοσιεύθηκαν στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης:

περίοδος εφαρμογής: από την

ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ

ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ I. «Ε 235 Ναταμυκίνη 1 mg/dm2 επιφανείας (απου μόνο για εξωτερική επεξεργασία των ακατέργαστων σκληρών, ημίσκληρων και ημιμαλακών τυριών»

Διαβιβάζεται συνημμένως στις αντιπροσωπίες το έγγραφο - D036822/04 - Παραρτήματα 1 έως 2.

ΜΕΡΟΣ Δ: ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΑΔΑ: ΒΙΦΖΗ-Β5Υ ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ. Αθήνα, 21/05/2014

ΑΝΑΡΤΗΤΕΟ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ

Τρόφιμα που προορίζονται για ειδική διατροφή όπως ορίζονται στην οδηγία 2009/39/ΕΚ 13.1 Τροφές για βρέφη και μικρά παιδιά

Κατάλογος κανονισμών της Επιτροπής, τροποποιητικών του Παραρτήματος ΙΙ του καν. (ΕΚ) 1333/2008 για τα πρόσθετα τροφίμων (L354/16, ).

Κατάλογος κανονισμών της Επιτροπής, τροποποιητικών του Παραρτήματος ΙΙ του καν. (ΕΚ) 1333/2008 για τα πρόσθετα τροφίμων (L354/16, ).

Κατάλογος κανονισμών της Επιτροπής, τροποποιητικών του Παραρτήματος ΙΙ του καν. (ΕΚ) 1333/2008 για τα πρόσθετα τροφίμων (L354/16, ).

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 295/205

Σελίδα 1 από 16. Ανώτατα επίπεδα (mg/l ή mg/kg ανάλογα με την περίπτωση) 13. Αριθμός κατηγορίας Αριθμός E Όνομα

Κατάλογος κανονισμών της Επιτροπής, τροποποιητικών του Παραρτήματος ΙΙ του καν. (ΕΚ) 1333/2008 για τα πρόσθετα τροφίμων (L354/16, ).

ΑΔΑ: 456ΥΗ-86Μ. Αθήνα, 1 Δεκεμβρίου 2011

Θέµα : «Σχετικά µε τη χρήση προσθέτων σε παρασκευάσµατα κρέατος και προϊόντα µε βάση το κρέας»

Άρθρο 68 (1) Γλυκαντικά Τροφίμων

ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ

E Διοξείδιο του θείου - θειώδη άλατα 20 (3) μόνο σιρόπι γλυκόζης, αφυδατωμένο ή μη

ΕΠΕΙΓΟΝ. Αθήνα, 25 / 2 / 2009 Αρ. Πρωτ. : 3084

Κατάλογος κανονισμών της Επιτροπής, τροποποιητικών του Παραρτήματος ΙΙ του καν. (ΕΚ) 1333/2008 για τα πρόσθετα τροφίμων (L354/16, ).

Ομάδα II Χρωστικές quantum satis quantum satis (69) Περίοδος εφαρμογής: από την 1η Αυγούστου 2014

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 328/79

ΘΕΜΑ: Αποφάσεις του Ανωτάτου Χημικού Συμβουλίου (Α.Χ.Σ.) με αριθ. 23/2011 και 24/ Ενημέρωση του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (Κ.Τ.Π.

ΕΛΕΓΧΟΣ ΠΡΟΣΘΕΤΩΝ ΟΥΣΙΩΝ ΣΕ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΑΡΤΟΠΟΙΙΑΣ. Δρ. Κ.Μπαρμπέρης, Δρ. Β.Αβραμοπούλου, Ν.Ηλιόπουλος (M.Sc.) Δ/νση Εργαστηριακών Ελέγχων ΕΦΕΤ

ΑΔΑ: Β4Μ1Η-2ΑΤ ΑΝΑΡΤΗΤΕΑ ΣΤΟ ΔΙΑΔΙΚΤΥΟ. Αθήνα, ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΔΗΜΟΣΙΩΝ. Αριθμ.Πρωτ.

(Μη νομοθετικές πράξεις) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ

ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟ

Αρτοσκευάσματα Άρτος και αρτίδια Άρτος παρασκευασμένος μόνον με τα εξής συστατικά: αλεύρι από σιτάρι, νερό, μαγιά ή προζύμι, αλάτι

ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟ

Ι. ΤΡΟΦΙΜΑ. Απόφαση. Τ ί τ λ ο ς Εναρµόνιση µε την Οδηγία Φ.Ε.Κ. Α.Χ.Σ. 260/2007 Τροποποίηση του παραρτήµατος του άρθρου 36, του Κ.Τ.Π.

ΣΥΜΒΟΥΛΙΟ ΤΗΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ. Βρυξέλλες, 27 Μαΐου 2013 (OR. en) 10043/13 DENLEG 49 AGRI 334 ΔΙΑΒΙΒΑΣΤΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ

ΟΔΗΓΙΑ 2011/3/EE ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ

Αριθμός E. κατηγορίας

Άρθρο 68 (1) Γλυκαντικά Τροφίμων

Άρθρο 132 (1) Μαρμελάδες Ζελέ, Μαρμελάδες εσπεριδοειδών Κρέμα κάστανου.

«Άρθρο 137» Παγωτά ΣΧΕΔΙΟ ΑΝΑΘΕΩΡΗΣΗΣ ΑΡΘΡΟΥ 137 ΚΤΠ ΠΡΟΣ ΔΙΑΒΟΥΛΕΥΣΗ

Ε 334 Τρυγικό οξύ L+(-) Ε 414 Αραβικό κόμμι (κόμμι ακακίας) quantum satis ως υλικό για γλασάρισμα μόνο

ΘΕΜΑ: Αποφάσεις του Ανωτάτου Χημικού Συμβουλίου (ΑΧΣ) με αριθ. 89/2015 και 90/2015- Ενημέρωση του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (ΚΤΠ)

τρόφιμα (EE L 404 της , σ. 9), όπως έχει τροποποιηθεί και ισχύει.

Το έγγραôο αυτό συνιστά βοήθημα τεκμηρίωσης και δεν δεσμεύει τα κοινοτικά όργανα

ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ. Σχέδιο πρότασης Ο ΗΓΙΑΣ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ Αθήνα, 28 Δεκεμβρίου 2011 ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΩΝ & ΤΕΛΩΝΕΙΑΚΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ Αριθ. Πρωτ.: οικ. 30/003/1520/28.12.

ΘΕΜΑ: Αποστολή κανονισμών της Επιτροπής που αφορούν τα πρόσθετα τροφίμων.

Η ανίχνευση/καταμέτρηση του μικροβίου στο. Διερευνητικό τέλος του χρόνου ζωής των αντιστοίχων. τροφίμων

ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ Αθήνα, 28 Δεκεμβρίου 2011 ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΩΝ & ΤΕΛΩΝΕΙΑΚΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ Αριθ. Πρωτ.: οικ. 30/003/1520/28.12.

Δημητριακά και προϊόντα δημητριακών 06.1 Δημητριακά αναποφλοίωτα, θραυσμένα ή σε νιφάδες

Ο ΗΓΙΑ 94/35/ΕΚ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 30ής Ιουνίου 1994 για τα γλυκαντικά που προορίζονται να χρησιµοποιηθούν στα τρόφιµα

1994L0035 EL

Ο ΗΓΙΑ 94/35/ΕΚ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 30ής Ιουνίου 1994 για τα γλυκαντικά που προορίζονται να χρησιµοποιηθούν στα τρόφιµα

Διαβιβάζεται συνημμένως στις αντιπροσωπίες το έγγραφο της Επιτροπής - D022890/02.

1888 Κ.Δ.Π. 226/2005. Τία σκοπούς εναρμόνισης με την πράξη της ΕυρώπαϊκιΊς

Άρθρo 137 (1) Παγωτά

(Κείμενο που παρουσιάζει ενδιαφέρον για τον ΕΟΧ)

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΕΠΙΣΗΜΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΤΗΣ ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΤΟΥΣ Στόχοι του προγράμματος

Αριθμός E. κατηγορίας

ΘΕΜΑ: Απόφαση του Ανωτάτου Χημικού Συμβουλίου (ΑΧΣ) με αριθ. 106/2016- Ενημέρωση του Κώδικα Τροφίμων και Ποτών (ΚΤΠ)

(Μη νομοθετικές πράξεις) ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ

Πρόσθετα τροφίµων πλην των χρωστικών και των γλυκαντικών ***I

ΑΔΑ: 4Α3ΚΗ-ΒΗ.

(3) Είναι επίσης αναγκαίο να καθοριστούν τα πρόσθετα που. (4) Συνεπώς, ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91 πρέπει να

ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΤΩΝ ΕΥΡΩΠΑΪΚΩΝ ΚΟΙΝΟΤΗΤΩΝ. Πρόταση Ο ΗΓΙΑΣ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ

ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΟΛΩΝ ΤΩΝ ΠΡΟΣΘΕΤΩΝ

ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟ

Αριθμός E. κατηγορίας

Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης L 295/205

Άρθρo 137. Παγωτά ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕ ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΕΣ ΥΛΕΣ 137-1

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Διαβιβάζεται συνημμένως στις αντιπροσωπίες το έγγραφο της Επιτροπής - D027805/03.

Άρθρο 80α (1) Διατηρημένα γάλατα, μερικά ή ολικά αφυδατωμένα

ΑΔΑ: ΒΙΗΗΗ-6Ψ4. Με ηλεκτρονικό ταχυδρομείο ΤΜΗΜΑ Α

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

Ο ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑΣ, ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΟΥΡΙΣΜΟΥ ΚΑΙ Ο ΑΝΑΠΛΗΡΩΤΗΣ ΥΠΟΥΡΓΟΣ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ

: Αχαρνών 2 : : , : : Κ. Τζήµας, Ε. Σκουρογιάννη :

Ο ΗΓΙΑ 2004/41/ΕΚ ΤΟΥ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΥ ΚΟΙΝΟΒΟΥΛΙΟΥ ΚΑΙ ΤΟΥ ΣΥΜΒΟΥΛΙΟΥ της 21ης Απριλίου 2004

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΩΝ ΕΛΕΓΧΩΝ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΤΟΥΣ Αρμόδιες Αρχές Ελέγχου 1 ΠΔΑ ΠΔΘ

Διαβιβάζεται συνημμένως στις αντιπροσωπίες το έγγραφο - D051559/03 - ANNEX 1.

L 119/14 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

ΠΡΟΣ: ΘΕΜΑ: «Ψηφιακή Αναγγελία διακίνησης Νωπών Οπωροκηπευτικών στο ΜΕΝΟ (Μητρώο Εµπόρων Νωπών Οπωροκηπευτικών)»

ΘΕΜΑ: Απόφαση του Ανωτάτου Χημικού Συμβουλίου (ΑΧΣ) με αριθ. 82/2016

Διαβιβάζεται συνημμένως στις αντιπροσωπίες το έγγραφο της Επιτροπής - D015369/01.

E 553α Ε 352. Άγαρ -άγαρ Αδιπικό κάλιο Αδιπικό νάτριο. Αδιπικό οξύ Αζωρουμπίνη, Καρμοϊσίνη

Ερωτήσεις και απαντήσεις για τα πρόσθετα τροφίµων

K E O Σ Ο Ε Π Ρ Ο Σ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΣΥΝ/ΚΕΣ ΟΡΓΑΝΩΣΕΙΣ ΜΕΛΗ ΤΗΣ ΚΕΟΣΟΕ ΕΔΡΕΣ ΤΟΥΣ. ΕΓΚΥΚΛΙΟΣ Νο 68. Κύριε Διευθυντά,

***I ΣΧΕΔΙΟ ΕΚΘΕΣΗΣ. EL Eνωμένη στην πολυμορφία EL 2012/0075(COD)

Κοινοτικό µητρώο των πρόσθετων υλών ζωοτροφών σύµφωνα µε τον κανονισµό (ΕΚ) αριθ. 1831/2003

L 89/36 Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης

TERMS USED IN STANDARDIZAfiON OF CHEMICAL FOOD ANALYSIS SUMMARY

Επίσηµη Εφηµερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΙ

Transcript:

ΓΕΝΙΚΗ ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΦΟΡΟΛΟΓΙΚΩΝ & ΤΕΛΩΝΕΙΑΚΩΝ ΘΕΜΑΤΩΝ ΓΕΝΙΚΗ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΓΕΝΙΚΟΥ ΧΗΜΕΙΟΥ ΤΟΥ ΚΡΑΤΟΥΣ /ΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΜΗΜΑ Α Ταχ. ιεύθυνση: Αν. Τσόχα 16 Ταχ. Κώδικας : 115 21 Πληροφορίες : Θ. Σκούµπα Τηλέφωνο :210 6479240 Fax :210 6467725 e-mail: gxk-trof@ath.forthnet.gr Αθήνα, 26 Φεβρουαρίου 2008 Αριθ. Πρωτ.: οικ. 3004728/493/2008 ΠΡΟΣ : Ως Π.. ΘΕΜΑ: «Κοινοποίηση των αριθ. 255/2007, 260/2007 και 449/2007 αποφάσεων του Ανωτάτου Χηµικού Συµβουλίου» ΣΧΕΤ.: 1. Οδηγία 2006/128/ΕΚ της Επιτροπής της 8 ης εκεµβρίου 2006 (ΕΕ L 346 της 9 ης εκεµβρίου 2006) για την τροποποίηση και τη διόρθωση της Οδηγίας 95/31/ΕΚ της Επιτροπής σχετικά µε τη θέσπιση ειδικών κριτηρίων καθαρότητας για τα γλυκαντικά που χρησιµοποιούνται στα τρόφιµα. 2. Οδηγία 2006/129/ΕΚ της Επιτροπής της 8 ης εκεµβρίου 2006 (ΕΕ L 346 της 9 ης εκεµβρίου 2006) για την τροποποίηση και τη διόρθωση της Οδηγίας 96/77/ΕΚ της Επιτροπής σχετικά µε τη θέσπιση ειδικών κριτηρίων καθαρότητας για τα πρόσθετα τροφίµων πλην των χρωστικών και των γλυκαντικών υλών. 3. Οδηγία 2006/52/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου της 5 ης Ιουλίου 2006 (ΕΕ L 204 της 26 ης Ιουλίου 2006) για την τροποποίηση της Οδηγίας 95/2/ΕΚ για τα πρόσθετα τροφίµων πλην των χρωστικών και των γλυκαντικών και της Οδηγίας 94/35/ΕΚ για τα γλυκαντικά που προορίζονται να χρησιµοποιηθούν στα τρόφιµα. Σελίδα 1 από 8

Σας αποστέλλουµε συνηµµένα προς ενηµέρωσή σας τα ακόλουθα: απόσπασµα από το Φ.Ε.Κ. 2312/Β/5-12-2007 στο οποίο έχουν δηµοσιευτεί οι ακόλουθες αποφάσεις του Α.Χ.Σ.: α/α Απόφαση ΑΧΣ Θέµα 1 255/25.07.2007 Τροποποίηση του άρθρου 69 του Κώδικα Τροφίµων σε εναρµόνιση προς την Οδηγία 2006/128/ΕΚ της Επιτροπής (ΕΕ L 346/9.12/2006) «για την τροποποίηση και τη διόρθωση της Οδηγίας 95/31/ΕΚ της Επιτροπής σχετικά µε τη θέσπιση ειδικών κριτηρίων καθαρότητας για τα γλυκαντικά που χρησιµοποιούνται στα τρόφιµα». 2 260/25.07.2007 Τροποποίηση του παραρτήµατος του άρθρου 36 του Κ.Τ.Π. σε εναρµόνιση προς την Οδηγία 2006/129/ΕΚ της Επιτροπής (ΕΕ L 346/9.12/2006) για την τροποποίηση και τη διόρθωση της Οδηγίας 96/77/ΕΚ της Επιτροπής σχετικά µε τη θέσπιση ειδικών κριτηρίων καθαρότητας για τα πρόσθετα τροφίµων πλην των χρωστικών και των γλυκαντικών υλών. το Φ.Ε.Κ. 190/Β/7-02-2008 στο οποίο έχει αναδηµοσιευτεί η απόφαση του Α.Χ.Σ.: Απόφαση ΑΧΣ Θέµα 449/25.07.2007 Τροποποίηση διατάξεων του Κ.Τ.Π. σε εναρµόνιση προς την Οδηγία 2006/52/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου της 5 ης Ιουλίου 2006 (ΕΕ L 204 της 26 ης Ιουλίου 2006) για την τροποποίηση της Οδηγίας 95/2/ΕΚ για τα πρόσθετα τροφίµων πλην των χρωστικών και των γλυκαντικών και της Οδηγίας 94/35/ΕΚ για τα γλυκαντικά που προορίζονται να χρησιµοποιηθούν στα τρόφιµα. Σας επισηµαίνουµε ότι η απόφαση ΑΧΣ 449/25.07.2007 είχε δηµοσιευτεί αρχικά στο ΦΕΚ 2312/Β/05.12.2007 µε εσφαλµένη µορφοποίηση πινάκων και για το λόγο αυτό αναδηµοσιεύτηκε στο Φ.Ε.Κ. 190/Β/7-02-2008, το οποίο αποτελεί πλέον την εναρµόνιση της οδηγίας 2006/52/ΕΚ. 1. Σύµφωνα µε την απόφαση ΑΧΣ 255/25.07.2007 τροποποιείται το άρθρο 69 του Κ.Τ.Π. καθώς : Θεσπίζονται ειδικά κριτήρια καθαρότητας για την Ε 968 ερυθριτόλη (ένα νέο πρόσθετο τροφίµων που εγκρίθηκε µε για οδηγία 2006/52/Ε.Κ. -απόφαση ΑΧΣ 449/25.07.2007). Σελίδα 2 από 8

ιορθώνονται γλωσσικά σφάλµατα στις ουσίες: Ε954 σακχαρίνη και µετά νατρίου, καλίου και ασβεστίου άλατά της, Ε955 σουκραλόζη, Ε 962 άλας ασπαρτάµηςακετοσουλφάµης, Ε965 i) µαλτιτόλη, Ε 966 λακτιτόλη. Αναπροσαρµόζονται τα ειδικά κριτήρια καθαρότητας σχετικά µε τα όρια σε συγκεκριµένα βαρέα µέταλλα των ουσιών που αναφέρονται στο αµέσως ανωτέρω σηµείο, λαµβάνοντας υπ όψη τις προδιαγραφές και τις αναλυτικές τεχνικές για τα πρόσθετα όπως αυτές καθορίζονται στο Codex Alimentarius και τέλος Τροποποιείται ο ορισµός του σιροπιού µαλτιτόλης, ώστε να συµπεριληφθεί η νέα µέθοδος παραγωγής του. 2. Σύµφωνα µε την απόφαση ΑΧΣ 260/25.07.2007 τροποποιείται το άρθρο 36 του Κ.Τ.Π. καθώς : Αποσύρονται τα κριτήρια καθαρότητας για τις ουσίες E 216 p-υδροξυβενζοϊκό προπύλιο και E 217 άλας µε νάτριο του p-υδροξυβενζοϊκού προπυλίου, η χρήση των οποίων ως πρόσθετων τροφίµων δεν επιτρέπεται πλέον. Αντικαθίσταται το κείµενο για τις ουσίες: E 307 άλφα-τοκοφερόλη, E 315 ερυθορβικό οξύ, E 415 ξανθανικό κόµµι, ώστε να : ιορθωθούν λάθη σε ορισµένες γλωσσικές εκδόσεις της οδηγίας 96/77/ΕΚ. Προσαρµοστούν τα ειδικά κριτήρια καθαρότητας για τις εν λόγω ουσίες ώστε να αντικατοπτρίζουν τα όρια των µεµονωµένων βαρέων µετάλλων ενδιαφέροντος σύµφωνα µε τις προδιαγραφές και τις αναλυτικές τεχνικές που καθορίζονται στον Codex Alimentarius για τα πρόσθετα. Τροποποιείται το επίπεδο θειικής τέφρας στα κριτήρια καθαρότητας στην ουσία E 472γ εστέρες του κιτρικού οξέος µε µονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, προκειµένου να καλυφθούν τα προϊόντα που έχουν εξουδετερωθεί εν µέρει ή πλήρως. Περιορίζεται στο χαµηλότερο δυνατό επίπεδο η παρουσία διοξίνης στον ακατέργαστο καολινιτικό άργιλο ώστε να εξασφαλιστεί ότι η ουσία E 559 πυριτικό αργίλιο παράγεται από ακατέργαστο καολινιτικό άργιλο που δεν έχει µολυνθεί από διοξίνες. Καθορίζονται προδιαγραφές για τα νέα πρόσθετα τροφίµων που εγκρίνονται δυνάµει της οδηγίας 2006/52/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου (απόφαση ΑΧΣ 449/25.07.2007): E 319 τριτοταγής βουτυλο-υδροκινόνη (TBHQ), E 426 ηµικυτταρίνη σόγιας, E 462 αιθυλοκυτταρίνη, E 586 4-εξυλορεσορκινόλη, E 1204 πουλουλάνη και το E 1452 οκτενυληλεκτρικό αµυλοαργίλιο. Σελίδα 3 από 8

3. Σύµφωνα µε την απόφαση ΑΧΣ 449/25.07.2007 τροποποιούνται το άρθρο 33 «Πρόσθετα τροφίµων» και το άρθρο 68 «Γλυκαντικά τροφίµων» του Κ.Τ.Π. καθώς: Τροποποιούνται οι ισχύουσες διατάξεις κατά τρόπον ώστε τα µέγιστα επιτρεπόµενα επίπεδα των νιτρωδών και νιτρικών αλάτων στα µη θερµικώς επεξεργασµένα ή στα θερµικώς επεξεργασµένα προϊόντα κρέατος, στο τυρί και στα ψάρια να ορίζονται ως προστιθέµενες ποσότητες, καθώς η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίµων (EFSA) σε γνωµοδότησή της θεωρεί ότι στην ανασταλτική δράση κατά του κατά του C. botulinum συµβάλλει η προστιθέµενη ποσότητα νιτρωδών αλάτων και όχι η ποσότητα καταλοίπων. Κατ εξαίρεση ωστόσο, για ορισµένα προϊόντα κρέατος που παρασκευάζονται µε παραδοσιακό τρόπο ορίζονται µέγιστα επίπεδα καταλοίπων, υπό τον όρο ότι τα προϊόντα προσδιορίζονται και επισηµαίνονται δεόντως. ιαγράφονται το E 216 p-υδροξυβενζοϊκό προπύλιο και το E 217 p-υδροξυβενζοϊκό προπύλιο άλας µε νάτριο και απαγορεύεται η χρήση p-υδροξυβενζοϊκών ενώσεων σε υγρά διαιτητικά συµπληρώµατα διατροφής. Απαγορεύεται η χρήση ορισµένων προσθέτων τροφίµων που σχηµατίζουν πηκτώµατα στις ζελεδοµπουκίτσες. Επιτρέπεται η χρήση ερυθριτόλης (Ε968) στις ίδιες εφαρµογές τροφίµων µε τις άλλες πολυόλες που επιτρέπονται σήµερα. Επιτρέπεται η χρήση της ηµικυτταρίνης σόγιας (Ε426) σε ορισµένα τρόφιµα και σε συγκεκριµένα επίπεδα. Επιτρέπεται η χρήση της αιθυλοκυτταρίνης (Ε462) µε τον ίδιο τρόπο όπως και για τις άλλες κυτταρίνες, µε κύρια εφαρµογή της αιθυλοκυτταρίνης σε συµπληρώµατα διατροφής και σε ενθυλακωµένα αρώµατα, µετά από σχετική διατύπωση γνωµοδότησης από την EFSA. Επιτρέπεται η χρήση της πουλουλάνης (Ε1204) για την επικάλυψη συµπληρωµάτων διατροφής υπό µορφή καψουλών και δισκίων καθώς και για προϊόντα αρωµατισµού της αναπνοής υπό µορφή µεµβρανών, µετά από σχετική διατύπωση γνωµοδότησης από την EFSA. Επιτρέπεται η χρήση της τριτο-βουτυλο-υδροκινόνης (TBHQ) (Ε319) για ορισµένα τρόφιµα σε ορισµένα επίπεδα προσθήκης, µετά από σχετική διατύπωση γνωµοδότησης από την EFSA. Επιτρέπεται η χρήση του αργιλιούχου οκτενυλοηλεκτρικού αµύλου (SAOS) (E1452) ως συστατικού για τις µικροκάψουλες βιταµινών και καροτενοειδών, µετά από σχετική διατύπωση γνωµοδότησης από την EFSA. Σελίδα 4 από 8

Επιτρέπεται η χρήση όξινου ανθρακικού νατρίου (E 500ii) στο τυρί από ξινόγαλο. Επιτρέπεται η χρήση σορβικών (E 200, Ε 202 και Ε 203) και βενζοϊκών ενώσεων (E 210 έως Ε 213) σε όλα τα µαγειρεµένα καρκινοειδή και µαλάκια. Επιτρέπεται η χρήση διοξείδιου του πυριτίου E 551 ως φορέα για τις χρωστικές ουσίες τροφίµων E 171 (διοξείδιο του τιτανίου) και E 172 (οξείδια και υδροξείδια του σιδήρου) σε µέγιστο επίπεδο 90% σε σχέση µε τη χρωστική ουσία. Ισχύει ο περιορισµός για τη χρήση των προσθέτων που απαριθµούνται στο παράρτηµα I της οδηγία 95/2/ΕΚ για το παραδοσιακό γαλλικό ψωµί «Pain courant français» και σε ένα παρόµοιο παραδοσιακό ουγγρικό ψωµί. Επιτρέπεται η χρήση ασκορβικού οξέος (E 300), ασκορβικού νατρίου (E 301) και αιθυλενοδιαµινοτετραοξικού ασβεστιονατρίου (άλατος του EDTA µε ασβεστιονάτριο) (E 385) σε ουγγρικούς ηπατοπολτούς (πατέ συκωτιού). Καθίστανται επίκαιρες οι ισχύουσες διατάξεις όσον αφορά τη χρήση θειωδών ενώσεων (E 220 έως Ε 228) στα βρασµένα καρκινοειδή, τα επιτραπέζια σταφύλια και τα λίτσι. Επιτρέπεται η χρήση της 4-εξυλορεσορκινόλης (E 586) σε κοινοτικό επίπεδο. Προσαρµόζεται η ορολογία που χρησιµοποιείται στην οδηγία 95/2/ΕΚ ώστε να ληφθούν υπόψη η οδηγία 89/398/ΕΟΚ του Συµβουλίου, για την προσέγγιση των νοµοθεσιών των κρατών µελών σχετικά µε τα τρόφιµα που προορίζονται για ειδική διατροφή, η οδηγία 2002/46/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου, της 10ης Ιουνίου 2002, για την προσέγγιση των νοµοθεσιών των κρατών µελών περί των συµπληρωµάτων διατροφής, και η οδηγία 1999/21/ΕΚ της Επιτροπής, σχετικά µε τα διαιτητικά τρόφιµα που προορίζονται για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς. Επίσης τροποποιούνται επι µέρους άρθρα του Κ.Τ.Π. προκειµένου τα άρθρα αυτά να επικαιροποιηθούν αναλόγως για τις τροποποιήσεις που εισάγονται στα άρθρα 33 και 68, ήτοι: άρθρο 41 (Μαγιονέζα Σάλτσες και παρεµφερή προϊόντα), άρθρο 42 (Είδη κυρίως αρτυµάτων,) άρθρο 44 (Αρωµατικές ύλες), άρθρο 45 (Αιθέρια έλαια), άρθρο 58 (Προϊόντα αποµίµησης σοκολάτας), άρθρο 70 (Χαρακτηρισµός και γενικοί όροι επεξεργασίας και διάθεσης στην κατανάλωση), άρθρο 80 (Είδη γάλακτος), άρθρο 83 (Τυροκοµικά προΐόντα), άρθρο 84 (Ρυζόγαλο-Κρέµα-Επιδόρπια µε βάση το γάλα), άρθρο 87 (Αυγά), άρθρο 90 (Βοηθητικές συνδετικές αρτυµατικές και πρόσθετες ύλες προΐόντων µε βάση το κρέας), άρθρο 91 (Προϊόντα µε βάση το κρέας), άρθρο 93 (Νωπά και κατεψυγµένα ιχθυηρά), άρθρο 98 ( ιατηρηµένα αυγά Σελίδα 5 από 8

ψαριών), άρθρο 99 ( ιάφορα σκευάσµατα ιχθυηρών), άρθρο 103 ( ιάφορα προΐόντα δηµητριακών ), άρθρο 110 (Αµυλο), άρθρο 111 (Άρτος), άρθρο 113 (Απλά αρτοσκευάσµατα), άρθρο 114 ( ιάφορα αρτοσκευάσµατα), άρθρο 119 (Νωπά τρόφιµα φυτικής προέλευσης), άρθρο 121 ( ιατηρηµένα µε ξήρανση τρόφιµα φυτικής προέλευσης), άρθρο 123 (Τρόφιµα φυτικής προέλευσης διατηρηµένα µε αλάτι, ξύδι, λάδι ή οινόπνευµα), άρθρο 125 (Χυµοί και εκχυλίσµατα λαχανικών - Σούπες), άρθρο 131 (Γενικά για τα προΐόντα µε γλυκαντικές ύλες), άρθρο 132 (Μαρµελάδες Ζελέ, Μαρµελάδες-επεριδοειδών, κρέµα κάστανου), άρθρο 135 (Οπωροζαχαρωτά Ζαχαρωµένοι Καρποί), άρθρο 137 (Παγωτά), άρθρο 139 (Καραµέλλες - Κουφέτα), άρθρο 141 (Γλυκίσµατα) και τέλος άρθρο 144 (Αλκοολούχα ποτά). Στο σηµείο αυτό σας εφιστούµε την προσοχή στα ακόλουθα τυπογραφικά λάθη, τα οποία πρόκειται να διορθωθούν σε νέο ΦΕΚ για το οποίο θα σας ενηµερώσουµε: Στην παράγραφο 3.3.2.1 της απόφασης ΑΧΣ 449/2007 (σ.2442 του ΦΕΚ 190/Β/07.02.2008) που αναφέρεται στην καταχώρηση «Καρκινοειδή και κεφαλόποδα» στο Τµήµα Β «ιοξείδιο του θείου και θειώδη άλατα» του Παραρτήµατος ΙΙΙ του Άρθρου 33 η ορθή καταχώριση είναι η εξής: «Καρκινοειδή και κεφαλόποδα: νωπά, κατεψυγµένα και υπερκατεψυγµένα καρκινοειδή των οικογενειών Penaeidae, Solenoceridae, Aristaeidae: έως 80 µονάδες από 80 έως 120 µονάδες άνω των 120 µονάδων 150 (1) 150 (1) 200 (1) 300 (1) Καρκινοειδή και κεφαλόποδα µαγειρεµένα 50 (1) µαγειρεµένα καρκινοειδή των οικογενειών Penaeidae, -Solenoceridae, Aristaeidae: έως 80 µονάδες από 80 έως 120 µονάδες άνω των 120 µονάδων (1) Σε εδώδιµα µέρη.» 135 (1) 180 (1) 270 (1) Πολλά από τα τρόφιµα που αναφέρονται στην οδηγία 2006/52/ΕΚ αφορούν σε προϊόντα Κρατών Μελών µε ειδική συνταγή και δίνονται µε πλάγιους χαρακτήρες (italics), π.χ. Salsicha fresca, ενώ δεν αναφέρονται µε τον τρόπο αυτό στο ΦΕΚ 190/Β/07.02.2008. Μέχρι την έκδοση σχετικής διορθωτικής απόφασης να γίνεται συσχέτιση µε το κείµενο της οδηγίας. Σελίδα 6 από 8

Επιπλέον σας ενηµερώνουµε για τα ακόλουθα λάθη που διαπιστώθηκαν κατά την εναρµόνιση της οδηγίας 2006/52/ΕΚ στην απόφαση του ΑΧΣ 449/2007 για τα οποία θα ακολουθήσει σύντοµα διορθωτική απόφαση του ΑΧΣ.: Στην αναφορά στην τροποποίηση του Μέρους ΒΙΙ του Άρθρου 91 (σ.2452 του ΦΕΚ 190/Β/07.02.2008) η παράγραφος 2 αφορά στο Μέρος ΒΙ του Άρθρου 91. Στην αναφορά στην τροποποίηση του Άρθρου 141 (σ.2454 του ΦΕΚ 190/Β/07.02.2008): Στην παράγραφο 2 η πέµπτη παύλα θα πρέπει να αντικατασταθεί µε τη αναφορά στην έκτη παύλα. Στην παράγραφο 3 πρέπει να γίνεται αναφορά στο υπεδάφιο ii αντί για το υπεδάφιο iii. Στην παράγραφο 4 η έκτη παύλα θα πρέπει να αντικατασταθεί µε τη αναφορά στην έβδοµη παύλα. ιευκρινίζουµε επίσης ότι στο Τµήµα «Αλλα αντιοξειδωτικά» του Παραρτήµατος ΙΙΙ του άρθρου 33 του Κ.Τ.Π. τα ανώτατα επίπεδα που δίνονται στην τελευταία στήλη του Πίνακα εκφράζονται σε mg/kg. Τέλος, υπενθυµίζουµε ότι για τη στοιχειοθέτηση της γνωµάτευσης οι χηµικές υπηρεσίες οφείλουν κατ αρχήν να συµβουλεύονται τις οριζόντιες διατάξεις του Κ.Τ.Π. και στη συνέχεια να ακολουθεί διασταύρωση µε τα επι µέρους άρθρα, όπως έχει επισηµανθεί σε κατευθυντήριες οδηγίες για την αξιοποίηση των άρθρων του Κ.Τ.Π. (έγγραφο της /νσης Τροφίµων µε αρ. πρωτ. 3013223/1175/2007-05.06.2007) Σας ενηµερώνουµε ότι την εγκύκλιο αυτή, την ανευρίσκετε στην ιστοσελίδα του Γ.Χ.Κ.: http://www.gcsl.gr Ο Προϊστάµενος της ιεύθυνσης Ι. Χροναίος Συνηµµένα: 1. Απόσπασµα Φ.Ε.Κ. 2312/Β/5-12-2007 (σελίδες 13) 2. Φ.Ε.Κ. 190/Β/07.02.2008 (σελίδες 15) Σελίδα 7 από 8

ΠΙΝΑΚΑΣ ΙΑΝΟΜΗΣ: Εσωτερική διανοµή -Γραφείο κ. Γεν. /ντριας - /νση Τροφίµων Τµ. Α, Β - /νσεις Κ. Υ. /Γ. Χ. Κ. -Γραφείο Α. Χ. Σ -Γραφείο Α.Ε.Τ.Α Κοινοποίηση 1) Χηµικές Υπηρεσίες 2) Τεχνικό προσωπικό Γ. Χ. Κ. µέσω των /νσεών τους 3) Υπουργείο Ανάπτυξης α) Ε.Φ.Ε.Τ. ιεύθυνση Εργαστηριακών Ελέγχων ιεύθυνση Αξιολόγησης και Εγκρίσεων Κηφισίας 124 και Ιατρίδου 2 115 26 Αθήνα β) Γενική Γραµµατεία Καταναλωτή /νση Τεχν. Ελέγχου Πλ. Κάνιγγος, 101 81 Αθήνα 4) Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίµων α) /νση Μεταποίησης Τυποποίησης & Ποιοτικού Ελέγχου Προϊόντων Φυτικής Παραγωγής Αχαρνών 2, Αθήνα β) Γεν. /νση Κτηνιατρικής Καπνοκοπτηρίου 6, Αθήνα 5) Εισαγγελία Πρωτοδικών Αθηνών Εισαγγελία Αγορανοµίας Κτίριο 16, πρώην Σχολή Ευελπίδων 101 67 Αθήνα 6) Ένωση Ελλήνων Χηµικών Τµήµα Τροφίµων Κάνιγγος 27, 106 62 Αθήνα 7) Σ.Ε.Β.Τ. Αγ. Σοφίας 21 και Κόρδου 6 154 51 Ν. Ψυχικό 8) Σύνδεσµος Βιοµηχανιών Βορείου Ελλάδος Πλ. Μοριχόβου 54625 Θεσσαλονίκη 9) ΟΠΕΚΕΠΕ /νση Μηχανισµών Αγοράς, Τµήµα Αγοράς Αχαρνών 364 & Γλαράκη 10Β 111 45 Αθήνα Σελίδα 8 από 8