14 15 16 ΜΑΡΤΙΟΥ 2014 ΚΛΕΙΣΤΟ ΓΥΜΝΑΣΤΗΡΙΟ ΤΕΙ ΛΑΡΙΣΑΣ ικτύωση εκδηλώσεις έκθεση γαστρονοµία Νέες καλλιέργειες Επιστηµονικές Ηµερίδες παρουσίαση τοπικής ταυτότητας ΜΕ ΤΗ ΣΥΝΕΡΓΑΣΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟΥ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΕΝΩΣΗ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΩΝ ΕΛΛΑ ΑΣ ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΕΝΩΣΗ ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΩΝ ΕΛΛΑ ΟΣ
ΤΑΥΤΟΤΗΤΑ ΤΟΥ ΦΕΣΤΙΒΑΛ Στόχος του Φεστιβάλ «Κερνάµε Ελλάδα» είναι να προβάλλει, να αναδείξει και να δικτυώσει τα ελληνικά προϊόντα και τις ελληνικές επιχειρήσεις µέσα από µια σειρά δράσεων που θα λάβουν χώρα το τριήµερο. ΕΚΘΕΣΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Παραγωγοί παρουσιάζουν τα προϊόντα τους και αναδεικνύουν την τοπική ταυτότητα. ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΚΕΣ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ Chefs θα µας παρουσιάσουν προτάσεις από διάφορες περιοχές της Ελλάδας ΑΓΡΟΤΟΥΡΙΣΜΟΣ Μια νέα πρόταση παρουσιάζοντας τον Αγροτουρισµό και τον Οικοτουρισµό ΠΡΑΣΙΝΗ ΚΟΥΖΙΝΑ Η πράσινη κουζίνα: µια νέα πραγµατικότητα στο τραπέζι µας ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ Νέα µοντέλα ανάπτυξης βασισµένα στην προστασία του περιβάλλοντος και στις νέες αγροτικές καλλιέργειες ΙΚΤΥΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ράσεις και δικτυώσεις επιχειρήσεων και αγροτών σε εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο ΠΑΙ ΙΚΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ Γνωριµία των µικρών µας φίλων µε τα προϊόντα της ελληνικής γης Σε ειδικά διαµορφωµένο χώρο τα παιδιά κατασκευάζουν και δηµιουργούν.
ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΕΙΣ ΠΕΡΙΟΧΩΝ Παρασκευή 14/3 17:00-19:30 Πολύγυρος Νάουσα Σκύδρα Τύρναβος Σοφάδες Αλόννησος Σκόπελος 19:30 20:30 Εγκαίνια Ηράκλειο Ικαρία Ρόδος Λειβαδιά Χαλκιδική Γρεβενά 21:00-22:00 Cocktail party µε βάση το κρασί Σάββατο 15/3 10:00-21:00 Λήµνος Σάµος Χίος Οινούσες Μυτιλήνη Κοµοτηνή Σαµοθράκη Ξάνθη Ανάφη Πάρος Ρόδος Σύµη Σητεία Σάµος Σαντορίνη Σέρρες Φάρσαλα Καστοριά Παρουσίαση «παιδικού πρωινού γεύµατος» Γευσιδοκιµασίες τυριών 21:00 22:00 Cocktail party µε βάση το τσίπουρο
Κυριακή 16/3 10:00-21:00 Κύµη Σκύρος Ιστιαία Λειψοί Πάτµος Άµφισσα Στυλίδα Μυτιλήνη Κίµωλος Κύµη Σκόπελος Πρέσπες Παρουσίαση παραγωγής παραδοσιακών γλυκών κουταλιού απ την Ελλάδα Γευσιδοκιµασίες τυριών 21:00-22:00 Cocktail party µε αποστάγµατα απ όλη την Ελλάδα ΝΕΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ Νέα delicatessens Ενεργειακά Φυτά Ελαιοκράµβη Ιπποφαές Κενάφ Μύρτιλλο Ροδιά Στέβια Τρούφα Σαλιγκάρια ΤΟΜΕΙΣ Τα καλάθια των Περιφερειών Προϊόντα ΠΟΠ και ΠΓΕ Βιολογικά προϊόντα Παραδοσιακά - τοπικά προϊόντα Προϊόντα Ολοκληρωµένης ιαχείρισης Αγροτουρισµός Πράσινη ανάπτυξη ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ Τοπικά Παραδοσιακά Προϊόντα Προϊόντα της ελιάς Κρασί Τυροκοµικά προϊόντα Μελισσοκοµικά προϊόντα Οπωροκηπευτικά Βότανα αρωµατικά φυτά Προϊόντα κρέατος - Αλλαντικά Αποστάγµατα Ζυµαρικά Ζαχαροπλαστική Αλιεύµατα Άλευρα, δηµητριακά- Αρτοσκευάσµατα
ΣΤΟ ΦΕΣΤΙΒΑΛ ΣΥΜΜΕΤΕΧΟΥΝ Γενικοί φορείς που σχετίζονται µε την παραγωγή προϊόντων Ποιότητας Συνεταιρισµοί Εταιρίες τυποποίησης αγροτικών προϊόντων Εταιρίες εµπορίας αγροτικών προϊόντων Εταιρίες πιστοποίησης και ποιοτικού έλεγχου Καταστήµατα βιολογικών προϊόντων Γυναικείοι συνεταιρισµοί ηµόσιοι οργανισµοί, Επιµελητήρια, Περιφέρειες ήµοι και Περιφερειακές Ενώσεις ήµων ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΑΡΑΛΛΗΛΩΝ EVENT Παρουσίαση Τοπικών Κρασιών Γευσιδοκιµασίες Τοπικών Τυριών Παρουσίαση Ελληνικών Αποσταγµάτων Ελληνικό Παιδικό Πρωινό Εργαστήριο παρασκευής γλυκών Παραδοσιακά Παιχνίδια Επιστηµονικές Ηµερίδες Παιδικά Εργαστήρια Η Πόλη των Ζυµαρικών Φρουτόπολη Παρουσίαση λαχανικών από διάφορες περιοχές της Ελλάδας ΤΑ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΤΗΣ ΕΛΛΑ ΑΣ Παρουσίαση προϊόντων µε ιδιαίτερο χαρακτήρα από όλη την Ελλάδα
ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑ ΓΕΥΣΕΩΝ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 14/3 17:00 ΤΑ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ ΤΗΣ ΛΑΡΙΣΑΣ 19:00 ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ ΣΑΒΒΑΤΟ 15/3 12:00 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΦΕΤΑ 14:00 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΡΑΒΙΕΡΑ 17:00 ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΑ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΚΡΑΣΙΑ 19:30 ΝΕΑ ΙΚΤΥΑ ΕΛΛΗΝΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΥΡΙΑΚΗ 16/3 12:00 ΤΥΡΙΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ 14:30 ΑΠΟΣΤΑΓΜΑΤΑ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ 19:30 ΣΠΙΤΙΚΟ ΛΙΚΕΡ ΓΛΥΚΑ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ ΤΟ ΠΑΡΑ ΕΙΓΜΑ ΤΗΣ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 14/3 18:00 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΠΑΙ ΙΚΟΥ ΠΡΩΙΝΟΥ ΣΑΒΒΑΤΟ 15/3 11:00 ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ ΤΟΠΙΚΗΣ ΤΑΥΤΟΤΗΤΑΣ ΑΝΑ ΕΙΞΗ ΤΟΠΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΥΡΙΑΚΗ 16/3 11: 00 ΠΑΡΑ ΕΙΓΜΑΤΑ Ι ΙΩΤΙΚΗΣ ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑΣ ΑΠΟ ΕΙ ΙΚΟΥΣ ΣΤΟΝ ΚΛΑ Ο ΙΑΤΡΟΦΗΣ
ΩΡΑΡΙΟ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ 14/03 16:00-22:00 15/03 10:00-22:00 16/03 10:00-22:00 ΟΡΓΑΝΩΣΗ - ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΕΥΡΩΠΑΪΚΟΣ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΣ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΥ ΣΧΕ ΙΑΣΜΟΥ ΙΠΠΟΚΡΑΤΟΥΣ 2, 10679 ΑΘΗΝΑ Τηλ. 2103610265 Fax: 2103610276 Email: info@edpa.gr www.edpa.gr