3 επαγγελματικές εκθέσεις Μαζί! 7-8-9 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 3 δυναμικές αγορές Κρέας Προϊόντα Κρέατος Εξοπλισμοί Γαλακτοκομία Τυροκομία Κτηνοτροφία Τρόφιμα Βιομηχανική Ψύξη Food Logistics Διοργάνωση Yπό την αιγίδα του Bουλιαγμένης & Κάρπου 33, 63 Ν. Κόσμος, Αθήνα Τ: -94 F: -94 info@omind.gr Υπουργείου Παραγωγικής Ανασυγκρότησης, Περιβάλλοντος & Ενέργειας
Μία μεγάλη διοργάνωση με 3 εκθέσεις Η διοργάνωση της 3πλης έκθεσης για το κρέας τη γαλακτοκομία και τα κατεψυγμένα τρόφιμα συνεχίζει την ανοδική πορεία και την επιτυχία της, κάθε Νοέμβριο στην Αθήνα στο εκθεσιακό κέντρο Μetropolitan Εxpo. Μία δυναμική έκθεση με κλαδικό προσανατολισμό σε 3 αγορές τροφίμων που αποτελούν την ραχοκοκαλιά της βιομηχανίας τροφίμων στη χώρα μας. Οι 3 τομείς αυτοί, Γάλα - Κρέας - Κατεψυγμένα, αθροιστικά έχουν τους υψηλότερους κύκλους εργασιών τα τελευταία χρόνια από όλους τους τομείς τροφίμων και με μεγάλη διαφορά, καθώς και υψηλούς δείκτες επενδύσεων και τεχνολογικών εξελίξεων στις σχετικές βιομηχανίες. Με. επισκέπτες από όλη την Ελλάδα και περισσότερους από σημαντικούς εκθέτες, η συγκεκριμένη κλαδική έκθεση απευθύνεται σε στοχευμένο επαγγελματικό κοινό με επισκέπτες των συγκεκριμένων κλάδων, εμπόρους, βιομηχανίες και καταστήματα λιανικής και μαζικής εστίασης. MEAT DAYS: Η επαγγελματική έκθεση του κρέατος που καλύπτει ένα τεράστιο φάσμα δραστηριοτήτων εκθετών και εκθεμάτων. Εμπόριο κρέατος, προϊόντα αλλαντοποιίας, προϊόντα κρέατος fast food, βιομηχανίες επεξεργασίας & τυποποίησης κρέατος, μηχανήματα επεξεργασίας και συσκευασίας, εξοπλισμοί κρεοπωλείων, εξοπλισμοί μαζικής εστίασης, προϊόντα delicatessen και άλλα. DAIRY EXPO: Η απόλυτα εξειδικευμένη έκθεση για τη γαλακτοκομία και την τυροκομία, η οποία έλειπε από τη χώρα μας και παρουσιάζει τεχνολογίες, μηχανήματα και γραμμές παραγωγής για τη βιομηχανία του γάλακτος και της τυροκομίας. Επίσης εστιάζει και στον πρωτογενή τομέα της γαλακτοπαραγωγής με αρμεκτικά και κτηνοτροφικά συστήματα για τον οργανωμένο και σύγχρονο κτηνοτρόφο. Τέλος δεκάδες Έλληνες παραγωγοί τυροκομικών και γαλακτοκομικών προϊόντων παρουσιάζουν τα προϊόντα τους στον τομέα της χονδρικής. FROZEN FOOD: Η πιο πρόσφατη προσθήκη στην έκθεση αποτελεί ο τομέας των κατεψυγμένων προϊόντων. Σε αυτό τον τομέα παρουσιάζονται έμποροι και παραγωγοί κατεψυγμένων τροφίμων, μηχανήματα και εξοπλισμοί βιομηχανικής ψύξης καθώς και λύσεις υπηρεσιών και εξοπλισμών για food logistics και συνεργάτες διανομής τροφίμων. Ο διοργανωτής Η εταιρεία διοργάνωσης εκθέσεων o.mind Creatives έχοντας εμπειρία και πλέον ετών με πλήθος πετυχημένων οργανώσεων, εγγυάται την επιτυχία της διοργάνωσης του. Με τη δυναμική και τη διείσδυση που της προσδίδουν και οι κλαδικές εκδόσεις περιοδικών που απευθύνονται σε περισσότερους από. επαγγελματίες μηνιαίως, αποτελεί μία δυναμική επιχείρηση στη διοργάνωση εκθέσεων και έκδοση κλαδικών περιοδικών. Τo Eκθεσιακό Κέντρο Η διοργάνωση της ς Έκθεσης θα διεξαχθεί στο υπερσύγχρονο εκθεσιακό κέντρο METROPOLITAN EXPO στο αεροδρόμιο Ελ. Βενιζέλος (τέρμα Αττικής Οδού). Η έκθεση αναβαθμίζεται και εμπλουτίζεται με τις δυνατότητες που προσφέρει το εκθεσιακό κέντρο για εκθέτες και επισκέπτες. Το METROPOLITAN EXPO αποτελεί ό,τι πιο σύγχρονο και μοντέρνο υπάρχει σήμερα στην Ελλάδα, συνδυάζοντας μία πληθώρα πλεονεκτημάτων όπως: Υπερσύγχρονες εγκαταστάσεις και υψηλού επιπέδου παροχές προς εκθέτες και επισκέπτες Άμεση πρόσβαση επισκεπτών εκτός Αθήνας, με δυνατότητα αυθημερόν επίσκεψης στο εκθεσιακό λόγω αεροδρομίου. Εύκολη πρόσβαση με αυτοκίνητο και μέσα μαζικής μεταφοράς (Metro, προαστιακός, λεωφορεία) από όλο το λεκανοπέδιο της Αττικής και το εθνικό οδικό δίκτυο Άνετο δωρεάν parking www.metropolitanexpo.gr Πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων & συνεδρίων Την διοργάνωση της έκθεσης θα πλαισιώσουν για ακόμη μία φορά πλήθος επιτυχημένων εκδηλώσεων, επιδείξεων για επαγγελματίες και συνεδρίων. Το 3ο συνέδριο Γαλακτοκομίας, η παρουσίαση του οικογενειακού τυροκομείου, Ημερίδες για το κρέας και τις νέες νομοθεσίες, σεμινάρια κοπής κρέατος, σύγχρονες μέθοδοι logistics και διανομής τροφίμων για τη μείωση λειτουργικού κόστους και άλλα πολλά είναι μερικές από τις ενότητες των παράλληλων εκδηλώσεων. Επίσης διαγωνισμοί, αξιολογήσεις γευστικές δοκιμές και άλλες πολλές εκδηλώσεις που κεντρίζουν το ενδιαφέρον του επαγγελματία και αποτελούν πόλο έλξης για χιλιάδες επισκέπτες από όλη την Ελλάδα. Οι εκδηλώσεις αυτές λαμβάνουν χώρα σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους μέσα στην έκθεση και στις συνεδριακές αίθουσες του εκθεσιακού κέντρου, με δωρεάν συμμετοχή των επισκεπτών. markay the d Ημέρες & ώρες λειτουργίας Νοεμβρίου Σάββατο Κυριακή Δευτέρα 7 Νοεμβρίου 8 Νοεμβρίου 9 Νοεμβρίου :-: :-: :-: Προετοιμασία εκθετών & 6 Νοεμβρίου Αποξήλωση έκθεσης Νοεμβρίου METROPOLITAN EXPO LOGISTICS EΦΟ ΙΑΣΤΙΚΗ AΛΥΣΙ Α η ΔΙΕΘΝΗΣ ΕΚΘΕΣΗ 3 Μ Ε ΤΑ Φ Ο Ρ Ε Σ Α Π Ο Θ Η Κ Η Σ Υ Σ Κ Ε ΥΑ Σ Ι Α Δ Ι Α Κ Ι Ν Η Σ Η 3 NOEMΒΡΙΟΥ 4 LOGISTICS EΦΟ ΙΑΣΤΙΚΗ AΛΥΣΙ Α η ΔΙΕΘΝΗΣ ΕΚΘΕΣΗ Μ Ε ΤΑ Φ Ο Ρ Ε Σ Α Π Ο Θ Η Κ Η Σ Υ Σ Κ Ε ΥΑ Σ Ι Α Δ Ι Α Κ Ι Ν Η Σ Η NOEMΒΡΙΟΥ RECEPTION EΙΣΟΔΟΣ
Στατιστικά στοιχεία των εκθέσεων MEAT DAYS - DAIRY EXPO - FROZEN FOOD 4 Συνολικός αριθμός επισκεπτών:. άτομα. Επισκέπτες με βασικό τομέα ενδιαφέροντος στην έκθεση: 63% MEAT DAYS % DAIRY EXPO % FROZEN FOOD 4. Επισκέπτες ανά επαγγελματική δραστηριότητα: Delicatessen - Supermarkets - Mini markets - παραδοσιακά παντοπωλεία 9,% (.7) Μαζική εστίαση - Ψητοπωλεία - Εστιατόρια - Fast Food,% (3.87) Χονδρεμπόριο τροφίμων - Αντιπρόσωποι - Food service 9,% (.37) Κρεοπωλεία & Τεχνίτες κρέατος 4,% (3.) Ξενοδοχειακές επιχειρήσεις - Τουρισμός,% (6) Επεξεργασία κρέατος - Βιομηχανίες - Εργαστήρια αλλαντικών 4,% (.) Εμπόριο κρέατος & πουλερικών 3,8% (9). Επισκέπτες ανά ημέρα: Σάββατο Νοεμβρίου 33% Κυριακή Νοεμβρίου 4% Δευτέρα 3 Νοεμβρίου % Τυροκομεία & τυροκόμοι 3,% (87) Τυποποίηση & επεξεργασία Γάλακτος,9% (47) Κτηνοτρόφοι,% (6) Κτηνοτροφικές & πτηνοτροφικές μονάδες,% () Επιστήμονες, ζωοτέχνες, γεωπόνοι, κτηνίατροι, τεχνολόγοι τροφίμων,% (6) 3. Επισκέπτες ανά περιοχή: Αττική % Στερεά Ελλάδα % Πελοπόννησος 8% Μακεδονία 9% Θεσσαλία 6% Ήπειρος 3% Ιόνιο % Θράκη % Κρήτη % Νησιά Αιγαίου 4% Εξωτερικό % Επεξεργασία & τυποποίηση κατεψυγμένων τροφίμων,% (6) Εμπορία εξοπλισμού και μηχανημάτων βιομηχανίας & μαζικής εστίασης 7,% (.87) Διάφορες ειδικότητες & υπηρεσίες 9,4% (.3) Ιδιώτες 6,4% (.6) Φοιτητές,8% (7) * Η καταγραφή των στοιχείων έγινε από εξειδικευμένη εταιρεία παροχής υπηρεσιών υποδοχής για εκθέσεις * Τα στοιχεία των επισκεπτών επιβεβαιώνονται προφορικά από τα άτομα της υποδοχής. Παράλληλες εκδηλώσεις 4 LOGISTICS EΦΟ ΙΑΣΤΙΚΗ AΛΥΣΙ Α η ΔΙΕΘΝΗΣ ΕΚΘΕΣΗ Μ Ε ΤΑ Φ Ο Ρ Ε Σ Α Π Ο Θ Η Κ Η Σ Υ Σ Κ Ε ΥΑ Σ Ι Α Δ Ι Α Κ Ι Ν Η Σ Η Η γνωστή πλέον Oργανοληπτική Aξιολόγηση Προϊόντων Κρέατος, έχει ταυτιστεί με τη διοργάνωση της έκθεσης MEAT DAYS. Οι παραγωγοί, οι βιομηχανίες και τα εργαστήρια κρέατος θα έχουν την ευκαιρία να συμμετέχουν στην διοργάνωση και να αποσπάσουν διακρίσεις, αλλά και κριτικές για τα προϊόντα τους προκειμένου να τα βελτιώσουν. Η αξιολόγηση έχει προσφέρει πολλά οφέλη στους Έλληνες παραγωγούς και είναι κοινώς αποδεκτό ότι αποτελεί μία αξιόπιστη διαδικασία, βραβεύοντας τα εκλεκτά προϊόντα που έχει να δείξει το ελληνικό μεράκι των παραγωγών. Πληροφορίες και δηλώσεις shopσυμμετοχής θα βρείτε στο www.meatdays.gr Delicatessen nd Greek Gyros Grill corner Προϊόντα & εξοπλισµοί festival Ψητοπωλείων Γεύσεις Delicatessen shop Grill corner Πλήθος θεματικών ενοτήτων στην έκθεση, δίνουν την ευκαιρία στους επισκέπτες να εστιάσουν Προϊόντα & εξοπλισµοί στους παραγωγούς που τους ενδιαφέρουν. Προϊόντα delicatessen, αλλαντικά, τυροκομικά, σάλτσες, dressing, γύρος, κεμπάπ, παραδοσιακά κ.ά., εντάσσονται στους αντίστοιχους τομείς της έκθεσης και εμπλουτίζουν τις επιλογές των επισκεπτών. Οικογενειακό Τυροκομείο Το παραδοσιακό οικογενειακό τυροκομείο, είχε μεγάλη επιτυχία στην προηγούμενη διοργάνωση και φέτος θα αποτελέσει το σημείο αναφοράς στην ενότητα της Dairy expo. Σε συνεργασία με εξειδικευμένες εταιρείες με εξοπλισμού, επαγγελματίες τυροκόμους και ελληνικό κατσικίσιο γάλα το οικογενειακό τυροκομείο, τυροκομεί όλη μέρα στην έκθεση και δίνει την ευκαιρία στους επισκέπτες να ανακαλύψουν τη δική τους επιχείρηση. Παράλληλα και η έκθεση ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ & LOGISTICS Στην Αίθουσα 4 του εκθεσιακού κέντρου θα πραγματοποιείται παράλληλα η η διοργάνωση της διεθνούς έκθεσης Εφοδιαστική Αλυσίδα & Logistics. Μία πολύ σημαντικέ διοργάνωση η οποία παρουσιάζει λύσεις σε εξοπλισμό αποθήκης και τεχνολογιών για την οργάνωση της εφοδιαστικής αλυσίδας. Επίσης πλήθος εκθετών παρέχουν υπηρεσίες logistics, αποθήκευσης και μεταφορών. Η οργάνωση των αποθεμάτων των επιχειρήσεων και το μεταφορικό έργο αποτελεί βασικό παράγοντα σωστής λειτουργίας των εμπορικών και βιομηχανικών επιχειρήσεων στον τομέα των τροφίμων και όχι μόνο. Οι επισκέπτες θα έχουν την ευκαιρία να επισκεφθούν και τη σύγχρονη αυτή έκθεση με την ίδια πρόσκληση τις ίδιες ημερομηνίες.
EIΣΟΔΟΣ - ΕΝΤRANCE EIΣΟΔΟΣ - ΕΝΤRANCE 4 πρόσωποι, Εκτροφή ζώων, Σφαγεία Μηχανήματα επεξεργασίας, Κοπή, Ζύγιση, Συσκευασία, Ψύξη, Εξοπλισμοί μαζικής εστίασης Εξοπλισμοί κρεoπωλείων & καταστημάτων, Σήμανση, Ιχνηλασιμότητα, Πιστοποίηση, Πρώτες ύλες & μπαχαρικά, Σάλτσες dressings. MEAT DAYS. Κρέας, Αλλαντικά, Κρεατοσκευάσματα, Έμποροι κρέατος, Αντι- Κοπτικά μηχανήματα, Εναλλάκτες, Συσκευαστικά, Βαρέλια Κτηνοτροφικοί εξοπλισμοί, Αρμεκτικά, Ζωοτροφές, Ταΐστρες, Ζύγιση, Μηχανήματα επεξεργασίας Έμποροι & Παραγωγοί Τυροκομικών & Γαλακτοκομικών προιόντων, Παραδοσιακά Προϊόντα, Υλικά συσκευασίας, Βοηθητικές ύλες, Πιτιές. CAFETERIA CAFETERIA DAIRY EXPO. Εξοπλισμοί Τυροκομίων, Παγολεκάνες, Δεξαμενές, Πήχτρες, Βυτία, WC WC ΚΑΤΟΨΗ ΕΚΘΕΣΙΑΚΟΥ ΧΩΡΟΥ 3 -.m - ΕΚΘΕΤΕΣ ΧΩΡΟΣ ΕΚΔΗΛΩΣΕΩΝ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΙ ματα, Κατεψυγμένα κρέατα & κρεατοσκευάσματα Βιομηχανική ψύξη, Επαγγελματικά οχήματα για Ψυγειομεταφορές, Βιτρίνες, Θάλαμοι, Μονάδες ψύξης, Καταγραφικά θερμοκρασίας, Παραγωγή πάγου, Καθαρισμός Υπηρεσίες Food Logistics αποθηκεύσεων & μεταφορών, Εξοπλισμοί ψυκτικών αποθηκών, Inox μηχανήματα & κατασκευές. FROZEN FOOD. Κατεψυγμένα Τρόφιμα, Λαχανικά, Ψάρια & Θαλασσινά, Ζύμες, Γλυκά, Έτοιμα γεύ-
ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ ΔΟΜΗΣ περίπτερο βασικής δομής 6m (4m χ 4m = 6m ) Bασική Δομή Στη βασική δομή περιλαμβάνεται πάνελ μελαμίνης χρώματος μπεζ, μετόπη και επιγραφή με τον αριθμό περιπτέρου και την επωνυμία της επιχείρησης (διαστάσεις πάνελ:.97m x.48m) Στα περίπτερα βασικής δομής περιλαμβάνεται ο ακόλουθος εξοπλισμός: γραφείο 3 καρέκλες πρίζα σποτ φωτισμού των W ανά 3m Καινούργια μοκέτα χρώματος μπεζ. Δομή τύπου BUSINESS (για stand από m ) ΛΕΥΚΟ / ΜΠΕΖ / ΜΠΛΕ Μοκέτα: Χρώματος γκρι / χρώματος μπεζ / χρώματος μπλε Πάνελ: PVC χρώματος λευκό / PVC χρώματος μπεζ / PVC χρώματος μπλε Αποθήκη: Διαστάσεων.x.μ. με λευκή πόρτα φυσούνα Εξοπλισμός: 3 καθίσματα μπεζ τραπέζι στρογγυλό οξιάς Φ.7μ. σκαμπό μαύρο με πλάτη info desk λευκό / μπεζ / μπλε ραφιέρα.3x.4x.μ. Σήμανση: ψηφιακή εκτύπωση.x.μ. σε αυτοκόλλητο βυνίλιο ψηφιακή εκτύπωση τοποθετημένη σε pvc σχήματος τραπεζίου Ηλεκτρολογικά: προβολέας ιωδίνης watt ή HQI watt / m πρίζα σούκο,kw / V. Δομή τύπου EXECUTIVE (για stand από m ) ΛΕΥΚΟ / ΜΠΛΕ Μοκέτα: Χρώματος γκρι / χρώματος μπλε Πάνελ: PVC χρώματος λευκό / PVC χρώματος μπλε Αποθήκη: Διαστάσεων.x.μ. με ανοιγόμενη πόρτα αλουμινίου και κλειδαριά Εξοπλισμός: 3 καθίσματα μαύρα δερμάτινα τραπέζι στρογγυλό οξιάς Φ.7μ σκαμπό μαύρο με πλάτη info desk λευκό / μπλεμε πορτάκια διαστάσεων.x.x.9μ. Σήμανση: φωτεινό διαφανοσκόπειο.x.x.μ. με γαλακτερά plexiglass & ψηφιακή εκτύπωση ψηφιακή εκτύπωση.x.μ. σε αυτοκόλλητο βυνίλιο ψηφιακή εκτύπωση.8x.3 σε PVC Ηλεκτρολογικά: προβολέας ιωδίνης watt ή HQI watt / 4m πρίζα σούκο,kw /V. Expo Block Κατασκευή περιπτέρου με δομή αλουμινίου και πανό PVC μπεζ ύψους,μ., μερική κάλυψη της οροφής με ταβανάκι και μετώπης περιμετρικά των ανοιχτών όψεων. Μοκέτα: Ευρωπαϊκής προέλευσης χρώματος μπεζ. Αποθήκη: Διαστάσεων.x.μ. με πόρτα φυσούνα. Εξοπλισμός: μαύρα δερμάτινα καθίσματα τραπέζι στρογγυλό αμμοβολής Φ.7μ σκαμπό μαύρο με πλάτη info desk μπεζ ημιστρόγγυλη ραφιέρα,x,x,μ. ύψος σε απόχρωση οξιάς καμπύλα βάθρα σε απόχρωση οξιάς με ύψος,6μ και,8μ. Σήμανση: Μετώπες σε PVC.x.μ. στις ανοιχτές πλευρές του περιπτέρου και τοποθέτηση logo εκθέτη με κοπτικό βινύλιο στην όψη του info desk. Ηλεκτρολογικά: Xωνευτά σποτ Watt, πρίζα σούκο,kw / V. ΤΙΜΕΣ - ΚΟΣΤΟΣ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ Περίπτερα ελεύθερης δομής (μόνο ίχνος εδάφους) /m Περίπτερα με βασική δομή 4 /m Περίπτερα με δομή τύπου Business 6 /m Περίπτερα με δομή Expo Block 7 /m Περίπτερα με δομή τύπου Executive 8 /m * Επιπλέον χρέωση /m για κάθε όψη Μεμονωμένες & επιπλέον παροχές Για τοποθέτηση καινούριας μοκέτας /m Για διαχωριστικά πάνελ μελαμίνης, ανά φύλλο του μέτρου Για τοποθέτηση αποθήκης μ x μ. 4 Για επιπλέον ενοικίαση φωτισμού, επίπλων, τριφασικού ρεύματος κ.λπ. απευθύνεστε απευθείας στην εταιρεία τεχνικής υποστήριξης EXPO WORK για την παραγγελία σας. * Οι τιμές επιβαρύνονται με ΦΠΑ ΓΕΝΙΚΕΣ ΠΑΡΟΧΕΣ ΓΙΑ ΟΛΟΥΣ ΤΟΥΣ ΕΚΘΕΤΕΣ: Διάθεση των χώρων της έκθεσης (προετοιμασία, λειτουργία, αποξήλωση) Δωρεάν parking εκθετών και επισκεπτών Δωρεάν προσκλήσεις για επισκέπτες Αναγνωριστικά καρτελάκια εκθετών με σύστημα barcode Παροχή παλετοφόρων και ανυψωτικών για μεταφορά εκθεμάτων Καθαρισμός των κοινόχρηστων χώρων της έκθεσης, καθημερινώς Φύλαξη των χώρων της έκθεσης από εξειδικευμένη εταιρεία security Πλήρως εξοπλισμένο Ιατρείο με εφημερεύοντα ιατρό Ειδικές τιμές σε συνεργαζόμενα ξενοδοχεία για τους εκθέτες Δωρεάν μετακίνηση με λεωφορεία από και προς τους παρακείμενους σταθμούς ΜΕΤΡΟ.
7-8 - 9 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ www.meatdays.gr www.dairyexpo.gr www.frozenfoodexpo.gr Δηλώστε Συμμετοχή Βρείτε την Έκθεση Meat Days στα... Ζητήστε μας την αγγλική έκδοση σε ηλεκτρονική μορφή Διοργάνωση Bουλιαγμένης & Κάρπου 33, 63 Ν. Κόσμος, Αθήνα Τ: -94 F: -94 info@omind.gr