BONPET LS - STE RESTAURANT FIRE SUPPRESSION SYSTEM ΣΥΣΤΗΜΑ ΚΑΤΑΣΒΕΣΗΣ ΧΟΑΝΩΝ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΩΝ ΕΓΧΕΙΡΙ ΙΟ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΚΑΙ ΑΝΑΓΟΜΩΣΗΣ LS-STE BONPET Doc. No.: 002/09/2009 SYSTEMS: LS-6LT-STE LS-9LT-STE LS-12LT-STE Α&Σ ΜΠΑΤΖΙΟΣ ΟΕ ΗΡΩΩΝ ΠΟΛΥΤΕΧΝΕΙΟΥ 123 Ελευσίνα, Τ.Κ. 19200 Τηλ/Fax: 2105561572 e-mail: ifaistosoe@gmail.com web : http://www.ifaistosoe.gr Κανένα µέρος αυτού του εγχειριδίου δεν µπορεί να αναπαραχθεί ή να µεταβιβαστεί σε οποιαδήποτε µορφή ή µε οποιονδήποτε τρόπο, ηλεκτρονικό ή µηχανικό, συµπεριλαµβανοµένης της φωτοτύπησης, ή µέσω κάποιου συστήµατος αποθήκευσης και ανάκτησης χωρίς τη γραπτή άδεια της εταιρείας (ΗΦΑΙΣΤΟΣ) Α&Σ ΜΠΑΤΖΙΟΣ ΟΕ. Μόνο εκπαιδευµένοι και πιστοποιηµένοι συντηρητές από τον κατασκευαστή και τον αντιπρόσωπο µπορούν να πραγµατοποιούν την συντήρηση των συστηµάτων BONPET LS--STE, ακολουθώντας αυστηρά αυτό το εγχειρίδιο. A&Σ ΜΠΑΤΖΙΟΣ ΟΕ Doc.:002/09/2009 Σελίδα 1 από 5
ΙΑ ΙΚΑΣΙΑ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ 1. ΓΕΝΙΚΑ Η Επιθεώρηση και Συντήρηση του συστήµατος, πρέπει να γίνεται µόνο από εξουσιοδοτηµένο συνεργείο, το οποίο έχει εκπαιδευτεί και διαθέτει τον κατάλληλο εξοπλισµό. Το σύστηµα πρέπει να ελέγχεται µακροσκοπικά σε µηνιαία βάση. Στον γρήγορο αυτό έλεγχο, θα ελέγχεται ο δείκτης πίεσης (µανόµετρο) του ειδικού µαστού (βαλβίδα) που βρίσκεται στο πάνω µέρος της φιάλης µε το κατασβεστικό υλικό, ο δείκτης πίεσης (µανόµετρο) του κλειστού δικτύου εκκένωσης, η κατάσταση των sprinklers και ειδικότερα η κατάσταση των ακροφυσίων του ανοιχτού δικτύου εκκένωσης (κατάκλυσης) του υλικού. Στον ετήσιο έλεγχο, θα πρέπει να γίνεται διεξοδικός έλεγχος του συστήµατος, όπως περιγράφεται στη συνέχεια: 1.1 Σιγουρευτείτε ότι καµία συσκευή δεν είναι σε λειτουργία (φριτέζα, απορροφητήρας κλπ). Ελένξτε ότι το σύστηµα δεν έχει υποστεί καµία απώλεια πίεσης. Για να σιγουρευτείτε, ελένξτε πρώτα οπτικά το µανόµετρο στην κεφαλή που βρίσκεται στο πάνω µέρος της φιάλης η οποία περιέχει το κατασβεστικό υλικό ότι έχει την σωστή ένδειξη πίεσης, στην συνέχεια ελένξτε την ένδειξη του κλειστού δικτύου εκκένωσης ότι είναι ίδια. Εάν διαπιστώσετε ότι δεν υπάρχει απώλεια πίεσης συνεχίστε µε την διαδικασία που περιγράφεται κατωτέρω αγνοώντας τις παραγράφους 1.2 1.7. Εάν όµως διαπιστώσετε απώλεια πίεσης και οι ενδείξεις των µανοµέτρων είναι στην κόκκινη περιοχή ενδείξεων ακολουθήστε όλα τα βήµατα στις παραγράφους που ακολουθούν. 1.2 Εαν διαπιστώσετε οποιαδήποτε πτώση (απώλεια) πίεσης στα µανόµετρα του συστήµατος κάτω των 15 bar, δηλαδή οι ενδείξεις των δύο µανοµέτρων είναι κοντά ή µέσα στην κόκκινη περιοχή προς την αριστερή πλευρά των ενδείξεων θα πρέπει να ακολουθήσετε την διαδικασία πλήρωσης του αυτόµατου δικτύου µε τα sprinkler. 1.3 Με το σύστηµα σε κατάσταση ετοιµότητας λειτουργίας (µε ανοιχτή δηλαδή την βάνα του αυτόµατου δικτύου µε τα sprinkler, αφαιρούµε προσεκτικά ξεβιδώνοντας την τάπα στεγανοποίησης ½ στην ελεύθερη πλευρά της βάνας που χρησιµοποιούµε για την πλήρωση αζώτου στο (αυτόµατο) κλειστό δίκτυο. Συνδέουµε το σωληνάκι από τη φιάλη αζώτου µε αυτή την βάνα (Κωδ.LS-BALV-STE) στο τέλος του κλάδου των σωληνώσεων του κλειστού δικτύου. Προσέχουµε το σωληνάκι από τη φιάλη αζώτου να είναι συνδεδεµένο από τη µεριά χαµηλής πίεσης του µειωτή και το µανόµετρο αυτού να είναι ρυθµισµένο στα 15 bar. A&Σ ΜΠΑΤΖΙΟΣ ΟΕ Doc.:002/09/2009 Σελίδα 2 από 5
1.4 Ανοίγουµε πρώτα την βαλβίδα της φιάλης και στην συνέχεια την βάνα (Κωδ.LS-BALV-STE) που έχουµε τοποθετήσει στον κλάδο σωληνώσεων του κλειστού δικτύου, διοχετεύουµε άζωτο στο δίκτυο ενώ ταυτόχρονα παρακολουθούµε την ένδειξη πίεσης στο µανόµετρο που έχουµε τοποθετήσει για έλεγχο της πίεσης των σωληνώσεων του κλειστού δικτύου. 1.5 Όταν η ένδειξη του µανοµέτρου φτάσει στην επιθυµητή πίεση (15 bar), κλείνουµε τη βάνα (Κωδ.LS-BALV-STE) που έχουµε τοποθετήσει στον κλάδο σωληνώσεων του κλειστού δικτύου και αµέσως µετά τη βαλβίδα της φιάλης αζώτου. 1.6 Στην συνέχεια ελένχουµε την ένδειξη του µανοµέτρου που βρίσκεται στο πάνω µέρος της φιάλης µε το κατασβεστικό υλικό το οποίο θα πρέπει πλέον να δείχνει πίεση 15 bar, και κλείνουµε την βάνα της φιάλης. 1.7 Αποσυνδέουµε µε προσοχή το σωληνάκι της φιάλης αζώτου από την βάνα (Κωδ.LS-BALV-STE) του κλειστού δικτύου. Εάν για οποιοδήποτε λόγο έχετε απορίες για την διαδικασία επικοινωνήστε απαραιτήτως µε τον κατασκευαστή ή τον αντιπρόσωπο για περαιτέρω λεπτοµερείς οδηγίες απεγκατάστασης και συντήρησης. 1.8 Εάν κάποιο από τα µανόµετρα δεν µετακινηθεί θα πρέπει να αντικατασταθεί κατά την ολοκλήρωση της διαδικασίας συντήρησης του συστήµατος. 1.9 Κλείστε τον διακόπτη βάνα (ball valve 1/2 ), του κλάδου της σωλήνωσης που τροφοδοτεί τα κλειστά ακροφύσια (sprinkler) του δικτύου για την αυτόµατη λειτουργία), στο πάνω µέρος της κεφαλής στη φιάλη µε το κατασβεστικό υλικό. 1.10 Με κλειστούς και τους δύο διακόπτες βάνες (ball valve 1/2 ) που βρίσκονται στο πάνω µέρος της κεφαλής της φιάλης µε το κατασβεστικό υλικό, αφαιρέστε µε προσοχή τις χειρολαβές και από τους δύο διακόπτες για να µην ανοιχτούν από λάθος κατά την διαδικασία απεγκατάστασης και µεταφοράς της φιάλης. 1.11 Αφαιρέστε προσεκτικά ξεβιδώνοντας την τάπα στεγανοποίησης ½ στην ελεύθερη πλευρά της βάνας που χρησιµοποιούµε για την πλήρωση αζώτου στο (αυτόµατο) κλειστό δίκτυο. 1.12 Ανοίξτε λίγο αυτό το διακόπτη (ball valve 1/2 ) στο τέλος του κλάδου της σωλήνωσης που χρησιµοποιούµε για την πλήρωση αζώτου στο (αυτόµατο) κλειστό δίκτυο, ώστε να αποσυµπιέσετε σταδιακά πλήρως το δίκτυο. 1.13 Αποσυνδέστε τους δύο εύκαµπτους σωλήνες (υψηλής πίεσης) από το δοχείο µε το κατασβεστικό υλικό. Για να το κάνετε χρησιµοποιήστε δύο κλειδιά ώστε µε το ένα να κρατάτε αντίσταση (δεξιόστροφα) στον εξάγωνο µαστό που είναι τοποθετηµένος επάνω στην βάνα και µε το άλλο να ξεβιδώσετε (αριστερόστροφα) τον εύκαµπο σωλήνα. Μην προσπαθήσετε ποτέ να A&Σ ΜΠΑΤΖΙΟΣ ΟΕ Doc.:002/09/2009 Σελίδα 3 από 5
ξεβιδώσετε µε ένα κλειδί και σε καµία περίπτωση µην ασκείτε µεγάλες δυνάµεις µε ένα µόνο εργαλείο χωρίς να κρατάτε αντίσταση στους εξάγωνους µαστούς. 1.14 Στην συνέχεια αφού αποσυνδέσετε από το δοχείο τους δύο εύκαµπτους σωλήνες διανοµής του κατασβεστικού υλικού, τοποθετήστε και στις δύο έξόδους τάπες αντίστοιχης διατοµής, αφαιρέστε το δοχείο από την βάση στήριξης και µεταφέρετέ το στο εργαστήριο του Συντηρητή Αναγοµωτή, ο οποίος θα διαθέτει το πιστοποιηµένο υλικό τον κατάλληλο εξοπλισµό και την κατάλληλη τεχνογνωσία για τον ετήσιο έλεγχο συντήρησης. 1.15 Ελέγξτε τις σωληνώσεις των δικτύων διανοµής (αυτόµατο και χειροκίνητο) για τυχόν χτυπήµατα, στρεβλώσεις κλπ. 1.16 Ελέγξτε όλα τα εξαρτήµατα του συστήµατος, όπως εύκαµπτος σωλήνας εξόδου, βάση στήριξης φιάλης, στηρίγµατα σωληνώσεων, ότι βρίσκονται σε καλή κατάσταση. 1.17 Προχωρήστε σχολαστικά στον έλεγχο όλων των αυτόµατων εκτοξευτήρων (sprinkler) κλειστού τύπου της εγκατάστασης και εάν διαπιστώσετε πρόβληµα σε κάποιο από αυτά αντικαταστήστε το µε αντίστοιχο ίδιας ειδικής θερµοκρασίας ενεργοποίησης (141 ο C, 182 ο C ή 260 ο C). 1.18 Ξεβιδώστε όλα τα ακροφύσια από τις συστολές του δικτύου χειροκίνητης ενεργοποίησης και αντικαταστήστε απαραιτήτως µε νέα ίδια (ελένξτε και σιγουρευτείτε ότι θα τοποθετήσετε ακροφύσια µε ίδιους κωδικούς στις αντίστοιχες θέσεις. 1.19 Ελέγξτε αν έχει αλλάξει ο κίνδυνος για τον οποίο αρχικά σχεδιάστηκε το σύστηµα (π.χ., τα ακροφύσια προστασίας φριτέζας, εξακολουθούν να στοχεύουν σωστά;). Αν κάτι από τα παραπάνω δεν υπήρχε στον αρχικό σχεδιασµό, λείπει από τη θέση του ή παρουσιάζει δυσλειτουργία, πρέπει άµεσα να επιδιορθωθεί. ΙΑ ΙΚΑΣΙΑ ΕΤΗΣΙΑΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ & ΠΙΘΑΝΗΣ ΑΝΑΓΟΜΩΣΗΣ Η διαδικασία συντήρησης και αναγόµωσης της φιάλης των συστήµατων BONPET LS-STE STE, µπορεί να γίνει µόνο στο εργαστήριο του εξουσιοδοτηµένου Συντηρητή Αναγοµωτή, ο οποίος θα διαθέτει το πιστοποιηµένο υλικό τον κατάλληλο εξοπλισµό και την κατάλληλη τεχνογνωσία για τον ετήσιο έλεγχο συντήρησης. 1. Αφαιρέστε τη φιάλη από τη θέση της ακολουθώντας τα παραπάνω βήµατα της διαδικασίας συντήρησης 1.1 εως και 1.14 14 και συσκευάστε την µε τρόπο ώστε να µεταφερθεί µε ασφάλεια στο εργαστήριο και φυσικά χωρίς να κινδυνεύει να χτυπηθεί κατά την µεταφορά. A&Σ ΜΠΑΤΖΙΟΣ ΟΕ Doc.:002/09/2009 Σελίδα 4 από 5
1. Αποσυµπιέστε µε την γνωστή διαδικασία που πρέπει να ακολουθήσετε ως Αρµόδιο άτοµο για την συντήρηση πυροσβεστήρων και αφαιρέστε τον ειδικό χαλύβδινο µαστό µε το µανόµετρο και τον µόνιµο σύνδεσµο µε τις δύο βάνες ½. 2. Αντικαταστήστε τα εξαρτήµατα που πιθανόν έχουν υποστεί κάποια σοβαρή βλάβη (ενδείξης διάβρωσης, χτυπήµατα κλπ). Εάν παρουσιαστεί κάποια δυσλειτουργία που δεν είστε απόλυτα σίγουροι για την αντιµετώπισή της, επικοινωνήστε µε τον κατασκευαστή για περισσότερες οδηγίες. 3. Ελέγξτε προσεχτικά τη φιάλη και εάν διαπιστώσετε οποιοδήποτε πρόβληµα επικοινωνήστε µε τον κατασκευαστή για πληροφορίες. 4. Σε περίπτωση Αναγόµωσης λόγω λειτουργίας του συστήµατος επικοινωνήστε µε τον κατασκευαστή για ενηµέρωση, αποστολή υλικού και γενικότερες οδηγίες. Με την επιστροφή της φιάλης στην αρχική της θέση, ο εγκαταστάτης οφείλει να ακολουθήσει από την αρχή τη διαδικασία τοποθέτησης του εγχειριδίου εγκατάστασης, φροντίζοντας για την αλλαγή / αντικατάσταση / επιδιόρθωση των σηµείων εκείνων που πιθανόν άλλαξαν από τον αρχικό σχεδιασµό και να προχωρήσει στην επαναφορά του συστήµατος σε κατάσταση πλήρους λειτουργικότητας. (Εάν για κάποιο λόγο δεν έχετε το εγχειρίδιο εγκατάστασης παρακαλούµε επικοινωνήστε µαζί µας να σας το αποστείλλουµε) Με το πέρας του ελέγχου, την διόθωση όλων των βλαβών και τη θέση του συστήµατος σε πλήρη και ασφαλή λειτουργία, πρέπει να τοποθετηθεί πινακίδα ελέγχου µε χρονοσήµανση. Αρχείο συντήρησης (µητρώο) πρέπει να τηρείται από την Αναγνωρισµένη εταιρεία που πραγµατοποίησε τον έλεγχο. Σε όλες τις περιπτώσεις, θα πρέπει να χρησιµοποιούνται γνήσια ανταλλακτικά του κατασκευαστή, µέσω της αντιπροσωπείας του ή επίσηµων διανοµέων που έχουν προµηθευτεί και διαθέτουν από την αντιπροσωπεία αυθεντικά εγκεκριµένα ανταλλακτικά για τα συστήµατα BONPET LS-6LT-STE, LS-9LT-STE, LS-12LT-STE. Ο κατασκευαστής και ο αντιπρόσωπος των συστηµάτων, διατηρούν το δικαίωµα όταν το κρίνουν αναγκαίο, να διαφοροποιήσουν - αντικαταστήσουν προσθέσουν καταργήσουν εξαρτήµατα και τεχνικές οδηγίες, µε σκοπό την µεγιστοποίηση της ασφάλειας την εξέλιξη καθώς και την βελτιστοποίηση των προϊόντων τους µε χρήση νέων υλικών εξαρτηµάτων και τεχνολογιών. A&Σ ΜΠΑΤΖΙΟΣ ΟΕ Doc.:002/09/2009 Σελίδα 5 από 5