ΕΠΙΛΕΞΙΜΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗ ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ Βάσει κωδικών ΣΤΑΚΟ 2003 (Στατιστική Ταξινόµηση Κλάδων Οικονοµικής ραστηριότητας) 15 Βιοµηχανία τροφίµων και ποτών 17 Παραγωγή κλωστοϋφαντουργικών υλών, πλην των επιχειρήσεων παραγωγής συνθετικών ινών που δεν είναι επιλέξιµες 18 Κατασκευή ειδών ένδυσης κατεργασία και βαφή γουναρικών 19 20 Κατεργασία και δέψη δέρµατος κατασκευή ειδών ταξιδιού (αποσκευών), τσαντών, ειδών σελοποιίας, ειδών σαγµατοποιίας και υποδηµάτων Βιοµηχανία ξύλου και κατασκευή προϊόντων από ξύλο και φελλό, εκτός από τα έπιπλα, κατασκευή ειδών καλαθοποιίας και σπαρτοπλεκτικής 21 Παραγωγή χαρτοπολτού, χαρτιού και προϊόντων από χαρτί 22 Εκδόσεις, εκτυπώσεις και αναπαραγωγή προεγεγραµµένων µέσων εγγραφής ήχου και εικόνας και µέσων πληροφορικής. 23 Παραγωγή οπτάνθρακα (κωκ), προϊόντων διύλισης πετρελαίου και πυρηνικών καυσίµων. 24 Παραγωγή χηµικών ουσιών και προϊόντων 25 Κατασκευή προϊόντων από ελαστικό (καουτσούκ) και πλαστικές ύλες 26 Κατασκευή άλλων προϊόντων από µη µεταλλικά ορυκτά 27 Παραγωγή βασικών µετάλλων. 28 Κατασκευή µεταλλικών προϊόντων, µε εξαίρεση τα µηχανήµατα και τα είδη εξοπλισµού 29 Κατασκευή µηχανηµάτων και ειδών εξοπλισµού µ.α.κ. 30 Κατασκευή µηχανών γραφείου και ηλεκτρονικών υπολογιστών 31 Κατασκευή ηλεκτρικών µηχανών και συσκευών µ.α.κ. 1
ΕΠΙΛΕΞΙΜΕΣ ΚΑΤΗΓΟΡΙΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ ΓΙΑ ΤΗ ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ 32 Κατασκευή εξοπλισµού και συσκευών ραδιοφωνίας, τηλεόρασης και επικοινωνιών 33 Κατασκευή ιατρικών οργάνων, οργάνων ακριβείας και οπτικών οργάνων κατασκευή ρολογιών κάθε είδους 343 Κατασκευή µερών και εξαρτηµάτων για αυτοκίνητα οχήµατα και τους κινητήρες τους 354 Κατασκευή µοτοσυκλετών και ποδηλάτων 355 Κατασκευή λοιπού εξοπλισµού µεταφορών µ.α.κ. 36 Κατασκευή επίπλων, λοιπές βιοµηχανίες µ.α.κ. 37 Ανακύκλωση ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΗ εν είναι επιλέξιµες oι επιχειρήσεις των παρακάτω τoµέων: Μεταπoίηση και εµπoρία γεωργικών πρoϊόντων πoυ περιλαµβάνoνται στo Παράρτηµα Ι της Συνθήκης ΕΚ. Αλιεία, Υδατoκαλλιέργεια. Χαλυβoυργικός τoµέας. Ναυπηγική βιoµηχανία. 2
ΘΕΜΑΤΙΚΗ ΕΝΟΤΗΤΑ «ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗ» ΕΠΙΛΕΞΙΜΕΣ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΙΣ ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗΣ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΕΠΙΛΕΞΙΜΕΣ ΕΠΕΝ ΥΣΕΙΣ ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗΣ ΚΑΙ ΕΜΠΟΡΙΑΣ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Παραγωγή προϊόντων από κρέας ζώων και πουλερικών 151.3 152.0 153.2 153.3 Ζωµοί κρέατος Παραγωγή έτοιµων γευµάτων, σε κονσέρβες ή άλλου είδους συσκευασία, µε κύριο συστατικό το κρέας Επεξεργασία και συντήρηση βρώσιµων αλιευµάτων και των προϊόντων τους Παραγωγή έτοιµων γευµάτων µε κύριο συστατικό το ψάρι Παραγωγή σούπας ψαριών (ως 158.9) Παραγωγή χυµών από φρούτα και λαχανικά Παραγωγή και διατήρηση αµιγών χυµών από φρούτα ή λαχανικά Παραγωγή συµπυκνωµένων χυµών και νέκταρ Παρασκευή ζαχαρωδών προϊόντων από φρούτα και λαχανικά Παραγωγή µαρµελάδων, επιτραπέζιων ζελέδων, γλυκών κουταλιού, κοµπόστας σε κονσέρβες ή άλλου είδους συσκευασία Μόνο όταν το ψάρι έχει ήδη υποστεί πρώτη µεταποίηση Μόνον όταν αφορούν την παραγωγή και συσκευασία µε αποκλειστικό προορισµό τη λιανική πώληση Μόνον όταν παράγονται από προϊόντα που έχουν ήδη υποστεί πρώτη µεταποίηση 3
153.9 Παρασκευή διατηρουµένων φρούτων και λαχανικών µ.α.κ. Παρασκευή προϊόντων διατροφής από λαχανικά ιατήρηση φρούτων και κελυφωτών καρπών σε ζάχαρη (ως 158.4) Μόνον όταν παράγονται από προϊόντα που έχουν ήδη υποστεί πρώτη µεταποίηση 155.2 156.1 Παρασκευή παγωτών Παρασκευή παγωτών και άλλων παγωµένων τροφίµων, όπως π.χ. γρανιτών Παραγωγή προϊόντων αλευρόµυλων Αλευροποιία λαχανικών:παραγωγή αλεύρων ή σιµιγδαλιών από αποξηραµένα όσπρια, από ρίζες ή κονδύλους ή από βρώσιµους κελυφωτούς καρπούς Παραγωγή τροφίµων από δηµητριακά για πρωινό Παραγωγή παρασκευασµένου αναµεµειγµένου αλευριού για ψωµί, κέικ, µπισκότα, γλυκά ή τηγανίτες Μόνον όταν παράγονται από προϊόντα που έχουν ήδη υποστεί πρώτη µεταποίηση 158.1 Αρτοποιία-παραγωγή νωπών ειδών ζαχαροπλαστικής Παραγωγή νωπού ψωµιού ή ψωµακίων Παραγωγή νωπών γλυκών, κέικ, πιτών, ταρτών κλπ Εξαιρούνται: ραστηριότητες εστιατορίων (553.1) ραστηριότητες ζαχαροπλαστείων (553.2) 4
Παραγωγή φρυγανιών και µπισκότων παραγωγή διατηρούµενων ειδών ζαχαροπλαστικής 158.2 Παραγωγή φρυγανιών, παξιµαδιών, µπισκότων και άλλων "ξηρών" προϊόντων αρτοποιίας (πίτες για πίτσες, σουβλάκια και φύλλο κρούστας και καταϊφιού) Παραγωγή συντηρηµένων προϊόντων ζαχαροπλαστικής Παραγωγή σνακ, γλυκών ή αλµυρών Παραγωγή κακάο, σοκολάτας και ζαχαρωτών 158.4 Παραγωγή ζαχαρωτών (καραµέλες, κουφέτα, µαντολάτο, παστέλι, τσίχλες) Παραγωγή λουκουµιών, βανίλιας, χαλβάδων ιατήρηση σε ζάχαρη φρούτων, ξηρών καρπών, φλοιών φρούτων και άλλων µερών από φυτά τύπου "φρουί γλασέ" Παραγωγή µακαρονιών, λαζανιών, κουσκούς και παρόµοιων αλευρωδών προϊόντων 158.5 Παραγωγή ζυµαρικών: µακαρόνια, λαζάνια, µαγειρεµένα ή µη, γεµισµένα ή µη, τραχανάς, χυλοπίτες Παραγωγή κουσκούς 5
Επεξεργασία τσαγιού και καφέ Αφαίρεση καφεΐνης και καβούρντισµα καφέ 158.6 158.7 Παραγωγή προϊόντων καφέ: αλεσµένου καφέ, ευδιάλυτου καφέ, εκχυλισµάτων και συµπυκνωµάτων καφέ Παραγωγή υποκατάστατων του καφέ (από ρίζες κιχωρίου κλπ) Ανάµειξη τσαγιού και µατέ Συσκευασία τσαγιού, σε κάθε τύπου κουτιά, φακελάκια κλπ Παραγωγή αφεψηµάτων βοτάνων (χαµοµήλι, µέντα, δίκταµο, κλπ) Παραγωγή αρτυµάτων και καρυκευµάτων Παραγωγή µπαχαρικών, σαλτσών και καρυκευµάτων: µαγιονέζας, µουστάρδας σε σκόνη και ρευστής, αλεύρου και χονδραλεύρου σινάπεως, παραγωγή ξυδιού Παραγωγή οµογενοποιηµένων παρασκευασµάτων διατροφής και διαιτητικών τροφών 158.8 Παραγωγή τροφών για ειδική διατροφή (οδηγία του Συµβουλίου Ε. Ε. αριθµ. L 186, 30.6.089) : παρασκευάσµατα για βρέφη, γάλα για την περίοδο αµέσως µετά τον απογαλακτισµό και άλλα τρόφιµα για την περίοδο αυτή, παιδικές τροφές, τροφές µικρής ή µειωµένης θερµιδικής αξίας για τον έλεγχο του βάρους, διαιτητικές τροφές για ειδικούς ιατρικούς σκοπούς, τροφές µε χαµηλή περιεκτικότητα σε νάτριο, περιλαµβανοµένων και των διαιτητικών υποκατάστατων του αλατιού µε χαµηλή περιεκτικότητα σε νάτριο ή χωρίς νάτριο, τροφές που δεν περιέχουν γλουτένη, τροφές που αποσκοπούν στην αναπλήρωση της ενέργειας που καταναλίσκεται κατά την έντονη µυϊκή προσπάθεια και που προορίζονται ιδίως για τους αθλητές, τροφές για άτοµα που πάσχουν από διαταραχές του µεταβολισµού των υδρογονανθράκων (διαβητικοί) 6
158.9 159.1 Παραγωγή άλλων ειδών διατροφής µ.α.κ. Παραγωγή σουπών και ζωµών Παραγωγή σαλατών, όπως ρώσικη, τζατζίκι, ταραµοσαλάτες κλπ. Παραγωγή µαγιάς Παραγωγή λικέρ, ούζου και µαστίχας 159.4 Παραγωγή µηλίτη και κρασιών από άλλα φρούτα 159.5 Παραγωγή άλλων µη αποσταγµένων ποτών που υφίστανται ζύµωση Περιλαµβάνεται η παραγωγή άλλων µη αποσταγµένων αλκοολούχων ποτών που υφίστανται ζύµωση, όπως π.χ. βερµούτ και παρόµοιων ποτών 159.6 Ζυθοποιία 159.7 Παραγωγή βύνης Παραγωγή µεταλλικών νερών και αναψυκτικών Εµφιάλωση νερών, συµπεριλαµβανοµένης και της παραγωγής φυσικών µεταλλικών νερών 159.8 Παραγωγή αναψυκτικών: µη αλκοολούχων, αρωµατισµένων ποτών, στα οποία έχει προστεθεί ή όχι ζάχαρη: λεµονάδες, πορτοκαλάδες, ποτά τύπου cola κλπ., µε φυσικά αποστάγµατα: νερά τόνικ κλπ., ποτών από φρουτοχυµούς Παραγωγή σιροπιών και συµπυκνωµένων χυµών (βυσσινάδες, πορτοκαλάδες κλπ.) Παραγωγή αναψυκτικών σε σκόνη 7