2.8 ιαλύματα Τύποι διαλυμάτων



Σχετικά έγγραφα
1. Ο ατμοσφαιρικός αέρας, ως αέριο μίγμα, είναι ομογενές. Άρα, είναι διάλυμα.

Γενική Χημεία. Νίκος Ξεκουκουλωτάκης Επίκουρος Καθηγητής

Παράγοντες που εξηγούν τη διαλυτότητα. Είδη διαλυμάτων

2. ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

1 η Εργαστηριακή άσκηση. Παρασκευή Αραίωση. διαλύματος. Δρ. Άρης Γιαννακάς - Ε.ΔΙ.Π.

Συντάκτης: Τζαμτζής Αθανάσιος Σελίδα 1

Συντάκτης: Τζαμτζής Αθανάσιος Σελίδα 1

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΦΥΣΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΒΙΟΛΟΓΙΑΣ Διαλύματα Παρασκευή Διαλυμάτων

ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΜΕ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ Γραμμομοριακή συγκέντρωση διαλυμάτων

1 Η ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ ΤΜΗΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΚΑΙ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΙΑΣ ΚΑΡΔΙΤΣΑ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ

Συγκέντρωση διαλύματος

Σύντομη περιγραφή του πειράματος

ΧΗΜΙΚΟΙ ΥΠΟΛΟΓΙΣΜΟΙ I (Ar, Mr, mol, N A, V m, νόμοι αερίων)

Ομογενή μίγματα χημικών ουσιών τα οποία έχουν την ίδια χημική σύσταση και τις ίδιες ιδιότητες (χημικές και φυσικές) σε οποιοδήποτε σημείο τους.

Πανεπιστήμιο Δυτικής Μακεδονίας. Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών. Χημεία. Ενότητα 15: Διαλύματα

ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΜΕ ΑΝΘΡΑΚΙΚΑ ΙΟΝΤΑ

8. ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

Διάλυμα καλείται κάθε ομογενές σύστημα, το οποίο αποτελείται από δύο ή περισσότερες χημικές ουσίες, και έχει την ίδια σύσταση σε όλη του τη μάζα.

ΑΡΧΗ LE CHATELIER - ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ

ΕΚΦΡΑΣΕΙΣ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗΣ

Διαλύματα - Περιεκτικότητες διαλυμάτων Γενικά για διαλύματα

13. ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΣΥΜΠΛΟΚΩΝ

Εργαστηριακή άσκηση 1: ΠΑΡΑΓΟΝΤΕΣ ΠΟΥ ΕΠΗΡΕΑΖΟΥΝ ΤΗΝ ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΔΙΑΛΥΣΗΣ

Τοπικός διαγωνισμός EUSO2018

Ατομική μονάδα μάζας (amu) ορίζεται ως το 1/12 της μάζας του ατόμου του άνθρακα 12 6 C.

ΕΚΦΕ Τρικάλων. Πειραματική Δοκιμασία στη Χημεία. Τοπικός Μαθητικός Διαγωνισμός. Τρίκαλα, Σάββατο, 8 Δεκεμβρίου 2012

Κεφάλαιο 5 Διαλύματα

Διαλυτότητα. Μάθημα 7

Γεωργική Χημεία Εργαστηριακές ασκήσεις

Αντιδράσεις σε υδατικά διαλύματα. Κατερίνα Σάλτα 2ο Πρότυπο Πειραματικό Γενικό Λύκειο Αθηνών 2014

ΒΑΣΙΚΕΣ ΕΝΝΟΙΕΣ-ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ

Χημικός δεσμός και φυσικές ιδιότητες

Τοπικός Μαθητικός Διαγωνισμός EUSO

7. ΔΙΑΛΥΤΟΤΗΤΑ ΚΑΙ ΙΣΟΡΡΟΠΙΕΣ ΣΥΜΠΛΟΚΩΝ ΙΟΝΤΩΝ

ΔΙΑΜΟΡΙΑΚΕΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ ΔΥΝΑΜΕΙΣ ΜΕΤΑΞΥ ΙΟΝΤΩΝ

ΤΟΠΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ EUSO 2016 ΧΗΜΕΙΑ. 5 - Δεκεμβρίου Ερρίκος Γιακουμάκης

Προσδιορισμός της διαλυτότητας στο νερό στερεών ουσιών - Φύλλο εργασίας

ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ

Άσκηση 3η. Μέθοδοι Διαχωρισμού. Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας

ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΜΕ ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ Γραμμομοριακή συγκέντρωση διαλυμάτων

FeCl 3(aq) + 6NH 4 SCN (aq) (NH 4 ) 3 [Fe(SCN) 6 ] (aq) +3NH 4 Cl (aq) (1) ή FeCl 4

Σημειώσεις Χημείας Α Λυκείου - Κεφάλαιο 1 ο

5. Η ισχύς ενός λευκαντικού ρούχων

Καθηγητής : ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΔΑΝΙΗΛ ΠΛΑΪΝΑΚΗΣ. Χημεία ΒΑΣΙΚΕΣ ΓΝΩΣΕΙΣ ΑΣΠΡΟΠΥΡΓΟΣ

ΧΗΜΕΙΑ Γ' ΓΥΜΝΑΣΙΟΥ. + SO 4 Βάσεις είναι οι ενώσεις που όταν διαλύονται σε νερό δίνουν ανιόντα υδροξειδίου (ΟΗ - ). NaOH Na

ΕΚΦΕ ΣΥΡΟΥ Τοπικός διαγωνισμός για Euso Κυριακή 14/12/2014

Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ανόργανη Χημεία. Ενότητα 9 η : Διαλύματα & οι ιδιότητές τους. Δρ. Δημήτρης Π. Μακρής Αναπληρωτής Καθηγητής.

ΧΗΜΕΙΑ Ι Ενότητα 12: Διαλύματα

Άσκηση 2η. Παρασκευή Αραίωση διαλύματος

ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΔΙΑΛΥΣΗΣ ΣΤΕΡΕΗΣ ΟΥΣΙΑΣ ΣΤΟ ΝΕΡΟ ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗΣ ΑΣΚΗΣΗΣ

ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ ΜΑΘΗΤΗ Παράγοντες που επηρεάζουν την θέση της χημικής ισορροπίας 4 η εργαστηριακή άσκηση

5. Η ισχύς ενός λευκαντικού ρούχων

3. Ιοντικές αντιδράσεις σε υδατικά διαλύματα

Για την επίλυση αυτής της άσκησης, αλλά και όλων των παρόμοιων χρησιμοποιούμε ιδιότητες των αναλογιών (χιαστί)

Α = Ζ + Ν ΑΤΟΜΟ. ΙΣΟΤΟΠΑ είναι. ΝΕΤΡΟΝΙΑ (n) ΠΥΡΗΝΑΣ

Ε.Κ.Φ.Ε ΑΓΙΩΝ ΑΝΑΡΓΥΡΩΝ

ΑΣΚΗΣΗ 2. ΜΕΘΟΔΟΙ ΔΙΑΧΩΡΙΣΜΟΥ Α. Θεωρητικό μέρος 1. Χρήση των μεταβολών των φάσεων στην ανάλυση Η μελέτη της χημικής ανάλυσης αρχίζει με μια από τις

Ανάλυση Τροφίμων. Ενότητα 6: Διαλύματα & οι ιδιότητές τους Τ.Ε.Ι. ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ. Τμήμα Τεχνολογίας Τροφίμων. Ακαδημαϊκό Έτος

Χημεία (Τμήμα Φυσικής) ΔΙΑΛΥΜΑΤΑ

1 o ΓΕΛ ΕΛΕΥΘΕΡΙΟΥ ΚΟΡΔΕΛΙΟΥ ΧΗΜΕΙΑ A ΛΥΚΕΙΟΥ ΓΕΝΙΚΗΣ ΠΑΙΔΕΙΑΣ, ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 1. ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1- ΒΑΣΙΚΑ ΜΕΓΕΘΗ-ΣΩΜΑΤΙΔΙΑ - Τι πρέπει να γνωρίζουμε

Τύποι Χημικών αντιδράσεων

ΦΥΣΙΚΕΣ ΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ. Οι φυσικές καταστάσεις της ύλης είναι η στερεή, η υγρή και η αέρια.

Εισαγωγή. 13 η ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΦΥΣΙΚΩΝ ΕΠΙΣΤΗΜΩΝ ΕΚΦΕ ΧΑΛΑΝΔΡΙΟΥ & ΕΚΦΕ ΝΕΑΣ ΙΩΝΙΑΣ Τοπικός διαγωνισμός στη Χημεία 13 Δεκεμβρίου2014 Ονοματεπώνυμο μαθητών

9. Προσδιορισμός της σταθεράς του γινομένου διαλυτότητας του ιωδικού ασβεστίου, Ca(IO 3 ) 2

1. Ταυτοποίηση μιας άγνωστης χημικής ένωσης

Εισαγωγικό φροντιστήριο

XHMEIA. 1 ο ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΑ. ΘΕΜΑ 1 ο. Να δώσετε τη σωστή απάντηση στις παρακάτω περιπτώσεις.

ΠΑΓΚΥΠΡΙΑ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΧΗΜΕΙΑΣ Για τη Β τάξη Λυκείων ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΕΣ ΛΥΣΕΙΣ

Περιοριστικό αντιδρών

ΠΑΓΚΥΠΡΙΑ ΕΝΩΣΗ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΩΝ ΧΗΜΙΚΩΝ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΠΙΛΟΓΗΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΕΘΝΗ ΟΛΥΜΠΙΑΔΑ ΧΗΜΕΙΑΣ 2012 Γ ΦΑΣΗ (ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΕΞΕΤΑΣΗ)

Ποσοτική και Ποιoτική Ανάλυση

Συγκέντρωση διαλύματος

ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΔΙΑΛΥΜΑΤΟΣ (Μolarity)

Χημεία: Μεταθετικές αντιδράσεις - Σχετική ατομική μάζα - Σχετική μοριακή μάζα - mole

Άσκηση 3η. Μέθοδοι Διαχωρισμού. Τμήμα ΔΕΑΠΤ - Εργαστήριο Γενικής Χημείας

ΑΣΚΗΣΕΙΣ ΓΕΝΙΚΗΣ ΧΗΜΕΙΑΣ (2 η Εργαστηριακή Ημέρα) ΘΕΜΑ : ΠΟΙΟΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

Το χρώμα του μπλε της θυμόλης σε διαφορετικές τιμές ph

Στοιχειμετρικοί υπολογισμοί σε διαλύματα

Διάλυμα, είναι κάθε ομογενές μίγμα δύο ή περισσότερων ουσιών.

ΜΑΓΔΑΛΗΝΗ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ

Καθηγητής : ΓΕΩΡΓΙΟΣ ΔΑΝΙΗΛ ΠΛΑΪΝΑΚΗΣ. Χημεία. Εργαστηριακή άσκηση ΑΣΠΡΟΠΥΡΓΟΣ

ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΧΗΜΕΙΑΣ ΚΟΣΜΗΤΟΛΟΓΙΑ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ:ΕΙΔΙΚΟΣ ΕΦΑΡΜΟΓΩΝ ΑΙΣΘΗΤΙΚΗΣ Α ΕΞΑΜΗΝΟ

Διαγώνισμα στο Πρώτο Κεφάλαιο 2/11/2014

ΣΧΟΛΕΙΟ: ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ - ΙΟΥΝΙΟΥ. ΧΡΟΝΟΣ: 2,5 ώρες ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ: ΧΡΗΣΙΜΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ

ΣΧΟΛΕΙΟ: ΣΧΟΛΙΚΗ ΧΡΟΝΙΑ: ΓΡΑΠΤΕΣ ΠΡΟΑΓΩΓΙΚΕΣ ΕΞΕΤΑΣΕΙΣ ΜΑΪΟΥ - ΙΟΥΝΙΟΥ. ΧΡΟΝΟΣ: 2,5 ώρες ΟΝΟΜΑΤΕΠΩΝΥΜΟ: ΧΡΗΣΙΜΑ ΔΕΔΟΜΕΝΑ

ΜΕΡΟΣ Α : Ερωτήσεις 1-6 Να απαντήσετε σε όλες τις ερωτήσεις 1-6. Κάθε ορθή απάντηση βαθμολογείται με πέντε (5) μονάδες.

Εργαστηριακή άσκηση 4: ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΙΑΛΥΜΑΤΟΣ ΟΡΙΣΜΕΝΗΣ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗΣ - ΑΡΑΙΩΣΗ ΙΑΛΥΜΑΤΩΝ

3. Υπολογισμοί με Χημικούς Τύπους και Εξισώσεις

Όνομα :... Ημερομηνία:... /... /...

(Θεωρία-Λυμένες Ασκήσεις) Σπουδές στις Φυσικές Επιστήμες Σχολή Θετικών Επιστημών και Τεχνολογίας

Στόχοι της εργαστηριακής άσκησης

Χημικές αντιδράσεις Χημική εξίσωση ΦΥΛΛΟ ΕΡΓΑΣΙΑΣ

-Η συγκράτηση νερού από διάφορα υλικά, ουσίες και ενώσεις είναι ένα θέμα με μεγάλο τεχνολογικό ενδιαφέρον. Και αυτό γιατί το αν υπάρχει ή όχι υγρασία

ΟΜΑΔΑ: ΤΟΠΙΚΟΣ ΜΑΘΗΤΙΚΟΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΕΚΦΕ Αιγίου ΠΕΙΡΑΜΑΤΙΚΗ ΔΟΚΙΜΑΣΙΑ ΣΤΗ ΧΗΜΕΙΑ. Σάββατο 29 ΝΟΕΜΒΡΙΟΥ 2014

ph< 8,2 : άχρωμη ph> 10 : ροζ-κόκκινη

5. Διάλυμα NaOH 1Μ 3. Προπανόλη-2 Απαιτούμενα όργανα αντιδραστήρια για την αντίδραση με ΚΙ και χλωρίνη

2 η ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΑΚΗ ΑΣΚΗΣΗ

ΜΕΘΟ ΟΛΟΓΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΕΠΙΛΥΣΗ ΑΣΚΗΣΕΩΝ ΠΟΥ ΑΦΟΡΟΥΝ ΙΑΛΥΜΑΤΑ

Δομικά σωματίδια - Καταστάσεις και ιδιότητες της ύλης

ΜΑΓΔΑΛΗΝΗ ΕΠΙΚΟΥΡΟΣ ΚΑΘΗΓΗΤΡΙΑ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΧΗΜΕΙΑΣ

Transcript:

2.8 ιαλύματα Τύποι διαλυμάτων Γιατί παρασκευάζουμε διαλύματα; Τι ονομάζουμε διαλυμένη ουσία και τι διαλύτη (ή διαλυτικό μέσο); Παραδείγματα διαλυμάτων ιάλυμα Περιγραφή Αέρας (αέριο) Ομογενές μίγμα αερίων (Ο 2, Ν 2, και άλλα) Σόδα αναψυκτικό (υγρό) Αέριο (CΟ 2 ) διαλυμένο σε υγρό (Η 2 Ο) Αιθανόλη σε νερό (υγρό) Υγρό διάλυμα δύο πλήρως αναμίξιμων υγρών Άλμη (υγρό) Στερεό (NaCl) διαλυμένο σε υγρό (Η 2 Ο) Κράμα καλίου νατρίου (υγρό) ιάλυμα δύο στερεών (K + Na) Κράμα σφραγίσματος ιάλυμα ενός υγρού (Hg) σε στερεό δοντιών (στερεό) (Ag με άλλα μέταλλα) Κράμα χρυσού αργύρου (στερεό) ιάλυμα δύο στερεών (Au + Ag)

Αεριώδη, υγρά και στερεά διαλύματα Αναμίξιμα και μη αναμίξιμα ρευστά Μη αναμίξιμα υγρά Αριστερά: Νερό και μεθυλενοχλωρίδιο είναι μη αναμίξιμα και σχηματίζουν δύο στιβάδες. εξιά: Κρύσταλλοι διχρωμικού καλίου διαλύονται στην υδατική στιβάδα αλλά επιπλέουν πάνω στη στιβάδα του μεθυλενοχλωριδίου.

ιαλυτότητα και η διαδικασία διάλυσης Τι είναι διαλυτότητα; (Ευδιάλυτες και δυσδιάλυτες ουσίες) Πότε ένα διάλυμα χαρακτηρίζεται ως κορεσμένο; Πότε ως ακόρεστο και πότε ως υπέρκορο; Ισορροπία διαλυτότητας Η στερεά κρυσταλλική φάση βρίσκεται σε δυναμική ισορροπία με χημικές οντότητες (ιόντα ή μόρια) σε ένα κορεσμένο διάλυμα, π.χ. H 2 O NaCl(s) Na + (aq) + Cl (aq) Η ταχύτητα με την οποίαν οι οντότητες εγκαταλείπουν τους κρυστάλλους ισούται με την ταχύτητα με την οποία οι οντότητες επιστρέφουν στους κρυστάλλους.

Σύγκριση κορεσμένου και ακόρεστου διαλύματος Ακόρεστο διάλυμα που περιέχει 100 ml Η 2 Ο και 30,0 g NaCl 30,0 g NaCl 100 ml H 2 O 40,0 g NaCl 100 ml H 2 O Κορεσμένο διάλυμα που περιέχει 100 ml Η 2 Ο και 36,0 g NaCl Τα επιπλέον 4,0 g NaCl μένουν αδιάλυτα Επάνω: Οσωρόςτων30,0 g NaCl θα διαλυθεί πλήρως σε 100 ml νερού 20 ο C και θα δώσει ένα ακόρεστο διάλυμα. Κάτω: Όταν αναμιχθούν 40,0 g NaCl σε 100 ml νερού, θα διαλυθούν τα 36,0 g στους 20 ο C, και θα μείνουν 4,0 g κρυσταλλικού στερεού στον πυθμένα του ποτηριού. Το διάλυμα αυτό είναι κορεσμένο.

Κρυστάλλωση από ένα υπέρκορο διάλυμα οξικού νατρίου Υπέρκορα διαλύματα δεν βρίσκονται σε ισορροπία με τη στερεά ουσία! Αριστερά: Η κρυστάλλωση ξεκινά με την προσθήκη ενός μικρού κρυστάλλου οξικού νατρίου. Κέντρο και δεξιά: Μέσα σε δευτερόλεπτα, η ανάπτυξη των κρυστάλλων επεκτείνεται σε όλη τη μάζα του διαλύματος.

Μοριακά διαλύματα Αέρας: η απλούστερη περίπτωση μοριακού διαλύματος Similia similibus solvuntur = όμοια ομοίοις διαλύονται Ουσίες με παρόμοιες διαμοριακές έλξεις είναι αμοιβαία διαλυτές Η μη αναμιξιμότητα υγρών Υποθέτουμε ότι ένα μόριο Α κινείται από το υγρό Α στο υγρό Β. Αν οι διαμοριακή έλξη μεταξύ δύο μορίων Α είναι πολύ ισχυρότερη από τη διαμοριακή έλξη μεταξύ ενός μορίου Α και ενός μορίου Β, η καθαρή ελκτική δύναμη τείνει να τραβήξει το μόριο Α πίσω στο υγρό Α. Έτσι, το υγρό Α δεν θα είναι αναμίξιμο με το υγρό Β.

Η διάλυση φθοριδίου του λιθίου (LiF) σε νερό H O F Li + Ιόντα στην επιφάνεια του κρυστάλλου μπορούν να υδατωθούν, δηλαδή να συνδεθούν με μόρια νερού. Ιόντα που βρίσκονται στις γωνίες είναι ιδιαίτερα εύκολο να αποσπασθούν επειδή συγκρατούνται από λιγότερες πλεγματικές δυνάμεις. Στην υδατική φάση τα ιόντα υδατώνονται πλήρως και αρχίζουν να κινούνται σε όλη τη μάζα του υγρού.

12.3 Επιδράσεις θερμοκρασίας και πίεσης πάνω στη διαλυτότητα ιαλυτότητα (g διαλυμένης ουσίας/100 g Η 2 Ο Θερμοκρασία ( ο C) ιαλυτότητα μερικών ιοντικών ενώσεων σε διαφορετικές θερμοκρασίες Οι διαλυτότητες των αλάτων NaCl, ΚΝΟ 3 και CuSO 4 μεγαλώνει με αυξανόμενη θερμοκρασία, όπως συμβαίνει με τα περισσότερα ιοντικά στερεά. Η διαλυτότητα του Ce 2 (SeO 4 ) 3 όμως πέφτει με αυξανόμενη θερμοκρασία.

Όταν ιοντικές ενώσεις διαλύονται στο νερό μπορεί να απορροφάται ή να εκλύεται θερμότητα Στιγμιαία ψυχρά και θερμά επιθέματα Το στιγμιαίο ψυχρό επίθεμα περιέχει ένα εσωτερικό σακίδιο με νιτρικό αμμώνιο, ΝΗ 4 ΝΟ 3, το οποίο όταν σπάσει επιτρέπει στο ΝΗ 4 ΝΟ 3 να διαλυθεί στο εξωτερικό σακίδιο που περιέχει νερό. Η διαδικασία διάλυσης είναι ενδόθερμη (απορροφάται θερμότητα) και έτσι το σακίδιο δημιουργεί ψύξη. Το εσωτερικό σακίδιο ενός στιγμιαίου θερμού επιθέματος περιέχει χλωρίδιο του ασβεστίου, CaCl 2. Όταν σπάσει το εσωτερικό σακίδιο, το CaCl 2 διαλύεται στο νερό εξώθερμα (εκλύεται θερμότητα).

Τρόποι έκφρασης της συγκέντρωσης (Α) Φυσικές μονάδες (μονάδες μάζας και όγκου) Εκατοστιαία περιεκτικότητα κατά μάζα διαλυμένης ουσίας = (% m/m) μάζα διαλυμένης ουσίας μάζα διαλύματος 100% Εκατοστιαία περιεκτικότητα κατά μάζα προς όγκο = (% m/v) μάζα διαλυμένης ουσίας όγκος διαλύματος 100%

Τρόποι έκφρασης της συγκέντρωσης (Β) Χημικές μονάδες (γραμμομόρια ή mol και γραμμοϊσοδύναμα) Molarity= Molality= moles διαλυμένης ουσίας λίτρα διαλύματος moles διαλυμένης ουσίας χιλιόγραμμα διαλύτη Γραμμομοριακό κλάσμα: X A = moles συστατικής ουσίας Α συνολικός αριθμός των moles του διαλύματος

Κανονικότητα (Ν ) Τρόποι έκφρασης της συγκέντρωσης Normality = γραμμοϊσοδύναμα διαλυμένης ουσίας λίτρα διαλύματος mol διαλυμένης ουσίας Γραμμοϊσοδύναμο (eq) = n H 2 SO 4 (aq) + NaOH(aq) NaHSO 4 (aq) + H 2 O( ) n = 1 1 eq H 2 SO 4 = 1 mol H 2 SO 4 = 98,02 g H 2 SO 4 H 2 SO 4 (aq) + 2NaOH(aq) Na 2 SO 4 (aq) + 2H 2 O( ) 1 mol H SO 98,02 g H SO 1 eq H SO = = = 49,01 g H SO 2 2 2 4 2 4 2 4 2 4!!! MnO 4 + 4H + + 5e Mn 2+ + 2H 2 O n = 5 Σχέση normality και molarity: Ν = n M

Υπολογισμοί με περιεκτικότητες επί τοις % κατά μάζα διαλυμένης ουσίας Άσκηση 12.5 Σε ένα πείραμα απαιτούνται 35,0 g υδροχλωρικού οξέος περιεκτικότητας 20,2% κατά μάζα ΗCl. Πόσα είναι τα γραμμάρια ΗCl και πόσα τα γραμμάρια του νερού στο διάλυμα αυτό; Λύση ΗμάζατουHCl στα 35,0 g υδροχλωρικού οξέος είναι 0,202 35,0 g = 7,070 g = 7,07 g HCl Η μάζα του νερού στο διάλυμα είναι Μάζα Η 2 Ο = μάζα διαλύματος μάζα HCl = 35,0 g 7,07 g = 27,93 g = 27,9 g

Υπολογισμός της molality ενός διαλύματος Άσκηση 12.6 Το τολουόλιο, C 6 Η 5 CΗ 3, είναι μια υγρή ένωση που μοιάζει με το βενζόλιο, C 6 Η 6. Αποτελεί πρώτη ύλη για άλλες ουσίες, μεταξύ αυτών και της τρινιτροτολουόλης (ΤΝΤ). Βρείτε τη molality του τολουολίου σε ένα διάλυμα που περιέχει 35,6 g τολουολίου και 125 g βενζολίου.

Λύση Υπολογίζουμε τα moles του τολουολίου χρησιμοποιώντας τη γραμμομοριακή του μάζα που είναι 92,14 g/mol: 1 mol τολουολίου 35,6 g τολουολίου = 0,3863 mol τολουολίου 92,14 g τολουολίου Για να υπολογίσουμε τη molality, διαιρούμε τα moles του τολουολίου με τη μάζα (σε kg) του διαλύτη (C 6 Η 6 ): Molality τολουολίου = 0,3863 mol τολουολίου 0,125 kg διαλύτη = 3,0904 m = 3,09 m

Υπολογισμός των γραμμομοριακών κλασμάτων συστατικών διαλύματος Άσκηση 12.50 Ένα αντιπηκτικό διάλυμα για αυτοκίνητα περιέχει 2,61 kg αιθυλενογλυκόλης, CΗ 2 ΟΗCΗ 2 ΟΗ, και 2,0 kg νερού. Βρείτε το γραμμομοριακό κλάσμα της αιθυλενογλυκόλης στο διάλυμα. Πόσο είναι το γραμμομοριακό κλάσμα του νερού;

Λύση Μετατρέπουμε τις μάζες σε moles και κατόπιν υπολογίζουμε τα γραμμομοριακά κλάσματα. 3 1 mol γλυκόλης 2,61 10 g γλυκόλης = 42,049 mol γλυκόλης 62,07 g γλυκόλης 1 mol Η Ο 3 2 2,00 10 g H2O = 110,98 mol H2O 18,02 g Η2Ο Το σύνολο των moles του διαλύματος είναι 42,049 mol + 110,98 mol = 153,02 mol 42,049 mol Γραμμομοριακό κλάσμα γλυκόλης = = 0,2747 = 0,275 153,02 mol 110,98 mol Γραμμομοριακό κλάσμα H2O = = 0,7252 = 0,725 153,02 mol

Μετατροπή molality σε molarity Άσκηση 12.10 Ηουρία, (ΝΗ 2 ) 2 CΟ, χρησιμοποιείται ως λίπασμα. Πόση είναι η γραμμομοριακή συγκέντρωση ενός υδατικού διαλύματος ουρίας 3,42 m; Η πυκνότητα του διαλύματος είναι 1,045 g/ml.

Λύση Έστω μια ποσότητα διαλύματος που περιέχει ένα χιλιόγραμμο νερού. Η μάζα της ουρίας σε αυτή την ποσότητα νερού είναι 60,05 g (NH ) CO 3,42 mol (NH ) CO = 205,4 g (NH ) CO 2 2 2 2 2 2 1 mol (NH 2) 2CO Η συνολική μάζα του διαλύματος είναι 205,4 g + 1000,0 g = 1205,4 g Οόγκος, V, του διαλύματος είναι 1 ml V = 1205,4 g = 1153,49 ml = 1,15349 L 1,045 g 3,42 mol (NH 2) 2CO Molarity = 1,15349 L διαλύματος = 2,9649 mol/l = 2,96 M

Μετατροπή molarity σε molality Άσκηση 12.11 Πόση είναι η molality ενός υδατικού διαλύματος ουρίας 2,00 Μ; Η πυκνότητα του διαλύματος είναι 1,029 g/ml.

Λύση Έστω ένας όγκος διαλύματος ίσος με 1,000 L. Τότε θα έχουμε: Μάζα διαλύματος = 1,029 g/ml (1,000 10 3 ml) = 1029 g Μάζα (NH ) CO = 2,00 mol (NH ) CO 2 2 2 2 = 120,1 g (NH ) CO 2 2 60,05 g (NH 2) 2CO 1 mol (NH ) CO 2 2 Μάζα νερού (διαλύτη) = 1029 g 120,1 g = 908,9 g (0,9089 kg) 2,00 mol (NH ) CO 0,9089 kg διαλύτη 2 2 Molality = = 2,2004 = 2,20 m (NH 2) 2CO

Αραίωση διαλυμάτων Τι αλλάζει κατά την αραίωση ενός διαλύματος και τι μένει σταθερό; (1) moles διαλυμένης ουσίας πριν την αραίωση = moles διαλυμένης ουσίας μετά την αραίωση (2) όγκος διαλύτη και διαλύματος πριν την αραίωση όγκος διαλύτη και διαλύματος μετά την αραίωση (3) συγκέντρωση πριν την αραίωση μετά την αραίωση Molarity= moles διαλυμένης ουσίας λίτρα διαλύματος moles δ.ο. = ΜV (1) M i V i = M f V f Τύπος της αραίωσης

Παράδειγμα Αραίωση διαλυμάτων ίνεται διάλυμα αμμωνίας 14,8 Μ. Πόσα ml από αυτό το διάλυμα χρειαζόμαστε για να παρασκευάσουμε με αραίωση 100,0 ml διαλύματος ΝΗ 3 1,00 Μ; Λύση Γνωρίζουμε τον τελικό όγκο (100,0 ml), την τελική συγκέντρωση (1,00 Μ) και την αρχική συγκέντρωση (14,8 Μ). Γράφουμε λοιπόν τον τύπο της αραίωσης και λύνουμε ως προς αρχικό όγκο: Μ i V i = Μ f V f Αντικαθιστούμε τώρα τις γνωστές τιμές στο δεξιό σκέλος της εξίσωσης, οπότε V i 1,00 M 100,0 ml = = 6,76 ml 14,8 M

Παρασκευή διαλύματος CuSO 4 0,200 Μ Ζυγίζουμε 0,0500 mol CuSO 4 5H 2 O (12,46 g) πάνω σε δίσκο εργαστηριακού ζυγού. Μεταφέρουμε προσεκτικά τον πενταϋδατωμένο θειικό χαλκό(ιι) στην ογκομετρική φιάλη των 250 ml Προσθέτουμε νερό μέχρις ότου η στάθμη του διαλύματος φθάσει στη χαραγή της ογκομετρικής φιάλης. Η molarity είναι 0,0500 mol/0,250 L = 0,200 M.

Πείραμα 12: Παρασκευή διαλύματος NaCl 2% m/v Όργανα: Ογκομετρική φιάλη 250 ml, ποτήρι ζέσεως 100 ml, χωνί, ράβδος αναδεύσεως, ζυγός ακριβείας. Χημικά: NaCl Πορεία: 1. Υπολογίστε την ποσότητα στερεού NaCl που απαιτείται για την παρασκευή 250 ml διαλύματος NaCl συγκεντρώσεως 2% m/v. 2. Ζυγίστε την ποσότητα NaCl που υπολογίσατε και αφού τη μεταφέρετε σ ένα ποτήρι ζέσεως των 100 ml, προσθέστε νερό καιαναδεύστεμέχριναδιαλυθεί. 3. Μεταφέρετε το διάλυμα του NaCl σε ογκομετρική φιάλη των 250 ml και συμπληρώστε μέχρι τη χαραγή με νερό. Ανακινήστε μερικές φορές για πλήρη ανάμιξη. 4. Υπολογίστε τη molarity του διαλύματος που παρασκευάσατε.

Πείραμα 13: Παρασκευή διαλυμάτων ΗCl και ΝΗ 3 1 Μ, 2Μ και 3Μ Όργανα: Ογκομετρικός κύλινδρος 50 ή 100 ml, ποτήρι ζέσεως 50 ml, χωνί, ράβδος αναδεύσεως. Χημικά: Ατμίζον ή πυκνό διάλυμα ΗCl, διάλυμα πυκνής ΝΗ 3 Πορεία: 1. Υπολογίστε τη molarity του ατμίζοντος (ή του πυκνού) υδροχλωρικού οξέος που βρίσκεται στον απαγωγό, με βάση τις τιμές πυκνότητας και περιεκτικότητας m/m που αναγράφονται στην ετικέτα της φιάλης. 2. Υπολογίστε τον όγκο του ατμίζοντος οξέος που απαιτείται για την παρασκευή 30 ml διαλύματος ΗCl 1 Μ (2 Μ ή 3 Μ). 3. Υπολογίστε και μετρήστε με τον ογκομετρικό κύλινδρο τον όγκο του απιοντισμένου νερού που απαιτείται για την παρασκευή του παραπάνω διαλύματος. Μεταφέρετε το νερό σε ποτήρι ζέσεως των 50 ml. 4. Με τον ογκομετρικό κύλινδρο μετρήστε τον όγκο του ατμίζοντος οξέος που υπολογίσατε και προσθέστε τον αργά και υπό ανάδευση στο ποτήρι ζέσεως που περιέχει το νερό. Το στάδιο αυτό εκτελείται στον απαγωγό. 5. Ακολουθήστε την ίδια πορεία, προκειμένου να παρασκευάσατε διαλύματα αμμωνίας. Στο τέλος, τα διαλύματα απορρίπτονται σε ειδικές φιάλες στον απαγωγό.

2.10 Απόχυση, φυγοκέντρηση, διήθηση Τι σημαίνουν οι όροι απόχυση, φυγοκέντρηση και διήθηση; Φυγόκεντρος και αρχή λειτουργίας της φυγοκέντρου σωλήνας φυγοκέντρησης Φυγόκεντρος Ειδικό όργανο με το οποίο επιτυγχάνεται ο διαχωρισμός ενός ιζήματος από το μητρικό υγρό. 2 m υ W = m g F= r υ = ω r ω = 2πn F F = = 4 Φόρτιση φυγοκέντρου και μέτρα προστασίας 4 π m π rn 2 2 2 2 rnw g

Χρόνος καθίζησης ιζήματος με φυγοκέντρηση Άσκηση Αν ένα ίζημα καθιζάνει υπό την επίδραση της βαρύτητας μέσα σε 10 min, πόσο χρόνο χρειάζεται για να καθιζήσει σε μια φυγόκεντρο με r= 10 cm και n = 1000 στροφές / min; ίνεται: g = 10 m/s 2 Λύση 2 1000 2 2 4(3,14) (0,100 m) W 4 π rnw 60 s F= = =112 2 g 9,81 m s 2 W Όταν η ασκούμενη δύναμη είναι W, το ίζημα καθιζάνει σε χρόνο 10 60 s = 600 s. Προφανώς, όταν η ασκούμενη δύναμη γίνει 112 φορές μεγαλύτερη, το ίζημα θα κατακαθίσει σε χρόνο 112 φορές μικρότερο από τον αρχικό, δηλαδή 600 s / 112 = 5,4 s.

ιήθηση και μεταφορά ιζήματος Τι πρέπει να προσέχουμε κατά τη διήθηση Γυάλινη ράβδος Θέση ηθμού Έκπλυση τοιχωμάτων Στέλεχος γεμάτο ιήθημα

Ηθμοί Είδη ηθμών: σκληροί και μαλακοί κυκλικοί, κωνικοί, πτυχωτοί Κατασκευή ηθμών από τετράγωνα κομμάτια διηθητικού χαρτιού Κωνικοί ηθμοί: στάδια 1 5. Πτυχωτοί ηθμοί: στάδια 1 4 και 6 13. (Το σχήμα 6 προκύπτει από το 4 με απλό ξεδίπλωμα. Οι διακεκομμένες γραμμές δείχνουν τα σημεία στα οποία ο ηθμός πρέπει να διπλωθεί.)

Πείραμα 15: ιαχωρισμός ιζήματος με φυγοκέντρηση Όργανα: Φυγόκεντρος, δοκιμαστικοί σωλήνες, σωλήνες φυγοκέντρησης, ογκομετρικός κύλινδρος 10 ml Χημικά: ιάλυμα BaCl 2 0,5 M, διάλυμα K 2 CrO 4 0,5 M Πορεία: 1. Προσθέστε σε δοκιμαστικό σωλήνα 2 ml διαλύματος BaCl 2 και 2 ml διαλύματος K 2 CrO 4. 2. Μεταφέρετε το περιεχόμενο του δοκιμαστικού σωλήνα σε σωλήνα φυγοκέντρησης και φυγοκεντρήστε για 2 min το αιώρημα του BaCrO 4 ακολουθώντας προσεκτικά τις οδηγίες σχετικά με τη χρήση της φυγοκέντρου. 3. ΑφαιρέστετοσωλήναμετοBaCrO 4 από τη φυγόκεντρο και παρατηρήστε αν έγινε πράγματι πλήρης απόθεση του ιζήματος υπό μορφή συμπαγούς στερεού. Παρατηρήστε επίσης αν το υπερκείμενο υγρό είναι διαυγές και αν μπορεί να αποχυθεί χωρίς να συμπαρασύρει μέρος του ιζήματος.

Πείραμα 16: ιαχωρισμός ιζήματος με διήθηση Όργανα: Ποτήρι ζέσεως 50 ml, ογκομετρικός κύλινδρος 10 ml, ράβδος αναδεύσεως, σκληρός ηθμός (Whatman No 42 ή S & S 589 3 κυανής ταινίας) Χημικά: ιάλυμα BaCl 2 0,5 M, διάλυμα K 2 CrO 4 0,5 M Πορεία: 1. Μεταφέρετε με τον ογκομετρικό κύλινδρο 10 ml διαλύματος BaCl 2 στο ποτήρι ζέσεως και κατόπιν προσθέστε 10 ml διαλύματος K 2 CrO 4. 2. ιηθήστε το κίτρινο ίζημα που σχηματίσθηκε μέσα από κωνικό ηθμό, ακολουθώντας τις σχετικές οδηγίες για τη σωστή διήθηση.

Πειραματικά αποτελέσματα Πείραμα 12 Υπολογισμός της molarity του διαλύματος NaCl 2% m/v Molarity= moles διαλυμένης ουσίας λίτρα διαλύματος Ο όγκος του διαλύματος είναι 250 ml = 0,250 L. Το MW του NaCl είναι 58,5 amu 1 mol NaCl = 58,5 g τα 2,00 g NaCl είναι 2,00 g 58,5 g/mol = 0,0342 mol 0,0342 mol Molarity= = 0,137 0,250 L M

Πείραμα 13 Πειραματικά αποτελέσματα Υπολογισμός της molarity των πυκνών διαλυμάτων ΗCl και ΝΗ 3. εδομένα: ατμίζον ΗCl 37% m/m και d = 1,186 g/ml πυκνή ΝΗ 3 30% m/m και d = 0,892 g/ml moles διαλυμένης ουσίας Molarity= λίτρα διαλύματος Οόγκοςτων100 g διαλύματος ΗCl είναι V= m/d= 100 g 1,186 g/ml = 84,3 ml = 0,0843 L. Τα moles ΗCl σε αυτό τον όγκο είναι 37 g 36,5 g/mol = 1,0 mol 1,0 mol Molarity= = 11,86 M = 12 0,0843 L M Ομοίως, για την αμμωνία βρίσκουμε molarity = 16 Μ

Αραίωση διαλυμάτων ΗCl και ΝΗ 3 Γνωρίζουμε τον τελικό όγκο (30 ml), την τελική συγκέντρωση (1,0 Μ ) και την αρχική συγκέντρωση (12 Μ ). Γράφουμε λοιπόν τον τύπο της αραίωσης και λύνουμε ως προς αρχικό όγκο: Μ i V i = Μ f V f Αντικαθιστούμε τώρα τις γνωστές τιμές στο δεξιό σκέλος της εξίσωσης, οπότε V i 1,0 M 30 ml = = 2,5 ml 12 M Για 30 ml διαλύματος ΗCl 1 Μ, θα προσθέσω 2,5 ml ΗCl 12 Μ σε 27,5 ml νερού. Για ΗCl 2 Μ 5 ml ΗCl 12 Μ σε 25 ml νερού. Για ΗCl 3 Μ 7,5 ml ΗCl 12 Μ σε 22,5 ml νερού. Για ΝΗ 3 1 Μ 1,9 ml ΝΗ 3 16 Μ σε 28,1 ml νερού. Για ΝΗ 3 2 Μ 3,8 ml ΝΗ 3 16 Μ σε 26,2 ml νερού. Για ΝΗ 3 3 Μ 5,7 ml ΝΗ 3 16 Μ σε 24,3 ml νερού.