Κ Α Τ Α Λ Ο Γ Ο Σ Π Ρ Ο Ϊ Ο Ν Τ Ω Ν P R O D U C T C A T A L O G U E Παραδοσιακά προϊόντα Traditional Dough Products
Εισαγωγή Η εταιρεία μας ξεκίνησε το1984, με το λογότυπο «ΖυμαρικάΨαχνών» υλοποιώντας το οικογενειακό όραμα να διατηρηθεί ζωντανή η παράδοση της ευβοϊκής γης, δημιουργώντας με τα πιο αγνά υλικά και πατροπαράδοτες συνταγές λαχταριστά προϊόντα ζύμης και ζυμαρικά. Το 1990 η εταιρεία μετατράπηκε σε ΕΠΕ και εμπλούτισε τη γκάμα των προϊόντων της με: φύλλο χωριάτικο, φύλλο κρούστας, σφολιάτες, πίτες και πιτάκια, πίτσες κ.ά., πάντα με τα ίδια αγνά υλικά και πολύ μεράκι. H εταιρία αναπτύσσεται, αποκτώντας ολοένα και μεγαλύτερο μερίδιο στην αγορά και τo 1996 μετατρέπεται σε Α.Β.Ε.Ε. Στις ιδιόκτητες εγκαταστάσεις μας (3.700 τ.μ.), με παραγωγικό εξοπλισμό τελευταίας τεχνολογίας και άριστα εκπαιδευμένο προσωπικό, συνεχίζουμε και σήμερα να ζυμώνουμε την παράδοση με την τεχνολογία δημιουργώντας προϊόντα υψηλής ποιότητας, τα οποία τηρούν τις πιο αυστηρές προδιαγραφές πιστοποίησης ISO 22000, IFS & BRC. Σήμερα, τα προϊόντα μας με τις εμπορικές ονομασίες «Ζύμη Ψαχνών» και «Ζυμαρικά Ψαχνών» βρίσκονται στα ράφια όλων των μεγάλων Σούπερ Μάρκετ, αλλά και σε αγορές του εξωτερικού σε όλο τον κόσμο δίνοντας έμφαση στην εξαγωγική δραστηριότητα της εταιρίας. Επιπλέον, εφοδιάζουμε τους επαγγελματίες της εστίασης σε Ελλάδα και εξωτερικό με τα ποιοτικά μας προϊόντα, σε προσιτές τιμές. Intro Our company was established in 1984, starting only with the brand name Zimarika Psachnon in order to keep alive the family vision to maintain the tradition of our island: Evia, creating delicious pastry and pasta products using the purest ingredients and traditional recipes from our ancestors. The company became Limited (LTD) in 1990 and enriched its product range, going beyond traditional pasta products and adding: country-style pastry, crust pastry, puff pastry, pies and mini pies, pizza and manny more, using consistenly the purest ingredients and extra care for the final product. The company is growing, gaining continuously bigger share of the market and in 1996 became public (SA). At our company s owned facilities of 3.700 m 2, with the latest technologically production equipment and highly trained staff, we continue to knead our pastries in a harmonious blend of tradition and technology creating high quality products complying with the strictest certification requisities of ISO 22000, IFS & BRC. In our days, our products, with the brand names Zimi Psachnon and Zimarika Psachnon are available throughout all majors Greek supermarkets as well as in foreign markets emphasizing at the export activity of the company. In addition, we supply professionals at the food and beverage sector with our quality products in reasonable prices both in Greece and abroad. 2 3
Φύλλο Κρούστας Φύλλο Βηρυτού Crust Fillo Pastry Fillo Beirut Φύλλο κρούστας φτιαγμένο από εκλεκτό αλεύρι και την ιδιαίτερη συνταγή της Ζύμης Ψαχνών. Ανθεκτικό και μαλακό, είναι εύκολο στη χρήση. Ιδανικό για μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Φύλλο Βηρυτού πολύ λεπτό και μαλακό φύλλο, κατάλληλο για σιροπιαστά γλυκά και γλυκά ταψιού. Crust fillo pastry made with fine flour and the particular recipe of Zimi Psachnon. Resilient and soft, it is easy to use. Ideal for cooking and and pastry making. Fillo Beirut very thin and soft fillo, suitable for syrup soaked and oven baked desserts. ΚΑΤΕΨΥΓΜΈΝΟ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ, κουτί και σακούλα FROZEN CRUST FILLO PASTRY, box and flow pack ΦΡΕΣΚΟ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ FRESH CRUST FILLO PASTRY ΦΡΕΣΚΟ ΦΥΛΛΟ ΒΗΡΥΤΟΥ FRESH FILLO BEIRUT 4 5
Φύλλο Χωριάτικο Country Style Fillo Pastry Το γνωστό και αγαπημένο χωριάτικο φύλλο της Ζύμης Ψαχνών ζυμώνεται με χοντρό αλεύρι και νερό έτσι ακριβώς όπως μας το δίδαξαν οι παλιές νοικοκυρές. Είναι ανθεκτικό, πλούσιο σε γεύση και μυρωδιά. Μετά το ψήσιμο παραμένει τραγανό για αρκετό χρονικό διάστημα. The well known and favorite country style fillo of Zimi Psachnon is kneaded with flour and water, as been taught to us from the old landladies. It is resilient, rich in taste and smell. After baking it stays crispy for a long time. ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΦΥΛΛΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ κουτί και σακούλα FROZEN COUNTRY STYLE FILLO PASTRY box and flow pack ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΦΥΛΛΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ κουτί και σακούλα FROZEN ROUND COUNTRY STYLE FILLO PASTRY box and flow pack ΦΡΕΣΚΟ ΦΥΛΛΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ FRESH COUNTRY STYLE FILLO PASTRY ΦΡΕΣΚΟ ΦΥΛΛΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ FRESH ROUND COUNTRY STYLE FILLO PASTRY ΦΡΕΣΚΟ ΦΥΛΛΟ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ FRESH WHOLE-WHEAT FILLO PASTRY 6 7
Φύλλο Σφολιάτας Φύλλο Κουρού Puff Pastry Shortcrust Pastry Το φύλλο σφολιάτας είναι μια ιδανική αφράτη ζύμη από εκλεκτό αλεύρι και μαργαρίνη, ζυμώνεται προσεκτικά για να σας αποφέρει το καλύτερο αποτέλεσμα. Όταν ψηθεί φουσκώνει δημιουργώντας στρώσεις από λεπτό και μαλακό φύλλο, η μία πάνω στην άλλη. Η σφολιάτα φτιάχτηκε για να κάνει πιο εύκολες και νόστιμες τις γλυκιές και αλμυρές σας δημιουργίες. Ζύμη Κουρού από αλεύρι εκλεκτής ποιότητας. Τραγανή, με υφή μπισκότου, έχει ευχάριστο άρωμα και απαλή, ελαφριά γεύση. Κατάλληλη για μαγειρική και ζαχαροπλαστική, θα απογειώσει τις αλμυρές και γλυκές τάρτες καθώς επίσης και τις πίτες σας. Puff pastry is a perfect fluffy dough of fine flour and margarine, carefully kneaded to bring you the best results. When cooked swells creating thin and soft layers of fillo, one above the other. Puff pastry was created to make easier and more delicious sweet and savoury creations. Shortcrust Pastry made with fine quality flour. Crunchy, biscuit-textured, has a pleasant aroma and smooth, light taste. It is suitable for cooking and baking pastries, ideal for your sweet and savory tarts and pies. ΦΥΛΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ, Kουτί PUFF PASTRY, box ΦΡΕΣΚΟ ΦΥΛΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ FRESH PUFF PASTRY ΦΥΛΛΟ ΚΟΥΡΟY KOUROU PASTRY 8 9
Φύλλο Καταΐφι Kataifi Fillo Το φύλλο καταΐφι της Ζύμης Ψαχνών είναι πολύ εύκολο στη χρήση και δίνει ένα μοναδικό αποτέλεσμα. Ιδανικό για μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Fillo kataifi of Zimi Psachnon is very easy to use and gives a unique result. Ideal for cooking and for making pastries. ΦΥΛΛΟ ΚΑΤΑΙ ΦΙ, κουτί KATAIFI, box ΦΡΕΣΚΟ ΦΥΛΛΟ ΚΑΤΑΙ ΦΙ FRESH KATAIFI 10 11
Ζύμη για Πίτσα Pizza Dough Η έτοιμη ζύμη για πίτσα από την Ζύμη Ψαχνών, παρασκευάζεται με προζύμι και ελαιόλαδο. Προσθέστε τα υλικά της αρεσκείας σας και απολαύστε εύκολα και γρήγορα, αφράτη σπιτική πίτσα, φτιαγμένη από εσάς. Η ζύμη είναι ιδανική και για πεϊνιρλί. The pizza dough from Zimi Psahnon is produced with leaven and olive oil. Add the ingredients of your choice and enjoy easy and fast, fluffy homemade pizza, made by you. The dough is ideal for making peinirli too. ΖΎΜΗ ΓΙΑ ΠΊΤΣΑ, κουτί PIZZA DOUGH, box 12 13
Aτομικές πίτες (5 τεμ.) Individual Pies (Package of 5 pcs) Οι λαχταριστές πίτες με το μοναδικό φύλλο σφολιάτας της Zύμης Ψαχνών γίνονται με παραδοσιακές συνταγές, με τα αγνότερα υλικά και το ίδιο πάντα μεράκι. The delicious pies with the unique puff pastry of Zimi Psachnon, are made using traditional recipes, with the purest ingredients and always the same loving care. ΤΥΡΟΠΙΤΑ με τυρί φέτα και τυρί μυζήθρα FETA CHEESE PIE with feta cheese & mizithra cheese. ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ με λουκάνικο τύπου πιροσκί SAUSAGE PIE with piroski-type sausage ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ με σπανάκι, κρεμμύδι και άνηθο SPINACH PIE with spinach, onion & dill ΖΑΜΠΟΝΟΠΙΤΑ με ζαμπόν, τυρί γκούντα και μπεσαμέλ HAM PIE with ham, Gouda cheese & bechamel ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ με τυρί κασέρι, τυρί γκούντα και μπεσαμέλ KASSERI CHEESE PIE with kasseri cheese, Gouda cheese & bechamel ΚΡΕΜΟΠΙΤΑ με γάλα, ζάχαρη, σιμιγδάλι και βανίλια VANILLA CREAM PIE with milk, sugar, semolina & vanilla ΜΗΛΟΠΙΤΑ με μήλο και κανέλα APPLE PIE with apple and cinnamon 14 15
Μίνι Πιτάκια Mini Pies Τα πιτάκια με το μοναδικό φύλλο σφολιάτας της Zύμης Ψαχνών γίνονται με τα αγνότερα υλικά και το ίδιο πάντα μεράκι. Για κάθε ώρα της ημέρας με αλμυρές, γλυκιές και πικάντικες γεύσεις, έχουν δίκαια φανατικούς θαυμαστές The mini pies, with the unique puff pastry of Zimi Psachnon, are made using the purest ingredients and always the same loving care. Ideal to eat any time of the day, with sweet, savoury and spicy flavors, all have fairly enthusiastic fans. ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΚΟΥΡΟΥ με σουσάμι FETA CHEESE SHORTCRUST ΜΙΝΙ PIES with sesame seeds ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑKIA ΚΟΥΡΟΥ με σουσάμι SAUSAGE SHORTCRUST MINI PIES with sesame seeds ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ FETA CHEESE PUFF PASTRY ΜΙΝΙ PIES ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑKIA ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ SAUSAGE PUFF PASTRY MINI PIES ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑKIA ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ SPINACH PUFF PASTRY MINI PIES ΖΑΜΠΟΝΟΠΙΤΑKIA ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ HAM PUFF PASTRY MINI PIES ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑKIA ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ KASSERI CHEESE PUFF PASTRY MINI PIES ΚΡΕΜΟΠΙΤΑKIA ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ VANILLA CREAM PUFF PASTRY MINI PIES ΜΗΛΟΠΙΤΑKIA ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ APPLE MINI PUFF PASTRY PIES 16 17
Μπουρεκάκια & Τριγωνάκια Bourekakia & Small Triangles Ζυμωμένες με φροντίδα, οι χειροποίητες δημιουργίες μας βασίζουν την επιτυχία τους στο μυστικό του φύλλου, στις μοναδικές συνταγές για την γέμιση και τα εκλεκτά υλικά που χρησιμοποιούμε. The success of our hand-made creations is based on the secret of the fillo pastry, the unique recipies for the filling and the carefully selected ingredients we use. ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΤΡΙΓΩΝΑ FETA CHEESE TRIANGLES ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑΚΙΑ ΤΡΙΓΩΝΑ SPINACH TRIANGLES ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΠΕΪΚΟΝ-ΚΑΣΕΡΙ BOUREKAKIA BACON - KASSERI CHEESE ΤΥΡΟΠΙΤΑΡΙ TIROPITARI 18 19
Πίτες Παραδοσιακές Traditional Pies Οι φημισμένες παραδοσιακές πίτες με το μοναδικό φύλλο χωριάτικο και φύλλο σφολιάτας της Ζύμης Ψαχνών, ξεχωρίζουν για την ποιότητα και την πλούσια γεύση της γέμισης τους. Φτιαγμένες πάντα με τα αγνότερα υλικά. Our famous traditional pies with the unique country style fillo pastry and puff pastry of Zimi Psachnon, distinguish for their quality, and rich taste of their filling. Always made with the purest ingredients. ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ CHEESE PIE WITH PUFF PASTRY ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΟ FRYING PAN BREAD WITH CHEESE ΣΤΡΙΦΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ STRIFTOPITA (Twisted Pie) FETA CHEESE ΣΤΡΙΦΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ STRIFTOPITA (Twisted Pie) SPINACH ΣΤΡΙΦΤΟΠΙΤΑ ΑΤΟΜΙΚΗ ΜΕ ΤΥΡΙ INDIVIDUAL STRIFTOPITA (Twisted Pie) FETA CHEESE ΣΤΡΙΦΤΟΠΙΤΑ ΑΤΟΜΙΚΗ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ INDIVIDUAL STRIFTOPITA (Twisted Pie) SPINACH ΣΤΡΙΦΤΑΡΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ TWISTED MINI PIES WITH CHEESE ΣΤΡΙΦΤΑΡΑΚΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ TWISTED MINI PIES WITH SPINACH AND CHEESE 20 21
Πεϊνιρλί και Πίτσες Peinirli and Pizzas Τα πεϊνιρλί και οι πίτσες με την εξαιρετική Ζύμη Ψαχνών, μαζεύουν την παρέα και ικανοποιούν και τους πιο απαιτητικούς! Our peinirli and pizzas made with the exceptional dough of Zimi Psachnon, are a cause for friends to gather and satisfy the most demanding eaters! ΠΕΪΝΙΡΛΑΚΙΑ ΖΑΜΠΟΝ - ΜΠΕΪΚΟΝ - ΚΑΣΕΡΙ MINI PEINIRLI HAM - KASERI CHEESE - ΒACON ΠΙΤΣΑ FAMILY (special) PIZZA FAMILY (special) ΠΙΤΣΑ ΑΤΟΜΙΚΗ INDIVIDUAL PIZZA 22 23
Πίτες για Σουβλάκι Greek Pita Bread for Souvlaki Η γνωστή μας πίτα για σουβλάκι με την ποιότητα της Ζύμης Ψαχνών, ζυμώνεται και παρασκευάζεται με τον παραδοσιακό χειροποίητο τρόπο, σε 3 διαφορετικές γεύσεις: κλασσική, ολικής άλεσης και καλαμποκιού. The famous Greek pita with the quality of Zimi Psachnon, kneaded and produced with the traditional handmade way, at 3 different flavours: plain, whole-wheat and corn. ΠΙΤΕΣ ΓΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙ GREEK PITA BREAD FOR SOUVLAKI ΠΙΤΕΣ ΓΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ GREEK WHOLE-WHEAT PITA FOR SOUVLAKI ΠΙΤΕΣ ΓΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ GREEK CORN PITA FOR SOUVLAKI 24 25
Πίνακες προϊόντων / Product tables Φύλλα Κατεψυγμένα / Frozen Fillo Pastries ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ 450γρ, κουτί / CRUST FILLO PASTRY 450g, box ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ 500γρ, σακούλα / CRUST FILLO PASTRY 500g, flow pack ΦΥΛΛΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ 500γρ, κουτί / COUNTRY STYLE FILLO PASTRY 500g, box ΦΥΛΛΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ 500γρ, σακούλα / COUNTRY STYLE FILLO PASTRY 500g, flow pack ΦΥΛΛΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ 500γρ, κουτί /ROUND COUNTRY STYLE FILLO PASTRY 500g, box ΦΥΛΛΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ 500γρ, σακούλα / ROUND COUNTRY STYLE FILLO PASTRY 500g, flow pack ΦΥΛΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 700γρ, κουτί / PUFF PASTRY 700g, box Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ / Europallet 01.027 10278 450 12 5,4 80 / Europallet 01.000 12227 500 20 10 80 / Europallet 01.127 11275 500 12 6 80 / Europallet 01.100 11114 500 20 10 80 / Europallet 01.143 11435 500 12 6 80 / Europallet 01.105 11121 500 20 10 80 / Europallet 02.000 30108 700 12 8,4 96 26 27
ΦΥΛΛΟ ΚΟΥΡΟΥ 700γρ, κουτί / SHORTCRUST PASTRY 700g, box ΦΥΛΛΟ ΚΑΤΑΪΦΙ 500γρ, κουτί / KATAIFI FILLO 500g, box ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΠΙΤΣΑ 700γρ, κουτί / PIZZA DOUGH 700g, box ΦΡΕΣΚΟ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ 650γρ / FRESH CRUST FILLO PASTRY 650g ΦΡΕΣΚΟ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ 1000γρ / FRESH CRUST FILLO PASTRY 1000g ΦΡΕΣΚΟ ΦΥΛΛΟ ΒΗΡΥΤΟΥ 450γρ / FRESH FILLO BEIRUT 450g Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ / Europallet 02.026 20260 700 12 8,4 96 / Europallet 01.505 10308 500 12 6 64 / Europallet 02.230 22301 700 12 8,4 96 Φρέσκα Φύλλα, Συντήρησης / Fresh Fillo Pastries ΦΡΕΣΚΟ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ 500γρ / FRESH CRUST FILLO PASTRY 500g Net weight/ / Europallet 01.028 10285 500 10 5 120 / Europallet 01.029 10230 650 8 5,2 120 / Europallet 01.024 10247 1000 10 10 80 / Europallet 01.026 10261 450 10 4,5 96 ΦΡΕΣΚΟ ΦΥΛΛΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ 500γρ / FRESH COUNTRY STYLE FILLO PASTRY 500g ΦΡΕΣΚΟ ΦΥΛΛΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ 650γρ / FRESH COUNTRY STYLE FILLO PASTRY 650g ΦΡΕΣΚΟ ΦΥΛΛΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ 1000γρ / FRESH COUNTRY STYLE FILLO PASTRY 1000g ΦΡΕΣΚΟ ΦΥΛΛΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΣΤΡΟΓΓΥΛΟ 650γρ / ROUND COUNTRY STYLE FILLO PASTRY 650g ΦΡΕΣΚΟ ΦΥΛΛΟ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ 650γρ / FRESH WHOLE-WHEAT FILLO PASTRY 650g ΦΡΕΣΚΟ ΦΥΛΛΟ ΣΦΟΛΙΑΤΑ 650γρ / FRESH PUFF PASTRY 650g ΦΡΕΣΚΟ ΦΥΛΛΟ ΚΑΤΑΪΦΙ 500γρ / FRESH KATAIFI FILLO 500g Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ / Europallet 01.128 11282 500 10 5 120 / Europallet 01.129 11237 650 8 5,2 120 / Europallet 01.124 11244 1000 10 10 80 / Europallet 01.138 11381 650 8 5,2 120 / Europallet 01.223 12333 650 8 5,2 120 / Europallet 02.129 20123 650 8 5,2 120 / Europallet 01.510 15105 500 10 5 80 28 29
Ατομικές Πίτες Σφολιάτας, κατεψυγμένες, 5 τεμ./συσκ. / Individual Puff Pastry Pies, frozen, package of 5 pcs ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 120γρ / FETA CHEESE PUFF PASTRY PIE 120g ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 130γρ / SAUSAGE PUFF PASTRY PIE 130g ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 120γρ / SPINACH PUFF PASTRY PIE 120g ΖΑΜΠΟΝΟΠΙΤΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 130γρ / HAM PUFF PASTRY PIE 130g ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 120γρ / KASERI CHEESE PUFF PASTRY PIE 120g ΚΡΕΜΟΠΙΤΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 120γρ / VANILLA CREAM PUFF PASTRY PIE 120g ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 120γρ / APPLE PUFF PASTRY PIE 120g Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ / Europallet 02.601 26019 600 12 7,2 80 / Europallet 02.631 26316 650 10 6,5 80 / Europallet 02.611 26118 600 12 7,2 80 / Europallet 02.641 26415 650 12 7,8 80 / Europallet 02.621 26217 600 12 7,2 80 / Europallet 02.651 26514 600 12 7,2 80 / Europallet 02.153 21533 600 12 7,2 80 Πιτάκια Σφολιάτας, κατεψυγμένα / Puff Pastry Mini Pies, frozen ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΚΟΥΡΟΥ 750γρ, με σουσάμι / FETA CHEESE SHORTCRUST ΜΙΝΙ PIES 750g, with sesame seeds ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑKIA ΚΟΥΡΟΥ 750γρ, με σουσάμι / SAUSAGE SHORTCRUST MINI PIES 750g, with sesame seeds ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 750γρ / FETA CHEESE PUFF PASTRY ΜΙΝΙ PIES 750g ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑKIA ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 750γρ / SAUSAGE PUFF PASTRY MINI PIES 750g ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑKIA ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 750γρ / SPINACH PUFF PASTRY MINI PIES 750g ΖΑΜΠΟΝΟΠΙΤΑKIA ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 750γρ / HAM PUFF PASTRY MINI PIES 750g ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑKIA ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 750γρ / KASSERI CHEESE PUFF PASTRY MINI PIES 750g Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ / Europallet 02.211 22110 750 8 6 80 / Europallet 02.411 24114 750 8 6 80 / Europallet 02.212 22127 750 8 6 80 / Europallet 02.412 24121 750 8 6 80 / Europallet 02.312 23124 750 8 6 80 / Europallet 02.256 22561 750 8 6 80 / Europallet 02.512 25128 750 8 6 80 30 31
ΚΡΕΜΟΠΙΤΑKIA ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 750γρ / VANILLA CREAM PUFF PASTRY MINI PIES 750g ΜΗΛΟΠΙΤΑKIA ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 750γρ / APPLE MINI PUFF PASTRY PIES 750g Net weight/ Net weight/ / Europallet 02.553 25531 750 8 6 80 / Europallet 02.554 25548 750 8 6 80 Πιτάκια με Φύλλο Χωριάτικο, χειροποίητα, κατεψυγμένα / Small Pies with Country Style Fillo Pastry, handmade, frozen ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΤΡΙΓΩΝΑ 500γρ / FETA CHEESE TRIANGLES 500g ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑKIA ΤΡΙΓΩΝΑ 500γρ / SPINACH CHEESE TRIANGLES 500g ΤΥΡΟΠΙΤΑΡΙ 220γρ / TIROPITARI 220g Net weight/ Net weight/ / Europallet 03.100 70456 500 12 6 70 ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙΑ ΜΠΕΪΚΟΝ - ΚΑΣΕΡΙ 500γρ / BOUREKAKIA BACON - KASSERI CHEESE 500g Net weight/ Net weight/ / Europallet 03.000 70449 500 12 6 70 / Europallet 03.152 70500 500 12 6 70 / Europallet 03.013 30139 440 12 5,3 70 Πίτες Παραδοσιακές / Traditional Pies ΤΗΓΑΝΟΨΩΜΟ 450γρ / FRYING PAN BREAD WITH CHEESE 450g ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 950γρ / CHEESE PIE WITH PUFF PASTRY 950g ΣΤΡΙΦΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΤΥΡΙ 1000γρ / STRIFTOPITA (Twisted Pie) FETA CHEESE 1000g ΣΤΡΙΦΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ 1000γρ / STRIFTOPITA (Twisted Pie) SPINACH 1000g ΣΤΡΙΦΤΟΠΙΤΑ ΑΤΟΜΙΚΗ ΜΕ ΤΥΡΙ 300γρ / INDIVIDUAL STRIFTOPITA (Twisted Pie) FETA CHEESE 300g ΣΤΡΙΦΤΟΠΙΤΑ ΑΤΟΜΙΚΗ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ 300γρ / INDIVIDUAL STRIFTOPITA (Twisted Pie) SPINACH 300g ΣΤΡΙΦΤΑΡΑΚΙΑ ΜΕ ΤΥΡΙ 1000γρ / TWISTED MINI PIES WITH CHEESE 1000g Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ Net weight/ / Europallet 03.020 30207 900 15 13,5 36 / Europallet 02.810 28105 950 5 4,8 80 / Europallet 03.424 70609 1000 5 5 80 / Europallet 03.427 70623 1000 5 5 80 / Europallet 03.425 70616 300 20 6 36 / Europallet 03.428 70630 300 20 6 36 / Europallet 05.120 70692 1000 6 6 80 32 33
ΣΤΡΙΦΤΑΡΑΚΙΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ 1000γρ / TWISTED MINI PIES WITH SPINACH AND CHEESE 1000g Net weight/ / Europallet 05.121 70708 1000 6 6 80 Πεϊνιρλί και Πίτσες, κατεψυγμένες / Peinirli and Pizzas, frozen ΠΕΪΝΙΡΛΑΚΙΑ ΖΑΜΠΟΝ - ΜΠΕΪΚΟΝ - ΚΑΣΕΡΙ 700γρ / MINI PEINIRLI HAM - BACON - KASSERI CHEESE 700g ΠΙΤΣΑ FAMILY 400γρ / PIZZA FAMILY 400g ΠΙΤΣΑ ΑΤΟΜΙΚΗ 150γρ / INDIVIDUAL PIZZA 150g Net weight/ Net weight/ Net weight/ / Europallet 03.243 32430 700 8 5,6 80 / Europallet 03.300 49018 400 15 6 36 / Europallet 03.200 49049 150 30 4,5 36 Πίτες για Σουβλάκι, κατεψυγμένες / Greek Pita Bread for Souvlaki, frozen ΠΙΤΕΣ ΓΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙ 780γρ / GREEK PITA BREAD FOR SOUVLAKI 780g ΠΙΤΕΣ ΓΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ 780γρ / GREEK WHOLE-WHEAT PITA FOR SOUVLAKI 780g ΠΙΤΕΣ ΓΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙΟΥ 780γρ / GREEK CORN PITA FOR SOUVLAKI 780g Net weight/ Net weight/ Net weight/ / Europallet 05.043 50434 780 12 9,4 36 / Europallet 05.049 50496 780 12 9,4 36 / Europallet 05.050 50502 780 12 9,4 36 34 35
ΕΥΒΟΙ ΚΗ ΖΥΜΗ Α.Β.Ε.Ε. 344 00 ΚΑΣΤΕΛΛΑ / ΕΥΒΟΙΑ ΤΗΛ.: 22280 23700, 24090, FAX: 22280 22001 E-mail: info@evoiki-zimi.gr Website: www.evoiki-zimi.gr facebook.com/evoikizimi EVOIKI ZIMI S.A. 344 00 CASTELLA / EVIA, GREECE Tel. : +30 22280 23700, 24090, Fax: + 30 22280 22001 E-mail: info@evoiki-zimi.gr Website: www.evoiki-zimi.gr facebook.com/evoikizimi