ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1ο : Η ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΤΗΣ ΜΑΚΕΤΑΣ ΜΑΣ

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1ο : Η ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΤΗΣ ΜΑΚΕΤΑΣ ΜΑΣ

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΚΕΦΑΛΑΙΑ-ΕΝΟΤΗΤΕΣ Σελ. ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1ο : Η ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ ΤΗΣ ΜΑΚΕΤΑΣ 1α. Χρονοδιάγραμμα εργασιών μακέτας....... 3 1β. Ημερολόγιο εργασιών κατασκευής μακέτας....3 1γ. Παρουσίαση κατόψεων και σχεδίων κατασκευής της μακέτας...5 1δ. Φωτογραφίες από την κατασκευή της μακέτας... 7 1ε. Κατάλογος υλικών μακέτας......9 1στ. Κατάλογος εργαλείων και δυσκολίες στην κατασκευή της μακέτας...9 1ζ. Παρουσίαση κανόνων ασφαλείας κατά την εκτέλεση των εργασιών...10 1η. Οικονομικά στοιχεία σχετιζόμενα με την μακέτα..10 1θ. Παρουσίαση σεμιναρίων για την μακέτα...11 ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2ο : ΑΛΛΕΣ ΚΑΤΑΣΚΕΥΕΣ ΤΗΣ ΟΜΑΔΑΣ 2α.Πορεία σχεδιασμού νέων συσκευασιών.... 14 2β. Παρουσίαση των 3 νέων προϊόντων μας σε ολοκληρωμένη μορφή..... 16 2δ. Διαφημιστική Αφίσα... 17 2ε. Χαρτόνι παρουσίασης των δραστηριοτήτων της ομάδας...18 2

1α. Χρονοδιάγραμμα εργασιών μακέτας. Α ρ ι θ μ ό ς Ε β δ ο μ ά δ ω ν 4 3 2 1 0 Δραστηριότητες 1β. Ημερολόγιο εργασιών κατασκευής μακέτας Πριν την έναρξη του κατασκευαστικού μέρους,προηγήθηκαν 2 διδακτικές ώρες με σχεδίαση της κάτοψης βάσει των δεδομένων που απαιτούνται για την κατασκευή μιας γαλακτοβιομηχανίας, καθώς και αποφάσεις για την αποτύπωση των διαφόρων αρχείων κατόπιν υποδείξεων των μελών της ομάδας. Επίσης είχε γίνει επίδειξη για τον ορθό τρόπο χρήσης εργαλείων και υλικών και της σωστής πορείας εργασίας για κάθε ξεχωριστή δραστηριότητα. Τα μέλη της ομάδας χωρίσθηκαν σε 4 ομάδες με συγκεκριμένο ρόλο η κάθε μία δηλ. 1 η ) μετρήσεις χάραξη κοπή μακετόχαρτου 2 η ) Επικόλληση αρχείων σε βάση μακέτας, όπως γρασίδι διακοσμητικά δεντράκια - περίφραξη κτίρια φορτηγάκια κλπ 3 η ) Δημιουργία όλων των αρχείων της περίφραξης και 4 η ) κοπή και μορφοποίηση όλων των αρχείων τοιχοποιίας περίφραξης φορτηγών και στη συνέχεια σε συνεργασία με 2 η ομάδα επικόλληση τους σ οσα τμχ. μακετόχαρτου ήταν έτοιμα από την 1 η ομάδα. Α/Α ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΤΟΠΟΣ ΕΡΓΑΣΙΕΣ - ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ 3

1. Παρασκευή 13 Φεβρουαρίου 2015 Σχολείο Τοποθέτηση εκτυπωμένης κάτοψης κοπή σελίδων με τοιχοποιίες κτιρίων. Επικόλληση μέρους του γρασιδιού στις θέσεις πρασίνου. Προετοιμασία τμήματος περίφραξης. Μετρήσεις και χάραξη μακετόχαρτου στο μέγεθος του κτιρίου. 2. Παρασκευή 20 Φεβρουαρίου 2015 Σχολείο Ολοκλήρωση επικόλλησης γρασιδιού και τοποθέτηση 5 δέντρων στη βάση της μακέτας και του μεγαλύτερου μέρους της περίφραξης. Ολοκλήρωση κοπής αρχείων μακετόχαρτων που αποτελούν το κτίριο της μακέτας. Ολοκλήρωση κοπής απαιτούμενων αρχείων απεικόνισης τοιχοποιίας και φορτηγών. 3. Παρασκευή 6 Μαρτίου 2015 Σχολείο Ολοκλήρωση τοποθέτησης περίφραξης. Επικόλληση αρχείων τοιχοποιίας στα κομμένα μακετόχαρτα και στήριξη του κτιρίου με σιλικόνη στη βάση της μακέτας. Κατασκευή και επικόλληση θυρωρείου. Κατασκευή σιλό. 4. Παρασκευή 13 Μαρτίου 2015 Σχολείο Ολοκλήρωση 2 φορτηγών και επικόλληση τους. Επικόλληση μονωτικής ταινίας στις συνδέσεις των κτιρίων για την καλύτερη εμφάνιση τους και διάφορες τελικές βελτιώσεις. Παράλληλα ομάδα μαθητών επικόλλησε τα αρχεία των εκτυπωμένων αρχείων κάποιων εκ των 3 νέων μας προϊόντων σε συσκευασίες γάλακτος.. 4

1γ. Παρουσίαση κατόψεων και σχεδίων κατασκευής της μακέτας 5

Πρόοψη Οροφή κτιρίων Γκαραζόπορτα Περίφραξη 6

Δρόμος Πεζοδρόμιο Φορτηγό επιχείρησης 1δ. Φωτογραφίες από την κατασκευή της μακέτας 7

8

1ε. Κατάλογος υλικών μακέτας Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΥΛΙΚΟΥ ΧΡΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ 1 Μελαμίνη 60Χ80 Βάση της μακέτας 2 Εκτύπωση κάτοψης 60Χ80 Αποτύπωση σχεδίου κάτοψης 3 Εκτύπωση αρχείων μακέτας & προϊόντων 4 Μακετόχαρτο 10 χιλ. 50Χ70εκ. διάφορα τμχ. 5 Μακετόχαρτο 5 χιλ. 50Χ70εκ. τεμάχιο 6 Κόλλα υγρή συσκευασία 20 ml Αποτύπωση τοιχοποιίας- περίφραξης φορτηγών - προϊόντων Κατασκευή κτιρίων + περίφραξη Κατασκευή περίφραξης Επικόλληση έγχρωμων εκτυπωμένων σελίδων (τοίχοι-οροφή-φορτηγά-χώροι πρασίνου-) κ.ά.) 7 Δεντράκια πλαστικά Στολισμός χώρων πρασίνου 8 Σωληνάριο σιλικόνης Επικόλληση κτιρίων στη βάση της μακέτας 9 Γάντια διαφανή μιας χρήσεως Για άπλωμα της υγρής κόλλας στα διάφορα αρχεία 1στ. Κατάλογος εργαλείων και δυσκολίες στην κατασκευή της μακέτας Α/Α ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΕΡΓΑΛΕΙΟΥ ΧΡΗΣΗ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΣΚΕΥΗ 1 Χάρακας Μετρήσεις για την σωστή χάραξη και τοποθέτηση των αρχείων και των διαστάσεων των μακετόχαρτων 2 Ορθογώνια τρίγωνα Μετρήσεις και «ορθογώνιασμα» για την ακριβή χάραξη των μακετόχαρτων για τα διάφορα αρχεία τοίχων και της περίφραξης 3 Κοπίδι Για κόψιμο του μακετόχαρτου 4 Μεταλλική βέργα 120 cm Για την ακριβή και ασφαλή κοπή του μακετόχαρτου 9

5 Ψαλίδι Για κόψιμο των εκτυπωμένων σελίδων και των διαφόρων αρχείων απεικόνισης των αρχείων της μακέτας. 6 Πιστόλι θερμοκόλλας (σιλικόνης) Για επικόλληση κτιρίων στην βάση. *Στην κατασκευή δεν παρουσιάστηκε κάποια ιδιαίτερη δυσκολία. Μικρές δυσκολίες παρατηρήθηκαν για την κατασκευή και στήριξη των φορτηγών την επίστρωση του γρασιδιού και σε ορισμένες περιπτώσεις στο κόψιμο του μακετόχαρτου. 1ζ. Παρουσίαση κανόνων ασφαλείας κατά την εκτέλεση των εργασιών Από τον διευθυντή ασφαλείας της ομάδας υπήρξε μέριμνα για την τήρηση των εξής κανόνων: Συνέπεια στην προσέλευση των μελών της ομάδας και άμεση ανάληψη καθηκόντων για κάθε μέλος της ομάδας. Πριν από κάθε νέα ενέργεια συμβουλευόμαστε τον καθηγητή του μαθήματος ή τον υπεύθυνο της ομάδας για την συγκεκριμένη δραστηριότητα Παραλαβή και παράδοση κάθε εργαλείου και υλικού με προσοχή και χωρίς την ενόχληση των υπολοίπων μελών της ομάδας. Οι εργασίες να εκτελούνται με αυξημένη προσοχή, κυρίως όταν χρησιμοποιούνται από μέλη της ομάδας. το πιστόλι σιλικόνης και το κοπίδι. Η λάμα του κοπιδιού πρέπει να κόβεται όταν διαπιστώνεται φθορά της ακμής της. Τα εργαλεία και τα υλικά που χρησιμοποιήθηκαν κάθε φορά να τοποθετούνται με την λήξη των εργασιών στις προκαθορισμένες θέσεις τους. Τα εργαλεία όταν δεν χρησιμοποιούνται κατά την διάρκεια των εργασιών, τοποθετούνται πάντα στο κέντρο των επιφανειών εργασίας. 1η. Οικονομικά στοιχεία σχετιζόμενα με την μακέτα ΕΣΟΔΑ ΕΞΟΔΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΟΣΟ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ ΠΟΣΟ Συνδρομές μελών έως 13/2 27,00 Μελαμίνη 60Χ80 Δωρεά Συνδρομές μελών 20/2 9,00 Εκτύπωση κάτοψης 60Χ80 6,00 Συνδρομές μελών 6/3 3,00 Εκτύπωση αρχείων μακέτας & προϊόντων 10,80 Μακετόχαρτο 10 χιλ. 50Χ70εκ. διάφορα τμχ. Μακετόχαρτο 5 χιλ. 50Χ70εκ. τεμάχιο αναλογία Κόλλα υγρή συσκευασία 20 ml (5τμχ.Χ 1,50) Δωρεά 2 7,50 Μεταλλική βέργα αξία συμ/χής 1,00 Γρασίδι -1 συσκευασία 1,50 10

Σωληνάριο σιλικόνης 0,25 Δεντράκια πλαστικά ( 5 τμχ. Χ 1 ) 5,00 Κοπίδι 0,80 Γάντια μιάς χρήσεως 0,60 Πλαστικοποιήσεις χαρτονιού 2,00 παρουσίασης ΣΥΝΟΛΟ ΕΣΟΔΩΝ 39,00 ΣΥΝΟΛΟ ΕΞΟΔΩΝ 38,65 1θ. Παρουσίαση σεμιναρίων Aίθουσα διαλέξεων επιχείρησης Πρόσκληση σε σύσκεψη Σεμινάριο 08-05-2015 ΘΕΜΑ : ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ ΤΗΣ ΑΣΠΡΟΥΛΗΣ Α.Ε. Ώρα Ομιλητής Θέμα 11.52 π.μ. 11.56 π.μ. 12.00 π.μ 12.03 π.μ 12.06 π.μ 12.09 π.μ 12.12 π.μ 12.15 π.μ ΜΟΥΚΑΝΤΕΜΙΔΗΣ ΑΧΙΛΛΕΑΣ Γενικός Διευθυντής ΜΕΤΑΞΑΣ ΝΙΚΟΛΑΟΣ Δ/ντής Προσωπικού ΜΕΞΑΣ ΠΑΝΤΕΛΗΣ Δ/ντής Οικονομικών ΜΠΑΜΠΟΥΛΗ ΓΙΩΡΓΟΣ Δ/ντής Πωλήσεων ΜΙΧΑΗΛ ΜΑΡΙΑ Δ/ντρια Μάρκετινγκ ΜΠΡΑΧΙΑ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΣ Δ/ντής Παραγωγής ΚΥΡΟΛΕΣ ΜΙΧΑΗΛ Δ/ντής Ασφαλείας ΜΙΡΝΤΙΤΑ ΙΝΤΡΙΖ Δ/ντής Δημ.σχέσεων Έκθεση προόδου τμημάτων επιχείρησης Παράγοντες αξιολόγησης του προσωπικού μας Έννοια και ερμηνεία ισολογισμού επιχείρησης Προβληματισμοί για το πλάνο προώθησης των προϊόντων μας. Παράγοντες που επηρεάζουν την ζήτηση του γάλακτος Mέθοδοι θερμικής επεξεργασίας νωπού γάλακτος Δημιουργία αφισών ασφαλείας στην επιχείρηση μας Η επικοινωνιακή και οικονομική σημασία των χορηγιών των επιχειρήσεων 11

12.18 π.μ 12.21 π.μ 12.24 π.μ 12.27 π.μ 12.30 π.μ ΜΙΧΑΗΛΙΔΗΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΣ Δ/ντής Μηχανογράφησης ΜΠΑΛΤΑΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ Δ/ντής Προμηθειών ΜΠΑΖΑΝΙΔΗ ΑΝΝΑ Δ/ντρια Σχεδίασης πρ/ντων ΜΕΡΤΙΝΟΥ ΕΛΕΝΗ Δ/ντρια εκπαίδευσης ΜΕΞΗ ΛΙΛΙΑΝΑ Δ/τρια Ποιοτ. ελέγχου Παρουσίαση μενού «Επικοινωνία» στον ιστότοπο της επιχείρησης Φόρτωση και αποστολή παραγγελιών Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της σύνθετης χάρτινης συσκευασίας Αξιολόγηση Εκπαίδευσης Προσωπικού Παρουσίαση πιστοποιητικών ποιότητας Η ΔΙΕΥΘΥΝΤΡΙΑ ΕΚΠΑΙΔΕΥΣΗΣ Μερτινού Ελένη 12

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2ο : AΛΛΕΣ ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΜΑΣ 13

2α.Πορεία σχεδιασμού νέων συσκευασιών 1. Σοκολατούχο γάλα «Ο σοκολατούλης» - «Ολόφρεσκο» γάλα 1λίτρου / Προετοιμασία πλευρών χάρτινης συσκευασίας : Δημιουργώ 4 ίσα παραλληλόγραμμα (από το μενού «αυτόματα σχήματα» ) με διαστάσεις ίσες με τα τμήματα δύο αντίστοιχων πραγματικών συσκευασιών γνωστής εταιρείας, που θέλω να καλύψω και στη συνέχεια εισάγω με το μενού «πλαίσιο κειμένου», εικόνες ή κείμενα στα σημεία που επιλέγω ή αντιγράφοντας (παρατηρώντας) μία πραγματική συσκευασία γάλακτος ( Προσοχή! Επιλέγω την εντολή «εικόνα» για το υπομενού «γέμισμα σχήματος»). Για να ενωθούν μεταξύ τους σωστά όλα τα παραλληλόγραμμα κατά την συναρμογή τους στην πραγματική συσκευασία, αν κριθεί απαραίτητο τοποθετώ και 1 εξωτερικό μικρό παραλληλόγραμμο (στην εικόνα το ανάπτυγμα της συσκευασίας «ολόφρεσκο» με «γαλάζιο» χρώμα). Προσοχή! Στα πλαίσια κειμένου επιλέγω την εντολή «χωρίς περίγραμμα»-για να μην φαίνεται το περίγραμμα του πλαισίου. Για να έχουμε καλύτερο αποτέλεσμα σ ολες τις συσκευασίες : Γεμίζουμε με τα κατάλληλα ΜΙΚΡΑ κείμενα και τις 4 επιφάνειες Τις ονομασίες τις φτιάχνω στο cooltext για καλύτερο αποτέλεσμα Επιλέγω κάθε φορά το κατάλληλο εικονίδιο Επιλέγω κατάλληλο χρώμα γεμίσματος των ορθογωνίων, χρησιμοποιώντας αν χρειασθεί και τις δυνατότητες της εντολής «διαβάθμιση». Ανάπτυγμα συσκευασίας γάλακτος 1L «Ασπρούλης ολόφρεσκο» 14

Ανάπτυγμα συσκευασίας 450 ml «Ο Σοκολατούλης» Ανάπτυγμα συσκευασίας 400 ml συμπυκνωμένου γάλακτος Δημιουργώ 1 παραλληλόγραμμο 21εκ.πλάτος και 10εκ.ύψος (από το μενού «αυτόματα σχήματα» ) που αντιστοιχεί σε μία πραγματική μεταλλική συσκευασία συμπυκνωμένου γάλακτος και στη συνέχεια ακολουθώ την πορεία εργασίας και τις οδηγίες των 2 προηγούμενων συσκευασιών. 15

2β. Παρουσίαση των 3 νέων προϊόντων μας σε ολοκληρωμένη μορφή 16

2γ. Διαφημιστική Αφίσα 17

2ε. Χαρτόνι παρουσίασης δραστηριοτήτων ομάδας 18