Οδηγίες χρήσης και τοποθέτησης Κεραμικές εστίες KM 5600 / KM 5603 / KM 5604 KM 5607 / KM 5612 / KM 5613 KM 5617 / KM 5618 Διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες χρήσης πριν από την τοποθέτηση - σύνδεση - αρχική λειτουργία. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή. el - GR M.-Nr. 07 562 190
Πίνακας περιεχομένων Περιγραφή συσκευών... 4 Μοντέλα συσκευών... 4 ΚΜ 5600... 4 KM 5603... 5 ΚΜ 5604... 6 ΚΜ 5607... 7 ΚΜ 5612... 8 ΚΜ 5613... 9 ΚΜ 5617 / ΚΜ 5618... 10 Πίνακες χειρισμού... 11 Χαρακτηριστικά εστιών... 13 Υποδείξεις ασφαλείας... 14 Προστασία περιβάλλοντος... 19 Πριν από την αρχική χρήση... 20 Αρχικός καθαρισμός... 20 Αρχική λειτουργία... 20 Λειτουργία των εστιών... 21 Χειρισμός... 22 Αρχές χειρισμού... 22 Έναρξη λειτουργίας... 23 Επίπεδα ρύθμισης... 24 Αυτόματη προθέρμανση... 25 Έναρξη λειτουργίας της δεύτερης επιφάνειας εστίας... 27 Διακοπή λειτουργίας και ένδειξη υπολοίπου θερμότητας... 28 Σκεύη μαγειρέματος... 29 Χρήσιμες συμβουλές για οικονομία ηλεκτρικού ρεύματος... 30 Χρονόμετρο... 31 Χρονόμετρο... 31 Αυτόματη διακοπή λειτουργίας της εστίας... 32 Ταυτόχρονη χρήση των λειτουργιών χρονομέτρου... 33 Συστήματα ασφαλείας... 34 Κλείδωμα λειτουργίας / Κλείδωμα συσκευής... 34 Αυτόματη απενεργοποίηση συσκευής... 36 Προστασία από υπερθέρμανση... 37 2
Πίνακας περιεχομένων Καθαρισμός και περιποίηση... 38 Πρόσθετες λειτουργίες... 40 Reset... 40 Προγραμματισμός... 41 Τι πρέπει να κάνετε, όταν...... 43 Έλεγχος απόδοσης εστιών... 47 Αγορά πρόσθετων εξαρτημάτων... 49 Υποδείξεις ασφαλείας για τον εντοιχισμό... 50 Εστίες με πλαίσιο ή κεραμική κεκλιμένη φασέτα... 55 Διαστάσεις εντοιχισμού... 55 ΚΜ 5600... 55 ΚΜ 5603 / ΚΜ 5612 / ΚΜ 5613... 56 ΚΜ 5604... 57 ΚΜ 5607 / ΚΜ 5617... 58 Εντοιχισμός... 59 Εξωτερικό κιβώτιο ηλεκτρικής σύνδεσης... 62 Εστίες με επίπεδο / περιμετρικό πλαίσιο... 63 Διαστάσεις εντοιχισμού... 63 ΚΜ 5618... 63 Εντοιχισμός... 64 Ηλεκτρική σύνδεση... 67 Καλώδιο σύνδεσης... 68 Ηλεκτρολογικό σχέδιο... 69 Service / Πινακίδα τύπου... 70 3
Περιγραφή συσκευών Μοντέλα συσκευών KM 5600 Εστίες μονές Πίνακας χειρισμού 4
Περιγραφή συσκευών KM 5603 b c a e d Εστία διπλού μεγέθους Εστίες μονές Εστία με ζώνη ψησίματος Πίνακας χειρισμού 5
Περιγραφή συσκευών KM 5604 Εστία τριπλού μεγέθους Εστίες μονές Πίνακας χειρισμού 6
Περιγραφή συσκευών KM 5607 Εστία διπλού μεγέθους Εστίες μονές Εστία με ζώνη ψησίματος Πίνακας χειρισμού 7
Περιγραφή συσκευών KM 5612 Εστίες μονές Εστία με ζώνη ψησίματος Πίνακας χειρισμού 8
Περιγραφή συσκευών KM 5613 Εστία διπλού μεγέθους Εστίες μονές Εστία με ζώνη ψησίματος Πίνακας χειρισμού 9
Περιγραφή συσκευών KM 5617 / ΚΜ 5618 Εστία διπλού μεγέθους Εστίες μονές Εστία με ζώνη ψησίματος Πίνακας χειρισμού 10
Περιγραφή συσκευών Πίνακες χειρισμού Εστίες με έναρξη λειτουργίας της δεύτερης επιφάνειας εστίας Εστίες χωρίς έναρξη λειτουργίας της δεύτερης επιφάνειας εστίας 11
Περιγραφή συσκευών Πλήκτρα αφής Λειτουργία / Διακοπή λειτουργίας της εστίας Ρύθμιση της βαθμίδας ισχύος Κλείδωμα (σε συσκευές με έναρξη λειτουργίας της δεύτερης επιφάνειας εστίας) Ρύθμιση της ώρας (σε συσκευές με χρονόμετρο) Έναρξη λειτουργίας της δεύτερης επιφάνειας εστίας Κλείδωμα Επιλογή εστίας Επιλογή του χρονομέτρου Εναλλαγή μεταξύ των λειτουργιών του χρονομέτρου Επιλογή χρόνου διακοπής (βλέπε κεφ. "Αυτόματη διακοπή λειτουργίας της εστίας") Λυχνίες ελέγχου Κλείδωμα λειτουργίας (σε συσκευές χωρίς έναρξη λειτουργίας της δεύτερης επιφάνειας εστίας) Έναρξη λειτουργίας της δεύτερης επιφάνειας εστίας (σε συσκευές με έναρξη λειτουργίας της δεύτερης επιφάνειας εστίας) Ένδειξη εστιών 0 = Θέση ετοιμότητας εστίας 1 ως 9 = Βαθμίδα ισχύος # = Υπόλοιπο θερμότητας F = Βλάβη (βλέπε "Αυτόματη απενεργοποίηση συσκευής") A = Αυτόματη προθέρμανση με ενδιάμεσες βαθμίδες ισχύος επιπλέον Λυχνία ελέγχου για την αυτόματη προθέρμανση ή τις ενδιάμεσες βαθμίδες ι- σχύος (βλέπε κεφ. "Προγραμματισμός"), π.χ. της εστίας που βρίσκεται μπροστά αριστερά Ένδειξη χρονομέτρου Χρόνος Λυχνία ελέγχου αντίστοιχης εστίας, π.χ. εστία πίσω δεξιά Λυχνία ελέγχου για το χρονόμετρο Λυχνία ελέγχου για τις μισές ώρες του χρονομέτρου, όταν επιλέγετε έναν χρόνο μεγαλύτερο από 99 λεπτά 12
Περιγραφή συσκευών Χαρακτηριστικά εστιών Εστία σε εκ. 18,0 KM 5600 ΚΜ 5612 ισχύς σε Watt στα 230 Volt σε εκ. ισχύς σε Watt στα 230 Volt 1800 21,0 2200 14,5 1200 14,5 1200 21,0 2200 17,0 / 17,0 x 26,5 1500 / 2400 14,5 1200 14,5 1200 Συνολικά: 6400 Συνολικά: 7000 Εστία KM 5603 / KM 5613 ΚΜ 5607 / KM 5617 / KM 5618 σε εκ. 12,0 / 21,0 ισχύς σε Watt στα 230 Volt σε εκ. ισχύς σε Watt στα 230 Volt 750 / 2200 12,0 / 21,0 750 / 2200 14,5 1200 14,5 1200 17,0 / 17,0 x 26,5 1500 / 2400 17,0 / 17,0 x 26,5 1500 / 2400 14,5 1200 18,0 1800 Συνολικά: 7000 Συνολικά: 7600 Εστία σε εκ. KM 5604 ισχύς σε Watt στα 230 Volt 14,5 / 21,0 / 27,0 1050 / 1950 / 2700 18,0 1800 14,5 1200 Συνολικά: 5700 13
Υποδείξεις ασφαλείας Η συσκευή αυτή ανταποκρίνεται πλήρως στις ισχύουσες προδιαγραφές ασφαλείας. Τυχόν λανθασμένη χρήση της όμως, θα μπορούσε να ήταν επικίνδυνη και σε πρόσωπα και σε αντικείμενα. Διαβάζετε τις οδηγίες χρήσης, πριν θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή. Μέσα σε αυτές υπάρχουν υποδείξεις για τον εντοιχισμό, την ασφάλεια, το χειρισμό και τη συντήρηση της συσκευής. Έτσι προστατεύετε τον εαυτό σας και αποφεύγετε πιθανές βλάβες στη συσκευή. Φυλάσσετε και ακολουθείτε πάντα τις οδηγίες χρήσης και σε περίπτωση αλλαγής του ιδιοκτήτη της συσκευής, μην παραλείψετε να του παραδώσετε και τις οδηγίες χρήσης. Η συσκευή αυτή είναι κατασκευασμένη μόνο για οικιακή χρήση ή για παρόμοια χρήση σε άλλους χώρους, όπως π.χ. σε μαγαζιά, γραφεία και άλλους εργασιακούς χώρους σε αγροκτήματα από πελάτες σε καλοκαιρινά ενοικιαζόμενα διαμερίσματα ή παρόμοιες εξοχικές εγκαταστάσεις. Χρησιμοποιείτε τη συσκευή αποκλειστικά για την παρασκευή και το ζέσταμα φαγητών. Οποιαδήποτε άλλη χρήση δεν επιτρέπεται. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που προκύπτουν από λανθασμένους χειρισμούς ή αμέλεια των υποδείξεων ασφαλείας. Η συσκευή δεν προορίζεται για χρήση σε εξωτερικούς χώρους. Δεν επιτρέπεται η χρήση της συσκευής από άτομα, τα οποία λόγω της ψυχικής ή διανοητικής τους κατάστασης, της έλλειψης εμπειρίας ή λόγω ά- γνοιας δεν είναι σε θέση να τη χειριστούν με ασφάλεια. Επιτρέπεται μόνο υπό την επιτήρηση ή τις οδηγίες ενός άλλου υπεύθυνου ατόμου. Προστασία για τα παιδιά Χρησιμοποιείτε το κλείδωμα λειτουργίας για να μην μπορούν τα παιδιά να θέσουν τη συσκευή σε λειτουργία ή να αλλάξουν τις ρυθμίσεις της, όταν δεν βρίσκονται υπό την επίβλεψή σας. Όταν βρίσκονται μικρά παιδιά κοντά στη συσκευή, μην απομακρύνεστε από κοντά τους. Μην τους επιτρέπετε επίσης ποτέ να παίζουν με τη συσκευή. Η χρήση της συσκευής από παιδιά μπορεί να γίνει μόνο εφόσον σιγουρευτείτε απόλυτα ότι έχουν καταλάβει το χειρισμό της και ότι τους έχουν γίνει κατανοητοί οι κίνδυνοι ενός λανθασμένου χειρισμού. Η συσκευή, κατά τη λειτουργία της, είναι καυτή και παραμένει έτσι για λίγο χρόνο μετά τη διακοπή της λειτουργίας της. Κρατάτε λοιπόν τα παιδιά μακριά από τη συσκευή, μέχρι να κρυώσει σε τέτοιο βαθμό, ώστε να μην υπάρχει κίνδυνος εγκαύματος. Μην αποθηκεύετε σε ντουλάπια, πάνω ή κάτω από τη συσκευή, αντικείμενα που θα μπορούσαν να ενδιαφέρουν τα παιδιά. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος να αναρριχηθούν τα παιδιά ως τη συσκευή και να κινδυνέψουν από έ- γκαυμα! 14
Υποδείξεις ασφαλείας Προσέχετε ιδιαιτέρως, ώστε να μην υπάρχει δυνατότητα τα παιδιά να κατεβάζουν από τη συσκευή καυτές κατσαρόλες και τηγάνια. Στρέφετε τα χερούλια από τις κατσαρόλες και τα τηγάνια στο πλάι, για να αποφύγετε έτσι πιθανό κίνδυνο εγκαύματος. Ένα ειδικό κιγκλίδωμα προστασίας για τα παιδιά (διαθέσιμο στο εμπόριο) μειώνει τον κίνδυνο. Είδη συσκευασίας (π.χ. μεμβράνες, φελιζόλ, κλπ.) μπορεί να είναι επικίνδυνα για τα παιδιά. Κίνδυνος ασφυξίας. Για τον λόγο αυτό φυλάσσετε τα είδη συσκευασίας μακριά από τα παιδιά και τα πετάτε το συντομότερο δυνατό. Τεχνική ασφάλεια Πριν από την τοποθέτηση της συσκευής, ελέγχετε, αν υπάρχουν ορατές εξωτερικές ζημιές. Αν συμβαίνει αυτό, δεν επιτρέπεται να προχωρήσετε στην τοποθέτηση ή στη λειτουργία της συσκευής. Η συσκευή αυτή σας εγγυάται ηλεκτρική ασφάλεια, μόνο εφόσον συνδεθεί με σύστημα γείωσης σύμφωνο προς τις ισχύουσες προδιαγραφές. Είναι πολύ σημαντικό, να ελεγχθεί αυτή η βασική προϋπόθεση ασφαλείας, και σε περίπτωση αμφιβολίας, να ελεγχθεί η ηλεκτρική εγκατάσταση από έναν ειδικό. Ο κατασκευαστής δεν ευθύνεται για βλάβες που μπορεί να προκληθούν σε περίπτωση απουσίας ή διακοπής της γείωσης (π.χ. κίνδυνος ηλεκτροπληξίας). Πριν από τη σύνδεση, συγκρίνετε τα στοιχεία της πινακίδας τύπου της συσκευής (τάση και συχνότητα) με εκείνα του ηλεκτρικού σας δικτύου. Τα στοιχεία αυτά πρέπει οπωσδήποτε να συμφωνούν, για να αποφύγετε οποιαδήποτε βλάβη στη συσκευή. Σε περίπτωση αμφιβολίας απευθυνθείτε σε ηλεκτρολόγο. Χρησιμοποιείτε τις εστίες μόνο μετά τον εντοιχισμό τους. Μόνο έτσι, θα είναι εγγυημένη η ασφαλής λειτουργία τους. Μην ανοίγετε σε καμιά περίπτωση το περίβλημα της συσκευής. Ένα ενδεχόμενο άγγιγμα στις συνδέσεις διέλευσης τάσης ή κάποια αλλαγή σε ηλεκτρικούς και μηχανικούς συνδυασμούς, μπορεί να αποβούν επικίνδυνα για το χειριστή ή να προκαλέσουν ανωμαλίες στη λειτουργία της συσκευής. Οι εργασίες σύνδεσης και συντήρησης, καθώς και οι επισκευές πρέπει να γίνονται μόνο από ειδικευμένους τεχνίτες. Λανθασμένες εργασίες σύνδεσης, συντήρησης και επισκευών μπορεί να δημιουργήσουν σημαντικούς κινδύνους για το χειριστή, για τους οποίους καμία ευθύνη δεν φέρει ο κατασκευαστής. 15
Υποδείξεις ασφαλείας Κατά τις εργασίες της εγκατάστασης και των επισκευών η συσκευή πρέπει να είναι αποσυνδεδεμένη από το ηλεκτρικό δίκτυο. Η συσκευή αποσυνδέεται τελείως από το ηλεκτρικό δίκτυο, τότε μόνο, όταν: κλείνετε τις ασφάλειες στον ηλεκτρικό πίνακα, ξεβιδώνετε και αφαιρείτε τις βιδωτές ασφάλειες από τον ηλεκτρικό πίνακα, αποχωρίζετε το ηλεκτρικό καλώδιο από το ηλεκτρικό δίκτυο. Σε συσκευές που συνδέονται με φις, τραβάτε πάντα το φις από την πρίζα και όχι το καλώδιο. Επισκευές στη συσκευή κατά τη διάρκεια της ισχύος της εγγύησης, θα πρέπει να γίνονται, μόνο από ειδικούς τεχνικούς εξουσιοδοτημένους από τον κατασκευαστή. Διαφορετικά για επόμενες βλάβες, δεν θα ισχύουν τα πλεονεκτήματα που προσφέρει η εγγύηση. Διάφορα μέρη της συσκευής που έχουν υποστεί βλάβη, θα πρέπει να α- ντικατασταθούν μόνο με γνήσια ανταλλακτικά της εταιρείας Miele. Μόνο έτσι, μπορεί να εγγυηθεί η Miele ότι η συσκευή θα ανταποκρίνεται πλήρως στις προδιαγραφές ασφαλείας με τις οποίες έχει κατασκευαστεί. Αν παρουσιαστεί βλάβη στο καλώδιο σύνδεσης με το ηλεκτρικό δίκτυο, θα πρέπει να το αντικαταστήσετε με το ειδικό καλώδιο τύπου H 05 VV-F (με μόνωση PVC) που μπορείτε να προμηθευτείτε από το τμήμα ανταλλακτικών της Miele. Για τη σύνδεση της συσκευής με το ηλεκτρικό δίκτυο δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιηθεί πολύπριζο ή επέκταση καλωδίου (μπαλαντέζα). Με το πολύπριζο ή την επέκταση καλωδίου δεν είναι εγγυημένη η απαραίτητη ασφάλεια της συσκευής (π.χ. κίνδυνος υπερθέρμανσης). Αν παρουσιαστεί κάποιο ράγισμα, άνοιγμα ή ρωγμή στην κεραμική επιφάνεια των εστιών, διακόπτετε αμέσως τη λειτουργία τους και αποσυνδέετε τη συσκευή από το ηλεκτρικό δίκτυο. Αλλιώς υπάρχει κίνδυνος ηλεκτροπληξίας! Σωστή χρήση Η συσκευή, όταν λειτουργεί, είναι καυτή και παραμένει έτσι για λίγο χρόνο μετά τη διακοπή της λειτουργίας της. Μόνο όταν σβήσει η ένδειξη υπολοίπου θερμότητας, δεν υπάρχει πια κίνδυνος εγκαύματος. Μην απομακρύνεστε από τις εστίες κατά τη διάρκεια της λειτουργίας τους! Από την υπερθέρμανση των άδειων σκευών μπορεί να προκληθούν βλάβες στο κεραμικό γυαλί για τις οποίες καμία ευθύνη δεν φέρει ο κατασκευαστής. Ε- πίσης από την υπερθέρμανση του λίπους και του λαδιού μπορεί να προκληθεί πυρκαγιά. Αν παρόλα αυτά προκληθεί φωτιά από το καυτό λάδι ή το λίπος, μην προσπαθήσετε σε καμία περίπτωση να τη σβήσετε με νερό. Για να τη σβήσετε, την καλύπτετε με ένα καπάκι κατσαρόλας, μια υγρή πετσέτα κουζίνας ή κάτι παρόμοιο. 16
Υποδείξεις ασφαλείας Μη χρησιμοποιείτε τις εστίες για θέρμανση χώρου. Η συνεχώς αυξανόμενη θερμοκρασία μπορεί να προκαλέσει την ανάφλεξη διαφόρων εύφλεκτων αντικειμένων κοντά στη συσκευή. Πέραν τούτου μειώνεται η διάρκεια ζωής της συσκευής. Όταν λειτουργεί η συσκευή για μεγάλο χρονικό διάστημα, το πλαίσιό της γίνεται καυτό και ακόμη και ο πίνακας χειρισμού θερμαίνεται. Αυτό είναι φυσιολογικό και δεν πρόκειται για βλάβη της συσκευής. Φοράτε πάντα μονωτικά γάντια ή χρησιμοποιείτε πάνινες πιάστρες σε όλη τη διάρκεια που μαγειρεύετε στις εστίες. Προσέχετε, ώστε οι πιάστρες να μην είναι υγρές. Υπάρχει κίνδυνος να αυξηθεί η αγωγιμότητά τους και να οδηγηθείτε σε έγκαυμα. Μη δοκιμάσετε ποτέ μια διαδικασία φλαμπέ κάτω από έναν απορροφητήρα. Από τις φλόγες του φλαμπέ μπορεί να πάρει φωτιά ο απορροφητήρας. Μη χρησιμοποιείτε την κεραμική ε- πιφάνεια σαν βοηθητική επιφάνεια για να ακουμπάτε διάφορα αντικείμενα. Αν ανάψετε κατά λάθος τις εστίες ή όταν υπάρχει υπόλοιπο θερμότητας, υπάρχει κίνδυνος, τα μεταλλικά αντικείμενα να υπερθερμανθούν (κίνδυνος εγκαύματος!). Άλλα αντικείμενα ανάλογα με το υλικό τους μπορεί να αρχίσουν να λειώνουν και να καίγονται. Τα υγρά καπάκια σκευών μπορεί να κολλήσουν. Διακόπτετε τη λειτουργία των εστιών πάντα μετά τη χρήση! Μην καλύπτετε ποτέ τη συσκευή με πάνινο κάλυμμα ή με προστατευτική μεμβράνη κουζινών. Μπορεί να γίνει τόσο καυτή η συσκευή, ώστε να προκληθεί πυρκαϊά. Μη χρησιμοποιείτε ποτέ σκεύη από πλαστικό ή αλουμινόχαρτο, γιατί λειώνουν στις υψηλές θερμοκρασίες. Κίνδυνος φωτιάς. Μη θερμαίνετε πάνω στη συσκευή αυτή κλειστά μεταλλικά ή άλλα κουτιά, όπως π.χ. κονσέρβες. Με την πίεση που δημιουργείται στα τοιχώματά τους, μπορεί αυτά να εκραγούν και να προκαλέσουν τραυματισμούς και εγκαύματα! Μη χρησιμοποιείτε κατσαρόλες ή τηγάνια που η βάση τους δεν είναι λεία ή έχει γραμμικά σχέδια. Υπάρχει κίνδυνος να προκαλέσουν γρατσουνιές στην κεραμική επιφάνεια. Σκεύη από αλουμίνιο ή με βάση από αλουμίνιο μπορεί να δημιουργήσουν λεκέδες που λαμπυρίζουν σαν μέταλλο. Μπορείτε να αφαιρέσετε αυτούς τους λεκέδες με ένα ειδικό καθαριστικό για κεραμικές επιφάνειες (βλέπε κεφ. "Καθαρισμός και περιποίηση"). Δεν επιτρέπεται να θερμαίνετε άδειο το σκεύος, εκτός αν το επιτρέπει ρητά ο κατασκευαστής του. Αν δεν το λάβετε υπόψη σας, μπορεί να προκληθεί ζημιά στις εστίες. Διατηρείτε τις εστίες καθαρές. Το αλάτι, η ζάχαρη ή οι διάφοροι κόκκοι από το καθάρισμα των λαχανικών μπορεί να δημιουργήσουν γρατσουνιές στις εστίες. 17
Υποδείξεις ασφαλείας Μην ακουμπάτε καυτές κατσαρόλες ή τηγάνια πάνω στον πίνακα χειρισμού. Μπορεί να προκληθεί βλάβη στο ηλεκτρονικό σύστημα των ενδείξεων. Προσέχετε, να μην πέσουν αντικείμενα ή σκεύη πάνω στην κεραμική επιφάνεια. Ακόμη και ελαφρά αντικείμενα, όπως π.χ. μια αλατιέρα, μπορεί να προκαλέσουν ρωγμές ή ανοίγματα στην κεραμική επιφάνεια. Για να αποφύγετε το κάψιμο των υπολειμμάτων, αφαιρείτε όλους τους λεκέδες, όσο το δυνατόν γρηγορότερα. Επίσης, προσέχετε πάντα να είναι καθαρές, χωρίς λίπη και στεγνές οι βάσεις των σκευών, όταν τα τοποθετείτε πάνω στις κεραμικές εστίες. Αν πέσει ζάχαρη σε στερεά ή υγρή μορφή καθώς και πλαστικό ή αλουμινόχαρτο πάνω στο καυτό κεραμικό γυαλί, διακόπτετε αμέσως τη λειτουργία των εστιών. Αφαιρείτε άμεσα και εντελώς αυτά τα υλικά από τις εστίες, ενώ είναι ακόμη ζεστά, με την ειδική ξύστρα κεραμικών επιφανειών, γιατί αλλιώς μπορεί να καταστρέψουν την κεραμική επιφάνεια. Προσοχή: Επειδή οι εστίες είναι καυτές, υπάρχει κίνδυνος εγκαύματος! Καθαρίζετε ακόμη μια φορά τις εστίες, όταν αυτές κρυώσουν. Όταν χρησιμοποιείτε μια πρίζα, που βρίσκεται κοντά στη συσκευή, προσέχετε, ώστε το καλώδιο της συσκευής που θα συνδέσετε, να μην αγγίζει τις καυτές επιφάνειες της συσκευής. Η μόνωση του καλωδίου θα μπορούσε έτσι να πάθει ζημιά. Κίνδυνος ηλεκτροπληξίας. Αν κάτω από τις εστίες βρίσκεται ένα συρτάρι, δεν επιτρέπεται να τοποθετηθούν μέσα σε αυτό εύφλεκτα υγρά ή α- ντικείμενα, όπως π.χ. σπρέι. Αν σκοπεύετε να τοποθετήσετε στο συρτάρι θήκες για μαχαιροπήρουνα, αυτές θα πρέπει να είναι κατασκευασμένες από θερμοανθεκτικό υλικό. Φροντίζετε, να ψήνετε πάντα αρκετά τα φαγητά σας. Οι διάφοροι μικροοργανισμοί που πιθανώς να υπάρχουν μέσα στις τροφές, καταστρέφονται μόνο σε υψηλές θερμοκρασίες και με τον κατάλληλο χρόνο. Ο κατασκευαστής δεν φέρει καμία ευθύνη για βλάβες που οφείλονται στην μη τήρηση των υποδείξεων ασφαλείας. 18
Προστασία περιβάλλοντος Αξιοποίηση της συσκευασίας Η συσκευασία προστατεύει τη συσκευή από τυχόν ζημιές κατά τη μεταφορά της. Τα υλικά συσκευασίας έχουν επιλεγεί με ειδικά κριτήρια, όπως είναι η συμμόρφωση προς τις περιβαλλοντικές προδιαγραφές καθώς και η δυνατότητα ανακύκλωσης. Η επιστροφή των υλικών συσκευασίας στους ειδικούς χώρους αποκομιδής ε- ξοικονομεί πρώτες ύλες και μειώνει την παρουσία απορριμμάτων. Αξιοποίηση της παλιάς συσκευής Οι παλιές ηλεκτρικές και ηλεκτρονικές συσκευές περιέχουν ακόμη πολλές πολύτιμες πρώτες ύλες. Περιέχουν και πολλές βλαβερές ουσίες, οι οποίες ω- στόσο ήταν προηγουμένως απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία και την ασφάλειά τους. Στους κοινούς σκουπιδότοπους ή λόγω εσφαλμένης χρήσης, αυτές οι ουσίες μπορεί ν' αποτελέσουν κίνδυνο για τη δημόσια υγεία και το περιβάλλον. Μην πετάτε λοιπόν σε καμία περίπτωση την παλιά σας συσκευή στον πλησιέστερο σκουπιδότοπο, αλλά ενημερωθείτε από τη διοίκηση του δήμου σας ή τον πλησιέστερο χώρο συγκέντρωσης μετάλλων για τις δυνατότητες παράδοσης και ανακύκλωσης των παλιών ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών συσκευών. Φροντίζετε, ώστε μέχρι την αποκομιδή της συσκευής, να φυλάσσεται αυτή μακριά από μικρά παιδιά. 19
Πριν από την αρχική χρήση Κολλάτε την πινακίδα τύπου, που θα βρείτε μέσα στα συνοδευτικά έντυπα της συσκευής, στη θέση που προβλέπεται για αυτήν στο κεφ. "Service / Πινακίδα τύπου". Αρχικός καθαρισμός Αφαιρείτε τις προστατευτικές μεμβράνες και τα αυτοκόλλητα που τυχόν υπάρχουν στη συσκευή. Πριν από την αρχική χρήση καθαρίζετε τη συσκευή με ένα υγρό πανί και την στεγνώνετε. Αρχική λειτουργία Μόνο για εστίες με κεραμική κεκλιμένη φασέτα (με τροχισμένη γυάλινη άκρη): Κατά τις πρώτες ημέρες μετά τον εντοιχισμό μπορεί να είναι ορατή μια μικρή σχισμή ανάμεσα στην εστία και στον πάγκο εργασίας. Αυτή με τη χρήση θα μειώνεται. Η ηλεκτρική α- σφάλεια της συσκευής σας, παρόλη την παρουσία της σχισμής, είναι απόλυτα εγγυημένη. Τα μεταλλικά μέρη της συσκευής προστατεύονται από ένα ειδικό υλικό. Για το λόγο αυτό κατά την αρχική λειτουργία της συσκευής δημιουργείται μια μυρωδιά. Η μυρωδιά αυτή και πιθανόν η παρουσία ατμών δεν έχουν καμία σχέση με λανθασμένη σύνδεση ή βλάβη της συσκευής και δεν είναι βλαβερά για την υγεία. 20
Λειτουργία των εστιών Οι μονές εστίες είναι εξοπλισμένες με μία ζώνη θέρμανσης, οι εστίες διπλού μεγέθους και οι εστίες με ζώνη ψησίματος είναι εξοπλισμένες με δύο ζώνες θέρμανσης. Ανάλογα με τον τύπο της συσκευής οι ζώνες θέρμανσης μπορεί να χωρίζονται από έναν διαχωριστικό δακτύλιο. Κάθε εστία διαθέτει προστασία από υπερθέρμανση (εσωτερικό θερμοστάτη) που αποτρέπει την υπερθέρμανση της κεραμικής επιφάνειας (βλέπε κεφ. "Προστασία από υπερθέρμανση"). Όταν ρυθμιστεί κάποια βαθμίδα ισχύος, τότε τίθεται σε λειτουργία η θέρμανση και η ζώνη θέρμανσης αρχίζει να γίνεται ορατή μέσω της κεραμικής επιφάνειας. Η απόδοση θέρμανσης των εστιών εξαρτάται από τη ρυθμισμένη βαθμίδα ισχύος και ρυθμίζεται ηλεκτρονικά. Αυτό προκαλεί τον "συγχρονισμό" μιας εστίας: η θέρμανση ανάβει και σβήνει. Μονή εστία Προστασία από υπερθέρμανση Ζώνη θέρμανσης Εστία διπλού μεγέθους Το κενό υπάρχει για τεχνικούς λόγους και δεν αποτελεί βλάβη Προστασία από υπερθέρμανση Εξωτερική ζώνη θέρμανσης Διαχωριστικός δακτύλιος Εσωτερική ζώνη θέρμανσης 21
Χειρισμός Αρχές χειρισμού Αυτές οι κεραμικές εστίες είναι εξοπλισμένες με ηλεκτρονικά πλήκτρα αφής. Τα πλήκτρα αυτά αντιδρούν στο άγγιγμα των χεριών. Μπορείτε να χειριστείτε τη συσκευή, αγγίζοντας με το δάχτυλο τα αντίστοιχα πλήκτρα αφής. Κάθε αντίδραση του πλήκτρου αφής συνοδεύεται από ηχητικό σήμα. Οι εστίες και το χρονόμετρο πρέπει να είναι "ενεργά", όταν θέλετε να ρυθμίσετε ή να αλλάξετε μια βαθμίδα ισχύος ή την ώ- ρα. Για να ενεργοποιήσετε μια εστία ή το χρονόμετρο, αγγίζετε το πλήκτρο επιλογής της αντίστοιχης εστίας ή του χρονομέτρου. Όταν αγγίξετε το πλήκτρο επιλογής, αρχίζει να αναβοσβήνει η αντίστοιχη ένδειξη της εστίας ή του χρονομέτρου. Όσο χρονικό διάστημα αναβοσβήνει η ένδειξη, η εστία ή το χρονόμετρο είναι "ενεργά" και μπορείτε να ρυθμίσετε μια βαθμίδα ισχύος ή την ώρα. Φροντίζετε να παραμένει καθαρή η περιοχή των πλήκτρων και να μη χρησιμοποιείται σαν βοηθητική επιφάνεια. Αλλιώς τα πλήκτρα αφής δεν αντιδρούν ή αντιδρούν παραπλανητικά και πολλές φορές οδηγούν σε ενεργοποίηση ή απενεργοποίηση διαφόρων λειτουργιών, ακόμα και σε αυτόματη διακοπή λειτουργίας (βλέπε κεφ. "Αυτόματη απενεργοποίηση συσκευής"). Δεν επιτρέπεται να τοποθετείτε καυτά σκεύη πάνω στα πλήκτρα αφής, γιατί μπορεί να καταστραφεί το ηλεκτρονικό σύστημα που βρίσκεται κάτω από αυτά. 22
Έναρξη λειτουργίας Χειρισμός Πρέπει πρώτα να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή και στη συνέχεια να θέσετε σε λειτουργία την επιθυμητή εστία. Μην απομακρύνεστε από τη συσκευή, όταν αυτή είναι σε λειτουργία! Για να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή: Αγγίζετε το πλήκτρο αφής. Σε όλες τις ενδείξεις των εστιών εμφανίζεται 0 και στην ένδειξη χρονομέτρου 00. Αν δεν ακολουθήσει κάποιος χειρισμός ρύθμισης, μετά από λίγα δευτερόλεπτα διακόπτεται αυτόματα η λειτουργία της συσκευής για λόγους ασφαλείας. Για να θέσετε σε λειτουργία μια εστία, για να ρυθμίσετε τη βαθμίδα ισχύος: Για να αλλάξετε τη βαθμίδα ισχύος: Αγγίζετε σύντομα το πλήκτρο επιλογής της επιθυμητής ε- στίας. Αναβοσβήνει το 0 στην ένδειξη της εστίας. Όσο αναβοσβήνει το 0, ρυθμίζετε μια βαθμίδα ισχύος, αγγίζοντας τα πλήκτρα αφής ή +. Αν ξεκινήσετε με το, το μαγείρεμα θα γίνει με την αυτόματη προθέρμανση κι αν ξεκινήσετε με το +, το μαγείρεμα θα γίνει χωρίς αυτόματη προθέρμανση (βλέπε κεφ. "Αυτόματη προθέρμανση"). Η ρυθμισμένη βαθμίδα ισχύος αναβοσβήνει για λίγα δευτερόλεπτα και στη συνέχεια ανάβει σταθερά. Αγγίζετε σύντομα το πλήκτρο επιλογής της επιθυμητής ε- στίας. Η βαθμίδα ισχύος αναβοσβήνει. Ρυθμίζετε την επιθυμητή βαθμίδα ισχύος, αγγίζοντας τα πλήκτρα αφής ή +. 23
Χειρισμός Επίπεδα ρύθμισης Η συσκευή είναι εκ κατασκευής προγραμματισμένη με 9 βαθμίδες ισχύος. Αν θέλετε ακριβέστερη απόδοση των βαθμίδων, μπορείτε να ενεργοποιήσετε με προγραμματισμό τα ενδιάμεσα πεδία των βαθμίδων (βλέπε κεφ. "Προγραμματισμός"). Οι ενδιάμεσες αυτές βαθμίδες εμφανίζονται με μια φωτεινή τελεία δίπλα από τον α- ριθμό. Είδος μαγειρέματος Λιώσιμο βουτύρου, σοκολάτας, κλπ. Διάλυση ζελατίνας, Παρασκευή γιαουρτιού Δέσιμο σάλτσας μόνο με κρόκους αβγών και βούτυρο Ζέσταμα μικρής ποσότητας φαγητών / υγρών Διατήρηση ζεστού φαγητού Χύλωμα ρυζιού Ζέσταμα φαγητών με πολύ ή λίγο ζωμό Δέσιμο κρέμας και σάλτσας με κρασί ή σάλτσας ολαντέζ Βράσιμο ρυζόγαλου Ψήσιμο ομελέτας και αβγά μάτια χωρίς κρούστα Άχνισμα φρούτων Απόψυξη βαθιά κατεψυγμένων τροφίμων Άχνισμα λαχανικών, ψαριών Φούσκωμα ζύμης, οσπρίων Φούσκωμα δημητριακών Αρχικός βρασμός και μαγείρεμα μεγάλης ποσότητας φαγητού Προστατευτικό τηγάνισμα (χωρίς υπερθέρμανση του λαδιού ή βουτύρου) ψαριών, σνίτσελ, λουκάνικων, αβγών Επίπεδο ρύθμισης* εργοστασιακή ρύθμιση (9 βαθμίδες) ενδιάμεση επέκταση ρύθμισης (17 βαθμίδες) 1-2 1-2. 1-3 1-3. 2-4 2-4. 3-5 3-5. 5 5. 6-7 6-7. Τηγάνισμα πατατοκεφτέδες, τηγανίτες κλπ. 7-8 7-8. Βράσιμο μεγάλης ποσότητας νερού Αρχικός βρασμός 8-9 8.-9 * Τα στοιχεία που αναφέρονται στον πίνακα είναι ενδεικτικά και ισχύουν για κανονική μερίδα 4 ατόμων. Για κατσαρόλες με ψηλότερα τοιχώματα, βράσιμο χωρίς καπάκι και για μεγαλύτερες ποσότητες απαιτείται ρύθμιση σε μεγαλύτερη βαθμίδα. Για μικρότερες ποσότητες, ρυθμίζετε μικρότερη βαθμίδα. 24
Χειρισμός Αυτόματη προθέρμανση Όταν είναι ενεργοποιημένη η αυτόματη προθέρμανση, η εστία ξεκινάει αυτόματα με την υψηλότερη ισχύ (ταχύς αρχικός βρασμός) και κατόπιν περνάει στη ρυθμισμένη βαθμίδα = βαθμίδα συνέχισης μαγειρέματος που έχετε επιλέξει. O χρόνος που διαρκεί η αυτόματη προθέρμανση εξαρτάται πάντα από τη βαθμίδα συνέχισης μαγειρέματος που επιλέγετε (βλέπε πίνακα). Στις υψηλές βαθμίδες συνέχισης μαγειρέματος η διάρκεια της ταχείας προθέρμανσης είναι μικρή, μια και η ρύθμιση σε αυτούς τους βαθμούς αντιστοιχεί γενικά στην αρχική θέρμανση των άδειων σκευών για τηγάνισμα. Ενεργοποίηση Αγγίζετε σύντομα το πλήκτρο επιλογής της επιθυμητής ε- στίας. Η ένδειξη της εστίας αναβοσβήνει. Ρυθμίζετε την επιθυμητή βαθμίδα συνέχισης μαγειρέματος, π.χ. 6, αγγίζοντας το πλήκτρο αφής. Κατά τη διάρκεια της αυτόματης προθέρμανσης ανάβει σταθερά μια λυχνία ελέγχου δεξιά δίπλα στη βαθμίδα συνέχισης μαγειρέματος. Μετά το τέλος της αυτόματης προθέρμανσης σβήνει. Στα ενδιάμεσα πεδία των βαθμίδων ισχύος (βλέπε κεφ. "Προγραμματισμός") κατά τη διάρκεια της αυτόματης προθέρμανσης αναβοσβήνει ένα A εναλλάξ με τη βαθμίδα συνέχισης μαγειρέματος. Αν αλλάξετε τη βαθμίδα συνέχισης μαγειρέματος, απενεργοποιείται η αυτόματη προθέρμανση. Απενεργοποίηση Μπορείτε να διακόψετε τον ταχύ αρχικό βρασμό, πριν περάσει ο χρόνος της αυτόματης προθέρμανσης. Αγγίζετε σύντομα το πλήκτρο επιλογής της επιθυμητής ε- στίας. Η βαθμίδα ισχύος αναβοσβήνει. Ρυθμίζετε μια άλλη βαθμίδα ισχύος. 25
Χειρισμός Βαθμίδα συνέχισης μαγειρέματος* Χρόνος αυτόματης προθέρμανσης σε λεπτά και δευτερόλεπτα (περίπου) 1 1 : 20 1. 2 : 00 2 2 : 45 2. 3 : 25 3 4 : 05 3. 4 : 45 4 5 : 30 4. 6 : 10 5 6 : 50 5. 7 : 10 6 1 : 20 6. 2 : 00 7 2 : 45 7. 2 : 45 8 2 : 45 8. 2 : 45 9 - * Οι βαθμίδες συνέχισης μαγειρέματος με την τελεία δίπλα στον αριθμό υπάρχουν μόνο όταν έχετε προγραμματίσει ενδιάμεση βαθμίδα ισχύος (βλέπε κεφ. "Προγραμματισμός"). 26
Χειρισμός Έναρξη λειτουργίας της δεύτερης επιφάνειας εστίας Όταν πρόκειται να μαγειρέψετε σε μεγαλύτερο σκεύος, μπορείτε, σε εστίες που το διαθέτουν (βλέπε "Περιγραφή συσκευών"), να ανάψετε επιπλέον και τη δεύτερη ή την τρίτη ε- πιφάνεια εστίας. Κατά την έναρξη λειτουργίας μιας δεύτερης επιφάνειας εστίας ανάβει σταθερά η λυχνία ελέγχου, για όσο αναβοσβήνει η βαθμίδα ισχύος στην ένδειξη της εστίας. Μόλις ανάψει σταθερά η βαθμίδα ισχύος, σβήνει η λυχνία ελέγχου. Στην εστία τριπλού μεγέθους δεν υπάρχει στην ένδειξη διαφορά ανάμεσα στην δεύτερη και τρίτη επιφάνεια εστίας. Με τη διακοπή λειτουργίας μιας εστίας διακόπτεται και η λειτουργία της δεύτερης επιφάνειας της εστίας. Εστία διπλού μεγέθους / Εστία με ζώνη ψησίματος Εστία τριπλού μεγέθους Αγγίζετε το πλήκτρο επιλογής της επιθυμητής εστίας. Ρυθμίζετε την επιθυμητή βαθμίδα ισχύος. Όσο αναβοσβήνει η βαθμίδα ισχύος, αγγίζετε το πλήκτρο αφής. Αγγίζετε το πλήκτρο επιλογής της επιθυμητής εστίας. Ρυθμίζετε την επιθυμητή βαθμίδα ισχύος. Όσο αναβοσβήνει η βαθμίδα ισχύος, αγγίζετε το πλήκτρο αφής, μέχρι να ενεργοποιηθεί ο επιθυμητός αριθμός των επιφανειών της εστίας. Διακοπή λειτουργίας της δεύτερης επιφάνειας εστίας Αγγίζετε το πλήκτρο επιλογής της επιθυμητής εστίας. Η βαθμίδα ισχύος και η λυχνία ελέγχου της έναρξης λειτουργίας της δεύτερης επιφάνειας εστίας αναβοσβήνουν. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής, μέχρι να σβήσει η λυχνία ε- λέγχου. 27
Χειρισμός Διακοπή λειτουργίας και ένδειξη υπολοίπου θερμότητας Για να διακόψετε τη λειτουργία μιας εστίας: Αγγίζετε δύο φορές το πλήκτρο επιλογής της επιθυμητής εστίας. Στην ένδειξη της εστίας αναβοσβήνει για λίγα δευτερόλεπτα το 0. Στη συνέχεια εμφανίζεται η ένδειξη υπόλοιπου θερμότητας, για όσο χρόνο αυτή η εστία είναι ακόμη καυτή. Για να διακόψετε τη λειτουργία της συσκευής: Ένδειξη υπολοίπου θερμότητας Αγγίζετε το πλήκτρο αφής. Έτσι διακόπτεται η λειτουργία όλων των εστιών και στις ενδείξεις των καυτών ακόμη εστιών εμφανίζεται το υπόλοιπο θερμότητας. Οι οριζόντιες παύλες της ένδειξης υπόλοιπου θερμότητας σβήνουν η μία μετά την άλλη, όσο κρυώνει η εστία. Η τελευταία παύλα θα σβήσει, όταν η εστία έχει κρυώσει σε βαθμό που να την αγγίζετε χωρίς να υπάρχει κίνδυνος να καείτε. Όσο είναι αναμμένες οι ενδείξεις υπόλοιπου θερμότητας, δεν επιτρέπεται να αγγίζετε τις εστίες, ούτε να ακουμπάτε πάνω σε αυτές διάφορα αντικείμενα που δεν αντέχουν σε μεγάλες θερμοκρασίες. Κίνδυνος εγκαύματος και φωτιάς! Μετά από διακοπή ρεύματος οι ενδείξεις υπολοίπου θερμότητας αναβοσβήνουν. 28
Σκεύη μαγειρέματος Τα πιο κατάλληλα σκεύη για μαγείρεμα / ψήσιμο είναι τα μεταλλικά και πρέπει να έχουν σταθερή βάση, η οποία, όταν τα σκεύη είναι κρύα, να είναι ελάχιστα θολωτή προς τα μέσα. Έτσι, όταν ζεσταθεί, εφάπτεται ολόκληρη η βάση τους στην εστία. Έτσι, η θερμότητα μεταφέρεται καλύτερα. κρύο ζεστό Δεν είναι κατάλληλα τα σκεύη από γυαλί και τα κεραμικά ή πήλινα σκεύη. Αυτά τα υλικά δεν μεταφέρουν τη θερμότητα επαρκώς. Δεν είναι κατάλληλα τα σκεύη από πλαστικό ή αλουμινόχαρτο, γιατί λειώνουν στις υψηλές θερμοκρασίες. Σκεύη από αλουμίνιο ή με βάση από αλουμίνιο μπορεί να δημιουργήσουν λεκέδες που λαμπυρίζουν σαν μέταλλο. Μπορείτε να αφαιρέσετε αυτούς τους λεκέδες με ένα ειδικό καθαριστικό για κεραμικές και ανοξείδωτες επιφάνειες (βλέπε κεφ. "Καθαρισμός και περιποίηση"). Χρησιμοποιείτε μόνο σκεύη με λεία βάση. Τα σκεύη που η βάση τους δεν είναι λεία δημιουργούν γρατσουνιές στην κεραμική επιφάνεια. Σηκώνετε τα σκεύη, για να τα τοποθετήσετε στις εστίες. Έ- τσι, αποφεύγετε τη δημιουργία γραμμών και γρατσουνιών από την τριβή των σκευών στην επιφάνεια των εστιών. Λάβετε υπόψη σας, ότι πολλές φορές στις κατσαρόλες και στα τηγάνια, οι πωλητές δίνουν πληροφορίες για τη μέγιστη διάσταση στο χείλος των σκευών. Το σημαντικό όμως για σας είναι η (κατά κανόνα μικρότερη) διάμετρος της βάσης του σκεύους. πολύ μικρό σωστό 29
Σκεύη μαγειρέματος Χρήσιμες συμβουλές για οικονομία ηλεκτρικού ρεύματος Η διάμετρος βάσης της κατσαρόλας / τηγανιού θα πρέπει να συμφωνεί με τη διάμετρο της εστίας ή να είναι ελαφρώς μεγαλύτερή της. Έτσι, αποφεύγετε την απώλεια θερμότητας. Μαγειρεύετε όσο το δυνατόν σε κατσαρόλες ή τηγάνια με καπάκι. Έτσι, εμποδίζετε τη θερμοκρασία να διαφύγει στο περιβάλλον. ανοικτό κλειστό Για μικρότερες ποσότητες φαγητού επιλέγετε μια μικρή κατσαρόλα, γιατί το μικρό σκεύος που θα τοποθετηθεί πάνω σε μια μικρή εστία σπαταλά λιγότερο ρεύμα από ένα μεγάλο, κατά το ήμισυ γεμάτο σκεύος που θα τοποθετηθεί σε μια μεγάλη εστία. Μαγειρεύετε με λίγο νερό και ελαττώνετε τη θερμοκρασία μαγειρέματος αμέσως μετά το ζεμάτισμα ή το τσιγάρισμα του φαγητού. Σε διαδικασία που έχει μεγάλο χρόνο μαγειρέματος, σβήνετε την εστία 5 ή 10 λεπτά νωρίτερα. Έτσι, εκμεταλλεύεστε το υπόλοιπο θερμότητας. Ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να μειωθεί, αν χρησιμοποιήσετε χύτρα ταχύτητας. 30
Χρονόμετρο Η συσκευή πρέπει να είναι σε λειτουργία, όταν θελήσετε να χρησιμοποιήσετε το χρονόμετρο. Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με ένα χρονόμετρο, το οποίο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν ξυπνητήρι, αλλά και για την αυτόματη διακοπή λειτουργίας των εστιών. Μπορείτε να ρυθμίσετε ένα χρόνο από 1 λεπτό (01) ως 9 ½ (9.^) ώρες. Η μισή ώρα εμφανίζεται στην ένδειξη με μια τελεία δίπλα στον αριθμό. Για χρόνο μεγαλύτερο από 99 λεπτά (99) η ρύθμιση γίνεται με βηματισμό ανά μισή ώρα. Με το πλήκτρο αφής μειώνετε το χρόνο από 9.^ ως 00 και με το πλήκτρο αφής + αυξάνετε το χρόνο από 00 ως 9.^. Στο 2h και στο 99 υπάρχει από ένα στοπ. Για να συνεχίσετε με τη ρύθμιση, απομακρύνετε σύντομα το δάκτυλο από το πλήκτρο αφής και μετά το αγγίζετε εκ νέου. Σε όλες τις λειτουργίες, μετά τη λήξη του χρόνου, εμφανίζεται για λίγα δευτερόλεπτα 00 στην ένδειξη χρονομέτρου και ταυτόχρονα ακούγεται για λίγα δευτερόλεπτα ένα ηχητικό σήμα. Αν θέλετε να ακυρώσετε νωρίτερα το ηχητικό σήμα, αγγίζετε το πλήκτρο αφής. Χρονόμετρο Ρύθμιση Αγγίζετε το πλήκτρο αφής. Στην ένδειξη χρονομέτρου αναβοσβήνει 00 και η λυχνία ελέγχου του χρονομέτρου. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής ή +, μέχρι να εμφανιστεί στην ένδειξη ο επιθυμητός χρόνος, π.χ. 15 λεπτά. Ο χρόνος που ρυθμίσατε αρχίζει να μειώνεται ανά 1 λεπτό. Στην ένδειξη μπορείτε να παρακολουθείτε τον υπόλοιπο χρόνο. Αλλαγή Αγγίζετε το πλήκτρο αφής. Ρυθμίζετε την επιθυμητή ώρα, αγγίζοντας το πλήκτρο αφής ή +. Ακύρωση Αγγίζετε το πλήκτρο αφής. Αγγίζετε ταυτόχρονα τα πλήκτρα αφής και +. 31
Χρονόμετρο Αυτόματη διακοπή λειτουργίας της εστίας Μπορείτε να ρυθμίσετε ένα χρόνο, μετά τη λήξη του οποίου η λειτουργία της εστίας που έχετε ρυθμίσει να διακόπτεται αυτόματα. Ο προγραμματισμός μπορεί να γίνει ταυτοχρόνως για όλες τις εστίες. Αν ο προγραμματισμένος χρόνος είναι μεγαλύτερος από τον μέγιστο επιτρεπτό χρόνο λειτουργίας, η λειτουργία της εστίας θα διακοπεί από το σύστημα αυτόματης απενεργοποίησης συσκευής (βλέπε αντίστοιχο κεφάλαιο). Επιλέγετε μια βαθμίδα ισχύος για μια εστία. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής. Στην ένδειξη του χρονομέτρου αναβοσβήνουν 00 και η λυχνία ελέγχου του χρονομέτρου. Αγγίζετε εκ νέου το πλήκτρο αφής. Στην ένδειξη του χρονομέτρου σβήνει η λυχνία ελέγχου του χρονομέτρου και αναβοσβήνει η λυχνία ελέγχου για την αντίστοιχη εστία. Αν είναι αναμμένες περισσότερες εστίες, αγγίζετε το πλήκτρο αφής, μέχρι να αρχίσει να αναβοσβήνει η λυχνία ε- λέγχου της επιθυμητής εστίας (πίσω δεξιά). Οι λυχνίες των εστιών που είναι σε λειτουργία εμφανίζονται κατά τη φορά που κινούνται οι δείκτες του ρολογιού, ξεκινώντας από μπροστά αριστερά. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής ή +, μέχρι να εμφανιστεί ο επιθυμητός χρόνος, π.χ. 15 λεπτά. Ο χρόνος που ρυθμίσατε αρχίζει να μειώνεται ανά 1 λεπτό. Στην ένδειξη χρονομέτρου μπορείτε να παρακολουθείτε τον υπόλοιπο χρόνο. Αν θέλετε να ρυθμίσετε την αυτόματη διακοπή λειτουργίας και για άλλες εστίες, ακολουθείτε τους ίδιους χειρισμούς, όπως περιγράφονται παραπάνω. 32
Χρονόμετρο Αν έχετε προγραμματίσει για τις εστίες διαφορετικούς χρόνους αυτόματης διακοπής λειτουργίας, στην ένδειξη θα εμφανίζεται το υπόλοιπο του συντομότερου χρόνου και θα αναβοσβήνει η λυχνία της αντίστοιχης εστίας. Οι υπόλοιπες λυχνίες θα ανάβουν σταθερά. Αν όμως, θέλετε να ενημερωθείτε και για τα άλλα υπόλοιπα χρόνου που λειτουργούν στο παρασκήνιο, αγγίζετε το πλήκτρο αφής μερικές φορές, μέχρι να αρχίσει να αναβοσβήνει η επιθυμητή λυχνία ελέγχου. Αλλαγή Αγγίζετε το πλήκτρο αφής, μέχρι να αρχίσει να αναβοσβήνει η επιθυμητή λυχνία ελέγχου. Ρυθμίζετε την επιθυμητή ώρα, αγγίζοντας το πλήκτρο αφής ή +. Ταυτόχρονη χρήση των λειτουργιών χρονομέτρου Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ταυτόχρονα τις λειτουργίες Χρονόμετρο και Αυτόματη διακοπή λειτουργίας εστίας. Έχετε προγραμματίσει έναν ή περισσότερους χρόνους αυτόματης διακοπής λειτουργίας και θέλετε να χρησιμοποιήσετε επιπρόσθετα το χρονόμετρο: Αγγίζετε το πλήκτρο αφής, μέχρι να αρχίσει να αναβοσβήνει η λυχνία ελέγχου του χρονομέτρου. Έχετε ρυθμίσει το χρονόμετρο και θέλετε να προγραμματίσετε επιπρόσθετα έναν ή περισσότερους χρόνους αυτόματης διακοπής λειτουργίας: Αγγίζετε το πλήκτρο αφής, μέχρι να αρχίσει να αναβοσβήνει η λυχνία ελέγχου της επιθυμητής εστίας. Λίγο μετά την τελευταία ρύθμιση εμφανίζεται στην ένδειξη χρονομέτρου η λειτουργία με τον συντομότερο υπόλοιπο χρόνου Μπορείτε, αν θέλετε, να εμφανίσετε στην ένδειξη υπόλοιπα χρόνου που λειτουργούν στο παρασκήνιο. Για να γίνει αυτό αγγίζετε το πλήκτρο αφής τόσες φορές, όσες χρειάζεται για να αρχίσει να αναβοσβήνει η επιθυμητή λυχνία ελέγχου. Ξεκινώντας από την ένδειξη του συντομότερου υπόλοιπου χρόνου, επιλέγονται η μία μετά την άλλη, με τη φορά που γυρίζουν οι δείκτες του ρολογιού, όλες οι αναμμένες εστίες και το χρονόμετρο. 33
Συστήματα ασφαλείας Κλείδωμα λειτουργίας / Κλείδωμα συσκευής Η συσκευή είναι εξοπλισμένη με ένα σύστημα κλειδώματος λειτουργίας και κλειδώματος συσκευής, έτσι ώστε να μη μπορεί κανείς άθελά του να θέσει σε λειτουργία τη συσκευή ή να αλλάξει τις ρυθμίσεις. Το κλείδωμα λειτουργίας μπορεί να ενεργοποιηθεί μόνο κατά τη διάρκεια λειτουργίας της συσκευής. Όταν είναι ενεργοποιημένο, έχετε τις εξής περιορισμένες δυνατότητες: Δεν μπορείτε πλέον να αλλάξετε τη βαθμίδα ισχύος των ε- στιών και τη ρύθμιση του χρονομέτρου. Μπορείτε μόνο να διακόψετε τη λειτουργία των εστιών, της συσκευής και του χρονομέτρου, στη συνέχεια όμως δεν μπορείτε πλέον να τα θέσετε σε λειτουργία. Το κλείδωμα συσκευής μπορεί να ενεργοποιηθεί μόνο όταν η συσκευή είναι εκτός λειτουργίας. Όταν είναι ενεργοποιημένο, δεν μπορείτε να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή ή να χρησιμοποιήσετε το χρονόμετρο. Η συσκευή είναι έτσι προγραμματισμένη από το εργοστάσιο, ώστε το κλείδωμα συσκευής να γίνεται χειροκίνητα. Η αλλαγή που μπορείτε να κάνετε σε αυτόν τον προγραμματισμό είναι να ρυθμίσετε το κλείδωμα της συσκευής να γίνεται αυτόματα μόλις περάσουν 5 λεπτά από τη διακοπή λειτουργίας της συσκευής (βλέπε κεφ. "Προγραμματισμός"). Αν αγγίξετε κάποιο πλήκτρο που δεν πρέπει, ενώ είναι ενεργοποιημένο το κλείδωμα λειτουργίας ή το κλείδωμα συσκευής, εμφανίζεται για περίπου 3 δευτερόλεπτα στην ένδειξη της εστίας μπροστά αριστερά ένα L και μπροστά δεξιά ένα C. ο ήχος των πλήκτρων είναι λίγο μακρύτερος απ' ότι ο κανονικός ήχος (εστίες με έναρξη λειτουργίας της δεύτερης επιφάνειας εστίας). εμφανίζεται η λυχνία ελέγχου (εστίες χωρίς έναρξη λειτουργίας της δεύτερης επιφάνειας εστίας). Λάβετε υπόψη σας ότι το κλείδωμα λειτουργίας και το κλείδωμα συσκευής ακυρώνονται, αν μεσολαβήσει διακοπή του ηλεκτρικού ρεύματος. 34
Συστήματα ασφαλείας Εστίες χωρίς έναρξη λειτουργίας της δεύτερης επιφάνειας εστίας Ενεργοποίηση: Αγγίζετε το πλήκτρο αφής, μέχρι να ανάψει η αντίστοιχη λυχνία ελέγχου και να ακουστεί ένα ηχητικό σήμα. Μετά από λίγο η λυχνία ελέγχου σβήνει. Απενεργοποίηση: Αγγίζετε το πλήκτρο αφής, μέχρι να σβήσει η λυχνία ε- λέγχου. Εστίες με έναρξη λειτουργίας της δεύτερης επιφάνειας εστίας Ενεργοποίηση: Αγγίζετε ταυτόχρονα τα πλήκτρα αφής και +, μέχρι να ακουστεί ένα μακρύ ηχητικό σήμα. Απενεργοποίηση: Αγγίζετε ταυτόχρονα τα πλήκτρα αφής και +, μέχρι να ακουστεί ένα ηχητικό σήμα. 35
Συστήματα ασφαλείας Αυτόματη απενεργοποίηση συσκευής Σε περίπτωση που λειτουργεί για πολλές ώρες 36 Αν μια εστία λειτουργεί για ένα ασυνήθιστα μακρό χρονικό διάστημα (βλέπε πίνακα) χωρίς να αλλάξετε τη βαθμίδα ισχύος, διακόπτεται αυτόματα η λειτουργία της και εμφανίζεται το υπόλοιπο θερμότητας. Αν θέλετε να χρησιμοποιήσετε πάλι την εστία, τη θέτετε σε λειτουργία κατά τον συνηθισμένο τρόπο. Βαθμίδα ισχύος* Μέγιστος χρόνος λειτουργίας σε ώρες h 2 1 / 1. 10 2 / 2. 5 3 / 3. 5 4 / 4. 4 5 / 5. 3 6 / 6. 2 7 / 7. 2 8 / 8. 2 9 1 * Οι βαθμίδες ισχύος με την τελεία δίπλα στον αριθμό υπάρχουν μόνο όταν έχετε προγραμματίσει την ενδιάμεση επέκταση βαθμίδας ισχύος (βλέπε κεφ. "Προγραμματισμός"). Σε περίπτωση που καλύπτονται τα πλήκτρα αφής Η λειτουργία της συσκευής διακόπτεται αυτόματα, όταν ένα ή περισσότερα από τα πλήκτρα αφής παραμείνουν για περισσότερο από 13 δευτερόλεπτα καλυμμένα π.χ. με τα δάκτυλά σας ή από φαγητό που έχει ξεχειλίσει ή από διάφορα άλλα αντικείμενα. Σε όλες τις ενδείξεις των εστιών αναβοσβήνει ένα F. Ταυτόχρονα ακούγεται κάθε 30 δευτερόλεπτα (για μέγιστο διάστημα 10 λεπτών) ένα ηχητικό σήμα, Καθαρίζετε τον πίνακα χειρισμού και απομακρύνετε τα αντικείμενα. Το ηχητικό σήμα σταματά και σβήνει η ένδειξη F. Μπορείτε να θέσετε και πάλι τη συσκευή σε λειτουργία.
Συστήματα ασφαλείας Προστασία από υπερθέρμανση Κάθε εστία είναι εξοπλισμένη με προστασία από υπερθέρμανση (εσωτερικό θερμοστάτη). Πριν προλάβει να υπερθερμανθεί το κεραμικό γυαλί ο θερμοστάτης αυτός διακόπτει αυτόματα τη θέρμανση της εστίας. Πίνακας χειρισμού Κατά την ενεργοποίηση της προστασίας από υπερθέρμανση τίθεται σε λειτουργία και εκτός λειτουργίας η θέρμανση ακόμη και στην υψηλότερη ρυθμισμένη βαθμίδα ισχύος. Όταν το κεραμικό γυαλί έχει κρυώσει αρκετά, η θέρμανση τίθεται και πάλι σε λειτουργία αυτόματα. Υπερθέρμανση μπορεί να δημιουργηθεί, όταν θέτετε σε λειτουργία την εστία, χωρίς να έχετε τοποθετήσει πάνω της ένα σκεύος, θερμαίνετε ένα σκεύος, χωρίς περιεχόμενο, η κάτω επιφάνεια του σκεύους δεν εφάπτεται στην εστία, η θερμοκρασία μεταδίδεται ελλιπώς στο σκεύος. Το ηλεκτρονικό σύστημα του πίνακα χειρισμού είναι εξοπλισμένο με προστασία από υπερθέρμανση η οποία θέτει τη συσκευή εκτός λειτουργίας αυτόματα, πριν υπερθερμανθεί το η- λεκτρονικό σύστημα. Στην οθόνη εμφανίζεται το μήνυμα βλάβης FE37. Μόλις κρυώσει αρκετά το ηλεκτρονικό σύστημα, σβήνει το μήνυμα βλάβης και μπορείτε να θέσετε πάλι σε λειτουργία τη συσκευή. Υπερθέρμανση μπορεί να δημιουργηθεί, όταν πολλές εστίες λειτουργούν σε υψηλή βαθμίδα ισχύος για μεγάλο χρονικό διάστημα. 37
Καθαρισμός και περιποίηση Μη χρησιμοποιείτε σε καμία περίπτωση συσκευές α- τμοκαθαρισμού. Ο ατμός μπορεί να εισχωρήσει σε μέρη ηλεκτρικής διέλευσης της συσκευής και να προκαλέσει βραχυκύκλωμα. Καθαρίζετε ολόκληρη τη συσκευή μετά από κάθε χρήση. Αφήνετε πρώτα τις εστίες να κρυώσουν. Στεγνώνετε τη συσκευή μετά από κάθε υγρό καθαρισμό, έτσι αποφεύγετε να παραμείνουν στη συσκευή λεκέδες από άλατα. Για να αποφύγετε φθορές στις επιφάνειες της συσκευής, μην χρησιμοποιείτε κατά τον καθαρισμό: υγρό πλύσης πιάτων στο χέρι, καθαριστικά που περιέχουν σόδα, αλκάλια, αμμωνία, οξέα ή χλώριο, καθαριστικά που διαλύουν τα άλατα, υλικά που αφαιρούν λεκέδες και σκουριά, δυνατά καθαριστικά σε σκόνη ή γαλάκτωμα και καθαριστικά που περιέχουν κόκκους, καθαριστικά που περιέχουν διαλύτες, καθαριστικά πλυντηρίων πιάτων, σπρέι φούρνου και γκριλ, καθαριστικά για τζάμια, σκληρές βούρτσες και σφουγγάρια, (π.χ. σφουγγάρια για κατσαρόλες) ή χρησιμοποιημένα σφουγγάρια στα οποία υπάρχουν ακόμα υπολείμματα από δυνατά καθαριστικά, μυτερά αντικείμενα (για να μη προκαλέσετε ζημιά στις μονώσεις, ανάμεσα στην κεραμική επιφάνεια και στο πλαίσιο ή ανάμεσα στο πλαίσιο και στον πάγκο). 38
Καθαρισμός και περιποίηση Μη χρησιμοποιείτε για τον καθαρισμό υγρό πλύσης πιάτων στο χέρι, γιατί με αυτόν τον τρόπο δεν αφαιρούνται όλες οι βρωμιές και τα υπολείμματα. Δημιουργείται ένα αόρατο φιλμ που αλλοιώνει το χρώμα του κεραμικού γυαλιού και αυτές οι χρωματικές αλλοιώσεις δεν αποκαθίστανται. Γι' αυτό καθαρίζετε την εστία τακτικά με ένα ειδικό καθαριστικό κεραμικών επιφανειών. Αφαιρείτε όλα τα χονδρά υπολείμματα με ένα υγρό πανί και τα έντονα κολλημένα υπολείμματα με την ειδική ξύστρα. Στη συνέχεια καθαρίζετε τη συσκευή με το ειδικό καθαριστικό κεραμικών και ανοξείδωτων επιφανειών της Miele (βλέπε κεφ. "Αγορά πρόσθετων εξαρτημάτων") ή με κάποιο καθαριστικό κεραμικών επιφανειών του εμπορίου και με χαρτί κουζίνας ή με ένα καθαρό πανί. Μην απλώνετε το καθαριστικό στις καυτές εστίες, γιατί μπορεί να δημιουργηθούν λεκέδες. Λάβετε υπόψη σας τις υποδείξεις του κατασκευαστή του καθαριστικού. Στο τέλος καθαρίζετε την επιφάνεια της συσκευής με ένα υγρό πανί και τη στεγνώνετε με ένα καθαρό στεγνό πανί. Προσέχετε, να αφαιρείτε όλα τα υπολείμματα καθαριστικού από τη συσκευή. Σε κάποια επόμενη διαδικασία μαγειρέματος τα υπολείμματα αυτά θα καούν και θα προκαλέσουν βλάβη στην κεραμική επιφάνεια. Οι λεκέδες από άλατα, νερό και υπολείμματα αλουμινίου (μεταλλικοί ιριδίζοντες λεκέδες) αφαιρούνται εύκολα με το ειδικό καθαριστικό κεραμικών και ανοξείδωτων επιφανειών. Αν πέσει ζάχαρη, πλαστικό ή αλουμινόχαρτο πάνω στην καυτή κεραμική εστία, διακόπτετε τη λειτουργία της. Αφαιρείτε τα υλικά αμέσως, όσο η επιφάνεια είναι ακόμη καυτή, με την ειδική ξύστρα. Προσοχή: υπάρχει κίνδυνος εγκαύματος! Στο τέλος, όταν πλέον η εστία κρυώσει, την καθαρίζετε, όπως περιγράφεται παραπάνω. 39
Πρόσθετες λειτουργίες Reset Η συσκευή σας είναι εξοπλισμένη με τη λειτουργία Reset. Με αυτή τη λειτουργία μπορείτε να επαναφέρετε όλες τις ρυθμίσεις του προγραμματισμού στην αρχική εργοστασιακή ρύθμιση. Ενεργοποίηση της λειτουργίας Reset Θέτετε σε λειτουργία τη συσκευή. Αγγίζετε για 10 δευτερόλεπτα ταυτόχρονα τα πλήκτρα επιλογής των εστιών που βρίσκονται μπροστά αριστερά και μπροστά δεξιά. 40
Πρόσθετες λειτουργίες Προγραμματισμός Μπορείτε, αν θέλετε, να αλλάξετε τον προγραμματισμό της συσκευής σας (βλέπε πίνακα). Μπορείτε να αλλάξετε διάφορες ρυθμίσεις τη μια μετά την άλλη. Επιλογή προγραμματισμού Μετά την επιλογή του προγραμματισμού στην ένδειξη εστίας εμφανίζεται P (πρόγραμμα) και S (επίπεδο προγραμματισμού), συνοδευόμενα το κάθε ένα από έναν αριθμό. Τα δύο αυτά στοιχεία δείχνουν την τρέχουσα ρύθμιση. Όταν η συσκευή είναι εκτός λειτουργίας, αγγίζετε ταυτόχρονα τα πλήκτρα αφής και ή, μέχρι να αρχίσει να αναβοσβήνει η αντίστοιχη λυχνία ελέγχου. Ρύθμιση προγράμματος, ρύθμιση επιπέδου προγραμματισμού Αποθήκευση ρυθμίσεων Μη αποθήκευση ρυθμίσεων Συσκευή με 4 ή περισσότερες εστίες. Αγγίζετε το πλήκτρο επιλογής της εστίας που βρίσκεται μπροστά αριστερά. Συσκευή με 3 εστίες. Αγγίζετε το πλήκτρο επιλογής της εστίας που βρίσκεται α- ριστερά. Ρυθμίζετε το επιθυμητό πρόγραμμα, αγγίζοντας το πλήκτρο αφής + ή. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής της εστίας που βρίσκεται μπροστά δεξιά. Ρυθμίζετε το επιθυμητό επίπεδο προγραμματισμού (βλέπε πίνακα), αγγίζοντας τα πλήκτρα + ή. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής, μέχρι να σβήσουν οι ενδείξεις. Αγγίζετε το πλήκτρο αφής ή μέχρι να σβήσουν οι ενδείξεις. 41
Πρόσθετες λειτουργίες Πρόγραμμα* Επίπεδο** Ρύθμιση P 0 Demo και εργοστασιακή ρύθμιση P 2 Επέκταση ενδιάμεσων βαθμίδων ι- σχύος S 0 S 1 S 9 S 0 S 1 P 4 Πλήκτρα αφής με S 0 ήχο S 1 S 2 S 3 P 5 Ηχητικό σήμα χρονομέτρου S 0 S 1 S 2 S 3 P 7 Κλείδωμα συσκευής S 0 P 6 Ταχύτητα αντίδρασης των πλήκτρων αφής S 1 S 0 S 1 S 2 Demo ενεργό (μόλις τεθεί σε λειτουργία η συσκευή, εμφανίζεται για μερικά δευτερόλεπτα στην ένδειξη των εστιών μπροστά αριστερά "d" και μπροστά δεξιά "E"). Demo μη ενεργό Επαναφορά στις εργοστασιακές ρυθμίσεις 9 βαθμίδες ισχύος (1, 2, 3... ως 9) 17 βαθμίδες ισχύος (1, 1., 2, 2., 3... ως 9) Ως ένδειξη για την ενεργοποιημένη αυτόματη προθέρμανση, αναβοσβήνει η βαθμίδα συνέχισης μαγειρέματος εναλλάξ με το A μη ενεργό σιγά μέτρια δυνατά μη ενεργό σιγά, 10 δευτερόλ. μέτρια, 10 δευτερόλ. δυνατά, 10 δευτερόλ. χειροκίνητη ενεργοποίηση του κλειδώματος συσκευής αυτόματη ενεργοποίηση του κλειδώματος συσκευής αργά κανονικά (300 ms) γρήγορα * Στα προγράμματα / επίπεδα που δεν αναφέρονται δεν έχει καταχωρηθεί κανένας προγραμματισμός. ** Η εργοστασιακή ρύθμιση επιπέδου προγραμματισμού αναφέρεται στον παραπάνω πίνακα με μαύρα έντονα γράμματα. 42
Τι πρέπει να κάνετε, όταν... Τις περισσότερες απλές βλάβες ή ανωμαλίες που μπορεί να παρουσιαστούν κατά την καθημερινή χρήση, μπορείτε να τις αντιμετωπίσετε μόνοι σας. Σε πολλές περιπτώσεις εξοικονομείτε χρόνο και χρήμα, επειδή δεν χρειάζεται να καλέσετε το Miele Service. Οι επόμενοι πίνακες μπορεί να σας βοηθήσουν να εντοπίσετε την αιτία μιας βλάβης ή ανωμαλίας και να την αποκαταστήσετε. Όμως λάβετε υπόψη σας, ότι: Οι επισκευές σε ηλεκτρικές συσκευές πρέπει να γίνονται μόνο από ειδικευμένους τεχνικούς. Εξαιτίας πρόχειρων ή λανθασμένων επισκευών μπορεί να προκύψουν σημαντικοί κίνδυνοι για το χειριστή. Βλάβη Πιθανή αιτία Διόρθωση Δεν μπορείτε να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή ή τις εστίες. Είναι ενεργοποιημένο το κλείδωμα συσκευής. Η ασφάλεια στον ηλεκτρικό πίνακα έχει πέσει. Πιθανόν να υπάρχει κάποια τεχνική βλάβη. Απενεργοποιείτε το κλείδωμα συσκευής (βλέπε κεφ. "Κλείδωμα λειτουργίας / Κλείδωμα συσκευής"). Ενεργοποιείτε την ασφάλεια (για την ελάχιστη ι- σχύ ασφάλειας, βλέπε πινακίδα τύπου). Αποσυνδέετε τη συσκευή για περίπου 1 δευτερόλεπτο από το ηλεκτρικό δίκτυο, ως εξής κλείνετε τον διακόπτη της αντίστοιχης ασφάλειας και αφαιρείτε εντελώς τη βιδωτή ασφάλεια ή απενεργοποιείτε τον διακόπτη-fi (Διακόπτης προστασίας διαρροής ρεύματος). Σε περίπτωση που και πάλι δεν μπορείτε να θέσετε σε λειτουργία τη συσκευή, αφού ξαναενεργοποιήσετε ή ξαναβιδώσετε την ασφάλεια ή τον διακόπτη-fl, ζητήστε τη βοήθεια ενός ηλεκτρολόγου ή επικοινωνήστε με το Miele Service. 43
Τι πρέπει να κάνετε, όταν... Βλάβη Πιθανή αιτία Διόρθωση Μόλις τεθεί σε λειτουργία η συσκευή, εμφανίζεται για μερικά δευτερόλεπτα στην ένδειξη των εστιών μπροστά αριστερά "d" και μπροστά δεξιά "E". Οι εστίες δεν θερμαίνονται. Η συσκευή σταματά να λειτουργεί κατά τη διάρκεια της χρήσης. Η θέρμανσης μιας εστίας τίθεται σε λειτουργία και εκτός λειτουργίας. Η συσκευή βρίσκεται στη λειτουργία Demo. Πιθανόν η εστία να λειτουργούσε για μεγάλο χρονικό διάστημα. Για τις βαθμίδες ισχύος 1 ως 8: δεν είναι βλάβη! Για τη βαθμίδα ισχύος 9: είναι βλάβη! Έχει ενεργοποιηθεί η προστασία από υπερθέρμανση μιας εστίας. Απενεργοποιείτε τη λειτουργία Demo (βλέπε κεφ. "Προγραμματισμός"). Καμιά! Μπορείτε να θέσετε και πάλι την εστία σε λειτουργία (βλέπε κεφ. "Αυτόματη απενεργοποίηση συσκευής"). Καμιά! Αυτός ο "συγχρονισμός" της θέρμανσης είναι φυσιολογικός. Προκύπτει από την ηλεκτρονική ρύθμιση της απόδοσης θέρμανσης (βλέπε κεφ. "Λειτουργία των εστιών"). Καμιά! Μόλις κρυώσει το κεραμικό γυαλί, τίθεται πάλι η θέρμανση σε λειτουργία αυτόματα (βλέπε κεφ. "Προστασία από υπερθέρμανση"). 44
Τι πρέπει να κάνετε, όταν... Βλάβη Πιθανή αιτία Διόρθωση Η συσκευή σταματά να λειτουργεί κατά τη διάρκεια της χρήσης και σε όλες τις ενδείξεις εστιών εμφανίζεται ένα F και α- κούγεται ένα ηχητικό σήμα. Κατά τη λειτουργία της αυτόματης προθέρμανσης το περιεχόμενο του σκεύους μαγειρέματος δεν βράζει. Μια ή περισσότερες ενδείξεις υπολοίπου θερμότητας αναβοσβήνουν. Έχετε την εντύπωση ότι χρειάζεται πολύς χρόνος, μέχρι να αρχίσει να βράζει το περιεχόμενο του σκεύους μαγειρέματος; Ένα ή περισσότερα πλήκτρα αφής είναι καλυμμένα, π.χ. από την επαφή με τα δάχτυλα, από τροφές που έχουν ξεχειλίσει κατά το μαγείρεμα και έ- χουν πέσει πάνω στα πλήκτρα ή από διάφορα αντικείμενα που έχετε α- κουμπήσει πάνω τους. Ζεσταίνετε μεγάλες ποσότητες τροφής. Το σκεύος μαγειρέματος δεν μεταφέρει επαρκώς τη θερμότητα. Έγινε διακοπή ρεύματος κατά τη διάρκεια της λειτουργίας και η εστία τέθηκε εκτός λειτουργίας. Οι ενδείξεις υπολοίπου θερμότητας ανάβουν, ενώ εσείς βρίσκεστε στον προγραμματισμό. Καθαρίζετε τον πίνακα χειρισμού και απομακρύνετε τα αντικείμενα (βλέπε κεφ. "Αυτόματη απενεργοποίηση συσκευής"). Ξεκινάτε το βρασμό στη μέγιστη βαθμίδα ισχύος και στη συνέχεια μειώνετε τη βαθμίδα με το χέρι. Καμιά! Μπορείτε να θέσετε πάλι τη συσκευή σε λειτουργία. Πριν θέσετε σε λειτουργία τις εστίες, ελέγχετε ως ποιο σημείο έχουν βράσει οι τροφές ή αν η ποιότητά τους έχει επηρεαστεί από τη διακοπή του ρεύματος. Καμιά! Η ένδειξη αναβοσβήνει, μέχρι το μέγιστο υπόλοιπο θερμότητας να μειωθεί ή μέχρι να τεθεί η εστία σε λειτουργία. Μπορείτε να ελέγξετε την απόδοση μιας εστίας (βλέπε κεφ. "Έλεγχος απόδοσης εστιών"). 45
Τι πρέπει να κάνετε, όταν... Βλάβη Πιθανή αιτία Διόρθωση Τα πλήκτρα α- φής αντιδρούν υπερβολικά εύκολα ή δεν αντιδρούν καθόλου. Στην ένδειξη της εστίας πίσω α- ριστερά ανάβει ένα F, στην ένδειξη πίσω δεξιά ένα E και στις μπροστινές ενδείξεις ψηφία. αριστερά δεξιά 9 0 9 1 9 2 9 3 Η ευαισθησία των πλήκτρων αφής έχει απορυθμιστεί. Μετά την ενεργοποίηση του Reset ή μετά από διακοπή ρεύματος, εμφανίζεται μια βλάβη ρύθμισης. Αν η ένδειξη δεν σβήσει μετά από 5 λεπτά, ενεργείτε, όπως περιγράφεται δεξιά. 3 7 Η προστασία από υπερθέρμανση του πίνακα χειρισμού έχει ενεργοποιηθεί. όλα τα άλλα μηνύματα βλάβης Παρουσιάστηκε βλάβη στο ηλεκτρονικό σύστημα της συσκευής. Αρχικά φροντίζετε, ώστε να μην πέφτει φως (φυσικό ή τεχνητό) απευθείας πάνω στη συσκευή, αλλά ούτε και το μέρος που βρίσκεται η συσκευή να είναι πολύ σκοτεινό. Προσέχετε, ώστε ολόκληρη η συσκευή και τα πλήκτρα αφής να μην καλύπτονται. Απομακρύνετε τα σκεύη μαγειρέματος και καθαρίζετε, αν χρειάζεται, τη συσκευή από υπολείμματα. Διακόπτετε την παροχή ρεύματος της συσκευής για περίπου 1 λεπτό. Αν το πρόβλημα συνεχίζει να υ- φίσταται, ειδοποιείτε το Miele Service. Καμιά! Μόλις σβήσει το μήνυμα βλάβης, μπορείτε να θέσετε πάλι τη συσκευή σε λειτουργία (βλέπε κεφ. "Προστασία από υπερθέρμανση"). Διακόπτετε την παροχή ρεύματος της συσκευής για περίπου 1 λεπτό. Αν το πρόβλημα συνεχίζει να υ- φίσταται και αφού επανέλθει το ηλεκτρικό ρεύμα, ειδοποιείτε το Miele Service. 46