Απομαγνητοφώνηση Μαθήματος Θερμομονωτικά υλικά (Στ τάξη)

Απομαγνητοφώνηση Μαθήματος Θερμομονωτικά υλικά (Στ τάξη) 1 ο Ογδοντάλεπτο 1. Δάσκαλος: Κάποιος κυνηγός έχει ένα πρόβλημα. Θέλει να πάρει τον καφέ μαζί του τον οποίο θέλει να διατηρήσει ζεστό. Άρα έχω το ερώτημα [ο δάσκαλος γράφει στον πίνακα].,..εδώ είναι το ερώτημα μας πάνω στο οποίο θα στηριχθεί το μάθημα και θα συζητήσουμε. Ναι Κωνσταντίνο 2. Κωνσταντίνος: Ναι ου 3. Δάσκαλος: Πώς μπορεί ο κυνηγός να διατηρήσει τον καφέ του ζεστό; Ναι Αντώνη; 4. Αντώνης: Μπορεί να τον βάλει σε ένα θέρμο εεε τοον 5. Δάσκαλος: Εξαρτάται. Άλλος..Καλά τί, τι είναι εκείνο που κάμνει ο θέρμος ώστε να διατηρήσει ζεστόν τον καφέ..ναι 6. Μαθήτρια: Τα υλικά που τον έχουν φτιάξει; 7. Δάσκαλος: Συγνώμη; 8. Μαθήτρια: Τα υλικά. 9. Δάσκαλος: Τα υλικά που έφτιαξαν τον θερμό μπορεί να διατηρήσουν ζεστόν τον καφέ. Μάλιστα 10. Μαθήτρια: Επειδή ο θέρμος είναι κατασκευασμένος,εεε, από μέταλλο. Το μέταλλο είναι καλός αγωγός της θερμότητας κι έτσι διατηρά τον καφέ ζεστό. 11. Δάσκαλος: Ναι Ναι Αντώνη. 12. Αντώνης: Δεν εμποδίζει τη θερμότητα να βγει έξω. 13. Δάσκαλος: Ναι ναι,ναι 14. Μαθήτρια: Κύριε εγώ νομίζω τα, τα υλικά που είναι φτιαγμένος, ότι δεν αφήνουν την θερμότητα να βγει έξω 15. Δάσκαλος: Ναι καλά γιατί βγαίνει η θερμότητα έξω; Γιατί η θερμότητα βγαίνει έξω; και που πηγαίνει η θερμότητα;..ναι Μιχάλη 16. Μιχάλης: Νομίζω η θερμότητα πάει προς τα πάνω 17. Δάσκαλος: Ναι 18. Μιχάλης: ο θέρμος είναι κλειστός για να εμποδίζει τη θερμότητα να βγαίνει. 19. Δάσκαλος: Μπορείτε να συμφωνήσετε, να διαφωνήσετε με τον συμμαθητή σας, να συμπληρώσετε. Δεν συμπληρώνετε. Πέστε ότι αυτός ο κύριος δεν έχει θέρμο. Τί μπορεί να κάμει; Εξύπνησεν το πρωϊ, επρόσεξεν ότι θέρμο δεν έχει σπίτι, αρκετοί από σας ίσως να μην έχετε καν Όμως απλώς θέλει τον καφέ του να τον διατηρήσει ζεστό. Μπορεί να πάρει κάτι μαζί του; Τι νομίζετε ότι μπορεί να κάμει; 20. Μαθήτρια: Εν μπορεί να πιάσει στο δρόμο; 21. Δάσκαλος: Συγνώμη; 22. Μαθήτρια: Να πιάσει στο δρόμο 23. Δάσκαλος: Η ώρα πέντε το πρωϊ τα χαράματα Μαργαρίτα;.. 24. Μαργαρίτα: Άφηστο 25. Δάσκαλος: Πες μου. 26. Μαργαρίτα: Μπορεί να πιάει ένα μαύρο μπουκάλι; 27. Δάσκαλος: Να πάρει ένα μαύρο μπουκάλι. Για ποιο λόγο; 28. Μαργαρίτα: Γιατί το μαύρο, απορροφά τις ακτίνες του ήλιου 29. Δάσκαλος: Να πάρει ένα μαύρο μπουκάλι. Συμφωνείτε με την συμμαθήτρια σας; Κάποιος να προσθέσει κάτι; Ναι 30. Μαθήτρια: Εγώ συμφωνώ. 31. Δάσκαλος: Εντάξει άλλος. άποψη άλλου; Άντρια; Ναι; 32. Μαθητής: Κύριε νομίζω ότι, όπως λέει κι η Μαργαρίτα, μπορούμε να το τυλίξουμε με κάτι, ας πούμε με καποιά πετσέτα, για να μεν βγαίνει η θερμότητα επειδή εν μαύρο το μπουκάλι τζαι έννα κολλά, εντάξει όι πολλή θερμότητα αλλά έν θα βγαίνει, εν θα κρυώνει όσον η.. 33. Δάσκαλος: Ναι Άλλος; άρα να ;;; είπε ο συμμαθητής σας, να χρησιμοποιήσουμε μαύρο μπουκάλι. Προηγουμένως ο Μιχάλης είχε πει για μέταλλο ή ο θέρμος φτιαγμένος από μέταλλο Άλλο; Λοιπόν, θα σας αφήσω στην ομάδα σας να σκεφτείτε ένα τρόπο, με τον οποίο ίσως ο κυνηγός μπορεί τον καφέ του να τον διατηρήσει ζεστό. Συζητείστε στην ομάδα σας και θα δούμε τα αποτελέσματα μας σε 2-3 λεπτά. [Οι μαθητές συζητούν στις ομάδες τους] 34. Δάσκαλος: Το λοιπόν, γυρίζουμε όλοι εδώ, τις σελίδες τις οποίες είχατε μοιραστεί μαζί μου, να τις μοιραστούμε στην τάξη. Ξεκινούμε από αυτή την ομάδα. Τί είχατε εισηγηθεί; 35. Μαθητής: Είπαμε να πιάσουμε ένα μπουκάλι, μαύρο μπουκάλι, και να το κλείσουμε που πάνω, με το στούπωμα του τζαι να βάλουμε τζαι ένα κομμάτι πετσέτα που πάνω. 1

36. Δάσκαλος: Η ομάδα αυτή είπε να πιάσουμε ένα μπουκάλι,να το κλείσουμε από πάνω, έχω εδώ ένα μπουκάλι, τζαι να βάλουμε ένα κομμάτι πετσέτα από πάνω. Γιατί να βάλουμε ένα κομμάτι πετσέτα από πάνω; 37. Μαθητής: Για να για να εμποδίσουμε τη ζέστη να βγαίνει από πάνω 38. Δάσκαλος: Για να εμποδίσει τη ζέστη να βγει από πάνω Συμφωνείτε με την άποψη αυτήν αυτής της ομάδας; Κάτια; 39. Κάτια: Συμφωνούμε αλλά εμείς θα εβάζαμε μαύρο μπουκάλι και να βάλουμε τζαι και γύρω πετσέτα. 40. Δάσκαλος: Θα εβάζετε μαύρο μπουκάλι και γύρω, γύρω πετσέτα. Και πετσέτα από πάνω Γιατί να βάλετε πετσέτα; 41. Κάτια: Για να μην αφήσει τη. θερμότητα 42. Δάσκαλος: Για να μην αφήσει τη θερμότητα η πετσέτα να βγει έξω. Ναι; 43. Μαθητής: Κύριε και εμείς συμφωνούμε αλλά αν μπορούμε να βάλουμε κάτι μάλλινο, μπορούμε να μεν αφήσουμε τη θερμότητα να βγει έξω. 44. Δάσκαλος: Ναι. Εδώ η ομάδα μιλά για μάλλινο..ναι 45. Μαθήτρια: Να συμπληρώσω; 46. Δάσκαλος: Ναι 47. Μαθήτρια: Μπορούμε, η πετσέτα να απορροφήσει τη θερμότητα τζαι έννα μείνει, έννα μείνει..μένει μέσα στην πετσέτα η θερμότητα τζαι 48. Δάσκαλος: Δηλαδή η πετσέτα θα απορροφήσει τη θερμότητα την οποία θα αφήσει μέσα. Δεν θα αφήσει να βγει έξω. Άλλη ομάδα; Εσείς Χάρη; 49. Χάρης: Πιστεύουμε και εμείς το ίδιο. Ότι αν καλύψουμε την μπουκάλα με μια πετσέτα, εεε δεν θα αφήνει την θερμότητα η οποία ξέρουμε ότι είναι πιο ελαφριά, πάει προς τα πάνω, και βάζαμε και γύρω γύρω που την μπουκάλα πετσέτα αλλά και από πάνω για να μεν αφήκει τη θερμότητα να βγει έξω. 50. Δάσκαλος: Καλά, εφόσον η θερμότητα πηγαίνει από πάνω γιατί να βάλουμε πετσέτα στο πλάι; 51. Χάρης: Επειδή τα τοιχώματα της μπουκάλας έχουν επαφή με το νερό, με τον καφέ. Ο καφές επειδή είναι ζεστός, δίνει τη θερμότητα του στο πλαστικό το οποίον εν καλός αγωγός της θερμότητας και αν βάλουμε την πετσέτα από έξω δε θα αφήνει τη θερμότητα να βγει έξω 52. Δάσκαλος: Ναι. Προηγουμένως ο Μιχάλης εκεί εμίλησε για θέρμους μεταλλικούς. Γιατί να χρησιμοποιήσουμε πετσέτα; Κάποιο ρούχο δηλαδή και όχι κάποιο μέταλλο; Για παράδειγμα αλουμινόχαρτο, εν μέταλλο Ναι. 53. Μαθήτρια: Η ομάδα μας εσκέφτηκε να πιάει ένα κουτί αναψυκτικού, να το αδειάσει, να βάλει μέσα τον καφέ, να το κλείσει, τζαι να το τυλίξει με μια κουβέρτα 54. Δάσκαλος: Γιατί να το τυλίξει με μια κουβέρτα; 55. Μαθήτρια Για να το κρατήσει ζεστό 56. Δάσκαλος: Ναι. Τί είναι εκείνο το οποίο θα κάμει δηλαδή η κουβέρτα; Πώς θα το διατηρήσει ζεστό; 57. Μαθήτρια: Μάλλινη κουβέρτα 58. Δάσκαλος: Μάλλινη. Ναι 59. Μαθήτρια: Η οποία θα κατακρατεί τη θερμότητα σε τζίντο χώρο 60. Δάσκαλος: Κατακρατεί τη θερμότητα σε εκείνο το χώρο. Ναι Σταύρο 61. Σταύρος: Ε κύριε έν αφήνει τη θερμότητα να βγει 62. Δάσκαλος: Δεν αφήνει τη θερμότητα να βγει.όμως εμένα μου δημιουργηθήκαν δύο απορίες βασικά. Η μια έχει να κάμει με το μέταλλο το οποίον αναφέρεται. Εφόσον η θέρμοι είναι μεταλλικοί, γιατί να μην χρησιμοποιήσει κάποιο μέταλλο; Και η άλλη απορία, μισό λεπτό, είναι, εφόσον έχετε δει η θερμότητα.. ο θερμός αέρας που βγαίνει προς τα πάνω, γιατί να χρειαστεί να τυλίξω όλη την μπουκάλα με το υλικό μου και να μην βάλω μόνο από πάνω όπως το τυλίξατε πριν στις ομάδες; Ναι 63. Μαθήτρια: Να πω για το μέταλλο; 64. Δάσκαλος: Για όποιο θέλεις 65. Μαθήτρια: Είπαμε ότι το ασημόχαρτο εν θα το κρατήσει γιατί εν πολύ λεπτό και τσαλακώνεται τζαι εν θα, πρώτα από όλα εν θα κρατηθεί γύρω..αν κρατηθεί γύρω που την μπουκάλα εν λεπτό τζαι εν θα κρατήσει τίποτε, εν εσιει κάτι να το κρατήσει 66. Δάσκαλος: Άρα να βάλει περισσότερα στρώματα μετάλλου 67. Μαθήτρια: Τι; 68. Δάσκαλος: Να βάλει περισσότερα στρώματα.να το τυλίξει αρκετές φορές γύρω από το τενεκεδάκι. Και όσον αφορά το κράτημα, μπορεί για παράδειγμα να το κολλήσει, ή να το δέσει. Ναι 2

69. Μαθητής: Το αλουμινόχαρτο δεν μπορεί να απορροφήσει τη θερμότητα ή να τον κρατήσει στο χώρο εκεί, ενώ η πετσέτα απορροφά τους υδρατμούς που πηγαίνουν, τζαι διατηρεί την μπουκάλα ζεστή 70. Δάσκαλος: Το μεταλλικό α. ξαναπές μου.. Δεν 71. Μαθητής: Το αλουμινόχαρτο δεν μπορεί να απορροφήσει τον, τους υδρατμούς που πάνε από τον εξάτμιση του 72. Δάσκαλος: Ναι τους υδρατμούς οι οποίοι θα βγουν από το ζεστό καφέ..ναι 73. Μαθητής: Ενώ η πετσέτα, η πετσέτα μπορεί να κρατήσει τους υδρατμούς από τον αέρα μέσα στο χώρο. Για αυτό να τυλίξουμε ολόκληρη την μπουκάλα και μόνο που πάνω 74. Δάσκαλος: Ναι 75. Μαθητής: ;;; 76. Μαθητής: ;;; 77. Δάσκαλος: Ναι. Η συμμαθήτρια εδώ σου λέει ότι είναι το αντίθετο το οποίο θα γίνει. Το αλουμινόχαρτο θα απορροφήσει τη θερμότητα και το ρούχο δε θα δε θα αφήσει το ζεστό, τους υδρατμούς όπως είπες ( κάποιος φωνάζει ΚΥΡΙΕ) εε,να φύγουν. Ναι, ναι Κωνσταντίνα 78. Κωνσταντίνα: Κύριε, ας πούμε άμαν, άμαν βρεχτεί ένααα τραπέζι ;;; σκουπίζουμεν το με την πετσέτα που έν να απορροφήσει το νερό. 79. Δάσκαλος: Άρα η πετσέτα απορροφεί το νερό απορροφά και τη θερμότητα 80. Κωνσταντίνα: Ναι 81. Δάσκαλος: Ναι Μιχάλη 82. Μιχάλης Το αλουμινόχαρτο, μερικές φορές χρησιμοποιούμεν το για να τυλίξουμε ένα φαγητό το οποίο θέλουμε να κρατήσουμε ζεστό. Ε όταν το ανοίξουμε δε θα κρυώσει ενώ άμαν το τυλίξεις με μια πετσέτα ένναααα κρυώσει πιο γρήγορα παρά με το αλουμινόχαρτο. 83. Δάσκαλος: Άρα. Ε προηγουμένως εμίλησες για ρούχο, να τυλίξουμε με ρούχο. Πρώτα είχες μιλήσει για μεταλλικούς θέρμους, μετά είχες μιλήσει για ρούχο και μπουκάλα και τώρα επανέρχεσαι στο μέταλλο; Ναι, ναι Σταύρο 84. Σταύρος: Κύριε, εγώ πιστεύω ότι το αλουμινόχαρτο επειδή το πρωί ενάν κρύο έξω, ότι έννα απορροφήσει το κρύο και έννα παγώσει ο καφές με το αλουμινόχαρτο.οι να παγώσει έννα κρυώσει. 85. Δάσκαλος: Άρα το αλουμινόχαρτο έννα απορροφήσει το κρύο. Ναι.Ναι Μιχάλη 86. Μιχάλης: Το αλουμινόχαρτο, θα έχει επαφή με την μπουκάλα με τον καφέ, θα διατηρεί τους υδρατμούς μέσα στην μπουκάλα ενώ αντίθετα η πετσέτα αν κάνει κρύο έξω ξέρω, η πετσέτα όπου τη βάλεις πιάνει τη θερμότητα του τοπίου εκείνου έτσι θα απορροφά το κρύο από έξω και θα κρυώσει τον καφέ. 87. Δάσκαλος: Ναι. Κάτι απλά. Είπετε ότι, θα απορροφήσει τους υδρατμούς, δεν είναι; Εάν έχω το μπουκάλι έτσι κλειστό, οι υδρατμοί θα βγαίνουν; [ο δάσκαλος δείχνει στους μαθητές] 88. Μαθητής: Θα βγαίνουν γιατί 89. Δάσκαλος: Ναι 90. Μαθήτρια: Νομίζω θα βγαίνει γιατί το μπουκάλι κάπως δρώνει ενώ το νερό μέσα θα είναι ζεστό. 91. Δάσκαλος: Όταν είναι ζεστό το νερό το μπουκάλι δρώνει Ναι; 92. Μαθητής: Επειδή έξω θα είναι κρυάδα, θα δημιουργείται αντίθεση με το εσωτερικό του μπουκαλιού, και όταν έρχεται σε επαφή, το κρύο με την μπουκάλα, θα δημιουργούνται υδρατμοί έξω που την μπουκάλα οι οποίοι θα παγώνουν τον καφέ. 93. Δάσκαλος: Άρα έξω είναι κρύο, μέσα είναι ζέστη, θα δημιουργούνται υδρατμοί οι οποίοι παγώνουν τον καφέ. Αν πούμε το αντίθετο; Αν βάλω κρυό νερό μέσα; 94. Μαθητής: Και έξω να εν ζέστη; 95. Δάσκαλος: Τζαι έξω να εν κρύο; Τί θα γίνει; 96. Μαθητής: Έννα παγώσει παραπάνω 97. Δάσκαλος Θα παγώσει περισσότερο. Άλλος; Ναι. 98. Μαθήτρια: Νομίζω έννα βράσει. 99. Δάσκαλος: Θα βράσει. Θα συμβεί το αντίθετο. 100. Μαθήτρια: Ναι 101. Δάσκαλος: Εεεε, το λοιπόν, θα σας δώσω κάποια φυλλάδια. Βασικά είναι ένα για κάθε ομάδα. [Ο δάσκαλος μοιράζει τα φυλλάδια στις ομάδες] Στο οποίο, θα προσπαθήσετε στην ομάδα σας να σκεφτείτε ένα πείραμα το οποίο μπορείτε εσείς να κάμετε, στην τάξη, μέσα από το οποίο θα μπορέσει ο κυνηγός να λύσει τούτο το πρόβλημα. Δηλαδή σκεφτείτε ότι είσαστε εσείς κυνηγοί κι έχετε αυτό το πρόβλημα και θέλετε να κάνετε κάποιο πείραμα το οποίο στη συνέχεια θα μπορούσατε να κάνετε σε περίπτωση που ήσασταν εσείς οι κυνηγοί. [Οι μαθητές εργάζονται στις ομάδες τους] 3

102. Δάσκαλος: Γενικά θα προσέξετε, σσς, Κωνσταντίνο Γενικά έχω προσέξει ότι, το πείραμα το οποίο έχουν σκεφτεί όλοι, όλες οι ομάδες, είναι το ίδιο. Ποια ομάδα θα ήθελε να μας ανακοινώσει το πείραμα; Το οποίο έχετε σχεδιάσει.. Ναι Κάλια 103. Κάλια: Εεεε, να πάρουμε 2-3 τενεκεδάκιαα και μπουκάλες. 104. Δάσκαλος: Ναι 105. Κάλια: Τζαι να βάλουμε τον καφέ μέσα τζαι όταν το βάλουμε θα, στα τενεκεδάκια, να βάλουμε γύρω, γύρω αλουμινόχαρτο τζαι στο ένα τενεκεδάκι αλουμινόχαρτο τζαι στο άλλο τενεκεδάκι, να βάλουμε πετσέτα. 106. Δάσκαλος: Ναι 107. Κάλια: Τζαι να τα αφήσουμε να δούμε ποιον εννα μείνει πιο ζεστό. Τζαι μετά στις μπουκάλες, να βάλουμε πάλε καφέ, να το κλείσουμε που πάνω, το ένα με πετσέτα να βάλουμε που πάνω και γύρω, γύρω πετσέτα πάλε τζαι στο άλλο να βάλουμε αλουμινόχαρτο τζαι να το κλείσουμε. 108. Δάσκαλος: Καλά γιατί να μεν χρησιμοποιήσετε και τενεκεδάκια και μπουκάλια; 109. Κάλια: Ε ας πούμε εν να δούμε το τενεκεδάκι ή η μπουκάλα έν το πιο καλό 110. Δάσκαλος: Άρα ταυτόχρονα εσύ θέλεις να δεις κατά πόσο μπορεί.. 111. Μαθήτρια: Ναι 112. Δάσκαλος:..αν παίζει ρόλο τελικά και το υλικό από το οποίο είναι φτιαγμένο το τενεκεδάκι, το, δοχείο μου, και το υλικό, το οποίο θα, θα τυλίξουμε το, δοχείο. Άλλος; Τι πρέπει να προσέξω στο πείραμα; Τι πρέπει να προσέξω στο πείραμα; Έχω 2 τενεκεδάκια ή 2 μπουκάλια, έχω και πετσέτα,καμπόσο αλουμινόχαρτο. Ναι 113. Μαθητής: Οι ποσότητες να είναι οι ίδιες 114. Δάσκαλος: Άρα θέλω ίδιες ποσότητες Άλλο; Ναι; 115. Μαθήτρια: ;;; 116. Μαθητής: ;;; 117. Δάσκαλος: ίδιας θερμοκρασίας υγρό [Ο δάσκαλος τα καταγράφει στον πίνακα].. άρα θα έχω της ίδιας θερμοκρασίας υγρό.ναι 118. Μαθήτρια ;;; στα ίδια μέρη διότι μπορεί σε ένα μέρος και σε άλλο 119. Δάσκαλος: Άρα θα έχω στο ίδιο μέρος το, τον καφέ γιατί μπορεί κάπου να είναι σκοτάδι κάπου αλλού πιο ζέστη, μπορεί κάποιο σημείο να είναι πιο κρύο και κάποιο άλλο σημείο πιο ζεστό. Τώρα, αναφέρετε εδώ πετσέτα. Παίζει ρόλο το υλικό από το οποίο είναι φτιαγμένη η πετσέτα; Πε μας. 120. Μαθήτρια: Νομίζω ότι άμαν κάτι είναι μάλλινο θα απορροφήσει περισσότερο το ζεστό αέρα. 121. Δάσκαλος: Θα απορροφήσει περισσότερο το ζεστό αέρα αν είναι μάλλινο. Άρα, μπορώ να χρησιμοποιήσω κάποιο άλλο είδος ρούχου; Κάποιο άλλον είδος υλικού; Από τι είναι φτιαγμένα τα ρούχα μας; Κάποια είναι μάλλινα Εσταμάτησεν; εσταμάτησεν το...ναι Κάλια 122. Κάλια: ;;; τα εργοστάσια ;;; πλαστικο; 123. Δάσκαλος Άρα έχουμε πλαστικό. Να μεν βάλω πλαστικό να βάλω συνθετικό. Διότι, για παράδειγμα εδώ, το σακκάκι είναι πλαστικό απ έξω. Άρα, από ποιόν άλλον υλικό είναι φτιαγμένα τα ρούχα; 124. Μαθητής: Βαμβάκι. 125. Δάσκαλος: Βαμβάκι. Άλλα υλικά, τα οποία θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε στο πείραμά μας; 126. Μαθητής: Ένα ;;; 127. Δάσκαλος: Αλουμινόχαρτο. Τί άλλο υλικό θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε από το σπίτι; Ναι 128. Μαθητής: Κύριε, ένα ρούχο 129. Δάσκαλος: Πετσέτα ρούχων, μάλλινα, τα πλαστικά συνθετικά, βαμβάκι. Τί άλλο υλικό μπορώ να ; Χαρτί. Μπορώ να χρησιμοποιήσω χαρτί. Όπως για παράδειγμα, μπορώ να χρησιμοποιήσω μια εφημερίδα. Άλλο; Άλλο υλικό που θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε; 130. Μαθήτρια: Κλωστή 131. Δάσκαλος: Η κλωστή. Εξαρτάται ποιο μέρος της κλωστής 132. Μαθήτρια Άκρη; 133. Δάσκαλος: Έννα χρησιμοποιήσω Τι εννοείς; 134. Μαθήτρια: ;;; Σαν τη τσάντα όπως βάζουμε μέσα τα καλοκαίρια παγάκια 135. Δάσκαλος: Μικρές παγωνιέρες; Πέστε ότι δεν έχουμε, δεν έχουμε αυτή τη δυνατότητα. Άλλο υλικό; Θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω χαρτοπετσέτα; Τώρα εδώ, με τη συζήτηση έχουμε βρει περισσότερα υλικά. Τα δύο υλικά τα οποία είχαμε στην αρχή, τώρα έγιναν έξι. 1,2,3,4,5,6.Θα μπορούσατε να αλλάξετε τον τρόπο διεξαγωγής του πειράματός σας; Ναι Σταύρο 4

136. Σταύρος: Κύριε, να έχουμε νομίζω περισσότερα μπουκάλια έτσι ώστε στο κάθε ένα να βάλουμε στο ένα πλαστικό, διάφορα, μπορούμε να προσθέσουμε τα υλικά που ήβραμε για να δούμε πιο απ όλα αυτά τα υλικά δεν αφήνει τη θερμότητα να βγει έξω, περισσότερο από τα άλλα. 137. Δάσκαλος: Ναι. Γιατί νομίζεις, γιατί πρέπει να χρησιμοποιήσω περισσότερα υλικά; Και να μην χρησιμοποιήσω τα δυο που προαναφέραμε; Μια πετσέτα οποία συνύθως πετσέτες είναι από βαμβάκι, αν κοιτάξετε θα δείτε ότι, πίσω γράφει cotton 100%, cotton είναι το βαμβάκι, οι πετσέτες που έχουμε στο σπίτι και. Γιατί να χρησιμοποιήσω περισσότερα υλικά; Ναι Αντώνη 138. Αντώνης: Μπορώ να χρησιμοποιήσω και δερμάτινο; 139. Δάσκαλος: Συγνώμη; 140. Αντώνης: Δερμάτινο 141. Δάσκαλος: Μπορώ να χρησιμοποιήσω και δέρμα. Τώρα, γιατί να χρησιμοποιήσω περισσότερα υλικά;...ναι 142. Μαθήτρια: Εεε, γιατί να χρησιμοποιήσουμε; Ίσως γιατί ίσως να πρέπει να βρούμε με ακρίβεια ποιο υλικό, κρατά περισσότερο ζεστό τον καφέ. 143. Δάσκαλος: Ναι 144. Μαθητής: Για να πετύχουμε περισσότερο το πείραμα 145. Δάσκαλος: Για να πετύχουμε περισσότερο το πείραμα. Δηλαδή όσο περισσότερα και διαφορετικά υλικά χρησιμοποιήσω τόσο πιο πολλές πιθανότητες έχω να, να βρω καλύτερη λύση, δεν είναι; Σίγουρα αυτό γίνεται. Αυτό γίνεται γενικά στα πειράματα..όταν χρησιμοποιήσω περισσότερα υλικά, έχω και περισσότερες πιθανότητες να βρω μια καλύτερη λύση. Ε, τώρα από αυτά από τα οποία έχουμε αναφέρει, θέλω, αν μπορείτε, να κάνετε κάποιες αλλαγές του τρόπου διεξαγωγής του πειράματος σας. Αν μπορεί να αλλάξει κάτι διότι είχαμε περιοριστεί απλά στην πετσέτα και στο αλουμινόχαρτο. [Οι μαθητές συζητούν στις ομάδες τους] 146. Δάσκαλος: Επειδή δεν μας παίρνει άλλο η ώρα, έμεινε το τελευταίο πεντάλεπτο, απλά να ανακεφαλαιώσω όσον αφορά το πείραμα, τον τρόπο διεξαγωγής του πειράματος. Ποιος να μας πει το πείραμα που σχεδίασε η ομάδα του; Ή να έρθει η ομάδα του στον πίνακα; Ναι. 147. Μαθήτρια: Η ομάδα μας είπεν να κάμουμε με 7 διαφορετικά. 148. Δάσκαλος: Με 2 διαφορετικά μπουκάλια.ναι 149. Μαθήτρια: με 7 διαφορετικά 150. Δάσκαλος: Με 7 διαφορετικά μπουκάλια ναι 151. Μαθήτρια: Σε κάθε μπουκάλι να βάλουμε ένα διαφορετικό υλικό που είπαμε πριν λίγη ώρα και να περάσει λίγο η ώρα και ;;; 152. Δάσκαλος: Ναι Πες μας το πείραμα της ομάδας σας. 153. Μαθήτρια: Έχουμε 3 μπουκάλες, με την μια την μπουκάλα ετυλίξαμεν την με την εφημερίδα, την άλλη με τις χαρτοπετσέτες, την άλλη με αλουμινόχαρτο. 154. Δάσκαλος: Ναι Εδώ η ομάδα; 155. Μαθήτρια: Εεε, είπαμεν στην αρχή να Είπαμεν στην αρχή να τυλίξουμε τις 2 μπουκάλες με χαρτί και δέρμα, αλλά θα έχουν την ίδια ποσότητα νερού, να είναι στο ίδιο μέρος και με ίδια θερμοκρασία. 156. Μαθήτρια: Κύριε; Μπορώ να ρωτήσω κάτι; 157. Δάσκαλος: Ναι 158. Μαθήτρια: Μπορούμε μια μπουκάλα να την τυλίξουμε με 2 υλικά; 159. Δάσκαλος: Ποια 2 υλικά θα επιλέξεις;...κοίταξε να δεις, θα μπορούσε να γίνει αυτό αλλά πρέπει πρώτα να βρω ασφαλώς τα 2 καλύτερα υλικά. Ε θα μπορεί να γίνει αυτό και πιο ύστερα. Δηλαδή αν βρω για παράδειγμα ότι έχω ένα υλικό Α, και το υλικό Β, που διατηρούν περισσότερη ώρα ζεστό, μπορώ εγώ να συνδυάσω και τα 2 υλικά, για να δω τι μπορεί να γίνει. Τώρα, πέστε μου τα υλικά που έχετε, έχει βρει η ομάδα σας. Συγνώμη, που εσκεφτήκετε να χρησιμοποιήσετε στο πείραμα 160. Μαθητής: Δύο μάλλινες πετσέτες, αλουμινόχαρτο, 3 μεγάλες μπουκάλες, ;;;, ένα θερμόμετρο, καφές, ένα χωνί τζαι χαρτί. 161. Δάσκαλος: Χαρτι; Εφημερίδα; 162. Μαθητής: Εφημερίδα ναι 163. Δάσκαλος: Δεύτερη ομάδα εσείς. Τι υλικά εχετε σκεφτεί; 164. Μαθητής: Εεε, εσκεφτήκαμεν το αλουμινόχαρτο, εε, πετσέτα, χαρτί και δέρμα. 165. Δάσκαλος: Χαρτί, δέρμα. Η πετσέτα θα είναι από ; 166. Μαθητής: Από βαμβάκι 167. Δάσκαλος: Βαμβάκι. Τρίτη ομάδα. Τι υλικά όσον αφορά το 5

168. Μαθητής: 3 μπουκάλες 169. Δάσκαλος: Υλικά, συγνώμη, όσον αφορά με τι θα τυλίξουμε το μπουκάλι 170. Μαθητής: Α. Ασημόχαρτο, 171. Δάσκαλος: Ναι 172. Μαθητής: Μαύρη βαμβακερή πετσέτα, 173. Δάσκαλος: Βαμβακερή πετσέτα,ναι 174. Μαθητής: Χαρτί-εφημερίδα 175. Δάσκαλος: Ναι 176. Μαθητής: Και μια χαρτοπετσέτα 177. Δάσκαλος: Ναι, τέταρτη ομάδα εδώ 178. Μαθητής: Χρησιμοποιήσαμεν, εε, όλα τα υλικά 179. Δάσκαλος: άρα χρησιμοποιήσατε όλα τα υλικά? 180. Μαθητής: ναι ;;; 181. Δάσκαλος: Εντάξει.Η Πέμπτη ομάδα; 182. Μαθητής: Μάλλινη πετσέτα 183. Δάσκαλος: Ναι 184. Μαθητής:..και αλουμινόχαρτο 185. Δάσκαλος: Μάλλινο και αλουμινόχαρτο. Ωραία. Τώρα, για να μην, εεε, αυτά τα οποία θα γίνουν στο επόμενο μάθημα, δεν μας φτάνει η ώρα. Θα προετοιμαστούμε, τα υλικά θα τα φέρω εγώ, όμως θα υπάρξει μια αλλαγή, όσον αφορά το πείραμα. Εφόσον όλοι θα χρησιμοποιήσετε μπουκάλια ή τενεκεδάκια. Πόσοι θα χρησιμοποιήσουν μόνο μπουκάλια; Εντάξει, ήσαστε τζαι σεις στα μπουκάλια. Άρα θα χρησιμοποιήσουμε μπουκάλια και θα μπει ίδια ποσότητα υγρού, ίδιας θερμοκρασίας υγρό, ίδιο μέρος, για τους λόγους που έχετε αναφέρει προηγουμένως, και θα επενδυθούν τα μπουκάλια με αυτό το υλικό το οποίο έχετε μεταφέρει εδώ και κάθε ομάδα μετά θα καταγράψει τα αποτελέσματα ανάλογα με την επιλογή την οποία έχετε κάνει. Εσείς που έχετε και τα 7 προτιμώ να επιλέξετε εντάξει, αφήστε και τα 7 εντάξει 6

2 ο Ογδοντάλεπτο 1. Δάσκαλος: Ναι Νικόλα 2. Νικόλας: Ε,εκάμναμεν τζίνην την ερώτηση για τον κυνηγό 3. Δάσκαλος: Ποιά ήταν η ερώτηση για τον κυνηγό? 4. Νικόλας: Πώς ήταν να διατηρήσει ζεστόν τον καφέν του? [ο δάσκαλος γράφει στον πίνακα] 5. Δάσκαλος : Πώς να διατηρήσει τον καφέ ζεστό. Ναί?...Ναί Και είχε ακολουθήσει μια συζήτηση και, και στην τάξη και στις ομάδες. Ποιος να μας θυμίσει έτσι με λίγα λόγια τη συζήτηση που είχαμε, και τα πειράματα που έχετε σχεδιάσει. Ναι 6. Μαθήτρια: Εσυζητήσαμεν για το πότε ένας κυνηγός μπορεί να πάρει ζεστόν τον καφέν του το πρωί που ήταν να παέι κυνήγι τζαι, εσκεφτούμασταν διάφορα πειράματα για να βρούμεν την λύση. 7. Δάσκαλος : Ναι. Ποιό ήταν το πείραμα που έχετε σκεφτεί, όλες οι ομάδες βασικά εσκεφτήκετε το ίδιο πείραμα. Ποιός να μας θυμίσει το πείραμα? Κωνσταντίνα? 8. Κωνσταντίνα : Εσκεφτήκαμεν να πάρουμε 2 μπουκάλες και να να βάλουμε την ίδια ποσότητα νερού μέσα, της ίδιας θερμοκρασίας, να τυλίξουμεν την μιαν μπουκάλα με πετσέτα, η οποία ήταν η μια πρόβλεψη μας και την άλλη να την τυλίξουμεν ασημόχαρτο για να δούμεν ποια θα διατηρήσει τον καφέ, το νερό πιο ζεστό. 9. Δάσκαλος: Για περισσότερη ώρα. Το λοιπόν, σήμερα έχω φέρει τα υλικά για το, το πείραμα, ε Να ρθει ένας από κάθε ομάδα να πιάσει από μια μπουκάλα και να μου υπενθυμίσετε τα υλικά που έχετε σκεφτεί εσείς, Βασιλική. 10. Βασιλική: 2 Μάλλινες πετσέτες 11. Δάσκαλος: Μάλλινη πετσέτα και? 12. Βασιλική: αλουμινόχαρτο 13. Δάσκαλος: Αλουμινόχαρτο.. Εσείς? 14. Μαθητής : Εμείς είχαμε βρει πετσέτες,όι. Ποτζίντες πετσέτες με αλουμινόχαρτο 15. Δάσκαλος: Ναι. Εσείς? 16. Μαθήτρια: Εμείς με αλουμινόχαρτο, ε πετσέτα, εφημερίδα, και μια, ε, μάλλινη πετσέτα. 17. Δάσκαλος: Ναι, εδώ? 18. Μαθητής: Μια μάλλινη πετσέτα και αλουμινόχαρτο 19. Δάσκαλος : Και, εδώ? Τι είδος..? 20. Μαθητές: όλα τα υλικά 21. Δάσκαλος : όλα τα υλικά. Λοιπόν. Ε, κάθε ομάδα, θα τυλίξει διαφορετικό υλικό. Θα τα βάλουμεν όλα εδώ, για να γίνει το πείραμά μας. Το λοιπόν, έχω εδώ, αυτό είναι συνθετικό, εδώ έχω, τούντο κίτρινο είναι μαλλί, είναι μάλλινο, έχω εδώ, έχω φέρει δέρμα,ε είναι δερματίνη, αυτό, είναι συνθετικό δέρμα, έχω εδώ βαμβακερό ύφασμα, ασημόχαρτο, εφημερίδα, και χαρτοπετσέτα. Αποφασίστε τωρά έναν υλικό, για να τυλίξετε το μπουκάλι σας, να ρθετε εδώ να το πάρετε, για να τυλίξετε το μπουκάλι για να μπορέσουμε να βάλουμε το νερό μέσα Απλά, ε κοιτάξετε να δείτε, μετά που θα γίνει η μέτρηση, εσείς θα σημειώσετε τα αποτελέσματα για τα υλικά τα οποία είχατε σχεδιάσει το πείραμα. Άτε ελάτε γρήγορα. Πάρτε και λαστιχάκια για να μπορέσετε να στερεώσετε το ρούχο. [Οι μαθητές παίρνουν τα υλικά τους και εργάζονται στις ομάδες τους] 22. Δάσκαλος : Θα πρέπει να γεμίσουμε τα μπουκαλάκια με νερό. Τώρα, τι πρέπει να προσέξουμε όσον αφορά την ποσότητα του νερού? 23. Μαθητές : Να εν η ίδια 24. Δάσκαλος : Ναι. 25. Μαθήτρια: Να είναι ίδια 26. Δάσκαλος : Να είναι ίδια ποσότητα. Τι άλλο πρέπει να προσέξουμε για το νερό? Ναι 27. Μαθήτρια : Η θερμότητα του... 28. Δάσκαλος : Η θερμοκρασία. Η θερμοκρασία που θα έχει το νερό. Ναι Εδώ είναι κάπως δύσκολο, γι αυτό πρέπει τούτο το οποίο θα γίνει να γίνει λίγο γρήγορα. Έχω ζεστό νερό εδώ. Έχω εδώ, τούτο το δοχείο ζέσεως. Θα βάζουμε νερό μέχρι εδώ πάνω [ο δάσκαλος δείχνει παράλληλα στους μαθητές του]. Χωρεί περισσότερο από 250- γύρω στα 300 χιλιοστόλιτρα. Ε, θα έρχεται, ένας από την ομάδα με ανοιχτό το μπουκαλάκι, να βάλουμε γρήγορα, γρήγορα νερό και μετά θα βάλουμε όλα τα μπουκαλάκια πάνω στο πάγκο εκεί που έχω τις πετσέτες. Το λοιπόν, ελάτε. Θέλω μόλις σας βάλω το νερό αμέσως [Ο δάσκαλος τοποθετεί στα μπουκάλια των μαθητών νερό] 7

Παιδιά καθίστε, καθίστε Λοιπόν προσέχουμε εδώ τώρα. Μέχρι να περιμένουμε να δούμε τα αποτελέσματα, θα περιμένουμε κάποια λεπτά. Ε θα θεωρήσουμε ότι, καταρχήν είχαμε το ίδιο νερό, βάλαμε την ίδια ποσότητα, ε σίγουρα ίσως να παίζει ρόλο η διαφορά από το πρώτο μέχρι το τελευταίο. Προσπάθησα να γίνει όσο το δυνατόν πιο γρήγορα ώστε να μην επηρεάσει τόσο πολύ το αποτέλεσμα. Εδώ έχω ένα πίνακα, στον οποίο θα σημειώσουμε τις θερμοκρασίες μετά από 10 λεπτά, μπορεί κάποιος να πιάσει ώρα, μετά από 10 λεπτά να μας πει για τις θερμοκρασίες και μετά από 20 λεπτά. Τώρα, λοιπόν, γιατί το νερό, είχε κάποια θερμοκρασία στην αρχή, το ένα ήταν 60 και το άλλο 70, γιατί μετά η θερμοκρασία κατεβαίνει? Γιατί κατεβαίνει η θερμοκρασία; Ναι 29. Μαθήτρια : Επειδή αλλάζει το περιβάλλον το οποίον είναι 30. Δάσκαλος : Αλλάζει το περιβάλλον το οποίον είναι. Εκεί έχουμε το περιβάλλον. 31. Μαθήτρια: Επειδή εν το βράζουμε συνέχεια και σιγά σιγά η θερμοκρασία του πέφτει. 32. Δάσκαλος : Ναι, άλλος? 33. Μαθητής : Επειδή η θερμότητα διαφεύγει. 34. Δάσκαλος: Διαφεύγει προς τα πού? 35. Μαθητής : Προς όλες τις κατευθύνσεις? 36. Δάσκαλος: Ναι 37. Μαθητής : Ο θερμός αέρας ανεβαίνει πάνω και ο κρύος κάτω. 38. Δάσκαλος: Ο θερμός αέρας ανεβαίνει πάνω ο κρύος μένει κάτω. άλλο? Αν άφηνα το ζεστό το νερό μες στην κούπα, κανονικά έτσι, τι θα γινόταν? 39. Μαθητής : ήταν να εξατμιστεί 40. Δάσκαλος : Εντάξει, πες ότι είχα κλειστή την κούπα και δε θα άφηνα τους υδρατμούς να φύγουν, τι θα συνέβαινε όσον αφορά τη θερμοκρασία του νερού; Τι θα συνέβαινε? 41. Μαθήτρια :εμ, νομίζω, δε θα άλλαζε πολλά 42. Δάσκαλος : Δε θα άλλαζε πολύ. Δηλαδή αν είχα ένα ζεστό νερό εδώ και ερχόμουν μετά από 2 ώρες, θα εξακολουθούσε να είναι το ίδιο ζεστό? Ναι 43. Μαθητής : Ε νομίζω όχι τόσο ζεστό αλλά θα ήταν λίγο ζεστό. 44. Δάσκαλος: Εντάξει, αν ερχόμουν μετά από1-2 μέρες? Αν το άφηνα τη Παρασκευή και ερχόμουνα την Δευτέρα να το δω? 45. Μαθητής : Νομίζω ήταν να ήταν πιο κρύο. 46. Δάσκαλος: Θα ήταν πιο κρύο. Πόσο κρύο νομίζετε θα ήταν; Πόσο κρυό νομίζετε θα ήταν? Μαρία? 47. Μαρία : Ε, κανονικό 48. Δάσκαλος : Τι εννοείς κανονικό? 49. Μαθητής : Θερμοκρασία δωματίου 50. Δάσκαλος : Θερμοκρασία δωματίου, περιβάλλοντος [ο δάσκαλος το γράφει στον πίνακα].γιατί σε θερμοκρασία περιβάλλοντος? Γιατί θα έφτανε σε θερμοκρασία περιβάλλοντος? Ναι 51. Μαθητής : Επειδή ο τόπος γύρω, γύρω έχει διαφορετική θερμοκρασία απ ότι το νερό και σιγά, σιγά εν θα εκρύωνε, εκριάνισκεν το νερό της κούπας μας. 52. Δάσκαλος : Και όλη εκείνη η θερμότητα που θα πήγαινε? Του νερού? Η θερμότητα, του νερού της κούπας, που θα πήγαινε? Γιατι ; Εντάξει, σιγά, σιγά είπαμε θα παίρνει τη θερμοκρασία δωματίου, ή περιβάλλοντος. Πού θα επήγαινε όλη εκείνη η θερμότητα? Ναι 53. Μαθητής : Θα επήγαινε στο χώρο που του αφήσαμε 54. Δάσκαλος : Στο χώρο που αφήσαμε. Εντάξει, εάν τώρα είχα, κρύο νερό. Πέστε ότι αντί για ζεστό νερό εδώ μέσα να είχα κρύο νερό. Και το άφηνα για 2 μέρες, τι θα γινόταν? Ναι 55. Μαθήτρια : ;;; 56. Δάσκαλος : Τι εννοείς? 57. Μαθήτρια : ότι όταν είναι κρυό, είτε θα ήταν κανονικό είτε το ίδιο 58. Δάσκαλος : Το κανονικό? Τι εννοείς με το κανονικό?...ναι 59. Μαθήτρια 2 : Εγώ νομίζω ότι εννάν θερμοκρασία περιβάλλοντος. 60. Δάσκαλος : Θα γινόταν θερμοκρασία περιβάλλοντος. Συμφωνείτε με την άποψη της συμμαθήτριας σας? Σίγουρα, οτιδήποτε αφήσουμε που είναι πιο ζεστό από το περιβάλλον ή πιο κρυό από το περιβάλλον, αν τα αφήσω ελεύθερα στο περιβάλλον θα, μετά από κάποιαν ώρα, πόση ώρα εν παίζει ρόλο, είναι ανάλογα με το υλικό, θα αποκτήσει τη θερμοκρασία του, περιβάλλοντος. Τώρα, θα θέσω έναν άλλον ερώτημα, όσον αφορά τα ρούχα μας. Γιατί τώρα τον χειμώνα φοράμε πιο χοντρά ρούχα? Ναι 61. Μαθητής : Για να μην κρυώνουμε 62. Δάσκαλος : Για να μην κρυώνουμε. Γιατί να μην κρυώνουμε? 63. Μαθητής : Γιατί θα αρρωστήσουμε 64. Δάσκαλος : Γιατί θα αρρωστήσουμε. Άλλος? Ναι 8

65. Μαθητής : Επειδή το σώμα μας έχει μια συνηθισμένη θερμοκρασία, μέσα μας, και πρέπει να την κρατήσουμε αυτή τη θερμοκρασία. 66. Δάσκαλος : Ναι, Μιχάλη 67. Μιχάλης : Ας πούμε, όταν πάμε κάπου στο βουνό, η θερμοκρασία εξωτερικά μπορεί να πέσει στους 10 βαθμούς ενώ το σώμα μας, η κανονική του θερμοκρασία πρέπει να είναι 36 βαθμούς, 36,6 βαθμούς κελσίου τζαι τα ρούχα φορούμεν τα για να μεν επηρεαστούμε που την εξωτερική θερμοκρασία. 68. Δάσκαλος: Ναι 69. Μαθήτρια : Κύριε τα ρούχα μας εν έτσι φτιαγμένα ώστε να κρατούν περισσότερο τη θερμότητα που έχουμε μέσα μας. 70. Δάσκαλος : Ναι άλλος? Δηλαδή τι είναι αυτό το οποίο κάνουν τα ρούχα μας? Ναι Χρίστο? 71. Χρίστος : Διατηρούν μας ζεστούς. 72. Δάσκαλος: Ε, εάν δεν είχαμε τα ρούχα μας, τι θα γινόταν? 73. Μαθητής: ;;; Η θερμοκρασία μας θα ;;; 74. Δάσκαλος: Ναι και τούτο το πράγμα θα προκαλούσε το θάνατο. Δηλαδή πρέπει να διατηρήσουμε το σώμα μας ζεστό, ώστε να μην φεύγει η θερμότητα στο περιβάλλον. Τώρα τούτο το οποίο κάμνουν τα ρούχα μας, είναι το ίδιο με τούτα που κάμνουν τα, τα υλικά που ετυλίξετε το μπουκάλι σας? Ναι Κωνσταντίνα? 75. Κωνσταντίνα : Όι 76. Δάσκαλος : Γιατί? 77. Κωνσταντίνα: Γιατί τα υλικά τζίνα, εγώ πιστεύω ότι, ε, δεν μπορούν όλα να κρατήσουν τη θερμοκρασία του νερού μέσα στο νερό. 78. Δάσκαλος: Ναι, άλλος? Ναι Σταύρο; 79. Σταύρος: Κύριε και εγώ πιστεύω ότι μερικά ε, εν θα κρατήσουν το νερό ζεστό. 80. Δάσκαλος : Ναι. Ναι Μιχάλη 81. Μιχάλης :Ε, ότι, οι καλοί αγωγοί της θερμότητας, επιτρέπουν στη θερμότητα, να διαπεράσει από το εσωτερικό τους, και να φύγει προς τα έξω. Ενώ οι κακοί αγωγοί της θερμότητας, δεν επιτρέπουν της θερμότητας, να φύγει έξω από το μπουκάλι, κι έτσι διατηρείται για ακόμη λίην ώρα ζεστό το νερό όταν υπάρχει κακός αγωγός της θερμότητας. 82. Μαθητής : Κύριε νομίζω ότι θέλουμεν θερμομονωτικό υλικό έτσι ώστε να ;;; 83. Δάσκαλος: Μισό λεπτό, μισό λεπτό Ναι-προσέξτε αυτό που θα πει ο συμμαθητής σας. Ναι, επανέλαβε. 84. Μαθητής : θερμομονωτικό υλικό έτσι ώστε να μεν διαφεύγει πολλή θερμότητα που το σώμα. 85. Δάσκαλος : Είναι φτιαγμένα από θερμομονωτικά υλικά ώστε να μην διαφεύγει η θερμότητα, από το σώμα μας προς στο περιβάλλον. Τούτο το πράγμα, εκείνα τα υλικά τα οποία έχουμε χρησιμοποιήσει, μπορούν να θεωρηθούν σαν θερμομονωτικά? 86. Μαθήτρια : Ε νομίζω τα χάρτινα, δε θα είναι θερμομονωτικά επειδή νομίζω έννεν φτιαγμένα που το ίδιο υλικό που είναι φτιαγμένα τα ;;; 87. Δάσκαλος : Ναι. Άλλος? Σκεφτείτε το ερώτημα το οποίο έχω θέσει. Μπορούν τούτα τα υλικά να παίξουν το ρόλο του θερμομονωτικού? Σας αφήνω 1-2 λεπτά στην ομάδα σας. [Οι μαθητές συζητούν στις ομάδες τους] 88. Δάσκαλος: Παιδιά να διακόψουμε γιατί λέει ο συμμαθητής σας εδώ ότι έχουν περάσει τα 10 λεπτά. Θα έρθει ένας από την κάθε ομάδα, άλλος από τον προηγούμενο, αποφασίστε, για να μετρήσει τις θερμοκρασίες. Μεταφέρετε το στην ομάδα σας. Περιμένετε μισό λεπτό. Εδώ! Εντάξει, πιάστε το κλέιστε το τζαι βάρτε το πίσω. 55. Aτε εσείς γρήγορα! Είσαστε?.Συνθετικό εσείς πόσο? 89. Μαθητές : 55 90. Δάσκαλος : Μάλλινο? 91. Μαθητές :56 92. Δάσκαλος : Εφημερίδα? 93. Μαθητές: ;;; 94. Δάσκαλος: Παιδιά? Όσον αφορά το μάλλινο πρέπει να ξαναγίνει. Άλλη φορά όμως γιατί δεν έχουμε χρόνο τωρά, για το λόγο ότι έππεσε χαμέ τζαι εσσιονόστηκεν το νερό...ε, θα έχει πιο λίγη ποσότητα Το λοιπόν, συνεχίζουμεν εκείνο το οποίο σας είχα πει προηγουμένως. Θα παραδώσουμε εκείνα τα εεε τα υλικά εκείνα που είχαμε βάλει παίζουν το ρόλο του θερμομονωτικού. Συνεχίστε τη συζήτησή σας. [συζήτηση-χτυπάει το κουδούνι] Το λοιπόν ρε παιδιά, εδώ! Περνώντας από τις ομάδες είχα ρωτήσει, παίζουν το ρόλο του θερμομονωτικού 9

υλικού εκείνα τα υλικά τα οποία έχουμε τυλίξει τις μπουκάλες? Ποιός να μας Ποιος να μας πει?... Σταύρο κάτι είχες πει 95. Σταύρος : Κύριε? Μερικά ναι, μερικά όχι. Όμως, ε, με κάποιο τρόπο, κατακρατούν την θερμότητα. 96. Δάσκαλος : Με κάποιο τρόπο κατακρατούν τη θερμότητα. Άρα, λίγο πολύ μπορούν να θεωρηθούν όλα. Τι σημαίνει, θερμομονωτικό υλικό? Τι σημαίνει θερμομονωτικό υλικό? Κωνσταντίνα? Πάρε την καρέκλα σου λίγο πιο αριστερά. Ναι 97. Μαθήτρια : Κέινο που κρατά τη θερμότητα..? 98. Δάσκαλος : Εκείνο που κρατά τη θερμότητα. Άλλο? 99. Μαθητής : ;;; 100. Δάσκαλος : Ναι 101. Μαθητής : Νομίζω είναι εκείνο που δεν αφήνει τη θερμότητα να το διαπεράσει? 102. Δάσκαλος : Δεν αφήνει τη θερμότητα να το διαπεράσει. Μπορούμε να πούμε ότι είναι αυτό που κρατά, διατηρεί, ε, εμποδίζει τη θερμότητα, σύμφωνα με αυτά τα οποία έχετε αναφέρει, να, ε, φύγει προς το περιβάλλον. Και θα δούμε ότι τελικά κάποια αφήνουν και κάποια δεν αφήνουν. Σύμφωνα με τις προβλέψεις σας, κάποιοι είχετε πει αλουμινόχαρτο, κάποιοι εσκεφτήκετε χαρτοπετσέτα, είχατε πει για δέρμα. Τώρα, εγώ έχω μια απορία. Εεε, εάν αυτός ο άνθρωπος, ήθελε να διατηρήσει τον καφέ του κρύο. 103. Μαθητές : Ααα 104. Δάσκαλος : Το καλοκαίρι, είναι καλοκαίρι και πάει κυνήγι, και θέλει να διατηρήσει τον καφέ του κρύο..μισό λεπτό, περίμενε, χέρι πάνω, αν θέλει κάποιος να πει. Ναι Στέφανε 105. Στέφανος : Να βάλει παγάκια 106. Δάσκαλος : Ναι, ακριβώς, για να το διατηρήσει παγωμένο πρέπει να βάλει παγάκια. Όμως δε θα πρέπει, να κάμει κάτι άλλο πέραν του ότι πρέπει να βάλει παγάκια? 107. Μαθήτρια : Να το βάλει σε παγωνιέρα? 108. Δάσκαλος : Να το βάλει σε παγωνιέρα. Έχει το ίδιο πρόβλημα με αυτόν. Δεν έχει ούτε παγωνιέρα ούτε θέρμο, ούτε οτιδήποτε. 109. Μαθητές : Να πάει τη νύχτα 110. Δάσκαλος : Ναι, να ξεκινήσει να πάει κυνήγι τη νύχτα. Σκεφτείτε! Θα σας αφήσω, μισό λεπτό, 5 λεπτά στην ομάδα σας, τι θα μπορούσε να κάνει αυτός ο άνθρωπος, για να λύσει αυτό το πρόβλημα. 111. Μαθήτρια : όπως μερικά που εβάλαμε, εκάμαμε το πείραμα, για να μείνει ζεστό το νερό, μπορεί να εν κρυό το νερό, να το πιάσει τζαι. 112. Δάσκαλος : Ξανά, ξανά Αναστασία! Εδώ! Ναι 113. Μαθήτρια : Τωρά εβάλαμε μπουκάλες με νερό μέσα τζαι στο νερό, για να δούμε ποιόν εν να μείνει ζεστό τζαι ετυλίξαμεν το με διάφορα υλικά, και όσα κρυώσουν το νερό, να το βάλουμε στον καφέ για να μην κρυώσει. 114. Δάσκαλος : Άρα, άρα, αυτό το οποίο θα διατηρήσει λιγότερο ζεστό το νερό θα το βάλουμε για να κρατήσει το νερό παγωμένο. Άλλος.. Ναι 115. Μαθητής : Να πιάει μια μπουκάλα, να βάλει μέσα τον καφέ, να τον βάλει στην κατάψυξη, να φκει παγωμένο, τζαι αν θα τον πιει η ώρα 4 με 3 το απόγευμα, για να διατηρηθεί ο καφές ζεστός, να τον βάλει μες σε χαρτοπετσέτα ή εφημερίδα, γιατί σε δέρμα ή μάλλινο εν κατακρατεί πολλά τη θερμότητα, έτσι έννα μείνει παγωμένο. 116. Δάσκαλος : Ναι 117. Σταύρος :Κύριε? 118. Δάσκαλος : Μισό λεπτό Σταύρο. Κάλλια! Εδώ! 119. Σταύρος : Επειδή είπαμε ότι τα θερμομονωτικά υλικά δεν αφήνουν τη θερμότητα να τα διαπεράσει, εσκεφτήκαμεν ότι, μπορεί να μεν αφήνει την θερμότητα να διαπεράσει τζαι να μπει μέσα στο μπουκάλι, να διατηρά τη θερμότητα έξω που το μπουκάλι, και ο καφές να παραμένει κρύος. 120. Δάσκαλος : Ναι, εσείς εκεί κάτω..? 121. Μαθητής : Εμείς? 122. Δάσκαλος : Τι είχατε σκεφτεί εσείς Κωνσταντίνα? 123. Κωνσταντίνα : Εμείς εσκεφτήκαμεν ότι, για να κρατήσει κρύο τον καφέ? 124. Δάσκαλος : Ναι 125. Κωνσταντίνα : Είπαμεν ότι 126. Δάσκαλος : Προτιμάς να επαναλάβεις εκείνο το οποίον είπες όταν ήμουν εγώ στην ομάδα? 127. Κωνσταντίνα : Είπα ότι άμαν βάλουμεν εφημερίδα γύρω που τον καφέ, έννα το αφήσει ζεστό, γιατί ο καφές.άν βάλουμε μάλλινο γύρω που την μπουκάλα, οι υδρατμοί του καφέ, έν να περάσουν από το η πετσέτα έν να απορροφήσει τους υδρατμούς αν όμως βάλουμεν το 10

αλουμινόχαρτο, γύρω που την μπουκάλα, το αλουμινόχαρτο δεν απορροφά τους υδρατμούς, άρα θα μείνει ζεστός ο καφές. 128. Δάσκαλος : Ναι, η ομάδα σας εκεί? Κάτι είχες πει εσύ Κάλλια? 129. Κάλλια : Ναι, ότι ;;; 130. Δάσκαλος : Δεν είχα πει εγώ πριν, εσείς το είχατε πει να το αφήσω, και έθεσα το ερώτημα αν άφηνα το νερό, το ζεστό νερό μέχρι τη Δευτέρα, θα ήταν?, θα συνέχιζε να ήταν ζεστό? Άρα λέει η συμμαθήτριά σας, να, να αφήσει το, να βάλει το, τον καφέ από την Παρασκευή μέσα στην κατάψυξη, να το βγάλει και να το αφήσει έτσι. Θέλω να σκεφτείτε, τώρα, ένα πείραμα το οποίο θα μπορούσαμε να κάνουμε για τούτο. Παιδιά, κάντε γρήγορα τη μέτρηση!... 131. Μαθήτρια : Κύριε εν εσιει υδράργυρο μέσα!!... 132. Δάσκαλος : Εντάξει, να το αφήσουμε ξανά μέχρι να χτυπήσει το κουδούνι. Εντάξει, κλείστε το γρήγορα!...το λοιπόν, πάμε ξανά πίσω στο άλλο ερώτημα. Συνεχίστε στις ομάδες σας για το τι μπορεί να γίνει για να δούμε πώς μπορεί τούτος ο άνθρωπος να διατηρήσει κρυόν τον, ε, καφέ του, το καλοκαίρι..πάμε! Τι έχετε? Τι έχετε συζητήσει στην ομάδα σας? Ακούμε εδώ αυτή την ομάδα! Ναι Κωνσταντίνο? Ε μισό λεπτόν οι άλλοι!ναι 133. Κωνσταντίνος : Κύριε, είπαμεν να βάλουμεν τον καφέ που την νύχταν στην κατάψυξη, ε, τζαι μετά να τον πάρει το πρωί, να τον βάλει σε μια μπουκάλα, ε, τζαι να το τυλίξει με μη θερμομονωτικό υλικό. 134. Δάσκαλος : Μη θερμομονωτικό υλικό. Αν υπάρχει. Αν δεν υπάρχει? 135. Κωνσταντίνος : Ε, να το τυλίξουμε με μια χαρτοπετσέτα, ή ό,τι, το πιο κρύο που εν να βρουμε τζαμέ να το βάλουμε στο..καφέ. 136. Δάσκαλος : Άρα λέει ο συμμαθητής σας, σύμφωνα με τα αποτελέσματα τα οποία έχουμε εδώ, - εδώ θα βάλουμε και την Τρίτη μέτρηση- που βασικά είναι η Τρίτη μέτρηση η οποία μας ενδιαφέρει περισσότερο, σύμφωνα μ αυτά να το τυλίξει με μια χαρτοπετσέτα, που είναι το λιγότερο, ε, θερμομονωτικό υλικό, E, για να το διατηρήσει κρύο.ναι Μιχάλη 137. Μιχάλης : Εγώ πιστεύω ότι κριανίσκει, με τη χαρτοπετσέτα, γιατί, επειδή, διότι.. 138. Δάσκαλος : Είναι ήδη Περίμενε, για ποιο μιλάς? Για τον κρύο καφέ ή για το ζεστό? 139. Μιχάλης : Ναι, για τον κρύο. Διαφωνώ με τη χαρτοπετσέτα για το λόγον ότι, επιτρέπει στη θερμότητα του δωματίου να μπει μέσα στην μπουκάλα, και να κρυάνει τον καφέ. Ενώ, το βαμβάκι, 140. Δάσκαλος : Είναι κρύος, είναι κρύος ο καφές. 141. Μιχάλης : Ε, να ζεστάνει τον καφέ. Ενώ το δέρμα δεν επιτρέπει στην θερμοκρασία του δωματίου να περάσει, κατά κάποιον τρόπο, μέσα από το δέρμα και να, για να ζεστάνει τον καφέ, κι έτσι πιστεύω ότι αν το τυλίξει με δέρμα, θα διατηρηθεί κρυός για παραπάνω χρονικό διάστημα. 142. Δάσκαλος : Εδώ τούτη η ομάδα? 143. Μαθήτρια : Εμείς εσκεφτήκαμεν να πάρουμε 2 μπουκάλες, η μία να βάλουμε μέσα τον καφέ, η οποία θα διατηρηθεί, θα την βάλουμε στην κατάψυξη για 2 μέρες, ενώ η άλλη που θα βάλουμε μέσα τον καφέ, και θα μείνει στην κατάψυξη για μισή ημέρα, η μία η οποία ήταν στην κατάψυξη για 2 μέρες, δε θα την τυλίξουμε με τίποτε, ενώ την άλλη που, θα την τυλίξουμε με ασημόχαρτο, γιατί το ασημόχαρτο διατηρεί τη θερμοκρασία κοντά στο ;;; 144. Δάσκαλος : Ναι. Καλάν, εν θα χεις εσύ και στις 2 μπουκάλες διαφορετικής θερμοκρασίας νερό και διαφορετικό υλικό? 145. Μαθητής : Έσιει 2 μεταβλητές τζαι νομίζω εν θα φκένει το πείραμα τους. 146. Δάσκαλος : Εδώ τούτη η ομάδα? Τι θα έλεγες Σταύρο; Το λοιπόν, να κάνουμε και την τελευταία με τρηση. Πιάστε τα μπουκάλια! Και το θερμόμετρο!..σιγά!...άτε γρήγορα!...πόσον είναι εκείνο? 45, βαμβακερό η εφημερίδα? το συνθετικό? Εδώ?...Εσείς εδώ? 44? Και το συνθετικό? 46 Το μάλλινο είπαμε..δεν μπορούμε να συνεχίσουμε το πείραμα, έχει πιο λίγο νερό Για πέστε μου εδώ, τι μπορεί να κάμει τούτος ο άνθρωπος για να διατηρήσει τον καφέ του ζεστό? Ναι Μύρια? 147. Μύρια : Να τον τυλίξει με δέρμα 148. Δάσκαλος : Να τον τυλίξει με κάτι δερμάτινο. [ο δάσκαλος το γράφει στον πίνακα] με το σακκάκι του? Ναι 149. Μαθήτρια: Να τον τυλίξει με κάτι, με αλουμινόχαρτο! 150. Δάσκαλος : Ή με αλουμινόχαρτο Ναι Μιχάλη! Μισό λεπτό! Ναι 151. Μιχάλης : Στις μετρήσεις το αλουμινόχαρτο βλέπουμε τη θερμοκρασία να πέφτει, που τα 10 λεπτά στα 20 λεπτά 7 βαθμούς, ε και πιστεύω ότι τούτον εσυνέβηκεν επειδή το αλουμινόχαρτο επιτρέπει στη θερμοκρασία του δωματίου να μπει και να κρυάνει το νερό που υπάρχει στη μπουκάλα. 152. Δάσκαλος : Συμφωνείτε με την παρατήρηση του συμμαθητή σας? 11

153. Μαθήτρια : ΌΧΙ! Ε ανάλογα. Κύριε εγώ το αλουμινόχαρτο, εν απορροφά τους υδρατμούς που εν μες στον ζεστόν τον καφέν και να τους βγάλει έξω.. 154. Δάσκαλος : Ναι, τι σχέση έχουν οι υδρατμοί τώρα? 155. Μαθητής : Ε κρατούν ζεστό τον καφέ. 156. Δάσκαλος : Ε μα εμείς εκλείσαμεν το μπουκαλάκι. Μέσα από το πλαστικό το μπουκαλάκι, βγαίνουν οι υδρατμοί? Το λοιπόν, εντωμεταξύ κάπου πρέπει να πήγε λάθος το πείραμα..θα ξαναγίνουν τα πειράματα. 157. Μαθητής : Γιατί? Γιατί κύριε? 158. Μαθητές : Ε ΟΧΙΙΙ!! 159. Δάσκαλος : Έγινε κάποιο λάθος στα πειράματα, θα βρω ποιο είναι το λάθος και θα ξαναγίνουν τα πειράματα, φυσικά δε θα θα τα κάνουμε σε επόμενο μάθημα-θα ξεκινήσει το πείραμα και μετά θα συνεχίσουν το πείραμά μας.το λοιπόν, ετελιώσαμε..τί? 12