ΦΥΤΑ ΤΗΣ ΠΕΡΙΟΧΗΣ ΜΑΣ Ε και Στ τάξη
Μελέτη πεδίου
Πεύκο Επιστημονική ονομασία: Pinus Περιγραφή: Αειθαλή δεντρα με χοντρό και φολιδωτό κορμό και ύψος από 15μ. 80μ. Μπορούν να ζήσουν για πολλά χρόνια. Πού το συναντούμε: Ανάλογα με το είδος του μπορούμε να το συναντήσουμε σε πεδινές, ημιορεινές και ορεινές περιοχές. Χρήσεις: Στη μαγειρική (καρπός), στην επιπλοποιεία, στην κατασκευή αλκοολούχων ποτών (ρετσίνι) κ.α
Χαρουπιά Επιστημονική ονομασία: Ceratonia siliqua Περιγραφή: Έχει φλοιό καστανό. Επίσης έχει σκληρά ωοειδή φύλλα και πυκνό φύλλωμα. Πού το συναντούμε: Συνήθως το συναντούμε σε όχθες πόταμων και παράκτιες περιοχές της Μεσόγειου. Χρήσεις: Στην επιπλοποιεία, στην βυρσοδεψία, στην βαφική, στην κτηνοτροφία, στην παρασκευή οινοπνευματωδών ποτών, στη χαρτοβιομηχανία καθώς και ως στερεωτικό σε διάφορα τρόφιμα. Άλλες πληροφορίες: Στην Κύπρο το ονομάζουμε τερατσιά από την αρχαιοελληνική λέξη κεράτιον, που σημαίνει χαρούπι.
Ξυσταρκά Επιστημονική ονομασία: Ανήκει στην οικογένεια των Cistaceae. Περιγραφή: Ta φύλλα του και οι τρυφεροί βλαστοί του εκκρίνουν μια ουσία που λέγεται αλάδανος και αναφέρεται από τον Ηρόδοτο από το 500 π.χ. Πού το συναντούμε: Ενδημικό του ελληνικού χώρου που φυτρώνει σε πολλά μέρη της Ελλάδας και κυρίως στην Κρήτη και στην Κύπρο και το συναντάμε σε ξηρές και πετρώδεις περιοχές. Χρήσεις: Χρησιμοποιείται σαν κατασκευή αρωμάτων, στη φαρμακευτική βιομηχανία και στη μελισσοτροφία.
Θρουμπί Επιστημονική Satureja hortensis ονομασία: Περιγραφή: Χαμηλός θάμνος με μικρά, πράσινα, αρωματικά φύλλα. Πού το συναντούμε: Σε ηλιόλουστα μέρη, σε βραχώδη εδάφη και σε θαμνότοπους. Χρήσεις: Στη μελισσοτροφία, στη μαγειρική, στην παραδοσιακή ιατρική
Σχίνος Επιστημονική ονομασία: Πιστακιά (Pistacia) Περιγραφή: Τα φύλλα του είναι λογχοειδή. Ο καρπός του είναι μικρός και σφαιρικός και ανθίζει τον Μάρτιο έως τον Ιούνιο. Πού το συναντούμε: Το συναντούμε στον μεσογειακό χώρο σε χαμηλό υψόμετρο και σε παραθαλάσσιες περιοχές. Χρήσεις: Συγκεκριμένη ποικιλία του φυτού στη Χίο χρησιμοποιείται στην κατασκευή της χιώτικης μαστίχας
Μερσινιά Επιστημονική ονομασία: Myrtus Περιγραφή: Τα φύλλα της είναι λογχοειδή και αρωματικά. Η μυρτιά είναι αειθαλής θάμνος με σφαιρικό καρπό Πού το συναντούμε: Το συναντούμε σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές. Χρήσεις: Χρησιμοποιείται στην αρωματοποιία, στην παρασκευή καλλυντικών και στη φαρμακευτική.
Ασπάλαθος (ρασιήν) Επιστημονική ονομασία: Calycotome Vyllosa Περιγραφή: Είναι θάμνος, έχει ύψος 1 με 2 μέτρα και έχει κίτρινο ανθό. Πού το συναντούμε: Το συναντάμε σε μεσογειακό κλίμα και σε υψόμετρο 0 μέχρι 1000 μέτρα. Χρήσεις: Ο καρπός τους τρώγεται από τις κατσίκες. Χρησιμοποιείται και στη μελισσοκομία. Άλλες πληροφορίες: Στην αρχαία Ελλάδα πίστευαν ότι με τα αγκαθωτά κλαδιά τους τιμωρούνταν οι τύρρανοι στον Άδη.
Κόνυζa Επιστημονική ονομασία: Dittrichia Viscosa Περιγραφή : Η κόνυζα έχει ύψος 40-100 εκ. Είναι πολυετές φυτό με βλαστό όρθιο και έχει βαριά μυρωδιά. Πού το συναντούμε: Το συναντούμε σε άκρες δρόμων και σε χαντάκια που συγκρατούν υγρασία. Χρήσεις: Τα φύλλα έχουν τη δυνατότητα, όταν γίνονται θυμίαμα, να απομακρύνουν τα κουνούπια, ενώ σκοτώνουν και τους ψύλλους.
Θυμάρι Επιστημονική ονομασία: Thymus vulgaris Περιγραφή: Θάμνος μικρού ύψους (ως 30 εκατοστά), με όρθιους βλαστούς, εξαιρετικά ανθεκτικός και αναδύει πολύ ευχάριστο άρωμα. Πού το συναντούμε: Νότιες και μεσογειακές περιοχές της Ευρώπης, σε διάφορες περιοχές της Ασίας και καλλιεργείται στη Βόρεια Αμερική. Χρήσεις: Στη μαγειρική, στην αρωματοποιεία και σε οδοντιατρικά σκευάσματα. Άλλες πληροφορίες: Συλλέγεται τους μήνες Ιούνιο και Ιούλιο.
Αγριελιά Επιστημονική ονομασία :olea oleaster. Περιγραφή: Είναι δέντρο αειθαλές έχει φύλλα λογχοειδή,δερματώδη και σκουροπράσινα. Η αγριελιά έχει 150-1000 χρόνια ζωής. Πού το συναντούμε: καλλιεργείται κυρίως στην περιοχή της Μεσογείου. Χρήσεις : παραγωγή ελαιόλαδου και για καλλωπιστικούς σκοπούς. Άλλες πληροφορίες: πριν από πολλά χρόνια άνθρωποι από όλη την Κύπρο έπαιρναν αγριελιές από την περιοχή μας και τις μεταφύτευαν στο σπίτι τους ή στο περιβόλι τους.
Περνιά Επιστημονική ονομασία: Quercus coccifera Περιγραφή: Το χρώμα των φύλλων του είναι ανοιχτό πράσινο και ο καρπός του είναι πράσινος ή ασημί (βελανίδι). Πού το συναντούμε: Φυτρώνει από την Ιβηρική χερσόνησο μέχρι τις ακτές της Μικράς Ασίας και της Παλαιστίνης. Στην Κύπρο το συναντούμε κοντά στο Τρόοδος. Χρήσεις: Στην παραγωγή κόκκινης βαφής, στην κτηνοτροφία (τροφή κατσικιών) Άλλες πληροφορίες: Στην Κύπρο υπάρχουν αρκετά αιωνόβια δέντρα περνιάς (Καλοπαναγιώτης, Κοιλάδα Ξυλιάτου κ.α)
Παρατηρήσεις κατά τη μελέτη πεδίου Ανθρώπινες παρεμβάσεις: ρύπανση από αδρανή υλικά, σκουπίδια. Τα πεύκα της περιοχής έχουν προσβληθεί από το έντομο πιτυοκάμπη.