ΑΝΔΡΙΑΝΑ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ - ΜΑΡΙΛΙΑ ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟΥ
Αγριοσουσαμιά (Heliotropium europaeum) Μικρό ποώδες φυτό με άσπρα ευωδιαστά άνθη που φυτρώνει σε χέρσα εδάφη και σε θερισμένα σιτηρά. Ανθίζει τον Ιούλιο. Η διάρκεια ανθοφορίας ξεπερνά τις 30-40 ημέρες και διακόπτεται συνήθως το φθινόπωρο.
Αθάνατος - Αγαύη η αμερικανική (Agave Americana) Είναι μονοκαρπικό φυτό. Δηλαδή ανθίζει και καρποφορεί μόνο μια φορά στη ζωή του. Ανθίζει μέσα Ιουνίου έως τέλη Ιουλίου. Δίνει νέκταρ και γύρη.
Ακακία Κωνσταντινουπόλεως, Ακακία η Ροδομέταξη Είναι φυτό υψηλής μελισσοκομικής αξίας αφού τα άνθη του είναι πλούσια σε νέκταρ. Ανθίζει από Ιούνιο ως Αύγουστο και τα ροζ τρυφερά άνθη της μοσχομυρίζουν αναδίδοντας ένα λεπτό, δροσερό φρουτώδες άρωμα. Το άρωμα της περνά στο μέλι. Παράγουν και μελίτωμα, με τον ίδιο ακριβώς τρόπο που παράγει και το πεύκο.
Βασιλικός (Ocimum Basilicum L.) Ο Βασιλικός είναι καλλωπιστικό αρωματικό φυτό, που βρίσκουμε συχνά σε κήπους στην Ελλάδα. Είναι πολύ χρήσιμο μελισσοκομικό φυτό, αφού δίνει γύρη και νέκταρ τον Ιούλιο. Ο βασιλικός δίνει ένα ιδιαίτερα αρωματικό νέκταρ. Η ανθοφορία του αρχίζει από τα μέσα Ιουνίου.
Βαμβάκι (GossypiumHirsutum- Cotton), οικογένεια των Μαλαχοειδών Οι μέλισσες μαζεύουν μεγάλες ποσότητες μελιού από τα εξωανθικά νεκτάρια που εκκρίνουν νέκταρ για 2,5 με 3 εβδομάδες τον Αύγουστο. Μεγάλο πρόβλημα για τις μέλισσες είναι οι ψεκασμοί με εντομοκτόνα υψηλής μελισσοτοξικότητας που γίνονται στο βαμβάκι κατά την περίοδο της ανθοφορίας.
Bαλανιδιά - βελανιδιά - Δρυς χνοώδης (Quercus pubescens), Οικογένεια : Φηγίδες (Fagaceae) Ανθίζει αρχές Μαρτίου έως αρχές Απριλίου. Δίνει γύρη στην ανθοφορία και μελίτωμα αργότερα το καλοκαίρι. Το μέλι της βελανιδιάς αποτελεί ένα από τα πιο πλούσια σε ιχνοστοιχεία μέλια.
Βατομουριά (Rubus sp.) Ανθίζει από αρχές Ιουνίου έως τέλη Ιουλίου. Δίνει νέκταρ και γύρη.
Βάτος-Βατσινιά (Rubus Fruticosus) Ένα ταπεινό μελισσοκομικό φυτό. Δίνει μέλι αρωματικό. Η ανθοφορία του ξεκινά από τα μέσα Μαΐου και κρατάει όλο το καλοκαίρι. Τα άνθη του είναι μικρά,λιλά, ροζ ή λευκά. Μπορεί να θεωρηθεί ότι είναι ένα από τα πολύ καλά μελισσοκομικά φυτά. Τα άνθη του Βάτου, δίνουν μέλι χαμηλής ποιότητας, χρήσιμο για τη συντήρηση των μελισσών στην πιο ξερή εποχή του χρόνου.
Γαϊδουράγκαθο, κουφάγκαθο, σίλλυβο (Silybum marianum ) Το γαϊδουράγκαθο είναι μια αγκαθωτή πόα, ύψους έως 1,5 μέτρα. Το ώριμο βότανο έχει μεγάλα έντονα μωβ λουλούδια και μία πληθώρα από αγκάθια. Το φυτό έχει φύλλα όλο το χρόνο και ανθίζει συνήθως από τον Ιούλιο μέχρι τον Αύγουστο ενώ οι καρποί ωριμάζουν από τον Αύγουστο μέχρι τον Οκτώβριο και η συλλογή τους γίνεται την περίοδο μετά την ωρίμανσή τους. Πολύ καλό μελισσοκομικό φυτό. Δίνει πολύ νέκταρ και γύρη.
Γαλαζάκι (Centaurea cyanus) Δίνει ωραίο σε γεύση νέκταρ και γύρη και αρκετό διάφανο μέλι λεπτοκρύσταλλο με ωραίο άρωμα. Τον Ιούνιο-Ιούλιο το χρώμα εναλλάσσεται από το χρυσό κίτρινο στο βαθύ μπλε προς χαρά των μελισσοκόμων.
Γαλάζιο αγκάθι ή γαλαζούλα (Eryngium creticum) Το γαλάζιο αγκάθι ή γαλαζούλα δίνει ωραίο σε γεύση νέκταρ και γύρη αλλά και αρκετό με ωραίο άρωμα διάφανο μέλι, αν ευνοηθεί από τις καιρικές συνθήκες.
Γλυκάνισος (Pimpinela anisum), της οικογένειας των Σκιαδοφόρων (Umbelliferae). Ανθίζει τέλη καλοκαιριού με φθινόπωρο και δίνει ικανοποιητική ποσότητα νέκταρος καθώς και γύρη. Η εντατική εκμετάλλευση του γλυκάνισου προκαλεί μερικά προβλήματα στα μελίσσια...
Δενδρολίβανο (Rosmarinus officinalis), οικογένεια : Χειλανθή (Labiatae) Αειθαλής θάµνος, που βρίσκεται σε όλη τη χώρα. Ανθίζει σχεδόν όλο το χρόνο. Το δενδρολίβανο είναι άριστο χειμωνιάτικο μελισσοκομικό φυτό πολύ ανθεκτικό στις δυσμενείς καιρικές συνθήκες.
Ελατο Δίνει μέλι εξαιρετικής ποιότητας από μελιτοεκκρίσεις εντόμων τον Ιούνιο. Η έκκριση ευνοείται από υψηλές θερμοκρασίες και σχετική ξηρασία, ενώ οι βροχές την σταματούν.
Ευκάλυπτος (eucal yptus globulus) Δεν είναι ενδημικό της Ελλάδας. Ανθίζει από Ιούνιο έως το Σεπτέμβριο. Δίνει νέκταρ, γύρη και καλής ποιότητας μέλι.
Ηλίανθος (Helianthus anuus), οικογένεια Σύνθετων - Compositae Ανθίζει Ιούνιο- Ιούλιο. Είναι φυτό που αγαπούν οι μέλισσες αφού αποτελεί μια πλούσια πηγή από νέκταρ και γύρη. Οι μέλισσες συμβάλουν σημαντικά στην επικονίαση του φυτού, από το οποίο συλλέγουν και αξιόλογη ποσότητα νέκταρος.
Θυμάρι (Thymus capitatus) Είναι από τα σπουδαιότερα μελισσοκομικά φυτά για την χώρα μας γιατί απ' αυτό παράγεται το μοναδικό σε άρωμα και γεύση θυμαρίσιο μέλι. Η ανθοφορία του αρχίζει, στα τέλη Μαΐου και στο πρώτο και δεύτερο δεκαπενθήμερο του Ιουνίου. Η άνθισή του διαρκεί 30 έως 40 μέρες.
Θρούμπι (Satureja cf. Thymbra), οικογένεια Χειλανθών (Labiatae) Ανθίζει μέσα Μαΐου ως μέσα Ιουνίου, δίνοντας νέκταρ και γύρη υψηλής θρεπτικής αξίας. Είναι αρωματικό ετήσιο ποώδες φυτό. Αυτοφύεται σ όλη την Ελλάδα σε ξηρούς πετρώδεις τόπους.
Καλαμπόκι (Zea mays), οικογένεια Αγρωστωδών (Gramineae) Το καλαμπόκι είναι ανεμόφιλο φυτό και ως εκ τούτου παράγει μεγάλες ποσότητες γύρης. Η ανθοφορία του καλαμποκιού ξεκινά τον Ιούλιο για την ανοιξιάτικη σπορά και τον Αύγουστο Σεπτέμβριο για την καλοκαιρινή επίσπορη καλλιέργεια. Η κύρια εκμετάλλευση για τη μελισσοκομία πραγματοποιείται τον Ιούλιο.
Καλλιστήμονας (Callistemon citrinus) Είναι ένα πολύ καλό μελισσοκομικό φυτό για αυτούς που έχουν τα μελίσσια τους κοντά σε κατοικημένες περιοχές. Δίνει αρκετή γύρη και νέκταρ. Η ανθοφορία τους κρατά από το Μάιο ως τον Ιούλιο και είναι σημαντικής προσφοράς.
Κάμψις η ριζοβόλος, μυρμηγκιά (Campsis radicans ή Τecoma radicans) Το φυτό, ανθίζει Ιούνιο Αύγουστο και δίνει άφθονο νέκταρ. Είναι αναρριχώμενο και είναι περιζήτητο. Οι μέλισσες χώνονται ολόκληρες μέσα στα χωνάκια και κάθονται μέσα με τις ώρες συλλέγοντας γύρη και νέκταρ. Η μακριά περίοδος ανθοφορίας το καθιστά πολύ δυνατό μελισσοκομικό φυτό.
Καστανιά Καστανιά η εδώδιμη, Castanea sativa, οικογένεια Φηγίδες, Fagaceae) ένδρο, που φύεται στα ορεινά όλης της χώρας. Ανθίζει τον Ιούνιο, δίνοντας άφθονο νέκταρ, αλλά κυρίως θρεπτική γύρη. Το μέλι καστανιάς είναι σκουρόχρωµο, µε έντονο βαρύ άρωµα και πικρή γεύση. Είναι πάρα πολύ θρεπτικό τόσο για τις µέλισσες, όσο και για τον άνθρωπο. Α ΛΥΚΕΙΟΥ - 2016
Κληματίς η φλογώδης, κ. αγράμπελη, (Clematis flammula L.) Αναρριχητικό φυτό, αναπτύσσεται σε θαμνώδεις περιοχές και στους φράχτες των χωραφιών. Ανθίζει Ιούνιο - Ιούλιο, δίνει νέκταρ τις μεσημεριανές ώρες.
Κεφαλάγκαθο (Echinops spinosissimus Turra) Ανθίζει αρχές Ιουνίου έως τέλη Ιουλίου. Καλό μελισσοκομικό φυτό. Δίνει νέκταρ και γύρη.
Κιστός Ροζ, Αγκατσαριά, λαδανιά η βραχυανθής, κιστάρι (Cistus parviflorus) Είναι πιο συμπαγές από το Cistus creticus, τα λουλούδια είναι μικρότερα (δεν υπερβαίνουν τα 3 εκατοστά διάμετρο) με μια ελαφρότερη ροζ απόχρωση.
Κιστός Άσπρος, Αγκατσαριά,ασπροκουνουκλιά, αγριοφασκομηλιά, άγρια αλιφασκιά, βούκισο (Cistus salvifollius) Δίνει άφθονο νέκταρ και γύρη κίτρινη, το παραγόμενο μέλι είναι αρωματικό. Επίσης δίνει πρόπολη.
Λαδανιά Κιστός, Αγκατσαριά (Cistus cretica), Οικογένεια: Cistaceae Η λαδανιά είναι ένα αειθαλές φρύγανο το οποίο από το Μάρτιο μέχρι τον Ιούνιο βγάζει ένα εντυπωσιακό ροζ ή άσπρο άνθος. Αποτελεί το σπουδαιότερο γυρεοδοτικό μελισσοκομικό φυτό της Μεσογείου. Δίνει επίσης και νέκταρ.
Λεβάντα Άγρια (Lavantulastoechas), οικογένεια: Lamiaceae (Labiatae), χειλανθή Αρωματικός πολυετής θάμνος πλούσιος σε αιθέρια έλαια που είναι επίσης και καλλιεργούμενος. Τα άνθη της έχουν χρώμα σκούρο-βιολετί και ανθίζουν από τον Απρίλιο- Ιούλιο. Δίνει μέλι με εξαιρετικό άρωμα και γεύση σε μεγάλες ποσότητες
Λιγούστρο (Ligustrum sp p.), οικογένεια : Ελαιοειδή (Oleaceae Καλλωπιστικό δένδρο, ανθίζει τον Ιούλιο σε μια εποχή που τα μελίσσια βρίσκονται στην πλήρη και παραγωγική τους φάση. Δίνει άφθονο νέκταρ και γύρη.
Λυγαριά Καναπίτσα (Vitex aqnus-castus L.) Φυλλοβόλος θάμνος με μπλε ή μοβ άνθη, με ύψος έως 4 μέτρα Ανθίζει τον Ιούνιο μέχρι τον Αύγουστο σε υψόμετρο από 0-650 m. Για την αξία της λυγαριάς και την σημασία της στην μελισσοκομία, οι γνώμες των μελισσοκόμων διχάζονται. Οι περισσότεροι θεωρούν τη λυγαριά σημαντικό μελισσοκομικό φυτό
Μαργαρίτα (Anthemis arvensis) Πρόκειται για ετήσιο ποώδες βότανο. Χαρακτηρίζεται και σαν άοσμο χαμομήλι. Η περίοδος ανθοφορίας συνήθως συμβαίνει από τα τέλη της άνοιξης έως τα μέσα του καλοκαιριού, που διαρκεί περίπου 1-2 μήνες. Δίνει γύρη.
Μελισσόχορτο (Melissa officinalis) Ανθίζει από Ιούνιο έως Αύγουστο. Είναι φυτό αρωματικό, φαρμακευτικό και θαυμάσιο μελισσοτροφικό.
Μέντα Άγρια ή Δυόσμος (Mentha spicata) Ποώδες πολυετές αρωματικό φυτό με θαμνώδη ανάπτυξη που φτάνει σε ύψος έως 80 εκατοστά. Ανθίζει από τον Ιούνιο μέχρι τις αρχές του φθινοπώρου. Είναι άριστο μελισσοκομικό φυτό δίνοντας άφθονο νέκταρ και γύρη.
Μερσινιά (Myrtus communis) Θάμνος αειθαλής, o οποίος απαντά ως αυτοφυής σε όλη την Ελλάδα και σε άλλες παραμεσόγειες χώρες. Ανθίζει από το Μάιο μέχρι τον Αύγουστο. Στις μέλισσες προσφέρει νέκταρ και γύρη.
Μηδική (Medicago sativa) Ανθίζει από Ιούνιο μέχρι τα μέσα Σεπτεμβρίου. Δίνει νέκταρ και γύρη. Πολύ σημαντικό μελισσοκομικό φυτό γιατί αποτελεί σημαντική πηγή για νέκταρ.
Παλιούρι (Paliurus sp.) Φυλλοβόλος αυτοφυής θάμνος με λεπτά κλαδιά. Θεωρείται από τα σημαντικότερα μελισσοκομικά φυτά. Ανθίζει το Μάιο στις πρώιμες περιοχές και τον Ιούνιο στα οψιμότερα μέρη. Η ανθοφορία του διαρκεί περίπου δύο εβδομάδες. Τα άνθη του είναι κίτρινα μικρού μεγέθους που παράγουν πολύ νέκταρ και γύρη εξαιρετικής ποιότητας, έντονου κίτρινου χρώματος.
Παρκινσόνια (Parkinsonia aculeata) Φυλλοβόλο αγκαθωτό δέντρο ύψους 4-5 μ, με πράσινα, επιμήκη, σύνθετα φύλλα και κίτρινα εύοσμα άνθη. Ανθίζει από το Μάιο μέχρι τον Ιούλιο σε υψόμετρο από 0-300 m. Στις μέλισσες προσφέρει νέκταρ και γύρη.
Περικοκλάδα (Colvolvulus arvensis) Είναι πολυετής πόα με βλαστό αναρριχόμενο ή έρποντα, πράσινο λεπτό λείο ή λίγο χνουδωτό, μήκους 30-60 εκ. το οποίο θεωρείται ζιζάνιο. Έχει άνθη λευκά σε σχήμα χωνιού γι αυτό και λέγεται και χωνάκι. Ανθίζει καλοκαίρι από Ιούνιο μέχρι Σεπτέμβριο. Δίνει νέκταρ και γύρη.
Πολυκόμπι (Polygonum aviculare) Ετήσιο (σπανίως διετές) ζιζάνιο, αυτοφυές σε όλη την Ηπειρωτική χώρα. ίνει γύρη και νέκταρ στις µέλισσες, κυρίως κατά τους μήνες Ιούλιο και Αύγουστο. Το μέλι από πολυκόµπι είναι σκούρου χρώµατος, µε έντονη μυρωδιά, πλούσιο σε ένζυµα και μεταλλικά στοιχεία. Παρά τη χαµηλή τιµή του, είναι από τα πιο θρεπτικά μέλια.
Ρίγανη (Origanum vulgare ) Ανθίζει από τον Ιούνιο έως και τον Αύγουστο. Είναι φυτό αρωματικό, φαρμακευτικό, και μελισσοτροφικό, γνωστό από την αρχαιότητα. Δίνει κυρίως νέκταρ. Το μέλι είναι καλής ποιότητας με ιδιάζουσα οσμή και γεύση.
Σκόλυμος ( Scolymus hispanicus L.) Διετές ή πολυετές φυτό, που μπορεί να φτάσει το 1 μέτρο ύψος. Έχει βαθιά χοντρή ρίζα και χοντρό κεντρικό βλαστό. Τα φύλλα του είναι οδοντωτά και αγκαθωτά. Ανθίζει το καλοκαίρι και το βρίσκουμε παντού σε όλη την Ελλάδα.
Σπάρτο (Spartium Junceum L.) Είναι μεγάλος θάμνος. Άνθηση : Μάιος Σεπτέμβριος. Είναι φυτό αρωματικό, φαρμακευτικό, μελισσοκο μικό. Δίνει νέκταρ και γύρη.
Τριφύλλια ήμερα Είναι από τα σπουδαιότερα μελισσοκομικά φυτά. Ανθίζει από Μάιο μέχρι τον Αύγουστο. Δίνει νέκταρ και γύρη. Η σταυρεπικονίαση είναι απαραίτητη για την παραγωγή σπόρου και οι μέλισσες καθώς συλλέγουν το νέκταρ προκαλούν και τη σταυρεπικονίαση.
Τσάι του βουνού (Sideritis spp.) Πολυετής πόα, που αυτοφύεται σε υψόµετρο πάνω από 800 m. Ανθίζει Ιούλιο- Αύγουστο μαζί με τη φασκομηλιά, δίνει μέλι υπέροχο σε χρώμα, άρωμα και γεύση, που συναγωνίζεται το θυμαρίσιο, αλλά σε μικρές ποσότητες.
Φασκόμηλο μπλε (Salvia verbenaca) Είναι στο λουλούδι από τον Ιούνιο έως τον Σεπτέμβριο, και οι σπόροι ωριμάζουν από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο. Τα λουλούδια του γονιμοποιούνται από τις μέλισσες.
Φλόμος (Verbascum sinuatum) Διετή φυτά που ανθίζουν τον ΙούνιοΣεπτέμβρη. Δίνει νέκταρ και γύρη. ΑΝΔΡΙΑΝΑ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ - ΜΑΡΙΛΙΑ ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟΥ
Φλαμουριά (Tilia spp.) Η φλαμουριά είναι ένα φυλλοβόλο και εντυπωσιακό δέντρο μεγάλου μεγέθους. Ανθίζει τον Ιούνιο, δίνοντας άφθονο νέκταρ. Τρίμηνη διάρκεια ανθοφορίας από τον Μάιο έως και τον Ιούλιο. Τα άνθη της έχουν ένα μεθυστικό άρωμα που τρελαίνει τις μέλισσες,
H Oμάδα μας Ανδριάνα Παπαδοπούλου Μαριλία Θεοδωροπούλου ΑΝΔΡΙΑΝΑ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ - ΜΑΡΙΛΙΑ ΘΕΟΔΩΡΟΠΟΥΛΟΥ -