ΚΥΡΙΑΚΗ 2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2013 ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ Ο ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡ ΙΑΚΗΣ ΜΟΙΡΑΖΕΙ ΩΡΑ ΚΑΘΕ ΚΥΡ ΙΑΚΗ ΤΑΞΙ ΕΥΕΙ... Ξάνθη Χαρμάνι πολιτισμών... > 4-6 ΔΩΔΕΚΑ 3ΗΜΕΡΑ ΤΑΞΙΔΙΑ ΣΕ ΕΠΙΛΕΓΜΕΝΑ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΑ ΣΕ ΠΗΛΙΟ, ΚΕΡΚΥΡΑ, ΚΡΗΤΗ PILIO HOLIDAYS CLUB CORFU RESIDENCE CRETA RESIDENCE Στείλτε γραπτό μήνυμα: ΕΤ κενό ονοματεπώνυμο στο 54890 Ο διαγωνισμός ισχύει από την Κυριακή 02/06 έως το Σάββατο 15/06 Χρέωση Lexitel 1,48 /SMS (με ΦΠΑ). Τηλ. εξυπηρέτησης: 211-1885511. Διεύθυνση: Μπενάκη 5, Χαλάνδρι. Οι νικητές θα ενημερωθούν με απαντητικό sms για την παραλαβή των δώρων.
ΚΥΡΙΑΚΗ 2 IOYNIOY 2013 ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ 2 Ταξίδι στον κόσµο µας Περιπλανήσεις µε δώρα Η ΚΑΘΗΜΕΡΙΝΟΤΗΤΑ φαίνεται να είναι βαλτή για να ταράξει εκείνο το πολυπόθητο σχεδιασµό των καλοκαιρινών ταξιδιών. Κι ενώ το κατακερµατισµένο βαλάντιο δεν επιτρέπει µεγάλης διάρκειας αποδράσεις, το ραδιόφωνο παίζει τραγούδια και η σκέψη δεν σταµάτα να βουτάει σε καταγάλανα νερά. Με παρατηρώ να ψάχνω απεγνωσµένα στην τσάντα µου (µε το ένα χέρι, µε τ άλλο κρατάω το τιµόνι) το τηλέφωνό µου. Και όχι αδίκως. Τα καλά νέα ας µοιράζονται Το συνεχίζει να µοιράζει δώρα σε 12 τυχερούς οι οποίοι θα επιλέξουν µεταξύ Πηλίου, Κρήτης και Κέρκυρας! Ο τρόπος είναι γνωστός στέλνοντας γραπτό µήνυµα ΕΤ ονοµατεπώνυµο στο 54890. Χωρίς ρολόι και χωρίς προθεσµίες, αντί να χάνουµε το χρόνο στο δρόµο, ας χάσουµε την αίσθηση του χρόνου. Ετσι, για να ξεφεύγουµε από τα ίδια και ΔΩΡΟ οιράζει µ» L E V A R Το «T µερα δώδεκα 3ή Κέρκυρα ρήτη, σε Πήλιο, Κ τα ίδια. Ο µονόδροµος λοιπόν οδηγεί σε επιλογές εκτός ή εκτός των τειχών της πόλης που µπορούν να οµορφύνουν την καθηµερινότητα. Αυτή την εβδοµάδα ταξιδεύουµε στην όµορφη Ξάνθη που ακουµπά νωχελικά στους πρόποδες της Ροδόπης. Το στέκεται αναποφάσιστα στα σταυροδρόµια της, περιπλανιέται στα πλακόστρωτα σοκάκια της και µας µιλάει για τη ζεστή χειραψία που έκανε µε τους φιλόξενους, καλοσυνάτους και γελαστούς ανθρώπους της περιοχής Οι πρώτοι νικητές για το µεγάλο δώρο της επιλογής σας θα ανακοινωθούν την άλλη εβδοµάδα, έτσι, γιατί η θαµπή όψη πρέπει να αλλάξει. εν υπάρχει εξήγηση πάντα. Πάντα όµως το διαφορετικό είναι καλύτερο Ξένια Στούκα xstouka@e-typos.com NEA Απευθείας σύνδεση Αθήνας-Νέας Υόρκης ΑΠΟ ΣΗΜΕΡΑ Κυριακή, 2 Ιουνίου, η Delta Air Lines ξεκινά εκ νέου την εποχιακή απευθείας σύνδεση του ιεθνούς Αερολιµένος Αθηνών µε το αεροδρόµιο «John F. Kennedy» της Νέας Υόρκης. Το δροµολόγιο θα πραγµατοποιείται µε αεροσκάφος Airbus A330-300 δυναµικότητας 298 θέσεων και θα εκτελείται σε συνεργασία µε τους εταί- Νέα διαδικτυακή πύλη για... ψαγμένους τουρίστες ΜΙΑ ΠΡΩΤΟΠΟΡΙΑΚΗ πλατφόρµα στα πρότυπα εκείνης που χρησιµοποιείται από τις Βαλεαρίδες Νήσους στην Ισπανία δηµιούργησε η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου σε συνεργασία µε το Πανεπιστήµιο Κρήτης και θα βγει στον αέρα αρχές Ιουνίου (www. aegeanislands.gr). Οι επισκέπτες της νέας διαδικτυακής πύλης θα µπορούν να βρουν συγκεντρωµένες πληροφορίες για τα νησιά, όπως χάρτες θεµατικού τουρισµού (για παράδειγµα χαρτογραφηµένα µονοπάτια, θαλάσσια σπορ), µέρη για διασκέδαση, φαγητό, γιορτές και πανηγύρια την περίοδο που θα επισκεφτούν το νησί, αλλά και τα δροµολόγια (ακτοπλοϊκά, αεροπορικά κ.λπ.) και φυσικά τα υπέροχα ηλιοβασιλέµατα των νησιών. Ετσι, µέσα στην ηλεκτρονική διεύθυνση θα υπάρχουν 48 νησιά, Κυκλάδες και ωδεκάνησα, µε σκοπό οι επισκέπτες να κάνουν ευκολότερα island hopping (µετάβαση από το ένα νησί στο άλλο) ώστε να γνωρίσουν τις οµορφιές του Αιγαίου. Νέοι προορισµοί της Germanwings στην ελληνική αγορά ΔΕΚΑ χρόνια µετά την πρώτη πτήση από την Κολωνία προς την Αθήνα, τον Ιούνιο του 2003, η χαµηλού κόστους αεροπορική εταιρία Germanwings έχει φιλόδοξα σχέδια για να κερδίσει νέους πελάτες στην Ελλάδα. Εντός των ερχόµενων εβδοµάδων, η αεροπορική εταιρία θα παρουσιάσει το πιο αξιόλογο αεροπορικό προϊόν για αυτή την περιοχή της Ευρώπης. Από την 1η Ιουλίου οι επιβάτες θα µπορούν να σχεδιάζουν το δικό τους ταξιδιωτικό πακέτο υπηρεσιών και να το προσαρµόζουν λεπτοµερώς στις ανάγκες τους. Προσφέροντας την Economy Class, η Germanwings θα ΚΑΘΕ ΚΥΡΙΑΚΗ ΜΕ ΤΟΝ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ρους της Delta, Air France KLM. Η εποχιακή απευθείας σύνδεση Αθήνα - Νέα Υόρκη JFK θα πραγµατοποιείται ως εξής: Από Αθήνα αναχωρεί στις 12:40, ενώ στη Νέα Υόρκη φτάνει στις 16:30, καθηµερινά. Από Νέα Υόρκη φεύγει στις 16:15, ενώ την επόµενη µέρα φτάνει στην Αθήνα στις 09:15. Oσοι πελάτες επιθυµούν να κάνουν κράτηση στην απευθείας πτήση προς Νέα Υόρκη - JFK µπορούν να απευθύνονται στον ταξιδιωτικό τους πράκτορα ή στο Τµήµα Κρατήσεων της Delta στο τηλ. 30 2109980444 ή µέσω της ιστοσελίδας delta.com. διαθέτει νέους ναύλους για διαφορετικά πακέτα υπηρεσιών. Ιδιαίτερα ελκυστικός για την ελληνική αγορά θα είναι ο ναύλος «Smart», µε συγκεκριµένες επιπλέον παροχές, ενώ, παράλληλα, οι πελάτες θα µπορούν να επιλέξουν επιπλέον υπηρεσίες ανάλογα µε τις ανάγκες τους. Για το 2013, η Germanwings σχεδιάζει την περαιτέρω διεύρυνση της ελληνικής αγοράς µε τρεις νέες συνδέσεις από τον κόµβο της στο Αµβούργο προς Ηράκλειο, Κω και Κέρκυρα. Επιπλέον, τον Μάιο η εταιρία ξεκίνησε την πρώτη απευθείας πτήση από το Ανόβερο προς τη Θεσσαλονίκη. ΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΕΚ ΟΣΗΣ: Σπύρος Κάγκας ΑΡΧΙΣΥΝΤΑΚΤΗΣ: Θωµάς Κ. Ευθυµίου ΥΠΕΥΘ. ΕΚ ΟΣΗΣ: Ξένια Στούκα ΥΠΟ ΟΧΗ ΙΑΦΗΜΙΣΗΣ: Mίνα Γιαννάκη sales@e-typos.com, Τηλ.: 210 8113279
ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗ 2 IOYNIOY 2013 ΔΡΑΣΕΙΣ... Εκδηλώσεις στα Μάταλα με μουσική, τέχνη και πολιτισμό 3 ΤΟ «ΜΑΤΑΛΑ ΦΕΣΤΙ- ΒΑΛ» επιστρέφει από τις 21 Ιουνίου έως τις 24 Ιουνίου στην όµορφη Κρήτη και συγκεκριµένα στα Μάταλα του ήµου Φαιστού. Για µια ακόµη χρονιά, το φεστιβάλ προσκαλεί τους επισκέπτες σε ένα ταξίδι στη µαγεία της µουσικής, της τέχνης και του πολιτισµού. Για 4 ηµέρες και νύχτες οι χώροι του διεθνούς φεστιβάλ θα πληµµυρίσουν µε χρώµα και ελεύθερη καλλιτεχνική έκφραση. Το «Μάταλα Φεστιβάλ 2013» θα πραγµατοποιηθεί υπό την αιγίδα του υπουργείου Τουρισµού και του Ελληνικού Οργανισµού Τουρισµού. Πληροφορίες: www. matalabeachfestival.com «Καλοκαίρι στην πόλη» Η ΕΝΑΛΛΑΚΤΙΚΗ θερινή «κατασκήνωση» «Καλοκαίρι στην πόλη» στον «Ελληνικό Κόσµο» γίνεται ο απόλυτος προορισµός για τους µικρούς µας φίλους και φέτος, για δέκατη τέταρτη συνεχή χρονιά. Το δηµοφιλές πρόγραµµα των µικρών φίλων αρχίζει φέτος στις 17 Ιουνίου και περιλαµβάνει 5 δεκαήµερα. Ο «Ελληνικός Κόσµος» συνεργάζεται πρώτη φορά µε τις πρεσβείες της Αµερικής, της Αργεντινής, της Ισπανίας και της Ιταλίας και µέσα από εικόνες, γεύσεις και µουσικές από τις χώρες αυτές θα µετατρέψει το καλοκαίρι των παιδιών σε αξέχαστη εµπειρία. Το φετινό «Καλοκαίρι στην πόλη» περιλαµβάνει δύο διαφορετικές θεµατικές ενότητες, µε ξεχωριστές δραστηριότητες καθεµία, προσφέροντας στα παιδιά και τους γονείς τη δυνατότητα επιλογής. Για δέκα ηµέρες, από ευτέρα έως και Παρασκευή, τα παιδιά 5 έως 12 ετών έχουν την ευκαιρία να βρεθούν σε µια εναλλακτική κατασκήνωση στους χώρους του «Ελληνικού Κόσµου». Από τις 9 το πρωί έως τις 3 το µεσηµέρι, οι µικροί κατασκηνωτές συµµετέχουν σε δραστηριότητες και παιχνίδια που συνθέτουν ένα πολυθεµατικό εκπαιδευτικό πρόγραµµα. Το πρόγραµµα περιλαµβάνει, µεταξύ άλλων, προβολές εικονικής πραγµατικότητας και εκθέσεις, διαδραστικά προγράµµατα για το περιβάλλον, την Ιστορία, τη µυθολογία, τη µουσική, το θέατρο, την ελληνική παράδοση, την αστρονοµία και το κουκλοθέατρο. Τηλ.: 212-2540600. 6η ιεθνής Γυµνή Ποδηλατοδρομία «ΗΡΘΕ Η ΩΡΑ να βάλουµε ένα STOP στην άσεµνη έκθεση των ανθρώπων και του πλανήτη στη ρύπανση». Αυτό είναι το σύνθηµα των διοργανωτών φέτος που για 6η χρονιά πραγµατοποιούν τη ιεθνή Γυµνή Ποδηλατοδροµία στη Θεσσαλονίκη, την Παρασκευή 7 Ιουνίου. Η απόλυτα ειρηνική γιορτή για την προώθηση του ποδηλάτου ως µέσου µετακίνησης, ενάντια στην κουλτούρα του αυτοκινήτου και τη ρύπανση που δηµιουργεί, για την απεξάρτησή µας από το πετρέλαιο και τις µη Ανανεώσιµες Πηγές Ενέργειας, για τον άνθρωπο και το περιβάλλον, για την απo-ενοχοποίηση του φυσικού γυµνού µας σώµατος. Η ιεθνής Γυµνή Ποδηλατοδροµία είναι ένα διεθνές κίνηµα και συµµετέχουν σε αυτό περισσότερες από 70 πόλεις σε όλο τον κόσµο. Αυτή τη χρονιά η 6η ιεθνής Γυµνή Ποδηλατοδροµία συνδιοργανώνεται µε την ανοιχτή γιορτή διεκδίκησης των ελεύθερων χώρων πρασίνου Ωρα έναρξης: 19:00. Συριανές προτάσεις τζαζ ΣΤΑ ΗΔΗ ΥΠΑΡΧΟΝΤΑ και γνωστά -µε πρώτα και καλύτερα τα Ερ- µουπόλεια- συνεχώς προστίθενται νέα φεστιβάλ, στην πλειονότητά τους ιδιωτικής πρωτοβουλίας, γεγονός που αναδεικνύει την αγάπη των Συριανών για τις τέχνες. Αλλο ένα λοιπόν φεστιβάλ γεννιέται στο νησί µε τίτλο «1ο Jazz Φεστιβάλ Σύρου» και διοργανώνεται στις 3 και 4 Ιουνίου στο θέατρο «Απόλλων». Στο φεστιβάλ θα συνεργαστεί ο διευθυντής της µουσικής σχολής CMS - Contemporary Music School Γιάννης Ρούσσος, υπό την αιγίδα του Οργανισµού Πολιτισµού & Αθλητισµού Σύρου (ΟΠΑΣ) και την υποστήριξη της Βασιλικής Πρεσβείας της Ολλανδίας. Το φεστιβάλ θα ξεκινήσει µε τους Ελληνες µουσικούς Γιάννη Ρούσσο, Ανδρέα Συµβουλόπουλο και Αγγελο Παπαδάτο. Στη συνέχεια ακολουθεί ο Κουβανός Ramon Valle, που ζει µόνιµα στην Ολλανδία, µε άλλους δύο Κουβανούς, γνωστοί και ως Ramon Valle Trio. Τη δεύτερη µέρα, στη σκηνή του θεάτρου «Απόλλων» θα ανέβουν δύο ελληνικά τζαζ σχήµατα: οι Momo Trio και οι Music of the Heart Jazz Trio. Τη δεύτερη µέρα, 4 Ιουνίου, ο κύριος Γιάννης Ρούσσος θα διεξάγει σεµινάριο µε θέµα τον τζαζ αυτοσχεδιασµό.
4 ΟΔΟΙΠΟΡΙΚΟ ΞΑΝΘΗ ΚΥΡΙΑΚΗ 2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2013 ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ Eυλογημένη από πολλούς θεούς... Ο ΙΚΩΣ η Ξάνθη απέχει 727 χλµ. από την Αθήνα και 219 χλµ. από τη Θεσσαλονίκη. Επίσης υπάρχουν και οι επιλογές είτε µε ΚΤΕΛ Ξάνθης από το σταθµό Κηφισού στην Αθήνα είτε µε αεροπλάνο µέχρι την Καβάλα ή την Αλεξανδρούπολη και από εκεί οδικώς! ΞΑΝΘΗ info Η οµορφιά κρύβεται στις λεπτοµέρειες. Μια πόλη παραµυθένια, λουσµένη µε του ήλιου το φως... Εδώ που δένουν αρµονικά αντιθέσεις, ρυθµοί, τεχνοτροπίες. Η Ξάνθη ακουµπά νωχελικά στους πρόποδες της Ροδόπης και το στέκεται αναποφάσιστα στα σταυροδρόµια της. Πλανιέται στα πλακόστρωτα σοκάκια της και σφίγγει το χέρι φιλόξενων, καλοσυνάτων και γελαστών ανθρώπων, ακούγοντας ποικίλα γλωσσικά ιδιώµατα Ο ΚΑΛΥΤΕΡΟ T χαρµάνι που βγάζει η Ξάνθη δεν κρύβεται στον καπνό, ούτε στον περίφηµο καφέ της. Το φτιάχνουν οι άνθρωποί της. Ο Στέλιος, ο Ιρφάν, η Ανθή, η Λένα, η Σοφία, ο Σπύρος, o Χακάν, ο Πασχάλης. Θα µπορούσε να είναι ο πρόεδρος του Επι- µελητηρίου ή ο διευθυντής του Λαογραφικού Μουσείου. Τι ση- µασία έχει; Οταν οι Ξανθιώτες κάτσουν στο τραπέζι µαζί σου, βγάζουν το κοστούµι, φορούν το καλύτερο χαµόγελό τους και σε κερνάνε, γεµίζοντας ίσαµε πάνω το ποτήρι της φιλίας. Εξωστρεφείς, κεφάτοι και µε έναν τσαµπουκά που έχουν µόνο εκείνοι που έµαθαν να συµβιώνουν αρµονικά µε το διαφορετικό. Που βλέπουν -παρά τις δυσκολίες- πέρα από φυλές, γλώσσες και θρησκείες. Ισως για αυτό η Ξάνθη να ευλογήθηκε από πολλούς θεούς. Θα το νιώσετε στον ουρανίσκο σας πίνοντας ελληνικό καφέ και τρώγοντας σιροπιαστά στο «Βυζάντιο». Θα το νιώσετε στα πόδια σας περπατώντας δίπλα στον Νέστο. Θα το δείτε µε τα µάτια σας, παρατηρώντας το πέταγµα των πουλιών στη Βιστωνίδα. Θα ηχήσει στα αφτιά σας από το γέλιο των φοιτητών στην «παραλία» µε τις καφετέριες. Θα φθάσει στις άκρες των δαχτύλων σας, αν χαϊδέψετε τους φθαρµένους τοίχους των αρχοντικών. Θα το µοιραστείτε µε ένα νέο φίλο, χορεύοντας ζεϊµπέκικο αργά τη νύχτα στο ορεινό Πίληµα. Αν όλα αυτά σας φαίνονται πολύ καλά για να είναι αληθινά, δεν έχετε παρά να επισκεφθείτε την Κυρά της Θράκης. Εµείς βρεθήκαµε εκεί καλεσµένοι του Επιµελητηρίου Ξάνθης. Τι είδα- µε; Μια κεφάτη, ζωντανή πόλη µε 20 διαφορετικές κοινότητες που ζουν αρµονικά, είδαµε ΕΣΠΟΙΝΑ ΚΟΝΤΑΡΑΚΗ dkontaraki@e-typos.com παλιές εκκλησίες, µοναστήρια, τζαµιά και χαµάµ. Περπατήσαµε στα πλακόστρωτα καλντερίµια της Παλιάς Πόλης και είδαµε σε κάθε βήµα µας να αλλάζουν ο χρόνος και η ιστορία, από τη ύση στην Ανατολή, από τον πλούτο στην ανέχεια, από την παράδοση στο µοντερνισµό. ιάσπαρτα κοµµάτια ενός πολύχρωµου παζλ. Ενός θρακιώτικου µυστηρίου που σε προκαλεί να µυηθείς µέσα του. Κεµπάπ και ερωδιοί Η γενέτειρα του Μάνου Χατζιδάκι είναι µια περιοχή που ήκµασε, παρήκµασε και τώρα επανακάµπτει. Η belle époque µε τα επιβλητικά αρχοντικά και τις κυρίες που ραβόντουσαν «εις Παρισίους» έγινε καπνός, όταν έσβησε και το εµπόριο του καπνού. Σήµερα, οι τοπικοί φορείς, κοιτάζοντας µπροστά, ποντάρουν πολλά στον τουρισµό. Και δεν έχουν άδικο, αφού οι επιλογές για τον επισκέπτη είναι αµέτρητες όλες τις εποχές του χρόνου. Οι γιορτές της Παλιάς Πόλης τον Σεπτέµβριο και το Καρναβάλι είναι δύο από τις πιο γνωστές, αλλά όχι οι µοναδικές προτάσεις. Η λίµνη Βιστωνίδα, για παράδειγµα, αποτελεί µια εναλλακτική πρόσκληση για τους φυσιολάτρες. Στην περιοχή, που προστατεύεται από τη Συνθήκη Ramsar, θα κάνετε bird watching σε σµήνη από ερωδιούς, αγριόπαπιες, µαυρόκοτες, αγριόχηνες, κορµολάνους ακό- µα και ροζ φλαµίνγκο. Οσοι πάλι αγαπούν την πεζοπορία, το µονοπάτι των Στενών του Νέστου, από τη Σταυρούπολη ως τους Τοξότες, θα τους ανταµείψει µε ιδρώτα και αδρεναλίνη. Αν είναι τυχεροί, µπορεί να δουν στις κορυφές και άγρια άλογα. Για ακόµα πιο
ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗ 2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2013 5 Βόλτα στα καλντερίµια της παλιάς πόλης. αθλητικούς τύπους, το ταξίδι παίρνει πιο γρήγορη µορφή: κατάβαση µε κανό ή καγιάκ και όποιος αντέξει! Αν πάλι η παρέα θέλει ορθοπεταλιές, η περιοχή ενδείκνυται και για ποδήλατο βουνού. Η περιήγηση, ωστόσο, χρειάζεται και στιγµές ξεκούρασης. Μια στάση για ψαράκι στο Πόρτο Λάγος φαντάζει ιδανική, ιδίως όταν µιλάµε για οικογένειες. Στο γραφικό ψαροχώρι µπορείτε να κολυµπήσετε ή να δοκιµάσετε «φυκόλουτρο», εκτός και αν θέλετε η ξεκούραση να συνδυάσει και γνώση. Απαραίτητη σε αυτή την περίπτωση, η στροφή προς Αβδηρα, την πατρίδα του ηµόκριτου. Το Αρχαιολογικό Μουσείο θα σας ανταµείψει µε τα εκθέµατά του, που ζωντανεύουν τη µακραίωνη ιστορία του τόπου. αυτή την κατεύθυνση, σύντοµα θα λειτουργήσει Γραφείο Τουριστικής Ανάπτυξης και Προβολής στο Επιµελητήριο, ενώ ήδη έχει διασφαλιστεί η συνεργασία µε την Περιφέρεια. Τι είναι η Ξάνθη τελικά; Ο ποιητής Θανάσης Μουσσόπουλος το θέτει απλά: «Είναι τα παζάρια και τα Αβδηρα. Τα µοναστήρια, οι εκκλησίες και τα τεµένη. Οι καπναποθήκες και οι θεσµοί της παλιάς πόλης. Ο Μάνος Χατζιδάκις και η Scoda Ξάνθης. Τα µουσεία και τα γήπεδα». Και το ρολόι στην κεντρική πλατεία της Ξάνθης, προσθέτουµε εµείς, που οι δείκτες του γυρίζουν πάντα µπροστά. Προτείνουµε πεζοπορία και παιχνίδια στα νερά του Νέστου. Στη Βιστωνίδα έχουν καταγραφεί 227 είδη πουλιών. Σερεφέ στα ορεινά Μοναδικές οµορφιές κρύβουν τα ορεινά χωριά του νοµού, όπως ο Εχινος, το Πίληµα, η Σµίνθη, η Γλαύκη ή η Μέδουσα. Φιλοξενία µε άρωµα Ανατολής, κοµψότητα κρυµµένη σε φερετζέδες και τεστεµέλια και νοστιµιές αξέχαστες όπως ένα... ελαφρύ (!) κεµπάπ γιαουρτλού ή ένα σιροπιαστό σεκέρ παρέ. Στα µέρη αυτά, το «στην υγειά µας» γίνεται ένα µε το «σερεφέ». «Στην Ξάνθη σε κάθε στροφή σε περιµένει µια κυρά αρχόντισσα», έλεγε ο πρόεδρος του Επιµελητηρίου Ξάνθης, Στέλιος Μωραΐτης στο διήµερο συνέδριο τουρισµού που διοργάνωσε πρόσφατα και µε πλατύ χαµόγελο προσέθετε: «Εχουµε πολλά να προσφέρουµε στον ταξιδιώτη, αλλά, κυρίως, έχουµε ποιότητα». Για να γίνουν όµως αυτά γνωστά, τόσο στους Ελληνες όσο και στους ξένους τουρίστες, χρειάζονται συγκεκριµένες και συντονισµένες δράσεις. Προς ΓΥΡΙΣΤΕ ΣΕΛΙΔΑ
ΚΥΡΙΑΚΗ 2 ΙΟΥΝΙΟΥ 2013 ΤΥΠΟΣ ΤΗΣ ΚΥΡΙΑΚΗΣ 6 ΟΔΟΙΠΟΡΙΚΟ ΞΑΝΘΗ ΜΗ ΧΑΣΕΤΕ ΙΚΟ ΜΟΥΣΕΙΟ ΤΟ ΙΣΤΟΡΙΚΟ ΚΑΙ ΛΑΟΓΡΑΦ Σ Τ Ε ΓΑ Ζ Ε ΤΑ Ι σε ένα από τα ωραιότερα αρχοντικά της Παλιάς Πόλης -και ένα από τα σπουδαιότερα των Βαλκανίων-, εκεί όπου διαλαλούσαν τον πλούτο τους οι οικογένειες Κουγιουµτζόγλου και Καλούδη. Εντυπωσιακός ο τρόπος ανάπτυξης της ιστορίας του τόπου µέσα από σπάνια εκθέµατα, όπως φορεσιές, έπιπλα, φωτογραφίες, ντοκουµέντα αλλά και αναπαραστάσεις δωµατίων από τα αστικά σπίτια της εποχής. «Ψυχή» του Μουσείου ο διευθυντής του Πασχάλης Ξανθόπουλος. Τυχεροί όσοι ξεναγηθούν από τον ίδιο, αφού η αφήγησή του µοιάζει µε µηχανή του χρόνου. ΟΛΑΟΥ ΤΟ ΜΟΝΑΣΤΗΡΙ ΤΟΥ ΑΓ. ΝΙΚ ΗΡΕΜΟΥΝ το µάτι και η ψυχή. Ανάµεσα στη λίµνη Βιστωνίδα και το Θρακικό Πέλαγος βρίσκονται τέσσερα µοναστήρια που σχηµατίζουν ένα νοητό σταυρό. Στιγµές γαλήνης και κατάνυξης, αλλά και ένα γλυκό καλωσόρισµα από τους µοναχούς στους κουρασµένους ταξιδιώτες. ΤΑ ΧΑΛΙΚΙΑ από τον Νέστο κάτω από τα δρύινα βαρέλια στο κελάρι του κτήµατος Βουρβουκέλη αποτελούν χαρακτηριστική λεπτοµέρεια της προσοχής που δίνει η οικογένεια στη διαδικασία παραγωγής των κρασιών Κεµπάπ γιαουρτλού. ητό Φαγ της. Ο ιδιόκτητος αµπελώνας των 120 στρεµµάτων καλλιεργείται µε βιολογική γεωργία, ενώ το οινοποιείο -ενταγµένο στο πρόγραµµα ρόµοι του Κρασιού στη Βόρεια Ελλάδαείναι επισκέψιµο. ή μον α ι Δ «Elisso» (Βασιλίσσης Σοφίας 9), το πρώην «Ξενία». Παλαιά Πόλις (Χασιρτζόγλου 7): οκιµάστε καβουρµά σε πήλινο µε ντοµάτα και κίτρινο τυρί και χουνκιάρ µπεγιεντί (κοµµατάκια µοσχαριού και αρνιού µε πουρέ µελιτζάνας). «Le Chalet» (Πηγάδια) «Motel Natassa» (1ο χλµ. Εθνικής οδού ΞάνθηςΚαβάλας) «Βυζάντιο», παραδοσιακό ζαχαροπλαστείο (πλατεία Γαβριήλ Λαδά, Παλιά Πόλη). Γευτείτε οπωσδήποτε πραλίνες: σφιχτοτυλιγµένα φύλλα περιχυµένα µε αγνό βούτυρο, σιρόπι και στρώση πραλίνας φουντουκιού. Τσιγεροσαρµάς. «Πίληµα»: (στο χωριό Πίληµα) Ηταν όλα τους (τα πιάτα) υπέροχα. Κεµπάπ γιαουρτλού σερβιρισµένο σε σπάθες και σις κοτόπουλο αποτελούν πρώτες επιλογές. «Κληµαταριά»: (κεντρική πλατεία). Παραδοσιακή ξανθιώτικη κουζίνα. Από το 1952 µέχρι σήµερα έχει ταΐσει χιλιάδες ταξιδιώτες αλλά και ντόπιους. οκιµάστε τσιγεροσαρµά. ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΟ ΒΟΥΡΒΟΥΚΕΛΗ Σιροπιαστά. Σουτζούκ λουκούµ. Tips εν επιτρέπεται να φύγετε από την Ξάνθη χωρίς να γευτείτε, αλλά και να προµηθευτείτε τους τοπικούς καφέδες, τα αφράτα στραγάλια και, φυσικά, σουτζούκ λουκούµ από τον Χακάν και καριόκες από τον Παπαπαχατζή.
9