ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΔΙΚΑΙΟΣΥΝΗΣ ΔΙΑΦΑΝΕΙΑΣ ΚΑΙ ΑΝΘΡΩΠΙΝΩΝ ΔΙΚΑΙΩΜΑΤΩΝ ΚΑΤ. ΚΡΑΤΗΣΗΣ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ Κομοτηνή 6-9-2017 Αριθ.Πρωτ. 10002 Ταχ.Δ/νση.Τ.Σισμάνογλου Τ.Κ. 691 00 Πληρ. Ιγνατάκης Μιχ. Τηλεφ.25310 21112 ΘΕΜΑ. Προκήρυξη πρόχειρου διαγωνισμού για την προμήθεια ειδών αρτοτροφοδοσίας των κρατουμένων του Κατάστημα Κράτησης Κομοτηνής για τους μήνες Νοέμβριο και Δεκέμβριο 2017 προϋπολογισμού 37.632,00 με ΦΠΑ. Κριτήριο αξιολόγησης. Χαμηλότερη τιμή. Τόπος διενέργειας διαγωνισμού λογιστήριο Καταστήματος κράτησης. Α Π Ο Φ Α ΣΗ Ο ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΤΟΥ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΟΣ ΚΡΑΤΗΣΗΣ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ Έχοντας υπόψη 1. τις διατάξεις του Ν. 2286/95 και του Π.Δ/τος 157 2.ν.4281/2014 (ΦΕΚ160Α) 3.Π.Δ. 118/2007(ΦΕΚ64/Α/07)κανονισμός προμηθειών Δημοσίου 4.Π.Δ. 113/2010 Περί αναλήψεως υποχρεώσεων από τους διατάκτες 5.Ν.3886/2010 (ΦΕΚ173Α) 6.την 56568/28-5-2004 (ΦΕΚ842/Β8-62004) απόφαση του Υπ. Δικαιοσύνης <μετάβαση αρμοδιοτήτων > 7.Ν4412/2016(ΦΕΚ147Α) Δημόσιες συμβάσεις έργων, προμηθειών και υπηρεσιών. 8.Ν4270/14(ΦΕΚ143Α) Αρχές δημοσιονομικής διαχείρισης και εποπτείας και Δημόσιο λογιστικό και άλλες διατάξεις. 9. την υπ αριθ. 532/8-3-2017 (ΑΔΑ ΩΕΔ246ΨΧΥΙ-05Θ) απόφαση του ΤΑΧΔΙΚ που αφορά την διεξαγωγή πρόχειρου διαγωνισμού πίστωσης 37.632,00 με Φ.Π.Α για την προμήθεια ειδών αρτοτροφοδοσίας για τις ανάγκες των κρατουμένων του καταστήματος κράτησης Κομοτηνής για τους μήνες Νοέμβριο και Δεκέμβριο 2017. ΠΡΟΚΗΡΥΣΣΟΥΜΕ Πρόχειρο μειοδοτικό διαγωνισμό για την προμήθεια ειδών αρτοτροφοδοσίας για τις ανάγκες του Καταστήματος κράτησης Κομοτηνής με κλειστές προσφορές, και με κριτήριο κατακύρωσης την χαμηλότερη τιμή ανά είδος για τους μήνες Νοέμβριο και Δεκέμβριο 2017. 1. Ημερομηνία κατάθεσης προσφορών 21-9-2017 και ώρα 13,00 2.Το άνοιγμα των προσφορών θα γίνει στις 22-9-2017 και ώρα 10,00 στο λογιστήριο του καταστήματος. 3.Στοιχεία των προς προμήθεια ειδών 1. αυγά - ομάδα Α 2. γαλακτομικά-τυροκομικά ομάδα Β 3. είδη κρεοπωλείου-πουλερικά ομάδα Γ 4. φρέσκα ψάρια ομάδα Δ 5. σφολιάτα ομάδα Ε 6. είδη αρτοποιείο ομάδα ΣΤ 7. είδη ζαχαροπλαστείου ομάδα Η 8. είδη παντοπωλείου ομάδα Θ
9. κατεψυγμένα Λαχανικά ομάδα Ι 10. κατεψυγμένα Ψάρια ομάδα ΙΑ 11.είδη οπωρολαχανικών ομάδα ΙΒ Ως κριτήριο κατακύρωσης ορίζεται η χαμηλότερη σταθερή τιμή ανά τεμάχιο ή κιλό. Οι προμηθευτές δεν είναι υποχρεωμένοι να προσφέρουν τιμές σε όλα τα είδη των ομάδων στις οποίες συμμετέχουν. Η κατακύρωση θα γίνει κατά είδος και όχι κατά ομάδα έτσι ώστε να επιτευχθεί η καλύτερη δυνατή τιμή κατά προϊόν. ΠΟΣΟΤΗΤΑ: Αυτή που χρειάζεται για την κάλυψη των αναγκών της Υπηρεσίας μέσα στη χρονική περίοδο που ισχύει η σύμβαση αυτή. Ο Προμηθευτής παραιτείται από κάθε αξίωση για αποζημίωσή του λόγω αυξομείωσης των κατά μήνα αιτουμένων ποσοτήτων του είδους έναντι του Δημοσίου και του Καταστήματος. Επίσης η Υπηρεσία διατηρεί το δικαίωμα προμήθειας των ανωτέρω ειδών από αποθέματα του Δημοσίου ή από δωρεές, χωρίς να γεννάται αξίωση αποζημίωσης εκ μέρους του προμηθευτή. ΠΟΙΟΤΗΤΑ:O προμηθευτής υποχρεώνεται να προμηθευτεί και να προσκομίσει όλα τα είδη, όπως αυτά προσδιορίζονται στο Δελτίο Παραγγελίας που του στέλνει ο Προϊστάμενος της Διεύθυνσης του Γενικού Καταστήματος Κράτησης Κομοτηνής. Σε περίπτωση ανυπαρξίας ενός είδους που παραγγέλθηκε, τόσο στην τοπική αγορά του Ν. Ροδόπης όσο και στους γειτονικούς νομούς, ο προμηθευτής είναι υποχρεωμένος μία ημέρα πριν την παράδοση να το δηλώσει στην Υπηρεσία με δήλωση του Ν.1599/86. Όλα τα είδη που παραγγέλλονται πρέπει να είναι Α ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ. Σε περίπτωση που η Υπηρεσία αποδέχεται είδη κατώτερης ποιότητας, οφείλει να το αναγράψει στο πρωτόκολλο παραλαβής και να σημειώσει ότι η προμήθεια είδους κατώτερης ποιότητας της Α, έγινε ύστερα από ειδική παραγγελία. ΑΡΘΡΟ 7 Ο ΜΕΤΑΦΟΡΑ ΠΑΡΑΔΟΣΗ- ΠΑΡΑΛΑΒΗ Η μεταφορά των ειδών στην Υπηρεσία θα γίνεται με καθαρά και απολυμασμένα μεταφορικά μέσα και δαπάνες του χορηγητή, μέχρι τις αποθήκες της και σε ώρες που θα ορίζονται από την Υπηρεσία. Η ποιοτική και ποσοτική παραλαβή των ειδών θα γίνεται από τριμελή επιτροπή, η οποία ορίζεται με απόφαση του Προϊσταμένου της Υπηρεσίας. Σε περίπτωση ομόφωνης ή κατά πλειοψηφία απόρριψης των ειδών για λόγους ποιότητας, ο χορηγητής υποχρεούται να αντικαταστήσει τα είδη μέσα στην προθεσμία που θα ορίσει η Υπηρεσία, ειδάλλως αυτή έχει το δικαίωμα να τα αγοράσει από το ελεύθερο εμπόριο σε βάρος του προμηθευτή. Η παραλαβή των ειδών γίνεται με σύνταξη αντιστοίχου πρωτοκόλλου παραλαβής, στο οποίο θα αναγράφονται αναλυτικά το είδος, η ποσότητα, ο χαρακτηρισμός της ποιότητας, κατηγορίας, ο τόπος προέλευσης καθώς επίσης και κάθε άλλο διακριτικό γνώρισμα του χορηγουμένου προϊόντος και θα υπογράφεται από τον χορηγητή. Το πρακτικό παράβασης ή απόρριψης θα περιλαμβάνει τα στοιχεία που αναφέρονται στο πρωτόκολλο παραλαβής, όπως επίσης και τη διαπιστωθείσα παράβαση. Ο χορηγητής θα υπογράφει το ανωτέρω πρακτικό και θα σημειώνει τις τυχόν παρατηρήσεις του, σε περίπτωση δε αρνήσεως να υπογράψει στα ανωτέρω πρακτικά, η επιτροπή παραλαβής υποχρεούται να το σημειώσει. Επίσης μπορεί να δευτερολογήσει σε τυχόν παρατηρήσεις του χορηγητή. Ο χορηγητής υποχρεούται να δίνει στην επιτροπή παραλαβής κάθε πληροφορία σχετικά με το χορηγούμενο είδος. ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ Οι έλεγχοι διακρίνονται σε:1.μακροσκοπικουσ 2. ΜΙΚΡΟΣΚΟΠΙΚΟΥΣ Οι εργαστηριακοί έλεγχοι περιλαμβάνουν: 1)τον χημικό, 2) τον μικροβιολογικό, 3) τον παρασιτικό και 4) τον τοξικολογικό.
Οι ανωτέρω έλεγχοι διενεργούνται (διενέργεια μακροσκοπικού ελέγχου, λήψη δειγμάτων και αποστολή για εργαστηριακό έλεγχο στο Γ. Χ. Κ., στο Ινστιτούτο Υπ. Γεωργίας κ.λ.π.) από τις επιτροπές παραλαβής και τις αρμόδιες Υπηρεσίες ελέγχου τροφίμων. Οι επιτροπές παραλαβής διενεργούν τον μακροσκοπικό έλεγχο σε κάθε παραλαβή. Όσο για τον εργαστηριακό έλεγχο, τη λήψη δειγμάτων και την αποστολή τους στα αρμόδια εργαστήρια, τον διενεργούν όποτε το θεωρούν σκόπιμο ή οπωσδήποτε σε κάθε περίπτωση αμφιβολίας για την ποιότητα και την προέλευση. Και στις δύο (2) περιπτώσεις διενέργειας εργαστηριακού ελέγχου, οι επιτροπές παραλαβής ή στέλνουν απευθείας τα δείγματα στα αρμόδια εργαστήρια ή καλούν τις αρμόδιες Υπηρεσίες. Τα έξοδα δειγματοληψίας και πραγματογνωμοσύνης βαρύνουν πάντοτε εκείνον που έχει αντίθετη άποψη του αποτελέσματος. ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ: Η Υπηρεσία θα προγραμματίζει επταήμερο πρόγραμμα των αναγκαίων ειδών, το οποίο και θα παραγγέλνει δύο (2) ημέρες πριν την έναρξή του, με πλήρη περιγραφή των ειδών. Η δοθείσα παραγγελία μπορεί να καλύπτει πρόγραμμα μεγαλύτερου χρονικού διαστήματος του επταημέρου εφόσον τα είδη μπορούν να αποθηκευθούν χωρίς τον κίνδυνο αλλοιώσεως. ΠΛΗΡΩΜΗ: Η πληρωμή του χορηγητή θα γίνεται από Το ΤΑΧΔΙΚ με βάση: α) το πρωτόκολλο ποσοτικής και ποιοτικής παραλαβής, β) το τιμολόγιο του προμηθευτή γ) την φορολογική και ασφαλιστική ενημερότητα. Επί της καθαρής αξίας παρακρατούνται οι νόμιμες κρατήσεις και ο φόρος παρακράτησης του προμηθευτή, σύμφωνα με το άρθρο 5 της σύμβασης αυτής. ΚΥΡΩΣΕΙΣ: Σε περίπτωση που από ανάγκη παραληφθεί από την Υπηρεσία ένα είδος ποιοτικά εκτρεπόμενο, η Υπηρεσία μπορεί μετά από γνωμοδότηση της επιτροπής παραλαβής να καθορίσει εκπτώσεις επί της τιμής του είδους και πέραν αυτού να επιβάλλει και ποινή. Σε περίπτωση που καθυστερήσει ο χορηγητής να φέρει τα είδη στην Υπηρεσία ή παραλείψει να φέρει ορισμένα από εκείνα που παραγγέλθηκαν ή δεν τα προσκομίσει καθόλου, ή σε περίπτωση απόρριψης των ειδών από την επιτροπή παραλαβής και μη αντικατάστασής τους στην ταχθείσα προθεσμία, τότε η Υπηρεσία μπορεί να αγοράσει αυτά από το ελεύθερο εμπόριο, οπότε η τυχόν επιπλέον διαφορά τιμής μεταξύ της συμβατικής και της εκ του ελευθέρου εμπορίου αγοράς καθώς και σε κάθε άλλη πρόσθετη δαπάνη που θα προκύψει από την αιτία αυτή, βαρύνουν τον χορηγητή και καταλογίζονται σε βάρος του μετά από απόφαση της Υπηρεσίας. Η Υπηρεσία για κάθε γενικά παράβαση των όρων της σύμβασης από τον χορηγητή, μετά από γνωμοδότηση της Επιτροπής Προμηθειών, επιβάλλει τις προβλεπόμενες κυρώσεις από το Ν.2286/95 (όπως αυτός τροποποιήθηκε με το Π.Δ. 118/10-7-2008) και τις ισχύουσες αποφάσεις, δηλαδή σύσταση, πρόστιμο, κήρυξη εκπτώτου από όλη τη σύμβαση κ.λ.π. Τα πρόστιμα, οι καταλογισμοί και κάθε άλλη απαίτηση του Δημοσίου ή της υπηρεσίας κατά του χορηγητή, θα κρατούνται μετά από απόφαση αυτής, από αυτά που έχει να πάρει ο χορηγητής Ο προϊστάμενος της Διεύθυνσης Σταυρόπουλος Θεοχάρης
ΟΜΑΔΑ Α ΑΥΓΑ 1 Αυγά φρέσκα ανω των 55 γραμ.(τιμή/τεμάχιο)
ΟΜΑΔΑ Β ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ - ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΑ 1 Γάλα συσκευασμένο 10 λίτρων (τιμή/λίτρο) 2 Τυρί αγελαδινό σε δοχείο 15 κιλών (τιμή/κιλό) 3 Γιαούρτι αγελάδος σε κεσεδάκια 300-320γρ.(τιμή/τεμ)
ΟΜΑΔΑ Γ ΕΙΔΗ ΚΡΕΟΠΩΛΕΙΟΥ-ΠΟΥΛΕΡΙΚΑ ΝΩΠΑ 1 Χοιρινέ μπριζόλες νωπές σε τεμ.350γρμ.(κιλό) 2 Εμπρόσθιο τεταρτημόριο μόσχου άνευ οστών 3 Οπίσθιο κολοβό μόσχου άνευ οστών 4 Μπριζόλα μόσχου νωπό 5 Κοτόπουλα νωπά ολόκληρα 6 Μπούτι γαλαπούλας 7 Λουκάνικα Γαλοπούλας (τιμή/κιλό)
ΟΜΑΔΑ Δ ΦΡΕΣΚΑ ΨΑΡΙΑ 1 Σαρδέλα 2 Κεφάλια 3 Πέστροφα 4 Τσιπούρα ιχθυοτροφείου 5 Γαύρος 6 Μαρίδα 7 Γόπα
ΟΜΑΔΑ Ε ΣΦΟΛΙΑΤΑ 1 Τυρόπιτα στριφτή 220γρμ. 2 Ατομική πίτσα σφολιάτα 160-170γρμ.
ΟΜΑΔΑ ΣΤ ΕΙΔΗ ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ 1 Αρτος 70% (τιμή/κιλό) 2 Τσουρέκι 220γρμ. 3 Βασιλόπιτα 220γρμ.
ΟΜΑΔΑ. Η ΕΙΔΗ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ 1 Πάστες 80-90γρμ. 2 Καταίφι 110-120γρμ 3 Σαραγλί 110-120 γρμ. 4 Ραβανί 110-120γρμ. 5 Καριόκες 80-90γρμ.
ΟΜΑΔΑ Θ ΕΙΔΗ ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ 1 Αλάτι ψιλό συσκ 1 κιλού 2 Αλεύρι τύπου 70% 3 Ελιές χαλκιδικής Ν121-140 δοχείο 13κιλών 4 Πιπεράκια τουρσί 10κιλών (τιμή/κιλό) 5 Χαλβάς σε μπαστούνι (τιμή/κιλό) 6 Ρύζι blue bell 7 Φασόλια μέτρια χύμα 8 Ζυμαρικά κοινά (κιλό) 9 Μελιτζανοσαλάτα 10 Ρώσικη 11 Τζατζίκι 12 Ταραμοσαλάτα 13 Ζάχαρη χύμα 14 Λεμονοχυμοί 330γρμ. 15 Ξύδια 400γρμ. 16 Μαρμελαδα 5 κιλών 17 Τοματοπολτός 5κιλών 18 Φακές μέτριες χύμα 19 Ρύζι καρολίνα 20 Ρεβύθια 21 Φασόλια γίγαντες
ΟΜΑΔΑ Ι ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 1 Αρακάς 2 Φασολάκια 3 Ανάμικτα λαχανικά 4 Σπανάκι
ΟΜΑΔΑ ΙΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΨΑΡΙΑ 1 Βακαλάος φέτα 2 Γλώσσες φιλέτο 120-160γρμ.
ΟΜΑΔΑ ΙΒ ΕΙΔΗ ΟΠΩΡΟΛΑΧΑΝΙΚΑ 1 Μήλα 2 Πορτοκάλια 3 Μπανάνες 4 Πατάτες 5 Κρεμμύδια ξερά 6 Σκόρδα ξερά 7 Καρότα 8 Χόρτα εποχής (αντίδια-παντζάρια) 9 Λάχανο άσπρο 10 Κουνουπίδι 11 Πράσα 12 Σέλινο 13 Μαιντανό 14 Μαρούλια 15 Μπρόκολα 16 Αχλάδια 17 Ντομάτες