ΒΙΟΓΡΑΦΙΚΟ ΣΗΜΕΙΩΜΑ Δρ. Ευαγγελίας Χόρτη ΑΘΗΝΑ 2017
ΠΡΟΣΩΠΙΚΑ ΣΤΟΙΧΕΙΑ Επώνυμο: Όνομα: Χόρτη Ευαγγελία Ημ/νία γέννησης: 5 Δεκεμβρίου 1974 Διεύθυνση: Φιλιατρών 2, 131 21 Ίλιον, Αθήνα Τηλέφωνο: 6977 280396 e-mail: e_chorti@hotmail.com; chorti@teiath.gr ΣΠΟΥΔΕΣ 1. Πτυχίο Γεωπονίας, Κατεύθυνση Γεωργικών Βιομηχανιών, Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (1999). 2. Μεταπτυχιακό Δίπλωμα Ειδίκευσης στις Επιστήμες της Αμπελουργίας και της Οινολογίας, Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Torino, Italia (2002). 3. Διδακτορικό Δίπλωμα στην Αμπελουργία, Facoltà di Agraria, Università degli Studi di Torino, Italia (2008). ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ 1-08-2002 έως 31-01-2003: Stage στο οινοποιείο Podere Ruggeri Corsini, Mοnforte d'alba, Ιταλία. 1-08-2002 έως 31-01-2003: Stage στο εργαστήριο αναλύσεων οίνου Agriconsult Asti, Ιταλία. 1-02-2004 έως 20-10-2005: Οινολόγος στο οινοποιείο Λ.Δ. Χατζημιχάλης 5-06-2008 έως 6-12-2008: Επισκέπτης ερευνητής στο ερευνητικό τμήμα αμπελουργίας του οινοποιείου E&J Gallo, California, Η.Π.Α. 1
10-05-2010 έως σήμερα: Γεωπόνος - οινολόγος στο οινοποιείο Α.Ο.Σ. Νεμέας ΔΙΔΑΚΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ Α) Διδασκαλία προπτυχιακών μαθημάτων 2011-σήμερα Επιστημονικός Συνεργάτης του Τμήματος Οινολογίας & Τεχνολογίας Ποτών του ΤΕΙ Αθηνών. Διδασκαλία στο προπτυχιακό πρόγραμμα του εργαστηριακού μαθήματος «Αμπελογραφία». 2012-2013 Επιστημονικός συνεργάτης του Τμήματος Γεωπονίας Φυτικής Παραγωγής και Αγροτικού Περιβάλλοντος της Σχολής Γεωπονικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Διδασκαλία του μαθήματος «Αμπελουργία». Β) Διδασκαλία μεταπτυχιακών μαθημάτων 2014 2016 Διδασκαλία μαθημάτων του προγράμματος μεταπτυχιακών σπουδών με τίτλο «Επιστήμη Οίνου και Ζύθου - Master of Science in Wine and Beer Science» του Τμήματος Οινολογίας & Τεχνολογίας Ποτών του ΤΕΙ Αθηνών. Επίδραση του περιβάλλοντος στη βιοσύνθεση των δευτερογενών μεταβολιτών της αμπέλου, στο πλαίσιο του μαθήματος «Οικοφυσιολογία της αμπέλου». Αναπτυξιακή φυσιολογία: σύσταση και ποιότητα ραγών, στο πλαίσιο του μαθήματος «Οικοφυσιολογία της αμπέλου». Φυσιολογία καταπονήσεων, στο πλαίσιο του μαθήματος «Οικοφυσιολογία της αμπέλου». Γ) Επιβλέπουσα σε πτυχιακές εργασίες 1. Χρυσάνθη Σωτηρίου Επίδραση του προσανατολισμού των γραμμών φύτευσης και του ξεφυλλίσματος στην ωρίμανση και σύσταση των σταφυλιών της ποικιλίας Αγιωργίτικο. 2. Θεόδωρος Λαδόπουλος Επίδραση του αραιώματος βοτρύων κατά το στάδιο του περκασμού στην ωρίμανση και σύσταση των σταφυλιών της ποικιλίας Αγιωργίτικο. 2
ΔΙΟΙΚΗΤΙΚΟ ΕΡΓΟ 1. Διετέλεσε μέλος της πενταμελούς επιστημονικής επιτροπής γνωμοδότησης που ορίστηκε από τον Σύνδεσμο Οινοποιών Νεμέας (ΣΟΝ) για την αναβάθμιση και αναδιάρθρωση του ΠΟΠ Νεμέα. 2. Διετέλεσε συντονίστρια του Προγράμματος Μεταπτυχιακών Σπουδών με τίτλο «Επιστήμη Οίνου και Ζύθου - Master of Science in Wine and Beer Science». ΔΙΑΦΟΡΑ Κριτής επιστημονικών εργασιών 1. International Journal of Wine Research 2. Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca Συμμετοχή σε επιστημονικούς συλλόγους 1. ΓΕΩΤΕΕ ΣΥΜΜΕΤΟΧΕΣ ΣΕ ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΑ 1. 2001-2002. Συμμετοχή στο εθνικό ερευνητικό πρόγραμμα "Miglioramento della qualità in sistemi viticoli tipici: studio ecofisiologico e microclimatico" (Βελτίωση της ποιότητας σε τυπικά αμπελουργικά συστήματα: οικοφυσιολογική και μικροκλιματική μελέτη). Το πρόγραμμα, με επιστημονικό συντονιστή τον Dr. Vittorino Novello, χρηματοδοτήθηκε από το Ministero dell'istruzione, dell'università e della Ricerca Scientifica (Ιταλικό Υπουργείο Παιδείας, Πανεπιστημίου και Επιστημονικής Έρευνας). 2. 2005-2008. Συμμετοχή στο εθνικό ερευνητικό πρόγραμμα "Studi ecofisiologici, salutistici e molecolari per la valorizzazione qualitativa e la salvaguardia ambientale nei sistemi viticoli nazionali" (Οικοφυσιολογικές μελέτες, μελέτες για την υγεία και μοριακές μελέτες για την ποιοτική αξιοποίηση και την περιβαλλοντική προστασία των εθνικών αμπελουργικών συστημάτων). Το πρόγραμμα, με επιστημονικό συντονιστή τον Dr. Vittorino Novello, χρηματοδοτήθηκε από το Ministero dell'istruzione, dell'università e della Ricerca Scientifica (Ιταλικό Υπουργείο Παιδείας, Πανεπιστημίου και Επιστημονικής Έρευνας). 3
3. 2012-2015. Συμμετοχή στο "Wildwine Project" (Άγριο κρασί) ως υπεύθυνη υλοποίησης εκ μέρους του Αγροτικού Οινοποιητικού Συνεταιρισμού (Α.Ο.Σ.) Νεμέας. Το πρόγραμμα είχε διάρκεια 3 ετών και υποστηρίχτηκε από την Ευρωπαϊκή Κοινότητα μέσω του 7ου Προγράμματος Πλαισίου (FP7/2007-2013). Επιστημονική συντονίστρια του προγράμματος ήταν η Δρ. Χρυσούλα Τάσσου και στο έργο συμμετείχαν μεγάλα πανεπιστήμια της Ιταλίας, της Γαλλίας και της Ισπανίας, καθώς και σημαντικοί Συνεταιρισμοί Οίνου και Εταιρείες των παραπάνω χωρών. ΔΙΑΚΡΙΣΕΙΣ 1. Υπότροφος του Università degli Studi di Torino για την πραγματοποίηση των διδακτορικών σπουδών. 2. Απόκτηση διδακτορικού τίτλου με συγχαρητήρια από την εξεταστική επιτροπή. ΞΕΝΕΣ ΓΛΩΣΣΕΣ 1. Άριστη γνώση αγγλικών, κάτοχος Certificate of Proficiency in English, University of Cambridge (1997). 2. Άριστη γνώση ιταλικών, κάτοχος CELI 5, Università per Stranieri di Perugia (2009), μεταπτυχιακές και διδακτορικές σπουδές στο Università degli Studi di Torino, Italia. ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗΣ 1. Άριστη γνώση των λογισμικών Office (Excel, Word, PowerPoint), κάτοχος ECDL. 2. Ικανότητα χρήσης του λογισμικού δημιουργίας διαγραμμάτων Sigma Plot. 3. Βασικές γνώσεις του λογισμικού στατιστικής ανάλυσης SPSS. ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ Α. ΠΤΥΧΙΑΚΗ ΜΕΛΕΤΗ Χόρτη Ευαγγελία (1999). Ταξινόμηση στελεχών Lactobacillus μέσω ηλεκτροφόρησης SDS- PAGE. Tμήμα Γεωπονίας της Σχολής Γεωτεχνικών Επιστημών του Αριστοτελείου 4
Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης, Ειδίκευση Γεωργικών Βιομηχανιών και Τεχνολογίας Τροφίμων. Β. ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΗ ΜΕΛΕΤΗ Chorti Evangelia (2002). Effetti della copertura plastica tardiva sulla maturazione delle uve Barbera e Nebbiolo (Επιδράσεις της όψιμης κάλυψης με πλαστικό φιλμ στην ωρίμανση των ποικιλιών Barbera και Nebbiolo). Facoltrà di Agraria, Università degli Studi di Torino. Γ. ΔΙΔΑΚΤΟΡΙΚΗ ΔΙΑΤΡΙΒΗ Chorti Evangelia (2008). Effects of berry temperature and solar radiation on berry development and composition in Nebbiolo grapes. Facoltrà di Agraria, Università degli Studi di Torino. Δ. ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ ΣΕ ΔΙΕΘΝΗ ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ 1. Kogkou C., Chorti E., Kyraleou M., Kallithraka S., Koundouras S., Logan G., Kanakis I., Kotseridis Y., 2017. Effects of Foliar Application of Inactivated Yeast on the Phenolic Composition of Vitis vinifera L. cv. Agiorgitiko Grapes under Different Irrigation Levels. Int. J. Wine Res., 2017, 9:23-33. DOI: http://dx.doi.org/10.2147/ijwr.s136698 2. Chorti E., Kyraleou M., Kallithraka S., Pavlidis M., Koundouras S, Kanakis I., Kotseridis Y., 2016. Irrigation and Leaf Removal Effects on Polyphenolic Content of Grapes and Wines Produced from cv. Agiorgitiko (Vitis vinifera L.). Not. Bot. Horti. Agrobo., 44(1):133-139. DOI:10.15835/nbha44110254 3. Chorti E., Guidoni S., Ferrandino A., And Novello V., 2010. Effects of Different Cluster Sunlight Exposure Levels on Ripening and Anthocyanin Accumulation in Nebbiolo Grapes. Am. J. Enol. Vitic. 61(1):23-30. Ε. ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ ΣΕ ΠΕΡΙΟΔΙΚΑ ΧΩΡΙΣ ΚΡΙΤΕΣ 1. Chorti E., Guidoni S., Ferrandino A., Novello V., 2010. Condizioni microclimatiche e profilo antocianico della cultivar 'nebbiolo' (Microclimatic conditions and anthocyanin profile of 5
'nebbiolo' grapes). 54-60 Italus Hortus 17 (suppl. n.3), 54-60, ISSN 1127-3496 Ed. SOI Firenze. CONAVI, Marsala 14-18 luglio 2008. 2. Chorti E., Guidoni S., Ferrandino A., Gangemi L., Novello V. 2007. Ombreggiamento della fascia produttiva in Vitis vinifera L. cv 'Nebbiolo': effetti sulla composizione polifenolica delle bacche (Fruit-zone shading in Vitis vinifera L. CV nebbiolo: effects on berry polyphenolic composition). Quad. Vitic. Enol. Univ. Torino 29, 155-167. ΣΤ. ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ ΣΕ ΣΥΝΕΔΡΙΑ 1. Εφαρμογή της αμπελουργίας ακριβείας για την εκτίμηση της χωρικής μεταβλητότητας σε επίπεδο αγρού στη σύσταση σταφυλιών και οίνων. Α. ΜΠΑΛΑΦΟΥΤΗΣ, Ε. ΧΟΡΤΗ, Ε. ΑΝΑΣΤΑΣΙΟΥ, Γ. ΚΟΤΣΕΡΙΔΗΣ, Σ. ΚΑΛΛΙΘΡΑΚΑ, Σ. ΚΟΥΝΔΟΥΡΑΣ, Σ. ΦΟΥΝΤΑΣ,. 28 ο Συνέδριο της Ελληνικής Εταιρείας της Επιστήμης των Οπωροκηπευτικών, 16 20 Οκτωβρίου 2017, Θεσσαλονίκη. 2. Η επίδραση του ξεφυλλίσματος και της ελεγχόμενης άρδευσης στη συγκέντρωση των φαινολικών συστατικών των σταφυλιών και των οίνων της ποικιλίας Αγιωργίτικο (Vitis vinifera L.). Ε. ΧΟΡΤΗ, Σ. ΚΑΛΛΙΘΡΑΚΑ, Σ. ΚΟΥΝΔΟΥΡΑΣ, Ι. ΚΑΝΑΚΗΣ, Γ. ΚΟΤΣΕΡΙΔΗΣ, 28 ο Συνέδριο της Ελληνικής Εταιρείας της Επιστήμης των Οπωροκηπευτικών, 16 20 Οκτωβρίου 2017, Θεσσαλονίκη (poster). 3. Irrigation and leaf removal effects on polyphenolic content of grapes and wines produced from cv. Agiorgitiko (Vitis vinifera L.). CHORTI E., KYRALEOU M., KALLITHRAKA S., KOUNDOURAS S., KOTSERIDIS Y., 2 nd International Balkan Agriculture Congress, 16-18 May 2017, Tekirdağ, Turkey (poster). 4. Effects of foliar application of inactivated yeast on phenolic compound composition of Vitis vinifera L. Agiorgitiko grapes under different irrigation levels. KOGKOU C., CHORTI E., KALLITHRAKA S., KOUNDOURAS S., KOTSERIDIS Y., 2 nd International Balkan Agriculture Congress, 16-18 May 2017, Tekirdağ, Turkey (poster). 5. Effects of altered microclimatic conditions on ripening and anthocyanin profile of "Nebbiolo" grapes. CHORTI E., GUIDONI S., FERRANDINO A., 3 rd International Symposium Ampelos 2013, 30-31 May, Santorini Island, Greece. 6. Microclimatic conditions and anthocyanin profile of 'Nebbiolo' grapes. CHORTI E., GUIDONI S., FERRANDINO A., NOVELLO V., Congreso Latinoamericano de Ingenieria 6
y Ciencias Aplicadas (CLICAP) 18-20 marzo 2009, San Rafael Mendoza, Argentina (poster). 7. Condizioni microclimatiche e profilo antocianico della cultivar 'nebbiolo' (Microclimatic conditions and anthocyanin profile of 'nebbiolo' grapes). CHORTI E., GUIDONI S., FERRANDINO A., NOVELLO V., 2 Convegno Nazionale di Viticoltura (CONAVI), 14-18 luglio 2008, Marsala, Italia (poster). ΠΕΔΙΑ ΠΑΡΟΝΤΟΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΥ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΝΤΟΣ 1. Επιδράσεις του φυσικού περιβάλλοντος στα ποιοτικά χαρακτηριστικά της σταφυλής 2. Αμπελουργία ακριβείας 7