PREMIUM HO.RE.CA. ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ
PREMIUM 11 μέχρι σήμερα! 4 δεκαετίες δουλειάς, γνώσης, εμπειρίας αλλά κυρίως πάθους για τη δημιουργία προϊόντων με αξεπέραστη ποιότητα και διαχρονική γεύση! Αξιοποιώντας το κύριο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα, τη γνώση, καταφέραμε σήμερα να χαράζουμε ανοδικούς ρυθμούς ανάπτυξης και να αυξάνουμε καθημερινά τη διείσδυσή μας στην Ελληνική αγορά και με σταθερά βήματα και στην παγκόσμια! ύλες προέρχοται από αξιόπιστους προμηθευτές που ακολουθούν τις αυστηρές προδιαγραφές που ζητάμε. Ελέγχονται σε καθημερινή βάση με μικροβιολογικούς έλεγχους. Επίσης τα προϊόντα που παράγονται στις εγκατάστάσεις μας ελέγχονται συστηματικά κατά την παραγωγή, αποθήκευση και διανομή βάσει προδιαγραφών. Έτσι εξασφαλίζουμε ότι κάθε προϊόν μας έχει την ανώτερη γεύση και ποιότητα και κυρίως την μέγιστη ασφάλεια. Έχοντας επενδύσει σε σύγχρονο τεχνολογικό εξοπλισμό αλλά κυρίως σε ανθρώπινο δυναμικό με βαθιά γνώση, έντονη ομαδικότητα και φρέσκιες ιδέες είμαστε σήμερα έτοιμοι να προσφέρουμε ποιοτικά προϊόντα, με ιδιαίτερα επιλεγμένες πρώτες ύλες που παράγονται καθημερινά μέσα σε ένα απόλυτα ελεγχόμενο περιβάλλον και μπορεί να σας προσφέρει την σχέση ποιότητας προς τιμή που ζητάτε! Η PREMIUM BAKERY FOODS σήμερα διαγράφει την επιτυχημένη της πορεία, βασισμένη στην μεγάλη της παράδοση, στον χώρο των προϊόντων ζύμης και σας καλεί να γνωρίσετε την επιλεγμένη γκάμα προϊόντων παραγωγής της. Προϊόντα που φτιάχνονται με τις αυθεντικές συνταγές που κληρονομήσαμε και εξακολουθούμε να εκτελούμε μέχρι και σήμερα με τις παραδοσιακές, χειροποίητες τεχνικές, σεβόμενοι απόλυτα την Ελληνική μας παράδοση και Μεσογειακή διατροφική κουλτούρα. Η γκάμα των προϊόντων μας, έχει σχεδιαστεί με κύριο γνώμονα την απόλυτη ικανοποίηση του τελικού καταναλωτή! Συνταγές που εξελίχθηκαν στα χρόνια, με σεβασμό στην Ελληνική παράδοση και έχουν εναρμονιστεί απόλυτα με τις σύγχρονες Μεσογειακές διατροφικές συνήθειες και αξίες. Η διαδικασία παραγωγής είναι απόλυτα εναρμονισμένη με τις πιο σύγχρονες μεθόδους. Τα προϊόντα μας παράγονται βάσει αυστηρών προδιαγραφών και διεθνών πιστοποιήσεων διασφάλισης της ποιότητας των τροφίμων (HACCP 22000, ISO 001). Οι επιλεγμένες πρώτες Οι συνταγές μας, ακολουθούν με σεβασμό τη Μεσογειακή διατροφή και σε συνδυασμό με τις σύγχρονες διατροφικές συνήθειες, μας κάνουν περήφανους που μπορούμε σήμερα να προσφέρουμε προϊοντα με εξαιρετικά χαρακτηριστικά (GMO Free & Trans Fat Free) Η διανομή γίνεται με τον ιδιόκτητο στόλο μας και πάντα διασφαλίζουμε κάθε σημείο της ψυκτικής αλυσίδα με συνεχείς θερμομετρήσεις των ψυκτικών θαλάμων από τη στιγμή της παραγωγής της, μέχρι τον τελικό της προορισμό. Οι άνθρωποι μας διακρίνονται για την υψηλή εταιρική συνείδηση και το σεβασμό στις αξίες της εταιρίας. Εκπαιδεύονται συνεχώς βάσει του συστήματος ποιότητας που ακολουθούμε στην παραγωγική μας διαδικασία. Εργάζονται τιμώντας καθημερινά τη μακροχρόνια θητεία τους στην εταιρία, με μοναδικό αίσθημα ομάδικότητας και αξιοποιώντας το υψηλό τους γνωστικό επίπεδο προσδίδοντας το κάτι παραπάνω στο τελικό προϊόν που απολαμβάνουν κάθε μέρα χιλιάδες καταναλωτές! Γνωρίσαμε τις ρίζες της Ελληνικής γεύσης και υιοθετήσαμε τις παραδοσιακές συνταγές των προγόνων μας! Μελετήσαμε τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις και εξελίσσουμε κάθε μέρα προϊόντα που τα θεωρούμε αιχμή του δόρατος και μας δίνουν τη δυνατότητα διείσδυσης σε νέες αγορές! Παράλληλα είμαστε πρόθυμοι να προσαρμοστούμε στην κάθε νέα ιδέα που ζητά η σημερινή αγορά...
[ΚΟΥΡΟΥ] [ΚΟΥΡΟΥ] ΚΟΥΡΟΥ τυρόπιτα ελαιολάδου ΠΟΛΙΤΙΚΗ κασερόπιτα ΜΠΟΥΡΕΚΙ Θράκης 10013 1000 1000 10013 1000 1000 ΚΟΥΡΟΥ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑ ΜΠΟΥΡΕΚΙ ΘΡΑΚΗΣ ΤΕΜΑΧΙΑ ανά 10,0 Ξέρουμε τι θα πει τρόφιμο! ΤΕΜΑΧΙΑ ανά 10,0 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά 10,0 BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm), 2 1,5 20 3 3 4 1 1 o C ** Γνωρίσαμε τις ρίζες της Ελληνικής γεύσης και υιοθετήσαμε τις παραδοσιακές συνταγές των προγόνων μας! Μελετήσαμε τις σύγχρονες διατροφικές τάσεις και εξελίσσουμε κάθε μέρα προϊόντα που τα θεωρούμε αιχμή του δόρατος (on the edge of the contemporary food market) και μας δίνουν τη δυνατότητα της διείσδυσης σε νέες αγορές! Παράλληλα είμαστε πρόθυμοι να προσαρμοστούμε στην κάθε νέα ιδέα που ζητά η σημερινή αγορά... BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm), 2 1,5 20 3 3 4 1 1 o C ** BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm), 2 1,5 20 3 3 4 1 1 o C ** 04. 05.
[ΚΟΥΡΟΥ] [ΜΙΝΙ ΚΟΥΡΟΥ] ΚΟΥΡΟΥ τυρόπιτα βουτύρου ΚΟΥΡΟΥ οκτάσπορη με Φιλαδέλφια ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙ Θρακιώτικο ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙ Θρακιώτικο πολύσπορο 10012 10010 100 10510 10511 10012 10010 100 10510 10511 ΚΟΥΡΟΥ ΒΟΥΤ. 10 γρ ΚΟΥΡΟΥ ΒΟΥΤ. 1g ΚΟΥΡΟΥ ΟΚΤΑΣΠΟΡΗ ΦΙΛΑΔΕΛΦΙΑ ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙ ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΟ ΜΠΟΥΡΕΚΑΚΙ ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΟ ΠΟΛΥΣΠΟΡΟ 10 1 10 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά 0 ΚΙΛΑ / (Kg) ΚΙΛΑ / (Kg),0,100,0,000,000,,5,,4,4 2 2,5 2 2,5 2,5 1,5 1,5 BARCODE Υ BARCODE Υ BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) 20 32 20 3 3 3 43 3 4 43 4 1 1 1 1 1 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 0. 0.
[ΜΙΝΙ ΚΟΥΡΟΥ] [ΜΙΝΙ ΚΟΥΡΟΥ] ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑΚΙ πολίτικο ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑΚΙ Θρακιώτικο ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙ βουτύρου ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙ οκτάσπορο με Φιλαδέλφεια 105 1001 100 10 105 1011 100 10 ΚΑΣΕΡΟΠΙΤΑΚΙ ΠΟΛΙΤΙΚΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑΚΙ ΘΡΑΚΙΩΤΙΚΟ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙ ΟΚΤΑΣΠΟΡΟ ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑ ΚΙΛΑ / (Kg) ΚΙΛΑ / (Kg) 5 ΚΙΛΑ / (Kg) ΚΙΛΑ / (Kg),000 5,000,000,000,4 5,4,4,4 2,5 2 2,5 2,5 1,5 BARCODE Υ BARCODE Υ BARCODE Υ BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) 3 432 432 3 3 432 432 342 455 455 1 1 1 1 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** +2 o C for 24h 0. 0.
[ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ] [ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ] ΜΙΝΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ με τυρί ΜΙΝΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ με ζαμπόν και τυρί ΜΙΝΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ με σπανάκι & τυρί ΜΙΝΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ με σπανάκι 10 11 12 13 10 11 12 13 ΜΙΝΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΤΥΡΙ ΜΙΝΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΖΑΜΠΟΝ & ΤΥΡΙ ΜΙΝΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΣΠΑΝΑΚΙ & ΤΥΡΙ ΜΙΝΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΙΛΑ / (Kg) ΚΙΛΑ / (Kg) ΚΙΛΑ / (Kg) ΚΙΛΑ / (Kg),000,000,000,000,4,4,4,4 2 2 2 2 1,5 1,5 1,5 1,5 BARCODE Υ BARCODE Υ BARCODE Υ BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) 3 3 3 3 5 5 5 5 1 1 1 1 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 10. 11.
[ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ] [ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ] ΜΙΝΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ με κρέμα ΜΙΝΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ με φέτα, τομάτα & ρίγανη ΜΙΝΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ με κεφαλοτύρι ΜΙΝΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ με κοτόπουλο 1 1 110 111 10 1 110 13 ΜΙΝΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΚΡΕΜΑ ΜΙΝΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΦΕΤΑ, ΤΟΜΑΤΑ, ΡΙΓΑΝΗ ΜΙΝΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ ΜΙΝΙ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΚΙΛΑ / (Kg) ΚΙΛΑ / (Kg) ΚΙΛΑ / (Kg) ΚΙΛΑ / (Kg),000,000,000,000,4,4,4,4 2 2 2 2 1,5 1,5 1,5 1,5 BARCODE Υ BARCODE Υ BARCODE Υ BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) 3 3 3 3 5 5 5 5 1 1 1 1 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 12. 13.
[ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ] [ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ] ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΤΡΙΓΩΝΟ με φέτα, τομάτα & ρίγανη ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΤΡΙΓΩΝΟ με κοτόπουλο ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΤΡΙΓΩΝΟ με κεφαλοτύρι 1132 1133 1134 1132 1133 1134 ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΤΡΙΓΩΝΟ ΦΕΤΑ, ΤΟΜΑΤΑ & ΡΙΓΑΝΗ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΤΡΙΓΩΝΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΧΩΡΙΑΤΙΚΟ ΤΡΙΓΩΝΟ ΚΕΦΑΛΟΤΥΡΙ 10 10 10 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά ΤΕΜΑΧΙΑ ανά ΤΕΜΑΧΙΑ ανά,0,0,0,2,2,2 2,5 2,5 2,5 BARCODE Υ BARCODE Υ BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) 210 210 210 3 3 3 33 33 33 1 1 1 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 14..
[ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ] [ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ] ΣΤΡΙΦΤΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΤΡΙΦΤΗ ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΤΡΙΦΤΗ ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ ΣΤΡΙΦΤΗ ΠΡΑΣΣΟΠΙΤΑ (νηστίσιμη) 1000 1020 1010 103 1000 1010 1020 103 ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΤΡΙΦΤΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΤΡΙΦΤΗ ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΤΡΙΦΤΗ ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΤΡΙΦΤΗ ΠΡΑΣΣΟΠΙΤΑ (νηστίσιμη) 0 0 0 0 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά ΤΕΜΑΧΙΑ ανά ΤΕΜΑΧΙΑ ανά ΤΕΜΑΧΙΑ ανά,0,0,0,0,5,5,5,5 2,5 2,5 2,5 2,5 BARCODE Υ BARCODE Υ BARCODE Υ BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) 10 10 10 10 4 4 4 4 1 1 1 1 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 1. 1.
[ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ] [ΧΩΡΙΑΤΙΚΑ] ΠΕΤΑΛΟ με τυρί & ελαιόλαδο ΦΛΟΓΕΡΑ με πατάτα ΤΡΙΓΩΝΗ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ με τυρί / με τυρί & σπανάκι / με σπανάκι / με πατάτα Μάνης 1003 10 1003 10 1100 1110 1120 11 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΕΤΑΛΟ ΤΥΡΙ & ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ 0,200, 2,5 32 5 1 1 o C ** ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΦΛΟΓΕΡΑ ΠΑΤΑΤΑ 0,200, 2,5 210 4 5 1 1 o C ** ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΤΡΙΓΩΝΗ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΤΥΡΙ 220,0,2 2,5 210 45 1 1 1 o C ** ΤΡΙΓΩΝΗ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΤΥΡΙ & ΣΠΑΝΑΚΙ 220,0,2 2,5 210 45 1 1 1 o C ** ΤΡΙΓΩΝΗ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΠΑΝΑΚΙ 220,0,2 2,5 210 45 1 1 1 o C ** ΤΡΙΓΩΝΗ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΠΑΤΑΤΑ ΜΑΝΗΣ 15,0, 2,5 210 0 42 1 1 o C ** 1. 1.
[ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ] [ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ] ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ με κρέμα ΜΠΟΥΓΑΤΣΙΝΙ με κρέμα ΜΠΟΥΓΑΤΣΙΝΙ με τυρί 1005 1034 1000 1001 100 1005 1034 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΚΡΕΜΑ 4g 4 45 20,2 20, 2,5 24 104 1 1 1 o C ** ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΚΡΕΜΑ 0g 0 20 10,000 10,4 3 0 4 5 1 1 o C ** ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΚΡΕΜΑ 00g 00 24 14,0,024 44,5 32,5,5 4 3 51 1 1 1 1 o C ** ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΜΠΟΥΓΑΤΣΙΝΙ ΚΡΕΜΑ 2 10,000 10,4 2,5 210 0 5 1 1 o C ** ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΜΠΟΥΓΑΤΣΙΝΙ ΤΥΡΙ 2 10,000 10,4 2,5 210 0 5 1 1 o C ** 20. 21.
[ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ] [ΠΙΤΣΑ] ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ με σπανάκι & τυρί με σπανάκι με τυρί ΠΙΤΣΑ ΠΡΟΨΗΜΕΝΗ 220 101 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) 1011 ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΣΠΑΝΑΚΙ & ΤΥΡΙ 0 20 10,000 10,4 3 0 4 5 1 1 o C ** 1021 ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΣΠΑΝΑΚΙ 0 20 10,000 10,4 3 0 4 5 1 1 o C ** 10 ΜΠΟΥΓΑΤΣΑ ΤΥΡΙ 0 20 10,000 10,4 3 0 4 5 1 1 o C ** ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) 220 ΠΙΤΣΑ ΑΤΟΜΙΚΗ ΠΡΟΨΗΜΕΝΗ 12 μήνες 200 5,000 5,5 44,5 32,5,5 00 3 1 1 1 1 o C ** ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) 101 ΠΙΤΣΑ ΑΤΟΜΙΚΗ ΧΩΡΙΣ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ 12 μήνες 10 4,2 4, 44,5 32,5,5 00 3 12 1 1 o C ** 22..
[PIZZA] [PIZZA] ΠΙΤΣΑ ΠΙΤΣΑ 100 223 22 20 21 100 223 22 20 21 ΠΙΤΣΑ ΤΕΤΡΑΓΩΝΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΠΙΤΣΑ ΓΙΓΑΣ ΠΙΤΣΑ ΤΕΤΡΑΓΩΝΗ 0g ΠΙΤΣΑ EXTRA 11g ΠΙΤΣΑ EXTRA ΣΧΟΛΙΚΗ ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) μήνες 5 3, 4,1 3 2 1 1 20 1 o C ** ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) μήνες 5,0 5,520 3 2 242 20 1 o C ** ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) μήνες 0 5 4,000 4,4 3 2 12 214 20 1 o C ** μήνες 11 5 5,,100 3 2 21 20 1 o C ** μήνες 1000 5 5,000 5,4 3 2 2 22 20 1 o C ** 24..
[ΑΡΤΟΖΥΜΕΣ] [ΑΡΤΟΖΥΜΕΣ] ΠΕΪΝΙΡΛΙ ΜΠΙΦΤΕΚΟΠΙΤΑ ΚΑΛΤΣΟΝΕ 102 104 105 121 1 102 104 105 121 1 ΠΕΪΝΙΡΛΙ ΓΙΓΑΣ ΠΕΪΝΙΡΛΙ ΕXTRΑ ΠΕΪΝΙΡΛΙ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ ΜΠΙΦΤΕΚΟΠΙΤΑ ΚΑΛΤΣΟΝΕ μήνες μήνες μήνες μήνες μήνες 2 2 2 2 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά 24 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά ΤΕΜΑΧΙΑ ανά,0,000,00.,200,44,4,144.0, 3.5 3.5 2.5 2.5 2,5 BARCODE Υ BARCODE Υ BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) 14 12 120 10 10 3 324 43 3 42 0 343 5 ΣΤΟΦΑΡΙΣΜΑ (min) ΣΤΟΦΑΡΙΣΜΑ (min) ΣΤΟΦΑΡΙΣΜΑ (min) ΥΓΡΑΣΙΑ (%) 0 5% 0 5% 0 5% ΥΓΡΑΣΙΑ (%) 0 5% ΥΓΡΑΣΙΑ (%) 0 5% 32 32 32 32 32 ΧΡ. ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ (min) ΧΡ. ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ (min) ΧΡ. ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ (min) 10 10 10 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 2. 2.
[ΠΙΤΕΣ] [ΠΙΤΕΣ] ΠΙΤΑ ΤΑΨΙΟΥ ΤΕΜ. με σπανάκι & τυρί με σπανάκι με τυρί ΠΙΤΑ ΤΑΨΙΟΥ ΤΕΜ. με σπανάκι & τυρί με σπανάκι με τυρί 11005 11013 10003 1100 1101 10004 ΣΠΑΝΑΚΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΩΡ. ΤΑΨΙΟΥ ΤΕΜ. ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ ΧΩΡ. ΤΑΨΙΟΥ ΤΕΜ. ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΩΡ. ΤΑΨΙΟΥ ΤΕΜ. ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΠΙΤΑ ΣΠΑΝΑΚΙΤΥΡΙ ΤΕΜ. ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΠΙΤΑ ΣΠΑΝΑΚΙ ΤΕΜ. ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΠΙΤΑ ΤΥΡΙ ΤΕΜ. 10 10 10 2000 2000 2000 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά 5 5 5 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά 4 4 4,0,0,0,000,000,000,044,044,044,,, 3 3 3 34 34 34 BARCODE Υ BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) 2 2 2 1 1 1 42 42 42 33 33 33 3 3 3 1 1 1 1 1 1 1 1 1 45 45 45 45 45 45 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 2. 2.
[ΣΦΟΛΙΑΤΕΣ] [ΣΦΟΛΙΑΤΕΣ] ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΓΚΟΥΝΤΑ ΤΡΙΓΩΝΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ 10g ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΤΕΤΡΑΓΩΝΗ 10g ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ 10g 1213 1132 111 11 1213 1132 111 11 ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΓΚΟΥΝΤΑ ΤΡΙΓΩΝΗ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΤΕΤΡΑΓΩΝΗ 10 g ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΧΕΙΡΟΠΟΙΗΤΗ 10 g 200 10 10 10 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά ΤΕΜΑΧΙΑ ανά ΤΕΜΑΧΙΑ ανά ΤΕΜΑΧΙΑ ανά 42,0,00,000,,2,0,4, 2,5 2,5 2,5 2,5 BARCODE Υ BARCODE Υ BARCODE Υ BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) 210 200 22 45 0 432 4 1 43 45 45 1 1 1 1 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 1 o C **..
[ΣΦΟΛΙΑΤΕΣ] [ΣΦΟΛΙΑΤΕΣ] ΜΙΣΟΦΕΓΓΑΡΗ με τυρί ΠΑΤΗΤΗ με κασέρι ΠΑΤΗΤΗ με ζαμπόν 110 1145 1121 134 1 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΙΣΟΦΕΓΓΑΡΗ 1g 1,0, 2,5 200 1 3 1 1 o C ** ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΙΣΟΦΕΓΓΑΡΗ 10g 10,000,4 2,5 200 432 45 1 1 o C ** ΤΥΡΟΠΙΤΑ ΜΙΣΟΦΕΓΓΑΡΗ 200g 200,000,4 2,5 210 432 45 1 1 o C ** ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΤΗΤΗ ΚΑΣΕΡΙ 0 11,0 12,124 44,5 32,5,5 10 3 4 43 1 1 1 o C ** ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΤΗΤΗ ΖΑΜΠΟΝ 2 12,0 13,124 44,5 32,5,5 10 3 4 42 1 1 1 o C ** 32. 33.
[ΣΦΟΛΙΑΤΕΣ] [ΣΦΟΛΙΑΤΕΣ] ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΚΑΣΕΡΙ ΖΑΜΠΟΝΟΤΥΡΟΠΙΤΑ με σάλτσα τομάτας ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ με φέτα 132 110 111 1100 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΣΦΟΛΙΑΤΑ ΚΑΣΕΡΙ 200,000,4 2,5 210 432 45 1 1 o C ** Ξέρουμε τι σημαίνει εξυπηρέτηση! Κάθε μέρα, εξυπηρετούμε ένα πολύ μεγάλο αριθμό πελατών και παραγγελιών σε αναρίθμητα σημεία, μέσω του δικτύου διανομής μας. Η καθημερινή μας επαφή με τους πελάτες, η γνώση των αναγκών τους και η απόλυτη εξυπηρέτηση που προσφέρουμε στον κάθε έναν ξεχωριστά, μας κάνει να αισθανόμαστε με σιγουριά, ότι οι δεσμοί που έχουμε χτίσει είναι το αποτέλεσμα της υψηλής ποιότητας υπηρεσίας που προσφέρουμε! Είμαστε εδώ... και είμαστε για σας! ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΖΑΜΠΟΝΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΑΛΤΣΑ 200g 200,000,4 3 120 34 0 1 1 o C ** ΖΑΜΠΟΝΟΤΥΡΟΠΙΤΑ ΣΑΛΤΣΑ XL 2g 2,0,044 3 14 3 1 1 o C ** ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ ΜΕ ΦΕΤΑ 10,00,0 2,5 210 0 43 1 1 o C ** 34..
[ΣΦΟΛΙΑΤΕΣ] [ΣΦΟΛΙΑΤΕΣ] ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ HOT DOG ΠΙΤΑ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ 1 124 1 12 1214 11 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ ΣΑΛΤΣΑ 1g 1,000,4 2,5 200 512 1 1 o C ** ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ 200g 200 0 12,000 12,4 2,5 32 4 1 1 o C ** ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ 10g 10,000,4 2,5 200 432 45 1 1 o C ** ΛΟΥΚΑΝΙΚΟΠΙΤΑ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ 1g 1,000,4 2 1,5 3 4 1 1 o C ** ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) HOT DOG 210g 210 45,4, 2,5 24 512 1 1 o C ** ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΙΤΑ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ 2 3,000,4 3 12 432 45 1 1 o C ** 3. 3.
[ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΦΛΟΓΕΡΕΣ] [ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΦΛΟΓΕΡΕΣ] ΤΥΡΟΚΟΥΛΟΥΡΟ ΑΝΘΟΚΟΥΛΟΥΡΟ ΟΛΙΚΗΣ ΚΟΥΛΟΥΡΙ με κανπιστή γαλοπούλα ΚΟΥΛΟΥΡΙ με πραλίνα 110 11 11 110 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΤΥΡΟΚΟΥΛΟΥΡΟ 0 45 10,0 10,4 44,5 32,5,5 120 3 33 1 1 1 o C ** ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΑΝΘΟΚΟΥΛΟΥΡΟ ΟΛΙΚΗΣ 0 45 10,0 10,4 44,5 32,5,5 120 3 33 1 1 1 o C ** ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΚΑΝΠΙΣΤΗ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑ 1,200, 2,5 210 3 5 1 1 o C ** ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΚΟΥΛΟΥΡΙ ΠΡΑΛΙΝΑ 0 20 4,00 5,0 2,5 10 2 24 1 1 o C ** 3. 3.
[ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΦΛΟΓΕΡΕΣ ] [ΚΟΥΛΟΥΡΙΑ ΦΛΟΓΕΡΕΣ] ΦΛΟΓΕΡΑ με τυρί / με Φιλαδέλφεια ΦΛΟΓΕΡΑ με ζαμπόν & μπέικον / με τυρί & πιπεριά 111 114 112 1 11 ΦΛΟΓΕΡΑ ΤΥΡΙ 0 g ΦΛΟΓΕΡΑ ΤΥΡΙ 10g ΦΛΟΓΕΡΑ ΦΙΛΑΔΕΛΦΕΙΑ ΦΛΟΓΕΡΑ ΖΑΜΠΟΝ & ΜΠΕΙΚΟΝ ΦΛΟΓΕΡΑ ΤΥΡΙ & ΠΙΠΕΡΙΑ 0 10 1 200 10 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά ΤΕΜΑΧΙΑ ανά,200,00,200,000,00,,224,,24,224 44,5 44,5 44,5 2,5 32,5 2,5 32,5 32,5,5,5,5 BARCODE Υ BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) 210 14 210 14 14 3 3 3 4 24 3 2 24 5 2 5 0 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 1 o C **..
[ΚΡΟΥΑΣΑΝ] [ΚΡΟΥΑΣΑΝ] ΚΡΟΥΑΣΑΝ ατομικό / πραλίνας ΚΡΟΥΑΣΑΝ σοκολάτας / σοκολάτας 4 μπατόν 0 12102 12100 12101 0 12102 12100 12101 ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΑΤΟΜΙΚΟ 110g ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΠΡΑΛΙΝΑΣ ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 210g ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 4 ΜΠΑΤΟΝ μήνες μήνες μήνες μήνες 110 1 210 1 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά ΤΕΜΑΧΙΑ ανά 0 5,0,0 10,0,000 5,, 10,,4 2 2,5 2,5 2,5 1,5 BARCODE Υ BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΠΑΛΕΤΑ (x cm) 200 200 32 3 34 5 5 34 4 53 512 ΣΤΟΦΑΡΙΣΜΑ (min) 0 0 ΣΤΟΦΑΡΙΣΜΑ (min) 0 0 ΥΓΡΑΣΙΑ (%) 0 5% 0 5% ΥΓΡΑΣΙΑ (%) 0 5% 0 5% 32 32 32 32 ΧΡ. ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ (min) ΧΡ. ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ (min) 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** 42. 43.
[ΚΡΟΥΑΣΑΝ] [ΚΡΟΥΑΣΑΝ] ΚΡΟΥΑΣΑΝ διπλό λουκάνικο / σπέσιαλ / σπέσιαλ γίγας ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙ σοκολάτας / πραλίνα / σπέσιαλ 0 12104 1210 12112 12110 12114 0 12104 1210 12110 12112 12114 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΣΤΟΦΑΡΙΣΜΑ (min) ΥΓΡΑΣΙΑ (%) ΧΡ. ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ (min) ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΔΙΠΛΟ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ μήνες 210,0, 2 1,5 20 3 52 55 0 0 5% 32 1 o C ** ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΣΠΕΣΙΑΛ μήνες 200,000, 2 1,5 20 3 4 534 0 0 5% 32 1 o C ** ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΣΠΕΣΙΑΛ ΓΙΓΑΣ μήνες 220,0,2 2,5 20 45 1 0 0 5% 32 1 o C ** ΚΙΛΑ / (Kg) BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) ΣΤΟΦΑΡΙΣΜΑ (min) ΥΓΡΑΣΙΑ (%) ΧΡ. ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ (min) ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ μήνες,000,4 2 1,5 3 0 5% 32 12 1 o C ** ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙ ΠΡΑΛΙΝΑΣ μήνες,000,4 2 1,5 3 0 5% 32 12 1 o C ** ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙ ΣΠΕΣΙΑΛ μήνες,000,4 2 1,5 3 0 5% 32 12 1 o C ** 44. 45.
[ΚΡΟΥΑΣΑΝ] ΚΡΟΥΑΣΑΝ λουκάνικο / μίνι μαργαρίνης / γαλοπούλα 121 121 1211 ΒΑΣΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΩΣΤΗΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΚΙΛΑ / (Kg) BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) 121 ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙ ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ μήνες,000,4 2 1,5 3 1211 ΚΡΟΥΑΣΑΝΑΚΙ ΜΙΝΙ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗΣ μήνες,000,4 2 1,5 3 ΤΕΜΑΧΙΑ ανά BARCODE Υ ΠΑΛΕΤΑ (x cm) 121 ΚΡΟΥΑΣΑΝ ΓΑΛΟΠΟΥΛΑΣ 1g μήνες 1,200, 2,5 210 ΜΕΤΑΦΟΡΑ, ΠΑΡΑΛΑΒΗ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Όλα τα κατεψυγμένα προϊόντα πρέπει να μεταφέρονται, και να αποθηκεύονται άμεσα μετά τη μεταφορά τους σε συνθήκες κατάψυξης (1 o C). Ελέγχετε καθημερινά την κατάσταση του ψυκτικού σας θαλάμου και την θερμοκρασία κατάψυξης. Μην αμελείτε τις τακτικές συντηρήσεις των ψυκτικών θαλάμων. Ελέγξτε το σωστό, ερμητικό κλείσιμο των πορτών του ψυκτικού σας θαλάμου. Οι πόρτες δεν πρέπει να μένουν για πολύ ώρα ανοικτές ώστε να διατηρούν την θερμοκρασία στο εσωτερικό του θαλάμου σε αποδεκτά επίπεδα. Είναι απαραίτητος ο έλεγχος της ημερομηνίας λήξης των προϊόντων. Παραμονή σε κατάψυξη για μεγαλύτερο διάστημα από την ημερομηνία λήξης που δίνει ο κατασκευαστής καθιστά το προϊόν ακατάλληλο για χρήση. Κατά την τοποθέτηση των προϊόντων στην κατάψυξη, χρησιμοποιείτε πάντα τις συσκευασίες των προϊόντων για την αποφυγή εγκαυμάτων κατάψυξης. Μην γεμίζετε τον ψυκτικό σας θάλαμο υπερβολικά. Δυσκολεύετε την ροή του κρύου αέρα, με αποτέλεσμα να μην έχετε ικανοποιητική ψύξη όλων των προϊόντων που αποθηκεύονται. Οργανώστε σωστά την ροή εργασίας σας, ώστε να εξασφαλίζετε πάντα ικανό χρόνο για τη σωστή απόψυξη των προϊόντων. Καθαρίζετε και απολυμαίνετε τακτικά τους χώρους απόψυξης για την αποφυγή ανάπτυξης μικροοργανισμών και τοξινών στα προϊόντα, που είναι ιδιαίτερα επιβλαβή για την ανθρώπινη υγεία. ΨΗΣΙΜΟ ΣΤΟΦΑΡΙΣΜΑ Διατηρείτε σε καλή κατάσταση τον φούρνο στόφα. Συντηρείτε τον συχνά και απο εξιδεικευμένο προσωπικό για να μεγιστοποιήσετε την απόδοση, άρα να ελαχιστοποιήσετε τον χρόνο ψησίματος και την ενεργειακή κατανάλωση. Ακολουθείτε αυστηρά τις οδηγίες ψησίματος του κατασκευαστή. Προσασμόστε ανάλογα, σύμφωνα με τις προδιαγραφές και την απόδοση του φούρνου στόφα σας ώστε να βελτιστοποιήσετε το ψήσιμο και τη γεύση του τελικού προϊόντος. Προθερμαίνετε πάντα τον φούρνο σας στους 0 o C πριν το ψήσιμο. Χρησιμοποιείται πάντα καθαρά σκεύη σερβιρίσματος και διαχείρισης των προϊόντων. 3 5 Μην επανακαταψύχετε ποτέ προϊόντα που έχουν ήδη αποψυχθεί. Είναι ακατάλληλα για χρήση. Προϊόντα που βγαίνουν από την κατάψυξη θα πρέπει να παραμένουν σε συνθήκες ψύξης (2 o C) μέχρι και 24 ώρες. Στη συνέχεια θα πρέπει να ψήνονται ή να αχρηστεύονται. Εφαρμόζετε τη αρχή πρώτο μέσα, πρώτο έξω έτσι ώστε να χρησιμοποιείται πάντα τα πλέον κατάλληλα προϊόντα για χρήση περιορίζοντας ή εκμηδενίζοντας τις απώλειες. Φροντίστε να μην ακουμπούν τα προϊόντα μεταξύ τους κατά τη διάρκεια του ψησίματος στοφαρίσματος και όπου είναι δυνατόν χρησιμοποιείτε διαφορετικά ράφια στο φούρνο στόφα ανά είδος προϊόντος. ΣΥΝΤΗΡΗΣΗ ΤΩΝ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ ΣΕ ΘΕΡΜΟΘΑΛΑΜΟ ΒΙΤΡΙΝΑ Αδειάζετε συχνά, καθαρίζετε και απολυμαίνετε συχνά τον θερμοθάλαμο συντήρησης των έτοιμων ψημένων προϊόντων. Τηρείτε τη διάρκεια ζωής του ψημένου προϊόντος για την ασφάλεια αλλά και τη διατήρηση της γεύσης του. ΣΤΟΦΑΡΙΣΜΑ (min) ΥΓΡΑΣΙΑ (%) ΧΡ. ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ (min) 0 5% 32 12 0 5% 32 12 ΣΤΟΦΑΡΙΣΜΑ (min) ΥΓΡΑΣΙΑ (%) ΧΡ. ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ (min) 0 0 5% 32 Τέλος διαχειριστείτε με οικολογική συνείδηση τα υλικά συσκευασίες των προϊόντων και τοποθετήστε τα στους ανάλογους κάδους ανακύκλωσης. ΑΠΟΨΥΞΗ ΠΡΟΪΟΝΤΩΝ Ελέγχετε πάντα την θερμοκρασία απόψυξης των προϊόντων σε θάλαμο απόψυξης με θερμοκρασία o C. Μεγαλύτερες θερμοκρασίες από τις αποδεκτές μπορεί να προκαλέσουν κίνδυνο στην υγεία των τελικών καταναλωτών. Οργανώστε το ημερήσιο πρόγραμμα εργασίας σας, έτσι ώστε να μην ψήνετε μεγαλύτερες ποσότητες από αυτές που καταναλώνονται με αποτέλεσμα να έχετε κατό το δυνατόν πιο φρέσκα προϊόντα προς διάθεση. 1 o C ** 1 o C ** 1 o C ** Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για οποιαδήποτε διευκρίνηση. Είμαστε πάντα πρόθυμοι να σας εξυπηρετήσουμε και να προβούμε σε κάθε απαραίτητη ενέργεια που θα βελτιστοποιήσει την απόδοση των προϊόντων μας και θα προσφέρει στον πελάτη σας καταναλωτή το μέγιστο γευστικό αποτέλεσμα και ευχαρίστηση! 4.
PREMIUM ΑΤΤΙΚΗ Θέση Πόκα, 14 00 Κορωπί Αττικής Τ. 210 0312 F. 210 033 info.argos@premiumbakeryfoods.com ΑΡΓΟΣ Θέση Λάκκα 210 53 Νέα Κίος Αργολίδος Τ. 10 50 F. 10 51 info@premiumbakeryfoods.com