Η ΠΟΡΕΙΑ ΜΑΣ Ιδιόκτητη εγκατάσταση εγκαινιάζεται στη Θεσσαλονίκη με αποθήκες 2.000m² H εταιρία μετατρέπεται από Ο.Ε σε Α.

Transcript

1

2 Η ΠΟΡΕΙΑ ΜΑΣ Από το 1967, η εταιρία ΚΑΛΛΑΣ-ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ δραστηριοποιείται στην εισαγωγή και στη διανομή πρώτων υλών και τροφίμων σε τρεις βασικούς τομείς: στην Βιομηχανία Τροφίμων παρέχοντας πρώτες ύλες για παρασκευή σε τυροκομικά, γαλακτοκομικά, ζαχαρώδη, αρτοποιία, μπισκοτοποιία, παγωτά, σοκολατοποιία, σφολιατοειδή, αλλαντοποιία κ.α., σε Αλυσίδες Super Market με προϊόντα επώνυμα και ιδιωτικής ετικέτας, καθώς επίσης τροφοδοτώντας με τα καλύτερα υλικά τον κλάδο της Μαζικής Εστίασης (Food Service / Ho.Re.Ca.) H εταιρία μετατρέπεται από Ο.Ε σε Α.Ε 2002 Ιδιόκτητη εγκατάσταση εγκαινιάζεται στη Θεσσαλονίκη με αποθήκες 2.000m² 1996 H πρώτη ιδιόκτητη εγκατάσταση εγκαινιάζεται στην Αθήνα με αποθήκες 3.000m² 2006 Νέο υποκατάστημα στον Βόλο 1990 Tην διοίκηση της εταιρίας αναλαμβάνει η δεύτερη γενιά 2004 Νέο υποκατάστημα στην Τρίπολη 1967 Έτος ίδρυσης 2000 Νέο υποκατάστημα στη Θεσσαλονίκη 2008 Ίδρυση θυγατρικής εταιρίας Kallas-Papadopoulos Romania SRL στη Ρουμανία (Βουκουρέστι) Έναρξη διάθεσης προϊόντων στην Αλβανία 2

3 Με παρουσία σε επτά χώρες, η εταιρία ΚΑΛΛΑΣ-ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ έχει εδραιωθεί στη ζώνη των Βαλκανίων και της Κύπρου ως ένας από τους κυριότερους διανομείς Α Υλών και Τροφίμων, ενώ με την ανοδική της ανάπτυξη τα τελευταία χρόνια και τον διεθνή χαρακτήρα που την αντιπροσωπεύει, συνεχώς επιτυγχάνει νέες συνεργασίες με πολυεθνικές εταιρίες στον κλάδο των τροφίμων Λειτουργία νέου ιδιόκτητου Κέντρου Διανομών (Logis cs Centre) 2.000m² στο Βαθύ Αυλίδας 2014 Ιδιόκτητη εγκατάσταση εγκαινιάζεται στον Βόλο με αποθήκες 1.500m² Ίδρυση θυγατρικής εταιρίας Kallas-Papadopoulos Balkan DOOEL στην ΠΓΔΜ (Μπίτολα) 2016 Ίδρυση θυγατρικής εταιρίας Kallas-Papadopoulos Bulgaria EOOD στη Βουλγαρία (Σόφια) 2019 Έναρξη σύγχρονου Logis cs Center με καταψύξεις στα Οινόφυτα με m² αποθηκευτικού χώρου Ιδιόκτητη εγκατάσταση εγκαινιάζεται στη Ρουμανία με αποθήκες 5.000m² Επέκταση εγκαταστάσεων Θεσσαλονίκης με προσθήκη 2.000m² αποθηκευτικού χώρου Ιδιόκτητη εγκατάσταση εγκαινιάζεται στη Κύπρο με αποθήκες 6.000m² 2012 Ίδρυση θυγατρικής εταιρίας Kallas-Papadopoulos Cyprus ltd, στην Κύπρο (Λεμεσό) Επέκταση Logis cs Center στο Bαθύ Αυλίδας με προσθήκη 8.000m² αποθηκευτικού χώρου 2015 Επέκταση εγκαταστάσεων στον Βόλο και 4.000m² αποθηκευτικό χώρο Νέο υποκατάστημα στα Ιωάννινα 2018 Ίδρυση θυγατρικής εταιρίας Kallas-Papadopoulos SΒ DΟΟ στη Σερβία (Νις) Επέκταση εγκαταστάσεων Θεσσαλονίκης με προσθήκη 2.000m² αποθηκευτικού χώρου Αγορά οικοπέδου για ανέγερση νέου κτηρίου 1.500m² στην Θεσσαλονίκη Ιδιόκτητη εγκατάσταση εγκαινιάζεται στα Ιωάννινα με αποθήκες 3.000m² 3

4 ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΕΙΣ Η ΚΑΛΛΑΣ-ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ, διαθέτει σύγχρονες εγκαταστάσεις ελεγχόμενης θερμοκρασίας-στεγασμένου χώρου σε: Αχαρνές Αττικής, Βαθύ Αυλίδας, Βόλο, Ιωάννινα, Θεσσαλονίκη, Οινόφυτα, Τρίπολη, Βουλγαρία, Κύπρο, Ρουμανία, Σερβία και ΠΓΔΜ. ΕΛΛΑΔΑ ΣΕΡΒΙΑ ΡΟΥΜΑΝΙΑ ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ Αχαρνές: m² Βαθύ Αυλίδας: m² Βόλος: m² Ιωάννινα: m² Θεσσαλονίκη: m² Οινόφυτα: m² Τρίπολη: m² ΒΟΥΛΓΑΡΙΑ Σόφια: m² FYROM ΕΛΛΑΔΑ Αχαρνές Βαθύ Αυλίδας Θεσσαλονίκη Βόλος Τρίπολη Ιωάννινα Oινόφυτα ΚΥΠΡΟΣ ΚΥΠΡΟΣ Λεμεσός: m² ΡΟΥΜΑΝΙΑ Βουκουρέστι: m² ΣΕΡΒΙΑ Νις: m² FYROM Μπίτολα: m² ΣΥΝΟΛΟ m² ΔΙΚΤΥΟ ΔΙΑΝΟΜΗΣ Με ένα στόλο από 80 ιδιόκτητα φορτηγά ψυγεία, διανέμονται καθημερινά πάνω από 1100 τόνοι εμπορευμάτων προς όλους τους προορισμούς της Ελληνικής επικράτειας, τις βαλκανικές χώρες και την Κύπρο. Παράλληλα, το Τμήμα Logistics διατηρεί τον απόλυτο έλεγχο από την φόρτωση των εμπορευμάτων έως την παράδοσή τους στον τελικό πελάτη. Η παράδοση γίνεται καθημερινά, άμεσα και αυθημερόν. ΕΞΑΓΩΓΕΣ Από το 1995, η εταιρία εξάγει προϊόντα σε Κύπρο, Βουλγαρία, Ρουμανία, Πολωνία, Αλβανία, Σκόπια, Αίγυπτο, Τυνησία, Ρωσία, Σερβία και Κροατία. 4

5 ΠΟΙΟΤΗΤΑ Το Τμήμα Ποιοτικού Ελέγχου λειτουργεί από το 1987 στελεχωμένο με εξειδικευμένο προσωπικό, ενώ, κάθε υποκατάστημα της εταιρείας διαθέτει αντίστοιχο τμήμα ποιότητας. Η εταιρία τηρεί αυστηρά τα σύγχρονα συστήματα διακίνησης FEFO (First expiry / First Out) και FIFO (First in / First out), με 24ωρη παρακολούθηση όλων των ψυκτικών εγκαταστάσεων σε πραγματικό χρόνο, ενώ μεγάλη έμφαση δίδεται στην ιχνηλασιμότητα. Δειγματολογικοί έλεγχοι διενεργούνται σε καθημερινό επίπεδο σε όλα τα εισερχόμενα και εξερχόμενα προϊόντα, διασφαλίζοντας την άριστη ποιότητά τους. Από το 2001, η εταιρία εφαρμόζει Σύστημα Υγιεινής και Ασφάλειας Τροφίμων HACCP. Είναι πιστοποιημένη με Σύστημα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων ISO 22000:2005 και Σύστημα Διαχείρισης Ποιότητας ISO 9001:2015. Επιπλέον, είναι πιστοποιημένη για την εμπορία και διάθεση Βιολογικών προϊόντων και έχει άδεια διακίνησης για UTZ και RSPO προϊόντα. Μία από τις κύριες αρμοδιότητες του Τμήματος Ποιότητας, στο οποίο η εταιρία δίνει μεγάλη έμφαση, αφορά την άμεση επικοινωνία και υποστήριξη του τμήματος με πελάτες για θέματα τεχνικά, ποιότητας και τεκμηρίωσης. ΔΙΑΦΟΡΟΠΟΪΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ Η ΚΑΛΛΑΣ-ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΣ, εξασφαλίζει πάντα άριστη ποιότητα, ανταγωνιστικές τιμές και άμεση εξυπηρέτηση για κάθε της πελάτη. Σε συνδυασμό με την πολυετή εμπειρία και τεχνογνωσία της στο χώρο των πρώτων υλών και τροφίμων, λειτουργεί ως έμπιστος σύμβουλος, εξασφαλίζοντας σε κάθε της πελάτη το μέγιστο δυνατό τελικό αποτέλεσμα. ΠΡΟΪΟΝΤΑ Η εταιρία εισάγει μια μεγάλη γκάμα προϊόντων υψηλών προδιαγραφών, με στόχο να καλύψει πλήρως τις ανάγκες των πελατών της. Οι βασικές κατηγορίες προϊόντων που προσφέρει είναι: Γάλατα Μακράς Διάρκειας Ρευστά Προϊόντα Γάλακτος Γάλατα σε Σκόνη Κρέμες Γάλακτος Ορροί & Πρωτεΐνες Γάλακτος Βούτυρα Τυροκομικά Παράγωγα Προϊόντων Κακάο Σοκολάτες Προϊόντα Ζάχαρης Ξηροί Καρποί Σπόροι Φυτικά Έλαια Φυτικά Λιπαρά Ειδικά Λιπαρά & Έλαια Φυτικές Κρέμες Φυτικές Μαργαρίνες Παράγωγα Σίτου & Αραβοσίτου (Άμυλο, Σιρόπι, VWG, CDX, MDX) Γεώμηλου (Άμυλο, Νιφάδες) Πρόσθετα Τροφίμων Φυσικά Λειτουργικά Συστατικά Κατεψυγμένα Κρέατα Κατεψυγμένα Αλιεύματα Κατεψυγμένα Λαχανικά Κατεψυγμένα Φρούτα Κονσερβοειδή Ζυμαρικά Προϊόντα Αυγού Βιολογικά & Οργανικά Προϊόντα Πιστοποιημένα Προϊόντα (UTZ, RSPO) 5

6 ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ H εταιρία διατηρεί αποκλειστικές, σταθερές και επιλεκτικές συνεργασίες με τους πλέον γνωστούς και αξιόπιστους οίκους τροφίμων παγκοσμίως. Χάρη στην πολυετή παρουσία της στην ελληνική αγορά, η εταιρία διαθέτει ένα μεγάλο εύρος προϊόντων και, κατά συνέπεια, ένα μεγάλο αριθμό πελατών από κορυφαίες εταιρίες στον κλάδο της βιομηχανίας τροφίμων. 6

7 ΓΑΛΑΤΑ & ΠΑΡΑΓΩΓΑ ΒΟΥΤΥΡΑ ΤΥΡΙΑ σελ. 8-9 σελ. 10 σελ ΣΟΚΟΛΑΤΑ & ΚΑΚΑΟ ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ & ΛΙΠΑΡΑ ΓΕΩΡΓΙΚΑ σελ σελ σελ ΑΥΓΑ σελ. 19 ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ σελ. 22 ΒΟΗΘΗΤΙΚΕΣ ΥΛΕΣ & ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ σελ. 20 ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ σελ. 23 ΦΥΣΙΚA ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚA ΣΥΣΤΑΤΙΚA σελ. 21 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ 7

8 Σκόνες ΓΑΛΑΤΑ & ΠΑΡΑΓΩΓΑ Γάλα Σκόνη Spray 26% Λιπαρά - - Γάλα Σκόνη Roller 26% Λιπαρά Γάλα Σκόνη Spray Άπαχo (Medium Heat & Low Heat) Γερμανία Rennete Καζεΐνη Σκόνη 90 Mesh Καζεϊνικό Νάτριo Σκόνη - Καζεϊνικό Ασβέστιo Σκόνη - Υποκατάστατο Σκόνη Γάλακτος με Φυτικά Λιπαρά Lactarmor G26/10 Πρωτεϊνη Γάλακτος Σκόνη 85% Ελβετία - Λιθουανία Χ/Σακος 15 kg & 20 kg Βoυτυρoγάλα σε Σκόνη Γερμανία Πρωτεΐνη Γάλακτος Σκόνη Nutrilac YO (8075/5020/7700/ 5011/7326/5088) Προϊόντα Ορρού Γάλακτος Εδώδιμος Oρρός Γάλακτoς Σκόνη Spray (Γλυκός) Τσεχία - Ουγγαρία - Πορτογαλία Εδώδιμος Oρρός Γάλακτoς Σκόνη Αφαλατωμένoς 90% Εδώδιμος Ορρός Γάλακτος Σκόνη Αφαλατωμένος 50% Εσθονία Πρωτεΐνη Γάλακτος Σκόνη Nutrilac YQ (8725) Πρωτεΐνη Γάλακτος Σκόνη Nutrilac QU (7611) Πρωτεΐνη Γάλακτος Σκόνη Nutrilac CH (5559) Whey Permeate Σκόνη Spray - Νορβηγία - Σλοβακία Πρωτεΐνη Oρρoύ Σκόνη 35% Γερμανία Εδώδιμη Λακτόζη σε Σκόνη Γερμανία-- 8

9 Γάλα UHT & Ρευστά Πλήρες Γάλα UHT Λιπαρά 3,5% Σλοβενία - Πολωνία Χ/Κιβ. 12 L (12X1L) Ημίπαχo Γάλα UHT Λιπαρά 1,5% Σλοβενία - Πολωνία Χ/Κιβ. 12 L (12X1L) Συμπ/νο Γάλα UHT Λιπαρά 7,5% Πολωνία Χ/Κιβ. 12 L (12X1L) Συμπ/νο Γάλα Redda 7,5% 388gr Ελλάδα Χ/Κιβ. 48 Τμχ Μεταλλικό Κουτί Γάλα Πρόβειο Βυτίο Γάλα Αγελαδινό Άπαχο Συμπυκνωμένο 36% Στερεά - - Γερμανία - Βυτίο Κρέμες Γάλακτος Κρέμα Γάλακτος UHT Λιπαρά 20% Χ/Κιβ. 10 L (10X1L) Κρέμα Γάλακτος UHT Λιπαρά 35% Χ/Κιβ. 12 L (8X1,5L) & 15 L (3X5L) Κρέμα Γάλακτος UHT Λιπαρά 40% Χ/Κιβ. 15 L (3X5L) Κρέμα Γάλακτος Λιπαρά 40% - Γερμανία - Βυτίο Κατεψυγμένη Κρέμα Γάλακτος Λιπαρά 41% (Πρόβεια) Ισπανία BIB 20 L Κατεψυγμένη Κρέμα Γάλακτος Λιπαρά 45%(Κατσικίσια) BIB 15 L ΓΑΛΑΤΑ & ΠΑΡΑΓΩΓΑ 9

10 Bούτυρα Βούτυρο Συμπυκνωμένο 99,8% Λιπαρά AMF - Σουηδία Βούτυρο Συμπυκνωμένο 99,8% Λιπαρά Καροτίνη Χ/Κιβ. 10 kg Βούτυρο Συμπυκνωμένο 99,8% Λιπαρά Βανιλλίνη Χ/Κιβ. 10 kg, 25 kg Βούτυρο Συμπυκνωμένο Λιπαρά 99,8% Πρόβειo-Κατσικίσιo Βούτυρο Αγελάδος 82% Λιπαρά Χ/Κιβ. 5 kg Βούτυρο Αγελάδος 82% Λιπαρά - - Πολωνία Βούτυρο Κατσικίσιο 85% Λιπαρά ΒΟΥΤΥΡΑ Βούτυρο Συμπυκνωμένο 99,8% Λιπαρά Gold Medal Χ/Κιβ. 15 kg & (8x1,6gr) Βούτυρο Αγελάδος 82% Λιπαρά Λευκό & 20 kg 10

11 Σκληρά Κεφαλοτύρι Ρόδα Redda Λ.Ε.Ξ. 40% - 45% Κιβ. 8 kg Κεφαλοτύρι Ρόδα Redda Λ.Ε.Ξ. 40% Κιβ/ 8 kg Ημίσκληρα Κεφαλοτύρι Φρατζόλα Redda Λ.Ε.Ξ. 45% Κιβ. 10 kg (4 Tμχ) Regato Redda Λ.Ε.Ξ. 40% Κιβ. 22 kg (8 Tμχ) Parmigiano Reggiano Χ/Κιβ. 10 kg & 20 kg Grana Padano Λ.Ε.Ξ. 32% Κιβ. 9 kg (2 Tμχ) Retinato Λ.Ε.Ξ. 32% Κιβ. 9 kg (2 Tμχ) Gran Redda Λ.Ε.Ξ. 36% Κιβ. 16 kg (4 Τμχ) TYΡΙΑ Gouda Μπλοκ Λ.Ε.Ξ. 48% - Γερμανία Τμχ 15 kg Gouda Μπλοκ Frico Λ.Ε.Ξ. 48% Τμχ 15 kg Gouda Ρόδα Λ.Ε.Ξ. 48% Χ/Κιβ. 13 kg Gouda Φρατζόλα Λ.Ε.Ξ. 48% Γερμανία Χ/Κιβ. 13 kg Edam Μπλοκ Λ.Ε.Ξ. 40% - Γερμανία - Τμχ 15 kg Edam Μπλοκ Frico Λ.Ε.Ξ. 40% Τμχ 15 kg Edam Φρατζόλα με Χαμηλά Λ.Ε.Ξ. Γερμανία Χ/Κιβ. 13 kg Edam Φρατζόλα Λ.Ε.Ξ. 40% Γερμανία - Χ/Κιβ. 13 kg Krolewski Z Kolna ΛΕΞ 45% Πολωνίας Χ/Κιβ. 6 kg (2 Τμχ) Ημίσκληρο Τυρί Μaasdam Ρόδα Λ.Ε.Ξ. 45% Χ/Κιβ. 12 kg Ημίσκληρο Τυρί Samsoe Mπλοκ Λ.Ε.Ξ. 45% Χ/Κιβ. 15 kg Τυρόμαζα Cagliata Λ.Ε.Ξ. 45% Πολωνία Τμχ 15 kg Τυρόμαζα (Μπασκί) Λ.Ε.Ξ. 45% Πολωνία - Εσθονία Τμχ 15 kg Τυρόμαζα (Μπασκί) Light Λ.Ε.Ξ. 20% Εσθονία Τμχ 15 kg 11

12 Μαλακά & Κρεμώδη Mozzarella Φρατζόλα Λ.Ε.Ξ. 40% Χ/Κιβ. 12 kg Τυρί Κρέμα Λ.Ε.Ξ. 70% Γερμανία Δοχ. 3 kg & 10 kg Έδεσμα με Φυτικά Λιπαρά Combi Λευκό 55% Λ.Ε.Ξ. Ρουμανία Χ/Κιβ. 16 kg Μπλε Τυρί Ρόδα Λ.Ε.Ξ. 50% Κιβ. 9 kg Μπλε Τυρί Φρατζόλα Λ.Ε.Ξ. 60% Χ/Κιβ. 4 kg TYΡΙΑ 12

13 Σοκολάτα Σοκολάτα Κουβερτούρα Μαλτιτόλη Ισπανία Σοκολάτα Κουβερτούρα Γάλακτος Μαλτιτόλη Ισπανία Σοκολάτα Κουβερτούρα με Στέβια Ισπανία Σοκολάτα Κουβερτούρα Γάλακτος με Στέβια Ισπανία Σοκολάτα Κουβερτούρα 71% Χ/Σακος 10 kg Σοκολάτα Κουβερτούρα 60% Χ/Σακος 10 kg Σοκολάτα Σταγόνα Μεγάλη Dark Σοκολάτα Σταγόνα Μικρή Dark Sticks 44% 300 Χ/Κιβ. 5 kg Sticks 44% 500 Χ/Κιβ. 5 kg Σοκολάτα Κουβερτούρα D590 Ισπανία Χ/Κιβ. 20 kg Σοκολάτα Κουβερτούρα Γάλακτος Μ355 (UTZ) Ισπανία Χ/Κιβ. 20 kg Λευκή Σοκολάτα W297 Ισπανία ΣΟΚΟΛΑΤΑ & ΚΑΚΑΟ 13

14 Kακάο Κακάo Σκόνη Απoλιπασμένo (Χωρίς Λιπαρά) Χ/Σακoς 22,68 kg & 25 kg Κακάo Σκόνη 10-12% Ανoικτόχρωμo (Natural) Κακάo Σκόνη 10-12% Κoκκινωπό Χρώμα Γερμανία Κακάo Σκόνη 10-12% Σκoύρo Kαφέ Χρώμα Γερμανία Κακάo Σκόνη 20-22% Σκούρο Κόκκινο Χρώμα Κακάo Σκόνη 22-24% Σκoύρo Κόκκινο Χρώμα Χ/Κιβ. 20 kg (4X5kg) Βoύτυρo - Κακάo Deodorized PPP Βούτυρο Κακάο Natural PPP Μάζα Κακάο X/Σακος 25 kg Χ/Κιβ. 30 kg Βουτ. Κακάο Κακάο Σκόνη ΣΟΚΟΛΑΤΑ & ΚΑΚΑΟ Κακάo Σκόνη 10-12% Λιπ. Μαύρo Χρώμα Ebony Κακάo Σκόνη 20-22% Χρώμα Κόκκινο Μάζα Κακάo Kibbled Σάκoς 20 kg ή 30 kg Μάζα Κακάo Μπλoκ ή 30 kg 14

15 Έλαια Ηλιέλαιο Ραφινέ Βυτίο Καλαμποκέλαιο Ραφινέ Βυτίο Κραμβέλαιο Ραφινέ Βυτίο Σογιέλαιο Ραφινέ (NON GMO) Βυτίο Ηλιέλαιο Ραφινέ Πλαστικό Δoχείο 1 L & 5 L & 10 L Καλαμπoκέλαιo Ραφινέ Πλασ. Δoχ. 5 L Finesse Μείγμα Φυτικών Λιπαρών και Έλαιων Δοχ./Κιβ. 15 L ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ & ΛΙΠΑΡΑ 15

16 Λιπαρά ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ & ΛΙΠΑΡΑ Φοινικέλαιο Ραφινέ Βυτίο Παλμoλεϊνη Ραφινέ Βυτίο Φοινικοπυρηνέλαιο Ραφινέ Βυτίο Καρυδέλαιο Ραφινέ Βυτίο Φυτικό Μαγειρικό Λίπoς Reddy Δoχ. 15 kg & 25 kg Ραφινέ Φοινικέλαιο Υδρογ/νο Φοινικέλαιο 44 Φυτικά Λιπαρά Short. Optibake Χ/Κιβ. 10 kg Frimax Μείγμα Φυτικών Λιπαρών Χ/Κιβ. 4X2,5 kg Ραφιναρισμένη Στεαρίνη Φοινικέλαιου Ραφινέ Φοινικέλαιο RSPO Πιστοποιημένο X/Κιβ. 20 kg & 25 kg Παλμoλεϊνη RSPO Πιστοποιημένο Χ/Κιβ. 18 kg (BIB) Παλμoλεϊνη Διπλά Κλασματοποιημένη RSPO Πιστοποιημένο Βαρέλι 190 kg & Βυτίο Παλμoλεϊνη Durkex 102 RSPO Πιστοποιημένο Χ/Κιβ. 20 kg (BIB) Ραφιναρισμένο Φυτικό Λιπαρό Durkex 200 RSPO Πιστοποιημένο Βαρέλι 200 kg Fat Powder 80% Coconut / 80% Palm RSPO Πιστοποιημένο Φοινικέλαιο Unigral S413 Παλμoλεϊνη Ραφινέ Χ/Κιβ. 18 kg (BIB) Παλμoλεϊνη Ραφινέ Διπλά Κλασματoπoιημένη Βαρέλι 190 kg & Βυτίο Παλμoλεϊνη Durkex 102 / Durkex 104 Χ/Κιβ. 20 kg (BIB) Ραφιναρισμένo Φυτικό Λιπαρό Durkex 200 Βαρέλι 200 kg Ραφινέ Καρυδέλαιο Υδρoγ/νo Καρυδέλαιο Υπoκατάστατo Βoύτυρo - Κακάo Μείγμα Φυτ. Λιπ Έλαιών KR-3 Χ/Κιβ. 20 kg Φυτ. Λιπ. Shortening Universal Χ/Κιβ. 20 kg Υδρoγ/νo Φoινικoπυρηνέλαιo 32 / 38 Χ/Κιβ. 20 kg Φυτικό Λιπαρό Coberine 507 / 608 / 701 Φυτικό Λιπαρό Revel A / C Χ/Κιβ. 12,5 kg Ραφ/νο Φυτ. Λιπαρό Crokvitol 6616 Αllround 6613 Vitality Βαρέλι 200 kg & Βυτίο Φυτικό Λιπαρό Biscuitine 200 / 300 / 505 Φυτικό Λιπαρό DP7060 Φυτικό Λιπαρό Presdough Φυτικό Λιπαρό Prestine 12F / 34F Φυτικό Λιπαρό Creamelt

17 Μαργαρίνη Φυτική Μαργαρίνη Vamogold Millefeuille Χ/Κιβ. 10 kg Φυτική Μαργαρίνη Vamogold Croissant Χ/Κιβ. 10 kg Φυτική Μαργαρίνη Κρέμα Low Trans Χ/Κιβ. 10 kg Φυτική Μαργαρίνη Cake Low Trans Χ/Κιβ. 10 kg Φυτική Μαργαρίνη Feuilletage Low Trans Χ/Κιβ. 10 kg Φυτική Μαργαρίνη Excellence Croissαnt Low Trans Ισπανία Χ/Κιβ. 20 kg & 12 kg (σε πλάκες) Φυτική Μαργαρίνη Bladex Ισπανία Χ/Κιβ. 20 kg Φυτική Μαργαρίνη Goldsfolia Low Trans Ισπανία Χ/Κιβ. 20 kg Φυτική Μαργαρίνη Saborbaker Low Trans Ισπανία Χ/Κιβ. 10 kg Κρέμες Ζαχαροπλαστικής ΦΥΤΙΚΑ ΕΛΑΙΑ & ΛΙΠΑΡΑ Φυτική Κρέμα Ζαχαρoπλαστικής Fantastica Χ/Κιβ. 12 L (12X1L) & 10 L Φυτική Κρέμα Ζαχαρoπλαστικής Marbelina Χ/Κιβ. 12 L (12X1L) & 10 L Φυτική Κρέμα Μαγειρικής Χωρίς Ζάχαρη Fantastica Chef Χ/Κιβ. 12 L (12X1L) 17

18 Σίτου & Αραβοσίτου Άμυλο Σίτου Γλουτένη Σίτου & BIB Άμυλo Αραβoσίτoυ Ρουμανία & Βυτίο Άμυλο Αραβoσίτoυ Amitrol 8501 (για Χαρτοποιία) Ρουμανία Μαλτοδεξτρίνη (DE12/DE19) Αυστρία Γλυκόζη Φρουκτόζη Σιρόπι Ουγγαρία Δοχείο 45 kg Δεξτρόζη Μονοϋδρική σε Σκόνη Ουγγαρία Άμυλο Αραβoσίτoυ 6% Αυστρία Σιρόπι Γλυκόζης Ουγγαρία Δοχείο 45 kg & Βυτίο Άμυλο Αραβoσίτoυ Collamιl (για Χαρτοποιία) Ρουμανία Γλυκόζη σε Σκόνη Αυστρία ΓΕΩΡΓΙΚΑ Δημητριακά Μείγμα Δημητριακών SB Χ/Σακoς 18 kg Μείγμα Δημητριακών SW Χ/Σακoς 10 kg Μείγμα Δημητριακών με Κακάο S Χ/Σακoς 17 kg Νιφάδες Βρώμης Big Γερμανία Αλεύρι Βρώμης Γερμανία Ολικής Άλεσης Αλεύρι Βρώμης Γερμανία Corn Flakes Extruded Χ/Σακoς 10 kg Choco Balls Χ/Σακoς 10 kg Cocoa Rice (Ρυζιού) Crispies Χ/Σακoς 10 kg Rice Crispies Χ/Σακoς 10 kg Rice Crispies Small Type B Χ/Σακoς 18 kg Νιφάδες Βρώμης Small Γερμανία Choco Shells Χ/Σακoς 10 kg 18

19 Γεώμηλου Πoυρές Πατάτας σε Νιφάδες Πολωνία - Αμυλo Πατάτας Αυστρία - Πολωνία Αυγά Κρόκος Αυγού Σκόνη Ολόκληρο Αυγό Σκόνη - Ισπανία Αλμπουμίνη Αυγού Σκόνη Αλμπουμίνη Αυγού Σκόνη Barn Σπόροι - Όσπρια Σπέρματα Σιναπιού (Sinapis Alba) Ουκρανία Σπέρματα Παπαρούνας Τσεχία Σησάμι Απoφλoιωμένo Nιγηρία - Ινδία Ηλιόσπορος Ψίχα EE Αλεύρι Ρεβυθιού Pregel LGC PDB2800 EΕ Αλεύρι Ρεβυθιού Pregel PDB2840 EΕ Αλμπουμίνη Αυγού Σκόνη Free Range Αλμπουμίνη Αυγού Σκόνη Hi Whip & 20 kg Αυγό Ολόκληρο Παστεριωμένο Υγρό BIB 10 kg ΑΥΓΑ 19

20 Βοηθητικές Ύλες & Βιολογικά ΒΟΗΘΗΤΙΚΕΣ ΥΛΕΣ & ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ Ζάχαρη Λευκή Κρυσταλλική & 1 kg - GIGALINER Ζάχαρη Καστανή Κρυσταλλική Γλάσο Ζαχ/κης Κιβ. 15 kg Ζάχαρη 'Αχνη Σακούλα 10 kg Βανιλλίνη Κρυσταλλική & 20 kg Καρύδα Τριμμένη Low Fat Καρύδα Τριμμένη High Fat Νωπή Μαγιά για Αρτοποιία Gist 100 Pratico Χ/Κιβ. 20x500gr = 10 kg Νωπή Μαγιά για Ζαχαροπλαστική Gist 237 Dolce Χ/Κιβ. 20x500gr = 10 kg Ξηρή Μαγιά για Αρτοποιία Μauripan Red Χ/Κιβ. 20x500gr = 10 kg Ξηρή Μαγιά για Ζαχαροπλαστική Μauripan Gold Χ/Κιβ. 20x500gr = 10 kg Κατεψυγμένο Φύλλο Σφολιάτας Βουτύρου Χ/Κιβ. 10 kg (14 φύλλα x 714gr) Βιoλoγική Αλμπουμίνη Βιoλoγική Φυτική Μαργαρίνη Χ/Κιβ. 10 kg Βιoλoγικό Ηλιέλαιo Ραφινέ Δοχ. 25 kg Βιoλoγικό Μέλι Ανθέων Δοχ. 25 kg Βιoλoγικός Εδώδιμoς Oρρός Γάλακτoς Σκόνη Βιoλoγική Λακτόζη Βιoλoγική Ζάχαρη Ζαχαρoκάλαμoυ Βιoλoγικό Σησάμι Βιoλoγικό Γάλα Σκόνη Βιoλoγική Μαλτοδεξτρίνη Βιoλoγικό Άπαχο Γάλα Σκόνη Βιολογική Γλυκόζη Σιρόπι Βαρέλι 300 kg Βιoλoγικό Κακάο Σκόνη Βιoλoγικό Βούτυρο Γάλακτος 82% Λιπαρά Χ/Κιβ. 10 kg Βιoλoγικό Φοινικέλαιο Βιoλoγικό Άμυλο Πατάτας Βιολογικό Αλεύρι Ρεβιθιού Pregel EE Ζελατίνη Χοιρινή Ζελατίνη Βόεια Ζελατίνη Βόεια Italgelfast 20x500 gr 20

21 Φυσικά Λειτουργικά Συστατικά Remy B7 Remy Dr Remy Dr-Ka1 Remy Fg P Remy Odr 7 Remyflo R1000 P Χ/Σακος 15 kg Remyline Xs Remyline Xs Dr P Remyline Xs Fg P Remylose Υγρό Remypro N80+ Nutriz Ml Remyflo R150 P Remyflo R 500 P Χ/Σακος 15 kg Remyflo R6 500 Remyflo R6 500 P Χ/Σακος 15 kg Remyflo R7 90 T Cp Remyflo S 200 Remyflo C 2002 Remygel 663 Remygel 663 Dr P Nutriz Mol Beneopro W-Tex Remyflo R 200 Remyflo R6 200 Remyflo R7 200 Remyflo R7 500 Remypure S52 Isomalt Gs Palatinose Pst-N ΦΥΣΙΚA ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΚA ΣΥΣΤΑΤΙΚA Remygel Remyline Ax Dr Orafti Gr 21

22 Ξηροί καρποί Αμυγδαλόψιχα Χ/Κιβ. 22,68 kg (50lbs) Αμύγδαλο Ολόκληρο Λευκό Χ/Κιβ. 12,5 kg Πούδρα Αμυγδάλου Χ/Κιβ. 12,5 kg Φιλέ Αμυγδάλου Χ/Κιβ. 12,5 kg Κροκάν Αμυγδάλου Χ/Κιβ. 12,5 kg Φουντούκι Ολόκληρο Φυσικό / Καβουρδισμένο Αποφλοιωμένο Πoλτός Φoυντoυκιoύ Πλαστικό Βαρέλι 30 kg Καρυδόψιχα Μισό / Τετάρτο / Σπασμένη Χ/Κιβ. 10 kg ΞΗΡΟΙ ΚΑΡΠΟΙ 22

23 Πρόσθετα Τροφίμων Palsgaard PGPR 4120 (Ε476) Δοχ. 25 kg Palsgaard Chomilk 173 Χ/Σακoς 20 kg Κιτρικό Τρινάτριο Palsgaard STS 2007 (E492) Σιγκαπούρη Palsgaard Acidmilk 342 Κιτρικό Οξύ Άνυδρο 16/40 Palsgaard AMP 4448 Βαρέλι 180 kg Palsgaard Dairy Emulsifier 020 Χ/Σακoς 20 kg Ασκορβικό Οξύ Κρυσταλλικό (Ε300) Κίνα Palsgaard SSL 3426 Palsgaard Mouldice 155 Χ/Σακoς 20 kg Βενζοϊκό Νάτριο (Ε211) Κίνα Palsgaard DMG 5611 Palsgaard Mouldice 156 Χ/Σακoς 20 kg Σορβικό Κάλιο (Ε202) Κίνα Palsgaard DMG 0093 Palsgaard MDG 0064 Χ/Σακoς 20 kg Palsgaard Monopals 100 Δοχ. 10 kg Palsgaard Emulpals 115 Χ/Κιβ. 15 kg Palsgaard Emulpals 110 Χ/Κιβ. 15 kg Palsgaard Creamwhip 415 Χ/Σακoς 20 kg Palsgaard Creamwhip 440 Χ/Σακoς 20 kg Palsgaard Waterice 811 Χ/Σακoς 20 kg Palsgaard Waterice 815 Χ/Σακoς 20 kg Palsgaard Fruitice 713 Palsgaard 2021 Κιτρικό Οξύ Μονοϋδρικό - Κίνα Κιτρικό Οξύ Άνυδρο (Ε330) - Κίνα Κόμμι Ξανθάνης (Ε415) Κίνα Κόμμι Γκουάρ (Ε412) Ινδία Λεκιθίνη Σόγιας (Ε322) Βαρέλι 200 kg & Τονοπαλέτα Λεκιθίνη Ηλιέλαιου (E322) Ουγγαρία Τονοπαλέτα Sapp Ror28 (E450) Τσεχία Πρωτεΐνη Σόγιας Κίνα ΠΡΟΣΘΕΤΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Palsgaard Creamwhip 444 Χ/Σακoς 20 kg 23

24