Εξοπλισμός μπαρ Αξεσουάρ καφέ Αξεσουάρ κρασιού

Transcript

1 MORE THAN PRODUCTS ONLINE 2019 Εξοπλισμός μπαρ Αξεσουάρ καφέ Αξεσουάρ κρασιού

2 Έπειτα από πολλά χρόνια προϋπηρεσίας σε μπαρ, 5* ξενοδοχεία και bar restaurants στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, με πολυάριθμες διοργανώσεις επιτυχημένων εκδηλώσεων στο ενεργητικό του και διακρίσεις σε ελληνικό και διεθνές επίπεδο, ο ιδρυτής της εταιρείας Καρακόλη Κ. Ορφανός Ι. Ο.Ε., Ιωάννης Ορφανός, με οδηγό την αγάπη του και την εμπειρία του στο μπαρ, το 2009 ίδρυσε το το πρώτο e-shop στην Ελλάδα με εξειδικευμένα εργαλεία και συστατικά για το cocktail και για το μπαρ, που μέχρι τότε δεν υπήρχαν στην ελληνική αγορά. 10 χρόνια μετά, ο στόχος μας παραμένει ο ίδιος. Να παρέχουμε υψηλής ποιότητας προϊόντα και υπηρεσίες, που να συνδυάζουν λειτουργικότητα, καινοτομία και αισθητική, προβάλλοντας παράλληλα τις παγκόσμιες τάσεις και την εξέλιξη στο χώρο του bartending. Η πίστη στον αρχικό στόχο και στο όραμα της εταιρείας, η αδιάκοπη παρουσία της όλα αυτά τα χρόνια στις μεγαλύτερες εκθέσεις επισιτισμού στην Ελλάδα, η σταθερότητα και η εξειδικευμένη ομάδα προσωπικού, είναι μερικά από τα στοιχεία που έδωσαν στο μία ηγετική θέση στην ελληνική αγορά και καθιέρωσαν την αξιοπιστία στις συνεργασίες της εταιρείας με κάθε επαγγελματία του χώρου. Το 2019, το ενημερώνεται και ανανεώνεται συνεχώς με καινούρια προϊόντα και προσφορές και πραγματοποιεί καθημερινά αποστολές σε κάθε σημείο της Ελλάδας, της Κύπρου και του εξωτερικού. Είναι ο επίσημος αντιπρόσωπος της Urban Bar στην Ελλάδα και διαθέτει δύο φυσικά καταστήματα ένα στην Αθήνα και ένα στον Πειραιά, για χονδρική και λιανική πώληση, με εκθέσεις προϊόντων για την καλύτερη εξυπηρέτηση των επισκεπτών μας. With many years of work experience behind bars, in 5*hotels and bar restaurants in Greece and abroad, numerous successful bar catering and spirit s events, national and international awards in professional bartending, Ioannis Orfanos, the owner of Karakoli K. Orfanos I. G. P. guided by his love and his long experience in bars, founded in 2009, which was the first online shop with specialized and professional barware which did not exist in the greek market at that time. 10 years after, our goal remains the same. To provide bar professionals with high quality products and services that combine high levels of functionality, innovation and aesthetics, while displaying the worldwide trends and the progress of bartending. The faith in the company s original aim and vision, the constant presence in the largest food and beverage exhibitions in Greece over the years, the consistency and the qualified staff are some of the elements that gave gr a leading role in the Greek market and established credibility in the company s collaborations and transactions with every bar professional. In 2019, is continuously updated with new products and special offers, while every day delivers orders everywhere in Greece and abroad. It is the exclusive distributor of Urban Bar in Greece and owns two retail and wholesale stores, in the center of Athens and in Piraeus, with displayed products for our guest s better convenience and service.

3 Ο Ιβίσκος είναι ένα μοναδικό προϊόν, ιδιαίτερα όμορφο με ευεργετικές ιδιότητες. Κάθε ανθός ιβίσκου, συλλέγεται με το χέρι και ελέγχεται λεπτομερώς από τους καλλιεργητές του και στη συνέχεια τοποθετείται στο βάζο. Με αυτόν τον τρόπο εξασφαλίζεται η άριστη κατάσταση του σχήματός του. Ο ανθός συντηρείται μέσα σε σιρόπι από νερό και ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, 100% φυσικό, χωρίς προσμίξεις και συντηρητικά. Τα άνθη ιβίσκου είναι βρώσιμα και αφήνουν επίγευση από σμέουρα και ραβέντι. Αποτελεί ιδανικό συστατικό για την παρασκευή και το γαρνίρισμα των cocktails, μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική και συνδυάζεται εξαιρετικά με αφρώδη οίνο και με σαμπάνια. Rosella Flowers (Hibiscus Sabdariffa) is a beautiful and unique product with a wide range of health benefits. Grown amid the pure forests of Malaysia, each & every flower is handpicked and carefully inspected by the growers, to ensure the flower s perfect shape. Rosella flowers are conserved with a syrup 100% natural, made of just water and cane sugar, completely free of any artificial ingredients, with no preservatives or any other additives. Rosella Flowers are edible with a delicious raspberry and rhubarb flavor. Ideal as a cocktail ingredient or garnish, works great with sparkling wine.

4 BOSTON SHAKER ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ ΑΠΌ ΠΡΟΪΌΝΤΑ ONLINE Cup Tattoo 630ml Cup Tiki 630ml Tin Tattoo 850ml Tin Tiki 850ml Boston Shaker BOSTON TIN URBAN 800ml Gold 800ml Rose Gold 800ml 800ml Short Tin 550ml CALABRESE 2pc SHAKER PREMIUM BOSTON TIN Rose Gold 900ml 600ml 900ml 800ml Black 800ml M - SHAKER CLASSICO TIN ON TIN CARL MERTENS HAMPTON Black Gold 1.5pint 1pint 750ml 4

5 MORE THAN PRODUCTS ONLINE PARISIENNE SHAKER CLASSICO SHAKER AG COCKTAIL SHAKER Black 1.5pint 1pint 500ml Gold Plated 500ml TIN & TIN COCKTAIL SHAKER Octagonal Octagonal Tattoo 750ml Tiki 750ml Tin&Tin Naranja Tin&Tin 47 RONIN Tin&Tin Yukiwa TIN & TIN GINZA PREMIUM WEIGHTED YARAI SHAKER Gold Rose Gold Glass and Steel 510ml YUKIWA BARON SHAKER Yukiwa Cocktail Shaker Micro Bubble 510ml Gold Plated 510ml 5

6 AERO JIGGER 25 & 50ml ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ ΑΠΌ ΠΡΟΪΌΝΤΑ ONLINE Gold Rose Gold Tattoo Tiki AERO JIGGER 30 & 60ml AERO JIGGER 20 & 40ml Tattoo Tiki AERO WINE MEASURE 125ml WINE MEASURE 175ml WINE MEASURE 250ml COLEY JIGGER 25ml & 50ml PROJIG 5ml, 10ml, 15ml, 30ml Gold Rose Gold Gold 6

7 MORE THAN PRODUCTS ONLINE GINZA JIGGER 25 & 50ml GINZA JIGGER 30 & 60ml Gold Rose Gold BECK JIGGER MEASURE SLIM WAIST BELL JIGGER MR. SLIM 25 & 50ml 30 & 60ml 30 & 60ml 30 & 45ml 30 & 60ml 60 & 90ml CLASSICO JIGGER OTTO YUKIWA JIGGER YUKIWA JIGGER 30 & 60ml 30 & 45ml - Gold 15 & 30ml - 30 & 45ml - 30 & 50ml YUKIWA JIGGER TYPE U JIGGER THIMBLE BONZER MEASURE - Gold 15 & 30ml - 30 & 45ml - 30 & 50ml Calibration 30 & 50ml Multi Level 10ml-75ml 7

8 BILOXI FINE STRAINER 6cm ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ ΑΠΌ ΠΡΟΪΌΝΤΑ ONLINE BILOXI FINE STRAINER 12cm BILOXI JULEP STRAINER Gold Rose Gold URBAN STRAINER Gold Rose Gold HAWTHORNE STRAINER YUKIWA TRIANGLE STRAINER CALABRESE HAWTHORNE STRAINER 8

9 MORE THAN PRODUCTS ONLINE FINE STRAINER CONICAL FINE STRAINER HANDLE 8.5cm 8.5cm Japanese Wire Wood COLEY STRAINER YUKIWA BARON STRAINER YUKIWA JULEP STRAINER Tattoo Tiki Gold HERITAGE BONZER COPPER / INOX / GOLD Fine Strainer Hawthorne Strainer Julep Strainer Srainer 2Ears HERITAGE BONZER Gold 9

10 TRIANGLE ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ ΑΠΌ ΠΡΟΪΌΝΤΑ ONLINE Anti Slip Cutting Board Black Slim Cutting Board Black Julienne Parisien PEELER 5cm 9cm Κάθετο Κάθετο PINZETTA 15cm 20cm 30cm Plated 30cm Black Gunmetal 30cm PINZETTA Pro Garnish Tong 27cm Pro Garnish Tong 27cm Τσιμπίδα 15cm Τσιμπίδα 20cm 10

11 MORE THAN PRODUCTS ONLINE WÜSTHOF SILVERPOINT 6cm 8cm 10cm 12cm WÜSTHOF Μαχαίρι γενικής χρήσης Oδοντωτό Μαχαίρι γενικής χρήσης Μαχαίρι Διακόσμησης Παπαγαλάκι TWISTER ZESTER Αριστερόχειρα Δεξιόχειρα Twister Zester Deco Zester ΕΡΓΑΛΕΙΑ ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗΣ Set Of Carving Knives Εργαλείο Διακόσμησης Κόφτης Σπιράλ Ξύστρα λαχανικών Pineapple Slicer 11

12 TIKI COOLER GLASS ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ ΑΠΌ ΠΡΟΪΌΝΤΑ ONLINE Cooler Rocks 470ml Cooler Rocks 560ml Pineapple 500ml Skull Cups TIKI Plastic Green Bamboo 400ml Aku Aku 300ml Friki 500ml Sleepy 500ml Βarrel 500ml Bamboo Oil Green 370ml Black Skull 350ml Big Al 350ml Woo 550ml Wooden bamboo 450ml Indian 500ml Nepali 500ml Mai Tai 430ml Shrinhead 500ml Coconut 565ml Fu ManChu 306ml Holua Loa 350ml Hua Kai 420ml 12

13 MORE THAN PRODUCTS ONLINE STIRRING MIXING GLASSES Calabrese 600ml Calabrese Footed Three Cuts 600ml Calabrese 860ml Classico Mixing Glass 860ml Stemmed Glass 900ml Sleeve Astor 500ml Komugi 560ml Paddle 600ml Japanese 700ml Spiegelau Perfect 740ml Carats 750ml Flashback 750ml Mr. Slim 580ml COLEY MIXING GLASS CUBANA MIXING GLASS Band Cut 1L Diamond Cut 1L Mixing Glass 1L Stirring 1L 13

14 CLASSIC BARSPOON 27cm ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ ΑΠΌ ΠΡΟΪΌΝΤΑ ONLINE SCALLOP Gold Rose Gold Scallop Straw Stirrer TEARDROP COPPER BARSPOON 30cm - 40cm Gold Rose Gold Tiki Tattoo TRIDENT MIXING SPOON 40cm BILOXI STRAINER BAR SPOON 34.5cm Gold Gunmetal Black Gold SPOON Luxswizz Tokyo Pro Osaka Pro Urban Aero Calabrese Ball Bottle Opener 14

15 MORE THAN PRODUCTS ONLINE MUDDLER BarStick Muddler 360 ProCrush ProStick Steel Cap Muddler SQUEEZING Aluminum Lemon Lime Orange Stainless Steel Lemon Lime Squeezer POURING BarFlow Dust Cover ProFlow Black ProFlow Chrome POURING ProFlow Solution Speed Pourer inox Universal Dust Cover 15

16 MASTER TOOLS ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ ΑΠΌ ΠΡΟΪΌΝΤΑ ONLINE Aladdin Smoking Gun 007 Smoke Infuser Breville Polyscience Smoking Gun Pro Wood Chips Perlini Cocktail Carbonating System MASTER TOOLS Φλόγιστρα Blow Torches Foam Kit Deluxe Aromatizer Caviar - Box Caviar Box SIPHONS Twist & Sparkle Carbonating System ISI Soda Stainless Steel Classic Soda Siphon 1L. Siphon Parts Soda Chargers C02 Cream Chargers N20 SIPHONS OAK AGEING BARRELS Cream 500ml Cream 1 Lit. ISI Gourmet 1L. 2L. 3L. 5L. 10L. 16

17 MORE THAN PRODUCTS ONLINE METAL CUPS Julep 410ml Julep 410ml Octagonal Julep 410ml Octagonal Julep 410ml METAL CUPS Mug 320ml Steel Tankard 450ml Tattoo Julep 410ml Tiki Julep 410ml ΑΠΟΚΛΕΙΣΤΙΚΟΙ ΑΝΤΙΠΡΌΣΩΠΟΙ - EXCLUSIVE DEALERS 17

18 GLASSWARE / 1890 ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ ΑΠΌ ΠΡΟΪΌΝΤΑ ONLINE KOTO Highball 350ml Old Fashioned 300ml Shot Glass 60ml Water Glass 240ml Highball 350ml Old Fashioned 300ml 1910 ROCKING ROLLING Highball 350ml Old Fashioned 300ml Shot Glass 60ml Water Glass 240ml Whisky Glass 300ml Old Fashioned 280ml CASTELLO GIN BARREL FLORENCE Highball 300ml Old Fashioned 300ml Coupe 220ml Flute 210ml Balloon Tumbler 470ml Barrel Dram 70ml Flask 150ml GINZA ICE LASSI Highball 350ml Old Fashioned 300ml Tall Cuts Pilsner Glass 460ml Tall Cuts Martini Glass 210ml Bucket & Jug 650ml& 500ml Bottle 340ml 18

19 MORE THAN PRODUCTS ONLINE SPEY Dram Glass 120ml Whisky Glass 250ml Glen Avon Whisky Glass 250ml Jug 300ml Jug No Handle 300ml Taster With Spey Lid 140ml RETRO Fizz 1890 Gold 200ml Fizz 1910 Gold 200ml Fizz Engraved 200ml Coupe Engraved 220ml Flip Engraved 230ml RETRO CALABRESE GLASS 1910 Retro Fizzio 260ml Retro Fizzio 260ml 1920 Retro Fizzio 260ml Calabrese Martini Glass 180ml Quaich Bowl. SOHO GLASS Pot Still Whisky Decanter 750ml Julep Tumbler 340ml Diamond Old Fashioned 250ml Soho Diamond Highball 310ml Glass Tin Tumbler 310ml 19

20 WINE TOOLS ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ ΑΠΌ ΠΡΟΪΌΝΤΑ ONLINE Αξεσουάρ και εργαλεία για το σωστό άνοιγμα σερβίρισμα και διατήρηση κρασιού. Wine accessories and tools, essential for the proper opening, serving and preservation of wine. 20

21 MORE THAN PRODUCTS ONLINE WINE TOOLS Wine Protector Αμπούλες Aζώτου Θήκη Corkscrew Case Καράφες Decanters Διακριτικά Ποτηριών WINE TOOLS Cork Puller Ανοιχτήρι κλέφτης Horizontal Lever Corkscrew Twister Corkscrew Sabre à Champagne WINE TOOLS Wine Saver Drop Stop Drop Server Πώμα AntiOx AERO WINE MEASURE Champagne Fresh 125ml, 175ml, 250ml 125ml, 175ml, 250ml Πώμα Σαμπάνιας Black 21

22 COFFEE TOOLS ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ ΑΠΌ ΠΡΟΪΌΝΤΑ ONLINE Όλα τα απαραίτητα για τη σωστή παρασκευή ενός τέλειου καφέ καθώς και καθαριστικά, βούρτσες κ.α για τη σωστή συντήρηση της μηχανής. All the necessary accessories and tools for the preparation of the perfect cup of coffee as well with cleaning powders, brushes etc. for the proper maintenance of the espresso machine. ΒΟΎΡΤΣΕΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΎ - CLEAN BRUSHES URNEX ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΆ ΜΗΧΑΝΏΝ ΚΑΦΈ ESPRESSO ΟΙΚΙΑΚΉΣ ΧΡΉΣΗΣ URNEX HOME CLEANING MACHINE URNEX ΚΑΘΑΡΙΣΤΙΚΑ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΩΝ ΜΗΧΑΝΩΝ ΚΑΦΕ ESPRESSO YAMA COFFEE TOOLS Brewing Filter Coffee Ceramic Siphon Vacuum Coffee Brewing Towel Brewing Coffee Measuring Jug 250ml Tσαγιέρες Tea Pots 22

23 MORE THAN PRODUCTS ONLINE TAMPERS Smart Coffee Tamper Tamper Hanger Tamping Stand Tamper Mats COFFEE TOOLS Coffee Shaker Cocoa & Chocolate Duster Coffee Smoother Tool Knockbox Latte Art Dispenser Latte Art Pen ΓΑΛΆΤΙΕΡΕΣ ΣΕ ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΧΡΩΜΑΤΩΝ ΔΟΣΟΜΕΤΡΙΚΆ ΠΟΤΗΡΆΚΙΑ COFFEE MEASURE CUPS COFFEE TOOLS Ζυγαριά Ζυγαριά με χρονόμετρο Θερμόμετρο Χρονόμετρο 23

24 BITTER S BOTTLES ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ ΑΠΌ ΠΡΟΪΌΝΤΑ ONLINE Diamond Cut 90ml & 200ml Horizontal Cut 90ml & 200ml plain 90ml & 200ml vertical cut 90ml & 200ml Cylinder Retro Dash 100ml ELIXIR DASH FRENCH DASH Elixir Dash N 1 100ml Elixir Dash N 2 100ml Elixir Dash N 3 100ml French Dash 120ml GEORGIAN DASH BOTTLES DIAMOND Band 220ml Band Etched Bitters 220ml Plain 220ml Plain Etched Bitters 220ml Diamond Atomizer 100ml BOTTLES Japanese Bitters 50ml & 90ml Liquid Spray Mist Spray Skull Drop Spray Dash Bottle 80ml 24

25 MORE THAN PRODUCTS ONLINE LIGHT BAR Light Bar, φορητό, φωτιζόμενο, σε λευκό χρώμα. Είναι κατασκευασμένο από πολυαιθυλένιο, με ενσωματωμένο ABS cocktail station, σε μαύρο μεταλλικό χρώμα. Illuminated and portable ABS bar, in white color, with integrated ABS cocktail station. It features three lower panels, one panel for ice storage, ice drainage plate, siphon kit and six black fruit trays. 25

26 APRONS ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ ΑΠΌ ΠΡΟΪΌΝΤΑ ONLINE Chenille Denim Gingham Dark Maple Scotch Black Denim Retro Black Denim Indigo 26

27 MORE THAN PRODUCTS ONLINEE ELASTIC ARM BANDS Red Grey Blue ACCESSORIES Arm Bands Leather Bartender s Roll BAGS Bar Back Pack ProBostonroll Leather Kit Bag 27

28 ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ ΑΠΌ ΠΡΟΪΌΝΤΑ ONLINE 28

29 MORE THAN PRODUCTS ONLINE

30 ICE TOOLS ΠΕΡΙΣΣΌΤΕΡΑ ΑΠΌ ΠΡΟΪΌΝΤΑ ONLINE ABS Scoop Blue & Blαck The Drain Scoop Deluxe Ice Pick Ice Pick Yamachu LuxFork Luxpik Nokogiri Ice Saw 42cm GRATERS - ΤΡΙΦΤΕΣ Diva Slicer Shaker μπαχαρικών Grater Mini 6cm Spice Zest Maker Τρίφτης Ginger ICE CUBE 3D Square Mould Bloxx Jumbo Collins Ice Mould Tray ICEBALL Original Whiskey Ball IceBall Mould Sveres Jumbo 30

31 MORE THAN PRODUCTS ONLINE ς Μία νέα τάση στη γαστρονομία! Μικρές, τραγανές μπουκιές αφυδατωμένου τυριού Edam, Gouda και Cheddar.! Ένα σνακ από 100% φυσικό τυρί, χωρίς συντηρητικά, χωρίς γλουτένη, πλούσιο σε ασβέστιο και πρωτεΐνη, που εμπλουτίζει γευστικά, πιάτα όπως σαλάτες και σούπες ενώ παράλληλα αποτελεί ιδανικό συνοδευτικό για τα ποτά, για το κρασί και τη μπύρα. Ως συνοδευτικά, οι πέρλες τυριού σερβίρονται μόνες τους ή σε συνδυασμό με φρούτα, ξηρούς καρπούς, ψωμί, σούπες, σαλάτες και οποιαδήποτε άλλη γεύση ταιριάζει με το τυρί. Αποθηκεύονται εκτός ψυγείου και παραμένουν το ίδιο φρέσκιες και τραγανές για πάρα πολλές ημέρες. Ένα υγιεινό σνακ για όλους! The new trend in gastronomy! Crispy bites of dehydrated Edam, Gouda and Cheddar cheese. A snack produced from 100% natural cheese, gluten free and without artificial preservatives. This crunchy cheese is the perfect accompaniment to soups and salads and an easy, high protein snack that pairs beautifully with wines, beers and spirits! Cheese Pearls can be paired with fruit, vegetable, nuts, bread, soups, salads and literally anything that works great with cheese! The perfect blend of flavor and crunch. No refrigeration required. Stays fresh and crisp for several days. CHEESE PEARLS CARL MERTENS HAMPTON Cheddar Edam Gouda 31

32 Εξοπλισμός μπαρ Αξεσουάρ καφέ Αξεσουάρ κρασιού Κουπόνι Για όλες τις On Line αγορές αξίας από 50, κερδίζετε έκπτωση 5,00 χρησιμοποιώντας τον κωδικό: Free50. Η προσφορά ισχύει αποκλειστικά για τις Οn Line απεριόριστες αγορές μέσω του ΚΕΝΤΡΙΚΌ Διστόμου 71 Καστέλλα, T.K , Πειραιάς Τ: ( + 30 ) F: info@barequip.gr ΥΠΟΚΑΤΆΣΤΗΜΑ Θεμιστοκλέους 27 Αθήνα Τ.Κ Τ: ( + 30 ) athens@barequip.gr ΟN LINE ΑΓΟΡΈΣ