PROFESSIONAL PRODUCTS CATALOGUE

Transcript

1 PROFESSIONAL PRODUCTS CATALOGUE BREAD IMPROVEMENTS PA R T N E R O F T H E P R O F E S S I O N A L

2 C O M PA N Y P R O F I L E KORAKAKIS MUST was founded in 1996 by George N. Korakakis. Our company operates in the production and marketing of raw materials for large and small food industries and workshops, bakeries, patisseries, hotels, catering. Expanding fast and steadily, we are in close contact with our associates in order to cover all the needs of their production unit. They are assured of the quality, stability and reliability of our products. We offer our associates the good services of chefs, bakers, confectioners and other professionals in the field of food production as well as new technological advances and quality raw materials for their creations. We are known for our consistency in meeting the requirements of our associates and our high responsibility towards consumers. We are certified by ISO EN ISO 22000: 2005 and we are constantly developing new innovative products that will satisfy the creative needs of our associates. Our vision : The products we offer our associates must satisfy themselves and their customers. 2

3 (κωδ.: ) B R E A D I M P R O V E M E N T S N I K E I Βελτιωτικό Αλεύρων με Σύγχρονη Τεχνολογικά Σύνθεση. Υψηλές Διογκώσεις και εξαιρετική υφή ψίχας στα Αρτοσκευάσματα. (κωδ.: ) M A L I K Ειδικό Βελτιωτικό Υψηλής Ποιότητας για Υψηλή Διόγκωση. Λεπτή Κόρα και Εξαιρετική Δομή Ψίχας. Χρήση : Ψωμί, Τσουρέκι, Κρουασάν, Φόρμα Τοστ, Μπόμπες (κωδ.: ) S T R O N G Ειδικό Βελτιωτικό Αλεύρων. Λευκά και Χωριάτικα Ψωμιά (κωδ.: ) T R U S T Βελτιωτικό Αλεύρων Γενικής Χρήσης. 3

4 (κωδ.: ) B R E A D I M P R O V E M E N T S A L F A - P L U S Ειδικό Βελτιωτικό Αλεύρων Ευγενούς Αρτοποιίας για Άρωμα Γεύση και Χρώμα στην Κόρα και στην Ψίχα. Χρήση : Ψωμί Χωριάτικο, Τσουρέκι, κ.τ.λ. (κωδ.: ) M E G A Οικονομικό Βελτιωτικό Αλεύρων Γενικής Χρήσης. (κωδ.: ) N I K E I F R E S H Ειδικό Προϊόν που Αυξάνει τη Φρεσκάδα και τη Μαλακότητα σε όλα τα Αρτοσκευάσματα για Μεγάλο Χρονικό Διάστημα. Χρήση : Τσουρέκι, Κρουασάν, Κέικ, Παντεσπάνι, Φόρμα Τοστ, Μπόμπες, (κωδ.: ) N I K E I N A T U R A Βελτιωτικό Αλεύρων Απαλλαγμένο από Πρόσθετα. Χωρίς Ε (Έψιλον - Πρόσθετα Συντηρητικά). 4

5 (κωδ.: ) B R E A D I M P R O V E M E N T S E L E M E N T Οικονομικό Βελτιωτικό Αλεύρων Γενικής Χρήσης. (κωδ.: ) F I N E M I X Ενισχυτικό Αλεύρων Κατάλληλο για Σφολιάτες, Κρουασάν, Τσουρέκι και όπου Χρειάζεται Σταθερή Ποιότητα. Αυξάνει και Ενισχύει την Ποσότητα και την Ποιότητα της Πρωτεΐνης του Αλευριού. Χρήση : Τσουρέκι, Κρουασάν, Σφολιάτες, Φόρμα Τοστ, Μπόμπες, (κωδ.: ) B R A S E R Ειδικό Βελτιωτικό Αλεύρων για Πίτες. Χρήση : Πίτες Συσκευασία : Χαρτόσακος 25 κιλών 5

6 Procreation Βy Christos Sakellariou PRODUCTION & TRADING OF RAW MATERIAL PA R T N E R O F T H E P R O F E S S I O N A L 6