LA PASTERIA A LA CARTE RESTAURANT

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "LA PASTERIA A LA CARTE RESTAURANT"

Σεβαστιανός Λαγός
4 χρόνια πριν
Προβολές:

3 HORS-D ŒUVRE / ΟΡΕΚΤΙΚΑ Pains variés avec pâte d olive & beurre aromatique Ποικιλία ψωμιού με πατέ ελιάς & αρωματικό βούτυρο 1,50 Pain à l ail Σκορδόψωμο 4,00 Spécialités de charcuterie & fromages variés avec gressins & chutney Ποικιλία από ιδιαίτερα αλλαντικά & τυριά με κριτσίνια & chutney 15,00 Bruschettas au prosciutto avec tomate marinée tomate & prosciutto Mπρουσκέτες προσούτο με μαριναρισμένη ντομάτα & προσούτο 7,00 Bruschettas avec Caponata à la courge, tomate, câpres & raisins secs Μπρουσκέτες με καπονάτα κολοκύθι, ντομάτα, κάπαρη & σταφίδες 6,00 Parmigiana d aubergines au four avec tomate et mozzarelle Mελιτζάνες φούρνου με ντομάτα και μοτσαρέλα 7,00 Tartare de bœuf avec pickles de légumes & safran salé Ταρτάρ μοσχάρι με πίκλες λαχανικών & παστό κρόκο 15,00

4 SALADES / ΣΑΛΑΤΕΣ Caprese tomate, mozzarelle & pesto au basilic Caprese ντομάτα, μοτσαρέλα & πέστο βασιλικού 7,00 Panzanella anchois, tomate, basilic & pain grillé Panzanella ατζούγιες, ντομάτα, βασιλικό & τηγανιτό ψωμί 7,00 Prosciutto and gorgonzola salade mixte, prosciutto et gorgonzola, poire & dressing au miel Προσούτο και gorgonzola Ανάμεικτη σαλάτα με προσούτο και gorgonzola, αχλάδι & σάλτσα μελιού 11,00 Mozzarelle & canneberge Salade verte avec perles de mozzarelle, canneberge séchée, orange sanguine & dressing au nectar d agave Μοτσαρέλα & cranberry Πράσινη σαλάτα με πέρλες μοτσαρέλας, αποξηραμένα cranberries, σαγκουίνι & σάλτσα από νέκταρ αγαύης 10,00

5 PÂTES FRAÎCHES / ΦΡΕΣΚΙΑ ΠΑΣΤΑ Carbonara avec guanciale, pecorino & œuf Καρμπονάρα με guanciale, πεκορίνο & αβγό (SHOW CULINAIRE EN LIVE AVEC CHARIOT À FLAMBER) 16,00 Τagliatelle avec ragout au bœuf Ταλιατέλες με ραγού μοσχάρι 14,00 Risoni avec tomate séchées à l huile d olive et fromage caillé Anthotyro Κριθαρότο με λιαστή ντομάτα και ανθότυρο (SHOW CULINAIRE EN LIVE AVEC CHARIOT À FLAMBER) 12,00 Tagliolini avec pesto au basilic, poulet & crème aux pignons de pin Ταλιολίνι με πέστο βασιλικού, κοτόπουλο & κρέμα κουκουνάρι 13,00 Pappardelle avec speck, champignons & romarin en sauce blanche aromatique Παπαρδέλες με speck, μανιτάρια & δεντρολίβανο σε λευκή αρωματική σάλτσα 15,00 Rizotto avec mollusques, crevettes & salicorne Ριζότο με οστρακοειδή, γαρίδες & σπαράγγια της θάλασσας 16,00

6 Tagliolini noires au saumon, brocoli & sauce d agrumes Μαύρο ταλιολίνι με σολομό, μπρόκολο & σάλτσα εσπεριδοειδών 14,00 Rizotto avec mini-filets de bœuf & champignons sauvages Ριζότο με φιλετάκια μοσχάρι & άγρια μανιτάρια (SHOW CULINAIRE EN LIVE AVEC CHARIOT À FLAMBER) 16,00 Gnocchi de pomme de terre aux légumes carotte, courge, poivrons tricolores & sauce de poivron Νιόκι πατάτας με λαχανικά καρότο, κολοκύθι, τρίχρωμες πιπεριές & σάλτσα πιπεριάς 9,00 Gnocchi de pomme de terre avec bresaola, gorgonzola & noix Νιόκι πατάτας με bresaola, gorgonzola & καρύδια 12,00

7 PIZZA AU FEU DE BOIS / ΠΙΤΣΑ ΣΕ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ Zucca mozzarelle, courge, ail, peperoncino Πίτσα με κολοκύθι μοτσαρέλα, κολοκύθι, σκόρδο, pepperoncini 10,00 Aubergines sauce tomate, aubergine cuite, mozzarelle, basilic Πίτσα με μελιτζάνες σάλτσα ντομάτα, ψητή μελιτζάνα, μοτσαρέλα, βασιλικός 10,00 Viande & fromage sauce tomate, bœuf haché, mozzarelle, cheddar, champignons, sauce bbq Πίτσα με κρέας και τυρί σάλτσα ντομάτα, κιμάς από μοσχάρι, μοτσαρέλα, τσένταρ, μανιτάρια, bbq sauce 13,00 Fruits de mer sauce tomate, mozzarelle, crevettes, moules, ail, persil Πίτσα θαλασσινών σάλτσα ντομάτα, μοτσαρέλα, γαρίδες, μύδια, σκόρδο, μαιντανός 13,00 Piment jalapeño au miel mozzarelle, salami, piment jalapeño, olives, miel Πίτσα με πιπεριά Χαλαπένιο μοτσαρέλα, σαλάμι, πιπεριά jalapeño, ελιά, μέλι 11,00

8 Margarita sauce tomate, mozzarelle, basilic Πίτσα μαργαρίτα σάλτσα ντομάτα, μοτσαρέλα, βασιλικός 10,00 Spécial sauce tomate, mozzarelle, pepperoni, bacon, poivron vert, champignons, olives Πίτσα Σπέσιαλ Σάλτσα ντομάτα, μοτσαρέλα, πεπερόνι, μπέικον, πράσινη πιπεριά, μανιτάρια, ελιές 12,00 Grecque sauce tomate, mozzarelle, oignon, poivron vert, olives, feta, tomate Ελληνική πίτσα σάλτσα ντομάτα, μοτσαρέλα, κρεμμύδι, πιπεριά πράσινη, ελιές, φέτα, ντομάτα 11,00 Prosciutto sauce tomate, mozzarelle, prosciutto, figue séchée, roquette Πίτσα Προσούτο σάλτσα ντομάτα, μοτσαρέλα, προσούτο, σύκο αποξηραμένο, ρόκα 14,00 Carbonara sauce Alfredo, poulet, bacon, œuf Πίτσα Καρμπονάρα Alfredo sauce, κοτόπουλο, μπέικον, αβγό 12,00

9 CALZONE AU FEU DE BOIS / ΚΑΛΤΣΟΝΕ ΣΕ ΞΥΛΟΦΟΥΡΝΟ Peinirli avec des fromages et des œufs Πεϊνιρλί με ποικιλία τυριών και αυγό 8,00 Zucca mozzarelle, courge, ail, peperoncino Πίτσα με κολοκύθι μοτσαρέλα, κολοκύθι, σκόρδο, pepperoncini 10,00 Viande & fromage sauce tomate, bœuf haché, mozzarelle, cheddar, champignons, sauce bbq Πίτσα με κρέας και τυρί σάλτσα ντομάτα, κιμάς από μοσχάρι, μοτσαρέλα, τσένταρ, μανιτάρια, bbq sauce 13,00 Spécial sauce tomate, mozzarelle, pepperoni, bacon, poivron vert, champignons, olives Πίτσα Σπέσιαλ σάλτσα ντομάτα, μοτσαρέλα, πεπερόνι, μπέικον, πράσινη πιπεριά, μανιτάρια, ελιές 12,00

10 DESSERTS / ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ Tiramisu à la crème mascarpone & à la mousse de café Tiramisu με κρέμα mascarpone & αφρό από καφέ 9,00 Panna Cotta au crumble d amande & aux mûres Panna cotta με crumble αμυγδάλου & μούρα 8,00 Brownie au chocolat avec glace aux pistaches Βrownie σοκολάτας με παγωτό φυστίκι 9,00

12 Efkalipton Str Kolymbia Rhodes, Greece Phone Fax info@portroyal.gr

Σχετικά έγγραφα

OCEAN A LA CARTE RESTAURANT

OCEAN A LA CARTE RESTAURANT HORS-D ŒUVRE / ΟΡΕΚΤΙΚΑ Pains variés, avec huile d olive & sel marin Ποικιλία ψωμιού, με ελαιόλαδο & θαλασσινό αλάτι 2,00 Crabe bleu grec en ravioli de patate douce & fruit de la passion Ελληνικό μπλε