Θα προτιμούσα να μην βρίσκομαι στην ανάγκη να επιλέξω μια από τις

Transcript

1

2

3 monoedit.indd 3 2/11/15 7:09 PM

4 4 ΜΕΓΑΛΕΣ Μικρό καλάθι με ΜΕΓΑΛη ποικιλία ΕΚΔΟΤΗΣ - ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ ΓΙΑΝΝΗΣ ΠΑΝΑΓΟΣ Μοιράστε τη διαθέσιμη καλλιεργήσιμη έκταση Έτσι θωρακίζεται η εκμετάλλευση, διευκολύνονται οι χρηματοροές και σιγουρεύουν οι άμεσες ενισχύσεις Θα προτιμούσα να μην βρίσκομαι στην ανάγκη να επιλέξω μια από τις μεγάλες εαρινές καλλιέργειες. Εφόσον όμως δεν γίνεται αλλιώς, αυτό το οποίο συνιστώ ως την ασφαλέστερη οδό είναι η διεύρυνση στο μέγιστο δυνατό βαθμό του «χαρτοφυλακίου». Με άλλα λόγια, ακόμα κι αν αυτό οδηγεί σε πρόσθετο κόστος, μοιράστε τη διαθέσιμη καλλιεργήσιμη έκταση σε ευρεία γκάμα προϊόντων, δηλαδή λίγο απ όλα. Για μια σειρά από λόγους, που δεν είναι της παρούσης, τα περιθώρια κέρδους στο σύνολο των αροτραίων καλλιεργειών (βαμβάκι, καλαμπόκι, ηλίανθος κ.ά.) αναμένονται μικρά, η ρευστότητα παραμένει περιορισμένη και αντίστοιχα το επενδυμένο κεφάλαιο καθίσταται ακριβό. Ακόμα, οι αβεβαιότητες στις αγορές (πετρέλαιο, δολάριο, κόστη εισροών) διατηρούνται αμείωτες και οι πιθανότητες μιας ξαφνικής θεαματικής βελτίωσης των τιμών είναι ελάχιστες. «Αμυντικό» χαρτοφυλάκιο Μέσα σ αυτό το κλίμα ένα «αμυντικό» χαρτοφυλάκιο, που, εκτός από βαμβάκι και καλαμπόκι, θα περιλαμβάνει π.χ. ψυχανθή για ζωοτροφή με ζητούμενο περισσότερες από μία εισπράξεις στη διάρκεια του έτους, όσπρια για ενεργότερη συμμετοχή στον αναπτυσσόμενο τομέα της αγροδιατροφής και βιομηχανική ντομάτα γιατί δείχνει να περπατάει, είναι κινήσεις που θωρακίζουν την εκμετάλλευση, διευκολύνουν τις χρηματοροές και σιγουρεύουν τις άμεσες κοινοτικές ενισχύσεις. Άλλωστε, αυτή η χρονιά κρίνεται ως μεταβατική από πολλές απόψεις. Παράλληλα με την εφαρμογή, για πρώτη φορά, της νέας ΚΑΠ, οι διαβεβαιώσεις για παραγωγική ανασυγκρότηση της χώρας μας υποχρεώνουν να κρατάμε «μικρό καλάθι με μεγάλη ποικιλία». ΜΕΓΑΛΕΣ Ειδική έκδοση για τις εαρινές σπορές ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ η αναδημοσίευση, η αναπαραγωγή, ολική, μερική ή περιληπτική, η κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχομένου του περιοδικού με οποιονδήποτε τρόπο, μηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλον, χωρίς προηγούμενη άδεια του εκδότη. Νόμος 2121/1993 και κανόνες Διεθνούς Δικαίου που ισχύουν στην Ελλάδα. IΔΙΟΚΤΗΣΙΑ: ΕΚΔΟΤΗΣ ΔΙΕΥΘΥΝΤΗΣ: ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗ ΟΜΑΔΑ: Green Box Εκδοτική Α.E. Νίκης 24, Σύνταγμα, , Tηλ , Fax info@agronews.gr Γιάννης Πανάγος Ελένη Δούσκα Αλεξάνδρα Τζουβάνου Μαρία Κρόκου Γιάννης Τσατσάκης Λεωνίδας Λιάμης ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΚΟ/ ΣΕΛΙΔΟΠΟΙΗΣΗ: ΜΑΡΚΕΤΙΝΓΚ/ ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ: ΔΙΑΝΟΜΗ: ΕΚΤΥΠΩΣΗ- ΒΙΒΛΙΟΔΕΣΙΑ: Βασιλική Κονόμου Αθηνά Βέη Παναγιώτης Αραβαντινός Ελισάβετ Μπουζαλάκου Ευρώπη Πρακτορείο Διανομής Τύπου Α.Ε. Εκτυπώσεις ΙΡΙΣ Α.Ε.Β.Ε _editorial-periexomena2.indd 4 2/11/15 8:26 PM

5 ΜΕΓΑΛΕΣ ΜΕΓΑΛΕΣ EKTAKTH EKΔΟΣΗ Κυκλοφορεί μαζί με την Αgrenda // Σάββατο 14 Φεβρουαρίου Βαμβάκι Βάση για καλύτερη τιμή το φθινόπωρο θέτει το δολάριο 18 Καλαμπόκι 44 Κτηνοτροφικά Ψυχανθή Ευκαιρίες διείσδυσης για τις εγχώριες ζωοτροφές Στενεύουν τα κέρδη της, μειώνοντας την καλλιέργεια 26 Ηλίανθος Τα συμβόλαια και το μικρό ρίσκο αυξάνουν τις εκτάσεις 30 Ρύζι Στροφή στο japonica λόγω ζήτησης απ την Ανατολή 34 Βιομηχανική Επιστροφή στο χωράφι λόγω αύξησης κατανάλωσης 38 Τεύτλα Στον αέρα η καλλιέργεια λίγο πριν την σπορά 40 Πατάτα Καθυστέρησαν τη σπορά τα πλημμυρισμένα χωράφια 50 Σιτηρά Ο καιρός κόβει τη δυναμική του σκληρού σιταριού 56 Νέες σπαρτικές Ταχύτητα και διείσδυση υπόσχονται οι νέες αφίξεις 60 GPS στη λίπανση Δεν συγχωρεί λάθη η κακή διασπορά λιπάσματος 64 Χρηματοδοτικά παραγωγοί επιλέγουν τη συμβολαιακή τραπεζική 67 Μεγάλοι παίκτες Οι κύριοι αντιπρόσωποι στους σπόρους μιλούν 03-05_editorial-periexomena2.indd 5 2/11/15 8:26 PM

6 6 ΜΕΓΑΛΕΣ ΚΟΥΜΠΑΡΑ ΚΑΙ ΣΥΓΧΡΟΝΑ ΜΕΣΑ ΖΗΤΟΥΝ ΟΙ ΕΑΡΙΝΕΣ > Σταυρόλεξο η επιλογή των προϊόντων που θα καλλιεργηθούν > Οι επαγγελµατίες περιµένουν τα µέτρα για µείωση του κόστους παραγωγής ΤΗΣ ΜΑΡΙΑΣ ΓΙΟΥΡΟΥΚΕΛΗ Σταθµίζουν οι αγρότες τις επιλογές τους µέσα σε ένα περιβάλλον έντονης µεταβλητότητας της αγοράς και περιορισµένης ρευστότητας. Περισσότερα στρέµµατα, καλύτερη οργάνωση και αξιοποίηση των σύγχρονων τεχνολογικών µέσων είναι οι βάσεις πάνω στις οποίες µπορεί να στηριχθεί η κερδοφορία στις µεγάλες καλλιέργειες. Βέβαια σε µία εποχή όπου η έλλειψη ρευστότητας δίνει τον τόνο σε όλο το φάσµα της οικονοµίας, η ικανοποίηση των παραπάνω προϋποθέσεων είναι δύσκολη υπόθεση, γι αυτό και στο µεγαλύτερο φάσµα των εκµεταλλεύσεων τα περιθώρια κερδοφορίας είναι οριακά. Με αυτό σαν δεδοµένο η επιλογή των προϊόντων που θα καλλιεργηθούν φέτος συνεχίζει να αποτελεί «σταυρόλεξο». Οι τρέχουσες πολιτικο-οικονοµικές εξελίξεις, οι αβεβαιότητες στις αγορές (πετρέλαιο, δολάριο, κόστη εισροών), η εφαρµογή της νέας ΚΑΠ και ο άγνωστος Χ για τα ακριβή ποσά που θα δώσουν οι συνδεδεµένες ενισχύσεις στα 15 αγροτικά προϊόντα που περιλαµβάνει ο εθνικός φάκελος, είναι ορισµένες από τις παραµέτρους που απασχολούν έντονα τους καλλιεργητές. Μεταβατική χρονιά Αναµφίβολα αυτή η χρονιά κρίνεται µεταβατική από πολλές απόψεις, µε τους επαγγελµατίες του χώρου να περιµένουν µετ επιτάσεως να τεθούν σε εφαρµογή µέτρα για µείωση του κόστους παραγωγής προκειµένου να µπει 06-11_eisagwgi.indd 6 2/11/15 7:27 PM

7 ΜΕΓΑΛΕΣ 7 στο αυλάκι η περίφημη παραγωγική ανασυγκρότηση. Παρόλα αυτά μια πιο ψύχραιμη ανάλυση των δεδομένων οδηγεί σε κάποιες ενδιαφέρουσες επισημάνσεις για το πώς θα διαμορφωθεί ο φετινός καλλιεργητικός χάρτης. Το βαμβάκι για παράδειγμα, που τον τελευταίο χρόνο πέρασε από χίλια κύματα, δείχνει με βάση τα μέχρι στιγμής δεδομένα ότι μέχρι το φθινόπωρο είναι σε θέση να οδηγήσει τους παραγωγούς σε αρκετά καλύτερα αποτελέσματα από πλευράς τιμών και διαθέσιμου εισοδήματος και αυτό γιατί το μεν δολάριο συνεχίζει στην οδό της ισχυροποίησης (η ισοτιμία ευρώ-δολαρίου στο 1,13), οι δε χρηματιστηριακές τιμές του προϊόντος έχουν δει τις τελευταίες εβδομάδες τα χαμηλότερά τους και μεσοπρόθεσμα τουλάχιστον μπορεί να ακολουθήσουν ανοδικές τάσεις. Στα πολύ πάνω τους δείχνουν να βρίσκονται και τα κτηνοτροφικά ψυχανθή, με το τριφύλλι να έχει πιάσει τα 27 λεπτά το κιλό, ενώ ενθαρρυντικά φαίνεται να λειτουργούν και οι εξαγγελίες Αποστόλου για στήριξη του κτηνοτροφικού τομέα μέσα από ανακατανομή των κονδυλίων της νέας ΚΑΠ. Αμυντική στάση διαφαίνεται για το καλαμπόκι, καθώς τα κόστη παραγωγής είναι μεγάλα και η επίλυση τους μπορεί να βασιστεί μόνο σε προσδοκία πολύ υψηλών στρεμματικών αποδόσεων (1.500 κιλά/στρέμμα). Σε ό,τι αφορά στα τεύτλα, παρά τις συνεχείς διαβουλεύσεις θεωρείται εξαιρετικά δύσκολο να βρεθεί βιώσιμη λύση γύρω από το θέμα της ΕΒΖ, ενώ στην παρούσα φάση θα ήταν ευχής έργον να αποπληρωθούν τα χρωστούμενα στους παραγωγούς για να μην βγουν εκτός παιχνιδιού. Παρότι, τα τεύτλα περιλαμβάνονται στο «καλάθι» των συνδεδεμένων ενισχύσεων, οι έχοντες την ευθύνη των πραγμάτων θα πρέπει να κατανοήσουν πως χωρίς εργοστάσιο σε καμία περίπτωση δεν νοείται τευτλοκαλλιέργεια 06-11_eisagwgi.indd 7 2/11/15 6:55 PM

8 8 ΜΕΓΑΛΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ διαφοροποίηση: Ρόλος κλειδί Η βαμβάκοκαλλιεργεια ειναι αιχμή για τη χώρα Διατηρεί το χαρακτήρα της καλλιέργειας αιχμής για τη χώρα μας το βαμβάκι καθώς δεν συνδέεται μόνο με τον παραγωγικό ιστό αλλά και τη μεταποιητική δραστηριότητα. Μάλιστα, όπως τονίζει σε συνέντευξή του στον Γιάννη Πανάγο και την Agrenda ο νέος αναπληρωτής υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης, Βαγγέλης Αποστόλου, εξαιτίας όλων αυτών των παραμέτρων η προσοχή θα εστιαστεί στην περαιτέρω βελτίωση της ποιότητας του παραγόμενου προϊόντος μέσα από αναπτυξιακές πολιτικές. «Το βαμβάκι παραμένει προϊόν αιχμής και επειδή πρόκειται για μια δραστηριότητα, η οποία όχι μόνο έχει σχέση με τον αγροτικό κόσμο σε πάρα πολλές περιοχές αλλά και μεταποιητική δραστηριότητα, έχει αναπτυχθεί αρκετά. Είναι δύο δεδομένα τα οποία θα προσπαθήσουμε και να τα στηρίξουμε και κυρίως να δώσουμε τη δυνατότητα να επανέλθει η παραγωγή σ ένα ποιοτικό βαμβάκι, αυτό που είχαμε προηγούμενα», αναφέρει χαρακτηριστικά. Από τις πρώτες στοχεύσεις της νέας πολιτικής ηγεσίας είναι την φετινή χρονιά γίνει πραγματικότητα ο πλούτος που υπάρχει στην Τράπεζα Γενετικού Υλικού. «θα έχουμε στη Θεσσαλονίκη σύντομα την Τράπεζα για να μαζέψουμε όλο αυτό το υλικό που έχουμε. Και ταυτόχρονα εφ όσον το μαζέψουμε ν αρχίσουμε δοκιμαστικού χαρακτήρα καλλιέργειες κατά περιοχές και να μπορέσουμε επιτέλους τα παραδοσιακά μας προϊόντα να τα ξαναφέρουμε. Γιατί αυτός είναι ένας πλούτος, μια κληρονομιά που δεν πρέπει να χάσουμε» ανέφερε ο κ. Αποστόλου. Παράγοντες της αγοράς, εµφανίζονται φέτος περισσότερο επιφυλακτικοί όσον αφορά στις προβλέψεις τους για το πώς θα διαµορφωθεί ο καλλιεργητικός χάρτης εξαιτίας της νέας ΚΑΠ και της άγνοιας που έχει γι αυτή µεγάλη µερίδα παραγωγών. Ρόλο-κλειδί παίζει ο κανόνας της ΚΑΠ για τη διαφοροποίηση της γεωργικής παραγωγής και ο οποίος ορίζει ότι κάθε αγρότης πρέπει να πραγµατοποιεί τουλάχιστον 2 καλλιέργειες όταν οι αρόσιµες εκτάσεις του υπερβαίνουν τα 100 εκτάρια και τουλάχιστον 3 καλλιέργειες όταν οι αρόσιµες εκτάσεις του υπερβαίνουν τα 300 στρέµµατα. Επιπλέον η κύρια καλλιέργεια πρέπει να καλύπτει το 75% το πολύ των αρόσιµων εκτάσεων και οι δύο κύριες καλλιέργειες το 95% το πολύ των αρόσιµων εκτάσεων. Άλλωστε, οι παραγωγοί είναι υποχρεωµένοι να κινηθούν βάσει του µέτρου αυτού, της δυναµικής που διαθέτουν σε επίπεδο ρευστότητας και βεβαίως, των κατευθύνσεων που δίνει η αγορά. ΕΞΕΛΙΞΗ ΑΞΙΑΣ ΙΚΑΙΩΜΑΤΩΝ Αροτραίες καλλιέργειες & ,25 39,78 39,30 38,87 38, _eisagwgi.indd 8 2/11/15 6:55 PM

9 ΜΕΓΑΛΕΣ _eisagwgi.indd 9 2/11/15 6:55 PM

10 10 ΜΕΓΑΛΕΣ πετρέλαιο Brent (λονδίνο). Τρέχουσα τιµή 55,53 δολάρια/βαρέλι διεθνεισ ΤιΜεσ ΜειΩΜεΝεσ εκτασεισ στηριζουν Το καλαμποκι Οριακά ενισχυμένες θα είναι οι διεθνείς τιμές του καλαμποκιού το 2015 καθώς τα υψηλά αποθέματα αλλά και η μείωση των καλλιεργούμενων (με καλαμπόκι) εκτάσεων προβλέπεται να προσφέρουν στηρίγματα, βάσει των πιο πρόσφατων εκτιμήσεων της Rabobank. Ειδικότερα, η μείωση στις φυτεύσεις καλαμποκιού στις ήπα της τάξης των 36,4 εκατ. εκταρίων (364 εκατ. στρέμματα) για το μετά τη συγκομιδή ρεκόρ του , καθώς και η συστολή στην παραγωγή της Βραζιλίας θα στηρίξουν τις τιμές για το προϊόν το δεύτερο μισό του Οι αναλυτές της Rabobank εκτιμούν ότι οι καλοκαιρινές φυτεύσεις στη Βραζιλία το θα είναι μειωμένες κατά 8%, στα 60 εκατ. στρέμματα, καθώς θα προτιμηθεί η καλλιέργεια σόγιας. Συνολικά, η Βραζιλία θα παράγει 77 εκατ. τόνους καλαμποκιού, σημειώνοντας πτώση 3,5% σε σύγκριση με πέρσι. Επιπλέον και η Αργεντινή θα μειώσει τις φυτεύσεις καλαμποκιού σε ποσοστό 20%, επιλέγοντας την καλλιέργεια σόγιας και εκτιμάται ότι θα μειώσει κατά 8% την παραγωγή καλαμποκιού στους 21 εκατ. τόνους. η υπερπροσφορά κρατά χαµηλά το βαµβάκι Πιέσεις θα δεχθούν το 2015 τα προθεσμιακά συμβόλαια βαμβακιού, καθώς η ζήτηση από την Κίνα αναμένεται να εξασθενίσει περαιτέρω, με τις κινεζικές εισαγωγές να προβλέπονται μειωμένες κατά 8,5 εκατ. μπάλες, σύμφωνα με τη Rabobank. Τα συμβόλαια προβλέπεται να κυμανθούν στα 63 σεντς ανά λίμπρα το πρώτο τρίμηνο του 2015, ανεβαίνοντας στα 65 σεντς/λίμπρα το δεύτερο, όταν και συγκομιστεί η μικρότερη σοδειά του νοτίου ήμισφαιρίου. Οι τιμές θα στηριχθούν το δεύτερο μισό της νέας χρονιάς, φτάνοντας τα 73 σεντς/λίμπρα το τελευταίο τρίμηνο του 2015, καθώς τα αποθέματα αναμένεται να μειωθούν κάτω από τις 100 εκατ. μπάλες για πρώτη φορά μετά από έξι χρόνια. ή καλλιεργήσιμη έκταση του Βορείου ημισφαιρίου αναμένεται να μειωθεί κατά 4% το 2015/16, ενώ το νότιο ήμισφαίριο θα σημειώσει αύξηση 3% σε σχέση με πέρυσι. Τέλος, σημειώνεται ότι οι πιεσμένες τιμές του αργού και το συνδεδεμένο μειωμένο κόστος της παραγωγής ινών στο χέρι, περιορίζουν την ανταγωνιστικότητα του βαμβακιού έναντι εναλλακτικών ινών. ΔΟΛΑΡιΟ, ΠΕΤΡΕΛΑιΟ ΚΑι ΚινΑ ΔιΑΜΟΡΦώνΟΥν ΤιΜΕΣ > Μεγαλύτερη ισορροπία το 2015 στις τιμές των εμπορευμάτων Το ισχυρό δολάριο, η πτώση των τιμών του πετρελαίου, η νέα πολιτική στα εμπορεύματα από την κινεζική κυβέρνηση και η μειωμένη ζήτηση για βιοκαύσιμα αποτελούν τις μεταβλητές κλειδί για την πορεία των τιμών των βασικών αγροτικών εμπορευμάτων το Και μπορεί οι τιμές να αναμένονται πιο ισορροπημένες φέτος, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις της επενδυτικής τράπεζας Rabobank, ωστόσο οι πωλήσεις και οι αποφάσεις των αγροτών για τη φύτευση, η παγκόσμια ζήτηση και οι κίνδυνοι στις επερχόμενες σοδειές που σχετίζονται με τις καιρικές συνθήκες, παραμένουν οι βασικοί παράγοντες διαμόρφωσης τους και για το Για παράδειγμα, η πρόσφατη στασιμότητα στη ζήτηση βιοκαυσίμων, η οποία διαμορφώνεται από τις χαμηλές τιμές του αργού πετρελαίου σε συνδυασμό με τη μείωση της διεθνούς ζήτησης για εισαγωγές, θα επιτρέψει στην παγκόσμια προσφορά σιτηρών και ελαιούχων σπόρων να ξεπεράσει τη ζήτηση το ώστόσο, τα προβλεπόμενα χαμηλότερα επίπεδα τιμών για το νέο έτος επίσης παρέχουν ένα σημαντικό κίνητρο προκειμένου η κατανάλωση να ξεπεράσει τα προβλεπόμενα επίπεδα. ή ζήτηση της Κίνας για εισαγωγές θα συνεχίσει να είναι μια από τις σημαντικότερες μεταβλητές για πολλές αγορές αγροτικών εμπορευμάτων _eisagwgi.indd 10 2/11/15 6:56 PM

11 FERTIL- ΜΕΓΑΛΕΣ IZER _eisagwgi.indd 11 2/11/15 6:56 PM

12 12 ΜΕΓΑΛΕΣ Έχει... Θειο απο την αμερικη το βαμβακι > Οι ασάφειες στα θεσμικά της ΚΑΠ κόβουν την όρεξη των καλλιεργητών > Η ισοτιμία ευρώ δολαρίου θέτει τις βάσεις για καλύτερες τιμές το φθινόπωρο Βαμβάκι Εξέλιξη Τιμών (09/14-02/15) τησ ελενησ δουσκα Με το βλέμμα στραμμένο στην ισοτιμία ευρώ δολαρίου και τη σταθερά συνεχή ισχυροποίηση του αμερικανικού νομίσματος, το βαμβάκι αφήνει περιθώρια για καλύτερες τιμές παραγωγού το φθινόπωρο, γεγονός που το τοποθετεί σταθερά ψηλά στις επιλογές των παραγωγών. Ωστόσο, για την ώρα, η πικρή γεύση που άφησε το 2014 στους βαμβακοκαλλιεργητές και το ασαφές θεσμικό πλαίσιο της νέας ΚΑΠ, έχουν οδηγήσει σε μείωση τις φετινές εκτάσεις. Η εξίσωση φέτος για τους παραγωγούς δεν είναι εύκολη. Από τη μία πλευρά με τη σημερινή ισοτιμία στο 1,13 ήδη το εκκοκκισμένο πωλείται στα 69 σεντα ανά λίμπρα και το σύσπορο ξεπερνά τα 46 λεπτά το κιλό, στοιχεία που του δίνουν «αέρα» από το καλοκαίρι και μετά. Από την άλλη, η υποχρέωση των παραγωγών, στο πλαίσιο του πρασινίσματος, να μην έχουν πλέον μονοκαλλιέργεια, αλλά και η παντελής 62,8 έλλειψη των απαραίτητων εφαρμοστικών αποφάσεων των αρμοδίων, δυσκολεύει την επιλογή των παραγωγών, λίγες μόλις μέρες πριν την έναρξη της σποράς. Γι αυτό και τα πρώτα στοιχεία κάνουν λόγο για μείωση των εκτάσεων σε βαμβάκι, 12-17_Vamvakii.indd 12 2/11/15 7:33 PM

13 ΜΕΓΑΛΕΣ που ωστόσο θα διαφέρει ανάλογα με την περιοχή, με τις μεγαλύτερες απώλειες να αναμένονται στον θεσσαλικό κάμπο. Ωστόσο, σύμφωνα με τις εκτιμήσεις, η μείωση δεν θα ξεπεράσει τα στρέμματα και οι εκτάσεις δεν θα πέσουν κάτω από τα 2 εκατ. στρέμματα για το Παράγοντες της αγοράς, ωστόσο, εμφανίζονται αρκετά αισιόδοξοι αναφορικά με την καλλιέργεια, καθώς αναμένουν -όπως λένε- μια πιο εύκολη χρονιά, λόγω της τάσης για μεγάλη μείωση των εκτάσεων βαμβακιού στην Τουρκία. Αυτό θα έχει ως αποτέλεσμα, οι Τούρκοι έμποροι ως βασικοί αγοραστές μας, να σπεύσουν ακόμα και από τον Αύγουστο, πριν τη συγκομιδή, προκειμένου να κλείσουν συμβόλαια για τις απαραίτητες ποσότητες. Στον αντίποδα, πρέπει επίσης να σημειωθεί και το γεγονός ότι η τιμή Εκατ. μπάλες, 480 λίμπρες Αλλαγές στα τελικά παγκόσμια αποθέματα (2013/14 και 2014/15) Κίνα Νότιο Ημισφαίριο είναι ελαφρά παγωμένη, λόγω των μηχανισμών που προωθεί την τελευταία περίοδο η κυβέρνηση της Κίνας. Στο πλαίσιο της νέας ΚΑΠ Ωστόσο, η επιλογή του παραγωγού και η πρόθεσή του για τα στρέμματα που θα καλλιεργηθούν, θα είχαν ήδη αποσαφηνιστεί αν υπήρχε και η σχετική ενημέρωση των αγροτών από τους αρμοδίους αναφορικά με το τι θα ισχύσει εφεξής στα πλαίσια της νέας ΚΑΠ και σε συνάρτηση με τον κανονισμό του «πρασινίσματος». Όπως λένε, οι καλά γνωρίζοντες τα θεσμικά, μέχρι πέρυσι οι παραγωγοί είχαν άποψη για το πώς περίπου μπορούν να κινηθούν ενώ τώρα είναι ακόμα πολλά για τα οποία δεν γνωρίζουν τι τους συμφέρει, παρά τα κλιμάκια ενημέρωσης των περιφερειών που περιόδευσαν στις επαρχίες. Επιπλέον απώλειες στρεμμάτων Για μείωση έως και 20% στη φετινή καλλιέργεια βαμβακιού έκανε λόγο και ο προϊστάμενος του Εθνικού Κέντρου Ποιοτικού Ελέγχου και Ταξινόμησης Βάμβακος Μωχάμεντ Νταράουσε, συγκριτικά με πέρσι που δηλώθηκαν περίπου 2,5 εκατ. στρέμματα βαμβακοκαλλιέργειας. Μάλιστα, ο ίδιος επεσήμανε ότι, όπως κάθε χρονιά, η τιμή παραγωγού της προηγούμενης συγκομιδής επηρεάζει το πόσα στρέμματα θα καλλιεργηθούν τελικά την τρέχουσα σεζόν, ενώ σημαντικό παράγοντα θεωρεί και το ΗΠΑ Ινδία Εισαγωγείς πηγή: USDA Οι αλλαγές της κινεζικής πολιτικής δημιουργούν αποθέματα στις εξαγωγικές χώρες. Χωρίς προστασία και φέτος ο σπόρος Για επιδεικτική εξυπηρέτηση συμφερόντων υπέρ συγκεκριμένης εταιρείας σπόρων με αποτέλεσμα τη ζημιά ύψους 3,5 εκατ. ευρώ για τις ελληνικές εταιρείες σπόρων βάμβακος, έκανε λόγο ο Βασίλης Ανδριώτης, αναφερόμενος στην περσινή επιλογή του ΥΠΑΑΤ να μην προχωρήσει σε εύρεση λύσεως με την Ε.Ε, η οποία μάλιστα δήλωνε διατεθειμένη να ερευνήσει το ζήτημα της απαγόρευσης χρήσης νεονικοτινοειδών στην επικάλυψη σπόρων. Αντίθετα με τη δυνατότητα που του δινόταν, το υπουργείο «άφησε εκτεθειμένους τους ελληνικούς σπόρους και τους καλλιεργητές» ενώ θα μπορούσε να έχει επωφεληθεί από την άδεια 120 ημερών, όπως έκαναν πολλές άλλες χώρες της Ε.Ε. και να μην έχει επιτρέψει να δεχτεί ο τομέας της βαμβακοκαλλιέργειας αυτό το πλήγμα, τόνισε μεταξύ άλλων, ο γ.γ. της ΕΕΠΕΣ. Μάλιστα, αποτέλεσμα της απαγόρευσης ήταν να προκληθούν αρκετά προβλήματα στα πρώτα στάδια ανάπτυξης των καλλιεργειών το 2014, ενώ και το κόστος αυξήθηκε πολύ για τους παραγωγούς οι οποίοι πλήρωσαν πολύ περισσότερο για φυτοπροστασία. «Η Ε.Ε. πήρε μία απόφαση αλλά από εκεί και πέρα η ελληνική πλευρά δεν έκανε τίποτα για να διασφαλίσει ό,τι μπορούσε στην δεδομένη χρονική στιγμή. Είναι σαφές ότι παίχτηκε απλά ένα παιχνίδι για χάρη συγκεκριμένων συμφερόντων», τόνισε ο κ. Ανδριώτης. Ο Δημοσθένης Χάχαλης, του Τμήματος Ελέγχου και Γεωργικών Φαρμάκων του Μπενάκειου, σημείωσε ότι λόγω των σχετικά ευνοϊκών περιβαλλοντικών συνθηκών που υπήρξαν πέρσι, τα προβλήματα βλαστικότητας στα βαμβάκια δεν ήταν όσο μεγάλα θα μπορούσαν, παρόλο που οι σπόροι δεν ήταν κατάλληλα προστατευμένοι. Ωστόσο συμπλήρωσε ότι αυτό δεν σημαίνει ότι και φέτος ο σπόρος του βαμβακιού θα έχει την ίδια τύχη και ότι πρακτικά οι σπόροι παραμένουν απροστάτευτοι _Vamvakii.indd 13 2/11/15 7:33 PM

14 14 ΜΕΓΑΛΕΣ ΑΚΑΡΕΟΚΤΟΝΟ ΡΥΘΜΙΣΤΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ Ακαρεοκτόνο επαφής. Δρα ως ρυθμιστής ανάπτυξης με άριστη ωοκτόνο και προνυμφοκτόνο δράση καθώς και στειρωτική δράση στα ακμαία θηλυκά. χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση τετρανύχων στην καλλιέργεια του βαμβακιού. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί από τα πρώτα στάδια της καλλιέργειας από νωρίς με την εμφάνιση των πρώτων ακμαίων με μια δόση 30-37,5 κ.εκ/στρ. Ημέρες πριν συγκομιδή: 35.το Borneo είναι ένα πολύ αποτελεσματικό ακαρεοκτόνο μεγάλης διάρκειας δράσης και φιλικό στην καλλιέργεια. γεγονός ότι οι αγρότες δεν είναι κατάλληλα ενημερωμένοι σχετικά με τη νέα ΚΑΠ, γεγονός που ενδεχομένως προκαλέσει επιπλέον απώλειες στρεμματικών εκτάσεων. Στην ίδια λογική, ο ίδιος σημείωσε ότι, εάν μειωθούν φέτος οι εκτάσεις, η τιμή παραγωγού μπορεί να ανέβει τη περίοδο συγκομιδής και έτσι το 2016 να αυξηθούν οι καλλιεργούμενες εκτάσεις. Βαμβάκι ή σιτηρά; Γεγονός αποτελεί επίσης το γεγονός ότι οι εαρινές καλλιέργειες δεν είναι ιδιαίτερα «ανταγωνιστικές» μεταξύ τους, όπως τόνισε χαρακτηριστικά ο κ. νταράουσε, ενώ σχολίασε ότι «όσοι βάζουν βαμβάκια και φέτος θα βάλουν βαμβάκια, με τις όποιες αυξομειώσεις», αναφερόμενος στο γεγονός ότι πρακτικά η μόνη εναλλακτική για τους καλλιεργητές που δεν θέλουν να βάλουν και φέτος βαμβάκι, είναι να στραφούν στα σιτηρά, γεγονός όμως που θα κριθεί από το πόσο δελεαστική θεωρούν την περσινή τιμή. Κέντρο Ταξινόμησης Για το έργο του Κέντρου ταξινόμησης βάμβακος έκανε επίσης λόγο ο κ. Μωχάμεντ νταράουσε, ο οποίος σημείωσε ότι γίνεται καλή δουλειά και η ταξινόμηση προχωράει. το αυτό επιβεβαιώνει και ο βασίλης Ανδριώτης της εταιρείας σπόρων και γεωργικών εφοδίων «Σπύρος Ανδριώτης Α.Έ.» και γενικός γραμματέας της ΈΈΠΈΣ, δηλώνοντας, «Έγώ ως τρίτος, μπορώ να επιβεβαιώσω ότι γίνεται μεγάλη προσπάθεια από το Κέντρο ταξινόμησης βάμβακος για την ολοκλήρωση του έργου του και ότι έχει ζητήσει τη συνεργασία όλων των εταιρειών σπόρων, χωρίς καμία εξαίρεση». Όπως γνωστοποίησε ο κ. νταράουσε, το Κέντρο ταξινόμησης αποτελεί «το μόνο σοβαρό εργαλείο της ελληνικής πολιτείας για την ποιοτική αξιολόγηση του βάμβακος που αποτελεί εθνικό προϊόν και γι αυτό θα πρέπει και το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης αλλά και η Διακλαδική βάμβακος να συνεργαστούν μαζί μας, αν θέλουμε να έχει μέλλον στη χώρα μας η βαμβακοκαλλιέργεια». Επικάλυψη σπόρου με νεονικοτινοειδή Αναφορικά με το γνωστό ζήτημα της απαγόρευσης της επικάλυψης των σπόρων με νεονικοτινοειδή, οι παράγοντες της αγοράς συμφωνούν ότι και χάρη στις καλές καιρικές συνθήκες που επικράτησαν πέρσι για τις βαμβακοκαλλιέργειες, δεν υπήρξαν ιδιαίτερα σημαντικά προβλήματα, ωστόσο αυτό δεν αποκλείει φέτος να γίνει αισθητή η έλλειψη προστασίας την οποία στερούνται οι σπόροι του βαμβακιού. την ίδια ώρα, δεν είναι τίποτα γνωστό για το εάν θα πραγματοποιηθεί στην ώρα της και η επανεξέταση του όλου ζητήματος από την Έ.Έ., όπως είχε ανακοινώσει όταν έγινε και η απαγόρευση των νεονικοτινοειδών επικαλύψεων στους σπόρους. ΕΝΤΟΜΟΚΤΟΝΟ ΖΙPPY GEO Ένα πρωτοποριακό προϊόν της SIPCAM ιταλίας είναι το Zippy Geo, το πρώτο εντομοκτόνο εδάφους με δραστική ουσία πυρεθρίνη νέας γενιάς, το λ-cyhalothrin. Με βάση ειδικά επεξεργασμένο γύψο, ώστε να έχει ομοιόμορφο μέγεθος κόκκου, άριστη ροή χωρίς σβόλους και σκόνη που δίνουν διάρκεια ζωής στο έδαφος έως και 60 ημέρες. το Zippy Geo καταπολέμα τα κυριότερα και πιο επιβλαβή έντομα εδάφους: Aγρότιδες (Κοφτοσκούληκο, Καραφατμέ), Σιδηροσκούληκο. Η δράση του είναι άμεση, δημιουργεί μία ασπίδα προστασίας της ρίζας και του νεαρού φυτού και η προστασία διαρκεί εως 60 ημέρες. χωρίς δυσάρεστες μυρωδιές, και σκόνη. Δεν είναι υγροσκοπικό, δεν σβολιάζει και έχει άριστη ροή. Φάσμα δράσης Καλλιέργειες: βαμβάκι, Καλαμπόκι, Πατάτα, τομάτα, Μελιτζάνα, Σόργο, Κεχρί Δόση: 1-1,5 κιλό/στρ. τρόπος εφαρμογής: ομοιόμορφος διασκορπισμός κατά τη σπορά ή φύτευση στο βάθος σποράς/ φύτευσης κατά μήκος της γραμμής. Για την διαβρώτικα στο καλαμπόκι, στα 5-9 φύλλα, διασκορπισμός 1,2-1,5 κιλά/στρ. κατά το αυλάκωμα. Διατίθεται στην Έλλάδα από τις εταιρείες: SIPCAM Έλλάς ΈΠΈ, και χελλαφάρμ ΑΈ 12-17_Vamvakii.indd 14 2/11/15 6:49 PM

15 FERTIL- IZER ΜΕΓΑΛΕΣ 15 Στην Ελλάδα δεν επιβραβεύεται η ποιότητα της ίνας Κανένα όφελος δεν προκύπτει για τον Έλληνα παραγωγό βάμβακος όταν όλες οι ποικιλίες πληρώνονται χωρίς διαφοροποίηση στη βάση της ποσότητας και όχι της ποιότητας της ίνας που παράγουν. Με αυτό το δεδομένο η επαναπροσέγγιση του θέματος καθίσταται επιτακτική, αφού είναι πολύ πιθανό να επιβαρυνθεί αρνητικά ο κλάδος στο πλαίσιο της εφαρμογής της νέας ΚΑΠ. Σύμφωνα μάλιστα με τον επικεφαλής του τομέα σπόρων της Bayer CropScience στην Έλλάδα, Θανάση τσούτσα, αποτελεί αδυναμία το γεγονός ότι η πληρωμή δεν γίνεται στη βάση της απόδοσης της ίνας. «βλέπουμε ότι δεν καρπώνεται κανένα όφελος ο Έλληνας παραγωγός. Όλες οι ποικιλίες πληρώνονται το ίδιο, χωρίς καμία διαφοροποίηση βάσει της απόδοσης σε ίνα. Αυτό είναι ένα σημείο που πρέπει να το δούμε όλοι μαζί», ανέφερε χαρακτηριστικά ο κ. τσούτσας και πρόσθεσε ότι η επικοινωνία της Bayer CropScience με τους παραγωγούς θα συνεχιστεί και στη νέα χρονιά. ο στόχος αυτών των επαφών, όπως επισήμανε, θα είναι να αναδειχθούν τα πλεονεκτήματα του βαμβακιού, για τον παραγωγό, τη βιομηχανία και τους κλώστες και το πώς οι ποικιλίες της Bayer CropScience μπορούν να βοηθήσουν τον κλάδο. Η ΣΥΜΒΟΛΗ ΓΕΝΕΤΙΚΟΥ ΥΛΙΚΟΥ ΚΑΙ ΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΣΤΗΝ ΕΠΙΤΥΧΙΑ ΤΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΒΑΜΒΑΚΙΟΥ 10 ιαχείριση % 48 Ποικιλία 24 Ποικιλία - διαχείριση Πηγή: Bayer CropScience 12-17_Vamvakii.indd 15 2/11/15 6:49 PM

16 16 ΜΕΓΑΛΕΣ ΜΈΓΑΛοι ΠΑιΚτΈΣ τησ ΈΓχΩριΑΣ ΑΓορΑΣ PROGEN νέα επιτυχημένη σειρά πρώιμων και μεσοπρώιμων ποικιλιών σπόρου βαμβακιού της Progen (Lydia, Carisma, Flash, BA 151), οι οποίες έχουν αναπτυχθεί και παράγονται στη Μεσόγειο και έχουν κατακτήσει πολλές χώρες. Στην Έλλάδα έχουν δοκιμαστεί 5 χρόνια και έχουν ήδη κερδίσει την εμπιστοσύνη του Έλληνα κυρίως λόγω των υψηλά σταθερών αποδόσεων. τα βασικά χαρακτηριστικά τους είναι: Άριστο και ομοιόμορφο φύτρωμα, ζωηρή πρώτη ανάπτυξη και ισχυρό ριζικό σύστημα, πολλά μεσαίου και μεγάλου μεγέθους καρύδια με υψηλή απόδοση σε ίνα, εξαιρετικό μάζεμα κατά τη μηχανοσυλλογή. ST 318 Πρώιμη μεγάλης προσαρμοστικότητας και σταθερά υψηλής παραγωγής πανελλαδικά. Καρύδια μέσου μεγέθους και μεγάλου βάρους με λεπτό φλοιό και εμφάνιση του 1ου καρυδιού στον 5ο - 6ο κόμβο. Πρώιμη ανθοφορία και άνοιγμα καρυδιών. Κατάλληλο για γόνιμα χωράφια ξηρικά ή ημιξηρικά. ST 405 Ποικιλία με πρώιμο άνοιγμα και δυνατότητα συγκομιδής σε ένα χέρι. Συμπαγή φυτά μέσου ύψους με μικρά μεσογονάτια διαστήματα. Αραιό φύλλωμα που βοηθάει στον έλεγχο του πράσινου σκουληκιού. Η βλαστική τής ανάπτυξη ελέγχεται εύκολα, ακόμα και με μικρές δόσεις ρυθμιστών. Θετική ανταπόκριση στην πυκνή σπορά και τις στενές σειρές σποράς. Πολύ μεγάλη απόδοση σε ίνα με υψηλή ποιότητα. INTERCOTT -211 F1 Υβρίδιο με ιδιαίτερα καλή συμπεριφορά σε ξηρασία και αλατότητα. Μήκος ίνας: 1,3 ίντσες. Έπιμήκυνση: 6,5-7%. Αντοχή: gr/tex. Micronaire: 3,7-3,9. ομοιομορφία: 82-85%. Απόδοση σε ίνα: 33-34%. HR: Altenaria sp.fusarium sp.vertichillum sp. INTERCOTT -701 F1 Υβρίδιο βαμβακιού με ιδιαίτερα καλή συμπεριφορά σε ξηρασία και αλατότητα. Μήκος ίνας: 1,3 ίντσες. Αντοχή ίνας: 34-35gr/tex. Έπιμήκυνση: 6,5-7%. Micronaire: 3,7-3,9 (Index). HR: Altenaria sp.fusarium sp.vertichillum sp. ΣΠΥΡΟΣ ΑΝΔΡΙΩΤΗΣ ΑΕ ΕΜΠΟΡΙΑ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΕΦΟΔΙΩΝ DP 377 Μεσοπρώιμη. Έξαιρετική πρώτη ανάπτυξη. Υψηλός αριθμός καρποφόρων οργάνων με μεγάλη δυνατότητα αναπλήρωσης σε περιπτώσεις προσβολής από σκουλήκι. Έντυπωσιακό άνοιγμα κάψας και ευκολία στη συγκομιδή. Πράσινη ως τη συγκομιδή. Πολύ υψηλή απόδοση σε ίνα,16-18 φυτά/μέτρο. DP 396 Πρώιμη. Έυκολία στη διαχείριση. Πολύ παραγωγική, μεγάλη προσαρμοστικότητα σε ποικιλία εδαφοκλιματικών συνθηκών. Καλή αντοχή στην αδρομύκωση. Μεγάλη αντοχή σε προσβολές από ιασσίδες λόγω του τριχωτού φυλλώματος. ισορροπημένα τεχνολογικά χαρακτηριστικά ίνας, 16 έως 18 φυτά/μ. PHY 983 Nέα πολύ παραγωγική, μεσοόψιμη ποικιλία βάμβακος της Phytogen-Dow Ποικιλία μεσοκάρυδη, με μεγάλο ειδικό βάρος σπόρου. ιδιαίτερα βαθύριζη που σημαίνει μεγάλη ανοχή στην έλλειψη υγρασίας αλλά και πολύ καλή ανοχή στις αδρομυκώσεις. Έξαιρετικό και γρήγορο φύτρωμα. Δεν πλαγιάζει. Πολύ δυνατό κεντρικό στέλεχος. Σχηματίζει 2-3 καρύδια στους πλάγιους ανθοφόρους. Δεν τινάζει το βαμβάκι. Έξαιρετική συμπεριφορά σε βαριά αργιλώδη εδάφη. VERED 171 Ποικιλία βαθύριζη, με μικρές απαιτήσεις σε νερό, σταθερά υψηλές αποδόσεις, εξαιρετικής ποιότητας ίνα και αντοχή στις αδρομυκώσεις. Μήκος ίνας: 29-29,5 χλστ., αντοχή ίνας: gr/tex, micronaire: 3,8-4,2, απόδοση σε ίνα: 34-35%. LIDER Μεσοπρώιμη ποικιλία με υψηλή προσαρμοστικότητα. Ύψος φυτού εκ. και μεγάλου μεγέθους καρύδια (5 5,5 γρ.). Θαμνώδες ζωηρό φυτό με καλή αντοχή σε βερτισίλιο (αδρομύκωση). Δυνατότητα συγκράτησης μεγάλου αριθμού καρυδιών. Συνιστάται εφαρμογή ρυθμιστών ανάπτυξης, με πρώτη εφαρμογή πριν την εμφάνιση των πρώτων χτενιών σε χαμηλή δοσολογία, φυτά/μέτρο _Vamvakii.indd 16 2/11/15 6:49 PM

17 FERTIL- ΜΕΓΑΛΕΣ IZER _Vamvakii.indd 17 2/11/15 6:49 PM

18 18 ΜΕΓΑΛΕΣ ψαχνουν λογο για να σπειρουν > Αναμένεται μείωση 5-10% στις καλλιεργούμενες ελληνικές εκτάσεις > Την περασμένη χρονιά παρήχθησαν τόνοι από 143 εκατ. στρέµµατα τησ Αλεξάνδρασ Τζουβάνου Απογοήτευση από τα περσινά χαμηλά επίπεδα τιμών, αλλά και έλλειψη κάποιας «καλύτερης» εναλλακτικής, αφού και το βαμβάκι δεν πήγε καλύτερα, συνθέτουν το σκηνικό για τους παραγωγούς καλαμποκιού, ενόψει της επερχόμενης σποράς. Η πρώτη τάση δείχνει μια σχετική μείωση των φετινών εκτάσεων, για δεύτερη συνεχή χρονιά, αφού ήδη από το οι καλλιεργήσιµες εκτάσεις καλαµποκιού είχαν µειωθεί κατά 15%, γεγονός που αποτυπώνεται και στις περιορισμένες για την ώρα αγορές πολλαπλασιαστικού υλικού, σύμφωνα με παράγοντες της αγοράς. Πρόκειται για μια δύσκολη χρονιά για τους καλαμποκοπαραγωγούς, που δηλώνουν δυσαρεστημένοι από τις τιμές του προϊόντος τόσο στην εγχώρια αγορά, όσο και στα χρηματιστήρια. Την ίδια ώρα, η ασάφεια που επικρατεί σχετικά με όσα ισχύσουν στο πλαίσιο της νέας ΚΑΠ, αλλά και το γεγονός ότι το καλαμπόκι δεν περιλαμβάνεται στο καλάθι των συνδεδεμένων, δεν «βοηθά» τους παραγωγούς, που έχουν ήδη δείξει την πρόθεσή τους να μειώσουν τις καλλιεργούμενες εκτάσεις σε ποσοστό της τάξης του 5 με 10% από πέρυσι, σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις του Υπεύθυνου Πωλήσεων Αραβοσίτου της Syngenta, Παναγιώτη Μπουδουρίδη. Άλλωστε, αναφορικά με τις τιμές του προϊόντος, τη σεζόν που τελειώνει, σημειώθηκε μια από τις μεγαλύτερες σοδειές με αποτέλεσμα οι τιμές να φτάσουν στα Καλαμπόκι Εξέλιξη Τιμών (09/14-02/15) χαμηλότερα επίπεδα πενταετίας, ενώ και αυτή την περίοδο στις βόρειες βαλκανικές χώρες πωλείται μόλις στα 11 λεπτά το κιλό. Σημειώνεται ότι τη σεζόν παρήχθησαν στη χώρα µας χιλιάδες τόνοι καλαµπόκι, από 143 εκατ. στρέµµατα γης, σύµφωνα µε στοιχεία των Copa- Cogeca. Επιπλέον, αξίζει να σηµειωθεί ότι ζηµιές από το έντοµο Diabrotica virgifera, παρά τα υποχρεωτικά µέτρα καραντίνας που επιβλήθηκαν το 2013 και ήρθησαν το 2014, δεν έγιναν καθόλου αισθητές στην παραγωγή της χώρας, σύµφωνα µε όσα σηµείωσε ο κ. Μπουδουρίδης, γεγονός _Kalampoki.indd 18 2/11/15 6:53 PM

19 οι θιασωτες ΤΟΥ καλαμποκιου > Ελάχιστος φαίνεται να είναι και φέτος ο κίνδυνος από το Diabrotica > Δυσαρέσκεια από τις χαμηλές τιμές του προϊόντος στην εγχώρια και διεθνή αγορά ΜΕΓΑΛΕΣ 19 Στρεμματική και πράσινη ενίσχυση Ο παραγωγός θα λαμβάνει τη βασική στρεμματική ενίσχυση (70%) και εφόσον καλλιεργεί κάτω από 100 στρμ. και την πράσινη (30% του εθνικού φακέλου). Οι υπόλοιποι καλλιεργητές για να εισπράξουν την «πράσινη ενίσχυση» θα πρέπει να ακολουθούν τους εξής όρους: Όταν η καλλιεργήσιμη γη υπερβαίνει τα 100 στρμ., πρέπει να εφαρμόζουν τη διαφοροποίηση καλλιεργειών (ένας γεωργός πρέπει να καλλιεργεί τουλάχιστον 2 καλλιέργειες). Η κύρια μπορεί να καλύπτει το πολύ το 75% της γης και η δευτερεύουσα το υπόλοιπο. Όταν η καλλιεργήσιμη έκταση είναι μεγαλύτερη από 150 στρμ., πρέπει να διατηρούν και μια «περιοχή οικολογικής εστίασης», τουλάχιστον 5% της έκτασης της εκμετάλλευσης. Σημειώνεται ότι στο καλαμπόκι δεν δίνεται συνδεδεμένη ενίσχυση, αφού για να ενταχθεί θα έπρεπε να αποδειχθεί στην Κομισιόν ότι στην προηγούμενη πενταετία υπήρχε ένα «υψηλό επίπεδο παραγωγής», το οποίο τα επόμενα χρόνια για κάποιους λόγους δεν θα μπορούσε η χώρα μας να διατηρήσει. που αποδεικνύει τη σωστή συµµόρφωση των παραγωγών µε τις οδηγίες των ιευθύνσεων. Από πέρυσι μειωμένα τα στρέμματα Οι µειώσεις στην παραγωγή καλαµποκιού σηµειώθηκαν, σύµφωνα µε τον κ. Μπουδουρίδη, στις περιοχές όπου το κόστος άρδευσης είναι υψηλό, εξαιτίας των µεγάλων ποσοτήτων ρεύµατος που ξοδεύονται για τις γεωτρήσεις, σε αντίθεση µε τις περιοχές όπου υπάρχει δίκτυο, δεδοµένου ότι το καλαµπόκι έχει πολύ υψηλές απαιτήσεις σε νερό. Ένας επιπλέον παράγοντας είναι και η αποκλιµάκωση που έχει σηµειωθεί τα τελευταία χρόνια στις τιµές του εµπορεύµατος. Ωστόσο, για το ζήτηµα των τιµών, ο κ. Μπουδουρίδης σηµείωσε ότι το καλαµπόκι που παράγεται στη χώρα µας, δεν θα δεχθεί ιδιαίτερη πίεση από την ενίσχυση του δολαρίου, καθώς προορίζεται κυρίως για εγχώρια κατανάλωση και ενισχύεται από εισαγωγές που πραγµατοποιούνται από γειτονικές χώρες όπως η Ρουµανία και όχι από τις Η.Π.Α. Ως εκ τούτου, ο ίδιος εκτιµά ότι η καλλιέργεια του εγχώριου καλαµποκιού δεν έχει µεγάλα περιθώρια περαιτέρω συρρίκνωσης καθώς είναι προϊόν βασικό και η εγχώρια παραγωγή καλύπτει οριακά τη ζήτηση. Ευρωπαϊκή Ένωση: Προσφορά και ζήτηση Καλαμποκιού (σε εκατ. τόνους) Βιομηχανική Εισα- Συνολική Προ- βρώση τροφή Προς Ζωο- Αποθέματγωγή χρήση Παραγωγέσφορά (1) (3) (2) Συνολική χρήση (1,2,3) Εξαγωγές 2012/13 6,7 56,3 11,4 74,4 4,2 13,0 47,9 67,3 2,1 5,0 2013/14 (κατά προσέγγιση) 2014/15 (πρόβλεψη) Πηγή: IGC 5,2 64,0 15,8 85,0 4,2 13,8 56,0 76,2 2,3 6,6 6,6 74,6 7,5 88,7 4,2 14,1 58,0 78,9 2,4 7,4 Τελικά αποθέματα 18-23_Kalampoki.indd 19 2/11/15 6:53 PM

20 20 ΜΕΓΑΛΕΣ νεες τεχνολογιεσ 10% ΑΥΞΗΣΗ ΣΟΔΕΙΑΣ ΣΤΟ ΚΑΛΑΜΠΟΚΙ Αύξηση minimum 10% κατά μέσο όρο της απόδοσης της καλλιέργειας καλαμποκιού έδειξαν τα πειραματικά αποτελέσματα του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με χρήση των λιπασμάτων Nutrimore της εταιρείας Γαβριήλ σε βασική και επιφανειακή λίπανση, σε σχέση με τα παραδοσιακά χημικά λιπάσματα (ίδιες μονάδες θρέψης). Το Άζωτο είναι το θρεπτικό συστατικό που το καλαμπόκι χρειάζεται σε μεγαλύτερη ποσότητα. Ρυθμίζει την ανάπτυξη και καθορίζει τις αποδόσεις της καλλιέργειας. Η εταιρεία Γαβριήλ προτείνει τα προϊόντα Nutrimore, τα οποία περιέχουν τον παρεμποδιστή ουρεάσης Agrotain, γι αυτό έχουν μηδενικές απώλειες αζώτου. Αντίθετα κοινά blending λιπάσματα στη βασική λίπανση και κοινή ουρία ή απλή ουροθειϊκή στην επιφανειακή λίπανση, χάνουν το 30-50% του αζώτου που περιέχουν στον αέρα. Τα Nutrimore δεν περιέχουν νιτρικό άζωτο. Το καλαμπόκι απαιτεί πολλά ποτίσματα γι αυτό λιπάσματα που περιέχουν νιτρικό άζωτο έχουν μεγάλες απώλειες λόγω έκπλυσης και απονιτροποίησης. Σύνθετα λιπάσματα με νιτρικό άζωτο στη βασική λίπανση και νιτρική αμμωνιά ή Α.Ν.Α. στην επιφανειακή λίπανση χάνουν μέχρι και 50% του νιτρικού αζώτου που περιέχουν. Οι μηδενικές απώλειες αζώτου αλλά και η δυνατότητα επιλογής πυκνών τύπων, δίνουν την δυνατότητα για χρήση 30% λιγότερων κιλών λιπάσματος σε σχέση με τα παραδοσιακά χημικά λιπάσματα στη βασική και την επιφανειακή λίπανση. Τα Nutrimore επίσης περιέχουν φώσφορο 95% υδατοδιαλυτό άρα άμεσα διαθέσιμο για τα φυτά. Οι τύποι NUTRIMORE ,7Zn, ,5Zn κ.α. καλύπτουν πλήρως τις ανάγκες στο καλαμπόκι. Τα Nutrimore N-PLUS και Nutrimore WINNER SO 3 εφαρμόζονται τέλεια και μέσω υδρολίπανσης. Με 30% μειωμένη δόση σε σχέση με την κοινή ουρία ή την νιτρική αμμωνία, στο φυτό λόγω των μηδενικών απωλειών αζώτου φτάνουν περισσότερες μονάδες αζώτου. σε δυο δοσεισ η λιπανση Το καλαμπόκι λόγω της μεγάλης ποσότητας βιομάζας που παράγει, απορροφά σημαντικές ποσότητες θρεπτικών στοιχείων. Σε γενικές γραμμές, για την παραγωγή κιλών ανά στρέμμα καρπού, απαιτούνται /στρέμμα: 19,4 κιλά αζώτου, 2,7 κιλά φωσφόρου, 13,8 κιλά καλίου, 1,4 κιλά μαγνησίου, 2,7 κιλά ασβεστίου και μικροποσότητες ιχνοστοιχείων, σύμφωνα με πειραματικές καλλιέργειες καλαμποκιού που έχει πραγματοποιήσει το Ινστιτούτο Σιτηρών του ΕΛΓΟ- Δήμητρα. Μάλιστα, η μετακίνηση των θρεπτικών στοιχείων στον καρπό κατά την ωρίμαση είναι για το άζωτο 75%, τον φώσφορο 84% και το κάλιο 28%, σύμφωνα με αντίστοιχα πειράματα του Ινστιτούτου. Από τα στοιχεία αυτά φαίνεται ότι με τον καρπό απομακρύνεται το μεγαλύτερο μέρος του αζώτου (Ν) και ΠΡΟ & ΜΕΤΑΦΥΤΡΩΤΙΚΗ ΖΙΖΑΝΙΟΚΤΟΝΙΑ φωσφόρου (Ρ) σε ποσοστό περίπου 75-85% αντίστοιχα, ενώ το κάλιο (Κ) μένει στο έδαφος με τα στελέχη και τα φύλλα. Η εφαρμογή της λίπανσης στις καλλιέργειες καλαμποκιού, πρέπει να γίνεται σε δύο δόσεις, μία δόση στην αρχή κατά την εγκατάσταση της φυτείας, όπου καλό είναι να εφαρμόζεται λιγότερο από το μισό της εφαρμογής, και μία δόση ανάμεσα στα στάδια έκπτυξης των 3-4 πρώτων φύλλων και της εμφάνισης της αρσενικής ταξιανθίας. Για τον προσδιορισμό των αναγκών των καλλιεργειών καλαμποκιού σε λίπασμα, εκτός από τις απαιτήσεις του φυτού και τη περιεκτικότητα του εδάφους σε θρεπτικά στοιχεία θα πρέπει να πραγματοποιούνται αναλύσεις του εδάφους της καλλιέργειεας και να λαμβάνεται υπόψη η ανάγκη διατήρησης της γονιμότητας τους. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να μην επιτρέπει ο παραγωγός στα ζιζάνια του καλαμποκιού να φυτρώνουν και να ανταγωνίζονται την καλλιέργεια μετά το φύτρωμα, γιατί μειώνουν τις αποδόσεις. Η Χελλαφάρμ προτείνει βασική προφυτρωτική ζιζανιοκτονία νωρίς με Camix, ένα εκλεκτικό ζιζανοκτόνο καλαμποκιού του οίκου Syngenta με δράση σε ένα μεγάλο αριθμό πλατύφυλλων και αγρωστωδών ζιζανίων. Περιέχει τις δραστικές ουσίες Mesotrione και S-metolachlor. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί αμέσως μετασπαρτικά και νωρίς μεταφυτρωτικά. Σε περιπτώσεις ή χρονιές που δεν κατέστη δυνατόν να γίνει έγκαιρα ο ψεκασμός με Camix και μεγάλωσαν τα ζιζάνια ή είναι απαραίτητη η εφαρμογή ενός ζιζανιοκτόνου λόγω εμφάνισης Βέλιουρα μπορεί να γίνει χρήση του μεταφυτρωτικού ζιζανιοκτόνου Nisshin 4 OD. Πρόκειται για ένα μεταφυτρωτικό ζιζανιοκτόνο καλαμποκιού με δραστική το Nicosulfuron σε νέα βελτιωμένη μορφή OD. Είναι σκεύασμα της ISK που το ανακάλυψε και το ανέπτυξε παγκόσμια. Με Camix και Nisshin καταπολεμούνται τα πλέον σημαντικά στενόφυλλα Μουχρίτσα, Σετάρια, Βέλιουρα καθώς και σημαντικά και δύσκολα πλατύφυλλα όπως Τάτουλα, Βλήτα, αγριοντομάτα, αγριοβαμβακιά, αγριομελιτζάνα _Kalampoki.indd 20 2/11/15 6:53 PM