ΕΘΝΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΦΥΛΛΟΒΟΛΩΝ ΕΝ ΡΩΝ

Μέγεθος: px
Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΕΘΝΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΦΥΛΛΟΒΟΛΩΝ ΕΝ ΡΩΝ"

Transcript

1 ΕΘΝΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΦΥΛΛΟΒΟΛΩΝ ΕΝ ΡΩΝ ΜΟΝΟΓΡΑΦΙΑ ΕΓΧΩΡΙΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΠΟΥ ΑΞΙΟΛΟΓΗΘΗΚΑΝ ΣΤΟ Ι.Φ.. (Περιγραφή χαρακτηριστικών, αξιολόγηση, συγκριτικά στοιχεία) Ιωάννης Α. Χατζηχαρίσης Συνεργάτες Αθ. Μάϊνου Πλέρου, Ι. Θ. Χατζηθεοδώρου, Κ. Α. Καζαντζής ΝΑΟΥΣΑ 2009

2 2

3 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ ΣΕΛΙ Α ΕΙΣΑΓΩΓΗ 4 ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕΘΟ ΟΙ 4 ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΚΑΙ ΙΑΒΑΘΜΙΣΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΒΑΣΗ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΕΓΙΝΕ Η ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ (UPOV, IPGRI, Ε..Γ.Υ.Π., Ι.Ε.Π.) 6 ΓΕΝΙΚΑ 10 ΜΕΡΟΣ Ι ΚΟΚΚΙΝΕΣ Η ΜΑΥΡΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ 11 Α. ΙΣΤΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ 13 Β. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ 17 Γ. ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΟΙ ΠΙΝΑΚΕΣ ΑΡΙΘΜΗΤΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ 69 ΜΕΡΟΣ ΙΙ ΓΑΛΑΝΕΣ Η ΩΧΡΟΕΡΥΘΡΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ 75 Α. ΙΣΤΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ 77 Β. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ 81 Γ. ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΟΙ ΠΙΝΑΚΕΣ ΑΡΙΘΜΗΤΙΚΩΝ ΣΤΟΙΧΕΙΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ 97 Α. ΑΛΦΑΒΗΤΙΚΟ ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ ΚΟΚΚΙΝΩΝ Η ΜΑΥΡΩΝ ΕΓΧΩΡΙΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ 99 Β. ΑΛΦΑΒΗΤΙΚΟ ΕΥΡΕΤΗΡΙΟ ΓΑΛΑΝΩΝ Η ΩΧΡΟΕΡΥΘΡΩΝ ΕΓΧΩΡΙΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ 100 3

4 ΜΟΝΟΓΡΑΦΙΑ ΕΓΧΩΡΙΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΠΟΥ ΑΞΙΟΛΟΓΗΘΗΚΑΝ ΣΤΟ Ι.Φ.. (Περιγραφή χαρακτηριστικών, αξιολόγηση, συγκριτικά στοιχεία) ΕΙΣΑΓΩΓΗ Στη µονογραφία αυτή παρουσιάζονται τα χαρακτηριστικά που εµφάνισαν οι εγχώριες ποικιλίες κερασιάς, που αξιολογήθηκαν σε πειραµατικές συλλογές, στα Αγροκτήµατα του Ινστιτούτου Φυλλοβόλων ένδρων, των περιοχών Ναούσης και Σκύδρας και περιλαµβάνονται όλες οι ποικιλίες που µελετήθηκαν στη χώρα µας, από το 1970 µέχρι το Περιγράφονται 34 ποικιλίες κερασιάς, όλων των κατηγοριών, που προέρχονται από διάφορες περιοχές της χώρας µας και παρουσιάζουν τοπικό ή γενικότερο εµπορικό ή γενετικό ενδιαφέρον. Οι ποικιλίες αυτές έχουν επισηµανθεί, συλλεγεί και αξιολογηθεί από το Ινστιτούτο και περιγράφονται για πρώτη φορά τα χαρακτηριστικά τους. Η περιγραφή των χαρακτηριστικών στηρίζεται στις λίστες που έχει συντάξει η UPOV, το IPGRI, το Ευρωπαϊκό ίκτυο Γενετικού Υλικού Πυρηνοκάρπων και το Ινστιτούτο Ελέγχου Ποικιλιών της χώρας µας, για να µπορεί να αξιοποιηθεί και από αυτούς τους φορείς, πλην της επιστηµονικής κοινότητας και των παραγωγών κερασιάς. Το ανά χείρας πόνηµα διατηρείται στα αρχεία του Ινστιτούτου Φυλλοβόλων ένδρων του ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε. και διατίθεται σε κάθε ενδιαφερόµενο. ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΜΕΘΟ ΟΙ Οι πειραµατικές συλλογές αξιολόγησης εγκαταστάθηκαν σε δύο Αγροκτήµατα του Ινστιτούτου Φυλλοβόλων ένδρων, στο Κεντρικό Αγρόκτηµα Ναούσης και στο Αγρόκτηµα του Παραρτήµατος Σκύδρας. Όλες οι ποικιλίες κερασιάς ήταν εµβολιασµένες σε σπορόφυτα αγριοκερασιάς (Prunus avium L.) και φυτεύθηκαν σε δύο επαναλήψεις, από τρία δένδρα στην κάθε επανάληψη. Οι αποστάσεις φύτευσης των δένδρων ήταν 7 x 7 m και η διαµόρφωση της κόµης αυτών, σε ανοιχτό κύπελλο. Οι καλλιεργητικές φροντίδες ήταν οι ίδιες, σε όλες τις συλλογές. Οι παρατηρήσεις λαµβάνονταν σύµφωνα µε τα διεθνή πρότυπα και τα χαρακτηριστικά αυτών καταγράφονταν σύµφωνα µε τις λίστες της UPOV, του IPGRI, του Ευρωπαϊκού ικτύου Γενετικού Υλικού Πυρηνοκάρπων και του Ινστιτούτου Ελέγχου Ποικιλιών της χώρας µας. Έδαφος: Από την εδαφολογική µελέτη που έκανε το Ινστιτούτο Εδαφολογίας Θεσσαλονίκης (Ι.Ε.Θ.) στα αγροκτήµατα του Ινστιτούτου πάρθηκαν τα στοιχεία εκείνα που αφορούν τα αγροτεµάχια στα οποία φυτεύθηκαν οι συλλογές κερασιάς. Το έδαφος του Κεντρικού Κτήµατος έχει βάθος 150 cm. Το υπέδαφος αποτελείται από µαργώδη ασβεστόλιθο ή από στρώσεις λίθων και χαλίκων, µε λίγο µόνο λεπτόκοκκο υλικό µεταξύ τους. Η µηχανική σύσταση είναι βαριά, αλλά υπάρχει σαφής δοµική συγκρότηση σε κόκκους, που εξασφαλίζει µέχρι ένα σηµείο τη στράγγιση. Η αντίδραση του εδάφους είναι σε όλη τη µάζα ουδέτερη, µέχρι ελαφρά αλκαλική (πίν. 1). 4

5 Τοµή ΠΙΝΑΚΑΣ 1 TABLE 1 Αποτελέσµατα αναλύσεως εδαφοδειγµάτων, από ορύγµατα παρατηρήσεων, του αγροτεµαχίου του Κεντρικού Κτήµατος Ναούσης. Results of soil chemical analysis of central farm. Βάθος στρώσεως (cm) Μηχανική ανάλυση άµµος ιλύς άργιλλος Χαρακτηριστικά µηχανικής σύστασης 5 Ελεύθερο CaCO 3 % ph Οργανική ουσία Ολικό άζωτο mg/100gr Νερό κορεσµού % Υπόλοιπο σε 25 o C ECx10 3 εκχ. κορ ,4 25,0 33,6 CL** 4,7 7, ,4 25,2 44,4 C* 0 7,50 0, < ,4 29,2 38,4 CL 7,8 7,80 0, < ,4 29,8 33,8 CL 0 7,15 1, <3 * C : Άργιλλος. **CL: Αργιλλοπηλός. Το έδαφος του Κτήµατος του Παραρτήµατος Σκύδρας είναι βαθύ και στραγγίζει καλά. Το υπέδαφος σε πολλά σηµεία είναι χαλικώδες. Η µηχανική σύσταση είναι µέση. Η αντίδραση του εδάφους είναι σε όλο το βάθος ελαφρά όξινη, µέχρι ελαφρά αλκαλική (πίν. 2). Τοµή ΠΙΝΑΚΑΣ 2 TABLE 2 Αποτελέσµατα αναλύσεως εδαφοδειγµάτων, από ορύγµατα παρατηρήσεων, του αγροτεµαχίου του Παραρτήµατος Σκύδρας. Results of soil chemical analysis of Skidra s farm. Βάθος στρώσεως (cm) Μηχανική ανάλυση άµµος ιλύς άργιλλος Χαρακτηριστικά µηχανικής σύστασης Ελεύθερο CaCO 3 % ph Οργανική ουσία Ολικό άζωτο mg/100gr Νερό κορεσµού % Υπόλοιπο σε 25 o C ECx10 3 εκχ. κορ ,4 29,2 34,4 CL** 0,9 7,50 0, < ,4 23,2 44,4 C* 0,5 8,06 0,33-79 < ,2 29,4 21,4 L*** 1,2 7,66 0, < ,2 24,8 38,0 CL 0 7,52 0, < ,0 20,6 41,4 C 1,0 7, <3 * C : Άργιλλος. **CL: Αργιλλοπηλός. ***L : Πηλός Κλίµα: Το κλίµα και των δύο περιοχών που εγκαταστάθηκαν οι συλλογές παρουσιάζει τα γενικά χαρακτηριστικά των πεδινών περιοχών της Βόρειας Ελλάδας, που γειτνιάζουν µε µεγάλους ορεινούς όγκους ή βρίσκονται στις υπώρειές τους. Από τα µετεωρολογικά στοιχεία που κρατά το Ι.Φ.. προκύπτουν τα εξής: Για το µικροκλίµα του Κεντρικού Κτήµατος Ναούσης: τα τελευταία 40 χρόνια οι θερµοκρασίες κυµαίνονταν κατά τους θερινούς µήνες από 8 o C µέχρι 41,5 o C και κατά τους χειµερινούς από 13 o C µέχρι 23 o C. Απόλυτη ελάχιστη 13 o C (Ιανουάριος 1979), απόλυτη µέγιστη 40,5 o C (Ιούλιος 1977) και 41,5 o C (Ιούνιος 1982). Μέση σχετική υγρασία 30-60% κατά τους θερινούς µήνες και 70-80% κατά τους χειµερινούς. Οι βροχοπτώσεις, από χρονιά σε χρονιά, κυµάνθηκαν από 418 mm την πιο ξηρή χρονιά (1989), µέχρι 1132 mm την πιο βροχερή χρονιά (2002). Ανοιξιάτικοι παγετοί κατά τη βλαστική περίοδο των δένδρων σηµειώθηκαν οκτώ χρονιές, εκ των οποίων τα έτη 1996, 1998, 2003 και 2005 ισχυροί, κάτω των -4 o C µε σοβαρές επιπτώσεις στην παραγωγή. Άνεµοι πνέουν ασθενείς, σπάνια ισχυροί. Συχνά κατά το Μάιο και τον Ιούνιο σηµειώνονται βροχοπτώσεις µε δυσµενείς επιπτώσεις στον καρπό. Η εξάτµιση κυµαίνονταν από 100 mm µέχρι 700 mm το χρόνο. Για το µικροκλίµα του Αγροκτήµατος Παραρτήµατος Σκύδρας: τα τελευταία 40 χρόνια οι θερµοκρασίες κυµαίνονταν κατά τους θερινούς µήνες από 5,5 o C µέχρι 40,5 o C και κατά τους χειµερινούς από 12,5 o C µέχρι 23 o C. Απόλυτη ελάχιστη 12,5 o C ( εκέµβριος 2001), απόλυτη µέγιστη 40,5 o C (Αύγουστος 1994). Μέση σχετική υγρασία 30-60% κατά

6 τους θερινούς µήνες και 60-85% κατά τους χειµερινούς. Οι βροχοπτώσεις, από χρονιά σε χρονιά, κυµάνθηκαν κατά µέσο όρο, από 418 mm την πιο ξηρή χρονιά (1989) µέχρι 1131 mm την πιο βροχερή χρονιά (2002). Ανοιξιάτικοι παγετοί κατά τη βλαστική περίοδο των δένδρων σηµειώθηκαν οκτώ χρονιές, εκ των οποίων τα έτη 1993, 1996, 1998, 2003 και 2005 ισχυροί, κάτω των -4 o C, που προκάλεσαν σοβαρές ζηµίες στην παραγωγή. Άνεµοι πνέουν συχνά, σπάνια ισχυροί, κυρίως βόρειοι. Και εδώ σηµειώνονται βροχοπτώσεις κατά την περίοδο ωριµάνσεως του καρπού. Η εξάτµιση κυµαίνονταν από 100 mm µέχρι 1000 mm το χρόνο. ΚΑΤΑΛΟΓΟΣ ΚΑΙ ΙΑΒΑΘΜΙΣΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΒΑΣΗ ΤΩΝ ΟΠΟΙΩΝ ΕΓΙΝΕ Η ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΤΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ (UPOV, IPGRI, Ε..Γ.Υ.Π., Ι.Ε.Π.) ΟΝΟΜΑ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ ΣΥΝΩΝΥΜΑ ΓΕΝΙΚΗ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΚΑΤΑΓΩΓΗ ΚΑΙ ΕΞΑΠΛΩΣΗ ΕΝ ΡΟ ΤΥΠΟΣ ΖΩΗΡΟΤΗΤΑ 1 κανονικός 1 εξαιρετικά ζωηρό 2 σπερ 2 πολύ ζωηρό 3 νάνος 3 ζωηρό 4 συµπαγής (compact) 4-5 ενδιάµεσο 6-7 νάνο ΜΟΡΦΗ ΤΗΣ ΚΟΜΗΣ 8-9 εξαιρετικά νάνο ορθόκλαδο πλαγιόκλαδο ΠΥΚΝΟΤΗΤΑ ΤΗΣ ΚΟΜΗΣ κρεµοκλαδές ανοιχτή µέτρια πυκνή ΦΥΛΛΟ ΣΧΗΜΑ ΕΛΑΣΜΑΤΟΣ ΜΕΓΕΘΟΣ ΕΛΑΣΜΑΤΟΣ 1 κυκλικό 1-3 µικρό 2 ωοειδές 4-6 µέσο 3 αντωειδές 7-9 µεγάλο 4 ελλειπτικό 5 ροµβοειδές ΑΝΑΛΟΓΙΑ ΜΗΚΟΥΣ ΕΛΑΣΜΑΤΟΣ 6 επίµηκες ΠΡΟΣ ΠΛΑΤΟΣ 7 λογχοειδές 1-3 µικρή 4-6 µέση 7-9 υψηλή ΧΡΩΜΑΤΙΣΜΟΣ ΕΠΑΝΩ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΣ ΣΤΙΛΠΝΟΤΗΤΑ ΕΠΑΝΩ ΕΠΙΦΑΝΕΙΑΣ ΕΛΑΣΜΑΤΟΣ ΕΛΑΣΜΑΤΟΣ 1-3 ανοιχτό πράσινο 1-3 θαµπό 4-6 µέσο πράσινο 4-6 στιλπνό 7-9 σκούρο πράσινο Ο ΟΝΤΩΣΗ ΠΕΡΙΘΩΡΙΩΝ ΜΗΚΟΣ ΜΙΣΧΟΥ ΕΛΑΣΜΑΤΟΣ 1 βραχύς 1 πριονωτή 2 µέσος 2 διπλά πριονωτή 3 µακρύς 3 τριπλά πριονωτή 4 οξύληκτη 6

7 ΠΑΧΟΣ ΜΙΣΧΟΥ 1 λεπτός ΑΝΑΛΟΓΙΑ ΜΗΚΟΥΣ ΜΙΣΧΟΥ ΠΡΟΣ 2 ενδιάµεσος ΜΗΚΟΣ ΕΛΑΣΜΑΤΟΣ 3 παχύς 1-3 χαµηλή 4-6 µέση ΑΡΙΘΜΟΣ ΝΕΚΤΑΡΙΩΝ Α ΕΝΩΝ 7-9 υψηλή 0 απουσιάζουν 1-4 υπάρχουν ΣΧΗΜΑ ΝΕΚΤΑΡΙΩΝ Α ΕΝΩΝ 1 σφαιρικό ΘΕΣΗ ΝΕΚΤΑΡΙΩΝ Α ΕΝΩΝ 2 νεφροειδές 1 πάνω στο µίσχο 3 σταγονοειδές 2 στην άκρη του ελάσµατος 3 στο µίσχο και το έλασµα ΕΠΟΧΗ ΦΥΛΛΟΠΤΩΣΗΣ 1-3 πρώιµη ΧΡΩΜΑΤΙΣΜΟΣ ΜΕ ΑΝΘΟΚΥΑΝΙΝΗ ΤΩΝ 4-6 µέσης εποχής ΝΕΚΤΑΡΙΩΝ Α ΕΝΩΝ 7-9 όψιµη 0 απουσιάζει 1 ασθενής 2 ενδιάµεσος 3 δυνατός ΚΑΡΠΟΦΟΡΑ ΟΡΓΑΝΑ ΤΥΠΟΣ ΚΑΡΠΟΦΟΡΩΝ ΟΡΓΑΝΩΝ ΚΑΤΑΝΟΜΗ ΤΩΝ ΣΠΕΡ ΣΤΟΥΣ 1 σπερ (µπουκέτα Μαΐου, ροζέτες) ΒΛΑΣΤΟΥΣ 2 λεπτοί κλάδοι (λεπτοκλάδια) 1 στις κορυφές 3 ετήσιοι βλαστοί 2 στο µέσον 4 δύο ή περισσότερα 3 στη βάση 4 σε όλο το µήκος ΠΥΚΝΟΤΗΤΑ ΤΩΝ ΣΠΕΡ 1-3 αραιά ΑΡΙΘΜΟΣ ΑΝΘΟΦΟΡΩΝ 4-6 ενδιάµεση ΟΦΘΑΛΜΩΝ ΑΝΑ ΣΠΕΡ 7-9 πυκνή 1-3 µικρός 4-6 µέτριος ΣΧΗΜΑ ΑΝΘΟΦΟΡΩΝ ΟΦΘΑΛΜΩΝ 7-9 µεγάλος 1-3 κωνικό 4-6 ωοειδές 7-9 σφαιρικό ΑΝΘΟΣ ΕΠΟΧΗ ΑΝΘΙΣΗΣ ΜΕΓΕΘΟΣ ΑΝΘΟΥΣ 1-2 πολύ πρώιµη 1 µικρό 3-4 πρώιµη 2 µέτριο 5-6 µέσης εποχής 3 µεγάλο 7-8 όψιµη 9-10 πολύ όψιµη ΜΕΓΕΘΟΣ ΠΕΤΑΛΛΩΝ 1 µεγάλο 2 µέσο 3 µικρό ΣΧΗΜΑ ΠΕΤΑΛΛΩΝ ΥΨΟΣ ΣΤΗΜΟΝΩΝ ΠΡΟΣ ΥΠΕΡΟ 1 κυκλικό 1 µικρότερο 2 ωοειδές 2 ίσο µε τον ύπερο 3 καρδιόσχηµο 3 µεγαλύτερο 4 πεπλατυσµένο καρδιόσχηµο 5 ελλειπτικό 6 πεπλατυσµένο ελλειπτικό 7 ροµβοειδές 8 ριπιδοειδές 7

8 ΚΑΡΠΟΣ ΕΠΟΧΗ ΩΡΙΜΑΝΣΗΣ ΜΕΓΕΘΟΣ ΚΑΡΠΟΥ 1-2 πολύ πρώιµος 1-2 πολύ µικρός 3-4 πρώιµος 3-4 µικρός 5 µεσοπρώιµος 5-6 µέσος 6 µέσης περιόδου 7-8 µεγάλος 7-8 όψιµος 9-10 πολύ µεγάλος 9-10 πολύ όψιµος ΣΧΗΜΑ ΚΑΡΠΟΥ ΧΡΩΜΑ ΕΠΙ ΕΡΜΙ ΑΣ 1-2 νεφροειδής 1 λευκό 3-4 σφαιρικός πιεσµένος 2 κιτρινόλευκο 5-6 σφαιρικός 3 κίτρινο 7-8 επιµήκης 4 πορτοκαλοκόκκινο 9-10 καρδιόσχηµος 5 λίγο κόκκινο επίχρωµα σε κίτρινο βάσεως 6 λαµπρό κόκκινο επίχρωµα σε κίτρινο βάσεως ΣΤΙΓΜΑΤΑ ΣΤΗΝ ΕΠΙ ΕΡΜΙ Α 7 κόκκινο 0 απουσιάζουν 8 λαµπρό κόκκινο 1-3 δυσδιάκριτα 9 µαονιού 4-6 ευδιάκριτα 10 µαύρο 7-9 τραχειά ΜΕΓΕΘΟΣ ΣΤΙΓΜΑΤΩΝ ΕΠΙ ΕΡΜΙ ΑΣ ΠΥΚΝΟΤΗΤΑ ΣΤΙΓΜΑΤΩΝ 1 µικρό 1-3 αραιά 2 µέσο 4-6 µέση 3 µεγάλο 7-9 πυκνή ΧΡΩΜΑ ΧΥΜΟΥ ΧΡΩΜΑ ΣΑΡΚΑΣ 0 άχρωµος 1 λευκό 1-2 ροζ 2 κρεµ λευκό 3-4 κόκκινος 3 κρεµ κίτρινο 5-6 πορφυρός 4 ροζ 7-8 σκούρος κόκκινος 5 κόκκινο 6 σκούρο κόκκινο ΤΡΑΓΑΝΟΤΗΤΑ ΣΑΡΚΑΣ 7 µαύρο κόκκινο 1-3 µαλακή 4-6 ενδιάµεση ΓΕΥΣΗ 7-9 τραγανή 1-2 πολύ ξινός 3-4 ξινός ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΧΥΜΟ 5-6 ενδιάµεσος 1-3 µικρή 7-8 γλυκός 4-6 ενδιάµεση 9-10 πολύ γλυκός 7-9 υψηλή ΓΕΥΣΤΙΚΟΤΗΤΑ ΑΚΡΟΚΑΡΠΙΟ 1-2 εξαιρετικά φτωχή 1-3 κοίλο 3-4 φτωχή 4-6 πιεσµένο 5-6 µέτρια 7-9 αιχµηρό 7-8 καλή 9-10 πολύ καλή ΘΕΣΗ ΑΚΡΟΚΑΡΠΙΟΥ ΦΕΛΛΩ ΗΣ ΙΣΤΟΣ ΣΤΟ 1 εις το µέσον του άκρου ΑΚΡΟΚΑΡΠΙΟ 2 προς το µέρος της κοιλιάς 0 απουσιάζει 3 προς το µέρος της ράχης 1-3 εµφανίζεται ΚΟΙΛΙΑΚΗ ΡΑΦΗ ΣΧΗΜΑ ΚΟΙΛΙΑΚΗΣ ΡΑΦΗΣ 1-3 δυσδιάκριτη 1-3 αυλακοειδής 4-6 ευδιάκριτη 4-6 πιεσµένη 7-9 τραχειά 7-9 εξογκωµένη 8

9 ΧΡΩΜΑ ΚΟΙΛΙΑΚΗΣ ΡΑΦΗΣ ΜΗΚΟΣ ΠΟ ΙΣΚΟΥ 1 ανοιχτότερο της επιδερµίδας 1-3 βραχύς 2 όµοιο µε της επιδερµίδας 4-6 µέσος 3 σκουρότερο της επιδερµίδας 7-9 µακρύς 4 διαφορετικό της επιδερµίδας ΥΠΑΡΞΗ ΦΥΛΛΩΝ ΣΤΟΝ ΠΟ ΙΣΚΟ ΠΡΟΣΦΥΣΗ ΚΑΡΠΟΥ ΣΤΟΝ ΠΟ ΙΣΚΟ 0 απουσιάζουν 1-3 ισχυρή 1-3 λίγα 4-6 ενδιάµεση 4-6 ενδιάµεσα 7-9 αδύνατη 7-9 πολλά ΕΥΑΙΣΘΗΣΙΑ ΣΤΟ ΣΧΙΣΙΜΟ ΠΡΟΣΦΥΣΗ ΠΟ ΙΣΚΟΥ ΣΤΟ ΣΠΕΡ 1-2 ανθεκτικός 1-3 ισχυρή 3-4 ελαφρώς ευαίσθητος 4-6 ενδιάµεση 5-6 µέτρια 7-9 αδύνατη 7-8 ευαίσθητος 9-10 πολύ ευαίσθητος ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΑΝΑ ΕΝ ΡΟ 1-2 πολύ παραγωγικό ΠΡΩΙΜΟΤΗΤΑ ΕΙΣΟ ΟΥ ΣΤΗΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗ 3-4 παραγωγικό 1-2 πρώιµη 5-6 µέτριο 3-4 ενδιάµεση 7-8 χαµηλής παραγωγικότητας 5-6 όψιµη 9-10 πολύ χαµηλής παραγ/κότητας ΠΥΡΗΝΑΣ ΜΕΓΕΘΟΣ ΠΥΡΗΝΑ ΣΧΗΜΑ ΠΥΡΗΝΑ 1-3 µικρό 1-2 σφαιρικό 4-6 µέτριο 3-4 ωοειδές 7-9 µεγάλο 5-6 ελλειπτικό 7-8 επίµηκες ΣΧΕΣΗ ΜΕΓΕΘΟΥΣ ΠΥΡΗΝΑ / ΚΑΡΠΟΥ 1-3 µικρή ΣΧΕΣΗ ΒΑΡΟΥΣ ΠΥΡΗΝΑ / ΚΑΡΠΟΥ 4-6 µέση 1-3 µικρή 7-9 µεγάλη 4-6 µέση 7-9 µεγάλη ΑΚΡΟ ΠΥΡΗΝΑ 1-3 κοίλο ΡΑΦΗ ΠΥΡΗΝΑ 4-6 πιεσµένο 1 αυλακοειδής 7-9 αιχµηρό 2 πιεσµένη 3 απλή τρόπιδα ΣΥΜΦΥΣΗ ΜΕ ΤΗΝ ΣΑΡΚΑ 4 διπλή τρόπιδα 1-3 ισχυρή 5 τριπλή τρόπιδα 4-6 ενδιάµεση 7-9 αδύνατη 9

10 ΓΕΝΙΚΑ Όλες οι ποικιλίες κερασιάς που περιγράφονται ανήκουν στο είδος Prunus avium L. Περιλαµβάνονται όλες οι κατηγορίες ποικιλιών, ως προς το χρώµα του καρπού και την τραγανότητα της σάρκας, που επικράτησε να διαχωρίζονται για πρακτικούς λόγους. Κόκκινες ή µαύρες ποικιλίες, µε κόκκινου έως µαύρου χρώµατος επιδερµίδα και κόκκινη σάρκα. Γαλανές ή ωχροέρυθρες, µε κίτρινο χρώµα βάσεως στην επιδερµίδα και κόκκινο φωτεινό επίχρωµα, ενώ το χρώµα της σάρκας του καρπού είναι κιτρινόλευκο. Μαλακόσαρκες ποικιλίες, που ανήκουν στην Ιουλιανή παραλλαγή και τραγανόκαρπες, που ανήκουν στην παραλλαγή Duracina ή ελληνιστί Τραγανά. Ο καρπός των τραγανών ποικιλιών κερασιάς, χρησιµοποιείται κυρίως για νωπή κατανάλωση και µεταποίηση σε κοµπόστα, ενώ των µαλακόσαρκων για µεταποίηση σε χυµό και δευτερευόντως για νωπή κατανάλωση. Για µεταποίηση σε κοµπόστα, ζαχαροπλαστική χρήση και λοιπά παρασκευάσµατα, που απαιτείται ολόκληρος ο καρπός, προτιµούνται οι γαλανές τραγανόκαρπες ποικιλίες, που δεν χρειάζονται αποχρωµατισµό. Όσον αφορά τις αποδόσεις, οι ποικιλίες ταξινοµήθηκαν βάση των µέγιστων αποδόσεων ανά δένδρο, στις εξής κατηγορίες: πολύ µεγάλων αποδόσεων (100 kgr και άνω), µεγάλων αποδόσεων ( kgr), µέτριων αποδόσεων (50 75 kgr), µικρών αποδόσεων (40 50 kgr) και πολύ µικρών αποδόσεων (κάτω των 40 kgr). Από τις 34 περιγραφόµενες ποικιλίες στο ανά χείρας πόνηµα, οι 26 του πρώτου µέρους είναι κόκκινες ή µαύρες όσον αφορά το χρωµατισµό του καρπού και οι υπόλοιπες 8 του δεύτερου µέρους, γαλανές ή ωχροέρυθρες. 10

11 ΜΕΡΟΣ I ΚΟΚΚΙΝΕΣ Η ΜΑΥΡΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ 11

12 12

13 Α. ΙΣΤΟΓΡΑΜΜΑΤΑ ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ Γράφηµα 1 Περίοδος άνθησης κόκκινων ή µαύρων εγχώριων ποικιλιών κερασιάς. (Μέσοι Όροι δεκαετίας). 28/3 29/3 30/3 31/3 1/4 2/4 3/4 4/4 5/4 6/4 7/4 8/4 9/4 10/4 11/4 12/4 13/4 14/4 15/4 16/4 17/4 18/4 19/4 20/4 Πρώιµο Κολυνδρού Μεσοπρώιµο Τραγανό Κοµοτηνής Πρώιµο Τραγανό Κοµοτηνής Όψιµο Τραγανό Κοµοτηνής Χαλκίδος Ανώνυµο ΙΦ 1 ΙΦ 2 Μεσοπρώιµο Τραγανό Ευβοίας Αρκαδίας Μαύρο Πρώιµο Βυτάλου Μαύρο Τριπόλεως Κηφησιάς Σάµου ΙΦ 3 Κόκκινα Αναστασιάς Μαύρα Αναστασιάς Κοροµηλοκέρασο Βυτάλου Αθηναϊκά Λεµονίδη Βασιλειάδη Μαύρο Πρώιµο Αχαΐας Αγιωργίτικα Λιλαντίου Μπακιρτζέικα Τραγανό Εδέσσης-Σαρακηνών Τραγανά Εδέσσης Τραγανό Εδέσσης-Ναούσης 13

14 Γράφηµα 2 Περίοδος ωρίµανσης κόκκινων ή µαύρων εγχώριων ποικιλιών κερασιάς. (Μέσοι Όροι δεκαετίας). 10/5 11/5 12/5 13/5 14/5 15/5 16/5 17/5 18/5 19/5 20/5 21/5 22/5 23/5 24/5 25/5 26/5 27/5 28/5 29/5 30/5 31/5 1/6 2/6 3/6 4/6 5/6 6/6 7/6 8/6 9/6 10/6 11/6 12/6 13/6 14/6 15/6 16/6 17/6 Πρώιµο Κολυνδρού Χαλκίδος Ανώνυµο Μεσοπρώιµο Τραγανό Ευβοίας Πρώιµο Τραγανό Κοµοτηνής Μεσοπρώιµο Τραγανό Κοµοτηνής ΙΦ 3 Αθηναϊκά ΙΦ 1 Αγιωργίτικα Λιλαντίου Κηφησιάς Μαύρο Τριπόλεως Αρκαδίας Μαύρο Πρώιµο Βυτάλου ΙΦ 2 Βασιλειάδη Σάµου Λεµονίδη Κόκκινα Αναστασιάς Μαύρο Πρώιµο Αχαΐας Μαύρα Αναστασιάς Όψιµο Τραγανό Κοµοτηνής Τραγανό Εδέσσης-Σαρακηνών Τραγανό Εδέσσης-Ναούσης Μπακιρτζέικα Κοροµηλοκέρασο Βυτάλου Τραγανά Εδέσσης 14

15 Γράφηµα 3 Περίοδος φυλλόπτωσης κόκκινων ή µαύρων εγχώριων ποικιλιών κερασιάς. (Μέσοι Όροι δεκαετίας). 10/11 11/11 12/11 13/11 14/11 15/11 16/11 17/11 18/11 19/11 20/11 21/11 22/11 23/11 24/11 25/11 26/11 27/11 28/11 29/11 30/11 1/12 2/12 3/12 4/12 5/12 6/12 7/12 8/12 9/12 10/12 11/12 Βασιλειάδη Πρώιµο Κολυνδρού Λεµονίδη Κόκκινα Αναστασιάς Πρώιµο Τραγανό Κοµοτηνής Μαύρο Πρώιµο Αχαΐας Μαύρα Αναστασιάς Όψιµο Τραγανό Κοµοτηνής Σάµου Χαλκίδος Ανώνυµο Αγιωργίτικα Λιλαντίου Κηφησιάς Κοροµηλοκέρασο Βυτάλου Μαύρο Πρώιµο Βυτάλου Μεσοπρώιµο Τραγανό Ευβοίας Αρκαδίας Μεσοπρώιµο Τραγανό Κοµοτηνής Αθηναϊκά ΙΦ 1 ΙΦ 3 Τραγανά Εδέσσης Τραγανό Εδέσσης-Ναούσης ΙΦ 2 Τραγανό Εδέσσης-Σαρακηνών Μπακιρτζέικα 15

16 Γράφηµα 4 Αποδόσεις ανά δένδρο κόκκινων ή µαύρων εγχώριων ποικιλιών κερασιάς Βασιλειάδη Μπακιρτζέικα Τραγανά Εδέσσης Τραγανό Εδέσσης-Ναούσης Τραγανό Εδέσσης-Σαρακηνών Κόκκινα Αναστασιάς Μαύρο Τριπόλεως Μαύρα Αναστασιάς Σάµου Κοροµηλοκέρασο Βυτάλου Χαλκίδος Ανώνυµο ΙΦ 2 Μαύρο Πρώιµο Αχαΐας Πρώιµο Τραγανό Κοµοτηνής Αγιωργίτικα Λιλαντίου Αθηναϊκά ΙΦ 1 Κηφησιάς Μαύρο Πρώιµο Βυτάλου Μεσοπρώιµο Τραγανό Κοµοτηνής Όψιµο Τραγανό Κοµοτηνής Πρώιµο Κολυνδρού ΙΦ 3 Αρκαδίας Λεµονίδη Μεσοπρώιµο Τραγανό Ευβοίας 16

17 ΑΓΙΩΡΓΙΤΙΚΑ ΛΙΛΑΝΤΙΟΥ Β. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ Γενικά: Κόκκινη, µαλακόσαρκη ποικιλία, µεσοπρωίµου εποχής ωρίµανσης, µε πολύ µικρό µέγεθος καρπού. Καταγωγή και εξάπλωση: Επισηµάνθηκε στην περιοχή Λιλαντίου Ευβοίας, όπου και καλλιεργείται σε µικρή έκταση για την κάλυψη τοπικών αναγκών. ένδρο: Πολύ µεγάλου µεγέθους, πλαγιόκλαδο, µε πυκνή κόµη. Η ετήσια βλάστησή του είναι πολύ ζωηρή. Οι αποδόσεις του είναι µικρές. Φύλλο: Ελλειπτικού σχήµατος, µικρού µεγέθους, µε οδόντωση διπλά πριονωτή. Το χρώµα του ελάσµατος στην επάνω επιφάνεια είναι µέσο πράσινο και η επιφάνεια στιλπνή. Η σχέση µήκους προς πλάτος του ελάσµατος είναι µέση προς χαµηλή. Ο µίσχος έχει µέσο µήκος και πάχος. Οι νεκτάριοι αδένες είναι συνήθως δύο, έχουν σχήµα νεφροειδές, εµφανίζουν δυνατό χρωµατισµό µε ανθοκυανίνη και εκπτύσονται πάνω στον µίσχο. Η σχέση µήκους µίσχου προς µήκος ελάσµατος είναι υψηλή προς µέση. Η φυλλόπτωση το Φθινόπωρο είναι µέσης περιόδου. Καρποφόρα όργανα: Η έκπτυξη των καρποφόρων οργάνων γίνεται συνήθως στην κορυφή των βλαστών. Καρποφορεί σε µπουκέτα του Μαΐου. Η πυκνότητα των καρποφόρων οργάνων επί των βλαστών είναι µέτρια. Ο αριθµός των ανθοφόρων οφθαλµών ανά καρποφόρο όργανο είναι µεγάλος και από κάθε οφθαλµό εκπτύσονται δύο ως τρία άνθη. Το σχήµα των ανθοφόρων οφθαλµών είναι κωνικό. Άνθος: Τα άνθη έχουν πέταλλα ωοειδούς σχήµατος, µέσου µεγέθους και ο ύπερος είναι µεγαλύτερος από τους στήµονες. Η άνθηση είναι κανονικής περιόδου, ανθίζει τρεις ηµέρες νωρίτερα από την Τραγανά Εδέσσης. Η ποικιλία είναι αυτοασυµβίβαστη και χρειάζεται σταυροεπικονίαση. Καρπός: Καρδιόσχηµος, χρώµατος επιδερµίδας µαονιού, πολύ µικρού µεγέθους. Η επιδερµίδα του φέρει δυσδιάκριτα στίγµατα, µέσου µεγέθους και πολύ πυκνά. Η κοιλιακή ραφή είναι δυσδιάκριτη, πιεσµένη, µε χρωµατισµό σκουρότερο της επιδερµίδας. Το ακροκάρπιο σχηµατίζει κοιλότητα προς το µέρος της κοιλιάς και εµφανίζει φελλώδη ιστό µέσου µεγέθους. Η σάρκα του είναι µαλακή, σκούρου κόκκινου χρώµατος, µε γεύση µέτρια προς φτωχή. Η περιεκτικότητα σε χυµό είναι ενδιάµεση προς υψηλή και το χρώµα αυτού είναι ροζ προς κόκκινο. Παραµένει αρκετή σάρκα στον πυρήνα. 17

18 Ο ποδίσκος του καρπού έχει µέσο µήκος, η δύναµη απόσπασής του από τον καρπό είναι µέτρια και φέρει λίγα βράκτια φύλλα, συνήθως δύο, στη βάση του. Ωριµάζει το τρίτο δεκαήµερο του Μαΐου, δεκαπέντε ηµέρες πριν από την Τραγανά Εδέσσης. Παρουσιάζει ανθεκτικότητα στο σχίσιµο. Πυρήνας: Σχήµατος ωοειδούς, µικρού προς µέσου µεγέθους. Το άκρο του είναι πιεσµένο και η ραφή σχηµατίζει διπλή τρόπιδα. Η σχέση βάρους πυρήνα προς καρπού είναι µέση προς µικρή, ενώ η σχέση µεγέθους πυρήνα προς καρπού είναι µικρή. Η σύµφυσή του µε τη σάρκα είναι ισχυρή. Συµπεράσµατα: εν παρουσιάζει ενδιαφέρον για διάδοση και η σηµασία της για καλλιέργεια ως τοπική ποικιλία, είναι περιορισµένη. 18

19 ΑΘΗΝΑΪΚΑ Γενικά: Κόκκινη, ηµιτραγανή ποικιλία, πρώιµης εποχής ωρίµανσης, µε µικρό µέγεθος καρπού. Καταγωγή και εξάπλωση: Επισηµάνθηκε στην περιοχή της Αττικής, όπου και καλλιεργείται σε µικρή έκταση για την κάλυψη τοπικών αναγκών. ένδρο: Πολύ µεγάλου µεγέθους, ορθόκλαδο, µε πυκνή κόµη. Η ετήσια βλάστησή του είναι πολύ ζωηρή. Οι αποδόσεις του είναι µικρές. Φύλλο: Ελλειπτικού σχήµατος, µικρού µεγέθους, µε οξύληκτη οδόντωση. Το χρώµα του ελάσµατος στην επάνω επιφάνεια είναι σκούρο πράσινο και η επιφάνεια στιλπνή. Η σχέση µήκους προς πλάτος του ελάσµατος είναι χαµηλή προς µέση. Ο µίσχος έχει µέσο µήκος και είναι λεπτός στο πάχος. Οι νεκτάριοι αδένες είναι συνήθως δύο, έχουν σχήµα νεφροειδές, εµφανίζουν δυνατό χρωµατισµό µε ανθοκυανίνη και εκπτύσονται πάνω στον µίσχο. Η σχέση µήκους µίσχου προς µήκος ελάσµατος είναι µέση προς υψηλή. Η φυλλόπτωση το Φθινόπωρο είναι όψιµη. Καρποφόρα όργανα: Η έκπτυξη των καρποφόρων οργάνων γίνεται σε όλο το µήκος των βλαστών. Καρποφορεί σε µπουκέτα του Μαΐου. Η πυκνότητα των καρποφόρων οργάνων επί των βλαστών είναι µεγάλη. Ο αριθµός των ανθοφόρων οφθαλµών ανά καρποφόρο όργανο είναι µεγάλος προς µέτριος και από κάθε οφθαλµό εκπτύσονται τρία άνθη. Το σχήµα των ανθοφόρων οφθαλµών είναι κωνικό. Άνθος: Τα άνθη έχουν πέταλλα καρδιόσχηµα, µεγάλου µεγέθους και ο ύπερος είναι µεγαλύτερος ή ίσος των στηµόνων. Η άνθηση είναι κανονικής περιόδου, ανθίζει τέσσερις ηµέρες νωρίτερα από την Τραγανά Εδέσσης. Η ποικιλία είναι αυτοασυµβίβαστη και χρειάζεται σταυροεπικονίαση. Καρπός: Καρδιόσχηµος, χρώµατος επιδερµίδας µαονιού, µικρού µεγέθους. Η επιδερµίδα του φέρει δυσδιάκριτα στίγµατα, µικρού µεγέθους και πολύ πυκνά. Η κοιλιακή ραφή είναι δυσδιάκριτη, πιεσµένη, µε χρωµατισµό όµοιο µε της επιδερµίδας. Το ακροκάρπιο είναι πιεσµένο, βρίσκεται προς το µέρος της κοιλιάς και εµφανίζει φελλώδη ιστό µέσου µεγέθους. Η σάρκα του είναι ηµιτραγανή, σκούρου κόκκινου χρώµατος, µε γεύση υπόγλυκη. Η περιεκτικότητα σε χυµό είναι ενδιάµεση και το χρώµα αυτού κόκκινο προς ροζ. Παραµένει αρκετή σάρκα στον πυρήνα. Ο ποδίσκος του καρπού έχει µέσο µήκος, η δύναµη απόσπασής του από τον καρπό είναι µέση προς αδύνατη και δεν εµφανίζει βράκτια φύλλα στον ποδίσκο. 19

20 Ωριµάζει το τρίτο δεκαήµερο του Μαΐου, δεκαεπτά ηµέρες πριν από την Τραγανά Εδέσσης. Παρουσιάζει µικρή προς µέτρια ευαισθησία στο σχίσιµο. Πυρήνας: Σχήµατος ωοειδούς, µικρού προς µέσου µεγέθους. Το άκρο του είναι πιεσµένο και η ραφή σχηµατίζει τριπλή τρόπιδα. Η σχέση βάρους πυρήνα προς καρπού είναι µικρή προς µέση, ενώ η σχέση µεγέθους πυρήνα προς καρπού είναι µικρή. Η σύµφυσή του µε τη σάρκα είναι ισχυρή. Συµπεράσµατα: εν παρουσιάζει ενδιαφέρον για διάδοση και η σηµασία της για καλλιέργεια ως τοπική ποικιλία, είναι περιορισµένη. Παλιότερα η ποικιλία αυτή είχε ιδιαίτερο ενδιαφέρον, λόγω της πρώιµης εποχής ωρίµανσης. Ωρίµαζε δύο έως τρεις ηµέρες πρωιµότερα από την Κηφισιάς. Σήµερα υπάρχουν καλύτερες ποικιλίες στην ίδια εποχή ωρίµανσης, όπως η B. Burlat, που ωριµάζει την ίδια περίοδο και η Precoce Bernard, που ωριµάζει πέντε ηµέρες νωρίτερα. 20

21 ΑΡΚΑ ΙΑΣ Γενικά: Κόκκινη, τραγανή ποικιλία, µεσοπρωίµου εποχής ωρίµανσης, µε µέτριο µέγεθος καρπού. Καταγωγή και εξάπλωση: Επισηµάνθηκε στην περιοχή της Αρκαδίας, όπου και καλλιεργείται σε µικρή έκταση για την κάλυψη τοπικών αναγκών. ένδρο: Πολύ µεγάλου µεγέθους, πλαγιόκλαδο, µε πυκνή κόµη. Η ετήσια βλάστησή του είναι πολύ ζωηρή. Οι αποδόσεις του είναι πολύ µικρές. Φύλλο: Ελλειπτικού σχήµατος, µέσου µεγέθους, µε οδόντωση διπλά πριονωτή. Το χρώµα του ελάσµατος στην επάνω επιφάνεια είναι σκούρο πράσινο και η επιφάνεια στιλπνή. Η σχέση µήκους προς πλάτος του ελάσµατος είναι µέση. Ο µίσχος έχει µέσο µήκος και πάχος. Οι νεκτάριοι αδένες είναι συνήθως ένας ανά φύλλο, έχουν σχήµα νεφροειδές, εµφανίζουν δυνατό χρωµατισµό µε ανθοκυανίνη και εκπτύσονται πάνω στον µίσχο. Η σχέση µήκους µίσχου προς µήκος ελάσµατος είναι υψηλή προς µέση. Η φυλλόπτωση το Φθινόπωρο είναι όψιµη. Καρποφόρα όργανα: Η έκπτυξη των καρποφόρων οργάνων γίνεται σε όλο το µήκος των βλαστών. Καρποφορεί σε µπουκέτα του Μαΐου. Η πυκνότητα των καρποφόρων οργάνων επί των βλαστών είναι µέτρια. Ο αριθµός των ανθοφόρων οφθαλµών ανά καρποφόρο όργανο είναι πολύ µεγάλος και από κάθε οφθαλµό εκπτύσονται δύο ως τέσσερα άνθη. Το σχήµα των ανθοφόρων οφθαλµών είναι ωοειδές. Άνθος: Τα άνθη έχουν πέταλλα καρδιόσχηµα, µέσου µεγέθους και ο ύπερος είναι µικρότερος ή ίσος των στηµόνων. Η άνθηση είναι πρώιµη, ανθίζει µια βδοµάδα νωρίτερα από την Τραγανά Εδέσσης. Η ποικιλία είναι αυτοασυµβίβαστη και χρειάζεται σταυροεπικονίαση. Καρπός: Καρδιόσχηµος, χρώµατος επιδερµίδας µαύρου κόκκινου, µέτριου προς µεγάλου µεγέθους. Η επιδερµίδα του φέρει ευδιάκριτα στίγµατα, µικρού µεγέθους και πολύ πυκνά. Η κοιλιακή ραφή είναι δυσδιάκριτη, εξογκωµένη, µε χρωµατισµό όµοιο µε της επιδερµίδας. Το ακροκάρπιο είναι πιεσµένο, βρίσκεται στο µέσο του άκρου και εµφανίζει φελλώδη ιστό µεγάλου προς µέσου µεγέθους. Η σάρκα του είναι τραγανή, σκούρου κόκκινου χρώµατος µε πλούσια γεύση. Η περιεκτικότητα σε χυµό είναι µικρή και το χρώµα αυτού σκούρο κόκκινο. Παραµένει αρκετή σάρκα στον πυρήνα. Ο ποδίσκος του καρπού έχει µέσο µήκος, η δύναµη απόσπασής του από τον καρπό αλλά και από το καρποφόρο όργανο, είναι µέτρια. Φέρει λίγα βράκτια φύλλα στον ποδίσκο, συνήθως ένα, στη βάση του. 21

22 Ωριµάζει το τρίτο δεκαήµερο του Μαΐου, δύο βδοµάδες πριν από την Τραγανά Εδέσσης. Πυρήνας: Σχήµατος ωοειδούς, µέσου προς µικρού µεγέθους. Το άκρο του είναι πιεσµένο και η ραφή σχηµατίζει τριπλή τρόπιδα. Η σχέση βάρους πυρήνα προς καρπού είναι µικρή, ενώ η σχέση µεγέθους πυρήνα προς καρπού είναι µικρή προς µέση. Η σύµφυσή του µε τη σάρκα είναι ισχυρή. Συµπεράσµατα: Η Αρκαδίας παρουσιάζει αξιόλογα χαρακτηριστικά, όσον αφορά την ποιότητα του καρπού και τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά αυτού. Οι αποδόσεις της όµως είναι µικρές και δεν συνιστάται για διάδοση σε άλλες περιοχές της χώρας µας. Στην περιοχή της Αρκαδίας µπορεί να συνεχίσει να καλλιεργείται για την κάλυψη τοπικών αναγκών. Η ποικιλία παρουσιάζει και γενετικό ενδιαφέρον, όσον αφορά τα χαρακτηριστικά του καρπού και τον εγκλιµατισµό της στις ελληνικές εδαφοκλιµατικές συνθήκες και µπορεί να συµπεριληφθεί σε προγράµµατα βελτίωσης ελληνικών ποικιλιών κερασιάς. 22

23 ΒΑΣΙΛΕΙΑ Η Γενικά: Κόκκινη, ηµιτραγανή ποικιλία, µεσοόψιµης εποχής ωρίµανσης, µε πολύ µεγάλο µέγεθος καρπού. Καταγωγή και εξάπλωση: Επισηµάνθηκε στην περιοχή Ροδοχωρίου Νάουσας του Νοµού Ηµαθίας, σε οπωρώνα του ιδιώτη Βασιλειάδη Παναγιώτη. Το Ι.Φ.. την εγκατέστησε στις συλλογές του αξιολόγησης το Καλλιεργείται κυρίως στο Νοµό Ηµαθίας και τελευταία άρχισε να εξαπλώνεται και στο Νοµό Πέλλας. Επιτυγχάνει ικανοποιητικές τιµές στις αγορές. ένδρο: Μεγάλου µεγέθους, ορθόκλαδο, µε πυκνή έως µέτριας πυκνότητας κόµη. Η ετήσια βλάστηση του δένδρου είναι ζωηρή έως πολύ ζωηρή. Οι αποδόσεις του είναι πολύ µεγάλες και σταθερές. Παρουσιάζει πολύ µεγάλη ευαισθησία στους ανοιξιάτικους παγετούς. Φύλλο: Ελλειπτικού σχήµατος, πολύ µεγάλου µεγέθους, µε οδόντωση διπλά πριονωτή. Το χρώµα του ελάσµατος στην επάνω επιφάνεια είναι σκούρο πράσινο και η επιφάνεια θαµπή. Η σχέση µήκους προς πλάτος του ελάσµατος είναι χαµηλή. Ο µίσχος έχει µικρό µήκος και είναι παχύς. Οι νεκτάριοι αδένες είναι συνήθως δύο, έχουν σχήµα νεφροειδές, εµφανίζουν ενδιάµεσο χρωµατισµό µε ανθοκυανίνη και εκπτύσονται πάνω στον µίσχο. Η σχέση µήκους µίσχου προς µήκος ελάσµατος είναι χαµηλή. Η φυλλόπτωση το Φθινόπωρο είναι πρώιµη. Καρποφόρα όργανα: Καρποφορεί σε µπουκέτα του Μαΐου τα οποία εκφύονται σε όλο το µήκος των βλαστών. Η πυκνότητα των καρποφόρων οργάνων επί των βλαστών είναι µεγάλη. Η έκπτυξη των ετήσιων βλαστών γίνεται συνήθως σε όλο το µήκος των διετών. Ο αριθµός των ανθοφόρων οφθαλµών ανά καρποφόρο όργανο είναι µικρός και από κάθε οφθαλµό εκπτύσονται τρία µε τέσσερα άνθη. Το σχήµα των ανθοφόρων οφθαλµών είναι κωνικό έως ωοειδές. Άνθος: Τα άνθη έχουν πέταλλα καρδιόσχηµα, έλοβα, µεγάλου µεγέθους και ο ύπερος είναι µεγαλύτερος ή ίσος µε τους στήµονες. Η άνθηση είναι µεσοόψιµη, ανθίζει τέσσερις ηµέρες µετά από την B. Burlat και τρεις ηµέρες νωρίτερα από την Τραγανά Εδέσσης. Η ποικιλία είναι αυτοασυµβίβαστη και χρειάζεται σταυροεπικονίαση. Τα ποσοστά καρπόδεσης είναι κανονικά, από σχετικά πειράµατα του Ι.Φ.. ανέρχονται κατά µέσο όρο, στο 30,0% του αριθµού των ανθέων, στις περιοχές όπου βρίσκονται οι πειραµατικοί του Ι.Φ.. Καρπός: Σχήµατος νεφροειδούς, χρώµατος επιδερµίδας µαονιού, πολύ µεγάλου µεγέθους. Η επιδερµίδα του φέρει ευδιάκριτα στίγµατα, µεγάλου µεγέθους και πυκνά. Η κοιλιακή ραφή είναι ευδιάκριτη, πιεσµένη, µε χρωµατισµό σκουρότερο της επιδερµίδας. Το 23

24 ακροκάρπιο είναι κοίλο, βρίσκεται προς το µέρος της κοιλίας και εµφανίζει φελλώδη ιστό µεγάλου µεγέθους στο άκρο. Η σάρκα του είναι ηµιτραγανή, ροζ χρώµατος, µε υπόγλυκη γεύση και καλή γευστικότητα. Η περιεκτικότητα σε χυµό είναι υψηλή και το χρώµα αυτού πορφυρό. Παραµένει αρκετή έως µέτρια ποσότητα σάρκας στον πυρήνα. Ο ποδίσκος του καρπού έχει µέσο µήκος, η δύναµη απόσπασής του από τον καρπό, αλλά και από το καρποφόρο όργανο, είναι ισχυρή και παρουσιάζει λίγα βράκτια φύλλα, συνήθως ένα. Ωριµάζει στα τέλη Μαΐου, οκτώ ηµέρες µετά από την B. Burlat και 11 ηµέρες πριν από την Τραγανά Εδέσσης. Παρουσιάζει σχετική ανθεκτικότητα στο σχίσιµο. Όταν σχίζει, σχίζει στα πλάγια του καρπού συνήθως. Πυρήνας: Σχήµατος ωοειδούς, µικρού προς µέσου µεγέθους. Το άκρο του είναι αιχµηρό, µικρό και η ραφή σχηµατίζει τριπλή τρόπιδα. Η σχέση βάρους πυρήνα προς καρπού και µεγέθους πυρήνα προς καρπού είναι πολύ µεγάλη. Η σύµφυσή του µε τη σάρκα είναι ισχυρή προς ενδιάµεση. Επικονιαστές: εν έχουν γίνει σχετικά πειράµατα στο Ι.Φ.. Παρατηρήθηκε όµως ότι, όπου συγκαλλιεργείται µε τις ποικιλίες Τραγανά Εδέσσης, Μπακιρτζέϊκα, Ferrovia και Germersdorfer στη χώρα µας, δεν παρουσίασε προβλήµατα γονιµοποίησης. Συµπεράσµατα: Παραγωγική ποικιλία, µε σταθερές κατ έτος αποδόσεις που µπορούν να φτάσουν και τα 150 kgr ανά δένδρο. Ο καρπός της είναι πολύ µεγάλου µεγέθους, µε καλά ποιοτικά χαρακτηριστικά, υστερεί όµως σε τραγανότητα. Ενδείκνυται η καλλιέργειά της στις όψιµες ορεινές περιοχές, λαµβάνοντας υπόψη την ευαισθησία της στους ανοιξιάτικους παγετούς. 24

25 Ι.Φ.. 1 Γενικά: Κόκκινη, τραγανή ποικιλία, µεσοπρωίµου εποχής ωρίµανσης, µε πολύ µικρό µέγεθος καρπού. Καταγωγή και εξάπλωση: Είναι κλώνος της ποικιλίας Bigarreau Moreau, που επιλέχθηκε από το Ι.Φ.. Νάουσας το , στην προσπάθειά του να εξεύρει πρώιµες ποικιλίες µε καλύτερη ποιότητα καρπού από την B. Burlat και ανθεκτικότερες στο σχίσιµο. ένδρο: Πολύ µεγάλου µεγέθους, πλαγιόκλαδο, µε πυκνή κόµη. Η ετήσια βλάστησή του είναι πολύ ζωηρή. Οι αποδόσεις του είναι µικρές. Φύλλο: Ελλειπτικού σχήµατος, µικρού µεγέθους, µε οξύληκτη οδόντωση. Το χρώµα του ελάσµατος στην επάνω επιφάνεια είναι µέσο πράσινο και η επιφάνεια στιλπνή. Η σχέση µήκους προς πλάτος του ελάσµατος είναι υψηλή. Ο µίσχος έχει µέσο µήκος και µικρό πάχος. Οι νεκτάριοι αδένες είναι συνήθως δύο, έχουν σχήµα νεφροειδές, εµφανίζουν δυνατό χρωµατισµό µε ανθοκυανίνη και πάνω εκπτύσονται πάνω στον µίσχο. Η σχέση µήκους µίσχου προς µήκος ελάσµατος είναι υψηλή. Η φυλλόπτωση το Φθινόπωρο είναι όψιµη. Καρποφόρα όργανα: Η έκπτυξη των καρποφόρων οργάνων γίνεται σε όλο το µήκος των βλαστών. Καρποφορεί σε µπουκέτα του Μαΐου. Η πυκνότητα των καρποφόρων οργάνων επί των βλαστών είναι µεγάλη. Ο αριθµός των ανθοφόρων οφθαλµών ανά καρποφόρο όργανο είναι µέτριος και από κάθε οφθαλµό εκπτύσονται δύο ως τρία άνθη. Το σχήµα των ανθοφόρων οφθαλµών είναι κωνικό. Άνθος: Τα άνθη έχουν πέταλλα πεπλατυσµένα ελλειπτικά, µέσου µεγέθους και ο ύπερος είναι µεγαλύτερος από τους στήµονες. Η άνθηση είναι πρώιµη, ανθίζει οκτώ ηµέρες νωρίτερα από την Τραγανά Εδέσσης. Η ποικιλία είναι αυτοασυµβίβαστη και χρειάζεται σταυροεπικονίαση. Καρπός: Καρδιόσχηµος, χρώµατος επιδερµίδας µαονιού, πολύ µικρού µεγέθους. Η επιδερµίδα του φέρει ευδιάκριτα στίγµατα, µέσου µεγέθους και πολύ πυκνά. Η κοιλιακή ραφή είναι δυσδιάκριτη, πιεσµένη, µε χρωµατισµό όµοιο µε της επιδερµίδας. Το ακροκάρπιο είναι πιεσµένο, βρίσκεται προς το µέρος της κοιλιάς και εµφανίζει φελλώδη ιστό µέσου µεγέθους. Η σάρκα του είναι τραγανή προς ενδιάµεση, σκούρου κόκκινου χρώµατος µε πλούσια γεύση. Η περιεκτικότητα σε χυµό είναι ενδιάµεση προς υψηλή και το χρώµα αυτού ροζ. Παραµένει αρκετή σάρκα στον πυρήνα. 25

26 Ο ποδίσκος του καρπού έχει µικρό προς µέσο µήκος, η δύναµη απόσπασής του από τον καρπό είναι ισχυρή και φέρει πολλά βράκτια φύλλα, συνήθως πέντε και πάνω, στη βάση του. Ωριµάζει το τρίτο δεκαήµερο του Μαΐου, δεκαπέντε ηµέρες πριν από την Τραγανά Εδέσσης και τέσσερις ηµέρες µετά από την B. Burlat. Παρουσιάζει ανθεκτικότητα στο σχίσιµο. Πυρήνας: Σχήµατος ωοειδούς, µικρού προς µέσου µεγέθους. Το άκρο του είναι πιεσµένο και η ραφή σχηµατίζει τριπλή τρόπιδα. Η σχέση βάρους πυρήνα προς καρπού είναι µέση προς µεγάλη, ενώ η σχέση µεγέθους πυρήνα προς καρπού είναι µέση προς µικρή. Η σύµφυσή του µε τη σάρκα είναι ισχυρή. Επικονιαστές: B.S. Hardy Giant, Van, Larian. Συµπεράσµατα: Η Ι.Φ.. 1 παρουσιάζει γενετικό ενδιαφέρον λόγω της εποχής ωρίµανσης, της τραγανότητας της σάρκας του καρπού, των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών αυτού και της αντοχής στο σχίσιµο. εν ενδείκνυται για διάδοση λόγω των µικρών αποδόσεων του δένδρου και του µικρού µεγέθους του καρπού. Πολλαπλασιαστικό υλικό διατίθεται από το Ινστιτούτο Φυλλοβόλων ένδρων. 26

27 Ι.Φ.. 2 Γενικά: Κόκκινη, τραγανή ποικιλία, µεσοπρωίµου εποχής ωρίµανσης, µε πολύ µικρό µέγεθος καρπού. Καταγωγή και εξάπλωση: Είναι κλώνος της ποικιλίας Bigarreau Moreau, που επιλέχθηκε από το Ι.Φ.. Νάουσας το ένδρο: Πολύ µεγάλου µεγέθους, κανονικού σχήµατος, µε πολύ πυκνή κόµη. Η ετήσια βλάστησή του είναι εξαιρετικά ζωηρή. Οι αποδόσεις του είναι µικρές. Φύλλο: Ελλειπτικού σχήµατος, µέσου µεγέθους µε οξύληκτη οδόντωση. Το χρώµα του ελάσµατος στην επάνω επιφάνεια είναι µέσο πράσινο και η επιφάνεια στιλπνή. Η σχέση µήκους προς πλάτος ελάσµατος είναι υψηλή προς µέση. Ο µίσχος έχει µικρό µήκος και µέσο πάχος. Οι νεκτάριοι αδένες είναι συνήθως δύο, έχουν σχήµα νεφροειδές, εµφανίζουν δυνατό χρωµατισµό µε ανθοκυανίνη και εκπτύσονται πάνω στον µίσχο. Η σχέση µήκους µίσχου προς µήκος ελάσµατος είναι µέση προς χαµηλή. Η φυλλόπτωση το Φθινόπωρο είναι πολύ όψιµη. Καρποφόρα όργανα: Η έκπτυξη των καρποφόρων οργάνων γίνεται σε όλο το µήκος των βλαστών. Καρποφορεί σε µπουκέτα του Μαΐου. Η πυκνότητα των καρποφόρων οργάνων επί των βλαστών είναι µεγάλη. Ο αριθµός των ανθοφόρων οφθαλµών ανά καρποφόρο όργανο είναι µεγάλος και από κάθε οφθαλµό εκπτύσονται τρία ως τέσσερα άνθη. Το σχήµα των ανθοφόρων οφθαλµών είναι κωνικό. Άνθος: Τα άνθη έχουν πέταλλα καρδιόσχηµα, µέσου µεγέθους και ο ύπερος είναι ίσος των στηµόνων. Η άνθηση είναι πρώιµη, ανθίζει οκτώ ηµέρες νωρίτερα από την Τραγανά Εδέσσης. Η ποικιλία είναι αυτοασυµβίβαστη και χρειάζεται σταυροεπικονίαση. Καρπός: Καρδιόσχηµος, χρώµατος επιδερµίδας µαονιού, πολύ µικρού µεγέθους. Η επιδερµίδα του φέρει ευδιάκριτα στίγµατα, µέσου µεγέθους και µέσης πυκνότητας. Η κοιλιακή ραφή είναι ευδιάκριτη, πιεσµένη, µε χρωµατισµό σκουρότερο της επιδερµίδας. Το ακροκάρπιο είναι αιχµηρό, βρίσκεται στο µέσον του άκρου και εµφανίζει φελλώδη ιστό µέσου µεγέθους. Η σάρκα του είναι τραγανή, κόκκινου χρώµατος, µε πλούσια γεύση. Η περιεκτικότητα σε χυµό είναι υψηλή και το χρώµα αυτού πορφυρό. Παραµένει αρκετή σάρκα στον πυρήνα. Ο ποδίσκος του καρπού έχει µικρό µήκος, η δύναµη απόσπασής του από τον καρπό είναι αδύνατη και φέρει µέσο αριθµό βράκτιων φύλλων, συνήθως πέντε, στη βάση του. Ωριµάζει το τρίτο δεκαήµερο του Μαΐου, δώδεκα ηµέρες πριν από την Τραγανά Εδέσσης και µια βδοµάδα µετά από την B. Burlat. Παρουσιάζει ανθεκτικότητα στο σχίσιµο. 27

28 Πυρήνας: Σχήµατος επιµήκους, µέσου προς µικρού µεγέθους. Το άκρο του είναι αιχµηρό και η ραφή του σχηµατίζει διπλή τρόπιδα. Η σχέση βάρους πυρήνα προς καρπού είναι πολύ µικρή, ενώ η σχέση µεγέθους πυρήνα προς καρπού είναι µέση προς µικρή. Η σύµφυσή του µε τη σάρκα είναι ισχυρή. Επικονιαστές: B.S. Hardy Giant, Van, Larian. Συµπεράσµατα: Η Ι.Φ.. 2 παρουσιάζει µόνο γενετικό ενδιαφέρον λόγω του σχήµατος του δένδρου, της αντοχής του καρπού στο σχίσιµο, της υψηλής περιεκτικότητας αυτού σε χυµό και των καλών οργανοληπτικών χαρακτηριστικών. 28

29 Ι.Φ.. 3 Γενικά: Κόκκινη, τραγανή ποικιλία, πρώιµης εποχής ωρίµανσης, µε πολύ µικρό µέγεθος καρπού. Καταγωγή και εξάπλωση: Είναι κλώνος της ποικιλίας Bigarreau Moreau, που επιλέχθηκε από το Ι.Φ.. Νάουσας το ένδρο: Πολύ µεγάλου µεγέθους, ορθόκλαδο, µε πολύ πυκνή κόµη. Η ετήσια βλάστησή του είναι εξαιρετικά ζωηρή. Οι αποδόσεις του είναι πολύ µικρές. Φύλλο: Ελλειπτικού σχήµατος, µικρού προς µέσου µεγέθους µε οξύληκτη οδόντωση. Το χρώµα του ελάσµατος στην επάνω επιφάνεια είναι σκούρο πράσινο και η επιφάνεια στιλπνή. Η σχέση µήκους προς πλάτος του ελάσµατος είναι µέση προς χαµηλή. Ο µίσχος έχει µέσο µήκος και πάχος. Οι νεκτάριοι αδένες είναι συνήθως δύο, έχουν σχήµα νεφροειδές, εµφανίζουν δυνατό χρωµατισµό µε ανθοκυανίνη και εκπτύσονται πάνω στον µίσχο. Η σχέση µήκους µίσχου προς µήκος ελάσµατος είναι µέση προς υψηλή. Η φυλλόπτωση το Φθινόπωρο είναι όψιµη. Καρποφόρα όργανα: Η έκπτυξη των καρποφόρων οργάνων γίνεται σε όλο το µήκος των βλαστών. Καρποφορεί σε µπουκέτα του Μαΐου. Η πυκνότητα των καρποφόρων οργάνων επί των βλαστών είναι µεγάλη. Ο αριθµός των ανθοφόρων οφθαλµών ανά καρποφόρο όργανο είναι µέτριος προς µικρός και από κάθε οφθαλµό εκπτύσονται τρία ως τέσσερα άνθη. Το σχήµα των ανθοφόρων οφθαλµών είναι κωνικό. Άνθος: Τα άνθη έχουν πέταλλα καρδιόσχηµα, µεγάλου µεγέθους και ο ύπερος είναι µικρότερος από τους στήµονες. Η άνθηση είναι κανονικής περιόδου, ανθίζει πέντε ηµέρες νωρίτερα από την Τραγανά Εδέσσης. Η ποικιλία είναι αυτοασυµβίβαστη και χρειάζεται σταυροεπικονίαση. Καρπός: Νεφροειδής, χρώµατος επιδερµίδας µαονιού, πολύ µικρού µεγέθους. Η επιδερµίδα του φέρει δυσδιάκριτα στίγµατα, πολύ µικρού µεγέθους και αραιά. Η κοιλιακή ραφή είναι δυσδιάκριτη, πιεσµένη, µε χρωµατισµό σκουρότερο της επιδερµίδας. Το ακροκάρπιο σχηµατίζει κοιλότητα προς το µέρος της κοιλιάς και εµφανίζει φελλώδη ιστό µέσου µεγέθους. Η σάρκα του είναι τραγανή, µαύρου κόκκινου χρώµατος µε πλούσια γεύση. Η περιεκτικότητα σε χυµό είναι µικρή και το χρώµα αυτού σκούρο κόκκινο. Παραµένει αρκετή σάρκα στον πυρήνα. Ο ποδίσκος του καρπού έχει µικρό µήκος, η δύναµη απόσπασής του από τον καρπό είναι ισχυρή και φέρει µέσο αριθµό βράκτιων φύλλων, συνήθως πέντε, στη βάση του. 29

30 Ωριµάζει στις αρχές του τρίτου δεκαήµερου του Μαΐου, τρεις εβδοµάδες πριν από την Τραγανά Εδέσσης και µία ηµέρα πριν από την B. Burlat. Παρουσιάζει ανθεκτικότητα στο σχίσιµο. Πυρήνας: Σχήµατος ωοειδούς, µικρού µεγέθους. Το άκρο του πυρήνα είναι πιεσµένο και η ραφή σχηµατίζει τριπλή τρόπιδα. Η σχέση βάρους πυρήνα προς καρπού είναι µέση προς υψηλή, ενώ η σχέση µεγέθους πυρήνα προς καρπού είναι µέση προς µικρή. Η σύµφυσή του µε τη σάρκα είναι ισχυρή. Επικονιαστές: B.S. Hardy Giant, Van, Larian. Συµπεράσµατα: Η Ι.Φ.. 3 παρουσιάζει µόνο γενετικό ενδιαφέρον λόγω της πρώιµης ωρίµανσης, της αντοχής στο σχίσιµο και των καλών οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του καρπού. 30

31 ΚΗΦΙΣΙΑΣ Γενικά: Κόκκινη, µαλακόσαρκη ποικιλία, µεσοπρωίµου εποχής ωρίµανσης, µε πολύ µικρό µέγεθος καρπού. Καταγωγή και εξάπλωση: Επισηµάνθηκε στην περιοχή Αττικής. Καλλιεργείται σε όλες σχεδόν τις πρώιµες πεδινές περιοχές της χώρας µας, σε µικρές εκτάσεις, λόγω της πρώιµης ωρίµανσης του καρπού. Τα τελευταία χρόνια σταµάτησε η διάδοσή της λόγω της αντικατάστασής της από την ποικιλία B. Burlat. ένδρο: Πολύ µεγάλου µεγέθους, πλαγιόκλαδο, µε πυκνή κόµη. Η ετήσια βλάστησή του είναι πολύ ζωηρή. Οι αποδόσεις του είναι µικρές. Φύλλο: Ελλειπτικού σχήµατος, µέσου µεγέθους, µε οδόντωση διπλά πριονωτή. Το χρώµα του ελάσµατος στην επάνω επιφάνεια είναι σκούρο πράσινο και η επιφάνεια στιλπνή. Η σχέση µήκους προς πλάτος του ελάσµατος είναι χαµηλή. Ο µίσχος έχει µικρό µήκος και µέσο πάχος. Οι νεκτάριοι αδένες είναι συνήθως δύο, έχουν σχήµα νεφροειδές, εµφανίζουν δυνατό χρωµατισµό µε ανθοκυανίνη και εκπτύσονται πάνω στον µίσχο. Η σχέση µήκους µίσχου προς µήκος ελάσµατος είναι µέση. Η φυλλόπτωση το Φθινόπωρο είναι µέσης περιόδου. Καρποφόρα όργανα: Η έκπτυξη των καρποφόρων οργάνων γίνεται σε όλο το µήκος των βλαστών. Καρποφορεί σε µπουκέτα του Μαΐου. Η πυκνότητα των καρποφόρων οργάνων επί των βλαστών είναι µικρή. Ο αριθµός των ανθοφόρων οφθαλµών ανά καρποφόρο όργανο είναι µέτριος και από κάθε οφθαλµό εκπτύσονται τρία ως τέσσερα άνθη. Το σχήµα των ανθοφόρων οφθαλµών είναι κωνικό. Άνθος: Τα άνθη έχουν πέταλλα καρδιόσχηµα, µέσου µεγέθους και ο ύπερος είναι µεγαλύτερος από τους στήµονες. Η άνθηση είναι κανονικής περιόδου, ανθίζει έξι ηµέρες νωρίτερα από την Τραγανά Εδέσσης. Η ποικιλία είναι αυτοασυµβίβαστη και χρειάζεται σταυροεπικονίαση. Καρπός: Καρδιόσχηµος, χρώµατος επιδερµίδας µαονιού, πολύ µικρού µεγέθους. Η επιδερµίδα του φέρει δυσδιάκριτα στίγµατα, µικρού µεγέθους και πολύ πυκνά. Η κοιλιακή ραφή είναι δυσδιάκριτη, εξογκωµένη, µε χρωµατισµό όµοιο µε της επιδερµίδας. Το ακροκάρπιο σχηµατίζει κοιλότητα στο µέσον του άκρου και εµφανίζει φελλώδη ιστό µικρού µεγέθους. Η σάρκα του είναι ηµιτραγανή, σκούρου κόκκινου χρώµατος µε υπόγλυκη γεύση. Η περιεκτικότητα σε χυµό είναι υψηλή και το χρώµα αυτού κόκκινο. Παραµένει αρκετή σάρκα στον πυρήνα. 31

32 Ο ποδίσκος του καρπού έχει µέσο µήκος, η δύναµη απόσπασής του από τον καρπό είναι µικρή και δεν παρουσιάζει βράκτια φύλλα. Ωριµάζει το τρίτο δεκαήµερο του Μαΐου, δύο βδοµάδες πριν από την Τραγανά Εδέσσης. Παρουσιάζει ανθεκτικότητα στο σχίσιµο. εν αντέχει στις µεταφορές και την συντήρηση. Πυρήνας: Σχήµατος ωοειδούς, µικρού µεγέθους. Το άκρο του είναι ελαφρώς αιχµηρό και η ραφή σχηµατίζει τριπλή τρόπιδα. Η σχέση βάρους πυρήνα προς καρπού είναι µέση, ενώ η σχέση µεγέθους πυρήνα προς καρπού είναι µικρή. Η σύµφυσή του µε τη σάρκα είναι ισχυρή. Επικονιαστές: Πρώιµο Κολυνδρού, Hative de Bale, B. Burlat. Συµπεράσµατα: Η Κηφισιάς δεν παρουσιάζει πλέον κανένα εµπορικό ή γενετικό ενδιαφέρον, λόγω του ότι έχουν βρεθεί πολύ καλύτερες ποικιλίες µε την ίδια εποχή ωρίµανσης. Παλαιότερα αυτή η ποικιλία τροφοδοτούσε τις τοπικές κυρίως αγορές, µε τα πρώτα κεράσια και διαδόθηκε σε όλες τις πρώιµες περιοχές της χώρας γιατί ο καρπός δεν άντεχε στις µεταφορές. 32

33 ΚΟΚΚΙΝΑ ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΣ Συνώνυµα: Αναστασιάς. Γενικά: Κόκκινη, τραγανή ποικιλία, µεσοόψιµης εποχής ωρίµανσης, µε µέτριο προς µικρό µέγεθος καρπού. Καταγωγή και εξάπλωση: Άγνωστης προέλευσης. Καλλιεργείται στο Νοµό Σερρών, όπου επισηµάνθηκε από το Ι.Φ.. και θεωρείται ντόπια ποικιλία. Μπορεί όµως να έχει εισαχθεί από την Τουρκία κατά το παρελθόν. ένδρο: Μεγάλου µεγέθους, ορθόκλαδο, µε µέτριας πυκνότητας κόµη. Η ετήσια βλάστηση του δένδρου είναι ζωηρή. Οι αποδόσεις του είναι µέτριες, τουλάχιστον στην περιοχή των πειραµατικών οπωρώνων του Ι.Φ.. Φύλλο: Αντωειδούς σχήµατος, µέσου µεγέθους, µε οδόντωση διπλά πριονωτή. Το χρώµα του ελάσµατος στην επάνω επιφάνεια είναι µέσο πράσινο και η επιφάνεια στιλπνή. Η σχέση µήκους προς πλάτος του ελάσµατος είναι µέση. Ο µίσχος έχει µέσο µήκος και µέτριο πάχος. Οι νεκτάριοι αδένες είναι συνήθως δύο, έχουν σχήµα νεφροειδές, εµφανίζουν έντονο χρωµατισµό µε ανθοκυανίνη και εκπτύσονται πάνω στον µίσχο. Η σχέση µήκους µίσχου προς µήκος ελάσµατος είναι υψηλή. Η έκπτυξη των φύλλων την Άνοιξη είναι πολύ όψιµη. Η φυλλόπτωση το Φθινόπωρο είναι πρώιµη. Καρποφόρα όργανα: Καρποφορεί σε µπουκέτα του Μαΐου τα οποία εκφύονται σε όλο το µήκος των βλαστών. Η πυκνότητα των καρποφόρων οργάνων επί των βλαστών είναι µεγάλη. Η έκπτυξη των ετήσιων βλαστών γίνεται συνήθως στην κορυφή των διετών. Ο αριθµός των ανθοφόρων οφθαλµών ανά καρποφόρο όργανο είναι µέτριος και από κάθε οφθαλµό εκπτύσονται δύο µε τρία άνθη. Το σχήµα των ανθοφόρων οφθαλµών είναι κωνικό. Άνθος: Τα άνθη έχουν πέταλλα καρδιόσχηµα, µέσου µεγέθους και ο ύπερος είναι µικρότερος από τους στήµονες. Η άνθηση είναι µεσοόψιµη, ανθίζει τέσσερις ηµέρες µετά από την B. Burlat και τρεις ηµέρες νωρίτερα από την Τραγανά Εδέσσης. Η ποικιλία είναι αυτοασυµβίβαστη και χρειάζεται σταυροεπικονίαση. Τα ποσοστά καρπόδεσης είναι πολύ µικρά, από σχετικά πειράµατα του Ι.Φ.. ανέρχονται κατά µέσο όρο, µόνο στο 4,8% του αριθµού των ανθέων, στις περιοχές όπου βρίσκονται οι πειραµατικοί του Ι.Φ.. Καρπός: Σχήµατος νεφροειδούς, χρώµατος επιδερµίδας µαονιού, µέτριου προς µικρού µεγέθους. Η επιδερµίδα του φέρει ευδιάκριτα στίγµατα, µέσου µεγέθους και πυκνά. Η κοιλιακή ραφή είναι ευδιάκριτη, πιεσµένη, µε χρωµατισµό σκουρότερο της επιδερµίδας. Το 33

34 ακροκάρπιο είναι κοίλο, βρίσκεται προς το µέρος της κοιλίας και εµφανίζει φελλώδη ιστό µέσου προς µεγάλου µεγέθους στο άκρο. Η σάρκα του είναι τραγανή, ροζ προς κόκκινου χρώµατος, µε πλούσια, γλυκιά γεύση και καλή γευστικότητα. Η περιεκτικότητα σε χυµό είναι υψηλή και το χρώµα αυτού πορφυρό. Παραµένει µέτρια έως λίγη ποσότητα σάρκας στον πυρήνα. Ο ποδίσκος του καρπού έχει µέσο προς µικρό µήκος, η δύναµη απόσπασής του από τον καρπό, αλλά και από το καρποφόρο όργανο, είναι ισχυρή και δεν παρουσιάζει βράκτια φύλλα. Ωριµάζει στις αρχές Ιουνίου, στο µέσο του διαστήµατος µεταξύ της B. Burlat και της Τραγανά Εδέσσης. Παρουσιάζει σχετική ανθεκτικότητα στο σχίσιµο. Πυρήνας: Σχήµατος ωοειδούς, µικρού µεγέθους. Το άκρο του είναι πιεσµένο και η ραφή σχηµατίζει διπλή τρόπιδα. Η σχέση βάρους πυρήνα προς καρπού είναι πολύ µεγάλη, ενώ η σχέση µεγέθους πυρήνα προς καρπού είναι µέση. Η σύµφυσή του µε τη σάρκα είναι ενδιάµεση προς αδύνατη. Επικονιαστές: εν έχουν γίνει σχετικά πειράµατα στο Ι.Φ.. Συµπεράσµατα: Είναι ποικιλία η οποία δίνει καλή ποιότητα καρπού αλλά µέτριες αποδόσεις. Στον τόπο όπου καλλιεργείται και είναι καλά εγκλιµατισµένη, δίνει υψηλότερες αποδόσεις. 34

35 ΚΟΡΟΜΗΛΟΚΕΡΑΣΟ ΒΥΤΑΛΟΥ Γενικά: Κόκκινη, τραγανή ποικιλία, µέσης εποχής ωρίµανσης, µε µικρό µέγεθος καρπού. Καταγωγή και εξάπλωση: Επισηµάνθηκε στην περιοχή Βυτάλου Ευβοίας, όπου και καλλιεργείται σε µικρή έκταση, καθώς και σε άλλες περιοχές της Εύβοιας, για την κάλυψη τοπικών αναγκών. ένδρο: Πολύ µεγάλου µεγέθους, πλαγιόκλαδο, µε πολύ πυκνή κόµη. Η ετήσια βλάστησή του είναι εξαιρετικά ζωηρή. Οι αποδόσεις του είναι µέτριες. Φύλλο: Ελλειπτικού σχήµατος, µικρού µεγέθους, µε οδόντωση τριπλά πριονωτή. Το χρώµα του ελάσµατος στην επάνω επιφάνεια είναι µέσο πράσινο και η επιφάνεια στιλπνή. Η σχέση µήκους προς πλάτος του ελάσµατος είναι µέση προς υψηλή. Ο µίσχος έχει µικρό µήκος και πάχος. Οι νεκτάριοι αδένες είναι συνήθως δύο, έχουν σχήµα νεφροειδές, εµφανίζουν δυνατό χρωµατισµό µε ανθοκυανίνη και εκπτύσονται πάνω στον µίσχο. Η σχέση µήκους µίσχου προς µήκος ελάσµατος είναι υψηλή προς µέση. Η φυλλόπτωση το Φθινόπωρο είναι µέσης περιόδου. Καρποφόρα όργανα: Η έκπτυξη των καρποφόρων οργάνων γίνεται σε όλο το µήκος των βλαστών. Καρποφορεί σε µπουκέτα του Μαΐου. Η πυκνότητα των καρποφόρων οργάνων επί των βλαστών είναι µέτρια. Ο αριθµός των ανθοφόρων οφθαλµών ανά καρποφόρο όργανο είναι µέτριος και από κάθε οφθαλµό εκπτύσονται τέσσερα ως πέντε άνθη. Το σχήµα των ανθοφόρων οφθαλµών είναι κωνικό. Άνθος: Τα άνθη έχουν πέταλλα ελλειπτικού σχήµατος, έλοβα, µέσου µεγέθους και ο ύπερος είναι µικρότερος από τους στήµονες. Η άνθηση είναι κανονικής περιόδου, ανθίζει τέσσερις ηµέρες νωρίτερα από την Τραγανά Εδέσσης. Η ποικιλία είναι αυτοασυµβίβαστη και χρειάζεται σταυροεπικονίαση. Καρπός: Καρδιόσχηµος, χρώµατος επιδερµίδας µαονιού, µικρού προς µέτριου µεγέθους. Η επιδερµίδα του φέρει ευδιάκριτα στίγµατα, µεγάλου µεγέθους και πολύ πυκνά. Η κοιλιακή ραφή είναι δυσδιάκριτη, εξογκωµένη, µε χρωµατισµό όµοιο µε της επιδερµίδας. Το ακροκάρπιο είναι αιχµηρό, βρίσκεται στο µέσον του άκρου και εµφανίζει φελλώδη ιστό µέσου µεγέθους. Η σάρκα του είναι τραγανή προς µέτριας τραγανότητας, κόκκινου χρώµατος µε καλά γευστικά χαρακτηριστικά. Η περιεκτικότητα σε χυµό είναι ενδιάµεση προς µικρή και το χρώµα αυτού είναι σκούρο κόκκινο. Παραµένει αρκετή σάρκα στον πυρήνα. 35

36 Ο ποδίσκος του καρπού έχει µεγάλο µήκος, η δύναµη απόσπασής του από τον καρπό είναι ισχυρή προς µέση και δεν παρουσιάζει βράκτια φύλλα. Ωριµάζει το πρώτο δεκαήµερο του Ιουνίου, τέσσερις ηµέρες πριν από την Τραγανά Εδέσσης. Πυρήνας: Σχήµατος ωοειδούς, µικρού προς µέσου µεγέθους. Το άκρο του είναι πιεσµένο και η ραφή σχηµατίζει τριπλή τρόπιδα. Η σχέση βάρους πυρήνα προς καρπού είναι µέση προς µεγάλη, ενώ η σχέση µεγέθους πυρήνα προς καρπού είναι µέση προς µικρή. Η σύµφυσή του µε τη σάρκα είναι ισχυρή. Επικονιαστές: Αθηναϊκά, Μαύρο Πρώιµο Βυτάλου και Μεσοπρώιµο Τραγανό Ευβοίας σε περιοχές που συνανθίζει µε το Κοροµηλοκέρασο Βυτάλου. Συµπεράσµατα: Αξιόλογη ποικιλία, µε τα βασικά χαρακτηριστικά των µαύρων τραγανών ποικιλιών της χώρας µας, που απαντούνται σε διάφορες περιοχές της ηπειρωτικής Ελλάδας. Υστερεί σε µέγεθος καρπού και αποδόσεις, οι οποίες µπορούν να βελτιωθούν, µε τη βελτίωση των µεθόδων καλλιέργειας. Παρουσιάζει και ιδιαίτερο γενετικό ενδιαφέρον λόγω του σχήµατος του δένδρου και των οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του καρπού. Η ποικιλία έχει συµπεριληφθεί στα προγράµµατα βελτίωσης ποικιλιών του Ι.Φ.. Γενετικό υλικό διατηρείται στις συλλογές του Ινστιτούτου Φυλλοβόλων ένδρων και στην περιοχή της καταγωγής του. 36

37 ΛΕΜΟΝΙ Η Συνώνυµα: Λέµον. Γενικά: Κόκκινη, ηµιτραγανή ποικιλία, µεσοόψιµης εποχής ωρίµανσης, µε πάρα πολύ µεγάλο µέγεθος καρπού. Καταγωγή και εξάπλωση: Επισηµάνθηκε στην περιοχή Ροδοχωρίου Νάουσας του Νοµού Ηµαθίας, σε οπωρώνα του ιδιώτη Λεµονίδη Ιωάννη. Το Ι.Φ.. την εγκατέστησε στις συλλογές του αξιολόγησης το Καλλιεργείται κυρίως στο Νοµό Ηµαθίας και στο Νοµό Πέλλας. Επιτυγχάνει πολύ ικανοποιητικές τιµές στις εγχώριες αγορές, λόγω του µεγέθους της. ένδρο: Μεγάλου µεγέθους, ορθόκλαδο, µε πυκνή κόµη. Η ετήσια βλάστηση του δένδρου είναι ζωηρή. Οι αποδόσεις του είναι µικρές έως πολύ µικρές και ασταθείς κατ έτος. Φύλλο: Ελλειπτικού σχήµατος, µεγάλου µεγέθους, µε οδόντωση διπλά πριονωτή. Το χρώµα του ελάσµατος στην επάνω επιφάνεια είναι µέσο πράσινο και η επιφάνεια στιλπνή. Η σχέση µήκους προς πλάτος του ελάσµατος είναι χαµηλή. Ο µίσχος έχει µικρό µήκος και µέτριο πάχος. Οι νεκτάριοι αδένες είναι συνήθως τέσσερις έως έξι, έχουν σχήµα νεφροειδές, εµφανίζουν έντονο χρωµατισµό µε ανθοκυανίνη και εκπτύσονται πάνω στο µίσχο και στην άκρη του ελάσµατος. Η σχέση µήκους µίσχου προς µήκος ελάσµατος είναι χαµηλή. Η φυλλόπτωση το Φθινόπωρο είναι πρώιµη. Καρποφόρα όργανα: Καρποφορεί σε µπουκέτα του Μαΐου τα οποία εκφύονται σε όλο το µήκος των βλαστών. Η πυκνότητα των καρποφόρων οργάνων επί των βλαστών είναι µικρή. Η έκπτυξη των ετήσιων βλαστών γίνεται συνήθως στην κορυφή των διετών. Ο αριθµός των ανθοφόρων οφθαλµών ανά καρποφόρο όργανο είναι µικρός και από κάθε οφθαλµό εκπτύσονται δύο συνήθως άνθη. Το σχήµα των ανθοφόρων οφθαλµών είναι κωνικό έως ωοειδές. Άνθος: Τα άνθη έχουν πέταλλα ριπιδοειδή, έλοβα, µεγάλου µεγέθους και ο ύπερος είναι µικρότερος ή ίσος µε τους στήµονες. Η άνθηση είναι µεσοόψιµη, ανθίζει τέσσερις ηµέρες µετά από την B. Burlat και τρεις ηµέρες νωρίτερα από την Τραγανά Εδέσσης. Η ποικιλία είναι αυτοασυµβίβαστη και χρειάζεται σταυροεπικονίαση. Τα ποσοστά καρπόδεσης είναι πάρα πολύ µικρά, από σχετικά πειράµατα του Ι.Φ.. ανέρχονται κατά µέσο όρο, µόνο στο 2,0% του αριθµού των ανθέων, στις περιοχές όπου βρίσκονται οι πειραµατικοί του Ι.Φ.., ίσως λόγω έλλειψης κατάλληλων επικονιαστών. Καρπός: Σχήµατος νεφροειδούς, χρώµατος επιδερµίδας µαονιού, πάρα πολύ µεγάλου µεγέθους. 37

Αξιολόγηση και περιγραφή πέντε νέων ποικιλιών βυσσινιάς

Αξιολόγηση και περιγραφή πέντε νέων ποικιλιών βυσσινιάς Αξιολόγηση και περιγραφή πέντε νέων ποικιλιών βυσσινιάς Ιωάννης Α. Χατζηχαρίσης και Κωνσταντίνος Α. Καζαντζής ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε., Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων Νάουσας Παρουσιάζονται 5 ποικιλίες βυσσινιάς, οι

Διαβάστε περισσότερα

Νεότερες ποικιλίες κερασιάς

Νεότερες ποικιλίες κερασιάς ΕΙ ΙΚΑ ΑΡΘΡΑ Νεότερες ποικιλίες κερασιάς 2. Περιγραφή των χαρακτηριστικών 12 ακόμα ποικιλιών Ιωάννης Α. Χατζηχαρίσης και Κωνσταντίνος Α. Καζαντζής ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε., Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων Νάουσας Το άρθρο

Διαβάστε περισσότερα

ΕΘΝΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ 24 ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΚΑΙ 5 ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΒΥΣΣΙΝΙΑΣ

ΕΘΝΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ 24 ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΚΑΙ 5 ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΒΥΣΣΙΝΙΑΣ ΕΘΝΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΦΥΛΛΟΒΟΛΩΝ ΕΝ ΡΩΝ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ 24 ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΚΑΙ 5 ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΒΥΣΣΙΝΙΑΣ Ιωάννης Α. Χατζηχαρίσης Κωνσταντίνος Α. Καζαντζής ΝΑΟΥΣΑ

Διαβάστε περισσότερα

Νέα υβρίδια κερασιάς από το Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων

Νέα υβρίδια κερασιάς από το Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων Νέα υβρίδια κερασιάς από το Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων Ι. Χατζηχαρίσης και Κ. Καζαντζής Διατελέσας Ερευνητής ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε. & Τεχνολόγος Γεωπονίας, αντίστοιχα, ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε., Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων,

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ 13 ΣΠΟΡΟΦΥΤΩΝ ΕΛΕΥΘΕΡΗΣ ΕΠΙΚΟΝΙΑΣΗΣ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΗΜΙΟΥΡΓΗΘΕΙ ΣΤΟ Τ.Φ.Ο..Ν.

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ 13 ΣΠΟΡΟΦΥΤΩΝ ΕΛΕΥΘΕΡΗΣ ΕΠΙΚΟΝΙΑΣΗΣ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΗΜΙΟΥΡΓΗΘΕΙ ΣΤΟ Τ.Φ.Ο..Ν. ΕΛ.Γ.Ο. ΗΜΗΤΡΑ ΓΕΝ. /ΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΓΕΝΕΤΙΚΗΣ ΒΕΛΤΙΩΣΗΣ & ΦΥΤΟΓΕΝΕΤΙΚΩΝ ΠΟΡΩΝ ΤΜΗΜΑ ΦΥΛΛΟΒΟΛΩΝ ΟΠΩΡΟΦΟΡΩΝ ΕΝ ΡΩΝ ΝΑΟΥΣΑΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ 13 ΣΠΟΡΟΦΥΤΩΝ ΕΛΕΥΘΕΡΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΕΘΝΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΟΚΤΩ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΜΙΑΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ ΒΥΣΣΙΝΙΑΣ

ΕΘΝΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΟΚΤΩ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΜΙΑΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ ΒΥΣΣΙΝΙΑΣ ΕΘΝΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΦΥΛΛΟΒΟΛΩΝ ΕΝ ΡΩΝ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΟΚΤΩ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΚΑΙ ΜΙΑΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ ΒΥΣΣΙΝΙΑΣ Ιωάννης Α. Χατζηχαρίσης Κωνσταντίνος Α. Καζαντζής

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΕΣΣΑΡΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΕΣΣΑΡΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΕΛ.Γ.Ο. ΗΜΗΤΡΑ ΓΕΝ. /ΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΦΥΛΛΟΒΟΛΩΝ ΕΝ ΡΩΝ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΠΡΟΚΑΤΑΡΚΤΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΕΣΣΑΡΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ Κωνσταντίνος Α. Καζαντζής ΝΑΟΥΣΑ 2012 ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ 30 ΥΒΡΙ ΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΗΜΙΟΥΡΓΗΘΕΙ ΣΤΟ Τ.Φ.Ο..Ν. (ΤΕΛΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΜΑΚΡΟΧΡΟΝΙΑΣ ΡΑΣΗΣ)

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ 30 ΥΒΡΙ ΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΠΟΥ ΕΧΟΥΝ ΗΜΙΟΥΡΓΗΘΕΙ ΣΤΟ Τ.Φ.Ο..Ν. (ΤΕΛΙΚΗ ΕΚΘΕΣΗ ΜΑΚΡΟΧΡΟΝΙΑΣ ΡΑΣΗΣ) ΕΛ.Γ.Ο. ΗΜΗΤΡΑ ΓΕΝ. /ΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΓΕΝΕΤΙΚΗΣ ΒΕΛΤΙΩΣΗΣ & ΦΥΤΟΓΕΝΕΤΙΚΩΝ ΠΟΡΩΝ ΤΜΗΜΑ ΦΥΛΛΟΒΟΛΩΝ ΟΠΩΡΟΦΟΡΩΝ ΕΝ ΡΩΝ ΝΑΟΥΣΑΣ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ 30 ΥΒΡΙ ΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ

Διαβάστε περισσότερα

PRECOCE BERNARD Γενικά: Κόκκινη, ηµιτραγανή ποικιλία, υπερπρώιµης εποχής ωρίµανσης, µε µέτριο µέγεθος καρπού. Καταγωγή και εξάπλωση: Γαλλική ποικιλία. Προέρχεται από την περιοχή της κοιλάδας του Rhone

Διαβάστε περισσότερα

ΕΘΝΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΦΥΛΛΟΒΟΛΩΝ ΕΝ ΡΩΝ

ΕΘΝΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΦΥΛΛΟΒΟΛΩΝ ΕΝ ΡΩΝ ΕΘΝΙΚΟ Ι ΡΥΜΑ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΦΥΛΛΟΒΟΛΩΝ ΕΝ ΡΩΝ ΜΟΝΟΓΡΑΦΙΑ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΒΥΣΣΙΝΙΑΣ ΠΟΥ ΑΞΙΟΛΟΓΗΘΗΚΑΝ ΣΤΟ Ι.Φ.. (Περιγραφή χαρακτηριστικών, αξιολόγηση, συγκριτικά στοιχεία) Ιωάννης Α. Χατζηχαρίσης

Διαβάστε περισσότερα

Περιγραφή χαρακτηριστικών και αξιολόγηση έξι ποικιλιών κερασιάς και μιας ποικιλίας βυσσινιάς

Περιγραφή χαρακτηριστικών και αξιολόγηση έξι ποικιλιών κερασιάς και μιας ποικιλίας βυσσινιάς Περιγραφή χαρακτηριστικών και αξιολόγηση έξι ποικιλιών κερασιάς και μιας ποικιλίας βυσσινιάς Ιωάννης Α. Χατζηχαρίσης & Κωνσταντίνος Α. Καζαντζής Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων, Νάουσα Παρουσιάζονται τα

Διαβάστε περισσότερα

Χαρακτηριστικά των κυριότερων καλλιεργούμενων ποικιλιών κερασιάς

Χαρακτηριστικά των κυριότερων καλλιεργούμενων ποικιλιών κερασιάς ΕΙ ΙΚΑ ΑΡΘΡΑ Χαρακτηριστικά των κυριότερων καλλιεργούμενων ποικιλιών κερασιάς Ιωάννης Χατζηχαρίσης, Αναπληρωτής Ερευνητής, Κωνσταντίνος Καζαντζής, Τεχνολόγος Γεωπονίας Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων, Νάουσα

Διαβάστε περισσότερα

Κεράσια ΚΕΡΑΣΙΑ Α.Σ. ΠΥΡΓΩΝ 1 / 11

Κεράσια ΚΕΡΑΣΙΑ Α.Σ. ΠΥΡΓΩΝ 1 / 11 ΚΕΡΑΣΙΑ Α.Σ. ΠΥΡΓΩΝ 1 / 11 : Κόκκινη Ferrovia τραγανή ποικιλία. Το δένδρο είναι πλαγιόκλαδο, μεγάλου ικότητα μέτρια έως μεγάλη. Ο καρπός είναι καρδιόσχημος, υς. Η εποχή ωρίμανσης είναι 11 ημέρες μετά την

Διαβάστε περισσότερα

Συνοπτική περιγραφή κυριότερων καλλιεργούμενων και διαδιδόμενων ποικιλιών κερασιάς

Συνοπτική περιγραφή κυριότερων καλλιεργούμενων και διαδιδόμενων ποικιλιών κερασιάς ΕΘΙΑΓΕ 8 / 9 Συνοπτική περιγραφή κυριότερων καλλιεργούμενων και διαδιδόμενων ποικιλιών κερασιάς Κωνσταντίνος Καζαντζής, Τεχνολόγος Γεωπονίας Ιωάννης Χατζηχαρίσης, Διατελέσας Ερευνητής του ΕΘΙΑΓΕ Ινστιτούτο

Διαβάστε περισσότερα

ΚΕΡΑΣΙΑ ΚΕΡΑΣΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μεγάλου µεγέθους, βλάστηση ορθόκλαδη. Καταγωγή: Κασπία

ΚΕΡΑΣΙΑ ΚΕΡΑΣΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μεγάλου µεγέθους, βλάστηση ορθόκλαδη. Καταγωγή: Κασπία Καταγωγή: Κασπία ΚΕΡΑΣΙΑ Βοτανική ταξινόµηση: Οικ.: Rosaceae Prunus avium Prunus mahaleb(µαχαλέπιος κερασιά) Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μεγάλου µεγέθους, βλάστηση ορθόκλαδη Φύλλα Απλά, κατ εναλλαγή,

Διαβάστε περισσότερα

ΒΥΣΣΙΝΙΑ ΒΥΣΣΙΝΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μικρού µεγέθους, βλάστηση πλαγιόκλαδη. Καταγωγή: Κασπία

ΒΥΣΣΙΝΙΑ ΒΥΣΣΙΝΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μικρού µεγέθους, βλάστηση πλαγιόκλαδη. Καταγωγή: Κασπία Καταγωγή: Κασπία ΒΥΣΣΙΝΙΑ Βοτανική ταξινόµηση: Οικ.: Rosaceae Prunus cerasus P2 Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μικρού µεγέθους, βλάστηση πλαγιόκλαδη Φύλλα Απλά, κατ εναλλαγή, ελλειψοειδή και διπλά διπλά

Διαβάστε περισσότερα

ΕίδηΚερασιάς SABRINA SUMN 314CH C.O.V

ΕίδηΚερασιάς SABRINA SUMN 314CH C.O.V ΤοΚεράσι Ηκερασιά είναι αγγειόσπερµο δικότυλο φυτό που ανήκει στο γένοςπρούµνη (Prunus), στην οικογένεια των Ροδοειδών (Rosaceae), και είναι δε συγγενής τηςβυσσινιάς. Είναι φυλλοβόλο δέντρο µε ύψος που

Διαβάστε περισσότερα

Ποικιλίες βερικοκιάς µε ανθεκτικότητα στην ίωση Sharka. (Plum pox virus)

Ποικιλίες βερικοκιάς µε ανθεκτικότητα στην ίωση Sharka. (Plum pox virus) Ποικιλίες βερικοκιάς µε ανθεκτικότητα στην ίωση Sharka (Plum pox virus) Ευρωπαϊκή Ένωση 7ο Πρόγραµµα Πλαίσιο Επιµέλεια ρ. Παυλίνα ρογούδη, Αναπληρώτρια Ερευνήτρια ρ. Ειρήνη Καραγιάννη, ιατελέσασα Τακτική

Διαβάστε περισσότερα

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΝΕΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΣΤΟ

ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΝΕΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΣΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ ΝΕΩΝ ΠΟΙΚΙΛΙΩΝ ΚΕΡΑΣΙΑΣ ΣΤΟ Τ.Φ.Ο.Δ. ΝΑΟΥΣΑΣ ΓΙΑ ΤΟ ΕΤΟΣ 2018 Κωνσταντίνος Καζαντζής, Γεωπόνος Τ.Ε. Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων

Διαβάστε περισσότερα

NΕΑ ΑΥΤΟΓΟΝΙΜΑ ΥΒΡΙΔΙΑ ΚΕΡΑΣΙΑΣ (PRUNUS AVIUM), ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΤΟΥ Τ.Φ.Ο.Δ.Ν. Κ. Καζαντζής 1, Θ. Σωτηρόπουλος 1, Ν. Κουτίνας 2, Ι.

NΕΑ ΑΥΤΟΓΟΝΙΜΑ ΥΒΡΙΔΙΑ ΚΕΡΑΣΙΑΣ (PRUNUS AVIUM), ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΤΟΥ Τ.Φ.Ο.Δ.Ν. Κ. Καζαντζής 1, Θ. Σωτηρόπουλος 1, Ν. Κουτίνας 2, Ι. NΕΑ ΑΥΤΟΓΟΝΙΜΑ ΥΒΡΙΔΙΑ ΚΕΡΑΣΙΑΣ (PRUNUS AVIUM), ΔΗΜΙΟΥΡΓΙΕΣ ΤΟΥ Τ.Φ.Ο.Δ.Ν. Κ. Καζαντζής 1, Θ. Σωτηρόπουλος 1, Ν. Κουτίνας 2, Ι. Χατζηχαρίσης 3 1ΕΛ.Γ.Ο. ΔΗΜΗΤΡΑ, Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών

Διαβάστε περισσότερα

ΑΜΥΓ ΑΛΙΑ ΑΜΥΓ ΑΛΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μικρό έως µεγάλο µέγεθος. Καταγωγή: Ασία

ΑΜΥΓ ΑΛΙΑ ΑΜΥΓ ΑΛΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μικρό έως µεγάλο µέγεθος. Καταγωγή: Ασία Καταγωγή: Ασία ΑΜΥΓ ΑΛΙΑ Βοτανική ταξινόµηση: Οικ.: Rosaceae Prunus amygdalus (Prunus communis, Amygdalus communis). Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μικρό έως µεγάλο µέγεθος Φύλλα Απλά, κατ εναλλαγή, οδοντωτά,

Διαβάστε περισσότερα

Γιγαρτόκαρπα Μηλιά (Malus pumilla)

Γιγαρτόκαρπα Μηλιά (Malus pumilla) Σκοπός της άσκησης Τρόπος καρποφορίας οπωροφόρων δένδρων κύρια καρποφόρα όργανα των οπωροφόρων δέντρων σε ποια ηλικίας βλαστούς βρίσκονται τα καρποφόρα όργανα µακροσκοπική διάκριση βλαστοφόρων από ανθοφόρους

Διαβάστε περισσότερα

ΒΕΡΙΚΟΚΙΑ ΒΕΡΙΚΟΚΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μετρίου έως µεγάλου µεγέθους, βλάστηση πλαγιόκλαδη

ΒΕΡΙΚΟΚΙΑ ΒΕΡΙΚΟΚΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μετρίου έως µεγάλου µεγέθους, βλάστηση πλαγιόκλαδη ΒΕΡΙΚΟΚΙΑ Καταγωγή: Κεντρική Ασία Βοτανική ταξινόµηση: Οικ.: Rosaceae Prunus armeniaca Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μετρίου έως µεγάλου µεγέθους, βλάστηση πλαγιόκλαδη Φύλλα Απλά, κατ εναλλαγή, καρδιόσχηµα,

Διαβάστε περισσότερα

Ποικιλίες βερικοκιάς με ανθεκτικότητα στην ίωση Σάρκα, (Plum pox virus)

Ποικιλίες βερικοκιάς με ανθεκτικότητα στην ίωση Σάρκα, (Plum pox virus) Ποικιλίες βερικοκιάς με ανθεκτικότητα στην ίωση Σάρκα, (Plum pox virus) Ευρωπαϊκή Ένωση, 7 ο Πρόγραμμα Πλαίσιο 1 Επιμέλεια Δρ. Παυλίνα Δρογούδη, Αναπληρώτρια Ερευνήτρια Δρ. Ειρήνη Καραγιάννη, Διατελέσας

Διαβάστε περισσότερα

1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ 1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ Ευαγγελοπούλου Αλεξάνδρα Κεπέογλου Τριανταφυλλιά, Φωτσεινού Αικατερίνη ΠΟΤΟΠΟΙΪΑ ΝΑΟΥΣΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ

1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ 1 η ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΣΥΝΑΝΤΗΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΘΕΜΑ: ΤΟΠΙΚΕΣ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ-ΠΑΡΕΛΘΟΝ,ΠΑΡΟΝ & ΜΕΛΛΟΝ ΣΤΗΝ ΕΛΛΑΔΑ Ευαγγελοπούλου Αλεξάνδρα Κεπέογλου Τριανταφυλλιά, Φωτσεινού Αικατερίνη ΠΟΤΟΠΟΙΪΑ ΝΑΟΥΣΗΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΥΠΑΙΘΡΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΠΙΠΕΡΙΑΣ. Δημήτρης Σάββας Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Εργαστήριο Κηπευτικών Καλλιεργειών

ΥΠΑΙΘΡΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΠΙΠΕΡΙΑΣ. Δημήτρης Σάββας Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Εργαστήριο Κηπευτικών Καλλιεργειών ΥΠΑΙΘΡΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΠΙΠΕΡΙΑΣ Δημήτρης Σάββας Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών Εργαστήριο Κηπευτικών Καλλιεργειών Καταγωγή του φυτού Η πιπεριά κατάγεται από την κεντρική Αμερική. Αρχικά η πιπεριά χρησιμοποιήθηκε

Διαβάστε περισσότερα

Οικολογικό περιβάλλον της ελιάς Γεωγραφικό πλάτος

Οικολογικό περιβάλλον της ελιάς Γεωγραφικό πλάτος Οικολογικό περιβάλλον της ελιάς Κλίμα Γεωγραφικό πλάτος μεταξύ 30 ο και 45 ο, τροπικές περιοχές (ισημερινός) αναπτύσσεται αλλά δεν καρποφορεί λόγω έλλειψης ψύχους για διαφοροποίηση ανθοφόρων οφθαλμών ή

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ ΖΙΖΑΝΙΩΝ 8. Χαµοµήλι (Chamomilla recutita, Asteraceae)

ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ ΖΙΖΑΝΙΩΝ 8. Χαµοµήλι (Chamomilla recutita, Asteraceae) ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ ΖΙΖΑΝΙΩΝ 8 Χαµοµήλι (Chamomilla recutita, Asteraceae) Το χαµοµήλι είναι ετήσιο, χειµερινό, δικοτυλήδονο φυτό µε όρθια έκφυση και φθάνει µέχρι το ύψος των 60 cm. Αναπαράγεται µε σπόρους

Διαβάστε περισσότερα

Το κλάδεμα καρποφορίας στα Μονόκλωνα δένδρα κερασιάς

Το κλάδεμα καρποφορίας στα Μονόκλωνα δένδρα κερασιάς Το κλάδεμα καρποφορίας στα Μονόκλωνα δένδρα κερασιάς Κωνσταντίνος Καζαντζής 1 και Πασχάλης Αποστόλου 2 1 ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε., Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων, Τ.Θ. 122, 592 00 Νάουσα 2 «Φυτώρια Αποστόλου», 592 00

Διαβάστε περισσότερα

που καλλιεργούνται και διαδίδονται στη χώρα µα.

που καλλιεργούνται και διαδίδονται στη χώρα µα. Συνοπτική περιγραφή κυριότερων ποικιλιών κερασιά που καλλιεργούνται και διαδίδονται στη χώρα µα. 1. Εισαγωγή. Κωνσταντίνος Καζαντζής ΕΛ.Γ.Ο. ΗΜΗΤΡΑ Γενική ιεύθυνση Αγροτικής Έρευνας Ινστιτούτο Φυλλοβόλων

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΡΥ ΙΑ. Ινστιτούτο Φυλλοβόλων ένδρων ιεύθυνση Αγροτικής Έρευνας Ελληνικός Γεωργικός Οργανισµός ΗΜΗΤΡΑ, Νάουσα

ΚΑΡΥ ΙΑ. Ινστιτούτο Φυλλοβόλων ένδρων ιεύθυνση Αγροτικής Έρευνας Ελληνικός Γεωργικός Οργανισµός ΗΜΗΤΡΑ, Νάουσα ΚΑΡΥ ΙΑ ρ. Παυλίνα ρογούδη, Αναπληρώτρια Ερευνήτρια Ινστιτούτο Φυλλοβόλων ένδρων ιεύθυνση Αγροτικής Έρευνας Ελληνικός Γεωργικός Οργανισµός ΗΜΗΤΡΑ, Νάουσα Νάουσα, Ιστοσελίδα www.pomologyinstitute.gr Η χώρα

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΚΙΑ ΣΥΚΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ

ΣΥΚΙΑ ΣΥΚΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ ΣΥΚΙΑ Καταγωγή: Ν. Αραβία Βοτανική ταξινόµηση: Οικ.: Moraceae FicuscaricaL. Βοτανικοί Χαρακτήρες Θηλυκοδίοικο (αρρενοσυκιά-µόνοικο, ηµεροσυκιά θηλυκά άνθη) Φυλλοβόλο Μέτριο έως µεγάλο µέγεθος, µαλακό ξύλο

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ ΣΗΜΑΙΝΕΙ:

ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ ΣΗΜΑΙΝΕΙ: ΣΥΓΧΡΟΝΗ ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ ΣΗΜΑΙΝΕΙ: Άριστη ποιότητα αλλά και αρκετή ποσότητα Γρήγορα στην καρποφορία από τη φύτευση Μείωση καλλιεργητικών δαπανών Εφαρμογή της Ολοκληρωμένης Παραγωγής και πιστοποίηση αυτής ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ

Διαβάστε περισσότερα

ΑΚΤΙΝΙ ΙΟ ΑΚΤΙΝΙ ΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Καταγωγή: Κίνα. Βοτανική ταξινόµηση: Οικ.: Actinidiaceae Actinidia chinensis var. hispida τύπου hispida L.

ΑΚΤΙΝΙ ΙΟ ΑΚΤΙΝΙ ΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Καταγωγή: Κίνα. Βοτανική ταξινόµηση: Οικ.: Actinidiaceae Actinidia chinensis var. hispida τύπου hispida L. Καταγωγή: Κίνα ΑΚΤΙΝΙ ΙΟ Βοτανική ταξινόµηση: Οικ.: Actinidiaceae Actinidia chinensis var. hispida τύπου hispida L. Καρπός πλούσιος σε βιταµίνη C ΒοτανικοίΧαρακτήρες ίοικο Φυλλοβόλο, αναρριχώµενο, πολυετές

Διαβάστε περισσότερα

Αρωματικά Φυτά στην Κουζίνα

Αρωματικά Φυτά στην Κουζίνα Αρωματικά Φυτά Αρωματικά Φυτά στην Κουζίνα Η προσθήκη του κατάλληλου βοτάνου μπορεί να κάνει πιο γευστικό και πιο ελκυστικό κάποιο φαγητό. Η γεύση, όμως, είναι ζήτημα προσωπικής προτίμησης και υπάρχει

Διαβάστε περισσότερα

Στοιχεία Φυσιολογίας 1

Στοιχεία Φυσιολογίας 1 Στοιχεία Φυσιολογίας 1 Διαφοροποίηση ανθοφόρων οφθαλμών τον Ιούνιο. Ελάχιστη ανάπτυξη ανθοφόρων οφθαλμών όλο το καλοκαίρι. Συλλογή ωρών χαμηλών θερμοκρασιών το Χειμώνα και ελάχιστη ανάπτυξη. Πέρας ληθάργου

Διαβάστε περισσότερα

Ελληνικές και ξένες ποικιλίες βερικοκιάς

Ελληνικές και ξένες ποικιλίες βερικοκιάς Ελληνικές και ξένες ποικιλίες βερικοκιάς Δρ Ειρήνη Καραγιάννη Σγουρού Αναπληρώτρια Ερευνήτρια ΕΘΙΑΓΕ, Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Α. Ελληνικές ποικιλίες Πρώιμο Πόρου Συνώνυμο: «Μαρίνη», «Υπερπρώιμο Πόρου» Γενετική

Διαβάστε περισσότερα

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑΣ

ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑΣ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑΣ Άσκηση 1 η Μορφολογικά χαρακτηριστικά καρποφόρων δένδρων-διάκριση αειθαλών Εισαγωγή Τα καρποφόρα δέδρα διακρίνονται σε δύο μεγάλες ομάδες, στα αειθαλή και τα φυλλοβόλα. Τα αειθαλή

Διαβάστε περισσότερα

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΕΔΑΦΟΚΛΙΜΑΤΙΚΩΝ ΣΥΝΘΗΚΩΝ ΣΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ

ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΕΔΑΦΟΚΛΙΜΑΤΙΚΩΝ ΣΥΝΘΗΚΩΝ ΣΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ ΕΠΙΔΡΑΣΗ ΕΔΑΦΟΚΛΙΜΑΤΙΚΩΝ ΣΥΝΘΗΚΩΝ ΣΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΗΣ ΑΜΠΕΛΟΥ ΕΔΑΦΟΣ Φυσικές ιδιότητες Δομή και σύσταση Χρώμα Βάθος Διαπερατότητα Διαθέσιμη υγρασία Θερμοκρασία Χημικές ιδιότητες ph Αλατότητα Γονιμότητα

Διαβάστε περισσότερα

Ενδιαφέρον από άποψη καλλιέργειας έχουν τρία είδη

Ενδιαφέρον από άποψη καλλιέργειας έχουν τρία είδη ΟΙ ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ Ποικιλίες και Υποκείμενα Ευρωπαϊκών και Ιαπωνικών ποικιλιών δαμασκηνιάς Δρ Παυλίνα Δρογούδη Δενδροκόμος, Εντεταλμένη ερευνήτρια στο Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων, ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε., Νάουσα Ενδιαφέρον

Διαβάστε περισσότερα

OI ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΤΗΣ ΜΗΛΙΑΣ

OI ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΤΗΣ ΜΗΛΙΑΣ Ηµερίδα για την καλλιέργεια της µηλιάς ΕΛΓΟ ήµητρα, Ινστιτούτο Φυλλοβόλων ένδρων OI ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΤΗΣ ΜΗΛΙΑΣ Χ Ρ Η Σ Τ Ο Σ Α. Χ Α Τ Ζ Η Σ Α Β Β Ι Δ Η Σ Α ν α π λ. Κ α θ η γ η τ ή ς Δ Η Μ Ο Κ Ρ Ι Τ Ε Ι Ο Π

Διαβάστε περισσότερα

ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ & BEYOND Παρασκευή 21 Μαρτίου 2014 Cellier Κριεζώτου

ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ & BEYOND Παρασκευή 21 Μαρτίου 2014 Cellier Κριεζώτου ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ & BEYOND ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ & BEYOND Παρασκευή 21 Μαρτίου 2014 Cellier Κριεζώτου ΜΟΣΧΟΦΙΛΕΡΟ Το Μοσχοφίλερο πιθανότατα είναι µια απο τις πιο παλιές Ελληνικές ποικιλίες, καθώς σύµφωνα µε ισχυρισµούς

Διαβάστε περισσότερα

ΤοΜονόκλωνογραµµικό σύστηµαδιαµόρφωσηςτων δένδρωνκερασιάς. Καζαντζής Κωνσταντίνος Ινστιτούτο Φυλλοβόλων ένδρων Νάουσας www.pomologyinstitute.

ΤοΜονόκλωνογραµµικό σύστηµαδιαµόρφωσηςτων δένδρωνκερασιάς. Καζαντζής Κωνσταντίνος Ινστιτούτο Φυλλοβόλων ένδρων Νάουσας www.pomologyinstitute. ΤοΜονόκλωνογραµµικό σύστηµαδιαµόρφωσηςτων δένδρωνκερασιάς Καζαντζής Κωνσταντίνος Ινστιτούτο Φυλλοβόλων ένδρων Νάουσας www.pomologyinstitute.gr Προϋποθέσεις εφαρµογής του συστήµατος Καλή στράγγιση του εδάφους.

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΡΠΟΦΟΡIΑ ΟΠΩΡΟΦΟΡΩΝ ΔΕΝΔΡΩΝ

ΚΑΡΠΟΦΟΡIΑ ΟΠΩΡΟΦΟΡΩΝ ΔΕΝΔΡΩΝ 1 ΚΑΡΠΟΦΟΡIΑ ΟΠΩΡΟΦΟΡΩΝ ΔΕΝΔΡΩΝ Στάδια καρποφορίας, σχηματισμός ανθικών καταβολών & καρποφόρα όργανα Αθανάσιος Μολασιώτης Επίκουρος καθηγητής Εργαστήριο Δενδροκομίας ΑΠΘ (Τηλ.: 2310 991693; E-mail:amolasio@agro.auth.gr)

Διαβάστε περισσότερα

Παραγωγική Ανθοκομία. Ορτανσία. Εργαστήριο Παραγωγική Ανθοκομία. Γεώργιος Δημόκας. * Καθηγητής Εφαρμογών - Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου

Παραγωγική Ανθοκομία. Ορτανσία. Εργαστήριο Παραγωγική Ανθοκομία. Γεώργιος Δημόκας. * Καθηγητής Εφαρμογών - Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου TEI Πελοποννήσου Εργαστήριο Παραγωγική Ανθοκομία Θέμα Παραγωγική Ανθοκομία Ποικιλίες Καλλιέργεια Απαιτήσεις Ορτανσία Προβλήματα Ασθένειες Εχθροί Γεώργιος Δημόκας * Καθηγητής Εφαρμογών - Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου

Διαβάστε περισσότερα

Ασθένειες της Κερασιάς

Ασθένειες της Κερασιάς Ασθένειες της Κερασιάς ΚΟΡΥΝΕΟ Stigmina carpophila ΒΙΟΛΟΓΙΚΟΣ ΚΥΚΛΟΣ ΤΟΥ ΚΟΡΥΝΕΟΥ Συνθήκες αναπτύξεως: Ο υγρός και βροχερός καιρός αποτελεί καθοριστικό παράγοντα στην ανάπτυξη της ασθένειας. Οι μολύνσεις

Διαβάστε περισσότερα

ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΑ & ΒΙΟΛΟΓΙΑ Ο ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΩΝ

ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΑ & ΒΙΟΛΟΓΙΑ Ο ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΩΝ ΜΟΡΦΟΛΟΓΙΑ & ΒΙΟΛΟΓΙΑ Ο ΤΩΝ ΖΙΖΑΝΙΩΝ Ζ Ι Ν 30 Ζιζάνια - αναγνώριση & αντιμετώπιση Βλήτο άσπρο Amaranthus albus L. Amaranthaceae AMAAL Tumble pigweed Το άσπρο βλήτο είναι ετήσιο, εαρινό, δικοτυλήδονο φυτό

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ ΖΙΖΑΝΙΩΝ 1. Μπιφόρα (Bifora radians, Apiaceae)

ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ ΖΙΖΑΝΙΩΝ 1. Μπιφόρα (Bifora radians, Apiaceae) ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ ΖΙΖΑΝΙΩΝ 1 Μπιφόρα (Bifora radians, Apiaceae) Η µπιφόρα είναι ετήσιο, χειµερινό, δικοτυλήδονο φυτό µε όρθιας έκφυση και φθάνει µέχρι το ύψος των 40 cm. Αναπαράγεται µε σπόρους και

Διαβάστε περισσότερα

econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΟΜΑΤΑΣ 1

econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΤΟΜΑΤΑΣ 1 econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΤΟΜΑΤΑΣ 1 econteplusproject Organic.Edunet ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΣΟΛΑΝΩΔΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Χαράλαμπος

Διαβάστε περισσότερα

Πίνακας Καλλιεργούμενων Ποικιλιών Μηλιάς στην περιοχή του Δ.Δ. Πύργων

Πίνακας Καλλιεργούμενων Ποικιλιών Μηλιάς στην περιοχή του Δ.Δ. Πύργων ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΜΗΛΩΝ Πίνακας Καλλιεργούμενων Ποικιλιών Μηλιάς στην περιοχή του Δ.Δ. Πύργων A / A Ποικιλίες Μηλιάς 1 BLACK BEN DAVIS 16 HAPKE 2 CAMSPUR 1 / 11 17 IMPERIAL DOUBLE RED DELICIOUS 3 FUJI BENI

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΡΥΔΙΑ. Οικ.: Juglandaceae Juglans nigra (μαύρη καρυδιά, Αμερική) J. hindsii (μαύρη καρυδιά Καλιφόρνιας) J. regia (καλλιεργουμενη καρυδιά)

ΚΑΡΥΔΙΑ. Οικ.: Juglandaceae Juglans nigra (μαύρη καρυδιά, Αμερική) J. hindsii (μαύρη καρυδιά Καλιφόρνιας) J. regia (καλλιεργουμενη καρυδιά) ΚΑΡΥΔΙΑ Καταγωγή: Κεντρική Ασία Βοτανική ταξινόμηση: Οικ.: Juglandaceae Juglans nigra (μαύρη καρυδιά, Αμερική) J. hindsii (μαύρη καρυδιά Καλιφόρνιας) J. regia (καλλιεργουμενη καρυδιά) Υβρίδια Paradox (J.

Διαβάστε περισσότερα

Επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής σε καλλιέργειες φυλλοβόλων οπωροφόρων δένδρων Μέτρα αντιμετώπισης

Επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής σε καλλιέργειες φυλλοβόλων οπωροφόρων δένδρων Μέτρα αντιμετώπισης Εσπερίδα: Κλιματική Αλλαγή και Νέα ΚΑΠ, Νάουσα 15 Μαΐου 2019 Επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής σε καλλιέργειες φυλλοβόλων οπωροφόρων δένδρων Μέτρα αντιμετώπισης Dr Παυλίνα Δρογούδη Τμήμα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων

Διαβάστε περισσότερα

Ινστιτούτο ασικών Ερευνών. πολύτιµες ιδιότητες»

Ινστιτούτο ασικών Ερευνών. πολύτιµες ιδιότητες» ΓΕΝΙΚΗ ΙΕΥΘΥΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΕΡΕΥΝΑΣ Ινστιτούτο ασικών Ερευνών (Βασιλικά, Λουτρά Θέρµης) ρ. Ιωάννης Σπανός Τακτικός Ερευνητής «Κρανιά: Μία νέα καλλιέργεια µε πολύτιµες ιδιότητες» Λαµία, 16Μαϊου 2012 Τοποθέτηση

Διαβάστε περισσότερα

ΑΜΑΣΚΗΝΙΑ. αµασκηνιά - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες P. domestica Φυλλοβόλο Μετρίου έως µεγάλου µεγέθους, βλάστηση πλαγιόκλαδη.

ΑΜΑΣΚΗΝΙΑ. αµασκηνιά - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες P. domestica Φυλλοβόλο Μετρίου έως µεγάλου µεγέθους, βλάστηση πλαγιόκλαδη. Καταγωγή: ---- ΑΜΑΣΚΗΝΙΑ Βοτανική ταξινόµηση: Οικ.: Rosaceae Prunus domestica (Ευρωπαϊκή αµασκηνιά), P. salicina (Ιαπωνική αµασκηνιά), P. insitita (Κοροµηλιά) Οι περισσότερες ποικιλίες είναι διπλοειδείς

Διαβάστε περισσότερα

Εγχειρίδιο καλλιέργειας Κερασιάς

Εγχειρίδιο καλλιέργειας Κερασιάς Ο Τ Φ Υ Λ Ν ΔΕΝΔ Ρ Ν Ν 2 1 Εγχειρίδιο καλλιέργειας Κερασιάς ΕΠΙΗΜΟΝΙΚΗ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ Καζαντζής Κωνσταντίνος Τεχνολόγος Γεωπονίας Χατζηχαρίσης Ιωάννης Διατελές Ερευνητής ΕΘΙΑΓΕ ΣΥΝΝΙΣΜΟΣ ΕΚΔΟΣΗΣ Γραφείο Τύπ

Διαβάστε περισσότερα

Για Ροδάκινα- Δαμάσκηνα - Βερίκοκα

Για Ροδάκινα- Δαμάσκηνα - Βερίκοκα Οι γενικές αρχές λίπανσης...... αξιοποιούνται μαζί με τις Εδαφολογικές και Φυλλοδιαγνωστικές Αναλύσεις και τα στοιχεία από τα Ερωτηματολόγια Λίπανσης για την έκδοση των Οδηγιών Λίπανσης στο κάθε αγροτεμάχιο.

Διαβάστε περισσότερα

Ποικιλίες Μηλιάς. Ποικιλίες Κερασιάς. Ποικιλίες Νεκταρινιάς και Ροδακινιάς. Ποικιλίες Βερικοκιάς. Ποικιλίες Ακτινιδιάς

Ποικιλίες Μηλιάς. Ποικιλίες Κερασιάς. Ποικιλίες Νεκταρινιάς και Ροδακινιάς. Ποικιλίες Βερικοκιάς. Ποικιλίες Ακτινιδιάς κατάλογος προϊόντων Ποικιλίες Μηλιάς Gold Chief -Gold Pink 6 Forlady 7 Gala Buckeye 8 Superchief Sandidge 9 Fuji Fujiko 10 Ποικιλίες Κερασιάς Sweet Early Panaro 1 11 Early Star - Panaro 2 12 Grace Star

Διαβάστε περισσότερα

Αμερικάνικα είδη αμπέλου: γνωστά ως ανθεκτικά στη ριζόβια μορφή φυλλοξήρας (α.ρ.μ.φ.) υποκείμενα

Αμερικάνικα είδη αμπέλου: γνωστά ως ανθεκτικά στη ριζόβια μορφή φυλλοξήρας (α.ρ.μ.φ.) υποκείμενα ΥΠΟΚΕΙΜΕΝΑ ΑΜΠΕΛΟΥ Αμερικάνικα είδη αμπέλου: γνωστά ως ανθεκτικά στη ριζόβια μορφή φυλλοξήρας (α.ρ.μ.φ.) υποκείμενα Εισβολή της φυλλοξήρας στην Ευρώπη από την Αμερική το 1864. Φυλλοξήρα ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗ

Διαβάστε περισσότερα

ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΚΑΙ ΕΞΕΛΙΞΗ ΕΧΘΡΩΝ - ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΙΟΥ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟ 2017 (Συνοπτική περιγραφή) Πληροφορίες: Νικόλαος Ι.

ΕΜΦΑΝΙΣΗ ΚΑΙ ΕΞΕΛΙΞΗ ΕΧΘΡΩΝ - ΑΣΘΕΝΕΙΩΝ ΤΟΥ ΑΜΠΕΛΙΟΥ ΣΤΗΝ ΚΡΗΤΗ ΤΗΝ ΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟ 2017 (Συνοπτική περιγραφή) Πληροφορίες: Νικόλαος Ι. ΑΣΗΜΙ ΤΥΜΠΑΚΙ ΗΡΑΚΛΕΙΟ ΑΝΩ ΒΙΑΝΝΟΣ ΣΗΤΕΙΑ ΙΕΡΑΠΕΤΡΑ ΚΟΛΥΜΠΑΡΙ ΧΑΝΙΩΝ ΓΕΩΡΓΙΚΕΣ ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΤΕΧΝΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Δ/ΝΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ & ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ

Διαβάστε περισσότερα

ΖΙΖΑΝΙΟΛΟΓΙΑ. ωδεκάνθι (Lamium amplexicaule, Lamiaceae)

ΖΙΖΑΝΙΟΛΟΓΙΑ. ωδεκάνθι (Lamium amplexicaule, Lamiaceae) 14 ωδεκάνθι (Lamium amplexicaule, Lamiaceae) Το δωδεκάνθι είναι ετήσιο, χειµερινό, δικοτυλήδονο φυτό µε όρθια έκφυση και φθάνει µέχρι το ύψος των 30 cm. Αναπαράγεται µε σπόρους και φυτρώνει από το φθινόπωρο

Διαβάστε περισσότερα

Χαρακτηριστικά νέων και παλαιοτέρων ποικιλιών βερικοκιάς

Χαρακτηριστικά νέων και παλαιοτέρων ποικιλιών βερικοκιάς Γενική ιεύθυνση Αγροτικής Έρευνας, Ινστιτούτο Γενετικής Βελτίωσης και Φυτογενετικών Πόρων Τµήµα Φυλλοβόλων Οπωροφόρων ένδρων Νάουσας Ταχ. /νση: Σ.Σ. Νάουσας 38, Τ.Κ.: 59 035 Νάουσα Τηλ.: 23320 43343 Fax:

Διαβάστε περισσότερα

Παραγωγική Ανθοκομία. Γυψοφίλη. Εργαστήριο Παραγωγική Ανθοκομία. Γεώργιος Δημόκας. * Καθηγητής Εφαρμογών - Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου

Παραγωγική Ανθοκομία. Γυψοφίλη. Εργαστήριο Παραγωγική Ανθοκομία. Γεώργιος Δημόκας. * Καθηγητής Εφαρμογών - Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου TEI Πελοποννήσου Εργαστήριο Παραγωγική Ανθοκομία Θέμα Παραγωγική Ανθοκομία Ποικιλίες Καλλιέργεια Απαιτήσεις Γυψοφίλη Προβλήματα Ασθένειες Εχθροί Γεώργιος Δημόκας * Καθηγητής Εφαρμογών - Τ.Ε.Ι. Πελοποννήσου

Διαβάστε περισσότερα

Η δαμασκηνιά ανήκει στην Οικογένεια Rosaceae, ενώ το επιστημονικό της όνομα είναι Prunus domestica, Prunus salicina

Η δαμασκηνιά ανήκει στην Οικογένεια Rosaceae, ενώ το επιστημονικό της όνομα είναι Prunus domestica, Prunus salicina Η δαμασκηνιά ανήκει στην Οικογένεια Rosaceae, ενώ το επιστημονικό της όνομα είναι Prunus domestica, Prunus salicina Η δαμασκηνιά καλλιεργείται ευρέως σε όλη την υφήλιο. Ανήκει στην οικογένεια Rosaceae,

Διαβάστε περισσότερα

ΛΗΘΑΡΓΟΣ. Οικολήθαργος (διάπαυση) Παραλήθαργος (κυριαρχία κορυφής) Ενδολήθαργος (κύριος λήθαργος) (ενδογενείς παρεμποδιστές)

ΛΗΘΑΡΓΟΣ. Οικολήθαργος (διάπαυση) Παραλήθαργος (κυριαρχία κορυφής) Ενδολήθαργος (κύριος λήθαργος) (ενδογενείς παρεμποδιστές) ΛΗΘΑΡΓΟΣ Το χειμώνα σταμάτημα της βλάστησης, πτώση φύλλων στα φυλλοβόλα ώστε να προσαρμοστούν στις επικείμενες δύσκολες συνθήκες Λήθαργος = ορατή αδρανή κατάσταση Οικολήθαργος (διάπαυση) Παραλήθαργος (κυριαρχία

Διαβάστε περισσότερα

Μεγάλη παραγωγή σε Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη, Κίνα (5 εκατ. τόν.), ΗΠΑ (675 χιλ. τόν.). Υπάρχουν ποικιλίες Ευρωπαϊκές ( Prunus domestica

Μεγάλη παραγωγή σε Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη, Κίνα (5 εκατ. τόν.), ΗΠΑ (675 χιλ. τόν.). Υπάρχουν ποικιλίες Ευρωπαϊκές ( Prunus domestica αμασκηνιά Μεγάλη παραγωγή σε Κεντρική και Ανατολική Ευρώπη, Κίνα (5 εκατ. τόν.), ΗΠΑ (675 χιλ. τόν.). Υπάρχουν ποικιλίες Ευρωπαϊκές (Prunus domestica) όπως είναι τα αποξηραινόμενα (Stanley ωρίμανση τέλη

Διαβάστε περισσότερα

Παραγγελίες εαρινών σπορόφυτων έως 30 Ιανουαρίου 2013

Παραγγελίες εαρινών σπορόφυτων έως 30 Ιανουαρίου 2013 Παραγγελίες εαρινών σπορόφυτων έως 30 Ιανουαρίου 2013 Επειδή πέρσι υπήρξαν παράπονα για την παραγωγικότητα ή την ανθεκτικότητα κάποιων από τα φυτά που διατέθηκαν, τα φυτά της φετινής θερινής περιόδου θα

Διαβάστε περισσότερα

Γ1, 3 ο Δημοτικό σχολείο Αρτέμιδας

Γ1, 3 ο Δημοτικό σχολείο Αρτέμιδας Γ1, 3 ο Δημοτικό σχολείο Αρτέμιδας Η φραουλιά Η φράουλα ένα φυτό της άνοιξης. Είναι πολυετές, έρπον κυρίως αλλά και αναρριχώμενο ποώδες φυτό με τριχωτά σύνθετα φύλλα που αποτελούνται από 3 φυλλάρια που

Διαβάστε περισσότερα

Σύγχρονες τάσεις στις καλλιέργειες ροδακινιάς, βερικοκιάς και δαµασκηνιάς

Σύγχρονες τάσεις στις καλλιέργειες ροδακινιάς, βερικοκιάς και δαµασκηνιάς Σύγχρονες τάσεις στις καλλιέργειες ροδακινιάς, βερικοκιάς και δαµασκηνιάς ρ. Παυλίνα ρογούδη Ινστιτούτο Φυλλοβόλων ένδρων, ΕΘ.Ι.ΑΓ.Ε., Νάουσα Προβλήµατα-Προτάσεις Ινστιτούτο Φυλλοβόλων ένδρων, ΕΛΓΟ ήµητρα

Διαβάστε περισσότερα

Ποικιλίες Μηλιάς Gala Buckeye 6 Superchief Sandidge 7 Gold Chief Gold Pink 8 Fuji Fujiko 9 Forlady 10

Ποικιλίες Μηλιάς Gala Buckeye 6 Superchief Sandidge 7 Gold Chief Gold Pink 8 Fuji Fujiko 9 Forlady 10 κατάλογος προϊόντων Ποικιλίες Μηλιάς Gala Buckeye 6 Superchief Sandidge 7 Gold Chief Gold Pink 8 Fuji Fujiko 9 Forlady 10 Ποικιλίες Κερασιάς Sweet Early Panaro 1 11 Early Star Panaro 2 12 Grace Star 13

Διαβάστε περισσότερα

ΡΟ ΑΚΙΝΙΑ ΡΟ ΑΚΙΝΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μετρίου µεγέθους αλλά ταχείας ανάπτυξης Βραχύβιο.

ΡΟ ΑΚΙΝΙΑ ΡΟ ΑΚΙΝΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μετρίου µεγέθους αλλά ταχείας ανάπτυξης Βραχύβιο. Καταγωγή: Ασία ΡΟ ΑΚΙΝΙΑ Βοτανική ταξινόµηση: Οικ.: Rosaceae Prunus persica Prunus persica var. nucipersica (Μηλοροδακινιάς) Οι περισσότερες ποικιλίες είναι διπλοειδείς Βοτανικοί Χαρακτήρες Φυλλοβόλο Μετρίου

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΣΤΑΝΙΑ. Καταγωγή: Μ. Ασία Βοτανική ταξινόμηση:

ΚΑΣΤΑΝΙΑ. Καταγωγή: Μ. Ασία Βοτανική ταξινόμηση: ΚΑΣΤΑΝΙΑ Καταγωγή: Μ. Ασία Βοτανική ταξινόμηση: Οικ.: Faqgaceae Castanea mollissima (κινέζικη Καστανιά) Α: έλκος και μελάνωση C. crenata (Ιαπωνική Καστανιά) Α: έλκος και μελάνωση C. sativa (Ευρωπαϊκή Καστανιά)

Διαβάστε περισσότερα

FAX: 210-92 12 090. ουσία), GIBBERELLIC ACID - Έχοντας υπόψη:

FAX: 210-92 12 090. ουσία), GIBBERELLIC ACID - Έχοντας υπόψη: ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ Αθήνα 6 7-2008 ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΕΝΙΚΗ /ΝΣΗ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ Αριθ. Πρωτ.: 20928 /ΝΣΗ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΦΥΤΙΚΗΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΜΗΜΑ ΓΕΩΡΓΙΚΩΝ ΦΑΡΜΑΚΩΝ Ταχ. /νση: Λ. Συγγρού

Διαβάστε περισσότερα

ζωικοί εχθροί ανθοκηπευτικών

ζωικοί εχθροί ανθοκηπευτικών ζωικοί εχθροί ανθοκηπευτικών τετράνυχοι Tetranychus urticae (κοινός τετράνυχος) Panonychys citri (κόκκινος τετράνυχος) οικ.: Tetranychidae κοινός τετράνυχος μορφολογία ακμαίο σχήμα ωοειδές μέγεθος 0,5

Διαβάστε περισσότερα

ΜΗΛΟΕΙΔΗ Ν ο 2 /

ΜΗΛΟΕΙΔΗ Ν ο 2 / ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Δ/ΝΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ & ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟ ΚΕΝΤΡΟ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΦΥΤΩΝ, ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ & ΦΥΤΟΫΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΑΧΑΪΑΣ Πανεπιστημίου 334,

Διαβάστε περισσότερα

Επίτευξη και προσδιορισμός της βέλτιστης τεχνολογικής ωριμότητας. Κανάκης Γιάννης Γεωπόνος Οινολόγος Mc

Επίτευξη και προσδιορισμός της βέλτιστης τεχνολογικής ωριμότητας. Κανάκης Γιάννης Γεωπόνος Οινολόγος Mc Επίτευξη και προσδιορισμός της βέλτιστης τεχνολογικής ωριμότητας Κανάκης Γιάννης Γεωπόνος Οινολόγος Mc Ποιότητα Σταφυλιών Στάδια Ανάπτυξης της Ράγας Δυνατότητα Επίτευξης Βέλτιστης Τεχνολογικής Ωριμότητας

Διαβάστε περισσότερα

Δημιουργία νέων οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου με τη μέθοδο του υβριδισμού στο Ινστιτούτο Αμπέλου Αθηνών

Δημιουργία νέων οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου με τη μέθοδο του υβριδισμού στο Ινστιτούτο Αμπέλου Αθηνών ΕΡΕΥΝΑ - ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ Δημιουργία νέων οινοποιήσιμων ποικιλιών αμπέλου με τη μέθοδο του υβριδισμού στο Ινστιτούτο Αμπέλου Αθηνών Ποικιλίες για παραγωγή ερυθρών οίνων Δρ Παντελής Ζαμανίδης, Αναπληρωτής Ερευνητής,

Διαβάστε περισσότερα

ΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ Χρονιά πολύ καλή και κατά τόπους και οινοποιούς εξαιρετική! Ειδικότερα ανά περιοχή έχουµε τα ακόλουθα:

ΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ Χρονιά πολύ καλή και κατά τόπους και οινοποιούς εξαιρετική! Ειδικότερα ανά περιοχή έχουµε τα ακόλουθα: ΕΛΤΙΟ ΤΡΥΓΟΥ 2010 Αθήνα, 27 Οκτωβρίου 2010 Ο έγκαιρος τρύγος, ίσως υπήρξε φέτος, ο πιο καθοριστικός παράγοντας της ποιότητας εσοδείας 2010, ένας παράγοντας που διέτρεξε όλες τις αµπελουργικές ζώνες και

Διαβάστε περισσότερα

ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ & ΕΧΘΡΟΙ ΠΥΡΗΝΟΚΑΡΠΩΝ

ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ & ΕΧΘΡΟΙ ΠΥΡΗΝΟΚΑΡΠΩΝ Γ Ε Ω Ρ Γ Ι Κ Ε Σ Π Ρ Ο Ε Ι Δ Ο Π Ο Ι Η Σ Ε Ι Σ ΠΕΡΙΟΧΗ ΚΕΝΤΡΙΚΗΣ ΕΛΛΑΔΟΣ ΤΕΧΝΙΚΟ ΔΕΛΤΙΟ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΚΑΙ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΓΕΝΙΚΗ Δ/ΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Δ/ΝΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ & ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΠΕΡ/ΚΟ ΚΕΝΤΡΟ

Διαβάστε περισσότερα

ΑΧΛΑ ΙΑ ΑΧΛΑ ΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Καταγωγή: υτική Ασία και Βόρεια Ασία Βοτανική ταξινόµηση: Οικ.: Rosaceae Pyruscommunis L. P. pyrifolia, κ.ά.

ΑΧΛΑ ΙΑ ΑΧΛΑ ΙΑ - ΠΕΤΡΟΣ ΡΟΥΣΣΟΣ. Καταγωγή: υτική Ασία και Βόρεια Ασία Βοτανική ταξινόµηση: Οικ.: Rosaceae Pyruscommunis L. P. pyrifolia, κ.ά. ΑΧΛΑ ΙΑ Καταγωγή: υτική Ασία και Βόρεια Ασία Βοτανική ταξινόµηση: Οικ.: Rosaceae Pyruscommunis L. P. pyrifolia, κ.ά. Οι περισσότερες ποικιλίες είναι διπλοειδείς, αλλά υπάρχουν και τριπλοειδείς και τετραπλοειδείς

Διαβάστε περισσότερα

Μ27 Μ9 Μ26 ΜΜ106 ΜΜ111

Μ27 Μ9 Μ26 ΜΜ106 ΜΜ111 Πολλαπλασιασμός Παλιότερα: εμβολιασμό της ποικιλίας σε σπορόφυτο φιρικιού. Πολύ ζωηρά δέντρα, καθυστέρηση στην είσοδο στην καρποφορία. Τώρα διεθνώς και στην Ελλάδα: εμβολιασμός της ποικιλίας πάνω σε κλωνικό

Διαβάστε περισσότερα

Ταχυαυξή Ξυλώδη Είδη σε Φυτείες Μικρού Περίτροπου Χρόνου

Ταχυαυξή Ξυλώδη Είδη σε Φυτείες Μικρού Περίτροπου Χρόνου Επιλογή Ταχυαυξή Ξυλώδη Είδη σε Φυτείες Μικρού Περίτροπου Χρόνου Kλίμα Έδαφος Νερό Φυσικοί κινδύνοι Ιωάννης Ελευθεριάδης Τμήμα βιομάζας ΚΑΠΕ Ευαισθησία σε ασθένειες Θέματα βιοποικιλότητας 1 2 Είδη Είδη

Διαβάστε περισσότερα

[ΟΔΗΓΙΕΣ ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑΣ ΦΥΛΛΩΝ] Για φυλλοδιαγνωστική ανάλυση

[ΟΔΗΓΙΕΣ ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑΣ ΦΥΛΛΩΝ] Για φυλλοδιαγνωστική ανάλυση Agroeco [ΟΔΗΓΙΕΣ ΔΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑΣ ΦΥΛΛΩΝ] Για φυλλοδιαγνωστική ανάλυση Γενικά Για τη λήψη αντιπροσωπευτικού δείγματος είναι απαραίτητο να τηρούνται τα εξής: Συλλέγουμε πλήρως ανεπτυγμένα φύλλα από κύριους

Διαβάστε περισσότερα

Αντοχήστονπαγετόκαι Φυσιολογικέςανωµαλίεςστην καλλιέργειατηςροδιάς

Αντοχήστονπαγετόκαι Φυσιολογικέςανωµαλίεςστην καλλιέργειατηςροδιάς Αντοχήστονπαγετόκαι Φυσιολογικέςανωµαλίεςστην καλλιέργειατηςροδιάς ρ. Παυλίνα ρογούδη, Αναπληρώτρια Ερευνήτρια ιεύθυνση Αγροτικής Έρευνας Ελληνικός Γεωργικός Οργανισµός ΗΜΗΤΡΑ, Νάουσα Νάουσα, Ιστοσελίδα

Διαβάστε περισσότερα

ΡΟΥΣΣΟΣ ΠΕΤΡΟΣ. Άρδευση

ΡΟΥΣΣΟΣ ΠΕΤΡΟΣ. Άρδευση Άρδευση Δένδρο ανθεκτικό σε ξηρασία και άλατα Ανταποκρίνεται στην άρδευση με αυξημένη παραγωγή και ποιότητα προϊόντων Μέθοδος άρδευσης κυρίως με σταγόνες και εκτοξευτήρες Σε περιοχές με ετήσιο ύψος βροχόπτωσης

Διαβάστε περισσότερα

ΣΥΚΙΑ. Γραμματικός Διονύσιος, Γεωπόνος, Msc Τμήμα Αμπέλου & Ξ. Κ. Δ/νση ΠΑΠ Δενδροκηπευτικής

ΣΥΚΙΑ. Γραμματικός Διονύσιος, Γεωπόνος, Msc Τμήμα Αμπέλου & Ξ. Κ. Δ/νση ΠΑΠ Δενδροκηπευτικής ΣΥΚΙΑ Γραμματικός Διονύσιος, Γεωπόνος, Msc Τμήμα Αμπέλου & Ξ. Κ. Δ/νση ΠΑΠ Δενδροκηπευτικής ΒΟΤΑΝΙΚΟΙ ΧΑΡΑΚΤΗΡΕΣ Τάξη των Αγγειόσπερμων Δικότυλων φυτών. Οικογένεια Moraceae, γένος Ficus, είδος Carica.

Διαβάστε περισσότερα

ΟΔΗΓΙΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 15 (ΟΕ-15) ΑΡΔΕΥΣΗ Κωδικός Έκδοση Έγκριση ΣΟΔ-Λ-ΕΓΧ 1 η /2016 ΟΕΦ-ΕΑΣ ΛΑΚΩΝΙΑΣ ΑΕ ΑΕΣ -ΕΟΠ

ΟΔΗΓΙΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 15 (ΟΕ-15) ΑΡΔΕΥΣΗ Κωδικός Έκδοση Έγκριση ΣΟΔ-Λ-ΕΓΧ 1 η /2016 ΟΕΦ-ΕΑΣ ΛΑΚΩΝΙΑΣ ΑΕ ΑΕΣ -ΕΟΠ 1. ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΟΔΗΓΙΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ 15 (ΟΕ-15) H άρδευση έχει ευνοϊκή επίδραση στη βλάστηση, ανθοφορία και καρποφορία των ελαιόδεντρων. Η ελιά διαθέτει πολύ καλό μηχανισμό άμυνας στην ξηρασία και για αυτό είναι

Διαβάστε περισσότερα

Εργαστήριο 8 ΤΕΙ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΛΑΧΑΝΟΚΟΜΙΑΣ

Εργαστήριο 8 ΤΕΙ ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΥ ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟ ΛΑΧΑΝΟΚΟΜΙΑΣ ΣΤΑΥΡΑΝΘΗ ΛΑΧΑΝΙΚΑ Εργαστήριο 8 ΣΤΑΥΡΑΝΘΗ ΛΑΧΑΝΙΚΑ 1. ΛΑΧΑΝΟ 2. ΛΑΧΑΝΟ ΒΡΥΞΕΛΛΩΝ 3. ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ 4. ΜΠΡΟΚΟΛΟ 5. ΡΑΠΑΝΙ 6. ΓΟΓΓΥΛΙ 7. ΡΕΒΑ 8. ΡΟΚΑ 9. ΑΓΡΙΑ ΡΟΚΑ ΛΑΧΑΝΟ Βοτανική ταξινόμηση: Brassica oleracea

Διαβάστε περισσότερα

Μελισσοκομικά Φυτά Eucalyptus torquata Ευκάλυπτος ο κολλαρωτός Γιαννάκης Βαρνάβα

Μελισσοκομικά Φυτά Eucalyptus torquata Ευκάλυπτος ο κολλαρωτός Γιαννάκης Βαρνάβα Μελισσοκόμος Μελισσοκομικά Φυτά Eucalyptus torquata Ευκάλυπτος ο κολλαρωτός Γιαννάκης Βαρνάβα Ο Ευκάλυπτος ο torquata όπως όλοι σχεδόν οι ευκάλυπτοι κατάγεται και αυτός από την μακρινή Αυστραλία, και συγκεκριμένα

Διαβάστε περισσότερα

Κερασιά. Διαμόρφωση των δένδρων κερασιασ σε ισπανικό θάμνο

Κερασιά. Διαμόρφωση των δένδρων κερασιασ σε ισπανικό θάμνο ειδικά άρθρά Διαμόρφωση των δένδρων κερασιασ σε ισπανικό θάμνο κωνσταντίνος καζαντζής ΕΛ.Γ.Ο. «Δήμητρα», Γενική Διεύθυνση Αγροτικής Έρευνας, Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων Νάουσας Κερασιά Ο ισπανικός θάμνος

Διαβάστε περισσότερα

Καλλιεργούμενες ποικιλίες βάμβακος στην περιοχή Κουφαλίων Ν. Θεσσαλονίκης, ποιοτικά και τεχνολογικά χαρακτηριστικά

Καλλιεργούμενες ποικιλίες βάμβακος στην περιοχή Κουφαλίων Ν. Θεσσαλονίκης, ποιοτικά και τεχνολογικά χαρακτηριστικά Καλλιεργούμενες ποικιλίες βάμβακος στην περιοχή Κουφαλίων Ν. Θεσσαλονίκης, ποιοτικά και τεχνολογικά χαρακτηριστικά Σπουδάστρια: ΡΑΠΤΟΠΟΥΛΟΥ ΖΑΦΕΙΡΩ Υπεύθυνος: ΠΑΛΑΤΟΣ ΓΕΩΡΓΙΟΣ Η καλλιέργεια του απαντάται

Διαβάστε περισσότερα

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΠΙΠΕΡΙΑΣ. Δημήτρης Σάββας ΓεωπονικόΠανεπιστήμιο Αθηνών Εργαστήριο Κηπευτικών Καλλιεργειών

ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΠΙΠΕΡΙΑΣ. Δημήτρης Σάββας ΓεωπονικόΠανεπιστήμιο Αθηνών Εργαστήριο Κηπευτικών Καλλιεργειών ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΠΙΠΕΡΙΑΣ Δημήτρης Σάββας ΓεωπονικόΠανεπιστήμιο Αθηνών Εργαστήριο Κηπευτικών Καλλιεργειών Καταγωγή του φυτού Η πιπεριά κατάγεται από την κεντρική Αμερική. Αρχικά η πιπεριά χρησιμοποιήθηκε για

Διαβάστε περισσότερα

Επικαιροποιημένο Εγχειρίδιο καλλιέργειας Κερασιάς

Επικαιροποιημένο Εγχειρίδιο καλλιέργειας Κερασιάς Επικαιροποιημένο Εγχειρίδιο καλλιέργειας Κερασιάς ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΦΥΛΛΟΒΟΛΩΝ ΔΕΝΔΡΩΝ Νάουσα 2013 ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ Καζαντζής Κωνσταντίνος Τεχνολόγος Γεωπονίας Ινστιτούτο Φυλλοβόλων Δένδρων, Γενική Δ/νση

Διαβάστε περισσότερα

54124 Θεσσαλονίκη. Ινστιτούτο Φυλλοβόλων ένδρων, Εθνικό Ίδρυµα Αγροτικής Έρευνας, ΤΘ 122, 59200, Νάουσα

54124 Θεσσαλονίκη. Ινστιτούτο Φυλλοβόλων ένδρων, Εθνικό Ίδρυµα Αγροτικής Έρευνας, ΤΘ 122, 59200, Νάουσα ΕΠΙ ΡΑΣΗ ΤΗΣ ΠΟΙΚΙΛΙΑΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ ΣΤΗ ΣΥΓΚΕΝΤΡΩΣΗ ΑΝΤΙΟΞΕΙ ΩΤΙΚΩΝ ΟΥΣΙΩΝ ΚΑΙ ΑΛΛΩΝ ΠΟΙΟΤΙΚΩΝ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΩΝ ΤΩΝ ΚΕΡΑΣΙΩΝ. Φανιάδης 1, Παυλίνα ρογούδη 2, Μ. Βασιλακάκης 1 1 Εργαστήριο ενδροκοµίας,

Διαβάστε περισσότερα

ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ ΖΙΖΑΝΙΩΝ 23. Κοινή πόα (Poa annua, Poaceae)

ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ ΖΙΖΑΝΙΩΝ 23. Κοινή πόα (Poa annua, Poaceae) ΒΙΟΛΟΓΙΑ ΚΑΙ ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ ΖΙΖΑΝΙΩΝ 23 Κοινή πόα (Poa annua, Poaceae) Η κοινή πόα είναι ετήσιο, φθινοπωρινό ή εαρινό, µονοκοτυλήδονο φυτό µε όρθια έκφυση και µε µήκος καλαµιού µέχρι 30 cm. Αναπαράγεται µε

Διαβάστε περισσότερα

econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΡΑΠΑΝΙΟΥ 1

econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑ ΡΑΠΑΝΙΟΥ 1 econteplusproject Organic.Edunet Χρηματοδοτείται από την Ευρωπαϊκή Ένωση econtentplus programme ΡΑΠΑΝΙΟΥ 1 econteplusproject Organic.Edunet ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ ΡΙΖΩΔΩΝ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ Χαράλαμπος

Διαβάστε περισσότερα