Γερασμένα και. επικίνδυνα 8 στα 10 τρακτέρ!

Transcript

1 ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΑ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΤΗΣ ΥΠΑΙΘΡΟΥ ΤΕΥΧΟΣ 10 n ΣΑΒΒΑΤΟ 12 ΜΑΪΟΥ 2012 Γερασμένα και Η κτηνοτροφία ανάχωμα στις εισαγωγές Σελ. 8-9 επικίνδυνα 8 στα 10 τρακτέρ! Σελ. 3 Η κρίση «ζωντάνεψε» τους κλεφτοκοτάδες Σελ. 6 ΕΑΣ XΑΛΑΣΤΡΑΣ: Κορυφαίο ρύζι με ταυτότητα Σελ. 10 «Δωδώνη» και «Πρώτο» νικάνε την ύφεση! Σελ. 11 ΕΠΙΣΗΣ: uεπικίνδυνα φυτοφάρμακα από Βουλγαρία και Τουρκία uειδήσεις uαυτοκίνητο uαγροτουρισμός

2 2 ε π ι κ α ι ρ ό τ η τ α Σ Α Β Β Α Τ Ο 1 2 Μ Α Ϊ Ο Υ Όσο περνάει ο καιρός, τόσο αυξάνεται και η ανάγκη για περισσότερη φροντίδα στις περισσότερες καλλιέργειες. H περίοδος πλέον είναι κατάλληλη για παρεμβάσεις για τη σωστή προστασία και ανάπτυξη των χειμωνιάτικων σιτηρών και των ψυχανθή, για τα ροδάκινα και τα νεκταρίνια, καθώς και για τα αμπέλια, τα κηπευτικά και τα καλλωπιστικά φυτά. Γράφουν οι Γεωπόνοι: ΑΓ. ΚΟΥΤΡΟΥ-ΑΥΓΟΥΛΑ ΗΛΙΑΣ ΤΡΑΥΛΟΣ 12/5-18/5/2012 λ ΗΜΕΡΟ ΟΓΙΟ KAΛ ΙΕΡΓΗΤΗ Ειδικό ένθετο της εφημερίδας «ΧΡΗΜΑ PLUS» για την αγορά και την οικονομία της υπαίθρου Λ. ΣΥΓΓΡΟΥ 35, Τ.Κ ΑΘΗΝΑ ΤΗΛ.: , FAX: info@xrimaonline.gr ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΑ ΣΙΤΗΡΑ - ΧΕΙΜΩΝΙΑΤΙΚΑ ΨΥΧΑΝΘΗ Άρχισε το γέμισμα του σπόρου και η πορεία προς την ωρίμανση στα χειμωνιάτικα σιτηρά (σιτάρι μαλακό και σκληρό, κριθάρι, βρώμη, σίκαλη, τριτικάλε). Η διάρκεια του γεμίσματος αποτελεί αποφασιστικό παράγοντα για το τελικό βάρος του σπόρου. Στο σκληρό σιτάρι, κατά το στάδιο του γεμίσματος απαγορεύονται οι αρδεύσεις, επειδή η επάρκεια του νερού υποβαθμίζει την ποιότητά του και το αλεύρι γίνεται ακατάλληλο για την παραγωγή καλής ποιότητας ζυμαρικών. Τα χειμωνιάτικα ψυχανθή που καλλιεργούνται για τα ξηρά σπέρματά τους (όσπρια) όπως η φακή και τα κουκιά, μπορεί να προσβληθούν από το έντομο «βρούχος». Ο βρούχος αντιμετωπίζεται με τη χρησιμοποίηση των κατάλληλων εντομοκτόνων. ΡΟΔΑΚΙΝΙΑ/ΝΕΚΤΑΡΙΝΙΑ Ασθένειες όπως ο εξώασκος, το κορύνεο και το κλαδοσπόριο που δεν αντιμετωπίστηκαν με φθινοπωρινές ή χειμωνιάτικες επεμβάσεις και συγχρόνως παρουσιάζεται έντονη προσβολή, πρέπει να περιοριστούν με ψεκασμούς με τα κατάλληλα μυκητοκτόνα. Τα χαλκούχα σκευάσματα θα πρέπει να αποφεύγονται μετά τη διόγκωση των οφθαλμών, επειδή μπορεί να προκαλέσουν φυτοτοξικότητα. ΑΜΠΕΛΙ Καταπολέμηση των ζιζανίων μπορεί να γίνει με σκάλισμα (με φρέζα ή καλλιεργητή), με χορτοκοπή ή με χρήση ζιζανιοκτόνων. Ο συνδυασμός διαφόρων μεθόδων θεωρείται περισσότερο αποτελεσματικός, αφού η επανειλημμένη χρήση φρέζας θα πρέπει να αποφεύγεται κυρίως σε εδάφη επικλινή και φτωχά σε οργανική ουσία, επειδή υποβαθμίζεται η εδαφική τους δομή. Στις περιπτώσεις που θα χρησιμοποιηθεί ζιζανιοκτόνο (μη εκλεκτικό), η επέμβαση θα πρέπει να γίνει σε ημέρες χωρίς αέρα, με χαμηλή πίεση ψεκασμού και με μπεκ τύπου «σκούπας». Απαιτείται μεγάλη προσοχή για να μην ψεκαστούν τα πράσινα μέρη των πρέμνων. ΚΗΠΕΥΤΙΚΑ ΚΑΙ ΚΑΛΛΩΠΙΣΤΙΚΑ Κατάλληλη εποχή εμφάνισης του ωιδίου, εξαιτίας της ζέστης και της υγρασίας. Για την καταπολέμηση της ασθένειας που εμφανίζεται με τη μορφή λευκών κηλίδων στην επιφάνεια των φύλλων που σταδιακά εξαπλώνονται, χρησιμοποιείται θειάφι είτε σε σκόνη, είτε σε βρέξιμη μορφή (ψεκασμός). Σε όλες τις περιπτώσεις η εφαρμογή τους θα πρέπει να αποφεύγεται σε θερμοκρασίες υψηλότερες των ο C επειδή μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα στα φύλλα. Ιδιοκτησία: MEDIHOLD A.E. Εκδότης: Γιώργος Τασσιόπουλος Διευθυντής:Γιάννης Λιάρος Αρχισυντάκτης:Πάνος Μπαΐλης Επιστημονικός σύμβουλος: Χρήστος Αυγουλάς Επιμέλεια ύλης: Χριστίνα Χρήστου Συντακτική ομάδα: Μιχάλης Παπανίδης, Άννα Αραμπατζή, Κώστας Αδαμόπουλος, Ευθυμία Κωνσταντίνου Creative director:καίτη Αυγουστάκη Ατελιέ: Μαρία Παπαδέα Εμπορική διεύθυνση:γιώργος Τασσιόπουλος Εκτύπωση: NEWSPRESS HOLD A.E. Όλοι όσοι πιστεύουν πραγματικά ότι η ανάπτυξη θα έρθει από την επαρχία, οφείλουν να φέρουν στο επίκεντρο το αγροτικό πρόβλημα και να καταστήσουν ισότιμους συνομιλητές τους εκπροσώπους τους. Έχουν και οι αγρότες λόγο ΤΟΥ ΠΑΝΟΥ ΜΠΑΪΛΗ panos.bailis@xrimaonline.gr Κατά την προεκλογική περίοδο όλα τα κόμματα έστρεψαν με κατανόηση το βλέμμα τους στην ύπαιθρο, αναζητώντας ακροατές σε έναν λόγο που έκρυβε περισσότερο την αγωνία αλίευσης ψήφων, παρά μιας ειλικρινούς προσέγγισης των προβλημάτων. Οι όποιες αναφορές στη γεωργία και την κτηνοτροφία είχαν πολλά, αλλά δεν απαντούσαν στο δράμα των αγροτών που βλέπουν τις περιουσίες τους να χάνονται στα χρέη και την αβεβαιότητα της αγοράς. Δεν έδωσαν απάντηση στους νέους που θέλουν να επιστρέψουν και να ασχοληθούν με τον πρωτογενή τομέα. Άφησαν απλώς να αιωρούνται διάφορα ποιητικά για τις χάρες της βουκολικής ζωής, αλλά μέχρι εκεί. Έκρυψαν την πικρή αλήθεια της δύναμης των μεσαζόντων και των καρτέλ, και δεν μίλησαν για κανόνες που μπορούν να βάλουν σε τάξη το κόστος παραγωγής. Την ώρα που στη χώρα μας φυτοφάρμακα και λιπάσματα είναι πανάκριβα, στις ανταγωνιστικές γειτονικές χώρες οι αγρότες λειτουργούν σε ένα ικανοποιητικό δίχτυ προστασίας, το οποίο τους εξασφαλίζει χαμηλό κόστος παραγωγής και ταυτόχρονα τους παρέχει τη δυνατότητα να πωλούν τα προϊόντα τους πιο φθηνά. Στη χώρα μας, ακόμη η μείωση του κόστους παραγωγής είναι το μεγάλο ζητούμενο. Χρειάζεται πολύς δρόμος για να το πετύχουμε ό,τι και να λένε προεκλογικά τα κόμματα. Ο μόνος τρόπος, προς το παρόν τουλάχιστον, είναι ο αγροτικός τομέας να επενδύσει στην ποιότητα αναδεικνύοντας τα συγκριτικά πλεονεκτήματα κάθε περιοχής και ταυτόχρονα όσοι ασχολούνται με αυτόν να δημιουργήσουν τον «μύθο» που θα συνοδεύει τα προϊόντα, ώστε αυτά να πλασαριστούν πιο εύκολα στην διεθνή αγορά. Η ποιότητα των προϊόντων που οφείλεται κατά κύριο λόγο στο κλίμα και το έδαφος θα μπορούσε, υπό προϋποθέσεις, να λειτουργήσει θετικά σε περίοδο κρίσης, αρκεί οι αρμόδιοι φορείς της πολιτείας να σκύψουν στο πρόβλημα, να δημιουργήσουν τους μηχανισμούς εκείνους στις αγορές για την προβολή και τη διάθεση μετά από έρευνα που είναι απαραίτητη στις σημερινές συνθήκες. Αυτά δεν έγιναν, όπως δεν έγιναν και πολλά άλλα. Μα όλα αυτά δεν συζητήθηκαν, ούτε συζητούνται. Και το χειρότερο όλων: ποτέ μα ποτέ τα Μέσα Ενημέρωσης δεν έχουν συμπεριλάβει, μέχρι σήμερα, στη θεματολογία τους το μεγάλο πρόβλημα της επαρχίας. Ποτέ στις κεντρικές προεκλογικές συζητήσεις δεν κλήθηκαν να διατυπώσουν τις απόψεις τους εκπρόσωποι των φορέων των παραγωγών. Την στιγμή που έχουμε δει να παρελαύνουν στα «πάνελ» εκπρόσωποι όλων των άλλων κλάδων. Αλήθεια γιατί; Ή εκτιμάμε ότι δεν υπάρχουν προβλήματα ή ότι οι εκπρόσωποι των αγροτών και των κτηνοτρόφων δεν έχουν την άνεση του λόγου να σταθούν επαρκώς απέναντι σε πολιτικούς, οι οποίοι επιδίδονται σε κάθε είδους άσχετες κοκορομαχίες. Όποιοι και να είναι οι λόγοι, όλοι όσοι πιστεύουν πραγματικά ότι η ανάπτυξη θα έρθει από την επαρχία, οφείλουν να φέρουν στο επίκεντρο το αγροτικό πρόβλημα και να καταστήσουν ισότιμους συνομιλητές τους εκπροσώπους τους. Τότε όλοι θα έχουν την ευκαιρία να πουν τα πράγματα με το όνομά τους και να μην περιορίζονται σε ευχές και γενικόλογες προτροπές με το αζημίωτο. Τώρα που όλα έχουν ανατραπεί και η επανατοποθέτηση προσώπων και φορέων είναι απαραίτητη, κανείς δεν έχει το δικαίωμα να αρνηθεί να δώσει τον λόγο στους πραγματικούς πρωταγωνιστές της ελληνικής γης, οι οποίοι βιώνουν με τραγικό τρόπο και αυτοί τις συνέπειες της κρίσης. Αρκετά με το αθηνοκεντρικό κράτος που αποψίλωσε και την επαρχία και τα όνειρα εκείνων των παιδιών που ήθελαν να στήσουν την δική τους ζωή με αρχές και κανόνες στον τόπο που γεννήθηκαν. Μέχρι τώρα οι επαρχιώτες είχαν μόνο ψήφο. Τώρα όμως όλοι πρέπει να έχουν λόγο, για να βγει η χώρα από το τέλμα.

3 Σ Α Β Β Α Τ Ο 1 2 M Α Ϊ Ο Υ τ ο θ έ μ α 3 Παλιά και επικίνδυνα 8 στα 10 τρακτέρ Παλιάς τεχνολογίας είναι το 84% των τρακτέρ σε όλη τη χώρα με τραγικές συνέπειες για το κόστος, αλλά και την ασφάλεια των αγροτών. Παρά τα όσα έχουν ακουστεί κατά καιρούς η αντικατάσταση των παλιών μηχανημάτων έχει βαλτώσει με συνέπεια, εκτός των άλλων, να χαθούν και χιλιάδες θέσεις εργασίας σε ένα κλάδο που ανθούσε πριν από πέντε χρόνια. ΤΟΥ ΑΛΕΞΑΝΔΡΟΥ ΜΠΙΚΑ Tην ίδια στιγμή στις χώρες-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης η «ζωή» των μηχανημάτων δεν ξεπερνά τα 16 χρόνια, ενώ στη χώρα μας κατά μέσο όρο φτάνει τα 23 χρόνια. Αυτό σημαίνει ότι ο γερασμένος στόλος ειδικά σε περιοχές όπου γίνονται εκτεταμένες καλλιέργειες αυξάνεται το κόστος για τα καύσιμα, ενώ οι αγρότες επιβαρύνονται και την αποκατάσταση των ζημιών που είναι συχνές λόγω της πολύχρονης χρήσης. Τα ανησυχητικά στοιχεία που είναι ορατά δια γυμνού οφθαλμού πλέον σε όσους επισκέπτονται αγροτικές περιοχές και συνομιλούν με επαγγελματίες από το χώρο των επιχειρήσεων πώλησης των αγροτικών μηχανημάτων, οι οποίοι έκαναν «χρυσές δουλειές» τις δεκαετίες του 80 και του 90. Όπως δηλώνουν στην «ΠαραγωΓΗ» επιχειρηματίες του κλάδου:«η κατάσταση είναι τρομακτικά δύσκολη για όσους απασχολούνται στον κλάδο των γεωργικών μηχανημάτων. Οι Έλληνες αγρότες έχουν σταματήσει να αγοράζουν τρακτέρ με το ρυθμό της προηγούμενης δεκαετίας, ούτε καν της περασμένης τριετίας, με αποτέλεσμα οι πωλήσεις να έχουν κατρακυλήσει στα επίπεδα των τρακτέρ ανά έτος. Για να δει κανείς το μέγεθος του προβλήματος, αρκεί να σκεφτεί ότι μόλις λίγα χρόνια πριν και συγκεκριμένα το 2007, οι πωλήσεις κυμαίνονταν στα επίπεδα των μονάδων». Αύξηση ανεργίας, μείωση ανταγωνιστικότητας Αποτέλεσμα της όλης κατάστασης είναι η απώλεια χιλιάδων θέσεων εργασίας μέσα σε τρία μόλις χρόνια. Ειδικότερα χάθηκαν παραπάνω από τις μισές θέσεις εργασίας στο χώρο των συγκεκριμένων επιχειρήσεων. Κρίνεται απαραίτητη πλέον η υιοθέτηση προγράμματος απόσυρσης παλαιών αγροτικών ελκυστήρων και παροχής κινήτρων για την απόκτηση νέων, όπως συμβαίνει και με τα αυτοκίνητα, ώστε να αυξηθεί η αποδοτικότητα των αγροτικών εκμεταλλεύσεων Ωστόσο αυτή, όσο κι αν είναι κρίσιμη, δεν είναι η μοναδική διάσταση του προβλήματος. Καθοριστικό στοιχείο που συντελεί αποφασιστικά στο δείκτη ανταγωνιστικότητας του αγροτικού τομέα είναι η χαμηλή παραγωγικότητα του μηχανολογικού εξοπλισμού που χρησιμοποιείται στην αγροτική παραγωγή, κάτι που έχει επισημάνει με σχετική του έκθεση το Ίδρυμα Οικονομικών και Βιομηχανικών Ερευνών (ΙΟΒΕ). Σύμφωνα με τη συγκεκριμένη έκθεση, η πεπαλαιωμένη τεχνολογική στάθμη του στόλου των γεωργικών ελκυστήρων (με μέση ηλικία τα 23 έτη έναντι 16 στην Ε.Ε., 84% του στόλου είναι μεσαίας ιπποδύναμης κάτω των 100 ίππων έναντι 140 ίππων στην Ε.Ε., 50% στόλου με μονό διαφορικό) οδηγεί σε υψηλό κόστος παραγωγής και κατ επέκταση σε χαμηλή παραγωγικότητα των γεωργικών εργασιών. Επιπλέον κανείς δεν μπορεί να παραβλέψει και την περιβαλλοντική επιβάρυνση, ενώ δεν θα πρέπει να αγνοούνται και τα ζητήματα οδικής ασφάλειας, αλλά και προσωπικής ασφάλειας του χρήστη. Με τα δεδομένα αυτά, φαίνεται ότι καθίσταται πιο επιτακτική από ποτέ η υιοθέτηση προγράμματος απόσυρσης παλαιών αγροτικών ελκυστήρων και παροχής κινήτρων για την απόκτηση νέων, όπως συμβαίνει και με τα αυτοκίνητα, ώστε να αυξηθεί η αποδοτικότητα των αγροτικών εκμεταλλεύσεων, κάτι που προτείνει το ΙΟΒΕ, αλλά και να δημιουργηθούν νέες θέσεις εργασίας. Σύμφωνα με την έκθεση του ΙΟΒΕ κρίνεται απαραίτητη πλέον η υιοθέτηση προγράμματος απόσυρσης παλαιών αγροτικών ελκυστήρων και παροχής κινήτρων για την απόκτηση νέων, όπως συμβαίνει και με τα αυτοκίνητα, ώστε να αυξηθεί η αποδοτικότητα των αγροτικών εκμεταλλεύσεων. Την ανάγκη ανάληψης πρωτοβουλιών για την εφαρμογή ενός τέτοιου μέτρου έχει ταχθεί επανειλημμένως και ο Σύνδεσμος Εισαγωγέων-Αντιπροσώπων, ο οποίος δια των εκπροσώπων του εκτιμά ότι ο εκσυγχρονισμός του αγροτικού τομέα περνάει μέσα από την αντικατάσταση του γερασμένου στόλου. Ένα από τα μέτρα τα οποία θα μπορούσα να αναζωογονήσουν την αγορά, σύμφωνα με τον ΙΟΒΕ, είναι η επιβολή τελών κυκλοφορίας χαμηλού ύψους σε υφιστάμενους και νέους ελκυστήρες και η υιοθέτηση κινήτρου επιδότησης με βάση την ιπποδύναμη του νέου ελκυστήρα. Όπως αναφέρεται το πρόγραμμα είναι δημοσιονομικά ουδέτερο, δηλαδή δεν επιβαρύνει το δημόσιο, καθώς πρακτικά τα πρόσθετα έσοδα από τα τέλη προωθούνται στην επιδότηση νέων μηχανημάτων. Με το μέτρο αυτό, θα μπορούσαν να αντικατασταθούν σε βάθος χρόνου περίπου τρακτέρ. Έτσι θα επιτευχθεί η τεχνολογική αναβάθμιση της ελληνικής γεωργίας, αλλά και τα μικροοικονομικά οφέλη στο επίπεδο του αγρότη-παραγωγού μπορούν να υποστηρίξουν τη βελτίωση της ανταγωνιστικής θέσης του πρωτογενούς τομέα στο νέο αναπτυξιακό πρότυπο για την ελληνική οικονομία. Επενδυτικά σχέδια ζητά ο ΣΕΑΜ Το θέμα της ανανέωσης των γερασμένων αγροτικών μηχανημάτων είναι από τα κυριότερα που απασχολούν τον Σύνδεσμο Εισαγωγέων Αντιπροσώπων Μηχανημάτων (ΣΕΑΜ), ο οποίος επιμένει να προβάλλει την ανάγκη «να προχωρήσουν πιο γρήγορα τα επενδυτικά σχέδια που έχουν υποβάλλει στο υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων οι αγρότες, για να λάβουν ενίσχυση προκειμένου να αντικαταστήσουν το παλιό τους τρακτέρ». Όπως τονίζει χαρακτηριστικά ο ΣΕΑΜ «οι αγρότες έχουν ήδη υποβληθεί σε όλα τα έξοδα σύνταξης και υποβολής του φακέλου της επένδυσης, χωρίς να γνωρίζουν αν και πότε θα πάρουν την έγκριση για να προχωρήσουν στην επένδυση». Ο ΣΕΑΜ ιδρύθηκε το Μέλη του είναι εταιρείες που ασχολούνται με την εισαγωγή και εμπορία γεωργικών μηχανημάτων, περονοφόρων ανυψωτικών οχημάτων, χωματουργικών και οδοποιητικών μηχανημάτων, ανταλλακτικών και εξαρτημάτων, κηπευτικών-αρδευτικών συστημάτων και ελαστικών. Παράλληλα με τις προτάσεις για αντικατάσταση του στόλου των αγροτικών μηχανημάτων, οι ειδικοί αναγνωρίζοντας τις δυσκολίες λόγω κρίσης, προτείνουν την δημιουργία ομάδων παραγωγών με στόχο την κοινή χρήση ώστε να μειωθεί το κόστος. Ακόμη και στην περίπτωση που δεν μπορεί να συγκροτηθεί ομάδα, μια λύση είναι «η συνεννόηση μεταξύ των παραγωγών ομοειδών καλλιεργειών, ώστε να γίνεται ανταλλαγή μηχανημάτων. Τέτοιες κινήσεις μπορούν να λύσουν το πρόβλημα τουλάχιστον για όσο διαρκεί η κρίση».

4 4 σ υ ν ε τ α ι ρ ι σ τ ι κ ά ν έ α Σ Α Β Β Α Τ O 1 2 Μ Α Ϊ Ο Υ Φρένο στην ανάπτυξη ο πολυτεμαχισμός Το αιώνιο πρόβλημα της ελληνικής γεωργίας διαπιστώνεται και επίσημα από την Κομισιόν, σύμφωνα με τα στοιχεία της οποίας το 77% των εκμεταλλεύσεων στη χώρα μας είναι κάτω των 50 στρεμμάτων. Το χειρότερο είναι ότι και αυτός ο κλήρος των 50 στρεμμάτων είναι κατακερματισμένος με αποτέλεσμα την αύξηση του κόστους παραγωγής. Σύμφωνα με τα στοιχεία της Κομισιόν το 1991 η μέση αγροτική εκμετάλλευση στη χώρα μας ήταν μόλις 41,75 στρέμματα, ενώ με βάση την τελευταία απογραφή έφτασε τα 47,24 στρέμματα, τη στιγμή που το 1991 στην Αυστρία η αντίστοιχη μέση εκμετάλλευση ήταν 190, στην Ιταλία 70,59, στη Γαλλία 520 και στη Δανία 590 στρέμματα. Το μεγαλύτερο πρόβλημα του πολυτεμαχισμού των γεωργικών εκτάσεων αντιμετωπίζουν Προκειμένου να προστατευθεί η αναπαραγωγή των ψαριών και των άλλων υδρόβιων οργανισμών, με απόφαση του περιφερειάρχη Ηπείρου Αλέξανδρου Καχριμάνη απαγορεύεται προσωρινά η αλιεία σε όλα τα ποτάμια, στη λίμνη Παμβώτιδα και στην τεχνητή του Αώου. Σύμφωνα με την απόφαση, συγκεκριμένα απαγορεύεται η αλιεία ψαριών (εκτός της πέστροφας) και λοιπών υδρόβιων οργανισμών, με κάθε αλιευτικό μέσο και εργαλείο σε όλα τα ποτάμια της Ηπείρου, τους παραπόταμους και τις πηγές τους από 1η μέχρι 31 Μαΐου Στην Παμβώτιδα απαγορεύεται το ψάρεμα με κάθε αλιευτικό μέσο και εργαλείο από 1η έως 31η Μαΐου και από 1η Μαΐου μέχρι και 30 Σεπτεμβρίου στις περιοχές καλαμώνων και βάλτου της λίμνης που θεωρούνται φυσικοί βιότοποι αναπαραγωγής τα νησιά - κυρίως στο Ιόνιο, η Ήπειρος και οι ορεινές περιοχές της Πελοποννήσου και της Θεσσαλίας. Αυτό έχει σημαντικές επιπτώσεις στο κόστος και την ποσότητα παραγωγής των προϊόντων, ενώ λειτουργεί αποτρεπτικά για όσους θέλουν να επιστρέψουν στην ύπαιθρο αλλά και για τους γεωκτηνοτρόφους, οι οποίοι αναγκάζονται να ενοικιάζουν εκτάσεις προς 40 και 50 ευρώ το στρέμμα. Δωρεάν ρύζι, ζυμαρικά και λάδι σε απόρους To ποσό των ευρώ θα διατεθεί για τη δωρεάν διανομή ρυζιού, ζυμαρικών και λαδιού σε απόρους της χώρας για το Για την διάθεση των προϊόντων θα γίνει διαγωνισμός, στον οποίο έχουν δικαίωμα να πάρουν μέρος φυσικά ή νομικά πρόσωπα τα οποία αποδεδειγμένα διαθέτουν την ικανότητα εκτέλεσης του έργου. Για την διάθεση ρυζιού θα διατεθούν ποσότητες συνολικού κόστους ευρώ, ανάλογο ποσό θα διατεθεί για το λάδι και ευρώ για τα ζυμαρικά. Απαγορεύτηκε το ψάρεμα σε λίμνες και ποτάμια Το πρόγραμμα δωρεάν διανομής τροφίμων αυτή την χρονική στιγμή για την χώρα μας έχει τεράστια σημασία για χιλιάδες οικογένειες -κυρίως στις μεγάλες πόλεις- οι οποίες ζουν κάτω από το όριο της φτώχειας. των ψαριών. Στην τεχνητή λίμνη Πηγών Αώου απαγορεύεται η αλιεία των ιχθύων και λοιπών υδρόβιων οργανισμών με κάθε αλιευτικό μέσο και εργαλείο από 1η έως 30 Ιουνίου ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ ΗΜΕΡΙΔΕΣ Στήριξη στη νομαδική μελισσοκομία Τις δράσεις «Αντικατάσταση κυψελών» και «Οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας» για το έτος 2012 συνεχίζει το Μελισσοκομικό Κέντρο ΠΑΣΕΓΕΣ- ΑΤΤΙΚΗΣ. Στη σχετική ανακοίνωση του Κέντρου προς τους μελισσοκόμους της Περιφέρειας Αττικής (Περιφερειακή Ενότητα Αθηνών, Ανατολικής και Δυτικής Αττικής), αναφέρεται ότι καλούνται οι ενδιαφερόμενοι να συμμετάσχουν στις παραπάνω δράσεις να καταθέσουν τις αιτήσεις τους στο Μελισσοκομικό Κέντρο ΠΑΣΕΓΕΣ-ΑΤΤΙΚΗΣ. Τα δικαιολογητικά που οι ενδιαφερόμενοι θα πρέπει να προσκομίσουν είναι τα εξής: Φωτοαντίγραφο του μελισσοκομικού τους βιβλιαρίου επικυρωμένο. (Στην περίπτωση που ο αιτών προσέλθει αυτοπροσώπως στο Κέντρο Μελισσοκομίας και προσκομίσει το πρωτότυπο έγγραφο δεν απαιτείται επικύρωση). Φωτοαντίγραφο της πρώτης σελίδας βιβλιαρίου τραπέζης του δικαιούχου. Φωτοαντίγραφο του Ε1 της πιο πρόσφατης φορολογικής δήλωσης. (Στην περίπτωση υποβολής της φορολογικής δήλωσης ταχυδρομικώς ή ηλεκτρονικά, ο αιτών οφείλει να προσκομίσει τα αποδεικτικά στοιχεία της αποστολής). Υπεύθυνη δήλωση του Ν. 1599/86 όπου θα δηλώνονται τα εξής: α. Η συγκεκριμένη δράση ή δράσεις δεν ενισχύονται άμεσα ή έμμεσα από άλλο Εθνικό ή Κοινοτικό Πρόγραμμα. β. Θα διατηρήσω τις αγοραζόμενες κυψέλες για πέντε έτη και γ. Τα στοιχεία στο έντυπο Ε1 που προσκομίζω είναι αληθή. Οι δικαιούχοι της δράσης «Οικονομική στήριξη της νομαδικής μελισσοκομίας» θα πρέπει να προσκομίσουν επιπλέον: Φωτοαντίγραφο της άδειας κυκλοφορίας του ΦΙΧ μελισσοκομικού/αγροτικού αυτοκινήτου. Φωτοαντίγραφο της πρώτης σελίδας του βιβλιαρίου του ΟΓΑ, από όπου θα προκύπτουν τα στοιχεία του δικαιούχου, καθώς και της σελίδας θεώρησης από όπου θα προκύπτει ότι το βιβλιάριο αυτό είναι σε ισχύ. Το Κέντρο Μελισσοκομίας ΠΑΣΕΓΕΣ-ΑΤΤΙΚΗΣ με σκοπό την πλήρη και έγκαιρη ενημέρωση των μελισσοκόμων για σημαντικά θέματα που αφορούν τον κλάδο της μελισσοκομίας θα διοργανώσει συναντήσεις σε Μελισσοκομικούς Συνεταιρισμούς, Συλλόγους ή σε κατά τόπους Διευθύνσεις Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της ζώνης ευθύνης του. Περισσότερες πληροφορίες στο Κέντρο Μελισσοκομίας ΠΑΣΕΓΕΣ, τηλ , melisokomiko@paseges.gr. Στα ΕΚΕ η σήμανση των ζώων Απλουστεύονται και εντάσσονται στο σύστημα πληροφόρησης και διεκπεραίωσης των Ενιαίων Κέντρων Εξυπηρέτησης (ΕΚΕ) οι διοικητικές διαδικασίες, αρμοδιότητας του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, οι οποίες αφορούν την χορήγηση έγκρισης μέσων σήμανσης στο πλαίσιο του εθνικού συστήματος αναγνώρισης και καταγραφής βοοειδών, αιγοπροβάτων και χοίρων. Θετικά αποτελέσματα Ηεταιρεία Νηρεύς Ιχθυοκαλλιέργειες Α.E. είχε κύκλο εργασιών 172,85 εκατ. ευρώ, το 2011, η ΔΙΑΣ Ιχθυοκαλλιέργειες ΑΒΕΕ είχε 113,86 εκατ. ευρώ (+6,12%, σε σχέση με το 2010), η Σελόντα Ιχθυοτροφεία ΑΕΓΕ είχε 103,36 εκατ. ευρώ (+11,08%, σε σχέση με το 2010), η Interfish Ιχθυοκαλλιέργειες Α.Ε. είχε 66,30 εκατ. ευρώ, η εταιρεία Ελληνικές Ιχθυοκαλλιέργειες ΑΒΕΕ παρουσίασε πωλήσεις αυξημένες κατά 16,48% το 2011 σε σχέση με το 2010 και ανήλθαν στα 49,69 εκατ. ευρώ και η εταιρεία Γαλαξίδι Θαλάσσιες Καλλιέργειες A.E. είχε κύκλο εργασιών 29,10 εκατ. ευρώ (+22,91%, σε σχέση με το 2010 >>Eνισχύσεις σε ελαιοπαραγωγούς: Εντός του Ιουνίου θα ξεκινήσει η καταβολή των ενισχύσεων στους δικαιούχους παραγωγούς βρώσιμης ελιάς, ποικιλίας Αμφίσσης, για τις ζημιές που υπέστησαν το 2009 εξαιτίας των υψηλών θερμοκρασιών. Ζημιές που εντοπίζονται στους Νομούς Αιτωλοακαρνανίας, Φθιώτιδας, Λάρισας, Μαγνησίας και Σποράδων και Ευβοίας. Όπως εξηγεί σε σχετική του ανακοίνωση ο ΕΛΓΑ, η καθυστέρηση οφείλεται στο γεγονός πως για τις ζημιές αυτές υποβλήθηκαν περίπου αιτήσεις χορήγησης ενίσχυσης, αριθμός που είχε ως συνέπεια ένα πολύ μεγάλο όγκο εργασίας για τον οργανισμό. Ωστόσο, σύμφωνα με όσα αναφέρονται, το θέμα έχει τεθεί σε απόλυτη προτεραιότητα και στο πλαίσιο αυτό το Διοικητικό Συμβούλιο του οργανισμού με πρόσφατη απόφασή του προχώρησε στην απλοποίηση των διαδικασιών εκτίμησης, έτσι ώστε να συντομευθεί ο χρόνος καταβολής των ενισχύσεων στους δικαιούχους παραγωγούς. >> «Καλάθι Αγροτικών Προϊόντων» Πενήντα προϊόντα «εθνικής σημασίας με εξαγωγικό προσανατολισμό» περιλαμβάνει το Καλάθι Αγροτικών Προϊόντων της Ηπείρου. Όπως τονίστηκε κατά την παρουσίαση, τα προϊόντα κατανέμονται σε τέσσερις κατηγορίες: προϊόντα εθνικής σημασίας με εξαγωγικό προσανατολισμό, παραδοσιακά προϊόντα, προϊόντα για επάρκεια της εγχώριας αγοράς και προϊόντα υψηλής γαστρονομίας (Delicatessen). >>1591 κατά της παράνομης υλοτομίας: Η τετραψήφια γραμμή κλήσης του Συντονιστικού Κέντρου Δασοπροστασίας και το τηλεφωνικό κέντρο της Γενικής Διεύθυνσης Ανάπτυξης και Προστασίας Δασών και Φυσικού Περιβάλλοντος έχουν πάρει φωτιά για καταγγελίες που έχουν

5 Σ Α Β Β Α Τ Ο 1 2 Μ Α Ϊ Ο Υ σ υ ν ε τ α ι ρ ι σ τ ι κ ά ν έ α 5 Αντέχει στην κρίση η εγχώρια αγορά τροφίμων Αντιστάσεις στην κρίση φαίνεται πως παρουσιάζουν, μέχρι στιγμής, οι εταιρείες της εγχώριας αγοράς τροφίμων (εμπορικέςβιομηχανικές), που κατόρθωσαν να αυξήσουν τον συνολικό κύκλο εργασιών τους κατά 3,06% το 2011, παρά τις δυσχερείς οικονομικές συνθήκες και τη γενικευμένη κάμψη της κατανάλωσης. Το παραπάνω συμπέρασμα προκύπτει από σχετική μελέτη της Direction Business Reports, η οποία συγκέντρωσε και επεξεργάστηκε τα οικονομικά στοιχεία των 41 εταιρειών τροφίμων (με κύκλο εργασιών πάνω από 10 εκατ. ευρώ), που έχουν δημοσιεύσει ισολογισμούς (μέχρι και 17/04/2012), για το Όπως αποκαλύπτει η έρευνα, η ύφεση έχει επηρεάσει σημαντικά την κερδοφορία και αυτών των επιχειρήσεων, καθώς καταγράφεται διεύρυνση των ζημιών κατά 15,31%, το 2011, σε σχέση με το Σύμφωνα με την ανάλυση των οικονομικών αποτελεσμάτων των 41 εταιρειών τροφίμων (εμπορικών και βιομηχανικών με κύκλο εργασιών το 2011 πάνω από 10 εκατ. ευρώ) που είχαν δημοσιεύσει ισολογισμό μέχρι και 17/04/2012, προέκυψαν τα εξής: Ο ενοποιημένος κύκλος εργασιών των εταιρειών του δείγματος το 2011 ανήλθε στα 2,328 δισ. ευρώ, αυξημένος κατά 3,06% σε σχέση με το Τα συνολικά μεικτά κέρδη μειώθηκαν κατά 7,79%, φτάνοντας στα 447 εκατ. ευρώ το 2011, από 484,77 εκατ. ευρώ το Οι συνολικές ζημίες προ φόρων των εταιρειών αυξήθηκαν κατά 15,31% το 2011 σε σχέση με το 2010, φτάνοντας τα 99,45 εκατ. ευρώ. Το σύνολο ιδίων κεφαλαίων των εταιρειών του δείγματος μειώθηκε το 2011 κατά 12,48% και ανήλθε στα 824,10 εκατ. ευρώ, ενώ οι συνολικές υποχρεώσεις αυξήθηκαν οριακά κατά 0,75% σε σχέση με το 2010, κλείνοντας στα 2,222 δισ. ευρώ. Το περιθώριο καθαρού κέρδους έφτασε το 2011 στο -4,27% και το περιθώριο μεικτού κέρδους στο 19,21%. Η σχέση ξένων προς ίδια κεφάλαια διαμορφώθηκε στο 2,70. Εμπορικές - Βιομηχανικές Εταιρείες Τροφίμων Σύμφωνα με τα έως τώρα δημοσιευμένα στοιχεία, η εταιρεία Σόγια Ελλάς ΑΒΕΕ είχε κύκλο εργασιών 288,63 εκατ. ευρώ το 2011 (+17,45%, σε σχέση με το 2010), η ΦΑΓΕ Α.Ε. είχε 201,05 εκατ. ευρώ, η Ελληνική Βιομηχανία Ζάχαρης Α.Ε. εμφάνισε τζίρο που ανήλθε στα 190,48 εκατ. ευρώ, η ΕΛΓΕΚΑ Α.E. στα 118,08 εκατ. ευρώ, η ΚΡΕΤΑ ΦΑΡΜ ΑΒΕΕ στα 97,42 εκατ. ευρώ, η Νίκας Π. Γ. ΑΒΕΕ στα 69,34 εκατ. ευρώ, η Καραμολέγκος Αρτοβιομηχανία Α.Ε. στα 64,89 εκατ. ευρώ (+19,05%, σε σχέση με το 2010). Η εταιρεία ΚΡΙ-ΚΡΙ Βιομηχανία Γάλακτος ΑΒΕΕ αύξησε κατά 1,85% τον τζίρο της το 2011 σε σχέση με το 2010 και ανήλθε στα 46,56 εκατ. ευρώ, η ΚΡΕΚΑ Α.Ε. είχε πωλήσεις, που έφτασαν στα 30,79 εκατ. ευρώ, η Εβροφάρμα ΑBEE είχε 29,38 εκατ. ευρώ, η Sara Lee Coffee and Tea Hellas A.E. είχε 21,54 εκατ. ευρώ, η Wrigley Ελλάς Μονοπρόσωπη ΕΠΕ με τζίρο 14,85 εκατ. ευρώ, το 2011 και κέρδη προ φόρων ευρώ. Βιοκαύσιμα από μικροφύκια Στα μικροφύκια καταφεύγουν οι Αμερικανοί για την δημιουργία βιοκαύσιμουμ το οποίο σταδιακά θα αντικαταστήσει το πετρέλαιο. Ειδικοί εμπειρογνώμονες εκτιμούν ότι κάτι τέτοιο είναι εφικτό με την εφαρμογή καινοτόμων τεχνολογιών και προβλέπουν κάλυψη των αναγκών κατά 17%! Όπως ανακοινώθηκε, στις ΗΠΑ τα βιοκαύσιμα που αντλούνται από φύκια θα παραχθούν αρχικά για τις ένοπλες δυνάμεις και τις αερομεταφορές. Μόνο το Πολεμικό Ναυτικό των ΗΠΑ προβλέπει την αντικατάσταση στην προσεχή 8ετία του 50% της κατανάλωσής του σε καύσιμα με βιοκαύσιμα, τα οποία δεν ανταγωνίζονται καλλιέργειες για την ανθρώπινη διατροφή. Η στροφή των ΗΠΑ αλλά και άλλων χωρών στην παραγωγή βιοκαυσίμων, έρχεται να ενισχύσει και τις προσπάθειες που γίνονται και σε άλλες χώρες, όπως και στην Ελλάδα όπου έχει ήδη αρχίσει η καλλιέργεια ενεργειακών φυτών σε συνεργασία ιδιωτών με τη ΔΕΗ. Προσοχή στα τουρκικά καυσόξυλα Το ενδεχόμενο να πέσουν θύματα απάτης από τουρκικές εταιρείες καυσόξυλων-πέλλετ, επισημαίνει με ανακοίνωσή της η ελληνική πρεσβεία στην Άγκυρα. Η πρεσβεία μας εφιστά την προσοχή στους Έλληνες επιχειρηματίες για το ενδεχόμενο συνεργασίας με τουρκικές εταιρείες, οι οποίες μέσω διαδικτύου πωλούν πέλλετ σε συμφέρουσες τιμές: «Διαπιστώθηκε ότι οι εμφανιζόμενες ως εταιρείες παραγωγής, δεν υφίστανται και προφανώς κάποιοι προσπαθούν να εκμεταλλευτούν την αυξημένη ζήτηση για το εν λόγω προϊόν. Οι επιχειρηματίες που προτίθενται να συνεργαστούν με παρόμοιες εταιρείες, είναι σκόπιμο να απευθυνθούν προηγουμένως προς το Γραφείο Οικονομικών και Εμπορικών Υποθέσεων, προκειμένου να διερευνηθεί, στο μέτρο του δυνατού, ο βαθμός αξιοπιστίας των εταιρειών αυτών». Tαξινόμηση γεωργικών μηχανημάτων Aπό την Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Αχαΐας ανακοινώθηκε ότι μέχρι τις 31/12/2012 επιτρέπεται η ταξινόμηση όλων των γεωργικών μηχανημάτων είτε από εμπόρους, είτε από αγρότες για ιδία χρήση, χωρίς να είναι απαραίτητος ο αντιρρυπαντικός κινητήρας (όρια εκπομπής καυσαερίων), εφόσον πληρούν τις προϋποθέσεις (έγκριση τύπου και έγκριση διάταξης προστασίας για την ανατροπή). Για περισσότερες πληροφορίες οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να απευθύνονται στην αρμόδια υπάλληλο της Υπηρεσίας Χαρμπίλα Σεσίλια στο τηλέφωνο Κρόκος κατά αλτσχάιμερ Οκρόκος φαίνεται ότι έχει ευεργετική επίδραση στα άτομα που πάσχουν από κατάθλιψη, αλλά και από άνοια ή Αλτσχάιμερ, σύμγωνα με τα αποτελέσματα επιστημονικών ερευνών που έγιναν στο Ιράν και την Ελλάδα. Παράλληλα, μελέτη που έγινε στο Εργαστήριο Φαρμακογνωσίας του Πανεπιστημίου Πατρών σε συνεργασία με το Ερευνητικό Κέντρο του Θεαγένειου Νοσοκομείου στη Θεσσαλονίκη, έδειξε ότι τα παράγωγα του κρόκου αναστέλλουν τη δράση ενός ενζύμου, της ακετυλοχολιστεράσης, το οποίο σχετίζεται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Η αντιοξειδωτική δράση του κρόκου, σύμφωνα με τους επιστήμονες, φαίνεται ότι έχει θετική επίδραση στους ασθενείς με αγγειακή άνοια, η οποία σε υψηλό ποσοστό οφείλεται στο οξειδωτικό στρες και συγχρόνως επηρεάζεται από την αθηρωσκληρωτική κατάσταση των αγγείων του εγκεφάλου. Γη με 5 ευρώ! Στα 5 ευρώ ανά στρέμμα ορίστηκε το τίμημα της παραχώρησης χρήσης αγροτικών γαιών με σκοπό την καλλιέργεια για παραγωγή τροφίμων, φυτικής ή ζωικής προέλευσης ή ζωοτροφών, με σχετική υπουργική απόφαση. Επίσης, ως τίμημα παραχώρησης της χρήσης αγροτικών γαιών με σκοπό τη βόσκηση ορίστηκε το ποσό των 3 ευρώ ανά στρέμμα. σχέση με την παράνομη υλοτομία.για την αντιμετώπιση του προβλήματος οι αρμόδιες δασικές υπηρεσίες αναμένεται να χρηματοδοτηθούν από το Πράσινο Ταμείο για την ενίσχυση των ελέγχων τα Σαββατοκύριακα.». >>Αποτελέσματα ποιότητας στο γάλα με sms: Συνεχίζει την αποστολή αποτελεσμάτων ποιότητας νωπού γάλακτος σε παραγωγούς με sms, ο Ελληνικός Οργανισμός Γάλακτος και Κρέατος. Με το συγκεκριμένο πρόγραμμα, ο οργανισμός αποστέλλει μήνυμα στο κινητό τηλέφωνο των γαλακτοπαραγωγών με τα αποτελέσματα ποιότητας νωπού γάλακτος. Εκτός αυτού κάθε μήνα πραγματοποιεί ημέρες ενημέρωσης των παραγωγών στα εργαστήρια του σε θέματα που αφορούν την ποιότητα του νωπού γάλακτος. Οι παραγωγοί ενημερώνονται για τις ημερομηνίες και τις ώρες επίσκεψης στα εργαστήρια μας μέσω sms στα κινητά τους τηλέφωνα. Για πληροφορίες απευθυνθείτε στα κατά τόπους εργαστήρια του οργανισμού, αφού επιλέξετε το εργαστήριο που εποπτεύει το Nομό σας. >>Νέο κατάστημα αγροτικών εφοδίων από την ΕΑΣ Τρικάλων: Το πέμπτο κατάστημα γεωργικών και κτηνοτροφικών εφοδίων εγκαινίασε την περασμένη εβδομάδα στην Πύλη, η ΕΑΣ Τρικάλων. Μετά το πρώτο κατάστημα στο συγκρότημα του Εκκοκκιστηρίου στο Μεγαλοχώρι, το δεύτερο στη Φαρκαδόνα, το τρίτο στην πόλη των Τρικάλων στην οδό Αθ. Διάκου, το τέταρτο στην AGROVIZ στο ΔΕΛΤΑ Καλαμπάκας, η ΕΑΣ κάλυψε με το κατάστημα στην Πύλη τις ανάγκες των αγροτών μιας τεράστιας περιοχής.όπως επισημάνθηκε κατά τη διάρκεια των εγκαινίων του καταστήματος «η ΕΑΣ Τρικάλων είναι από τους μεγαλύτερους συνεταιριστικούς ομίλους της χώρας».

6 6 ρ ε π ο ρ τ ά ζ Σ Α Β Β Α Τ Ο 1 2 Μ Α Ϊ Ο Υ Αν και οι αγρότες έχουν φτάσει να προστατεύουν το μαντρί και τις αποθήκες ακόμη και με συναγερμούς, οι νέο-ζωοκλέφτες δείχνουν απτόητοι αφού αδειάζουν ακόμη και κοτέτσια χωρίς κανένα δισταγμό. Παράλληλα με τις κλοπές ζώων, πτηνών και τροφίμων στο στόχαστρο των κλεφτών έχουν μπει και πολλές αγροικίες, αλλά και εξοχικά σε αγροτικές περιοχές. Η όλη κατάσταση έχει επιβαρύνει οικονομικά τους περισσότερους κατοίκους της περιφέρειας, οι οποίοι έχουν ενισχύσει την ασφάλεια των περιουσιών τους τοποθετώντας συναγερμούς, σιδεριές σε παράθυρα και πόρτες, αλλά και οτιδήποτε μπορεί να λειτουργήσει αποτρεπτικά. Σε ορισμένες περιπτώσεις το κόστος «εγκατάστασης αντικλεπτικών» ξεπερνάει τα ευρώ, αλλά το φαινόμενο αυξάνεται αντί να μειωθεί. Η Αστυνομία περιορίζεται στην καταγραφή των περιστατικών, Η μεγάλη επιστροφή των κλεφτοκοτάδων Στη δεκαετία του 1930 έχουν επιστρέψει εκατοντάδες περιοχές στην ύπαιθρο όπου αναβιώνει ο «θρύλος» του κλεφτοκοτά και του ζωοκλέφτη, με την Αστυνομία να καταγράφει καθημερινά δεκάδες κρούσματα κλοπών από στάβλους, αποθήκες και κτήματα. αφού τις περισσότερες φορές οι κλοπές γίνονται σε απομακρυσμένες περιοχές και συνήθως οι αγρότες τις εντοπίζουν με καθυστέρηση πολλών ωρών. Η έλλειψη περιπολικών, αλλά και καυσίμων σε πολλές των περιπτώσεων έχει περιορίσει τις περιπολίες, αλλά και όλα να ήταν καλά οργανωμένα δύσκολα θα εντοπίζονταν οι κλέφτες σε απομακρυσμένες περιοχές. Τον τελευταίο καιρό και με πρόφαση την κρίση δεκάδες άτομα κάθε ηλικίας, Έλληνες και αλλοδαποί, «επιχειρούν» καθημερινά χωρίς να διστάζουν να πυροβολούν για εκφοβισμό. Πρώτες στις προτιμήσεις των κλεφτών είναι οι κότες. Το τελευταίο διάστημα οι επιθέσεις στα κοτέτσια έχουν ξεπεράσει κάθε προηγούμενο. Πριν λίγες μέρες στον Ιαλυσό Ρόδου, στην Κρητεινία, πατέρας και γιος μπήκαν σε κοτέτσι και έκλεψαν 30 κότες. Την ίδια περίοδο στο Αγρίνιο κοντά στην Γέφυρα της Ερημίτσας, πολύ κοντά στον εθνικό δρόμο, άγνωστοι έκλεψαν 45 κότες. Τριάντα ήταν οι κότες που άρπαξαν άγνωστοι στην Καλαμπάκα. Στο Ξηρόμερο και συγκεκριμένα στην περιοχή Μαχαιρά οι δράστες σήκωσαν όλο το κοτέτσι, φορτώνοντας σε αγροτικό αυτοκίνητο 80 κότες. Ανάλογες περιπτώσεις έχουν καταγραφεί σε όλη την Ελλάδα, με την Αστυνομία να μην μπορεί να αντιδράσει αποτελεσματικά. Αλλά μη νομίζετε ότι οι επιχειρήσεις στα κοτέτσια γίνονται μόνο στην ύπαιθρο. Πριν από λίγο καιρό ένας Γεωργιανός στον Εύοσμο στη Θεσσαλονίκη ανέβηκε στην ταράτσα σπιτιού, νομίζοντας ότι εκεί υπάρχουν κότες. Αλλά επειδή δεν βρήκε κότες, άρπαξε τρεις καρδερίνες και δύο φλώρους! Μα το κακό δεν περιορίζεται στις κότες. Στόχος των κλεφτών την τελευταία τριετία είναι και οι στάνες. Πρόσφατα στην Κω στην περιοχή της Αντιμάχειας εκλάπησαν 10 αρνιά. Στην Εύβοια 15, στην Κάρυστο 6 και στα Στύρα 2 πρόβατα! Στις Φυτείες Αιτωλοακαρνανίας άγνωστοι άρπαξαν 20 πρόβατα. Μεγάλο πρόβλημα αντιμετώπιζαν και αντιμετωπίζουν επίσης οι κτηνοτρόφοι στις παραμεθόριες περιοχές και κυρίως στην Ήπειρο όπου άτομα από τα γειτονικά χωριά της Αλβανίας περνούν τα σύνορα, κλέβουν ολόκληρα κοπάδια και τα περνούν στη χώρα τους. Ένα τέτοιο περιστατικό συνέβη στους Αγίους Πάντες Φιλιατών όπου Αλβανοί έκλεψαν 150 πρόβατα. Ο κτηνοτρόφος, την επομένη, στην απόγνωσή του πήρε το όπλο του αποφασισμένος να δώσει μάχη, αλλά ευτυχώς οι συνοριοφύλακες τον εμπόδισαν! Ανάλογο περιστατικό καταγράφηκε στη Φλώρινα όπου δύο Αλβανοί έκλεψαν 70 γιδοπρόβατα. Ούτε τα μεγάλα ζώα δεν ξεφεύγουν από τους κλέφτες, όσο δύσκολη και αν είναι η μεταφορά τους. Στα Ψαχνά Ευβοίας έκλεψαν 10 μοσχάρια! Στη Ρόδο δύο άτομα Η Αστυνομία περιορίζεται στην καταγραφή των περιστατικών, αφού τις περισσότερες φορές οι κλοπές γίνονται σε απομακρυσμένες περιοχές και συνήθως οι αγρότες τις εντοπίζουν με καθυστέρηση πολλών ωρών άρπαξαν 60 πρόβατα, προκαλώντας ζημιά στον άτυχο κτηνοτρόφο ύψους ευρώ περίπου. Στην Κρήτη η ζωοκλοπή έχει ρίζες και παράδοση, αλλά πάντα είχε και μια κάποια αίγλη η όλη επιχείρηση. Τώρα τα πράγματα είναι πιο απλά. Στο Ηράκλειο ένας νεαρός δεν περιορίστηκε στα λίγα. Άρπαξε ένα ολόκληρο κοπάδι με 210 πρόβατα και σαν να μην έφτανε αυτό πήρε και τα κουδούνια! Στην περιοχή Γόρτυνα στην Κρήτη, ένας 45χρονος άρπαξε 180 πρόβατα. Στον Πύργο και στα Γιάννενα οι δράστες επέλεξαν να χτυπήσουν χοιροστάσια, από τα οποία πήραν συνολικά 6 γουρούνια. Κλοπές έχουν γίνει και σε αποθήκες μέσα σε οικισμούς όπως για παράδειγμα στη Κωνωπίνα Ξηρομέρου στην Αιτωλοακαρνανία, όπου άγνωστοι έκλεψαν 100 κιλά λάδι, κρασί και τυριά. Τον τελευταίο καιρό οι αστυνομικοί είναι αναγκασμένοι να τρέχουν και στα χωράφια κυνηγώντας κλέφτες τριφυλλιού! Την περασμένη εβδομάδα στη Δράμα, 150 δέματα τριφύλλι που προορίζονταν για ζωοτροφή έκαναν φτερά. Στην Άρτα τρεις Αλβανοί έφτασαν να κλέψουν 175 κιλά ακτινίδια. Βέβαια υπάρχουν και αυτοί που προτιμούν να μηχανήματα. Και δεν είναι μόνο οι κλοπές στα αγροτικά που είναι καθημερινό φαινόμενο. Στον συνεταιρισμό της Διάβας άρπαξαν καζάνια και αποστακτήρες για τσίπουρο! Σύμφωνα με τις συλλήψεις που έχουν κατά καιρούς οι κλέφτες, όπως εκτιμά η Αστυνομία, είναι στην πλειοψηφία τους αλλοδαποί. Όμως και Έλληνες -και μάλιστα «νοικοκυραίοι»- φόρεσαν για μια νύχτα τη στολή του ζωοκλέφτη, άρπαξαν ότι βρήκαν και επέστρεψαν στο σπίτι τους. Στις απομακρυσμένες περιοχές οι δράστες στην πλειοψηφία τους είναι τσιγγάνοι, οι οποίοι φορτώνουν στα αγροτικά τους τρόφιμα, ζώα και ηλεκτρικές συσκευές. Μάλιστα σε ορισμένες περιπτώσεις όπου οι ιδιοκτήτες έχουν εγκαταστήσει σιδερένιες πόρτες και συναγερμούς, όπως συνέβη σε χωριό έξω από την Πάτρα, ρίχνουν την πόρτα με το αυτοκίνητο, ξηλώνουν τον συναγερμό και τον βάζουν στην κεντρική συσκευή σε λεκάνη με νερό. Το θράσος τους ξεπερνάει κάθε όριο, αφού επιστρέφουν μετά από μέρες στο ίδιο σπίτι για να πάρουν ότι είχε απομείνει! Η κατάσταση,σύμφωνα με δηλώσεις στελεχών της ελληνικής αστυνομίας στην «ΠαραγωΓΗ», το επόμενο διάστημα θα γίνει ακόμη χειρότερη λόγω της κρίσης και για το λόγο αυτό «οι αγρότες θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί και κυρίως να μην εμπλακούν σε συγκρούσεις με τους κλέφτες, αλλά να ενημερώνουν τα αστυνομικά τμήματα».

7 Σ Α Β Β Α Τ Ο 1 2 M A Ϊ Ο Υ ε ι δ ή σ ε ι ς 7 Tα φυτά τρελάθηκαν Οι επιστήμονες υποεκτιμούσαν σημαντικά μέχρι σήμερα πόσο η κλιματική αλλαγή επηρεάζει τα φυτά, όπως δείχνει μία νέα έρευνα, που κατέληξε στο συμπέρασμα ότι στην πραγματικότητα τα φυτά ανθίζουν ακόμα πιο γρήγορα την άνοιξη από ό,τι προβλέπουν τα κλιματικά μοντέλα και τα σχετικά γεωπονικά πειράματα. Ημελέτη έρχεται να επιβεβαιώσει τα λεγόμενα αγροτών και κηπουρών, ιδίως στο βόρειο ημισφαίριο, ότι την άνοιξη τα φυτά «ξαναζωντανεύουν» όλο και πιο πρόωρα σε σύγκριση με το παρελθόν. Σύμφωνα με τα νέα στοιχεία, ορισμένα φυτά ανθίζουν τουλάχιστον οκτώ φορές πιο γρήγορα, ενώ βγάζουν νέα φύλλα τέσσερις φορές πιο γρήγορα από ό,τι προέβλεπαν οι επιστήμονες. Μάλιστα η νέα μελέτη εκτιμά ότι, για κάθε έναν βαθμό Κελσίου που θα ανεβαίνει η θερμοκρασία της Γης, τα φύλλα και τα άνθη θα βγαίνουν κατά μέσον όρο πέντε έως έξι μέρες πιο νωρίς κάθε χρόνο. Το γεγονός αυτό σημαίνει ότι στο μέλλον πολλά φυτά θα ανθίζουν μέσα στον (σημερινό) χειμώνα, ενώ αναμένεται να υπάρξουν σταδιακά και σοβαρές συνέπειες για τα οικοσυστήματα, αλλά και για τη διατροφική ασφάλεια, καθώς τα φυτά αποτελούν τη βάση της τροφικής αλυσίδας. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον Μπένζαμιν Κουκ του Παρατηρητηρίου της Γης «Λαμόντ-Ντόχερτι» του πανεπιστημίου Κολούμπια και την Ελίζαμπεθ Βόλκοβιτς του καναδικού πανεπιστημίου της Βρετανικής Κολομβίας, που δημοσίευσαν τη σχετική έρευνα στο περιοδικό "Nature", σύμφωνα με το BBC και τα πρακτορεία Ρόιτερς και Γαλλικό, αναφέρουν ότι οι έως τώρα επιστημονικές εκτιμήσεις έχουν αποτύχει να προβλέψουν με ακρίβεια το μέγεθος των συνεπειών της υπερθέρμανσης του πλανήτη για τα φυτά. Εδώ και πάνω από 20 χρόνια, οι επιστήμονες κάνουν διάφορα πειράματα προσομοίωσης για να εκτιμήσουν πώς και πόσο επηρεάζει η άνοδος της θερμοκρασίας την Οι έως τώρα επιστημονικές εκτιμήσεις έχουν αποτύχει να προβλέψουν με ακρίβεια το μέγεθος των συνεπειών της υπερθέρμανσης του πλανήτη για τα φυτά ανάπτυξη των φυτών σε όλο τον πλανήτη. Όμως η νέα έρευνα δείχνει ότι στις πραγματικές συνθήκες της φύσης η επίπτωση είναι πολύ μεγαλύτερη, γι' αυτό οι έως τώρα επιστημονικές εκτιμήσεις που έγιναν σε ελεγχόμενους χώρους (π.χ. θερμοκήπια ανοιχτά στην οροφή), υποεκτιμούσαν την πραγματικότητα και τελικά ήσαν παραπλανητικές. Οι ερευνητές συνέκριναν τον χρόνο της ανθοφορίας και της ανάπτυξης των φύλλων που αναφέρεται, από τη μία, στα επιστημονικά μοντέλα και, από την άλλη, στις άφθονες επί τόπου παρατηρήσεις που έχουν καταγραφεί εδώ και πολλά χρόνια στη φύση. Τα συγκριτικά αποτελέσματα εξέπληξαν τους ερευνητές για την απόκλιση που εμφανίζουν μεταξύ τους. Αυτό, εκ των πραγμάτων, αναγκάζει τους επιστήμονες να αναθεωρήσουν τα μοντέλα τους αναφορικά με τις κλιματικές επιπτώσεις -που φαίνεται πλέον πως είναι σαφώς μεγαλύτερες- στο φυτικό βασίλειο και ειδικότερα στις γεωργικές καλλιέργειες. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η μέση παγκόσμια θερμοκρασία έχει αυξηθεί περίπου κατά 0,8 βαθμούς Κελσίου από το 1900, ενώ η άνοδος είναι γύρω στους 0,2 βαθμούς ανά δεκαετία μετά το 1979, έχει δηλαδή επιταχυνθεί. Οι έως τώρα προσπάθειες περιορισμού των «αερίων του θερμοκηπίου» και ιδίως του διοξειδίου του άνθρακα, κρίνονται ανεπαρκείς για να αποτρέψουν την άνοδο της θερμοκρασίας του πλανήτη πάνω από δύο βαθμούς έως το 2100, ένα «κατώφλι» που θεωρείται επικίνδυνο να οδηγήσει σε γενικότερη αποσταθεροποίηση του κλίματος και σε συχνότερη εμφάνιση ακραίων καιρικών φαινομένων (ξηρασία, πλημμύρες κ.λπ.), σε άνοδο της στάθμης των θαλασσών κ.ά. Υπεγράφησαν 46 νέα έργα για την προστασία των δασών Εργα συνολικού προϋπολογισμού ευρώ, εντάχθηκαν στο πρόγραμμα «Αλέξανδρος Μπαλτατζής» για την προστασία και ανάδειξη των δασών. Ήδη έχουν υπογραφεί 46 αποφάσεις από την Ειδική Γραμματεία Δασών του υπουργείου Περιβάλλοντος Ενέργειας και Κλιματικής Αλλαγής (ΥΠΕΚΑ). Όπως ανακοινώθηκε, τα 12 από αυτά τα έργα προϋπολογισμού 7,5 εκατομμυρίων ευρώ αφορούν αντιπλημμυρικά και αντιδιαβρωτικά σε ορεινές περιοχές που αντιμετωπίζουν προβλήματα. Τα υπόλοιπα 34 έργα, προϋπολογισμού ευρώ, αφορούν τη βελτίωση των συνθηκών πρόληψης για την αντιπυρική προστασία των δασών και των δασικών εκτάσεων καθώς και την αποκατάσταση όλων των εκτάσεων που έχουν υποστεί καταστροφές, κυρίως από τις πυρκαγιές. Σύμφωνα με το ΥΠΕΚΑ, το σύνολο των έργων θα εκτελεστούν από τις δασικές υπηρεσίες των Αποκεντρωμένων Διοικήσεων και τους Οργανισμούς Τοπικής Αυτοδιοίκησης ως εξής: 4 στην αποκεντρωμένη διοίκηση Αττικής προϋπολογισμού 1,9 εκατ. ευρώ, 19 στην Μακεδονία και Θράκη προϋπολογισμού 22,4 εκατ. ευρώ, 2 στην Ήπειρο και Δυτική Μακεδονία προϋπολογισμού 1,11 εκατ. ευρώ, 5 στην Πελοπόννησο, Δυτική Ελλάδα και στο Ιόνιο με προϋπολογισμό ευρώ, 12 στη Θεσσαλία και Στερεά Ελλάδα με κόστος 7,22 εκατ. ευρώ, 2 στην Κρήτη με προϋπολογισμό ευρώ και 2 στην αποκεντρωμένη διοίκηση Αιγαίου με συνολικό προϋπολογισμό 1,2 εκατ. ευρώ. Οι συνολικές εντάξεις των δασικών μέτρων καλύπτουν ήδη ποσοστό περίπου 93% και εντός των επόμενων ημερών θα ενταχθούν και άλλα έργα ώστε να καλυφθεί το 100% των δασικών μέτρων του προγράμματος «Αλέξανδρος Μπαλτατζής». Στόχος του υπουργείου είναι η υλοποίηση των παραπάνω μέτρων να συμβάλλει στην αποκατάσταση του δασοκομικού δυναμικού με την αποτελεσματικότερη εκμετάλλευση των δασών και δασικών εκτάσεων της χώρας, στην εισαγωγή καινοτόμων δράσεων πρόληψης των δασικών πυρκαγιών, στην προστασία της βιοποικιλότητας, στην αποκατάσταση των καμμένων δασικών εκτάσεων, στην βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης του ορεινού πληθυσμού, στην ανάπτυξη του οικοτουρισμού, στον περιορισμό της διάβρωσης και τη συγκράτηση του απορρέοντος νερού και γενικότερα στην προστασία και την ανάδειξη του φυσικού πλούτου της χώρας μας.

8 8 θ έ μ α Σ Α Β Β Α Τ Ο 1 2 Μ Α Ϊ Ο Υ Σ Α Β Β Α Τ Ο 1 2 Μ Α Ϊ Ο Υ θ έ μ α 9 Ζωική παραγωγή: επιβάλλεται ρεαλιστικός ανά-σχεδιασμός Γράφαμε σε προηγούμενο σημείωμά μας ότι η ανάπτυξη της ελληνικής οικονομίας συνδέεται στενά με την ανάπτυξη της ελληνικής γεωργίας, με την ανάπτυξη της πρωτογενούς παραγωγής. Η τελευταία έχει πολύ σημαντικά περιθώρια βελτίωσης στον κλάδο της ζωικής παραγωγής. Η κτηνοτροφία στην χώρα μας υστερούσε πάντοτε σε σχέση με την φυτική παραγωγή, με αποτέλεσμα οι ανάγκες της εσωτερικής αγοράς να καλύπτονται με εισαγωγές ομοειδών προϊόντων από το εξωτερικό, που συνεχώς αυξάνονται. Και σα να μην έφτανε αυτό, πολύ συχνά εισάγονται σημαντικές ποσότητες ζωοτροφών, που άνετα μπορούν να παραχθούν στην Ελλάδα.Υπάρχει σημαντικό έλλειμμα παραγωγής στους τομείς της βοοτροφίας - αγελαδοτροφίας (κρέας - γάλα) και της χοιροτροφίας και μικρότερο στους τομείς της αιγοπροβατοτροφίας (κρέας - γάλα) και της πτηνοτροφίας (κρέας - αυγά). Γράφουν οι: ΧΡΗΣΤΟΣ ΑΥΓΟΥΛΑΣ ΑΓΓΕΛΙΚΗ ΚΟΥΤΡΟΥ-ΑΥΓΟΥΛΑ Σημαντικά είναι επίσης τα περιθώρια ανάπτυξης στον τομέα της μελισσοκομίας, ο οποίος παράγει ένα υψηλής ποιότητας εξαγώγιμο προϊόν, αλλά και δευτερευόντων τομέων της ζωικής παραγωγής, όπως η κονικλοτροφία, η εκτροφή γαλοπούλας, πάπιας, χήνας, γουνοφόρων ζώων, αλλά και του μεταξοσκώληκα. Σημαντική επίσης ώθηση μπορεί να δοθεί στα μεταποιημένα προϊόντα γάλακτος και κρέατος (τυριά - κρεατοσκευάσματα) και στην κατάκτηση νέων αγορών στο εξωτερικό. Μοχλό στήριξης της ανάπτυξης της κτηνοτροφίας στη χώρα μας θα αποτελέσει και η αύξηση των καλλιεργούμενων εκτάσεων με ζητούμενα κτηνοτροφικά φυτά (αραβόσιτος - μηδική - βίκος κ.ά.) που με τη σειρά τους θα συμβάλλουν στη βελτίωση του εισοδήματος πολλών παραγωγών, στην αναδιάρθρωση των καλλιεργειών, στη βελτίωση του ισοζυγίου εισαγωγών - εξαγωγών κ.ο.κ. Για να λάβει όμως σάρκα και οστά η ανάταση του τομέα της ζωικής παραγωγής, πρέπει να ενταχθεί σε ένα ολοκληρωμένο σχέδιο στρατηγικής ανάπτυξης της ελληνικής γεωργίας, με συγκεκριμένους υλοποιήσιμους στόχους, προσδιορισμένους χρονικά. Είναι καιρός να στοχεύσουμε σωστά και χωρίς καθυστέρηση και να πάρουμε στα σοβαρά επιτέλους την ανάπτυξη της ελληνικής κτηνοτροφίας. Ας το τολμήσουμε Η ανάπτυξη της κτηνοτροφίας φρένο στις εισαγωγές Παρόλο που η κτηνοτροφία συμβάλλει καθοριστικά στην περιφερειακή αγροτική ανάπτυξη και στη διατήρηση του κοινωνικού ιστού στην ύπαιθρο, το ποσοστό απασχόλησης στη ζωική παραγωγή στη χώρα μας εξακολουθεί να κυμαίνεται σε χαμηλά επίπεδα. Η επί 30 και πλέον χρόνια εφαρμογή της Κοινής Αγροτικής Πολιτικής (KAΠ) δεν μπόρεσε να βελτιώσει το έλλειμμα του εμπορικού μας ισοζυγίου στον αγροτικό τομέα το οποίο διαμορφώνεται (στοιχεία έτους 2009) σε ευρώ, αξία εισαγωγών, έναντι ευρώ, αξία εξαγωγών, γεγονός που καταδεικνύει την έλλειψη εθνικής στρατηγικής για την αναγκαία στοχευμένη, προς την κατεύθυνση αυτή, ανάπτυξη του τομέα. Στη διαμόρφωση των μεγεθών αυτών πρωταρχικό ρόλο κατέχουν οι εισαγωγές κρέατος και των παρασκευασμάτων του, όπως και η συμπλήρωση του εφοδιασμού της ελληνικής αγοράς σε γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα. Η εξέλιξη αυτή για δεκαετίες δεν εντάχθηκε σε ένα συστηματικό προγραμματισμό οργάνωσης και προώθησης όλων των επιμέρους κλάδων του κτηνοτροφικού τομέα της χώρας, ανάλογα με το ειδικό βάρος αλλά και τα όποια συγκριτικά πλεονεκτήματα διέθεταν. Η παρούσα οικονομική συγκυρία αλλά και οι ανακατατάξεις στο διατροφικό πεδίο που συνδέονται άμεσα με την αλλαγή των διατροφικών συνηθειών μεγάλων πληθυσμιακών τμημάτων του πλανήτη (Ινδία, Κίνα, χώρες Αφρικανικής Ηπείρου, κ.λπ.) και η στροφή στην επιλογή προϊόντων υψηλής διαιτητικής αξίας προκάλεσαν και επέβαλαν παγκόσμια την επιστροφή στην επισιτιστική ασφάλεια. ΑΙΓΟΠΡΟΒΑΤΟΤΡΟΦΙΑ Μέσα σε αυτό το περιβάλλον η Ελλάδα καλείται πλέον να εντείνει τις προσπάθειές της στο παραγωγικό πεδίο του πρωτογενούς τομέα και η θέση αυτή ενισχύεται από την εξελισσόμενη χρηματοπιστωτική κρίση. Τώρα λοιπόν, περισσότερο από κάθε άλλη χρονική στιγμή επιβάλλεται η εκπόνηση ενός εθνικού ρεαλιστικού Σχεδίου Ανόρθωσης της Ελληνικής Κτηνοτροφίας. Ενός σχεδίου που πρέπει να διαμορφωθεί από το επίσημο κράτος σε συνεργασία με τους stakeholders (ενδιαφερόμενους) που θα στοχεύει στην άμεση βελτίωση της κάλυψης των εισαγόμενων ζωοκομικών προϊόντων, στην αύξηση της ανταγωνιστικότητας της κτηνοτροφικής παραγωγής, στη διάθεση στον καταναλωτή ασφαλών και ει δυνατόν επώνυμω ν προϊόντων, στην πλήρη αξιοποίηση των επιμέρους συγκριτικών πλεονεκτημάτων για κάθε επιμέρους κλάδο παραγωγής σε συνδυασμό με έναν επικαιροποιημένο χωροταξικό σχεδιασμό. Παράλληλα, η νομιμοποίηση των χιλιάδων κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων που εδώ και χρόνια λειτουργούν ως αυθαίρετες, χωρίς σχετική αδειοδότηση, οφείλει να ενταχθεί στις άμεσες προτεραιότητές μας. Νέα σύγχρονα επιστημονικά εργαλεία και τεχνικές θα πρέπει να χρησιμοποιηθούν προκειμένου να διασφαλιστεί η κατασκευή και λειτουργία σύγχρονων σταυλικών εγκαταστάσεων προσαρμοσμένων στα δεδομένα της ελληνικής υπαίθρου και της κτηνοτροφίας. Ποια είναι όμως σήμερα η κατάσταση των κτηνοτροφικών κλάδων στην πατρίδα μας; Εναν από τους δυναμικότερους κτηνοτροφικούς κλάδους αποτελεί η αιγοπροβατοτροφία, συμβάλλοντας κατά 18% περίπου στο συνολικό αγροτικό εισόδημα (εκτρέφονται περίπου 12,5 εκατ. αιγοπρόβατα) και ενισχύει τις τοπικές οικονομίες των ορεινών και μειονεκτικών περιοχών. Ο κλάδος εξακολουθεί να διαθέτει σημαντικά περιθώρια περαιτέρω ανάπτυξης και βελτίωσης της ανταγωνιστικότητάς του. Η αναμφισβήτητα υψηλή ποιότητα του παραγόμενου κρέατος που οφείλεται κυρίως σε παραμέτρους όπως το εκτατικό σύστημα εκτροφής, ο ζωικός πληθυσμός που αποτελείται κυρίως από εγχώριες φυλές αλλά και οι χορηγούμενες ζωοτροφές αποτελούν την κεφαλαιοποίηση του συγκριτικού πλεονεκτήματος της χώρας μας για τον κλάδο αυτό. Η προοπτική αυτή μπορεί να ενισχυθεί, κυρίως στις πεδινές περιοχές της χώρας, με παράπλευρες προσπάθειες για λελογισμένη ανάπτυξη συστηματικής - σταυλισμένης αιγοπροβατοτροφίας. Αν και στις πολιτικές μας επιδιώξεις σε ευρωπαϊκό επίπεδο θα πρέπει να επιδιωχθεί να χαρακτηριστεί ως βιολογική παραγωγή, το σύνολο της ελληνικής εκτατικής-ποιμενικής αιγοπροβατοτροφίας, βραχυπρόθεσμα στοχευμένες δράσεις δημιουργίας βιολογικών αιγοπροβατοτροφικών εκμεταλλεύσεων διαφαίνεται ότι ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΑ,, ΧΟΙΡΟΤΡΟΦΙΑ, ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ μπορούν να αναπτυχθούν με επιτυχία. Η οικονομική σημασία του κλάδου διευρύνεται ιδιαίτερα και από την χρησιμοποίηση του γάλακτος στην παραγωγή του πλέον επώνυμου για τη χώρα μας γαλακτοκομικού Προϊόντος Ονομασίας Προέλευσης (ΠΟΠ) που είναι η φέτα, όπως επίσης και άλλων επώνυμων γαλακτοκομικών προϊόντων (πχ. διάφορων εξαιρετικής ποιότητας τυριών). Πρόκειται για τρεις ιδιαίτερα δυναμικούς κλάδους της ελληνικής κτηνοτροφίας. Ειδικότερα, η πτηνοτροφία εμφανίζει τη μεγαλύτερη καθετοποίηση. Οι βαθμοί αυτάρκειας σε κρέας και αυγά ανέρχονται σε 75 % και 95 %, αντίστοιχα. Η ανταγωνιστικότητα του τομέα κρίνεται αρκετά ικανοποιητική, θα χρειαστεί όμως να καταβληθούν συγκεκριμένες προσπάθειες προκειμένου αυτή να μην επηρεαστεί από τις απαιτήσεις άμεσης εναρμόνισης των ελληνικών πτηνοτροφικών εγκαταστάσεων (κλωβοστοιχίες) προς νέα ευρωπαϊκά πρότυπα (Οδηγία 74/1999/ΕΚ). Εκτιμάται ότι οι επιβαρύνσεις στο πλαίσιο της προαναφερθείσας εναρμόνισης θα ξεπεράσουν τα 70 εκατ. ευρώ, με ό,τι αυτό συνεπάγεται. Ο βαθμός αυτάρκειας σε χοίρειο κρέας ανέρχεται στο 35% περίπου και τα περιθώρια ανάπτυξης εμφανίζονται αρκετά αισιόδοξα. Παρά ταύτα, η ανταγωνιστικότητα του κλάδου επηρεάζεται σημαντικά από την συνεχή αύξηση των εισροών και τις διαρκώς διαμορφούμενες νέες συνθήκες ανταγωνισμού στα πεδία της εσωτερικής αγοράς και των συνεχώς διαφοροποιούμενων απαιτήσεων των καταναλωτών. Και για τον κλάδο αυτό, πέραν των βασικών στρατηγικών μας στόχων θα πρέπει να Σημειώνεται ότι οι πρόσφατες εξελίξεις, όσον αφορά την κατάκτηση της ονομασίας «φέτα» ως ελληνικού προϊόντος, με τη σχετική απόφαση του Δικαστηρίου των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων (ΔΕΚ) το 2006 παρέχουν εγγυήσεις για το μέλλον του προϊόντος, για το οποίο είναι όμως παράλληλα απαραίτητη η συνέπεια και η συνεχής επαγρύπνηση των παραγωγών μας και των φορέων τους. ΒOOΤΡΟΦΙΑ Ηπαραγωγή του τομέα είναι ιδιαίτερα περιορισμένη σε σχέση με τις ανάγκες της εγχώριας κατανάλωσης. Ο βαθμός αυτάρκειας βοείου κρέατος κυμαίνεται στο 33% περίπου (εκτρέφονται περίπου βοοειδή) ενώ η ανταγωνιστικότητα του κλάδου εμφανίζεται ιδιαίτερα περιορισμένη. Οι βοοτροφικές επιχειρήσεις κρεατοπαραγωγής ασχολούνται με την πάχυνση ζώων που κυρίως εισάγονται σε μικρή ηλικία στη χώρα. Όσον αφορά τη γαλακτοπαραγωγό βοοτροφία αν και χαρακτηρίζεται από μια σχετικά ταχεία αύξηση του μεγέθους των μονάδων και των επενδύσεων, η συνολική παραγωγή αγελαδινού γάλακτος δεν ξεπερνά τους τόνους χωρίς να καλύπτεται ούτε καν το όριο της ποσόστωσης παραγωγής που η Ευρωπαϊκή Ένωση έχει προσδιορίσει για τη χώρα μας. Τα συγκριτικά πλεονεκτήματα άλλων κρατών-μελών της Ε.Ε. όσον αφορά τις βοοτροφικές επιδιωχθεί η περαιτέρω ανάδειξη της ποιότητας και η διεύρυνση των τύπων των χοιροτροφικών προϊόντων. Η μελισσοκομία επίσης αποτελεί για τη χώρα μας έναν αναπτυσσόμενο κλάδο της αγροτικής παραγωγής με ιδιαίτερο ενδιαφέρον. Είτε ως κύρια είτε ως συμπληρωματική απασχόληση στηρίζει το αγροτικό εισόδημα ιδιαίτερα στις ορεινές και μειονεκτικές περιοχές. Η εξαιρετική ποιότητα του ελληνικού μελιού (παράγονται περίπου τόνοι ετήσια) αλλά και η ποικιλία της ελληνικής χλωρίδας σε συνδυασμό με τις παραδοσιακές μελισσοκομικές τεχνικές που εφαρμόζουν οι Έλληνες μελισσοκόμοι αποτελούν τις βασικές προϋποθέσεις για μια επιθετική πολιτική του κλάδου. Η καλύτερη οργάνωση της μεταποίησης και διάθεσης της παραγωγής και η μεγαλύτερη εξωστρέφεια στο εμπορικό πεδίο εντάσσονται στις πλέον αναγκαίες παρεμβάσεις για τη στήριξη του τομέα. Τελειώνοντας, οφείλουμε να αναφερθούμε στις βασικές οριζόντιες παραμέτρους οι οποίες επηρεάζουν, προσδιορίζουν και στηρίζουν το εγχείρημα της ανάπτυξης της ελληνικής κτηνοτροφίας. Πρόκειται για τους τομείς των ζωοτροφών, των βοσκοτόπων και της γενετικής βελτίωσης του παραγωγικού δυναμικού της χώρας. Με ένα θεσμικό πλαίσιο που απαιτεί επικαιροποίηση και στήριξη της υλοποίησής του μέσα από κατάλληλο κρατικό έλεγχο, ο τομέας των ζωοτροφών μπορεί και πρέπει να καταστεί ο βασικός συντελεστής μείωσης του κόστους των εισροών και η εγγύηση παραγωγής ασφαλών κτηνοτροφικών προϊόντων. Είναι ανάγκη να εκσυγχρονίσουμε τις παραγωγικές και εμπορικές δομές των πάσης φύσεως ζωοτροφών που χρησιμοποιούνται από τους Έλληνες κτηνοτρόφους. Η ποιοτική βελτίωση και η ανάπτυξη υποδομής των βοσκοτόπων αποτελούν επίσης παραμέτρους που θα επηρεάσουν άμεσα τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητας των κτηνοτροφικών προϊόντων. Η εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης των βοσκοτόπων, εφόσον εφαρμοσθεί, θα συμβάλλει στη διατήρηση και στην ανάκτηση της αειφορίας τους και ως εκ εκτροφές κρεατοπαραγωγής αλλά και γαλακτοπαραγωγής, σε συνδυασμό με τις διαφαινόμενες από το 2015 εξελίξεις, σχετικά με το μέλλον των γαλακτοκομικών ποσοστώσεων (κατάργηση συγκεκριμένων μέγιστων ορίων παραγωγής γάλακτος ανά κράτος-μέλος) περιορίζουν δραστικά τις προοπτικές ανάπτυξης του κλάδου και επιβάλλουν προσεκτικό ανασχεδιασμό επενδύσεων και χωροταξικής κατανομής των σύγχρονων επιχειρηματικών παραγωγικών μονάδων.θα πρέπει να σημειωθεί ότι ο χαρακτήρας των επενδύσεων που απαιτούνται, τα οικονομικά μεγέθη που ενδεχομένως θα χρησιμοποιηθούν, το επίπεδο τεχνογνωσίας, η ανάπτυξη της επιχειρηματικότητας και ο σωστός προσανατολισμός προς την αγορά αποτελούν βασικές παραμέτρους της νέας στρατηγικής για τη στήριξη του τομέα που επιβάλλεται να συνδιαμορφωθεί στο πλαίσιο συνεργασίας των ενδιαφερομένων και του επίσημου κράτους. τούτου στην καλύτερη αξιοποίησή τους από τους κτηνοτρόφους. Οι φυσικοί βοσκότοποι αποτελούσαν και αποτελούν την κύρια οικονομική πηγή διατροφής για την αιγοπροβατοτροφία και την εκτατική βοοτροφία μας. Οι διαφαινόμενες εξελίξεις στην υπό διαμόρφωση νέα Κοινή Αγροτική Πολιτική επιβάλλουν να κινηθούμε άμεσα προς την κατεύθυνση οριοθέτησης των βοσκοτόπων και τον χαρακτηρισμό τους ως γεωργική έκταση προκειμένου να διασφαλιστεί η συνέχιση της χορήγησης άμεσων ενισχύσεων προς τους κτηνοτρόφους μας. Άλλο σημείο που η πολιτεία οφείλει επίσης να αντιμετωπίσει είναι η αποσαφήνιση θεμάτων χρήσης και διαχείρισης βοσκοτόπων που σήμερα περιορίζονται από το χαρακτηρισμό τους ως δασικές εκτάσεις. Η γενετική βελτίωση αποτελεί και αυτή βασικό εργαλείο αύξησης της ανταγωνιστικότητας των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων δεδομένου ότι στοχεύει στην αξιοποίηση του ζωικού γενετικού υλικού. Η προώθηση προγραμμάτων γενετικής βελτίωσης, δημιουργίας φορέων αναπαραγωγής καθαρών φυλών αγροτικών ζώων, η δημιουργία και τήρηση γενεαλογικών βιβλίων είναι τομείς που απαιτούν και επιπλέον πόρους και επανασχεδιασμό και δημιουργία νέου θεσμικού πλαισίου, έτσι ώστε να αυξήσουμε την παραγωγικότητα τόσο σε επίπεδο ποιότητας όσο και ποσότητας, να βελτιώσουμε τη διαχείριση των κτηνοτροφικών εκμεταλλεύσεων, να δημιουργήσουμε ζώα υψηλής γενετικής αξίας. Αναμφισβήτητα υπάρχουν πολλά άλλα στοιχεία τα οποία επηρεάζουν σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό την εξέλιξη και την ανταγωνιστικότητα της ελληνικής κτηνοτροφίας, όπως στοιχεία που έχουν σχέση με την ανανέωση, την επιμόρφωση και την οργάνωση των απασχολούμενων σε αυτήν, την κατανομή πόρων και φορολογικών βαρών, την επιλογή των αναπτυξιακών προτεραιοτήτων στο πλαίσιο υλοποίησης σχετικών κοινοτικών κανονισμών και εθνικών νόμων. Είναι αυτονόητο ότι η επιτυχής εφαρμογή της νέας στρατηγικής για την ανόρθωση του κτηνοτροφικού τομέα της χώρας απαιτεί και την κατάλληλη οργάνωση των υπηρεσιών του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης που θα κληθούν να σχεδιάσουν, να στηρίξουν επιστημονικά και να παρακολουθήσουν την υλοποίησή της.

9 10 θ έ μ α Σ Α Β Β Α Τ Ο 1 2 Μ Α Ϊ Ο Υ Ρυ-ζώνει ο Συνεταιρισμός Χαλάστρας Tον τελευταίο καιρό το ρύζι Χαλάστρας κερδίζει σιγά-σιγά τη μάχη της διάθεσης σε όλο και περισσότερα καταστήματα ανά την Ελλάδα, ξεπερνώντας τεχνητούς αποκλεισμούς από τα ράφια των μεγάλων αλυσίδων σούπερ μάρκετ. Όπως λέει στην «ΠαραγωΓΗ» ο διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Χαλάστρας κ. Θανάσης Παπαδόπουλος, τώρα και μέσω της αλυσίδας «Επιλογή» της «Ελληνικής Διατροφής» έχει ξεκινήσει μια ουσιαστική προσπάθεια διάθεσης των προϊόντων χωρίς μεσάζοντες και επεκτείνεται σταδιακά σε όλη τη χώρα. Παρά την ποιότητα έχει διαπιστωθεί μια δυσκολία στη διάθεση του προϊόντος. Πού οφείλεται αυτό; Για να μπει σήμερα ένα προϊόν στα ράφια των μεγάλων σούπερ-μάρκετ θα πρέπει να καταβάλει ενοίκιο. Αν εμείς θελήσουμε να βάλουμε τέσσερις κωδικούς (τέσσερις διαφορετικές συσκευασίες του προϊόντος) θα πρέπει να πληρώσουμε τον χρόνο, αέρα από ευρώ. Κάτι τέτοιο δεν είναι μέσα στις πολιτικές μας. Εμείς θέλουμε καθαρές τιμές. Οι αλυσίδες ζητούν υπερτιμολογήσεις γεγονός που μεταφράζεται σε αυξημένες τιμές για τον καταναλωτή. Πώς μπορεί να ξεπεραστεί αυτό το πρόβλημα σε μόνιμη βάση; Εμείς μέσω της «Ελληνικής Διατροφής» προσπαθούμε να διαθέσουμε τα προϊόντα στην Αθήνα αλλά και σε όλη την Ελλάδα σε συνεργασία με μικρά σούπερ μάρκετ. Αυτό θα το επεκτείνουμε σε όλα τα καταστήματα που είναι κοντά στη φιλοσοφία τη δική μας, γιατί το ρύζι και σε βάθος χρόνου θα παραμείνει ένα προϊόν απαραίτητο για τη διατροφή κάθε οικογένειας. Πόσο ελληνικό είναι το ρύζι που τρώμε; Ό,τι συμβαίνει με το λάδι, συμβαίνει και με το ρύζι. Γίνονται εξαγωγές και στη συνέχεια εισάγεται στη χώρα μας. Τώρα, πόσοι και σε τί ποσότητες βαπτίζεται ελληνικό το ρύζι από την Κίνα και την Ινδία δεν μπορώ να το γνωρίζω. Εδώ η Πολιτεία θα πρέπει να πάρει μέτρα. Πρέπει όλα τα ελληνικά προϊόντα να αποκτήσουν «ταυτότητα» προς όφελος των παραγωγών αλλά και των καταναλωτών, ειδικά στις σημερινές συνθήκες. Οι παραγόμενες ποσότητες ρυζιού μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες της χώρας; Είμαστε λίγο ελλειμματικοί, αλλά ρύζι παράγουμε και μάλιστα σε άριστη ποιότητα. Το πρόβλημα είναι πόσο ρύζι εισαγόμενο βαπτίζεται ελληνικό. Εκεί είναι το μυστικό. Εμείς πάντως ως συνεταιρισμός ήδη προχωράμε σε καθετοποίηση της παραγωγής και αυτό είναι ένα μεγάλο βήμα υπέρ των παραγωγών και των καταναλωτών. Πρόσφατα συμμετείχατε και στο κίνημα για διάθεση προϊόντων χωρίς μεσάζοντες. Μπορούν ανάλογες κινήσεις να λύσουν το πρόβλημα; Και εμείς διαθέσαμε ρύζι και στην Αθήνα (Πετρούπολη) σε συνεργασία με ενεργούς πολίτες. Όμως αυτό το κίνημα για να έχει συνέπεια και συνέχεια πρέπει να οργανωθεί σε διαφορετική βάση. Είναι μεγάλα τα συμφέροντα και πιστεύω ότι μετά τις εκλογές η Πολιτεία θα θέσει περιορισμούς. Μπαίνουν νέοι άνθρωποι στην παραγωγή του ρυζιού; Είναι γεγονός ότι λόγω της κρίσης πολλοί νέοι θέλουν να ασχοληθούν με την καλλιέργεια ρυζιού. Εμείς τους βοηθάμε όσο μπορούμε, αλλά θα πρέπει να γνωρίζουν ότι πρέπει να έχουν δικές τους εκτάσεις. Ακόμη και να νοικιάζουν μπορούν, αλλά τα έσοδα δεν είναι τόσο μεγάλα όσο φαντάζονται κάποιοι. Επιτυχημένος καλλιεργητής είναι αυτός ο οποίος καλύπτει το κόστος του και βγάζει και ένα μεροκάματο. Τί σημαίνει για τη Χαλάστρα το ρύζι; Είναι από τις βασικές ασχολίες μας. Καλλιεργούμε περίπου στρέμματα και παράγουμε το 70% του ρυζιού στη χώρα μας. Έχουμε ένα από τα καλύτερα ρύζια στον κόσμο και αυτό αποδεικνύεται και από το γεγονός ότι πολλές χώρες διαχρονικά έχουν δείξει ενδιαφέρον, όπως για παράδειγμα η Γερμανία, οι Σκανδιναβικές χώρες, αλλά και χώρες όπως η Βουλγαρία και η Πολωνία. Aπό τον Μέγα Αλέξανδρο στον Καζαντζίδη Οι στρατιώτες του Μεγάλου Αλεξάνδρου ήταν οι πρώτοι Έλληνες που ήρθαν σε επαφή με το ρύζι, στον Ινδό Ποταμό. Σχεδόν δυόμισι χιλιάδες χρόνια στη Χαλάστρα, μια κωμόπολη 18 χιλιόμετρα από τη Θεσσαλονίκη, το 1949 άρχισε η καλλιέργεια του ρυζιού από δύο πρωτοπόρους παραγωγούς, οι οποίοι έμαθαν τα μυστικά της καλλιέργειας και στους υπόλοιπους κατοίκους. Πρόσφυγες στην πλειοψηφία (εγκαταστάθηκαν στην περιοχή μετά το 1922) δεν δυσκολεύτηκαν να μυηθούν στα μυστικά της νέας καλλιέργειας η οποία δημιούργησε την δική της παράδοση, εκεί στο Δέλτα του Αξιού. Εκεί βρέθηκε και ο Στέλιος Καζαντζίδης, ο οποίος όπως λένε οι κάτοικοι, είχε στην ιδιοκτησία του περίπου 80 στρέμματα που τα νοίκιαζε σε ντόπιους παραγωγούς. Εκεί, στις αποθήκες του συνεταιρισμού το 1958 τραγούδησε με τη Μαρινέλλα! Η αντίστροφη μέτρηση για την περιοχή άρχισε το σ1949, μία χρονιά που συμπίπτει με την αλλαγή σελίδας για την Ελλάδα, με την πειραματική καλλιέργεια του ρυζιού. Τότε άρχισαν τα αντιπλημμυρικά έργα και η γη έγινε εύφορη και φιλική για τους αγρότες. Τότε ξεκίνησε και η πειραματική ρυζοκαλλιέργεια. Το 1950 πρώτοι φύτεψαν ρύζι σε δικά τους αγροκτήματα ο Νικόλαος Κρόσσος και ο Γρηγόριος Τσιότσκας. Ο πρώτος καλλιέργησε 200 στρέμματα και ο δεύτερος 100 στρέμματα. Το 1951 οι δύο πρωτοπόροι κατάφεραν να πάρουν άδεια για περισσότερα στρέμματα. Η αρχή είχε γίνει. Στη συνέχεια, το υπουργείο Γεωργίας, διαβλέποντας το μέλλον του προϊόντος για την χώρα μας και τα πολλαπλά οφέλη για καλλιεργητές και καταναλωτές έδωσε υποτροφία στον Γρηγόριο Τσιότσκα για να πάει στην Ιταλία και μάθει την τεχνική της μεταφύτευσης. Προορισμός του ήταν το Vercali, μια κωμόπολη έξω από το Τορίνο. Το 1953 ο Γρηγόρης Τσιότσκας επιστρέφοντας από την Ιταλία πειραματίστηκε με τη μέθοδο αυτή στο αγρόκτημα του. Έκανε τα φυτώρια, εξασφαλίζοντας πολύ μεγαλύτερη στρεμματική απόδοση.

10 Σ Α Β Β Α Τ Ο 1 2 Μ Α Ϊ Ο Υ ε π ι κ α ι ρ ό τ η τ α11 Eάν σε αυτές προστεθούν η ΕΒΟΛ (Μαγνησία), Τρίκκη (Τρίκαλα) και η ΕΑΣ Καλαβρύτων τότε τα μηνύματα που φτάνουν από τους συνεταιρισμούς που επεξεργάζονται το γάλα έχουν κερδίσει τη μεγάλη μάχη του ανταγωνισμού, εξασφαλίζοντας ποιοτικά και φθηνά προϊόντα για τους καταναλωτές. Ειδικά σε ό,τι αφορά την πορεία των γαλακτοβιομηχανιών σε Ήπειρο και Πάτρα, τα έσοδα καταγράφουν μία σταθερή ανοδική πορεία σε μία δύσκολη περίοδο. Στην Ήπειρο, οι κτηνοτρόφοι βρίσκονται σε κινητοποιήσεις διαρκείας για το ενδεχόμενο πώλησης της συνεταιριστικής γαλακτοβιομηχανίας. Η εταιρεία κατέγραψε για το 2011 σημαντική αύξηση κερδοφορίας, παρά την μείωση των πωλήσεων. Ειδικότερα, τα κέρδη προ φόρων ενισχύθηκαν κατά 58,16% φτάνοντας τα 3,6 εκατ. ευρώ, από 2,3 εκατ. ευρώ το Ο κύκλος εργασιών υποχώρησε κατά 14,3% και διαμορφώθηκε στα 96,7 εκατ. ευρώ από 113 εκατ. ευρώ το Ωστόσο η διοίκηση της Δωδώνης ενίσχυσε το σύνολο των ιδίων κεφαλαίων κατά 9%, το οποίο ανήλθε σε 31,5 εκατ. ευρώ από 29 εκατ. ευρώ το 2010, ενώ παράλληλα αύξησε Κερδίζουν τη μάχη του ανταγωνισμού «Δωδώνη» «Πρώτο» & Δύο συνεταιριστικές βιομηχανίες η «Δωδώνη» στην Ήπειρο και το «Πρώτο» στην Πάτρα, παρά την κρίση, εξακολουθούν να καταγράφουν κέρδη. Παρά την κρίση, οι πωλήσεις διατηρούνται σε καλό επίπεδο, ενώ το παραγόμενο προϊόν παραμένει ποιοτικό και η πρώτη ύλη καθαρά ελληνική οριακά (3,44%) και το σύνολο των υποχρεώσεών της από 52,7 εκατ. ευρώ το 2010 σε 54,5 εκατ. ευρώ την προηγούμενη χρήση. Θετική είναι η θέση που κατέχει στην τοπική αγορά το συνεταιριστικό εργοστάσιο γάλακτος με την επωνυμία «Πρώτο» του Συνεταιρισμού Αγελαδοτρόφων της Περιφέρειας Πατρών. Παρά την κρίση, οι πωλήσεις διατηρούνται σε καλό επίπεδο, ενώ το παραγόμενο προϊόν παραμένει ποιοτικό και η πρώτη ύλη καθαρά ελληνική. Ο Συνεταιρισμός Αγελαδοτρόφων με έδρα την Πάτρα έχει διανύσει μια μακρά πορεία στο χώρο και παρά την κρίση, τον έντονο ανταγωνισμό από τα «ισχυρά» σήματα και άλλες δυσχέρειες, παραμένει σταθερά δυνατό στην τοπική αγορά της Αχαΐας. Με δηλώσεις του στο «Paseges.gr» ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού κ. Βασίλης Καιμακάς αναφέρει: «Η θετική μας πορεία οφείλεται κατά ένα μεγάλο ποσοστό στους ντόπιους κτηνοτρόφους και φυσικά στο καταναλωτικό κοινό της Πάτρας κατά κύριο λόγο, του Αιγίου και των υπόλοιπων περιοχών του συγκεκριμένου Νομού». Τα προϊόντα που βγάζει στο ράφι ο Συνεταιρισμός είναι το γάλα (σε τέσσερα είδη) και το γιαουρτάκι, που εξακολουθεί να «παίζει» ψηλά στις προτιμήσεις των ντόπιων. Το σημαντικό της ιστορίας του εργοστασίου με την επωνυμία «Πρώτο», που ιδρύθηκε το 1961 με μέλη 200 αγελαδοτρόφους από το Νομό Αχαΐας, όπως αναφέρει ο πρόεδρος του Συνεταιρισμού, «είναι πως η μικρή αυτή βιομηχανία με έδρα την Πάτρα, εξακολουθεί να προμηθεύεται πρώτη ύλη, δηλαδή γάλα από τους κτηνοτρόφους της περιοχής, στηρίζοντας τους οικονομικά και απορροφώντας τους την παραγωγή». Παράλληλα το εργοστάσιο απασχολεί συνολικά 50 άτομα προσωπικό, προσφέροντας δουλειά και απασχόληση στους ντόπιους. Κι όλα αυτά, χωρίς να έχει καταφύγει η εταιρεία σε δανεισμό, αλλά να προχωρά μόνο με ίδια κεφάλαια. «Η θετική αυτή πορεία του Συνεταιρισμού και ο δρόμος προς αυτή, μόνον εύκολος δεν ήταν, αφού η μικρή γαλακτοβιομηχανία πρέπει να ανταγωνιστεί σκληρούς αντιπάλους που καταφέρνουν να πωλούν προϊόντα σε ιδιαίτερα χαμηλές τιμές, για να προσελκύσουν το καταναλωτικό κοινό, βάζοντας σε δεύτερη μοίρα την ποιότητα», λέει ο κ. Καιμακάς. Παρά τις όποιες αντιξοότητες, οι άνθρωποι του συνεταιρισμού εμφανίζονται αποφασισμένοι να συνεχίσουν τη θετική τους πορεία, ζητώντας ωστόσο τη συμπαράσταση της πολιτείας και των ελεγκτικών της οργάνων στον τομέα του γάλακτος, ώστε να εντατικοποιηθούν οι έλεγχοι, για το καλό των κτηνοτρόφων και των καταναλωτών. Εξαγορά καταπατημένων εκτάσεων Να εξαγοράσουν εκτάσεις οι οποίες έχουν καταπατηθεί σε δημόσιους βοσκότοπους, θα μπορούν στο εξής οι κτηνοτρόφοι, σύμφωνα με σχετική εγκύκλιο του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥπΑΑΤ). Δικαίωμα να ενταχθούν στη ρύθμιση έχουν όσοι κτηνοτρόφοι έχουν μετατρέψει σε καλλιεργήσιμη έκταση τμήμα του βοσκότοπου. Προκειμένου να εξαγοράσουν το κομμάτι αυτό, θα πρέπει να αποδείξουν ότι η αλλαγή χρήσης έγινε πριν από την 5/6/1993, διατηρούν την ιδιότητα του αγρότη, καθώς και ότι η καταπατημένη έκταση δεν υπερβαίνει τα 60 στρέμματα. Το τίμημα θα καθορίζεται με απόφαση της ειδικής επιτροπής η οποία θα εξετάζει το αίτημα, ενώ σε ορισμένες περιπτώσεις θα επιβάλλεται και πρόστιμο, το ύψος του οποίου δεν θα ξεπερνά το 1/10 της αντικειμενικής αξίας. Σύμφωνα με την εγκύκλιο το πρόστιμο αφορά αλλαγή χρήσης, η οποία έγινε χωρίς άδεια της αρμόδιας Αρχής. Το θέμα της διευθέτησης του προβλήματος των καταπατημένων εκτάσεων σε δημόσιους βοσκότοπους απασχολεί τους κτηνοτρόφους, αλλά και τις υπηρεσίες οι οποίες προσπαθούν να καταγράψουν τις εγκαταστάσεις. Όπως έχει ζητήσει και ο Σύνδεσμος Κτηνοτρόφων Ελλάδος απαιτείται η «επίλυση των επί 10ετίες άλυτων προβλημάτων που αφορούν τους βοσκότοπους, όπως το ιδιοκτησιακό καθεστώς, η νομή και η χρήση τους. Απαιτείται η δημιουργία ενός ενιαίου κώδικα για όλους τους βοσκότοπους της χώρας, που θα περιέχει ρυθμιστικές διατάξεις για τη βόσκηση. Ο κώδικας αυτός θα δίνει λύση σε θέματα όπως η νομή, η χρήση και διαχείριση». Οι κτηνοτρόφοι εκτιμούν πως θα πρέπει παράλληλα με την αλλαγή του καθεστώτος να δρομολογηθούν και οι διαδικασίες καθορισμού της βοσκοϊκανότητας και της σαφούς οριοθέτησης των βοσκοτόπων, προκειμένου να μπορούν οι δήμοι άλλα και οι κτηνοτρόφοι να γνωρίζουν τη χρονική περίοδο χρήσης τους και να μην καθορίζεται αυτή αυθαίρετα.

11 12 ρ ε π ο ρ τ ά ζ Σ Α Β Β Α Τ Ο 1 2 Μ Α Ϊ Ο Υ «Πειραματικά» τριαντάφυλλα Τί συμβαίνει όταν κάποιος αποφασίζει από το μάρκετινγκ να περάσει στα πειράματα; ΤΗΣ AΝΝΑΣ ΑΡΑΜΠΑΤΖΗ arampatzi@xrimaonline.gr Μια επαφή με τον αγροτικό χώρο, όπως αυτή που είχε ο κ. Άγγελος Αγγελόπουλος, αρκούσε για να καταπιαστεί με τα υδροπονικά τριαντάφυλλα. Στην περιοχή της Τροιζηνίας ο κ. Αγγελόπουλος αποφάσισε να ακολουθήσει τον πατέρα του στην καλλιέργεια τριαντάφυλλων και μάλιστα με τη μέθοδο της υδροπονίας. Ξεκίνησε δειλά-δειλά το 2002 από 6,5 στρέμματα και με οδηγό του το «όσο ζω μαθαίνω» εφαρμόζει πειράματα για να κάνει τα τριαντάφυλλα του καλύτερα, πιο ανθεκτικά, με βελτιωμένο χαρακτήρα, π.χ. απέναντι σε εχθρούς του φυτού. Τα πειράματα αυτά, που εφαρμόζονται στο διάλυμα όπου μεγαλώνει το φυτό -αφού είναι εκτός εδάφους- του δίνουν μια καλύτερη καλλιέργεια, με μειωμένο κοστολόγιο. Μάλιστα, με ένα πείραμα κατόρθωσε να μειώσει τα απαιτούμενα φάρμακα κατά 15%. Με επισκέψεις στην Ολλανδία, χώρα γνωστή για την παραγωγή λουλουδιών της, κατάφερε να ξεκινήσει το όλο εγχείρημα. «Μια στις δέκα θα βρεις κάτι καλό από το πείραμα», λέει ο κ. Αγγελόπουλος, που τώρα ψάχνει Τα πειράματα στις υδροπονικές καλλιέργειες μπορούν να βελτιώσουν πολύ το φυτό, την ανθεκτικότητα και την ποιότητά του μια ουσία φυτική για να δει τι αποτέλεσμα θα έχει ενάντια στο έντομο τετράνυχος. Το ψάχνει δυο χρόνια καθώς το έντομο είναι ανθεκτικό στα χημικά. Η παραγωγή, το κόστος και η κρίση Η υδροπονία στην αρχή, είναι ακριβό εγχείρημα, κοστίζει περίπου ευρώ το στρέμμα. Τα γυάλινα θερμοκήπια είναι και Η Wonderplant στη Δράμα αυτά κοστοβόρα, ενώ υπάρχει και η συντήρηση. «Το θερμοκήπιο είναι σαν το σπίτι», σύμφωνα με τον κ. Αγγελόπουλο, θέλει και αυτό σέρβις. Ο εξοπλισμός είναι πολύς, ο μηχανισμός για την υδρονέφωση, τα παράθυρα στην οροφή, τη στιγμή που οι επιδοτήσεις για την αναβάθμιση έχουν κοπεί. Την περίοδο φουλ παραγωγής, Άνοιξη-Φθινόπωρο, όταν δεν χρειάζονται καύσιμα και ζέστη, βγαίνουν κομμάτια την ημέρα, ενώ το Χειμώνα η παραγωγή μειώνεται. Ο ίδιος είναι και παραγωγός και έμπορος. Διαθέτει τα τριαντάφυλλά του στην αγορά της Αθήνας και μια με δυο φορές την εβδομάδα έρχεται στην πόλη, πουλά στον συνεταιρισμό ΑΑΣΑ-ΣΠΕ. Λόγω κρίσης, η κατανάλωση έχει υποχωρήσει κατά 60% με 70%. Επίσης υπάρχει και το μεγάλο θέμα του ανταγωνισμού. Το κοστολόγιο για τα φάρμακα και τα λιπάσματα είναι μεγάλο και «τα οφέλη πνίγονται». Δεν μπορεί να ανταγωνιστεί κανείς εύκολα τις μεγάλες εισαγωγές από το Εκουαδόρ και την Ινδία. Την ίδια στιγμή, η έλλειψη ρευστού είναι εμφανής και σε αυτήν την περίπτωση, όλοι ζητούν μετρητά. Πρόσφατο παράδειγμα μεγάλης κλίμακας επένδυσης είναι η Wonderplant A.E. των επιχειρηματιών Σπύρου Θεοδωρόπουλου (Chipita A.Ε.), Σταύρου Νένδου (Select Αρτοσκευάσματα), Αχιλλέα Φώλια (Goody s), Μιχάλη Αραμπατζή (Ελληνική Ζύμη) και Θέμη Μακρή. Αφορά στην παραγωγή ντομάτας στην Πετρούσα της Δράμας. Η επένδυσή τους ξεπερνά τα 24 εκατ. ευρώ και περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων, ένα πρότυπο συγκρότημα υδροπονικής καλλιέργειας που αξιοποιεί την ολλανδική τεχνογνωσία με στόχο την καλλιέργεια κηπευτικών προϊόντων. Το υδροπονικό συγκρότημα στην Πετρούσα διαθέτει ιδιόκτητο τυποποιητήριο και συσκευαστήριο και καλύπτει τ.μ. στεγασμένου χώρου, σε μια έκταση συνολικής επιφάνειας 400 στρεμμάτων. Υπάρχουν και δύο τεχνητές λίμνες έκτασης τ.μ. που συγκεντρώνουν το βρόχινο νερό και το αξιοποιούν στην υδροπονική καλλιέργεια. Τί είναι η υδροπονία Ηυδροπονία είναι η καλλιέργεια φυτών χωρίς έδαφος, με τις ρίζες τους βυθισμένες στο νερό που περιέχει κατάλληλα θρεπτικά συστατικά και όχι στο χώμα. Όταν τα θρεπτικά συστατικά διαλυθούν σε νερό, οι ρίζες των φυτών μπορούν να τα απορροφήσουν. Η καλλιέργεια είναι ξεκάθαρα οικολογική. Η ρίζα του φυτού απορροφά όσο νερό θέλει, ενώ το υπόλοιπο ανακυκλώνεται και χρησιμοποιείται ξανά και έτσι στην υδροπονία χρησιμοποιείται 40-60% λιγότερο νερό από ό,τι στις συμβατικές καλλιέργειες. Φυσικά προϊόντα όπως ο πετροβάμβακας ή ο περλίτης χρησιμοποιούνται αντί για χώμα, για να περνούν οι θρεπτικές ουσίες στο φυτό. Η εικόνα για τη χρήση της υδροπονίας στην Ελλάδα δεν είναι πολύ ξεκάθαρη, αλλά με βάση στοιχεία μη κερδοσκοπικών οργανισμών, αντιστοιχεί σε περίπου στρέμματα. Από αυτά, στα έχει αναπτυχθεί η καλλιέργεια των κηπευτικών και στα υπόλοιπα 300 η ανθοκομία.

12 Σ Α Β Β Α Τ Ο 1 2 Μ Α Ϊ Ο Υ ε π ι κ α ι ρ ό τ η τ α13 Παράνομα φυτοφάρμακα από Βουλγαρία και Τουρκία Επικίνδυνα φυτοφάρμακα, τα οποία προέρχονται από Τουρκία και Βουλγαρία κυκλοφορούν σε Θεσσαλία και Βόρεια Ελλάδα, προκαλώντας πονοκέφαλο στις Αρχές που βρίσκονται μπροστά σε ένα φαινόμενο που παίρνει διαστάσεις λόγω της κρίσης. Στον Προμαχώνα πριν από λίγες μέρες συνελήφθησαν δύο άτομα, αφού μετά από έρευνα που έγινε στα αυτοκίνητά τους βρέθηκαν και κατασχέθηκαν φυτοφάρμακα τα οποία είχαν αγοραστεί στην Βουλγαρία. Μεταξύ των κατασχεθέντων εντοπίστηκαν ένα φορτίο 480 λίτρων γεωργικού φαρμάκου, βουλγαρικής προελεύσεως και άλλα δύο φορτία συνολικής ποσότητας 450 λίτρων της δραστικής ουσίας Propanil, τουρκικής προελεύσεως. Συλλήψεις έγιναν και στην περιοχή της Λάρισας όπου επίσης συνελήφθησαν αγρότες, οι οποίοι είπαν ότι τα παρέλαβαν από το σπίτι κάποιου παραγωγού, γεγονός που κάνει τις Αρχές που ερευνούν την υπόθεση να εκτιμούν ότι μεγάλες ποσότητες παράνομων φυτοφαρμάκων έχουν περάσει τα σύνορα και έχουν αποθηκευτεί σε ιδιωτικούς χώρους. Σύμφωνα με όσα αναφέρονται σε αποφάσεις των Περιφερειών της χώρας, τα φυτοφάρμακα που εισάγονται από γειτονικές χώρες παράνομα, είναι ως επί το πλείστον προϊόντα που έχουν αποσυρθεί από την αγορά της Ε.Ε. ως επικίνδυνα για τον άνθρωπο και το περιβάλλον. Όμως παρά τις αυστηρές ποινές που προβλέπονται από το νέο νόμο, οι αγρότες επιμένουν να προμηθεύονται επικίνδυνα φυτοφάρμακα λόγω του χαμηλού κόστους, παραβλέποντας τους κινδύνους. Οι Αρχές κάνουν έκκληση προς τους παραγωγούς να μην προμηθεύονται φυτοφάρμακα που οι οδηγίες χρήσης δεν είναι στα ελληνικά και επισημαίνουν τον κίνδυνο επιβολής προστίμων σε περίπτωση που συλληφθούν. Επίσης, όπως τονίζουν, η ανίχνευση παράνομων φυτοφαρμάκων μπορεί να αποδειχτεί καταστροφική για τα προϊόντα που εξάγονται. Οι συνέπειες για τον παραγωγό όπως αυτές περιγράφονται στις εγκυκλίους των περιφερειών είναι: 1. Η κατοχή, εμπορία, εισαγωγή, διακίνηση και διάθεση κατά οποιονδήποτε τρόπο μη εγκεκριμένου φυτοπροστατευτικού προϊόντος είναι παράνομη. Για τους παραβάτες προβλέπονται βαριές διοικητικές (από έως ευρώ) καθώς και ποινικές κυρώσεις. Τα εν λόγω φυτοπροστατευτικά προϊόντα δεσμεύονται και επανεξάγονται, δαπάνη του κατόχου. 2. Κάθε τέτοια διακίνηση και χρήση, εκτός από παράνομη, είναι και δυνητικά επικίνδυνη για τους χρήστες, τις καλλιέργειές τους και τους καταναλωτές. 3. Επιτρέπεται η εμπορία γεωργικών φαρμάκων μόνο από ειδικά καταστήματα που πληρούν συγκεκριμένες προδιαγραφές και διαθέτουν υπεύθυνο επιστήμονα. 4. Επιτρέπεται η χρήση μόνο εγκεκριμένων φυτοπροστατευτικών προϊόντων ακολουθώντας τις οδηγίες χρήσης, που είναι πάντα στην ελληνική γλώσσα. Επισημαίνεται ότι η χρήση μη εγκεκριμένων γεωργικών φαρμάκων μπορεί να βλάψει σοβαρά την υγεία των καταναλωτών, των παραγωγών και να ζημιώσει ανεπανόρθωτα την αξιοπιστία των προϊόντων τους. Στο μεταξύ με απόφαση του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων συστήθηκε Επιτροπή με έργο να υποβάλλει πρόταση εθνικού σχεδίου δράσης για την ορθολογική χρήση των γεωργικών φαρμάκων, συστάθηκε με σχετική υπουργική απόφαση. Αύξηση τζίρου και νέα βήματα από την «Ελληνική Διατροφή» Ο όμιλος «Ελληνική Διατροφή» και τα σούπερ μάρκετ «Επιλογή» έρχονται πιο κοντά σε επιχειρηματίες, παραγωγούς και καταναλωτές μέσω διαδικτύου, ανταποκρινόμενος στο πνεύμα και τις ανάγκες της εποχής. Σημαντική αύξηση του τζίρου τους, παρά την κρίση, έχουν καταγράψει τα συνεταιριστικά σούπερ μάρκετ της ΠΑ- ΣΕΓΕΣ με τον διακριτικό τίτλο «Επιλογή». Ο τζίρος των συνεταιριστικών σούπερ μάρκετ εμφάνισε αύξηση της τάξης των 20-30% μέσα στο 2011, όπως εκτιμά μιλώντας στο paseges.gr ο διευθύνων σύμβουλος της εταιρείας Λεωνίδας Καρίγιαννης. Για τους πέντε πρώτους μήνες του 2012, το ποσοστό αύξησης του τζίρου άγγιξε το 15%, ενώ οι τάσεις στις πωλήσεις είναι σαφώς ανοδικές. Αυτό οφείλεται στην προσπάθεια που γίνεται τον τελευταίο καιρό από τον όμιλο για φθηνά συνεταιριστικά προϊόντα, με σύνθημα «από το χωράφι στο ράφι». Τώρα η «Ελληνική Διατροφή» έχει μπει και στο διαδίκτυο δίνοντας την ευκαιρία σε παραγωγούς, επιχειρηματίες και καταναλωτές να έχουν άμεση πρόσβαση στα προϊόντα και της δράσεις της «Επιλογής». Τώρα και στο διαδίκτυο Όπως ανακοινώθηκε: «Η Ελληνική Διατροφή» τώρα και στο διαδίκτυο! Πλέον, επιχειρηματίες-συνεργάτες, παραγωγοί και καταναλωτές έχουν τη δυνατότητα μέσα από ένα εύχρηστο και καλοσχεδιασμένο site: του ομίλου «Ελληνική Διατροφή» να προεπιλέγουν, να ελέγχουν την ποιότητα και να συγκρίνουν τις τιμές. Παράλληλα, μπορούν να συγκεντρώνουν και να αξιολογούν πληροφορίες για όλες τις προσφορές, για τα προϊόντα της ελληνικής γης, αλλά και για την ταυτότητα κάθε παραγωγού, κάθε συνεταιρισμού και κάθε περιοχής η οποία συνδέεται με τις παραδοσιακές καλλιέργειες. Στο νέο site κάθε επισκέπτης μπορεί, επίσης, μέσα σε ελάχιστο χρόνο να έχει στην οθόνη του πλήθος πληροφοριών που έχουν σχέση με την μεσογειακή διατροφή, την ποιότητα των ελληνικών προϊόντων, τις παραδοσιακές συνταγές και να συμμετέχει ο ίδιος ενεργά στο δικό κίνημα «από το χωράφι στο ράφι» που δημιουργεί μια ουσιαστική σχέση εμπιστοσύνης μεταξύ παραγωγού και καταναλωτή, με στόχο την εξασφάλιση ποιοτικής και φθηνής διατροφής χωρίς μεσάζοντες. Ολο και πιο κοντά Ο όμιλος «Ελληνική Διατροφή» και τα σούπερ μάρκετ «Επιλογή» έρχονται πιο κοντά σε επιχειρηματίες, παραγωγούς και καταναλωτές μέσω διαδικτύου, ανταποκρινόμενος στο πνεύμα και τις ανάγκες της εποχής: n Οι επιχειρηματίες-συνεργάτες θα μπορούν στο έξης να ενημερώνονται άμεσα για τους νέους στόχους, τις δράσεις, τα νέα προγράμματα και τα σχέδια της εταιρείας. n Οι παραγωγοί θα μπορούν να επικοινωνούν, να ενημερώνουν και να ενημερώνονται για τις τιμές, τον τρόπο διάθεσης αλλά και για ό,τι έχει να κάνει με τους καταναλωτές και τις ανάγκες τους όπως αυτές διαμορφώνονται στις νέες συνθήκες. n Οι καταναλωτές, είναι οι κατ εξοχήν κερδισμένοι από αυτή την ενέργεια, αφού θα μπορούν να τα έχουν όλα σε μια οθόνη για να προγραμματίζουν καλύτερα και να ψωνίζουν σωστά, ποιοτικά και φθηνά.

13 14 α υ τ ο κ ί ν η τ ο Σ Α Β Β Α Τ Ο 1 2 Μ Α Ϊ Ο Υ Το Pick Up Version παράγεται μόνο στο εργοστάσιο της Ρουμανίας από τη «Renault». Το εν λόγω όχημα μοιράζεται μέρη του με μια σειρά μοντέλων της εταιρείας, όπως το Logan MCV και το Logan VAN. ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΚΩΣΤΑΣ ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΣ adamopoulos@xrimaonline.gr Οικονομικό επαγγελματικό από τη Dacia Το Dacia Logan αποτελεί την εναλλακτική ρουμάνικη πρόταση στο χώρο των Pick-Up. To μεγάλο πλεονέκτημά του δεν είναι άλλο από την άκρως ελκυστική τιμή απόκτησής του, διακρίνεται για τις μεγάλες μεταφορικές του δυνατότητες καθώς και για την ευελιξία του παρά τις σχετικά μεγάλες διαστάσεις του. Στο εσωτερικό, τα υλικά είναι ικανοποιητικής ποιότητας, κάτι το οποίο ισχύει και για το φινίρισμα, ενώ και η εργονομία κρίνεται σε γενικές γραμμές καλή. Ο χώρος φόρτωσης του Dacia Logan Pick Up έχει μήκος χλστ. και πλάτος χλστ. (1.024 χλστ. μεταξύ των θόλων), ενώ το μέγιστο βάρος του ωφέλιμου φορτίου που μπορεί να υποστηρίξει ορίζεται στα 800 κιλά. To Logan Pick Up εφοδιάζεται με κινητήρα πετρελαίου 1,5 λίτρων απόδοσης 85 ίππων, οι οποίοι προσδίδουν αρκετά ικανοποιητικές επιδόσεις στο ημιφορτηγό της Dacia. Ο βασικός εξοπλισμός αρκετά πλούσιος και περιλαμβάνει σχεδόν τα πάντα όπως: ηλεκτρικά παράθυρα, ΑΒS, A/C, immobilizer, κεντρικό κλείδωμα με τηλεχειρισμό, φιμέ τζάμια, υδραυλικό τιμόνι κ.ά. Ο πετρελαιοκινητήρας που αποδίδει 85 hp είναι εύστροφος και ζωηρός. Έχει χαμηλή μέση κατανάλωση και σε συνδυασμό με τη μεγάλη δεξαμενή καυσίμου εξασφαλίζει απίστευτη αυτονομία που ξεπερνά τα χλμ. Ελκυστική τιμή, μεγάλες μεταφορικές ικανότητες και ευελιξία τα πλεονεκτήματά του Δίκτυο φυσικού αερίου για «αεριοκίνητα» από τη ΔΕΠΑ Ξεκινά σύντομα η πιλοτική διάθεση φυσικού αερίου για τα αυτοκίνητα και σε πρατήρια υγρών καυσίμων, καθώς η ΔΕΠΑ συμφώνησε με μεγάλη εταιρεία εμπορίας καυσίμων για την τοποθέτηση αντλιών. Τα πρώτα πρατήρια στα οποία θα τοποθετηθούν οι σχετικές αντλίες ανεφοδιασμού οχημάτων με φυσικό αέριο ως καύσιμο θα βρίσκονται επί της Νέας Εθνικής Οδού Αθηνών-Θεσσαλονίκης, καθώς και σε επιλεγμένα σημεία σε Αττική και Θεσσαλονίκη. Η πώληση του φυσικού αερίου από την αντλία θα γίνεται σε ευρώ/κιλό ενώ η τιμή του, πέρα από τα ίδια τα πρατήρια, θα αναρτάται σε επταήμερη βάση στην ιστοσελίδα της ΔΕΠΑ. Παράλληλα όμως, στο πιλοτικό πρόγραμμα της ΔΕΠΑ συγκαταλέγεται και η μετατροπή ενός συγκεκριμένου αριθμού βενζινοκίνητων -εταιρικών- οχημάτων σε «αεριοκίνητα» με το κόστος της όλης διαδικασίας να αναλαμβάνεται από την ίδια. Μέχρι στιγμής, η ΔΕΠΑ έχει μετατρέψει ένα μέρος του στόλου των οχημάτων της αλλά και της ΕΠΑ Αττικής, σε οχήματα με διπλό τύπο καυσίμου, ενώ προγραμματίζει και την μετατροπή ελαφρών επαγγελματικών οχημάτων άλλων εταιρειών. Σύμφωνα με τις μέχρι στιγμής πληροφορίες, η ΔΕΠΑ θα αναλάβει να μετατρέψει από δύο έως τέσσερα οχήματα κάθε εταιρείας με ορισμένες ωστόσο προϋποθέσεις. Προκειμένου να συμμετάσχει στο πρόγραμμα μια εταιρεία, επιβάλλεται να διαθέτει στόλο οχημάτων μεγαλύτερο των 50 οχημάτων, με το καθένα εξ αυτών να διανύει τουλάχιστον χλμ. σε ετήσια βάση. Τα οχήματα που θα επιλεγούν για την μετατροπή θα πρέπει να είναι μεικτού βάρους έως και 3,5 t και να μην έχουν διανύσει περισσότερα από χλμ. Τέλος, η ΔΕΠΑ αναφέρει πως οι εταιρείες που θα δεχθούν την μετατροπή των οχημάτων τους με επιβάρυνση της ΔΕΠΑ, θα πρέπει να αναλάβουν την υποχρέωση παροχής συγκεκριμένων στατιστικών στοιχείων για την χρήση του φυσικού αερίου από κάθε ένα όχημα.

14 Σ Α Β Β Α Τ Ο 1 2 M Α Ϊ Ο Υ α γ ρ ο τ ο υ ρ ι σ μ ό ς15 Η Μηλιά βρίσκεται στα ημιορεινά (500 μ. υψόμετρο) σε μία εξοχική τοποθεσία της επαρχίας Κισσάμου του Νομού Χανίων και το κοντινότερο χωριό είναι το Βλάτος, σε απόσταση 4,5 χιλιόμετρων. ΕΠΙΜΕΛΕΙΑ: ΚΩΣΤΑΣ ΑΔΑΜΟΠΟΥΛΟΣ adamopoulos@xrimaonline.gr M H λιά αναβίωση ενός χωριού Είναι χτισμένη στην πλαγιά του βουνού που σχηματίζει μια μικρή κοιλάδα και είναι κυριολεκτικά περιτριγυρισμένη από ένα μοναδικό φυσικό περιβάλλον που καλύπτεται από μία πολύ μεγάλη ποικιλία φυτών και δέντρων. Ο χώρος γύρω από τον οικισμό είναι περίπου στρέμματα, που παρέχει στον τόπο μία εξαιρετική ησυχία και μία αρμονία μοναδική. Διαθέτει 13 δωμάτια-σπίτια. Σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να χαρακτηριστούν δωμάτια ξενοδοχείου, λόγω της διαφορετικότητας που έχουν το ένα με το άλλο, της διακόσμησης και της ατμόσφαιράς τους. Φτιαγμένα πάνω στα ερείπια των παλιών αγροτικών σπιτιών του οικισμού, με υλικά την πέτρα και το ξύλο και διακοσμημένα με παλιά έπιπλα, κρατούν αναλλοίωτα τα αρχιτεκτονικά χαρακτηριστικά της περιοχής. Σε κάποια από τα σπίτια κομμάτι της αρχιτεκτονικής τους είναι τα βράχια που υπήρχαν σταθερά στη θέση τους και χρησιμοποιήθηκαν από τους παλαιούς κατοίκους της Μηλιάς σαν κομμάτι του τοίχου. Η αρμονία των σπιτιών με το φυσικό περιβάλλον θυμίζει χαμένους παραδείσους. Θα μπορούσε να φανταστεί κανείς ότι τα σπίτια έχουν «ξεφυτρώσει» από την γη. Η φιλοσοφία της Μηλιάς είναι η διατήρηση του κύκλου της ζωής με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον και τον άνθρωπο με γνώμονα την κρητική παράδοση και την ιστορία του τόπου. Στη Μηλιά σχεδόν τίποτα δεν καταλήγει στα σκουπίδια. Τα φυσικά προϊόντα ανακυκλώνονται, ενώ για τα υπόλοιπα γίνεται προσπάθεια να βρεθούν εναλλακτικοί τρόποι χρήσης. Ένας ανάλογος κύκλος χαρακτηρίζει και τους καρπούς της γης. Τα φρούτα και τα λαχανικά χρησιμοποιούνται στην κουζίνα και με τα υπολείμματά τους και άλλους καρπούς της φύσης τρέφονται τα ζώα που μας δίνουν τα προϊόντα τους - γαλακτοκομικά, κρέας, δέρμα, μαλλί και κοπριά. Οι προσπάθειές μας για ένα καλύτερο φυσικό περιβάλλον εντείνονται περισσότερο κάθε χρόνο με νέες αναδασώσεις και μεγαλύτερη ποικιλία στις καλλιέργειες και τα προϊόντα μας. Με αυτό τον τρόπο προσπαθούμε να αξιοποιούμε και να χαιρόμαστε την κάθε εποχή με τις ιδιαιτερότητές της. Γνωρίζοντας επίσης ότι οποιαδήποτε μη φιλική πράξη προς το περιβάλλον έχει τις συνέπειες της, είμαστε προσεκτικοί σε ότι πράττουμε. Το ξεκίνημα Όταν ο Ιάκωβος Τσουρουνάκης στις αρχές της δεκαετίας του 80 μιλούσε για το όνειρό του τον κοιτούσαν και έλεγαν «κρίμα τον άνθρωπο», δηλαδή με λίγα λόγια ότι τρελάθηκε. Ήθελε να δει την Μηλιά που είχε την προγονική του περιουσία να παίρνει ζωή ξανά, μετά από τέσσερις δεκαετίες εγκατάλειψης και αλόγιστης ανθρώπινης συμπεριφοράς, που είχαν φέρει τον τόπο σε δύσκολη κατάσταση περιβαλλοντικά. Ήθελε να αρχίσει να καλλιεργεί την γη ξανά και να παράγει βιολογικά προϊόντα, να αναδασώσει, να έχει μία μικρή κτηνοτροφική μονάδα, να περισώσει ότι είχε μείνει από τα χαλάσματα των σπιτιών του Μεσαιωνικού Οικισμού. Στάθηκε τυχερός σε εκείνο το σημείο, περίπου το 1982, γιατί βρήκε τον κατά πολύ νεότερό του Γιώργο Μακράκη, έναν συγχωριανό του που και η δική του οικογένεια είχε περιουσία εκεί και έτσι μοιράστηκαν την «κουζουλάδα» και ξεκίνησαν να δουλεύουν. Κάπου στη μέση αυτής της διαδρομής γεννήθηκε και η ιδέα της μετατροπής των παλαιών σπιτιών σε ξενώνες. Το 1990 κατάφεραν να εντάξουν την ιδέα προς χρηματοδότηση στο Ευρωπαϊκό πρόγραμμα Interreg και να ξεκινήσουν την ανακαίνιση, η οποία κράτησε κυρίως 3 χρόνια. Και εκεί βέβαια διάλεξαν τον δύσκολο δρόμο και σεβάστηκαν απόλυτα τα χαλάσματα και τα αναπαλαίωσαν με μεγάλη προσοχή ώστε να μην χαθεί η ταυτότητά τους. Εσωτερικά οι χώροι κρατήθηκαν ως είχαν και έγιναν μόνο μικροαλλαγές για να προστεθούν μπάνια, ενώ εξωτερικά διαμορφώθηκαν αυλές και καλντερίμια. Η μορφολογία του εδάφους δεν άλλαξε, διατηρώντας αναλλοίωτη την αμφιθεατρική αρχιτεκτονική του οικισμού και συμβάλλοντας στην αρμονία των κτισμάτων με το φυσικό περιβάλλον. Οι πέτρες και τα ξύλα που χρησιμοποιήθηκαν ήταν εξ ολοκλήρου από την Μηλιά και τα κοντινά χωριά, οι εργασίες Η φιλοσοφία της Μηλιάς είναι η διατήρηση του κύκλου της ζωής με τρόπο φιλικό προς το περιβάλλον και τον άνθρωπο με γνώμονα την κρητική παράδοση και την ιστορία του τόπου ήταν χαμηλής κλίμακας κάτι που ταίριαζε απόλυτα στο χώρο, η τεχνική του χτισίματος παρέμεινε η ίδια που προϋπήρχε. Οι τεχνίτες και οι εργάτες που δούλεψαν ήταν αποκλειστικά από τα γύρω χωριά και το περιβαλλοντικό αποτύπωμα των εργασιών ήταν σχεδόν μηδενικό. Έτσι την άνοιξη του 1993 με χαρά ξεκίνησαν την λειτουργία των ξενώνων.

15