ρ Αναστάσιος A. Ζωπιάτης

Transcript

1 ρ Αναστάσιος A. Ζωπιάτης Λυκαβηττού 81, ιαµ. # 201 Σπύρου Αραούζου Έγκωµη, Λευκωσία Τ.Θ , 3603 Λεµεσός ΚΥΠΡΟΣ 3036 Λεµεσός, ΚΥΠΡΟΣ Τηλέφωνα Επικοινωνίας: Οικία Γραφείο Κινητό Τηλεοµοιότυπο Ηλεκτρονικό Ταχυδροµείο: zopiatis@yahoo.com anastasios.zopiatis@cut.ac.cy ΣΠΟΥ ΕΣ: Doctorate in Professional Studies (Επαγγελµατική Ανάπτυξη Φοιτητών Ξενοδοχειακών Σπουδών) Middlesex University, Tottenham, ΛΟΝ ΙΝΟ, ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ. Ηµεροµηνία Αποφοίτησης: Ιούλιος 2004 MASTER OF SCIENCE, ιοίκηση Ξενοδοχείων University of Nevada, Las Vegas, ΝΕΒΑ Α, ΗΝΩΜΕΝΕΣ ΠΟΛΙΤΕΙΕΣ ΑΜΕΡΙΚΗΣ. Ηµεροµηνία Αποφοίτησης: Μάιος 1998 Γενικός Βαθµός: 3.82 / 4.00 BACHELOR OF SCIENCE, ιοίκηση Ξενοδοχειακών, Επισιτιστικών και Τουριστικών Επιχειρήσεων Southern Illinois University, Carbondale, ΙΛΛΙΝΟΙΣ, ΗΝΩΜΕΝΕΣ ΠΟΛΙΤΕΙΕΣ ΑΜΕΡΙΚΗΣ. Ηµεροµηνία Αποφοίτησης: Μάιος 1996 Γενικός Βαθµός: 3.67 / 4.00 (Cum Laude) ΣΧΕΤΙΚΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΗ ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ: QSR International NVivo Training Workshop, ΛΟΝ ΙΝΟ, ΗΝΩΜΕΝΟ ΒΑΣΙΛΕΙΟ NVivo 8 Fundamentals and Moving on in NVivo 8 Μάιος 2009 Cornell University, School of Hotel Administration, Ithaca, Νέα Υόρκη, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής Κυπρο-αµερικανικό Πρόγραµµα Υποτροφιών Επιτροπή Fulbright της Κύπρου Επαγγελµατικό Πρόγραµµα Ανάπτυξης: Πιστοποιητικό στη ιοίκηση και Ανάπτυξη Ανθρώπινου υναµικού στην Ξενοδοχειακή και Τουριστική Βιοµηχανία µετά την επιτυχή αποπεράτωση των µαθηµάτων: 1. Στρατηγική Ηγεσία 2. ιοίκηση Ανθρωπίνου υναµικού και Ηγετικές Ικανότητες 3. Στρατηγική Ανάπτυξη Ανθρώπινου υναµικού 4. Αρχές ιαπραγµάτευσης στην Ξενοδοχειακή Βιοµηχανία Καλοκαίρι 2006 Cornell University, School of Hotel Administration, Ithaca, Νέα Υόρκη, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής Επαγγελµατικό Πρόγραµµα Ανάπτυξης: Πιστοποιητικό στη ιαχείριση Συνεδριακών Μονάδων Καλοκαίρι 2006 Cornell University, School of Hotel Administration, Ithaca, Νέα Υόρκη, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής Επαγγελµατικό Πρόγραµµα Ανάπτυξης: Πιστοποιητικό για την Επίσκεψη Ξενοδοχειακών και επισιτιστικών µονάδων της Νέας Υόρκης Καλοκαίρι 2006 Σελίδα 1 από 10

2 ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΚΕΣ ΕΞΙΟΤΗΤΕΣ/ΙΚΑΝΟΤΗΤΕΣ: Intercollege: Τµήµα Κατάρτισης και Ανάπτυξης Ανθρώπινου υναµικού, Κύπρος MICROS-FIDELIO, Hospitality Information System Training Seminar (Front Office Component): Πιστοποιητικό Παρακολούθησης Σεπτέµβριος 2003 Intercollege: Τµήµα Κατάρτισης και Ανάπτυξης Ανθρώπινου υναµικού, Κύπρος Statistical Package for the Social Science (SPSS): Πιστοποιητικό Παρακολούθησης Σεπτέµβριος 2002 Intercollege: Τµήµα Κατάρτισης και Ανάπτυξης Ανθρώπινου υναµικού, Κύπρος Research Knowledge Seminar: Πιστοποιητικό Παρακολούθησης εκέµβριος 2001 Intercollege: Τµήµα Κατάρτισης και Ανάπτυξης Ανθρώπινου υναµικού, Κύπρος Planning for Sustainable Tourism Markets: Πιστοποιητικό Παρακολούθησης Νοέµβριος 2001 American Hotel & Motel Association: The Educational Institute, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής Πιστοποιητικό Εκπαιδευτή για το µάθηµα «Εισαγωγή στην Ξενοδοχειακή Βιοµηχανία», Φεβρουάριος 2000 American Hotel & Motel Association: The Educational Institute, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής Πιστοποιητικό Εκπαιδευτή για το µάθηµα «ιοίκηση ωµατίων», Φεβρουάριος 2000 National Restaurant Association, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής Επαγγελµατικό Πρόγραµµα ιοικητικής Ανάπτυξης: Υπεύθυνη Παροχή και Πώληση Οινοπνευµατωδών Ποτών: Πιστοποιητικό Παρακολούθησης, Νοέµβριος 1995 State of Illinois, Department of Public Health, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής Πιστοποιητικό στην Υγιεινή και Ασφάλεια Τροφίµων, Νοέµβριος 1995 American Hotel & Motel Association: The Education Institute, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής ιοίκηση Συνεδριακού Τουρισµού: Πιστοποιητικό Παρακολούθησης, Οκτώβριος 1995 Γνώση Ηλεκτρονικών Υπολογιστών Windows XP SPSS 20 (Λογισµικό Πρόγραµµα Έρευνας και Στατιστικής) Kronos (Λογισµικό Πρόγραµµα ιοίκησης Ανθρώπινου υναµικού) Micros POS system Microsoft Office 2000 Stratten Waren (Λογισµικό Πρόγραµµα Αγορών και Ελέγχου Ποσοτήτων) AMOS (Analysis of Moment Structures) v. 16 NVivo (Qualitative Data Analysis Software) v. 8 Γνώση Γλωσσών Ελληνικά: Εξαίρετη Αγγλικά: Εξαίρετη Σελίδα 2 από 10

3 ΕΡΓΑΣΙΑΚΗ ΠΕΙΡΑ: Ιανουάριος 2007 Σήµερα Σεπ εκ Σεπ Αύγ Σεπ Αύγ Μάρτιος 1999 Αύγ Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου (ΤΕΠΑΚ), Λεµεσός, Κύπρος Επίκουρος Καθηγητής (από 01/04/2013) Σχολή ιοίκησης και Οικονοµίας Τµήµα ιοίκησης Ξενοδοχείων και Τουρισµού Μέλος της συµβουλευτικής επιτροπής αρµόδιας για την ανάπτυξη του Προγράµµατος ιοίκησης Ξενοδοχείων και Τουρισµού. Υπεύθυνος για την ανάπτυξη και διδασκαλία εξειδικευµένων µαθηµάτων του Προγράµµατος ιοίκησης Ξενοδοχείων και Τουρισµού. Μέλος της Πειθαρχικής Επιτροπής του Πανεπιστηµίου. Μέλος της Επιτροπής Βιβλιοθήκης του Πανεπιστηµίου (µέχρι τον εκέµβριο του 2010). Μέλος της Επιτροπής Προπτυχιακών Σπουδών του Πανεπιστηµίου. Μέλος την Καθοδηγητικής Επιτροπής έργου για την προµήθεια, εγκατάσταση και συντήρηση συστήµατος µηχανογράφησης της Υπηρεσίας Σπουδών και Φοιτητικής Μέριµνας του ΤΕΠΑΚ. Πανεπιστήµιο Λευκωσίας (Πρώην Intercollege), Λευκωσία, Κύπρος Επίκουρος Καθηγητής Συντονιστής Προγράµµατος Σχολή ιοίκησης - Τµήµα Ξενοδοχειακών και Τουριστικών Σπουδών Υπεύθυνος για την προετοιµασία όλων των εντύπων αξιολόγησης και επαναξιολόγησης των Ξενοδοχειακών και Τουριστικών προγραµµάτων για υποβολή στο Υπουργείο Παιδείας και Πολιτισµού της Κύπρου. Υπεύθυνος για την ανάπτυξη, εγγραφή, αξιολόγηση και εν µέρει διδασκαλία του πρώτου µεταπτυχιακού Ξενοδοχειακού προγράµµατος στην Κύπρο. Υπεύθυνος για την προσαρµογή όλων των Ξενοδοχειακών και Τουριστικών Προγραµµάτων µε το Ευρωπαϊκό Σύστηµα Μεταφοράς Μονάδων (ECTS). Υπεύθυνος για το συντονισµό και προαγωγή της έρευνας στο Τµήµα Ξενοδοχειακών και Τουριστικών Σπουδών. Υπεύθυνος για την εξασφάλιση ακαδηµαϊκής και διοικητικής ποιότητας στο Τµήµα Ξενοδοχειακών και Τουριστικών Σπουδών. Ακαδηµαϊκός Σύµβουλος για άτοµα που φοιτούν σε µεταπτυχιακά προγράµµατα στο πανεπιστήµιο του Middlesex στο Ηνωµένο Βασίλειο. Πανεπιστήµιο Λευκωσίας (Πρώην Intercollege), Λευκωσία, Κύπρος Λέκτορας Συντονιστής Προγράµµατος και Πρακτικής Εξάσκησης Φοιτητών - Τµήµα Ξενοδοχειακών και Τουριστικών Σπουδών Υπεύθυνος για την ανάπτυξη και διδασκαλία ξενοδοχειακών µαθηµάτων, όπως ιεύθυνση Τροφίµων και Ποτών, Προγραµµατισµός και Έλεγχος Εστιατορίων, Εισαγωγή στη Ξενοδοχειακή Βιοµηχανία, ιοίκηση Καζίνων, Οργάνωση Συνεδριακών Εκδηλώσεων, Σχεδιασµός και ιαµόρφωση Επισιτιστικών µονάδων, και Τουριστική Γεωγραφία σε προπτυχιακούς φοιτητές. Υπεύθυνος για τον εκσυγχρονισµό και συντονισµό της πρακτικής εξάσκησης των φοιτητών ξενοδοχειακών και τουριστικών σπουδών σε συνεργασία µε τα άλλα παραρτήµατα του οργανισµού. Ακαδηµαϊκός σύµβουλος υπεύθυνος για την εγγραφή φοιτητών σε συγκεκριµένους κλάδους προγραµµάτων και την επιλογή µαθηµάτων. Υπεύθυνος για την ανάπτυξη και συντήρηση ιστοσελίδας για τους φοιτητές του Τµήµατος Ξενοδοχειακών και Τουριστικών Σπουδών. Κολλέγιο Τουρισµού και ιοίκησης Ξενοδοχείων, Λευκωσία, Κύπρος Λέκτορας Υπεύθυνος Προγράµµατος ιοίκησης Ξενοδοχείων Τµήµα Ξενοδοχειακών Σπουδών Υπεύθυνος για την ανάπτυξη και διδασκαλία ξενοδοχειακών µαθηµάτων, όπως ιοίκηση Οργανισµών (Σε συνεργασία µε το Bournemouth University, UK), ιεύθυνση Ανθρωπίνου υναµικού και ιαχείριση ωµατίων σε προπτυχιακούς φοιτητές. Ακαδηµαϊκός Σύµβουλος των πρωτοετών φοιτητών του Κολλεγίου. Πρόεδρος της ιοικητικής Επιτροπής του Κολλεγίου. Ενεργό µέλος της Επιτροπής Αξιολόγησης Ερευνητικών Μελετών. Venetian Resort and Casino, Las Vegas, Νεβάδα, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής Βοηθός ιευθυντής του Τµήµατος Ποτών, Τµήµα Φαγητών και Ποτών Σελίδα 3 από 10

4 Υπεύθυνος για την επιλογή, εκπαίδευση, και διεύθυνση των 200 µελών της οµάδας του Τµήµατος Ποτών του αποτελούµενου από 3,000 δωµάτια Καζίνου. Υπεύθυνος για την οµαλή λειτουργία των 12 µονάδων του Τµήµατος Ποτών συµπεριλαµβανοµένων της αγοράς προϊόντων, του ελέγχου αποθηκών, της τιµολόγησης των υπηρεσιών, της διασφάλισης υγιεινής και ασφάλειας και της παροχής υψηλής ποιότητας υπηρεσιών σύµφωνα µε τα καθιερωµένα πρότυπα εξυπηρέτησης πελατών της µονάδας. Υπεύθυνος για τη χρησιµοποίηση νέων τεχνολογιών στην οικονοµική διαχείριση του Τµήµατος Ποτών του Καζίνου. Σεπ Μάρτιος 1999 εκ Μάιος 1998 Mandalay Bay Resort and Casino, Las Vegas, Νεβάδα, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής Ειδικός Ανάπτυξης Ανθρώπινου υναµικού, Τµήµα Ανάπτυξης Ανθρώπινου υναµικού Σχεδιασµός, ανάλυση και δηµιουργία προδιαγραφών εργασίας για περισσότερες από 100 διαφορετικές θέσεις. Μέλος της οµάδας επιλογής 5,000 νέων υπαλλήλων για όλα τα τµήµατα του καζίνου. Μέλος της οµάδας που πραγµατοποίησε πέραν των 50,000 προσωπικών συνεντεύξεων σε άτοµα που υπέβαλαν αιτήσεις εργασίας. Υπεύθυνος για την κατατόπιση και παροχή πληροφοριών σε νεοπροσλαµβανόµενους υπαλλήλους στο εργασιακό περιβάλλον. Πανεπιστήµιο της Νεβάδα, Las Vegas, Νεβάδα, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής Μεταπτυχιακός Βοηθός William F. Harrah College of Hotel Administration Παροχή βοηθείας σε φοιτητές στο Εργαστήριο Πληροφορικής του Τµήµατος ιοίκησης Ξενοδοχείων του Πανεπιστηµίου. ιοικητικά καθήκοντα περιλαµβανοµένης και της παροχής συµβουλευτικών υπηρεσιών στο Γραφείο φοιτητικών υποθέσεων. Παροχή ερευνητικής υποστήριξης σε καθηγητές που διεκπεραίωναν µελέτες σχετικές µε την Ξενοδοχειακή και Τουριστική Βιοµηχανία. ΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ ΣΕ ΙΕΘΝΗ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΠΕΡΙΟ ΙΚΑ ΜΕ ΚΡΙΤΕΣ: 1. Krambia-Kapardis, M., Clark, C. and Zopiatis, A. (2014). Satisfaction gap in public sector financial reporting. Journal of Accounting in Emerging Economies. ( εκτό για ηµοσίευση) 2. Zopiatis, A., Theodosiou, P. and Constanti, P. (2014). Quality and satisfaction with culinary education: Evidence from Cyprus. Journal of Hospitality & Tourism Education, 26 (2), Zopiatis, A., Constanti, P. and Theocharous, A.L. (2014). Job involvement, commitment, satisfaction and turnover: Evidence from hotel employees in Cyprus. Tourism Management, 41, Zopiatis, A., Constanti, P. and Theocharous, A.L. (2014). Migrant labor in hospitality: The Cyprus experience. International Journal of Hospitality Management, 37, Zopiatis, A. and Theocharous, A.L. (2013). Revisiting hospitality internship practices: A holistic investigation. Journal of Hospitality, Leisure, Sport & Tourism Education, 13, Zopiatis, A., Kapardi, M. and Varnavas, A. (2012). Y-ers, X-ers and Boomers: Investigating the multigenerational (mis)perceptions in the hospitality workplace. Tourism and Hospitality Research, 12 (2), Zopiatis, A. and Constanti, P. (2012). Managing hospitality internship practices: a conceptual framework. Journal of Hospitality & Tourism Education, 24 (1), Zopiatis, A. and Constanti, P. (2012). Extraversion, openness and conscientiousness: the route to transformational leadership in the hotel industry. Leadership and Organization Development Journal, 33 (1), Zopiatis, A., Kyprianou, G. and Pavlou, I. (2011). Occupational challenges facing chefs: the case of Cyprus. Journal of Quality Assurance in Hospitality and Tourism, 12 (2), Σελίδα 4 από 10

5 ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΣΕ ΣΥΝΕ ΡΙΑ ΜΕ ΕΠΙΤΡΟΠΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗΣ: 10. Krambia-Kapardis, M. and Zopiatis, A. (2011). Personal values of accountants and accounting trainees in Cyprus. Business Ethics: A European Review, 20 (1), Zopiatis, A. (2010). Is it art or science? Chef s competencies for success. International Journal of Hospitality Management, 29 (3), Krambia-Kapardis, M. and Zopiatis, A. (2010). Investigating incidents of fraud in small economies: the case of Cyprus. Journal of Financial Crime, 17 (2), Zopiatis, A. and Constanti, P. (2010). Leadership styles and burnout: Is there an association? International Journal of Contemporary Hospitality Management, 22 (3), Highly Commended Award Winner: Emerald Literati Network Awards for Excellence Zopiatis, A. and Orphanides, N. (2009). Investigating occupational burnout of food and beverage employees: the case of Cyprus. British Food Journal, 111 (9), Iacovidou, M., Gibbs, P. and Zopiatis, A. (2009). An exploratory use of the stakeholder approach to defining and measuring quality: the case of a Cypriot HEI. Quality in Higher Education, 15 (2), Thomas, A., Krambia-Kapardis, M. and Zopiatis, A. (2008). Attitudes of management students towards workplace ethics: A comparative study between South Africa and Cyprus. African Journal of Business Ethics, 3 (1), Krambia-Kapardis, M. and Zopiatis, A. (2008). Investigating Head and Heart value traits of tertiary students studying in Cyprus. EuroMed Journal of Business, 3 (2), Zopiatis, A. and Krambia-Kapardis, M. (2008). Ethical behavior of tertiary education students in Cyprus. Journal of Business Ethics, 81 (3), Krambia-Kapardis, M. and Zopiatis, A. (2008). Uncharted territory: Investigating individual business ethics in Cyprus. Business Ethics: A European Review, 17 (2), Zopiatis, A. and Constanti, P. (2007). Human resource challenges confronting the Cyprus hospitality industry. EuroMed Journal of Business, 2 (2), Zopiatis, A. and Pribic, J. (2007). College students dining expectations in Cyprus. British Food Journal, 109 (10), Zopiatis, A. and Constanti, P. (2007). And never the twain shall meet : Investigating the hospitality industry-education relationship in Cyprus. Education & Training, 49 (5), Zopiatis, A. and Constanti, P. (2007). Mission impossible? Motivating hospitality managers in Cyprus. Tourismos, 2 (1), Zopiatis, A. and Kyprianou, G. (2007). Perceptions and attitudes towards the hospitality professions in Cyprus. Tourism Today, Autumn (6), Zopiatis, A. (2007). Hospitality internships in Cyprus: A genuine academic experience or a continuing frustration? International Journal of Contemporary Hospitality Management, 19 (1), Zopiatis, A. and Constanti, P. (2005). A review and profile of managerial burnout in the hospitality industry of Cyprus. Tourism Today, Fall (5), Investigating the Authorship Strategies of Hospitality and Tourism Scholars Annual ICHRIE Conference Hospitality and Tourism Education with Sol, Ιούλιος 30 1 Αυγούστου του 2014, San Diego, California, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής. (Συν-ερευνητές ρ. Αντώνης Θεοχάρους - Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου και ρ. Πανίκος Κωνσταντή - University of Central Lancashire, Cyprus) Προσεχώς 2. A Conceptual and Empirical Framework for the Development of a Country Wide Loyalty Scheme Servicing the Cyprus Tourism Industry. 31 st European Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education (EuroCHRIE) Annual Conference Cooperative Education & Research for Hospitality & Tourism Educators, Οκτώβριος 16 19του 2013, Freiburg, Γερµανία. (Συν-ερευνητές ρ. Αντώνης Θεοχάρους, ρ. Πέτρος Κοσµάς, και Κυρ. Κωνσταντίνος Παπαδόπουλος Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου ) Σελίδα 5 από 10

6 3. Generation Y and the Tourism Industry: A conceptual discussion. 6th International Colloquium on Tourism & Leisure (ICTL), του Αυγούστου 2013, Bangkok, Ταϊλάνδη. (Συν-ερευνητής ρ. Αντώνης Θεοχάρους Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου) 4. Revisiting Hospitality Competencies: the case of Cyprus. 30 th European Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education (EuroCHRIE) Annual Conference Hospitality for a Better World, Οκτώβριος του 2012, Λωζάνη, Ελβετία. (Συν-ερευνητής ρ. Στέλιος Μαρνέρος, Ευρωπαϊκό Πανεπιστήµιο Λευκωσίας) 5. Investigating the Work Experience of Migrant Employees in the Hospitality Industry of Cyprus International Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education (I-CHRIE) Annual Summer Conference & Marketplace, Αύγουστος 1 µέχρι 4 του 2012, Providence, Rhode Island, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής. (Συν-ερευνητής ρ. Πανίκος Κωνσταντή - Πανεπιστήµιο Λευκωσίας) 6. Young Men's Accounts of Risk Behaviors in Agia Napa, Cyprus. American Men s Studies Association 20 th Annual Conference, 29 Μαρτίου έως 1 Απρίλιουτου 2012, Minneapolis, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής. (Συν-ερευνητές ρ. Αντώνης Θεοχάρους Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου και ρ Ανδρέας Φιλαρέτου - Ευρωπαϊκό Πανεπιστήµιο Κύπρου) 7. Investigating the Association between Hospitality Curriculum Subjects and Career Success. European Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education (EuroCHRIE) 2011 Tourism and Hospitality: Drivers of Transition, Οκτώβριος του 2011, Dubrovnik, Κροατία. (Συν-ερευνητής ρ. Στέλιος Μαρνέρος, Ευρωπαϊκό Πανεπιστήµιο Λευκωσίας) 8. Generational Differences in the Hospitality Industry: An issue of concern? 2011 International Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education (I-CHRIE) Annual Summer Conference & Marketplace, Ιούλιος του 2011, Ντένβερ, Κολοράντο, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής. (Συν-ερευνητές ρ. Μαρία Καπαρδή Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου, ρ Ανδρέας Βαρνάβας - Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου και κυρία Ιφιγένεια Παύλου Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου) 9. Introducing a Conceptual Framework for Managing Hospitality Internship Practices. 9th Asia-Pacific CHRIE (APac-CHRIE) Conference Hospitality and Tourism Education: From a Vision to an Icon, Ιούνιος 2 5 του 2011, Χονγκ Κονγκ, Κίνα. (Συν-ερευνητής ρ. Πανίκος Κωνσταντή - Πανεπιστήµιο Λευκωσίας) 10. Public Sector Financial and Non-Financial Information Characteristics: Users perceptions in Cyprus. 11th European Academy of Management (EURAM): Management Culture in the 21st Century, Ιούνιος 1 4 του 2011, Tallinn, Εσθονία. (Συν-ερευνητές ρ. Μαρία Καπαρδή Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου και Καθηγητής Colin Clark, Victoria University, Μελβούρνη, Αυστραλία) 11. Are Xers from Mars and Yers from Venus? Generations under the Microscope. EuroChrie (European Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education) - Amsterdam 2010 Passion for Hospitality Excellence. Οκτώβριος του 2010, Amsterdam, Ολλανδία. (Συν-ερευνητές ρ. Μαρία Καπαρδή Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου, ρ Ανδρέας Βαρνάβας - Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου και κυρία Ιφιγένεια Παύλου Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου) 12. Age Diversity in Accounting Practices. 3rd International Conference on Accounting and Finance. Αύγουστος 26 και , Σκιάθος, Ελλάδα. (Συν-ερευνητές ρ. Μαρία Καπαρδή Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου και κύριος Νικόλας Νικολαΐδης - Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου) 13. Investigating the Association of Burnout and Personality Traits of Hotel Managers International Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education (I-CHRIE) Annual Summer Conference & Marketplace, Ιούλιος του 2010, San Juan, Puerto Rico, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής. Βραβείο Καλύτερης Εργασίας (Θεµατική Ενότητα: ιοίκηση Ανθρώπινου υναµικού). (Συν-ερευνητές ρ. Πανίκος Κωνσταντή - Πανεπιστήµιο Λευκωσίας και κυρία Ιφιγένεια Παύλου Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου) Σελίδα 6 από 10

7 14. Exploring Stakeholders' Perceptions towards the Development of a Country Wide Loyalty Scheme servicing the Cyprus Tourism Industry. 3rd International Colloquium on Business & Management, Ιανουάριος 25 28, 2010, Bangkok, Ταϊλάνδη. 15. The Scarabeo Experiment: Incorporating Web 2.0 technologies in a Hospitality Establishment. EuroChrie (European Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education) - Helsinki 2009 From Services to Experiences in Tourism and the Hospitality Industry and Education. Οκτώβριος 22 24, 2009, Helsinki, Φινλανδία. 16. Burn Baby, Burn : Investigating hospitality burnout I-CHLAR: International Conference on Hospitality & Leisure Applied Research Creating value through a customer-centered management. Ιούλιος 16 και 17, 2009, Χάγη, Ολλανδία. (Συν-ερευνητής ρ. Πανίκος Κωνσταντή - Πανεπιστήµιο Λευκωσίας) 17. Investigating Occupational Challenges Facing Chef Professionals in the Cyprus Hospitality Industry International Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education (I-CHRIE) Annual Summer Conference & Marketplace. Ιούλιος 29 Αύγουστος 01 του 2009, San Francisco, Καλιφόρνια, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής. (Συν-ερευνητές κύριος Γιώργος Κυπριανού Πανεπιστήµιο Λευκωσίας και κυρία Ιφιγένεια Παύλου Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου) 18. Exploring Students Ethics in the Academic Environment: The Case of Cyprus. The Euromed Academy of Business 1 st Annual Euromed Conference - European and Mediterranean Trends and Challenges in the 21st Century. Νοέµβριος 17 και 18, 2008, Μασσαλία, Γαλλία. (Συν-ερευνητής ρ. Μαρία Καπαρδή Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου) 19. An Investigation into the Ethical Perspectives of Hospitality Students. 26 th EuroCHRIE (European Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education) Conference - Building a Legacy, Living the Dream: 2020 Vision for Hospitality and Tourism. Οκτώβριος 11 th 14 th του 2008, Ντουµπάι, Ηνωµένα Αραβικά Εµιράτα. (Συν-ερευνητής ρ. Μαρία Καπαρδή Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου) 20. Ethical Judgement of Hospitality and Business Students in the Academic Environment International Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education (I-CHRIE) Annual Conference & Marketplace Welcoming a New Era to Hospitality Education. Ιούλιος 30 Αύγουστος 2 του 2008, Ατλάντα, Πολιτεία της Γεωργίας, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής. Βραβείο Καλύτερης Εργασίας (Θεµατική Ενότητα: Εκπαίδευση). (Συν-ερευνητής ρ. Μαρία Καπαρδή Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου) 21. Ethical Traits of Accountants and Accounting Trainees Conference of the Accounting and Finance Association of Australia and New Zealand (AFAANZ/IAAER). Ιούλιος 6 8 του 2008, Σύδνεϋ, Αυστραλία. (Συν-ερευνητές ρ. Μαρία Καπαρδή - Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου & Καθηγητής Ανδρέας Καπαρδής - Πανεπιστήµιο Κύπρου) 22. Business Students and Εthical Traits. European Business Ethics Network (EBEN) Research Conference 2008 Power Relations in and around Corporations. Ιούνιος του 2008, Lille, Γαλλία. (Συν-ερευνητής ρ. Μαρία Καπαρδή Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου) 23. Perceptions and Attitudes of Cypriot Secondary School Students towards the Hospitality Professions I-CHRIE Annual Conference & Exposition Hospitality and Tourism Education as Big as Texas! Ιούλιος του 2007, Ντάλας, Τέξας, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής. (Συν-ερευνητής κύριος Γιώργος Κυπριανού Πανεπιστήµιο Λευκωσίας) 24. "Impossible Mission?" The Oxymoron of Hospitality Manager Motivation. 24 th EuroCHRIE Congress In Search of Excellence for Tomorrow s Tourism, Travel & Hospitality. Οκτώβριος 25 28του 2006, Θεσσαλονίκη, Ελλάδα. (Συν-ερευνητής ρ. Πανίκος Κωνσταντή - Πανεπιστήµιο Λευκωσίας) 25. Let me out? The Link between Burnout and Job Satisfaction in the Cyprus Hospitality Industry. Geotour 2006: Perspectives of Rural Tourism in the New Europe. 5 th - 7 th του Οκτωβρίου 2006, Kocise, Σλοβακία. (Συν-ερευνητής ρ. Πανίκος Κωνσταντή - Πανεπιστήµιο Λευκωσίας) 26. Non-Economic Value Indicators for the Hotel and Tourism Industry: The Case Study of Cyprus. EuroCHRIE Conference 2005 Facing Change in Tourism and Hospitality του Οκτώβρη 2005, Παρίσι, Γαλλία. (Συν-ερευνητής ρ. Μαρία Καπαρδή - Πανεπιστήµιο Λευκωσίας) Σελίδα 7 από 10

8 27. Catching Fire?. Managerial Burnout in the Hospitality Industry of Cyprus. International Conference on Tourism in Ohrid Contemporary trends in Tourism Industry. 26 και 27 Μαΐου 2005, Οχρίδα, Πρώην Γιουγκοσλαβική ηµοκρατία της Μακεδονίας. (Συν-ερευνητής κύριος Πανίκος Κωνσταντή - Πανεπιστήµιο Λευκωσίας) 28. Hospitality Internship Practices in Cyprus: Perspectives from Hospitality Students, Educators and Professionals. The 2004 Conference Boardless Frontiers: Implications for Tourism in the New and Enlarged European Union εκεµβρίου, Λευκωσία, Κύπρος. 29. Strategies for Improving the Internship Experience for Hospitality Students: Recommendations from an Extensive Fieldwork Exercise in Cyprus. Geotour 2004: Geotourism in the Carpathian Region του Οκτώβρη 2004, Herl any, Σλοβακία. 30. Internships and the Hospitality Students: Insights from Students, Educators and Professionals. Geotour 2003: Geotourism in the Carpathian Region του Οκτώβρη 2003, Herl any, Σλοβακία. (Συν-ερευνητής ρ. Craig Webster College of Tourism and Hotel Management) ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΣΕ ΒΙΒΛΙΟ: 1. Krambia-Kapardis, M. and Zopiatis, A. (2009). Female accountants in partnership positions: Persona non Grata? Research in Accounting in Emerging Economies, 9, ΗΜΟΣΙΕΥΣΕΙΣ ΣΕ ΜΗ-ΑΚΑ ΗΜΑΙΚΑ ΠΕΡΙΟ ΙΚΑ: 1. Ζωπιάτης, Α., Καπαρδή, Μ. και Βαρνάβας, Α. (2012). Χάσµα γενεών και αντιλήψεων στα Ξενοδοχεία. Ξενοδόχος, Ιούλιος-Αύγουστος, 26, Constanti, P. and Zopiatis, A. (2010). H.R. challenges confronting the hospitality industry. People and Work (Journal of the Cyprus Human Resources Management Association), 32 (September), Krambia-Kapardis, M. and Zopiatis, A. (2009). An investigation into the multigenerational workforce of the Cyprus Accounting Profession. Accountancy Cyprus, 97 (December), Ζωπιάτης, Α. και Κωνσταντή, Π. (2008). Οι προκλήσεις στην Ξενοδοχειακή Βιοµηχανία στον τοµέα του Ανθρώπινου υναµικού. Ξενοδόχος Επετειακή Έκδοση, Οκτώβριος, ΕΚΠΑΙ ΕΥΤΙΚΗ ΚΙΝΗΤΙΚΟΤΗΤΑ ΕΥΡΩΠΑΙΚΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ERASMUS: Vidzeme University of Applied Sciences - Λετονία (Μάρτιος 2011) Παράδοση των ακόλουθων τριών διαλέξεων: (1) Human Resources Management Challenges and Trends of the 21st Century (2) Negotiation Techniques in the Hospitality Industry (3) The Strategic Perspective of Human Resources Management in the Hospitality Industry ΚΡΙΤΗΣ ΣΕ ΙΕΘΝΗ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΑ ΠΕΡΙΟ ΙΚΑ ΚΑΙ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ ΕΠΙΤΡΟΠΕΣ ΙΕΘΝΩΝ ΣΥΝΕ ΡΙΩΝ ΜΕ ΚΡΙΤΕΣ: Cornell Hospitality Quarterly (Ad Hoc) EuroMed Journal of Business (Ad Hoc) International Journal of Contemporary Hospitality Management (Ad Hoc) International Journal of Hospitality Management (Ad Hoc) International Journal of Intercultural Relations (Ad Hoc) International Journal of Tourism Policy (Ad Hoc) Journal of Business Ethics (Ad Hoc) Journal of Hospitality and Tourism Research (Ad Hoc) Journal of Hospitality, Leisure, Sport and Tourism Education (Ad Hoc) Journal of Tourism Research & Hospitality (Ad Hoc) Science and Engineering Ethics (Ad Hoc) Κριτής στο 2009 International Conference on Tourism Development and Management: Tourism in a Changing World: Prospects and Challenges, Σεπτέµβριος 11 14, 2009, Κως, Ελλάδα. Σελίδα 8 από 10

9 Κριτής του 2010 International Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education (I-CHRIE) Annual Summer Conference & Marketplace, Ιούλιος 28 31, 2010, San Juan, Puerto Rico, Ηνωµένες Πολιτείες Αµερικής. Κριτής του 2011 International Conference on Tourism: Tourism in an Era of Uncertainty, Απρίλιος 27 30, 2011, Ρόδος, Ελλάδα. Κριτής και Μέλος της Επιστηµονικής Επιτροπής του 2012 ICOT - Setting the Agenda for Special Interest Tourism: Past, Present and Future, Μαιος 23 26, 2012, Αρχάνες Κρήτη, Ελλάδα. Κριτής και Μέλος της Επιστηµονικής Επιτροπής του 2013 ICOT: Trends, Impacts and Policies on Sustainable Tourism Development, 5 8Ιουνίου του 2013, Λεµεσός, Κύπρος. (Προσεχές) ΜΕΛΟΣ ΣΥΝΤΑΚΤΙΚΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ (Editorial Board): International Journal of Hospitality Management HOSTEUR Ι ΑΚΤΟΡΙΚΗ ΙΑΤΡΙΒΗ: ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΗ ΙΑΤΡΙΒΗ: ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΕΣ ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ: Μελέτη που διερευνά την παρούσα κατάσταση και το µέλλον της πρακτικής εξάσκησης φοιτητών τουριστικών και ξενοδοχειακών επαγγελµάτων στη Κύπρο. Ανάλυση των θεµάτων που θα διαµορφώσουν τις εργασιακές σχέσεις µεταξύ της συντεχνίας επισιτιστικών επαγγελµάτων του Las Vegas, τοπικής 226, και των τοπικών καζίνων µετά το έτος Παροχή συµβουλευτικών υπηρεσιών σε ιδιωτικούς οργανισµούς που δραστηριοποιούνται στους τοµείς της εκπαίδευσης και της ξενοδοχειακής βιοµηχανίας. ΕΠΟΠΤΕΙΑ Ι ΑΚΤΟΡΙΚΩΝ ΦΟΙΤΗΤΩΝ: Doctorate in Professional Studies (DProf) Μέλπω Ιακωβίδου Accounting for Quality in Higher Education: A Stakeholder approach to quality management. Unconditional Pass, Middlesex University, Tottenham, Λονδίνο, Ηνωµένο Βασίλειο. Doctor of Philosophy (PhD) Υποψήφιος (2014): Σπύρος Αβδηµιώτης Μεταφορά άρρητης γνώσης µε τη χρήση ευέλικτων κανόνων. Τµήµα ιοίκησης Ξενοδοχείων και Τουρισµού, Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου, Λεµεσός, Κύπρος. Doctor of Philosophy (PhD) Υποψήφιος (2016): Στέλιος Προκοπίου Service Quality and Customer Satisfaction from Sport Tourism Services in Cyprus. Τµήµα ιοίκησης Ξενοδοχείων και Τουρισµού, Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου, Λεµεσός, Κύπρος. ΧΟΡΗΓΙΕΣ: Κυπρο-αµερικάνικο Πρόγραµµα Υποτροφιών [Cyprus-American Scholarship Program (CASP)] - Short Term Training Grant of $15,000: Επιτροπή Fulbright της Κύπρου, Καλοκαίρι Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου Εναρκτήρια Ερευνητική Χρηµατοδότηση. Μέθοδοι ιοίκησης και Οργάνωσης Ανθρώπινου υναµικού στην Ξενοδοχειακή Βιοµηχανία της Κύπρου. Επιχορήγηση 85,000, Σεπτέµβριος Ίδρυµα Προώθησης Έρευνας Κύπρου έσµη Πρόγραµµα: Κοινωνικές, Οικονοµικές και Ανθρωπιστικές Επιστήµες. Τίτλος Έργου: Σχεδιασµός και Ανάπτυξη Εθνικού Σχεδίου Πιστότητας Επισκεπτών για τον Τουρισµό στην Κύπρο. Επιχορήγηση 96,840, Ιανουάριος (Συντονιστής Έργου) Ecotourism: New Knowledge by Innovation, New Jobs by Knowledge Transfer. Lifelong Learning Programme, Leonardo da Vinci-Transfer of Innovation, , Εθνικός Συντονιστής: Τεχνολογικό Πανεπιστήµιο Κύπρου, 201,780. (Μέλος Ερευνητικής Οµάδας) Συνεργασία ΤΕΠΑΚ µε Τµήµα Περιβάλλοντος (Υπουργείο Γεωργίας, Φυσικών Πόρων & Περιβάλλοντος) για την προώθηση και εφαρµογή του Ευρωπαϊκού και Σελίδα 9 από 10

10 Οικολογικού Σήµατος Ecolabel (Απόφασης 578/2009/ΕΕ για την απονοµή του Οικολογικού σήµατος στα Τουριστικά Καταλύµατα). Improving accessibility for people with disabilities ERMIS. (Βελτίωση προσβασιµότητας ατόµων µε προβλήµατα κινητικότητας), Interreg Greece- Cyprus , European Union, , 516,500. (Μέλος Ερευνητικής Οµάδας) PARA MARE TOURISM: GPS/Mobile Navigator for Cyprus (Προβολή και ψηφιακή στήριξη του τουρισµού της Κύπρου), Interreg Greece-Cyprus , European Union, , 979,410. (Μέλος Ερευνητικής Οµάδας) ΟΡΓΑΝΩΣΗ ΣΕΜΙΝΑΡΙΩΝ: Σεµινάριο Επαγγελµατικής Κατάρτισης, Ανάπτυξη, σχεδιασµός και προώθηση τιµοκαταλόγων, Λευκωσία, Κύπρος (2005). Σεµινάριο Επαγγελµατικής Κατάρτισης, Ο ρόλος της Τεχνολογίας στην Ξενοδοχειακή Βιοµηχανία, Λευκωσία, Κύπρος (2004). Σεµινάριο Επαγγελµατικής Κατάρτισης, Η τέχνη της κερδοφόρας παροχής υπηρεσιών στο Τµήµα Ποτών, Las Vegas, Νεβάδα (1999). Σεµινάριο Επαγγελµατικής Κατάρτισης, Η σωστή αντιµετώπιση παραπόνων, Venetian Hotel and Casino, Las Vegas, Νεβάδα (1999). Σεµινάριο Επαγγελµατικής Κατάρτισης, Προσωπικές Συνεντεύξεις και επιλογή υπαλλήλων στην Ξενοδοχειακή Βιοµηχανία, Mandalay Bay Resort and Casino, Las Vegas, Νεβάδα (1999). ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΕ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΕΣ & ΑΚΑ ΗΜΑΙΚΕΣ ΕΝΩΣΕΙΣ / ΕΠΙΤΡΟΠΕΣ: International Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education (I-CHRIE) EuroCHRIE Chapter - Μέλος Hotel and Catering International Management Association (HCIMA) - Μέλος Eta Sigma Delta, ιεθνής Όµιλος Επαγγελµατιών της Ξενοδοχειακής Βιοµηχανίας: Τιµητικό Μέλος. EuroMed Research Business Institute (EMRBI) Μέλος Μέλος της Ειδικής Τεχνικής Επιτροπής για µελέτη για εγγραφή κλάδων σπουδών σε Ιδιωτικές Σχολές Τριτοβάθµιας Εκπαίδευσης. Υπουργείο Παιδείας και Πολιτισµού: ιεύθυνση Ανώτερης και Ανώτατης Εκπαίδευσης. Μέλος στην Επιτροπή Κρίσεως και την Επιτροπή Επανεξετάσεως µε γνωστικό αντικείµενο «ιοίκηση Ξενοδοχείων, συµπεριλαµβανοµένων της Τραπεζοκοµίας Επισιτισµού και Μαγειρικής» (από 01/06/2013), Κυπριακό Συµβούλιο Αναγνώρισης Τίτλων Σπουδών (ΚΥ.Σ.Α.Τ.Σ.). ΑΚΑ ΗΜΑΙΚΕΣ ΙΑΚΡΙΣΕΙΣ: Southern Illinois University, Carbondale, Κατάλογος αριστούχων του Κοσµήτορα της Σχολής: Άνοιξη 1994 Άνοιξη Southern Illinois University, Carbondale, Ακαδηµαϊκά αριστούχος τελειόφοιτος της τάξης του Southern Illinois University, Carbondale, ιεθνές Συµβούλιο Ξένων Φοιτητών: Παραλήπτης Βραβείου Συµβολής και Προσφοράς στη Φοιτητική κοινότητα του Πανεπιστηµίου, Μάιος HOSTEUR: 2011 Outstanding Reviewer Recognition ΣΤΡΑΤΙΩΤΙΚΗ ΕΜΠΕΙΡΙΑ: Εθνική Φρουρά Κύπρου: Ιούλιος 1990 Σεπτέµβρης 1992 ΣΥΣΤΑΣΕΙΣ: ιαθέσιµες κατόπιν αιτήµατος Σελίδα 10 από 10