Profile. >>> Newsletter Ενημερωτικό Δελτίο. Διαβάστε σ αυτό το τεύχος: Επενδύουμε στην παιδεία...

Transcript

1 >>> Newsletter Ενημερωτικό Δελτίο Επενδύουμε στην παιδεία... Η μόρφωση απαιτεί προσπάθεια, απαιτεί ζήλο και επιμονή, είναι ένας ανήφορος που προετοιμάζει την επιτυχία. Η ανηφοριά θα φέρει και την ευχαρίστηση ότι βλέπουμε θεώμαστε από ψηλά τον κόσμο. Η μόρφωση, η διαμόρφωσή μας, η παιδεία μας μάς καταξιώνει και μάς οδηγεί στην επιτυχία, στην κατάκτηση τού στόχου μας... Ο Άνθρωπος: είναι το όν που διαφέρει από τα υπόλοιπα όντα τής τάξης του, λόγω τής ικανότητάς του να παράγει έναρθρο λόγο και αφηρημένες σκέψεις, έχει συνείδηση τής δύναμης και τής αυτοτέλειάς του. Άνθρωπος: είναι το όν που έχει ανησυχίες, που δεν κάθεται με τα χέρια σταυρωμένα ο άνθρωπος θέλει να μαθαίνει, όχι μόνο να μαθαίνει... Και στην εποχή μας να ειδικεύεται να εξειδικεύεται και να ικανοποιείται από τη γνώση, τις γνώσεις που κατέχουν ή που αποκτούν. Γι αυτό και ξεχωρίζει/ξεχωρίζουμε από τα άλλα όντα. Επενδύουμε στην ΠΑΙΔΕΙΑ. Με συνέπεια και διαφάνεια. Το μορφωτικό επίπεδο ενός λαού χαρακτηρίζει το παρόν του και προδικάζει το μέλλον. Η γνώση συνιστά την πρόοδο και εγγυάται την ευημερία τού ατόμου. Οι σημερινοί φοιτητές είναι οι αυριανοί πολίτες. Επενδύοντας στην παιδεία ενδυναμώνουμε τον καθένα ξεχωριστά, αλλά και ολόκληρη την κοινωνία μας. Οι ευκαιρίες δε σταματούν ποτέ και για τίποτα. Το επαγγελματικό μέλλον των νέων είναι καθαρά θέμα στόχων και επιλογών. Η σωστή ακαδημαϊκή κατάρτιση είναι η δύναμη που ανοίγει δρόμους για επαγγελματική σταδιοδρομία στην Κύπρο, στην Ελλάδα ή στην Ευρώπη. Γιατί η αγορά εργασίας δεν έχει πια σύνορα. Γι αυτό οι σωστές σπουδές έχουν σήμερα ακόμα μεγαλύτερη αξία. «Όσο σπουδάζω, ετοιμάζομαι για την ευκαιρία που αργά ή γρήγορα θα έρθει..!» Abraham Lincoln Με 41 χρόνια συνεχούς λειτουργίας, χωρίς απώλειες μαθημάτων και με ελληνόφωνα και αγγλόφωνα προγράμματα σε πρωινά, απογευματινά και βραδινά ωράρια - το ΚES COLLEGE αποτελεί σήμερα την καλύτερη επιλογή για σπουδές στην Κύπρο. Διαβάστε σ αυτό το τεύχος: Τελετή Αποφοίτησης (σελίδα 4) Συμμετοχή του KES COLLEGE σε Εκπαιδευτικές Εκθέσεις (σελίδα 6) Συμμετοχή του KES COLLEGE στην πορεία Χριστοδούλας (σελίδα 7) Επίσκεψη των φοιτητών τού Κλάδου Διοίκησης Γραφείου και Γραμματειακών Σπουδών τού KES COLLEGE στο Πανεπιστήμιο Κύπρου (σελίδα 10) Τεύχος 15 ο, Ιούλιος 2012 ISSN Θεόδωρος Π. Στυλιανού Διευθυντής Συμμετοχή του Κλάδου Αισθητικής του KES COLLEGE σε φιλανθρωπικές εκδηλώσεις (σελίδα 16) KES COLLEGE info@kes.ac.cy

2 Περιεχόμενα Αντί Εισαγωγής (σελ. 3) Τελετή Αποφοίτησης (σελ. 4) Δραστηριότητες - Εκδηλώσεις - Κοινωνική Προσφορά Συμμετοχή του KES COLLEGE σε Εκπαιδευτικές Εκθέσεις στην Κύπρο (σελ. 6) Συμμετοχή Φοιτητών μας στην παρελαση για τους εορτασμούς της 25ης Μαρτίου (σελ. 7) Επίσκεψη στο KES COLLEGE των μαθητών του Γ Δημοτικού Σχολείου Καϊμακλίου (σελ. 7) Συμμετοχή του KES COLLEGE στην πορεία Χριστοδούλας (σελ. 7) Διαφημιστική Εκστρατεία KES COLLEGE καλοκαίρι 2012 (σελ. 8) Διοίκηση Γραφείου & Γραμματειακές Σπουδές Εκπαιδευτική Επίσκεψη στο Πανεπιστήμιο Κύπρου (σελ. 9) Τα αποτελέσματα των εξωτερικών εξετάσεων ECDL (σελ. 10) Διαδραστικοί Πίνακες (σελ. 11) Δημοσιογραφία & Δημόσιες Σχέσεις Ανανέωση του Προγράμματος Σπουδών του κλάδου Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων (σελ. 12) Συνεργασία του Κλάδου Δημοσιογραφίας & Δημοσίων Σχέσεων με το Sapir Academic College στο Ισραήλ (σελ. 12) Σεμινάριο για το διδακτικό προσωπικό του Κλάδου Δημοσιογραφίας & Δημοσίων Σχέσεων (σελ. 13) Η κυκλοφορία του βιβλίου «Η Δημόσια Διοίκηση στην Κύπρο», του κ. Βάσου Γεωργίου (σελ. 13) Δημοσιογραφία κι αντικειμενικότητα (σελ. 14) Αισθητική Συμμετοχή του Κλάδου Αισθητικής σε φιλανθρωπικές εκδηλώσεις (σελ. 15) Εκπαιδευτική επίσκεψη των φοιτητριών του Κλάδου Αισθητικής (σελ. 16) Παρουσιάσεις στον Κλάδο Αισθητικής από εταιρείες καλλυντικών (σελ. 16) Δέρμα και Ήλιος (σελ. 17) Πεντικιούρ: Η καλύτερη φροντίδα για τα πόδια μας (σελ. 18) Αισθητική - Εφαρμοσμένη Επιστήμη Ανανεωμένο Πρόγραμμα (σελ. 19) Θεατρικό Μακιγιάζ - Κλινικό Καμουφλάζ (σελ. 20) Κλάδος Ιατρικών Επισκεπτών Εκπαιδευτική Επίσκεψη των φοιτητών του Κλάδου Ιατρικών Επισκεπτών στη φαρμακευτική βιομηχανία AEGIS (σελ. 21) Κοιλιοκάκη (σελ. 21) Συμπεράσματα από ερωτηματολόγιο προς τα μέλη του Συνδέσμου Ατόμων με Κοιλιοκάκη Κύπρου (ΣΑΚΚ) (σελ. 22) Κλάδος Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου Διάλεξη από το φαρμακοποιό Νίκο Γεωργίου (σελ. 23) Πρακτική άσκηση των φοιτητών του Κλάδου Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου (σελ. 23) Εκπαιδευτική Επίσκεψη των φοιτητών του Κλάδου Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου (σελ. 23) Εμπειρίες στο επάγγελμα του Βοηθού (Τεχνικού) Φαρμακείου (σελ. 24) Χλωροφθοράνθρακες και το φαινόμενο της τρύπας του όζοντος (σελ. 25) Μαγειρική & Γαστρονομικές Τέχνες Έκθεση Γαστρονομία - Γαστρογνωσία 2012 (σελ. 26) Εκπαιδευτικό Σεμινάριο με θέμα τη Μεσογειακή Διατροφή (σελ. 26) Εσωτερικοί Διαγωνισμοί Μαγειρικής (σελ. 26) Εκπαιδευτική εκδρομή των φοιτητών του Κλάδου Μαγειρικής & Γαστρονομικών Τεχνών (σελ. 27) Κρόκος, Σαφράν (σελ. 27) All about Vanilla (σελ. 28) Hotel Management Οικονομική Κρίση και Τουρισμός (σελ. 29) Travel & Tourism Management Αναβάθμιση του Προγράμματος Σπουδών «Travel & Tourism Management (σελ. 30) Ευρω - Ασιατικό Συνέδριο Ξενοδοχείων και Τουρισμού (σελ. 30) Business Studies Welcome to the Business Programme of KES COLLEGE (σελ. 31) Computing Studies Τι είναι η ACTA (σελ. 32) International Students Affairs Office The economic crisis and its implications for higher education (σελ. 33) A student s opinion on economic crisis (σελ. 33) Νέα Βιβλία στη Βιβλιοθήκη μας (σελ ) KES COLLEGE 2

3 Αντί εισαγωγής Ταυτισμένη με το αρχαίο δράμα και τα μεγάλα θέατρα, η Λυδία Κονιόρδου είπε το ναι στη νεανική Ομάδα Χρώμα και μαζί της ερμηνεύει μονολόγους της Λουλάς Αναγνωστάκη σε ένα πραγματικά μικροσκοπικό χώρο, στην οδό Δεινοκράτους. Σε μόνιμη εγρήγορση, μοιράζει τη δράση της ανάμεσα στο θέατρο, στο Κέντρο Αρχαίο Δράματος «Δεσμοί» και στη διδασκαλία υποκριτικής σε δραματικές σχολές. Συνεργάζομαι Με νέα παιδιά. Κουβαλούν καινούργια πράγματα, έχουν μια λαχτάρα και αυτό με βοηθάει να ξεκινάω πάλι από την αρχή. Δεν γνώριζα την Ομάδα Χρώμα καθόλου. Ήρθε όμως και με βρήκε ο Κωνσταντίνος Χατζής, ο σκηνοθέτης, που είχε και την ιδέα της παράστασης με τη σύλληψη της σύνδεσης αυτών των τριών κειμένων. Το αποτέλεσμα είναι ένα δρώμενο - έκπληξη που συμβαίνει παράλληλα με τους μονολόγους. Μέσα από απλές ιστορίες της διπλανής πόρτας συνδεόμαστε με το καθολικό: αυτό κάνει η Λούλα Αναγνωστάκη, αυτό είναι το βασικό της στοιχείο, τα ανθρώπινα και διαχρονικά της κείμενα. Και ταυτόχρονα είναι σαν να γράφτηκαν για σήμερα, ενώ έχουν περάσει πάνω από δέκα χρόνια. Ηχούν το τώρα - ακούς τις ατάκες και νομίζεις ότι γράφτηκαν τώρα: πώς οι άνθρωποι αναγκάζονται να περιθωριοποιηθούν, πως ωθούνται να φερθούν με σκληρότητα στα παιδιά, πως οδηγούνται στην παρανομία. Πώς και οι ίδιοι μέσα μας έχουμε κάτι που ενδίδει στην πτώση. Μας ωθούν οι εξωτερικές συνθήκες, αλλά υπάρχουν και οι εσωτερικές και αυτές πρέπει να αντιμετωπίσουμε. Ο άνθρωπος βολεύεται στο να επιτρέπει στη συνείδησή του να κοιμάται. Το μη βόλεμα πονάει. Το εγώ πρέπει να γίνει εμείς. Εμπιστεύομαι Το ένστικτό μου και είμαι δεκτική σε νέα πράγματα. Αφήνομαι στους σκηνοθέτες γιατί σε κάθε ρόλο ξεκινάω από την αρχή. Αλλιώς υπάρχει ο φόβος να κάνεις συνέχεια τα ίδια, να αποκτήσεις μανιέρα. Και εγώ δεν το θέλω αυτό. Ζητάω να μου πουν, να με διορθώσουν. Ακούω, ακούω Ο ηθοποιός έχει ανάγκη να ακούσει και να τροφοδοτηθεί από ένα νέο μάτι. Υπηρετώ Το αρχαίο δράμα και χαίρομαι να βλέπω τον κόσμο να ενδιαφέρεται όλο και πιο πολύ για το τι λένε τα κείμενα, ανεξαρτήτως της παράστασης. Τους ενδιαφέρει ως περιεχόμενο, ως προβληματισμός, ως σκέψη, ως συνειδητοποίηση κάποιων πραγμάτων. Εκεί είναι που αισθάνθηκα ότι η ανθρωπότητα προχωράει από το εγώ στο εμείς. Μέσα από την εμπειρία του ατομικισμού που διαρκεί χρόνια. Αυτή τη στιγμή, μέσα από τη συνειδητοποίηση της παγκοσμιοποίησης και των κανόνων που επηρεάζουν τον πλανήτη, συνειδητοποιούμε ότι ήμασταν όλοι ένα. Και αυτό είναι μια συγκλονιστική στιγμή στη ζωή μας. Στοχεύω Από μικρή. Είχα καθαρούς στόχους. Θυμάμαι ότι ήμουν 14 ετών όταν πρωτόβαλα στόχο να πάω στον Κουν, ενστικτωδώς. Ο,τι είχα ήδη από τους δασκάλους μου και από το ένστικτό μου το πολλαπλασίασα. Αγαπώ πολύ Το Εθνικό το πονάω. Έχω βγει από εκεί, το έχω αγαπήσει, το έχω ζήσει από μέσα. Έχω μια ιδιαίτερη σχέση με το Εθνικό Θέατρο. Πιστεύω στις δυνατότητές του. Από την άλλη, μου αρέσει να βαφτίζομαι σε μικρούς χώρους, όπως εδώ τώρα, στο Προσωρινό, που είναι ο πιο μικρός χώρος που έχω δουλέψει, σαν κουκλόσπιτο. Μου αρέσει πολύ. Αισθάνομαι Στρατευμένη. Πάντα έτσι αισθανόμουν και έτσι κάνω θέατρο, με την έννοια ότι πιστεύω βαθιά ό,τι υπηρετώ. Αφοσιώνομαι. Σήμερα βλέπω στα νέα παιδιά την κουλτούρα του προϊόντος μιας χρήσης. Δεν έχουν την υπομονή του χειροποίητου. Αν δεν αφοσιωθείς και δεν δοθείς, δεν μπορείς να αφήσεις το ίχνος σου. Πρέπει να βγάλουμε τα μυωπικά μας γυαλιά και να δούμε πιο μακριά. Πρέπει να φανταστούμε το αύριο. Αυτό που ζούμε είναι μια νύχτα, νύχτα δεν θα είναι για πάντα. Θα ξημερώσει, είναι νομοτελειακό. Όπως μου είπαν, «το κακό υπερτερεί όταν το καλό ανέχεται και αδρανεί». Χαλαρώνω Με τη φύση, με τον κήπο μου. Είμαι σχεδόν έξι μήνες αυτάρκης από τροφή με τον κήπο μου, με τον οποίο ασχολούμαι καθημερινά. Δεν είναι μεγάλος. Έχω δικά μου ζαρζαβατικά, τρώω δικές μου πατάτες τον μισό χρόνο. Εφαρμόζω τις πλέον βιολογικές μεθόδους. Είναι κάτι που με φέρνει στα συγκαλά μου. Αισθάνομαι ότι χαϊδεύω τη γη και την ευχαριστώ. Αισιοδοξώ Από παιδί μάλιστα αντλούσα αυτή μου την αισιοδοξία και τη δύναμη από τη φύση και τη γη. Κοιμόμουν στην ταράτσα για να κοιτάζω τα αστέρια. Αυτό μου έδωσε από νωρίς την αίσθηση του μεγαλείου του Σύμπαντος και του πόσο μικροί είμαστε εμείς. Εκπαιδεύτηκα σε μια περίοδο που δεν υπήρχε αυτή η σχεδόν μονόφθαλμη ειδίκευση. Πιστεύω Σε μια ευρύτερη σοφία, μέρος της οποίας είμαστε όλοι. Δεν πιστεύω στον τρόπο που η θρησκεία έχει μετατραπεί σε εξουσία. Με αυτό δεν έχω καμία σχέση. Πιστεύω όμως βαθιά ότι δεν είμαστε μόνο σώμα. Το ξέρω. Από την εφημερίδα «Το Βήμα», 29 Απριλίου 2012 Επιλογή: Θεόδωρος Π. Στυλιανού Διευθυντής KES COLLEGE Σταχυολογώντας της Μυρτώς Λοβέρδου KES COLLEGE 3

4 Τελετή Αποφοίτησης Πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 29 Ιουνίου 2012 στο Δημοτικό Θέατρο Λατσιών η καθιερωμένη Τελετή Αποφοίτησης τού KES COLLEGE για την ακαδημαϊκή χρονιά Στην τελετή παρέστη ο Μητροπολίτης Κυρηνείας κ.κ. Χρυσόστομος, ο Επίσκοπος Μεσαορίας κ.κ. Γρηγόριος, ο Βουλευτής τού ΑΚΕΛ και μέλος τής Κοινοβουλευτικής Επιτροπής Παιδείας κ. Γιώργος Γεωργίου, ο Βουλευτής του ΔΗΣΥ κ. Ανδρέας Πιτσιλλίδης, ο Ανώτερος Λειτουργός Εκπαίδευσης τού Υπουργείου Παιδείας και Πολιτισμού κ. Ανδρέας Παπούλας, εκπρόσωποι κομμάτων, εκπρόσωποι της ΣΕΚ και ΠΕΟ, εκπρόσωποι Τραπεζών, εκπρόσωποι εταιρειών και άλλοι επίσημοι. Τους τελειόφοιτους τίμησαν με την παρουσία τους καθηγητές, εκπαιδευτές, γονείς και πλήθος κόσμου που εκτιμά το έργο που επιτελείται στο KES COLLEGE. Η τελετή ξεκίνησε με δέηση από τον Χωρεπίσκοπο Μεσαορίας κ.κ. Γρηγόριο, ο οποίος απευθυνόμενος στους τελειοφοίτους τούς συνεχάρη για την ολοκλήρωση τών σπουδών τους, επειδή, όπως είπε, «κατάφεραν να πάρουν στα χέρια τους ένα όπλο, το οποίο θα τους βοηθήσει να καταξιωθούν επαγγελματικά μέσα στην κυπριακή κοινωνία και να είναι χρήσιμοι και ωφέλιμοι για τον τόπο τους». Ο Διευθυντής και Ιδρυτής του KES COLLEGE κ. Θεόδωρος Π. Στυλιανού στο χαιρετισμό του αναφέρθηκε στις αναβαθμίσεις στις οποίες προέβηκε το Κολλέγιο κατά την ακαδημαϊκή χρονιά όσον αφορά τα προγράμματα σπουδών του, την κτηριακή υποδομή και τον εργαστηριακό εξοπλισμό, τις συνεργασίες με ακαδημαϊκά ιδρύματα τού εξωτερικού, την ανάπτυξη ανθρώπινου δυναμικού και τη δημιουργία γραφείου Erasmus. Απευθυνόμενος στους τελειόφοιτους τούς διαβεβαίωσε ότι το Κολλέγιο τούς έχει δώσει όλα τα απαραίτητα εφόδια για να πετύχουν στην επαγγελματική τους πορεία και τους προέτρεψε να μην απογοητευτούν όταν συναντήσουν δυσκολίες, αλλά να επιμείνουν στο δρόμο τής ελπίδας έχοντας πάντα στο μυαλό πως το KES COLLEGE δεν θα πάψει ποτέ να τους παρακολουθεί και να ενδιαφέρεται για μια θέση εργασίας για τον καθένα τους. KES COLLEGE 4

5 Τεύχος 15, Ιούλιος 2012 Τελετή Αποφοίτησης Ο Βουλευτής του Δημοκρατικού Συναγερμού κ. Ανδρέας Πιτσιλλίδης αναφέρθηκε στην ανάγκη να πάρουν οι νέοι άνθρωποι τη ζωή τους στα χέρια τους και ατσαλωμένοι με τις γνώσεις που πήραν κατά τη διάρκεια τών σπουδών τους, να ανοίξουν τα φτερά τους προς το μέλλον. Τους συμβούλευσε να μη συμβιβαστούν με τη μετριότητα της εποχής και να αμφισβητήσουν το κατεστημένο, φέρνοντας την καινοτομία στον επαγγελματικό τους χώρο. Στη συνέχεια ακολούθησε χαιρετισμός της Διευθύντριας Ανώτερης και Ανώτατης Εκπαίδευσης του Υπουργείου Παιδείας και Πολιτισμού Δρς Δέσποινας Μαρτίδου Φορσιέρ από τον Ανώτερο Λειτουργό Εκπαίδευσης κ. Ανδρέα Παπούλα. Ανέφερε πως από την ίδρυσή του το KES COLLEGE ανταποκρίνεται στις αυξανόμενες ανάγκες τών σπουδαστών και στις ανάγκες τής οικονομίας τής Κύπρου, προσφέροντας επαγγελματικούς και ακαδημαϊκούς κλάδους σπουδών. «Η γνώση, το ενδιαφέρον και ο επαγγελματισμός που διακατέχει τη διεύθυνση και το προσωπικό τής Σχολής», πρόσθεσε «προσφέρουν στους φοιτητές τα απαραίτητα εχέγγυα, ώστε να έχουν σωστή εκπαίδευση και μια επιτυχημένη επαγγελματική σταδιοδρομία». Η Τελετή Αποφοίτησης συνεχίστηκε με το Ημερολόγιο Δραστηριοτήτων τής ακαδημαϊκής χρονιάς , το οποίο παρουσίασε ο Αναπληρωτής Διευθυντής του KES COLLEGE κ. Πέτρος Θ. Στυλιανού. Ακολούθησε χαιρετισμός εκ μέρους των τελειοφοίτων από την τελειόφοιτη με την υψηλότερη βαθμολογία Νικολίνα Χαμάλη του Κλάδου Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου, η οποία ευχαρίστησε τους γονείς και τους καθηγητές για τη βοήθεια και τη στήριξη που παρείχαν σε όλους τους φοιτητές κατά τη διάρκεια τών σπουδών τους. Το πρόγραμμα της Τελετής ολοκληρώθηκε με τις απονομές βραβείων, διπλωμάτων και ανώτερων διπλωμάτων στους τελειοφοίτους. Από αριστερά: Ο Πανιερώτατος Μητροπολίτης Κυρηνείας κ.κ. Χρυστόστομος, ο Ανώτερος Λειτουργός Εκπαίδευσης κ. Ανδρέας Παπούλας, ο Αναπληρωτής Διευθυντής του KES COLLEGE κ. Πέτρος Θ. Στυλιανού και η αριστούχος τελειόφοιτη Νικολίνα Χαμάλη. KES COLLEGE 5

6 Δραστηριότητες - Εκδηλώσεις - Κοινωνική Προσφορά Συμμετοχή του KES COLLEGE σε Εκπαιδευτικές Εκθέσεις στην Κύπρο 19η Διεθνής Εκπαιδευτική Έκθεση Κύπρου Το KES COLLEGE συμμετείχε στη 19η Διεθνή Εκπαιδευτική Έκθεση Κύπρου που διοργάνωσε η Αρχή Κρατικών Εκθέσεων Κύπρου μεταξύ Φεβρουαρίου Το περίπτερο του KES COLLEGE στελέχωσαν λειτουργοί από το τμήμα Marketing & Δημοσίων Σχέσεων του Κολλεγίου, το Γραφείο Εισδοχής & Εξυπηρέτησης Φοιτητών και καθηγητές/εκπαιδευτές, οι οποίοι ενημέρωσαν τους ενδιαφερόμενους για τα Προγράμματα Σπουδών που προσφέρονται στο KES COLLEGE καθώς και για τις ευκαιρίες εργοδότησης των αποφοίτων μας στην Κυπριακή Αγορά. Το περίπτερο του KES COLLEGE επισκέφθηκε και ο Έντιμος Υπουργός Παιδείας και Πολιτισμού, κ. Γιώργος Δημοσθένους μαζί με συνεργάτες του (φωτογραφικά στιγμιότυπα κάτω). Μέσα στα πλαίσια ενημέρωσης των υποψηφίων φοιτητών για τους Κλάδους Σπουδών που προσφέρει, το KES COLLEGE συμμετείχε κατά τη διάρκεια της ακαδημαϊκής χρονιάς σε διάφορες τοπικές εκπαιδευτικές εκθέσεις που διοργανώθηκαν στην Κύπρο. Αυτές ήταν: 5η Παμπάφια Εκπαιδευτική Έκθεση Μεταλυκειακών Σπουδών Διοργανώθηκε στο ξενοδοχείο Venus στην περιοχή Τάφοι των Βασιλέων στην Πάφο από τους Καθηγητές Συμβουλευτικής και Επαγγελματικής Αγωγής Επαρχίας Πάφου στις 14 Ιανουαρίου η Εκπαιδευτική Έκθεση Λάρνακας 2012 Διοργανώθηκε στο ξενοδοχείο Palm Beach στη Λάρνακα από την Ομοσπονδία Συνδέσμων Γονέων και Κηδεμόνων Σχολείων Μέσης και Τεχνικής Εκπαίδευσης πόλης και επαρχίας Λάρνακας στις 22 Ιανουαρίου η Εκπαιδευτική Έκθεση Λεμεσού 2012 Διοργανώθηκε στην αίθουσα πολλαπλής χρήσης του Λυκείου Αγίας Φύλας στη Λεμεσό από τους Συνδέσμους Γονέων του Λυκείου και Γυμνασίου Αγίας Φύλας μεταξύ Ιανουαρίου KES COLLEGE 6

7 Δραστηριότητες - Εκδηλώσεις - Κοινωνική Προσφορά Συμμετοχή Φοιτητών μας στην παρέλαση για τους εορτασμούς τής 25 ης Μαρτίου Φοιτητές και φοιτήτριες τού ΚΕS COLLEGE, όπως κάθε χρόνο, έλαβαν μέρος στην παρέλαση που έγινε στη Λευκωσία για τον εορτασμό τής εθνικής επετείου τής 25ης Μαρτίου. Τους φοιτητές συνόδευε ο καθηγητής Φυσικής Αγωγής κ. Παύλος Αντωνιάδης. Επίσκεψη στο KES COLLEGE μαθητών του Γ Δημοτικού Σχολείου Καϊμακλίου Στις 14 Μαρτίου 2012 είχαμε στο KES COLLEGE επίσκεψη από τον Όμιλο Μαγειρικής του Γ Δημοτικού Σχολείου στο Καϊμακλί. Οι μαθητές παρακολούθησαν διάλεξη με θέμα την υγιεινή διατροφή από τον Υπεύθυνο του Κλάδου Μαγειρικής και Γαστρονομικών Τεχνών του KES COLLEGE κ. Παναγιώτη Χατζησυμεού και είχαν την ευκαιρία να εκφράσουν τις απορίες τους πάνω στο θέμα της υγιεινής διατροφής και να μιλήσουν για τις δικές τους διατροφικές συνήθειες. Στη συνέχεια ξεναγήθηκαν στα εργαστήρια μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής του KES COLLEGE, παρακολούθησαν μάθημα πρακτικής εξάσκησης των φοιτητών του Κλάδου Μαγειρικής και Γαστρονομικών Τεχνών και είχαν την ευκαιρία να γευτούν τις γαστρονομικές δημιουργίες των φοιτητών μας. Συμμετοχή του KES COLLEGE στην Πορεία Χριστοδούλας Την Πέμπτη 26 Απριλίου 2012, το KES COLLEGE μέσα στα πλαίσια της κοινωνικής του προσφοράς στήριξε και φέτος την «Πορεία Χριστοδούλας». Φοιτήτριες του κλάδου Αισθητικής του KES COLLEGE βοήθησαν στον οδικό έρανο και πρόσφεραν Face Painting σε παιδάκια τα οποία επισκέπτονταν το περίπτερο. KES COLLEGE 7

8 Διαφημιστική Εκστρατεία KES COLLEGE Καλοκαίρι υποτροφία κάθε βδομάδα από το KES COLLEGE για πρωτοετείς φοιτητές Η νέα ακαδημαϊκή χρονιά έρχεται με μια ιδιαίτερα καλοδεχούμενη έκπληξη για τους σπουδαστές και τους γονείς τους: Το KES COLLEGE παρέχει τη δυνατότητα σε 14 νέους και νέες πρωτοετείς φοιτητές να σπουδάσουν ΔΩΡΕΑΝ για ένα έτος κληρώνοντας μια υποτροφία κάθε βδομάδα! Για λεπτομέρειες και όρους συμμετοχής στο διαγωνισμό οι ενδιαφερόμενοι μπορούν να επισκεφθούν τη νέα σελίδα facebook του Κολλεγίου Πιστό στη δέσμευσή του να πρωτοπορεί, το KES COLLEGE αξιοποιεί τη δύναμη των κοινωνικών δικτύων - αγαπημένου εργαλείου των νέων - για να τους προσφέρει μια ευκαιρία που όμοιά της δεν υπήρξε πραγματικά ποτέ: ΜΙΑ ΥΠΟΤΡΟΦΙΑ ΤΗΝ ΕΒΔΟΜΑΔΑ ΓΙΑ 14 ΣΥΝΕΧΟΜΕΝΕΣ ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ! Η πρώτη κλήρωση έγινε την Παρασκευή 6 Ιουλίου 2012 και η τελευταία θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 28 Σεπτεμβρίου Κάθε βδομάδα ανακοινώνονται στον τύπο και στο facebook οι νικητές. Σε περίπτωση που κάποιος από τους νικητές δεν αποδεκτεί την υποτροφία τότε γίνεται διπλή κλήρωση την επόμενη βδομάδα. Με αυτό τον τρόπο, μέχρι τη λήξη του διαγωνισμού στις 28/9/2012 το KES COLLEGE θα έχει παραχωρήσει 14 υποτροφίες. Η σύλληψη της ιδέας, η ευκολία με την οποία μπορεί κάποιος να κερδίσει υποτροφία και η ψηφιακή εργασία της εκστρατείας αποτελούν δημιουργία της Ideadrasis, που είναι το ψηφιακό τμήμα της διαφημιστικής εταιρείας Appios & Metaxas. Όσοι λάβουν μέρος στο διαγωνισμό και δεν κερδίσουν υποτροφία θα έχουν σημαντική μείωση στα ετήσια δίδακτρά τους. Με άλλα λόγια ΟΛΟΙ ΚΕΡΔΙΖΟΥΝ! 1η Υποτροφία: Αναστασία Νικολάου Κλάδος Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων 2η Υποτροφία: Χρύσανθος Αγαθαγγέλου Κλάδος Μαγειρικής και Γαστρονομικών Τεχνών 3η Υποτροφία: Γεωργία Ελευθερίου Κλάδος Αισθητικής KES COLLEGE 8

9 Διοίκηση Γραφείου & Γραμματειακές Σπουδές Ανώτερο Δίπλωμα Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π. [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια μέχρι ] Μιχάλης Γεωργιάδης Υπεύθυνος Κλάδου Διοίκησης Γραφείου και Γραμματειακών Σπουδών Ta νέα του Κλάδου Εκπαιδευτική Επίσκεψη στο Πανεπιστήμιο Κύπρου Την Τετάρτη, 25 Απριλίου 2012, ο Κλάδος Διοίκησης Γραφείου και Γραμματειακών Σπουδών του KES COLLEGE, στα πλαίσια του εκπαιδευτικού προγράμματος, πραγματοποίησε Εκπαιδευτική Επίσκεψη στο Πανεπιστήμιο Κύπρου. Οι φοιτήτριες του Κλάδου, συνοδευόμενες από μέλη του Εκπαιδευτικού προσωπικού (Μιχάλη Γεωργιάδη - Υπεύθυνο Κλάδου Καθηγητή Πληροφορικής, κ. Φοίβο Χαραλάμπους - καθηγητή Λογιστικής και κ. Γιώργο Ζαντή - καθηγητή Δακτυλογραφίας), είχαν την ευκαιρία να επισκεφτούν τις νέες εγκαταστάσεις Διοίκησης του Πανεπιστημίου Κύπρου και συγκεκριμένα το κτήριο όπου στεγάζεται το Γραφείο Υποστήριξης Κινητικότητας, της Υπηρεσία Έρευνας και Διεθνών Σχέσεων, στη Πανεπιστημιούπολη (Αγλαντζιά). Η συγκεκριμένη υπηρεσία είναι αρμόδια για το κοινοτικό Πρόγραμμα Δια Βίου Μάθησης / Erasmus. Το πρόγραμμα περιλαμβάνει το Erasmus / Σπουδές, Erasmus / Τοποθετήσεις, Erasmus / Ακαδημαϊκές Ανταλλαγές και Erasmus / Κατάρτιση Προσωπικού, στο οποίο το Πανεπιστήμιο Κύπρου συμμετέχει από το ακαδημαϊκό έτος Όπως μας εξήγησε στην παρουσίαση της η κα Έμμα Ζένιου, Υπεύθυνη Λειτουργός του Γραφείου Υποστήριξης Κινητικότητας της Υπηρεσίας Έρευνας και Διεθνών Σχέσεων του Πανεπιστημίου Κύπρου, μέσω του Erasmus / Σπουδές, οι φοιτητές μπορούν να φοιτήσουν για ένα ή δύο εξάμηνα την ίδια ακαδημαϊκή χρονιά σε άλλο ευρωπαϊκό πανεπιστήμιο με αναγνώριση των μαθημάτων τους. Μέσω του Erasmus / Τοποθετήσεις, οι φοιτητές τοποθετούνται για κατάρτιση σε εταιρείες ή οργανισμούς σε χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Μέσω του Erasmus / Ακαδημαϊκές Ανταλλαγές, μέλη του ακαδημαϊκού προσωπικού μπορούν να διδάξουν σε ευρωπαϊκό πανεπιστήμιο για περίοδο 1 μέχρι 6 εβδομάδων, και μέσω του Erasmus / Κατάρτιση Προσωπικού, το διδακτικό και διοικητικό προσωπικό μπορεί να καταρτιστεί σε άλλο ευρωπαϊκό εκπαιδευτικό ίδρυμα, οργανισμό ή εταιρεία στην Ευρώπη για 1 μέχρι 6 εβδομάδες. Ο βασικός σκοπός των προγραμμάτων αυτών είναι «η δημιουργία ευκαιριών για κινητικότητα και η προώθηση της αλληλογνωριμίας και κατανόησης μεταξύ των λαών της Ευρώπης και κυρίως μεταξύ των νέων. Βασική επιδίωξη της δράσης ERASMUS είναι η προώθηση της ευρωπαϊκής διάστασης στην εκπαίδευση και η γνωριμία με τους πολιτισμούς που συνθέτουν την Ευρωπαϊκή Ένωση (E.E.). Ένας κύριος άξονας αυτής της προσπάθειας είναι η εκμάθηση των γλωσσών της Ευρώπης, ιδιαίτερα των λιγότερο διαδεδομένων, όπως είναι τα Φλαμανδικά, Ολλανδικά, Πορτογαλικά, Δανέζικα, Σουηδικά και Φινλανδικά, καθώς και η επαφή με τους πολιτισμούς της Ευρώπης.» Μετά την παρουσίαση της κας Έμμας Ζένιου, οι δύο γραμματειακοί λειτουργοί του Γραφείου, κα Χαρίκλεια Χαραλάμπους (Υπεύθυνη για εισερχόμενους φοιτητές Erasmus) και κα Μαρία Χατζηματθαίου (Υπεύθυνη για εξερχόμενους φοιτητές Erasmus), ανέλυσαν το καθημερινό εργασιακό τους πρόγραμμα (καθήκοντα), που συμπεριλαμβάνει οργάνωση των καθημερινών εργασιών, διεκπεραίωση αλληλογραφίας, ενημέρωση αρχείου και επικοινωνίας και εξυπηρέτηση των φοιτητών και του προσωπικού που συμμετέχουν στα προγράμματα Erasmus, υπογραμμίζοντας τη σημασία των ακαδημαϊκών γνώσεων, ειδικά για μαθήματα όπως δακτυλογραφία, αγγλική γλώσσα, και διοίκηση γραφείου. Το KES COLLEGE ευχαριστεί θερμά την κα Έμμα Ζένιου, Υπεύθυνη Λειτουργό του Γραφείου Υποστήριξης Κινητικότητας της Υπηρεσία Έρευνας και Διεθνών Σχέσεων του Πανεπιστημίου Κύπρου, που με την άδεια της κατέστη δυνατή αυτή η πολύ σημαντική εκπαιδευτική επίσκεψη. Επίσης, το Κολλέγιο ευχαριστεί τις κυρίες Χαρίκλεια Χαραλάμπους και Μαρία Χατζηματθαίου, για τις ενθουσιώδεις παρουσιάσεις, τη ζεστή φιλοξενία και ξενάγηση και για όλο το χρόνο που αφιέρωσαν για τις φοιτήτριές μας. Ευχόμαστε κάθε καλό στην επαγγελματική και προσωπική τους ζωή. Οι φοιτήτριες του Κλάδου στην είσοδο του Κτηρίου Συμβουλίου Συγκλήτου «Αναστάσιος Γ. Λεβέντης», στην Πανεπιστημιούπολη (Αγλαντζιά) με την κυρία Χαρίκλεια Χαραλάμπους. KES COLLEGE 9

10 Διοίκηση Γραφείου & Γραμματειακές Σπουδές Ανώτερο Δίπλωμα Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π. [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια μέχρι ] Μιχάλης Γεωργιάδης Υπεύθυνος Κλάδου Διοίκησης Γραφείου και Γραμματειακών Σπουδών Ta αποτελέσματα των Εξωτερικών Εξετάσεων ECDL Το Κολλέγιο μας, ως επίσημο εκπαιδευτικό και εξεταστικό κέντρο της Κυπριακής Εταιρείας Πληροφορικής, διοργανώνει σε τακτά χρονικά διαστήματα εξωτερικές εξετάσεις για την πανευρωπαϊκά αναγνωρισμένη πιστοποίηση ECDL European Computer Driving License. Στις 20 Δεκεμβρίου 2011, το KES COLLEGE διοργάνωσε δύο εξετάσεις ECDL. Στις εξετάσεις αυτές παρακάθισαν συνολικά 19 φοιτητές, από τρεις Κλάδους Σπουδών του Κολλεγίου: Ιατρικών Επισκεπτών, Βοηθών (Τεχνικών) Φαρμακείου και Διοίκησης Γραφείου και Γραμματειακών Σπουδών. Οι εξετάσεις έλαβαν μέρος σε ένα από τα τέσσερα εγκεκριμένα εργαστήρια Ηλεκτρονικών Υπολογιστών που διαθέτει το Κολλέγιο. Επιπρόσθετα, την 1η Μαρτίου 2012, το Κολλέγιο διοργάνωσε άλλη εξέταση, αυτή τη φορά για μαθητές του Ιδιωτικού Φροντιστηρίου KES School of Languages. Στην εξέταση αυτή παρακάθισαν συνολικά 11 μαθητές. Στις 29 Μαρτίου 2012, διοργανώθηκαν ακόμη δύο εξετάσεις ECDL για 18 φοιτητές του KES COLLEGE. Οι φοιτητές και φοιτήτριες του Κολλεγίου εξετάστηκαν σε έξι διαφορετικές ενότητες του προγράμματος ECDL: Ενότητα 1 - Βασικές έννοιες Πληροφορικής και Επικοινωνιών Ενότητα 2 - Χρήση Υπολογιστή και Διαχείριση Αρχείων Ενότητα 3 - Επεξεργασία Κειμένου Ενότητα 4 - Φύλλα Εργασίας Ενότητα 6 - Παρουσιάσεις Ενότητα 7 - Διαδίκτυο και Ηλεκτρονική Επικοινωνία Όλες οι Ενότητες εξετάστηκαν μέσω του Ηλεκτρονικού Συστήματος INATES, που έχει μετατρέψει την όλη διαδικασία των εξετάσεων αυτών σε πλήρως ηλεκτρονική διαδικασία, χωρίς να χρειάζεται σε κανένα στάδιο η χρήση χαρτιού από τους εξεταζόμενους μέσα στο εργαστήριο εξετάσεων και το μόνο που απαιτείται να έχουν μαζί τους είναι η πολιτική τους ταυτότητα, καθώς και το LOG BOOK του ECDL. Η πλήρης αυτοματοποίηση των συγκεκριμένων εξετάσεων είναι μια πολύ σπουδαία εξέλιξη, αφού έχει βελτιώσει σημαντικά την όλη διαδικασία σε πάρα πολλούς τομείς. Οι εξετάσεις έχουν πλέον αυτοτελή ερωτήματα και υπάρχει απόλυτη ακρίβεια στη διάρκεια της εξέτασης, αφού το ίδιο το σύστημα τερματίζει την εξέταση μετά το πέρας του επιτρεπόμενου χρόνου. Το διόρθωμα των ερωτήσεων είναι τυποποιημένο και ακριβές αφού γίνεται από το ίδιο το σύστημα και η εξαγωγή των αποτελεσμάτων γίνεται σε άμεσο χρόνο. Ιδιαίτερα σημαντικό, ειδικά για τους καθηγητές, αλλά και για τους ίδιους τους εξεταζόμενους, είναι η αναλυτική έκθεση που παράγεται από το σύστημα για το κάθε διορθωμένο εξεταστικό δοκίμιο. Η έκθεση αυτή περιέχει αναλυτικά στοιχεία και πληροφορίες όπως αναλυτική βαθμολογία, χρόνο (σε δευτερόλεπτα) που αναλώθηκε από τον εξεταζόμενο/η στην κάθε ερώτηση, ποιες ερωτήσεις απαντήθηκαν σωστά, μερικώς σωστά, ή λάθος, ποιες ερωτήσεις δεν απαντήθηκαν / αγνοήθηκαν και σε ποιά θεματική ενότητα άνηκε το κάθε ερώτημα. Αυτά τα στοιχεία βοηθούν τη σε βάθος ανάλυση του αποτελέσματος, αλλά και σε ποιο στοχευμένη εξάσκηση ανάλογα της περίπτωσης, για βελτίωση των αποτελεσμάτων σε επόμενες εξετάσεις. Τα θετικά αποτελέσματα (επιτυχίες) των εξετάσεων αυτών ήταν 92% - 44 φοιτητές από τους 48 πέρασαν επιτυχώς τις εξετάσεις και κρίνονται ιδιαίτερα ικανοποιητικά, αφού το επίπεδο των εξετάσεων θεωρείται ιδιαίτερα ψηλό. Αυτό επιβεβαιώνεται από την αναγνώριση που τυγχάνουν τα συγκεκριμένα διπλώματα στην αγορά εργασίας, αφού θεωρούνται πλέον όχι επιπρόσθετο, αλλά απαραίτητο προσόν στις πλείστες των περιπτώσεων. Αυτό είναι και το κίνητρο του Κολλεγίου μας, που πρωταρχικός του στόχος είναι η επαγγελματική κατάρτιση όλων των φοιτητών του με όλα τα απαραίτητα εφόδια για άμεση επαγγελματική καταξίωση. Ιδιαίτερα στον τομέα της πληροφορικής, για χρόνια τώρα το KES COLLEGE επενδύει σε σύγχρονα εργαστήρια Ηλεκτρονικών Υπολογιστών με συνεχή ανανέωση των Η.Υ., σε αδειούχα νόμιμα λογισμικά και σε έμπειρο και καταρτισμένο εκπαιδευτικό προσωπικό. Πέραν αυτών, γίνεται συνεχώς αναφορά στους φοιτητές μας για τη σημασία και ανάγκη της κατάρτισης στους Η.Υ. παρακινώντας τους για περισσότερες επιτυχίες στις εξετάσεις αυτές. Αναλυτικά τα Αποτελέσματα των εξετάσεων: Ημερομηνία & ώρα Εξέτασης Υποψήφιοι Επιτυχόντες : : : : : KES COLLEGE 10

11 Διοίκηση Γραφείου & Γραμματειακές Σπουδές Ανώτερο Δίπλωμα Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π. [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια μέχρι ] Μαρία Παντελή Βοηθός Λέκτορας (Αγγλική Φιλολογία) Διαδραστικοί Πίνακες Ένας διαδραστικός πίνακας (Interactive whiteboard) είναι μια ψηφιακή συσκευή αφής που συνδέεται με έναν υπολογιστή και ένα προβολικό (προτζέκτορα). Το προβολικό προβάλλει το οπτικό σήμα εξόδου του υπολογιστή στην επιφάνεια του πίνακα. Ο χρήστης μπορεί να αλληλεπιδράσει με τα εικονιζόμενα αντικείμενα, χρησιμοποιώντας την αφή. Η συσκευή αυτή χρησιμοποιείται με ποικίλους τρόπους σε τάξεις, ομάδες εργασίας και επιχειρηματικές συναντήσεις. Ο διαδραστικός πίνακας στην εκπαίδευση Οι διαδραστικοί πίνακες έκαναν την πρώτη εμφάνιση τους στο χώρο της εκπαίδευσης της Αγγλίας το 2007 με κάλυψη 98% στα σχολεία Δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης και 100% στα σχολεία Πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης. Σήμερα χρησιμοποιούνται σε αρκετά εκπαιδευτικά ιδρύματα όλων των βαθμίδων κυρίως στη Βόρεια Αμερική, την Ευρώπη και την Αυστραλία. Οι διαδραστικοί πίνακες αποτελούν έναν πολύ αποτελεσματικό τρόπο διάδρασης με ψηφιακό υλικό και πολυμέσα σε ένα περιβάλλον εκπαίδευσης με πολλά άτομα. Οι εκπαιδευτικές δραστηριότητες στον διαδραστικό πίνακα περιλαμβάνουν διαμόρφωση κειμένου και εικόνων, δημιουργία, εκτύπωση και αποθήκευση σημειώσεων για διαμοιρασμό στους μαθητές, έντυπα ή ηλεκτρονικά σε κοινό αποθηκευτικό χώρο στον υπολογιστή ή μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου. Δίνεται η δυνατότητα προβολής ιστοσελίδων και βίντεο από το Διαδίκτυο, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί εύκολα για Προβολές και Προγράμματα καθώς ο διαδραστικός πίνακας είναι ιδανικός για επίδειξη. Οι διαδραστικοί πίνακες παρουσιάζουν κάθε εκπαιδευτική πηγή με ένα ιδιαίτερα ελκυστικό τρόπο και κάνουν την εκπαίδευση πιο διασκεδαστική, τόσο για τους εκπαιδευόμενους όσο και για τους εκπαιδευτές. Μαθητές με ειδικές ανάγκες ειδικότερα, μπορούν να επωφεληθούν από την παρουσίαση πολυμεσικού περιεχομένου στη μεγάλη οθόνη, καθώς τους βοηθά και στην επεξεργασία της πληροφορίας και την προσαρμογή τους στην τάξη. Παράλληλα ενθαρρύνουν την κριτική σκέψη. Έρευνες έχουν δείξει ότι οι σημειώσεις που γίνονται κατά τη διάρκεια του μαθήματος μπορούν να παίξουν σημαντικό ρόλο στις επαναλήψεις που κάνουν οι μαθητές και να οδηγήσουν σε καλύτερα αποτελέσματα την παρακολούθηση των μαθητών. Εκτός των θετικών επιδράσεων στην εκπαίδευση, οι έρευνες έδειξαν ότι η σχεδίαση του μαθήματος πάνω στο διαδραστικό πίνακα μπορεί να βοηθήσει τους εκπαιδευτικούς να κατευθύνουν την προετοιμασία τους, να γίνουν πιο ικανοί στις νέες τεχνολογίες και να αυξήσουν την παραγωγικότητα τους. Παιδαγωγική επίδραση του διαδραστικού πίνακα Έρευνα που πραγματοποιήθηκε στην Αγγλία από εκπαιδευτικό & τεχνολογικό οργανισμό έδωσε τα ακόλουθα στοιχεία: Αύξηση ενθουσιασμού και ενδιαφέροντος Περισσότερες ευκαιρίες για συμμετοχή και συνεργασία Ανάπτυξη κοινωνικών και προσωπικών δεξιοτήτων Λιγότερες σημειώσεις μέσα στην τάξη Αυξημένη ανταπόκριση και δυνατότητα αφομοίωσης σύνθετων εννοιών Καλύτερη εκμάθηση για παιδιά με διαφορετικά στυλ μάθησης (Ακουστικό, Οπτικό, Κιναισθητικό) Αύξηση αυτοπεποίθησης Τα εργαλεία παρουσιάσεων αποτελούν ένα δημοφιλές μέσο για τους εκπαιδευτικούς, ενώ οι διαδραστικές εφαρμογές εξελίσσονται συνεχώς, δίνοντάς τους τη δυνατότητα να εμπλέξουν τους μαθητές τους στη μάθηση μέσω των νέων τεχνολογιών. Ο διαδραστικός πίνακας είναι μια συσκευή που συνδυάζει και τα δύο αυτά χαρακτηριστικά και προσφέρεται τόσο για μάθηση σε ομάδα, όσο και για μάθηση από απόσταση. Οι διαδραστικοί πίνακες προωθούν τη δέσμευση του μαθητή μέσα στην τάξη δίνοντάς του κίνητρα και ενθουσιασμό για μάθηση. Καθώς υποστηρίζουν διάφορες μεθόδους μάθησης, χρησιμοποιούνται με επιτυχία σε ακουστικά, οπτικά και οπτικοακουστικά περιβάλλοντα μάθησης, βοηθώντας έτσι και τους μαθητές με ειδικές ανάγκες. KES COLLEGE 11

12 Δημοσιογραφία & Δημόσιες Σχέσεις [ΑΝΑΝΕΩΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ] Ανώτερο Δίπλωμα Υπό Αξιολόγηση από το Σ.ΕΚ.Α.Π. Ανανέωση του Προγράμματος Σπουδών του Κλάδου Δημοσιογραφίας & Δημοσίων Σχέσεων Το KES College προχώρησε στην πλήρη αναδιάρθρωση και εκσυγχρονισμό του προγράμματος σπουδών του Κλάδου Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων για να συμβαδίσει με τις παγκόσμιες αλλαγές στον τομέα της Δημοσιογραφίας. Η Δημοσιογραφία είναι ένα επάγγελμα που αλλάζει πολύ γρήγορα. Τις τελευταίες δεκαετίες, η παραδοσιακή Δημοσιογραφία έχει μετεξελιχθεί από τη Δημοσιογραφία του χαρτιού και της πέννας, σε ένα πολυεπίπεδο συγκρότημα που κάνει ιδιαίτερα εξελιγμένες χρήσεις των διαφόρων οπτικοακουστικών μέσων επικοινωνίας. Αυτή η εξέλιξη έχει διαμορφώσει την αναδυόμενη "Νέα Δημοσιογραφία". Η «Νέα Δημοσιογραφία» προϋποθέτει αλλαγή στην εκπαίδευση των νέων δημοσιογράφων. Τα παραδοσιακά εκπαιδευτικά προγράμματα της Δημοσιογραφίας, τα οποία στο παρελθόν εστιάζονταν στο στυλ γραφής, τώρα καλούνται να συμπεριλάβουν πολλές νέες οπτικοακουστικές και εικονικές εγκαταστάσεις. Η ικανότητα της κατανόησης και της χρήσης της νέας τεχνολογίας δεν είναι πια μια επιλογή, αλλά μια αναγκαιότητα την οποία πρέπει να μάθουν και να κατακτήσουν οι νέοι δημοσιογράφοι. Όπως επίσης και η ανάγκη για ανάλυση, επανεξέταση και σύνοψη των τεχνικών δεδομένων που βρίσκονται στον περίγυρο. Με γνώμονα τα πιο πάνω, το KES COLLEGE προχώρησε στην πλήρη ανανέωση του περιεχομένου του Κλάδου Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων καθώς επίσης και στη δημιουργία, πέραν του Studio Ήχου που χρησιμοποιείται εδώ και δύο χρόνια από τους φοιτητές του Κλάδου, σύγχρονου Studio Εικόνας το οποίο θα δώσει την ευκαιρία στους φοιτητές του Κλάδου να εξασκηθούν σε πραγματικές συνθήκες εργασίας και να βάλουν γερές βάσεις για την επαγγελματική τους σταδιοδρομία. Συνεργασία του Κλάδου Δημοσιογραφίας & Δημοσίων Σχέσεων τού KES COLLEGE με το Sapir Academic College στο Ισραήλ Το KES COLLEGE προχώρησε τον περασμένο Ιούνιο στην υπογραφή συμφωνίας συνεργασίας με το Sapir Academic College του Ισραήλ. Η συμφωνία, μεταξύ άλλων, προνοεί την ανταλλαγή φοιτητών και καθηγητών, συνεργασία σε κοινά ερευνητικά προγράμματα καθώς επίσης την ανταλλαγή τεχνογνωσίας σε προγράμματα σπουδών. Το Sapir Academic College έχει πέραν των φοιτητών. Ένας μεγάλος αριθμός αυτών φοιτούν στο τμήμα Μέσων Μαζικής Επικοινωνίας για το οποίο το Sapir Academic College έχει σημαντική παράδοση. Επ ευκαιρία της υπογραφής της συμφωνίας για συνεργασία με το Sapir Academic College ο Αναπληρωτής Γενικός Διευθυντής του KES COLLEGE κ. Πέτρος Θ. Στυλιανού επισκέφθηκε επίσημα τον περασμένο Ιούνιο τις εγκαταστάσεις του Sapir Academic College στο Ισραήλ και έμεινε κατενθουσιασμένος από την υλικοτεχνική υποδομή του ακαδημαϊκού ιδρύματος (βλ. φωτογραφίες). Το πρώτο βήμα της συνεργασίας προνοεί την επίσκεψη φοιτητών του κλάδου Δημοσιογραφίας & Δημοσίων Σχέσεων του KES COLLEGE στο Sapir Academic College τον ερχόμενο Ιούνιο (2013) για περίοδο περίπου 2 εβδομάδων για πρακτική εξάσκηση στους χώρους του με τη συνοδεία καθηγητών του Κολλεγίου μας και την καθοδήγηση των καθηγητών του Sapir Academic College. KES COLLEGE 12

13 Δημοσιογραφία & Δημόσιες Σχέσεις [ΑΝΑΝΕΩΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ] Ανώτερο Δίπλωμα Υπό Αξιολόγηση από το Σ.ΕΚ.Α.Π. Σεμινάριο για το διδακτικό προσωπικό του Κλάδου Δημοσιογραφίας & Δημοσίων Σχέσεων Στις 24/3/2012 πραγματοποιήθηκε στο ξενοδοχείο Classic στη Λευκωσία ολοήμερο επιμορφωτικό σεμινάριο για το διδακτικό προσωπικό του υπό αξιολόγηση κλάδου Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων. Στο σεμινάριο δίδαξαν η Dr Ines Gabel, καθηγήτρια στο Sapir College στο Ισραήλ και ο Prof. Michael Hopp, καθηγητής στο Πανεπιστήμιο του Τελ Αβίβ και επικεφαλής της Υπηρεσίας Ανάπτυξης Προγραμμάτων του KES COLLEGE. Παρουσιάστηκαν οι νέες τάσεις στον τομέα της Δημοσιογραφίας και τρόποι αξιοποίησης νέων τεχνολογιών στην ενημέρωση και τα Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης. Το σεμινάριο πραγματοποιήθηκε στα πλαίσια της ανανέωσης και του εκσυγχρονισμού του ωρολόγιου και των αναλυτικών προγραμμάτων των μαθημάτων του Κλάδου. Το σεμινάριο παρακολούθησε το διδακτικό προσωπικό του κλάδου. Υπήρξε εποικοδομητική συζήτηση μεταξύ του διδακτικού προσωπικού και των Ισραηλινών Καθηγητών, και κατ ιδίαν συνάντηση μαζί τους για λύσιμο αποριών. Το σεμινάριο επιχορήγησε η Αρχή Ανάπτυξης Ανθρώπινου Δυναμικού (ΑΑνΑΔ). Ο Prof. Michael Hopp και η Dr Ines Gabel Κυκλοφορία του βιβλίου «Η Δημόσια Διοίκηση στην Κύπρο» του κ. Βάσου Γεωργίου Ο κ. Βάσος Γεωργίου κυκλοφόρησε το πρώτο του βιβλίο με θέμα «Η Δημόσια Διοίκηση στην Κύπρο (Διοικητικό Δίκαιο, Νομολογία και εισαγωγή στη Διοικητική Επιστήμη)». Ο κ. Βάσος Γεωργίου μεταξύ άλλων είναι λέκτορας στον Κλάδο Δημοσιογραφίας και Δημοσίων Σχέσεων του KES COLLEGE. Διδάσκει το μάθημα «Η Δομή, Οργάνωση και Λειτουργία του Κυπριακού Κράτους» στο οποίο διδάσκεται το βιβλίο «Η Δημόσια Διοίκηση στην Κύπρο». Είναι το πρώτο συγγραφικό εγχείρημα του κ. Γεωργίου και αποτελείται από 560 σελίδες. Καταπιάνεται με τη δομή και λειτουργία του κράτος της Κύπρου σε θέματα όπως δημόσια διοίκηση, κρατικοί αξιωματούχοι, ημικρατικοί οργανισμοί, τοπική αυτοδιοίκηση, η οργάνωση της Βουλής των Αντιπροσώπων, η οργάνωση της Δικαιοσύνης, γενικές αρχές Διοικητικού Δικαίου, Νομολογιακές Αρχές, οργάνωση της δημόσιας υπηρεσίας, Ευρωπαϊκή Ένωση και δημόσια διοίκηση, μορφές ελέγχου της δημόσιας διοίκησης, η εφημερίδα της Κυπριακής Δημοκρατίας κ.α. Η παρουσίαση του βιβλίου έγινε την Παρασκευή, 4 Μαΐου 2012 στην αίθουσα τελετών του Πολιτιστικού Ιδρύματος της Ιεράς Μονής Κύκκου στον Αρχάγγελο. KES COLLEGE 13

14 Δημοσιογραφία & Δημόσιες Σχέσεις [ΑΝΑΝΕΩΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ] Ανώτερο Δίπλωμα Υπό Αξιολόγηση από το Σ.ΕΚ.Α.Π. Δημοσιογραφία κι αντικειμενικότητα Όρος και αρετή της συγγραφής της ιστορίας είναι η «αντικειμενικότητα». Τα γεγονότα πρέπει να παρασταθούν ως συνέβησαν, η πραγματικότητα να γίνει σεβαστή, η αφήγηση να γίνεται αντικειμενικά κι αμερόληπτα με την «αλήθεια εκεί έξω». Η αντικειμενικότητα στην παρουσίαση των γεγονότων αποτελεί, εξ άλλου, την πρώτιστη αρετή του δημοσιογραφικού λόγου, οι «ιστορίες» του οποίου αφορούν την καταγραφή της ιστορίας, εν τω γίγνεσθαί της. Πρόκειται για την αξιωματικά κανονιστική περιγραφή του τρόπου λειτουργίας του δημοσιογραφικού λόγου και των καθηκόντων του δημοσιογράφου, απέναντι στο γεγονός κι απέναντι στο κοινό του. Από τις πρώτες ώρες στο θρανίο στις σχολές δημοσιογραφίας ο πρωτόλειος δημοσιογράφος μαθαίνει τη διάκριση γεγονότος κι ερμηνείας του. Με τις πρώτες τους, εξ άλλου, μελανιές στη σελίδα, οι επίδοξοι των μελλοντικών Πούλιτζερ, μυούνται στις πιο βασικές τεχνικές διασφάλισης της αντικειμενικότητας, της καθαρότητας και του κύρους στην παρουσίαση της είδησης, μακράν από κάθε ίχνος προσωπικού κι υποκειμενικού χρώματος, που θα μείωνε κι έθετε σε αμφισβήτηση το κύρος τους. Η καθαρή δημοσιογραφία των γεγονότων, η ειδησεογραφία των hard news, σε αντίθεση προς το ρεπορτάζ και τους «λογοτεχνικούς» όρους γραφής του δευτέρου, πρέπει να μην διαποτίζεται με το ανθρώπινο στοιχείο: η πραγματικότητα να μην παίρνει το χρώμα του φίλτρου μέσα από το οποίο αυτή μας δίνεται. Η κρίση του δημοσιογράφου φροντίζεται να μένει μακράν του προβαλλομένου γεγονότος, και πάντως, να διαχωρίζεται σαφώς το αποστειρωμένο γεγονός από την ερμηνεία του. Από νωρίς, ωστόσο, ο δόκιμος δημοσιογράφος μυείται και στην τεχνική πώς να ικανοποιήσει και το γεγονός ότι το «γιατί», η ερμηνεία, το πέμπτο «W» συνιστά ουσιαστική ανάγκη ώστε να εκτιμηθεί το γεγονός στις πραγματικές διαστάσεις του και στο πλαίσιο που το νοηματοδοτεί η ερμηνεία. Τεχνική εδώ, οι ερμηνείες «να αποδίδονται κάπου», και τούτο να γίνεται ισότιμα, αμερόληπτα και, έτσι, «αντικειμενικά»: η ερμηνεία του γεγονότος γίνεται γεγονός της ερμηνείας, κι η αντικειμενικότητα δεν αφορά μόνο το «τι», το «καθαρό γεγονός» (αν υπάρχει) αλλά τη διαδικασία, την τεχνική της «έγκυρης» κι «αντικειμενικής» γραφής. Στο επιστημολογικό κριτήριο της είδησης σαν ακριβούς, πιστής, αναπαράστασης μιας «πραγματικότητας έξω από μας», προστίθεται το πραγματικό κριτήριο της αμεροληψίας κι ισότιμης μεταχείρισης των «ανθρώπινων» πηγών, το κριτήριο της ισόρροπης προβολής όλων των απόψεων. Αλλά, βεβαίως, η έννοια της αντικειμενικότητας δε γεννήθηκε με την δημοσιογραφία. Ήδη, από τον 17 ο αιώνα, τις μεταφυσικές και επιστημολογικές προϋποθέσεις της αναγνώρισης μιας «αντικειμενικής» πραγματικότητας έξω από μας, προσβάσιμης στη γνώση μας, προσυπογράφει η φιλοσοφική σχολή του θετικισμού κι η αισιοδοξία του διαφωτισμού πριν και πίσω από αυτόν. Αναγνωρίζεται, εξ άλλου, στην αντικειμενικότητα σαν τρόπο του ενεργείν της δημοσιογραφίας, μια οντολογική, μια επιστημολογική και μια μεθοδολογική - διαδικαστική διάσταση. Αυτές συγκλίνουν στις κανονιστικές επιταγές για περιγραφή του κόσμου όπως υπάρχει έξω από μας, με τη μέγιστη ακρίβεια κι αναπαραστατικότητα που μπορούμε να το γνωρίζουμε και με τις πιο πρόσφορες μεθόδους και τεχνικές που διασφαλίζουν κι εγγυούνται ή πάντως εγκυροποιούν την γνώση μας και τις προτάσεις ή αποφάνσεις μας γι αυτόν. Υπόκειται, εξ άλλου, εδώ ένας «αφελής» ρεαλισμός, η κοινή αποδοχή πίσω από τις καθημερινές μας πρακτικές, ότι υφίσταται μια τέτοια πραγματικότητα έξω από μας, προσβάσιμη στην αντίληψή μας κι η οποία επαληθεύει ή διαψεύδει τις προτάσεις ή αποφάνσεις γι αυτήν. Κοντολογίς, υπάρχει κι είναι δυνατή η αλήθεια. Η επίθεση που δέχθηκε η ποζιτιβιστική έννοια της αλήθειας στις τελευταίες «μετα-νεωτερικές» δεκαετίες είχε δραστικές συνέπειες στη διατύπωση των προταγμάτων του «αντικειμενικού δημοσιογραφικού λόγου». Η επιστημολογία που ανήγαγε την αντικειμενικότητα στο «μόνο τα γεγονότα» έπρεπε να αναμετρηθεί με την ανατροπή της επιστημολογίας της αναπαράστασης της αλήθειας έξω από μας ως μιας άχρηστης «μεταφοράς», όπως και με την απόρριψη της αφελούς μεταφυσικής μιας πραγματικότητας ανεξάρτητης από τους όρους πρόσληψής της. Την εγκατάλειψη των θετικιστικών προϋποθέσεων που ώριζαν την καταγραφή των γεγονότων με έννοιες ενός παθητικού εμπειρισμού. Κύμα στο κύμα φιλοσόφων απορρίπτουν τη δυνατότητα της «αντικειμενικής» αλήθειας, καν της χρησιμότητας μιας θεωρίας της αλήθειας, π.χ ο Rorty ή ο Putnam. Οι διέξοδοι που προτείνουν στο επιστημολογικό αδιέξοδο συγκλίνουν στον «πραγματισμό», στη διαλογικότητα π.χ. του Dewey) και τη διυποκειμενική συμφωνία στους όρους της κοινής λογικότητας. Όμοια πραγματιστικό επαναπροσδιορισμό παίρνει KES COLLEGE 14 Τίτος Χριστοδούλου Βοηθός Λέκτορας (Δημοσιογραφία, Φιλοσοφία) κι η αντικειμενικότητα σαν πρόταγμα αξιακό της δημοσιογραφίας σαν διαλογικής πρακτικής. Όχι η εξεύρεση μιας έξω από οπτικές γωνίες και εννοιολογικά πλαίσια «απόλυτης» περιγραφής της πραγματικότητας, αλλά η ανάπτυξη μεθόδων για έλεγχο της εγκυρότητας των επιλογών μιας ιστορίας, σε ό,τι προβάλλει ως γεγονότα, πηγές και οπτικές γωνίες. Ο πρακτικός στόχος είναι να μεθερμηνευτούν τα γενικά κι ευρέα κριτήρια του προτάγματος της αντικειμενικότητας, σε συγκεκριμένα πρότυπα και διαδικασίες ελέγχου κι εγκυροποίησης, διαφορετικά ίσως κι εξειδικευμένα σε διάφορους χώρους του επιστητού. Εκεί που η παραδοσιακή αντικειμενικότητα απορρίπτει την ιδέα του δημοσιογράφου ερμηνευτού, η πραγματιστική αντικειμενικότητα δέχεται το δημοσιογράφο σαν ένα ενεργητικό, ερμηνεύον και πολιτιστικά δρών υποκείμενο. Σκοπός του δημοσιογράφου δεν είναι ο ανεδαφικός στόχος να αποφύγει κάθε ερμηνεία, για να φτάσει σε ένα ανέφικτο καθαρό γεγονός έξω από τα εννοιολογικά μας σχήματα, αλλά να δώσει μια εικόνα ή ερμηνεία που ικανοποιεί αντικειμενικά κριτήρια αξιολόγησης. Η πραγματιστική αντικειμενικότητα, δηλαδή, υπείκει σε μια αντικειμενική στάση κατασκευής της ιστορίας που σέβεται καθορισμένα κριτήρια και διαδικασίες, και που συνδυάζει επιστημικές και διαδικαστικές έννοιες της αντικειμενικότητας, όπως αυτές ορίζουν την έλλογη, αντικειμενική έρευνα στην δημοσιογραφία. Η θεμελίωση σε μια πραγματικότητα έξω από μας, ανταλλάσσεται με την πραγματικότητα της θεμελίωσης σε διϋποκειμενικά κριτήρια εγκυρότητας, βασιμότητας και έλλογης διαλογικότητας. Ο λόγος βρίσκει το θεμέλιο του στο διάλογο και τους όρους της ιδεατής λογικότητας. Οι φοιτητές του Κλάδου Δημοσιογραφίας & Δημοσίων Σχέσων του KES COLLEGE μαθαίνουν να σέβονται τα διυποκειμενικά καθορισμένα αυτά κριτήρια ελέγχου της εγκυρότητας του δημοσιογραφικού των λόγου, προκρίνοντας τη διαφάνεια μεθόδων και προθέσεων, τη σαφή διάκριση της πρόθεσης προβολής γεγονότος ή ερμηνείας του, αλλά πάνω από όλα, αναγνωρίζοντας το δικαίωμα και τη δυνατότητα του δεκτη να γνωρίσει και να γνωρίζει ή να έχει την κρίση να διακρίνει πότε πιο έγκυρα γνωρίζει. Οι δόκιμοι δημοσιογράφοι μας σέβονται κaι υπηρετούν αυτή την κρίση, αλλά, πάνω απ όλα, σαν οιονεί φιλόσοφοι, ξέρουν να διακρίνουν σαφώς τη διαφορά ανάμεσα στο να πιστεύει κανείς ότι γνωρίζει και να γνωρίζει ότι (απλά) πιστεύει.

15 Αισθητική Δίπλωμα Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια μέχρι 3.420] Τα Νέα του Κλάδου Συμμετοχή του Κλάδου Αισθητικής σε φιλανθρωπικές εκδηλώσεις Κατά τη διάρκεια της ακαδημαϊκής χρονιάς ο Κλάδος Αισθητικής του KES COLLEGE προσκλήθηκε σε διάφορες φιλανθρωπικές εκδηλώσεις για να προσφέρει ζωγραφική προσώπου στα μικρά παιδιά. Ακολουθούν φωτογραφικά στιγμιότυπα από τη συμμετοχή εκπαιδευτριών και των φοιτητριών μας: 11 Δεκεμβρίου 2011: Εκδήλωση της Οργάνωσης Μαθητών και Αποφοίτων του Κέντρου Επαγγελματικής Αποκατάστασης Αναπήρων στο Mall of Cyprus 18 Φεβρουαρίου 2012: Εκδήλωση του Rotaract Club στο Mall of Cyprus για τα παιδιά με πολιομυελίτιδα 31 Μαρτίου 2012: International Day στην Αμερικανική Ακαδημία Λευκωσίας 20 Μαΐου 2012: Φεστιβάλ «Περιβάλλον και Πολιτισμός» του Ραδιοσταθμού Άστρα στο Πάρκο Αθαλάσσας 9 Ιουνίου 2012: Φιλανθρωπική εκδήλωση του Rotaract Club στην καφετέρια Second Cup στη Λευκωσία για τα παιδιά με λευχαιμία KES COLLEGE 15

16 Αισθητική Δίπλωμα Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια μέχρι 3.420] Εκπαιδευτική Επίσκεψη των φοιτητριών του Κλάδου Αισθητικής Στις 3 Μαΐου 2012 οι φοιτήτριες του Κλάδου Αισθητικής του KES COLLEGE πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη στις εγκαταστάσεις του εργοστασίου παραγωγής καλλυντικών της εταιρείας Rolandos Enterprises. Τη φιλοξενία, τη ξενάγηση και την ενημέρωση των φοιτητριών ανέλαβαν η Διευθύντρια της εταιρείας κα Γιόλα Λοΐζου, η Υπεύθυνη Μάρκετινγκ κα Σοφία Νικολάου και ο Trainer Manager κος Γρηγόρης Σταύρου. Οι φοιτήτριες αφού ξεναγήθηκαν στο εργοστάσιο και ενημερώθηκαν για τον τρόπο λειτουργίας του, παρακολούθησαν διάλεξη για τα διάφορα προϊόντα της εταιρείας Rolandos Enterprises και τα συστατικά τους, τα μυστικά της σωστής διαχείρισης ενός ινστιτούτου αισθητικής και την εφαρμογή βιολογικών προϊόντων στα νύχια. Παρουσιάσεις στον Κλάδο Αισθητικής από εταιρείες καλλυντικών Η βιομηχανία της ομορφιάς εξελίσσεται ραγδαία και για το λόγο αυτό ενημερωνόμαστε και αναβαθμιζόμαστε συνεχώς. Έτσι μέσα στα πλαίσια της συνεχούς επιμόρφωσης και ενημέρωσης των φοιτητριών και εκπαιδευτριών του Κλάδου Αισθητικής πραγματοποιήθηκε σειρά παρουσιάσεων από τις εταιρείες: Yellow Rose by Kypros Christoforou Relia Trading Ltd Pomico Co. Impophar Trading Co. Serge Louis Alvarez Οι παρουσιάσεις είχαν ως κύριο στόχο την ενημέρωση για νέες θεραπείες προσώπου, σώματος και μακιγιάζ. KES COLLEGE 16

17 Αισθητική Δίπλωμα Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια μέχρι 3.420] Μάχη Ξιναρή Εκπαιδεύτρια Αισθητικής Δέρμα και Ήλιος Το δέρμα μας Οι άνθρωποι γεννιόμαστε με γερά δερματικά κύτταρα που διαιρούνται τακτικά και προσκολλώνται συστηματικά το ένα στο άλλο, καλύπτοντας το σώμα μας. Το δέρμα όμως δεν είναι απλά ένας προστατευτικός φάκελος. Είναι ένα λειτουργικό όργανο το οποίο ρυθμίζει τη θερμοκρασία του σώματός, μεταδίδει τις αισθήσεις και έχει αμυντική δράση δημιουργώντας μελάχρωση για να προστατεύει το ευαίσθητο γενετικό του υλικό από την ακτινοβολία. Κάποια από τα κύτταρα του είναι σαν στρατιώτες που προφυλάσσουν από εισβολείς και, όταν είναι απαραίτητο, ειδοποιούν άλλα κύτταρα να απελευθερώσουν αμυντικές πρωτεΐνες και να θέσουν σε λειτουργία το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού. Όσο το δέρμα κάνει τις πολλές λειτουργίες του, άλλο τόσο υποστηρίζει επίσης τον εαυτό του. Σμηγματογόνοι αδένες εκκρίνουν σμήγμα για να το διατηρούν λιπαρό, ενώ ένα εσωτερικό σύστημα ενυδάτωσης εξισορροπεί το επίπεδο υγρασίας. Το δέρμα διαρκώς επανορθώνει και ανανεώνει τον εαυτό του, ώστε να μην φθαρεί και να μην καταστραφεί. Θέτει σε κυκλοφορία φυσικά αντιοξειδωτικά για την καταστολή των ελευθέρων ριζών και αποσυνθέτει θρεπτικές ουσίες σε απαραίτητα μόρια που δίνουν σε κάθε κύτταρο ακριβώς ότι χρειάζεται. Ήλιος και Δέρμα Η αντίδρασή μας στο ηλιακό φώς εξαρτάται από διάφορα πράγματα: πόση μελανίνη έχουμε, πόσο εύκολα μαυρίζουμε και πόσα ηλιακά εγκαύματα είχαμε στο παρελθόν. Αν πάντα καιγόμαστε και δεν μαυρίζουμε ποτέ, ο ήλιος θα δημιουργήσει φλεγμονή στο δέρμα μας πολύ εύκολα μέσα σε μία ώρα από την έκθεση στον ήλιο. Και άλλοι παράγοντες μπορεί να επηρεάσουν την αντίδραση μας, όπως συγκεκριμένες γενετικές ανωμαλίες, ασθένειες και πολλά φάρμακα, όπως τα αντιβιοτικά και οι μη στεροειδείς αντιφλεγμονώδεις παράγοντες. Η φλεγμονώδης αντίδραση διεγείρει πολλές βιοχημικές αντιδράσεις που βλάπτουν το δέρμα, προκαλώντας φωτογήρανση. Συχνά, αυτές οι αντιδράσεις είναι το αντίθετο από αυτό που συμβαίνει με τη φυσική γήρανση, αλλά η αλλαγή που προκύπτει κάνει το δέρμα να δείχνει ηλικιωμένο πρίν την ώρα του. Για παράδειγμα, τα δερματικά κύτταρα μπορεί να αναπτύσσονται γρηγορότερα αλλά δεν είναι φυσιολογικά και ομοιόμορφα. Έτσι η επιδερμίδα ενός εκτεθειμένου στον ήλιο δέρματος είναι στην ουσία είκοσι φορές παχύτερη από αυτή ενός προστατευμένου από τον ήλιο δέρματος. Η πιο σοβαρή καταστροφή συμβαίνει βαθιά μέσα στο χόριο, το στρώμα που καταστρέφεται περισσότερο από τις ακτίνες UVA. Υπάρχει υπερπαραγωγή ινών κολλαγόνου, αλλα δεν είναι φυσιολογικές. Είναι παχιές και μπερδεμένες. Η ελαστίνη παχαίνει επίσης. Τα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων διαστέλλονται. Το ηλιακό φως καταστρέφει επίσης το γενετικό υλικό των KES COLLEGE 17 αναπτυσσόμενων κυττάρων, δημιουργώντας μεταλλαγές που μπορεί να οδηγήσουν σε κηλίδες γήρανσης. Επιπλέον, δημιουργεί ελεύθερες ρίζες που καταστρέφουν τα λιπίδια των κυτταρικών τοιχωμάτων, προκαλώντας απώλεια νερού και φλεγμονή. Για να προστατεύσουμε το δέρμα μας από τον ήλιο χρησιμοποιούμε πάντοτε αντηλιακά καλλυντικά προϊόντα. Τα αντηλιακά προστατεύουν το δέρμα μας σταματώντας ή απορροφώντας τις ηλιακές ακτίνες. Ανάλογα με τα ενεργά συστατικά του αντηλιακού που χρησιμοποιούμε θα προστατέψουμε τον εαυτό μας από τις καυτές υπεριώδεις ακτίνες UVB και από τις πιο διεισδυτικές υπεριώδεις ακτίνες UVA. Για την αποτελεσματικότερη χρήση του αντηλιακού: Απλώνουμε την κατάλληλη ποσότητα αντηλιακού στο δέρμα μας μισή ώρα πριν την έκθεση μας στον ήλιο, ενώ κάθε δύο ώρες είναι αναγκαίο να το ανανεώνουμε. Απλώνουμε αντηλιακό σε όλα τα μέρη του σώματος, κυρίως στα πόδια, στα χέρια και στο πρόσωπο. Ελέγχουμε πάντα την ημερομηνία λήξης του αντηλιακού και εφόσον αυτή έχει παρέλθει το αντικαθιστούμε. Χρησιμοποιούμε τη σωστή ποσότητα για να προστατέψουμε το δέρμα μας. Μετά το μπάνιο απλώνουμε πάλι την ίδια ποσότητα αντηλιακού ακόμη και αν στη συσκευασία του αντηλιακού μας αναγράφεται ότι είναι αδιάβροχο. Εφαρμόζουμε στα χείλη μας ένα ενυδατικό lip-balm με δείκτη προστασίας γιατί και τα χείλη μας έχουν τις ίδιες ανάγκες με το δέρμα μας. Πηγές: Howard Murad (2006), Η λύση για την κυτταρίτιδα, Εκδόσεις Καύκας, Αθήνα, ISBN:

18 Αισθητική Δίπλωμα Αξιολογημένος - Πιστοποιημένος Κλάδος από το Σ.ΕΚ.Α.Π [Ετήσια Κρατική Χορηγία για κάθε φοιτητή/τρια μέχρι 3.420] Ερασμία Βασιλειάδου Εκπαιδεύτρια Αισθητικής Πεντικιούρ - Η καλύτερη φροντίδα για τα πόδια μας! Η λέξη πεντικιούρ προέρχεται από την λατινική λέξη 'PEDIS' το οποίο σημαίνει πόδι και 'CURA' το οποίο σημαίνει θεραπεία. Δηλαδή είναι η πλήρης φροντίδα και περιποίηση των ποδιών μας. Είναι μια διαδικασία πολύ όμοια με το μανικιούρ! Είναι μια αισθητική φροντίδα που ο καθένας οφείλει στον εαυτό του. Τα πόδια μας στηρίζουν ολόκληρο το σώμα, καταπονούνται από την ορθοστασία και συνήθως είναι κλεισμένα για πολλές ώρες σε κλειστά παπούτσια. Αποτέλεσμα αυτού να μην αναπνέει το δέρμα και να τραυματίζονται τα νύχια. Εκτός από άποψη εξωτερικής υγιεινής φροντίδας που πρέπει να προσέχουμε, δεν πρέπει να ξεχνούμε ότι στα πόδια μας καταλήγουν εκατοντάδες νευρικές απολήξεις ζωτικών οργάνων του σώματός μας. Ίσως τα περισσότερα άτομα να πιστεύουν ότι το πεντικιούρ είναι μια εποχιακή θεραπεία τού καλοκαιριού και επειδή τα πόδια φαίνονται τα φροντίζουμε για να είναι όμορφα, αυτό δεν έχει ισχύ για τον λόγο ότι το καλοκαίρι, η φροντίδα αυτή χρειάζεται περισσότερο για αισθητικούς λόγους. Αντίθετα, όταν δεν φοράμε ανοικτά παπούτσια τα πόδια δεν αερίζονται και έτσι είμαστε πιο επιρρεπείς στις μυκητιάσεις και σε άλλες δυσάρεστες καταστάσεις. Σε γενικές γραμμές το πεντικιούρ γίνεται για να κάνουμε τα πόδια πιο όμορφα, μειώνει το σκληρό δέρμα, ηρεμεί και ξεκουράζει τα πόδια. Ιστορία του πεντικιούρ Το πεντικιούρ δεν είναι πρόσφατη θεραπεία αλλά κάτι το οποίο ταξιδεύει πίσω 4000 χρόνια όπου στην Βαβυλώνα περιποιούνταν τα νύχια τους με χρυσά εργαλεία! Ενώ το χρώμα στα νύχια πάει ακόμα πιο μακριά, περίπου 3000 π.χ. στην Κίνα όπου το κόκκινο χρώμα στα νύχια έδειχνε την βασιλική υψηλή κοινωνική θέση. Αλλά οι Αιγύπτιοι είναι αυτοί όπου πρώτοι ασχολούνταν με την φροντίδα των άκρων περίπου 2300 π.χ. Άνδρες και γυναίκες των υψηλών κοινωνικών τάξεων έβαφαν τα νύχια τους με κόκκινηπορτοκαλί μπογιά που ονόμαζαν χέννα, η οποία προέρχεται από θάμνο. Το χρώμα των νυχιών ενός ανθρώπου στην αρχαία Αίγυπτο ήταν ένα σημάδι σπουδαιότητας. Οι βασιλιάδες και οι βασίλισσες φορούσαν το βαθύ κόκκινο, για παράδειγμα η Κλεοπάτρα, καθώς οι άνθρωποι από χαμηλότερες τάξεις επιτρεπόταν να φοράνε μόνο απαλά χρώματα. Σημαντικές συμβουλές για ένα τέλειο πεντικιούρ 1. Μέσα σε μια λεκάνη με χλιαρό νερό τα πόδια πρέπει να φουσκώσουν για περίπου λεπτά για να μαλακώσει το σκληρό δέρμα. Πολύ ωραίο είναι να προστεθεί κάτι με ελκυστική μυρωδιά όπως σαπούνι, άλατα ή αιθέρια έλαια. 2. Ένα peeling από άλατα της θάλασσας ή ακόμα η χρήση της ελαφρόπετρας θα μαλακώσει το σκληρό δέρμα το οποίο προκαλείται από ξηρότητα στην περιοχή. 3. Χρησιμοποιείστε ένα ειδικό υγρό (cuticle softener) για να μαλακώσουν τα πετσάκια και τα νεκρά κύτταρα τα οποία βρίσκονται προσκολλημένα πάνω και γύρω από το νύχι. Σπρώξετε τα πίσω και αφαιρέστε τα υπολείμματα. 4. Λιμάρετε τα νύχια ευθεία μόνο για να μην εισχωρήσουν οι γωνιές μέσα στο δέρμα. 5. Κάνετε ένα μασάζ στα πόδια με μια παχύρευστη κρέμα για έντονη ενυδάτωση. Πολλές κρέμες για τα πόδια περιέχουν μέντα η οποία δίνει την αίσθηση δροσιάς και ξεκούρασης στα πόδια. 6. Αφαιρέστε από τα νύχια μόνο τα υπολείμματα από την κρέμα και απλώστε μια βάση. Η βάση είναι αναγκαία για να μην κιτρινίζουν τα νύχια, αλλά πολλές φορές δρα και σαν σκληρυντικό για τα νύχια. Βάψετε τα νύχια σας με το χρώμα σε δυο στρώσεις και μετά περάστε τα νύχια με γυαλιστήρα για να κρατήσετε τη γυαλάδα αλλά και τη διάρκεια του πεντικιούρ. Έτσι ξεχάστε την τσάντα, τα παπούτσια και το κραγιόν και κάντε τα νύχια σας μόδα! Στην εβδομάδα μόδας Άνοιξη/ Καλοκαίρι 2012 τα χρώματα τα οποία είχαν παρελάσει ήταν τα έντονα χρώματα (αντί τους φυσικούς χρωματισμούς) όπως κίτρινο, πορτοκαλί, μπλε και μοβ, αλλά και λαμπερά μεταλλικά χρώματα όπως ασημί και χρυσό. Επίσης, τα κλασσικά κόκκινα και ροζ είναι πάντα σταθερά. Με επιδεξιότητα και επαγγελματισμό θα κάνετε τα πόδια σας να νιώθουν σαν Βασιλιάδες! Πηγές: Foulston J.(2009),The Art and Science Of Beauty Therapy,London:EMS Publishing. Kalinske A.(2012), Fashion Week -The nails for Spring 2012, London:CNBC.com KES COLLEGE 18

19 Αισθητική - Εφαρμοσμένη Επιστήμη [ΑΝΑΝΕΩΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ] Ανώτερο Δίπλωμα Μαρκέλλα Σιαρλή Υπεύθυνη Εργαστηριακής Κατάρτισης Κλάδου Αισθητικής - Εφαρμοσμένης Επιστήμης Αναβάθμιση του Προγράμματος Σπουδών του Κλάδου Αισθητικής - Εφαρμοσμένης Επιστήμης (3 χρόνια, Ανώτερο Δίπλωμα) Η Διεύθυνση του KES COLLEGE είναι στην ευχάριστη θέση να προσφέρει με την έναρξη του νέου Ακαδημαϊκού Έτους νέο, ανανεωμένο και αναβαθμισμένο τριετές πρόγραμμα σπουδών, στο Κλάδο της Αισθητικής, με την Επωνυμία "Αισθητική Εφαρμοσμένη Επιστήμη" το οποίο οδηγεί σε Ανώτερο Δίπλωμα. Ο Κλάδος είναι Εγγεγραμμένος στο Μητρώο του Υπουργείου Παιδείας & Πολιτισμού. Με την ολοκλήρωση του προγράμματος δίνεται στις φοιτήτριες η δυνατότητα για συνέχιση σπουδών σε τετραετή προγράμματα με απώτερο σκοπό την απόκτηση Πτυχίου. Tο νέο εξειδικευμένο πρόγραμμα είναι πιο σύγχρονο, με νέα μαθήματα ειδίκευσης στην Αισθητική όπως την Αρωμαθεραπεία, τη Ρεφλεξολογία, τη Διαχείριση του Στρες, το Επαγγελματικό Μακιγιάζ, τις Βασικές Αρχές Laser και IPL αλλά και μαθήματα που βοηθούν στην καλύτερη οργάνωση και λειτουργία ενός ινστιτούτου Αισθητικής όπως τις Βασικές έννοιες και Εφαρμογές Η/Υ και τις Βασικές αρχές Διοίκησης και Μάρκετινγκ. Μεταξύ των στόχων του κλάδου είναι η παροχή σπουδών οι οποίες να ανταποκρίνονται άμεσα στις συνεχείς αλλαγές και στις ανάγκες του κλάδου Αισθητικής αλλά και σε συναφείς τομείς, η παροχή ενός προγράμματος σπουδών Αισθητικής που να αναπτύσσει στις φοιτήτριες σειρά από δεξιότητες και τεχνικές, προσωπικά χαρακτηριστικά και τρόπους συμπεριφοράς που είναι αναγκαία για την ανάπτυξη της καριέρας τους στον κλάδο, η παροχή διεξόδου στη φοιτήτρια της Αισθητικής η οποία ενδιαφέρεται να παρακολουθήσει συμπληρωματικά θέματα που είναι δημοφιλή και σε μεγάλη ζήτηση καθώς και η άρτια εξειδίκευση σε σύγχρονες μεθόδους Αισθητικής. Τα πλεονεκτήματα των φοιτητών από την παρακολούθηση του συγκεκριμένου προγράμματος, είναι η απόκτηση Διεθνώς αναγνωρισμένων προσόντων και δεξιοτήτων, η αναγνώριση από πολλά Επαγγελματικά Σώματα, η πρόσβαση σε πανεπιστήμιο του Ηνωμένου Βασιλείου και η Συνεχής αξιολόγηση μέσα από πρακτικές δραστηριότητες. Οι ευκαιρίες εργοδότησης με την απόκτηση του Ανώτερου Διπλώματος περιλαμβάνουν την εργοδότηση σε ινστιτούτα αισθητικής, τη δημιουργία ιδιόκτητου ινστιτούτου αισθητικής, την εργοδότηση σε αντιπροσωπείες καλλυντικών, κατάστήματα καλλυντικών, κρουαζιερόπλοια, Spa αλλά και ως μακιγιέρ σε τηλεοπτικούς σταθμούς και θέατρα. KES COLLEGE 19

20 Αισθητική - Εφαρμοσμένη Επιστήμη [ΑΝΑΝΕΩΜΕΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΠΟΥΔΩΝ] Ανώτερο Δίπλωμα Υβόνη Παπαϊωάννου Φοιτήτρια στο 3 ο έτος του Κλάδου Αισθητικής - Εφαρμοσμένης Επιστήμης Θεατρικό Μακιγιάζ - Κλινικό Καμουφλάζ «Μακιγιάζ», λέξη γαλλικής προέλευσης, που έχει επικρατήσει διεθνώς χωρίς να μεταφράζεται και σημαίνει «μεταβάλλω, αλλοιώνω». Γνωστή είναι και η ελληνική λέξη ψιμυθίωση, η οποία σημαίνει φτιασίδωμα ή επάλειψη του προσώπου με ψιμύθια. Το μακιγιάζ είναι μια αισθητική τεχνική που έχει ως σκοπό να μεταβάλει, να αλλοιώσει και να μεταμορφώσει την όψη του προσώπου αλλά και του σώματος με τη χρήση διαφόρων έγχρωμων ή κοσμητικών προϊόντων. Η εφαρμογή του μακιγιάζ έχει επικρατήσει στους διάφορους πολιτισμούς ανά τους αιώνες ως τρόπος έκφρασης. Μακιγιέρ ή ψιμυθιστής ή ψιμυθιολόγος είναι ο ειδικός που εφαρμόζει τη τεχνική του μακιγιάζ. Οι δύο μεγάλες κατηγορίες του μακιγιάζ είναι το Αισθητικό και το Επαγγελματικό. Το Αισθητικό Μακιγιάζ είναι η τεχνική κατά την οποία αξιοποιούμε την ομορφιά, τονίζοντας και βελτιώνοντας τα χαρακτηριστικά του προσώπου τόσο στο σχήμα του όσο και στο χρωματισμό του. Για να το πετύχουμε αυτό πρέπει να έχουμε γνώσεις προσωπολογίας (μελέτη των χαρακτηριστικών και των αναλογιών του προσώπου) και των βασικών αρχών της χρωματολογίας (συνδυασμοί χρωμάτων) ώστε να τονιστεί και να αναδειχτεί η ομορφιά, να δοθεί λάμψη και γλυκύτητα στο πρόσωπο. Το Αισθητικό Μακιγιάζ προσαρμόζεται ανάλογα με την ηλικία, την προσωπικότητα, τη μόδα, το σκοπό και την ώρα εμφάνισης του ατόμου. Στο Επαγγελματικό Μακιγιάζ, το ταλέντο και η τεχνική της δημιουργίας επεκτείνεται. Με τη βοήθεια της φαντασίας, της τέχνης αλλά και τη χρήση εξειδικευμένων καλλυντικών προϊόντων, το μακιγιάζ φτάνει σε άλλη διάσταση δίνοντας πιο ρεαλιστικό και ταυτόχρονα φαντασμαγορικό αποτέλεσμα, το οποίο δεν είναι ανάγκη να είναι όμορφο. Η δημιουργία τέτοιου μακιγιάζ χρειάζεται οργάνωση, γνώση, μελέτη και προγραμματισμό, οι οποίες απαιτούν επαγγελματική εργασία και αποδοτική συνεργασία με όλους όσους εμπλέκονται στο μακιγιάζ. Αυτό το μακιγιάζ εφαρμόζεται για θέατρο, ηθοποιία, φωτογραφία, τηλεόραση, κινηματογράφο, μόδα και ειδικά εφέ. Η μαγεία του Επαγγελματικού Μακιγιάζ δε σταματάει ποτέ! Προτού εφαρμοστεί στο κάθε μοντέλο οποιοδήποτε είδος μακιγιάζ, απαραίτητη προϋπόθεση είναι ο καθαρισμός του δέρματος (διαδικασία γνωστή ως ντεμακιγιάζ) για να απομακρυνθούν σκόνη, ακαθαρσίες, υπολείμματα προηγούμενου μακιγιάζ κτλ. Μετά ακολουθεί η εξέταση του προσώπου, δηλαδή η μορφολογική μελέτη των χαρακτηριστικών του, έχοντας ως ιδανικό το οβάλ σχήμα. Κατά τη μορφολογική μελέτη εξετάζουμε τον όγκο του, τη συμμετρία του, τις 3 ζώνες του προσώπου, το σχήμα των φρυδιών, το σχήμα και το χρώμα των ματιών, το σχήμα της μύτης, το σχήμα των χειλιών, το πηγούνι, το χρώμα του δέρματος και των μαλλιών. Οι Φωτοσκιάσεις που γίνονται πριν το μακιγιάζ έχουν ως στόχο να βελτιώσουν τις βασικές ατέλειες του περιγράμματος όπως τις εσοχές ή προεξοχές του, έτσι ώστε να αναδειχθεί και να δημιουργηθεί μια νέα προσωπικότητα. Αυτό επιτυγχάνεται με το να μετριάσουμε τα σημεία που πρέπει να καλυφθούν και να προβάλουμε εκείνα που πρέπει να τονιστούν στο μοντέλο μας. Χρησιμοποιούμε σκούρου και ανοικτού χρώματος διορθωτικό για να πετύχουμε το σκοπό μας. Φωτοσκιάσεις μπορούν επίσης να γίνουν με διάφορες αποχρώσεις και τόνους ρουζ. Τα διορθωτικά ή αλλιώς το Remedial Camouflage είναι η τεχνική εφαρμογής κάλυψης με τη χρήση ειδικών προϊόντων, διαμορφωμένα για να μειώσουν διάφορα σημάδια και χρωματώσεις του δέρματος τόσο στο πρόσωπο όσο και το σώμα. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για να γίνουν κάποιες έντονες διορθώσεις χαρακτηριστικών στο πρόσωπο τα οποία είναι ενοχλητικά για το πελάτη (σχήμα προσώπου, περίγραμμα, μύτη, μέτωπο, πηγούνι κτλ). Με αυτό τον τρόπο βελτιώνεται ταυτόχρονα και η ψυχολογία του ατόμου. Η εφαρμογή είναι εύκολη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε πολλές περιπτώσεις όπως σε άτομα με πρόσφατη επέμβαση, ουλή από ατύχημα, εγχείρηση ή σοβαρή αρρώστια, σημάδι εκ γενετής, μελάνωμα ή/και τατουάζ. Τα προϊόντα πρέπει να είναι καλής ποιότητας, να δένουν μεταξύ τους, να γίνονται ένα με το δέρμα και να είναι αδιάβροχα. Αν εφαρμοστούν όλα όσα αναφέρονται πιο πάνω, τότε το Καλυπτικό - Διορθωτικό Μακιγιάζ θα διατηρηθεί πολύ περισσότερο. Μέχρι και 8-12 ώρες! Για να γίνουν οι διορθώσεις χρειάζονται 3 βασικά χρώματα. Το πράσινο που καλύπτει ευρυαγγείες, κοκκινίλες και ακμή, το πορτοκαλί που καλύπτει μαύρους κύκλους, δυσχρωμίες και πανάδες και το μπεζ που χρησιμοποιείται για φωτεινότητα. «Κανένας μεγάλος καλλιτέχνης δε βλέπει τα πράγματα όπως είναι στην πραγματικότητα. Αν τα έβλεπε, θα έπαυε να είναι καλλιτέχνης». ΟΣΚΑΡ ΟΥΑΪΛΝΤ Πηγές: Προσωπολογία - Η τεχνική του Μακιγιάζ, Εκδόσεις ΠΑΠΑΖΗΣΗ, Συγγραφέας Αλεξάνδρα Τσιγώνια - Ευλογιά. Τεχνική Ψιμυθίωσης Προσώπου και Σώματος, Εκδόσεις ΠΑΠΑΖΗΣΗ, Συγγραφέας Έλενα Δικαιούλια. KES COLLEGE 20