ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ-ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΧΗΜΙΚΟΣ. Νίκος Κατσαρός Επιστημονικός Συνεργάτης ΕΚΕΦΕ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ

Transcript

1 ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ-ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΧΗΜΙΚΟΣ Νίκος Κατσαρός Επιστημονικός Συνεργάτης ΕΚΕΦΕ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ

2 ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ /ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ 1.ΕΥΡΩΠΗ/ΗΠΑ,ΙΑΠΩΝΙΑ 2.ΑΝΤΛΗΣΗ ΦΥΣΙΚΩΝ ΠΟΡΩΝ=ΠΛΟΥΤΟΣ/ΠΑΡΑΓΩΓΗ ΓΝΩΣΗΣ=ΠΛΟΥΤΟΣ 3.ΤΑΧΥΤΗΤΑ ΑΛΛΑΓΩΝ

3 ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ 1.ΒΑΛΙΤΣΑ 2. ΚΤΝ/Knowledge Transfer Networks 3.ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΑ ΠΑΡΚΑ/ΘΕΡΜΟΚΟΙΤΙΔΕΣ 4.ΜΕΡΙΚΑ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ ΜΕΛΑΜΙΝΗ AMFLORA ΙGLOSS

4 ΜΕΡΙΚΑ ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑΤΑ ΦΩΤΟΒΟΛΤΑΊ ΚΑ /etching solutions AΠΟΜΟΝΩΣΗ CO2 CCS MYKHTOKTONA/ΠΑΡΑΣΙΤΟΚΤΟΝΑ/ΖΙΖΑ ΝΙΟΚΤΟΝΑ ΑΝΕΜΟΓΕΝΝΗΤΡΙΕΣ/φτερά 60μ ΒΙΤΑΜΙΝΗ Α/Λάδι,Ζάχαρη,Αλεύρη κλπ.νανοτρόφιμα.

5 ΚΑΙΝΟΤΟΜΑ ΠΡΟΊΌΝΤΑ ΠΑΡΑΘΥΡΑ,ΑΝΘΕΚΤΙΚΑ,ΜΑΥΡΑ ΔΡΟΣΕΡΑ ΤΣΙΠ ΠΥΡΙΤΙΟΥ ΓΙΑ ΑΣΘΕΝΕΙΣ ΜΕ ΚΑΡΚΙΝΟ ΟΡΓΑΝΙΚΑ ΧΡΩΜΑΤΑ ΣΕ ΦΩΤΟΒΟΛΤΑΊ ΚΑ ΝΑΝΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΧΡΩΜΑΤΩΝ ΑΔΙΑΒΡΟΧΑ ΑΠΟ ΜΥΚΗΤΕΣ,HYDROPHOBIN

6 ΚΑΙΝΟΤΟΜΑ ΠΡΟΊΌΝΤΑ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΦΥΤΩΝ ΤΑΠΗΤΕΣ ΑΘΛΗΤΙΚΩΝ ΓΗΠΕΔΩΝ ΒΙΟΠΛΑΣΤΙΚΑ PVC HEXANOLL DINCH ΤΣΙΜΕΝΤΟ/ΤΟΥΝΕΛ ΚΥΜΑΤΟΘΡΑΥΣΤΕΣ

7 ΠΡΑΣΙΝΑ ΚΑΙΝΟΤΟΜΑ ΠΡΟΊΌΝΤΑ ΛΙΓΝΙΝΟΚΥΤΤΑΡΙΝΗ/ΟΙΚΟΔΟΜΙΚΟ ΥΛΙΚΟ ΧΙΤΙΝΗ/ΟΣΤΡΑΚΟΕΙΔΗ ΧΡΩΜΑΤΑ ΥΔΑΤΟΔΙΑΛΥΤΑ ΔΙΑΛΥΤΕΣ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΗ/ ΑΝΑΓΕΝΝΗΣΗ ΤΟ ΤΕΛΕΥΤΑΙΟ 1% ΠΡΑΣΙΝΗ ΧΗΜΕΙΑ

8 ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΑ ΚΑΙ ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ ΑΕΙ ΤΕΙ ΓΠΑ ΠΟΛΥΤΕΧΝΙΚΕΣ ΣΧΟΛΕΣ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΚΑ ΠΑΡΚΑ ΚΑΙ ΘΕΡΜΟΚΟΙΤΙΔΕΣ

9 ΕΡΓΑΣΙΑΚΗ AΠΑΣΧΟΛΗΣΗ ΤΩΝ ΧΗΜΙΚΩΝ ΣΗΜΕΡΙΝΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ- ΜΕΛΛΟΝΤΙΚΕΣ ΠΡΟΟΠΤΙΚΕΣ

10 ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΜΟΣ Επίτιμο Μέλος,5% Ομότιμο Μέλος 9,1% Τακτικό Μέλος 90,4%

11 ΦΥΛΟ Γυναίκες 45,2% Άνδρες 54,8%

12 45,0 40,0 35,0 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 0,2 5,7 38,2 28,0 10,4 0,8 0,1 3,3 0,0 13,3 Π. ΠΑΤΡΩΝ Π. ΚΥΠΡΟΥ Ε.Μ.Π. Ν/Α Π. ΑΘΗΝΩΝ Π. ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ Π. ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ Π. ΚΡΗΤΗΣ Πανεπιστήμιο αποφοίτησης ΔΙ.Κ.Α.Τ.Σ.Α. Δ.Ο.Α.Τ.Α.Π. % αποφοιτήσαντες

13 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 4,7 27,1 1,0 2,1 0,1 8,3 6,2 2,1 2,8 0,1 0,6 0,9 3,6 8,3 22,8 0,3 0,4 8,6 ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΣ ΤΕΑΧ ΣΥΝΤΑΞΙΟΥΧΟΣ (ΌΧΙ ΤΕΑΧ) ΣΤΡ. ΘΗΤΕΙΑ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΙΕΚ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΜΕ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΤΕΙ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΦΡΟΝΤΙΣΤΗΡΙΟΥ ΚΑΤ. ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΥ ΜΕΤΑΠΤΥΧΙΑΚΑ ΜΙΣΘΩΤΟΣ (Δημόσιος Υπάλληλος) ΜΙΣΘΩΤΟΣ (Ιδιωτικός Υπάλληλος) ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ ΑΥΤΟΑΠΑΣΧΟΛΟΥΜΕΝΟΣ ΕΞΩΤΕΡΙΚΟΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΗΣ ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΟΣ ΣΥΝΕΡΓΑΤΗΣ ΚΑΘΗΓΗΤΗΣ ΑΕΙ ΕΛΕΥΘΕΡΟΣ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΑΣ ΑΝΕΡΓΟΣ ΑΓΝΩΣΤΟ % ΠΟΣΟΣΤΟ

14 40,0 35,0 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 35,3 10,1 2,5 ΑΥΤΟΑΠΑΣΧΟΛΟΥΜΕΝΟΣ 22,7 11,8 1,7 0,8 0,8 5,0 1,7 3,4 0,8 0,8 2,5 Χρώματα Βερνίκια Χημικά προϊόντα Λιπάσματα Υφάνσιμα Βαφεία Φινιστήρια Τρόφιμα Γραφεία Μελετών - Συμβούλων ΆΛΛΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ Ιδιωτικά Εργαστήρια Ιδιώτες Καλλυντικά Φάρμακα Γεωργικά φάρμακα Μέταλλα Μεταλλεύματα Οίνου Ζύθοι Ποτά Αναψυκτικά Τεχνικά Γραφεία ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ Αντιπροσωπείες Εισαγωγές Εξαγωγές... Απορρυπαντικά Σαπούνια ΑΓΝΩΣΤΟ % ΠΟΣΟΣΤΟ

15 40,0 35,0 30,0 25,0 20,0 15,0 10,0 5,0 0,0 35,3 14,3 0,4 0,4 3,9 ΕΛΕΥΘΕΡΟΙ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ 22,9 10,1 1,6 0,4 0,8 0,4 2,7 4,7 0,4 0,4 1,2 0,4 Φροντιστήρια Χημικά προϊόντα Λιπάσματα Υφάνσιμα Βαφεία Φινιστήρια Υπουργείο Πολιτισμού Τεχνικά Γραφεία ΑΛΛΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ Ιδιωτικά Εργαστήρια Ιδιώτες Καλλυντικά Φάρμακα Γεωργικά... Καπνά Μέταλλα Μεταλλεύματα ΝΠΙΔ,ΝΠΔΔ, Ν.Α., ΟΤΑ, Νοσηλευτικά... Οίνου Ζύθοι Ποτά Αναψυκτικά ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ Ανώτατη Εκπαίδευση Απορρυπαντικά Σαπούνια Γραφεία Μελετών - Συμβούλων Αντιπροσωπείες Εισαγωγές Εξα... ΑΓΝΩΣΤΟ % ΠΟΣΟΣΤΟ

16 ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ ΔΗΜΟΣΙΩΝ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ % ΠΟΣΟΣΤΟΑΓΝΩΣΤΟ Εκπαίδευση 0,8ΔΕΗ. Δ.Ε.Π. ΔΕΠΑ.Δ.Ε.Υ.Λ. Ε.Λ.Ο.Τ ΕΥΔΑΠ 4,2 Ε.Ο.Φ. 2,6 Εθνικό Ίδρυμα Αγροτικών Ερευνών 2,5 Εθνικό Ίδρυμα Ερευνών 1,0Εθνικό Κέντρο Θαλασσίων Ερευνών 0,2 ΕΚΕΦΕ ΔΗΜΟΚΡΙΤΟΣ 2,3 Εκρηκτικά Όπλα 0,1 ΑΛΛΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ 0,8 Ίδρυμα Τεχνολογίας Έρευνας 1,2 Καλλυντικά Φάρμακα Γεωργικά φάρμακα 0,1 Μέση Εκπαίδευση 0,1 Μέταλλα Μεταλλεύματα 0,2 Μουσεία 0,1ΝΠΙΔ ΝΠΔΔ, Ν.Α., ΟΤΑ, Νοσηλευτικά Ιδρύματα 18,8 Οίνου Ζύθοι Ποτά Αναψυκτικά 0,3 ΟΣΕ, ΟΤΕ, Ο.Υ.Θ., Τράπεζες 3,8 Τρόφιμα 0,1 Υ.ΠΕ.ΧΩ.Δ.Ε 2,8 Υπουργείο Ανάπτυξης 2,9 Υπουργείο Γεωργίας 1,3 Υπουργείο Δημοσίας Τάξεως 3,2 Υπουργείο Εθνικής Άμυνας 1,9 Υπουργείο Εθνικής Παιδείας και Θρησκευμάτων 1,7 Υπουργείο Εμπορικής Ναυτιλίας 0,3 Υπουργείο Εργασίας 0,8 Υπουργείο Εσωτερικών, 0,7Υπουργείο Μεταφορών και Επικοινωνιών 0,1Υπουργείο Οικονομικών 33,1 Υπουργείο Πολιτισμού 0,4 Υπουργείο Υγείας και Πρόνοιας 0,9

17 ΑΠΑΣΧΟΛΗΣΗ ΙΔΙΩΤΙΚΩΝ ΥΠΑΛΛΗΛΩΝ% ΠΟΣΟΣΤΟΑΓΝΩΣΤΟ12,8Αέρια Ψυκτικά0,2Αντιπροσωπείες Εισαγωγές Εξαγωγές Εμπόριο5,3Απορρυπαντικά Σαπούνια2,0Γραφεία Μελετών - Συμβούλων0,8Δέρματα0,4Εκρηκτικά Όπλα0,5Ελαστικά Πλαστικά Κόλλες Μονωτικά Υλικά2,1ΑΛΛΟ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑ2,3Ιδιωτικά Εργαστήρια Ιδιώτες2,9Ίδρυμα Τεχνολογικής Έρευνας0,2Καλλυντικά Φάρμακα Γεωργικά φάρμακα33,9καπνά0,3μέταλλα Μεταλλεύματα1,5Οίνου Ζύθοι Ποτά Αναψυκτικά3,7ΟΣΕ, ΟΤΕ, Ο.Υ.Θ., Τράπεζες0,9Πετρέλαια2,7Τεχνικά Γραφεία0,5Τρόφιμα12,0Τσιμέντα Δομικά Υλικά0,9Υπουργείο Ανάπτυξης0,2Υπουργείο Γεωργίας0,2Υφάνσιμα Βαφεία Φινιριστήρια1,6Χαρτοποιίες0,7Χημικά προϊόντα Λιπάσματα3,2Χρώματα Βερνίκια2,7

18 ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΟΣΟΧΗ ΣΑΣ