Θαλασσινές γεύσεις ταξιδεύουν στο σπίτι ή στο γραφείο σας με ένα τηλεφώνημα ή στα:

Transcript

1 Νέα Σμύρνη Δευτέρα έως Σάββατο: 12:00-20:00 H μεγαλύτερη ποικιλία σε φρεσκοκατεψυγμένα ψάρια & θαλασσινά και έτοιμα γεύματα. Γιατί η ποιότητα δεν είναι πάντα ακριβή! Θαλασσινές γεύσεις ταξιδεύουν στο σπίτι ή στο γραφείο σας με ένα τηλεφώνημα ή στα: neasmirni@corealis.gr

2 Καταστήματα Corealis Tα καταστήματα Corealis δημιουργήθηκαν για όλους εσάς που αγαπάτε τις θαλασσινές γεύσεις και είστε ιδιαίτερα απαιτητικοί σε θέματα ποιότητας και υγιεινής διατροφής. Στον φιλικό τους χώρο φιλοξενούν την μεγαλύτερη ποικιλία σε φρεσκοκατεψυγμένα ψάρια και θαλασσινά και μια σειρά από πεντανόστιμα μαγειρεμένα γεύματα που υπόσχονται μοναδικές εμπειρίες γεύσης. σπιτικές συνταγές, αγνά υλικά & μεράκι! Γαρίδες μεγάλες με σάλτσα λαδολέμονου (*) *πρόταση σερβιρίσματος Αστακομακαρονάδα (*) Με ένα τηλεφώνημα φέρνουμε κοντά σας, στον χώρο σας, τις έτοιμες μαγειρεμένες θαλασσινές δημιουργίες που ετοιμάσαμε για εσάς, με σπιτική φροντίδα, αγνά υλικά άριστης ποιότητας και με την χρήση έξτρα παρθένου ελαιόλαδου. Σαλάτα με Θαλασσινά (*) Χταπόδι ριγανάτο (*) Θαλασσινές επιλογές για όλες τις ώρες Tα Σάντουϊτς μας Club sandwich με Τονοσαλάτα 3,60 Club sandwich ολικής με Μεζεδάκι θαλασσινών 3,90 Club sandwich ολικής με Καπνιστό σολομό 4,00 Μπαγκέτα πολύσπορη με Καπνιστό σολομό 4,20 *πρόταση σερβιρίσματος Οι Σαλάτες μας Σαλάτα με Θαλασσινά 7,60 Ψαροσαλάτα με Σφυρίδα & γνήσια μαγιονέζα 6,90 Ψαροσαλάτα με Άγριο σολομό & γνήσια μαγιονέζα 6,70 Τα Συνοδευτικά μας Ταραμοσαλάτα γνήσια με λευκό ταραμά 4,40 Σκορδαλιά 3,90 Λαχανικά βραστά λαδολέμονο 3,80 Χόρτα εποχής βραστά με λαδολέμονο 3,30 Τα Μαρινάτα μας Χταπόδι με σάλτσα λαδόξυδου 9,40 Χταπόδι ριγανάτο με σάλτσα λαδόξυδου 8,15 Χταπόδι με ελιά με σάλτσα λαδόξυδου 7,90 Χταπόδι ριγανάτο με κάπαρη & ελιά με σάλτσα λαδόξυδου 7,90 Γαρίδες με σάλτσα λαδολέμονου 9,90 Γαρίδες μεγάλες με σάλτσα λαδολέμονου 14,80 Καλαμαράκια με σάλτσα λαδολέμονου 7,50 Μύδια 1/2 κέλυφος με σάλτσα λαδολέμονου 5,90 Σαρδέλα φιλέτο μαρινάτη σε ξύδι & mix πιπεριών 4,90 Γαύρος φιλέτο μαρινάτος σε ξύδι με σκορδάκι 5,90 Γαύρος μαρινάτος σε ξύδι & αλάτι 6,40 Γαύρος φιλέτο πικάντικος μαρινάτος σε ξύδι 5,90 Βιεννέζικη μπαγκέτα με Γαρίδες πανέ 4,30 Παντζάρια βραστά με σάλτσα λαδολέμονου 3,80 με ελιά & καυτερή πιπεριά 2 3

3 *πρόταση σερβιρίσματος Γαριδομακαρονάδα (*) Γλώσσα φιλέτο ψητή (*) Τα Ψητά μας Γλώσσα φιλέτο ψητή 6,20 Βακαλάος φιλέτο ψητός 5,90 Πέρκα φιλέτο ψητή 5,90 Σολομός φιλέτο σοτέ 6,20 Τα Λαδερά μας Γίγαντες πλακί στο φούρνο 3,80 Αρακάς λαδερός με άνηθο 3,15 Φάβα με φρέσκο κρεμμυδάκι 3,70 Οι Σούπες μας ** Ψαρόσουπα 6,90 λεμονάτη βελουτέ Ψαρόσουπα 6,90 με Γαρίδες & κρόκο Κοζάνης Ψαρόσουπα με Γαρίδες & κρόκο Κοζάνης **εποχιακό είδος Μαγειρέψαμε για σας... Συνοδέψτε τα... Οι Μεζέδες μας Τα Μεζεδάκια μας Τα Μαγειρευτά μας Κρασιά * Ούζο Τσίπουρο Καλαμαράκια στο τηγάνι 7,90 Τονοσαλάτα 4,10 Αστακομακαρονάδα με σάλτσα τομάτας 14,90 «9» Οίνος λευκός, Ασύρτικο, Trebbiano, Sauvignon Blanc, 2,50 «Χατζόπουλος» 9,70 Γαυράκι στο τηγάνι 6,40 με γνήσια μαγιονέζα Πέννες με Γαρίδες 6,00 Κτήμα Μουσών 187 ml Ούζο 500ml Γλαυκός στο τηγάνι 6,90 & κάπαρη «9» Οίνος ροζέ, Syrah, Μούχταρο, Κτήμα Μουσών 187 ml 2,50 Ρύζι με Θαλασσινά 6,50 «Χατζόπουλος» 3,70 μαριναρισμένος με Γαριδοσαλάτα 5,50 «Ονειροπαγίδα» Οίνος λευκός, Ασύρτικο, 5,90 Ούζο 200ml σκόρδο & ξύδι με γνήσια μαγιονέζα Βακαλάος με κρούστα μπύρας στο τηγάνι 6,90 Κτήμα Κανιάρη 750ml «Χατζόπουλος» 9,90 Γαρίδες cocktail με 9,90 & άνηθο Μακαρονάκι κόφτο με Χταπόδι κοκκινιστό & άνηθο 5,30 «Μαλαγουζιά» Οίνος λευκός, 7,90 Τσίπουρο 500ml γνήσια μαγιονέζα & ουίσκι Καβουροσαλάτα 4,00 Γαριδομακαρονάδα με σάλτσα τομάτας 6,90 Αμπελώνες Αργυρίου 750ml «Χατζόπουλος» 3,95 Γαρίδες στο τηγάνι 9,90 με γνήσια μαγιονέζα Μυδοπίλαφο με κρόκο Κοζάνης & ούζο 5,60 «Κίκονες» Οίνος λευκός, Chardonnay, 8,90 Τσίπουρο 200ml σβησμένες με λεμόνι Σολομοσαλάτα 4,80 Ωρίμανση σε δρύινο βαρέλι 750ml Φαρφάλες με τόνο & κάπαρη 6,00 Γαρίδες με σάλτσα 9,90 με Καπνιστό σολομό «Tango» Οίνος ροζέ, Μαυρούδι, Αργυρίου, 6,90 Γαύρος μαρινάτος μουστάρδας & μαϊντανό Ταλιατέλες με Καπνιστό σολομό & μπρόκολο 6,00 Αμπελώνες Παρνασσού 750ml σε ξύδι & αλάτι (*) 4 5

4 Συσκευασίες Catering Συσκευασίες Catering Θαλασσινές επιλογές για τα πάρτυ & τις εκδηλώσεις σας με σπιτικές συνταγές, αγνά υλικά & μεράκι! Mεγάλη ποικιλία έτοιμων γευμάτων σε συσκευασίες Catering, δίνουν σε κάθε σας εκδήλωση θαλασσινή αύρα μέσα από ένα ταξίδι υψηλής γαστρονομίας και διατροφικής αξίας. Για την καλύτερη εξυπηρέτησή σας πρέπει να έχετε επικοινωνήσει με το κατάστημά μας 2 τουλάχιστον ημέρες πριν την εκδήλωσή σας. Σάντουιτς Club sandwich με Τονοσαλάτα Club sandwich ολικής με Μεζεδάκι θαλασσινών Club sandwich ολικής με Καπνιστό σολομό Μπαγκέτα πολύσπορη με Καπνιστό σολομό Βιεννέζικη μπαγκέτα με Γαρίδες πανέ Μπόμπες Μπόμπα με Μεζεδάκι θαλασσινών & sauce cocktail Μπόμπα με Μεζεδάκι θαλασσινών & sauce γιαουρτιού Μπόμπα με Τονοσαλάτα Μπόμπα με Καπνιστό σολομό Οι Μεζέδες μας Γαρίδες κοκτέιλ (1kg) Γαριδοσαλάτα (1kg) Σαλάτα με Καπνιστό σολομό (1kg) Τονοσαλάτα (1kg) Καβουροσαλάτα απομίμηση (1kg) Γλαυκός μπουκιές τηγανητός (1kg) Αστακομακαρονάδα Συσκευασία Catering Τα Μαρινάτα μας Ανάμεικτα θαλασσινά λαδόξυδο (1kg) Γαρίδες λαδολέμονο αποφλ/νες (1kg) Γαρίδες λαδολέμονο μεγάλες αποφλ/νες (1kg) Χταπόδι λαδόξυδο τεμ/νο (1kg) Χταπόδι λαδόξυδο τεμ/νο έξτρα (1kg) Καλαμαράκια λαδολέμονο (1kg) Μύδια 1/2 κέλυφος λαδολέμονο (1kg) Γαύρος μαρινάτος (1kg) Γαύρος φιλέτο μαρινάτος (1kg) Τα Μαγειρευτά μας Ρύζι με Θαλασσινά (1kg) Πένες με Γαρίδες (1kg) Μακαρονάκι κοφτό με Χταπόδι (1kg) Βακαλάος με κουρκούτι μπύρας τηγανητός (2kg) Αστακομακαρονάδα (1kg) Γαριδομακαρονάδα (1kg) Φαρφάλες με Τόνο (1kg) Ταλιατέλες με Καπνιστό σολομό & μπρόκολο (1kg) Οι Σαλάτες & τα Συνοδευτικά μας Σαλάτα Θαλασσινών (1kg) Σαλάτα Σφυρίδας (1kg) Σαλάτα Άγριου σολομού (1kg) Σκορδαλιά (1kg) Ταραμοσαλάτα (1kg) Λαχανικά βραστά με λαδολέμονο (1kg) *πρόταση σερβιρίσματος Σαλάτα θαλασσινών 6 Συσκευασία Catering 7 Συσκευασίες Catering

5 Φρεσκo κατεψυγμένα 8 Με ένα τηλεφώνημα φέρνουμε κοντά σας και... Φρεσκοκατεψυγμένα Ψάρια & Θαλασσινά Τα επιλέγουμε για εσάς με τα πιο αυστηρά κριτήρια -από τις θάλασσες όλου του κόσμου. Η αλιεύσή τους γίνεται με υπερσύγχρονα αλιευτικά σκάφη που διαθέτουν ψυγεία τελευταίας τεχνολογίας έτσι ώστε να εξασφαλίζεται η άμεση καταψυξή τους μέσα σε ελάχιστο διάστημα από την στιγμή που αλιεύονται. ΨΑΡΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ Λυθρίνια Μπαρμπούνια Φαγκρί Σκορπιός Σφυρίδα Σαργός Κοκκινόψαρο Αθερίνα * ΦΙΛΕΤΑ Μπακαλιάρος * Μπακαλιάρος Ρολό Γλώσσα * Παγκάσιος * Πέρκα Σολομός Σολομός Καπνιστός * Σαρδέλα * Μπακαλιάρος Cod Ελαφρώς Αλατισμένος ΑΚΕΦΑΛΑ Κοκκινόψαρο Μπακαλιάρος Πεσκανδρίτσα Γαύρος * Μπαρμπούνια κτψ. Μπακαλιάρος α/κ μεσαίος κτψ. ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΑ Μπακαλιάρος ακέφαλος Κοκκινόψαρο Ακέφαλο γρ. Κοκκινόψαρο Ακέφαλο γρ. Τσιπούρα Υδατοκαλλιέργειας Μπαρμπούνια Σαργός Φαγκρί ΦΕΤΕΣ Σφυρίδα Ξιφίας Γλαυκός * Μπακαλιάρος ΠΑΝΕ Ψαροκροκέτες * Ροδέλα Θράψαλο * Μύδια * Καβουροδαγκάνες απομίμηση * *τεμαχιακό είδος Γλαυκός φέτα 800γρ. κτψ.* Γαρίδες προβρασμένες α/κ μεγάλες 425γρ. κτψ.* ΑΣΤΑΚΟΙ ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ ΚΑΒΟΥΡΙΑ Αστακός Καραβίδες * Καραβιδόψιχα * Καραβιδοουρές * Καβούρια Καβουροδαγκάνες * Γαρίδες Ατλαντικού * Γάμπαρη Αργεντινής * Γαρίδες Αποφλοιωμένες * Γαρίδες Ατλαντικού Αποφλοιωμένες * Γαρίδες Αποφλοιωμένες με Ουρά * Γαρίδες Ακέφαλες * Γαρίδες Jumbo Γάμπαρη Αιγαίου * Μύδια 1/2 κέλυφος 425γρ. κτψ.* Χταπόδι πλοκάμι μεγάλο κτψ. Καλαμάρια Παταγωνίας κτψ. ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ Καλαμάρια (Ολόκληρα, Φιλέτο, Καθ/να Κομμένα * ) Θράψαλα (Ολόκληρα, Φιλέτο, Ροδέλα * ) Σουπιές (Ολόκληρες, Φιλέτο, Τεμαχισμένες * ) Χταπόδια (Ολόκληρα, Πλοκάμια, Βρασμένα, Σχάρας) Ανάμεικτα Θαλασσινά * Καβουρόψιχα απομίμηση * Γαρίδα απομίμηση * Αστακοουρά απομίμηση * Μύδια * Χτένια * Γαρίδες Ατλαντικού μικρές 425γρ. κτψ.* ΛΑΧΑΝΙΚΑ Αρακάς * Φασόλι * Σπανακόρυζο * Αγκινάρες με Αρακά * Μπάμιες * Ανάμεικτα Λαχανικά * Καλαμπόκι * Στα φρεσκοκατεψυγμένα μας αλιεύματα περιλαμβάνονται ζυγιζόμενα είδη & τεμαχιακά. Εάν επιθυμείτε να παραδώσουμε στον χώρο σας οποιοδήποτε από τα ζυγιζόμενα φρεσκοκατεψυγμένα μας αλιεύματα, δεν έχετε παρά να μας δηλώσετε το είδος και το βάρος που εσείς επιθυμείτε ή τις μερίδες στις οποίες θέλετε να αναλογεί. Το εξειδικευμένο μας προσωπικό θα σας ενημερώσει για το τελικό βάρος και την τελική αξία της παραγγελίας σας έτσι ώστε να λάβει την έγκρισή σας πριν την οριστικοποίηση της παραγγελίας και την τελική της παράδοση. Φρεσκo 9 κατεψυγμένα

6 Τρόποι μαγειρέματος Αστακός Αθερίνα Βασιλόψαρο Γαύρος Γλαυκός Γλώσσα Γαρίδες Θράψαλα Καβούρια Καλαμάρια Καραβίδες Κοκκινόψαρο Λυθρίνι Μπακαλιάρος Μπαρμπούνι Μύδια Ξιφίας Παγκάσιος Πέρκα Πεσκανδρίτσα Σαργός Σαρδέλα Σκορπιός Σολομός Αλάσκας Σουπιές Σφυρίδα Τσιπούρα Φαγκρί Χταπόδια Βραστά / Μαγειρευτά Κατσαρόλας Σχάρας / Grill Τηγανητά Φούρνου Τα Corealis προτείνουν χρήσιμες συμβουλές για να επιλέγετε τα φρεσκοκατεψυγμένα μας είδη ανάλογα με τον τρόπο μαγειρέματος. ΨΑΡΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΑ ΑΚΕΦΑΛΑ ΦΕΤΕΣ ΦΙΛΕΤΑ ΠΑΝΕ ΑΣΤΑΚΟΙ, ΚΑΡΑΒΙΔΕΣ, ΓΑΡΙΔΕΣ, ΚΑΒΟΥΡΙΑ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ Καινοτομική σειρά Προϊόντων με Θαλασσινά Bραβευμένα με το 1ο βραβείο οικολογικού-καινοτομικού προϊόντος διατροφής στον Ευρωπαϊκό Διαγωνισμό «ECOTROPHELIA 2011» Kατάλληλα για χορτοφάγους (pesco vegeterians) καθώς και για νηστεία Με λιγότερες θερμίδες από τα αντίστοιχα προϊόντα ζωικής προέλευσης Μεζεδάκι Θαλασσινών χωρίς: ζωικά λιπαρά, συντηρητικά, τεχνητές χρωστικές Ψαροκροκέτες με: θράψαλο, χταπόδι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο & λιπαρά οξέα (360g) 5,80 (300g) 5,90 με: θράψαλο, χταπόδι, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο & Μπιφτέκια & Λουκάνικα Θαλασσινών χωρίς: ζωικά λιπαρά, συντηρητικά, τεχνητές χρωστικές λιπαρά οξέα (300g) 6,50 Καινοτομικά προϊόντα

7 ΨΑΡΙΑ - ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ & ΕΤΟΙΜΑ ΓΕΥΜΑΤΑ Παράδοση μέσα σε 30 λεπτά από την παραγγελία. Ελάχιστη παραγγελία 5 Όλα τα προϊόντα περιέχουν συστατικά ή ίχνη αυτών από: γλουτένη, μαλακόστρακα, αυγά, ψάρια, σόγια, γάλα, ξηρούς καρπούς, σέλινο, σινάπι, σησάμι, θειώδη, μαλάκια. Για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τα αλλεργιογόνα, απευθυνθείτε στον εκπρόσωπο μας που θα σας εξυπηρετήσει. Όλα τα αλιεύματα που χρησιμοποιούνται ως πρώτες ύλες είναι κατεψυγμένα. Τα ψωμιά των σάντουιτς είναι ψημένα κατεψυγμένα. Το λάδι που χρησιμοποιείται στο τηγάνισμα είναι αραβοσιτέλαιο. Η γκάμα των προϊόντων είναι ενδεικτική. Το κατάστημα που θα σας εξυπηρετήσει θα σας ενημερώσει για τη διαθεσιμότητα. Αγορανομικός υπεύθυνος: Νικόλαος Καλαματιανός. Στις τιμές περιλαμβάνεται ΦΠΑ. Οι τιμές μπορεί να αλλάξουν χωρίς προειδοποίηση. Η εταιρία δεν φέρει καμία ευθύνη για τυχόν τυπογραφικά λάθη. O ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΗΣ ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΣΕΙ ΑΝ ΔΕΝ ΛΑΒΕΙ ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙΧΕΙΟ (ΑΠΟΔΕΙΞΗ Η ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ). τηλ neasmirni@corealis.gr Δευτέρα έως Σάββατο: 12:00-20:00 Ελ. Βενιζέλου 41, Νέα Σμύρνη Tηλ. καταστήματος: