θεατρικές παραστάσεις για το περιβάλλον και τη διατροφή Γυμνασίου Θέρμου «Καθαρές πηγές ενέργειας» σελ. 16

Transcript

1 ΠΕΡΙΟΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2011 ΤΕΥΧΟΣ 24 ΔΙΑΝΕΜΕΤΑΙ ΔΩΡΕΑΝ Συνέντευξη Ανδριάνα Μπάμπαλη Προσπαθώ να τηρώ τα βασικά όπως η ανακύκλωση! σελ. 06 θεατρικές παραστάσεις για το περιβάλλον και τη διατροφή σελ. 08 Γυμνασίου Θέρμου «Καθαρές πηγές ενέργειας» σελ. 16

2

3 EDITORIAL Όχι στην απάθεια και την αδιαφορία Ι ΙΟΚΤΗΣΙΑ Συνέντευξη Ανδριάνα Μπάμπαλη Προσπαθώ να τηρώ τα βασικά όπως η ανακύκλωση! σελ Μη Κερδοσκοπική Οργάνωση Πολιτισμού & Περιβάλλοντος Μεναίχμου 1-3 Ψανή Ναύπακτος Τηλ./fax: prasino.mple@ecomagazine.gr Υπεύθυνος Έκδοσης Τάσος Ξύδης θεατρικές παραστάσεις για το περιβάλλον και τη διατροφή σελ. 08 Γυμνασίου Θέρμου «Καθαρές πηγές ενέργειας» ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2011 σελ. 16 Από παντού δεχόμαστε αρνητικά μηνύματα. Ακούμε ειδήσεις που μας κάνουν να αισθανόμαστε ανήμποροι να αντιδράσουμε. Ειδήσεις που μας κάνουν να νιώθουμε συνυπεύθυνοι για όσα συμβαίνουν γύρω μας - για την οικονομική κρίση, την ανεργία, τις προβληματικές ανθρώπινες σχέσεις, την αύξηση της θερμοκρασίας της γης, την υπερκατανάλωση, τη μόλυνση της ατμόσφαιρας και άλλα πολλά. Λες και οι μοναδικοί που ευθύνονται για όλα αυτά, είναι εσύ κι εγώ. Επιβεβαιώνεται καθημερινά η ανικανότητα του είδους μας να διαχειριστεί τη ζωή του. Έχουμε αφεθεί, βυθιζόμενοι στην απάθεια και την αδιαφορία. Θεωρούμε απόλυτα φυσιολογικό, το να παρακολουθούμε τη ζωή μας και τη ζωή των παιδιών μας να φεύγει, χωρίς να είμαστε παρόντες. Ας ξυπνήσουμε λοιπόν και ας αντιληφθούμε ότι στο μέλλον μας, έχουμε κι εμείς άποψη και λόγο. Ας αφήσουμε, έστω και για λίγο, την καθημερινότητά μας και ας ενώσουμε τις δυνάμεις μας για κάτι καλύτερο. Μπορεί να είναι τόσο δα μικρό, αλλά θα το έχουμε κάνει εμείς. Με αφορμή την παγκόσμια εκδήλωση διαμαρτυρίας «Η Ώρα της Γης», όπου εκατομμύρια συνανθρώπων μας σε όλη την γη σβήνουν για 60 λεπτά τα φώτα, σε μια προσπάθεια να στείλουν όλοι μαζί μήνυμα διαμαρτυρίας για τις κλιματικές αλλαγές στους κυβερνόντες, σας προσκαλώ να κάνετε το ίδιο, το Σάββατο 26 Μαρτίου στις 8.30μμ. Είναι σίγουρο ότι θα αισθανθείτε και πάλι δραστήριοι άνθρωποι και ενεργοί πολίτες. Να είστε καλά. Τάσος Ξύδης Υπεύθυνος Έκδοσης Σχεδιασμός Εντύπου / ημιουργικό Τάσος Λοβέρδος t.loverdos@gmail.com Ι Α Ν Ε Μ Ε Τ Α Ι Ω Ρ Ε Α Ν Το περιοδικό μας διατίθεται ΩΡΕΑΝ στο Κέντρο Τύπου Ναυπάκτου στην πλατεία Λιμανιού και στο super market ΒΕΡΟΠΟΥΛΟΣ θέση Λαγκαδούλα Ναύπακτος

4 4 ΟΙΚΟδράσεις Ώρα της Γης Η ΩΡΑ ΤΗΣ ΓΗΣ το 2010 Η Ώρα της Γης το 2010 μέσα από φωτογραφίες πριν και κατά τη διάρκεια των 60 λεπτών σε διάφορες πρωτεύουσες του κόσμου. ΑΘΗΝΑ ΝΕΑ ΥΟΡΚΗ ΛΑΣ ΒΕΓΚΑΣ ΤΟΡΟΝΤΟ ΟΣΛΟ ΜΟΣΧΑ ΚΙΝΑ Πηγή: Ευρωπαϊκή Επιτροπή Περιβάλλοντος

5 ΟΙΚΟδράσεις Ώρα της Γης ΝΑΥΠΑΚΤΟΣ 2010

6 6 ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Ανδριάνα Μπάμπαλη Γεννήθηκε και μεγάλωσε στην Αθήνα, σπούδασε Οικονομικά και Μουσική και αποφάσισε να ακολουθήσει την τέχνη. Μπήκε στο χώρο κάνοντας φωνητικά και παίζοντας κρουστά στο γκρούπ του Νίκου Πορτοκάλογλου το Η πρώτη της εμφάνιση στη δισκογραφία γίνεται στο «Παιχνίδια με το ιάβολο» (1999), για να ακολουθήσουν το «Μπραζιλέρο» (του Νίκου Πορτοκάλογλου) το 2001, και η «ίψα» το Τον Οκτώβρη του 2010 κυκλοφορεί το πέμπτο της άλμπουμ με τίτλο «Ο Τζον - Τζον Ζει». 12 καινούργια τραγούδια στα οποία η Ανδριάνα Μπάμπαλη, ο Στάμος Σέμσης που υπογράφει τη μουσική και ο Νίκος Μωραϊτης που υπογράφει τους στίχους πίστεψαν από την πρώτη στιγμή. Ευαισθητοποιημένη σε θέματα περιβάλλοντος απαντά στις ερωτήσεις του περιοδικού μας. Oι Έλληνες έχουν ευαισθητοποιηθεί απέναντι στην κλιματική αλλαγή ή υπάρχει ακόμα μεγάλος δρόμος μέχρι να αλλάξουμε ως λαός νοοτροπία; Προσπάθειες γίνονται και υπάρχει ένα σχετικό ενδιαφέρον, αλλά πιστεύω πως έχουμε δρόμο ακόμα μέχρι να γίνει συνειδητή μας καθημερινότητα η φροντίδα του περιβάλλοντος. Είναι μικρά καθημερινά πράγματα, που όλοι πρέπει να κάνουμε χωρίς να τα θεωρούμε υπέρβαση. Και να μην είμαστε τόσο καχύποπτοι. Πάντως για μένα είναι θλιβερό το ότι εν έτει 2011, κάποιοι ακόμα πετάνε σκουπίδια στο δρόμο... Τι είναι αυτό που σε ενοχλεί και σε εξοργίζει στην πολιτική των κυβερνήσεων, αλλά και στη συμπεριφορά των ανθρώπων σε ότι αφορά το περιβάλλον. Αυτό που με ενοχλεί είναι πως το θέμα αυτό αντιμετωπίζεται ως δευτερεύον και λίγο γραφικό, ενώ είναι πολύ σοβαρό. Για τον κόσμο (στην Ελλάδα) το είπα ήδη. Σκουπίδια, πλαστικές σακούλες και μπουκάλια στη θά-

7 ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ Ανδριάνα Μπάμπαλη 7 λασσα. εν σέβονται ούτε τη φύση και δεν αναγνωρίζουν την ομορφιά, πράγμα τραγικό... Το περιβάλλον είναι σαφώς θέμα πολιτισμού και παιδείας. Το εκπαιδευτικό σύστημα της χώρας μας βοηθά τους νέους στο να αναπτύξουν περιβαλλοντική συνείδηση ; εν το γνωρίζω ακριβώς αυτό το θέμα. Σε κάποια σχολεία γίνεται. Έχω ακούσει παιδί 8 ετών να μιλά με αγάπη για τα δάση, την προστασία τους κλπ. Καλό θα ήταν να γίνονται και στο σπίτι αυτές οι κουβέντες και οι γονείς να φέρνουν τα παιδιά συχνά σε επαφή με τη φύση. Είναι υγεία μυαλού και πνεύματος. Πιστεύεις ότι οι νέοι σήμερα έχουν κατανοήσει την σοβαρότητα του περιβαλλοντικού προβλήματος; Τι θα τους πρότεινες να κάνουν ; Εχει μεγάλη σημασία να τηρούμε τα απλά καθημερινά πράγματα, όπως την ανακύκλωση για παράδειγμα, που εγώ τη θεωρώ δεδομένη. Λιγότερο αυτοκίνητο θα έλεγα και οτιδήποτε ξέρουμε ότι επιβαρύνει. Αν κάνουν όλοι τα μικρά και απλά πράγματα, θα είναι καλύτερα. Τις μεγάλες πηγές του προβλήματος, βέβαια, δεν μπορούμε δυστυχώς να τις αγγίξουμε... Ο καλλιτεχνικός κόσμος πιστεύεις ότι είναι αρκετά ευαισθητοποιημένος περιβαλλοντικά; Τι κάνει ή τι θα έπρεπε να κάνει για να βοηθήσει με την σειρά του στην ευαισθητοποίηση του κόσμου. Ο κόσμος αντιδρά θετικά στις προσπάθειες κινητοποίησης από τη πλευρά καλλιτεχνών, κυρίως στο εξωτερικό. Για μένα είναι και λίγο φούσκα - lifestyle παρά ουσία. Πόσο πιστεύεις ότι είσαι κι εσύ μέρος του περιβαλλοντικού προβλήματος και τι κάνεις για να διορθώσεις την συμπεριφορά σου. Και το ότι υπάρχουμε πια, μας κάνει μέρος της επιβάρυνσης του προβλήματος. Προσπάθώ να τηρώ τα βασικά όπως η ανακύκλωση, η ελάχιστη χρήση του αυτοκινήτου, δενδροφυτεύσεις κλπ. Και επιπλέον να ενημερώνομαι για το τι συμβαίνει. Πιστεύεις ότι η οικονομική κρίση επηρεάζει τις όποιες προσπάθειες γίνονται για την προστασία του περιβάλλοντος και πως; Ναι, γιατί όπως προείπα το θέμα θεωρείται δευτερεύον. Ανήκει όμως σε μια αλυσίδα που με τα χρόνια επιβαρύνεται και στο τέλος θα στοιχίσει πολύ περισσότερο για να διορθωθεί, αν δεν είναι δηλαδή πολύ αργά πια. Με σύνθημά μας το «σκέψου παγκόσμια... δράσε τοπικά», ξεκινήσαμε στην ευρύτερη περιοχή της Αιτωλοακαρνανίας, προσπάθεια ενημέρωσης των πολιτών και ιδιαίτερα των νέων. Πιστεύεις ότι οι τοπικές κοινωνίες μπορούν να βοηθήσουν ουσιαστικά στην προστασία του περιβάλλοντος; Αξίζει να προσπαθήσουν; Μια προσπάθεια ποτέ δεν πάει χαμένη. Ειδικά σε τοπικό επίπεδο, ο κόσμος ενδιαφέρεται και το παίρνει πιο προσωπικά νομίζω. Συγχαρητήρια λοιπόν και καλή συνέχεια με δύναμη!

8 8 ΟΙΚΟδράσεις θεατρικές παραστάσεις Συνεχίζονται οι Θεατρικές παραστάσεις των ημοτικών Σχολείων Ναυπάκτου και Αντιρρίου για το Περιβάλλον και τη ιατροφή Μ ε μεγάλη επιτυχία συνεχίζονται στην Παπαχαραλάμπειο αίθουσα Ναυπάκτου, οι θεατρικές παραστάσεις μαθητών των ημοτικών Σχολείων Ναυπάκτου και Αντιρρίου, που διοργανώνει η Μη Κερδοσκοπική Οργάνωση Πολιτισμού και Περιβάλλοντος Πράσινο+Μπλε. Στις 23 Ιανουαρίου 2011 τα δύο τμήματα της Στ τάξης του 3ου ημοτικού Σχολείου Ναυπάκτου, ανέβασαν τα έργα «Το δάσος που το έσκασε» και «Η ελαφίνα του φεγγαριού». Ακολούθησαν στις 6 Φεβρουαρίου 2011 οι θεατρικές παραστάσεις «Παιδιά σε δράση» και «Ο κόκκινος γίγαντας» που παρουσίασαν οι Στ 2 τάξη του 1ου ημοτικού Σχολείου Ναυπάκτου και το ημοτικό Σχολείο των Εκπαιδευτηρίων Πάνου αντίστοιχα. Σειρά πήραν οι μαθητές του 6ου ημοτικού Σχολείου Ναυπάκτου και του ημοτικού Σχολείου Ξηροπηγάδου Ναυπάκτου στις 13 Φεβρουαρίου, με τις θεατρικές παραστάσεις, «Η μοναχική Φώκια & το παλτό της κυρίας προέδρου» και «Ο δρακοπόταμος» αντίστοιχα. Γονείς, εκπαιδευτικοί και μαθητές από τα ημοτικά Σχολεία Ναυπάκτου, παρακολούθησαν τις παραστάσεις και χειροκρότησαν την προσπάθεια των μικρών μαθητών και των εκπαιδευτικών τους. Οι μικροί μαθητές των ημοτικών Σχολείων, έστειλαν αυτή τη φορά μηνύματα για το δάσος και τη σημασία του, για τη μόλυνση του πλανήτη μας, τις κλιματικές αλλαγές, το σεβασμό στα ζώα και γενικότερα μυνήματα για τη φύση. Τα θεατρικά έργα ήταν εμπνευσμένα από παραμύθια γνωστών συγγραφέων, τα οποία «σκηνοθέτησαν» και απέδωσαν με τον δικό τους τρόπο. Πολλά συγχαρητήρια αξίζουν στους εκπαιδευτικούς Κατερίνα Νάστου και Ηρώ Κατσιμπέλου,

9 δασκάλες του 3ου ημοτικού Σχολείου Ναυπάκτου τμημάτων Στ 1 και Στ 2 αντίστοιχα, στους εκπαιδευτικούς Άννα Ζιάκα, δασκάλα θεατρολόγο και Νίκο Μίχο δάσκαλο καλλιτεχνικών του 1ο ημοτικό Σχολείου Ναυπάκτου τμήματος Στ 2 αντίστοιχα, στην Θεατρολόγο Ειρήνη Ευαγγελάτου και Μάρθα Καραλή δασκάλα χορού για το ημοτικό Σχολείου των Εκπαιδευτηρίων Πάνου και τέλος στους εκπαιδευτικούς ημήτρη Κόκαλη δάσκαλο της Στ τάξης του 6ου ημοτικού Σχολείου Ναυπάκτου και Βίκυ Φούντζηλα δασκάλα της Ε τάξης του ημοτικού Σχο- ΟΙΚΟδράσεις θεατρικές παραστάσεις 9

10 10 ΟΙΚΟδράσεις θεατρικές παραστάσεις λείου Ξηροπηγάδου Ναυπάκτου. Οι εκπαιδευτικοί έδωσαν τον καλύτερό τους εαυτό, ώστε να μεταφέρουν στους μαθητές τα μηνύματα για το περιβάλλον, τη σωστή διατροφή και τις κλιματικές αλλαγές. Το ΟΙΚΟ θέατρο αποτελείται από σειρά Θεατρικών παραστάσεων για μαθητές ημοτικών σχολείων, με Θεατρικά έργα που ανεβάζουν οι μαθητές με την σημαντική υποστήριξη των εκπαιδευτικών τους και με θέματα για το Περιβάλλον και τη ιατροφή. Καλούμε όλους τους μαθητές, γονείς και εκπαιδευτικούς, από όλα τα σχολεία, όλων των βαθμίδων και όλες τις τάξεις της Ναυπάκτου και του Αντιρρίου και όχι μόνο, να παρακολουθήσουν τις παραστάσεις των μικρών μαθητών, με τη βεβαιότητα ότι έχουν να διδαχθούν πολλά από την «θεατρική» αθωότητα των παιδιών. Ευχαριστούμε την εταιρία ARLA FOODS SA και το προϊόν της Lurpak, για την ευγενική χορηγία της δράσης «ΟΙΚΟθέατρο», αποδεικνύοντας την κοινωνική ευαισθησία της εταιρίας και των ανθρώπων της. Στόχος μας είναι η εμπλοκή και ευαισθητοποίηση των νεαρών μαθητών, εκπαιδευτικών, αλλά και των γονέων σε μια εκπαιδευτική αλλά και διασκεδαστική ενέργεια με θέμα το Περιβάλλον και τη ιατροφή, μέσα από το θέατρο και τον πολιτισμό. Η είσοδος φυσικά είναι ελεύθερη.

11 ΟΙΚΟδράσεις θεατρικές παραστάσεις 11 Μέχρι την στιγμή εκτύπωσης του περιοδικού μας έχουν υλοποιηθεί δέκα διαφορετικές θεατρικές παραστάσεις από δέκα πέντε συνολικά. Οι παραστάσεις υλοποιούνται στην Παπαχαραλάμπειο αίθουσα στη Ναύπακτο, έως και τις 13 Μαρτίου 2011, με εξαίρεση την Κυριακή 6 Μαρτίου στης 11 το πρωί λόγο τριημέρου της καθαράς ευτέρας όπου και ολοκληρώνεται το «ΟΙΚΟ θέατρο» με τη θεατρική παράσταση του Ειδικού ημοτικού Σχολείου Ναυπάκτου. Ευχαριστούμε για την εθελοντική τους προσφορά στο θεατρικό βάψιμο των προσώπων των μαθητών, το ΕΠΑΣ Ναυπάκτου Τμήμα Αισθητικής, την καθηγήτρια Κυπαρίση Βασιλική και τις φοιτήτριες της Πλούμη Μαρία, Κολοβελώνη Κατερίνα, Κουτσογιάννη Μαρία, Καραμπέτσου Μαρία, Βασιλοπούλου Άννα, Κουτσονίκα Λίτσα και Τραμπούκη Χαρά. Η βοηθειά τους είναι σημαντική. Χορηγός επικοινωνίας είναι ο τηλεοπτικός σταθμός Lepanto τον οποίο και ευχαριστούμε για την υποστήριξη.

12 12 ΟΙΚΟθέμα Τίποτα δεν πάει χαμένο Οι συσκευασίες που πετάμε στους μπλε κάδους πρέπει να είναι καθαρές Παπουδάκης Παναγιώτης Βόλεϊ Ανδρών «ΟΜΟΝΟΙΑ Ναυπάκτου» Η ανακύκλωση σίγουρα είναι σημαντικό να γίνεται, αλλά πιστεύω ότι ο κόσμος δεν είναι ενημερωμένος όπως θα έπρεπε να είναι και δεν γνωρίζει σε αρκετές περιπτώσεις πώς να κάνει ανακύκλωση και γιατί. Επί παραδείγματι, είναι πολύ λίγοι αυτοί που γνωρίζουν ότι οι συσκευασίες που πετάμε στους μπλε κάδους πρέπει να είναι καθαρές. Η γενιά η δική μου δεν είχε και δεν έχει ενημέρωση παρά μόνο από τα μέσα επικοινωνίας. Το ελπιδοφόρο είναι ότι τα παιδιά του ημοτικού σήμερα γνωρίζουν πολύ περισσότερα. Πιστεύω ότι χρειάζεται συνεχής ενημέρωση για να καταλάβει ο κόσμος το όφελος από την ανακύκλωση και είναι σίγουρο μετά ότι θα συμμετέχει.

13 ΟΙΚΟθέμα Τίποτα δεν πάει χαμένο 13 Η ανακύκλωση είναι ανάγκη, και όχι πλεονασμός Κατσούδα Παναγιώτα Βόλεϊ Γυναικών «ΠΑΣ Ναυπάκτου» Η ανακύκλωση είναι χρήσιμη και απαραίτητη θα έλεγα, γιατί έχει άμεση σχέση με την προστασία του περιβάλλοντος, αλλά και γενικότερα με τη μείωση των απορριμμάτων που σε λίγο θα μας πνίξουν. Με την ανακύκλωση πάρα πολλά υλικά μπορούν να ξαναχρησιμοποιηθούν. Τα υλικά που ανακυκλώνουμε στους μπλε κάδους πηγαίνουν στα εργοστάσια ανακύκλωσης, όπου διαχωρίζονται και επιστρέφουν στη βιομηχανία ως πρώτη ύλη. Γι αυτό το μήνυμα που θα ήθελα να στείλω είναι όλοι μας να κάνουμε ανακύκλωση, γιατί είναι πλέον ανάγκη και όχι πλεονασμός.

14 14 ΟΙΚΟδράσεις Παρουσίαση planetbook Εκδήλωση παρουσίασης planetbook σε μαθητές Γυμνασίων Ναυπάκτου & Αντιρρίου Μ ε επιτυχία υλοποιήθηκε στις 18 Φεβρουαρίου στο Παπαχαραλάμπειο κλειστό Γήπεδο μπάσκετ της Ναυπάκτου, εκδήλωση για τους μαθητές των περιβαλλοντικών ομάδων των τεσσάρων γυμνασίων Ναυπάκτου και Αντιρρίου με τίτλο «Το κλίμα είναι στο χέρι σου». Την εκδήλωση σχεδίασε και διοργάνωσε η Μη Κερδοσκοπική Οργάνωση Πολιτισμού και Περιβάλλοντος Πράσινο+Μπλε, συνεχίζοντας την προσπάθεια ευαισθητοποίησης των μαθητών της ευτεροβάθμιας εκπαίδευσης σε θέματα οικολογίας, σε συνεργασία με τη ιεύθυνση ευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Νομού Αιτωλοακαρνανίας. Στο πλαίσιο της εκδήλωσης, προβλήθηκε η κινηματογραφική ταινία περιβαλλοντικού ενδιαφέροντος της Walt Disney «Wall e», και στη συνέχεια, η ομάδα του Κ.Ε.Α.Ν. (Κύτταρο Εναλλακτικών Αναζητήσεων Νέων) παρουσίασε το πρώτο περιβαλλοντικό επιτραπέζιο παιχνίδι Planetbook. Οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να παίξουν πάνω στο επιδαπέδιο Planetbook των 36 τ.μ. Το Planetbook δημιουργήθηκε από το Κ.Ε.Α.Ν., με τη στήριξη της Vodafone και τη συμμετοχή των περιβαλλοντικών οργανώσεων Greenpeace, WWF, ΑΡΧΕΛΩΝ, Μεσόγειος SOS, ΠΑΝ- ΟΙΚΟ, ΟΡΝΙΘΟΛΟΓΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ και Ευρωπαϊκή Έκφραση. Η συμμετοχή της Vodafone στη δημιουργία του Planetbook υλοποιήθηκε στο πλαί-

15 ΟΙΚΟδράσεις Παρουσίαση planetbook 15 σιο του πολυδιάστατου προγράμματος Εταιρικής Υπευθυνότητας που εφαρμόζει, με κύριους άξονες την περιβαλλοντική διαχείριση και την ανάπτυξη και επιμόρφωση των παιδιών. Το παιχνίδι είναι φτιαγμένο από ανακυκλώσιμα υλικά και τα παιδιά καλούνται να απαντήσουν σε ερωτήματα που αφορούν το περιβάλλον. Η φιλοσοφία του παιχνιδιού αφορά στην προώθηση και την ενίσχυση της συμμετοχής των πολιτών σε εθελοντικές δράσεις και εκστρατείες, καθώς και τη συμμετοχή τους σε οργανώσεις της Κοινωνίας των Πολιτών για περιβαλλοντικούς σκοπούς. Η συμμετοχή των μαθητών στην εκδήλωση ήταν ενθουσιώδης, αποδεικνύοντας για μια ακόμη φορά, ότι οι νέοι μπορούν να είναι πρωτοπόροι σε δράσεις που αφορούν το περιβάλλον. Ο υπεύθυνος περιβαλλοντικής εκπαίδευσης της νσης ευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης του Νομού Αιτωλοακαρνανίας κος Παύλος Καλογεράς, αναφέρθηκε στη σημασία ευαισθητοποίησης των μαθητών σε περιβαλλοντικά θέματα και στην ανάγκη υλοποίησης αντίστοιχων εκδηλώσεων. Ο υπεύθυνος συντονισμού δράσεων της ΜΚΟ Πράσινο+Μπλε κος Τάσος Ξύδης, ευχαρίστησε μαθητές και εκπαιδευτικούς, για την ενθουσιώδη συμμετοχή τους και δεσμεύτηκε για περισσότερες δράσεις. Το Planetbook απευθύνεται τόσο σε παιδιά όσο και σε μεγάλους και έχει στόχο να εκπαιδεύσει και να καλλιεργήσει την ευαισθησία όλων μας σε περιβαλλοντικά θέματα, συνδυάζοντας με δημιουργικό τρόπο την περιβαλλοντική εκπαίδευση με την ψυχαγωγία. Στο τέλος της εκδήλωσης, μοιράστηκαν επιτραπέζια παιχνίδια Planetbook σε κάθε σχολείο. Νικητής στην εκδήλωση ανακηρύχθηκε το περιβάλλον. Ευχαριστούμε την επιτροπή διοίκησης Εθνικού Σταδίου Ναυπάκτου για την άμεση και θετική ανταπόκρισή της, στη διάθεση του κλειστού γηπέδου μπάσκετ, για την υλοποίηση της εκδήλωσης. ιοργάνωση: Υπό την αιγίδα: /νσης ευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης Νομού Αιτωλοακαρνανίας Υποστηρικτής:

16 16 ΟΙΚΟθέμα Γυμνάσιο θέρμου «Καθαρές και ανεξάντλητες πηγές ενέργειας» από μαθητές του Γυμνασίου Θέρμου Η Περιβαλλοντική ομάδα του Γυμνασίου Θέρμου συγκροτήθηκε τον Οκτώβριο του Οι εικοσιοκτώ μαθητές και μαθήτριες που την αποτελούν, μετά από συζητήσεις αποφάσισαν ως θέμα εργασίας της ομάδας να είναι οι «Ανανεώσιμες ενεργειακές πηγές». Στις συναντήσεις της ομάδας έγινε συζήτηση σχετικά με την παραγωγή της ενέργειας και πόσο έχουν επηρεάσει τον πλανήτη οι χρήσεις των συμβατικών πηγών ενέργειας, όπως είναι το κάρβουνο, ο λιγνίτης, το πετρέλαιο κλπ, με την επιβάρυνση του πλανήτη με CO2 (διοξείδιο του άνθρακα). Τονίστηκε επίσης ότι αυτές οι πηγές ενέργειας κάποια στιγμή θα εξαντληθούν. Έτσι είναι αυτονόητο ότι θα πρέπει να στραφούμε στις ανανεώσιμες ενεργειακές πηγές όπως είναι η ηλιακή ενέργεια, η αιολική ενέργεια, η γεωθερμική ενέργεια, η ενέργεια της βιομάζας, η υδροηλεκτρική ενέργεια και η κυματική ενέργεια. Η περιβαλλοντική ομάδα χωρίστηκε σε επιμέρους ομάδες και κάθε μια ανέλαβε να μελετήσει μία ανανεώσιμη πηγή ενέργειας. Το πρόγραμμα παρουσιάστηκε στη σχολική κοινότητα στην αίθουσα του Πνευματικού Κέντρου Θέρμου, όπου και αναλύθηκαν μια προς μια οι καθαρές και

17 ΟΙΚΟθέμα Γυμνάσιο θέρμου 17 ανεξάντλητες πηγές ενέργειας. Ηλιακή ενέργεια χαρακτηρίζεται το σύνολο των διαφόρων μορφών ενέργειας που προέρχονται από τον Ήλιο. Τέτοιες είναι το φως ή φωτεινή ενέργεια, η θερμότητα ή θερμική ενέργεια καθώς και διάφορες ακτινοβολίες ή ενέργεια ακτινοβολίας. Η ενέργεια αυτή χωρίζεται σε τρεις κατηγορίες εφαρμογών: τα παθητικά ηλιακά συστήματα, τα ενεργητικά ηλιακά συστήματα, και τα φωτοβολταϊκά συστήματα. Αιολική ενέργεια ονομάζεται η ενέργεια που παράγεται από την εκμετάλλευση του πνέοντος ανέμου. Το «καύσιμο» είναι άφθονο, αποκεντρωμένο και δωρεάν. Ο αέρας! Οι μηχανές που μετατρέπουν την ενέργεια του ανέμου σε ηλεκτρική ονομάζονται ανεμογεννήτριες. Γεωθερμική ενέργεια ονομάζεται η θερμική ενέργεια που προέρχεται από το εσωτερικό της γης και εμφανίζεται με τη μορφή θερμού νερού ή ατμού. Οι δυο κύριες εφαρμογές της γεωθερμική ενέργειας βασίζονται α) στη χρήση της θερμότητας της γης για την παραγωγή ηλεκτρικού ρεύματος και β) την κίνηση θερμικών αντλιών για εφαρμογές θέρμανσης και ψύξης. Υδροηλεκτρική ενέργεια είναι ενέργεια που παράγεται από τη μετακίνηση του γλυκού νερού από τους ποταμούς Η Περιβαλλοντική Εκπαίδευση στο Νομό Αιτωλοακαρνανίας Ένας από τους βασικούς και θεμελιώδεις κοινωνικούς θεσμούς είναι σήμερα το σχολείο, το οποίο μετά την οικογένεια είναι ο σπουδαιότερος παράγοντας κοινωνικοποίησης του παιδιού. Η περιβαλλοντική εκπαίδευση, μπορεί να διαμορφώσει ένα νέο σχολείο που θα αποτελεί τη βάση για μια πιο ανθρωπιστική κοινωνία. Η νση ευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης του Νομού Αιτωλοακαρνανίας με επικεφαλής τον ντή κον Παλαιολόγο Ιάκωβο και τον Υπεύθυνο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης κον Καλογερά Παύλο αποδεικνύει, με την σημαντική προσπάθεια που καταβάλλεται καθημερινά και τις περιβαλλοντικές δράσεις που αναπτύσσει, ότι μπορεί και πρέπει η εκπαίδευση να συμβάλλει στη δημιουργία περιβαλλοντικής συνείδησης στους μαθητές. Με στόχο την αφύπνιση του ενδιαφέροντος των μαθητών, τη γνώση, τη συμμετοχή στις αποφάσεις, αλλά και την ανάπτυξη φιλικών στάσεων προς το περιβάλλον και τη διασύνδεση των μαθητών με την κοινωνία, η περιβαλλοντική εκπαίδευση οδηγεί στη διαμόρφωση ενός άλλου σχολείου, του σχολείου της δημοκρατίας, της μάθησης, του πολιτισμού, της κοινωνικής συνείδησης. Ενός σχολείου που είναι ανοικτό στη ζωή και την κοινωνία. και τις λίμνες. Η μετατροπή της ενέργειας των υδατοπτώσεων με τη χρήση υδροηλεκτρικών έργων (φράγμα, κλειστός αγωγός πτώσεως, υδροστρόβιλος, ηλεκτρογεννήτρια, διώρυγα φυγής) παράγει την υδροηλεκτρική ενέργεια. Οι υδροηλεκτρικές μονάδες εκμεταλλεύονται τη φυσική διαδικασία του κύκλου του νερού. Βιομάζα ονομάζουμε οποιοδήποτε υλικό παράγεται από ζωντανούς οργανισμούς (όπως είναι το ξύλο και άλλα προϊόντα του δάσους, υπολείμματα καλλιεργειών, κτηνοτροφικά απόβλητα, απόβλητα βιομηχανιών τροφίμων κ.λπ.) και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως καύσιμο για παραγωγή ενέργειας. Η βιομάζα είναι η πιο παλιά και διαδεδομένη ανανεώσιμη πηγή ενέργειας. Κυματική ενέργεια είναι η μορφή ενέργειας που προκύπτει από την κινητική ενέργεια των κυμάτων. Το φαινόμενο των ανέμων έχει ως συνέπεια το σχηματισμό κυμάτων τα οποία είναι εκμεταλλεύσιμα σε περιοχές με υψηλό δείκτη ανέμων και σε ακτές ωκεανών. Οι μαθητές μαζί με τους καθηγητές του προγράμματος, Αγλαΐα Σύρρου και Σπύρου Τριανταφύλλη, επισκέφτηκαν το ΚΠΕ Θέρμου όπου ο υπεύθυνος του Κέντρου ημήτριος Κόκκοτος τους ξενάγησε στους χώρους του και τους παρουσίασε τα προγράμματα που υλοποιεί το ΚΠΕ Θέρμου. Στην συνέχεια επισκέφτηκαν τον υδροηλεκτρικό σταθμό Καστρακίου, όπου τεχνικοί του σταθμού περιέγραψαν την λειτουργία του σταθμού και πως παράγεται το ηλεκτρικό ρεύμα χωρίς να επιβαρύνεται το περιβάλλον.

18 18 ΟΙΚΟπαρουσίαση Πρόγραμμα Τηλεϊατρικής Η τεχνολογία της κινητής επικοινωνίας βρίσκει εφαρμογή στο χώρο της υγείας μέσω του δικτύου της Vodafone > Η Τηλεϊατρική είναι ένα πρωτοποριακό πρόγραμμα το οποίο χρησιμοποιεί την τεχνολογία της κινητής επικοινωνίας στον τομέα της υγείας, με σκοπό να παρέχει ολοένα και περισσότερες δυνατότητες σε όλους ανεξάρτητα με το που κατοικούν. Οι ιατρικές υπηρεσίες που παρέχονται μέσα από το δυναμικά εξελισσόμενο δίκτυο της Vodafone, το οποίο σήμερα παρέχει πληθυσμιακή κάλυψη που αγγίζει το 99,8%, καθιστά εφικτή τη λειτουργία του προγράμματος της Τηλεϊατρικής. Με τον όρο «Τηλεϊατρική», αναφερόμαστε στη διαδικασία λήψης εξετάσεων, όπως ένα καρδιογράφημα, μέσω ειδικού εξοπλισμού, σε ασθενείς ενός περιφερειακού -απομακρυσμένου- ιατρείου και στην ηλεκτρονική αποστολή τους σε κάποιο κεντρικό Νοσοκομείο, μέσω του δικτύου κινητής επικοινωνίας της Vodafone, με σκοπό την εξέτασή τους από ειδικευμένους Ιατρούς (για παράδειγμα καρδιολόγο) που απαντούν με τον ίδιο τρόπο. Το πρόγραμμα της Τηλεϊατρικής καλύπτει πέραν των ασθενών με χρόνιες παθήσεις, και τους πολίτες που θεωρούνται «υψηλού κινδύνου» (για παράδειγμα παχύσαρκοι, καπνιστές κ.ά.). Τα οφέλη για τους συμμετέχοντες στο πρόγραμμα είναι η δυνατότητα προληπτικής ιατρικής, αλλά και η ενίσχυση του αισθήματος ασφάλειας των πολιτών, εφόσον καταργούνται οι γεωγραφικοί περιορισμοί και παρέχεται η δυνατότητα σε όλους να ελέγχουν την κατάσταση της υγείας τους άμεσα, αλλά και να ρυθμίζεται η ιατροφαρμακευτική τους αγωγή από έμπειρο και εξειδικευμένο ιατρικό προσωπικό. Σήμερα το πρόγραμμα εφαρμόζεται σε 22 απομακρυσμένους ήμους σε όλη την Ελλάδα. Το πρόγραμμα υλοποιείται με την οργάνωση και υποστήριξη της Vodafone, το συντονισμό του ιαδημοτικού ικτύου Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης ΟΤΑ του οποίου οι ήμοι αποτελούν μέλη του, τη συμμετοχή του Ιατρικού Αθηνών ως το κεντρικό Νοσοκομείο και την τεχνική υποστήριξη και εκπαίδευση της εταιρείας Vidavo. Μόνο μέσα στο 2010, πραγματοποιήθηκαν πάνω από εξετάσεις, ενώ οι Ιατροί των ήμων έχουν «συνδεθεί» χιλιάδες φορές με το πρόγραμμα, για την αποστολή εξετάσεων, αλλά και για τη λήψη απαντήσεων από τους εξειδικευμένους γιατρούς του Ιατρικού Αθηνών. *Το πρόγραμμα της Τηλεϊατρικής εντάσσεται στο πολύπλευρο πρόγραμμα Εταιρικής Υπευθυνότητας που εφαρμόζει η Vodafone και ειδικότερα στην αξιοποίηση των δυνατοτήτων της τεχνολογίας της κινητής επικοινωνίας στο ευρύτερο κοινωνικό σύνολο.

19 ΟΙΚΟπαρουσίαση 19 Η ανακύκλωση φορητών μπαταριών στην Ελλάδα > Η εταιρεία ΑΦΗΣ, από τα αρχικά «Ανακύκλωση Φορητών Ηλεκτρικών Στηλών» είναι μία μη κερδοσκοπική εταιρεία, που λειτουργεί υπό την αιγίδα και την έγκριση του ΥΠΕΧΩ Ε (ΦΕΚ 1056Β/ ) και δραστηριοποιείται στη συλλογή, αποθήκευση, μεταφορά και ανακύκλωση των φορητών μπαταριών. Στόχοι της ΑΦΗΣ είναι η ευαισθητοποίηση του πολίτη, η συμμετοχή όλων των δημόσιων και ιδιωτικών φορέων, η στήριξη των εισαγωγέων μπαταριών και η επίτευξη των στόχων συλλογής και ανακύκλωσης των φορητών μπαταριών. Η ΑΦΗΣ ξεκίνησε τον Μάρτιο του 2005 την τοποθέτηση ειδικών κάδων συλλογής μπαταριών σε όλη την Ελληνική επικράτεια, σε σημεία που είναι εύκολα προσβάσιμα, ώστε να μπορεί ο πολίτης να αφήνει τις χρησιμοποιημένες μπαταρίες του. Οι κάδοι αυτοί τοποθετούνται χωρίς καμία επιβάρυνση σε σουπερμάρκετ, σχολεία, δήμους, κοινότητες, εμπορικά καταστήματα, ιδιωτικές και δημόσιες επιχειρήσεις, στρατιωτικές μονάδες κ.α. Μέχρι σήμερα έχουν ενταχθεί στο πρόγραμμα ανακύκλωσης της ΑΦΗΣ όλες οι αλυσίδες σουπερμάρκετ (Α-Β ΒΑ- ΣΙΛΟΠΟΥΛΟΣ, ΑΤΛΑΝΤΙΚ, ΑΡΙΑ ΝΗ ΣΥΝ.ΠΕ, ΒΕΡΟΠΟΥΛΟΣ, CARREFOUR, CHAMPION/ΜΑΡΙΝΟΠΟΥΛΟΣ, ΙΝΚΑ, LIDL, ΜΑΚΡΟ, MY MARKET, MARKET IN, ΜΑΣΟΥΤΗΣ, ΠΑΝΕΜΠΟΡΙΚΗ, PLUS, PRAKTIKER, ΣΚΛΑΒΕΝΙΤΗΣ, ΧΑΛΚΙΑ Α- ΚΗΣ, κ.α.) οι αλυσίδες κινητής τηλεφωνίας (ΓΕΡΜΑΝΟΣ, COSMOTE, FORTHNET, NOKIA, OTESHOPS, VODAFONE, WIND κ.α.) σχολεία, δήμοι και δημόσιοι φορείς, εμπορικά καταστήματα και επιχειρήσεις. Είναι χαρακτηριστικό ότι μέχρι σήμερα έχουν τοποθετηθεί περίπου κάδοι, σε όλους ανεξαιρέτως τους νομούς της Ελλάδας, αριθμός που ξεπερνάει κάθε αισιόδοξη πρόβλεψη και μας φέρνει (σε απόλυτα νούμερα) στην δεύτερη θέση στην Ευρώπη μετά την Γερμανία και μακράν της τρίτης Γαλλίας ( κάδοι). Η ανταπόκριση του κόσμου στο πρόγραμμα της ΑΦΗΣ είναι από εντυπωσιακή έως συγκινητική. Η εταιρεία λαμβάνει καθημερινά δεκάδες μηνύματα από ανθρώπους που είτε ζητούν κάδους συλλογής, είτε διάφορες πληροφορίες, είτε ακόμη και να συνεισφέρουν εθελοντικά στο πρόγραμμα ανακύκλωσης της ΑΦΗΣ. Τελικά φαίνεται ότι σαν λαός είμαστε περισσότερο ευαισθητοποιημένοι από ότι πραγματικά πιστεύουμε. Τα αποτελέσματα της συλλογής φορητών μπαταριών είναι εξ ίσου εντυπωσιακά και ξεπερνούν τα αποτελέσματα αντίστοιχων Ευρωπαϊκών φορέων. Συγκεκριμένα σε μόλις 5,5 χρόνια αφ ότου ξεκίνησε η συλλογή μπαταριών, έχουν συλλεχθεί πάνω από φορητές μπαταρίες και έχουν ήδη ανακυκλωθεί σε εργοστάσια του εξωτερικού. Για το 2010 η συλλογή μπαταριών ξεπέρασε τους 712 τόνους (περίπου 28,5 εκατομμύρια μπαταρίες) με αποτέλεσμα το ποσοστό συλλογής σε σχέση με το σύνολο των μπαταριών που διακινούνται στην Ελλάδα να φθάσει το 33%. Το ποσοστό αυτό μας φέρνει μπροστά από «παραδοσιακά» αναπτυγμένες χώρες όπως η Αγγλία, η Σουηδία, η Φιλανδία, η ανία, η Ιταλία και η Ισπανία αλλά και από χώρες όπως η Πορτογαλία η Πολωνία η Ουγγαρία και η Τσεχία με 7-8 χρόνια λειτουργίας. Σημειωτέον ότι με βάση την Ευρωπαϊκή Οδηγία που ψηφίσθηκε πρόσφατα, όλα τα κράτη μέλη θα πρέπει να συλλέγουν το 25% των χρησιμοποιημένων μπαταριών μέχρι το 2012, στόχος που η Ελλάδα υπερκάλυψε 4 χρόνια νωρίτερα. Πληροφορίες για το πρόγραμμα ανακύκλωσης της ΑΦΗΣ ή για την δωρεάν τοποθέτηση κάδων μπορείτε να βρείτε στην ιστοσελίδα ή να επικοινωνήσετε στα τηλέφωνα και

20 20 ΟΙΚΟπαρουσίαση > Το goodchannel.gr είναι το πρώτο ηλεκτρονικό κοινωνικό δίκτυο, μέσω του οποίου δημιουργείται μια ανθρώπινη αλυσίδα και προσπαθεί να συνδέσει την κοινωνική προσφορά με την κοινωνική ζήτηση. Στόχος του διαδικτυακού τόπου goodchannel.gr είναι η μεγιστοποίηση της προβολής των δράσεων όλων εκείνων, που προσφέρουν κοινωνικό έργο προκειμένου να καλυφθεί μία ανάγκη, να αξιοποιηθεί μία προσφορά και να προβληθεί μία δράση κοινωνικού χαρακτήρα, στοχεύοντας στην ενεργοποίηση του εθελοντισμού, στη διαμόρφωση συνεργιών και στην ευαισθητοποίηση του κοινωνικού συνόλου. Ο κάθε χρήστης, που μπορεί να είναι ένας ιδιώτης, μία εταιρεία, μία μη κυβερνητική οργάνωση ή ένας κρατικός φορέας, έχει τη δυνατότητα να γίνει μέλος και να δημιουργήσει το δικό του προφίλ, μέσω του οποίου να ενημερώνει το κοινωνικό δίκτυο του goodchannel.gr για τις ανάγκες του, τις προσφορές του και τις δράσεις του. Στο goodchannel.gr προσφέρεται η πλατφόρμα διασύνδεσης των κοινωνικών αναγκών με τις πηγές κοινωνικής προσφοράς. Συνδέεστε με τους συνανθρώπους σας που χρειάζονται τη βοήθειά μας. Επικοινωνούμε με ανθρώπους που μπορούν να συμβάλλουν στο κοινωνικό μας έργο. Προσελκύστε το ενδιαφέρον του κοινωνικού δικτύου με video και φωτογραφικό υλικό. Ενημερώστε τους συνανθρώπους μας για τις πρωτοβουλίες σας. Οργανώστε τις δράσεις σας μέσα από το goodchannel.gr. Όλοι μαζί συμμετέχουμε ενεργά και κάνουμε καλό για όλους. Η ομάδα του goodchannel. gr είναι στη διάθεσή σας για κάθε περαιτέρω πληροφορία είτε με mail στην ηλεκτρονική διεύθυνση goodchannel.gr είτε τηλεφωνικά στο

21 ΟΙΚΟειδήσεις υτική Ελλάδα 21 άση για το νερό και τους υγροτόπους > Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε στο ημοτικό Σχολείο Κάτω Ζευγαρακίου η περιβαλλοντική εκδήλωση με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Υγροτόπων. Το φετινό θέμα της γιορτής ήταν «άση για το νερό και τους υγροτόπους», καθώς το 2011 έχει ανακηρυχθεί από τα Ηνωμένα Έθνη ως Παγκόσμιο Έτος για τα άση. Προσκεκλημένος ομιλητής ο περιβαλλοντολόγος κ. Μαμάσης ο οποίος έκανε αναφορά στη ιεθνή Σύμβαση Ραμσάρ που φέτος γιορτάζει τα 40 χρόνια και τους υγροτόπους ιεθνούς Σημασίας που έχουν καταχωρηθεί για την Ελλάδα. Για την Περιφέρεια υτικής Ελλάδας έχουν καταχωρηθεί τρεις οικολογικά σημαντικές υγροτοπικές περιοχές, ο Αμβρακικός κόλπος, η λιμνοθάλασσα Μεσολογγίου και η λιμνοθάλασσα Κοτυχίου. Έμφαση δόθηκε στις λειτουργίες, τις αξίες και τις υπηρεσίες των υγροτοπικών συστημάτων αλλά και στα προβλήματα που αντιμετωπίζουν. Επίσης αναφορά έγινε και στο άγνωστο παραλίμνιο δάσος Φράξου Τριχωνίου. Το μη ανακυρηγμένο διατηρητέο μνημείο της φύσης, σήμερα χωροθετείται καταλαμβάνοντας έκταση 22 στρέμματα ενώ δεν υπόκειται σε συγκεκριμένο θεσμικό πλαίσιο προστασίας, παρόλο που οι εκτάσεις προστατεύονται έμμεσα, επειδή αποτελεί τμήμα περιοχής (GR Λίμνες Τριχωνίδας & Λυσιμαχίας) που > Ο Πολιτιστικός σύλλογος Τρικόρφου «Ο Άγιος Γεώργιος» σε συνεργασία με την Τrekking διοργάνωσε εκστρατεία για τον καθαρισμό του χωριού από σκουπίδια που υπάρχουν σε διάφορα σημεία. Μετά την συγκέντρωση το πρωί της Κυριακής 23 Ιανουαρίου στις 10:00 στην πλατεία του χωριού, οι εθελοντές και οι διοργανωτές νοικοκύρεψαν την περιοχή, μαζεύοντας και τα σκουπίδια που βρίσκονταν στις όχθες του ποταμού Εύηνου. Αξίζουν πολλά συγχαρητήρια στους προέδρους του πολιτιστικού συλλόγου και του τοπικού διαμερίσματος Τρικόρφου, Αντώνη Ποταμίτη και Βασίλη Γιαβρούτα, μα πιο πολλά συγχαρητήρια αξίζουν στους εθελοντές, που παρά τις αντίξοες συνθήκες δεν πτόηθηκαν και απέδειξαν περίτρανα ότι με συλλογική εργασία και εθελοντισμό μπορούν να γίνουν δράσεις ωφέλιμες προς το κοινωνικό σύνολο. Τα σκουπίδια συγκεντρώθηκαν σε συγκεκριμένο χώρο, όπου τα απορριμματοφόρα του ήμου Ναυπακτίας θα τα πάρουν για να τα οδηγήσουν στη χωματερή. έχουν ενταχθεί στο οικολογικό δίκτυο Natura 2000 βάσει της κοινοτικής οδηγίας 92/42. Ο στόχος της περιβαλλοντικής εκδήλωσης ήταν ενημέρωση για τα πιο ευάλωτα οικοσυστήματα, τους υγροτόπους, με στόχο την αλλαγή της συμπεριφοράς και την ανάπτυξη περιβαλλοντικής συνείδησης και ευαισθητοποίησης των μαθητών, γονέων και προσκεκλημένων που θα συμβάλουν στην δημιουργία ενεργών πολιτών με κριτική σκέψη και συμμετοχική διάθεση στην επίλυση των περιβαλλοντικών προβλημάτων. Ο διευθυντής του σχολείου κ. Νικόλαος Γυφτάκης ευχαρίστησε με την σειρά τους όλους τους αγαπητούς προσκεκλημένους που τίμησαν με την παρουσία τους την εκδήλωση ενώ το σχολείο τονίζει ότι θα συνεχίσει με νέες δράσεις, δραστηριότητες και συμμετοχές σε θέματα περιβαλλοντικής εκπαίδευσης και ενημέρωσης. Εθελοντές καθαρίζουν Τρίκορφο και Εύηνο

22 22 ΟΙΚΟθέμα Φυσικά σπίτια > Το σπίτι μας είναι προέκταση του εαυτού μας. Αντικατοπτρίζει τα συναισθήματά μας για το περιβάλλον και ταυτόχρονα τα διαμορφώνει. Όπως λοιπόν το κέλυφος ενός μαλακίου είναι και μέρος του, έτσι και το σπίτι μας είναι μέρος του εαυτού μας. Πρέπει να ταιριάζει με τις ανάγκες μας και να μας παρέχει ασφάλεια και άνεση. εν είναι όμως όλα τα σπίτια περιβαλλοντικά, ενώ στις περισσότερες περιπτώσεις επιδρούν αρνητικά στην υγεία μας. Το τι καθιστά ένα σπίτι υγιεινό ή όχι είναι αρκετά πολύπλοκο σαν ερώτημα. Το καλύτερο βαρόμετρο για πάρουμε μια τέτοια απόφαση είναι το πώς αισθανόμαστε όταν περνούμε κάποιο χρόνο εκεί. Η φυσική δόμηση είναι ένας αρκετά νέος όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει μια δομική προσέγγιση προσανατολισμένη στη χρήση τοπικών, προσεκτικά επιλεγμένων ή και ανακυκλωμένων υλικών, απλών εργαλείων και τεχνικών. Σε όλους σχεδόν τους τόπους η φύση μας εξασφαλίζει τα δομικά υλικά που χρειαζόμαστε. Επειδή τα υλικά αυτά χρειάζονται ελάχιστη επεξεργασία ή μεταφορά, τα οικονομικά και περιβαλλοντολογικά κόστη είναι χαμηλά. Μερικά από αυτά τα υλικά είναι ανανεώσιμα (όπως τα δένδρα και το άχυρο) και κάποια άλλα (όπως οι πέτρα και το χώμα) υπάρχουν σε τέτοια αφθονία που είναι πρακτικά ανεξάντλητα. Ένα ακόμα από τα πλεονεκτήματα του να κτίζει κάποιος με τοπικά υλικά είναι ότι το κτίριο βρίσκεται σε πλήρη οπτική αρμονία με το περιβάλλον. Αντίθετα από τα οικολογικά δομικά υλικά, τα φυσικά εμπεριέχουν καθόλου ή ελάχιστη επεξεργασία. Η χρήση τους δεν συνεισφέρει στην καταστροφή των δασών, την κατασπατάληση των ορυκτών πόρων, την μόλυνση και ούτε εξαρτάται από βιομηχανικά υλικά και βαριά μηχανήματα. Η γη είναι μη τοξική και τελείως ανακυκλώσιμη. Σ αυτή την εποχή της περιβαλλοντολογικής υποβάθμισης και της έλλειψης φυσικών πόρων με τις χιλιάδες κρυμμένες τοξίνες στα σπίτια μας δεν είναι λογικό να επιστρέψουμε σε πιο αθώα φθηνά και υγιεινά οικοδομικά υλικά; Πολλοί θα συμφωνήσουν. Υλικά που χρησημοπιούνται στη φυσική δόμιση είναι τα πλιθιά που είναι από τα πιο παλιά δομικά υλικά. Γίνονται μόνον από αργιλώδες χώμα που έχει υγρανθεί με νερό, προσθέτοντας μερικές φορές κομμένο άχυρο, τρίχες

23 ΟΙΚΟθέμα Φυσικά σπίτια 23 κατσίκας ή άλλες ίνες που προστίθενται για ενίσχυση και που στη συνέχεια αφήνεται να στεγνώσει στο επιθυμητό σχήμα. Συνήθως τα πλιθιά έχουν σχήμα παραλληλεπίπεδο και κτίζονται όπως τα τούβλα. Το άχυρο από την άλλη σαν οικοδομικό υλικό αποτελεί ανανεώσιμη πηγή, έχει εξαιρετικές μονωτικές δυνατότητες, καλύτερες από οποιοδήποτε άλλο υλικό και είναι πολύ εύκολο στο κτίσιμο. Τα σπίτια από αχυρόμπαλες είναι πολύ της μόδας στην Αγγλία και στις νοτιοδυτικές Ηνωμένες Πολιτείες όπου υπάρχουν συγκεκριμένοι για αυτά πολεοδομικοί κανονισμοί, ακόμη και δυνατότητα εξασφάλισης στεγαστικού δανείου από τράπεζες. Σε μία από τις πιο αρχαίες τεχνικές χτισίματος με γήινα υλικά, είναι το κομπ, όπου χρησιμοποιούνται τα χέρια και τα πόδια για να σχηματιστούν μάζες πηλού αναμεμιγμένου με άμμο και άχυρο, οι οποίες τοποθετούνται η μία πάνω στην άλλη διαμορφώνοντας έτσι μονολιθικές κατασκευές με μεγάλη σταθερότητα. Η λέξη κομπ προέρχεται από μια παλιά αγγλική λέξη cob που σημαίνει σβώλος. Η ρευστή γη είναι όμοια με το κοινό μπετόν, γιατί τα υλικά αναμιγνύονται με τον ίδιο τρόπο χρησιμοποιώντας τσιμέντο σαν συνεκτικό υλικό. Η μόνη διαφορά είναι ότι αντί για την άμμο και τα χαλίκια που χρησιμοποιούνται για το μπετόν, εδώ χρησιμοποιείται κοινό χώμα (αν και το χώμα αυτό πρέπει να έχει κάποιες συγκεκριμένες ιδιότητες). Επίσης χρησιμοποιείται λιγότερο τσιμέντο. εν απαιτείται ιδιαίτερη συντήρηση σε αυτούς τους τοίχους μια και έχουν αυξημένη αντίσταση στον ήλιο και τη βροχή. Στην Ελλάδα το πρώτο σπιτάκι από κομπ κτίστηκε στη Λέσβο με συνεργασία εθελοντών και τοπικών φορέων. Στην Κυλλήνη ετοιμάζονται για το επόμενο. Η μέθοδοι αυτοί κτισίματος είναι σίγουρα προχωρημένοι και έξω από αυτά που έχουμε συνηθίσει. Ωστόσο αποτελούν πιθανόν μια ξεχωριστή λύση στο άμεσο μέλλον για ένα σπίτι όπως το ονειρεύεστε. Το πώς αισθανόμαστε για το σπίτι μας μπορεί να επηρεασθεί από πολλούς παράγοντες. Η ποιότητα του αέρα, ο θόρυβος, το φως, οι κραδασμοί και πολλοί άλλοι παράγοντες, μπορούν να διαμορφώσουν τη σχέση μας με το σπίτι μας. Κάποιοι μας επηρεάζουν πιο πολύ φυσικά και κάποιοι άλλοι ψυχολογικά. Το να ζει πάντως κάποιος σε ένα «φυσικό σπίτι» είναι ζωτικής σημασίας για τη σωματική και πνευματική του υγεία. Πηγή:

24 24 ΟΙΚΟπαρουσίαση Καθημερινή Ενυδάτωση Εύκολα και Ποιοτικά. Το ανώτερης ποιότητας Φυσικό Μεταλλικό Νερό ΚΟΡΠΗ κυκλοφορεί σε ΝΕΑ συσκευασία 4χ1 PET για μεγαλύτερη ευκολία και πρακτικότητα στη μεταφορά και την αποθήκευση. Τώρα, μικροί και μεγάλοι, μπορούμε να ενυδατωνόμαστε εύκολα και ποιοτικά κάθε στιγμή της ημέρας. Με ένα μοντέρνο μπουκάλι 1L, ειδικά σχεδιασμένο για να ομορφαίνει την κάθε στιγμή ενυδάτωσης, το ΚΟΡΠΗ φέρνει κοντά μας το πολυτιμότερο αγαθό που υπάρχει στη φύση, το νερό. Απολαύστε το! ΝΕΑ πρακτική συσκευασία 4χ1L

25 ΟΙΚΟειδήσεις υτική Ελλάδα 25 Θα μετατραπεί σε... Βενετία μέχρι το 2050; > Σε θάλασσα θα μετατραπεί η κεντρική πλατεία του Μεσολογγίου ως το 2050, σε περίπτωση που γίνει πραγματικότητα η πρόβλεψη του Παγκόσμιου Οργανισμού για τη Μελέτη των Κλιματικών Αλλαγών (IPPC), για άνοδο της στάθμης της θάλασσας στην Ελλάδα κατά ένα μέτρο. Αν μέχρι τώρα πιστεύαμε ότι από τις κλιματικές αλλαγές κινδυνεύουν άμεσα μόνο μέρη όπως τα νησιά Τουβαλού στον Ειρηνικό, πρόσφατη μελέτη επιστημόνων του Εθνικού Μετσόβειου Πολυτεχνείου, του Πανεπιστημίου Πατρών, του ΕΛΚΕΘΕ και του ΤΕΙ Μεσολογγίου δείχνει ότι τα επόμενα χρόνια μπορεί να χρειαστεί να εκκενωθούν ακόμη και κατοικημένες περιοχές εντός της ελληνικής επικράτειας. Η παραπάνω ζοφερή πρόβλεψη είναι ένα από τα αποτελέσματα των προσομειώσεων που πραγματοποίησαν τα μέλη της διεπιστημονικής ομάδας, προκειμένου να μελετήσουν τις αναμενόμενες επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής στη λιμνοθάλασσα Μεσολογγίου - Αιτωλικού, ένα από τα πιο πολύτιμα αλλά και πιο ευάλωτα στις κλιματικές αλλαγές οικοσυστήματα της χώρας. Πρόκειται για την πρώτη προσπάθεια πανελλαδικά να εξειδικευτεί επιστημονικά η έρευνα για τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής, στο πλαίσιο της μελέτης που εκπονήθηκε για λογαριασμό του Φορέα ιαχείρισης της Λιμνοθάλασσας Μεσολογγίου, με συντονιστή το Κέντρο Εκτίμησης Φυσικών Κινδύνων του ΕΜΠ. Σύμφωνα με τα συμπεράσματα της μελέτης, μέχρι και 1650 στρέμματα, εκ των οποίων τα 1.300, είναι κατοικημένες περιοχές, αναμένεται να κατακλυσθούν από τη θάλασσα στην περιοχή της λιμνοθάλασσας Μεσολογγίου - Αιτωλικού μέχρι το «Σε αυτή την περίπτωση, το νερό της θάλασσας θα φτάσει μέχρι και την κεντρική πλατεία της ιστορικής πόλης του Μεσολογγίου», εξηγεί ο αναπληρωτής καθηγητής του ΕΜΠ, Στράτος ουκάκης, ο οποίος μελετά το συγκεκριμένο θέμα. Η μείωση της εισροής του γλυκού νερού κατά 30% και η αύξηση της αλατότητας και της μέσης θερμοκρασίας είναι μερικές ακόμη από τις κυριότερες επιδράσεις που αναμένεται να έχουν οι κλιματικές αλλαγές στη λιμνοθάλασσα, με άγνωστες συνέπειες για το οικοσύστημα, τις ανθρώπινες κοινωνίες και τις οικονομικές δραστηριότητες, όπως η αλιεία. Σύμφωνα με τους επιστήμονες, η λιμνοθάλασσα Μεσολογγίου αποτελεί ίσως το πιο ευάλωτο στις κλιματικές αλλαγές οικοσύστημα της χώρας μας, εξαιτίας της χαμηλής στάθμης του νερού, που κυμαίνεται στο μεγαλύτερο μέρος της γύρω στο 0,5-1 μέτρο. Μαζί με το έλτα του Έβρου, το έλτα του Νέστου, τον Θερμαϊκό και τον Αμβρακικό κόλπο, εκτιμάται ότι θα είναι οι πέντε περιοχές στην Ελλάδα που θα υποστούν τις μεγαλύτερες απώλειες εδαφών λόγω πλημμυρισμού. Με βάση του σενάριο του IPPC για άνοδο της παγκόσμιας στάθμης της θάλασσας κατά μισό μέτρο, εκτιμάται ότι στη χώρα μας θα πλημμυρίσουν -και άρα θα χαθούν- συνολικά εκτάσεις στρεμμάτων. Προκειμένου να καταλήξει στα συμπεράσματα της, η επιστημονική ομάδα προσομείωσε εκατοντάδες σενάρια με βάση τις προβλέψεις του IPPC, οι οποίες κάνουν λόγο για αύξηση στη μέση ετήσια θερμοκρασία του αέρα από 3-5οC, για μείωση του μέσου ετήσιου ύψους βροχοπτώσεων κατά mm και για μια μέση ανύψωση της στάθμης της θάλασσας κατά εκατ., με χρονικό ορίζοντα το Οι συνέπειες της κλιματικής αλλαγής είναι ήδη ορατές στις ιστορικές νησίδες της λιμνοθάλασσας Μεσολογγίου, όπως το Βασιλάδι, την Κλείσοβα, τον Ντολμά και τον Άη-Σώστη, όπου εκτυλίχθηκαν μερικές από τις πιο δραματικές στιγμές της ελληνικής επανάστασης.

26 26 ΟΙΚΟδιατροφή > Η τροφή και το νερό αποτελούν απαραίτητες πηγές για τη ζωή και την υγεία του ανθρώπου και των ζώων. Η διατροφή, μαζί με τον αέρα που αναπνέουμε, αποτελούν το σημαντικότερο παράγοντα έκθεσης του ανθρώπινου οργανισμού σε εξωγενείς ωφέλιμους αλλά και βλαπτικούς παράγοντες. Ο παραδοσιακός τρόπος καλλιέργειας με χρήση φυτικού ή ζωικού λιπάσματος της κοπριάς αντί για το χημικό αντίστοιχο, με βοτάνισμα ή φυσικούς τρόπους καταπολέμησης ζιζανίων αντί για φυτοφάρμακα έδινε μικρότερη παραγωγή αλλά πιό υγιεινά προϊόντα. Στο παρελθόν λοιπόν τα περισσότερα τρόφιμα ήταν προϊόντα του εργαστηρίου της φύσης, με ελάχιστες κατεργασίες ή επεμβάσεις. Επεμβάσεις όμως εγγυημένες από την παράδοση και την εμπειρία αιώνων - ασφαλείς και ακίνδυνες. Σήμερα, ολοένα και περισσότερο τη θέση αυτών των προϊόντων παίρνουν τα προϊόντα της τεχνολογίας. Με στόχο την όσο το δυνατόν μεγαλύτερη παραγωγή και το μικρότερο κόστος, πολλές φορές υποβαθμίζεται η ποιότητα, με σοβαρές συνέπειες στην υγεία των ανθρώπων αλλά και στο περιβάλλον. Τρελές αγελάδες, κοτόπουλο με διοξίνες, κρέατα με ορμόνες, ντομάτα χωρίς γεύση, πεπόνι χωρίς άρωμα, καρπούζι με γεύση κολοκυθιού, σιτάρι και καλαμπόκι από φυτά υβρίδια, από εργαστήρια ξένων κυρίως χωρών, τέλεια εξωτερικά προϊόντα αλλά χωρίς γεύση, είναι μερικά από τα παραδείγματα. Σε λίγα χρόνια κανείς δεν θα θυμάται πως ήταν πραγματικά τα κρεμμύδια ή πόσο νόστιμες ήταν οι πατάτες από το Νευροκόπι. Από τις 200 ποικιλίες καλαμποκιού που καλλιεργούνταν στην Ελλάδα έχουν μείνει μόνο οι 30 και από τις 250 ποικιλίες σιταριού μόνον 20. Να μη ξεχάσουμε τα φασόλια, τα πε-

27 ΟΙΚΟδιατροφή 27 πόνια ή τα καρπούζια - σωλήνες της Β. Εύβοιας, τα οποία εξαφανίστηκαν. Τι τρώμε τελικά; Μετά από τόσα χρόνια που γίνεται λόγος για τη δράση και την επίδραση των δηλητηρίων στην ανθρώπινη υγεία, μοιάζει να μην έχει αλλάξει τίποτα. Μελέτες δείχνουν αύξηση κατά 40% των περιστατικών καρκίνου στις περιοχές που γίνεται μεγάλη χρήση φυτοφαρμάκων. Ελλάδα, Κρήτη, Πελοπόννησος, Θεσσαλία. Στα ποτάμια, όπου καταλήγουν τοξικές ουσίες από καλλιέργειες, παρατηρείται συχνά αλλαγή φύλου στα ψάρια. Όμως δεν μολύνονται μόνο τα επιφανειακά νερά, λίμνες - ποτάμια, αλλά και τα υπόγεια. Από την άλλη πλευρά, οι εταιρείες που παράγουν σπόρους, κατοχυρώνουν κάποιες ποικιλίες, με στόχο τον έλεγχο στο γενετικό υλικό των φυτών, άρα και τον πιθανό έλεγχο μελλοντικά της διατροφής σε παγκόσμιο επίπεδο. Ανησυχητικό είναι το ότι οι αγρότες, ακόμα κι αν θέλουν να χρησιμοποιήσουν ντόπιες ποικιλίες, δεν μπορούν, γιατί δεν θα πάρουν επιδότηση, αφού ο σπόρος δεν είναι πιστοποιημένος. Αυτό οδήγησε πολλές χώρες όπως Αγγλία, Γαλλία, Ιταλία στη δημιουργία Τραπεζών σπόρων, ή δικτύων ανταλλαγής ντόπιων σπόρων, όπως το δίκτυο «Πελίτι» στην Ελλάδα. Τα τελευταία χρόνια η ανάπτυξη της βιοκαλλιέργειας ή της εκτροφής ζώων, αποτελεί ένα βήμα θετικό προς την κατεύθυνση αυτή. Από έρευνα του τμήματος ιατροφολογίας του Πανεπιστημίου του Μονάχου διαπιστώθηκε, ότι οι σύγχρονες μαζικές μέθοδοι παραγωγής τροφίμων, υποβαθμίζουν τη διατροφική τους αξία. Συγκεκριμένα αναφέρεται ότι κατά την διάρκεια τα γεωργικά και κτηνοτροφικά προϊόντα έχουν χάσει το 76% της περιεκτικότητας σε χαλκό, το 46% σε ασβέστιο, το 27% σε σίδηρο, το 24% σε μαγνήσιο, το 16% σε κάλλιο, το 57% σε ψευδάργυρο. Μελέτες στην Αμερική έδειξαν ότι τα βιολογικά προϊόντα περιέχουν μέχρι και 390% περισσότερα ιχνοστοιχεία και ότι τα βιολογικά πορτοκάλια έχουν 30% περισσότερη βιταμίνη C! Τα τελευταία χρόνια αναπτύχθηκαν εταιρείες βιοτεχνολογίας που στράφηκαν στη δημιουργία καινούργιων ειδών, φυτών και ζώων, αναμειγνύοντας γενετικό υλικό διαφορετικών ειδών. Ακόμη δεν έχουν μελετηθεί οι επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία από την κατανάλωση τέτοιου είδους προϊόντων. Με αυτούς τους φόβους αλλά και με την αβεβαιότητα για το τι πρόκειται να συμβεί στο μέλλον, φαίνεται ότι είναι πολύ σημαντικό να υπάρχει ενημέρωση των καταναλωτών για την προφύλαξη από τους κινδύνους που προέρχονται από την κατανάλωση προϊόντων διατροφής, είτε προέρχονται από την συμβατική καλλιέργεια και εκτροφή, είτε από μεταλλαγμένα.

28 28 ΟΙΚΟγκρίνιες-προτάσεις ΟΙΚΟγκρίνιες: Εκφράστε την αποψή σας, την καταγγελία σας... Οι ΟΙΚΟγκρίνιες είναι η γραμμή επικοινωνίας του Πράσινο+Μπλε με εσάς. Η φωνή σας δυναμώνει και οι ΟΙΚΟγκρίνιες δυναμώνουν μαζί σας. Μην διστάζετε να μας στέλνετε αυτά που σας απασχολούν, τους προβληματισμούς σας και τις προτάσεις σας, για να τα μοιραζόμαστε όλοι μαζί. Αυτές οι σελίδες είναι η δική σας φωνή, το δικό σας βήμα. Μην σταματάτε. Ζωγραφιές μαθητών της Γ τάξης.σ. Λυγιά

29 ΟΙΚΟγκρίνιες-προτάσεις 29 Ας μπούμε στον κόπο... Το βρήκαν μια παρέα μαθητών Γυμνασίου της Ναυπάκτου. Το φωτογράφησαν και μας το έ- στειλαν. Ωστόσο δεν καταφέραμε να μάθουμε τι συνέβη στο δελφίνι που ξέβρασε η θάλασσα στην παραλία της Χιλιαδούς. Σίγουρα όμως δεν επικοινώνησε κανείς με το Ινστιτούτο Κητολογικών Ερευνών Πέλαγος ή την Ομοσπονδία Οικολογικών Οργανώσεων Κορινθιακού κόλπου ΑΛΚΥΟΝ που εθελοντικά αναλαμβάνουν να περισυλλέξουν το κήτος και να πάρουν δείγμα για ιστολογικές εξετάσεις. Κι αυτό, γιατί τα τελευταία χρόνια όλο και πληθαίνουν τα κήτη που πεθαίνουν λόγω όγκων που δημιουργούνται από τη μόλυνση των θαλασσών μας. Ας σημειωθεί ότι στην Ελλάδα την υποχρέωση αυτή έχουν οι αρχές όπως το Λιμενικό Σώμα, οι οποίες παρεμπίπτοντος δεν έχουν το ανάλογα εκπαιδευμένο προσωπικό γι αυτή τη δουλειά. Ας μπουν τουλάχιστον στον κόπο να ενημερώσουν αυτούς που προσφέρονται να το κάνουν. Άσε που η χώρα μας δε διαθέτει εργαστήρια για τέτοιου είδους ιστολογικές εξετάσεις και πρέπει το δείγμα να πάει στο εξωτερικό. Παρακαλούμε τους πολίτες αλλά και τους φορείς, σε περίπτωση ανάλογη, να ειδοποιούν στο τηλέφωνο ανάγκης: κος ήμος Αγγελόπουλος ή κος Γιώργος Παλαμάρης της Ομοσπονδίας Οικολογικών Οργανώσεών ΑΛΚΥ- ΟΝ. ΝΕΟ WEB SITE web: Εκφράστε κάθε σας αγωνία, απορία, καταγγελία, ιδέα ή δράση στα... Τηλ/Fax: Facebook group: Eco Magazine Πράσινο+Μπλε

30 30 ΟΙΚΟπαράδοση Ε νώ το βαρέλι όταν είναι ξύλινο θεωρείται ιδανικός χώρος για τη ζύμωση του μούστου, οι περισσότεροι σήμερα χρησιμοποιούν τα πλαστικά βαρέλια του εμπορίου. Ο λόγος είναι ότι πλέον το επάγγελμα του βαρελά έχει εκλείψει. Ελάχιστοι είναι αυτοί που χρησιμοποιούν ξύλινα βαρέλια για αποθήκευση κρασιού, γιατί την επόμενη χρονιά το βαρέλι αχρηστεύεται, αφού δεν υπάρχει βαρελάς να το καθαρίσει και να το συντηρήσει. Ο βαρελάς ήταν ο τεχνίτης, ειδικός στην κατασκευή βαρελόσχημων και σκαφοειδών σκευών μικρού ή μεγάλου μεγέθους που απαιτούσαν ιδιαίτερη τεχνική και ειδικά εργαλεία. Τα σπουδαιότερα εργαλεία που χρησιμοποιούσε ήταν το πριόνι, το τρυπάνι, η ταλιαδούρα, το καβουροσκέπαρνο, το ματσακόνι. Παλιά, οι αποθήκες των σπιτιών ήταν γεμάτες βαρέλια διαφόρων μεγεθών που λειτουργούσαν ως αποθηκευτικοί χώροι κυρίως για κρασί, τυρί και λάδι που παράγονταν σε μεγάλες ποσότητες και έπρεπε να διατηρηθούν σε καλή κατάσταση μέχρι την κατανάλωσή τους. Τα βαρέλια κατασκευαζόταν από ξύλο καστανιάς και δρυός. Το ξύλο περνούσε από ειδική επεξεργασία και στη συνέχεια κοβόταν σε λεπτές σανίδες, τις οποίες βρέχανε για να μπορούν να πάρουν εύκολα την κατάλληλη κλίση. Στη συνέχεια τις ενώνανε και τις δένανε πρόχειρα. Κατόπιν περνούσαν τα σιδερένια στεφάνια και κτυπούσαν για να σφίξουν καλά μ ένα ειδικό εργαλείο το ματσακόνι. Μετά τοποθετούσαν τους δύο επίπεδους πυθμένες από λεπτά φύλλα ξύλου. Στο πάνω μέρος του βαρελιού υπήρχε ένα άνοιγμα με καπάκι απ όπου έριχναν μέσα το περιεχόμενό τους. Στο κάτω μέρος λίγο πάνω από τη βάση του ή στο καπάκι υπήρχε μια ξύλινη κάνουλα απ όπου άδειαζαν το λάδι ή το κρασί.

31

32 ΣΥΝΕΧΙΖΟΝΤΑΙ 13 ΜΑΡΤΙΟΥ