Ορεκτικά. Σαλάτες. Ελληνική Κουζίνα

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "Ορεκτικά. Σαλάτες. Ελληνική Κουζίνα"

Λαύρα Ζερβός
8 χρόνια πριν
Προβολές:

1 Menu

2 Ψωµί παραγωγής µας, συνοδεύεται µε διάφορα ντιπς Ορεκτικά Φάβα Σαντορίνης µε καραµελωµένα κρεµµύδια, κάπαρη και λιαστή ντοµάτα Τζατζίκι σερβιρισµένο µε πίτες Πιάτο κυκλαδικών τυριών σερβιρισµένο µε συκόπαστο Μουσακάς Σωταρισµένα φιλετάκια µε φέτα και ρίγανη Κατσικίσιο τυρί µε µαρµελάδα από Σαντορινιά τοµατάκια Σπιτικός καπνιστός φρέσκος Σολωµός µαριναρισµένος µε whiskey Χταπόδι* µε βαλσάµικο ξύδι και δεντρολίβανο Φρέσκα µύδια µε σάλτσα κρασιού και σκόρδου Σούπα θαλασσινών µε λαχανικά, οστρακοειδή και γαρίδα Σαλάτες Σαντορινιά σαλάτα µε κριθαροµπουκιές, ντόπια τοµατάκια, φέτα κάπαρη και καπαρόφυλλα Πράσινη σαλάτα µε σωταρισµένα φιλετάκια, φύλλα παρµεζάνας και βαλσάµικο ξύδι Πράσινη σαλάτα µε αβοκάντο, καρύδια και σάλτσα γκοργκοντζόλα Σαλάτα µε ρόκα, σπαράγγια, φύλλα παρµεζάνας και λιαστή ντοµάτα Καλοκαιρινή σαλάτα µε φρούτα εποχής και βινεγκρέτ πορτοκάλι Ελληνική Κουζίνα Μουσακάς Μακαρούνες τοµάτας µε φρέσκια τοµάτα, δυόσµο και φέτα Ραβιόλι φάβας µε φρέσκια τοµάτα, κρεµµύδι και κάπαρη Κότσι αρνίσιο µε σπιτικό κριθαράκι, φέτα και σάλτσα τοµάτας Σουβλάκι µε ψαρονέφρι, σερβίρεται µε πίτα, τζατζίκι και τηγανιτές φλούδες πατάτας Φρέσκο ψητό καλαµάρι γεµιστό µε φέτα, σκόρδο και τοµάτα, σερβιρισµένο µε βινεγκρέτ µοσχολέµονο Γαρίδες γιουβέτσι µε σπιτικό κριθαράκι, τοµάτα και φέτα

ξύδι και δεντρολίβανο Φρέσκα µύδια µε σάλτσα κρασιού και σκόρδου Σούπα θαλασσινών µε λαχανικά, οστρακοειδή και γαρίδα Σαλάτες Σαντορινιά σαλάτα µε κριθαροµπουκιές, ντόπια τοµατάκια, φέτα κάπαρη και

3 Φρέσκα Ζυµαρικά Παραγωγής µας και Ριζότο Μαύρο ριζότο µε µελάνι σουπιάς και σπανάκι Ριζότο µε άγρια µανιτάρια και µασκαρπόνε Καλοκαιρινό ριζότο µε τοµατίνια, κολοκύθι και τυρί µασκαρπόνε Λινγκουίνι του Ψαρά µε γαρίδες, οστρακοειδή, καλαµάρι και σουπιά Λινγκουίνι µε αστακό, λευκό κρασί και σάλτσα Σαντορινιάς τοµάτας Ταλλιατέλλες από κρόκο Κοζάνης µε γαρίδες*, σαµπάνια και κρέµα Φουζίλι µε καπνιστό σολωµό, χαβιάρι, κρέµα και βότκα Πράσινο φετουτσίνι µε φρέσκια τοµάτα, σκόρδο, πέστο και κουκουνάρι Φετουτσίνι τρούφας µε µανιτάρια, τρούφα και µασκαρπόνε Ραβιόλι µπολονέζ µε τοµάτα και κρέµα Ραβιόλι µε σπάνακι, τυριά, άνιθο και κρέµα Ραβιόλι µε θαλασσινά, σκόρδο, άσπρο κρασί και σάλτσα τοµάτας Φρέσκο νιόκι πατάτας µε τοµάτα, κρέµα και βασιλικό Κυρίως Πιάτα Φιλέτο κοτόπουλο µε γαρίδα, σπαράγγια και σάλτσα λευκού κρασιού Ψαρονέφρι µε σάλτσα από τέσσερις µουστάρδες Παϊδάκια µε σάλτσα πολύχρωµων πιπεριών Montana black Angus rib eye steak µε βούτυρο τρούφας Στήθος πάπιας µε σάλτσα από Frangelico και βερύκοκο Φιλέτο σχάρας µε βούτυρο maître d hotel Φιλέτο µε µανιτάρια, λάδι τρούφας, ρόκα και φύλλα παρµεζάνας Φιλέτο µε φουά γκρα, άγρια µανιτάρια και βισάντο Θαλασσινά Φιλέτο ξιφία µε µύδια, ντοµάτα, σκόρδο και άσπρο κρασί Φιλέτο σολωµού µε Martini Bianco, µπρικ και άσπρη σάλτσα Καπνιστό φιλέτο σολωµού στη σχάρα µε σάλτσα ταρτάρ Γαρίδες* µε Sambuca, τοµάτα και κρέµα Γαρίδες* µε whiskey και κόκκινα πιπέρια Φαγκρί του Αιγαίου µε τοµάτα, σκόρδο και κάπαρη Φιλέτο λαυράκι µε σκόρδο και δεντρολίβανο, αρωµατισµένο µε λευκό βαλσάµικο ξύδι Ψάρι ηµέρας ή Αστακός

καπνιστό σολωµό, χαβιάρι, κρέµα και βότκα Πράσινο φετουτσίνι µε φρέσκια τοµάτα, σκόρδο, πέστο και κουκουνάρι Φετουτσίνι τρούφας µε µανιτάρια, τρούφα και µασκαρπόνε Ραβιόλι µπολονέζ µε τοµάτα και

4 Καφέδες Ελληνικός καφές Γαλλικός Εσπρέσσο Καπουτσίνο Τσάι Κρύο τσάι Irish Coffee Coffee with Metaxa and Tia Maria Γλυκά Σουφλέ σοκολάτας Cheesecake µε σιρόπι φράουλας Σπιτικό παγωτό χαλβά Μπακλαβάς µε παγωτό βανίλια Αναψυκτικά Φρέσκος χυµός πορτοκάλι Αναψυκτικά Acqua Panna 0.75 lt. Ανθρακούχο νερό 0.75 lt. San Pellegrino 0.5 l.t Κυκλαδίτικες και Ελληνικές Μπύρες Volcan Santorini blonde 0.33 lt. Volcan Santorini black 0.33 lt. Νήσος Pilsner Κυκλαδίτικη µπύρα Fix Hellas 0.33 lt. Delphi 0.33 lt lt.

Αναψυκτικά Acqua Panna 0.75 lt. Ανθρακούχο νερό 0.75 lt. San Pellegrino 0.5 l.t Κυκλαδίτικες και Ελληνικές Μπύρες Volcan Santorini blonde 0.

5 Spirits Whiskey Gin Vodka Rum Tequila Special whiskey Chivas Salute Royal Johnnie Walker Blue label Special Malts Special Vodkas Corralejo Triple Distillado Tequila Havana Club 7 Annos Metaxa 5* Metaxa 7* Metaxa 12* Courvoisier V.S.O.P. Remy Martin V.S.O.P. Hennessy X.O. Calvados Pays d Auge X.O. Aperitifs Sambuca Limoncello Grappa Nonino Chardonnay Methexis Cigar Lazaridi Liqueur Φατουράδα Κυθήρων Ούζο Τσίπουρο Τσίπουρο Σιγάλας Σιγάλας Απόσταγµα Φραγκόσυκο Ούζο Πλωµάρι Αποστολάκης Τεκέρης 0.2 lt. Τσίπουρο Μπαµπατζίµ 0.2 lt. Yeni Raki Yeni Raki 0.2 lt.

O. Aperitifs Sambuca Limoncello Grappa Nonino Chardonnay Methexis Cigar Lazaridi Liqueur Φατουράδα Κυθήρων Ούζο Τσίπουρο Τσίπουρο Σιγάλας

6 Cocktails Margarita (tequila, cointreau, lime juice) Long Island Ice Tea (tequila, white rum, vodka, gin, triple sec, lime juice, coca cola) Strawberry daiquiry (white rum, strawberry, maraschino liqueur, sugar, lime juice) Pina Colada (white rum, coconut rum, batida de coco, pineapple, milk) Mojito (rum, lime juice, sugar, mint, club soda) Santorinian Vinsanto Mojito (Vinsanto wine, fresh lime, mint, club soda) Cosmopolitan (vodka, lime juice, cointreau, cranberry juice) Caipiroska (vodka, lime slices, sugar) Dry Martini (gin, dry vermouth) Gin sour(gin, lime juice, sugar) Gin fizz (gin, lemon juice, sugar, club soda) Manhattan (bourbon whickey, sweet vermouth, angostura bitter) Caipirinha (cachaca, lime slices, sugar) French Champagne Cocktails Kir Royal (crème de cassis) Mimoza (fresh orange juice, Grand Marnier) Strawberry Champagne (with dark rum) Mojito Real (dark rum, lime juice, mint, French champagne)

lime, mint, club soda) Cosmopolitan (vodka, lime juice, cointreau, cranberry juice) Caipiroska (vodka, lime slices, sugar) Dry Martini (gin, dry vermouth) Gin sour(gin, lime juice, sugar) Gin fizz

7 Restaurant ΤΟ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑ ΥΠΟΧΡΕΟΥΤΑΙ ΝΑ Δ ΙΑΘΕΤΕΙ ΕΝΤΥΠΑ Δ ΕΛΤΙΑ ΣΕ ΕΙΔ ΙΚΗ ΘΗΚΗ Δ ΙΠΛΑ ΣΤΗΝ ΕΙΣΟΔ Ο ΓΙΑ ΤΗ Δ ΙΑΤΥΠΩΩΣΗ ΟΠΟΙΑΣΔ ΗΠΟΤΕ Δ ΙΑΜΑΡΤΥΡΙΑΣ THE RESTAURANT IS OBLIGED TO PRESENT PRINTED FORMS IN A SPECIAL BOX NEXT TO EXIT FOR THE RECLAMATION OF ANY COMPLAINTS DAS RESTAURANT IST VEPRFLICHTET BESCHWERDEFORMULARE FUR IHRE RECLAMATIONEN SICHTBAR IN EIRER SPECIALBOX NEBEN DEM AUSGANG ZU FUHREN LE RESTAURANT EST TENU DE PRESENTER L IMPRIME DE RECLAMATIONS DANS UNE BOITE PLACEE A COTE DE LA SORTIE POUR TOUTES RECLAMATIONS Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΩΤΗΣ Δ ΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΩΣΕΙ ΕΑΝ Δ Ε ΛΑΒΕΙ ΤΟ ΝΟΜΙΜΟ ΠΑΡΑΣΤΑΤΙΚΟ ΣΤΟΙΕΙΟ (ΑΠΟΔ ΕΙΞΗ ΤΙΜΟΛΟΓΙΟ) CONSUMER IS NOT OBLIGED TO PAY IF THE NOTICE OF PAYMENT HAS NOT BEEN RECEIVED (RECEIPT INVOICE) The price list includes/ Στις τιµές συµπεριλαµβάνονται Service charge/ Φιλοδώρηµα 13% VAT/ ΦΠΑ 9% ή 16% Tax of community/ Κοινοτικός φόρος 0.5% Αγορανοµικός υπεύθυνος: Γεώργιος Ψύχας *: Frozen/ *: Κατεψυγµένο In our restaurant we use extra virgin olive oil from Crete in our salads and olive oil in our dishes. Feta cheese is Greek.

LE RESTAURANT EST TENU DE PRESENTER L IMPRIME DE RECLAMATIONS DANS UNE BOITE PLACEE A COTE DE LA SORTIE POUR TOUTES RECLAMATIONS Ο ΚΑΤΑΝΑΛΩΩΤΗΣ Δ ΕΝ ΕΧΕΙ ΥΠΟΧΡΕΩΩΣΗ ΝΑ ΠΛΗΡΩΩΣΕΙ ΕΑΝ Δ Ε ΛΑΒΕΙ ΤΟ

8 Το εστιατόριο µας χρησιµοποιεί αγνό παρθένο ελαιόλαδο Κρήτης στις σαλάτες και ελαιόλαδο στα φαγητά. Η φέτα είναι ελληνική.

Σχετικά έγγραφα

Πλατό κυκλαδίτικων τυριών. Πλατό Παλαιωμένων τυριών. Πλατό αλλαντικών

Πλατό κυκλαδίτικων τυριών. Πλατό Παλαιωμένων τυριών. Πλατό αλλαντικών Πλατό κυκλαδίτικων τυριών Επιλογή από τα καλύτερα κυκλαδίτικα τυριά Γραβιέρα Νάξου, γραβιέρα Ίου,αρσενικό Νάξου, σκοτύρι Ίου, γραβιέρα Κρήτης, κριτσίνια, μαρμελάδα σύκου 24,00 Πλατό Παλαιωμένων τυριών