ΤΜΗΜΑΤΙΚΗ ΠΑΡΑ ΟΣΗ ΒΑΣΕΙ ΤΩΝ ΑΝΑΓΚΩΝ ΤΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΚΑΙ ΤΩΝ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΩΝ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ

Transcript

1 ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΗΜΟΚΡΑΤΙΑ 4 η.υ.πε. ΜΑΚΕ ΟΝΙΑΣ & ΘΡΑΚΗΣ ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ «ΣΙΣΜΑΝΟΓΛΕΙΟ» ιεύθυνση: Σισµάνογλου 45 Τ.Κ. Πόλη: Κοµοτηνή ΑΡΙΘΜΟΣ ΙΑΚΗΡΥΞΗΣ: 33 /2014 Πληροφορίες: Μερέτη Ευαγγελία ΕΙ ΟΣ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ: ΑΝΟΙΧΤΟΣ Τηλέφωνο: ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙ ΟΥΣ: ΤΡΟΦΙΜΑ Fax: ΚΩ ΙΚΟΣ ΕΙ ΟΥΣ: promithies@komotini-hospital.gr Π/Υ (µε ΦΠΑ) ,00 Ηµεροµηνία Αποστολής για ηµοσίευση στον Ευρωπαϊκό τύπο Ηµεροµηνία ηµοσίευσης στον Ηµερήσιο οικ. τύπο Ηµεροµηνία ηµοσίευσης στο ΦΕΚ ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙ ΟΥΣ ΤΡΟΦΙΜΑ ΚΩ ΙΚΟΣ ΕΙ ΟΥΣ ΠΡΟΥΠΟΛΟΓΙΖΟΜΕΝΗ ΑΠΑΝΗ ΣΥΜΠΕΡΙΛΑΜΒΑΝΟΜΕΝΟΥ ΦΠΑ ,00 ΠΗΓΗ ΧΡΗΜΑΤΟ ΟΤΗΣΗΣ ΤΑΚΤΙΚΟΣ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ ΤΟΥ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΖΗΤΟΥΜΕΝΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΟΠΩΣ ΑΝΑΛΥΤΙΚΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΕΤΑΙ ΣΤΟ ΚΕΦΑΛΑΙΟ Β ΚΡΙΤΗΡΙΟ ΚΑΤΑΚΥΡΩΣΗΣ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΟΠΟΙΑ ΠΡΟΟΡΙΖΕΤΑΙ ΧΡΟΝΟΣ ΠΑΡΑ ΟΣΗΣ ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ (ΤΟ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ ΕΠΙ ΤΟΙΣ % ΣΤΗ ΜΕΣΗ ΙΑΜΟΡΦΟΥΜΕΝΗ ΤΙΜΗ) ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΤΜΗΜΑΤΙΚΗ ΠΑΡΑ ΟΣΗ ΒΑΣΕΙ ΤΩΝ ΑΝΑΓΚΩΝ ΤΟΥ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟΥ ΚΑΙ ΤΩΝ ΑΝΤΙΣΤΟΙΧΩΝ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΩΝ ΤΟΠΟΣ ΠΑΡΑ ΟΣΗΣ ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ Α Α ΜΟΝΑ ΙΚΟΣ ΚΩ ΙΚΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΛΗΨΗΣ ΤΩΝ ΕΓΓΡΑΦΩΝ ΤΟΥ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΠΑΡΟΧΗ ΙΕΥΚΡΙΝΙΣΕΩΝ: Το πλήρες κείµενο της διακήρυξης είναι αναρτηµένο σε ηλεκτρονική µορφή στην ιστοσελίδα της αναθέτουσας αρχής: Οι ενδιαφερόµενοι που θα παραλάβουν την παρούσα διακήρυξη θα πρέπει να ενηµερώσουν εγγράφως το Γ.Ν. Κοµοτηνής για την παραλαβή της, µέσω φαξ στο ή µέσω e mail στο promithies@komotinihospital.gr, προκειµένου να είναι δυνατή η ενηµέρωσή τους για ενδεχόµενες αλλαγές ή τροποποιήσεις της διακήρυξης, αλλά και προκειµένου να αποδείξουν την ηµεροµηνία παραλαβής αυτής (σε περίπτωση υποβολής προσφυγών). Σε περίπτωση που οι παραλήπτες της διακήρυξης διαπιστώσουν ότι το παρεληφθέν αντίγραφο δεν είναι πλήρες, δικαιούνται να ζητήσουν από την υπηρεσία διενέργειας, νέο πλήρες αντίγραφο. Ενστάσεις κατά της νοµιµότητας του διαγωνισµού, µε το αιτιολογικό της µη πληρότητας του παρεληφθέντος αντιγράφου της διακήρυξης, θα απορρίπτονται ως απαράδεκτες. Η προθεσµία για την υποβολή των προσφορών λήγει στις 29 Σεπτεµβρίου 2014, ηµέρα ευτέρα, προηγούµενη εργάσιµη ηµέρα της ηµεροµηνίας διενέργειας του διαγωνισµού. Σε περίπτωση που ζητηθούν από τους ενδιαφερόµενους συµπληρωµατικές πληροφορίες, σχετικές µε όρους της διακήρυξης µέχρι και οκτώ (8) ηµέρες προ της εκπνοής της προθεσµίας άσκησης της ένστασης του άρθρου 15, παρ.2, περ. α του Π..118/07, αυτές παρέχονται το αργότερο τρεις (3) µέρες προ της εκπνοής της ως άνω προθεσµίας. Σε κάθε άλλη περίπτωση που ζητούνται από τους ενδιαφερόµενους οι ως άνω συµπληρωµατικές πληροφορίες, αυτές δίνονται το αργότερο εντός έξι (6) ηµερών πριν από την ηµεροµηνία υποβολής των προσφορών, χωρίς ο προσφέρων να έχει δικαίωµα ένστασης δυνάµει του άρθρου 15, παρ.2, περ. α του Π..118/07. Κανένας υποψήφιος δεν µπορεί σε οποιαδήποτε περίπτωση να επικαλεστεί προφορικές απαντήσεις εκ µέρους της Αναθέτουσας Αρχής. 33/2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 1 ΑΠΟ 32

2 Έχοντας υπόψη: 1. Τις διατάξεις όπως αυτές ισχύουν: 1.1 Του Π..118/2007 «Κανονισµός Προµηθειών ηµοσίου» (ΦΕΚ 150/Α/ ), όπως αυτό συµπληρώθηκε µε το άρθρο 9 του Ν.4038/ «Επείγουσες ρυθµίσεις που αφορούν την εφαρµογή του µεσοπρόθεσµου πλαισίου δηµοσιονοµικής στρατηγικής » (ΦΕΚ 14/ ) 1.2 Του Ν.2286/1995 «Περί Προµηθειών του δηµοσίου τοµέα και ρυθµίσεις συναφών θεµάτων» (ΦΕΚ 19/Α/ ) 1.3 Του Ν.2741/1999 «Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίµων, άλλες ρυθµίσεις θεµάτων Υπουργείου Ανάπτυξης και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 199/Α/ ), άρθρο 8 «Κρατικές Προµήθειες», όπως αυτό τροποποιήθηκε µε τα άρθρα 2 του Ν.3060/2002 «Ρυθµίσεις θεµάτων αρµοδιότητας του Υπουργείου ικαιοσύνης» (ΦΕΚ 242/Α/ ) και 9 του Ν.3090/2002 «Σύσταση Σώµατος Επιθεώρησης και Ελέγχου των καταστηµάτων κράτησης και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 329/ ) και όπως εφαρµόζεται µετά την έναρξη ισχύος του Ν.3310/2005 «Μέτρα για τη διασφάλιση της διαφάνειας και την αποτροπή καταστρατηγήσεων κατά τη διαδικασία σύναψης δηµοσίων συµβάσεων» (ΦΕΚ 30/Α/ ) 1.4 Του Ν.3310/2005 «Μέτρα για τη διασφάλιση της διαφάνειας και την αποτροπή καταστρατηγήσεων κατά τη διαδικασία σύναψης δηµοσίων συµβάσεων» (ΦΕΚ 30/Α/ ), όπως τροποποιήθηκε µε το Ν.3414/2005 «Τροποποίηση του Ν. 3310/2005: Μέτρα για τη διασφάλιση της διαφάνειας και την αποτροπή καταστρατηγήσεων κατά τη διαδικασία σύναψης δηµοσίων συµβάσεων» (ΦΕΚ 279/ ) 1.5 Του Ν.2513/1997 «Κύρωση της συµφωνίας περί δηµοσίων συµβάσεων προµηθειών» (ΦΕΚ 139/Α/ ) 1.6 Του Ν.2955/01 «Προµήθειες Νοσοκοµείων και λοιπών µονάδων υγείας των Πε.Σ.Υ. και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 256/Α/ ) 1.7 Του Ν.3329/2005 «Εθνικό Σύστηµα Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης και λοιπές διατάξεις» (ΦΕΚ 81/Α/ ) 1.8 Του Ν.3527/2007 «Κύρωση συµβάσεων υπέρ νοµικών προσώπων εποπτευόµενων από το Υπουργείο Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 25/Α/ ) 1.9 Του Ν.3580/2007 «Προµήθειες Φορέων εποπτευόµενων από το Υπουργείο Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 134/Α/ ), όπως τροποποιήθηκε µε το άρθρο 24 του Ν.3846/2010 «Εγγυήσεις για εργασιακή ασφάλεια και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 66/Α/ ) 1.10 Του Ν.1892/1990 «Για τον εκσυγχρονισµό και την ανάπτυξη και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 101/Α/ ), όπως τροποποιήθηκε µε το άρθρο 181 του Ν. 3588/07 «Πτωχευτικός Κώδικας» (ΦΕΚ 153/Α/ ) 1.11 Του Ν.3918/2011 «ιαρθρωτικές αλλαγές στο Σύστηµα Υγείας και άλλες διατάξεις)» (ΦΕΚ 31/Α/ ), άρθρα Του Π..63/2005 «Κωδικοποίηση της νοµοθεσίας για την Κυβέρνηση και τα κυβερνητικά όργανα» (ΦΕΚ 98/Α/ ) 1.13 Του Ν.2690/1999 «Κύρωση του Κώδικα ιοικητικής ιαδικασίας και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 45/Α/ ), όπως τροποποιήθηκε και ισχύει 1.14 Του Ν.3419/2005 «Γενικό Εµπορικό Μητρώο (Γ.Ε.ΜΗ.) και Εκσυγχρονισµός της Επιµελητηριακής Νοµοθεσίας» (ΦΕΚ 297/Α/ ), όπως αυτός τροποποιήθηκε µε τον Ν.3853/10 «Απλοποίηση διαδικασιών σύστασης προσωπικών και κεφαλαιουχικών εταιριών και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 90/Α/ ) 1.15 Του Π..166/2003 «Προσαρµογή της Ελληνικής Νοµοθεσίας στην Οδηγία 2000/35 της για την καταπολέµηση των καθυστερήσεων πληρωµών στις Εµπορικές Συναλλαγές» (ΦΕΚ 138/Α/ ) 1.16 Του Ν.2362/95 «Περί ηµοσίου Λογιστικού, ελέγχου των απανών του Κράτους και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 247/Α/ ), όπως τροποποιήθηκε µε την αριθµ.35130/739 Απόφαση του Υπουργού Οικονοµικών «Αύξηση των χρηµατικών ποσών του άρθρου 83 παρ.1 του Ν.2362/95 για τη σύναψη δηµοσίων συµβάσεων που αφορούν προµήθεια προϊόντων, παροχή υπηρεσιών ή εκτέλεση έργων» (ΦΕΚ 1291/ )ι 1.17 Του Ν..496/1974 «Περί λογιστικού των Νοµικών Προσώπων ηµοσίου ικαίου» (ΦΕΚ 204/Α/ ) 1.18 Του Ν.3871/2010 «ηµοσιονοµική διαχείριση και ευθύνη» (ΦΕΚ 14/Α/ ) 1.19 Του Π..136/2011 «Καθορισµός κατώτατου ύψους των δαπανών που ελέγχονται από το Ελεγκτικό Συνέδριο» (ΦΕΚ 267/ ) 1.20 Του Ν.2198/1994 «Αύξηση αποδοχών δηµοσίων υπαλλήλων εν γένει, σύναψη δανείων υπό του ελληνικού δηµοσίου και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 43/Α/ ), άρθρο 24 «Παρακράτηση φόρου στο εισόδηµα από εµπορικές επιχειρήσεις» 1.21 Του Ν.2238/1994 «Κύρωση Κώδικα Φορολογίας Εισοδήµατος», άρθρο 55 «Παρακράτηση φόρου εµπορικών επιχειρήσεων» (ΦΕΚ 151/Α/ ) 1.22 Του Ν.3469/2006 «Εθνικό Τυπογραφείο, φύλλο εφηµερίδας κυβερνήσεως και λοιπές διατάξεις» (ΦΕΚ 131/Α/ ), άρθρο 9 «Σύνταξη, περιεχόµενο και αποστολή κειµένων προς δηµοσίευση» 33/2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 2 ΑΠΟ 32

3 1.23 Του Ν.3548/07 «Καταχώρηση δηµοσιεύσεων των φορέων του ηµοσίου στον Νοµαρχιακό και Τοπικό Τύπο και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 68/Α/ ), όπως τροποποιήθηκε και ισχύει (ιδίως µε τον Ν.3801/09 «Ρυθµίσεις θεµάτων προσωπικού µε σύµβαση εργασίας ιδιωτικού δικαίου αορίστου χρόνου και άλλες διατάξεις οργάνωσης και λειτουργίας της δηµόσιας διοίκησης», ΦΕΚ 163/Α/ , άρθρο 46) Την απόφαση 16820/ του Υφυπουργού Εσωτερικών (ΦΕΚ 1515Β/ ) «Καθορισµός ηµερήσιων και εβδοµαδιαίων νοµαρχιακών και τοπικών εφηµερίδων που έχουν τη δυνατότητα καταχώρησης δηµοσιεύσεων των φορέων του ηµοσίου» όπως τροποποιήθηκε µε τις αποφάσεις (ΦΕΚ 1996 Β/ ), 1500 (ΦΕΚ134 Β / ) και 7546 (ΦΕΚ 920Β/ ),9814 (ΦΕΚ 1222/ ) και ισχύει Του Ν.2672/98 «Οικονοµικοί πόροι της Νοµαρχιακής Αυτοδιοίκησης και άλλες διατάξεις», άρθρο 14 «ιακίνηση εγγράφων µε ηλεκτρονικά µέσα» (ΦΕΚ 290/Α/ ) 1.26 Του Ν.3861/2010 «Ενίσχυση της διαφάνειας µε την υποχρεωτική ανάρτηση νόµων και πράξεων των κυβερνητικών, διοικητικών και αυτοδιοικητικών οργάνων στο διαδίκτυο «Πρόγραµµα ιαύγεια» και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 112/Α/ ) 1.27 Του Π..113/2010 «Ανάληψη υποχρεώσεων από τους ιατάκτες» (ΦΕΚ 194/Α/ ) 1.28 Την Υ../ΑΙβ/8577/83 «Περί υγειονοµικού ελέγχου και αδειών ίδρυσης..τροφίµων ή /και ποτών» 1.29 Του Ν 3886/2010 ικαστική προστασία κατά τη σύναψη δηµόσιων συµβάσεων Εναρµόνιση της ελληνικής νοµοθεσίας µε την Οδηγία 89/665/ΕΟΚ του Συµβουλίου της 21ης Ιουνίου 1989 (L395) και την Οδηγία 92/13/ΕΟΚ του Συµβουλίου της 25 ης Φεβρουαρίου 1992 (L 76), όπως τροποποιήθηκαν µε την Οδηγία 2007/66/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου της 11ης εκεµβρίου 2007 (L 335). (ΦΕΚ 173/ ) 1.30 Το Ν.3021/2002 «Περιορισµοί στη σύναψη δηµοσίων συµβάσεων µε πρόσωπα που δραστηριοποιούνται ή συµµετέχουν σε επιχειρήσεις µέσων ενηµέρωσης και άλλες διατάξεις» Τις οδηγίες 852/2004 ΕΚ για την Υγιεινή των τροφίµων, 853/2004 ΕΚ για τον καθορισµό ειδικών κανόνων υγιεινής για τα τρόφιµα ζωικής προέλευσης, 854/2004 ΕΚ για τον καθορισµό ειδικών διατάξεων για την οργάνωση των επίσηµων ελέγχων στα προϊόντα ζωικής προέλευσης που προορίζονται για την κατανάλωση από τον άνθρωπο., και την οδηγία 178 ΕΚ Το Ν.3377/2005 «Αρχές και Κανόνες για την εξυγίανση της λειτουργίας και την ανάπτυξη βασικών τοµέων του εµπορίου και της αγοράς Θέµατα Υπουργείου Ανάπτυξης.» 1.33 Το Ν.3438/2006 άρθρο13 «διαδικασίες για την κανονικότητα της τιµής και την έκδοση δελτίου πιστοποίησης τιµών διενεργούνται από τις αρµόδιες Υπηρεσίες Εµπορίου των Νοµαρχιακών Αυτοδιοικήσεων» 1.34 Την Κ.Υ.Α /8/2006 «Αναγκαία συµπληρωµατικά µέτρα εφαρµογής των κανονισµών (ΕΚ) υπ αριθµ. 178/2002, 852/2004, 853/2004, 854/2004 και 882/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου και εναρµόνιση της Οδηγίας 2004/41/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου» Άδεια λειτουργίας ψυκτικών εγκαταστάσεων σύµφωνα µε το Π 410/94 και τους πιο πάνω κανονισµούς Του Π.. 60/2007 «Προσαρµογή της Ελληνικής Νοµοθεσίας στις διατάξεις της Οδηγίας 2004/18/ΕΚ περί συντονισµού των διαδικασιών σύναψης δηµοσίων συµβάσεων έργων, προµηθειών και υπηρεσιών, όπως τροποποιήθηκε µε την Οδηγία 2005/51/ΕΚ της Επιτροπής και την Οδηγία 2005/75/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου της 16ης Νοεµβρίου 2005» (Φ.Ε.Κ. Α 64/ ) Το ΦΕΚ 1219/ Τεύχος Β Υγιεινή των τροφίµων σε συµµόρφωση µε την προς την οδηγία 93/43/ΕΟΚ του Συµβουλίου 1.37 Τα όσα αναφέρονται στο άρθρο 27 παρ. 10 του Ν 3867/ για την έγκριση διενέργειας των διαγωνισµών του εγκεκριµένου ΠΠΥΥ του Τα όσα αναφέρονται στην παρ. 8 του άρθρου 35 του Ν2810/2000 περί «Αγροτικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων» 1.39 Του Ν.4013/2011 «Σύσταση ενιαίας Ανεξάρτητης Αρχής ηµοσίων Συµβάσεων και Κεντρικού Ηλεκτρονικού Μητρώου ηµοσίων Συµβάσεων Αντικατάσταση του έκτου κεφαλαίου του Ν.3588/2007 (πτωχευτικός Κώδικας) Προπτωχευτική διαδικασία εξυγίανσης και άλλες διατάξεις» (ΦΕΚ 204/Α/ ), άρθρο 4 παρ.3, όπως τροποποιήθηκε και ισχύει µε το άρθρο 238 του Ν.4072/ Τους όρους που περιέχονται στην παρούσα διακήρυξη Του Ν. 4250/ «ιοικητικές Απλουστεύσεις Καταργήσεις, Συγχωνεύσεις Νοµικών Προσώπων και Υπηρεσιών του ηµοσίου Τοµέα Τροποποίηση ιατάξεων του π.δ 318/1992 και λοιπές ρυθµίσεις» 2. Τις αποφάσεις: 2.1. Την υπ.αριθµ.3567/ ΚΥΑ του Υπουργείου Οικονοµικών και Υφυπουργού Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης (ΦΕΚ 1585/ ) Έγκριση προγράµµατος Προµηθειών, Υπηρεσιών και Φαρµάκων των Μονάδων Υγείας και Κοινωνικής Αλληλεγγύης έτους 2012, µε χρηµατοδότηση από τον τακτικό προϋπολογισµό, το Πρόγραµµα ηµοσίων Επενδύσεων, τις λοιπές πηγές Την υπ.αριθµ.6881/ απόφαση του Υπουργείου Υγείας µε θέµα <<Οδηγίες εκτέλεσης και εφαρµογής του Προγράµµατος Προµηθειών και Υπηρεσιών Υγείας (Π.Π.Υ.Υ.) ΈΤΟΥς 2012, ΠΙΣΤΩΣΕΙΣ 2012 και 2013>> Την υπ αριθµ. 6038/ Ε-521/ Απόφαση του Υφυπουργού Οικονοµίας, Ανταγωνιστικότητας και Ναυτιλίας σύµφωνα µε την οποία εγκρίνεται η ένταξη στο Π..Ε 2012 στη ΣΑΕΠ-031/8 των έργων µε τα αντίστοιχα οικονοµικά τους στοιχεία 2.4. Την αρίθµ 5805/ απόφαση του Υπουργού Υγείας (ΦΕΚ 2309/ ) «Ορισµός φορέων διενέργειας για την υλοποίηση του Προγράµµατος Προµηθειών Υπηρεσιών και φαρµάκων των Υπηρεσιών Υγείας (Π.Π.Υ.Υ.) έτους 2012 πιστώσεις 2012 και 2013και εξουσιοδότηση για τη συγκρότηση συλλογικών οργάνων για τη διεξαγωγή διαγωνισµών» 2.5. Το µε αρίθ.πρωτ.8396/ έγγραφο της 4ης ΥΠΕ µε θέµα «Ορισµός του Νοσοκοµείου ως φορέα διενέργειας των διαγωνισµών του ιδίου Νοσοκοµείου στα πλαίσια του Π.Π.Υ.Υ. 2012» 33/2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 3 ΑΠΟ 32

4 2.6. Η υπ αριθµ. Α.. 40/ απόφαση του ιοικητή του Γ.Ν. Κοµοτηνής µε θέµα; «Ορισµός επιτροπών διενέργειας και αξιολόγησης ( ανοιχτών, κλειστών και µε διαπραγµάτευση, καθώς και πρόχειρων) διαγωνισµών του Γενικού Νοσοκοµείου Κοµοτηνής για το έτος 2014» 2.7 Την αρθµ. 70/ Απόφαση του.σ του Νοσοκοµείου Κοµοτηνής «ιενέργεια Aνοιχτού ιεθνή διαγωνισµού για την προµήθεια τροφίµων για τις ανάγκες του Γ.Ν. Κοµοτηνής» 2.8. Την αρθµ. 249/ Απόφαση του.σ του Νοσοκοµείου Κοµοτηνής που αφορά την επαναπροκήρυξη των ειδών αρτοποιείου ζαχαροπλαστείου, ιχθυοπωλείου, παντοπωλείου και των γαλακτοκοµικών ειδών του υπ αριθ. 13/2014 διαγωνισµού. ΠΡΟΚΗΡΥΣΣΟΥΜΕ 1. Ανοιχτό ιαγωνισµό µε κριτήριο κατακύρωσης ΤΗ ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ (ΤΟ ΜΕΓΑΛΥΤΕΡΟ ΠΡΟΣΦΕΡΟΜΕΝΟ ΠΟΣΟΣΤΟ ΕΚΠΤΩΣΗΣ ΕΠΙ ΤΟΙΣ % ΣΤΗ ΜΕΣΗ ΙΑΜΟΡΦΟΥΜΕΝΗ ΤΙΜΗ) για την προµήθεια, για ένα έτος, των ειδών που αναφέρονται στο ΚΕΦΑΛΑΙΟ Β της παρούσης και αποτελεί αναπόσπαστο µέρος αυτής. 2. Ο διαγωνισµός θα διενεργηθεί ύστερα από προθεσµία τουλάχιστον 30 ηµερών, από την ηµεροµηνία δηµοσίευσης της προκήρυξης στο Τεύχος ιακηρύξεων ηµοσίων Συµβάσεων και στον Ελληνικό τύπο. Τα έξοδα δηµοσίευσης των ανακοινώσεων στον τοπικό νοµαρχιακό τύπο και στις εφηµερίδες Πανελλήνιας κυκλοφορίας, θα αποδοθούν σύµφωνα µε τις κείµενες διατάξεις 3. ΤΟΠΟΣ ΧΡΟΝΟΣ ΑΠΟΣΦΡΑΓΙΣΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ ΤΟΠΟΣ ΥΠΟΒΟΛΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ ΗΜΕΡΟΜΗΝΙΑ ΗΜΕΡΑ ΩΡΑ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΓΕΝΙΚΟ ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΟ ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ «ΣΙΣΜΑΝΟΓΛΕΙΟ» Σισµάνογλου ΤΡΙΤΗ 09:00 Κοµοτηνή ΤΜΗΜΑ ΠΡΟΜΗΘΕΙΩΝ Οι προσφορές κατατίθενται µέχρι την προηγούµενη εργάσιµη της παραπάνω ηµεροµηνίας και έως τις 14:30. Όσες προσφορές υποβάλλονται ή περιέρχονται στην Υπηρεσία µε οποιοδήποτε τρόπο εκπρόθεσµα, θα επιστρέφονται χωρίς να αποσφραγισθούν. Η αποσφράγιση των προσφορών γίνεται ηµόσια, όπως περιγράφεται στο ΚΕΦΑΛΑΙΟ Α. Κατά τη διενέργεια του διαγωνισµού δικαιούνται να παρίστανται οι προσφέροντες στο διαγωνισµό ή οι νόµιµοι εκπρόσωποι αυτών, που απαραίτητα θα πρέπει να έχουν νόµιµο παραστατικό εκπροσώπησης. 4. ικαίωµα συµµετοχής στο διαγωνισµό έχουν: I. Φυσικά ή Νοµικά Πρόσωπα II. Ενώσεις Προµηθευτών που υποβάλλουν κοινή προσφορά III. Συνεταιρισµοί IV. Κοινοπραξίες Προµηθευτών Οι ενώσεις και οι κοινοπραξίες δεν υποχρεούνται να λαµβάνουν ορισµένη νοµική µορφή προκειµένου να υποβάλλουν την προσφορά. Η επιλεγείσα ένωση ή κοινοπραξία υποχρεούται να πράξει τούτο, εάν κατακυρωθεί σε αυτή η σύµβαση, εφόσον η λήψη ορισµένης νοµικής µορφής είναι αναγκαία για την ικανοποιητική εκτέλεση της σύµβασης. 5. Ο διαγωνισµός θα διενεργηθεί σύµφωνα µε τα οριζόµενα στα κεφάλαια που ακολουθούν και αποτελούν αναπόσταστο µέρος της παρούσας διακήρυξης. ΑΡΘΡΟ 1. ΚΑΤΑΡΤΙΣΗ ΚΑΙ ΥΠΟΒΟΛΗ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ ΚΕΦΑΛΑΙΟ Α - ΓΕΝΙΚΟΙ ΟΡΟΙ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ 1. Επί ποινή απόρριψης, οι προσφορές υποβάλλονται ή αποστέλλονται από τους ενδιαφερόµενους, σύµφωνα µε τα αναφερόµενα στο Π..118/2007, στην Ελληνική γλώσσα, µέσα σε καλά σφραγισµένο φάκελο, ο οποίος θα φέρει τις κάτωθι ενδείξεις: 1. Τη λέξη προσφορά 2. Τον πλήρη τίτλο του Ιδρύµατος: Γενικό Νοσοκοµείο Κοµοτηνής «Σισµανόγλειο» 3. Τον αριθµός της διακήρυξης 4. Την ηµεροµηνία διενέργειας του διαγωνισµού 5. Τα στοιχεία του αποστολέα 6.Την οµάδα (ες) στις οποίες συµµετέχει 2. Μέσα στον κλειστό κυρίως φάκελο της προσφοράς τοποθετούνται: α Κλειστός υποφάκελος µε την ένδειξη «ΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ», στον οποίο θα εσωκλείονται, ΣΕ ΥΟ ΑΝΤΙΤΥΠΑ (ΠΡΩΤΟΤΥΠΟ ΚΑΙ ΑΝΤΙΓΡΑΦΟ), επί ποινή απόρριψης, τα δικαιολογητικά συµµετοχής που αναφέρονται στο άρθρο 2 της παρούσας διακήρυξης. 33/2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 4 ΑΠΟ 32

5 β Κλειστός υποφάκελος µε την ένδειξη «ΤΕΧΝΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ», στον οποίο τοποθετούνται ΣΕ ΥΟ ΑΝΤΙΤΥΠΑ (ΠΡΩΤΟΤΥΠΟ ΚΑΙ ΑΝΤΙΓΡΑΦΟ), επί ποινή απόρριψης, τα τεχνικά στοιχεία της προσφοράς, οµαδοποιηµένα ως εξής: Α) Προσφερόµενα είδη και Τεχνικά χαρακτηριστικά Β) Αναλυτικό Φύλλο Συµµόρφωσης προς τις ζητούµενες τεχνικές προδιαγραφές τους ειδικούς όρους και προσφερόµενες οµάδες προϊόντων Γ) Πιστοποιητικά - δηλώσεις - πληροφορίες Σε περίπτωση που τα τεχνικά στοιχεία της προσφοράς δεν είναι δυνατόν, λόγω του µεγάλου όγκου, να τοποθετηθούν στον κυρίως φάκελο, τότε αυτά συσκευάζονται ιδιαίτερα και ακολουθούν τον κυρίως φάκελο µε την ένδειξη «ΠΑΡΑΡΤΗΜΑ ΤΕΧΝΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ» και τις λοιπές ενδείξεις του κυρίως φακέλου. Α) Προσφερόµενα είδη και Τεχνικά χαρακτηριστικά: στην ενότητα αυτή περιλαµβάνεται αναλυτική περιγραφή των προσφεροµένων ειδών και οι τεχνικές προδιαγραφές τους όπως αυτές αναφέρονται στο κεφάλαιο Β Τέλος, επισυνάπτονται και οι δηλώσεις που προβλέπονται από το άρθρο 18 του Π..118/07 και αφορούν τη χώρα καταγωγής του τελικού προϊόντος. Εφόσον ο προσφέρων κατασκευάζει ο ίδιος το τελικό προϊόν, να δηλώνεται η επιχειρηµατική µονάδα στην οποία θα κατασκευαστεί, καθώς και ο τόπος εγκατάστασής της. Προσφορά, στην οποία δε θα υπάρχει η ανωτέρω δήλωση, θα απορρίπτεται ως απαράδεκτη. Στην περίπτωση που δε θα κατασκευάσει ο ίδιος το τελικό προϊόν σε δική του επιχειρηµατική µονάδα, να δηλώνεται στην προσφορά η επιχειρηµατική µονάδα στην οποία θα κατασκευαστεί και ο τόπος εγκατάστασής της. Επίσης, σε περίπτωση που δε θα κατασκευάσει ο ίδιος το τελικό προϊόν σε δική του επιχειρηµατική µονάδα θα πρέπει να περιλαµβάνεται στον φάκελο της τεχνικής προσφοράς, βεβαίωση του ίδιου του νοµίµου εκπροσώπου της κατασκευάστριας εταιρίας ο οποίος θα αποδέχεται έναντι του προσφέροντα την εκτέλεση της συγκεκριµένης προµήθειας σε περίπτωση κατακύρωσης σε αυτόν. Προσφορά, στην οποία δε θα υπάρχει η ανωτέρω δήλωση, θα απορρίπτεται ως απαράδεκτη. Εάν διαπιστωθεί από το νοσοκοµείο, ανυπαρξία της επιχειρηµατικής µονάδας που δηλώθηκε µε την προσφορά, κατά την ηµεροµηνία διενέργειας του διαγωνισµού, η προσφορά απορρίπτεται. Η προσφορά απορρίπτεται ως απαράδεκτη και όταν, στην επιχειρηµατική µονάδα που δηλώνεται για την κατασκευή του τελικού προϊόντος, έχει επιβληθεί ποινή αποκλεισµού από τους διαγωνισµούς των φορέων που εµπίπτουν στο πεδίο εφαρµογής του Ν.2286/95, η οποία ισχύει κατά την ηµεροµηνία διενέργειας του διαγωνισµού. Προσφορές που παρουσιάζουν, κατά την κρίση του αρµόδιου για την αξιολόγηση των αποτελεσµάτων του διαγωνισµού οργάνου, ουσιώδεις αποκλίσεις από τους όρους και τις τεχνικές προδιαγραφές της πρόσκλησης απορρίπτονται ως απαράδεκτες. Αντίθετα δεν απορρίπτονται προσφορές εάν οι παρουσιαζόµενες αποκλίσεις κρίνονται ως επουσιώδεις οπότε θεωρούνται τεχνικά αποδεκτές. Β) Αναλυτικό Φύλλο Συµµόρφωσης : η ενότητα αυτή περιλαµβάνει το Αναλυτικό Φύλλο Συµµόρφωσης προς τις προσφερόµενες οµάδες προϊόντων όπως αυτές αναφέρονται στο υπόδειγµα του ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ Γ παράρτηµα 1, το Αναλυτικό Φύλλο Συµµόρφωσης προς τις ζητούµενες τεχνικές προδιαγραφές σύµφωνα µε το υπόδειγµα του ΚΕΦΑΛΑΙΟΥ Γ παράρτηµα 2 και το Αναλυτικό Φύλλο Συµµόρφωσης προς τους Ειδικούς Όρους σύµφωνα µε το υπόδειγµα του κεφαλαιου Γ παράρτηµα 3 της παρούσας διακήρυξης. Επισηµαίνεται ότι, θα πρέπει, επί ποινή απόρριψης: να δηλώνεται ρητά η συµµόρφωση ή απόκλιση από τις ζητούµενες τεχνικές προδιαγραφές, τηρώντας την ίδια σειρά και αρίθµηση του Κεφαλαίου Γ σε περίπτωση απόκλισης από τις ζητούµενες προδιαγραφές ή τους ειδικούς όρους, να προσδιοριστεί η απόκλιση αυτή. Προσφορές που αποκλίνουν από απαράβατους όρους απορρίπτονται ως απαράδεκτες. Αντίθετα, δεv απορρίπτονται προσφορές, όταν oι αποκλίσεις κρίνονται ως επουσιώδεις. Γ) Πιστοποιητικά - δηλώσεις πληροφορίες: επί ποινή αποκλεισµού, θα πρέπει να υποβληθούν βεβαιώσεις και πιστοποιητικά καταλληλότητας και ποιότητας Όλες οι παρακάτω βεβαιώσεις θα είναι σύµφωνες µε τα οριζόµενα στο άρθρο 1 του Ν. 4250/ και θα ισχύουν έως την ηµεροµηνία κατάθεσης προσφορών, τηρώντας την ίδια σειρά και αρίθµηση. 1. Άδεια λειτουργίας υγειονοµικού ενδιαφέροντος για κάθε συµµετέχοντα στον διαγωνισµό. 2. Άδεια λειτουργίας και κωδικό αριθµό της Ευρωπαϊκής Ένωσης, και αριθµό κτηνιατρικής έγκρισης εγκαταστάσεων παραγωγής τροφίµων ζωικής προέλευσης (ή εγκαταστάσεων επεξεργασίας και µεταποίησης γάλακτος και προϊόντων µε βάση το γάλα ή άλλο ανάλογα την επιχείρηση), και πρόσφατη βεβαίωση της ανωτέρω υπηρεσίας ότι ισχύει η άδεια λειτουργίας, ο κωδικός αριθµός και δεν της έχει υποβληθεί οποιαδήποτε ποινή ή προσωρινή παύση της άδειας λειτουργίας. 3. Βεβαίωση της αρµόδιας αρχής ( /νσης Κτηνιατρικής ή Ε.Φ.Ε.Τ.) για την προσήκουσα ανάπτυξη του συστήµατος Ανάλυσης Κινδύνων και Κρισίµων Σηµείων Ελέγχου (HACCP), την εφαρµογή του και την τήρησή του, ποιόν συγκεκριµένο οδηγό υγιεινής εφαρµόζουν για τις επιχειρήσεις που συµµετέχουν στο διαγωνισµό. Οι βεβαιώσεις θα προέρχονται από τον Ε.Φ.Ε.Τ. ή την /νση Κτηνιατρικής για το χρονικό διάστηµα που οι αρχές αυτές τα εξέδιδαν. Σε κάθε περίπτωση η ως άνω βεβαίωση µπορεί να χορηγείται από αναγνωρισµένους φορείς πιστοποίησης διαπιστευµένους από το Ε.Σ.Υ.. ή από τους αντίστοιχους φορείς διαπίστευσης της αλλοδαπής ή από τους αρµόδιους κρατικούς φορείς ελέγχου. 4. Επίσης όταν οι προσφέροντες δεν θα παράγουν τα προσφερόµενα προϊόντα µερικά ή ολικά σε δικό τους εργοστάσιο θα προσκοµίσουν βεβαίωση (από /νση Κτηνιατρικής ή τον Ε.Φ.Ε.Τ.) ότι το εργοστάσιο στο οποίο παράγονται εφαρµόζει το σύστηµα HACCP. Οι βεβαιώσεις θα προέρχονται από τον Ε.Φ.Ε.Τ. ή την Κτηνιατρική για το χρονικό διάστηµα που οι αρχές αυτές τα εξέδιδαν. Σε κάθε περίπτωση η ως άνω βεβαίωση µπορεί να χορηγείται από αναγνωρισµένους φορείς πιστοποίησης διαπιστευµένους από το Ε.Σ.Υ.. ή από τους αντίστοιχους φορείς διαπίστευσης της αλλοδαπής ή από τους αρµόδιους κρατικούς φορείς ελέγχου. 5 Οι παραγωγοί αλλά και οι έµποροι ζωικών προϊόντων και προϊόντων ζωικής προέλευσης, οφείλουν να προσκοµίσουν άδεια λειτουργίας ψυκτικών εγκαταστάσεων σύµφωνα µε την Κ.Υ.Α / Από την ανωτέρω υποχρέωση εξαιρούνται οι επιχειρήσεις που λειτουργούν στην Κεντρική Λαχαναγορά Θεσσαλονίκης, στην Ιχθυόσκαλα. 6 Οι επιχειρήσεις που αποθηκεύουν και διακινούν κατεψυγµένα τρόφιµα πρέπει να εφαρµόζουν τον οδηγό υγιεινής Νο 9 του Ε.Φ.Ε.Τ. και για να συµµετέχουν πρέπει να προσκοµίσουν πρόσφατη βεβαίωση ότι εφαρµόζουν σύστηµα Η.Α.C.C.P. Οι συµµετέχοντες αυτής της κατηγορίας θα πρέπει να προσκοµίσουν και άδεια λειτουργίας ψυκτικών εγκαταστάσεων από την αρµόδια για την έκδοση υπηρεσία. 7 Οι επιχειρήσεις που επιθυµούν να προµηθεύουν Φρούτα και Λαχανικά πρέπει να διακινούν τα προϊόντα τους µέσω της Κεντρικής Λαχαναγοράς και τα προϊόντα να συνοδεύονται από πιστοποιητικό υγιεινής και ποιότητας της αρµόδιας υπηρεσίας της Κεντρικής Λαχαναγοράς καθώς και να προσκοµίζουν το δελτίο τιµών του Οργανισµού της Κεντρικής Λαχαναγοράς Θεσσαλονίκης 33/2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 5 ΑΠΟ 32

6 καθηµερινά. 8 Οι επιχειρήσεις αρτοποιίας και οι επιχειρήσεις διακίνησης άρτου και προϊόντων αρτοποιίας σύµφωνα µε την 87/ απόφαση του.σ. του Ε.Φ.Ε.Τ. που επεξεργάζονται περισσότερα από1.000 κιλά αλεύρου ηµερησίως, πρέπει να έχουν πλήρη ανάπτυξη του συστήµατος H.A.C.C.P Όλες οι άλλες επιχειρήσεις µε µικρότερη δυνατότητα επεξεργασίας είναι υποχρεωµένες να εφαρµόζουν τον οδηγό υγιεινής Νο 2 και για την συµµετοχή τους απαιτείται πρόσφατη βεβαίωση του Ε.Φ.Ε.Τ. 9 Οι προµηθευτές οφείλουν να καταθέσουν: τις δηλώσεις συµµόρφωσης προς ότι αφορά τις απαιτήσεις µεταφοράς, αποθήκευσης διατήρησης, και γενικά διακίνησης των προσφερόµενων ειδών. Η συµµόρφωση τους προς τα παραπάνω θα προκύπτει από τις ανάλογες βεβαιώσεις αρµόδιας Αρχής ή κοινοποιηµένου Οργανισµού τις οποίες θα πρέπει να διαθέτουν. πιστοποιητικά διασφάλισης ποιότητας κατά τα ισχύοντα ιεθνή ή και Ευρωπαϊκά ή και Εθνικά πρότυπα (ISO, EN, ΕΛΟΤ κ.λ.π.) τόσο του κατασκευαστή υλικών όσο και του προµηθευτή, εφόσον πρόκειται για διαφορετικές επιχειρήσεις. Τα ανωτέρω πιστοποιητικά πρέπει να είναι πρωτότυπα ή νοµίµως επικυρωµένα αντίγραφα. 10 Αντίγραφα (επικυρωµένα) των ειδικών βιβλίων των αστιατρικών και αστυκτηνιατρικών ελέγχων που είναι υποχρεωµένοι (οι συµµετέχοντες στο διαγωνισµό) να τα διατηρούν σε άριστη κατάσταση και τα οποία δεν πρέπει έχουν δυσµενείς παρατηρήσεις σχετικά µε τις εγκαταστάσεις και τα προϊόντα τους. 11 Βεβαίωση καταλληλότητας των οχηµάτων της εταιρίας που θα χρησιµοποιηθούν για τη µεταφορά των προς προµήθεια ειδών, όπως αυτό εκδίδεται από τις αρµόδιες υπηρεσίες ( ιεύθυνση Κτηνιατρικής). Σε περίπτωση µη υποβολής των αναφερόµενων πιο πάνω δικαιολογητικών, η προσφορά απορρίπτεται ως απαράδεκτη. ιευκρινίζεται ότι η Αναθέτουσα Αρχή, δεν απορρίπτει προσφορά προµηθευτή που πληροί ένα εθνικό πρότυπο, το οποίο αποτελεί µεταφορά ευρωπαϊκού προτύπου, µία ευρωπαϊκή τεχνική έγκριση, µία κοινή τεχνική προδιαγραφή, ένα διεθνές πρότυπο ή ένα τεχνικό πλαίσιο αναφοράς που έχει εκπονηθεί από ευρωπαϊκό οργανισµό τυποποίησης, εφόσον τα εν λόγω πρότυπα ή προδιαγραφές καλύπτουν τις επιδόσεις ή τις λειτουργικές απαιτήσεις που έχουν οριστεί µε τη διακήρυξη. Σε αυτή την περίπτωση όµως, ο προσφέρων υποχρεούται να αποδεικνύει στην προσφορά του, κατά τρόπον ικανοποιητικό για την Αναθέτουσα Αρχή και µε κάθε ενδεδειγµένο µέσο, ότι το έργο, προϊόν ή υπηρεσία, για το οποίο δηλώνει ότι πληροί το ανωτέρω πρότυπο, ανταποκρίνεται πράγµατι (ή υπερκαλύπτει) τις επιδόσεις ή λειτουργικές απαιτήσεις που ορίζει η διακήρυξη. Τεχνικός φάκελος του κατασκευαστή ή έκθεση δοκιµών από αναγνωρισµένο οργανισµό µπορεί να συνιστά ενδεδειγµένο µέσο (άρθρο 53 παρ. 5 Π.. 60/2007). γ Κλειστός υποφάκελος µε την ένδειξη «ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗ ΠΡΟΣΦΟΡΑ», στον οποίο τοποθετούνται, επί ποινή απόρριψης, ΣΕ ΥΟ ΑΝΤΙΤΥΠΑ (ΠΡΩΤΟΤΥΠΟ ΚΑΙ ΑΝΤΙΓΡΑΦΟ), τα οικονοµικά στοιχεία της προσφοράς. Επισηµαίνεται ότι, στην οικονοµική προσφορά, θα πρέπει να προσδιορίζεται µε σαφήνεια το ποσοστό έκπτωσης (%) για κάθε οµάδα. Θα δίνεται ποσοστό έκπτωσης για κάθε οµάδα των ζητουµένων ειδών, όπως αναλυτικά αναφέρονται στο Κεφάλαιο Β και όχι στα επιµέρους είδη αυτής (π.χ θα πρέπει να δοθεί το ίδιο ποσοστό έκπτωσης για όλα τα είδη της οµάδας 1 Είδη αρτοποιείου και ζαχαροπλαστείου ) Το ποσοστό έκπτωσης στα (%) υπολογίζεται στη νόµιµα διαµορφούµενη κάθε φορά ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ ΛΙΑΝΙΚΗΣ πώλησης τους είδους, ( εκτός των ΟΠΩΡΟΛΑΧΑΝΙΚΩΝ που υπολογίζεται στη νόµιµα διαµορφούµενη κάθε φορά µέση ΤΙΜΗ ΧΟΝ ΡΙΚΗΣ ΠΩΛΗΣΗΣ) Η ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ (λιανικής ή χονδρικής κατά περίπτωση) θα είναι αυτή που διαµορφώνει και πιστοποιεί το τµήµα Εµπορίου ή αυτή θα προκύπτει ύστερα από έρευνα αγοράς που θα διενεργείται από επιτροπή του Νοσοκοµείου ή άλλον δηµόσιο φορέα. Όλες οι τιµές νοούνται για εµπόρευµα παραδοτέο ελεύθερο από δασµούς και τέλη. ιευκρινίζεται ότι: 1. Στην προσφορά θα περιλαµβάνονται οι τυχόν υπέρ τρίτων κρατήσεις, ως και κάθε άλλη νόµιµη επιβάρυνση που προβλέπεται από τις ισχύουσες διατάξεις, εκτός από τον ΦΠΑ. Ο ΦΠΑ θα δίδεται σε ξεχωριστή στήλη, σε περίπτωση δε που αναφέρεται εσφαλµένος ΦΠΑ αυτός θα διορθώνεται από την υπηρεσία. 2. Από την Οικονοµική Προσφορά πρέπει να προκύπτει σαφώς το ποσοστό έκπτωσης στα (%) για κάθε οµάδα προϊόντων. Προϊόν το οποίο αξιολογήθηκε κατά την Τεχνική Προσφορά και δεν αναφέρεται στην Οικονοµική Προσφορά ή αναφέρεται χωρίς τιµή, θεωρείται ότι προσφέρεται µε µηδενική αξία. 3. Εφόσον από την προσφορά δεν προκύπτει µε σαφήνεια το ποσοστό έκπτωσης ή δε δίδεται ενιαίο ποσοστό έκπτωσης για ολόκληρη την προσφερόµενη ποσότητα, η προσφορά απορρίπτεται ως απαράδεκτη. 4. Προσφορές που θέτουν όρο αναπροσαρµογής του ποσοστού έκπτωσης απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 5. Το ποσοστό έκπτωσης της προσφοράς δεν υπόκειται σε µεταβολή κατά τη διάρκεια του χρόνου ισχύος της. Σε περίπτωση που ζητηθεί παράταση της διάρκειας ισχύος της προσφοράς, οι διαγωνιζόµενοι δε δικαιούνται, κατά τη γνωστοποίηση της συγκατάθεσής τους, να υποβάλλουν νέο πίνακα µε την τιµή προσφοράς. Στο αντίτυπο που ορίζεται ως πρωτότυπο πρέπει να αναγράφεται ευκρινώς η λέξη «ΠΡΩΤΟΤΥΠΟ», η οποία µονογράφεται από τον προσφέροντα. Το περιεχόµενο του πρωτοτύπου είναι επικρατέστερο από το αντίγραφο, σε περίπτωση ασυµφωνίας αυτών. Όλοι οι επιµέρους φάκελοι ( ΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΩΝ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ, ΤΕΧΝΙΚΗΣ, ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΗΣ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ) καθώς και οι φάκελοι των πιθανών ΠΑΡΑΡΤΗΜΑΤΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΑΣ, θα είναι σφραγισµένοι και θα φέρουν τις ενδείξεις του κυρίως φακέλου. 3. Σε περίπτωση συνυποβολής µε την προσφορά στοιχείων και πληροφοριών εµπιστευτικού χαρακτήρα, η γνωστοποίηση των οποίων στους συνδιαγωνιζόµενους θα έθιγε τα έννοµα συµφέροντά τους, ο προσφέρων οφείλει να σηµειώνει επ αυτών την ένδειξη ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ ΕΜΠΙΣΤΕΥΤΙΚΟΥ ΧΑΡΑΚΤΗΡΑ. Σε αντίθετη περίπτωση θα δύναται να λαµβάνουν γνώση αυτών των πληροφοριών οι συνδιαγωνιζόµενοι. Η έννοια της πληροφορίας εµπιστευτικού χαρακτήρα αφορά µόνο την προστασία του απορρήτου που καλύπτει τεχνικά ή εµπορικά ζητήµατα της επιχείρησης του ενδιαφερόµενου. 4. Οι προσφορές δεν πρέπει να έχουν ξάσµατα, σβησίµατα, προσθήκες, διορθώσεις. Εάν υπάρχει στην προσφορά οποιαδήποτε διόρθωση, αυτή πρέπει να είναι καθαρογραµµένη και µονογραµµένη από τον προσφέροντα. Η προσφορά απορρίπτεται όταν υπάρχουν σε αυτή διορθώσεις οι οποίες την καθιστούν ασαφή κατά την κρίση της επιτροπής αξιολόγησης του διαγωνισµού. 5. Μετά την κατάθεση της προσφοράς δε γίνεται αποδεκτή, αλλά απορρίπτεται ως απαράδεκτη κάθε διευκρίνιση ή απόκρουση όρου της διακήρυξης. 6. ιευκρινίσεις που δίνονται από τους προσφέροντες οποτεδήποτε µετά τη λήξη του χρόνου κατάθεσης των προσφορών τους δε γίνονται δεκτές και απορρίπτονται ως απαράδεκτες. ιευκρινίσεις δίδονται µόνο όταν ζητούνται από συλλογικό όργανο, είτε ενώπιόν του είτε ύστερα από έγγραφο τις Υπηρεσίας µετά από σχετική γνωµοδότηση του συλλογικού οργάνου. Σηµειώνεται ότι, από τις διευκρινίσεις που δίδονται σύµφωνα µε τα παραπάνω, λαµβάνονται υπόψη µόνο εκείνες που αναφέρονται στα σηµεία που ζητήθηκαν. 33/2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 6 ΑΠΟ 32

7 7. Ο προσφέρων θεωρείται ότι αποδέχεται πλήρως και ανεπιφυλάκτως όλους τους όρους της διακήρυξης, εκτός εάν κατά περίπτωση στην προσφορά του ρητά αναφέρει τα σηµεία εκείνα τα οποία τυχόν δεν αποδέχεται. Στην περίπτωση αυτή πρέπει ο προσφέρων να αναφέρει στην προσφορά του τους όρους της προσφοράς που είναι διαφορετικοί από τους όρους της διακήρυξης, προκειµένου να αξιολογηθούν. 8. Εναλλακτικές προσφορές και αντιπροσφορές δε γίνονται δεκτές και απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 9. Γίνονται δεκτές προσφορές για το σύνολο της προκηρυχθείσας ποσότητας κατά είδος. 10. Σε περίπτωση ισότιµων προσφορών, η Επιτροπή εισηγείται στο.σ. του Νοσοκοµείου, η κατακύρωση να γίνει υπέρ του προµηθευτή που παρέχει επιπλέον πιστοποιητικά εφαρµογής συστηµάτων διασφάλισης ποιότητας. Αν δύο ή περισσότεροι προµηθευτές µπορούν να κατέχουν αντίστοιχα πιστοποιητικά, τότε θα γίνει ποσοστιαία κατανοµή της σχετικής προµήθειας σε όλους κατά ίσα µέρη. 11. Ο προσφέρων, εφόσον δεν έχει ασκήσει, εµπρόθεσµα, την ένσταση του άρθρου 15 παρ.2 α του Π.. 118/2007 κατά της διακήρυξης, ή έχει απορριφθεί η ανωτέρω ένσταση, θεωρείται ότι αποδέχεται πλήρως και ανεπιφυλάκτως όλους τους όρους της διακήρυξης και δε δύναται, µε την προσφορά του ή µε οιονδήποτε άλλο τρόπο, να αποκρούει ευθέως ή εµµέσως τους ανωτέρω όρους. 12. Προκειµένου περί αγροτικών προϊόντων ή εφοδίων οι Αγροτικές Συνεταιριστικές Οργανώσεις υποχρεούνται να ορίζουν στην προσφορά τους τιµή χωρίς κρατήσεις και τιµή µε κρατήσεις όπως αυτές ορίζονται στην διακήρυξη για να είναι δυνατή η αξιολόγηση των προσφορών βάσει του Ν 2810/2000 άρθρο ΧΡΟΝΟΣ ΙΣΧΥΟΣ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ: Ο χρόνος ισχύος των προσφορών είναι 150 ηµερολογιακές ηµέρες, προσµετρούµενες από την επόµενη της διενέργειας του διαγωνισµού. Προσφορά που ορίζει χρόνο ισχύος µικρότερου του παραπάνω αναφερόµενου, απορρίπτεται ως απαράδεκτη. Η ισχύς της προσφοράς µπορεί να παραταθεί, εφόσον ζητηθεί από την υπηρεσία, πριν τη λήξη της, κατά ανώτατο όριο, για χρονικό διάστηµα ίσο µε το προβλεπόµενο από τη διακήρυξη. Μετά τη λήξη του παραπάνω ανωτάτου ορίου, τα αποτελέσµατα του διαγωνισµού µαταιώνονται υποχρεωτικά, εκτός εάν το νοσοκοµείο κρίνει, κατά περίπτωση, αιτιολογηµένα ότι η συνέχιση του διαγωνισµού εξυπηρετεί το δηµόσιο συµφέρον, οπότε οι συµµετέχοντες στο διαγωνισµό µπορούν να επιλέξουν, είτε να παρατείνουν την προσφορά τους, εφόσον τους ζητηθεί πριν την πάροδο του ανωτάτου ορίου παράτασης της προσφοράς τους, είτε όχι. Στην τελευταία περίπτωση, η διαδικασία του διαγωνισµού συνεχίζεται µε όσους παρέτειναν τις προσφορές τους. ΑΡΘΡΟ 2: ΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ Α. ΟΙ ΈΛΛΗΝΕΣ ή ΑΛΛΟ ΑΠΟΙ ΠΟΛΙΤΕΣ Οι συµµετέχοντες, οφείλουν να καταθέσουν, υποχρεωτικά µαζί µε την προσφορά τους στο φάκελο των δικαιολογητικών συµµετοχής, εγκαίρως και προσηκόντως, ΕΠΙ ΠΟΙΝΗ ΑΠΟΚΛΕΙΣΜΟΥ, τα ακόλουθα κατά περίπτωση δικαιολογητικά σε δύο αντίγραφα, όπως αυτά περιγράφονται στο Π..118/2007 και στο Π..60/2007 Άπαντα τα πιστοποιητικά πρέπει να είναι σύµφωνα µε τα οριζόµενα στο άρθρο 1 του Ν. 4250/ Εγγυητική επιστολή συµµετοχής στο διαγωνισµό για ποσό που αντιστοιχεί σε ποσοστό 5% επί της συνολικής προϋπολογισθείσας δαπάνης µε Φ.Π.Α. των προσφεροµένων ειδών. Η εγγύηση συµµετοχής πρέπει να περιλαµβάνει τα ακόλουθα: 1 Την ηµεροµηνία έκδοσης, τον εκδότη, την υπηρεσία στην οποία απευθύνεται, τον αριθµό της εγγύησης, την πλήρη επωνυµία και διεύθυνση του προµηθευτή υπέρ του οποίου εκδίδεται η εγγύηση 2 Τον αριθµό της διακήρυξης, την ηµεροµηνία διενέργειας του διαγωνισµού και το υπό προµήθεια υλικό. 3 Την ηµεροµηνία λήξης της ισχύος της εγγύησης. Επίσης, πρέπει να περιλαµβάνει τους παρακάτω όρους: 1 Η εγγύηση παρέχεται ανέκκλητα και ανεπιφύλακτα, ο δε εκδότης παραιτείται της ένστασης της διζήσεως 2 Το ποσό της εγγύησης τηρείται στη διάθεση της υπηρεσίας που διενεργεί το διαγωνισµό και θα καταβληθεί ολικά ή µερικά µέσα σε τρεις (3) µέρες µετά από απλή έγγραφη ειδοποίηση 3 Σε περίπτωση κατάπτωσης της εγγύησης, το ποσό της κατάπτωσης υπόκειται σε πάγιο τέλος χαρτοσήµου 4 Ο εκδότης της εγγύησης υποχρεούται να προβεί στην παράταση της ισχύος της εγγύησης ύστερα από έγγραφο της αρµόδιας υπηρεσίας, που θα υποβληθεί πριν από την ηµεροµηνία λήξης της εγγύησης. Η εγγυητική επιστολή συµµετοχής θα πρέπει να ισχύει τουλάχιστον επί ένα (1) µήνα µετά τη λήξη του χρόνου ισχύος της προσφοράς που ζητάει η διακήρυξη 2. Υπεύθυνη δήλωση της παρ. 4 του άρθρου 8 του Ν. 1599/1986, όπως εκάστοτε ισχύει, χωρίς θεώρηση γνησίου υπογραφής, στην οποία: 1. Να αναγράφονται τα στοιχεία του διαγωνισµού. 2. Να δηλώνεται ότι, µέχρι και την ηµέρα υποβολής της προσφοράς τους, δεν έχουν καταδικαστεί µε αµετάκλητη απόφαση για: κάποιο από τα αδικήµατα της παρ. 1 του άρθρου 43 του Π.. 60/2007 ήτοι: 1. συµµετοχή σε εγκληµατική οργάνωση, όπως αυτή ορίζεται στο άρθρο 2 παράγραφος 1 της κοινής δράσης της 98/773/ ΕΥ του Συµβουλίου (EE L 351 της , σελ.1) 2. δωροδοκία, όπως αυτή ορίζεται αντίστοιχα στο άρθρο 3 της πράξης του Συµβουλίου της 26 ης Μαΐου 1997 (EE C 195 της , σελ.1) και στο άρθρο 3 παράγραφος 1 της κοινής δράσης 98/742/ΚΕΠΠΑ του Συµβουλίου (EE L 358 της , σελ.2) 3. απάτη, κατά την έννοια του άρθρου 1 της σύµβασης σχετικά µε την προστασία των οικονοµικών συµφερόντων των Ευρωπαϊκών Κοινοτήτων (EE C 316 της , σελ.48) 4. νοµιµοποίηση εσόδων από παράνοµες δραστηριότητες, όπως ορίζεται στο άρθρο 1 της οδηγίας 91/308/ΕΟΚ του Συµβουλίου, της 10 ης Ιουνίου 1991, για την πρόληψη χρησιµοποίησης του χρηµατοπιστωτικού συστήµατος για τη νοµιµοποίηση εσόδων από παράνοµες δραστηριότητες (EE L 166 της , σελ.77 Οδηγίας, η οποία τροποποιήθηκε από την Οδηγία 2001/97/ΕΚ του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συµβουλίου, EE L 344 της , σελ.76), η οποία ενσωµατώθηκε µε το Ν.2331/1995 (ΦΕΚ 173/Α/95) και τροποποιήθηκε µε το Ν.3424/2005 (ΦΕΚ 305/Α/2005) κάποιο από τα αδικήµατα του Αγορανοµικού Κώδικα, σχετικό µε την άσκηση της επαγγελµατικής τους δραστηριότητας κάποιο από τα αδικήµατα της υπεξαίρεσης, της απάτης, της εκβίασης, της πλαστογραφίας, της ψευδορκίας, της δωροδοκίας και της δόλιας χρεοκοπίας. 33/2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 7 ΑΠΟ 32

8 3. Υπεύθυνη δήλωση της παρ. 4 του άρθρου 8 του Ν. 1599/1986, όπως εκάστοτε ισχύει, χωρίς θεώρηση γνησίου υπογραφής, στην οποία να δηλώνεται ότι µέχρι και την ηµέρα υποβολής της προσφοράς τους: 1. εν τελούν: Σε κάποια από τις αναφερόµενες στην περίπτωση (2) του εδαφίου α, της παρ.2, του άρθρου 6, του Π..118/2007 καταστάσεις, δηλαδή σε πτώχευση ή σε διαδικασία κήρυξης πτώχευσης, ή ανάλογη κατάσταση που προκύπτει από παρόµοια διαδικασία, που προβλέπεται από τις διατάξεις της χώρας εγκατάστασης του προσφέροντος Σε κάποια από τις αναφερόµενες στην περίπτωση του άρθρου 43 του Π..60/2007 καταστάσεις, δηλαδή σε αναγκαστική διαχείριση και πτωχευτικού συµβιβασµού ή σε διαδικασία θέσης σε αναγκαστική διαχείριση και πτωχευτικού συµβιβασµού, ή ανάλογη κατάσταση που προκύπτει από παρόµοια διαδικασία, που προβλέπεται από τις διατάξεις της χώρας εγκατάστασης του προσφέροντος 2. Να δηλώνεται ότι µέχρι και την ηµέρα υποβολής της προσφοράς τους είναι: Ασφαλιστικά ενήµεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν εισφορές κοινωνικής ασφάλισης (κύριας και επικουρικής) και φορολογικά ενήµεροι ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις 3. Να δηλώνεται ότι µέχρι και την ηµέρα υποβολής της προσφοράς τους είναι εγγεγραµµένοι στο οικείο επιµελητήριο και τι ειδικό επάγγελµά τους κατά την ηµεροµηνία διενέργειας του διαγωνισµού 4. Να δηλώνεται ότι αναλαµβάνεται η υποχρέωση για την προσήκουσα και έγκαιρη προσκόµιση των δικαιολογητικών της παρ.2 του άρθρου 6 του Π..118/2007, που απαιτούνται κατά το στάδιο της κατακύρωσης, όπως αναφέρονται αναλυτικά στο άρθρο 14 της παρούσας διακήρυξης (δικαιολογητικά κατακύρωσης) και σύµφωνα µε τους όρους και τις προϋποθέσεις του άρθρου 20 του Π..118/ Υπεύθυνη δήλωση της παρ. 4 του άρθρου 8 του Ν. 1599/1986, όπως εκάστοτε ισχύει, χωρίς θεώρηση γνησίου υπογραφής, στην οποία να δηλώνεται ότι εφαρµόζουν και τηρούν : Α. Την Υγειονοµική ιάταξη ΑΙβ/8577/83, <Περί υγειονοµικού ελέγχου και αδειών ίδρυσης.τροφίµων και ποτών> Β. Τις οδηγίες 852,853,854 και 178 της ΕΥΡΩΠΑΪΚΗΣ ΕΝΩΣΗΣ 5. Υπεύθυνη δήλωση της παρ. 4 του άρθρου 8 του Ν. 1599/1986, όπως εκάστοτε ισχύει, χωρίς θεώρηση γνησίου υπογραφής, στην οποία να δηλώνεται ότι: 1. Αποδέχεται ανεπιφύλακτα τους όρους της παρούσας προκήρυξης. 2. Η προσφορά συντάχθηκε σύµφωνα µε τους όρους της παρούσας προκήρυξης, των οποίων οι προσφέροντες έλαβαν πλήρη και ανεπιφύλακτη γνώση 3. Τα στοιχεία που αναφέρονται στην προσφορά είναι αληθή και ακριβή 4. Παραιτείται από κάθε δικαίωµα αποζηµίωσής του σχετικά µε οποιαδήποτε απόφαση της Αναθέτουσας Αρχής για αναβολή ή ακύρωση µαταίωση του διαγωνισµού. 5. Συµµετέχει µε µια µόνο προσφορά στο πλαίσιο του παρόντος διαγωνισµού 6. Να ορίζεται ο χρόνος ισχύος προσφορών 7 Αποδέχεται τους Ειδικούς Όρους που αναφέρονται στο Κεφάλαιο Β 6. Υπεύθυνη δήλωση της παρ. 4 του άρθρου 8 του Ν. 1599/1986, όπως εκάστοτε ισχύει, χωρίς θεώρηση γνησίου υπογραφής, στην οποία: 1. Να δηλώνεται η χώρα καταγωγής του τελικού προϊόντος σύµφωνα µε το άρθρο 18 του Π..118/2007, κατά περίπτωση: Α) Εφόσον ο προσφέρων κατασκευάζει ο ίδιος το τελικό προϊόν, να δηλώνεται η επιχειρηµατική µονάδα στην οποία θα κατασκευαστεί, καθώς και ο τόπος εγκατάστασής της. Β) Στην περίπτωση που δεν θα κατασκευάσει ο ίδιος το τελικό προϊόν σε δική του επιχειρηµατική µονάδα, να δηλώνεται στην προσφορά η επιχειρηµατική µονάδα στην οποία θα κατασκευαστεί και ο τόπος εγκατάστασής της. Προσοχή: Έπειτα από την υποβολή της προσφοράς, τόσο πριν όσο και µετά τη σύναψη της σύµβασης, απαγορεύεται η αλλαγή της επιχειρηµατικής µονάδας, στην οποία δηλώθηκε ότι θα κατασκευαστεί το προϊόν και µε βάση την οποία έγινε η κατακύρωση. Κατ εξαίρεση, η αλλαγή εργοστασίου κατασκευής του προϊόντος µπορεί να εγκριθεί µόνο σε περιπτώσεις ανωτέρας βίας ή διακοπής λειτουργίας του δηλωθέντος εργοστασίου για οποιονδήποτε λόγο, µετά από αιτιολογηµένο αίτηµα του προµηθευτή. Σε όλες τις παραπάνω περιπτώσεις απαιτείται απόφαση του αρµοδίου αποφασίζοντος οργάνου µετά από τη γνώµη της Επιτροπής του ιαγωνισµού. Κατασκευή του είδους σε εργοστάσιο άλλο από εκείνο που δηλώθηκε χωρίς προηγούµενη έγκριση της Αναθέτουσας Αρχής, συνεπάγεται αντιστοίχως τον αποκλεισµό του προµηθευτή ή κήρυξη αυτού εκπτώτου από τη σύµβαση, µε τις προβλεπόµενες κυρώσεις βάσει του Π 118/ Να δηλώνεται ότι διαθέτει πιστοποίηση από ανεξάρτητο διαπιστευµένο φορέα για τη διαχείριση της ποιότητας σύµφωνα µε το διεθνές πρότυπο EN ISO ή ισοδύναµο και τις δηλώσεις συµµόρφωσης CE. ΙΕΥΚΡΙΝΙΖΕΤΑΙ ΟΤΙ: Η ηµεροµηνία υπογραφής των ως άνω δηλώσεων, πρέπει - µε ποινή αποκλεισµού της προσφοράς ως απαράδεκτης να είναι εντός των τελευταίων τριάντα ηµερολογιακών ηµερών προ της καταληκτικής ηµεροµηνίας υποβολής των προσφορών και δεν απαιτείται βεβαίωση του γνησίου της υπογραφής από αρµόδια διοικητική αρχή ή τα ΚΕΠ. 6. Παραστατικά εκπροσώπησης, σύµφωνα µε το άρθρο 6, παρ. 1, περ. γ, του Π..118/2007, εφόσον οι προµηθευτές συµµετέχουν στο διαγωνισµό µε αντιπρόσωπό τους. Β. ΤΑ ΝΟΜΙΚΑ ΠΡΟΣΩΠΑ ΗΜΕ ΑΠΑ ή ΑΛΛΟ ΑΠΑ υποβάλλουν στο φάκελο συµµετοχής στο διαγωνισµό τα παρακάτω ΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ: 1. Όλα τα παραπάνω δικαιολογητικά του εδαφίου Α «ΕΛΛΗΝΕΣ ή ΑΛΛΟ ΑΠΟΙ ΠΟΛΙΤΕΣ» 2. Στην υπεύθυνη δήλωση του εδαφίου Α, παράγραφος 3., εκτός των ως άνω αναφεροµένων, θα αναφέρεται ότι ο συµµετέχων δεν τελεί υπό κοινή εκκαθάριση του Ν.2190/1920, ή ειδική εκκαθάριση του Ν.1892/1990, όπως εκάστοτε ισχύει, ή άλλες ανάλογες καταστάσεις (για αλλοδαπά νοµικά πρόσωπα) και επίσης ότι δεν τελεί υπό διαδικασία έκδοσης απόφασης κοινής ή ειδικής εκκαθάρισης των ανωτέρω νοµοθετηµάτων ή υπό άλλες ανάλογες καταστάσεις (µόνο για αλλοδαπά νοµικά πρόσωπα). ιευκρινίζεται ότι οι απαιτούµενες κατά τα ανωτέρω υπεύθυνες δηλώσεις υπογράφονται από τους διαχειριστές, στις περιπτώσεις Ε.Π.Ε., Ο.Ε. και Ε.Ε. και από τον Πρόεδρο ή το ιευθύνοντα Σύµβουλο του.σ., στις περιπτώσεις Α.Ε. Γ. ΟΙ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΙ υποβάλλουν στο φάκελο συµµετοχής στο διαγωνισµό τα παρακάτω ΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ: 1. Όλα τα παραπάνω δικαιολογητικά του εδαφίου Α «ΕΛΛΗΝΕΣ ή ΑΛΛΟ ΑΠΟΙ ΠΟΛΙΤΕΣ» 33/2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 8 ΑΠΟ 32

9 2. Βεβαίωση εποπτεύουσας Αρχής ότι ο Συνεταιρισµός λειτουργεί νόµιµα. ιευκρινίζεται ότι οι απαιτούµενες κατά τα ανωτέρω υπεύθυνες δηλώσεις υπογράφονται από τον Πρόεδρο του.σ του συνεταιρισµού.. ΟΙ ΕΝΩΣΕΙΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΩΝ, που υποβάλλουν κοινή προσφορά: 1. Τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά, για κάθε προµηθευτή που συµµετέχει στην ένωση. Επισηµαίνεται ότι η εγγύηση συµµετοχής πρέπει να περιλαµβάνει τον όρο ότι η εγγύηση καλύπτει τις υποχρεώσεις όλων των µελών της ένωσης. 2. ήλωση σύστασης ένωσης προµηθευτών, νόµιµα θεωρηµένη για το γνήσιο της υπογραφής των δηλούντων, στην οποία θα φαίνεται το αντικείµενο των εργασιών του καθενός από τους συµµετέχοντες, η ποσότητα του υλικού ή το µέρος αυτού που αντιστοιχεί στον καθένα εξ αυτών επί του συνόλου της προσφοράς, ο εκπρόσωπος της ένωσης έναντι της αναθέτουσας αρχής και το πρόσωπο που ενδεχοµένως τον αναπληρώνει. ΑΡΘΡΟ 3: ΙΕΝΕΡΓΕΙΑ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Η διαγωνιστική διαδικασία ξεκινάει µε την αποσφράγιση των προσφορών και ολοκληρώνεται σε 5 στάδια. ΣΤΑ ΙΟ 1: ΑΠΟΣΦΡΑΓΙΣΗ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ ΕΛΕΓΧΟΣ ΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΩΝ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ Η επιτροπή παραλαβής και αποσφράγισης προβαίνει στην έναρξη της διαδικασίας αποσφράγισης των προσφορών την ηµεροµηνία και ώρα που ορίζεται από τη διακήρυξη. Η αποσφράγιση των προσφορών γίνεται δηµόσια. Προσφορές που υποβάλλονται στην Επιτροπή µετά την έναρξη της διαδικασίας αποσφράγισης δεν αποσφραγίζονται αλλά παραδίδονται στην Υπηρεσία για επιστροφή, ως εκπρόθεσµες. Η αποσφράγιση γίνεται µε την παρακάτω διαδικασία: Μονογράφονται και αποσφραγίζονται οι κυρίως φάκελοι καθώς και οι υποφάκελοι των δικαιολογητικών. Οι φάκελοι των τεχνικών και οικονοµικών προσφορών δεν αποσφραγίζονται, αλλά µονογράφονται απλώς από την επιτροπή. Στη συνέχεια µονογράφονται κατά φύλλο και ελέγχονται όλα τα δικαιολογητικά συµµετοχής. Η διαδικασία ολοκληρώνεται µε τη σύνταξη σχετικού πρακτικού και την επικύρωσή του από το.σ. του νοσοκοµείου, η οποία κοινοποιείται στους συµµετέχοντες. Στη διαδικασία έχουν δικαίωµα να παρίστανται εκπρόσωποι των συµµετεχουσών εταιριών, µετά την προσκόµιση νόµιµου παραστατικού εκπροσώπησης, οι οποίοι λαµβάνουν γνώση των προσφορών. Εταιρίες που δεν παρέστησαν στη διαδικασία, αλλά επιθυµούν να λάβουν γνώση των προσφορών, καλούνται σε ηµέρα και ώρα που θα ορίσει προς τούτο το νοσοκοµείο, µετά από σχετικό έγγραφο αίτηµά τους. ΣΤΑ ΙΟ 2: ΑΠΟΣΦΡΑΓΙΣΗ ΚΑΙ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Οι φάκελοι των τεχνικών προσφορών, για όσες προσφορές δεν κρίθηκαν αποδεκτές, κατά τον έλεγχο των δικαιολογητικών, δεν αποσφραγίζονται αλλά επιστρέφονται µετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας του διαγωνισµού. Οι φάκελοι των τεχνικών προσφορών θα αποσφραγιστούν, µετά την ολοκλήρωση του πρώτου σταδίου και την παρέλευση των προθεσµιών για πιθανή υποβολή ενστάσεων/προσφυγών, σε ηµεροµηνία και ώρα που θα γνωστοποιηθεί στους συµµετέχοντες στο διαγωνισµό, µε σχετική ανακοίνωση που θα τους αποσταλεί µε fax. Στη διαδικασία έχουν δικαίωµα να παρίστανται εκπρόσωποι των συµµετεχουσών εταιριών, µετά την προσκόµιση νόµιµου παραστατικού εκπροσώπησης, οι οποίοι λαµβάνουν γνώση των προσφορών. Εταιρίες που δεν παρέστησαν στη διαδικασία, αλλά επιθυµούν να λάβουν γνώση των προσφορών, καλούνται σε ηµέρα και ώρα που θα ορίσει προς τούτο το νοσοκοµείο, µετά από σχετικό έγγραφο αίτηµά τους. ιευκρινίζεται ότι η διαδικασία της αξιολόγησης των τεχνικών προσφορών δύναται, λόγω του όγκου ή της ιδιαιτερότητας των προσφορών, να ολοκληρωθεί σε µεταγενέστερη, της αποσφράγισης των τεχνικών προσφορών, ηµεροµηνία. Η διαδικασία ολοκληρώνεται µε τη σύνταξη σχετικού πρακτικού και την επικύρωσή του από το.σ. του νοσοκοµείου, µε σχετική απόφαση, η οποία κοινοποιείται στους συµµετέχοντες. ΣΤΑ ΙΟ 3: ΑΠΟΣΦΡΑΓΙΣΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΩΝ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Οι φάκελοι των οικονοµικών προσφορών, για όσες προσφορές δεν κρίθηκαν, κατά την αξιολόγηση των τεχνικών στοιχείων, αποδεκτές, δεν αποσφραγίζονται αλλά επιστρέφονται µετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας του διαγωνισµού. Οι φάκελοι των οικονοµικών προσφορών θα αποσφραγιστούν, µετά την ολοκλήρωση του δεύτερου σταδίου και την παρέλευση των προθεσµιών για πιθανή υποβολή ενστάσεων, σε ηµεροµηνία και ώρα που θα γνωστοποιηθεί στους συµµετέχοντες στο διαγωνισµό, µε σχετική ανακοίνωση που θα τους αποσταλεί µε fax. Στη διαδικασία έχουν δικαίωµα να παρίστανται εκπρόσωποι των συµµετεχουσών εταιριών, µετά την προσκόµιση νόµιµου παραστατικού εκπροσώπησης, οι οποίοι λαµβάνουν γνώση των προσφορών. Εταιρίες που δεν παρέστησαν στη διαδικασία, αλλά επιθυµούν να λάβουν γνώση των προσφορών, καλούνται σε ηµέρα και ώρα που θα ορίσει προς τούτο το νοσοκοµείο, µετά από σχετικό έγγραφο αίτηµά τους. ιευκρινίζεται ότι η διαδικασία της αξιολόγησης των οικονοµικών προσφορών δύναται, λόγω του πλήθους των προσφορών, να ολοκληρωθεί σε µεταγενέστερη της αποσφράγισης των οικονοµικών προσφορών, ηµεροµηνία. Η διαδικασία ολοκληρώνεται µε τη σύνταξη σχετικού πρακτικού και την επικύρωσή του από το.σ. του νοσοκοµείου, µε σχετική απόφαση, η οποία κοινοποιείται στους συµµετέχοντες. ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ ΚΡΙΤΗΡΙΟ ΚΑΤΑΚΥΡΩΣΗΣ: ΧΑΜΗΛΟΤΕΡΗ ΤΙΜΗ Η κατακύρωση θα γίνει µε βάση την προσφερόµενη έκπτωση επί της τιµής του είδους, στον προµηθευτή που θα προσφέρει το µεγαλύτερο ποσοστό έκπτωσης της (%). Θα δίνεται ποσοστό έκπτωσης για κάθε οµάδα των ζητουµένων ειδών, όπως αναλυτικά αναφέρονται στο Κεφάλαιο Β και όχι στα επιµέρους είδη αυτής (π.χ θα πρέπει να δοθεί το ίδιο ποσοστό έκπτωσης για όλα τα είδη της οµάδας 1 Είδη αρτοποιείου και ζαχαροπλαστείου ) Το ποσοστό έκπτωσης στα (%) υπολογίζεται στη νόµιµα διαµορφούµενη κάθε φορά ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ ΛΙΑΝΙΚΗΣ πώλησης τους είδους, ( εκτός των ΟΠΩΡΟΛΑΧΑΝΙΚΩΝ που υπολογίζεται στη νόµιµα διαµορφούµενη κάθε φορά µέση ΤΙΜΗ ΧΟΝ ΡΙΚΗΣ ΠΩΛΗΣΗΣ) Η ΜΕΣΗ ΤΙΜΗ (λιανικής ή χονδρικής κατά περίπτωση) θα είναι αυτή που διαµορφώνει και πιστοποιεί το τµήµα Εµπορίου ή αυτή θα προκύπτει ύστερα από έρευνα αγοράς που θα διενεργείται από επιτροπή του Νοσοκοµείου ή άλλον δηµόσιο φορέα. Όλες οι τιµές νοούνται για εµπόρευµα παραδοτέο ελεύθερο από δασµούς και τέλη. Το Γενικό Νοσοκοµείο Κοµοτηνής διατηρεί το δικαίωµα να µαταιώσει ή να επαναλάβει τον παρόντα διαγωνισµό σε κάθε στάδιο της διαδικασίας, ιδίως για (i) παράτυπη διεξαγωγή, εφόσον από την παρατυπία επηρεάζεται το αποτέλεσµα της διαδικασίας, (ii) εάν το αποτέλεσµα της διαδικασίας κρίνεται αιτιολογηµένα µη ικανοποιητικό για το Ίδρυµα, (iii) εάν ο ανταγωνισµός υπήρξε ανεπαρκής ή εάν υπάρχουν σοβαρές ενδείξεις ότι έγινε συνεννόηση των διαγωνιζόµενων προς αποφυγή πραγµατικού ανταγωνισµού, (iv) εάν υπήρξε αλλαγή των αναγκών σε σχέση µε το διαγωνισµό. Σε περίπτωση µαταίωσης του διαγωνισµού, οι συµµετέχοντες σ αυτόν δε θα έχουν δικαίωµα αποζηµίωσης για οποιοδήποτε λόγο. ΣΤΑ ΙΟ 4: ΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΚΑΤΑΚΥΡΩΣΗΣ 33/2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 9 ΑΠΟ 32

10 Μετά την ολοκλήρωση και της οικονοµικής αξιολόγησης των προσφορών, οι µειοδότες στους οποίους θα γίνει κατακύρωση, καλούνται να υποβάλλουν, εντός προθεσµίας 20 ηµερών από την κοινοποίηση της σχετικής έγγραφης ειδοποίησης σ αυτούς, µε βεβαίωση παραλαβής ή σύµφωνα µε το Ν.2672/1998, σφραγισµένο φάκελο µε τα παρακάτω δικαιολογητικά κατακύρωσης. Οι φάκελοι των δικαιολογητικών κατακύρωσης θα αποσφραγιστούν σε ηµεροµηνία και ώρα που θα γνωστοποιηθεί στους συµµετέχοντες στο διαγωνισµό, µε σχετική ανακοίνωση που θα τους αποσταλεί µε fax. Στη διαδικασία έχουν δικαίωµα να παρίστανται εκπρόσωποι των συµµετεχουσών εταιριών, µετά την προσκόµιση νόµιµου παραστατικού εκπροσώπησης, οι οποίοι λαµβάνουν γνώση των προσκοµιζόµενων δικαιολογητικών. Εταιρίες που δεν παρέστησαν στη διαδικασία, αλλά επιθυµούν να λάβουν γνώση των προσκοµιζόµενων δικαιολογητικών, καλούνται σε ηµέρα και ώρα που θα ορίσει προς τούτο το νοσοκοµείο, µετά από σχετικό έγγραφο αίτηµά τους. Η διαδικασία ολοκληρώνεται µε τη σύνταξη σχετικού πρακτικού και την επικύρωσή του από το.σ. του νοσοκοµείου, µε σχετική απόφαση, η οποία κοινοποιείται στους συµµετέχοντες. Α. ΟΙ ΈΛΛΗΝΕΣ ΠΟΛΙΤΕΣ υποβάλλουν τα παρακάτω ΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΚΑΤΑΚΥΡΩΣΗΣ: 1. Απόσπασµα ποινικού µητρώου, έκδοσης του τελευταίου τριµήνου από την κοινοποίηση της σχετικής έγγραφης ειδοποίησης, από το οποίο να προκύπτει, ότι δεν έχουν καταδικαστεί µε αµετάκλητη δικαστική απόφαση, για κάποιο από τα αδικήµατα της παρ. 1 του άρθρου 43 του Π.. 60/2007, για κάποιο από τα αδικήµατα του Αγορανοµικού Κώδικα, σχετικό µε την άσκηση της επαγγελµατικής τους δραστηριότητας, ή για κάποιο από τα αδικήµατα της υπεξαίρεσης, της απάτης, της εκβίασης, της πλαστογραφίας, της ψευδορκίας, της δωροδοκίας και της δόλιας χρεοκοπίας. 2. Πιστοποιητικό αρµόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, έκδοσης του τελευταίου εξαµήνου, πριν από την κοινοποίηση της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν σε πτώχευση και, επίσης, ότι δεν τελούν σε διαδικασία κήρυξης πτώχευσης. 3. Πιστοποιητικό που εκδίδεται από αρµόδια κατά περίπτωση αρχή, από το οποίο να προκύπτει ότι κατά την ηµεροµηνία της ως άνω ειδοποίησης, είναι ενήµεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης (κύριας και επικουρικής) και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους. Σε περίπτωση εγκατάστασής τους στην αλλοδαπή, τα δικαιολογητικά των παραπάνω περιπτώσεων ii και iii εκδίδονται µε βάση την ισχύουσα νοµοθεσία της χώρας που είναι εγκαταστηµένοι, από την οποία και εκδίδεται το σχετικό πιστοποιητικό. 4. Πιστοποιητικό του οικείου Επιµελητηρίου, µε το οποίο θα πιστοποιείται αφενός η εγγραφή τους σε αυτό και το ειδικό επάγγελµά τους, κατά την ηµέρα διενέργειας του διαγωνισµού, και αφετέρου ότι εξακολουθούν να παραµένουν εγγεγραµµένοι µέχρι της επίδοσης της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης. Για όσους ασκούν γεωργικό ή κτηνοτροφικό επάγγελµα, απαιτείται σχετική βεβαίωση άσκησης επαγγέλµατος, από αρµόδια αρχή του ηµοσίου ή του οικείου ΟΤΑ. Β. ΟΙ ΑΛΛΟ ΑΠΟΙ: 1. Απόσπασµα ποινικού µητρώου ή ισοδυνάµου εγγράφου αρµόδιας διοικητικής ή δικαστικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, έκδοσης του τελευταίου τριµήνου, πριν την κοινοποίηση της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης, από το οποίο να προκύπτει, ότι δεν έχουν καταδικαστεί µε αµετάκλητη δικαστική απόφαση για κάποιο από τα αδικήµατα της παρ. 1 του άρθρου 43 του Π.. 60/2007, για κάποιο από τα αδικήµατα του Αγορανοµικού Κώδικα, σχετικό µε την άσκηση της επαγγελµατικής τους δραστηριότητας, ή για κάποιο από τα αδικήµατα της υπεξαίρεσης, της απάτης, της εκβίασης, της πλαστογραφίας, της ψευδορκίας, της δωροδοκίας και της δόλιας χρεοκοπίας. 2. Πιστοποιητικό της κατά περίπτωση αρµόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν σε πτώχευση και ότι δεν τελούν σε διαδικασία κήρυξης πτώχευσης ή υπό άλλη ανάλογη κατάσταση ή διαδικασία. 3. Πιστοποιητικό της κατά περίπτωση αρµόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, από το οποίο να προκύπτει ότι κατά την ηµεροµηνία της ως άνω ειδοποίησης, είναι ενήµεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης (κύριας και επικουρικής) και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους. 4. Πιστοποιητικό της αρµόδιας αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, από το οποίο να προκύπτει ότι ήταν εγγεγραµµένοι στα µητρώα του οικείου Επιµελητηρίου ή σε ισοδύναµες επαγγελµατικές οργανώσεις, κατά την ηµέρα διενέργειας του διαγωνισµού και εξακολουθούν να παραµένουν εγγεγραµµένοι µέχρι την επίδοση της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης. Γ. ΤΑ ΝΟΜΙΚΑ ΠΡΟΣΩΠΑ, ΗΜΕ ΑΠΑ Η ΑΛΛΟ ΑΠΑ: 1. Απόσπασµα ποινικού µητρώου ή ισοδυνάµου εγγράφου αρµόδιας διοικητικής ή δικαστικής αρχής της χώρας εγκατάστασής τους, έκδοσης του τελευταίου τριµήνου, πριν την κοινοποίηση της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης, από το οποίο να προκύπτει, ότι δεν έχουν καταδικαστεί µε αµετάκλητη δικαστική απόφαση για κάποιο από τα αδικήµατα της παρ. 1 του άρθρου 43 του Π.. 60/2007, για κάποιο από τα αδικήµατα του Αγορανοµικού Κώδικα, σχετικό µε την άσκηση της επαγγελµατικής τους δραστηριότητας, ή για κάποιο από τα αδικήµατα της υπεξαίρεσης, της απάτης, της εκβίασης, της πλαστογραφίας, της ψευδορκίας, της δωροδοκίας και της δόλιας χρεοκοπίας. Επί ηµεδαπών νοµικών προσώπων: οι Ε.Π.Ε., οι Ο.Ε. και οι Ε.Ε., θα πρέπει να προσκοµίζουν τα ποινικά µητρώα των διαχειριστών, οι δε Α.Ε. του Προέδρου και του ιευθύνοντα Συµβούλου Επί αλλοδαπών νοµικών προσώπων: απόσπασµα ποινικού µητρώου ή άλλο ισοδύναµο έγγραφο αρµόδιας διοικητικής ή δικαστικής αρχής της χώρας εγκατάστασης, από το οποίο να προκύπτει ότι τα ανωτέρω πρόσωπα δεν έχουν καταδικαστεί µε αµετάκλητη δικαστική απόφαση, για κάποιο από τα αδικήµατα του Αγορανοµικού Κώδικα, σχετικό µε την άσκηση της επαγγελµατικής τους δραστηριότητας, ή για κάποιο από τα αδικήµατα της υπεξαίρεσης, της απάτης, της εκβίασης, της πλαστογραφίας, της ψευδορκίας, της δωροδοκίας και της δόλιας χρεοκοπίας. 2. Πιστοποιητικό αρµόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, έκδοσης του τελευταίου εξαµήνου, πριν από την κοινοποίηση της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν σε πτώχευση και, επίσης, ότι δεν τελούν σε διαδικασία κήρυξης πτώχευσης. 3. Πιστοποιητικό αρµόδιας δικαστικής ή διοικητικής αρχής, έκδοσης του τελευταίου εξαµήνου, πριν από την κοινοποίηση της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης, από το οποίο να προκύπτει ότι δεν τελούν υπό κοινή εκκαθάριση του Ν.2190/1920, όπως εκάστοτε ισχύει, ή ειδική εκκαθάριση του Ν.1892/1990, όπως εκάστοτε ισχύει, ή άλλες ανάλογες καταστάσεις (για αλλοδαπά νοµικά πρόσωπα) και επίσης ότι δεν τελούν υπό διαδικασία έκδοσης απόφασης κοινής ή ειδικής εκκαθάρισης των ανωτέρω νοµοθετηµάτων ή υπό άλλες ανάλογες καταστάσεις (µόνο για αλλοδαπά νοµικά πρόσωπα). Επί ηµεδαπών ανώνυµων εταιριών τα προαναφερόµενα πιστοποιητικά της εκκαθάρισης εκδίδονται όσον αφορά την κοινή εκκαθάριση από την αρµόδια Υπηρεσία της Νοµαρχιακής Αυτοδιοίκησης, στο µητρώο της οποίας είναι εγγεγραµµένη η συµµετέχουσα στο διαγωνισµό Α.Ε., σύµφωνα µε τις διατάξεις των άρθρων 7α.1.ια και 7β.12 του Ν.2190/1920, όπως εκάστοτε ισχύει, και, όσον αφορά την ειδική εκκαθάριση του Ν.1892/1990, όπως εκάστοτε ισχύει, από το αρµόδιο Εφετείο της έδρας της ανωνύµου εταιρίας που τελεί υπό ειδική εκκαθάριση. Επί ηµεδαπών Ε.Π.Ε., Ο.Ε. και Ε.Ε., το πιστοποιητικό της εκκαθάρισης εκδίδεται από το αρµόδιο τµήµα του Πρωτοδικείου της έδρας της συµµετέχουσας στον διαγωνισµό επιχείρησης. Επισηµαίνεται ότι σε περίπτωση που τα εν λόγω πιστοποιητικά δεν εκδίδονται, σε αντικατάσταση αυτών, απαιτείται ένορκη βεβαίωση (τελευταίου 6µήνου από της παρούσας κοινοποίησης) στην οποία να αναφέρεται ότι η εταιρία δεν τελεί υπό κοινή εκκαθάριση του κ.ν.2190/1920, όπως εκάστοτε ισχύει και επίσης ότι δεν τελεί υπό διαδικασία έκδοσης απόφασης κοινής εκκαθάρισης του ανωτέρω νοµοθετήµατος καθώς και υπό ειδική εκκαθάριση του ν.1892/1990, όπως εκάστοτε ισχύει και επίσης ότι δεν τελεί υπό διαδικασία έκδοσης απόφασης ειδικής εκκαθάρισης του ανωτέρω νοµοθετήµατος. 33/2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 10 ΑΠΟ 32

11 4. Πιστοποιητικό που εκδίδεται από αρµόδια κατά περίπτωση αρχή, από το οποίο να προκύπτει ότι κατά την ηµεροµηνία της ως άνω ειδοποίησης, είναι ενήµεροι ως προς τις υποχρεώσεις τους που αφορούν τις εισφορές κοινωνικής ασφάλισης (κύριας και επικουρικής) και ως προς τις φορολογικές υποχρεώσεις τους. Τα εν λόγω πιστοποιητικά, θα συνοδεύονται από Υπεύθυνη δήλωση, θεωρηµένη για το γνήσιο της υπογραφής, στην οποία θα αναγράφεται ο οργανισµός ασφάλισης στον οποίο είναι ασφαλισµένος κάθε απασχολούµενος στην επιχείρηση, συµπεριλαµβανοµένων και των εργοδοτών και των διοικούντων των εταιριών, καθώς και αντίγραφο του καταστατικού της εταιρίας, από το οποίο θα προκύπτει η σύνθεση του.σ. αυτής. Σε περίπτωση εγκατάστασής τους στην αλλοδαπή, τα δικαιολογητικά των παραπάνω περιπτώσεων ii και iii εκδίδονται µε βάση την ισχύουσα νοµοθεσία της χώρας που είναι εγκαταστηµένοι, από την οποία και εκδίδεται το σχετικό πιστοποιητικό. 5. Πιστοποιητικό του οικείου Επιµελητηρίου, µε το οποίο θα πιστοποιείται αφενός η εγγραφή τους σε αυτό και το ειδικό επάγγελµά τους, κατά την ηµέρα διενέργειας του διαγωνισµού, και αφετέρου ότι εξακολουθούν να παραµένουν εγγεγραµµένοι µέχρι της επίδοσης της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης. Για όσους ασκούν γεωργικό ή κτηνοτροφικό επάγγελµα, απαιτείται σχετική βεβαίωση άσκησης επαγγέλµατος, από αρµόδια αρχή του ηµοσίου ή του οικείου ΟΤΑ.. ΟΙ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΟΙ: 1. Απόσπασµα ποινικού µητρώου έκδοσης του τελευταίου τριµήνου πριν από την κοινοποίηση της ως άνω έγγραφης ειδοποίησης, ή άλλο ισοδύναµο έγγραφο αρµόδιας διοικητικής ή δικαστικής αρχής της χώρας εγκατάστασης από το οποίο να προκύπτει ότι ο πρόεδρος του.σ. δεν έχει καταδικαστεί µε αµετάκλητη δικαστική απόφαση, για κάποιο από τα αδικήµατα του Αγορανοµικού Κώδικα, σχετικό µε την άσκηση της επαγγελµατικής τους δραστηριότητας, ή για κάποιο από τα αδικήµατα της υπεξαίρεσης, της απάτης, της εκβίασης, της πλαστογραφίας, της ψευδορκίας, της δωροδοκίας και της δόλιας χρεοκοπίας. 2. Τα δικαιολογητικά του εδαφίου Α. «ΕΛΛΗΝΕΣ ΠΟΛΙΤΕΣ», προκειµένου για ηµεδαπούς συνεταιρισµούς, και του εδαφίου Β. «ΑΛΛΟ ΑΠΟΙ», προκειµένου για αλλοδαπούς συνεταιρισµούς. 3. Βεβαίωση αρµόδιας αρχής ότι ο Συνεταιρισµός λειτουργεί νόµιµα. Ε. ΟΙ ΕΝΩΣΕΙΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΩΝ: Τα παραπάνω κατά περίπτωση δικαιολογητικά για κάθε προµηθευτή που συµµετέχει στην ένωση. Η ένωση υποβάλλει κοινή προσφορά, η οποία υπογράφεται υποχρεωτικά είτε από όλους τους προµηθευτές που αποτελούν την ένωση, είτε από εκπρόσωπό τους εξουσιοδοτηµένο µε συµβολαιογραφική πράξη. Στην προσφορά απαραιτήτως πρέπει να προσδιορίζεται η έκταση και το είδος της συµµετοχής του κάθε µέλους της ένωσης. Με την υποβολή της προσφοράς κάθε µέλος της ένωσης ευθύνεται εις ολόκληρο. Σε περίπτωση κατακύρωσης ή ανάθεσης της προµήθειας, η ευθύνη αυτή εξακολουθεί µέχρι πλήρους εκτέλεσης της σύµβασης. Σε περίπτωση που εξαιτίας ανικανότητας για οποιαδήποτε λόγο ή ανωτέρας βίας, µέλος της ένωσης δεν µπορεί να ανταποκριθεί στις υποχρεώσεις της ένωσης κατά τον χρόνο αξιολόγησης των προσφορών, τα υπόλοιπα µέλη συνεχίζουν να έχουν την ευθύνη ολόκληρης της κοινής προσφοράς µε την ίδια τιµή. Εάν η παραπάνω ανικανότητα προκύψει κατά το χρόνο εκτέλεσης της σύµβασης, τα υπόλοιπα µέλη συνεχίζουν να έχουν την ευθύνη της ολοκλήρωσης αυτής µε την ίδια τιµή και τους ίδιους όρους. Τα υπόλοιπα µέλη της ένωσης και στις δύο περιπτώσεις µπορούν να προτείνουν αντικατάσταση. Η αντικατάσταση εγκρίνεται µε απόφαση του ιοικητικού Συµβουλίου του Νοσοκοµείου. ικαιολογητικά που εκδίδονται σε κράτος εκτός Ελλάδας, θα συνοδεύονται υποχρεωτικά από επίσηµη µετάφρασή τους στην Ελληνική γλώσσα. Σε περίπτωση, που σε κάποια χώρα, βεβαιώνεται από οποιαδήποτε αρχή της, ότι δεν εκδίδονται τα παραπάνω έγγραφα ή πιστοποιητικά ή δεν καλύπτονται όλες οι αναφερόµενες περιπτώσεις, δύνανται να αντικατασταθούν µε ένορκη Βεβαίωση του υπόχρεου προς υποβολή του δικαιολογητικού. Εάν στη χώρα αυτή δεν προβλέπεται ούτε ένορκη βεβαίωση, µπορεί να αντικατασταθεί µε υπεύθυνη δήλωση ενώπιον δικαστικής ή διοικητικής αρχής ή συµβολαιογράφου της χώρας, στην οποία είναι εγκατεστηµένος ο προµηθευτής. Στην κατά τα ανωτέρω ένορκη βεβαίωση ή υπεύθυνη δήλωση, θα δηλώνεται ότι στη συγκεκριµένη χώρα δεν εκδίδονται τα συγκεκριµένα έγγραφα και ότι δεν συντρέχουν στο συγκεκριµένο πρόσωπο οι ανωτέρω νοµικές καταστάσεις. Η µη έγκαιρη και προσήκουσα υποβολή των ανωτέρω δικαιολογητικών συνιστά λόγο αποκλεισµού του προσφέροντα από το διαγωνισµό. ΣΤΑ ΙΟ 5: ΣΥΝΑΨΗ ΣΥΜΒΑΣΗΣ Μεταξύ του νοσοκοµείου και των εταιριών που έχουν καταθέσει προσηκόντως τα απαιτούµενα δικαιολογητικά κατακύρωσης, υπογράφονται συµβάσεις. 1. Η σύµβαση καταρτίζεται στην ελληνική γλώσσα. Το νοσοκοµείο συµπληρώνει στο κείµενο της σύµβασης τα στοιχεία της προσφοράς του προµηθευτή, µε την οποία αυτός συµµετείχε στο διαγωνισµό και η οποία έγινε δεκτή µε την κατακύρωσή του σ αυτήν. ε χωρά οποιαδήποτε διαπραγµάτευση στο κείµενο της σύµβασης που επισυνάφθηκε στη διακήρυξη του διαγωνισµού, ούτε κατά οποιοδήποτε τρόπο, τροποποίηση ή συµπλήρωση της προσφοράς του προµηθευτή. Το κείµενο της σύµβασης κατισχύει κάθε άλλου κειµένου στο οποίο στηρίζεται, όπως προσφορά, διακήρυξη και απόφαση κατακύρωσης ή ανάθεσης, εκτός κατάδηλων σφαλµάτων ή παραδροµών. Σε αντικειµενικά δικαιολογηµένες περιπτώσεις, εφόσον συµφωνήσουν προς τούτο και τα δύο συµβαλλόµενα µέρη και υπό την προϋπόθεση ότι η τροποποίηση προβλέπεται από συµβατικό όρο, µπορεί να τροποποιείται η σύµβαση, ύστερα από γνωµοδότηση του αρµοδίου οργάνου. Η απόφαση της διοίκησης µε την οποία συναινεί στην τροποποίηση, δύναται να προσβληθεί από οποιονδήποτε έχει έννοµο συµφέρον. 2. Ο προµηθευτής στον οποίο κατακυρώθηκε ή ανατέθηκε η προµήθεια, υποχρεούται να προσέλθει, σε δέκα (10) ηµέρες από την ηµεροµηνία κοινοποίησης της ανακοίνωσης, για την υπογραφή της σχετικής σύµβασης. 3. Εάν ο προµηθευτής στον οποίο έγινε η ανακοίνωση, δεν προσήλθε να υπογράψει τη σύµβαση, κηρύσσεται έκπτωτος µε απόφαση του.σ. του νοσοκοµείου, ύστερα από γνωµοδότηση της επιτροπής αξιολόγησης και σύµφωνα µε τα οριζόµενα στο άρθρο 34 του Π..118/ Η σύµβαση είναι δυνατόν να λυθεί και πριν τη λήξη της εφόσον τα είδη χορηγηθούν από ηµόσια Υπηρεσία ή για τα είδη αυτά υπογραφεί σύµβαση από αρµόδια Υπουργεία ή την 4η.Υ.ΠΕ. Μακεδονίας & Θράκης. 5. Ο προµηθευτής και το Γενικό Νοσοκοµείο Κοµοτηνής θα προσπαθούν να ρυθµίζουν φιλικά κάθε διαφορά που τυχόν θα προκύψει στις µεταξύ τους σχέσεις κατά τη διάρκεια της ισχύος σύµβασης. Επί διαφωνίας, κάθε διαφορά θα λύεται από τα ελληνικά δικαστήρια και συγκεκριµένα τα δικαστήρια Κοµοτηνής, εφαρµοστέο δε δίκαιο είναι πάντοτε το Ελληνικό. εν αποκλείεται, ωστόσο, για ορισµένες περιπτώσεις εφόσον συµφωνούν και τα δυο µέρη, να προβλεφθεί στη σύµβαση προσφυγή των συµβαλλοµένων, αντί των δικαστηρίων, σε διαιτησία σύµφωνα πάντα µε την ελληνική νοµοθεσία και µε όσα µεταξύ τους συµφωνήσουν. Αν δεν επέλθει τέτοια συµφωνία, η αρµοδιότητα για την επίλυση της διαφοράς ανήκει στα ελληνικά δικαστήρια κατά τα οριζόµενα στην προηγούµενη παράγραφο. ΑΡΘΡΟ 4. ΙΚΑΙΩΜΑ ΚΑΤΑΚΥΡΩΣΗΣ ΜΕΡΟΥΣ ΤΗΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ 33/2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 11 ΑΠΟ 32

12 Η Αναθέτουσα Αρχή, µετά από σχετική αιτιολογηµένη γνωµοδότηση της Επιτροπής ιαγωνισµού & Αξιολόγηση, διατηρεί το δικαίωµα κατακύρωσης του αποτελέσµατος του διαγωνισµού για µέρος των υπό προµήθεια ειδών, που σε καµία περίπτωση δεν θα αναλογεί σε ποσοστό µικρότερο του 50% ή να αυξηθεί κατά 15% του συνολικά προβλεπόµενου στη ιακήρυξη. Επίσης, διατηρεί το δικαίωµα κατακύρωσης µεγαλύτερου ποσοστού των προσφερόµενων ειδών και υπηρεσιών, από το αρχικά προβλεπόµενο στη ιακήρυξη, σε καµία όµως περίπτωση σε ποσοστό µεγαλύτερο των οριζοµένων µε το άρθρου 21 του Π 118/07. ΑΡΘΡΟ 5: ΑΠΟΡΡΙΨΗ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Προσφορά απορρίπτεται ως απαράδεκτη σε κάθε µία ή περισσότερες από τις κάτωθι περιπτώσεις: 1. Έλλειψη οποιουδήποτε δικαιολογητικού του άρθρου 2 της παρούσας. 2. Μη έγκαιρη και προσήκουσα προσκόµιση δικαιολογητικών κατακύρωσης 3. Προσφορά µε χρόνο υλοποίησης µεγαλύτερο από τον προβλεπόµενο. 4. Προσφορά που ορίζει µικρότερο από το ζητούµενο χρόνο ισχύος. 5. Προσφορά που είναι αόριστη και ανεπίδεκτη εκτίµησης ή είναι υπό αίρεση. 6. Προσφορά που παρουσιάζει αποκλίσεις από απαράβατους όρους της ιακήρυξης 7. Προσφορά στην οποία δεν προκύπτει µε σαφήνεια το ποσοστό έκπτωσης στα %. 8. Για οποιονδήποτε άλλο τυχόν λόγο που απορρέει από την παρούσα διακήρυξη. 9. Ασυνήθιστα χαµηλή Οικονοµική Προσφορά και συγκεκριµένα µικρότερη του 40% της προϋπολογισθείσας αξίας του έργου. Στην περίπτωση αυτή θα ζητείται από τον υποψήφιο Ανάδοχο, έγγραφη αιτιολόγηση της ανάλυσης της οικονοµικής του προσφοράς. Εάν και µετά την παροχή της ανωτέρω αιτιολόγησης οι προσφερόµενες τιµές κριθούν ως ασυνήθιστα χαµηλές, η προσφορά θα απορρίπτεται. 10. Απορρίπτονται προσφορές επιχειρήσεων (κατασκευαστικών ή εµπορικών) που κατά παράβαση των Άρθρων 138 και 182 της ιεθνούς Σύµβασης Εργασίας απασχολούν ή εκµεταλλεύονται ανηλίκους κάτω των 15 ετών. 11. Εναλλακτικές Προσφορές δε γίνονται δεκτές και απορρίπτονται ως απαράδεκτες. Αντιπροσφορές δε γίνονται δεκτές και απορρίπτονται ως απαράδεκτες. 12. Απόκλιση από τα ζητούµενα του άρθρου 1 της παρούσας. ΑΡΘΡΟ 6: ΕΓΓΥΗΣΕΙΣ 1. Οι εγγυήσεις εκδίδονται από πιστωτικά ιδρύµατα ή άλλα νοµικά πρόσωπα που λειτουργούν νόµιµα στα κράτη µέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης και έχουν σύµφωνα µε τα ισχύοντα το δικαίωµα αυτό. Τα αντίστοιχα έγγραφα των εγγυήσεων αν δεν είναι διατυπωµένα στην Ελληνική γλώσσα, θα συνοδεύονται από επίσηµη µετάφραση. 2 Κάθε προσφορά συµπεριλαµβανοµένης και αυτής των ΜΜΕ ή των ενώσεών τους κλπ, συνοδεύεται υποχρεωτικά από εγγύηση συµµετοχής υπέρ του συµµετέχοντος για ποσό που θα καλύπτει το 5% της συνολικής προϋπολογισθείσας δαπάνης. 3. Η εγγυητική επιστολή συµµετοχής θα πρέπει να ισχύει τουλάχιστον επί ένα (1) µήνα µετά τη λήξη του χρόνου ισχύος της προσφοράς που ζητάει η διακήρυξη. 4. Για την καλή εκτέλεση των όρων της Σύµβασης, οι προµηθευτές είναι υποχρεωµένοι να καταθέτουν εγγυητική επιστολή που να καλύπτει το 10% της συνολικής αξίας των ειδών χωρίς Φ.Π.Α. Επισηµαίνεται ότι η εγγυητική επιστολή καλής εκτέλεσης πρέπει να ισχύει τουλάχιστον για δύο µήνες µετά την ηµεροµηνία λήξης της σύµβασης. 5. Κατά τα λοιπά ισχύουν τα αναφερόµενα στο άρθρο 25 του Π 118/2007 ΑΡΘΡΟ 7: ΙΟΙΚΗΤΙΚΕΣ ΠΡΟΣΦΥΓΕΣ Επιτρέπεται η υποβολή προδικαστικής προσφυγής, σύµφωνα µε τα οριζόµενα στο Ν.3886/2010 και όπως αυτός τροποποιήθηκε µε το άρθρο 63 του Ν.4055/2012, ως εξής: 1. Προδικαστική προσφυγή ενώπιον του νοσοκοµείου, µπορεί να υποβληθεί από τον ενδιαφερόµενο, µέσα σε προθεσµία δέκα (10) ηµερών, αφότου έλαβε πλήρη γνώση της παράνοµης πράξης ή παράλειψης, προσδιορίζοντας ειδικώς τις νοµικές και πραγµατικές αιτιάσεις που δικαιολογούν το αίτηµά του. 2. Η προδικαστική προσφυγή, κοινοποιείται, µε φροντίδα του προσφεύγοντος, στον εκπρόσωπο ή τον αντίκλητο κάθε θιγόµενου από τυχόν ολική ή µερική παραδοχή της προδικαστικής προσφυγής. Η παράλειψη της κοινοποίησης αυτής δεν επάγεται απαράδεκτο της αίτησης ασφαλιστικών µέτρων σε περίπτωση απόρριψης της προδικαστικής προσφυγής. 3. εν επιτρέπεται η άσκηση προδικαστικής προσφυγής κατά πράξης που δέχεται εν όλω ή εν µέρει, προσφυγή άλλου προσώπου. 4. Το νοσοκοµείο οφείλει να αποφανθεί αιτιολογηµένα, µέσα σε προθεσµία δεκαπέντε (15) ηµερών από την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής. Αν παρέλθει άπρακτη η προθεσµία, τεκµαίρεται η απόρριψη της προδικαστικής προσφυγής. Αίτηση ασφαλιστικών µέτρων: 1. Η αίτηση ασφαλιστικών µέτρων, κατατίθεται στο αρµόδιο δικαστήριο, µέσα σε προθεσµία δέκα (10) ηµερών από τη ρητή ή σιωπηρή απόρριψη της δικαστικής προσφυγής και δεν επιτρέπεται να περιέχει αιτιάσεις διαφορετικές από τις αιτιάσεις της προδικαστικής προσφυγής. 2. Η προθεσµία για την άσκηση της προδικαστικής προσφυγής, η άσκηση αυτής, καθώς και η προθεσµία και η άσκηση της αίτησης ασφαλιστικών µέτρων, κωλύουν τη σύναψη της σύµβασης, εκτός εάν, µε την προσωρινή διαταγή, ο αρµόδιος δικαστής αποφανθεί διαφορετικά. 3. Εφόσον ασκηθεί αίτηση ασφαλιστικών µέτρων, ο αιτών ειδοποιεί σχετικά το νοσοκοµείο µε κάθε πρόσφορα µέσο, µέσα σε πέντε (5) ηµέρες από την άσκηση της αίτησης. Εντός δέκα (10) ηµερών από τη λήξη της ανωτέρω προθεσµίας, το νοσοκοµείο, οφείλει, εφόσον έχει ειδοποιηθεί κατά τα ανωτέρω, να αποστείλει στο δικαστήριο, µε κάθε πρόσφορο µέσο, το διοικητικό φάκελο και τις απόψεις του. Σε περίπτωση µη αποστολής φακέλου από το νοσοκοµείο, το δικαστήριο µπορεί να συνάγει τεκµήριο οµολογίας της αναθέτουσας αρχής για την πραγµατική βάση των ισχυρισµών του αιτούντος. Το ίδιο τεκµήριο µπορεί να θεωρηθεί ότι συντρέχει, όταν έχουν αποσταλεί στοιχεία από το νοσοκοµείο, όµως το δικαστήριο κρίνει ότι είναι ελλιπή και δεν επαρκούν για την πιθανολόγηση του βάσιµου των προβαλλόµενων αιτιάσεων. Κατά τα λοιπά, η άσκηση αίτησης ασφαλιστικών µέτρων, δεν κωλύει την πρόοδο της διαγωνιστικής διαδικασίας, εκτός εάν ορίζεται αλλιώς µε την προσωρινή διαταγή. ΑΡΘΡΟ 8: ΤΡΟΠΟΣ ΠΛΗΡΩΜΗΣ ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ Η αποπληρωµή του συµβατικού τιµήµατος θα γίνει σταδιακά, καθώς, τόσο στη διακήρυξη, όσο και στη σύµβαση, προβλέπεται τµηµατική παράδοση 33/2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 12 ΑΠΟ 32

13 των προς προµήθεια ειδών, µετά την έκδοση των σχετικών πρωτοκόλλων παραλαβής και την προσκόµιση των νόµιµων δικαιολογητικών, που προβλέπονται στο άρθρο 35 του Π..118/2007. Πληρωµή του προµηθευτή θα γίνεται από το Νοσοκοµείο που προµηθεύεται τα είδη σε βάρος των πιστώσεων του, µέσα σε εύλογο χρονικό διάστηµα που δεν θα υπερβαίνει το τρίµηνο. Απαραίτητα για την πληρωµή δικαιολογητικά είναι: α) Πρωτόκολλο οριστικής ποσοτικής και ποιοτικής παραλαβής. β) Αποδεικτικό εισαγωγής του υλικού στην αποθήκη του φορέα. γ) Τιµολόγιο του προµηθευτή εις τριπλούν που να αναφέρει την ένδειξη «εξοφλήθηκε». Εξοφλητική απόδειξη του προµηθευτή, εάν το τιµολόγιο δεν φέρει την ένδειξη "εξοφλήθηκε" για τα οπωρολαχανικά θα υπάρχει και το αντίστοιχο δελτίο χονδρικής πώλησης της Κ.Α.Θ.. δ) Κάθε άλλο δικαιολογητικό που τυχόν ήθελε ζητηθεί από τις αρµόδιες Υπηρεσίες που διενεργούν τον έλεγχο και την πληρωµή. Toν προµηθευτή (-τές) πoυ θα αvαδειχθούν βαρύvoυv oι νόµιµες κρατήσεις Ο Φ.Π.Α βαρύνει το Νοσοκοµείο Απαγορεύεται απολύτως οποιαδήποτε προκαταβολή µε προσωρινές αποδείξεις έναντι της αξίας των ειδών που προµηθεύτηκαν. Βάσει του άρθρου 35, παρ 8 του Ν. 2810/2000, σε συµβάσεις µεταξύ Αγροτικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων και του ηµοσίου ή Ν.Π... που αφορούν αγροτικά προϊόντα ή αγροτικά εφόδια και υπηρεσίες, ΚΡΑΤΗΣΕΙΣ: Τον ανάδοχο βαρύνουν όλες οι νόµιµες κρατήσεις που ισχύουν ή θα επιβληθούν, η παρακράτηση φόρου εισοδήµατος, όπως κάθε φορά αυτή προβλέπεται από τις ισχύουσες διατάξεις καθώς και κάθε δαπάνη απαιτούµενη για την ολοκλήρωση της προµήθειας, πλην του Φ.Π.Α. ο οποίος βαρύνει το Νοσοκοµείο. Κατά την εξόφληση των τιµολογίων των συµβάσεων προµηθειών υγείας, παρακρατείται ποσοστό 2% επί του ποσού του τιµολογίου, µετά την αφαίρεση του Φ.Π.Α. και κάθε είδους παρακρατήσεων υπέρ τρίτων, υπέρ του ειδικού κωδικού «Κεφάλαιο Κοινωνικής και ανθρωπιστικής Αντίληψης», σύµφωνα µε την αριθµ. Υ6α/Γ.Π./οικ.36932/ ΚΥΑ. Τον ανάδοχο βαρύνει κράτηση 0,10 % επί της αξίας της σύµβασης (εκτός του ΦΠΑ) σύµφωνα µε τα οριζόµενα στη παρ. 3 του άρθρου 4 του Ν. 4013/2011, όπως τροποποιήθηκε και ισχύει µε το άρθρο 238 του Ν. 4072/2012. Κατά το δειγµατισµό των προσφερόµενων υλικών σε περίπτωση αποστολής δειγµάτων προς ανάλυση στο Γενικό Χηµείο του Κράτους, το κόστος καλύπτεται από τον εκάστοτε προµηθευτή. ΑΡΘΡΟ 9: ΥΠΟΧΡΕΩΣΕΙΣ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΟΥ Ο προµηθευτής δεν µπορεί να ενεχυριάσει ή να εκχωρήσει σε τρίτους απαιτήσεις του κατά του Γενικού Νοσοκοµείου, χωρίς την έγκριση του ιοικητικού Συµβουλίου του ιδρύµατος. Για ό,τι δεν προβλέπεται από την παρούσα διακήρυξη, ισχύουν οι περί προµηθειών διατάξεις τους ηµοσίου, όπως ισχύουν κάθε φορά. Κατά τα λοιπά όσον αφορά τις υποχρεώσεις του προµηθευτή ισχύουν τα όσα αναφέρονται στην παρούσα διακήρυξη και στο Π 118/2007. ΑΡΘΡΟ 10: ΕΦΑΡΜΟΣΤΕΟ ΙΚΑΙΟ ΙΑΙΤΗΣΙΑ Ο προµηθευτής και το Γενικό Νοσοκοµείο Κοµοτηνής θα προσπαθούν να ρυθµίζουν φιλικά κάθε διαφορά που τυχόν θα προκύψει στις µεταξύ τους σχέσεις κατά τη διάρκεια της ισχύος σύµβασης. Επί διαφωνίας, κάθε διαφορά θα λύεται από τα ελληνικά δικαστήρια και συγκεκριµένα τα δικαστήρια Κοµοτηνής, εφαρµοστέο δε δίκαιο είναι πάντοτε το Ελληνικό. εν αποκλείεται, ωστόσο, για ορισµένες περιπτώσεις εφόσον συµφωνούν και τα δυο µέρη, να προβλεφθεί στη σύµβαση προσφυγή των συµβαλλοµένων, αντί των δικαστηρίων, σε διαιτησία σύµφωνα πάντα µε την ελληνική νοµοθεσία και µε όσα µεταξύ τους συµφωνήσουν. Αν δεν επέλθει τέτοια συµφωνία, η αρµοδιότητα για την επίλυση της διαφοράς ανήκει στα ελληνικά δικαστήρια κατά τα οριζόµενα στην προηγούµενη παράγραφο. Κατά τα λοιπά όσον αφορά το εφαρµοστέο δίκαιο και τη διαιτησία ισχύουν τα όσα αναφέρονται στο Π 118/2007. ΑΡΘΡΟ 11: ΕΙΓΜΑΤΟΛΗΨΙΑ ΠΡΑΓΜΑΤΟΓΝΩΜΟΣΥΝΗ Α) Η Επιτροπή Παραλαβής όταν κρίνει σκόπιµο προβαίνει στην λήψη αντιπροσωπευτικού δείγµατος παρουσία του προµηθευτή από όλη την ποσότητα και το αποστέλλει στην /νση Χηµικών Υπηρεσιών για ανάλυση εφόσον τα είδη αυτά τυγχάνουν της αρµοδιότητας της. Για όλα τα είδη και κάθε φορά που διαπιστώσει κάποια υποψία ως προς την ποιότητα, η Επιτροπή παραλαβής µπορεί να καλεί τα αρµόδια καθ' ύλην όργανα καθώς και τον προµηθευτή για την διενέργεια πραγµατογνωµοσύνης για την άρση των αµφισβητήσεων που προκύπτουν ως προς την ποιότητα των προµηθευόµενων ειδών. Στην περίπτωση αυτή, εφόσον δεν απαιτείται να αποσταλεί στο Γενικό Χηµείο του Κράτους, η γνώµη των ειδικών θα είναι αποφασιστική και δεσµευτική για την Επιτροπή Παραλαβής και του Προµηθευτή. Τα δείγµατα που θα λαµβάνονται θα βαρύνουν τον Προµηθευτή. Β) Τα έξοδα δειγµατοληψίας και πραγµατογνωµοσύνης, µεταξύ των οποίων και η µεταφορά σε περίπτωση που τα είδη που προσκοµίστηκαν αποδείχτηκαν τελικώς σύµφωνα µε τους συµβατικούς όρους και την παραγγελία, θα βαρύνουν το Ίδρυµα. Γ) Σε αντίθετη περίπτωση θα βαρύνουν τον Προµηθευτή έστω και αν µέρος µόνο της ποσότητας του είδους δεν βρέθηκε σύµφωνα µε τους συµβατικούς όρους. Τα έξοδα που θα βαρύνουν τον Προµηθευτή θα εισπράττονται από τα δικαιώµατα του µε παράδοση σ' αυτόν γραµµατίου ή απόδειξης είσπραξης στο Ίδρυµα. Για οποιοδήποτε άλλο θέµα προκύψει ισχύουν τα όσα ορίζονται στον Κώδικα Τροφίµων. Κατά τα λοιπά ισχύουν οι διατάξεις του άρθρου 36 του Π. 118/2007. ΑΡΘΡΟ 12: ΓΝΩΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΙΑΓΩΝΙΣΜΟΥ Η παρούσα διακήρυξη έχει αναρτηθεί στην ιστοσελίδα του Νοσοκοµείου στην διεύθυνση Η Περίληψη της παρούσας διακήρυξης έχει σταλεί: A. Για δηµοσίευση στις Ελληνικές εφηµερίδες: Σε δύο (2) ηµερήσιες οικονοµικές εφηµερίδες στις Σε τρεις (3) εφηµερίδες του Νοµού Ροδόπης, (δύο ηµερήσιες και µία εβδοµαδιαία) στις /2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 13 ΑΠΟ 32

14 Σε µία (1) εφηµερίδα του Ν. Ξάνθης στις στις και στις Σε µία (1) εφηµερίδα του Ν. Αλεξ/πολη στις Β. Στο τεύχος διακηρύξεων δηµοσίων συµβάσεων της Εφηµερίδας της Κυβέρνησης για δηµοσίευση στις Γ. Για ανάρτηση στους πίνακες ανακοινώσεων Επαγγελµατικό Επιµελητηρίου Θεσσαλονίκης Βιοτεχνικό Επιµελητηρίου Θεσσαλονίκης ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ ΓΕΝ. ΓΡΑΜΜΑΤΕΙΑ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΑΣ ΜΙΚΡΩΝ ΚΑΙ ΜΕΓΑΛΩΝ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ Επαγγελµατικό & Βιοτεχνικό Επιµελητήριο Ροδόπης Εµπορικό και Βιοµηχανικό Επιµελητήριο Ροδόπης. Η παρούσα διακήρυξη δηµοσιεύθηκε στο Κεντρικό Ηλεκτρονικό Μητρώο ηµοσίων Συµβάσεων του ΕΣΗ ΗΣ έλαβε τον µοναδικό κωδικό Ε. Τέλος η διακήρυξη, όπως προβλέπεται στην περίπτωση 16 του άρθρου 2 του Ν. 3861/2010 (ΦΕΚ 112Α ), αναρτήθηκε στο διαδίκτυο, στον ιστότοπο (Πρόγραµµα ιαύγεια) στις Τα έξοδα δηµοσίευσης στον τύπο βαρύνουν τον ανάδοχο που θα προκύψει από τον παρόντα διαγωνισµό (και σε περίπτωση επανάληψής του και τα έξοδα των δηµοσιεύσεων αυτών), σύµφωνα µε τα οριζόµενα στο άρθρο 46 του Ν.3801/09. Ο ΙΟΙΚΗΤΗΣ ΤΟΥ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ 33/2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 14 ΑΠΟ 32

15 ΚΕΦΑΛΑΙΟ Β ΤΕΧΝΙΚΕΣ ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΕΣ ΤΩΝ ΠΡΟΣ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑ ΕΙ ΩΝ ΤΡΟΦΙΜΑ Π/Υ ,00 ΟΜΑ Α 1: ΕΙ Η ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ: ,00 Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙ ΟΥΣ ΜΟΝΑ Α ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΖΗΤΟΥΜΕΝΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ 1 ΨΩΜΙΑ ΤΥΠΟΥ 70% ΒΑΡΟΥΣ 1 ΚΙΛΟΥ ΚΙΛΟ ΒΑΣΙΛΟΠΙΤΑ ΚΙΛΟ 5 3 ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ ΚΙΛΟ 10 4 ΛΑΓΑΝΕΣ ΤΕΜΑΧΙΟ 20 5 ΠΙΤΑΚΙΑ ΙΑΦΟΡΑ ΚΙΛΟ 8 6 ΤΣΟΥΡΕΚΑΚΙ ΑΤΟΜΙΚΟ 100 ΤΕΜΑΧΙΟ ΨΩΜΑΚΙΑ ΣΑΝΤΟΥΙΤΣ 60 ΤΕΜΑΧΙΟ ΨΩΜΑΚΙΑ ΚΟΥΒΕΡ 30 ΣΙΚΑΛΗΣ ΤΕΜΑΧΙΟ ΠΑΣΤΕΣ ΙΑΦΟΡΕΣ ΤΕΜΑΧΙΟ ΑΡΤΟΠΛΑΣΙΑ ΚΙΛΑ 20 ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΕΙ Η ΑΡΤΟΠΟΙΕΙΟΥ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΕΙΟΥ 1. ΑΡΤΟΣ- ΛΑΓΑΝΕΣ Άρτος τύπου.70% 500γραµ. και 1κιλού, λαγάνες 500γραµ. συσκευασµένες σε χάρτινη συσκευασία. Ο προµηθευόµενος άρτος, λαγάνες θα πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίµων ισχύουσες διατάξεις. Τα ψωµιά και οι λαγάνες να είναι συσκευασµένα σε ειδική αεριζόµενη χάρτινη συσκευασία και αυτά µέσα σε ειδικά χαρτοκιβώτια. Οι παρασκευαστές να εφαρµόζουν το σύστηµα HACCP στην παραγωγή στην αποθήκευση στην διακίνηση ή τον οδηγό υγιεινής Νο2 του Ε.Φ.Ε.Τ. και βεβαίωση από τον Ε.Φ.Ε.Τ. για την εφαρµογή του. 2. ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑΤΑ ΑΡΤΙ ΙΑ (λευκά-µαύρα) Ψωµάκια για σάντουϊτς λευκά 60γραµ., ψωµάκια κουβέρ σίκαλης 30γρ., βασιλόπιτες 125γραµ. συσκευασµένες ανά τεµάχιο, βασιλόπιτες 1 έως 5 κιλά, τσουρεκάκια 100γραµ. σε ατοµική χάρτινη συσκευασία, λειτουργίες σε χάρτινη συσκευασία. Τα προµηθευόµενα αρτίδια και τα αρτοσκευάσµατα θα πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίµων ισχύουσες διατάξεις. Τα αρτίδια και τα αρτοσκευάσµατα να είναι συσκευασµένα σε ειδική αεριζόµενη χάρτινη συσκευασία και αυτά µέσα σε ειδικά χαρτοκιβώτια. Οι παρασκευαστές να εφαρµόζουν το σύστηµα HACCP στην παραγωγή στην αποθήκευση στην διακίνηση ή τον οδηγό υγιεινής Νο2 του Ε.Φ.Ε.Τ. και βεβαίωση από τον Ε.Φ.Ε.Τ. για την εφαρµογή του. 3. ΓΛΥΚΑ ΙΑΦΟΡΑ Τα κωκ θα έχουν γέµιση από κρέµα ζαχαροπλαστικής, αναµεµειγµένη µε σοκολάτα και εξωτερικά επενδυµένα µε σοκολάτα. Οι τρούφες θα προσφέρονται σκέτες µε σοκολάτα (σκουληκάκι) Τα είδη που περιέχουν σοκολάτα θα πρέπει να παρασκευάζονται από γνήσια κουβερτούρα που θα αναγράφεται στις ενδείξεις και όχι από προϊόν αποµιµήσεως και θα παρασκευάζονται από άριστη και κατάλληλη ποιότητα υλικών, µε άριστες συνθήκες καθαριότητας και σε εργαστήρια που είναι εφοδιασµένα µε την προβλεπόµενη από την Νοµοθεσία άδεια λειτουργίας. Να εφαρµόζουν το σύστηµα HACCP. Τα ζητούµενα γλυκά είναι: 1.Πάστες γραµ. 3..Κεράσµατα (καριοκάκια, ταρτάκια, τρουφάκια, κοκάκια, παστάκια) ΟΜΑ Α 2: ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΕΙ Η ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ: ,00 Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙ ΟΥΣ ΜΟΝΑ Α ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΖΗΤΟΥΜΕΝΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ 1 ΑΝΘΟΤΥΡΟ «ΠΛΑΚΑ» ΑΝΑΛΟ ΚΙΛΟ ΓΑΛΑ ΠΑΣΤΕΡΙΩΜΕΝΟ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 1 ΚΙΛΟΥ ΚΙΛΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΑΓΕΛΑ ΑΣ ΤΕΜΑΧΙΟ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΚΑΣΕΡΙ ΚΙΛΟ ΤΥΡΙ ΦΕΤΑ ΚΙΛΟ ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΕΙ Η 33/2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 15 ΑΠΟ 32

16 1. ΓΑΛΑ ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΟ Γάλα παστεριωµένο εµφιαλωµένο σε συσκευασίες 1Lt., µε 3,5% λιπαρά. Τα προµηθευόµενα είδη πρέπει να πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίµων ισχύουσες διατάξεις του Π. /τος 56/95 και να προέρχονται από νοµίµως λειτουργούντα εργοστάσια. Ιδιαίτερη έµφαση πρέπει να δοθεί στις προδιαγραφές για την αποθήκευση και τη µεταφορά. Η βιοµηχανία να έχει κωδικό έγκρισης και να εφαρµόζει το σύστηµα HACCP στην συλλογή, επεξεργασία, αποθήκευση και διακίνηση των προϊόντων. Το παστεριωµένο γάλα πρέπει: Α. Να έχει υποβληθεί σε επεξεργασία που περιλαµβάνει την έκθεση σε υψηλή θερµοκρασία για µικρό χρονικό διάστηµα (τουλάχιστον 71,7 C για 15 ή ισοδύναµος συνδυασµός) ή σε διαδικασία παστερίωσης που χρησιµοποιεί διαφορετικούς συνδυασµούς χρόνου και θερµοκρασίας για την επίτευξη ισοδυνάµου αποτελέσµατος. Β. Να παρουσιάζει αρνητική αντίδραση στην δοκιµασία φωσφατάσης και θετική αντίδραση στη δοκιµασία υπεροξείδασης. Ωστόσο, επιτρέπεται η παραγωγή παστεριωµένου γάλακτος µε αρνητική αντίδραση στην δοκιµασία υπεροξείδασης υπό την προϋπόθεση ότι η ετικέτα του γάλακτος φέρει ένδειξη όπως «υψηλής παστερίωσης». Γ. Αµέσως µετά την παστερίωση να ψύχεται το συντοµότερο δυνατόν σε θερµοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 6 ο C στην οποία και συντηρείται, αποθηκεύεται και διανέµεται, η δε διάρκεια της συντήρησής του καθορίζεται µε ευθύνη του παρασκευαστή και δεν µπορεί να υπερβαίνει τις 5 ηµέρες συµπεριλαµβανοµένης και της ηµεροµηνίας παστερίωσης. ) Το παστεριωµένο γάλα θα προµηθεύεται σε χάρτινη συσκευασία µε εσωτερική στοιβάδα πλαστικού του 1Lt., 1/2Lt. ή των 10-20Lt. κατά την κρίση των Ιδρυµάτων. Στη συσκευασία πρέπει απαραιτήτως να γράφεται εντύπως η ηµεροµηνία της παστερίωσης και λήξης. Τα κιτία πρέπει να παραδίδονται στα Ιδρύµατα σε κιβώτια µε εσωτερικά χωρίσµατα και να έχουν χειρολαβές ώστε να προστατεύονται στις µετακινήσεις. Οι συσκευασίες (κιβώτια) πρέπει να επιστρέφονται στον προµηθευτή. Κατά την παραλαβή του γάλακτος τα Ιδρύµατα, αφού πάρουν αποδεικτικό της θερµοκρασίας, θα παίρνουν απαραίτητα αντιπροσωπευτικό δείγµα από όλη την παραληφθείσα ποσότητα ( γρ.) τα οποία θα βράζουν ενώπιον του προµηθευτού ή του αντιπροσώπου του. Μετά την παραλαβή του γάλακτος, εάν το γάλα, όταν βράσει κόψει τούτο, σηµαίνει ότι έχει αυξηµένη οξύτητα και απορρίπτεται χωρίς καµία άλλη χηµική εξέταση. Ο προµηθευτής είναι υποχρεωµένος να αντικαταστήσει όλη την ποσότητα χωρίς καµία άλλη οικονοµική επιβάρυνση του Ιδρύµατος αµέσως εντός µίας(1) ώρας. Η µεταφορά να γίνεται µε αυτοκίνητα ψυγεία αυτοδυνάµου ψύξεως και να φέρουν την σχετική άδεια της κατά τόπου κτηνιατρικής υπηρεσίας και να είναι εφοδιασµένα µε όλα τα ενδεικνυόµενα έντυπα του HACCP. 2. ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΚΑΪΜΑΚΙ (από γάλα αγελάδας) 3,5% λιπαρά Για να γίνουν δεκτές οι προσφορές πρέπει να προσκοµισθεί αντίγραφο αδείας λειτουργίας εργαστηρίου γιαούρτης (Π.. 56/95) κωδικό έγκρισης Ε.Ε., και να εφαρµόζει το σύστηµα HACCP από την συλλογή, την παραγωγή, την αποθήκευση και την διακίνηση, βεβαιωµένο από τον Ε.Φ.Ε.Τ. ή την /νση Κτηνιατρικής. Η γιαούρτη από γάλα αγελάδας να πληροί τις εκάστοτε περί τροφίµων ισχύουσες διατάξεις και θα έχει περιεκτικότητα σε λίπος τουλάχιστον 3,85% σε συσκ γρ. Το παρασκευαστήριο να πληροί την προϋπόθεση του Π.. 56/95 και να έχει κωδικό αριθµό κτηνιατρικής έγκρισης και να διατηρεί φακέλους αυτοελέγχου και κανόνες ορθής πρακτικής υγιεινής και HACCP βεβαιωµένο από τον Ε.Φ.Ε.Τ. ή την /νση Κτηνιατρικής. 3. ΕΙ Η ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΑΣ Τα είδη γαλακτοκοµίας (τυρί φέτα προδιαγραφές Π.Ο.Π., κασέρι προδιαγραφές Π.Ο.Π, κεφαλοτύρι προδιαγραφές Π.Ο.Π.), ανθότυρο πλάκα, ηµίσκληρο τυρί κασέρι, κεφαλοτύρι, θα πρέπει να έχουν υποστεί πλήρη και επιτυχή ωρίµανση, να είναι απαλλαγµένα από αντικανονικές οσµές και να µην παρουσιάζουν αλλοιώσεις υφής και χρώµατος. Τα τυροκοµεία να πληρούν τις προϋποθέσεις του Π..56/95, να φέρουν αριθµό κτηνιατρικής έγκρισης (κωδικό αριθµό Ε.Ε.), HACCP στην συλλογή γάλατος, στην παραγωγή, στην αποθήκευση των προϊόντων και στην διακίνηση αυτών ή να τηρούν φακέλους αυτοελέγχου και κανόνες ορθής πρακτικής υγιεινής. Τα σκληρά και ηµίσκληρα τυριά να είναι Α ποιότητας ή επώνυµα για τα έχοντα διεθνείς ή εθνικές προδιαγραφές, και στην προσφορά να δηλώνονται η προέλευσή τους, η οποία θα προέρχεται από µονάδα µε κωδικό αριθµό κτηνιατρικής έγκρισης του κράτους προέλευσης και να εφαρµόζει σύστηµα HACCP. Γενικά τα είδη γαλακτοκοµίας να πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίµων ισχύουσες γενικές και ειδικές διατάξεις. ΟΜΑ Α 3: ΕΙ Η ΙΧΘΥΟΠΩΛΕΙΟΥ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ: 5.000,00 Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙ ΟΥΣ ΜΟΝΑ Α ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΖΗΤΟΥΜΕΝΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ 1 ΧΤΑΠΟ Ι ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΚΙΛΟ 20 2 ΣΟΥΠΙΕΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΕΣ ΚΙΛΟ 20 3 ΤΣΙΠΟΥΡΕΣ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΕΣ ΚΙΛΟ ΛΑΒΡΑΚΙΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΑ ΚΙΛΟ ΚΕΦΑΛΙΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΑ ΚΙΛΟ ΨΑΡΙΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ - ΣΟΥΠΙΕΣ - ΧΤΑΠΟ ΙΑ Τα προσφερόµενα είδη (σουπιές, χταπόδια) πρέπει να έχουν συντηρηθεί κανονικά, να µη παρουσιάζονται σηµεία αφυδάτωσης, αποχρωµατισµού ή οσµής µη κανονικής. Οι προµηθεύουσες µονάδες θα έχουν κωδικό αριθµό κτηνιατρικής έγκρισης και εγκεκριµένο σύστηµα HACCP. 33/2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 16 ΑΠΟ 32

17 O επίπαγος θα πρέπει να ανέρχεται στα µεν ολόκληρα ψάρια µέχρι 10% του βάρους των, στα δε φιλετοποιηµένα ή τεµαχισµένα µέχρι 15% του βάρους των, σύµφωνα µε την Α..: 17/2003. Αν ανέρχεται πάνω από τα ανωτέρω όρια, τότε θα πρέπει να αναγράφεται στη συσκευασία του κατεψυγµένου αλιεύµατος το καθαρό βάρος του. Οι σουπιές να είναι καθαρισµένες, το ίδιο ισχύει και για τα χταπόδια να είναι καθαρισµένα το δε βάρος τους να είναι 1 έως 1,5 κιλό ανά τεµάχιο. 2. ΨΑΡΙΑ ΝΩΠΑ Μεταξύ των δικαιολογητικών απαιτείται και η προσκόµιση βεβαίωσης της /νσης Κτηνιατρικής ότι τα ψάρια προέρχονται από καταχωρηµένη ιχθυόσκαλα ή από εγκεκριµένη εγκατάσταση µε HACCP, καθώς επίσης και από κωδικό αριθµό Ε.Ε. Να αναφέρεται επί του τιµολογίου/δελτίου αποστολής η ζώνη αλίευσης και ο κωδικός της, η ονοµασία και η προέλευση. Τα ψάρια να είναι φρέσκα, συσκευασµένα σε ισοθερµικά κιβώτια µίας χρήσης καλυµµένα µε πάγο και να µεταφέρονται µε ψυγείο το οποίο διαθέτει τις κατάλληλες άδειες και εφαρµόζει όλες τις προβλεπόµενες διαδικασίες του HACCP. ΤΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΑ ΨΑΡΙΑ (ΒΑΡΟΥΣ ΑΠΟ ΓΡ/ΤΕΜ) ΝΑ ΕΧΟΥΝ ΑΚΕΡΑΙΟ ΤΟ ΚΕΦΑΛΙ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΟΦΘΑΛΜΟΥΣ ΤΟΥΣ ΤΑ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΑ ΝΑ ΕΧΟΥΝ ΑΠΟΛΕΠΙΣΤΕΙ ΝΑ ΤΟΥΣ ΕΧΟΥΝ ΑΦΑΙΡΕΘΕΙ ΤΑ ΒΡΑΓΧΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΕΝΤΟΣΘΙΑ ΚΑΙ ΝΑ ΣΥΝΟ ΕΥΟΝΤΑΙ ΜΕ ΤΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΣΥΣΤΗΜΑ HACCP ΕΓΓΡΑΦΑ (ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗΣ ΕΛΕΓΧΟΥ ΚΑΙ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ) ΟΜΑ Α 4: ΕΙ Η ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ ΠΡΟΫΠΟΛΟΓΙΣΜΟΣ: ,00 Α/Α ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ ΕΙ ΟΥΣ ΜΟΝΑ Α ΜΕΤΡΗΣΗΣ ΖΗΤΟΥΜΕΝΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ 1 FARINE LACTE ΤΕΜΑΧΙΟ 10 2 KINDERTEE-ΤΣΑΪ ΤΕΜΑΧΙΟ ΚΡΕΜΑ ΒΡΕΦΙΚΗ ΠΡΟΨΗΜΕΝΟ ΡΥΖΑΛΕΥΡΟ ΒΑΝΙΛΙΑ ΤΕΜΑΧΙΟ 20 5 ΚΡΕΜΑ ΒΡΕΦΙΚΗ ΠΡΟΨΗΜΕΝΟ ΡΥΖΑΛΕΥΡΟ ΤΕΜΑΧΙΟ 20 6 ΦΡΟΥΤΟΚΡΕΜΕΣ ΒΡΕΦΙΚΕΣ ΙΑΦΟΡΕΣ ΤΕΜΑΧΙΟ 5 7 ΓΑΛΑ ΕΒΑΠΟΡΕ 410 ΤΕΜΑΧΙΟ ΒΟΥΤΥΡΑΚΙΑ (ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ) ΜΕΡΙ Α ΣΚΑΦΑΚΙ ΤΩΝ 10 ΤΕΜΑΧΙΟ ΒΟΥΤΥΡΟ (ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ) ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 250 ΤΕΜΑΧΙΟ ΜΑΡΓΑΡΙΝΗ ΑΛΕΙΦΟΜΕΝΗ ΚΙΛΟ 160 ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ ΑΠΟ 500 ΓΡΑΜΜΑΡΙΑ 2 ΚΙΛΑ 11 ΑΛΕΥΡΙ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 1ΚΙΛΟΥ ΚΙΛΟ ΚΑΣΤΕΡ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 120 ΤΕΜΑΧΙΟ ΝΙΣΕΣΤΕΣ ΚΙΛΟ 2 14 ΠΟΥΡΕΣ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 1ΚΙΛΟΥ ΚΙΛΟ ΑΛΑΤΙ ΨΙΛΟ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 500 ΚΙΛΟ ΑΛΑΤΙ (ΕΡΓΟΣΤΑΣΙΑΚΟ) ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 25 ΚΙΛΩΝ ΚΙΛΟ ΜΑΥΡΟΠΙΠΕΡΟ ΚΙΛΟ ΚΟΚΚΙΝΟ ΠΙΠΕΡΙ ΚΙΛΟ 5 19 ΚΥΜΙΝΟ ΚΙΛΟ 5 20 ΡΙΓΑΝΗ ΚΙΛΟ 5 21 ΑΝΗΘΟΣ ΞΕΡΟΣ ΚΙΛΟ 1 22 ΑΥΓΑ ΤΕΜΑΧΙΟ ΖΑΧΑΡΗ ΚΙΛΟ ΚΑΦΕΣ ΕΛΛΗΝΙΚΟΣ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 100 ΚΙΛΟ 2 25 ΣΤΙΓΜΙΑΙΟΣ ΚΑΦΕΣ ΤΥΠΟΥ ΝΕΣ ΚΑΦΕ ΤΕΜΑΧΙΟ 185 ΣΕ ΦΑΚΕΛΑΚΙΑ ΤΩΝ ΜΕΛΙ ΣΕ ΑΤΟΜΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 20 ΤΕΜΑΧΙΟ ΜΑΡΜΕΛΑ Α 5 ΚΙΛΑ ΙΑΦΟΡΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΚΙΛΟ ΜΑΡΜΕΛΑ Α ΙΑΦΟΡΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΕΜΑΧΙΟ ΣΕ ΑΤΟΜΙΚΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ FLOW PACK 16 ΓΡ.-18 ΓΡ ΚΙΛΟ ΦΡΥΓΑΝΙΕΣ ΚΙΛΟ ΚΟΜΠΟΣΤΕΣ ΙΑΦΟΡΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 1 ΚΙΛΟΥ ΚΙΛΟ ΑΣΤΡΑΚΙ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 500 ΚΙΛΟ ΚΡΙΘΑΡΑΚΙ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 500 ΚΙΛΟ ΒΙ ΕΣ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 500 ΚΙΛΟ ΠΕΝΕΣ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 500 ΚΙΛΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΙΑΦΟΡΑ ΝΟΥΜΕΡΑ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 500 ΚΙΛΟ /2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 17 ΑΠΟ 32

18 37 ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΚΟΦΤΑ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 500 ΚΙΛΟ ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 250 ΚΙΛΟ ΦΙ ΕΣ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 250 ΚΙΛΟ ΧΥΛΟΠΙΤΕΣ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 500 ΚΙΛΟ ΕΛΑΙΟΛΑ Ο ΟΞΥΤ. 0,1-0,8% ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 5 ΛΙΤΡΩΝ ΛΙΤΡΟ ΕΛΙΕΣ ΚΙΛΟ ΚΡΑΣΙ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 1 ΚΑΙ ½ ΚΙΛΟΥ ΚΙΛΟ ΞΥ Ι ΤΕΜΑΧΙΟ ΧΥΜΟΣ ΛΕΜΟΝΙ ΤΕΜΑΧΙΟ ΑΡΑΚΑΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟΣ ΚΙΛΟ ΜΠΑΜΙΕΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΕΣ ΚΙΛΟ ΠΑΤΑΤΕΣ ΑΠΟΦΛΟΙΩΜΕΝΕΣ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΕΣ ΚΙΛΟ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΚΙΛΟ ΦΑΣΟΛΑΚΙΑ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΚΙΛΟ ΦΑΚΕΣ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 500 ΚΙΛΟ ΡΕΒΥΘΙΑ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 500 ΚΙΛΟ ΦΑΣΟΛΙΑ ΞΕΡΑ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 500 ΚΙΛΟ ΦΑΣΟΛΙΑ ΓΙΓΑΝΤΕΣ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 500 ΚΙΛΟ ΡΥΖΙ ΝΥΧΑΚΙ ΚΙΛΟ ΡΥΖΙ ΚΑΡΟΛΙΝΑ ΚΙΛΟ ΡΥΖΙ ΜΠΛΟΥ ΜΠΕΛ ΚΙΛΟ ΝΤΟΜΑΤΑΚΙΑ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 3 ΚΙΛΩΝ ΤΕΜΑΧΙΟ ΝΤΟΜΑΤΟΠΟΛΤΟΣ ΚΙΛΟ ΣΟ Α ΦΑΓΗΤΟΥ ΚΙΛΟ 3 61 ΤΑΡΑΜΟΣΑΛΑΤΑ ΚΙΛΟ ΧΑΛΒΑΣ ΚΙΛΟ 5 63 ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ 2001 ΤΕΜΑΧΙΟ ΤΣΑΙ ΜΑΥΡΟ ΚΙΛΟ ΧΑΜΟΜΗΛΙ ΣΕ ΦΑΚΕΛΑΚΙΑ ΤΕΜΑΧΙΟ ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΟ ΤΥΠΟΥ ΚΟΛΑ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 1.500ML ΤΕΜΑΧΙΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΑ Α (ΑΝΑΨΥΚΤΙΚΟ) ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 1.500ML ΤΕΜΑΧΙΟ ΧΥΜΟΣ ΣΕ ΙΑΦΟΡΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ ΤΕΜΑΧΙΟ 5600 ΣΕ ΑΤΟΜΙΚΗ ΧΑΡΤΙΝΗ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ 250ML 69 ΤΟΝΟΣ ΚΟΝΣΕΡΒΑ ΣΕ ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΩΝ 2,5-3 ΚΙΛΩΝ ΚΙΛΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΤΕΜΑΧΙΣΜΕΝΑ ΣΕ ΚΟΝΣΕΡΒΑ 0,5-1 ΚΙΛΩΝ ΚΙΛΟ 60 ΠΡΟ ΙΑΓΡΑΦΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΕΙ Η ΠΑΝΤΟΠΩΛΕΙΟΥ 1. ΓΕΝΙΚΑ Τα προϊόντα να έχουν βεβαίωση από αρµόδια κρατική υπηρεσία ότι προέρχονται από βιοµηχανία ή βιοτεχνία που εφαρµόζει το σύστηµα HACCP στην παραγωγή, στην αποθήκευση και στην διακίνηση. Ο µειοδότης να εφαρµόζει το σύστηµα HACCP στους αποθηκευτικούς του χώρους, καθώς και στην διακίνηση των προϊόντων του. Τα προµηθευόµενα είδη παντοπωλείου θα πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίµων ισχύουσες διατάξεις και τον Κ.Τ.Π.. 2. ΜΑΡΓΑΡΙΝΕΣ Οι µαργαρίνες µαγειρικής να µην προέρχονται από γενετικά τροποποιηµένους σπόρους, η βιοµηχανία να εφαρµόζει το σύστηµα HACCP στην παραγωγή, αποθήκευση, διακίνηση. 3. ΡΥΖΙ (Καρολίνα, νυχάκι, µπλου µπελ) σε συσκευασίες των 2κιλών. Το προµηθευόµενο ρύζι να πληροί τις εκάστοτε περί τροφίµων ισχύουσες διατάξεις, να επεξεργάζεται σε βιοµηχανίες που εφαρµόζουν το σύστηµα HACCP. 4. ΚΟΜΠΟΣΤΑ (Συσκευασίες του 1 κιλού, ροδάκινο, βερίκοκο κ.α. γεύσεις) Η πρώτη ύλη θα είναι καλής ποιότητας και εξαιρετικής νωπότητας, µε ποσοστό ζάχαρης 14-16%. Το προϊόν πρέπει να µην περιέχει παθογόνα µικρόβια ή µύκητες ή µικρόβια που να υποδηλώνουν εντερική µόλυνση που είναι δυνατόν να προκαλέσουν ζύµωση του περιεχοµένου. Να παρασκευάζεται σε βιοµηχανία που έχει ανεπτυγµένο το σύστηµα HACCP. Γενικά η προµηθευόµενη κοµπόστα να πληροί τις εκάστοτε περί τροφίµων ισχύουσες διατάξεις. 5. ΜΑΡΜΕΛΑ Α (5 χλγρ. Καθ. Βάρος, και 20 γρ., σε διάφορες γεύσεις) 33/2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 18 ΑΠΟ 32

19 Η προµηθευόµενη µαρµελάδα θα είναι παρασκευασµένη µε περιεκτικότητα σε φρούτα 40% και άνω, µε γεύση και οσµή χαρακτηριστική του χρησιµοποιηθέντος είδους που θα προσδιορίζεται από το Ίδρυµα, και η συσκευασία των 20 γραµµαρίων θα είναι ζελέ. Η βιοµηχανία να εφαρµόζει το σύστηµα HACCP στην παραγωγή, αποθήκευση και διακίνηση των προϊόντων της. Γενικά η προµηθευόµενη µαρµελάδα να πληροί τις εκάστοτε περί τροφίµων ισχύουσες διατάξεις του Κ.Τ.Π. 6.ΟΣΠΡΙΑ ( Συσκευασίες των 500γρ ) Τα όσπρια θα είναι α κατηγορίας και θα αναφέρεται στη συσκευασία τους η εσοδεία, ηµεροµηνία συσκευασίας και ηµεροµηνία λήξης. Γενικά τα προµηθευόµενα είδη να πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίµων διατάξεις του ΚΤΠ. 7. ΖΥΜΑΡΙΚΑ ( Συσκευασίες των 500 γρ ) Το εργοστάσιο παραγωγής να εφαρµόζει το σύστηµα HACCP στην παραγωγή των προϊόντων του. Τα προµηθευόµενα ζυµαρικά να πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίµων ισχύουσες διατάξεις. 8. ΕΛΑΙΟΛΑ Ο 0,1-0,8 (ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ) Η βιοµηχανία να λειτουργεί νόµιµα και να εφαρµόζει το σύστηµα HACCP στην παραγωγή των προϊόντων της. Το ελαιόλαδο να έχει την οξύτητα 0,1-0,8 βαθµών, να είναι συσκευασµένο σε δοχείο 5 λίτρων και 1 λίτρου και να πληροί τις εκάστοτε περί τροφίµων ισχύουσες διατάξεις. 9. ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ Αρακάς (µέτριος), φασολάκια πλατιά (ολόκληρα), µπάµιες Νο (µηδέν), σπανάκι, σε συσκευασία 2,5 και 10 κιλών. Πατάτες προτηγανισµένες καταψυγµένες κυδωνάτες ραγού, σε συσκευασία των 2,5 κιλών. Τα προµηθευόµενα κατεψ/να λαχανικά θα είναι πρώτη ποιότητας και θα πληρούν τις εκάστοτε περί τροφίµων ισχύουσες διατάξεις, να παράγονται σε βιοµηχανία που να εφαρµόζει το σύστηµα HACCP. εν θα προέρχονται από µεταλλαγµένα φυτά. 10. ΑΥΓΑ Τα προµηθευόµενα αυγά να είναι Α Κατηγορίας, να αναγράφεται ευκρινώς η ηµεροµηνία λήξης τους και να πληρούν τις εκάστοτε ισχύουσες διατάξεις της Ελληνικής Νοµοθεσίας και τις διατάξεις ης Ε.Ε και να είναι άνω των 50 γρ. (µέγεθος Μ). Μεταξύ των δικαιολογητικών απαιτείται να προσκοµιστεί και βεβαίωση για εγκεκριµένο Ωοσκοπικό Κέντρο καθώς και κωδικό αριθµό του πτηνοτρόφου που δίνεται από την /νση Κτηνιατρικής γραµµένο µε λέιζερ. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: ΜΕΡΙΚΗ ή ΟΛΙΚΗ ΥΠΟΒΟΛΗ ΠΡΟΣΦΟΡΩΝ Α) ίνεται η δυνατότητα ολικής υποβολής προσφορών και για τις 6 οµάδες Β) ίνεται η δυνατότητα µερικής υποβολής προσφορών ανά οµάδα. Προσφορά που θα κατατεθεί και θα αφορά µέρος των ζητούµενων ειδών ανά οµάδα θα απορρίπτεται ως απαράδεκτη 33/2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 19 ΑΠΟ 32

20 ΕΙ ΙΚΟΙ ΟΡΟΙ 1 Η παραγγελία για την προµήθεια των ειδών θα δίδεται από το Ίδρυµα στους προµηθευτές εγγράφως, 24 ώρες τουλάχιστον πριν από την επιθυµητή ηµεροµηνία παράδοσης του είδους. Παραγγελία που θα δίδεται σε µικρότερο χρονικό διάστηµα θα εκτελείται εφόσον υπάρχει η δυνατότητα από τους προµηθευτές να την εκτελέσουν χωρίς να αποβεί σε βάρος της ποιότητας των παραγγελθέντων ειδών. 2 Οι προµηθευτές υποχρεούνται να δηλώσουν προς το Ίδρυµα επαρκή στοιχεία όπως τηλέφωνα (αν είναι δυνατόν και κινητό), ΦΑΞ, Ταχ. /νση κ.λ.π., προκειµένου να τους αποστέλλονται οι παραγγελίες, καθώς επίσης και να ανταποκρίνονται άµεσα και γρήγορα στις παραγγελίες. 3 Η παράδοση των ειδών θα γίνεται στους χώρους παραλαβής του Ιδρύµατος (χώρος Μαγειρείων-Αποθήκες) µε φροντίδα, δαπάνες και µεταφορικά µέσα του προµηθευτή, τα οποία θα είναι εντελώς καθαρά και απολυµασµένα, µέχρι την 10:30 π.µ κάθε εργάσιµης ηµέρας πλην του γάλακτος, των γιαουρτιών, των νωπών ψαριών, των νωπών λαχανικών, και του ψωµιού, που η παράδοσή τους θα γίνεται από τις 07:00 π.µ. έως τις 08:00 π.µ. 4 Ο προµηθευτής σε περίπτωση που το είδος της παραγγελίας δεν υπάρχει στην αγορά, οφείλει να ενηµερώσει έγκαιρα την διεύθυνση του Ιδρύµατος για την αλλαγή του συσσιτίου, παράλληλα δε µε την παραπάνω ενηµέρωση θα πρέπει να προσκοµίσει βεβαίωση του αρµόδιου φορέα ( ιεύθυνση Αγορανοµίας, Κεντρική Αγορά, Λαχαναγορά, Ιχθυόσκαλα), που θα επιβεβαιώνει την έλλειψη του είδους στην αγορά. 5 Η Επιτροπή Παραλαβής όταν κρίνει σκόπιµο προβαίνει στην λήψη αντιπροσωπευτικού δείγµατος παρουσία του προµηθευτή από όλη την ποσότητα και το αποστέλλει στον Ε.Φ.Ε.Τ. ή στη /νση Κτηνιατρικής για εργαστηριακή ανάλυση για όλα τα είδη πού τυγχάνουν της αρµοδιότητάς τους. 6 Για όλα τα είδη και κάθε φορά που διαπιστώσει κάποια υποψία ως προς την ποιότητα, η Επιτροπή παραλαβής µπορεί να καλεί τα αρµόδια καθ' ύλην όργανα καθώς και τον προµηθευτή για την διενέργεια πραγµατογνωµοσύνης για την άρση των αµφισβητήσεων που προκύπτουν ως προς την ποιότητα των προµηθευόµενων ειδών. 7 Στην περίπτωση αυτή εφόσον δεν απαιτείται το δείγµα να πάει στο χηµείο, η γνώµη των ειδικών θα είναι αποφασιστική και δεσµευτική για την Επιτροπή Παραλαβής και τον Προµηθευτή. 8 Τα δείγµατα που θα λαµβάνονται θα βαρύνουν τον Προµηθευτή. 9 Τα έξοδα δειγµατοληψίας και πραγµατογνωµοσύνης µεταξύ των οποίων και η µεταφορά, σε περίπτωση που τα είδη που προσκοµίστηκαν αποδείχτηκαν σύµφωνα µε τους συµβατικούς όρους και την παραγγελία, θα βαρύνουν το Ίδρυµα. 10 Σε αντίθετη περίπτωση θα βαρύνουν τον Προµηθευτή έστω και αν µέρος της όλης ποσότητας του είδους δεν βρέθηκε σύµφωνο µε τους συµβατικούς όρους. Τα έξοδα που θα βαρύνουν τον Προµηθευτή θα εισπράττονται από τα δικαιώµατά του µε παράδοση σ' αυτόν γραµµατίου ή απόδειξης είσπραξης στο Ίδρυµα. 33/2014: ΙΑΚΗΡΥΞΗ ΠΡΟΜΗΘΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Γ.Ν. ΚΟΜΟΤΗΝΗΣ ΣΕΛΙ Α 20 ΑΠΟ 32