ΕΠΑΝΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗΣ ΑΓΡΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΣΤΗ ΓΕΩΡΓΙΑ. Ν.Β. Παρανυχιανάκης

Transcript

1 ΕΠΑΝΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗΣ ΑΓΡΟΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΣΤΗ ΓΕΩΡΓΙΑ Ν.Β. Παρανυχιανάκης Εργ. Γεωργικής Μηχανικής, Τμήμα Μηχανικών Περιβάλλοντος, Πολυτεχνείο Κρήτης, Χανιά Περιβαλλοντική Διαχείριση σε Αγροτοβιομηχανικές Δραστηριότητες Λευκωσία, Κύπρος 19 Οκτωβρίου

2 ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗΣ ΥΦΙΣΤΑΜΕΝΗ ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ ΕΛΑΙΟΥΡΓEΙΩΝ ΜΕΘΟΔΟΙ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΟ ΕΔΑΦΟΣ ΠΡΟΒΛΗΜΑΤΑ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗΣ ΑΝΑΓΚΕΣ ΕΡΕΥΝΑ

3 ΕΙΣΑΓΩΓΗ: ΑΠΟΒΛΗΤΑ ΕΛΑΙΟΥΡΓΕΙΩΝ/ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΩΝ Το υψηλό οργανικό φορτίο Υψηλή συγκέντρωση πολυφαινολών Έντονες οσμές Επιπτώσεις στο περιβάλλον Αισθητική υποβάθμιση

4 ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΕΛΑΙΟΥΡΓΕΙΩΝ Φυσικοχημικές μέθοδοι Αναερόβια ζύμωση για παραγωγή βιοαερίου Συγκομποστοποίηση Βιολογικές επεξεργασίες-αποδόμηση με τη χρήση μικροοργανισμών Ελεγχόμενη εφαρμογή σε εδαφικούς αποδέκτες Τεχνητοί υγροβιότοποι και λίμνες οξείδωσης Περιορισμός του χρησιμοποιούμενου νερού με τη χρήση ελαιοτριβείων δύο φάσεων

5 ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΟΙΝΟΠΟΙΕΙΩΝ (MOSSE ET AL. 2011)

6 Μέση ετήσια παραγωγή OMW στις Μεσογειακές Χώρες

7 Χωρική Κατανομή Ελαιουργείων στην Περιοχή Μεσσαρά Source: Kapellakis et al., 2006

8 Διαχρονική Μεταβολή του Αριθμού των Ελαιουργείων στην Περιοχή Μεσσαρά Source: Kapellakis et al., 2006

9 Δεξαμενές Εξάτμισης Απαιτήσεις σε γη Ρύπανση υπόγειων υδάτων Οχλήσεις λόγω της έκλυσης δυσάρεστων οσµών Αισθητική υποβάθµιση της ευρύτερης περιοχής. Αστοχίες με συνέπεια το σπάσιμο του αναχώματος και τη ρύπανση σε υδάτινους αποδέκτες. Source: Kapellakis et al., 2006

10 Ελεγχόμενη Εφαρμογή στο Έδαφος Μηχανισμοί αποδόμησης οργανικού Υψηλή ρυθμιστική ικανότητα του εδάφους Πιθανά Οφέλη Προσθήκη θρεπτικών στοιχείων (Κ, Ρ, Ν, Mg) Αύξηση το οργανικού-c του εδάφους Χαμηλό κόστος επεξεργασίας/διαχείρισης Πιθανές επιπτώσεις Τοξικότητα στους μικροοργανισμούς επιπτώσεις παραγωγή Συσσώρευση αλάτων Συσσώρευση πολυφαινολών Μεταβολές στο ph

11 Total Phenols (mg/l) mm COD (mg/l) Εφαρμογή ΟΜW σε Καλλιέργεια Ευκαλύπτου (1) , Hydraulic loading ETo 5,000 4, cm 30 cm 60 cm , ,500 3,000 2, /4 30/5 30/6 30/7 30/8 30/9 30/10 Date 600 2,000 1,500 1, /4 21/6 14/7 30/7 12/8 9/9 20/9 30/9 16/10 28/10 Date cm 30 cm 60 cm /4 14/7 12/8 20/9 16/10 Date

12 Soil Depth (cm) Soil Depth (cm) Soil Depth (cm) Soil Depth (cm) Εφαρμογή ΟΜW σε Καλλιέργεια Ευκαλύπτου (2) Organic matter (%) Phosphorous (ppm) Apr-03 Oct-03 Oct Apr-03 Oct-03 Oct-04 ECsp (ds/m) SAR Apr-03 Oct-03 Oct Apr-03 Oct-03 Oct-04

13 Εφαρμογή OMW σε Ελαιώνα Εφαρμογή OMW 450 m3/ha για 3 έτη Αποτελέσματα: Αύξηση της συγκέντρωσης Κ στο έδαφος Αύξηση της συγκέντρωσης οργ.-ν στο έδαφος Χαμηλή συγκέντρωση φαινολών Μη αρνητικές επιδράσεις σε φυσιολογικές παραμέτρους των ελαιοδένδρων (φωτοσύνθεση, θρέψη) Μη μεταφορά φαινολών σε μεγαλύτερα βάθη (2 m) πειράματα σε λυσίμετρα Source: Kavroulakis N, NAGREF Chania Source: Chartzoulakis et al., 2010

14 Απαιτήσεις σε γη Μέση ετήσια παραγωγή ΥΑΕ: m 3 Φορτίο Εφαρμογής: 41,6 m 3 /στρ. Απαιτούμενη Έκταση: 36 στρέμματα WAWAROMED EU / INCO-MED / ICA3-CT Source: Kavroulakis N, NAGREF Chania

15 NH 4 + -N (mg/kg) Lacasse gene copies (log) mole CO 2 / kg soil Phenols (mg cafeic acid/ kg soil d.w.) Εφαρμογή Αποβλήτων Ελαιουργείων σε Έδαφος Cntr 4.2 mm 8.4 mm 16.8 mm Day control 4.2mm 8.4mm 16.8 mm Days Days 10 4 Days 3 Days 9 Days 18Days 46Days 78

16 Εφαρμογή Αποβλήτων Ελαιουργείων σε Έδαφος 200 A rchaeal amoa gene copies nirs gene copies -N (m g/k g) B acte ria am oa gene copies 150 Cntr 25 ml 50 ml 100 ml NO days 9 days 18 days 46 days 78 days 92 days 10 9 Day s con trol 4.2mm 8.4mm 16.8mm Days 3 Days 9 Days 18 Days 46 Days 78 Days days 9 days 18 days 46 days 78 days 92 days

17 Εφαρμογή αποβλήτων οινοποιείων στο έδαφος Υδραυλικό φορτίο: 36 m 3 /ha Βλάστηση: χορτολειβαδική (Bromus sp., Phalaris sp., Poa pretensis and Lolium sp) Source: Mosse et al. (2012)

18 Ανάγκες για Έρευνα Ανάπτυξη κατάλληλων πρακτικών προ-επεξεργασίας πριν την εφαρμογή (φαινόλες, λάδια, ph) Προσδιορισμός των μέγιστων φορτίων εφαρμογής για την αποφυγή επιπτώσεων στη βιοποικιλότητα και στις καλλιέργειες Κατανόηση των παραγόντων που ρυθμίζουν τη διαθεσιμότητα θρεπτικών στοιχείων Μακροχρόνιες μελέτες