ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΜΟΝΑ Α ΑΝΑΕΡΟΒΙΑΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΥΓΡΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ ΜΟΝΑ ΩΝ

Μέγεθος: px

Εμφάνιση ξεκινά από τη σελίδα:

Download "ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΜΟΝΑ Α ΑΝΑΕΡΟΒΙΑΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΥΓΡΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ ΜΟΝΑ ΩΝ"

Ἰαρέδ Βαρνακιώτης
8 χρόνια πριν
Προβολές:

1 ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΜΟΝΑ Α ΑΝΑΕΡΟΒΙΑΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΥΓΡΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ ΜΟΝΑ ΩΝ Τα υγρά απόβλητα µονάδων επεξεργασίας τυροκοµικών προϊόντων περιέχουν υψηλό οργανικό φορτίο και προκαλούν αυξηµένα περιβαλλοντικά προβλήµατα αν διατεθούν χωρίς επεξεργασία σε υδάτινο αποδέκτη ή στο έδαφος. Η εταιρεία µας, προσφέρει έναν ολοκληρωµένο και αποτελεσµατικό τρόπο επεξεργασίας και αξιοποίησης των οργανικών αποβλήτων που προέρχονται από τις τυροκοµικές µονάδες, την αναερόβια χώνευση (anaerobic digestion). Η προτεινόµενη µέθοδος αποτελεί µια µέθοδο βιολογικής οξείδωσης αποβλήτων. Με τον όρο «Βιολογική Οξείδωση» νοείται µια σειρά πολύπλοκων βιοχηµικών αντιδράσεων, µε τις οποίες αποικοδοµούνται και οξειδώνονται οι διάφορες οργανικές ουσίες των αποβλήτων. Ο κύριος σκοπός της αναερόβιας χώνευσης είναι η σταθεροποίηση του οργανικού υλικού µε ταυτόχρονη µείωση των οσµών, της συγκέντρωσης των παθογόνων µικροοργανισµών και της µάζας του οργανικού υλικού που χρειάζεται περαιτέρω επεξεργασία. Αυτό επιτυγχάνεται µέσω της βιολογικής µετατροπής του οργανικού υλικού σε µεθάνιο (CH 4 ) και διοξείδιο του άνθρακα (CO 2 ) υπό αναερόβιες συνθήκες (απουσία οξυγόνου). Η εταιρεία ΣΥΡΜΕΤ Ε.Π.Ε., ως αποκλειστικός συνεργάτης / αντιπρόσωπος της Ολλανδικής PAQUES BV, µία εκ των πρωτοπόρων εταιρειών στον τοµέα της αναερόβιας επεξεργασίας, προσφέρει τον αντιδραστήρα BIOPAC IC της Ολλανδικής εταιρείας PAQUES BV, ο οποίος δίνει την δυνατότητα να επεξεργαστούν και απόβλητα από την αποθήκευση των τυριών στα βαρέλια και τα πλυσίµατα του εξοπλισµού της παραγωγικής διαδικασίας. ENGINEERING & MANAGEMENT 1

Η εταιρεία µας, προσφέρει έναν ολοκληρωµένο και αποτελεσµατικό τρόπο επεξεργασίας και αξιοποίησης των οργανικών αποβλήτων που προέρχονται από τις τυροκοµικές µονάδες, την αναερόβια χώνευση (anaerobic

2 Αρχή Λειτουργίας - Περιγραφή Αναερόβιου Συστήµατος Το σύστηµα αναερόβιας επεξεργασίας που προσφέρεται περιλαµβάνει τον αντιδραστήρα BIOPAC IC της Ολλανδικής εταιρείας PAQUES BV, για την αναερόβια χώνευση του οργανικού φορτίου των υγρών αποβλήτων προς µεθανογένεση (παραγωγή βιοαερίου) και παραγωγή κόκκων λάσπης (granules). Ο αντιδραστήρας BIOPAC IC, είναι µία κατακόρυφη δεξαµενή, που το ύψος της κυµαίνεται από m και το πλάτος της µεταξύ 1,5-15 m. Το απόβλητο εισέρχεται µέσω του συστήµατος διανοµής από τον πυθµένα του αντιδραστήρα και ανακατεύεται µε τους κόκκους της αναερόβιας βιοµάζας. Στο χαµηλότερο τµήµα του αντιδραστήρα τα περισσότερα οργανικά συστατικά µετατρέπονται σε µεθάνιο και διοξείδιο του άνθρακα. Αυτό το αέριο µίγµα, γνωστό ως βιοαέριο, συλλέγεται στον διαχωριστήρα φάσεων (1 ος διαχωριστής) και δηµιουργεί ένα ρεύµα ανόδου που εξαναγκάζει το νερό να κινηθεί προς τα πάνω, µέσω ενός κατακόρυφου αγωγού οδηγώντας το σε ένα διαχωριστήρα υγρών / αερίων που βρίσκεται στην κορυφή του αντιδραστήρα. Το βιοαέριο αποµακρύνεται από τον αντιδραστήρα µέσω του διαχωριστήρα, ενώ το νερό επιστρέφει µέσω ενός άλλου αγωγού στον πυθµένα του συστήµατος. Στο ψηλότερο διαµέρισµα του αντιδραστήρα το απόβλητο καθαρίζεται. Το βιοαέριο που παράγεται σε αυτή τη φάση, συλλέγεται στον διαχωριστήρα που βρίσκεται στο ψηλότερο διαµέρισµα (2 ος διαχωριστής), ενώ το απόβλητο αποµακρύνεται από την κορυφή του αντιδραστήρα. ENGINEERING & MANAGEMENT 2

Ο αντιδραστήρας BIOPAC IC, είναι µία κατακόρυφη δεξαµενή, που το ύψος της κυµαίνεται από 16-28 m και το πλάτος της µεταξύ 1,5-15 m.

3 Λοιπός Εξοπλισµός Ο ως άνω αντιδραστήρας, στον οποίο γίνεται η χώνευση συµπληρώνεται από περιφερειακές δεξαµενές και εξοπλισµό, όπου υφίστανται τα προηγούµενα, αλλά και τα επόµενα στάδια επεξεργασίας. Ενδεικτικά, αναφέρεται : εξαµενή Εξισορρόπησης µε κατάλληλη αντλία ανύψωσης, καθώς και αναδευτήρα για την ανάµειξη των αποβλήτων (τυρογάλακτος και πλυσιµάτων) και την αρχική ρύθµιση του ph εξαµενή DAF, για την αποµάκρυνση των λιπών και σηµαντικού µέρους των αιωρούµενων στερεών, µε τον παρελκόµενο εξοπλισµό (αντλία ανακυκλοφορίας, πιεστικό δοχείο) εξαµενή τροφοδοσίας του αναερόβιου αντιδραστήρα, στην οποία γίνεται ανάµειξη του αποβλήτου µε προστιθέµενο νερό (από δίκτυο στην αρχή και από τα επεξεργασµένα του αερόβιου βιολογικού στη συνέχεια) και µε τη βοήθεια ανοξείδωτης σερπατίνας διατηρεί τα απόβλητα σε συγκεκριµένη θερµοκρασία. εξαµενή Αερόβιας Επεξεργασίας πριν την τελική διάθεση ιάγραµµα Ροής ΑΠΟΒΛΗΤΑ: (τυρόγαλα και πλυσίµατα) Επεξεργασµένα ή νερό ΒΙΟΑΕΡΙΟ ΡΥΘΜΙΣΗ ph ΧΗΜΙΚΑ DAF ΦΡΕΑΤΙΟ ΥΠΟ ΟΧΗΣ R DAF εξαµενή Τροφοδοσίας IC BUFFER ΛΑΣΠΗ ΑΝΤΙ ΡΑΣΤΗΡΑΣ BIOPAC IC P-8 εξαµενή Συγκέντρωσης ΤΕΛΙΚΗ ΙΑΘΕΣΗ εξαµενή Καθαρών Τελική Καθίζηση Παρατεταµένος Αερισµός R ΑΕΡΟΒΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ / ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΙΛΥΟΣ ENGINEERING & MANAGEMENT 3

DAF, για την αποµάκρυνση των λιπών και σηµαντικού µέρους των αιωρούµενων στερεών, µε τον παρελκόµενο εξοπλισµό (αντλία ανακυκλοφορίας, πιεστικό δοχείο) εξαµενή τροφοδοσίας του αναερόβιου

4 Η προτεινόµενη τεχνολογία υπερέχει των συµβατικών µεθόδων, δεδοµένου ότι: Παρέχει τη δυνατότητα σε βιοµηχανίες µε περιορισµένο χώρο να επεξεργάζονται τα υψηλού οργανικού φορτίου λύµατά τους, λύνοντας ταυτόχρονα τα θέµατα οσµών και θορύβου (κλειστό σύστηµα). Ταχύς ρυθµός επεξεργασίας, συγκρινόµενος µε κοινούς αναερόβιους χωνευτήρες. Πατενταρισµένη Ολλανδική τεχνολογία χωρίς κινητά µέρη ή µηχανήµατα στο εσωτερικό του αντιδραστήρα. Έχει ήδη εφαρµοστεί µε επιτυχία τα τελευταία 50 χρόνια σε βιοµηχανίες χαρτιού, ζυθοποιίες, χυµοποιίες, βιοµηχανίες τροφίµων, κ.α. Επιτυγχάνεται σηµαντική µείωση του οργανικού φορτίου, της τάξεως του 90 µε 94% συνδυασµένα, ώστε τα απόβλητα να µπορούν εύκολα να επεξεργαστούν σε συµβατικά συστήµατα αερόβιας βιολογικής επεξεργασίας, µε αποτέλεσµα τα τελικά επεξεργασµένα να είναι εντός προδιαγραφών για άρδευση ή και για διάθεση στο αποχετευτικό δίκτυο της περιοχής. Παράγεται βιοαέριο, ενέργεια φιλική προς το περιβάλλον, το οποίο µπορεί να µετατραπεί σε ηλεκτρική ή θερµική ενέργεια, καλύπτοντας µέρος των ενεργειακών αναγκών της εκάστοτε εγκατάστασης, µε παράλληλη µείωση του λειτουργικού κόστους. Υπολογίζεται παραγωγή βιοαερίου περί τα 14 µε 15 κυβικά ανά τόνο τυρογάλακτος. Απόδοση Μονάδας Το υψηλό οργανικό φορτίο των εν λόγω αποβλήτων, τα καθιστά ιδιαίτερα επεξεργάσιµα µε την µέθοδο της αναερόβιας βιολογικής επεξεργασίας. Η µέθοδος αυτή είναι σε θέση να µειώσει σηµαντικά το οργανικό φορτίο (µε παράλληλη παραγωγή βιοαερίου), ώστε τα απόβλητα να καθίστανται επεξεργάσιµα σε µία συµβατική µονάδα αερόβιας βιολογικής επεξεργασίας, ώστε τα τελικά επεξεργασµένα να είναι εντός των ορίων και προδιαγραφών για άρδευση ή για διάθεση σε αποχετευτικό δίκτυο. Η τεχνολογία της PAQUES επιτρέπει την επεξεργασία των αποβλήτων µε ταχύ ρυθµό (χρόνος παραµονής των αποβλήτων µέσα στον αντιδραστήρα ώρες), µε αποτέλεσµα ο όγκος του αντιδραστήρα να είναι ο ελάχιστος δυνατός. ENGINEERING & MANAGEMENT 4

Πατενταρισµένη Ολλανδική τεχνολογία χωρίς κινητά µέρη ή µηχανήµατα στο εσωτερικό του αντιδραστήρα.

5 Συγκεκριµένα, η συνολική απόδοση εφαρµογής του συγκεκριµένου συστήµατος επεξεργασίας τυρογάλακτος, παρουσιάζεται στη συνέχεια : ΠΡΩΤΟΒΑΘΜΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ Υποδοχή των αποβλήτων / αντλιοστάσιο ανύψωσης Εξισορρόπηση σε δεξαµενή buffer Ρύθµιση ρη Επίπλευση λιπών/αιωρούµενων µε DAF Μείωση 40% σε BOD/COD, Μείωση 90% σε SS Μείωση 90% σε λίπη και έλαια ΑΝΑΕΡΟΒΙΑ Αναερόβιος αντιδραστήρας BIOPAC IC Μείωση 80-85% σε BOD/COD Παραγωγή Βιοαερίου ΑΕΡΟΒΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ Ρύθµιση pη, αερισµός, καθίζηση µε ανακυκλοφορία Μείωση 90-95% σε BOD/COD ΙΑΘΕΣΗ / ΕΠΑΝΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΚΥΑ /2011 Σε οποιαδήποτε ηµοτική Εγκατάσταση Επεξεργασίας Λυµάτων (εφ όσον υπάρχει δυνατότητα) Για βιοµηχανική χρήση (πλυσίµατα πατωµάτων, νερά ψύξης) Περιορισµένη άρδευση ENGINEERING & MANAGEMENT 5

BIOPAC IC Μείωση 80-85% σε BOD/COD Παραγωγή Βιοαερίου ΑΕΡΟΒΙΑ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ Ρύθµιση pη, αερισµός, καθίζηση µε ανακυκλοφορία Μείωση 90-95% σε BOD/COD ΙΑΘΕΣΗ / ΕΠΑΝΑΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΗ ΣΥΜΦΩΝΑ ΜΕ ΤΗΝ ΚΥΑ

6 Προσθήκη Σταδίου ιαχωρισµού Πρωτεϊνών Εναλλακτικά, η ΣΥΡΜΕΤ Ε.Π.Ε., µπορεί να προχωρήσει σε σχεδιασµό συνδυασµένου συστήµατος διαχωρισµού των πρωτεϊνών από το τυρόγαλα και επεξεργασίας του υπολειπόµενου αποβλήτου µε την µέθοδο της αναερόβιας επεξεργασίας, αξιοποιώντας την εµπορική αξία του πρωτεϊνικού υποστρώµατος. Η τεχνολογία διαχωρισµού περιλαµβάνει ένα στάδιο υπερδιήθησης, που προηγείται του αναερόβιου αντιδραστήρα. Το πρωτεϊνικό συµπύκνωµα που προκύπτει είναι περίπου το 12% µε 15% του τυρογάλακτος και αποφέρει επιπλέον τζίρο στην επιχείρηση από την πώλησή του, έως και 27 ανά τόνο τυρογάλακτος. Το στάδιο της υπερδιήθησης, γίνεται µε την χρήση κατάλληλου συστήµατος µεµβρανών, δοκιµασµένου για τις αντοχές του, µε πολλές εφαρµογές στην βιοµηχανία τροφίµων διεθνώς. ENGINEERING & MANAGEMENT 6

Ε.Π.Ε., µπορεί να προχωρήσει σε σχεδιασµό συνδυασµένου συστήµατος διαχωρισµού των πρωτεϊνών από το τυρόγαλα και επεξεργασίας του υπολειπόµενου αποβλήτου µε την µέθοδο της αναερόβιας επεξεργασίας,

7 Το προσωπικό της ΣΥΡΜΕΤ Ε.Π.Ε., αποτελούµενο από µηχανικούς µε µακρόχρονη εµπειρία σε περιβαλλοντικά θέµατα της βιοµηχανίας, στο σχεδιασµό, την κατασκευή και την παράδοση «µε το κλειδί στο χέρι» µονάδων επεξεργασίας αποβλήτων, είναι διαθέσιµο για να επισκεφτεί από κοντά τις εγκαταστάσεις σας, να συζητήσει µαζί σας το πρόβληµα, να διενεργήσει δειγµατοληψίες στα απόβλητά σας και να προτείνει την κατάλληλη λύση µε παρεµβάσεις στην υφιστάµενη µονάδα σας ή εξ αρχής κατασκευή. ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ: Η ΣΥΡΜΕΤ Ε.Π.Ε. διανύει ήδη το 22 ο έτος συνεχούς και αναπτυσσόµενης δραστηριότητας και είναι πιστοποιηµένη µε το νέο διεθνές πρότυπο EN ISO 9001:2008. Η PAQUES BV Ολλανδίας είναι πιστοποιηµένη για τα προϊόντα και τις υπηρεσίες που παρέχει σύµφωνα µε το διεθνές πρότυπο EN ISO 9001:2008. ENGINEERING & MANAGEMENT 7

αποβλήτων, είναι διαθέσιµο για να επισκεφτεί από κοντά τις εγκαταστάσεις σας, να συζητήσει µαζί σας το πρόβληµα, να διενεργήσει δειγµατοληψίες στα απόβλητά σας και να προτείνει την κατάλληλη λύση µε

Σχετικά έγγραφα

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΜΟΝΑΔΑ ΑΝΑΕΡΟΒΙΑΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΥΓΡΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ

ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΜΟΝΑΔΑ ΑΝΑΕΡΟΒΙΑΣ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑΣ ΥΓΡΩΝ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΤΥΡΟΚΟΜΙΚΩΝ ΜΟΝΑΔΩΝ Τα υγρά απόβλητα μονάδων επεξεργασίας τυροκομικών προϊόντων περιέχουν υψηλό οργανικό φορτίο και προκαλούν αυξημένα περιβαλλοντικά