Αγγελική Χατζοπούλου, Κτηνίατρος Διεύθυνση Αγ. Οικ. & Κτηνιατρικής Π.Ε. ΑΝ. Αττικής Τμήμα Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας

Transcript

1

2 Αγγελική Χατζοπούλου, Κτηνίατρος Διεύθυνση Αγ. Οικ. & Κτηνιατρικής Π.Ε. ΑΝ. Αττικής Τμήμα Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας

3 Δ/ΝΣΗ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ & ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗΣ ΠΟΛΙΤΙΚΗΣ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΣ ΑΤΤΙΚΗΣ Δ/ΝΣΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ Π.Ε. ΑΝ. ΑΤΤΙΚΗΣ

4 ΤΜΗΜΑ ΚΔΥ ΦΕΙΔΙΠΠΙΔΟΥ 31 & ΜΙΧΑΛΑΚΟΠΟΥΛΟΥ ΑΜΠΕΛΟΚΗΠΟΙ Τηλ.:

5 Εκδοση απόφασης για την καταχώρηση εγκατάστασης - ΠΔ 79/2007 ΦΕΚ Α 95 - Πλήρωση απαιτήσεων Καν. 852/2004 (ΕΚ) Χορήγηση κωδικού 09SM / Εγκύκλιος ΥΠΑΑΤ Ανάρτηση στην ιστοσελίδα του ΥΠΑΑΤ (Γεν.Δ/νση Κτηνιατρικής)

6 ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ ΑΙΤΗΣΗ : το εμπορικό σήμα της επιχείρησης γενικό σχεδιάγραμμα (κάτοψη) της εγκατάστασης με λεπτομερή απεικόνιση και περιγραφή των χωρών τοπογραφικό διάγραμμα του οικοπέδου υπό κλίμακα 1:500 τοπογραφικό διάγραμμα της περιοχής υπό κλίμακα 1:10.000

7 ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ πίνακας απαρίθμησης και περιγραφής του τεχνικού εξοπλισμού των ειδικών συσκευών και οργάνων της εγκατάστασης με σχεδιάγραμμα τοποθέτησής τους στο χώρο τεχνική περιγραφή της λειτουργίας της εγκατάστασης εκπόνηση μελέτης και εφαρμογή βασικών αρχών HACCP

8 ΔΙΚΑΙΟΛΟΓΗΤΙΚΑ εγκεκριμένη μελέτη επεξεργασίας και διάθεσης υγρών αποβλήτων της εγκατάστασης προκαταρκτική περιβαλλοντική εκτίμηση και αξιολόγηση από τις αρμόδιες υπηρεσίες του Υπουργείου Περιβάλλοντος Χωροταξίας και Δημοσίων Έργων εγκεκριμένη μελέτη επεξεργασίας και διάθεσης στερεών αποβλήτων της εγκατάστασης ΑΠΑΛΛΑΓΗ ΑΠΟ Δ/ΝΣΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

9 ΑΥΤΟΨΙΑ ΑΠΟ ΚΛΙΜΑΚΙΟ ΚΤΗΝΙΑΤΡΩΝ

10

11 17 Ο ΧΛΜ Λ. ΜΑΡΑΘΩΝΟΣ ΠΑΛΛΗΝΗ (ΠΡΩΗΝ ΝΟΜΑΡΧΙΑ ΑΝ. ΑΤΤΙΚΗΣ) Τηλ.:

12 - Ν. 3982/2011 ΦΕΚ Α 143 & - Ν. 4155/2013 ΦΕΚ Α 120

13 1 Η ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ

14 ΑΠΑΛΛΑΣΣΕΤΑΙ ΑΠΟ Δ/ΝΣΗ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

15 2 Η ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ

16 ΚΙΝΗΤΗΡΙΑ ΙΣΧΥΣ 37KW ΘΕΡΜΙΚΗ ΙΣΧΥΣ 70 KW ΑΠΑΛΛΑΣΣΕΤΑΙ ΑΠΟ ΑΔΕΙΑ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ & ΑΔΕΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

17 ΒΕΒΑΙΩΣΗ ΧΡΗΣΗΣ ΓΗΣ o Γενικής κατοικίας o Βιομηχανική ζώνη ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΗ ΑΔΕΙΑ ΕΡΩΤΗΜΑΤΟΛΟΓΙΟ (υπογεγραμμένο από τον υπεύθυνο της εγκατάστασης) ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΔΗΛΩΣΗ ΕΝΑΡΞΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ ΕΠ. ΕΡΓΑΣΤΗΡΙΟΥ (υπογεγραμμένη από τον υπεύθυνο της εγκατάστασης)

18 ΥΠΕΥΘΥΝΗ ΔΗΛΩΣΗ ΤΟΥ Ν.1599/1986 (υπογεγραμμένη από Πολιτικό μηχανικό) o Στατική επάρκεια σύμφωνα με τις πολεοδομικές διατάξεις o Χώροι κυρίας χρήσης o Οικοδομική άδεια o Χρήση κτηρίου (αποθήκη-κατάστημα-εργαστήριο) ΠΑΡΑΒΟΛΟ (100 ΕΥΡΩ) ΑΥΤΟΨΙΑ ΣΤΟ 20% ΤΩΝ ΑΙΤΗΣΕΩΝ

19 3 Η ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ

20 ΑΔΕΙΑ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΑΔΕΙΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΑΣ

21 ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΗ ΖΩΝΗ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΟ ΚΤΗΡΙΟ

22 ΣΧΕΔΙΑΓΡΑΜΜΑΤΑ ΥΠΟΓΕΓΡΑΜΜΕΝΑ ΑΠΟ ΜΗΧΑΝΙΚΟ Κατόψεις Τομή Τοπογραφικό ΤΕΧΝΙΚΟ ΥΠΟΜΝΗΜΑ ΠΥΡΑΣΦΑΛΕΙΑ Μελέτη Πυρασφάλειας Πιστοποιητικό Πυρασφάλειας ΑΥΤΟΨΙΑ

23 ΥΠΑΡΧΟΥΝ ΠΡΟΤΥΠΕΣ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΕΣ ΔΕΣΜΕΥΣΕΙΣ ΟΙ ΟΠΟΙΕΣ ΚΑΘΟΡΙΖΟΝΤΑΙ ΣΤΗΝ ΑΠΟΦΑΣΗ ΤΗΣ Δ/ΝΣΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ

24

25 ΘΕΣΜΙΚΟ ΠΛΑΙΣΙΟ ΚΑΙ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΕΣ ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ»

26 ΠΔ 420/1993 (Οδηγία 662/1989/ΕΟΚ) Η εγκατάσταση να είναι καταχωρημένη βάσει της Κοινοτικής Νομοθεσίας Δεν υπάρχει ανάγκη κτηνιατρικής πιστοποίησης Διακίνηση προϊόντων με εμπορικά έγγραφα

27 ΠΔ 344/1998 (Οδηγία 93/1996/ΕΚ) Η εγκατάσταση να είναι καταχωρημένη βάσει της Κοινοτικής Νομοθεσίας Κτηνιατρική πιστοποίηση Τήρηση υγειονομικών/κτηνιατρικών προδιαγραφών Τρίτης Χώρας Συμφωνία σε επίπεδο ΕΕ ή διμερείς συμφωνίες

28 ΤΜΗΜΑ ΚΔΥ 17 Ο ΧΛΜ Λ. ΜΑΡΑΘΩΝΟΣ ΠΑΛΛΗΝΗ (ΠΡΩΗΝ ΝΟΜΑΡΧΙΑ ΑΝ. ΑΤΤΙΚΗΣ) ΤΗΛ.: ,

29 1.Αίτηση της ενδιαφερόμενης επιχείρησης στην ΔΑΟΚ ΠΕ (αυτοπροσώπως, φαξ, ) 2.Μετάβαση του κτηνιάτρου στην εγκατάσταση 3.Έλεγχος των προϊόντων, συσκευασιών και επισημάνσεων, εγγράφων, μέσων μεταφοράς, αποτελεσμάτων αυτοελέγχου, δειγματοληψία για εργαστηριακό έλεγχο εφόσον χρειασθεί ανάλογα από τις απαιτήσεις της Τρίτης Χώρας

30 4.Εφόσον όλα κρίνονται ικανοποιητικά, συμπλήρωση κτηνιατρικού πιστοποιητικού 5.Ένα αντίγραφο πιστοποιητικού φυλάσσεται από την υπηρεσία

31 Βάσει της ΚΥΑ /Β' 1158/ «Για την κάλυψη των εξόδων πιστοποίησης που αφορούν τις τρίτες χώρες εισπράττεται τέλος κατ αποκοπή ύψους τριάντα (30) ευρώ ανά πιστοποίηση από την αρμόδια Κτηνιατρική αρχή»

32 Ενδιαφέρον για εξαγωγή σε χώρα που δεν έχει πραγματοποιηθεί συναλλαγή στο παρελθόν - ΕΚΓΑΙΡΗ υποβολή αιτήματος στη ΔΑΟΚ της Π.Ε. με αναφορά στη χώρα που πρόκειται να γίνει η εξαγωγή και στο είδος του προϊόντος - Διαβίβαση αιτήματος σε Γεν. Δ/νση Κτηνιατρικής ΥΠΑΑΤ - Επιστολή στο Γραφείο ΕΟΥ της Πρεσβείας της Ελλάδας στην εκάστοτε Τρίτη Χώρα

33 Εγγραφή στην FDA (Food and Drug Administration) του εργαστηρίου παραγωγής Επανεγγραφή στην FDA ανά διετία Προγενέστερη ειδοποίηση της FDA για κάθε αποστολή φορτίων Δήλωση φορτίων που απορρίφθηκαν στο παρελθόν ακόμη και σε άλλη χώρα

34 ΠΙΘΑΝΗ ΑΠΑΙΤΗΣΗ ΤΗΣ FDA ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗΣ ΤΗΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ cpage=node&cnode=7&xcc=us&mid=67 orism/foodfacilityregistration/default.htm

35 ΠΡΟΣΩΡΙΝΗ ΑΠΑΓΟΡΕΥΣΗ

36 Υποβολή αιτήματος στη Δ.Α.Ο.Κ. Π.Ε. Αν. Αττικής Διαβίβαση του αιτήματος στη Γεν. Δ/νση Κτηνιατρικής του ΥΠΑΑΤ Διαβίβαση του αιτήματος στην αρμόδια Ρωσική Αρχή μέσω της Ελληνικής Πρεσβείας στη Μόσχα Αποστολή ερωτηματολογίου από τις Ρωσικές αρμόδιες Αρχές

37 ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗ ΤΗΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΑΣΗΣ ΑΠΟ ΤΙΣ ΑΡΜΟΔΙΕΣ ΡΩΣΙΚΕΣ ΑΡΧΕΣ

38 Γνώση των απαιτήσεων της Ρωσικής Νομοθεσίας Πρόσβαση στη λίστα των εγκεκριμένων για εξαγωγές στη Ρωσία εγκαταστάσεων Εγκατάσταση συστήματος παραγωγής σύμφωνα με τις απαιτήσεις της Ρωσικής Νομοθεσίας

39 Οι εγκεκριμένες εγκαταστάσεις είναι αναρτημένες στον δικτυακό τόπο της ρωσικής αρχής: es.html?product=26&producttype=5&_language =en

40 ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ το προϊόν δε φέρει παθογόνους οργανισμούς ούτε μεταδιδόμενες ασθένειες

41 ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ το προϊόν δε φέρει παθογόνους οργανισμούς ούτε μεταδιδόμενες ασθένειες

42 απευθείας συνεννόηση με τον Ιάπωνα εισαγωγέα για τη φόρμα του πιστοποιητικού

43 οι όροι και προϋποθέσεις εξαγωγής τροφίμων ζωικής προέλευσης στο Βιετνάμ, περιγράφονται στην Α.Π. 25/2010 εγκύκλιο του Υπουργείου Γεωργίας & Αγροτικής Ανάπτυξης του Βιετνάμ. ηλεκτρονική δ/νση : http : //

44 ΚΤΗΝΙΑΤΡΙΚΟ ΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΤΙΚΟ πιστοποιείται η εφαρμογή της ευρωπαϊκής νομοθεσίας

45

46 Διαθέσιμα υποδείγματα κτηνιατρικών πιστοποιητικών Διαβίβαση με εγκύκλιο προς τις αρμόδιες κτηνιατρικές αρχές Αναζήτηση στην ιστοσελίδα του ΥΠΑΑΤ

47 pistopoiitikaejagogon.html Αρχική Αγρότης-Επιχειρηματίας Εισαγωγές-Εξαγωγές Εξαγωγές προς Τρίτες Χώρες Πιστοποιητικά εξαγωγών

48 ΑΛΙΕ Υ ΜΑΤΑ 85,4 tn ΜΕ ΛΙ 78 tn ΠΡ. C ATE RING & ΖΥ ΜΗΣ 32,6 tn ΑΛΛΑΝΤΙΚ Α 29,1 tn ΓΑΛΑΚ ΤΟΚ ΟΜΙΚ Α 20,9 tn

49 ΚΑΝΑΔΑΣ 31,3 tn ΗΠΑ 26,9 tn ΛΙΒΑΝΟΣ 6,8 tn ΑΥ Σ ΤΡ ΑΛΙΑ 4,9 tn ΚΙΝΑ 4,1 tn ΝΟΡΒΗΓΙΑ 0,9 tn Σ Ε Ρ ΒΙΑ 0,8 tn Σ ΙΓΚΑΠΟΥ ΡΗ 0,6 tn ΚΟΝΓΚΟ 0,4 tn ΠΑΝΑΜΑΣ 0,35 tn Ε ΛΒΕ ΤΙΑ 0,32 tn ΙΑΠΩΝΙΑ 0,26 tn ΧΟΝΓΚ ΚΟΝΓΚ 0,18 tn

50 ΑΤΤΙΚ Η ΜΕ ΛΙΣ ΟΚΟΜΙΚΗ Ε ΤΑΙΡ Ε ΙΑ ΑΦΟΙ Κ Ε Κ Κ ΟΥ & Σ ΙΑ ΑΕ ΠΟΛΥ ΖΟΣ ΗΛΙΑΣ

51 Η συγκέντρωση των στοιχείων της παρουσίασης πραγματοποιήθηκε από τους: Αγγελική Χατζοπούλου, Κτηνίατρος, ΔΑΟΚ Π.Ε. Αν. Αττικής Λασκαρίνα-Μαρία Κορού, Κτηνίατρος, Γενική Διεύθυνση Κτηνιατρικής Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων Παπανάγνου Κων/νο, Π. Μηχανικός, Δ/νση Ανάπτυξης Π.Ε. Αν. Αττικής

52 Ευχαριστούμε τη Γεν. Δ/νση Κτηνιατρικής του ΥΠΑΑΤ και ειδικότερα τη Δ/νση Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας και το Τμήμα Γάλακτος, Αλιευμάτων, Αυγών, Μελιού για τη συνεχή ροή πληροφοριών και τη συμπαράσταση στο έργο της υπηρεσίας μας

53 ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΥ ΔΙΝΕΤΕ ΓΛΥΚΙΑ ΓΕΥΣΗ ΣΤΗ ΖΩΗ ΜΑΣ!