Η έκθεση που οδηγεί τις εξελίξεις στα Ξενοδοχεία και τη Μαζική Εστίαση!

Transcript

1 Η έκθεση που οδηγεί τις εξελίξεις στα Ξενοδοχεία και τη Μαζική Εστίαση!

2 550 εκθέτες

3 τετραγωνικά μέτρα εκθεσιακής επιφάνειας

4 επισκέπτες από επιχειρήσεις

5 η εξέλιξη σε εκθέτες και εκθεσιακή επιφάνεια m m m m m m m m m m m m

6 Τι είναι η HORECA; Η HORECA είναι η μεγαλύτερη έκθεση για τον εξοπλισμό και την τροφοδοσία των Ξενοδοχείων και των επιχειρήσεων του ευρύτερου Επισιτιστικού κλάδου όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και στην ευρύτερη περιοχή της Νοτιοανατολικής Ευρώπης!

7 Τι είναι η HORECA; Είναι μία έκθεση παγκοσμίου επιπέδου που οδηγεί τις εξελίξεις στα Ξενοδοχεία και τη Μαζική Εστίαση!

8 Τι είναι η HORECA; Παράλληλα, όμως, η HORECA είναι η μεγαλύτερη έκθεση που οργανώνεται στην Ελλάδα, ανεξαρτήτως αντικειμένου και μία από τις σημαντικότερες του είδους της διεθνώς!

9 Τι ΔΕΝ είναι η HORECA; Η HORECA δεν είναι μία έκθεση Τροφίμων & Ποτών, παρότι φιλοξενεί τους μεγαλύτερους και σημαντικότερους foodservers της ελληνικής αγοράς. Η HORECA δεν είναι μία έκθεση τουριστικών προορισμών, διαδραματίζει όμως καθοριστικό ρόλο στην ανάπτυξη του τουριστικού κλάδου.

10 Το προφίλ των εκθετών Στη HORECA συμμετέχουν οι κορυφαίες προμηθεύτριες επιχειρήσεις των Ξενοδοχείων, των Τουριστικών Καταλυμάτων, των καταστημάτων Εστίασης και Καφεστίασης, καθώς και των μονάδων catering.

11 Το προφίλ των εκθετών ΜΠΡΑΝΤΕΣ που έχουν αναπτυχθεί από εργοστάσια, εταιρείες παραγωγής λογισμικού, εμπορικούς οίκους αλλά και εταιρείες παροχής υπηρεσιών από την Ελλάδα και 118 χώρες αντιπροσωπεύονται στη HORECA!

12 Το προφίλ των εκθετών Κλάδος επιχειρηματικής δραστηριότητας 550 ΕΚΘΕΤΕΣ 23% Ξενοδοχειακός εξοπλισμός 17% Μηχανήματα & εξοπλισμός κουζίνας 23% Δόμηση & εξοικονόμηση ενέργειας 8% Νέες τεχνολογίες & εφαρμογές web 14% Food servers & εταιρείες τροφίμων 20% Coffee, Beer & Beverages 2% Υπηρεσίες & φορείς

13 Το προφίλ των εκθετών Έδρα επιχειρηματικής δραστηριότητας 550 ΕΚΘΕΤΕΣ 63% Αττική 13% 20% 4% Θεσσαλονίκη Περιφέρεια Εξωτερικό 22 εκθέτες από 9 χώρες: Κύπρος / Ιταλία / Ελβετία / Γερμανία / Πολωνία / Βρετανία / Γαλλία / Τουρκία / Βουλγαρία

14 Το προφίλ των εκθετών Νομικές μορφές επιχείρησης 550 ΕΚΘΕΤΕΣ 45,5% Ανώνυμες Εταιρείες 17,0% Εταιρείες Περιορισμένης Ευθύνης 5,0% Ιδιωτικές Κεφαλαιουχικές Εταιρείες 16,5% Ομόρρυθμες Εταιρείες 9,0% Ετερόρρυθμες Εταιρείες 6,5% Ατομικές Επιχειρήσεις 0,5% Φορείς

15 Το προφίλ των εκθετών Το οικονομικό μέγεθος των εκθετών 5,25 ΔΙΣ. ΕΥΡΩ είναι ο συνολικός ετήσιος κύκλος εργασιών των 250 Ανωνύμων Εταιρειών και των 92 Εταιρειών Περιορισμένης Ευθύνης που συμμετέχουν ως εκθέτες στη HORECA με βάση τους δημοσιευμένους ισολογισμούς.

16 Το προφίλ των εκθετών Το οικονομικό μέγεθος των εκθετών 5,25 ΔΙΣ. ΕΥΡΩ Το συγκεκριμένο ποσό είναι μεγαλύτερο από το Ακαθάριστο Εγχώριο Προϊόν 47 ανεξαρτήτων κρατών σε πέντε ηπείρους. Άγιος Μαρίνος / Βατικανό / Μαυροβούνιο / Μονακό / Ανατολικό Τιμόρ / Μαλδίβες / Μπουτάν / Ερυθραία / Γκάμπια / Γουινέα Μπισάου / Κεντροαφρικανική Δημοκρατία / Κομόρες / Λεσότο / Λιβερία / Μαλάουι / Μαυριτανία / Μπουρούντι / Νότιο Σουδάν / Πράσινο Ακρωτήρι / Σάο Τομέ & Πρίνσιπε / Σεϋχέλλες / Σιέρα Λεόνε / Σουαζιλάνδη / Τζιμπουτί / Τόγκο / Αγία Λουκία / Άγιος Βικέντιος / Άγιος Χριστόφορος / Αντίγκουα / Γουιάνα / Γρενάδα / Μπαρμπέιντος / Μπελίζ / Ντομίνικα / Σουρινάμ / Βανουάτου/ Κιρίμπατι / Μικρονησία / Νήσοι Κουκ / Νήσοι Μάρσαλ / Νήσοι Σολομώντα / Νιούε / Παλάου / Σαμόα / Τόνγκα / Τουβαλού / Φίτζι

17 Το προφίλ των επισκεπτών Κλάδος επιχειρηματικής δραστηριότητας ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ 19,5% Ξενοδοχεία & Καταλύματα 16,0% Εστιατόρια & Catering 19,5% Café, Bar & Αναψυκτήρια 7,5% Αρτοζαχαροπλαστεία 22,5% Χονδρεμπόριο & Εξοπλισμός 2,5% Αρχιτέκτονες & Κατασκευαστές 10,0% Διάφοροι επαγγελματίες 2,0% Ξένοι Επισκέπτες

18 Το προφίλ των επισκεπτών Έδρα επιχειρηματικής δραστηριότητας ΕΠΙΣΚΕΠΤΕΣ 46,5% Αττική 4,0% Θεσσαλονίκη 48,5% Περιφέρεια 0,5% Εξωτερικό 14,0% ΝΟΤΙΟ ΑΙΓΑΙΟ 7,5% ΚΡΗΤΗ 5,0% ΔΥΤΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ 5,0% ΣΤΕΡΕΑ ΕΛΛΑΔΑ 4,5% ΙΟΝΙΑ ΝΗΣΙΑ 3,5% ΠΕΛΟΠΟΝΝΗΣΟΣ 1,0% ΒΟΡΕΙΟ ΑΙΓΑΙΟ 1,0% ΗΠΕΙΡΟΣ 0,5% ΘΡΑΚΗ

19 Kάθε λεπτό μετράει! ΣΥΝΑΝΤΗΣΕΙΣ πραγματοποιήθηκαν πέρυσι ανάμεσα στους 550 εκθέτες και στους επισκέπτες κατά τη διάρκεια της HORECA.

20 Kάθε λεπτό μετράει! 120 ΣΥΝΑΝΤΗΣΕΙΣ πραγματοποιούνται κάθε λεπτό που περνά κατά τη διάρκεια της HORECA στα περίπτερα των 550 εκθετών!

21 Kάθε λεπτό μετράει! 64% ΤΩΝ ΕΚΘΕΤΩΝ δήλωσαν το 2016 ότι έκλεισαν εμπορικές συμφωνίες κατά τη διάρκεια της HORECA έρευνα Ipsos / Opinion

22 Kάθε λεπτό μετράει! 96% ΤΩΝ ΕΚΘΕΤΩΝ δήλωσαν το 2016 ότι αρκετές από τις συναντήσεις που πραγματοποίησαν στη HORECA ευοδώθηκαν μέσα σε διάστημα 6 μηνών από την ολοκλήρωση της έκθεσης. έρευνα Ipsos / Opinion

23 Τα Special Events Οι παράλληλες εκδηλώσεις της HORECA επιβεβαιώνουν τον ρόλο της ως το κορυφαίο εμπορικό και κοινωνικό φόρουμ στην Ελλάδα για τους επαγγελματίες των Ξενοδοχείων και της Μαζικής Εστίασης!

24 Τα Special Events 240 ΩΡΕΣ ΖΩΝΤΑΝΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ θα φιλοξενήσουν τα 6 θεματικά special events που πραγματοποιούνται στο πλαίσιο της HORECA.

25 Hotel Build & Design Ιδιαίτερη έμφαση θα δοθεί φέτος στον τομέα HOTEL BUILD & DESIGN της HORECA, στον οποίο συμμετέχουν περισσότεροι από 80 εκθέτες, παρουσιάζοντας όλες τις σύγχρονες λύσεις για την κατασκευή, την ανακαίνιση και την εξοικονόμηση ενέργειας στα Ξενοδοχεία αλλά και τα μικρά τουριστικά καταλύματα.

26 Hotel Build & Design Αναγνωρίζοντας την τεράστια σημασία του τομέα HOTEL BUILD & DESIGN της HORECA τόσο για τον ξενοδοχειακό κλάδο όσο και για την κοινότητα των αρχιτεκτόνων, το ΕΛΛΗΝΙΚΟ ΙΝΣΤΙΤΟΥΤΟ ΑΡΧΙΤΕΚΤΟΝΙΚΗΣ θέτει φέτος υπό την αιγίδα του τα workshops και τις παρουσιάσεις που θα πραγματοποιηθούν στο εντυπωσιακό stage του τομέα.

27 Το οικονομικό αποτύπωμα Σε επίπεδα οργάνωσης, προβολής και παροχής υπηρεσιών προς τους εκθέτες και τους επισκέπτες της, η HORECA αποτελεί μία έκθεση παγκοσμίου επιπέδου, η οποία αφήνει κάθε χρόνο ένα ισχυρό αποτύπωμα στην ελληνική αγορά.

28 Το οικονομικό αποτύπωμα ΑΤΟΜΑ εργάζονται κατά την προετοιμασία και την αποξήλωση της HORECA.

29 Το οικονομικό αποτύπωμα ΑΤΟΜΑ στελεχώνουν τα περίπτερα των εκθετών κατά τη διεξαγωγή της HORECA.

30 Το οικονομικό αποτύπωμα 450 ΑΤΟΜΑ από τη διοργανώτρια εταιρεία, το εκθεσιακό κέντρο και συνεργαζόμενες επιχειρήσεις μεριμνούν για την άρτια διεξαγωγή της HORECA.

31 Το οικονομικό αποτύπωμα ΑΤΟΜΑ εργάζονται συνολικά στη HORECA, αριθμός αντίστοιχος με τον μόνιμο πληθυσμό της Λευκάδας. Στον πυρήνα τους βρίσκονται τα 50 άτομα που στελεχώνουν την οργανώτρια εταιρεία, FORUM A.E.

32 Το αποτύπωμα στον τουριστικό κλάδο Στα δώδεκα χρόνια που έχουν μεσολαβήσει από την παρθενική της διοργάνωση, το 2006, η HORECA κατόρθωσε να διαδραματίσει κυρίαρχο ρόλο στη ριζική ανανέωση και την περαιτέρω ανάπτυξη του ξενοδοχειακού δυναμικού, τη βελτίωση των τουριστικών υποδομών και την αναβάθμιση του παραγόμενου τοπικού και εθνικού τουριστικού προϊόντος.

33 Το αποτύπωμα στον τουριστικό κλάδο H HORECA αποτελεί πλέον το μεγαλύτερο και το σημαντικότερο εμπορικό και κοινωνικό φόρουμ για τα Ξενοδοχεία, καθώς και πεδίο ανταλλαγής απόψεων και γόνιμου διαλόγου για το μέλλον του Τουρισμού.

34 Το αποτύπωμα στον τουριστικό κλάδο Ο σημαντικός ρόλος που διαδραματίζει η HORECA στην ανάπτυξη των Ξενοδοχείων, της Εστίασης και του ευρύτερου τουριστικού κλάδου, αποτυπώνεται στη συνεργασία της με όλους τους θεσμικούς φορείς:

35 Το αποτύπωμα στον τουριστικό κλάδο

36 Το αποτύπωμα στον τουριστικό κλάδο Η διεξαγωγή της Ετήσιας Γενικής Συνέλευσης του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος για πέμπτη συνεχόμενη χρονιά στη HORECA, επιβεβαιώνει τον κομβικό ρόλο που διαδραματίζει διαχρονικά η έκθεση στην ανάπτυξη του ξενοδοχειακού και του ευρύτερου τουριστικού κλάδου.

37 Σας περιμένουμε η στη 12 HORECA 2017

38 Η έκθεση που οδηγεί τις εξελίξεις στα Ξενοδοχεία και τη Μαζική Εστίαση!